ปลาทูยัดไส้ใน multivark ปลาทู - สูตรใน multivark
ปลาทูที่ปรุงสุกในก๋วยเตี๋ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก การเตรียมจานดังกล่าวไม่ใช้เวลามากและในราคาที่ไป nedorimi
ปลาทูไม่ได้เป็นอาหารประเภทราคาแพง แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ เนื้อปลาค่อนข้างไขมันฉ่ำและอ่อนนุ่ม
ปลาแมคเคอเรลในหลายตัวแปรผสมผสานกันอย่างลงตัวกับมันฝรั่งแครอทหัวหอมและผักอื่น ๆ คุณสามารถหมักชิ้นส่วนในเครื่องเทศและน้ำมะนาวและอบในกระดาษฟอยล์ เพื่อให้อาหารอร่อยขึ้นคุณสามารถทาปลาด้วยครีมหรือมายองเนสได้
ปลาทูสามารถใส่ลงใน "อบ" หรือ "อบไอน้ำ" ได้ เวลาในการประกอบอาหารขึ้นอยู่กับอำนาจของเครื่อง สำหรับปลาที่พร้อมจะให้บริการข้าวมันฝรั่งหรือผักตุ๋น เมื่อทานปลาทูคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดมะกอกและชิ้นมะนาว
ปลาทูในหลายตัวแปร - เตรียมอาหารและจาน
สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมปลาแมคเคอเรลในปลาหลายชนิดคือการตัดปลา มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะลบ insides ทั้งหมดตัดหัวหางและวิธีการล้างซาก เจ้าของที่ดินบางแห่งชอบทำอาหารปลาทั้งตัวส่วนคนอื่นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ หากเวลาอนุญาตให้ปล่อยปลาไว้ให้หมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เกลือตามปกติกับพริกไทยหรือชุดพิเศษของเครื่องปรุงรสสำหรับปลา โรยชิ้น น้ำมะนาว.
ในขณะที่ปลาหมักคุณสามารถทำส่วนประกอบอื่น ๆ ได้: ล้างผักและล้าง หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งแครอท - แก้วหรือขูด
จากจานคุณจะต้องมีเพียงแค่มีดตัดมีดและชามสำหรับหมัก ในเตาอบหลายแบบเช่นเดียวกับในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารในถุงสำหรับอบหรือฟอยล์ โดยทั่วไปการทดลองและไม่หยุดแปลกใจญาติและเพื่อนของคุณด้วยอาหารอร่อยใหม่!
สูตรปลาแมคเคอเรลใน multivark:
สูตรที่ 1: ปลาทูในหลายตัวแปร
โดยสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ปลาทู แต่ปลาอื่น ๆ การเตรียมอาหารไม่ใช้เวลามากนอกจากสำหรับอาหารจานนั้นคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่ปกติมากที่สุด ปลาทูจะอ่อนโยนฉ่ำและมีสรรพคุณ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาทู;
- แครอท;
- มะเขือเทศ
- หัวหอม;
- ครีม;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยดำ;
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
เตรียมปลา: ตัดหัว, ครีบ, เอา insides ล้างอย่างระมัดระวัง เราตัดซากเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ หอมสับแครอท - ถู ใส่หัวหอมกับแครอทในโหมด "อบ" จนเป็นสีน้ำตาลทอง ครึ่งย่างที่เราใส่ลงในจาน ชิ้นปลากัดเกลือและพริกไทยและแพร่กระจายในผัก ปกคลุมด้วยครีมเปรี้ยวและใส่ครึ่งหลังของย่างที่ด้านบน เราตัดมะเขือเทศกับบางวงกลมแม้ เค็มเล็กน้อยและโรยด้วยสมุนไพร เราปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรที่ 2: ปลาแมคเคอเรลในพาสต้ากับมายองเนส
เรียบง่าย แต่มาก สูตรอร่อย ปลาทูใน เราต้องการเพียงหัวหอมมายองเนสและสมุนไพรหอม ๆ และแน่นอนว่าตัวปลาเอง
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาทู;
- หัวหอม;
- ช้อนกี่ของมายองเนส (คุณสามารถแคลอรี่ต่ำ);
- เกลือ
- พื้นพริกไทย;
- หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาว;
- สมุนไพรโปรวองซ์
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรกเราดำเนินการปลาทู: เราตัดหัวเราเอา insides กับกระดูกในขณะที่เราควรล้าง ตัดซากเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกแต่ละชิ้นเพื่อลิ้มรส ลุคใช้เวลาเท่าที่คุณต้องการ (ตามเหตุผลแน่นอน) เราตัดหลอดไฟที่มี semirings บาง
ในชามกับปลาให้เพิ่มช้อนชาน้ำมะนาวหัวหอมสับและมายองเนส ทั้งหมดผสมและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อหมัก เรากระจายปลาทูใน multivark เราแจกจ่ายหอมจากด้านบน เราปรุงอาหารในโหมดไอน้ำเป็นเวลา 30 นาที ปลาชนิดนี้สามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับผักข้าวและอาหารอื่น ๆ เมื่อให้ปลาทูที่ต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะนาว
สูตรที่ 3: ปลาแมคเคอเรลในฟอยล์หลายตัว
อาหารที่ปรุงสุกในฟอยล์เป็นอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษเพราะจะช่วยให้น้ำผลไม้และรสชาติดีขึ้น ฟอยล์สามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับเตาอบ แต่ยังสำหรับการปรุงอาหารใน multivark ทำให้บ้านของคุณรู้สึกไม่สบายใจกับปลาแมคเคอเรลอ่อนโยนในซองกาวในฟอยล์!
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาทู;
- มะนาว
- เกลือ
- พริกไทย;
- มะเขือเทศ
วิธีการเตรียม:
ตัดหัวปลาออกด้านใน ตัดซากกับส่วนของชิ้นล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น เราใช้ถูเกลือกับพริกไทยคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสอื่น ๆ (เช่นพริกไทยขาวหรือเครื่องเทศพิเศษสำหรับปลา) เราวางชิ้นบนกระดาษฟอยล์ระหว่างพวกเขาเราใส่ชิ้นมะนาวบาง ๆ ชิ้นมะเขือเทศและหัวหอม บรรดาผู้ที่รักปลาดีกว่าสามารถหล่อลื่นได้ด้วยครีมเปรี้ยว โรยสีเขียวและห่อ เราอบในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรที่ 4: ปลาแมคเคอเรลในหม้ออเนกประสงค์ที่มีมันฝรั่ง
เตรียมปลาทูสำหรับสูตรนี้คุณสามารถ "ฆ่า" สองนกด้วยหิน: จานปลาหลักจะถูกจัดเตรียมและประดับประดาทันที และสูตรนี้สามารถนำเข้าบัญชีโดยผู้สมัครทั้งหมดของอาหารสุขภาพเป็นเพียงผักและปลาที่ใช้ที่นี่
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาทู;
- มันฝรั่งหลาย;
- หัวหอม;
- แครอท;
- เกลือ
- พริกไทย;
- กรีน
วิธีการเตรียม:
ที่ปลาเราตัดหัวหางเราเอา insides ซากถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมผัก: มันฝรั่งจะทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมแครอทตัดเป็นวงกลม เกลือผักเสียบและใส่ในชาม multivarki ชิ้นเกลือและพริกไทยป่นกระจายทั่วผัก คุณสามารถโรยสีเขียวทั้งหมดและเพิ่มใบอ่าว เราเทแก้วน้ำ เราปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 35-40 นาที ปลาทูในรูปหลายเหลี่ยมพร้อมแล้ว! โรยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมผัก
สูตรที่ 5: ปลาทูใน "รมควันร้อน"
ปรากฎว่าปลาทูสามารถรมควันได้ง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ ที่เรียกว่า "ควันเหลว" สิ่งดังกล่าวถูกขายในไฮเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด เป็นสูตรที่ผิดปกติมากที่ต้องจดไว้!
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาทู;
- ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับปลา;
- เกลือ
- "ควันเหลว";
วิธีการเตรียม:
เราตัดปลา, เอาหัว, เอา insides กับกระดูก. ควรล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ เราวางชิ้นในเครื่องปรุงรสและเกลือ หล่อลื่น "ควันเหลว" เล็กน้อย เรานำถุงสำหรับอบและใส่ปลาในนั้น ใส่แพคเกจลงในชามเพื่อนึ่ง เทน้ำ 5 แก้ว ตั้งค่าโหมดไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วเราจะนำปลาออกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ปลาทูรมควันในร้านอาหารหลายรูปพร้อมแล้ว
- สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม กลิ่นของปลาสดสะอาดไม่แสดง อย่าซื้อปลาทูที่มีกลิ่นมากเกินไปและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ในการสัมผัสปลาควรจะยืดหยุ่นในลักษณะ - ชุ่มชื้นและเงา ซากของปลาจะปกคลุมไปด้วยน้ำมูกที่ชัดเจน ให้ความสนใจกับช่องท้อง: มันควรจะแบนไม่บวม;
- ในขั้นตอนการเตรียมปลาแมคเคอเรลในชิ้นส่วนหลายชิ้นชิ้นสามารถหันไปทางด้านอื่น ๆ ได้ (แม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม) แล้วปลาจะเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบด้วยเปลือกอบที่น่ารื่นรมย์
- ถ้าอุปกรณ์มีกำลังมากเกินไปคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่ไหม้ คุณสามารถเพิ่มน้ำได้เล็กน้อยหรือลดเวลาในการปรุงอาหาร
- อย่าลืมว่าระหว่างการประมวลผลของปลาคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดปิดฟิล์มสีดำท้องซึ่งจะช่วยให้ปลาจานขมลักษณะ เนื้อสัตว์ควรมีสีชมพูและสะอาด
ปลาแมคเคอเรลไม่เพียง แต่เป็นปลาที่อร่อยและราคาถูกเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีสูตรอาหารมากมายในการทำอาหารปลาในทุกมุมโลกของเรา วิธีการทำปลาเช่นปลาทูใน multivark ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเร็วเราจะเขียนในบทความนี้
สูตรที่ 1 - ปลาแมคเคอเลนตุ๋นในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสมที่จำเป็น;
- ปลาทูสองชิ้น
- ครีมเปรี้ยวเป็นหนึ่งร้อยกรัม;
- แครอทมีขนาดใหญ่
- หัวหอมมีสองขนาดกลาง
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- มะเขือเทศเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง
การจัดเตรียม
อาหารและปลาแมคเคอเรลมีการจัดทำขึ้นหลายรูปแบบ แต่เพียงอย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อย และสูตรนี้เป็นข้อพิสูจน์โดยตรงว่า
Multivarku อุ่นด้วยน้ำมันพืชในโหมด "อบ" สับหัวหอมให้ละเอียดให้แครอทใส่ขูดขนาดใหญ่ ทอดผักทั้งหมดในซองหลาย ๆ จนนุ่ม ในขณะที่กำลังเตรียมแครอทและหัวหอมคุณจำเป็นต้องเลี้ยงปลา
ล้างปลาทูจากอวัยวะภายในตัดครีบและหัวแล้วตัดเป็นชิ้น ปรุงปลาทูกับพริกไทยและเกลือ ย่างแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งชิ้นในชามวางปลา หล่อลื่นชั้นของปลาครีมเปรี้ยวและวางซากของย่าง ด้านบนมีแหวนมะเขือเทศบาง ๆ โรยพริกไทยและเกลือให้แน่นปิดฝาหลายตัวแปร และตั้งโหมด "ดับ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง
ปลาแมคเคอเลนที่ปรุงสุกในมะขามเปียกจะเป็นส่วนที่ดียิ่งสำหรับมันฝรั่งทอดหรือเครื่องปรุงของข้าว ถ้าในมือคุณมีปลาอื่นหรือสิ่งที่แย่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย
สูตรที่ 2 - ปลาทูอบในฟอยล์ในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาทูสองชิ้น
- มะนาวเป็นหนึ่ง;
- ยี่หร่าเขียวหนึ่งพวง;
- เนยเนยยี่สิบกรัม;
- พริกไทยเกลือตามดุลพินิจของคุณ
การจัดเตรียม
ปลาควรทำความสะอาดและล้างถ้าจำเป็นทั้งหมด gutted ตัดหัวและตัดครีบ ถูอย่างละเอียดด้วยพริกไทยและเกลือ หากคุณไม่ได้มียี่หร่าสดแล้วเหมาะอย่างยิ่งกับเมล็ดของมันบดก่อนหน้านี้ในเครื่องบดกาแฟหรือปูน ในกรณีของการใช้เมล็ดยี่หร่าเราถูปลาพร้อมพริกไทยและเกลือ ถ้าสีเขียวสดแล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อสิ่งช่องท้องของปลาเพิ่มมะนาวหรือชิ้นมะนาว จากมะนาวบีบน้ำและเทซากปลาจากด้านบน
ห่อซากด้วยกระดาษฟอยล์และวางลงในโถของซองกาวไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ" ถ้าคุณต้องการให้ปลาเป็นสีดอกกุหลาบให้ทอดเล็กน้อยแล้วห่อไว้ในฟอยล์
สูตรที่ 3 - ปลาทูที่ปรุงสุกในร้านหลายคู่
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาทูเป็นอาหาร 2 ชิ้น
- กระเทียมเป็นสอง denticles;
- ผักชีสดหนึ่งพวง;
- พริกเป็นพริกหนึ่ง;
- หัวหอมสีแดงสองชิ้น;
- หัวหอมสีเขียวสามขน;
- น้ำมะนาวหรือมะนาว
- ซอสถั่วเหลือง, 20 มล.;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ทั้งสองชนิดของหัวหอมและกระเทียมจะอยู่ในเครื่องปั่นและบดขยี้อย่างละเอียด ไม่แนะนำให้เปลี่ยนกระเทียมและหัวหอมในน้ำซุปข้นให้พอเพียงสับผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อบดผักเพิ่มพริกและผักชี
เอาปลาทูโดยการถอดหัวและครีบ ทากระเพาะอาหารด้วยส่วนผสมของหัวหอมและแทงช่องท้องด้วย toothpicks ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำมะนาวและ ซอสถั่วเหลือง, และวางปลาในน้ำดองที่เกิดขึ้นเป็นเวลาสามสิบนาที ในตอนท้ายของเวลานี้ให้วางปลาไว้ในถังไอน้ำและเทน้ำ 1 ลิตรลงในตัวทำละลาย วางภาชนะที่มีปลาไว้ใน multivark และตั้งโหมด "นึ่ง" ไว้สามสิบนาที
พร้อมปลาที่จะเสริฟพร้อมกับสลัดผักและแก้วไวน์ขาว ที่น่าพอใจและ จานเบา จำเป็นต้องลิ้มรสทุกอย่างอย่างแน่นอน
สูตรที่ 4 - ปลาทูใน Golubtsovsk ในหลายตัวแปร
ส่วนผสมที่จำเป็น;
- ปลาทูสามชิ้น
- แครอทเป็นหนึ่ง;
- หลอดใหญ่ใหญ่
- มะเขือเทศมีขนาดใหญ่
- ครีม;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศและเกลืออยู่ในดุลพินิจของคุณ
การจัดเตรียม
ล้างปลาทูอย่างละเอียดตัดหัวของเธอดึงทั้ง insides และกระดูก เราตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นส่วน ตั้งอยู่บนโหมด "อบ" ที่มีขนาดใหญ่ให้สับหัวหอมหอมมะเขือเทศและแครอทที่สับละเอียด ด้านบนของหัวหอมและแครอทวางทั้งหมดปลาทู, พริกไทย, เกลือและผสมอย่างทั่วถึง ข้างบนเติมปลาด้วยสมุนไพร (ใบโหระพา, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง) ปิดฝาให้แน่นและตั้งโหมด "quenching" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ควรเตรียมปลาไว้บนโต๊ะด้วยสลัดผักมันฝรั่งหรือข้าว
สูตรที่ 5 - ปลาแมคเคอเรลในฟอยล์กับผักในเมล็ดพันธุ์
ส่วนผสมที่ถูกต้อง:
- ปลาทูสองชิ้น
- มีมะนาวสองใบ
- หัวหอมใหญ่มาก
- เครื่องเทศสำหรับปลาพริกไทยเกลือ
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ชิ้น
การจัดเตรียม
ปลาทูล้างให้สะอาดล้างลำไส้และตัดหัวและลบครีบ อภิปรายบนผ้ากระดาษ พริกไทยและก่อให้เกิด
มะนาวและหัวหอมตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่ง
คลายแผ่นฟอยล์กระจายปลาในชิ้นเล็ก ๆ ระหว่างชิ้นส่วนวางหัวหอมแหวนและชิ้นมะนาวและครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศ และห่อฟอยล์ให้แน่นใส่ปลาในภาชนะสำหรับนึ่ง ในตัวเองหลายตัวให้เพิ่มลิตรน้ำ ตั้งโหมด "เรือกลไฟ" ไว้เป็นเวลาสี่สิบนาที
เป็นผลให้ปลาที่ปรุงสุกในไอน้ำในหลายตัวแปรจะเปิดออกมากฉ่ำและอ่อนโยนขอบคุณน้ำมะนาวและมะเขือเทศและบรรจุภัณฑ์ปิดผนึกอย่างชาญฉลาด
เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มร้อนๆ
สูตรที่ 6 - ปลาทูบดในมัสตาร์ด
เพื่อให้ปลาหายไป กลิ่นไม่พึงประสงค์หมักเนื้อของมันลงในน้ำมะนาวเป็นเวลาสามสิบนาทีก่อนปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ปลาทูสองชิ้น
- น้ำมะนาวสองก้อน
- มัสตาร์ดยี่สิบกรัม;
- น้ำมันพืช 40 มล.;
- เกลือน้ำตาลขึ้นอยู่กับดุลพินิจของคุณ
- ขนมปังกรอบ;
- น้ำมันสำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร
เตรียมเนื้อปลาสกัดเนื้อทั้งหมดจากกระดูกและสันเขา หมักปลาสามสิบนาทีในน้ำมะนาว
ชิ้นปลาควรลูบกับมัสตาร์ด, เศษขนมปัง, ทอดใน multivark ใน "อบ" โหมดสำหรับสิบห้านาทีในแต่ละด้าน
พร้อมปลาทอดพร้อมน้ำมะนาวและเสิร์ฟร้อนๆในโต๊ะนอกจากนี้ยังมีสลัดผักและไวน์อีกด้วย
สูตรที่ 7 - ปลาทูปลาทูปลาสุกในหลายตัวแปร
ในการจัดทำจานนี้คุณสามารถใช้ปลาสดไม่เพียง แต่ยังสูบบุหรี่
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:
- ปลาทูรมควันสามร้อยกรัม
- มันฝรั่งเป็นสี่ชิ้น
- นมสามร้อยมล.;
- แป้งมียี่สิบกรัม
- กระเทียมเป็นหนึ่ง denticle;
- เนยเป็นห้าสิบกรัม;
- หัวหอมใหญ่มาก
กระบวนการทำอาหาร
การเตรียมซอส ตั้งค่า multivarker ในโหมด "อบ" และทอดเข้า เนย หัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดแป้งและนม นำซอสจนหนาและเทลงในภาชนะอื่น
ปลาแมคเคอเรอรมควันวางอยู่ในชั้นชาม multivarka กับหลอดมันฝรั่งหั่นบาง ๆ เทปลาด้วยซอสมันฝรั่ง และตั้งค่าหลายจุดเพื่อ "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
พร้อมให้บริการเฉพาะเมื่อร้อน
สูตรที่ 8 - ปลาทูหลอมละลายในเมล็ดพันธุ์
ส่วนผสม:
- ปลาทูแช่แข็ง 3 ซาก;
- แครอทมีขนาดใหญ่สองอัน
- หัวหอมหัวโตใหญ่
- ครีมเปรี้ยวไขมันสองร้อยมล.;
- น้ำบริสุทธิ์สองร้อยมล.
- เครื่องเทศเครื่องปรุงรสเกลือ
- สีเขียวทีละตัว
การจัดเตรียม
- ละลายปลาทำความสะอาดล้างออกให้สะอาดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราทำความสะอาดผักแครอทถูบนเครื่องขูดหัวหอม shinkem แหวนขนาดเล็ก
- ในชามของ multivark เราวางทุกอย่างในชั้นแครอทหัวหอมและปลา และจากด้านบนเราเทครีมเปรี้ยวทั้งหมด
- ยิ้ม, พริกไทย, เพิ่มน้ำเราหลับไปทุกสีเขียวสับละเอียด และเราใส่ถ้วยใน multivark เปิดโหมด "quenching" และเตรียมไว้หนึ่งชั่วโมง ฉันพร้อมที่จะโรยปลาทูด้วยน้ำมะนาว
เสิร์ฟพร้อมปลากับมันฝรั่งต้มหรือข้าว
สูตรที่ 9 - ปลาทูฉ่ำปรุงสุกในแหนม
อาหารที่จำเป็นสำหรับจาน:
- ปลาทูเสียท่าสองกิโลกรัมครึ่งกิโลกรัม
- ไข่ต้มสองต้ม;
- ชีสหนักหนึ่งร้อยกรัม;
- มัสตาร์ดแห้งสิบกรัม;
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันพืชมียี่สิบกรัม;
- มะนาว
- เกลือพริกไทย
วิธีการเตรียม
บดไข่กวนชีสด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด บีบน้ำมะนาวขูด
กับชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมัสตาร์ดน้ำมะนาวและเนยผสมอย่างทั่วถึง เพื่อให้แน่ใจว่ามัสตาร์ดไม่เป็นก้อนหากต้องการคุณสามารถเจือจางล่วงหน้าด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย พริกไทยและเกลือ
พร้อมปลาแต่ละตัวทำเป็นคู่ตัดทั้งสองข้าง ใส่หมากฝรั่งลงในช่องแต่ละช่องถ้าใส่ไว้ในช่องท้องแล้วใส่ซากยัดไส้ลงในชาม ปิดอย่างแน่นหนาและเปิดโหมด "ดับ" สี่สิบนาที
พร้อมปลาให้บริการบนโต๊ะด้วยผักทุกรูปแบบ
สูตรที่ 10 - ปลาแมคเคอเรลปรุงรสด้วยข้าวที่ทำจากเมล็ดข้าวหลายสี
ส่วนผสม:
- ปลาทูสด สองชิ้น;
- มะเขือเทศเป็นสองชิ้น;
- ชีสหนักหนึ่งร้อยกรัม;
- หัวหอมเป็นหนึ่ง;
- มะนาวเป็นหนึ่ง;
- พริกไทยเกลือตามดุลยพินิจของคุณ
- สีเขียว;
- ฟอยล์สำหรับการอบ
ส่วนผสมสำหรับเครื่องปรุง:
- ข้าวหลายชั้น;
- น้ำห้าร้อยมล.
- แครอทมีขนาดใหญ่
- หัวหอมเป็นหนึ่ง;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืชสามสิบลิตร;
- ใบเป็นดอกลอเรล
การจัดเตรียม
ปลาปรุงสุกในไอน้ำมีประโยชน์มากจะมีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก การปรุงอาหารปลาใน multivark เป็นที่แนะนำในฟอยล์ดังนั้นจึงจะเปิดออกที่ละเอียดอ่อนมากและฉ่ำและแท้จริงจะละลายในปากปล่อยให้ค้างอยู่ในคอของชีสและมะนาว
เพื่อเตรียมจานนี้คุณต้องใช้ ปลาทูแช่แข็งสด, ชีส, มะเขือเทศและหัวหอม สำหรับเครื่องปรุง, ข้าว, ผัก, เครื่องเทศ, น้ำมันพืชและเกลือ
ลบปลาออกจากอวัยวะภายในและล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเริ่มต้ม ปรุงรสมาตรฐานสำหรับปลาที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านใด ๆ มีความเหมาะสมทีเดียว โรยปลาจำนวนมากด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรสเกลือและทิ้งไว้ให้หมักไว้ 20 นาทีในตู้เย็น
ในขณะที่ปลาหมักเอาเปลือกหัวหอมและตัดเป็นวงแหวนบางตัดมะเขือเทศลงในชิ้นบาง ๆ
สำหรับข้าวบนเครื่องขูดตะแกรงให้แครอทตัดหัวหอมเป็นก้อน แล้วล้างออกให้สะอาด
หลังจากผ่านไปสิบนาทีแล้วให้นำปลาออกจากตู้เย็นใส่ฟอยล์ดังต่อไปนี้: ชิ้นมะเขือเทศชิ้นส่วนหนึ่งของปลาแหวนโบว์และอื่น ๆ จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเขย่า
ตอนนี้ในส่วนของปลาแต่ละหั่นบาง ๆ ใส่ชีสและโรยด้วยน้ำมะนาว คู่ของ sprigs ของผักชีฝรั่งจะไม่ฟุ่มเฟือย
ปลาห่ออย่างเรียบร้อยในฟอยล์และใส่ลงในภาชนะสำหรับนึ่ง
ใน multivarku ออกวางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหุงข้าว, พริกไทยและเกลือใส่เนยและผสมอย่างระมัดระวัง เทน้ำทั้งหมด
วางบนภาชนะที่มีปลาทู
ติดตั้งโปรแกรมข้าวสี่สิบห้านาที
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ขยายฟอยล์ เสิร์ฟพร้อมข้าวทันทีในขณะที่จานร้อนบนจานที่ตกแต่งอย่างล้นเหลือด้วยความเขียวขจี
ปลาทูอบในหลายตัวแปรจะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริงจากการรับประทานอาหาร แต่ที่สำคัญที่สุดของทุกวิธีการปรุงอาหารแห่งนี้จะได้แฟน ๆ ของปลานี้เพราะขอบคุณเขา, ปลาทูพร้อมที่จะเปิดฉ่ำนุ่มและรสชาติมาก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่ารับประทานอีกด้วย เปลือกสีน้ำตาลซึ่งจะช่วยให้จานเตรียมไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังมีลักษณะที่น่ารื่นรมย์
ส่วนผสมสำหรับปลาทูอบใน multivarka:
- ปลาทู 2 ชิ้น (ปานกลาง)
- มะนาว 1/2 ชิ้น
- กระเทียม 3-4 กานพลู
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ส่วนผสมของพริกป่น ไปลิ้มรส
- เครื่องเทศสำหรับปลาที่จะลิ้มรส
ไม่พอดีกับผลิตภัณฑ์หรือไม่? เลือก สูตรที่คล้ายกัน จากคนอื่น!
สินค้าคงคลัง:
multivarka ฟอยล์สำหรับการอบมีดครัวคณะกรรมการตัดผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง
การจัดทำปลาทูอบในแบบหลายตัวแปร:
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมปลาทู
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารละลายปลาในกรณีนี้ให้แน่ใจว่าจะปล่อยให้เธอย้ายออกไปและละลายตัวเองโดยไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟ น้ำร้อน และการปรับแต่งอื่น ๆ มิฉะนั้นทั้งหมดนี้อาจมีผลต่อรสชาติและคุณภาพของจานที่เตรียมไว้หลังจากละลายปลาทูที่จะตัดเอาเหงือกและศีรษะเช่นเดียวกับการตัดหาง หากคุณได้ซื้อไม่ได้คว้านปลาให้แน่ใจว่าจะทำมันด้วยตัวคุณเองโดยการเอาอวัยวะ การทำเช่นนี้จะทำให้แผลยาวบนหน้าท้องยาวและค่อยๆขัดผิวด้านในของปลา
ในตอนท้ายของการเตรียมการล้างปลาทูด้วยน้ำเย็นและ pat แห้งแช่มันด้วยผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง
ขั้นที่ 2: ปลาแมคเคอเรล
![](https://puzobox.ru/wp-content/uploads/2018/01/30440407e618559acfdb8ef14ad3.jpg)
วางปลาแต่ละตัวบนแผ่นฟอยล์ของคุณ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยรสพิเศษและถูมือทั้งสองข้างที่ดีกระจายเครื่องเทศภายในและภายนอกของปลาทู เทแต่ละน้ำมะนาวคั้นสดและจากนั้นทำความสะอาดกลีบกระเทียมที่ตัดให้เป็นชิ้นบาง ๆ และหุ้มปลาทูทั้งภายในและภายนอก ตัดซากแต่ละตัวในฟอยล์และส่งไป 1-2 ชั่วโมง ในตู้เย็นที่ปลาจะแช่ในเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3: อบปลาทูในปลาซาร์ดีน
![](https://puzobox.ru/wp-content/uploads/2018/01/screenshot881ddd02.jpg)
เมื่อปลาทูได้รับการหมักไว้เล็กน้อยให้นำมันออกจากตู้เย็นและห่อปลาทั้งสองไว้ในอีกฟอยล์ เป็นผู้ที่จะรักษาความชุ่มชื่นของจาน หีบห่อที่ได้ควรวางไว้ที่ด้านล่างของโถพาสเวิร์ดให้ครอบคลุมด้วยฝาปิด เลือกโปรแกรม "เบเกอรี่" บนแผงหน้าปัดตั้งค่าโหมดอุณหภูมิเป็น 150 องศา และตั้งเวลาให้ 40 นาที. มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับปลาทูโดยไม่ต้องเปลือกแล้วสำหรับการปรุงอาหารก็จะเพียงพอและ 30 นาที. ทันทีที่ผู้ช่วยของคุณ - multivarke แจ้งว่าเวลาที่กำหนดหมดอายุแล้วออกจากมันปลาทูและให้บริการจานที่เตรียมไว้บนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 4: เราให้บริการปลาทู
![](https://puzobox.ru/wp-content/uploads/2018/01/21c-98da5e.jpg)
ปลาแมคเคอเรลอบในซองกริลล์ฟรีจากฟอยล์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแบบที่คุณยอมรับได้ เป็นอาหารด้านข้างให้ใช้มันฝรั่งต้มและแครอท เช่นเดียวกับปลามันอร่อยมากที่กินข้าวและหอมดอง อย่าลืมซอสต่างๆที่เติมเต็มความสมบูรณ์และเน้นรสชาติของปลาทูอบ นั่นคือทั้งหมดที่พร้อมสำหรับคุณเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย
บูด appetit!
สำหรับรสชาติคุณสามารถใส่ปลาแมคเคอเรลด้วยมะนาวบาง ๆ และโรสแมรี
เช่นเดียวกับปลาทูคุณสามารถอบหัวหอมและชิ้นแอปเปิ้ลเปรี้ยว
ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากคุณสามารถให้บริการปลาทูวางบนใบเดี่ยวของผักกาดหอม
หากในครอบครัวของคุณมีคนรักใหญ่ที่เลือกจานเลือกกระดูกทั้งหมดโดยเฉพาะสำหรับพวกเขาคุณสามารถสั่งซื้อปลาทูแยกเนื้อจากสันเขา
ปลา - คุณค่าของส่วนผสมสรรเสริญทั้งหมดสำหรับเมนูใด ๆ ทั้งในชีวิตประจำวันและรื่นเริง และหากคุณได้รับอุปกรณ์ครัวล่าสุดแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวัน ปลาแมคเคอเรลตัวเดียวกันในสาหร่ายมีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและหลากหลายวิธี วันหนึ่งคุณสามารถอบมันพรุ่งนี้ - ใส่วันพรุ่งนี้พรุ่งนี้ - ทอด ... และทุกครั้งที่มันจะเปิดออก จานอร่อยจากการที่แม้แต่คนที่ใจแตกที่สุดก็จะไม่ปฏิเสธ
ปลาทูกับมายองเนส
ปลาถูกล้าง, ล้าง, portioned, เค็มและพริกไทย หลอดไฟขนาดใหญ่ถูกตัดด้วยรากครึ่งล่างบาง ๆ เทลงในปลาทู ส่วนประกอบทั้งหมดถูกโรยด้วยน้ำมะนาวและรดน้ำมายองเนส ในสภาพนี้ซากจะถูกฝากไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - เพื่อหมัก จากนั้นชิ้นส่วนจะพับลงในชามที่ปกคลุมไปด้วยหัวหอมและเครื่องจะเปิดเครื่องในโหมดนึ่งประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากสัญญาณแล้วปลาทูในรูปหลายเหลี่ยมก็พร้อมแล้ว ยังคงตกแต่งด้วยมะนาวหลาย ๆ ชิ้นและโรยหน้าด้วยสีเขียวสับ
ปลาทูในฟอยล์
ฟอยล์ซึ่งเป็นที่นิยมของผลิตภัณฑ์อบในเตาอบก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับความหลากหลาย ปลาในกระดาษทิชชูแบบดั้งเดิมกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน ปลาทูชนิดเดียวกันจะถูกแยกออกจากกันหัวและหางจะถูกแยกออกจากกัน ในการตัดซากจะทำที่ชิ้นของมะนาวจะแทรก ปลาจะเค็มพริกไทยและใส่แผ่นฟอยล์ ด้านบนมีแหวนหัวหอมหนา ๆ กระจายอยู่และ "กระดาษ" ห่อ น้ำเทลงในชามไปด้านล่างปลาจะใส่ในภาชนะ ปลาทูในฟอยล์ในหลายตัวแปรจะออกอร่อย ถ้าปลาไม่พอดีคุณสามารถพับได้ด้วยแหวน โหมดการทำอาหารแบบอบไอน้ำเปิดอยู่เป็นเวลา 25 นาทีและอาหารกลางวันของคุณพร้อมแล้ว!
สูตรกับมะเขือเทศ
ถ้าคุณชอบปลาทูในร้านคู่รักคุณสามารถปรุงอาหารได้ดังนี้ ซาก (ซากปรักหักพังเสียเลือดและพริกไทย) ถูกตัดเป็นส่วน ๆ และวางลงบนแผ่นฟอยล์ มะเขือเทศขนาดใหญ่และขนาดเดียวกันของหลอดไฟถูกตัดด้วยแก้ว ระหว่างชิ้นส่วนของปลาชิ้นของผักทั้งสองจะถูกแทรก ปลาทูถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางอยู่ในเครื่องและโหมด "steamer" เปิดอยู่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ปลาทูกับผัก
คุณไม่สามารถ จำกัด เพียงแค่หัวหอมหรือมะเขือเทศเท่านั้น อีกครั้งเราจะใช้ฟอยล์และสับซาก เรือทำอาหารอบไอน้ำเรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งชั้นแรกจะถูกตัดออกจากผัก: วงเล็บหัวหอมวงกลมแครอทแถบ พริกไทยบัลแกเรีย, ช่อดอก กะหล่ำ หรือผักชนิดหนึ่ง จากด้านบนมีชิ้นปลาปรุงรสและพวกเขาอีกหนึ่งชั้นผักวาง ฟอยล์ห่อหุ้มไว้ เครื่องจะเต็มไปด้วยน้ำที่ด้านล่างเครื่องหมายบรรจุอยู่ในสถานที่และเปิดใช้งานโหมด "นึ่ง" ใน "ผัก" เสริมของปลาทูใน multivark จะมีการเตรียมไว้สำหรับสี่สิบนาที แต่ปรุงแต่งให้มันไม่จำเป็นต้อง - ผักถือว่าเป็นธรรมที่ดีที่สุด ประดับปลา
ปลาทู
หากกระบวนการอบไอน้ำน่าเบื่อสำหรับคุณและผลของการใช้งานดูเหมือนว่าคุณจะไม่น่าดูโปรดดูที่วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมมากขึ้น การชุ่มชื้นในปลาหลายจะช่วยให้คุณได้ปลาที่มีชีวิตชีวาและมีเวลาน้อยที่สุด ปลาทูถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมใหญ่สี่ห่วง ครึ่งแก้วน้ำละลายครึ่งช้อนเต็ม กรดซิตริก - ขอบคุณเคล็ดลับนี้ปลาจะไม่คลานออกไปและจะรักษาลักษณะที่สวยงาม ในชามจะวางชิ้นปลา, เทหัวหอม, อ่าวใบ และพริกไทย (ถั่ว) น้ำที่เตรียมไว้เทลงแล้วครึ่งแก้ว น้ำมันลีน. เลือกโหมด "quenching" นานครึ่งชั่วโมง สัญญาณจะดังขึ้น - ปลาทูในรูปหลายเหลี่ยมพร้อมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ
ปลาทอด
คนที่ไม่กลัวคอเลสเตอรอลที่ "เป็นอันตราย" ไม่สามารถละทิ้งวิธีปรุงอาหารที่ชื่นชอบได้ ปลาทูอร่อยน่ารับประทานในหลายตัวแปรจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มันทำในแบบมาตรฐาน, แป้งสาลีในแป้งยังค่อนข้างดั้งเดิม ผู้เสนอการทดลองสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำที่อยากรู้อยากเห็น: ก่อนที่จะนำชิ้นส่วนแต่ละชิ้นลงในครีมเปรี้ยว ผลที่ได้คือเปลือกที่อร่อยมาก น้ำมันเทลงในชาม วิธีอุ่นเครื่อง - ใส่ชิ้นปลา ไม่ปิดฝา ในโหมด "ทอด" ในการทำอาหารแต่ละด้านจะใช้เวลาไม่เกินเจ็ดนาที
ปลาทูยัดไส้
ปลาทูอร่อยอร่อยอย่างไม่หยุดยั้งในแบบ multivark สูตรเบเกอรี่นับไม่ถ้วน เราพบว่าน่ารับประทานมากที่สุดและมีเสน่ห์ต่อไป สำหรับเขาต้มให้แข็งและสับละเอียด 2 ฟอง ชีสจะถู สูตรแนะนำให้ใช้ cheddar แต่เป็นเรื่องของรสนิยม - คุณสามารถทำอะไรได้บ้าง คู่ของ sprigs ของผักชีฝรั่งเป็น crushed ปอกเปลือก squeezed น้ำและครึ่งมะนาว ในชามส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะรวมกันบวกครึ่งช้อนเต็มมัสตาร์ดแห้งและสองคนใหญ่ - น้ำมันดอกทานตะวัน บรรจุอยู่ในซากสัตว์ซึ่งวางอยู่ในชาม อุปกรณ์เปิดทำงานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ" (หรือ "multipovar" - ขึ้นอยู่กับรุ่นที่อยู่ในครัวของคุณ) ในที่สุด ยัดไส้ปลาทู, อบในรูปหลายเหลี่ยมตกแต่งด้วยชิ้นของมะนาวและให้บริการแก่แขกที่หิวโหย
ปลาทูในรูปหลายตัวแปรสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบมันด้วยเครื่องเทศมะนาวและปลา เนื้อปลาจะอ่อนนุ่มและคุณต้องการเก็บไขมันที่มีกลิ่นหอมด้วยขนมปังสดใหม่
ปลาอบที่ดีกว่าสามารถเป็นปลาดิบดิบซึ่งจัดทำขึ้นเป็นผักชนิดหนึ่ง แต่เพื่อให้ ปลาดิบ เหมาะสำหรับอาหารต้องการทักษะบางอย่างและกระบวนการนี้ซับซ้อนพอ ปรุงสุกในหลายตัวแปรเดียวกันไม่น้อยอร่อยและกระบวนการง่ายขึ้น
สำหรับการจัดทำของหอม, ปลาอร่อย คุณต้องจำกฎง่ายๆ ขั้นแรกให้เอาปลาทูที่มีผิวลายที่มีความสดชื่นและเนื้อจะมีกลิ่นเหมือนทะเลและแตงกวาสด ประการที่สอง - อย่าพยายามซื้อปลาทูที่มีผิวหยาบ มันเยิ้มเกินไปและน่าเบื่อสำหรับการอบ ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับการสูบบุหรี่หรือรักษา แต่เมื่ออบในเครื่องเหลาก็จะแตกออกเป็นชิ้น ๆ
การจำแนกหรือแถบของปลาขึ้นอยู่กับช่วงชีวิตของมัน ความอยากอาหารของเธอเปลี่ยนไป เธอสามารถกิน Calanus - มีคุณค่าทางโภชนาการมากกุ้ง เป็นผลให้ได้รับการย่อยไม่ดีเริ่มที่จะเลี่ยนหนักและครอบคลุมแล้วด้วยคราบต่างๆ
แต่หลายคนเห็นปลาพาณิชย์ตั้งแต่เกิด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับสภาพของเนื้อสัตว์และไม่ใช่การระบายสีของผิว
ปลาทูปลาเป็นที่นิยมมากและไม่มี Cheovek ซึ่งอย่างน้อยก็ไม่ได้ลอง มันหมายถึงสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงของปลาจากครอบครัวของ Perciformes แม้จะมีไขมันเนื้อหาแคลอรี่ต่ำเพียง 200 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วยสารอาหารต่างๆที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เป็นประโยชน์สำหรับข้อต่อ
ปลาทูอบกับมะนาวในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- ปลาทูไม่มีหัว - 1.5 กิโลกรัม
- 2 มะนาวขนาดเล็ก;
- เครื่องเทศปลาเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
1 ตัดครีบทั้งหมดออกจากครีบปลาและล้างออกให้สะอาด ตัดให้เป็นสองสามส่วนเท่า ๆ กัน ทำบนแผ่นตัดเครื่องแบบเพื่อให้คุณสามารถวางชิ้นมะนาว;
2 ปลาทูควรปรุงรสพริกไทยและโรยด้วยเครื่องแกงเพื่อไม่ให้มีอะไรรั่วไหล
3 ใส่ชิ้นมะนาวลงในแผลบนชิ้นปลา
ใส่ปลาทูและเทน้ำอัดลมห้าสิบมิลลิลิตรลงในชาม
5 ตั้งคาราวักในการอบและปรุงอาหารปลาไม่เกินสามสิบนาที
6 ปลาอบพร้อมแล้ว ปลาทูอโรมาควรอยู่ในรูปร้อนและตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักสด
ปลาทูหอมในมะขาม
ปลาทูง่ายต่อการทำปลา ขอบคุณอ่อนโยนและ เนื้อฉ่ำ เธอเป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัว ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารปลาทูอบใน multivariateส่วนผสม:
- ปลาทูสด - 1 ซาก;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศปลาเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
1 ซากของปลาจะต้องแยกออกจากกันทำความสะอาดด้านในและครีบทั้งหมด ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ตัดชิ้นเนื้อออกเป็นหลายชิ้น ทุกคนควรถูด้วยเครื่องเทศปลา;
3 มะนาวควรตัดเป็นวงแหวนแล้ววางไว้ใต้ซากปลาทู
4 หัวหอมถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นวงแหวนครึ่ง พวกเขาจะต้องถูกแทรกลงในการตัดบนเนื้อ;
5 หล่อลื่นชามสำหรับน้ำมัน multivark ด้วยน้ำมัน sunflower ใส่ปลาแมคเคอเรลที่เตรียมไว้
เตรียมจานในโหมด "อบ" ประมาณยี่สิบห้านาที
7 ปลาทูปรุงสุกร้อนๆ สามารถรับประทานกับสมุนไพรสดและผักเคียงข้างผัก
ปลาทูในฟอยล์ในหลายสี
อาหารจากปลาแมคเคอเรลในก๋วยเตี๋ยวมักจะฉ่ำมากและรสชาติจะไม่สามารถถ่ายทอดออกมาเป็นคำพูดได้ ปลาที่ปรุงสุกในฟอยล์มักจะอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ปลาทูสด - 1-2 ซาก;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
1 ซากปลาซาร์ดีนต้องทำความสะอาดให้ดีให้เอาครีบด้านในตัดหัวออก ปลาควรล้างให้สะอาด
2 เนื้อสันในควรเป็นเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ วางปลาทูบนอาหารฟอยล์
3 ขอให้มะนาวสะอาด พวกเขาต้องตัดเป็นวงแหวนและจากนั้นเราจะซ้อนกันระหว่างชิ้นปลา
4 ควรใส่กระดาษทิชชู่ไว้ในกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำไหลออก ค่อยๆใส่ในชามสำหรับ multivarka;
เตรียมจานในโหมด "Steamer" ประมาณครึ่งชั่วโมง
6 หลังจากปรุงอาหารฟอกฟอยล์ ปลาทูอร่อยมากซื้อนุ่มฉ่ำ
วางจานลงบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศและผักอื่น ๆ
คุณสามารถทอดปลาทูพร้อมกับน้ำมันพืชด้วยหัวหอมและใบกระวานพริกไทยหอมในกระเทียม มันจะออกมาหอมมากและน่ารับประทาน
ใส่ปลาทูไว้กับผัก การทำเช่นนี้ใช้มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกไทยบัลแกเรีย, แครอท กับผักเหล่านี้ปลาจะเปิดออกฉ่ำและรสชาติจะยิ่งรุนแรงขึ้น
คุณสามารถทดลองได้ ทำกับปลาทู ม้วนอร่อย กับไข่และแครอท คุณยังต้องมีฟิล์มอาหารด้ายสำหรับบรรจุม้วน
แสดงจินตนาการของคุณและอย่ากลัวที่จะลองเตรียมอาหารจานใหม่
เพื่อให้จานกลายเป็นอาหารแล้วให้บริการกับปลาทู ข้าวต้ม, ใด ๆ ผักสด และกรีน เลือกอาหารด้านข้างด้วยตัวคุณเอง จานนี้จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารของคุณ
ปรุงปลาทูกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร จากนั้นอาหารกลางวันของคุณจะยิ่งอร่อยและเต็มอิ่ม เตรียมกับผักอื่น ๆ
ลองใช้ปลากับปลา "Hot smoked Mackerel" มีเคล็ดลับเล็ก ๆ สำหรับสูตรนี้ คุณต้องซื้อ "ควันเหลว" ในร้านขายของชำซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ
กรุณาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร คุณชอบจานไหม?