Cod สูตรโปแลนด์ใน multivariate ปลาต้มกับซอสโปแลนด์ ซอสโปแลนด์สำหรับปลา

ปลาชนิดนี้เป็นที่นิยมมาก มีสูตรมากมายสำหรับการจัดเตรียมของ แต่ปลาในโปแลนด์ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดและเป็นต้นฉบับมากที่สุด มีบริการเสิร์ฟในเทศกาลหรือไปที่โต๊ะทุกวัน ในโปแลนด์เช่นการรักษาเป็นเรื่องปกติมากก็อาจกล่าวได้นี้มีให้บริการในคาเฟ่และร้านอาหารทั้งหมด ดังนั้นขอปรุงอาหาร

Cod ในภาษาโปแลนด์

ปรุงอาหารไข่แปรงปลาตัดเป็นส่วน วางน้ำไว้บนกองไฟใส่ต้นหอมแครอทและเครื่องเทศ เตรียมน้ำซุปตักปลาที่นั่นเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 10 นาทีเมื่อไฟขนาดเล็ก Cod ในโปแลนด์เสิร์ฟพร้อมกับซอส ต้มไข่สับผสมกับเนยและครึ่งแก้วและปั่นด้วยปัด คุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับ ปลาที่เตรียมไว้วางบนจานด้านบนกับซอสเป็นจานด้านข้างคุณสามารถใช้มันฝรั่งหรือข้าว

วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารปลา

ตัดปลาและทอดไว้ทั้งสองด้านด้วยน้ำมันร้อน ปอกหัวหอมและแครอทครึ่งส่วนผสมใส่ลงในมะเขือเทศวางกับเครื่องเทศส่วนที่เหลือจะถูกตัดและทิ้งไว้ในรูปแบบดิบ ปรุงอาหารจนครึ่งมันฝรั่งปรุงสุก หล่อลื่นรูปแบบด้วยน้ำมัน, ชั้นปลา, ผักสด, หัวและเทผักตุ๋นทั้งหมด ใส่เตาอบไว้ประมาณ 40-50 นาที เมื่อเสริฟให้โรยด้วยผักสีเขียว

อาหารจากปลา

สูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งแสดงถึงปลาสำเร็จรูปมักจะดูน่ารับประทานมาก ๆ ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณต้องการไปปรุงอาหารบางอย่างผิดปกติและอร่อย ตัวอย่างเช่นปลาทะเลทอด เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องแยกปลาแยกต่างหากและตัดเนื้อในบางส่วน ตะแกรงด้วยเครื่องเทศแล้วม้วนแป้ง ทอดปลาในกระทะร้อนทุกด้าน ใส่กระดาษเช็ดปากเพื่อทำน้ำมันส่วนเกินของแก้ว มันฝรั่งหรือข้าวต้มเหมาะเป็นจานข้างเคียง

ปลาที่อร่อยจากปลา

บิดในเครื่องบดเนื้อที่นั่นเพื่อส่งชิ้นส่วนขนมปังแช่ในนมเช่นเดียวกับหัวหอมทอด ในเครื่องบดให้ใส่ไข่ดิบและเครื่องเทศผสม ด้วยมือเปียกเพื่อฟอร์มลูกแบนและม้วนใน breadcrumbs (พวกเขายังสามารถเพิ่ม seasonings) ทอดน้ำมันพืชจนหอม หากต้องการคุณสามารถอบในเตาอบ แน่นอนว่าเบอร์เกอร์ไม่ใช่อาหารในภาษาโปแลนด์ แต่อาหารจานนี้ยังคงยอดเยี่ยมและเหมาะกับซีเรียลหรือสลัดผัก

ลูกชิ้น

ทำให้เนื้อสับเหมือนในสูตรก่อนหน้านี้เพิ่มสีเขียวและมะม่วงไป ผสมส่วนผสมลงในชิ้นเล็ก ๆ และสร้างลูกกลิ้งไว้ในแป้ง พับในกระทะและเทน้ำซุปปลา ดับไฟ 20 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

ข้อสรุป

Cod ในโปแลนด์ - อร่อยมากและ จานรื่นเริง. อย่างไรก็ตามจากปลานี้คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากถือว่าเดิมและแสนอร่อยซึ่งจะดูได้อย่างสมบูรณ์ในตารางเทศกาลและในชีวิตประจำวัน ปฏิคมใด ๆ จะสามารถเตรียมอาหารเหล่านั้นสูตรของที่อธิบายไว้ในบทความนี้ ผู้เข้าพักและที่บ้านจะต้องประหลาดใจอย่างมาก

ด้วยเหตุผลบางอย่างหลายคนคิดว่า อาหารมื้อเย็น   ส่วนใหญ่ยันและไม่อร่อย วันนี้เราจะมาดูกัน Cod ในภาษาโปแลนด์สูตรที่อธิบายไว้ในบทความของเราหมายถึงแคลอรี่ต่ำและ อาหารว่าง. และรสชาติของมันจะเป็นหัวใจของอาหารรสเลิศ

ปลาซี่โครงอบกับซอสโปแลนด์

ความลับของจานนี้อยู่ในซอสโปแลนด์, ส่วนผสมบังคับซึ่งเป็นไข่และเนย ปลาสามารถทอดต้มหรืออบได้ เราจะเลือกตัวเลือกสุดท้ายและเตรียมปลาอร่อยมากและฉ่ำโดยไม่ต้องแนบ ความพยายามพิเศษ   และใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• 0.7 กก. ของปลา;
• 70 กรัมของเนย;
• ครึ่งมะนาว;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมขูด;
• แอปเปิ้ล;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• การผสมผสานของเครื่องเทศ
• เกลือ
• ไข่ 2 ฟอง

เตรียม:

• Tresku ล้างและแยกออกจากกระดูก เราตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศโรย น้ำมะนาว.
• เนยเนยถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• เราวางชิ้นเนยลงบนแผ่นอบและด้านบนของปลาเทราท์ เราจับปลาด้วยน้ำมัน

• เราวางกระทะในเตาอบและอบปลาเป็นเวลาสิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
• ในระหว่างนี้เราจะเตรียมซอสโปแลนด์ พืชชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ลถูและผสม
• เพิ่มครีมเปรี้ยวน้ำตาลและเครื่องเทศ

• จากไข่ทอดไข่เจียวธรรมดา แต่ไม่เติมนม เย็นและตัดเป็นเส้นบาง ๆ

• เราจะออกจากกระทะกับปลาจากเตาอบและวางไข่ที่ด้านบนของปลาและจากนั้นน้ำทั้งหมดที่มีซอส
• นำถาดอบลงในเตาอบและนำไปอบประมาณยี่สิบนาที

• ตอนนี้คุณสามารถให้บริการปลาในโปแลนด์กับโต๊ะได้

ปลาดิบที่รีบร้อน

และตอนนี้เราจะเปลี่ยนรสชาติที่เป็นนิสัยของจานเล็กน้อยและปรุงอาหารปลาต้มภายใต้ซอสโปแลนด์ โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้เนื้อปลาอย่างใด ๆ รสชาติของจานจะไม่เลวร้ายลง

ส่วนผสม:

• 0.5 กก. ของปลาคอด;
• 70 กรัมของเนย;
• 2 ไข่;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• การผสมผสานของเครื่องเทศ

เตรียม:

• เนื้อปลาดิบล้างเราตรวจสอบว่ามีกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตอนนี้เราต้องต้มปลา ลองไปตามวิธีต่อไปนี้: ใส่ปลาในกระทะและเติมด้วยน้ำที่ผ่านการกรองแล้ว เราต้องการที่ไหนสักครึ่งถ้วยของเหลว เพิ่มเกลือ

• ปลาค็อดประมาณ 15-20 นาทีที่ระดับเตาเฉลี่ย หลังจาก 7-8 นาทีให้เปิดปลา การปรุงอาหารแบบนี้จะช่วยให้เราเก็บทุกสิ่งได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์   หลอกล่อ สิ่งสำคัญ - ดูระดับน้ำเพื่อที่จะไม่พลาดช่วงเวลาที่ระเหยได้อย่างสมบูรณ์ และถ้าจำเป็นให้เพิ่มเวลาในการหุงต้ม
• ไข่เราต้องต้มเช่นที่พวกเขาพูดว่าต้มให้เย็นและสะอาดแล้วถูออก
• ละลายเนยในลักษณะเก่าบนอ่างน้ำและวางไข่ในนั้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างและบด กระจายกรีนในซอส

• เติมน้ำมะนาวเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เราผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• มันยังคงเป็นเพียงเพื่อวางปลาสำเร็จรูปลงบนจานและเทลงบนซอสโปแลนด์

จานนี้จะเป็นไฮไลท์ของ ตารางเทศกาล. แปลกที่เราจะทำม้วนจากปลา แต่เราจะส่งให้ด้วย ผักสารพัน. สวยงามอร่อยสดใสและมีประโยชน์!

ส่วนผสม:

• 0.5 กก. ของปลาคอด (เนื้อ);
• ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อน
• กลีบผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• 150 กรัมของผักขม;
• 7-8 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• หัวหอม;
• 2-3 กระเทียมกานพลู;
• เกลือ
• พื้นพริกไทยดำ

เตรียม:

• เนื้อปลาล้าง, หั่นและบดด้วยตัวประมวลผลอาหาร
• เกลือบดละเอียดพริกไทยและฤดูด้วยน้ำมะนาว
• เพิ่มไข่, แป้งและผักชีฝรั่งสับผสม เราควรจะได้เนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อยืนยัน
• ตอนนี้เราจะทำให้มือของเราชุ่มชื้นขึ้นด้วยน้ำและจะทำให้เนื้อสับละเอียดขึ้น ความยาวโดยประมาณของพวกเขาควรเป็น 7-8 ซม. และความกว้าง 2-3 ซม.
• สำหรับการจัดเตรียมม้วนเราต้องหวดและเวลา 20 นาที
• ขณะที่ปลาเทราท์กำลังเตรียมตัวให้พร้อมกันเรามาดูแลผักกันเถอะ เราจะลอกหัวหอมและกระเทียมกลีบบดด้วยก้อนและทอดในน้ำมันมะกอกจนกว่าจะมีความโปร่งใส
• จากนั้นใส่ผักโขมลงในกระทะเกลือและพริกผักให้เข้ากันนำมาทอดให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที
• มะเขือเทศจะถูกล้างและตัดเป็นครึ่งหนึ่งกระจายไปยังส่วนที่เหลือของผัก ทอดสักครู่แล้วนำออกจากจาน
• เราใส่สลัดผักในชามและด้านบน - ปลาม้วน คุณสามารถให้บริการจานกับตาราง

เป็นความลับสำหรับใครก็ตามที่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ ทำไมไม่ช่วยประหยัดเวลาและพลังงานของคุณเองและไม่ไว้ใจปลาในโปแลนด์อุปกรณ์มหัศจรรย์นี้?

ส่วนผสม:

• 1 กิโลกรัมปลาคอด;
• ไข่ 4 ฟอง
• 70 กรัมของเนย;
• 2 ใบของลอเรล;
• พื้นพริกไทยดำ
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• ผักชีฝรั่ง;
• กรองน้ำ
• เกลือ

เตรียม:

• เนื้อปลาดิบจะถูกล้างและตัดส่วน ปลา Solim และพริกไทย

• เรากางปลาลงในถ้วยหลาย ๆ ถ้วยแล้วเทน้ำลงเพื่อให้ปลาไหล
• เรายังส่งใบชาและเตรียมปลาในโปรแกรม "Quenching" เป็นเวลา 25 นาที
• ไข่ต้มต้มให้เดือดเย็นสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ละลายเนยด้วยวิธีที่สะดวก

• โดยสัญญาณเสียงของอุปกรณ์ที่เราจะออก cod และกระจายบนแผ่นโรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยไข่และเทน้ำมัน
• มันยังคงเป็นเพียงการโรยปลาที่มีสีเขียว คุณสามารถให้บริการจานกับตาราง

อาหารโปแลนด์อร่อยมากกลั่นและหลากหลายรวมทั้งอาหารสลาฟอื่น ๆ หลักสูตรที่สองของโปแลนด์เป็นสิ่งที่น่าสนใจโดยเฉพาะ อาหารปลาและเนื้อผสมกับโจ๊กโซบะและกะหล่ำปลีตุ๋น (เหล่านี้เป็นอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิม) จะไม่ปล่อยให้ร้านอาหารที่ไม่แยแสใด ๆ ฉันจะแนะนำคุณในวันนี้กับอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นปลาในภาษาโปแลนด์ซึ่งเป็นที่ยอมรับของนักชิมทั่วโลกเป็นเวลานาน อาหารโปแลนด์แห่งชาติมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารปลาง่ายๆและอร่อย

Cod ในภาษาโปแลนด์ ในยุโรปจานจากปลาตัวนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก ปลาตัวนี้ค่อนข้างสดใหม่ดังนั้นซอสไข่จะไปได้ดีกับมัน หลายคนมักใช้สูตรนี้ แต่พวกเขาไม่ได้คาดเดาชื่อ จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นมาตรฐานของผลิตภัณฑ์อาหาร: ปลาไม่ได้ทอดไม่ใช่ตุ๋นมันไม่มีสารก่อมะเร็งและกรดไขมันที่เป็นอันตราย จานเป็นเรื่องง่ายสำหรับกระเพาะอาหาร นี่เป็นปลาที่ต้มกับ ซอสอร่อย, ซึ่งจะลิ้มรสให้คนรักทุกมื้ออร่อย ในกรณีนี้การทำอาหารปลาในโปแลนด์ไม่ได้มีราคาแพงและขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาห่างจากคุณอย่างน้อยเวลา คุณสามารถพูดได้ว่าปลาในโปแลนด์เป็นอาหารที่แม่บ้านบอกว่าอร่อยรวดเร็วและราคาไม่แพง คุณสามารถเพิ่มว่าจานนี้เป็นที่รักของเด็ก

ส่วนผสมของจาน

จานนี้ปรุงจากเนื้อปลายกเว้นนี้เราจะต้องผักเครื่องเทศและสมุนไพร ต่อไปนี้คือส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารปลาในภาษาโปแลนด์

•เนื้อปลาคอด - 0.5-0.6 กก.
  แครอท - 1-2 ชิ้น
  •หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น
  ไข่• - 4 ชิ้น
  •เนย - 100 กรัม
  •ใบอ่าว
  ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

การทำอาหารของปลาในโปแลนด์

ดีแล้ว ในการปรุงอาหารจานนี้ควรซื้อเนื้อปลา

1. เตรียมปลา ล้างคราบคราบคราบครีบและถ้าจำเป็นให้เอากระดูกออก อบปลาด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมะนาวและเกลือ อนุญาตให้ปลายืนประมาณ 15 ถึง 20 นาที
  2. ที่ด้านล่างของหม้อขนาดใหญ่ประณีตแครอทวางชิ้นส่วนของปลาเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน ประณีตสับหัวหอมและเติมปลาด้วย
  (น้ำควรครอบคลุมปลาเพียงเล็กน้อย) เดือดเหนือความร้อนสูงนำไปต้มแล้วครอบคลุมและหลนจนนุ่ม (ประมาณ 20-30 นาที)
  4. เริ่มเตรียมซอส สำหรับเรื่องนี้เราจะละลาย เนยเติมน้ำส้มสายชูห้าหรือสิบช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและไข่สับละเอียด ไข่ก่อนปรุงอาหารต้ม จะดีกว่าการทอดไข่ในเนยจนสีน้ำตาลแดงจะปรากฏขึ้น
  ผัดปลาไว้บนจานราดด้วยซอสโรยด้วยหัวหอมและแครอทและตกแต่งด้วยสีเขียว พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

Bon appetit คุณจะได้ปลาที่แสนอร่อยที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากมะนาว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มว่าปลาที่ต้มในโปแลนด์เหมาะอย่างสมบูรณ์ในรูปแบบของจานด้านของมันฝรั่งบดหรือ โจ๊กโซบะ. น้ำจิ้มสามารถรับประทานแยกกับอาหารอื่น ๆ ได้
  จานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการปรุงอาหารแบบ multivark น้ำซุปที่แท้จริงคุณจะต้องทำแยกต่างหาก

มีหลายทางเลือกสำหรับการใช้ปลาในการทำอาหาร แต่สำหรับบ้าน "ธนาคารลูกหมู" เรามักใช้เวลาเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้น อย่างไรก็ตามคนน้อยมากคุ้นเคยกับจานที่น่าอัศจรรย์เช่นปลาในโปแลนด์ซึ่งสามารถตกแต่งทั้งโต๊ะเทศกาลและไม่เป็นทางการ เขียนสิ่งที่ต้องการทำอาหารและทำอย่างไรให้บริการ

วิธีการปรุงอาหารปลาในโปแลนด์

ในการปรุงอาหารปลาในโปแลนด์คุณจะต้องปลาคอดหรือปลาสีขาวที่ไม่มีกระดูก: ปลาโลมา, ห่านหอย, ปลาทู, ถั่วหนา เลือกชนิดที่ได้รับการจัดการและคุณรู้ว่าเนื้อหาไขมันของตนการปรากฏตัวของกระดูกและรสชาติสุดท้ายในรูปแบบที่แตกต่างกัน คุณจะต้องมีซอสพิเศษซึ่งเป็นความลับหลักของจาน

ซอสโปแลนด์สำหรับปลา - สูตร

สูตรสำหรับซอสโปแลนด์สำหรับปลาถูกปกคลุมไปด้วยความลับหลายอย่าง: เป็นที่รู้จักกันอย่างแท้จริงเพียงว่าในโปแลนด์มีอะไรเกี่ยวกับมันและเขาเองมาจากฮอลแลนด์จึงมีแบบดั้งเดิมสำหรับส่วนผสมในประเทศนี้: ไข่เนยนมบางครั้งผักหรือชีส การเตรียมซอสจะใช้เวลาน้อยมากและจะอยู่ภายใต้อำนาจของปฏิคมแต่ละ อ่านวิธีการเตรียมซอสโปแลนด์สำหรับปลาด้านล่าง

ปลาในโปแลนด์ - สูตร

ปลาภายใต้ซอสโปแลนด์สามารถต้ม, อบ, ทอด; ถ้าคุณทำตามอาหาร, ปรุงอาหารสำหรับคู่. สิ่งสำคัญคือการรวมกันของซอสหนาแน่นเนื้อปลาอ่อนและไข่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าจานที่เตรียมไว้สามารถดำขำด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ เราขอแนะนำให้คุณเลือกสูตรปลาในภาษาโปแลนด์จากของที่นำเสนอด้านล่างและขอขอบคุณทุกความเรียบง่ายและรสชาติที่ผิดปกติ

ปลาในโปแลนด์กับไข่ - สูตร

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 กิโลแคลอรี
• อาหาร: ยุโรป

สูตรสำหรับปลาในโปแลนด์กับไข่เป็นทางออกที่ดีสำหรับการให้อาหารเด็กที่ไม่ชอบมันในรูปแบบบริสุทธิ์ เราขอเสนอให้ลองใช้ปลาชนิดหนึ่งหรือใช้ชนิดอื่น ความต้องการเฉพาะ - ปลาควรจะหลุม การผสมผสานกับไข่ให้ผลที่น่าสนใจและถ้าคุณเพิ่มครีมและชีสขึ้นเล็กน้อยทุกคนก็จะขอข้อมูลเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• ปลาเกิล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมัน - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ครีม 20% - 150 มล.;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• เนยแข็งละลาย - ครึ่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ไข่ต้มให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พักไว้
2. แยกปลากะพงจากซากให้ล้างออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลอกแครอทกลางแล้วตัดเป็นวงกลม ใส่แครอทและชิ้นเนื้อในชั้นหรือในกระทะลึกเกลือและพริกไทยแต่ละชั้น เทน้ำและปรุงอาหาร
3. เมื่อน้ำเดือดให้ไฟน้อยลงปรุงอาหารอีก 20 นาที
4. ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ละลายเนย ที่นั่นปล่อยไข่เป็นก้อน, ผักชีฝรั่ง, ชีสขูด, เกลือและพริกไทย ผสมให้นุ่มไปกับข้าวต้มกับมันฝรั่งหรือส้อม
5. เทครีมลงในซอส การปรุงอาหาร
6. กระจายออกไปพร้อมกับแครอททอดกับซอส

Cod ในภาษาโปแลนด์

• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียม: แสง

Cod เกี่ยวกับโปแลนด์เป็นประโยชน์อย่างมาก: มันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายจำนวนมากของโปรตีน แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้มีไขมัน แนะนำให้ใช้ปลาดิบสำหรับเด็กและผู้ที่อดอาหารและทุกคนที่ต้องการทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเริ่มต้น - คุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารปลาในโปแลนด์และคุณต้องการทำซ้ำจานนี้ซ้ำ ๆ

ส่วนผสม:

• cod - 1 กิโลกรัม;
• เนย - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มะนาว - ครึ่ง;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• ใบผักชี
• ยี่หร่า;
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ไข่ต้มอย่างหนักและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
2. ทำความสะอาด Tresca ล้างออกตัดเป็นส่วน ตัดหัวหอมลงในครึ่งวงแหวนบาง ๆ และขูดแครอทขนาดกลางให้เป็นขูดขนาดใหญ่
3. ในกระทะลึกให้ความร้อนเนย, หัวหอมและแครอทลงไปในกองไฟเล็ก ๆ เมื่อพวกเขานุ่ม - เพิ่มชิ้นปลาเทน้ำและฝาครอบเล็กน้อย
4. เมื่อน้ำระเหยบีบน้ำมะนาวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเคี่ยวจนปลาพร้อมอยู่
5. แยกเนย, กวน, เพิ่มยี่หร่า, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ไข่ บีบซอสด้วยไม้พายหรือพลิกให้เป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันกับเครื่องปั่น เกลือและพริกไทย
6. คุณสามารถเทซอสปลาและผักในกระทะที่มีเศษของน้ำมะนาวและผสมหรือให้บริการแยกต่างหาก

ปลาในภาษาโปแลนด์เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียม: แสง

รสชาตินี้คุ้นเคยจากเมนูของโรงเรียนอนุบาลหรือโรงอาหารของโรงเรียน หากคุณลืมไปโดยฉับพลัน - ปลาในโปแลนด์ โรงเรียนอนุบาล   คุณจะชอบแม้ว่าคุณไม่ได้ทำเช่นนี้ในโรงเรียนอนุบาลของคุณ เหตุผลสำหรับความนิยมในสถาบันเด็ก ๆ คือส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์รสชาติที่เป็นกลางรสชาติอ่อนโยนและเป็นสูตรง่ายๆ ด้านล่างเป็นคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อปลา - 1 กิโลกรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• สีเขียว;
• เกลือพริกหยวก

วิธีการเตรียม:

1. ไข่ต้มและเย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทกระทุ้งเต็มรูปแบบโยนใบกระวานพริกไทยแครอทและหัวหอม นำไปต้ม
3. จุ่มชิ้นลงในน้ำซุปทีละ เกลือและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
4. ใส่เนยลงในภาชนะใส่ไฟและละลาย เทเพียงไม่กี่ช้อนเต็มน้ำซุปใส่เกลือใส่ไข่คนให้เข้ากัน
5. กระจายบนจานแรกเป็นชิ้นส่วนของเนื้อด้านบนด้วยน้ำซอสและโรยด้วยสมุนไพร สำหรับปรุงแต่งปรุงมันฝรั่งบดข้าวหรือพาสต้า

Pollock ในพอลลอค

• เวลาเตรียมตัว: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 300 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

สำหรับสูตรนี้ pollock ต้องต้มก่อนแล้วค่อยทอดลงในกระทะร้อน ด้วยเหตุนี้มันจะอ่อนมากภายใน แต่มีเปลือกที่น่ารื่นรมย์อยู่ข้างนอก Pollock ดีกว่าในโปแลนด์จากเนื้อและไม่ใช่จากซากทั้งหมด วิธีนี้จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและลดความจำเป็นในการรับกระดูกขนาดเล็ก เป็นเครื่องปรุงรสที่เหมาะสำหรับการทำกรีน แต่ส่วนใหญ่ ตัวเลือกที่ดีที่สุด   จะเป็นผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

• pollock - 1 กก.
• เนย - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกหยวก

วิธีการเตรียม:

1. ใส่พริกไทย, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, หอมและครึ่งแครอทในน้ำต้มให้เดือด
2. ส่วน Alaska Pollock ตัดส่วนวางในน้ำเดือดเดือดประมาณ 5-10 นาที
3. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดครึ่งแครอทหั่นบาง ๆ ชิ้นส่วนของ pollock จุ่มลงในแป้งและทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 3 นาทีกว่าไฟขนาดใหญ่
4. ไข่ในการปรุงอาหาร, ตะแกรง
5. อุ่นเนยในกระทะใส่น้ำมะนาวครึ่งช้อนชาผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่, ผัก, เกลือ ใส่แป้งลงในเครื่องปั่นจนเข้าชุดกัน
6. ซอส Pollock อยู่ในจานแล้ว

ปลาต้มกับซอสโปแลนด์

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป

หากคุณปฏิบัติตามอาหาร แต่ต้องการให้อาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดี - เพิ่มปลาต้มกับซอสโปแลนด์ เลือกเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำเช่นปลาชนิดหนึ่งปลากระพงหรือปลาเทียมใช้เนยน้อยและน้ำมะนาว - เพิ่มเติม คุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้รูปของคุณบางและคุณ - เต็มและความพึงพอใจ

ส่วนผสม:

• ปลาคอด - 800 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• หอม - ครึ่ง;
• แป้ง - 0.5 ช้อนชา;
• รากผักชีฝรั่ง - ชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• โหระพา;
• เกลือพริกหยวก

วิธีการเตรียม:

1. ต้มเนื้อปลา ตัดแครอทลงในแวดวงหัวหอมและผักชีฝรั่งใส่ในกระทะด้วยน้ำมันและน้ำซุปเล็กน้อย
2. ไข่ต้มสะอาดบด
3. ในกระทะน้ำมันความร้อนระบายน้ำมะนาวเกลือพริกไทยเทลงในแป้งและโหระพาผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ปรุงอาหารอีกสักสองสามนาที มัดด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น
4. ปลากระป๋องพร้อมน้ำปลาบนจานและเปลี่ยนสีเขียว

ปลาโปแลนด์ในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ปลาในโปแลนด์ในเตาอบเป็นความคิดที่ดีสำหรับการรักษาเทศกาล มันดูสวยงามและไม่ทำให้น้ำหนักในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เหมาะสำหรับเป็นอาหารขั้นพื้นฐานและอาหารเสริม จานนี้มีน้ำหนักเบาและมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติดั้งเดิมจะไม่ทำให้แขกของคุณไม่แยแสและจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตาราง สูตรคลาสสิก   Cod ในโปแลนด์กับภาพจะช่วยบรรเทากระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อปลากระเจี๊ยบหรือหอก - 1 กก.
• เนย - 150 กรัม;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ขนาดใหญ่;
• หอม - ครึ่ง;
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• แป้งหรือแป้ง - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - ช้อนโต๊ะ 1 ใบ;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• โหระพา;
• เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น / พริกหยวก / โหระพาแห้ง

วิธีการเตรียม:

1. จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันพืช ใส่มัน: ตัดเป็นมันฝรั่งแหวนแครอทและหัวหอม ด้านบนเป็นชิ้นปลา เกลือและพริกไทย เทน้ำเล็กน้อยไม่เกิน 200 มล.
2. ใส่เตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 180 นาทีเป็นเวลา 10 นาที
3. ทำซอส: ตีย่างกับมัสตาร์ด, มายองเนส, เครื่องเทศ, หนึ่งช้อนเต็มของแป้ง แยกเนยและรวมกับส่วนผสมของไข่แดงใส่น้ำผลไม้ครึ่งมะนาวหรือทั้งคู่ถ้าคุณมีค่าปรับ
4. นำถาดสำหรับทำขนมราดซอสมากกว่าปลาเทราท์โรยด้วยชีสขูด เตาอบยังคงอยู่ประมาณ 15-20 นาที

ปลาในภาษาโปแลนด์ในหลายตัวแปร

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ปลาในโปแลนด์ใน multivark การปรุงอาหารวิธีที่ง่ายที่สุด - คุณเพียงแค่ต้องใส่ทุกอย่างที่คุณต้องการใน multivark และรอสักครู่ สำหรับสูตรอาหารที่ดีที่สุดคือนำปลาที่เป็นเนื้อปลาที่ไม่มีหลุมเช่นปลากะพงปลาหมึกหรือปลา จานพร้อมจะดีกว่าที่จะกินอุ่นเมื่อแช่อย่างถูกต้องและเย็นเล็กน้อย คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณจัดการกับมันได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาหรือปลาโลมา - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันเนยเทียม - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

1. ไข่ก่อนปรุง, ตะแกรง
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและหัวหอมตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ในชามเพิ่มแครอทหัวหอมและชิ้นส่วนของเนื้อกับชั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศทำซ้ำชั้นอาหารเท่าไหร่ก็เพียงพอ เทน้ำสองแก้วให้สุกในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 25 นาที
4. ซอสปรุงอาหารแยกจากกัน: ละลายเนยเพิ่มรสเปรี้ยวเกลือพริกไทยเขียว
5. ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวน ปลาในโปแลนด์พอดีกับเบียร์อ่อน

ปลาในโปแลนด์ - ความลับของการทำอาหาร

เลือกปลาดุกไขมันหรือปลาทะเลแห้ง? การปรุงอาหารด้วยหัวหรือไม่? สิ่งที่เนยใช้เมื่อเพิ่มมะนาวและสิ่งที่ปรุงสำหรับเครื่องปรุง - เราจะช่วยให้คุณค้นพบความลับเหล่านี้และอื่น ๆ ของการปรุงอาหารปลาในโปแลนด์

วิธีการที่อร่อยและรวดเร็วในการเตรียมจานปลาเดิมและอร่อย? เราให้ความสำคัญกับคุณและ สูตรง่ายๆ   ปลาซอสโปแลนด์ที่บ้าน

Cod ในภาษาโปแลนด์ใน multivark

ส่วนผสม:

• cod - 800 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เนย - 70 กรัม;
• น้ำ - 800 มล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ตอนนี้บอกในโปแลนด์ ดังนั้นก่อนที่จะเตรียมจานล้างปลาให้สะอาดและตัดเป็นส่วน หัวหอมจะปอกเปลือกหั่นด้วย semirings เราสับรากของผักชีฝรั่ง ตอนนี้เราจัดเตรียมปลาไว้ก่อนแล้วจึงนำไปทอด เราใส่ tresku ลงในถ้วย multivark เทน้ำต้มลงในนั้นเพิ่มหัวหอมสับรากผักชีฝรั่งโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราปรุงอาหารปลาเป็นเวลา 40-50 นาทีโดยการเลือกโปรแกรม "Quenching"

ตอนนี้ให้ทำซอส: ละลายน้ำมันในน้ำซุปซึ่งในปลาถูกตุ๋นตัดไข่กับไข่ปอกเปลือกและต้มไข่เพิ่มสมุนไพรสดบด หลังจากปรุงอาหารใส่ปลาไว้บนจานแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว เราเสิร์ฟซอสที่อุดมด้วยน้ำปลา ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงที่ดีที่สุดคือการใช้มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งต้ม

Cod ในโปแลนด์ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• นม - 300 มล.;
• เนย - 50 กรัม;
• เกลือ

การจัดเตรียม

สูตรสำหรับการปรุงอาหารปลาในโปแลนด์เป็นเรื่องง่ายพอและไม่ใช้เวลามาก ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดปลาจากเครื่องชั่ง, อวัยวะภายใน, กระดูกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ไก่ต้มให้สะอาดและทิ้งไว้ให้เย็น ชิ้นปลาใส่จานอบใส่หัวหอมและเทนมผสมกับไข่ดิบ ด้านบนมีก้อนต้มไข่ต้มและส่งไปยังเตาอบ หลังจาก 15 นาทีใส่เนยเนยลงไปผัดและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง นั่นคือทั้งหมด, cod กับซอสในโปแลนด์พร้อม.

สูตร Cod ในภาษาโปแลนด์

ส่วนผสม:

• ปลาคอด - 500 กรัม;
• หลอด - 100 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 25 กรัม;
• ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ผักล้างแห้งและทำความสะอาด หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะเทน้ำเย็นใส่ลาเรลล์เกลือและพริกไทย เราใส่จานลงในกองไฟรอจนเดือดและค่อยๆชั่งน้ำหนักลงในเนื้อปลาดิบที่สะอาด ปรุงปลาด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

ไข่ที่ปรุงสุกจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกแล้วบดเป็นก้อน หญ้าสีเขียวขูด หลังจากนั้นสักครู่เราจะนำปลาดิบมาจากกระทะให้เย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ เนยครีมละลายในกระทะใส่ไข่และน้ำซุปเล็กน้อย บนจานวางเอามันฝรั่งบดสำเร็จรูปด้านบนปลาและเทซอส

Cod ในโปแลนด์ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เนื้อปลาค็อดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในน้ำในเรือกลไฟเราโยนใบลอเรล, ถั่วลันเตาพริกไทยดำและเพิ่มรากของผักชีฝรั่ง จากนั้นให้ปลาค้อเกลือพริกไทยและปรุงอาหารปลาประมาณ 30 นาทีในเวลาเดียวกันต้มไข่ในหวดแล้วล้างออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนและผสมกับผักชีฝรั่งสับ เราเติมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและ podsalivaem ปลาแซลมอนพร้อมปรุงอย่างลงตัวใส่จานและทาด้วยซอสที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เราให้บริการจานกับมันฝรั่งบด