ร้านอาหารค็อกเทลคลาสสิก ค็อกเทลคลาสสิก

ค็อกเทลเป็นแบบคลาสสิกมีตัวเลือกมากมายในการซ่อนและกระจายรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเพียงแค่เตรียมเครื่องดื่มให้ความสดชื่นในช่วงหน้าร้อน พวกเขามีการจัดทำขึ้นในทุกแถบทั่วโลกและมีราคาแพง ถ้าคนมีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารเอง เครื่องดื่มแสนอร่อย  สำหรับเพื่อนของ บริษัท เรามีสูตรต่างๆของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและไม่มี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.

1

ค็อกเทลคลาสสิก  สามารถแบ่งออกเป็น longs และภาพ ภาพ - อักษรจากภาษาอังกฤษ - เครื่องดื่มสั้น ๆ พวกเขากำลังเตรียมในแก้วค๊อกเทลพิเศษซึ่งมีขนาดแคบ แต่สูงกว่าปกติ ส่วนผสมถูกเทลงในชั้นซึ่งเป็นภาพที่น่ารับประทานมาก นัดดื่มในหนึ่งอึก พวกเขามักจะซื้อโดยผู้ชาย

ลองส์ - เครื่องดื่มนาน โดยปกติแล้วพวกเขาจะสุกในเครื่องปั่น (แว่นตาเทอร์โมปิดพิเศษ) เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ คือผัด (ผสมง่ายในแถบแก้วที่มีเท็จ) และผสม (จัดเตรียมมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น) กระโปรงยาวเสิร์ฟในแก้วค็อกเทลสูงพิเศษที่มีรูปร่างหลากหลายรูปแบบด้วยค็อกเทลสติ๊ก ตกแต่งด้วยผลไม้ เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นที่นิยมมากขึ้นโดยหญิงสาว

ค๊อกเทลเขย่า

มีค็อกเทลกลุ่มหนึ่งที่เสริฟไว้ในถ้วยที่มีเหลี่ยมมุมกว้าง ๆ แบบเก่า ๆ นี่คือความหมายสีทองระหว่างทั้งสองกลุ่มที่ระบุไว้ข้างต้น พวกเขาไม่ถึงปริมาณของ longs แต่และไม่มีภาพเพิ่มเติม ในการจัดประเภทเครื่องดื่มค็อกเทลพวกเขามักเรียกกันว่าเครื่องดื่มเหล้าก่อนอาหาร

ค็อกเทลคลาสสิกทั้งหมดและรูปแบบของพวกเขาประกอบด้วยส่วนประกอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และฝาครอบรสชาติ ข้อยกเว้นคือค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ พื้นฐานสำหรับการจัดทำค็อกเทลโดยใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อไปนี้จากทั่วโลก:

  • วอดก้า;
  • บรั่นดี;
  • จิน;
  • วิสกี้;
  • เตกีล่า;
  • เหล้าองุ่น
  • แชมเปญ

บ่อยครั้งที่สุราใช้ร่วมกับเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งเครื่อง สูตรค๊อกเทลมักประกอบด้วยน้ำแข็ง นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้กาแฟน้ำเชื่อมครีมและส่วนผสมที่อร่อยอื่น ๆ อีกด้วยสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล

2 ทำค็อกเทลคลาสสิก

3 คลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ทุกคนรู้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพและซ่อนอยู่ภายใต้ผ้าคลุมหน้าของน้ำเชื่อมน้ำผลไม้ไอศกรีมครีมและสารพัดอื่น ๆ มันเป็นเรื่องที่ร้ายกาจมากไปกว่าในรูปแบบที่บริสุทธิ์ นี่เป็นเพียงระเบิดเวลา ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้

พระคัมภีร์บาร์เทนเดอร์  - นี่คือ ... ทุกอย่างอย่างแน่นอนเกี่ยวกับเครื่องดื่มทั้งหมด: เหล้าก่อนอาหาร; แอ็บซิน; วิสกี้; วอดก้า; ฌอง; เหล้ารัม; เตกีล่า; คอนยัค; ยัค; บรั่นดี; สุรา; ไวน์ของโลก; แชมเปญ; ไวน์อัดลม; เบียร์; เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

คัมภีร์ไบเบิลของบาร์เทนเดอร์อธิบายถึงเครื่องดื่มค็อกเทล IBA หกสิบแห่งสมาคม Bartenders นานาชาติและนี่เป็นสิ่งพิมพ์ครั้งแรกของวัสดุดังกล่าวในรัสเซีย นอกจากนี้ยังมีหนังสือที่นำเสนอสูตรสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลมากกว่าหนึ่งร้อยห้าสิบซึ่งตามที่ผู้เขียนเป็นเครื่องดื่มผสมที่มีอยู่แล้วที่อร่อยที่สุดและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่สามารถหาซื้อได้ในประเทศรัสเซีย

สูตรและประวัติของค็อกเทลคลาสสิก

อเล็กซานเด
   Alexander Digestive, เครื่องดื่มแบบสั้น, 21.7%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มค็อกเทลนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับสมเด็จพระราชินีแห่งอังกฤษ Alexandra ภรรยาของ Edward VII ตอนแรกเขามีชื่อว่า "อเล็กซานดรา" แต่ค่อยๆเปลี่ยนชื่อเป็น "อเล็กซานเดอร์"
ตำรับ
   1/3 ครีม
   1/3 Creme de cacao liquor สีน้ำตาล
   1/3 บรั่นดี
   ตีส่วนผสมอย่างแรงในเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง
   กรองในแก้วค็อกเทลและโรยด้วยด้านบนบด ลูกจันทน์เทศ.
ตัวเลือก
   ใน Alexander cocktail series คุณสามารถหา Alexander No. 2 (Alexander No. 2) กับ Creme de cacao, Alexander's Sister (Alexander Sister) ซึ่งรวมถึง Creme de menthe liqueur แทน Creme de cacao และ gin แทน brandy และ Princess Mary ( ปริ๊นเซ Mary) ที่ gin แทนบรั่นดี

Americano
   Aperitin อเมริกัน, เครื่องดื่มแบบยาว 13%
ประวัติของ
   นี่เป็นค็อกเทลที่มาจากอิตาลี ได้รับการตั้งชื่อตามชาวอเมริกันที่เดินทางมายังอิตาลีในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งในปีพ. ศ. 2460
ตำรับ
   vermouth แดงหวาน 5/10
   Campari 5/10 บิต
   น้ำโซดา
   ส่วนผสมเทลงในแก้วสมัยเก่าเต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่ง เพิ่มน้ำโซดาลงในรสชาติ ; เพิ่มส่วนตกแต่งตกแต่งจากเปลือกมะนาว
ตัวเลือก
   ถ้าคุณเพิ่ม gin แทนโซดาใน Americano คุณจะได้รับ Negroni (Negroni) ค็อกเทล เปลี่ยนเวอร์มุตต์หวานกับแห้งเราได้รับ Dry Americano (Dry Americano)

ค็อกเทลบาคาร์ดี
   บาคาร์ดีค็อกเทลเครื่องดื่มสั้น 24%
ประวัติของ
   ค๊อกเทลนี้ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 และได้รับการตั้งชื่อตามครอบครัวบาคาร์ดี้ซึ่งเคยเป็นเจ้าของโรงกลั่นเพื่อผลิตเหล้ารัมในคิวบา
ตำรับ
1/10 Grenadine Syrup
   น้ำมะนาว 3/10
   เหล้ารัมสีขาว 6/10
   ส่วนผสมเขย่าในเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง
   กรองลงในแก้วค็อกเทลที่มีขอบหวานของน้ำเชื่อม Grenadine และน้ำตาลอยู่ก่อนหน้านี้
ตัวเลือก
   การเปลี่ยนเหล้ารัมด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทำให้เราได้รับเครื่องดื่มค็อกเทลบาคาร์ดี (Bacardi Special)

ดำรัสเซีย
   Black Russian "Black Russian" Digestif, เครื่องดื่มแบบสั้น, 35.5%
ประวัติของ
   ค็อกเทลนี้ปรากฏตัวขึ้นในกลางศตวรรษที่ 20 ในอเมริกาและปัจจุบันเป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
ตำรับ
   เหล้ากาแฟ 3/10
   วอดก้า 7/10
   ในแก้วสมัยเก่าเต็มไปด้วยน้ำแข็งเทเหล้าแล้ววอดก้า
ตัวเลือก
   ค็อกเทลแดงรัสเซีย (แดงรัสเซีย) ได้จากการเปลี่ยนเหล้ากาแฟด้วยเหล้าเชอร์รี่บรั่นดีและกรีนรัสเซีย (กรีนรัสเซีย) พร้อมกับครีมซีเมนตเดิ้งครีมสีเขียว

บรั่นดีไข่ nog
   เครื่องดื่ม Brandy Eg-Toe Long Drink, 16%
ประวัติของ
   ตอนแรกคำว่า "nog" หมายถึงเบียร์ที่แข็งแรงซึ่งไม่มีการผลิตมาก่อนในปัจจุบันนี้เป็นเรื่องปกติที่ควรเพิ่มไข่ลงไป ในอังกฤษวันนี้มีประเพณีดื่มเช่นขาในช่วงวันหยุดปีใหม่
ตำรับ
   บรั่นดี 4/10
   นม 5/10
   น้ำเชื่อมน้ำตาล 1/10
   1 ไข่แดง
   ในเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งเทส่วนผสมให้เข้ากัน
   กรองในแก้วสูงที่มีน้ำแข็ง โรยด้วยลูกจันทน์เทศพื้น

ค็อกเทลแชมเปญ
   เครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญ, เครื่องดื่มแบบยาว 14.8%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มค๊อกเทลนี้ถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวอเมริกันชื่อ Jerry Thomas ประมาณปีพศ. 1860 แต่สูตรของเขาไม่ได้รวมถึงบรั่นดี
ตำรับ
   แชมเปญแช่เย็น 9/10
   บรั่นดี 1/10
   2 ช้อนขม angostura
   ขัน ​​Angostura บนชิ้นส่วนของน้ำตาลที่จะวางอยู่ด้านล่างของแก้วแชมเปญ เพิ่ม brandy และ champagne ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ คุณสามารถบีบครีมมะนาวเหนือแก้วเพื่อเพิ่มค็อกเทล น้ำมันหอมระเหยแต่ไม่ลดลงภายในค็อกเทล

จินฟอง
   Gin-Phys Long Drink, 14.2%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มค๊อกเทลนี้ได้รับการประกาศเกียรติคุณจาก American Henry Ramos ซึ่งเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษของ Ramos Gin Fizz ที่เขาเพิ่มโปรตีนและตีค๊อกเทลในเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที เฮนรี่รามอสมีทีมงานทั้งหมดของบาร์เทนเดอร์หนุ่ม ๆ ที่แพ้แรมซอสพิซซ่าเพียงอย่างเดียว
ตำรับ
   3/10 gin
   น้ำมะนาว 2/10
   น้ำเชื่อมน้ำตาล 1/10
   น้ำโซดา 4/10
   เทน้ำเชื่อม, น้ำมะนาวและจินลงในเครื่องปั่นครึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
   ห่อเครื่องปั่นในผ้าเช็ดตัวเพื่อให้น้ำแข็งละลายน้อยลงตีอย่างน้อยหนึ่งนาที
   กรอง highball ด้วยน้ำแข็งใส่โซดา
   ตกแต่งด้วยมะนาวและเชอร์รี่
ตัวเลือก
วันนี้ Gin Fizz มีโปรตีนเรียกว่า Silver Fizz (Silver Fizz) พร้อมกับไข่แดง - Golden Fizz (Golden-fiz) และไข่ทั้งหมด - Royale Fizz (Royal-fizz)

ตั๊กแตน
   Grasshopper ("Grasshopper") Digestif เครื่องดื่มสั้น ๆ 16.7%
ประวัติของ
   ผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลเห็นด้วยว่าในตอนต้น Grasshopper อยู่ในหมวด Rainbow: ชั้นล่างเป็นเหล้ากาแฟเหล้ามิ้นท์ถัดไปและชั้นบนสุดเป็นครีม
ตำรับ
   1/3 Creme de menthe เหล้าเขียว
   1/3 white Creme de cacao
   1/3 ครีม
   ตีส่วนผสมในเครื่องปั่นครึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
   กรองในแก้วค็อกเทล
ตัวเลือก
   นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร Grasshopper ขวาในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด

ฮาร์วีย์ wallbanger
   Harvey Volbanger เครื่องดื่มแบบยาว 15.5%
ประวัติของ
   ฮาร์วีย์แชมป์ท่องจากแคลิฟอร์เนียชนะการแข่งขันและเฉลิมฉลองชัยชนะของเขาได้ดื่มไขควงจำนวนมากเพิ่ม Galliano ให้กับพวกเขา หลังจากดื่มแล้วเขาก็แตะที่ผนังของบาร์ ดังนั้นในปี 1969 Harvey Wallbanger ปรากฏตัวขึ้น - "Harvey ตีกำแพง"
ตำรับ
   วอดก้า 3/10
   น้ำส้มคั้น 6/10
   แอลกอฮอล์ Galliano 1/10
   เทวอดก้าน้ำส้มลงในแก้วสูงที่มีน้ำแข็งผสมให้เข้ากันดีและเพิ่ม Galliano ผสมเข้ากันเบา ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมฟาง
ตัวเลือก
   แทนที่วอดก้ากับเตกีล่าเราจะได้ค๊อกเทลเฟรดดี้ฟัดดัคเกอร์

กาแฟไอริช
   ไอริช Kofi (ไอริชกาแฟ) เครื่องดื่มร้อน 12%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มค๊อกเทลนี้เกิดขึ้นในช่วงอากาศหนาวเย็นที่แถบไอริชนอนส์แอร์พอร์ตจากที่เครื่องบินทะเลบินสู่อเมริกา
ตำรับ
   วิสกี้ไอริช 3/10
   ครีม 2/10
   5/10 กาแฟร้อนแรง
   1 ช้อนของน้ำตาลที่ไม่ผ่านการเจือปน
   อุ่นแก้วกาแฟไอริชพิเศษด้วยน้ำร้อน
   เทน้ำทิ้งเช็ดแก้วใส่วิสกี้กาแฟและน้ำตาลลงไปผัดจนน้ำตาลละลายหมด
   เทครีมลงบนช้อนบาร์ที่กลับกลายเป็นน้ำอุ่นวางบนผิวน้ำของเครื่องดื่มอย่าผสม ตัวเลือก
   เกือบทุกเครื่องดื่มที่แข็งแรงสามารถใช้แทนวิสกี้ไอริช ตัวอย่างเช่น Russian Coffee (กาแฟรัสเซีย) เตรียมด้วยวอดก้ากาแฟฝรั่งเศส (กาแฟฝรั่งเศส) กับคอนญักเป็นต้น

เคียร์
   Cyrus Aperitif, เครื่องดื่มนาน 13.2%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามชื่อปุโรหิตจาก Burgundy ผู้คิดค้นการเพิ่มเหล้าองุ่นแบลคแคร็กเกอร์ลงในแก้ว Bourgogne Aligote ของเขาทุกเช้าเพื่อลดรสชาติของไวน์
ตำรับ
   1/10 Creme de Cassis เหล้า
   ไวน์แช่เย็น 9/10 Bourgogne Aligote
   เทเหล้าและไวน์ลงในแก้วไวน์ที่ไม่มีน้ำแข็ง (อุณหภูมิควรอยู่ที่ 6-8 องศาเซลเซียส)
ตัวเลือก
ค็อกเทลนี้มีไวน์แดงที่เรียกว่า Cardinal (Cardinal) และมีแชมเปญ - Kir Royal (Kir Royal)

สมัยเก่า
   Ould Fetiedoad ("Old Fashioned"), เครื่องดื่มสั้น ๆ , 43.4%
ประวัติของ
   นี่เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลจากวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดที่เก่าแก่ที่สุด
ตำรับ
   5 centilites วิสกี้ Bourbon หรือสก๊อต
   1 ชิ้นเล็ก ๆ ของน้ำตาล
   2-3 ช้อนขม angostura
   น้ำอัดลมไม่กี่หยด
   ในแก้วสมัยเก่าแช่ชิ้นส่วนของน้ำตาลกับขิง Angostura
   เพิ่มน้ำอัดลมไม่กี่หยดและผสมทุกอย่างเพื่อละลายน้ำตาล
   เติมแก้วด้วยน้ำแข็งและเท whisky เพิ่มครึ่งถ้วยสีส้มตกแต่งเชอร์รี่และบิดที่ทำจากเปลือกมะนาว เสิร์ฟพร้อมค็อกเทล

Pina colada
   Pina colada Long Drilling 16.2%
ประวัติของ
   เครื่องดื่มนี้ได้รับการเตรียมโดยอาศัยอยู่ใน Antilles ในมะพร้าว
ตำรับ
   เหล้ารัมสีขาว 3/10
   2/10 Creme de coco
   น้ำสับปะรด 5/10
   ส่วนผสมผสมกับน้ำแข็งบดในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วสูง ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมฟาง
ตัวเลือก
   นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร Pina Colada โดยไม่มีแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้ค็อกเทลจะเรียกว่า Virgin Colada (Virgin Colada) และองค์ประกอบของมันจะประกอบด้วยกะทิแทนการดื่มสุรา

หมัดของชาวไร่
   Planters Punch (Punch Planter) เครื่องดื่มแบบยาว, 17%
ประวัติของ
   Pandj - ในภาษาเปอร์เซียหมายถึง "ห้า" สูตรหมัดถูกนำโดยอังกฤษจากประเทศอินเดียและรวมส่วนประกอบ 5 ชิ้นซึ่งส่วนใหญ่เป็นเหล้ารัม
   Punch ของชาวไร่คือเครื่องดื่มค็อกเทลที่เก่าแก่ที่สุดใน Antilles แต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเองสำหรับเครื่องดื่มนี้
ตำรับ
   เหล้ารัมสีเข้ม 6/10
   น้ำมะนาว 3/10
1/10 Grenadine Syrup
   น้ำโซดา
   เทน้ำมะนาวเหล้ารัมและน้ำเชื่อมลงในแก้วเหล้าที่มีน้ำแข็งและผสม เติมน้ำโซดา ประดับด้วยมะนาวหรือส้ม
ตัวเลือก
   สำหรับค๊อกเทลนี้คุณสามารถใช้น้ำแข็งบดเพิ่มไม่กี่หยอดของ Angostura ขมและเปลี่ยนน้ำมะนาวสำหรับเหล้า Cointreau

รถข้างเคียง
   รถข้างเคียงเหล้าก่อนอาหารเครื่องดื่มสั้น 36%
ประวัติของ
   ตำนานกล่าวว่าค็อกเทลนี้ได้รับการประกาศเกียรติคุณจากเจ้าหน้าที่อังกฤษในกรุงปารีส เขามาที่บาร์หลังพวงมาลัยรถจักรยานยนต์กับรถจักรยานยนต์ (รถด้านข้างเป็นภาษาอังกฤษ) และหลังจากดื่มเหล้าค็อกเทลที่ชื่นชอบแล้วเขาก็จะกลับบ้านด้วยรถเข็น
ตำรับ
   น้ำมะนาว 1/10
   เหล้า Cointreau 3/10
   คอนเดนเสท 6/10
   ในเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งเทส่วนผสมตี กรองในแก้วค็อกเทล

สิงคโปร์สลิง
   สิงคโปร์ยาวเครื่องดื่มสลิง 16.6%
ประวัติของ
Singapore Sling ได้คิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ XX Ngang Tong Buun หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ "Bar of Writers" ในโรงแรม Singapore Raffels ที่มีชื่อเสียง ในเวลานั้นพวกเขาดื่มค็อกเทลทั้งร้อนและเย็น สิงคโปร์สลิงได้กลายเป็นที่นิยมในโลกหลังจากการแสดงอย่างกว้างขวางในภาพยนตร์อเมริกัน
ตำรับ
   น้ำมะนาว 2/10
   เชอร์รี่บรั่นดี 1/10
   3/10 gin
   โซดา 4/10
   ในเครื่องปั่นครึ่งเติมน้ำแข็งเทน้ำมะนาวเชอร์รี่บรั่นดีและขิงแส้
   กรองด้วยแก้วน้ำค้าง เติมน้ำโซดา ประดับด้วยมะนาวและเชอร์รี่

พระอาทิตย์ขึ้น Tequila
   Tequila Sunrise (Sunrise) เครื่องดื่มแบบยาว 11.4%
ประวัติของ
   ค็อกเทลนี้มีชื่อเสียงเนื่องจากกลุ่ม Rolling Stones ซึ่งนักดนตรีมักใช้ในระหว่างการทัวร์อเมริกาในปีพ. ศ. 2515 และทำให้พวกเขาได้รับความนิยมในประเทศนี้
ตำรับ
   เต้าหู้ 3/10
   น้ำส้มคั้น 6/10
   1/10 Grenadine Syrup
   ในแก้วสูงที่มีน้ำแข็งเทน้ำส้มและเตกีลาผสม เพิ่มน้ำเชื่อมไม่ผัด ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมค็อกเทลและฟาง ค็อกเทลนี้ควรคล้ายกับพระอาทิตย์ขึ้น

ผู้หญิงผิวขาว
   เลดี้ขาว ("เลดี้ขาว") เหล้าก่อนอาหารเครื่องดื่มสั้น 35.6%
ประวัติของ
   ค๊อกเทลนี้เป็นชื่อว่า Hari Mack-Elon จาก Harris New York Bar ในปารีส แต่ในปี ค.ศ. 1925 ค็อกเทลรุ่นสุดท้ายได้ปรากฏตัวขึ้น: Cointreau, gin ของกอร์ดอนและน้ำมะนาว
ตำรับ
   2/10 ของน้ำมะนาว 3/10 Cointreau 5/10 สุราจินในเครื่องปั่นครึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งเทส่วนผสมชนะ กรองในแก้วค็อกเทล ไข่สามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้

กว่าทศวรรษที่ผ่านมาการพัฒนางานศิลปะบาร์เทนเดอร์มีการเติบโตขึ้นทุกที นี้จะอำนวยความสะดวกโดยการเปิดตัวของค๊อกเทลบาร์ใหม่ซึ่งจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของโลกฆราวาส สิ่งที่ค็อกเทลคือถ้าไม่ใช่ทั้งหมดอย่างน้อยที่สุดเราก็รู้ เครื่องดื่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ทันสมัยและเป็นตัวช่วยงานสนุก ๆ

ค็อกเทลคลาสสิก (เรียกอีกอย่างว่าทางการ) อยู่ในรายชื่อพิเศษของสมาคม Bartenders นานาชาติ ทุกปีจะมีการปรับปรุงรายการ - ค็อกเทลเก่าจะถูกแยกออกจากรายการและมีการเพิ่มเครื่องใหม่ ๆ ที่ทันสมัย

นี่เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่แท้จริงพวกเขาได้รับอนุญาตให้เตรียมผู้เข้าร่วมการแข่งขันระดับนานาชาติต่างๆเช่นการแข่งขันค็อกเทลทั่วโลกและอื่น ๆ เครื่องดื่มในรายการนี้เป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุดในโลก สูตรการปรุงอาหารของพวกเขาลดลงเป็นมาตรฐานเดียว

คลาสสิกเก่าดีผสมบนพื้นฐานของ gin เครื่องดื่มในเวลานี้มีรสหวานหวานสดใส ดังนั้นรสชาติของจินชอบที่จะซ่อนผสมกับเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน ยังคงรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้หนึ่งในสูตรค็อกเทลแห่งแรกคือวันที่ถึงช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบเก้า มันมีชื่อเสียง มาร์ตินี่, Daiquiri  และ แมนฮัตตัน.

ค็อกเทลที่พัฒนาอย่างแท้จริงเริ่มขึ้นหลังจากปีพ. ศ. 2463 ในเวลานั้นมีเครื่องดื่มค็อกเทลหลายแบบที่สร้างขึ้นซึ่งหลายแห่งกำลังเฟื่องฟูขึ้นในขณะนี้ทั่วโลก ปารีสเป็นสถานที่เกิด Bloody mary  และ Saydkar ในอิตาลีสร้าง Americano และ Negroni เครื่องดื่มได้รับชื่ออเมริกันขณะที่พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับชาวอเมริกันที่กำลังมองหาความรู้สึกในประเทศอื่น ๆ ที่ถูกห้ามในบ้านเกิดของพวกเขา แม้ว่าแม้จะมี "กฎหมายแห้ง" ในอเมริกาลอบลามแอบแทรกแซงเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายพยายามขจัดรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แฟชั่นสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลในศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ดได้กลับมาและทวีความรุนแรงมากขึ้น นี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการสร้างรสชาติที่ผิดปกติและเครื่องดื่มใหม่และแน่นอนบรรยากาศในตัวครั้งปั่นป่วนและการผสมผสานที่น่าสนใจ

ปารีสแฮร์ริสนิวยอร์กบาร์อ้างว่าสร้างเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกมากในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา แน่นอนคุณสามารถโต้แย้งกับที่ เป็นความจริงที่ว่าเครื่องดื่มค็อกเทล White Lady ถูกคิดค้นขึ้นโดย Harry Mac-Elon ผู้ซึ่งเป็นบาร์เทนเดอร์ของสถานประกอบการและต่อมาได้กลายเป็นเจ้าของ หลายเมืองในโลกได้เปิดเครือข่ายแฮร์ริสบาร์ แต่มีเฉพาะบาร์ในเวนิสเท่านั้นที่สร้างการสร้างสรรค์ที่คงทนเหมือนค็อกเทล Bellini ที่มีชื่อเสียง

ความสามารถในการใช้ส่วนผสมที่หลากหลายและแบ่งปันประสบการณ์ของตนเองช่วยให้ Bartender ในยุคของเราสามารถเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลสดใหม่และมึนเมาที่มีรสชาติและรสนิยมหลากหลาย คุณสามารถหาเครื่องดื่มที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้เสมอ แน่นอนว่าอย่าลืมพกเครื่องดื่มค็อกเทลแบบคลาสสิกในตอนเช้าหรือเครื่องดื่มยามเย็น คลาสสิกคือนิรันดร์!

เกี่ยวกับที่มาของคำว่า "ค๊อกเทล" ให้เหตุผลในหลายประเทศเช่นฝรั่งเศสอเมริกาสเปนและชนชั้นอังกฤษ พวกเขานำเสนอรุ่นต่างๆของการเกิดขึ้นและมีการแปลของตัวเอง แต่ที่เข้าใจมากที่สุดกับรุ่นชายที่เรียบง่ายของ "ไก่ของไก่" ได้รับการแก้ไขในโลก เดิมผสมผสานการผสมผสานความกลมกลืนของเครื่องดื่มเข้ากับสารเติมแต่งบางชนิดรายละเอียดที่มีสีสันในรูปของผลไม้ผลเบอร์รี่และแม้แต่ผักสีเขียว เป็นเวลานาน  เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เกี่ยวข้องกับเขาซึ่งมีชื่อและยังคงเป็นไฮไลต์อยู่ แต่ละคนมีรสชาติและการนำเสนอเฉพาะที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ อีกมากมาย

เนื่องจากในปัจจุบันนี้ผู้คนพยายามที่จะขยายขอบเขตของรสชาติและพยายามผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเครื่องดื่มค็อกเทลใหม่ ๆ จะเติมเต็มกระปุกออมสินเช่นกัน บาร์ใดก็ตามที่เคารพในตัวเองร้านอาหารหรือคลับมักจะมีเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกซึ่งแต่ละเครื่องสามารถเติมความสดชื่นหรือผ่อนคลายหรือเพื่อความสุขได้!

ค็อกเทลและแอลกอฮอล์เป็นเพื่อนกันตลอดไป

เมื่อพูดถึงคำนี้ในความคิดจะปรากฏขึ้นทันทีว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงจากนมกับไอศกรีมหรือเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งมีชื่อมานานแล้วในเมนูแถบใด ๆ เป็นคนหลังที่อยากให้ความสนใจในบทความนี้ มันไม่น่าสนใจที่จะรู้ว่าสิ่งที่ผสมถูกสั่งจากบาร์เทนเดอร์และส่งมอบส่วนหนึ่งของความสนุกสนานและความอิ่มอร่อย? ตามที่พวกเขากล่าวว่า forewarned เป็น forearmed ดังนั้นในภายหลังในค็อกเทลคลาสสิกบทความจะทำตามภาพถ่ายที่มีชื่อแนบ และเป็นเช่นนั้นพวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นความนิยมที่ไม่อาจยอมรับได้ทั่วโลกและแน่นอนว่าเป็นบุคลิกที่สดใส

พวกเขาได้รับรางวัลออสการ์

เรากำลังพูดถึงเรื่อง "Mojito", "Bloody Mary" ที่มีชื่อเสียง "Cosmopolitan", "Pina Colada" และ "Margarita" ไม่ว่าลักษณะของประเทศและประชาชนจะเป็นอย่างไรพวกเขาก็เมาสุราและหลงใหลในทุกทวีป เมื่อพิจารณาว่าพวกเขาได้รับการต้อนรับจากทั่วโลกแล้วจะไม่จำเป็นต้องทำซ้ำชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดในภาษาอังกฤษซึ่งเป็นที่รู้จักของมวลมนุษยชาติ ไม่มีการแข่งขันในหมู่พวกเขาจึงคุ้นเคยกับการสร้างสรรค์เหล่านี้จะเป็นไปตามลำดับคำสั่ง สัดส่วนของส่วนผสมในพวกเขาจะไม่ถูกระบุเนื่องจากบาร์เทนเดอร์ที่ผ่านการฝึกอบรมรู้สูตรของแต่ละเครื่องดื่มที่ดีขึ้น

ผู้หญิงที่รัก - "Margarita" (Margarite) ในคน

ชื่อของเครื่องดื่มค็อกเทล (แอลกอฮอล์ก่อนอื่น) มักมีประวัติต้นกำเนิดของตัวเอง "Margarita" เช่นช่วยให้ตำนานเกี่ยวข้องกับหญิงสาวคนหนึ่งซึ่งมีชื่อว่าเดา ไม่น่าแปลกใจเลยว่าในบาร์เครื่องดื่มชนิดนี้มักต้องใช้เพศที่อ่อนแอลง เนื่องจากผู้หญิงตามกฎจ่ายสำหรับรสชาติของค็อกเทลในขณะที่ผู้ชายส่วนใหญ่เพื่อความแข็งแรงและเรียบง่าย


และรสชาติของ "Margarita" ยังคงเป็นความทรงจำที่ยาวนาน มันประกอบด้วย (ตามคลาสสิกของประเภท) น้ำเตกีลาและมะนาวและองค์ประกอบที่สามสามารถเป็นเหล้า: ส้มสตรอเบอร์รี่แตงโมยังเพิ่มน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม จุดเด่นของ "Margarita" คือการให้บริการ - ในแก้วโรยด้วยเกลือ

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - ค๊อกเทลสำหรับปาร์ตี้ร้อน

เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย "Cosmopolitan" สามารถกระตุ้นความกระหายและให้พลังงานแก่ร่างกายได้ มันเป็นหนี้ของมันสีแดงเข้มกับน้ำแครนเบอร์รี่ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำมะนาว หลังจากเพิ่มวอดก้าและเหล้า "Cointreau" ที่ยอดเยี่ยมเครื่องดื่มค็อกเทลจะมีความแข็งแรงมาก

ความเป็นจริงนี้จะทำให้มั่นใจได้ว่างานปาร์ตี้ที่ Cosmopolitan จะเสิร์ฟนั้นน่าจดจำ มันจะดีกว่าที่จะดื่มมันแช่เย็นถ้าคุณวางแผนที่จะเต้นรำและมีความสนุกสนานมาเป็นเวลานานและกระตือรือร้น!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - นี่คือราคาไม่แพงอร่อยและใช้ง่าย

โดยปกติเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ชื่อและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นของเดิมและในขณะเดียวกันก็ยังมีลักษณะที่ไม่ซับซ้อนทำให้พวกเขาได้รับสถานะ "ด้านบน" "Bloody Mary" หมายถึงอย่างชัดเจน ประการแรกเช่นการตั้งชื่อที่น่าสนใจของเครื่องดื่มไม่สามารถ แต่กระตุ้นความอยากรู้ในหมู่คนที่ต้องการดื่มสิ่งที่เป็นต้นฉบับ


ประการที่สองการจ่ายเงินสำหรับ "Bloody Mary" เป็นจำนวนขั้นต่ำ เป็นที่ทราบกันดีว่าประกอบด้วยมะเขือเทศน้ำมะนาวซึ่งมีวอดก้าปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เอกลักษณ์ของ "เลือด" ผสมให้ชิมผักชีฝรั่งซึ่งจะมีรสเผ็ดที่จะกวนมัน

  - ค๊อกเทลโลก

เขาเป็นหนึ่งในคนแรกในศิลปะการผสมเครื่องดื่ม เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของ "Mojito" เก่าที่ดีไม่จำเป็นต้องพูดมาก - พวกเขาจะดีกว่าที่จะรู้สึกสำหรับตัวเอง

สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มนี้ตามกฎแล้วพวกเขาผสมเหล้ารัมบาคาร์ดีกับโซดาใส่ไว้ในชิ้นมะนาวกับสะระแหน่ของม้าน้ำ ทั้งหมดนี้มีการลดลงของน้ำเชื่อมและก้อน น้ำแข็งใส  คือการผสมผสานความสดชื่นเย็นสบายและความสดชื่นของร่างกายและจิตวิญญาณ

  (Pina Colada) - ตกแต่งฤดูร้อนแดดและมีเสียงดัง

ลองนึกภาพภูมิทัศน์เขตร้อนที่มีต้นปาล์มสูงเปลญวนและบาร์บนหาดทราย อย่างไรก็ตามในส่วนต่างๆเหล่านี้ Pina Colada เกิดมาด้วยชื่อที่เข้าใจไม่ได้โดยไม่มีการแปลที่เหมาะสม เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในประเทศร้อนๆคิดค้นขึ้นมาก แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับความนิยมมากที่สุด

คำสองคำนี้แปลจากภาษาสเปนว่า "สับปะรดที่ตึงเครียด" แต่เป็นแบบชนบท แต่ฟังดูน่าสนใจมากสำหรับชาวต่างชาติ ส่วนประกอบของ Tropical "Pina Colada" กลมกลืนกันอย่างกลมกลืนประกอบด้วยน้ำสับปะรดสด, เหล้ารัมสีขาวและน้ำเชื่อม

ชื่อเดิม - และค็อกเทลประสบความสำเร็จ 50%!

ตอนนี้บาร์และคลับที่มีเมนูบาร์ต่างๆไม่สามารถชื่นชมยินดีได้ แต่นี่อาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้พวกเขานิยมที่จะเติบโตขึ้นทุกปี พร้อมกับการฝึกผสมผสานรสชาติใหม่ ๆ และพัฒนาเครื่องดื่มแบบสดๆด้วยความกระตือรือร้น รายได้จากเครื่องดื่มค็อกเทลอยู่ในเกณฑ์ดีเสมอไปดังนั้นธุรกิจในพื้นที่นี้จึงประสบความสำเร็จ การผสมเครื่องดื่มเป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับกระบวนการเตรียมอาหารและผลงาน

เพื่อที่จะดึงดูดผู้เข้าชมมากขึ้นในการก่อตั้งของมันใช้เทคนิคที่แตกต่างกันจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นเพื่อให้ผู้คนซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์บางชนิดชื่อในคลับจะเขียนลงบนผนังหรือรายละเอียดภายใน (เพื่อดึงดูดความสนใจ) ในแบบคู่ขนานมีโปรโมชั่นสำหรับเครื่องดื่มและพวกเขามากับชื่อที่สดใสอื่น เจ้าของร้านอาหารอื่น ๆ (คลับ) ได้รับประโยชน์จากความหลากหลายของบาร์การอัปเดตเมนูเป็นครั้งคราว

ดังนั้นมีผู้คนจำนวนมากยินดีที่จะลอง:

  • "Resuscitator" ของบรั่นดีและเวอร์มุตต์หวาน
  • "Maiden's Prayer" ซึ่งนอกเหนือจากน้ำเชื่อมหลักน้ำเชื่อมน้ำมะนาวสดและส้มและ Cointreau มีไข่ขาว
  • "หัวนมลื่น" - นรกของการรวมกันของชั้นของ grenadine, sambuka กับไอริชครีมเหล้า
  • "การตกเลือดกะโหลกศีรษะ" - มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้โดย Schnaps พีชแทน sambuca
  • Balalaika และ Kamikaze ส่วนผสมของพวกเขามีความคล้ายคลึงกัน: คุ้นเคยกับวอดก้าและ Cointreau น้ำมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมะนาวและน้ำมะนาวเท่านั้น ผู้ชายส่วนใหญ่สั่งให้พวกเขาพิสูจน์ว่า "ชาวรัสเซียที่แท้จริงไม่เมาอย่างง่ายๆ"
  • การปัดเศษของรายชื่อนี้เป็นชื่อที่น่าสนใจสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล (เช่นแอลกอฮอล์) เช่น Annushka, Katya, Natasha แต่ละเครื่องดื่มเหล่านี้อร่อยมากเป็นของที่เลือก สำหรับวอดก้าเตรียมของพวกเขาจะถูกนำมาเป็นพื้นฐาน เครื่องดื่มค็อกเทลตัวแรกคือสีม่วงด้วยเหล้า Creme de Mure ที่สองมีประกายสดใสและมีแดดบรั่นดีแอปเปิ้ลน้ำมะนาวและมินท์ "นาตาชา" ตีด้วยรสชาติอมยิ้มซึ่งสร้างส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และเครื่องดื่มเหล้ากล้วยด้วย "Cointreau"

การต่อหัวข้อของชื่อ

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนใหญ่ของการผสมจากเมนูบาร์มีชื่อค่อนข้างพอควรทันสมัยและทันสมัยโดยไม่มีข้อยกเว้นไม่มีที่ไหนเลย หลังจากที่ทุกคนชื่อตลกของเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ตามกฎจะจำได้ดีที่สุด และนี่คือความจริงที่ว่าพวกเขามักจะมีรสชาติที่แปลกประหลาดและมีผลที่คาดเดาไม่ได้ในร่างกาย

  • เพียงแค่ต้องการพูดถึงเครื่องดื่มที่เรียกว่า "ความตายหลังอาหารค่ำ" - แชมเปญสำหรับนักชิมสำหรับสุภาพบุรุษ
  • มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แยกเครื่องดื่มค็อกเทลพี่น้อง "รัสเซียขาว" และ "รัสเซียดำ" เตรียมจากวอดก้ากับบางอย่างเฉพาะในครั้งแรกยังคงมีครีม
  • "คำสุดท้าย" ยังสร้างความประหลาดใจด้วยชื่อ เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สีเขียวชาเขียวน้ำมะนาวและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ maraschino
  • "อกของแองเจิล" ไม่น้อยสนุก! ปรากฎว่านี่เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มเหล้ารัมเนอร์ maraschino ซึ่งมีอยู่แล้วด้วยวิปครีมที่เสิร์ฟในแก้วที่สง่างาม
  • จาก "ลิงต่อม" ไม่ได้เป็นคนเดียว แต่วิญญาณที่กล้าหาญที่พยายามดื่มนี้มักจะต้องมีการทำซ้ำเนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำส้มสีทับทิมและสนิม Ricard เป็นมูลค่ามัน
  • สก๊อตสก๊อตสก๊อตและแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ "Drambuy" ร่วมกันก่อให้เกิดค็อกเทล "Rusty Nail" ไม่ควรรีบร้อนกับเขา: ลิ้มลองรสชาติของมันให้นานที่สุด

ค็อกเทลถามวิญญาณ แต่ขอโทษสำหรับเงินที่จะไปที่บาร์? มีวิธี!

หลังจากสัปดาห์ทำงานหนักและประสาทคุณต้องการที่จะกำจัดความคิดที่ท่วมศีรษะของคุณหรือไม่? คุณต้องการที่จะผ่อนคลายราคาถูกและโกรธเพราะราคาในสโมสรหรือกัดบาร์? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยออกในร้านค้าชื่อของพวกเขามีความคล้ายคลึงกับร้านอาหารรสชาติของหลักสูตรอาจแตกต่างจากเดิม แต่พวกเขาจะไม่แพงจริงๆ พบว่าไม่ยากในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ในแผนกที่มีแอลกอฮอล์

ทางเลือกจะไม่เหมือนในบาร์ แต่ "Pinu Kolada", "Whiskey and Coke", "Bellini", "Daiquiri" ไม่ใช่ปัญหาในการค้นหาความคล้ายคลึงกันของ "Screwdrivers", "White Russian" และ "Martini"

เมื่อซื้อส่วนผสมที่ต้องการและมีอยู่ในตู้เย็นแล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเทลงในแก้วเพื่อให้ดูสวยงามและโยนก้อนน้ำแข็งสองก้อนด้วยผลไม้บางชิ้นและมินท์ใส่ลงไป แต่เนื่องจากเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เหล่านี้มีขายในขวด (บางชื่อมีชื่อว่าขุนนาง) ไม่เป็นอันตรายต่อการดื่มพวกเขาโดยตรงจากที่นั่น

คำแนะนำในการเริ่มต้นเพื่อพิชิตบาร์

แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับรายชื่อภาพยนตร์ที่ทุกคนควรเห็นสถานที่ที่จะไปเยือน มีหนังสือและอาหารในตำนานเหมือนกัน ในกรณีนี้เราจะพูดถึงบางสิ่งที่คล้ายกัน แต่ชื่อของค็อกเทล (แอลกอฮอล์) จะปรากฏในบทบาทหลัก รายการของพวกเขาถูกสร้างขึ้นสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มค้นพบโลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และส่วนผสมของพวกเขา ก็ยังจำเป็นที่จะต้องมีข้อมูลบางอย่างเพื่อให้รู้ว่าควรสั่งอะไรจากบาร์เทนเดอร์และตระหนักถึงผลกระทบของเครื่องดื่มที่ต้องการ


ดังนั้นผู้เริ่มต้นควรสังเกตเครื่องดื่มค็อกเทลต่อไปนี้ ชื่อของเครื่องดื่มซึ่งตามที่ได้กล่าวมาข้างต้นได้รับรางวัลออสการ์ของพวกเขาควรจดจำไว้เป็นอันดับแรกกับพวกเขาและเริ่มฝึกซ้อม

  • "B-52" - สามเหล้า: "ไอริชครีม", "แกรนด์ Marnier" และกาแฟ "Kalua"
  • "Daiquiri" แนะนำให้ลองเมื่อเหล้ารัมซึ่งรวมอยู่ในนั้นนอกเหนือจากน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเป็นของจริงคิวบา
  • "Sex on the beach" - บูมไฟจากวอดก้าราสเบอร์รี่เหล้าแครนเบอร์รี่และน้ำสับปะรด
  • "Tequila Sunrise" แบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำทับทิม, ส้ม, เตกีลา, โซดาและค็อกเทล (เหล้าองุ่นดำ) มีรูปลักษณ์ที่สวยงามในรุ่นที่ถูกต้อง
  • "มิโมซ่า" ผสมด้วยสีส้มสดๆกับแชมเปญประกาย ขอแนะนำให้ดื่มที่อาการเมาค้าง
  • เครื่องดื่ม "Martini" ในหลาย ๆ รูปแบบของการดำเนินการยังเป็นงานหลัก ตัวอย่างเช่นพวกเขาสรรเสริญ "Dirty Martini": gin, vermouth แห้งส้มขมและมะกอกดองทำอะไรบางอย่างในแก้ว
  • แม้กระทั่งคนที่มาใหม่คุ้นเคยกับค็อกเทลเวสเปอร์ (เครื่องดื่มโปรดของเจมส์บอนด์โปรดจำไว้?) แต่ทุกคนจะไม่รอดป้อมปราการของเขาเพราะวอดก้า, gin, vermouth "Lille Blanc" ซึ่งในเปลือกมะนาวจะอิดโรยไม่ง่ายที่จะโทในหนึ่งแก้ว
  • ด้วยรอยยิ้มและจดจำความรู้สึกหลังจาก "Lone Island Aist T" ส่วนผสมของเตกีลาเหล้ารัมขาววอดก้ากับจินน้ำมะนาวโคล่าและ Cointreau จะหันหัวของคุณได้ทันทีและร่างกายจะเร่งไปยังจุดศูนย์กลางของฟลอร์เต้นรำ
  • คุณสามารถคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ดีกับเครื่องดื่มค็อกเทล "Alexander" ซึ่งประกอบด้วยครีมน้ำเชื่อมและ Gin "Creme de cocoa"
  • ด้วยวัตถุประสงค์เดียวกันนี้จึงเหมาะที่จะสั่งค็อกเทล "เลดี้ขาว" กับสุรา Cointreau, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, น้ำมะนาว  และไข่ขาว
  • "White Russian", "Black Russian" และ "Screwdriver" อนุญาตให้มีช่วงเย็นที่รุนแรง
  • "แมนฮัตตัน" ถูกเพิ่มเข้าไปในคอลเลกชันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จำเป็น กลิ่นขมหวานจะรู้สึกในนั้นเนื่องจาก "Angostura" ขมและหวานเวอร์มุตซึ่งเจือจาง Bourbon
  • ไม่จำเป็นต้องจบตอนค่ำหมองคล้ำและเงียบสงบเมื่อมีค๊อกเทล "Hurricane" นี่คือที่ที่พายุจริงๆอยู่ในแก้วซึ่งนำเหล้ารัมสีเข้มน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเสาวรส
  • บรรลุความบ้า "ฮิโรชิม่า" ของเขา นักกีฬาคนนี้ยกเว้นในอึกเดียวไม่ดื่ม นี้เป็นที่ชัดเจนเพราะในนั้น sambuca, absinthe, ครีมไอศกรีม "ไอริชครีม" และ grenadine ขมทำให้เกิดส่วนผสมที่ชั่วร้าย

ม่าน

บทความกล่าวถึงเครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดและชื่อของพวกเขาสามารถระบุได้เป็นเวลานาน แต่ทำไม? หลังจากทั้งหมดถ้ามีความปรารถนาที่จะลิ้มรสบางสิ่งบางอย่างจากข้างต้นแล้วดับเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย หรือไปที่คลับหรือร้านค้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและปล่อยให้มีปริมาณที่เหมาะสมสำหรับเรื่องนี้หรือว่า "บาล์มสำหรับดวงวิญญาณ" หรือคุณสามารถเสี่ยง - เปิดบาร์เทนเดอร์คนใหม่ในตัวคุณเองและทำค๊อกเทลด้วยตัวคุณเอง การทำเช่นนี้มีวรรณคดีที่จำเป็นในร้านหนังสือและซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้อยู่ในแผนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ นี่เป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมเพราะ "ผลงานแห่งความคิดสร้างสรรค์" เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้สัมผัสกับตัวคุณเอง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำลักในกระบวนการสร้างสรรค์