วิธีการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบคลาสสิก การทำความร้อนด้วยตัวพาความร้อนที่อุณหภูมิสูง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต - นี่คือการรักษาที่อร่อยมากรสชาติที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาส่วนใหญ่ชอบซื้อในร้านค้าและหลังจากเก็บทั้งหมด คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด  อาจไม่ได้คุณภาพที่ดีเสมอไปและอาจมีส่วนประกอบและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายมากมาย

ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำด้วยตัวเองเพราะไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ จำเป็นต้องใช้แป้งปกติเท่านั้น ข้าวโอ๊ตสะเก็ด. หากคุณยังไม่ได้เตรียมของหวานนี้สูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณ

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: สูตรดั้งเดิมตาม GOST

จะต้องมีอะไรบ้าง:

  • แก้วข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต;
  • แพ็คเนย 200 กรัม;
  • น้ำตาลทรายละเอียด 1 แก้วครึ่ง
  • 1 ช้อนชาอบเชยขนาดเล็ก
  • หยิกของผงวานิลลา;
  • 1 ลูกใหญ่หนึ่งช้อน
  • น้ำผึ้งหรือแยม - 1 ช้อนชาใหญ่
  • น้ำครึ่งแก้ว
  • เกลือเล็กน้อย
  • เบกกิ้งโซดา - หยิก

ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง

กี่แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 438


สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง

จะต้องมีอะไรบ้าง:

  • แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
  • แก้วข้าวโอ๊ตที่ไม่สมบูรณ์;
  • น้ำตาลทราย - 150-170 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 80 มล.;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.;
  • เนยครึ่งก้อน
  • สิ่งหนึ่งที่ ไข่ไก่;
  • หยิกกกิ้งโซดา

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

กี่แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 425

วิธีปรุง:


  1. ข้าวโอ๊ตจะต้องบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  2. ร่อนแป้งสาลีผสมกับโซดา
  3. ผสมข้าวโอ๊ตกับแป้งสาลีในถ้วย
  4. เรากระจายกำลังการผลิต เนย  และน้ำผึ้งใส่เธอ อ่างน้ำ  และอบอุ่นกับสถานะของเหลว แต่อย่าต้ม;
  5. ใส่ไข่อีกฟองลงในชามอีกใบแล้วตีด้วยเครื่องตีจนเป็นฟอง
  6. จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไปในไข่แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีจนได้ส่วนผสมครีม
  7. โดยไม่หยุดตีเทส่วนผสมของเนยกับน้ำผึ้งใส่ครีมเปรี้ยวแล้วคลุกให้เข้ากันจนเนียน
  8. เทแป้งลงในส่วนผสมของของเหลวแล้วคลุกแป้ง
  9. เราใส่กระดาษ parchment บนแผ่นอบขนม
  10. จากนั้นบีบแป้งชิ้นเล็ก ๆ ให้เป็นลูกบอลแล้วกดลงผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นเค้กกลม เราแพร่กระจายบนพื้นผิวของกระดาษ parchment ในทำนองเดียวกันเราก็ทำตับอื่น ๆ
  11. เราอุ่นเตาอบถึง 200 องศาและเอาแผ่นอบออก เราอบประมาณ 15-20 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคลาสสิกพร้อมถั่วและลูกเกด

ส่วนผสม:

  • แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
  • แป้งสาลี - 250 กรัม
  • วอลนัทและอัลมอนด์ - 250 กรัม
  • ลูกเกต½ถ้วย;
  • เนย - 100 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนขนาดใหญ่
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • วานิลลิน - 1 ช้อนเล็ก
  • ถุงผงฟู;
  • เกลือ - ½ช้อนชา

ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง

ระดับแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 439

เริ่มทำอาหาร:

  1. ถั่วจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงในกระทะอุ่นแห้ง
  2. จากนั้นเทลงในถังปั่นและบดมัน
  3. ใส่เนยนิ่มลงในจานลึกใส่น้ำตาลลงไปผัดให้เข้ากันด้วยส้อมหรือพา ผัดจนน้ำตาลทรายบดเต็ม
  4. จากนั้นทุบไข่และใส่ส่วนผสมของน้ำมันแล้วเทแป้งข้าวสาลี 1 ช้อน เราผสมทุกอย่าง
  5. ใส่เกลือแป้ง 2 ช้อนใหญ่และลูกเกดที่ล้างแล้ว ผัดอีกครั้ง
  6. นอนหลับข้าวโอ๊ต, แป้ง, วานิลลิน, ผงฟู, ถั่วและเพิ่มน้ำผึ้ง นวดแป้ง;
  7. เราใส่กระดาษสำหรับอบบนแผ่นอบ
  8. แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วจากนั้นโรยหน้าแป้งเล็กน้อย
  9. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาและวางถาดอบไว้ที่นั่นประมาณ 20-25 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดละเอียด: สูตรอาหารทีละขั้นตอน

สำหรับการปรุงอาหารเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย
  • แป้งสาลี 120 กรัม
  • Kefir - 120 มล.;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
  • เหน็บแนมอบเชย
  • 1/3 ช้อนชาโซดา
  • วันที่แห้ง - 10 กรัม
  • เกลือนิดหน่อย

เตรียมไว้เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม - 320

วิธีเตรียมตัว:

  1. เทเคฟirลงในถ้วยลึกใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชลงไป ทั้งหมดผสมกับการตี;
  2. จากนั้นเทแป้งลงในส่วนผสมของของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน
  3. เราล้างวันที่ออกจากหลุมใส่ไว้ในเครื่องปั่นด้วยถั่วและบด;
  4. จากนั้นเทข้าวโอ๊ตถั่วบดกับวันที่ลงในส่วนผสมของเหลวและผสมจนเนียน
  5. เพิ่มเบกกิ้งโซดาและอบเชยลงในแป้ง นวดแป้ง
  6. เราวางกระดาษรองอบบนแผ่นอบแบน
  7. กระจายแป้งกลมบนมัน
  8. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาและตั้งแผ่นอบประมาณ 15-20 นาที

ช็อกโกแลตคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

จะต้องมีอะไรบ้าง:

  • เนยเหลว 80 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • 1 แป้งขนาดใหญ่หนึ่งช้อน
  • ช็อคโกแลต 70 กรัม
  • น้ำตาล - 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • น้ำตาลเย็น - 150 กรัม
  • นม - ครึ่งถ้วย;
  • วานิลลินหยิก

เท่าใดควรเตรียม - 1 ชั่วโมง

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม - 445

วิธีทำ:

  1. เราแบ่งไข่เราแพร่กระจายในถ้วยลึกเรานอนหลับกับพวกเขาน้ำตาลและเราเขย่าเครื่องผสมเพื่อบดน้ำตาลเต็ม
  2. ละลายเนยและเทลงในส่วนผสมของไข่ เราผสมทุกอย่าง
  3. บดข้าวโอ๊ตบดและเทลงในส่วนผสมของของเหลว
  4. ที่นั่นเรายังเพิ่มผงแป้งวานิลลินและมิกซ์
  5. จากนั้นใส่กระดาษรองอบบนแผ่นอบแล้ววางแป้งลงในเค้กกลมแบน
  6. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาและตั้งคุกกี้อบประมาณ 15-20 นาที;
  7. ในขณะที่มันถูกอบทำ ช็อคโกแลตไอซิ่ง. นมเทลงในหม้อและตั้งไฟ;
  8. ใส่ชิ้นช็อคโกแลตลงในนมอุ่นแล้วต้มจนช็อคโกแลตละลาย
  9. เอาส่วนผสมของช็อกโกแลตออกจากเตาแล้วเทน้ำตาลไอซิ่งลงไป
  10. จุ่มคุกกี้สำเร็จรูปลงในเครื่องเคลือบและนำตู้เย็นออกจนกระทั่งไอซิ่งแข็งตัว

  • สำหรับการทำแป้งคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ต แต่แนะนำให้บดข้าวโอ๊ตไม่เช่นนั้นชิ้นแข็ง ๆ จะเข้ามาในคุกกี้
  • สามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วน้ำผึ้งแยมผงโกโก้และส่วนผสมอื่น ๆ ลงในแป้งได้
  • ต้องแน่ใจว่าวางกระดาษรองอบบนถาดอบมันจะป้องกันการไหม้จากก้นคุกกี้

ปรากฎว่าการทำอาหารอันโอชะนี้ด้วยตัวคุณเองง่ายกว่าการซื้อในร้าน นอกจากนี้พวกเขาสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพน่าสงสัยมาก เหตุใดจึงต้องจ่ายเงินและเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อทุกอย่างสามารถปรุงเองที่บ้านได้ เป็นผลให้คุณได้รับขนมที่อร่อยและมีสุขภาพดีมาก!

ปัจจัยพื้นฐานในความสำเร็จของระบบระบายความร้อนหม้อน้ำที่ใช้ในเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์คือประสิทธิภาพในการกำจัดความร้อนส่วนเกินจากของเหลวทำงานไปยังหม้อน้ำ เนื่องจากระดับการถ่ายเทความร้อนขึ้นอยู่กับพื้นที่หน้าสัมผัสของวัตถุและหม้อน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าองค์ประกอบสัมผัสใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แม้ในสถานที่ที่มีรอยขีดข่วน เพื่อให้แน่ใจว่าผลกระทบนี้ในงานวิศวกรรมไฟฟ้ามีการใช้แผ่นความร้อนพิเศษซึ่งไม่รบกวนการถ่ายเทความร้อนและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่กำหนดได้

เมื่อใช้การวางความร้อนเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นที่ถูกสร้างขึ้นนั้นมีความหนาน้อยที่สุดเนื่องจากสารที่มากเกินไปจะสร้างปัญหาบางอย่างกับแผงระบายความร้อนซึ่งส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของกราฟิกหรือโปรเซสเซอร์กลาง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าจาระบีความร้อนจะไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของมันเมื่ออุณหภูมิลดลงหรือตามเวลาในช่วงอายุการใช้งาน

ทุกวันนี้มี บริษัท ที่มีชื่อเสียงหลาย บริษัท ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตน้ำพริกที่นำความร้อนซึ่งไททัน, ฟิเนอร์, ซาลแมน, Gigabyte, เทอร์เทิลเทค, DEEPCOOl และอื่น ๆ โดดเด่น เราแสดงความสนใจของคุณในการจัดอันดับจาระบีความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับโปรเซสเซอร์การ์ดแสดงผลและแล็ปท็อปที่พิสูจน์ตัวเองได้ดีเมื่อเวลาผ่านไป เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือคุณลักษณะสำคัญของการนำความร้อน - ความร้อนใด ๆ เมื่อสร้างรายการสุดท้ายพารามิเตอร์ต่อไปนี้ถูกนำมาพิจารณา:

  • อุณหภูมิสูงสุดของวางความร้อน
  • ความนิยมของแบรนด์ผู้ผลิต
  • ต้นทุนผลิตภัณฑ์ในตลาดรัสเซีย
  • ความสอดคล้องขององค์ประกอบและอายุการใช้งานสูงสุด
เทมเพลตและโมดูลที่ไม่ซ้ำกันสำหรับ dle

แผ่นความร้อนที่ดีที่สุดที่มีค่าการนำความร้อนต่ำ (สูงถึง 5 W / mK)

3 KPT-8

ราคาถูกที่สุด
  ประเทศ: รัสเซีย
ราคาเฉลี่ย: 69 รูเบิล
คะแนน (2017): 4.5

การจัดอันดับความร้อนจาระบีชนิดใดที่จะทำได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากรัสเซียซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีซึ่งหากไม่ได้เป็นการนำความร้อนที่ดีที่สุด แต่มีจำหน่ายในร้านฮาร์ดแวร์เกือบทุกแห่ง KPT-8 เป็นเครื่องวางความร้อนรุ่นประหยัดที่สุดซึ่งมีค่าการนำความร้อนต่ำ (0.85 W / mK) แต่ทนความร้อนได้ถึง 180 องศาเซลเซียส การใช้งานจะแนะนำให้ใช้เฉพาะในกรณีที่คอมพิวเตอร์อ่อนซึ่งทำหน้าที่ดำเนินการใด ๆ ที่ไม่ต้องใช้ทรัพยากรมาก (ไม่ต้องการโอเวอร์คล็อกของการ์ดแสดงผลและตัวประมวลผลกลาง)

หากคุณเป็นเจ้าของสถานีเล่นเกมเต็มรูปแบบการใช้ KPT-8 อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงกับกระบวนการแลกเปลี่ยนความร้อน (ด้วยการเร่งความเร็วที่ดีของการบรรจุ) และการปิดระบบคอมพิวเตอร์ฉุกเฉินหลังจากความร้อนสูงเกินไป

ข้อดี:

  • เหมาะสำหรับการให้บริการคอมพิวเตอร์สำนักงานที่ใช้พลังงานต่ำ
  • ต้นทุนต่ำ
  • ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่ยอมรับได้ (สูญเสียคุณสมบัติที่ +180 องศาเซลเซียส)

ข้อเสีย:

  • การแลกเปลี่ยนความร้อนในศูนย์เป็นศูนย์
  • ความหนืดเหนียวเหนียว

2 Noctua NT-H1


แอพลิเคชันที่ดี
  ประเทศ: ออสเตรีย
ราคาเฉลี่ย: 700 รูเบิล
คะแนน (2017): 4.7

จาระบีทางความร้อนของส่วนราคาเฉลี่ยซึ่งเป็นราคาที่สูงเกินจริงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับตัวชี้วัดประสิทธิภาพ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในช่วงตั้งแต่ -50 ถึง +110 องศาเซลเซียสซึ่งเป็นเกณฑ์ที่น้อยมากซึ่งไม่รับประกันว่าจะได้รับผลกระทบจากความล้มเหลวของโปรเซสเซอร์ระหว่างการให้ความร้อนสูงเกินไป ดัชนีการนำความร้อนยังมีขนาดเล็ก (4.5 W / mK) แต่ก็ไม่เล็กสำหรับคอมพิวเตอร์เกม (และแล็ปท็อป) ในระดับกลาง

คุณสมบัติหลักของ Noctua NT-H1 คือการพัฒนา ความจริงก็คือจิตใจที่ดีที่สุดของมหาวิทยาลัยเวียนนา (ออสเตรีย) เอาชนะองค์ประกอบของแผ่นความร้อนและจัดการเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบ มันถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของตัวยึดได้อย่างง่ายดายและมีความหนาและความหนืดเพียงพอเพื่อไม่ให้แพร่กระจายในระหว่างการแก้ไขของหม้อน้ำระบายความร้อน

ข้อดี:

  • ผลิตภัณฑ์ตราสินค้าคุณภาพสูง
  • ความมั่นคงที่ดี (หนาปานกลางและพลาสติก);
  • ลักษณะการนำความร้อนเฉลี่ย

ข้อเสีย:

  • จาระบีความร้อนมีประสิทธิภาพในการ จำกัด อุณหภูมิแคบ ๆ

1 DEEPCOOL Z9


เกณฑ์การเปิดรับอุณหภูมิสูง (+ 200 ° C)
  ประเทศ: จีน
ราคาเฉลี่ย: 460 รูเบิล
คะแนน (2017): 4.8

ผู้ผลิตรายใหญ่ของเครื่องทำความเย็นคอมพิวเตอร์และส่วนประกอบพัดลมไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสร้างแผ่นความร้อนที่ไม่เหมือนใครซึ่งเติมเต็มผลิตภัณฑ์หลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในกรณีของ DEEPCOOL Z9 ความคิดเห็นดังกล่าวเป็นที่ยอมรับ - ผู้พัฒนาได้ทำการผลิตแผ่นแปะความร้อนสำหรับความต้องการของระบบทำความเย็นของตัวเอง เนื่องจากองค์ประกอบพิเศษของ Z9 สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง +200 องศาเซลเซียสซึ่งนำไปสู่การใช้งานในชุดประกอบที่มีประสิทธิภาพ อนิจจา แต่พารามิเตอร์การนำความร้อนไม่สามารถรองรับแรงกระตุ้นดังกล่าวได้เสมอ - 4 W / mK อาจกลายเป็นขนาดเล็กเกินไปเพื่อให้แน่ใจว่าการบรรจุสูงสุด

ข้อดี:

  • ดัชนีอุณหภูมิสูง (จาก -60 ถึง +200 องศาเซลเซียส);
  • ราคาน่าดึงดูด
  • ระดับการนำความร้อนที่ดี

ข้อเสีย:

มีปัญหาบางอย่างในการใช้งานเนื่องจากความสม่ำเสมอของการวาง

แผ่นความร้อนที่ดีที่สุดของระดับค่าเฉลี่ยการนำความร้อน (จาก 6 ถึง 10 W / mK)

3 Glacialtech IceTherm II

ราคาถูกที่สุด
  ประเทศ: ไต้หวัน
ราคาเฉลี่ย: 535 รูเบิล
คะแนน (2017): 4.7

จาระบีความร้อนออกจากการใช้ความรู้สึกแบบคู่เท่านั้น ในอีกด้านหนึ่งค่าการนำความร้อนที่ 8.1 W / mK ซึ่งช่วยให้การใช้งาน Glacialtech IceTherm II นั้นมาพร้อมกับไส้ที่ทรงพลังดูมีแนวโน้มมาก และทุกอย่างจะดี แต่อุณหภูมิในการทำงานทำให้เกิดความคาดหวังในการใช้แผ่นความร้อนในคอมพิวเตอร์ประสิทธิภาพสูง ความร้อนสูงถึง +100 องศาเซลเซียสองค์ประกอบจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด

Glacialtech IceTherm II หนึ่งกระบอกมีความร้อน 1.5 กรัม ขนาดเล็ก ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่ไม่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับอากาศการวางจะเริ่มข้นดังนั้นผู้ผลิตขอแนะนำให้ใช้ทั้งหมดในครั้งเดียว

ข้อดี:

  • การนำความร้อนที่ดี
  • ง่ายต่อการใช้เนื่องจากความสอดคล้องที่ดี
  • บรรจุภัณฑ์ที่ประหยัด

ข้อเสีย:

  • ช่วงอุณหภูมิขนาดเล็ก
  • ไม่กี่วันหลังจากเปิดแผ่นวางความร้อนจะเปลี่ยนความสอดคล้อง

2 Gelid GC-Extreme

การเลือกผู้ใช้
  ประเทศ: จีน
ราคาเฉลี่ย: 1 750 rub
คะแนน (2017): 4.8

อินเทอร์เฟซความร้อนรุ่นที่สามที่เตรียมโดย Gelid ซึ่งมี ประสิทธิภาพสูง  แผ่นระบายความร้อน ค่าการนำความร้อนขององค์ประกอบเท่ากับ 8.5 W / mK ซึ่งทำให้การใช้ความร้อนวางกับระบบขั้นสูงที่มีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับการถ่ายเทความร้อนที่เหมาะสม วางความร้อนจะถูกส่งไปในเข็มฉีดยาขนาดเล็กที่มี 1 และ 3.5 กรัมเช่นเดียวกับในขวดพิเศษต่อ 10 กรัม และในชุดนี้มีไม้พายพิเศษซึ่งดูเหมาะสมอยู่เสมอ - Gelid GC-Extreme มีความหนืดสูงดังนั้นการใช้งานโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษกลายเป็นปัญหา ก่อนที่จะใช้ผู้ผลิตขอแนะนำให้ความร้อนจาระบีความร้อนถึง 40 องศาเซลเซียส

ข้อดี:

  • คุณภาพการถ่ายเทความร้อนที่ดี
  • การปรากฏตัวของบรรจุภัณฑ์หลายประเภท;
  • มาพร้อมกับไม้พายเพื่อการใช้งานที่ง่าย

ข้อเสีย:

  • แอพพลิเคชั่นที่ซับซ้อน
  • ค่าใช้จ่ายสูง

1 Arctic Cooling MX-4

การผสมผสานที่ดีที่สุดของราคาและคุณภาพ
  ประเทศ: สวิตเซอร์แลนด์
ราคาเฉลี่ย: 590 รูเบิล
คะแนน (2017): 4.8

Thermopaste Swiss ผลิตที่นิยมมากในตลาดค้าปลีกรัสเซียในประเทศ การใช้งาน Arctic Cooling MX-4 มักได้รับการแก้ไขโดย บริษัท ผู้ให้บริการและการประชุมเชิงปฏิบัติการส่วนตัวเนื่องจากองค์ประกอบดังกล่าวสอดคล้องกับคุณภาพระดับสูง ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบ - ของเหลวปานกลางสำหรับการใช้งานที่สะดวกและความหนืดปานกลางสำหรับการแก้ไขบนพื้นผิวที่ผ่านการบำบัด

สำหรับคุณสมบัติในการใช้งานนั้นมีการรวมกันของการนำความร้อนและอุณหภูมิสูงสุดไว้ที่นี่ ขนาดของส่วนประกอบแรกของ Arctic Cooling MX-4 คือ 8.5 W / mK ซึ่งอนุญาตให้ใช้จาระบีความร้อนในคอมพิวเตอร์และแล็ปท็อประดับสูง ขาดทุนเหมือนกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์  องค์ประกอบเริ่มต้นเมื่อถึงระดับ +160 องศาเซลเซียส - ไม่ใช่สูงสุด แต่ถ้ามีระบบทำความเย็นที่เหมาะสมสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

ข้อดี:

  • การนำความร้อนที่ดีไม่ได้ป้องกันโปรเซสเซอร์จากการโอเวอร์คล็อก
  • ในการปรากฏตัวของบรรจุภัณฑ์หลายตัวเลือก (4 และ 20 กรัมวางความร้อน);
  • ความสอดคล้องที่ดีเยี่ยม

ข้อเสีย:

  • ค่าใช้จ่ายสูง

แผ่นความร้อนที่ดีที่สุดในระดับสูงของการนำความร้อน (จาก 10 W / mK)

2 ความร้อน Grizzly Kryonaut

ประสิทธิภาพสูงสุด
  ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 2 950 rub
คะแนน (2017): 4.9

หนึ่งในจาระบีความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับโอเวอร์คล็อกเกอร์ที่ใช้ในระบบทำความเย็นของคอมพิวเตอร์และแล็ปท็อปที่มีความต้องการมากที่สุด Thermal Grizzly Kryonaut มุ่งเน้นไปที่การใช้งานในศูนย์บริการมากขึ้นเนื่องจากหนึ่งกระบอกฉีดถือองค์ประกอบ 11 กรัม ในแง่ของลักษณะทางเทคนิคจาระบีทางความร้อนควรได้รับเนื่องจาก - ผู้ผลิตสามารถบีบได้สูงสุดจากผู้เล่นตัวจริง ช่วงอุณหภูมิการทำงานแตกต่างกันไปตั้งแต่ -200 ถึง +350 องศาเซลเซียสดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการสูญเสียคุณสมบัติ ในแง่ของการถ่ายเทความร้อนทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม: พารามิเตอร์นี้คือ 12.5 W / mK ผู้ผลิตเล็งเห็นถึงปัญหาที่เกิดขึ้นกับแอปพลิเคชันดังนั้นพวกเขาจึงติดตั้งหลอดฉีดยากับแอปพลิเคชันสองตัวที่อยู่ในชุด เป็นผลให้แม้คำนึงถึงต้นทุนสูง Thermal Grizzly Kryonaut เป็นหนึ่งในจาระบีความร้อนที่ดีที่สุดที่ผลิตในขณะนี้

ข้อดี:

  • ความมั่นคงที่ยอดเยี่ยม;
  • ความพร้อมใช้งานของ applicators สำหรับการสมัครง่าย;
  • ระบายความร้อนที่ดี
  • บรรจุภัณฑ์ใจกว้าง

ข้อเสีย:

  • ราคาค่อนข้างสูง

1 Coollaboratory Liquid PRO

การนำความร้อนที่ดีกว่า (82 W / mK)
  ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 1 000 ถู
คะแนน (2017): 5.0

ความก้าวหน้าครั้งนี้ในการผลิตแผ่นความร้อนผลิตโดย Collaboratory บริษัท เยอรมันผู้แรกตระหนักว่าส่วนผสมที่ทำจากโลหะที่นำความร้อนแบบเดิม (สังกะสีและอลูมิเนียม) กลายเป็นสิ่งล้าสมัย องค์ประกอบใหม่ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของโลหะผสมของโลหะจำนวนมากขึ้นและแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่เป็นปรากฎการณ์ในการนำความร้อน

จาระบีความร้อนซึ่งคล้ายกับปรอทให้ความร้อนในพื้นที่ 82 W / mK ซึ่งสูงกว่าผลประกอบการปกติของเราเกือบสิบเท่า มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับฮาร์ดแวร์ระดับบนสุดการเร่งความเร็วซึ่งให้การระบายความร้อนที่ทรงพลังเนื่องจากการใช้งานกับคอมพิวเตอร์ทั่วไปนั้นหมายถึงการสูญเสียศักยภาพ ...

ข้อดี:

  • สม่ำเสมอสม่ำเสมอตลอดอายุการใช้งาน
  • ช่วงอุณหภูมิกว้างของการทำงาน
  • การนำความร้อนที่ดีเยี่ยม

ข้อเสีย:

  • ค่าใช้จ่ายสูง (จาก 700-1,000 รูเบิลต่อกรัม)

มีแป้งอย่างน้อย 7 ชนิดซึ่งคุณควรลองทำเอง เราพูดคุยเกี่ยวกับความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหารที่อร่อยและอร่อยและแบ่งปันสูตรพื้นฐาน - โฮมเมดจะได้รับความพึงพอใจ!

1. แป้งพิซซ่า

ลองทำพิซซ่าแสนอร่อยและมีรสชาติบนแป้งกรอบบาง ๆ คุณจะประหลาดใจว่ามันง่ายแค่ไหน แต่ก่อนอื่นจงจำกฎพื้นฐานไว้สองสามข้อ:
ต้องแน่ใจว่าร่อนแป้ง - มันจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและทำให้แป้งนุ่มและโปร่งสบาย
สำหรับการทดสอบใช้ยีสต์คุณภาพสูงเท่านั้นมิฉะนั้นแป้งจะไม่ขึ้นฟูและจะมีกลิ่นเบียร์ที่ไม่พึงประสงค์
แป้งยีสต์ไม่ทนต่อร่างจดหมายดังนั้นปิดประตูและหน้าต่างทุกบานอย่างระมัดระวัง
สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้น้ำเย็น แต่ไม่ใช้น้ำเย็น - ดังนั้นแป้งจะนุ่มและยืดหยุ่น
แป้งพิซซ่าไม่จำเป็นต้องม้วนตัวออกและค่อย ๆ เหยียดมือจากกลางถึงขอบ
ทำให้ขอบของเค้กหนาขึ้นเล็กน้อยสำหรับด้านข้าง
เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติดกับรูปแบบไขมัน น้ำมันพืช  และโรยด้วยแป้งเล็กน้อย

ส่วนผสม:

น้ำ 2/3 ถ้วย
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 2 แก้ว
Sol1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:
เติมยีสต์ด้วยน้ำอุ่นและผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
เพิ่มแป้งเกลือและยีสต์เจือจางลงในชาม นวดแป้ง
ใส่แป้งลงบนพื้นผิวที่แห้งและคลุกเคล้าแล้วนวดแป้งตามต้องการประมาณ 10 นาทีจนแป้งนิ่มและยืดหยุ่นดี
อัดจาระบีแป้งจากทุกด้าน น้ำมันมะกอก  และใส่ชามขนาดใหญ่ที่สะอาด
คลุมด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่นโดยไม่ต้องดราฟท์วางไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง - โดควรเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า
ผสมแป้งกับหมัดแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
วางลูกแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วปิดด้วยแผ่นฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 60 นาที
ใช้มือยืดแป้งให้เป็นชั้นของความหนาที่ต้องการ ใส่บรรจุและส่งไปยังเตาอบที่ความร้อนถึง 180-200 องศาประมาณ 10 นาที

2. พัฟเพสตรี้.
  มันทำหน้าที่เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กและพายรวมทั้งเค้กและพายที่มีเนื้อเผ็ดหรือ ไส้ผัก. ง่ายต่อการเตรียมแป้งนี้ แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่างที่ต้องนำมาพิจารณา:
เกลือน้ำส้มสายชูและ กรดซิตริก  ส่งผลกระทบต่อคุณภาพความยืดหยุ่นและรสชาติของแป้ง ดังนั้นให้ปฏิบัติตามจำนวนเงินที่ระบุในสูตรอย่างเคร่งครัด
นมช่วยเพิ่มรสชาติของแป้ง แต่ลดความยืดหยุ่น ดังนั้นเจือจางนมด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1
เนยสำหรับแป้งควรจะแช่เย็นไม่แช่แข็ง - ชิ้นแข็งจะฉีกแป้งและไม่ยุ่งกับมัน
ยิ่งคุณกลิ้งแป้งออกมามากเท่าไหร่มันก็ยิ่งเปลี่ยนเป็นเลเยอร์ได้มากขึ้นเท่านั้น
แผ่ออกแป้งด้วยแรงดันสม่ำเสมอในทิศทางที่ออกไปจากคุณ อย่าไปเกินขอบแป้งเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับโครงสร้างของชั้น
ก่อนที่จะส่งแป้งลงในเตาอบให้ตัดบนพื้นผิวที่จะช่วยให้คู่ออกมา
อบขนมพัฟที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 220 องศา ที่อุณหภูมิต่ำกว่าชั้นจะไม่สูงขึ้นและที่อุณหภูมิสูงการอบจะไหม้

แป้ง 300 กรัม
เนย 150 กรัม
นม (เจือจางด้วยน้ำ) 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ชิ้น
หยิกหยิก

วิธีการเตรียม:
เทแป้ง 150 กรัมบนพื้นผิวที่แห้งและสะอาด ในศูนย์ทำการพักผ่อนแยกไข่ที่นั่นเพิ่มน้ำส้มสายชูนมและเกลือ
คนส่วนผสมให้ทั่วและนวดแป้งจนเป็นฟอง
ฝานเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แป้งที่เหลือ ผสมทุกอย่างแล้วคลุกแป้ง ไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง
รีดแป้งก้อนแรกออกเป็นชั้นบาง ๆ ใส่แป้งกับเนยที่อยู่ตรงกลางแล้วห่อในซอง
รีดแป้งออกไปในทิศทางที่คุณโรยด้วยแป้งพับสามครั้งแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
รีดแป้งอีก 4 ครั้งหลังจากรีดแต่ละครั้งให้พับแป้งสามครั้งแล้วส่งให้เย็นประมาณ 10 นาที
แบ่งแป้งเป็นชิ้นเติมด้วยไส้
อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา



3. แป้งทราย

แป้งทรายเป็นของแท้สำหรับคนรักขนมอบ บิสกิตร่วนตะกร้าที่มีครีมหรือพายผลไม้ - คุณสามารถทำขนมใหม่โฮมเมดทุกสุดสัปดาห์ถ้าคุณใช้เคล็ดลับของเรา:
เนยสำหรับทำอาหารแป้งควรจะแช่เย็น แต่ไม่แช่แข็ง
ใช้น้ำเย็น แต่ไม่ใช่น้ำเย็นสำหรับทำอาหาร
อย่าเสียใจน้ำมันสำหรับแป้ง - มันขึ้นอยู่กับความเปราะบาง
น้ำมันไม่ควรผสมกับแป้ง แต่บดให้เข้ากับเกล็ด
อย่านวดแป้งเป็นเวลานานมิฉะนั้นเนยจะละลายและแป้งจะไม่ร่วน
เพื่อให้แป้งอร่อยและร่วนมากขึ้นให้แทนที่น้ำตาลในองค์ประกอบด้วยน้ำตาลผง

ส่วนผสม:

แป้งสาลี 2 แก้ว
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
เนย 150 กรัม
หยิกหยิก
รสชาติวานิลลา

วิธีการเตรียม:
ผสมน้ำตาลเกลือวานิลลาและแป้ง
ตัดเนยเย็นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสม
บดทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ค่อยๆเพิ่มของเหลวและนวดแป้งอย่างรวดเร็ว แต่ราบรื่น ห้องครัวควรเย็นเพื่อให้น้ำมันไม่มีเวลาละลาย
ฟอร์มบอลจากแป้ง
ห่อด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น 30 นาที
ม้วนเค้กออกหั่นเป็นชิ้นตามต้องการและวางลงบนแผ่นอบ
อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา



4. แป้งสำหรับราวีโอลี่

เกี๊ยวเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมและความสามารถในการปรุงอาหารพวกเขาเป็นเรื่องของเกียรติสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน หากคุณยังไม่มีความลับของเครื่องหมายการค้าในการทำแป้งเกี๊ยวใช้ของเรา สูตรพื้นฐาน. และในเวลาเดียวกันจำกฎบางอย่าง:
แป้งจะต้องร่อน
นวดแป้งจนเส้นรอบวงในทิศทางเดียว
หลังจากนวดควรปล่อยให้ "พัก" ภายใต้ผ้าเช็ดตัวสะอาดเป็นเวลา 30 นาที
ความหนาของแป้งไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร

ส่วนผสม:

แป้งสาลี 500 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำ 200 มล
Sol0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ศิลปะ ล.

วิธีการเตรียม:
ร่อนแป้งผ่านตะแกรง
ในเนินเขาที่เกิดขึ้นทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและเทส่วนผสมของน้ำไข่และเกลือในกระแสบาง ๆ
คลุกแป้งในวงกลมทีละน้อย ในขณะเดียวกันนำแป้งจากขอบถึงกลางอย่างต่อเนื่อง ยิ่งคุณนวดแป้งได้นานเท่าใดก็จะยิ่งยืดหยุ่นมากขึ้นเท่านั้น
ส่งแป้งสำเร็จรูปเพื่อพักอย่างน้อย 30 นาที
ม้วนแป้งบาง ๆ ออกจากแป้งตัดช่องว่างด้วยแก้วเติมด้วยการบรรจุและทำเกี๊ยว
ต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 10-15 นาที



5. แป้งบิสกิต

ส่วนผสม:

แป้งสาลี 180
น้ำตาล 150 กรัม
4 ไข่
Vanilp เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ตีไข่ขาวด้วยความเร็วเครื่องผสมที่เล็กที่สุดค่อยๆเติมน้ำตาล 1 ช้อนชาและวานิลลา
จากนั้นโดยไม่หยุดการตีให้เพิ่ม 1 ช้อนตีของไข่แดงก่อนตี
ร่อนแป้งหลายครั้ง
เพิ่มแป้งลงในชามกระรอกกวนเบา ๆ ด้วยช้อนจากล่างขึ้นบน
เทแป้งสำเร็จรูปลงในแบบที่มีด้านสูงเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษรองอบ
ส่งเค้กฟองน้ำไปที่เตาอุ่นที่ 190-200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

6. แป้ง Choux

แป้งอีกชนิดหนึ่งซึ่งควรเตรียมไว้อย่างดีเลิศ จาก ขนมหวาน  ทำมาก ขนมอบแสนอร่อย  - profiteroles, eclairs และแม้กระทั่งเค้ก ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการทำอาหารให้จดจำกฎง่ายๆเหล่านี้:
ต้องแน่ใจว่าร่อนแป้งไม่เช่นนั้นแป้งก็จะกลายเป็นก้อน
ควรเทแป้งลงในกระทะโดยหยดให้เรียบร้อยใช้กระดาษแผ่นหนึ่งครึ่ง
เพิ่มไข่ลงในแป้งที่สุกแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ไข่ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
อย่าใช้เครื่องผสมสำหรับการผสมมิฉะนั้นแป้งจะผอมเกินไป
เปิดเตาอบในเวลาเดียวกันเมื่อแป้งเริ่ม เมื่อถึงเวลาที่วางผลิตภัณฑ์ไว้ในเตาอบควรอุ่นให้ร้อนถึง 200 องศา
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปชื้น กระดาษเช็ดปาก  - พวกมันดูดซับความชื้น

ส่วนผสม:

แป้งข้าวสาลี 150 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำ 240 กรัม
4 ไข่
น้ำตาล 1 ช้อนชา
Solschepotka

วิธีการเตรียม:
เทน้ำลงในหม้อใส่เนยและเกลือเล็กน้อย
หลังจากละลายเนยแล้วให้ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วคนตลอดเวลา มวลเบียร์ลบจากความร้อนและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ปัดส่วนผสมด้วยการตีเพิ่มไข่ทีละครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสอดคล้องของแป้งไม่บางเกินไป
ใช้ถุงขนมหรือช้อนวางบนแผ่นอบตามรูปร่างที่ต้องการ
นำเข้าอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 220 องศานาน 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 190 องศาและนำเข้าอบอีก 10-15 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่ได้ถูกเผา



7. แป้งแพนเค้ก

มีตัวเลือกแพนเค้กหลากหลายให้เลือกมากมาย - ข้าวสาลีและข้าวไรย์กับน้ำผึ้งหรือคาเวียร์กับเต้าหู้หรือเห็ด ... หากคุณเข้าใจกฎพื้นฐานง่ายๆในการทำแพนเค้ก
แป้งจะต้องร่อนในชามแยกต่างหากก่อนที่จะทำแป้ง - ดังนั้นจะเต็มไปด้วยฟองอากาศ
สำหรับการทำแพนเค้กให้ใช้ไข่สดเท่านั้นไม่ใช่ไข่ผงแห้ง
ขั้นแรกผสมส่วนผสมของเหลว (น้ำนม kefir เวย์ไข่) แล้วเติมแป้ง
ใส่ผักหรือเนยลงในแป้งที่ส่วนท้ายสุด ไม่ควรมากเกินไป
อย่าตีแป้งนานเกินไปไม่งั้นมันจะออกมาดูน่าเบื่อเกินไป

ในกระบวนการของเทคโนโลยีเคมีการให้ความร้อนด้วยของเหลวถ่ายเทความร้อนที่อุณหภูมิสูงมักถูกนำมาใช้ สารหล่อเย็นที่พิจารณาด้านล่างมักจะได้รับความร้อนจากก๊าซไอเสียหรือกระแสไฟฟ้าถ่ายโอนไปยังวัสดุที่ถูกทำให้ร้อนและเช่นไอน้ำ, ตัวพาความร้อนระดับกลาง พวกเขาให้ความร้อนสม่ำเสมอและสภาพการทำงานที่ปลอดภัย

เครื่องทำความร้อนด้วยน้ำร้อนยวดยิ่งในฐานะที่เป็นสารให้ความร้อนน้ำร้อนยวดยิ่งถูกนำมาใช้ในสภาวะกดดัน , ซึ่งสอดคล้องกับอุณหภูมิ 374 ° C ดังนั้นการใช้น้ำร้อนยวดยิ่งเป็นไปได้ที่จะทำให้วัสดุมีความร้อนถึงอุณหภูมิไม่เกินประมาณ 350 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามการทำความร้อนด้วยน้ำร้อนยวดยิ่งเกี่ยวข้องกับการใช้แรงดันสูงซึ่งมีความซับซ้อนอย่างมากและเพิ่มค่าใช้จ่ายของหน่วยทำความร้อนและเพิ่มค่าใช้จ่ายของการดำเนินงาน ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการแทนที่ด้วยวิธีการให้ความร้อนที่ประหยัดกว่าโดยตัวแทนการถ่ายเทความร้อนที่อุณหภูมิสูงอื่น ๆ

สำหรับการให้ความร้อนด้วยน้ำร้อนยวดยิ่งและของเหลวถ่ายเทความร้อนอื่น ๆ จะใช้การติดตั้งด้วยการไหลเวียนตามธรรมชาติและแบบบังคับ

ในพืชที่มีการไหลเวียนตามธรรมชาติ (รูปที่ VII1-5, ก)ของเหลวจะเติมระบบทำความร้อนซึ่งประกอบด้วยขดลวด / ความร้อนในเตาที่มีก๊าซไอเสียและอุปกรณ์ที่ใช้ความร้อน 2, เชื่อมต่อโดยท่อยก 3 และท่อลด 4. อุ่นในขดลวด / ของเหลวเพิ่มขึ้นผ่านท่อ 3, ถ่ายโอนความร้อนไปยังสื่อที่ให้ความร้อนในอุปกรณ์ 2, และมันก็เย็นตัวลง ในขณะเดียวกันความหนาแน่นจะเพิ่มขึ้นและของเหลวจะไหลกลับสู่เตาหลอมผ่านท่อ 4 สำหรับความร้อนที่ตามมาในขดลวด ดังนั้นการเคลื่อนที่ของของไหลในวงจรการไหลเวียนแบบปิดจึงเกิดขึ้นภายใต้การกระทำของความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างของเหลวที่ร้อนและเย็น

เพื่อลดการกัดกร่อนของท่อและลดการปล่อยก๊าซที่ไม่ควบแน่นที่ทำให้การถ่ายเทความร้อนลดลงระบบทำความร้อนทั้งหมดจะเต็มไปด้วยน้ำกลั่นป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ระบบในระหว่างการเติมและการให้ความร้อน

การคำนวณการติดตั้งด้วยการไหลเวียนตามธรรมชาติของสารทำความร้อนเหลวนั้นขึ้นอยู่กับความเท่าเทียมกันของหัวขับในวงจรและความต้านทานไฮดรอลิกของวงจร

เช่นเดียวกับปริมาณความร้อน Q ที่ได้รับจากตัวให้ความร้อนต่อหน่วยเวลาและการรับรู้ในตัวแลกเปลี่ยนความร้อน:

การใช้สมการเหล่านี้และใช้สมการเพื่อกำหนดความต้านทานไฮดรอลิกของวงจรคุณสามารถคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลาง dท่อและอัตราการไหล Q ของสารทำความร้อนเหลวใด ๆ ในระหว่างการไหลเวียนตามธรรมชาติ

จากด้านขวาของสมการแรกจะเห็นได้ว่าแรงขับเพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มขึ้น Hและความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างของเหลวที่ร้อนและเย็น ดังนั้นเมื่อถูกความร้อนด้วยการไหลเวียนตามธรรมชาติอุปกรณ์ที่ใช้ความร้อนจึงมีอย่างน้อย 4-5 เมตรเหนือเตาหรืออุปกรณ์ทำความร้อนอื่น ๆ ดังนั้นความสูงทั้งหมดของการติดตั้งเครื่องทำความร้อนจะต้องมีความสำคัญมาก อย่างไรก็ตามแม้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ความเร็วของเหลวในระหว่างการไหลเวียนตามธรรมชาติอยู่ในระดับต่ำดังนั้นประสิทธิภาพทางความร้อนของพืชที่มีการไหลเวียนตามธรรมชาติมีขนาดเล็ก


ในการติดตั้งด้วยการหมุนเวียนแบบบังคับ (รูปที่ VIP-5, ข)การเคลื่อนที่ของของเหลวร้อนระหว่างเตา 1 และความร้อนโดยใช้อุปกรณ์ 2 จะดำเนินการโดยใช้ปั๊มหมุนเวียน 5 การใช้การไหลเวียนของการบังคับใช้สามารถเพิ่มอัตราการไหลเวียนอย่างมีนัยสำคัญ (สูงสุด 2-2.5 m / sและอื่น ๆ ) และตามลำดับเพิ่มความเข้มของการถ่ายเทความร้อน เมื่อถูกความร้อนด้วยการไหลเวียนที่ถูกบังคับไม่จำเป็นต้องยกตัวแลกเปลี่ยนความร้อนขึ้นเหนือเตาเผา นอกจากนี้หนึ่งเตาอบสามารถให้บริการอุปกรณ์ต่าง ๆ พร้อมกัน อย่างไรก็ตามการใช้ปั๊มเพิ่มค่าใช้จ่ายในการติดตั้งและการใช้งาน

รูปที่ VIII-5 แผนผังไดอะแกรมของการติดตั้งที่มีการไหลเวียนตามธรรมชาติ (a) และบังคับ (b) ของสารหล่อเย็นระดับกลางที่เป็นของเหลว:

1 - เตาอบที่มีขดลวด 2 - เครื่องมือที่ใช้ความร้อน 3 - ท่อยก

4 - ลดไปป์ไลน์ 5 - ปั๊มหมุนเวียน

มันง่ายกว่าและประหยัดกว่าการให้ความร้อนด้วยน้ำร้อนยวดยิ่งการทำความร้อนด้วยสารหล่อเย็นช่วยให้ได้อุณหภูมิสูงโดยไม่ต้องมีแรงดันในระบบหรือแรงดันปานกลาง น้ำมันแร่และของเหลวอินทรีย์อื่น ๆ อยู่ในหมู่สารหล่อเย็นดังกล่าว

ความร้อนด้วยน้ำมันแร่  น้ำมันแร่เป็นหนึ่งในของเหลวถ่ายเทความร้อนขั้นกลางที่เก่าแก่ที่สุดที่ใช้สำหรับให้ความร้อนสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ต่างๆ เนื่องจากสารให้ความร้อนใช้น้ำมันซึ่งมีลักษณะเป็นจุดวาบไฟสูงสุด - สูงถึง 310 ° C (รูปทรงกระบอก, คอมเพรสเซอร์, รูปทรงกระบอกหนัก) ดังนั้นขีด จำกัด สูงสุดของการทำความร้อนด้วยน้ำมันจะถูก จำกัด ที่อุณหภูมิ 250-300 ° C

ทำความร้อนด้วยน้ำมันแร่ที่ผลิตได้ทั้งความร้อนโดยการวางอุปกรณ์เสื้อเต็มไปด้วยน้ำมันในเตาเผาซึ่งความร้อนจะถูกโอนไปยังปล่องก๊าซน้ำมันหรือโดยการติดตั้งเครื่องทำความร้อนในแจ็คเก็ตน้ำมัน

ในกรณีดังกล่าวเมื่อความร้อนน้ำหล่อเย็นในแจ็คเก็ตจะถูกกำจัดออก (เนื่องจากไฟไหม้และการผลิตระเบิด), เครื่องทำความร้อนน้ำมันจะดำเนินการในหน่วยความร้อนเครื่องที่มีการไหลเวียนของธรรมชาติและบังคับ

การติดตั้งเหล่านี้แตกต่างกันในคุณลักษณะบางอย่างเมื่อเปรียบเทียบกับแบบแผนในรูปที่ VIII-5 ดังนั้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างมากในปริมาณของน้ำมันเมื่อมันถูกให้ความร้อนสำหรับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน (หรือเหนือ) มีการตั้งค่าเรือการขยายตัวถังเย็นหนืดน้ำมันจัดหาไอน้ำอุ่นและเลี้ยงมันก๊าซเฉื่อยสำหรับการสร้าง "รอง" ซึ่งช่วยปกป้องน้ำมันกับการเกิดออกซิเดชันโดยการสัมผัสกับอากาศ ฯลฯ คุณสมบัติเหล่านี้เป็นปกติของการติดตั้งเครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่โดยใช้สื่อการถ่ายเทความร้อนอินทรีย์ (ดูด้านล่าง)

น้ำมันเป็นสารหล่อเย็นที่มีอุณหภูมิสูงอินทรีย์ที่ถูกที่สุด อย่างไรก็ตามพวกเขามีข้อเสียอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากอุณหภูมิที่ จำกัด ในการใช้งานที่ค่อนข้างต่ำแล้วน้ำมันแร่ยังมีค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนต่ำซึ่งจะยิ่งลดลงในระหว่างการสลายตัวเนื่องจากความร้อนและการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน ออกซิเดชันและการปนเปื้อนของพื้นผิวการแลกเปลี่ยนความร้อนของพวกเขาจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ย่อยสลายในกรณีของน้ำมันที่อุณหภูมิใกล้กับจุดวาบไฟของพวกเขาและนำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างมีนัยสำคัญของการถ่ายโอนความร้อน ดังนั้นเพื่อให้ได้โหลดความร้อนที่เพียงพอความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างน้ำมันกับผลิตภัณฑ์ที่ให้ความร้อนไม่ควรต่ำกว่า 15-20 องศาเนื่องจากข้อเสียเหล่านี้น้ำมันแร่จึงถูกแทนที่ด้วยของเหลวถ่ายเทความร้อนที่อุณหภูมิสูงที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

เครื่องทำความร้อนด้วยของเหลวอินทรีย์ที่ร้อนจัดและไอระเหยของมัน  กลุ่มที่อุณหภูมิสูงผู้ให้บริการความร้อนอินทรีย์ (ยากที่จะ WCO) ประกอบด้วยสารอินทรีย์ของแต่ละบุคคล: กลีเซอรีนไกลคอลเอทิลีนเหม็นและทดแทนและอนุพันธ์ของไฮโดรคาร์บอน (diphenyl อีเทอร์ diphenyl, diphenylmethane, ditolylmethane ฯลฯ ) บางผลิตภัณฑ์ของคลอรีนของ biphenyl และโพลีฟีน (Aroclor ) และ BOT แบบหลายส่วนประกอบเช่นส่วนผสมของ diphenyl ซึ่งเป็นส่วนผสมของยูเทคติกของ diphenyl และ diphenyl ether

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ได้รับการผสม biphenyl ประกอบด้วย diphenyl 26.5% และ 73.5% diphenyl อีเทอร์ (กลางการถ่ายเทความร้อนยังเป็นที่รู้จักกัน Dowtherm A, dinil et al.) ส่วนผสมของ Diphenyl มีความต้านทานความร้อนสูงกว่าและมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่า (+ 12.3 ° C) มากกว่าส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ ส่วนผสมของ Diphenyl สามารถขนส่งผ่านท่อฉนวนที่ดีโดยไม่ต้องกลัวการตกผลึก จุดเดือดของส่วนผสมไดฟีนิลที่ความดันบรรยากาศเท่ากับ 258 องศาเซลเซียส ดังนั้นในรูปของเหลวจึงใช้ความร้อนกับอุณหภูมิไม่เกินประมาณ 250 ° C (ด้วย r= 1 aTM)อุณหภูมิที่ จำกัด สำหรับการใช้ของผสมของเหลวคือ 280 ° C โดยเพิ่มแรงดันเกินในระบบเป็น 0.81 บาร์(0,8 aTM)

ข้อได้เปรียบหลักของส่วนผสม Diphenyl ในฐานะตัวพาความร้อนคือความเป็นไปได้ที่จะได้อุณหภูมิสูงโดยไม่ต้องใช้แรงดันสูง ความดันของไออิ่มตัวเพียง 1/30 - 1/60 ของความดันของไอน้ำอิ่มตัวภายในอุณหภูมิตั้งแต่ 200 ถึง 400 ° C ตัวอย่างเช่นที่ 300 °Сความดันอิ่มตัวของไอน้ำคือ 89.8 บาร์(87,6 น)และส่วนผสมของ Diphenyl เพียง 2.45 บาร์(2.4 aTM)ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะใช้อุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนที่ง่ายกว่า - แจ็คเก็ตแทนที่จะเป็นขดลวด - เพื่อให้ความร้อนของส่วนผสมดิฟีนิลกับอุณหภูมิสูง

ข้อเสียของการผสม diphenyl เช่นเดียวกับผู้ให้บริการความร้อนอินทรีย์อื่น ๆ คือความร้อนต่ำของการกลายเป็นไอ แต่ผสม diphenyl อุปสรรคนี้ได้รับการชดเชยส่วนใหญ่โดยความหนาแน่นของไอมากขึ้นกว่าน้ำโดยในระหว่างการระเหยหรือการรวมตัวของส่วนผสมของความร้อนที่มีอิสรเสรีต่อหน่วยปริมาตรของไออยู่ใกล้กับค่าที่สอดคล้องกันสำหรับน้ำ

ในสถานะของไอนั้นส่วนผสมของไดฟีนิลจะถูกใช้เพื่อให้ความร้อนที่อุณหภูมิไม่เกิน 380 ° C (โดยใช้ความร้อนระยะสั้นประมาณ 400 ° C) ที่อุณหภูมิสูงกว่าจะเกิดการสลายตัวของส่วนผสม Diphenyl ที่ทำเครื่องหมายไว้ มันติดไฟได้ แต่จริง ๆ แล้วป้องกันการระเบิดและมีผลพิษเพียงเล็กน้อยต่อร่างกายมนุษย์

พิจารณาแนวคิดของการให้ความร้อนของเหลวและส่วนผสมของไอ diphenyl ซึ่งโดยทั่วไปเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกคนที่นี่ ในขณะที่ความร้อนที่มีส่วนผสม biphenylyl ของเหลวที่มีการไหลเวียนบังคับ (รูป. UP1-6) มีส่วนผสมของปั๊มแรงเหวี่ยงพิเศษที่ 1 ถึงหม้อไอน้ำ 2 จะมาพร้อมกับเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนความร้อน 3. เนื่องจากความจริงที่ว่าปริมาณของส่วนผสมเมื่อถูกความร้อนเพิ่มขึ้นด้านหลังเครื่อง 3 มีการติดตั้งเรือขยาย 4. หลังจากส่วนผสมได้ให้ความร้อนและเย็นแล้วให้ปั๊ม 1 มันจะถูกดูดเข้าไปอีกครั้ง

มะเดื่อ VIII-6 รูปแบบของการให้ความร้อนของส่วนผสม diphenyl ของเหลวที่มีการไหลเวียนบังคับ:

1 - ปั๊มแรงเหวี่ยงพิเศษ 2 - หม้อต้มน้ำร้อนไฟฟ้า 3 - เครื่องมือที่ใช้ความร้อน; 4 - เรือขยาย 5 - กำลังการผลิตที่ได้รับ; 6 - ตัวกรอง

หม้อไอน้ำ Preheating ส่วนผสมที่ระบบการบรรจุและเติมเงิน (เพื่อชดเชยการสูญเสียของน้ำหล่อเย็นซึ่งในระบบการไหลเวียนปิดที่มีขนาดเล็ก) ที่ผลิตในเรือ 5 เป็นที่ส่วนผสมไหลผ่านตัวกรอง 6.

เหนือพื้นผิวของของเหลวในภาชนะ 4 และถัง 5 คือก๊าซเฉื่อย (ไนโตรเจน) ที่จัดทำขึ้นเพื่อกำจัดการเกิดออกซิเดชันของส่วนผสมเมื่อสัมผัสกับอากาศ นอกจากนี้อุปทานของไนโตรเจนเข้าไปในห้องของเครื่องทำความร้อนของหม้อไอน้ำ 2 ช่วยให้มั่นใจในสภาพการทำงานที่ป้องกันการระเบิด ระบบทั้งหมดจะถูกล้างด้วยไนโตรเจนเป็นระยะ

เมื่อถูกความร้อนเป็นคู่ของส่วนผสมดิฟฟีนิล (รูปที่ VIII-7) คู่ของหม้อไอน้ำ 1 ที่มีระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้าจะใส่เสื้อของอุปกรณ์ที่ใช้ความร้อน 2, ที่ไหนและถูกย่อ คอนเดนเสทผ่านกับดักไอน้ำ 3 ผลตอบแทนจากแรงโน้มถ่วงการระเหยในหม้อไอน้ำ 1. การทำความสะอาดส่วนผสมจากส่วนสินค้า biphenylyl resinification ของไอจากหม้อไอน้ำที่ 1 จะถูกส่งไปยังพื้นที่ของท่อแลกเปลี่ยนความร้อน-กำเนิดใหม่ 4, พื้นที่ซึ่งท่อปั๊ม (ไม่แสดง) จะมาพร้อมกับน้ำหล่อเย็นของเหลวจากถัง 5. ในหลอดที่นี่เดือดสิ่งสกปรกชักช้าจะแยกออกจากกันและคู่ของน้ำหล่อเย็นสะอาดคอนเดนเซอร์ที่ 6, โดยที่คอนเดนเสทไหลลงสู่ถัง 7. เก็บน้ำทิ้งไว้ที่ด้านล่างของเครื่องกำเนิดไฟฟ้า 4 และลบออกจากมันเป็นระยะ ในถัง 7 ที่มีระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำจะมีไนโตรเจนให้มาด้วย ในช่วงเริ่มต้นของการติดตั้งเช่นเดียวกับการชดเชยความสูญเสียของเหลวถ่ายเทความร้อนจากถัง 7 จะถูกสูบ 8 จ่ายให้กับหม้อไอน้ำความร้อนด้วยไฟฟ้า (เครื่องกำเนิดไอน้ำ) 1. เพื่อป้องกันการเพิ่มแรงดันในหม้อไอน้ำเกินกว่าที่ระบุไว้ในสายไอน้ำติดตั้งเมมเบรนระเบิด 9. ในทางตรงกันข้ามกับวงจรที่มีการไหลเวียนบังคับ (ดู Fig.. VIII-6) ในกรณีนี้อุปกรณ์ความร้อนโดยใช้หม้อไอน้ำอยู่อย่างมีนัยสำคัญดังกล่าวข้างต้นอบไอน้ำสำหรับการไหลเวียนอย่างเข้มข้นของน้ำหล่อเย็น นอกจากนี้ในการเชื่อมต่อกับอุณหภูมิที่สูงขึ้นของสารหล่อเย็นและการเกิดออกซิเดชันและการก่อตัวของเหงือกที่รุนแรงมากขึ้นดังที่แสดงอุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการทำความสะอาดที่นี่มีให้ ที่ความร้อนไอน้ำภายใต้โครงการที่นำเสนอในรูปที่ VIII-7 ไม่จำเป็นต้องใช้ปั๊มหมุนเวียนแบบพิเศษและยากซึ่งจำเป็นต้องใช้เมื่อให้ความร้อนกับส่วนผสมของของเหลว เนื่องจากความลื่นไหลของส่วนผสมดิฟฟีนิลและอื่น ๆ ที่นี่การติดตั้งระบบทำความร้อนทั้งหมดมาพร้อมกับการเสริมแรงแบบพิเศษ

มะเดื่อ VIII-7 รูปแบบการทำความร้อนด้วยไอน้ำที่นี่:

1 - หม้อต้มน้ำร้อนไฟฟ้า 2 - อุปกรณ์ที่ใช้ความร้อน; 3 - กับดักไอน้ำ; 4 - เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน, ถังรับ 5, 6 - คอนเดนเซอร์; 7 - ความสามารถในการทำให้บริสุทธิ์ที่นี่; 8 - ปั๊ม; 9 - ระเบิดได้

เมมเบรน

คู่ระเบียบร้อนผสมอุณหภูมิ biphenylyl อาจไม่เพียง แต่โดยการเปลี่ยนพลังงานหม้อไอน้ำของเครื่องกำเนิดไอน้ำ แต่ยังอุดทางเข้าอบไอน้ำไว้ในหน่วยความร้อนและโดยการเปลี่ยนระดับของคอนเดนเสทในอุปกรณ์ความร้อนเสื้อ

นอกจากนี้ที่นี่ข้างต้นสำหรับความร้อนที่อุณหภูมิสูง (T≥300 ° C) ที่ใช้ของเหลวซิลิโคนซึ่งเป็นเอสเทอส่วนใหญ่มีกลิ่นหอมของกรด orthosilicic เช่น Ortho-kreziloksisilan สารหล่อเย็นเหล่านี้ชั้นความร้อนสูงมีจุดหลอมละลายต่ำจุดเดือดสูงที่ความดันบรรยากาศ แต่จะมีการย่อยสลายได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับความชื้น

ความร้อนด้วยเกลือหลอมเหลว  ในเทคโนโลยีเคมีมักจำเป็นต้องให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิสูงสุดที่อนุญาตสำหรับที่นี่ ในกรณีเช่นนี้สำหรับการให้ความร้อนที่สม่ำเสมอโดยใช้ของเหลวถ่ายเทความร้อนอนินทรีย์ - เกลือหลอมเหลวและโลหะเหลว

ของเกลือต่างๆนินทรีย์และโลหะผสมของพวกเขานำมาใช้เพื่อให้ความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของส่วนผสมสำคัญในทางปฏิบัติไนไตรท์-ไนเตรต - ส่วนผสม eutectic ternary ประกอบไปด้วย (โดยน้ำหนัก) ของโซเดียมไนไตรท์ 40%, โซเดียมไนเตรต 7% และ 53% โพแทสเซียมไนเตรต (จุดหลอมเหลว ส่วนผสมของ 142.3 ° C) ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับให้ความร้อนที่ความดันบรรยากาศถึงอุณหภูมิ 500-540 ° C ส่วนผสมดังกล่าวไม่กัดกร่อนต่อเหล็กกล้าคาร์บอนที่อุณหภูมิไม่สูงกว่าประมาณ 450 ° C สำหรับการผลิตอุปกรณ์และท่อที่ทำงานที่อุณหภูมิสูงจะใช้เหล็กโครเมียมและนิกเกิลโครเมียม นอกจากนี้ท่อส่งความร้อนไอน้ำ (โดยใช้ท่อไอน้ำวางใกล้กับแนวเกลือและล้อมรอบด้วยในกล่องฉนวนกันความร้อนทั่วไป)

ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับการทำความร้อนโดยเฉพาะกับการหมุนเวียนแบบบังคับซึ่งทำโดยใช้ปั๊มชนิดใบพัดพิเศษ (แนวตั้ง) หรือปั๊มหอยโข่งแบบไม่มีก้นเหว ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนจากส่วนผสมนั้นต่ำกว่าน้ำร้อนยวดยิ่ง แต่ด้วยการหมุนเวียนแบบบังคับทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนความร้อนอย่างรุนแรงเพียงพอ

ส่วนผสมไนไตรต์ - ไนเตรตเป็นสารออกซิไดซ์ที่แรง ดังนั้นสำหรับเหตุผลของการระเบิดการป้องกันการติดต่อของมันที่อุณหภูมิสูงด้วยสารอินทรีย์เช่นเดียวกับชิปและขี้เลื่อยเหล็กและโลหะที่ไม่ใช่เหล็ก (อลูมิเนียมแมกนีเซียม)

ความร้อนด้วยปรอทและโลหะเหลว  เพื่อให้ความร้อนที่มีอุณหภูมิของ 400-800 องศาเซลเซียสและสูงขึ้นในปรอทสามารถนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นอุณหภูมิสูงของเหลวถ่ายเทความร้อนเช่นเดียวกับโซเดียมโพแทสเซียมตะกั่วและโลหะอื่น ๆ ต่ำละลายและโลหะผสมของพวกเขา ของเหลวเหล่านี้มีลักษณะความหนาแน่นสูงความต้านทานความร้อนการนำความร้อนที่ดีและค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสูง อย่างไรก็ตามโลหะเหลวและโลหะผสมของพวกมันนั้นมีค่าน้อยมากตามเกณฑ์ของ Prandtl (Pr< 0,07). В связи с этим коэффициенты теплоотдачи от жидких металлов следует рассчитывать по специальным формулам*. Большинство металлических теплоносителей огне- и взрывобезопасны и практически не действуют на малоуглеродистые и легированные стали. Исключение составляют калий и натрий, которые отличаются чрезвычай­но высокой химической активностью, требуют применения нержавеющих сталей и воспламеняются со скоростью взрыва.

โลหะที่หลอมได้นอกเหนือจากปรอทโซเดียมโพแทสเซียมและโลหะผสมของพวกเขาส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวพาความร้อนระดับกลางสำหรับอ่างน้ำร้อน อย่างไรก็ตามบางครั้งพวกเขาจะใช้ในการติดตั้งเครื่องทำความร้อนด้วยธรรมชาติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการไหลเวียนบังคับ

ปรอทเป็นสารหล่อเย็นโลหะชนิดเดียวที่ใช้ในสถานะไอและความดันของไอปรอทจะต่ำมาก (ประมาณ 2 aTMที่ 400 ° C) ในอุตสาหกรรมมีโรงงานทำความร้อนแบบใช้ไอปรอทซึ่งทำงานด้วยการหมุนเวียนของสารหล่อเย็นตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพสูง

อย่างไรก็ตามสารหล่อเย็นโลหะคู่หนึ่งมีพิษร้ายแรงมาก ตัวอย่างเช่นความเข้มข้นของไอปรอทในอากาศในโรงงานอุตสาหกรรมไม่ควรเกิน 0.01 mg / m 3ของอากาศ ดังนั้นการติดตั้งเครื่องทำความร้อนด้วยการใช้สารหล่อเย็นโลหะจะต้องปิดผนึกอย่างสมบูรณ์และติดตั้งอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและการระบายไอเสีย สิ่งนี้และข้อเสียอื่น ๆ (ความสามารถในการเปียกของโลหะต่ำต้นทุนสูง ฯลฯ ) จำกัด โอกาสในการใช้สารหล่อเย็นของอุตสาหกรรมในกลุ่มนี้ในกระบวนการของเทคโนโลยีเคมี

ประมาณหกเดือนที่แล้ว GeForce 8800GTS 512 ของฉันได้รับคำสั่งให้มีชีวิตยืนยาวเริ่มที่จะออกสิ่งประดิษฐ์ หลังจากระยะเวลาหนึ่ง "windows" หยุดโหลด อย่างไรก็ตามใน Bios ยังคงเป็นสิ่งประดิษฐ์และอักขระที่เข้าใจไม่ได้แทนตัวอักษร

และต่อมาฉันก็ขุดหญิงชราขึ้นมาและตัดสินใจที่จะหายใจชีวิตที่สองเข้ามา เมื่ออ่านการทดลองเกี่ยวกับการช่วยชีวิตที่คล้ายกันฉันได้ติดอาวุธด้วยศีรษะมือและมัลติมิเตอร์ที่มีเทอร์โมคับเปิล

ทฤษฎีสั้น ๆ - ทำไมเราต้องมีเตาอบ ความจริงก็คือสัญญาณของการ์ดวิดีโอที่กำลังจะตายระบุว่าผู้ติดต่อบางส่วนของชิปเริ่ม "หลุด" และให้ microcrack ระหว่างผู้ติดต่อและผู้บัดกรี ดังนั้นหากคุณนำตัวประสานไปสู่สถานะการหลอมละลาย (200-230 องศาเซลเซียส) ก็สามารถ "รับ" ผู้ติดต่อกลับมาและเริ่มการนำกลับมาใช้ใหม่และทำให้ "ฟื้น" การ์ดวิดีโอ ความร้อนในพื้นที่ที่ต้องการหรือการ์ดวิดีโอทั้งหมดสามารถ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน. ฉันเลือก "คลาสสิค" ที่สุด - เตาอบแก๊สตามปกติแม้ว่าผู้คนจะทดลองกับการสร้างไดร์เป่าผมและแม้แต่ไมโครเวฟด้วยเตาย่าง
   เริ่มกันเลย!

ด่าน 1 - การเตรียมตัว
เราจะต้อง:
  • วางความร้อน
  • เทอร์โมคับเปิลมัลติมิเตอร์
  • เตาแก๊สพร้อมเตาอบ
  • แผ่นความร้อน (อุปกรณ์เสริมเพื่อเปลี่ยนพนักงานหลังจากอุ่นเครื่อง แต่คุณสามารถทิ้งแผ่นเก่าไว้ได้)
  • ทำลาย
   สิ่งแรกที่เราเริ่มต้นคือการถอดเครื่องทำความเย็นและชิ้นส่วนพลาสติกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างการ์ดแสดงผลจากสติกเกอร์ทุกชนิดและสิ่งอื่น ๆ เราลบซากของแผ่นความร้อนเก่าและแผ่นความร้อนที่มีแอลกอฮอล์

การพูดของตัวเก็บประจุในกรณีของฉันพวกเขามั่นคงและไม่กลัวอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น หากคุณมีตัวเก็บประจุที่เป็นของเหลวจะต้องระเหยออกในระหว่างกระบวนการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ทอด" และ "ของเหลว" หมดหวัง แต่พวกเขาก็เริ่มไหลเพราะ ต้มจากความร้อนให้ทำตามอันตรายและความเสี่ยงของคุณและถ้าคุณตัดสินใจให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์จำนวนมาก



  ตัวเก็บประจุที่เป็นของเหลว

ถัดไปคุณควรปิดฟอยล์ด้วยชิ้นส่วนทั้งหมดที่ไม่ต้องการทอด ได้แก่ - ตัวเชื่อมต่อสำหรับการเชื่อมต่อจอภาพตัวเชื่อมต่อ PCI และ SLI รวมถึงตัวเก็บประจุ ฟอยล์ควรถูกนำไปใช้กับด้านที่มันวาวของการ์ดแสดงผลเพื่อให้สะท้อนความร้อนได้ดีขึ้นนอกจากนี้ยังจำเป็นที่ฟอยล์จะต้องครอบคลุมสถานที่ที่จะรองรับการ์ดแสดงผลในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกกระทะกระจกตื้น

นั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับ

ด่าน 2 -“ ยอดเยี่ยม!”
   ดังนั้นดำเนินการต่อไป!

เรารู้อยู่แล้วว่าเราต้องเพิ่มอุณหภูมิเป็น 200-230 องศา แต่มีพารามิเตอร์อีกหนึ่งครั้ง เป็นการดีที่เราควรรักษาอุณหภูมิ 200-230 องศาในพื้นที่ 5 นาที แต่! มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไปถึงอุณหภูมินี้ช้า - เพราะ หยดนั้นอันตรายมากและไม่เป็นที่ต้องการสำหรับคริสตัล ในกรณีของฉันเตาอบของฉันไม่ใช่ "ยอดเยี่ยม" และ "โอเวอร์คล็อก" เป็นเวลานาน โดยรวมแล้วฉันใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แต่โดยหลักการแล้ว 15-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เหมือนเดิมกับฉัน:
  10 นาที - ประมาณ 100 องศา
  นาทีที่ 20 - ประมาณ 150 องศา
  นาทีที่ 25 - ประมาณ 200 องศา
  นาทีที่ 30 - ประมาณ 220 องศา

แต่มันเป็นไปได้และอื่น ๆ :
  นาทีที่ 5 - 150 องศา
  10 นาที - 200 องศา
  นาทีที่ 15 - สูงถึง 230 องศา

ด่าน 3 - สารสกัด
   ทุกอย่าง "พาย" ของเราพร้อมแล้วและอาจมีกลิ่นที่ดีอยู่แล้วดังนั้นจึงระบายอากาศในห้อง แต่อย่าพยายามดึงออกมาทันที! ก่อนอื่นคุณต้องปล่อยให้มันอยู่ข้างในและเย็นลงหลังจากผ่านไป 15-20 นาทีคุณสามารถเปิดประตูเตาอบได้ 45 องศาหลังจากนั้นอีก 20 นาทีคุณสามารถเปิดมันให้เต็มประสิทธิภาพและหลังจากนั้นอีก 20 นาทีก็เอาออก!
ด่านที่ 4 - สร้าง
   "แต่งตัว" คืนการ์ดของเราและอธิษฐาน อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วแผ่นความร้อนสามารถซื้อใหม่สามารถใช้แผ่นความร้อนเก่าได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดและคุณสามารถทำตัวเองจากผ้าพันแผลทางการแพทย์และวางความร้อน

ดังนั้นบัตรของฉันเริ่มต้นขึ้นไม่มีสิ่งประดิษฐ์และเป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ฉันให้บริการด้วยความนับถือ กรณีของการทำซ้ำสิ่งประดิษฐ์ไม่ได้หายาก แต่คุณรู้อยู่แล้วว่าจะทำอย่างไร? จริงเหรอ?

ป.ล. ผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อการทดลองที่ไม่ประสบความสำเร็จฉันเพิ่งบอกเทคโนโลยีและมันขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเสี่ยงหรือไม่ ยิ่งไปกว่านั้นการ์ดแสดงผลไม่เพียง แต่เสียชีวิตจาก "การบัดกรีที่ไม่ดี"
P.P.S.  ฉันใช้มัลติมิเตอร์ที่มีเทอร์โมคับเปิลในการวัดแม้ว่าจะมีอุณหภูมิ“ มิเตอร์” ในเตาแก๊สของฉัน แต่ปรากฎว่าการเบี่ยงเบนจากแผลด้วยมัลติมิเตอร์นั้นมีค่าเกือบ 50 องศาดังนั้นฉันแนะนำให้ใช้มัลติมิเตอร์