เค้กชีสที่มีประโยชน์จากสูตรชีสกระท่อม Cheesemakers เป็นอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทุกวัน syrniki อาหารใน multivark กับแครอทและเครื่องเทศ

เพื่อให้ syrniki โดยไม่ต้องแป้งคุณจะต้อง 10 นาที พวกเขาจะโปร่งสบายเบาและอ่อนโยนมาก สูตรแรกจะไม่หวาน - กับกระเทียมและกรีน มันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับจานข้างเคียงกับจานใด ๆ และวิธีการทำ syrniki อร่อยคุณจะได้เรียนรู้โดยการอ่านบทความนี้ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 9% - 200 กรัม;
  • ไข่;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม - หลาย denticles;
  • เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

ชีสกระท่อมดีกว่าซื้อไม่เยิ้มมาก ดังนั้น syrniki โดยไม่ต้องแป้งจะไม่สูงเกินไปในแคลอรี่

สำหรับพุดดิ้งให้ตีเนยและน้ำตาลจนกลายเป็นฟอง ค่อยๆเพิ่มแป้งอัลมอนด์พื้นและผงฟูและผสมในระดับสูงสุด วางแป้งไว้บนเชอร์รี่ วางแม่พิมพ์ลงในถาดอบและอบในเตาอบอบประมาณ 30 นาทีจนแป้งกลายเป็นสีเหลืองทอง ทิ้งไว้สักครู่แล้วแยกมีดออกจากไหล่ด้วยมีดและรีบไปที่จาน เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตกรีกและเชอร์รี่บางชนิด

การเตรียม: 5 นาที การเตรียม: 45 นาที เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่และนำไปต้มให้เดือดเบา ๆ ในหม้อที่ปิดลงให้เดือดประมาณ 40-45 นาทีจนน้ำนมข้นและครีม ลบและให้บริการจานวานิลลา

เราขยี้ชีสกระท่อมผ่านตัวกรองเพื่อให้ไม่มีก้อน ไปที่เราเพิ่มตัดผัก, เครื่องเทศและบีบออกกระเทียม

เครื่องปั่นผสมไข่ลงในโฟมหนาและฉีดเข้าไปในเนื้อเยื่อแข็ง ดีที่เราผสม เราจัดรูปแบบเนื้อเล็ก ๆ และหลีกเลี่ยงแป้งที่ติดอยู่ในมือพวกเขาควรจะชุบเป็นคราวในน้ำ

เราหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางเค้กชีสของเรา จากด้านบนพวกเขาสามารถเคลือบด้วยไข่เพื่อให้ได้เปลือกโลกสีเหลือง

Currant Buckwheat ผัดน้ำลูกเกดด้วยน้ำน้ำผึ้งกลิ่นวานิลลาและบัควีทและเคี่ยวนาน 15 นาที วางผลเบอร์รี่ลงในชามเทน้ำออกด้วยเมล็ดข้าวและปล่อยให้เย็น อร่อยกับซอสวานิลลาไอศกรีมวานิลลาหรือครีม

วิดีโอ: เค้กอาหารจากชีสกระท่อมโดยไม่มีแป้ง

  • Fiona Wilcock: ตำราการตั้งครรภ์
  • นี้จะช่วยให้คุณและเด็กดี
วิปปิ้งครีมชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อให้วิปปิ้งครีมคุณจะต้อง ครึ่งชั่วโมงก่อนวิปปิ้งครีมใส่ปลายมิกเซอร์และชามที่คุณจะตีครีม เทครีมเย็นลงในกระทะที่เย็นและเอาชนะเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วต่ำสุด หลังจากเวลานี้ให้เพิ่มความเร็วขึ้นไปที่ระดับสูงสุดและรอจนกว่าครีมจะแข็งตัวและปลายมิกเซอร์ทิ้งรอยไว้ในนั้น

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว น่าแปลกใจที่มีกลิ่นหอมและ จานมากมายซึ่งคุณสามารถกินได้แม้ในการถือศีลอด

สูตรที่สองหวาน ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารของเรา:

  • ครึ่งชีสกระท่อม;
  • สามไข่;
  • วานิล;
  • semolina - 20 กรัม;
  • หยิกเกลือ;
  • น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

เราปรุงอาหารครีมเปรี้ยวที่บ้านทอดกับผลไม้แห้งและมังงะ:

ระวังอย่าให้แส้ครีมนานเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการระคายเคือง วิธีที่ดีที่สุดคือการตรวจสอบความสอดคล้องกันอย่างรอบคอบและหยุดการผสมที่ความแข็งที่ต้องการ วิปปิ้งครีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เสถียร - ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและควรรับประทานในวันเดียวกัน

สิ่งที่เป็นอาหาร syrniki

รู้สึกเย็น แต่กินอาหาร? เราให้คุณ 20 ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่คุณสามารถปรับกับความอยากอาหารของคุณอย่างมากและให้ร่างกายของคุณพลังงานพิเศษ ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายโปรแกรมอาหารให้ของว่างเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากจะช่วยป้องกันการกินมากเกินไปและควบคุมน้ำตาลในเลือดซึ่งจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่

สำหรับสิ่งนี้ชีสกระท่อมที่ถูกเช็ดถูกผสมด้วย น้ำตาลผงวานิลลินและเกลือ ทั้งหมดปัดด้วยส้อมหรือปัด Manka และไข่ผสมกันอย่างทั่วถึงและเทลงในชีสกระท่อม

ด้วยมือหรือช้อนแล้วกางเค้กเนยแข็งของเราโดยไม่ใส่แป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนยและทอดจนเป็นสีน้ำตาลที่สวยงามทั้งสองข้าง

เสิร์ฟของหวานที่ดีกว่ากับน้ำผึ้งนมข้นหรือครีมเปรี้ยว - จานที่มีประโยชน์   จะพอใจกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของมันชุ่มฉ่ำและความมีชีวิตชีวา

รวมการคำนวณของแคลอรี่กับการออกกำลังกายดื่มน้ำให้เพียงพอและเร็ว ๆ นี้คุณจะรู้ว่าคุณมีร่างกายในฝัน ลืมน้ำแข็ง - โยเกิร์ตแช่แข็งเป็นของว่างที่คุณสามารถกินได้ในระหว่างมื้ออาหาร เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยแคลเซียมและโปรตีนจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและหวานพอที่จะช่วยตอบสนองความต้องการขนมหวาน

เค้กเนยแข็งในเตาอบ

หอยเชลล์ลาเวนเดอร์ขนาดยัดด้วยซอสซัวซ่าอะโวคาโดและซอสซัลซ่า = 100 กิโลแคลอรี มุมมองที่แพร่หลายคืออาหารเม็กซิกันกำลังจะตาย มันไม่เป็นความจริง - มีอาหารมากมายที่คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องไม่พอใจกับรูปของคุณ Pete ในติดตามเห็น, อะโวคาโดและซัลซ่าโดยไม่ต้องเนยแข็งและเนยช่วยประหยัดสถานการณ์ อิ่มอร่อยกับอาหารเม็กซิกันระหว่างมื้อกลางวัน

สูตรที่สามถูกส่งถึงผู้ที่อดอาหาร เป็นแคลอรี่ต่ำและอร่อยจะช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้า ขอบคุณน้ำเสาวรสน่ารับประทาน, syrups เปิดออกจะกรอบ

ส่วนประกอบของอาหาร

  • สองร้อยกรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ
  • หนึ่งไข่;
  • ครึ่งถ้วยของวอลนัท;
  • กล้วย;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
  • semolina - 20 กรัม;
  • วานิลลา

วิธีการเตรียม:

ชิปกับซอสที่จะห้ามคุณ? คุณแน่ใจหรือ? 10 ชิป Tortilla กับซอสสมูทซ์เผ็ดของซัลซ่า - นี่คือสิ่งที่คุณอย่างไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยง วิตามินและแคลอรีต่ำมาก ๆ ! Fruit Salad Pelmeni เหมาะสำหรับทานอาหารเช้าและเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุเส้นใยและ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. สารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงานเป็นจำนวนมาก ถ้าคุณชอบความหลากหลายของสลัดสามารถทำจากผลไม้เขตร้อนแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ syrniki

แอปเปิ้ลผัดกับสารปรุงแต่ง = 83 กิโลแคลอรี แอปเปิ้ลรสเผ็ดจะปรุงรสด้วยอบเชยและหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้ง คุณสามารถปิดช้อนของเนยแข็งชีสบด เป็นวิตามินที่อุดมไปด้วยวิตามินที่อุดมไปด้วยวิตามินและขนมขบเคี้ยวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไข่ที่สุกแล้วกับซอสที่คุณโปรดปรานประมาณ 100 กิโลแคลอรี

ชีสกระท่อมห่อด้วยกล้วยไข่วานิลลามะม่วงและใส่ในตู้เย็น 40 นาที

ตัดวอลนัทด้วยมีดและทอดในน้ำมันพืชด้วย เกล็ดข้าวโอ๊ต   จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ใช้รูปหล่อลื่น เนย, กับมันด้วยช้อนวางออกถั่วทอดกับเกล็ดและเมื่อพวกเขา - ส่วนผสมนมเปรี้ยวและสุดท้ายชั้นสุดท้าย - ถั่วกับเกล็ด

ไข่ให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้เพราะพวกเขามีโปรตีน, กรดไขมัน   โอเมก้า 3, ซีลีเนียมและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ การรับประทานไข่ต้มจะมีสุขภาพดีกว่าปรุงสุกซึ่งช่วยในการหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกิน ไข่สามารถรับประทานได้ด้วยซอสที่ต้องการ นี่เป็นบาปที่แท้จริงขอแนะนำให้เลิกดื่มแชมเปญ หกหอยนางรมสดจะช่วยให้ร่างกายมีโปรตีนซีลีเนียมและภูมิคุ้มกันเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ

ทอด อกไก่ บนตะแกรงกับหนึ่งช้อนโต๊ะของมายองเนส = 90 กิโลแคลอรี เป็นมูลค่าการจดจำว่าแข็งแรงกล้ามเนื้อของมนุษย์ที่เผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น หากต้องการมีกล้ามเนื้ออย่างหนักคุณไม่เพียงต้องออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้อง อกไก่ย่างบนตะแกรงเป็นส่วนผสมของโปรตีนที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักโภชนาการ


เราใส่เครื่อง syrniki ของเราลงในเตาอุ่นประมาณ 10 นาที รับจานที่หาตัวจับยากที่มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย ของหวานที่ผิดปกติดังกล่าวจะแทนที่ทุกอย่างและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

อย่างที่คุณเห็นไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมขนมเค้กที่มีแคลอรีต่ำและมีรสเปรี้ยวโดยไม่ใช้แป้ง นอกจากนี้ในพวกเขาคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูด, ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้ง เช่นความอ่อนโยนสามารถกินได้ทุกวันโดยไม่ต้องกลัวตัวเลขและเพื่อสุขภาพเพราะประกอบด้วย ส่วนผสมจากธรรมชาติ   และไม่มีสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสินค้าที่ซื้อมาจำนวนมาก ปรุงอาหารด้วยความรื่นรมย์ - ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารเลิศรสแบบโฮมเมดและอร่อย

แอปเปิ้ลแครอทแครอท

แตงโมและแฮมเป็นอาหารเรียกน้ำอาหารเลิศรสจากสเปน แตงโมมีน้ำเส้นใยและวิตามินรวมทั้งโปรตีนแฮม กัดมันอร่อยและมีสุขภาพดี ด้วยเหตุนี้อาหารของคุณจึงได้รับความเดือดร้อนเสมอ ในกรณีนี้ลองครีมบำรุงไม่เพียงอย่างเดียว แต่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เต็มไปด้วยผลไม้ - แอปเปิ้ล กินแอปเปิ้ลคุณรู้สึกดีขึ้นและไม่กินถั่วมาก เขาได้รับอนุญาตให้กินเพียงแผ่นเดียว

สูตรสำหรับเต้าหู้ curds จากชีสกระท่อม

สลัดแครอทและลูกเกด = 100 กิโลแคลอรี การรวมกันของแครอทและลูกเกดในห้องครัวไม่ใหม่ แครอทมีวิตามินเอสูงเช่นเดียวกับลูกเกดและสลัดผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมจากขนมหวานรดน้ำ ขนมขบเคี้ยวนี้ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในวันแรกของวัน คุณอาจไม่เข้าใจว่าคุณสามารถกินช็อกโกแลตหลังรับประทานอาหารได้ ทึบเข้มขึ้นมืด ช็อคโกแลตมืดมีไขมันน้อยกว่าสัตว์และเผาผลาญกระบวนการเผาผลาญคาเฟอีนมากขึ้น นอกจากนี้ช็อกโกแลตดำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นที่ต่อสู้กับสารพิษ

หนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่จัดเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าคือเนยแข็งชีสกระท่อม พวกเขาเป็น การจัดเตรียมที่เหมาะสม   มีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์เนื่องจากการมีชีสกระท่อม มีสูตรมากมายสำหรับทำเค้กชีสจากชีสกระท่อม พวกเขาสามารถหวานและไม่หวานเสิร์ฟพร้อมกับครีม, น้ำเชื่อมผลไม้ - สำหรับชาหรือกาแฟโกโก้

ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ใช้เหล่านี้ 6 อร่อย fabulously สี่เหลี่ยม ส่วนของซุปมะเขือเทศ = 90 กิโลแคลอรี ซุปมะเขือเทศ - ขนมขบเคี้ยวที่ไม่ใช่อาหารที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะเย็นเย็น มะเขือเทศมีวิตามินซีมากซึ่งช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันเส้นใยที่ช่วยทำความสะอาดร่างกาย มะเขือเทศยังมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและปกป้องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของดวงอาทิตย์

Gwyneth Paltrow สาบานว่าน้ำซุปญี่ปุ่นที่เป็นที่นิยมนี้เป็นที่ชื่นชอบของเธอ เพียง 57 แคลอรี่ต่อมื้อ ในน้ำซุปคุณสามารถเพิ่มชิ้นเต้าหู้และเพิ่มถั่วเหลือง จานนี้ไม่ดูไร้เดียงสา แต่คุณสามารถสนุกกับมันได้อย่างพอประมาณ กาแฟพร้อมแซนวิชสำหรับนักชิมทั้งขนาดเล็กและดีกว่าใบสลัด

มันไม่น่าเป็นไปได้ว่าเด็ก syrnikov แสนอร่อยจะปฏิเสธซึ่งบางครั้งพวกเขาไม่ชอบที่จะกินชีสกระท่อม และร่วมกับพวกเขา จานอร่อย   ผู้ใหญ่สามารถเต็ม ดังนั้นจึงมีคำถามที่เคาน์เตอร์วิธีการเตรียมเค้กชีสจากชีสกระท่อมเพื่อให้พวกเขากลายเป็นที่ประสบความสำเร็จ?

____________________________

วิธีที่หนึ่ง: คลาสสิก

พ่อครัวหลายคนรู้วิธีการปรุงอาหาร syrniki อย่างไรก็ตามคำถามดังกล่าวมักถูกถามโดยผู้ที่เรียนรู้เฉพาะฝีมือนี้เท่านั้น ดังนั้นเราจึงนำเสนอรูปแบบของเค้กเนยแข็งโดยไม่มีสารเติมแต่งเมื่อให้อาหารที่คุณสามารถทดลองได้แล้ว - เติมน้ำด้วยช็อกโกแลตน้ำเชื่อมผลไม้หรือครีมเปรี้ยว

สลัดมะเขือเทศ feta และมะกอก = 100 กิโลแคลอรี คุณต้องมีมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะและ 5 มะกอก บางส่วนอาจมีขนาดเล็ก แต่สำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ ก็ให้ความรู้สึกสงบและให้วิตามินร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนและแคลเซียม สตรอเบอร์รี่เนยถั่วลิสงและค็อกเทลของนมถั่วเหลือง = 100 กิโลแคลอรี

ชีสที่ไม่มีแป้ง - เตรียมอาหารและอาหาร

คุณต้องการสตรอเบอร์รี่ 8 ช้อนโต๊ะครีม½ถ้วยนมถั่วเหลืองกับน้ำแข็ง หลังจากบดส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้กลายเป็นรสอร่อยมีสุขภาพดีและเต็มไปด้วยค็อกเทลในกระเพาะอาหาร เมื่อทานพริกคุณจะได้รับวิตามินอีและเอมีนและไลโคปีนที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน น้ำส้มสายชู Balsamic   มีน้ำตาลธรรมชาติซึ่งสามารถช่วยให้คุณเอาชนะความปรารถนาที่จะปรุงขนมหวานได้ในทุกวันนี้

สูตรเป็นครั้งแรก "ชีสกระท่อมคลาสสิกกับแป้ง"

ส่วนผสม:

  • เนื้อปานกลางไขมันไม่แห้งและไม่เปียก 200 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสำหรับกลิ้งขึ้นชีสเค้ก
  • น้ำตาล - 2,5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือบนปลายมีด

วิธีการเตรียม:

  1. ใน crumbs ขนาดเล็กจำเป็นต้อง rub ชีสกระท่อมกับน้ำตาลและเกลือ
  2. เพิ่มไข่และผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
  3. ค่อยๆเพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง
  4. สร้างลูกเล็ก ๆ และบีบมันเล็กน้อย
  5. โรยด้วยแป้งทอดและทอดในกระทะที่มีความร้อนสูง
  6. พลิกเมื่อสร้าง เปลือกโลกหยาบ   และบรรลุผลในอีกด้านหนึ่ง

สูตรที่สองคือ "ชีสเค้กคลาสสิกกับมังงะ"

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 600 กรัม
  • มังงะ - 30 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง
  • เกลือบนปลายมีด

วิธีการเตรียม:

  1. รูปแบบ syrniki และทอดจากทั้งสองด้านในกระทะจนกว่าจะมีเปลือกกลีบดอกที่เกิดขึ้น

น่ารู้:

  1. บ่อยครั้ง curds มาในของเหลว ในกรณีนี้เมื่อทำเค้กเนยแข็งคุณสามารถลดจำนวนของไข่ให้นำออกจากสูตรหรือเพิ่มมะม่วงและแป้งได้มากขึ้น
  2. ในกรณีที่ชีสกระท่อมแห้ง เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มไข่อีกหนึ่งหรือเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของมวลเนื้อเยื่อ
  3. เพื่อให้ syrniki ไม่แตกตัวในกระทะมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความอบอุ่นได้ดีจนกว่าชีสกระท่อมจะออกมา และหลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องสัมผัสมันในนาทีแรก

วิธีที่สอง: แช่แข็งด้วยการอุดฟัน

ชีสเค้กที่มีไส้เค้กเป็นจานที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งไม่ใช้เวลามากนัก การทำขนมชีสเค้กจากนมเปรี้ยวกับการบรรจุหวานสามารถเช่นกับผลไม้แห้งผลไม้สด อร่อยไม่น่าเชื่อคือเค้กชีสกับลูกเกดแอปริคอตแห้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่, เชอร์รี่

สูตรแรก "หวาน syrniki กับผลไม้แห้ง"

ส่วนผสม:


  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  • มังงะ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไก่ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด) - 100 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือบนปลายมีด
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการเตรียม:

  1. ตีไข่กับปัดค่อยๆแนะนำมังงะ
  2. ในกระท่อมชีสค่อยๆเพิ่มส่วนผสมไข่และผสมให้ละเอียด
  3. ตัดผลไม้แห้งไม่ละเอียดมาก แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ผสมเบา ๆ กับมวลชีส
  5. วางเต้าหู้และทอดในกระทะในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืช.

สูตรสำหรับ "Cheesecakes กับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์"

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ - 2 ชิ้น
  • เกลือ - หยิก
  • น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง

วิธีการเตรียม:

  1. ตีไข่กับปัดค่อยๆแนะนำมะม่วงและแป้ง
  2. ชีสกระท่อมบดเป็น crumbs เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
  3. ในกระท่อมชีสค่อยๆเพิ่มส่วนผสมไข่และผสมให้ละเอียด
  4. ตัดแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ทอดแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ใส่ช้อนชาน้ำตาล ปล่อยให้เย็น
  6. แบบฟอร์มเค้กชีสในใจกลางของแอปเปิ้ลที่วางหรือลูกแพร์
  7. ตัดทอนขอบของเค้กชีสให้ม้วนเล็กน้อยลงในแป้ง
  8. เททอดลงในกระทะที่มีความร้อนปานกลางจนได้เปลือก

สูตรที่สาม "Cheesecake หวานกับกล้วย"

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม
  • semolina - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หยิก
  • น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง
  • กล้วย - 1 ขนาดใหญ่

วิธีการเตรียม:

การเตรียมเค้กเนยแข็งกับกล้วยไม่แตกต่างจากที่ทำจากผลไม้หวานอื่น ๆ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือกล้วยไม่ควรคั่ว ต้องวางไว้ในแป้งดิบ "ดิบ"

น่ารู้:

  1. เมื่อต้องการแอปเปิ้ลลูกแพร์ไม่ได้จัดสรรน้ำในระหว่างการทำเค้กชีสพวกเขาควรจะโรยเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและปล่อยให้ยืน วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีถ้าใช้ผลดิบในน้ำเชื่อม
  2. ก่อนที่จะเตรียมเค้กชีสจากชีสกระท่อมคุณจำเป็นต้องอุ่นกระทะให้ดี ผู้ปรุงเนยแข็งควรปรุงด้วยไฟปานกลาง ในกรณีตรงข้ามแป้งชีสกระท่อมดูดน้ำมันและคลานในที่สุด

วิธีที่สาม: ไม่ใส่ใจกับสารเติมแต่ง

ไม่หวาน syrniki สำหรับคนจำนวนมากเป็นเหมือนไร้สาระ หลายคนเคยบอกว่าควรจะหวาน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี เค้กเนยแข็งที่มีสารปรุงแต่งที่ไม่หวานจะอร่อยเช่นเดียวกับทุกจานที่มีการเติมหวาน

สูตรเป็น "ชีสเค้กที่มีกลิ่นอายของความสดชื่น"

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 180 กรัม
  • มิ้นท์หรือสมุนไพรอื่น ๆ - 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 80-100 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. กรีนต้องล้างให้สะอาดล้างและสับละเอียด
  2. แส้ไข่ค่อยๆแนะนำแป้งและกรีน
  3. ชีสกระท่อมบดเป็น crumbs เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
  4. ในชีสกระท่อมค่อยๆเพิ่มส่วนผสมไข่กับสมุนไพรและแป้งและผสมให้ละเอียด

สูตรสำหรับ "Cheesecakes กับแครอทและกระเทียม"

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 80-100 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ตะแกรงแครอทและชีสลงในกระเจี๊ยบแดงบดกระเทียมกับ "กระเทียม"
  2. แส้ไข่, ค่อยๆแนะนำแป้ง
  3. ชีสกระท่อมบดเป็น crumbs เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
  4. ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด
  5. เพื่อสร้างขนมเค้กเนยแข็งและทอดกับความร้อนปานกลางในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยจนมีเปลือกสีน้ำตาลแดงขึ้น

น่ารู้:

  1. syrniki ใด ๆ ที่สามารถปรุงไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่ในเตาอบ multivark เมื่อเตรียมเค้กชีสจากชีสกระท่อมในเตาอบควรอุ่นให้ได้ 180 องศาและเวลาอบประมาณ 15-20 นาที ในด้าม multivark กระบอกฉีดยาจะจัดเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับในกระทะ
  2. เมื่อวางเค้กชีสไม่แนะนำให้วางไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ในกรณีนี้พวกเขาจะชื้น อย่าลืมว่าพวกเขาจะไม่อ้วนมากถ้าหลังจากปรุงอาหารได้ทันทีวางไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษ Bon appetit   และหวังว่าคุณจะรู้วิธีเตรียม syrniki เช้าวันพรุ่งนี้?

วีดีโอ