บวบผัดกับไข่ปรุงรสนม บวบตุ๋นที่น่ากลัวพร้อมไข่

หากคุณไม่ทราบว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารเช้าอร่อยและน่าพอใจ - เราพร้อมที่จะให้คำใบ้ เราคิดว่าในตู้เย็นอาจารย์ที่เคารพตนเองแต่ละคนมีไข่อยู่เสมอและถ้าคุณยังมีความคิดและจ้องมองเช่นนั้นก็มีผัก ในกรณีนี้เราต้องการบวบเล็ก ในฤดูกาลผักที่สวยงามนี้ในทุกประการไม่ควรไปจากโต๊ะทำงานของคุณ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารที่มีส่วนร่วมของเขาผู้คนก็ขึ้นมามากมาย!

ดังนั้นไข่จึงเป็นโปรตีนที่ใช้ร่วมกับอ่อนโยนแสง zabacht เป็นสิ่งที่คุณต้องเริ่มต้นวันที่ดี โปรตีนเป็นที่รู้จักกันว่าให้พลังงานสำคัญกับเราดีและบวบจะเพิ่มวิตามินและองค์ประกอบการติดตามส่วนหนึ่ง

เราขอแนะนำให้ใช้เวลานานไม่รบกวนการเตรียมความพร้อมได้ง่าย จานอาหาร บรรยากาศ: Zucchini ผัดไข่

Taste Info ที่สอง: บวบและมะเขือ / ไข่

ส่วนผสม

Zucchini - 1 PC;
ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
เกลือเพื่อลิ้มรส;
ผักชีฝรั่ง - 2-3 กิ่งไม้;
น้ำมันพืช - สำหรับการคั่ว

วิธีการปรุงอาหารบวบทอดกับไข่ในกระทะ

สำหรับการเตรียมอาหารของเราใช้บวบหนุ่มสาว เป็นไปได้ที่จะกำหนดภาพที่สะอาดนี้ - ความยาวของมันควรจะไม่เกิน 16-18 ซม. โปรดจำไว้ว่าค่าที่เล็กกว่าของบัชชินอันนั้นอายุน้อยกว่า

บวบ "เก่า" ขนาดใหญ่ภายในเต็มไปด้วยเมล็ดหยาบดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารบวบทอดกับไข่

เมื่อซื้อยังให้ความสนใจกับผิวหนัง - ควรเรียบมันวาวเล็กน้อยและแน่นอนโดยไม่มีความเสียหายที่ชัดเจน บวบที่หุ้มฉนวนใหม่สามารถกำหนดได้โดยหางของเขา - ไม่ควรสับสน

อาจมีเกณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องใช้เมื่อเลือกเด็กแสนอร่อย

เราเริ่มทำอาหาร เราล้างบวบและลบเลเยอร์ด้านบนอย่างละเอียดจากนั้น จากนั้นตัดบวบตามสามส่วน ถัดไปตัดแถบและนำแถบเหล่านี้ออกเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ แล้ว ขนาดนี้จะช่วยให้คุณเตรียมจานของเราได้อย่างรวดเร็ว

วางกระทะบนกองไฟความร้อนเทลงเล็กน้อย น้ำมันพืช และส่งบวบบางชิ้นที่นั่น เราเริ่มที่จะทอดพวกเขาในไฟปานกลางกวนเป็นระยะ ดูบวบที่ไม่ไหม้และบิดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มันจะใช้เวลาจากสามถึงห้านาที

ในขณะเดียวกันเราจะเตรียมผู้เข้าร่วมต่อไปในจานของเรา ทำ ไข่ เราแยกมันลงในชามเพิ่มเกลือและพริกไทยและวิปปิ้งอย่างรวดเร็วโดยส้อมปกติ กลายเป็นความต้องการดี

และถ้าคุณพบนมเล็กน้อยในตู้เย็นของคุณให้เพิ่มเข้าไปในไข่ในขนาดของหนึ่งสองช้อนโต๊ะ จานจากมันจะชนะเท่านั้น!

เราเสนอให้แนะนำผักชีฝรั่งที่ถูกทิ้งใหม่ ดีและถ้าไม่สามารถใช้ได้คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแห้งหรือกระเทียมเล็กน้อย

ด้วยกระเทียมหนุ่มใหม่บวบทอดที่ยอดเยี่ยมในไข่จะได้รับ

เรากลับไปที่กระทะด้วยบวบ พวกเขาได้รับสีเสียงที่สวยงามแล้วซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะใส่จานของการผสมผสานไข่ไก่ในจานของเรา

เทชุดบวบในพื้นผิวทั้งหมด ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วปล่อยให้เตรียมบนไฟเล็ก ๆ

หลังจากประมาณ 5-7 นาทีจานจะพร้อม เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหนาของส่วนผสมที่วางไว้ ในกรณีของเราปริมาณของกระทะทอดมีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้น้อยกว่ามาก

และที่นี่พวกเขาเป็นบวบทอดกับไข่พร้อมแล้ว!

ตัดสามเหลี่ยมและแพร่กระจายไปยังขนมปังปิ้งหรือเปื้อนอย่างประณีต เนย ชิ้นส่วนของกระบอง

ฉันสงสัยว่าคุณมีวิธีการดั้งเดิมหรือไม่วิธีการทอด Zucchini ด้วยไข่? ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายไม่มีความสุขเป็นพิเศษของการรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้ แต่พ่อครัวแสดงแนวแฟนตาซีและแนวทางความคิดสร้างสรรค์โปรดเรา หลากหลายสูตร. ตอบสนองการเลือกของเรา - บางทีคุณอาจไม่ได้เตรียม

Zucchini ผัดไข่กับไข่ - ตัวเลือกการทำอาหาร

แม้ว่าคุณจะเพิ่งตัดบวบชิ้นในแป้งและทอด - จะอร่อยแล้ว แต่มีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นไข่ที่ใช้พวกเขาคุณสามารถ ผักที่เรียบง่าย รับบางส่วน อาหารที่แตกต่างกัน. ส่วนใหญ่มักใช้ไข่สำหรับตุ่ม แต่ไม่เพียง แต่ดูสูตรอาหารเหล่านี้และเลือกตัวเลือกที่คุณชอบ

บวบใน Klyar

สำหรับการเตรียมบวบทอดกับไข่พันธุ์ผักชนิดนี้มีความเหมาะสม

บวบ 0.5 กิโลกรัม (ชิ้นส่วนคู่)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มายองเนสช้อนโต๊ะเต็มช้อนโต๊ะ
5 - 6 ช้อนแป้ง
หยิกขนาดเล็กของพริกไทยดำและสมุนไพรมะกอกแห้ง
จำนวนเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
พวงของผักชีฝรั่ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรอาหาร:

ตัดผักที่ล้างด้วยชิ้นด้วยชิ้นเซนติเมตรและครึ่งหนึ่ง Squirms เพื่อลิ้มรสให้เรายืน 10 นาทีน้ำที่โดดเด่นด้วยเกลือ
การทำอาหาร Clar: ไข่สองฟองผสมกับมายองเนสพริกไทยผสมสมุนไพรผสมแป้งเพื่อความสม่ำเสมอหนา
วิทย์วงกลมบวบในความคมชัดและวางบนกระทะที่อุ่น ทอดเราจะอยู่ในความร้อนปานกลางก่อนที่จะมีลักษณะที่สวยงาม เปลือกทองคำ.
เราโรยผักชีฝรั่งสับละเอียด บวบในเลเซอร์อร่อยและไม่มีซอส แต่คุณสามารถพิพากษาเพื่อยกระดับการบรรจุใด ๆ จากครีมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสด้วยการเพิ่มกระเทียมเครื่องเทศมัสตาร์ด น้ำมะนาว, ซีอิ๊ว. และกรีน

แหวนบวบด้วยไข่

ในสูตรนี้บอกวิธีการทอดหนึ่งในชุดบวบที่มีบวบด้วยไข่ตัดพวกเขาบนวงแหวน เราจะได้รับความอร่อยและ จานอร่อย.

zucchini ขนาดใหญ่ - เราจะต้องประมาณหนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่
7 - 8 ไข่
แป้งครึ่งหนึ่งของแป้ง
ชีส 70 กรัม (คุณสามารถชีสได้)
สีเขียวสดใด ๆ

สูตรอาหาร:

หนึ่งในสามของบวบสามารถทำความสะอาดนำไปใช้กับแก้วของความหนาเซนติเมตรลบแกนเพื่อให้มีวงแหวน - ชิ้น 7 - 8
แต่ละวงแหวนที่มีเกลือเค็มเล็กน้อยหลอกเข้าไปในแป้งและวางบนกระทะที่อุ่น
ทอดกับเปลือกทองทั้งสองด้าน
จากนั้นในช่วงกลางของแต่ละวงเราทำลายไข่โรยด้วยเกลือเล็กน้อยและด้วยความร้อนเล็กน้อยต่อค่าใช้จ่ายในการเตรียมพร้อม
เรานอนบนจานโรยด้วยชีสขูดและผักใบเขียวและรักษาด้วยความอยากอาหาร

roaders จากบวบด้วยการเติมไข่

2 บวบหนุ่ม
ชีส 200 กรัม
3 ไข่
แก้วนมที่สาม
แป้ง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
2 พริกบัลแกเรีย
มายองเนส 100 กรัม
ครีมเนยและผักสำหรับไข่เจียวทอด
พวงสีเขียวสดขนาดเล็ก

ทำอาหารอย่างไร:

บวบแต่ละอันนำไปใช้กับแผ่นบาง ๆ ดีกว่าด้วยเครื่องตัด
อวกาศเพื่อลิ้มรสเราจะให้น้ำผลไม้และทอดกับน้ำมันพืชก่อนเก็บภาษีทุกแผ่นในแป้ง
ทอดไข่เจียว (คุณต้องการที่จะบอบบางใช้กระทะใหญ่) ไข่ผับกับนมแป้งช้อนขูด พริกไทยบัลแกเรีย, เกลือ. ทอดไข่เจียวบนส่วนผสมของผักและเนย
ไข่เจียวเย็นและหั่นเป็นแถบขนาดของแผ่นบวบน้อยลงเล็กน้อย ตั้งอยู่ด้านหนึ่งของชั้นของมายองเนสโรยด้วยกรีนสับวางแถบไข่ชิ้นบาง ๆ ของชีส
เราจะม้วนม้วนครอบคลุมด้วยไม้จิ้มฟัน จานเดิม - บวบคั่วพร้อมการบรรจุชีสไข่พร้อมแล้ว

อย่างที่คุณเห็นได้รับอาหารหลากหลายชนิดถ้าคุณปรุงบวบด้วยไข่ คุณไม่เพียง แต่ทอด แต่ยังเพื่อสตูว์อบในเตาอบเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส บวบรวมกับผักอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบและมีไก่และมีเห็ด

เราไม่รอผลแรกของการใช้แรงงานสวนของเราอีกต่อไป ก่อนอื่นแน่นอนว่าพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบและมีประโยชน์ของเรา แต่วิธีการทอด Zucchini อร่อยในกระทะเราจะคุยกับคุณวันนี้ เพราะมันรวดเร็วและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ หลังจากทั้งหมดพวกเขาเริ่มต้นฤดูผักของเรา

Zucchini ทอดแสนอร่อยแค่ไหนในกระทะ

ผักที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เหมือนใครซึ่งเป็นไปทั้งสองอย่างสำหรับแท่งและไม้ไผ่และผักดองและแยมหรือแยม นอกจากนี้บวบในฤดูกาลที่เราใช้เป็นประโยชน์สำหรับการตกแต่งเช่นจานอิสระฉันคิดว่ากับบวบและเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นและแพนเค้กลูกสาวก็ชื่นชอบพวกเขา พวกเขาสามารถเตรียมพร้อมเพื่อให้บางคนไม่เข้าใจทันทีที่จาน เหล่านี้เป็นผู้อยู่อาศัยที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดในเว็บไซต์ของเรา

สำหรับการทอดฉันใช้เฉพาะบวบที่อายุน้อยที่สุดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกินหกเซนติเมตร จากนั้นพวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดผิวหนังยังคงผอมและอ่อนโยนและไม่มีเมล็ดที่ได้รับการบรรยาย และมันเป็นไปได้ที่จะทอดและบวบพวกเขาไม่เลวร้ายไปกว่านี้ แต่ดีกว่าสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนาน

สำหรับการทอดในกระทะหรือบวบตัดโดยวงกลมหรือพลาสติกเสมอหากมีขนาดใหญ่ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือแพนเค้กจากบวบพวกเขาก็จะพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาเนื่องจากเป็นเพราะพวกเขาฉันนั่งลงสวนผักทั้งหมด

พลาสติกจากบวบมักจะถูกตัดเป็นความหนาของความหนาและทอดในน้ำมันพืชประมาณสามถึงห้านาทีพวกเขาสามารถตัดเป็นแป้งหรือเมล็ดพืชได้ดีทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตร ลองกลับไปที่สูตรอาหารให้เริ่มต้นด้วยความอร่อยมากที่สุด

บวบทอดกับมะเขือเทศ

เราจะต้องมีมือ:

บวบสามบวบ
มะเขือเทศปานกลางสองตัว
สามฟันกระเทียม
แพ็คในสองร้อยกรัมมายองเนสสามารถเปลี่ยนด้วยครีม
เกลือกับพริกไทยกับรสนิยมของคุณ
แป้งสำหรับการหายใจ
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับย่าง
ผักชีฝรั่งสำหรับการตกแต่ง

วิธีการทอด Zucchini กับมะเขือเทศ:

มันเบามากในจานฤดูร้อนมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่ไม่ "โอเวอร์โหลด" ดังนั้นปรุงอาหาร Zucchini ล้างและตัดหาง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหากพวกเขาเป็นสีเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เพียงแค่ตัดวงกลมพยายามที่จะรัก บางอันที่พวกเขาจะตัดน้อยลงพวกเขาจะต้องทอด

แก้วบวบถูกเรียกว่าบางแห่งในชามวางและพริกไทยและให้พวกเขายังคงยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เกลือจะแช่สิ่งสำคัญไม่ได้ใช้กับเธอ

ในขณะที่ระบบสันโดษของบวบเราจะทำซอสแสนอร่อยซึ่งในจานนี้ชื่นชอบโฮมเมดทั้งหมดของฉัน มายองเนสวางอยู่ในพล็อตและบีบกระเทียมที่นั่นและเรายังคงตัดผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่งเพื่อตกแต่ง ผสมทุกอย่างและตราบใดที่เรามอบหมาย

และนี่คือไฮไลท์หลักเพื่อย่างบวบเราต้องอุ่นเครื่องน้ำมันในกระทะเพื่อที่จะไม่มีเวลาที่จะดูดซับตัวเองเข้าไปในแวดวงและพวกเขาก็ไม่อ้วน ตอนนี้เราแยกกันทุกวงกลมในแป้งแล้วทอดทั้งสองข้างคุณถูกแปรง

เราวางแก้วจากกระทะบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ดูดซับน้ำมันทันที จากนั้นเราก็ใช้จานแบนกว้างและเริ่มต้นคาถาวางชั้นแรกของแก้วบวบหล่อลื่นพวกเขาด้วยซอสหยดอย่างสมบูรณ์จากนั้นไปที่แต่ละ ackle ของวงกลมมะเขือเทศและด้านบนของซอสที่ใช้มากขึ้น มินิบูตแต่ละเครื่องได้รับการตกแต่งด้วยสาขา Dill ขนาดเล็ก

บวบทอดในเมล็ดข้าว

ที่เรารับในกรณีนี้:

ขนมขบเคี้ยวของเด็ก
แป้งพอล
Paul Mineral Glass พร้อมแก๊ส
พอลช้อนโต๊ะน้ำมันยล
4 ไข่
เกลือกับรสนิยมของคุณ

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะในแป้ง:

Zucchini อีกครั้งหนุ่มสาวล้างใต้เครนและตัดวงกลม พวกเขาจะไม่รับพวกเขาเพราะคุณจะเตรียมดองด้วยเกลือ สำหรับเขาเราจะแยกโปรตีนเราต้องการเพียงพวกเขาเท่านั้นพาพวกเขาไปที่โฟมที่แข็งแกร่ง แยกแป้งด้วยเกลือและ mineralka หลังจากเชื่อมต่อและผสมทั้งหมดก่อนมวลครีม

ผิวหนังที่มีเนยร้อนแรงและทำให้บวบแห้งทันทีในความคมชัดและทอดทั้งสองด้าน Clarket บนรถยนต์แร่จะได้รับอันเขียวชอุ่มและอร่อย

บวบด้วยกระเทียม

สำหรับสูตรที่เราใช้:

kabachkov หนุ่มสองคน
พวงของผักชีฝรั่ง
กระเทียมผ้าสามชั้น
น้ำมันสำหรับการคั่ว
Paul Packana มายองเนส

วิธีการทอด Zucchini กับกระเทียม:

เช่นเคยเรากำลังเตรียมผักของเราเราล้างและตัดเสียงเรียกเข้า เราจู่โจมในชามทั่วไปแล้วปล่อยให้มันยืนอยู่เล็กน้อย เรามีส่วนร่วมในซอส ในมายองเนสได้ออกกระเทียมบริสุทธิ์เพื่อลิ้มรสมันเป็นไปได้ที่จะถ่มน้ำลายใส่พริกไทยมันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

วงแหวนของบวบแต่ละอันกำลังตัดแป้งและวางลงบนกระทะเพื่อที่คุณจะได้คว้าทั้งสองด้าน จากนั้นเราวางแก้วด้วยรถยกที่หายไปซอส ในตอนท้ายของผักชีที่ร่วนอย่างประณีตและบีบด้านบนอย่างหยาบคาย

บวบในกระทะที่มีไข่สูตร№1

สำหรับเขาเราจะต้อง:

บวบสองคน
สองไข่
น้ำมันมัน

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะที่มีไข่:

ผักล้างออกและตัดกับ Mug Thinner Centimeter ไข่วิปปิ้งด้วยลิ่มด้วยเกลือ แป้งเทลงบนจาน กระทะบดด้วยน้ำมัน วงกลมบวบแต่ละวงจะจุ่มในไข่แล้วลงไปในแป้งจากนั้นอีกครั้งในไข่และอีกครั้งในแป้งจากนั้นวางย่าง เช่นกันกับ zaqachki ทั้งหมด จากนั้นพวกเขาสามารถโรยด้วยกรีนสับละเอียด

บวบในกระทะที่มีไข่สูตรหมายเลข 2

สำหรับการดำเนินการดังกล่าวของสูตรที่คุณต้องใช้:

บวบหนุ่ม
ไข่ 8 ชิ้น
น้ำมันพืช

หลักการเตรียมการ:

นอกจากนี้เรายังเตรียมบวบล้างไปยังแก้ว อวกาศเรามายืนสิบนาที นอกจากนี้เราอุ่นน้ำมันในกระทะทอดคลานในแป้งทอดที่จุดเริ่มต้นที่ด้านหนึ่ง หลังจากที่เราพลิกด้านที่สองและแบ่งไข่ไปยังแต่ละวงก็ทันที เราครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วรอจนกระทั่งไข่มีความยินดี ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ Smear Sauces หรือ Suck กับ Greens

แพนเค้กจาก Kabachkov

สำหรับพวกเขาเราต้องใช้:

บวบเล็กสองคน
สองไข่
แป้งช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
น้ำมันพืช

วิธีการปรุงแพนเค้กบวบ:

Zucchini อย่างรวดเร็วและตัดหาง หากคุณเลือกเด็กคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด สามคนบนขูดขนาดใหญ่วางและจำเป็นต้องให้ยืนขึ้นเพื่อเปิดตัวเพื่อรวมมัน ขับไข่ร่อนแป้งโดยตรงในพวกเขาและนวดแป้ง เราวางช้อนให้มีกระทะร้อนแรงและทอดกับเปลือกกริ๊ง

วิธีการทอด Zucchini กับชีส

สิ่งที่คุณต้องใช้สำหรับสูตรนี้:

บวบเล็ก ๆ สามตัว
หนึ่งร้อยกรัมของชีสแข็งใด ๆ
สามฟันกระเทียม
หนึ่งแก้วมายองเนส
ผักชีฝรั่ง
น้ำมัน lacre

วิธีการปรุงอาหารสำหรับสูตรนี้:

จากบวบที่ล้างแล้วเราตัดวงกลมเล็ก ๆ จำนวนมากซึ่งมีอาการอับอายเล็กน้อย จากนั้นในทางกลับกันให้แห้งในแป้งและทอดจากทั้งสองด้านลบบนผ้าขนหนูกระดาษทันทีเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

เราทำเช่นนั้น ซอสอร่อย: มายองเนสผสมกับชีสหยาบและผักใบเขียวและข้ามกระเทียมที่นั่น บนจานแบนวางวงกลมคั่วบีบพวกเขาอย่างมั่งคั่งด้วยซอส

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะวิดีโอ

ซูกินีทอด - อร่อยมากมีกลิ่นหอมและ จานที่น่ารับประทานซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่ง วิธีการทอด Zucchini? เป็นไปได้ มือหรอกท้ายที่สุดการทำอาหารไม่ใช้เวลามากนัก ผักนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน: มักจะหมักมันเพิ่มเป็นสตูว์และสลัดทำให้ Fritters จากมัน

Zucchini, แหวนทอด - ขนมฤดูร้อนที่นิยมมากที่สุด

หนึ่งในสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือบวบในเมล็ดธัญพืชทอดกับไข่และแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้มีการใช้บวบใด ๆ อย่างแน่นอน: บวบ, ม้าลาย, สีขาว, เคืองและอื่น ๆ คุณสามารถใช้จานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวมายองเนสมะเขือเทศหรือซอสพิเศษ

ในการเตรียมบวบในเมล็ดข้าวคุณจะต้อง:

zucchini - 800 กรัม;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
แป้ง - 7-8 ช้อนโต๊ะ l .;
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ผักควรล้างออกอย่างระมัดระวังและตัด "ตูด" จากนั้นบวบจะถูกตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. ต่อไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเกลือแต่ละชิ้น ผลิตภัณฑ์สับถูกซ้อนกันในภาชนะพิเศษและทนต่อ 15 นาที มันจะต้องทำเพื่อให้ผักให้น้ำผลไม้ซึ่งรวมกันอย่างประณีต

การทอดบวบในแป้งเป็นสิ่งจำเป็นก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ การทำอาหารสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย: ใช้ภาชนะแก้วที่สะดวกสบายเทน้ำ 100 มล. และผสมกับไข่เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณเองผสมอีกครั้ง จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งและเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของก้อนต่อไปผสมต่อไป มวลจะต้องได้รับความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว

อาหารทำอาหารนานเท่าไหร่? ผักในเมล็ดพืชจะเตรียมเร็วพอ Zucchini คั่วประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านขอแนะนำให้ครอบคลุมพวกเขาด้วยฝาในระหว่างการทอดจากด้านที่สอง

ตอนนี้เตรียมซอสแสนอร่อย: ใช้กระเทียม 2 กลีบตัดอย่างประณีตหรือข้ามพวกเขาผ่านสื่อมวลชนนอกจากนี้ยังตัดผักใบเขียวทั้งหมดผสมผสานกับครีมเปรี้ยว 150 มล. ซอสดังกล่าวจำเป็นต้องบิดแต่ละชิ้นของบวบที่เสร็จแล้ว

บวบทอดกับมะเขือเทศเป็นอาหารว่างในช่วงฤดูร้อนที่เบา เพื่อเตรียมอาหารอร่อยนี้และผลิตภัณฑ์จะต้องใช้ฤดูร้อน

บวบบนสูตรนี้เหมือนทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

ดังนั้นรายการ ส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งรวมอยู่ในสูตรนี้:

บวบ - 3 ชิ้น;
มะเขือเทศ 2 ชิ้น;
กระเทียม - 3 ฟัน;
มายองเนส - 200 กรัม;
dill - คาน 1/2;
แป้ง;
เกลือ, พริกไทยพื้นสีดำเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด

บวบของคุณไม่สามารถแปรงจากผิวหนัง แต่เพียงแค่ล้างออกให้สะอาด พ่อครัวส่วนใหญ่พยายามสับผักไม่หนามากความหนาที่แนะนำคือ 1 ซม.

แวดวงบวบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเค็มและตรงข้ามอย่างประณีตในชาม ตอนนี้อยู่ในคอนเทนเนอร์แยกต่างหากมีความจำเป็นต้องเทแป้งและทุกวงกลมเพื่อตัดเข้าไป บวบต้องทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชเป็นสิ่งสำคัญที่มันจะดีอบอุ่น

เวลาเตรียมอาหารมากแค่ไหน? บวบคั่วประมาณ 3-5 นาทีทั้งสองข้างก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

การเตรียมซอส ในมายองเนสเราเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและกระเทียมถูสากหรือช้อนอย่างทั่วถึง

เราเก็บจาน: ซอสเติมน้ำมันบวบทอดวางลงบนแผ่นแบนมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้วยวงกลมบาง ๆ วางอยู่ด้านบนของบวบ ถัดจากการตกแต่ง Dill Spregs ตอนนี้สามารถเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะ

วิธีการทอด Zucchini กับกระเทียม: สูตรการทำอาหารแสนอร่อย

ผักที่อ่อนโยนฉ่ำบนสูตรนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารว่างอาหารที่มีน้ำหนักเบา - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 20 กิโลกรัมเท่านั้นมันไม่เกินในแตงกวา

ผักคั่ววางอยู่ กระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

บวบ - 1 กิโลกรัม;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
เกลือ - 0.5-1H l .;
แป้ง - 0.25 ช้อนโต๊ะ;
กระเทียม - 5-6 ฟัน;
ผักชีเพื่อลิ้มรส;
ครีมเปรี้ยวสำหรับเติมน้ำมัน (ไม่จำเป็น);

สูตรสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวด้วยกระเทียมนั้นง่ายมาก จำเป็นต้องล้างและตัดผักอย่างทั่วถึงด้วยแก้วด้วยความหนา 1 ซม. เกลือผักมองไปที่รสชาติและให้ยืนสักครู่ ผสานเบา ๆ น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น

บนกระทะที่ร้อนแรงเท 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชผักและแก้วบวบเตรียม

คุณสามารถตัดแก้วได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ

บวบเสร็จแล้วจำเป็นต้องโรยด้วยกระเทียมสับและพริกไทยดำเพิ่มหยดมายองเนสที่ด้านบนแล้วเทผักชีฝรั่ง ตกแต่งจานมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นค่อนข้างง่าย

วิธีการเตรียมบวบด้วยไข่?

มีสูตรดั้งเดิมหนึ่งสูตรสำหรับทำอาหาร Zabachkov - ผัดไข่กับไข่ จานดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นขนมขบเคี้ยวที่น่าพอใจ

บวบพร้อมสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียม

เวลาเท่าไหร่ที่จะต้องเตรียมความพร้อม? ขึ้นอยู่กับคุณภาพของบวบเวลาทำอาหารแตกต่างกัน ผักเล็กกำลังเตรียมที่จะเร็วขึ้นและผู้ใหญ่ควรจะทอดอีกต่อไปประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้าน เป็นสิ่งสำคัญที่วงกลมจะอ่อนนุ่มและเปลือกโลกเป็นสีทอง

หากต้องการอาหารจานจะถูกเติมด้วยกระเทียมและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

ส่วนผสมต่อไปนี้ต้องการ (8 เสิร์ฟ):

บวบ - Halm;
ไข่ - 10 ชิ้น;
แป้ง - ประมาณ 0.5 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยเกลือ;
กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
น้ำมันพืช.

สูตรสำหรับการทำอาหารจะรักแม้แต่การปรุงอาหารมือใหม่ดังนั้นเราจึงบอกคุณในรายละเอียดวิธีการทอดบวบด้วยไข่ ก่อนอื่น Zucchini ถูกล้างอย่างทั่วถึงและทำความสะอาดจากเมล็ดแล้วควรถูกตัดเป็นวงแหวน (ไม่หนา 1 ซม.) 2 ไข่กำลังตีโดยใช้ whin หรือ mixer, พริกไทย, เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม (เพื่อลิ้มรส) แก้วที่เตรียมไว้จุ่มครั้งแรกใน ส่วนผสมไข่จากนั้นทรุดตัวลงในแป้งและคั่วจนกว่าความพร้อมในน้ำมันดอกทานตะวัน

แก้วบวบที่เตรียมไว้ (8 ชิ้น) เราใส่กระทะแต่ละไข่สามารถแบ่งออกเป็นไข่หนึ่งฟองครอบคลุมด้วยฝาและร้านค้าบนความร้อนช้าจนกระทั่งไข่

บวบปรุงด้วยวิธีนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ ซอสต้นฉบับ หรือกระเทียมมีการเพิ่มกรีนเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

Zucchini ผัดไข่และกระเทียม -เรียบง่ายอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีประโยชน์และ จานง่าย. บวบดังกล่าวสามารถใช้เป็นจานด้านข้างตัวอย่างเช่นปลาเนื้อสัตว์หรือใช้ในรูปแบบอิสระเพิ่มง่าย สลัดผัก. ลองทุกอย่างง่าย ๆ และปรากฎว่าอร่อยมาก!