Ëmbëlsirë me mente dhe fruta. Ju keni provuar një mrekulli të tillë: * Tortë Zefir *, recetat më të shijshme.

Mesazhi fillestar

Ëmbëlsira e Marshmallow

Ëmbëlsira me karamele dhe fruta

Vezë, sheqer, miell, krem, karamele, portokalli, banane, kivi

Ëmbëlsira pa pjekje

Për të bërë një të tillë të bukur dhe tortë e shijshme  ju nuk keni për të gatuaj brumë dhe piqem atë. Ju vetëm duhet të përgatisin produktet dhe t'i vendosni ato në shtresa, duke formuar një tortë të shtresuar. Dashamirët e marshmallows do të vlerësojmë këtë delikatesë.

Marshmallows, arra, çokollatë, krem, luleshtrydhe, pineapple, çokollatë, ujë, gjalpë, sheqer pluhur

Cake me një surprizë

Kur ju doni një sweetie, por nuk ka kohë - unë piqem një biskotë. Dhe në qoftë se ju doni jo vetëm një biskotë - unë piqem një galetë me një surprizë! Shpejtë dhe e shijshme!

Vezë, sheqer, sode, uthull, miell, marshallë, krem ​​kosi

Ëmbëlsira e Marshmallow

Tortë Zephyr është një delikatë delikate e ajrosur pa pjekje. Një recetë për tortë zephyr nga marshmallows gati me gjalpë dhe krem ​​karamel dhe arra.

Marshmallow, arre, biskota, vezë, sheqer, qumësht, gjalpë, zest

Luleshtrydhe, krem, kos të luleshtrydhe, pluhur sheqeri, marshmallows

Cake "Lumturia e Vitit të Ri"

Çdo vit në dhjetor, recetat më popullore janë ëmbëlsirat e Vitit të Ri. Për shembull, këtu është "Lumturia e Vitit të Ri" - fryt kek me biskota  me krem gjalpë.

Vezë, sheqer, miell, niseshte, pjekje sode, vanilje, krem, sheqer, banane, Mandarine, fruta kivi, Marshmallow, gjalpë, pluhur sheqer

Cake "Birthday"

Një tortë ditëlindjeje është një nga atributet më të rëndësishme të një festë, të tilla si dhurata. Prandaj, ne gjithmonë duan tortë ishte e jashtëzakonshme, sidomos nëse është tortë për ditëlindjen e fëmijës.

Margarinë, mjaltë, vezë, sheqer, sode buke, miell, qumështi i kondensuar, gjalpë, mollë, banane, arra, kivi, portokalli, alte, çokollatë, kokosit

Tortë Zefir "Malvina"

Zephyr, arrë, qumësht, sheqer, vezë, gjalpë, lëvozhgë limoni

Cake me marshmallows

Zephyr, jam, mandarin, krem, arre, sheqer

Krem akullore me luleshtrydhe, kos dhe marshmallows

Strawberry, sheqer pluhur, krem ​​whipped, kos lulushtrydhe, marshmallow

Cake "Zephyrny"

Kjo tortë nuk kërkon pjekje.

Zephyr, vezë, biskota, sheqer, qumësht, gjalpë, limon

Ëmbëlsira me krem

Marshmallow, krem, gjizë, limon, verdhë veze, sheqer, sheqer pluhur

Cake "Vdekja në dietë"

Marshmallow, krem, arrë, fruta

Cake me zephyr

Zephyr, krem, portokalli, jam, arre

Cake "Dasma" me trëndafila

Vezë, sheqer, miell, vezë, sheqer, miell, vezë e rrahur, sheqer, vezë, sheqer, miell, alte, jam lulushtrydhe, bukuroshe komposto, pineapple komposto, krem, luleshtrydhe kos ...

Faleminderit më të mirë - duke shtuar një hyrje në librin e kuotave :)

Ju duhet të jetë i zënë për një orë me një bazë crispy, pastaj nga sufle, pastaj vallëzojnë me një dajre rreth furrë, duke u lutur se fundit u rrit. Ne rekomandojmë për të përgatitur tortë, tepër të ngjashme me karakteristikat e saj shijes me sufle zakonshme, por pa pjekje dhe përgatitur në bazë të vetëm një.

Ëmbëlsira pa pjekje me biskota

përbërësit:

Për buding çokollatë:

• qumësht - 415 ml;
• sheqer i grimcuar - 65 g;
• pluhur kakao 25 ​​g;
• niseshte - 15 g;
• yolks vezë - 2 copë;
• ekstrakt vanilje - 5 ml.

Për krem ​​dhe tortë:

• krem për tufë - 235 ml;
• sheqer i grimcuar - 15 g;
• marshmallow - 265 g;
• shurup sheqeri - 15 ml;
• cookie e shkurtër  - 150 g.

preparat

Mbuloni pjesën e poshtme të formës së zgjedhur me një film dhe mbuloni biskotën. Përgatitni një puding çokollatë - ajo do të jetë një nga shtresat në tortë tonë. Për buding, përzierje qumësht me sheqer, kakao dhe niseshte. Prisni derisa përzierja fillon të vlim, dhe pastaj shtoni yolks me vanilje dhe shpejt lëvizje së bashku. Kthejeni buding në ngrohje minimale dhe ziej për 3-4 minuta. Ftohtë buding, shpërndani një shërbejnë në bazë të cookie. Pritini marshmallows në kube dhe lënë 65 g paprekur. Lënë marshmallows e mbetur në tigan, derdh shurup sheqer dhe shkrihet në ngrohje minimale. Pjesë e kremit që rezulton, vihet në një shtresë budingi dhe spërkat me tërhoqi të tërë. Presë krem ​​me sheqer deri në majat e qëndrueshme dhe të lartë jashtë mbushjes. Përsëriteni të gjitha shtresat derisa të gjitha përbërësit të përfundojnë, por sigurohuni që pjesa e sipërme e tortës është e zbukuruar me krem ​​whipped dhe marshmallows.

Lëreni delikatesën e përfunduar në frigorifer për një orë, dhe pastaj prerë tortën nga marshmallows pa pjekje në copa dhe të fillojnë provë.

Cake e marshmallows pa pjekje me salcë kosi dhe fruta

Një tortë marshmallow nuk mund të ketë ndonjë cilësi të kundërta në përbërjen e saj, në këtë rast ajo është e përgatitur nga një marshmallow, i përshpirtshëm krem kosi  dhe pjatë frutash. Prodhimi është një variant në temën "Qumështi i Zogut".

përbërësit:

• marshmallow - 480 g;
• krem kosi - 440 g;
• sheqer pluhur - 55 g;
• një çantë me vanilin;
• arra dhe fruta - për shije.

preparat

Kombinoje krem ​​kosi me sheqer pluhur. Përgatitni një tas me ujë të valë dhe vazhdoni të skuqura marshmallow në pllaka të hollë. Pas çdo prerje, zhyt thikë në ujë të valë për të lehtësuar procesin. Shkundni majat e marshmallows vendosur mënjanë, dhe shtresa e mbetur fillojnë të përhapen në formë, duke alternuar një shtresë e salcë, arra dhe fruta. Dekoroni pjesën e sipërme të ëmbëlsirë me pjesët e shtresuara të marshallës dhe mbetjet e frutave, pastaj vendosni tortën në frigorifer për dy orë dhe pastaj transferoni në frigorifer për një orë.

Si të gatuaj një tortë nga marshmallows pa pjekje me qumësht të kondensuar?

Krem zephyri - ndoshta lloji më i thjeshtë i kremës që mund të përgatitet. Për të përgatitur këtë delikatesë, marshmallow është e mjaftueshme për të shkrihet me pak vaj dhe qumësht të kondensuar për të marrë një masë ajri, të përshtatshme në mënyrë ideale për të plotësuar çdo tortë.

përbërësit:

preparat

Vendoseni tiganin në vapën më të ulët të mundshme dhe shkrijeni copën gjalpë. Për gjalpë të shkrirë shtoni marshmallow dhe me nxitje të vazhdueshme, filloni shkrirjen e tij. Plotësoni masën e marshallës me qumësht të kondensuar dhe çokollatë të copëtuar.

Shtrojeni shtresën e parë të biskotave në një formë të mbuluar me film. Lubrifikoni bazën me një krem ​​dhe përsëritni shtresat derisa të gjitha përbërësit të përfundojnë. Pjesa e sipërme e tortës është zbukuruar me patate të skuqura çokollate.

A e dini se ju mund të gatuani një ëmbëlsirë të shijshme të karavidheve? Nëse nuk jeni takuar me të tillë, ne ju ofrojmë disa ëmbëlsira të thjeshta dhe me shumë gojë, për përgatitjen e të cilave do të shpenzoni një minimum të produkteve dhe kohën tuaj. Dhe nuk është e domosdoshme që një qëllim i tillë të ketë një justifikim, ju mund të gatuajni një trajtim të ëmbël për të afërmit dhe miqtë tuaj, ju lutemi në këtë mot të ngrohtë të pranverës.

Nëse keni planifikuar një festë madhështore, ju me siguri do të duhet të përgatitni enët origjinale. Njëra prej tyre mund të jetë një cake "Sheqeri". Dhe mos u frikësoni nga bollëku i përbërësve, është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Pra, në mënyrë që të përgatiteni këtë trajtim, duhet të blini në këto produkte:

• Rërë e sheqerit - 1 st
• Marshmallow (mund të jetë e bardhë dhe rozë) - 10 copë.
• Arra - 400 g
• Qumësht i pasterizuar - 125 ml
• Cookies Sheqeri - 100 g
• Gjalpë krem ​​- 200 g
• Vezë e pulave - 2 copë
• vanillin
• Tjegull çokollatë (në diskrecionin tuaj, qumësht ose të zi, por mundësisht në formë të pastër pa rrush të thatë, arra etj)
• Krem ose salcë kosi - 2 lugë.

Procesi i gatimit:

• Pritini në 4 pjesë të marshmallows. Arra të pastra, të vënë në një copë të pastër leckë dhe t'i rrahin me një kunj kodrina deri sa të grimcohen. Ju nuk mund ta bëni këtë, por përdorni një blender. Kështu që ju do të kurseni kohën dhe energjinë tuaj.
• Përgatitja e kremit: mundi sheqerin e grimcuar me vezët derisa të merret një përbërje uniforme e trashë. Hidhni në qumësht dhe spërkatni një krem ​​pak në banjë me ujë. Zjarri duhet të jetë shumë i vogël.
• Gjatë procesit, përzieni masën derisa të bëhet e trashë. Lëreni përzjerjen mënjanë për një kohë në mënyrë që të ftohet. Pastaj shtoni vanillin me gjalpë. Mbytni kremën mirë dhe mund të vazhdoni në hapin tjetër.
• Në formën e shtratit të filmit ose të petëzimit. Në pjesën e poshtme vënë saktësisht pjesët e marshmallow, ndërsa lubrifikuar atë me krem ​​e tij.

• Vendosni biskotat në krye, shtypni pak, në mënyrë që të jenë të bashkangjitur me përbërësit e tjerë. Përsëriteni këtë proces disa herë, mbuloni tortën me një film dhe vendoseni në një vend të freskët për 1 orë.
• Ndërsa tortë juaj është ftohur poshtë, të përgatisë për atë stolitë. Prisni çokollatën, vendoseni në një enë dhe vendosni në një zjarr të vogël. Kur çokollata fillon të shkrihet gradualisht, vendosni krem ​​ose krem ​​kosi për të.
• Përgatitni përzierjen, duke nxitur vazhdimisht. Pastaj ftoheni dhe derdhni produktin. Sasi e vogël copëtuar arra në tortë dhe t'i shërbejë ata në tryezë.

Recetë për tortë marshmallow nga Laima Vaikule

Ne të gjithë e dimë figurën e hollë të Laima Vaikule. Por kjo nuk e ndalon atë ndonjëherë për të ngrënë një shumëllojshmëri të ëmbëlsirat. Natyrisht, këngëtarja kurrë nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur enët komplekse. E megjithatë, kur e gjen atë, ajo kryesisht i dedikohet desserts.

Në librin e kuzhinës së këngëtarit ka shumë enët interesante, të cilën ajo e doli me vete. Ne ju ofrojmë të përgatisni një tortë, e cila është emëruar pas kësaj gruaje të bukur "Laima". Ju me siguri do të donit këtë trajtim, dhe ju do të dëshironi të gatuaj atë për mysafirët tuaj.

Pra, grumbulloni me përbërës të tillë:

• Marshmallow (multi-colored) - 500 g
• Krem i shëndoshë ose krem ​​i thartë natyral - 500 ml
• Rërë e sheqerit - 6 tbsp. l.
• Arra grimcuar - 1 tbsp.
• Çokollatë - 25 g
• Një shumëllojshmëri e frutave (kivi, portokalli, banane)

Ju mund të merrni manaferrat në vend të frutave ose pjeshkave të konservuara - zgjidhni për shijen tuaj.

Procesi i gatimit:

• Pritini marshmallows në qarqet e hollë. Që procesi të jetë i lehtë, pihet thika në ujë të nxehtë para çdo kohe. Tops lënë për më vonë - nga ata ju do të dekoroj tortë e tërë.
• Përgatitja e kremit: të marrë krem ​​kosi ose krem, shtoni sheqerin e grimcuar, mundi mirë me një mikser.
• Vendi feta marshmallow në një gjellë të sheshtë gjerë në mënyrë që ata të përshtaten snugly së bashku. Lubrifikoni marshmallin me krem, me spërkat me arra, dhe nga lart vendosni feta të krekura të kivi. Pastaj përsëri, marshmallow, krem, arra dhe manaferrat.
• Bëni tortë tuaj të hapur. Shtresa e lartë që duhet të merrni nga frutat
• Në anët dekorojeni produktin me çokollatë. Nëse ju dëshironi, ju mund të dekoroj tortë për simpati tuaj. Gëzoni oreksin tuaj!

Recetë për ëmbëlsira marshmallow pa pjekje

Tortë Zefir është një trajtim i shijshëm dhe popullor mjaft i ëmbël. Është e thjeshtë, por nuk dallon nga ëmbëlsirat e hollë dhe të shtrenjta që shiten në dyqane. Në kohën e verës do të bëhet për ju një gjetje reale, sepse jo të gjithë duan të qëndrojnë pranë një furrë të nxehtë.

Për të përgatitur tortën, ju lutemi ruani produktet e mëposhtme:

• Marshmallow - 650 g
• Cookies - 400 g
• Arra - 150 g
• Rërë e sheqerit - 375 gram
• Yolks vezë - 2 copë.
• Miell - 125 g
• Qumësht - 3 tbsp
• Gjalpë - 150 g
• Pluhur kakao - 2 tbsp. l.
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Përgatitja e kremit: derdh sheqer në një tigan, vendos edhe yolks. Mix mirë çdo gjë. Pastaj shtoni miellin dhe derdhni qumështin. Thyej gunga dhe vendoseni në sobë.
• Pasi përbërja vlon, gatuaj atë për disa minuta dhe hiqni nga nxehtësia. Gjalpë kamxhikut, shtoni atë në krem. Pastaj vendosni pluhur kakao, sheqer vanilje dhe përzierje. Krem juaj është gati.
• Prisni arra dhe biskota. Marshmallow prerë në gjysmë, prerë në krye.
• Merrni formën, mbuloni atë me film ushqimor (skajet duhet të varen).
• Vendos një petë në fund të mykut.
• Marshmallow shumë të shtrënguar në fund të myk, dhe plotësoni zonat bosh me këshilla.
• Lubrifikoni me krem. Pastaj derdhni pjesën e dytë të biskotave dhe arra, paund.
• Përsëriteni shtresat.
• Cover tortë me një film, e vënë atë në një vend të ftohtë për 24 orë.

Në fund të kohës, hiqeni tortën, vendoseni në një pjatë të sheshtë dhe mund ta shërbeni në tavolinë.

Recetë për tortë me marshmallows dhe pasta

Nëse ju pëlqen të punoni me një brumë, atëherë përgatiteni këtë tortë. Shko në dyqan për këto produkte:

• Miell - 19 tbsp. l.
• Krem vaj - 12 tbsp. l.
• Yolks - 5 copë.
• Me krem ​​- 1.5 tbsp. l.
• Pluhur Pluhur - 1 paketë
• Marshmallow - 9 copë. + 1 pc. për zbukurim
• Banane - 3 copë
• Krem kosi - 25 tbsp. l.
• Pluhur Sheqeri - 25 tbsp. l.
• Çokollatë - 1/2 pllaka

Procesi i gatimit:

• Pritni gjalpin me sheqer të grimcuar, shtoni krem ​​dhe yolks zier
• Merrni miellin, shtoni pluhurin e pjekjes në të dhe përzierni të gjithë përbërësit, pastaj përziejeni brumin
• Vendos brumin në pergamenë
• Zë brumë, piqni për rreth 15 minuta në 180 ° C
• Pritini marshmallow në qarqet e holla (të lënë disa majat, pasi ju do të keni për të dekoroj tortë me ta)
• Shtoni pluhur të thartë në salcë kosi dhe lëvizni mirë
• Lubrifikoni kremin e kremës
• Në tortë vënë qarqet marshmallow
• Mund ende të vënë fruta ose manaferrat në krye
• Përsëriteni shtresën e marshmallow
• Në krye të marshmallows, vend feta banane dhe krem
• Dekoroni produktin që rezulton në diskrecionin tuaj

Cake me marshmallows shtëpi: një recetë me një foto

• Xhelatinë - 25 g
• Rërë e sheqerit - 300 g
• Acid limoni - 1 tsp.
• Sode - 1 tsp.
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Hidh xhelatinë me ujë të ngrohtë (0,5 artikuj). Duhet të rritet.
• Mix 1/2 tbsp. ujë me sheqer dhe vendosni përbërjen në sobë. Llokoçis shurupin për rreth 10 minuta. Shtoni xhelatinën e fryrë në shurupin që rezulton dhe përzihet plotësisht.
• Hiqni përbërjen nga pllaka dhe lëvizni.
• shtoj acid citrik, vihet përsëri mirë.
• Shtoni sheqer vanilje dhe sode buke.
• Masa e përfunduar duhet të vendoset në një myk të lubrifikuar më parë me vaj. Vendoseni për 24 orë në një vend të freskët.

Tani shkoni direkt në përgatitjen e tortës. Për këtë ju duhet:

• Zephyr - 0.5 kg
• Kivi - 4 copë
• Xhelatinë - 55 g
• Rërë e sheqerit - 1 tbsp.
• Sheqer vanilje - 2 pako
• Gjizë - 330 g
• Krem kosi - 330 g
• Patate të skuqura kokosit

Procesi i gatimit:

• Pritini marshmallow në 2 pjesë.
• Hiq kivi, prerë fruta në qarqe.
• Vendosni marshmallows dhe shtresat kivi në formë (mjaft të ngushtë).
• Xhelatinë të mbushur me ujë të ngrohtë dhe të vënë në një banjë me ujë në mënyrë që ajo të shpërndahet.
• Mix të gjithë përbërësit e mbetur (përveç kokrrave të kokosit). Shtoni atyre xhelatinë. Hidheni përbërjen që rezulton nga marshmallows, dhe dërgoni tortë në frigorifer. Ai duhet të qëndrojë atje deri në mëngjes.
• Merrni produktin dhe dekorojeni me copëzat e kokosit.

Krem i marshmallows për tortë - recetë

Krem zephyri mund të përdoret për të dekoruar tortë ose ëmbëlsira. Refuzojeni nga kremrati, i thartuar dhe vaj krem, pasi ato janë shumë yndyrore. Krem i marshmallow është më interesante, dhe tastier. Le të shqyrtojmë recetën më të thjeshtë.

Për ta përgatitur atë ju duhet:

• Marshmallow - 4 copë
• Gjalpë - 200 g
• Krem kosi i ulët yndyrë - 100 g

Procesi i gatimit:

• Cool krem ​​kosi
• Shkrihet marshmallows në mikrovalë
• Shtoni vajin, bëjeni gradualisht
• Krem frut shpejt, pasi ajo ka pronësinë e ngurtësimit të shpejtë

Krem duhet të përdoret menjëherë. Nëse humbni të paktën 2 minuta, ajo do të ngrijë, dhe pastaj nuk mund ta shpifni atë në ëmbëlsira. Për të përgatitur krem, ju mund të merrni marshmallows të bardha dhe rozë, dhe të bëni dy kremra nga ajo. Pastaj tortë juaj do të kthehet edhe më e bukur.

Recetë për tortë marshmallow me fruta

Pranvera ka ardhur dhe ju doni të hani diçka të pranverës, për shembull, një tortë të bërë nga frutat dhe marshmallows. Më besoni, ai do të jetë në gjendje t'ju kujtojë verën e ngrohtë dhe faktin se do të na vijë shumë shpejt. Për të përgatitur këtë tortë të shijshme dhe ushqyese ju duhet:

• portokall
• fllad
• arra
• banane
• Krem Whipped

Procesi i gatimit:

• Lani mirë dhe pastroni të gjitha frutat.
• Mbytni kremën (nëse e keni ende nuk është gati).
• Prisni arra të copëtuara finely.
• Pritini marshmallow me pllaka të hollë. Top për një kohë shtyhet.
• Pritini fruta në copa të vogla.
• Tani ju mund të mbledhni tortë: së pari fërgoni pjatën me krem. Vendosini ato në krye të marshmallows, pastaj arra dhe krem ​​përsëri.
• Pastaj vendosni një banane, krem, mbi krem ​​krem ​​dhe përsëri një shtresë krem.
• Në krem ​​vënë arra me marshmallows, përsëri një shtresë e krem.
• Shtresa e fundit është arra me portokall.
• Mbuloni frutat dhe arra me krem. Dekorojeni tortën sipas dëshirës.

Ju gjithashtu mund të vendosni berries në mes të shtresave, për shembull, mjedër të freskët ose Kastrati. Çdo manaferrat që keni në dorë do të bëni.

Receta për tortë nga marshmallows dhe cookies

• Marshmallow - 1 kg
• Walnut - 0.5 kg
• Vezë pule - 1 pc
• Rërë e sheqerit - 1,5 tbsp.
• Qumësht - 1 tbsp
• Gjalpë - 200 g
• Sheqer vanilje
• Cookies - 6 copë.

Procesi i gatimit:

• Grind arra në një blender për të bërë një thërrime të vogla. Prerë majat e marshmallow.
• Përgatitja e kremës: kombinoni vezën me sheqer, lëvizni pak. Derdhni qumështin në formulë dhe vazhdoni të ndizni. Gatuaj derisa kremja është e trashë. Cool it down.
• Shkrirja e naftës, shtoni kremin e përbërjes së vezëve, qumështit dhe sheqerit.
• Merrni formën, vendosni filmin ushqimor në pjesën e poshtme.
• Tani vendosni këto shtresa: marshmallow - krem karamel  - Arra terren - Marshmallows - krem ​​karamel - arra - marshmallows - krem ​​karamel - biskota terren.

Tamp të gjitha shtresat tërësisht. Mbylle tortën me paketimin e ushqimit dhe vendoseni në një vend të freskët për disa ditë.

Cake me marshmallows dhe salcë: foto, recetë

Kjo recetë për tortë dembel ju mund të gatuani për një ditëlindje ose për mysafirët. Por më besoni, nëse ju gatuaj një herë, atëherë për ju do të bëhet një nga ëmbëlsirat më të dashur. Përgatisni këto produkte:

• Ëmbëlsira me mjaltë - 4 copë.
• Krem kosi me yndyrë të ulët - 400 g
• Rërë e sheqerit - 1 tbsp.
• Thickener - 1 paketë
• Strawberry pelte - 2 pako
• Zephyr - 5 copë
• Sheqer vanilje - 1 pako
• Frutat ose manaferrat për dekorim (opsional)

Procesi i gatimit:

• Së pari, të marrë fletë metalike (edges bëj), vë atë në një myk, në krye të tortës.
• Përgatitni krem. Thickener ju do të keni nevojë për krem, sepse jo të gjitha krem ​​kosi ka konsistencën e duhur. Add thickener në sheqer dhe pour përbërësit në salcë kosi. Keni nevojë për një krem ​​të trashë.
• Me krem, yndyrat tortë, të vënë më shumë tortë në krye të saj, dhe kështu me radhë. Mos lubrifikoni shtresën e lartë të kremit.
• Bëni pelte. Thitheni jo me 800 ml ujë, por rreth 600 ml. Kështu që ju do të merrni pelte më të dendur. Lëreni të ftohet.
• Pastaj derdhni pelte që rezulton në myk mbi tortën e sipërme. Dërgo tortë për 40 minuta. në frigorifer.
• Sapo pelushi fillon të kuptojë pak, vendos gjysmën e zephyrins në krye të saj. Ju gjithashtu mund të shtoni disa fruta (sipas dëshirës).
• Dërgo tortë përsëri në frigorifer për të ngrirë plotësisht. Mos e hiqni petë menjëherë, bëni këtë përpara se të shërbeni.

Tortë me gjalpë, recetë e thjeshtë

Edhe në qoftë se ju nuk dini se si të gatuaj, dhe të vendosur për të bërë një tortë e shijshme, atëherë ju patjetër nevojë për recetë tonë. Për këtë delikatesë do t'ju duhet një listë e vogël e përbërësve në dispozicion me një çmim. Dhe përparësia e saj kryesore është se ajo është e lehtë dhe shumë e ajrosur. Mblidhni me përbërës të tillë:

• Marshmallow - 12 copë
• Krem yndyre - 400 ml
• Rërë e sheqerit - 30 gr
• Jam ose jam
• Pesha të konservuara, rrushi - 600 g

Procesi i gatimit:

• Hapeni kavanozin e pjeshkave, derdhni lëngun dhe prerë frutin në copa të formës së rastësishme.
• Derdhni krem ​​në tas. Shto sheqer për ta dhe mundi mirë me një blender. Ju mund të merrni pak sheqer pak ose më shumë. Por mos harroni se vetë marshmallow është mjaft e ëmbël.
• Vendos gjysmën e marshmallows në një tas të thellë, të lartë duhet të shikoni lart. Përhapni marshmallows me krem, shpërndani ato në mënyrë të barabartë.
• Vendos krem ​​mbi pjeshkë, prerë rrush dhe mbulojini ato me marshmallows në krye.
• Vendoseni tortën në një vend të ftohtë për 3 orë. Pas një kohe, merrni atë nga frigoriferin e tyre, kthejeni atë butësisht në pjatë.

Tortë e pjekur dhe qumësht i kondensuar: recetë

Silleni veten dhe të dashurit tuaj me një tortë të shijshme, veçanërisht pasi që nuk keni nevojë të shqetësoni me brumin dhe ta pjekni në furrë. Falë recetës sonë, lehtë dhe shpejt mund të krijoni një tortë zephyr nëse gjeni përbërës të tillë:

• Marshmallow - 1.5 kg
• Biskota me gjalpë - 300 g
• Gjalpë - 350 g
• Qumësht i kondensuar - 800 g
• Arra (peeled) - 200 g

Procesi i gatimit:

• Vendosni gjalpë të butë në një tas, shtoni qumështin e kondensuar dhe futni përzierjen derisa të jetë e qetë.
• Cook cookies me arra në mënyrë që crumb rezulton. Vendoseni në një tas me qumësht të kondensuar (lëni pak për të dekoruar tortën).
• Mix mirë çdo gjë.
• Ndani marshmallows në gjysmave, vendin në një pjatë të madhe. Pushoni një çift të marshmallows, dhe plotësoni ato me boshllëqet.
• Lubrifikoni marshmallow me krem.
• Vendos një shtresë të marshmallow përsëri. Përsëri, yndyrat me krem.
• Vendos marshmallow e fundit dhe të mbulojë tortë e tërë me krem. Sasi e vogël tortë me arra dhe biskota.

Marshmallow për tortë ujdisje: recetë

Pasta Zephyr është e përgatitur shumë lehtë. Në këtë artikull do të mësoni se si ta gatuani atë.

Receta # 1

Receta e parë kërkon:

• Marshmallow përçuese - 180 g
• Uji - 2 tbsp. l.
• Sheqeri pluhur - për shije
• Ngjyrosje ushqimore - 1 majë

Procesi i gatimit:

• Vendosni marshmallows në një enë, pour ujë të ftohtë
• Mbulo enën me një kapak dhe kile në mikrovalë
• Ngroheni marshmallow me fuqi të lartë për rreth 30 sekonda
• Add ngjyrë në marshmallow (holluar atë paraprakisht me ujë)
• Shto pluhur sheqeri në enë
• Përzierje intensivisht përbërësit derisa mastika të bëhet e trashë dhe uniforme
• Pasi të jetë ngurtësuar, ndani përbërjen në pjesë dhe formoni topa
• Përfundoni ato në një pako të ushqimit dhe vendosni në një vend të freskët për 30 minuta
• Pas kësaj, rrokullisni mastikun, pluheni atë me sheqer pluhur
• Bëni figurat në diskrecionin tuaj

Receta # 2

Për recetën e dytë, ju lutemi ruani:

• Marshmallow përçuese - 210 g
• Pluhur sheqeri - 310 g
• Lëng limoni - 1 tbsp.

Procesi i gatimit:

• Fetë marshmallow në copa të vogla, të vënë në një tas, sasi e vogël me lëng limoni
• Vendosni enët në mikrovalë në fuqinë më të lartë dhe ngrohni marcipallin për rreth 20 sekonda.
• Sapo të kalojë koha, vendosni përbërjen që rezulton në një pjatë tjetër dhe spërkateni atë me sheqer pluhur
• Gatuaj përbërësit në një masë homogjene
• Thith mastikë në një vend të freskët për 1,5 orë.
• Hiqni mastikun, rrokullisni 3 mm të trasha dhe formoni figurinë

Recetë për tortë të butë të marshmallow dhe marmelatë

Kur agjërimi vjen shumë njerëz heqin dorë nga produktet e kafshëve. Por edhe në këtë periudhë ndonjëherë dëshironi të hani diçka të shijshme, për shembull, një tortë me karamele dhe marmelatë. Pra, për përgatitjen e tij ju duhet të grumbulloni:

• Miell gruri - 270 g
• Miell patate - 85 g
• Sheqer vanilje
• Pluhur kakao 155 g
• Lëvozhgë portokalli - 25 g
• Rërë e sheqerit - 80 g
• Amoniumi - 10 g
• Gjalpë Kikirik - 110 g
• Qumësht soje - 300 g
• kripë
• Shurup portokalli - 300 g
• Marmalade dhe marshmallows - 1 kg
• Krem soje - 65 g
• Çokollatë e hidhur - 210 g
• Vaj kokosit - 75 g
• Rërë e sheqerit - 85 g
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Sheqeri me miell dhe përzierje pluhur kakao.
• Në tas të dytë, pour në gjalpë, lëvizje dhe shtoni qumësht. Vazhdoni të rrahni.
• Shtoni në përbërjen zhvishem portokalli dhe sheqer vanilje, dhe pastaj një përzierje e sheqerit, kakao dhe miell. Shto amoniumin në brumë.
• Piqni në furrë.
• Pritini tortën në 2 pjesë, thith shurup portokalli. Vendoseni ëmbëlsirat në mënyrë që ata të zhyten.
• Vendosni një copë marshmallow dhe marmelatë në tortë. Top me tortë e dytë.
• Përgatitni lustër: vlim krem, shtoni sheqer, vaj kokosit dhe çokollatë.
• Kur lustra bëhet uniforme, mbulojeni atë me gjithë tortën.
• Dekorojeni produktin me një fije të hollë me çokollatë, karamele dhe marmelatë.

Tortë është gati!

Video: Cake Lime Marshmallow

Ëmbëlsirë, e cila nuk ka gjasa të blihet në dyqan - një tortë e marshmallows, një delikate dhe të lehta hollë, teknologji e gatimit që është në dispozicion edhe për fëmijën. Ka shumë receta për këtë tortë, por idetë e freskëta nuk do të ndërhyjnë kurrë. Si dhe nga cilat produkte përgatisin një tortë marshmallow, duke anashkaluar procesin më të vështirë dhe me kohë - brumë gatimi dhe ëmbëlsira pjekjeje?

Le të shohim teknologjinë e thjeshtë dhe të njiheni me disa receta.

Cake nga marshmallows pa pjekje - parimet kryesore teknologjike

Për të qenë i sinqertë, një tortë pa pjekje do të ishte e saktë për të thirrur një ëmbëlsirë, sepse kuptimi origjinal i fjalës - një tortë, breads ëmbël dhe ëmbëlsira, bukë, pa pjekje nuk ndodh. Fjala "tortë", në këtë rast, nënkupton pamjen e ëmbëlsirës. Por disa faza të përgatitjes së ëmbëlsisë nga marshmallin e ftohtë ruhen, si në përgatitjen e produkteve të ëmbëltore në mënyrë klasike.

Tortë "e ftohtë" gjithashtu ka një bazë, për të cilën cookies të gatshme të çdo lloji, lloj biskotë, rërë dhe produkte gjysmë të gatshme të gotave janë mjaft të përshtatshme. Por duke pasur parasysh një cilësi mjaft të dendur dhe elastik e ëmbëlsira alte në prani të tortës alte pa pjekje nuk është edhe e nevojshme, dhe krem ​​është mjaft e mundshme për të kombinuar marshmallows, feta ose të tëra, si tortë "rrënojat Earl".

Zephyr përbëhet nga fruta ose pure me kokrra të kuqe, sheqer, i fryrë të bardhët e vezëve. Cilësi e qëndrueshme, e dendur e ëmbëlsirave ruhet me shtimin e pektinit, xhelatinës, agar ose agjentë të tjerë gelling. Të gjithë këta përbërës janë pjesë e sufës së kremës, pelte, marmelatë, mastikë, e cila në mënyrë harmonike plotëson ëmbëlsirën e marshmallows. Përveç kësaj, në "ftohtë" tortë ju mund të shtoni fruta, arra, çokollatë dhe akullore.

Nga një listë e tillë e gjerë e përbërësve ju mund të bëni deri në shijen tuaj qindra receta të pazakonta.

1. Tortë me gjalpë pa pjekje "Verë"

Lista e përbërësve:

Pure, mollë (nga mollët e pjekura) 300 g (neto)

Limon 2 copë. (ose 3 lime)

Agar-agar (7-8 g për applesauce, zefirnoy dhe pure kungull masë) 25 g

Ngjyra e gjelbër

Pure kungull 400 g (neto)

Muskat, terren

Portokalli, pjekuria teknike 1 pc.

Nafta 50 g - për pure të kungujve; 120 g - për një krem ​​të butë; 180 g - për marshmallows

Krem 300 ml

Marshmallow bardhë në agar 600 g

Thelbi (vanilje dhe kokosit)

Berries (boronica, raspberries) 200 g

Sheqeri dhe pluhuri (për krem) - për shije

Teknologjia e përgatitjes:

Në një pure të mollës së pjekur, shtoni lëng limoni ose gëlqere, sheqer, lëng të freskët me agrume dhe ngjyrë të gjelbër të ushqimit. Sillni një çiban, hiqni shkumën dhe hyni në agar-agar të tretur. Kur të ftohet deri në 40-50 C, tendosni masën e frutave, duke e kaluar atë nëpër thonjtë, të palosur në shtresa 3-4. Derdhni pelte në një formë të rrumbullakët me një sferë të lëvizshme (24 cm).

Gjysma në gjysmën e gjysmë, shkurtuar imët. Shto krem ​​të nxehtë, mundi masën deri sa të qetë. Në një temperaturë prej 20-25 ° C, vibruani, shtoni një vaj të butë në pjesë të vogla. Shto aromë vanilje ose kokosit. Shtrojeni marcipallen me krem ​​në masë të ngrirë të mollës dhe agrume, një shtresë prej 1 cm. Vendoseni në të ftohtë për të ngrirë.

Përgatitja e pureve të kungujve:

Në një tigan të nxehtë dhe të thatë vendin 3-4 lugë sheqer, shkrihet atë derisa të lehta kafe dhe shtoni copa të kungull pastruar. Llokoçis derisa pulpë të jetë e mbuluar me sheqer dhe të butë. Shtoni një lugë gjelle, mbuloni tiganin me një kapak. Rrjedh deri sa të butë në ngrohje të ulët. Në fund të stewing, shtoni kanellë dhe muscat terren. Chill pjesë copëtuar e kungull me një blender, shtoni zhvishem portokalli. Pure duhet të ketë një qëndrueshmëri butë të butë. Shkruani në agar agar, tretur me lëng portokalli nxehtë. Llokoçis dhe transfero në formë, në shtresën e marshmallove. Përsëri, niveli i sipërfaqes, lejo që të ftohet në frigorifer për një kohë.

Nga lart, në pure të kungujve, vendosni një shtresë tjetër të masës së bardhë të njelmët me trashësi të barabartë. Vendoseni në frigorifer, tani - për 5-7 orë.

Shape me një ëmbëlsirë të ngrirë rrjep për 30 sekonda në ujë të vluar, dhe duke e kthyer, të zhvendoset në qëndrimin apo pjatë. Pjek krem ​​pastë në një qëndrueshmëri butë, duke shtuar 90 g pluhur. Ana e krem ​​gjalpë mbuluar tortë, dhe një sipërme, shtresë e gjelbër të "shpërndaj" manave.

2. Tortë me gjalpë pa pjekje "Cloud Pink"

përbërësit:

Strawberry freskët 200 ml

Krem, pirë (pasterizuar) 400 ml

Marshmallow bardhë ose rozë 500 g

Krem whipped 200 g

Pluhur 100 g

Dye, ushqim (blu)

Xhelatinë 20 g

Banane 300 g (neto)

Sheqeri 150g

Biskota me gjalpë, vanilje 0,5 kg

Nafta 120 g

Thelbi - për shije

Metoda e përgatitjes:

Vendos cookies në një qese me një shtrëngoj. Nëse paketa është e vogël, atëherë vendosni cookies në copa. Smash biskot me një pin kodrina deri sa të merrni një thërrime të vogla. Dërrmojeni thërrimet në një enë, shtoni pirja e kremit  (150-200 ml), kështu që thërrmija është ngjyrosur dhe ngjitur. Shtoni një vaj të butë dhe përzierjeni tërësisht masën deri sa të jetë e qetë.

Transferoni bazën për tortën në çdo formë, duke e mbushur atë me lartësi 1.0-1.5 cm. Tërhiqeni me forcë bazën për tortë dhe vendoseni në të ftohtë për 1-1,5 orë.

Hiqni 2 banane të mesme. Vendoseni në një gjellë të madhe dhe të thellë, shtoni kremin e mbetur, sheqerin dhe mundi në një qëndrueshmëri të butë. Shtoni lëngun me agar. Llokoçis.

Në një tas me formë sferike, vendosni copa të mëdha të marshmallows të copëtuara, derdhini me një krem ​​të përgatitur soufflé dhe vendoseni në frigorifer.

Kumboni krem ​​yndyror me sheqer pluhur. Ndahuni përafërsisht? pjesë të kremit të gatuar dhe shtoni një ngjyrë të vogël blu në të, përzihet derisa të merret një krem ​​blu i lehtë. Merrni boshllëqet për tortë nga frigorifer. Baza e rërës dhe e butë ishte mbi pjatën. Mbi atë, ktheu pjesën e poshtme të tasit, vendosni souffle krem. Krem blu, duke përdorur një qese pastë dhe hundë, vë rreth masës së bardhë dhe rozë, kufirin. Mbulesa "Cloud" me krem ​​të bardhë: zbato modelin në mënyrë arbitrare.

3. Tortë me gjalpë pa pjekje "Truffle"

përbërësit:

Çokollatë 500 g

Krem (20%) 120 ml

Nafta 240 g

Syrup 180g

Konjaku 70 mg

Marshmallow në çokollatë 0,5 kg

Cookies, çokollatë me gjalpë 400 g

Pluhur 0,7 kg

Marshmallow bardhë në agar 350 g

Uji 50 ml

Lëng limoni 20 ml

thelb

Për dekorim:

Dekor çokollatë

Lule të bëra prej mermeri të bazuara në marshmallows

Metoda e përgatitjes:

Vendoseni në një banjë uji një enë me copa çokollate, gjalpë. Shkrihet, shtoni sheqer dhe derdh në krem ​​të ngrohtë. Periodikisht nxitje e masës së çokollatës, vlim deri sa të trasha.

Cookie çokollatë shtrydh në crumbs dhe shtoni në çokollatë, përzierje.

Vendos një shtresë të marshmallows në çokollatë në një tortë myk me një bezel lëvizshëm. Në majë të saj vë gjysmën e një çaji me çokollatë të ngrohtë me biskota. Vendoseni formën në frigorifer.

Marshmallow bardhë prerë në copa të vogla, shtoni ujë të ngrohtë. Shkrihet në një banjë me mikrovalë ose ujë deri sa të merret një masë e trashë dhe homogjene. Shto lëng limoni: jo vetëm që do të japë një shije për masticën e sheqerit, por gjithashtu do të lehtësojë punën me testin e sheqerit, do ta bëjë më plastike, homogjene. Thelbi për përdorimin e pjekurisë së pjekurisë në diskrecionin tuaj.

Nëse dëshironi, ndani mastikë në pjesë, shtoni secilës prej tyre një ngjyrë ushqimi, dhe gatuani brumin, derdhni pluhur, deri sa të qetë.

Gjysma e brumërave të sheqerit është e bardhë. Hapni një shtresë të hollë me mastikë të bardhë, madhësia e së cilës duhet të jetë më e madhe se sipërfaqja e tortës, në mënyrë që të mbuloni pjesën e sipërme dhe anët me mastikë. Në mënyrë që të jetë i përshtatshëm për të transferuar shtresën e hollë mastik në tortë, rrotulloni pjesën e punës në një pecetë silikoni. Preni sipërfaqen e tortës me pluhur ose kakao. Vendoseni mbulesën me një kunj, ngjisni anët me një shpatull qoshe. Align sipërfaqe nga qendra në skajet e tortës. Pritini brumë shtesë sheqer poshtë. Për ta bërë sipërfaqen mastike me shkëlqim, përdorni një furçë duke përdorur një zgjidhje të vodkës dhe mjaltit (ose shurupit të lehtë), në një raport prej 1: 1. Për zbukurim, vendoseni në tortë me cokollatë në çokollatë, 2-3 topa zhardhokë, dekor çokollatë. Sasi e vogël me pluhur kakao.

4. Tortë e pjekur me supë me fruta dhe krem ​​supë "Wenochke"

Produktet:

Biskota e Sponge 600 g

Krem për krem ​​300 g

Marshmallow rozë dhe të bardhë, fruta 300 g dhe 0.5 kg

Nafta 150 g

Pluhur 250g

Pjeshkë ose mango

luleshtrydhe

Qumësht kokosit 200 ml

Përgatitja:

Marshmallows bardhë dhe rozë, bluaj ato në një tas të veçantë të thellë. Shkrihet marshmallow duke shtuar një ujë të vogël për çdo pjesë ose lëng limoni. Goditje me gjalpë me pluhur, dhe, duke e ndarë kremin proporcionalisht, shtoni të dyja pjesët e marshmallowit të shkrirë. Beat. Gjithashtu shpërndani proporcionalisht kremin e pjekur dhe kombinoni ato me kremin e kuq dhe të bardhë.

Përgatitja e frutave: zgjidhni pjeshkë ose mango me një cilësi të dendur, lani, hiqni eshtrat dhe prerë në feta. Lani manaferrat e luleshtrydhe. Për të dekoruar sipërfaqen, vendosni manaferrat e mëdha pa dëmtime, të tjerë përdorin për shtresën e kokrrës në tortë (nëse është e nevojshme, ato mund të priten.

Merrni një pjatë të madhe rrumbullake. Në qendër të saj, vendosni një xhami ose një kavanoz, rrethoni biskotat, thithni çdo shtresë me qumësht kokosit dhe lubrifikoni, alternuar, me krem ​​të bardhë dhe rozë. Në një krem ​​të bardhë, vendosni feta të pjeshkave ose mango, në luleshtrydhe trëndafili. Mbuloni sipërfaqen e tortës me një supë të bardhë. Në krye të kremit të fasule pjeshke dhe luleshtrydhe hedhin lule.

Ana e jashtme e tortës është e mbuluar me krem ​​krem, e cila përgatitet veçmas duke mposhtur 150 ml krem ​​ëmbëlsira yndyrore me 50 g pluhur.

5. Tortë akullore nga marshmallows pa pjekje

Akullore fëstëkë

Zephyr në agar (në shumëllojshmëri: e bardhë, e kuqe, çokollatë)

Arra (opsionale) 150 g

Mastikë e marshmallows për dekor 200-300 g

Çokollatë 400 g

Vaj 100 g

Biskota, biskota

Përgatitja:

Akullore duhet të shkrihet pak. Shtoni pjesët e grimcuar të marshmallow dhe arra në të. Kapaciteti i gjerë gjysmë i rrumbullakët vendos gjysmën e marshmallows në çokollatë, në sipërfaqen e brendshme, dhe mbush me akullore. Hiqni formën në frigorifer.

Nga masticat me shumë ngjyra (receta për gatim, shih më lart), lule myk ose figurina për zbukurim.

Shkrihet çokollata me gjalpë, llokoçis lëvizje, duke shtuar rum ose konjak, për të ndriçuar. Në pjatë, vendosni cookies në 2-3 shtresa. Çdo shtresë, derdh mjaltë dhe spërkat me arra copëtuar. Kthejeni tasin e akullores dhe vendoseni në një rreth të biskotave. Çokollata e shkrirë midis marshmallows çokollatë. Vendoseni tortën në frigorifer në mënyrë që të mos shkrihet.

Çokollata e mbetur përdoret për të bërë dekor. Në pergamenë me një model të shtypur në pjesën e prapme të letrës, nga briri, hiqni çokollatën sipas vizatimit. Transferoni fletën në frigorifer. Kur çokollata është ngurtësuar, hiqni zbukurimin e çokollatës nga letra, duke përdorur një thikë, duke e ndarë lehtë nga letra. Dekorojeni tortën.

6. Tortë e pjekur e pjekur pa pjekje "Basket"

produktet:

Krem kosi, natyrore 200 g

Qumështi nga tërë qumështi i pakaluar (jo më pak se 36%) 350 g

Marshmallow, rozë me shije frute 200 g

Xhelatinë 20 g

Biskota, kek me vanilje 0,5 kg

Cookies "Trubochki", bukë e kekur 800 g

Jelly, luleshtrydhe 2 pako

Luleshtrydhe e freskët 500 g

Zephyr mastikë 350 g (për dekorimin e tortës)

procedura:

Për një tortë pa pjekje, ju nevojitet një formë rrethore e ndashme. Vendoseni pjesën e poshtme me një cookie të shkurtër.

Pritini djathit të gjizës me vanilje dhe salcë kosi deri në qëndrueshmërinë e butë. Shkruani xhelatinën e tretur dhe marcipallen e shkrirë rozë. Pastaj përzierje masën me një lopatë, në lëvizje rrethore, deri në formimin e një modeli mermeri. Transferoni kremën në myk, vendosni tubat e shkurtra në të njëjtën kohë përgjatë anës: kremja e gjizës dhe shtresa e cookie duhet t'i rregulloni ato. Hiq formën në frigorifer për të ngrirë.

mbi krem djathi  shtroj gjysmave të luleshtrydheve, pour, përgatitur sipas udhëzimeve, pelte deti. Përsëri, transferoni mykun në të ftohtë për t'u ngrirë.

Nga mastika të bëjë një trajtuar për shportën, gjarpërues dy "salcice" të gjata në një gjilpërë, dhe lënë të thatë në një tavolinë pluhur me pluhur. Vlefit elemente të tjera të dekor, në diskrecionin tuaj.

Për produktet e ëmbëlsirave përpiquni të përdorni agar-agar, në vend të xhelatinës. Agar-agar është marrë nga algat; xhelatinë - nga indet e shirave të kafshëve. Agar-agar nuk ka erë karakteristike të qenësishme në xhelatinë, prandaj produktet e ëmbëlsirave të bazuara në të janë më të shijshme. Era e xhelatinës nuk ndihet, kur përdoret në kombinim me produktet me origjinë shtazore.

Kur përdorni xhelatinë për ëmbëlsira, zgjidhni pllakat. Një xhelatinë e tillë është e lehtë për t'u përdorur: pllaka ka një peshë standarde prej 5 g, ajo shpërndahet brenda një minute, pa u ngjitur së bashku, si xhelatinë e pluhur. Përveç kësaj, në procesin e prodhimit, xhelatinë pjatë i nënshtrohet hapave të mëtejshëm të pastrimit dhe prandaj nuk ka absolutisht asnjë erë proteinike karakteristike.

Agar-agar është i përshtatshëm që ftoh e lëngjeve fillon tashmë në 50 C. krem ​​dhe desserts bazuar në agar mbahen në një temperaturë më të lartë në dhomë dhe një pelte xhelatinë fillon të shkrihet në një temperaturë më të ulët.

Cake pa pjekje është marrë në një çështje të minuta, dhe sa lëng dhe delikate ajo shije!

Ëmbëlsira pa pjekje  dhe recetave për ta janë të dashur nga shumë dashnore. Sidomos shumica e njerëzve pëlqejnë gatimin e tyre. Nuk ka probleme me provën, ju nuk keni nevojë të rrokulloni ëmbëlsira dhe të prisni derisa të pjeken, dhe pastaj të presin derisa të hollin e përshkon natën. Cake pa pjekje, zakonisht ndërpreu shumë shpejt dhe kjo është e bazuar në ndonjë nga ëmbëlsira alte apo biskotë, ndonjëherë vetëm ëmbëlsira përfunduar që janë shitur në dyqane. Sot unë dua t'ju ofroj vetëm një tortë të tillë pa pjekje, e cila do të jetë me marshmallows dhe fruta. Ëmbëlsirë universale me marshmallow është se, në varësi të sezonit, ju mund të shtoni ato manaferrat dhe frutat që janë të rëndësishme në kohën e përgatitjes. Por unë dua të paralajmëroj tifozët e ëmbël - një tortë e bërë nga alte, si çdo ëmbëlsi në kalorive, kështu që nëse ju kujdeseni për figurën tuaj dhe kalorive të çmuar, nuk duhet të abuzohet. Por natyrisht ju mund të kënaqni veten. Tortë pa pjekje është jashtëzakonisht e butë dhe e lëngshme në kurriz të lëngut të frutave dhe salçit. Në lidhje me krem, unë dua të theksohet se në qoftë se ju nuk bëni si desserts shumë e ëmbël apo një tortë nga alte do të shtohet fruta shumë të ëmbël, atëherë shuma e sheqerit, e cila është e nevojshme për krem ​​të mirë për të reduktuar, jo për të marrë alte tonë shijshëm për të nuk ka mirësjelljes cloying. Ëmbëlsira pa pjekje dhe receta janë shumë të thjeshta dhe të thjeshta në gatim. Unë sugjeroj që të jeni të bindur për atë dhe të përgatitni një tortë me fruta nga një marshmallow, përshkrimi dhe fotografia e të cilave rezultojnë më të ulëta. Momente të ëmbla dhe të shijshme për ju!

Set i produkteve për prodhimin e tortës:

Bazat e tortës:

• marshmallow (ju mund të merrni një ngjyrë, dhe ju mund të keni të njëjtën ngjyrë) - 500 g;

krem:

• krem kosi ose yndyrë krem ​​- 400-500 ml;
• sheqer - 1 artikull;
• sheqer vanilje - 10 g (1 çantë);
• xhelatinë - 15 g.
• mbushje:
• banane - 2-3 copë;
• kivi - 2-3 pjesë;
• portokalli - 1 copë;
• strawberry (ose ndonjë manave të tjera) - 200-300 g.

Udhëzimi hap pas hapi për pjatën "Tortë pa pjekje"

Kështu që tortë pa pjekje doli të jetë tender, lëng dhe nuk u shpërbë, ju duhet të përgatisni një krem. Për ta bërë këtë, krem ​​kosi ose krem ​​yndyror së bashku me vanilje dhe sheqer. Do ta marrim. Sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht.