วิธีการอบฟักทอง วิธีการปรุงอาหารฟักทองในเตาอบกับน้ำผึ้ง ฟักทองในเตาอบที่มีน้ำตาล
สำหรับคนส่วนใหญ่ฟักทองทำให้เกิดความรู้สึกที่ขัดแย้งกัน หลายคนละเลยผักเพราะรสชาติสดของ และมันก็ไร้ผล คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนนับไม่ถ้วนด้วย อาหารอร่อย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากสูตรสำหรับการปรุงอาหารฟักทองในเตาอบ
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับการปรุงอาหารฟักทองให้ใช้ คำแนะนำที่เหมาะสมมาก ๆเมื่อเลือกฟักทองบนชั้นวางควรให้ผลไม้ที่มีผิวหนาแน่น เธอไม่ควรขมวดคิ้วและมีความเสียหายหรือรอยด่าง
สำหรับมะเขือเทศมะเขือเทศ zrat zucchino และมะเขือยาวสะอาดล้างและหั่น ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเมื่อเอาลำต้นออก กระจายผักบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบหรือวางไว้ในเตาอบ รวมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือพริกไทยและสมุนไพรจาก Provence เปลือกกระเทียมและความเครียด กระจายสลัดผัก ขูดชีสให้ละเอียดและกระจายไปทั่ว
สำหรับฟักทองมันฝรั่ง tortillas เปลือกมันฝรั่งล้างตัดเป็นก้อนและปรุงอาหารในน้ำเค็ม ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มฟักทองและไอน้ำประมาณ 5 นาที ระบายมันฝรั่งเพิ่มและปรุงอาหารในระยะเวลาอันสั้น อุ่นน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ในกระทะขนาดใหญ่ที่สอง เพิ่มสี่วงแหวนโลหะและกรอกข้อมูลสองในสามของมวลฟักทอง
หากคุณวางแผนที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานานคุณควรเลือกพันธุ์ฤดูหนาว พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนในที่มืดเย็น
คุณสามารถแช่แข็งฟักทองในช่องแช่แข็งหลังจากทำความสะอาดและตัดมัน
ผลไม้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นเล็กน้อย และใช้เครื่องเทศและส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งมีกลิ่นหอมในจานด้วย
ตีไข่ครีมและแป้งและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและ ลูกจันทน์เทศ. เทมวลไข่ลงในส่วนผสมของมันฝรั่งและฟักทองและปล่อยให้ขนมเค้กตั้งอยู่บนความร้อนปานกลางและปิดฝา นำมะเขือเทศมะเขือเทศลงในเตาอบประมาณ 10-15 นาที นำเนื้อออกจากฟอยด์ใส่เนื้อสัตว์ลงในซอสและความร้อน กระจายซอสไวน์แดงเช่นกระจกบนจาน ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ด้านบนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เอามันฝรั่งและฟักทอง tortillas จากวงแหวนและวางมะเขือเทศและผักมะเขือยาวกับมัน
ขนม: ช็อกโกแลตเค้กกับราสเบอร์รี่เชอร์เบท
การเตรียม: สำหรับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตให้วางช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ และละลายด้วยน้ำมันในชามโลหะในอ่างด้วย น้ำร้อน กับการกวน พับหกเค้กขนาดเล็กและโรยด้วยน้ำตาล แปรงไข่วานิลลาผงและน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นมือปัด เติมแป้งและผสมในช็อกโกแลตผสม กระจายแก้วและอบในเตาอบที่ราวกลางประมาณ 12-15 นาที
สูตรฟักทองอบ
อบผลิตภัณฑ์ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องถูด้วยเกลือ (ของหลักสูตรแล้วทำความสะอาดปอกเปลือกและแม้กระทั่งตัดเป็นวงกลม) วางไว้บนแผ่นอบ greased และใส่ในเตาอบ ตอนนี้ควรอุ่นให้ได้ 180-200 องศา
ที่น่าสนใจระยะเวลาของการคั่วผักอยู่เสมอแตกต่างกัน ขนาดของชิ้นส่วน "อายุ" - ปัจจัยหลายอย่างมีผลต่อเวลาในการเตรียม มากขึ้นอยู่กับการดูแลของปฏิคม
สูตรสำหรับฟักทอง, อบกับแอปเปิ้ล
สำหรับซอสราสเบอร์รี่, อ่านผลเบอร์รี่ล้างและแห้ง ในแก้วผสมอุณหภูมิสูงให้ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นและกระจายผ่านตะแกรงละเอียดตามที่ต้องการ เอาลูกไก่ออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่ เทขนมจานและเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่และซอสบัลแกเรีย 1. ปรุงรสด้วยไอศครีมวานิลลาวิปครีมและราสเบอร์รี่
รอบปฐมทัศน์คือบิวทานอลฟักทองซึ่งเราไม่เคยรับประทานมาก่อน และเราถามตัวเองว่าทำไมไม่ก่อนหน้านี้? ฟักทองนี้เป็นเรื่องง่ายในการประมวลผลมีจำนวนมากของผลไม้และเป็นที่งดงามจริงๆ วันนี้เรามีสูตรง่ายๆสำหรับคุณวิธีการปรุงอาหารเกาลัด 45 นาทีในเตาอบและหมักกับเครื่องเทศที่ดีที่สุดที่จะใช้รสชาติของโรสแมรี่และกระเทียม กลิ่นยังแทรกซึมเข้าไปในความลึกของเนื้อผลไม้ เยื่อผลไม้สามารถรับประทานได้โดยตรงจากโถและมีความสม่ำเสมอที่ดีไม่อ่อนเกินไป
หลังจากที่คุณได้รับฟักทองออกจากเตาอบ, แปรงมันด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศต่างๆลงในจาน
อย่างไรก็ตามมีวิธีที่ซับซ้อนและน่าสนใจมากขึ้นในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์
ฟักทองอบด้วยน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- 300 กรัมฟักทอง
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถมีได้น้อยกว่า) น้ำตาล
เตรียม:
- ผักต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นแผ่นกว้าง ๆ ความหนาของแถบแตกต่างกันไปจาก 1 ซม. ถึง 1.5 ซม.
- ปรุงน้ำเชื่อม การทำเช่นนี้ผสมผสานน้ำผึ้งและน้ำมันทานตะวัน ในความสม่ำเสมอนี้ให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
- กระจายแถบที่เตรียมไว้บนแผ่นอบและอุดมสมบูรณ์ไม่ประหยัดน้ำเชื่อมเท เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางลงในแผ่นอบ อบจานจนกว่าเส้นจะนิ่ม เวลาในการปรุงอาหารตามที่กล่าวมาแล้วขึ้นอยู่กับคุณสมบัติต่างๆ ดังนั้นการคั่วบางพันธุ์ใช้เวลา 30 นาทีอื่น ๆ - หนึ่งชั่วโมง
- เมื่อฟักทองนุ่มโรยด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาที
ฟักทองอบด้วยน้ำตาล
เรารวมฟักทองกับสเต็กและชิป หากคุณไม่ต้องการเนื้อคุณก็สามารถปรุงเห็ดสีน้ำตาลแทนเนื้อได้ด้วย ดังนั้นเราจึงกินฟักทองในวันที่สอง ส่วนผสม: - 1 ฟักทองมะระ - 1 กานพลูกระเทียม - 1 หัวหอม - พริกหรือพริกป่น - โรสแมรี่ - เกลือ - น้ำมันดอกทานตะวัน
ตัดขนมปังด้านหลังลงครึ่งหนึ่งแล้วนำเมล็ดออก กระเทียมกานพลูและหั่นเป็นชิ้น ถอดผิวของเทปกาวออกแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วแยกวงแหวนออกจากกัน ตัดฟักทองในรูปของเพชร แพร่กระจายฟักทองด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเสิร์ฟพร้อมกับเกลือพริกและโรสแมรี่
ส่วนผสม:
- ฟักทอง (1 กิโลกรัม)
- น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะลิตร)
- น้ำตาลผง (1 ช้อนโต๊ะล.)
- เนย (50 กรัม)
- ผัก (ไม่น้อยที่จะจาระบีแผ่นอบ)
เตรียม:
- ใช้ฟักทองสีส้มสีเหลืองหรือสีส้มเพื่อเตรียมจานหวานนี้ ลอกออกถอดส่วนตรงกลางออกด้วยเมล็ด ตัดฟักทองที่แปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สำหรับการอบคุณจะต้องมีแผ่นอบหรือจานทนไฟ จาระบีจานด้วยน้ำมันและใส่ชิ้นส่วนของฟักทองในนั้น ปั่นฟักทองด้วยน้ำตาลและโรยด้วยน้ำเย็น น้ำควรจะเพียงพอที่จะทำให้น้ำตาลอ่อนลง แต่เขาต้องอยู่กับฟักทอง
- อบความหวานที่คุณต้องการในเตาอบอุ่น เตรียมไว้ประมาณ 25-30 นาที จานจะพร้อมเมื่อฟักทองนุ่ม
- เสิร์ฟจานร้อนๆเท่านั้นและใส่ลงในชิ้นส่วน เนย. ตกแต่งจานบนขอบด้วยน้ำตาลผง
ฟักทองอบด้วยแอปเปิ้ล
กระจาย หัวหอม และชิ้นกระเทียมในฟักทองครึ่ง เทครึ่งหนึ่งของฟักทองในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที ฟักทองอบจากเตาอบจะอร่อยและเบามาก บางกระเทียมบางน้ำมะนาวสมุนไพรสดและบางเวลาถูกส่งไปแล้ว กลิ่นที่น่ารื่นรมย์ ในห้องครัว ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่ฟักทองจะได้รับรสชาติที่แตกต่างกัน เพียงแค่สนุกกับความบริสุทธิ์หรือทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในอาหารฤดูใบไม้ร่วงทั่วไป!
ส่วนผสมสำหรับแยกฟักทองออกจากด้านหลัง
กำลังเตรียมสควอชในเตาอบ
สำหรับสูตรนี้ล้างและตัดฟักทองในครึ่ง ใช้ช้อนตักเมล็ดด้วยเส้นใยและตัดฟักทองลงในเปลือกในรอยแตก ฤดูฟักทองแบ่งโดยเกลือพริกไทยสับละเอียดกระเทียมและสด น้ำมะนาว และวางลงบนแผ่นอบส่วนผสม:
- ฟักทอง (1 กิโลกรัม)
- แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลขนาดกลาง (3-4 ชิ้น)
- เนย (50 กรัม)
- กำมือของลูกเกดเมล็ด
- ครีมเปรี้ยว (ครึ่งถ้วย)
- น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ)
- เมล็ดฟักทองหรือถั่วใด ๆ (1 ช้อนโต๊ะ L. ) จะให้รสชาติพิเศษกับจาน
- อบเชย (1 ช้อนชา)
- crumbs ขนมปัง (พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยล่อ)
เตรียม:
- ฟักทองแน่นอนต้องทำความสะอาดและเมล็ดและเส้นใยออกจากกลาง ตัดมันลงในก้อนเล็ก ๆ และทอดเล็กน้อยในกระทะเพิ่มเนยเล็กน้อยและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ (แต่อย่าหักโหมมาก)
- เช็ดจานพิเศษ (แผ่นอบแบบฟอร์ม) พร้อมน้ำมันและโรยด้วยเศษขนมปังหรือแป้งเซมะลีเนอร์
- แช่ลูกเกดสักสองสามนาที เขาจะนุ่มนวลขึ้น แอปเปิ้ลล้างแห้งตัดครึ่งและถอดแกนออก ตัดให้เป็นแผ่น
- ใส่ฟักทองลงบนแผ่นอบและโรยหน้าด้วยลูกเกด จากนั้นสร้างชั้นที่สองของแอปเปิ้ล
- กรอกข้อมูลให้ครบถ้วน ผสมครีม, อบเชย, น้ำผึ้งและบดเมล็ดหรือถั่ว แล้วเทลงบนชั้นแอ็ปเปิ้ล
- อุ่นเตาอบที่ 250 องศาและวางแผ่นอบในนั้น อบฟักทองกับแอปเปิ้ลเป็นเวลา 30 นาที
ยัดไส้ฟักทองอบในเตาอบ
ฟักทองแอปเปิ้ล
โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ ชิ้นฟักทองที่ดีมากเป็นจานด้านข้าง แต่ยังเป็นอาหารจานหลักที่มีโยเกิร์ตและขนมอบฟักทองอบสดรสชาติดีจริงๆ ความแตกต่างของฟักทองจากเตาอบ
- โรยฟักทองด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
- โรยใบอัลมอนด์ลงบนสควอชก่อนนำไปอบลงในหลอด
ฟักทองในเตาอบชิ้น: สูตร
สูตรวันนี้ง่ายมากคือเป็นฟักทองอบหรือย่างซึ่งอร่อยในตัวเอง แต่ยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำหรับสูตรเค้กฟักทองเป็นอาหารด้านข้างหรือเติมสำหรับอาหารอื่น ๆ หรือเป็นหลักสูตรขั้นพื้นฐานสำหรับแคลอรี่น้อยและรสชาติที่ดี นอกจากนี้เมื่อทอดก็จะถือเป็นเวลาหลายวันซึ่งจะช่วยให้เรามีพื้นที่มากมายในห้องครัว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง (1 ชิ้น)
- 200 กรัมธัญพืช buckwheat (คุณสามารถใช้ธัญพืชอื่น ๆ : ข้าวข้าวฟ่าง ฯลฯ )
- หัวหอม 1 อัน
- 400 กรัมเนื้อ (เนื้อหมูหรือเนื้อวัว)
- 2-3 กลีบกระเทียมและเกลือ
เตรียม:
- ล้างผักให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นคุณจำเป็นต้องตัดฝา ใช้ช้อนและมีดเพื่อถอดกลาง ในกรณีนี้ควรแยกกระดูกออกจากเยื่อกระดาษ มันจะยากที่จะทำให้มันมีฟักทองที่เป็นของแข็ง ดังนั้นเพื่อการนี้เลือกผักอ่อน บนผนังของผลไม้ควรจะประมาณ 1.5 ซม. ของเยื่อกระดาษ
- ด้านในของผลไม้ต้องถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้บนตะแกรงใส่ฝาฟักทองขึ้น นำเข้าอบประมาณ 45 นาที
- ขณะที่กำลังคั่วอยู่ให้ทำโจ๊ก บัควีทควรล้างและต้มในกระทะร้อนแห้งประมาณ 2-3 นาที โดยการขจัดโซบะให้เทลงในกระทะ น้ำมันพืช และใส่เนื้อสัตว์ลงในนั้นก่อนตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ควรทอดเนื้อสัตว์จนเปลือกปรากฏขึ้น เพิ่มต้นหอมสับลงไป (คุณยังสามารถเพิ่มแครอท)
- หลังจากนั้นบางครั้งก็เพิ่มเศษเยื่อกระดาษฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดส่วนผสมทั้งหมดจากนั้นเทน้ำบาง ๆ ลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- เทบัควีทที่อบลงในกระทะและผสม เทน้ำเพิ่ม เธอต้องซ่อน buckwheat ทุกอย่างเตรียมจนพร้อม อย่าลืมเกลือและฤดู
- ในขณะที่กำลังหุงสุกเอาฟักทองออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ค่อยๆขูดเนื้อฟักทองอบจากผนังทิ้งไว้เล็กน้อยที่ขอบเพื่อให้ฟักทองสามารถเก็บรูปร่างไว้ได้
- เมื่อโจ๊กพร้อมแล้วให้ผสมกับน้ำซุปข้นฟักทองและใส่ส่วนผสมลงในฟักทอง คุณสามารถติดกระเทียมหรือสับขึ้นผสมกับโจ๊ก ครอบคลุมผักยัดไส้ที่มีฝาปิด ใส่ผักที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ (ควรปิดบังด้วยกระดาษอบ) วางถาดอบในเตาอบเป็นเวลา 45-55 นาที
สูตรสุดท้ายค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่จำไว้ว่าจานฟักทองอบอาจแตกต่างกันมาก ตัวแปรรวมถึงขนมหวานที่ผิดปกติหรือไม่หวาน อาหารมากมาย. ไม่ว่าคุณจะเลือกใครก็ตามโปรดทราบว่าฟักทองถือเป็นผลิตภัณฑ์ไม่ต้องสงสัยเลย ร่างกายที่เป็นประโยชน์. และคุณสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าคุณจะพอใจกับรสชาติพิเศษของอาหารฟักทอง
ความอยากรู้: สูตรนี้ในอเมริกาใต้ทั่วประเทศเรียกว่า auyuma ผัดสควอชในเตาอบหรือฟักทองอบ คำแนะนำ: ฟักทองสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี แต่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเนื้อจะหวานและมีน้ำน้อยดังนั้นโดยปกติแล้ววันนี้จึงเหมาะสำหรับบ้านของเรา ถ้าเราซื้อมันทั้งหมดก็จะคงอยู่โดยไม่มีปัญหามาเป็นเวลานานเนื่องจากผิวหนาของมัน
คุณสมบัติของฟักทองคั่ว
หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่คุณจะได้พบ ฟักทองโดยไม่คำนึงถึงวิธีการที่จะผลิตนำผลประโยชน์หลายอย่าง: สารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับดวงตาเพราะมันบริจาควิตามินหลายเช่น C และ A ที่มีไขมันต่ำทำความสะอาดและต้านการอักเสบ คลิกที่นี่หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิเศษ
ฟักทองกับน้ำตาลอบในเตาอบเหมาะสำหรับใช้ง่ายและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ หรือขนมขบเคี้ยว เป็นมูลค่า noting ว่าเช่นจานหวานสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง วันนี้เราจะนำเสนอสูตรง่ายๆสองอย่างที่ใช้เวลาว่างและส่วนผสมอย่างน้อย
ฟักทองอบกับน้ำตาลในเปลือก
- ฟักทองสดขนาดเล็ก - 1 หรือ 2;
- น้ำตาลไอซิ่งหรือผงจากนั้น - 1/2 ถ้วย;
- อบเชยดิน - ใช้ตามต้องการ
การประมวลผลองค์ประกอบหลัก
ฟักทองกับน้ำตาลอบในเตาอบจะเปิดออกจะอร่อยมากและอ่อนโยนถ้าคุณใช้เท่านั้นสุกและ ผักสด. มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างมันได้ดีและจากนั้นตัดมันเป็นไตรมาสตัดก้านที่ยากลำบาก (ออกจากเปลือก) และเอากระดูกทั้งหมดที่มีเส้นใย
ก่อนอื่นเราจะใส่เตาอบที่ความร้อนก่อนถึง 200 องศาและเราเลือกตัวเลือกที่ร้อนทั้งจากด้านบนและด้านล่าง ในขณะเดียวกันเราจะทำความสะอาดผิวของฟักทองของเราเพราะอยู่ในการสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวสกปรกด้วยผ้าห้องครัวที่เปียกชื้น หลังจากทำความสะอาดแล้วเราจะตัดมันในแนวตั้งฉากกับหัวใจได้ครึ่งหนึ่งด้วยมีดคม เมื่อทำเสร็จแล้วเราปล่อยให้มันอยู่ในถาดเตาอบไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดหรือสิ่งอื่นใด ตอนนี้เราจะโรยฟักทองด้วยน้ำตาลหรือเกลือขึ้นอยู่กับว่าเป็นของหวานหรือเครื่องปรุงรสเค็ม ถ้าเรารับประทานอาหารเราสามารถหลีกเลี่ยงขั้นตอนนี้หรือแทนที่น้ำตาลด้วยสารให้ความหวานชนิดอื่นได้ ดังนั้นการเตรียมการจึงเสร็จสิ้น เราไม่ได้โกงเมื่อพวกเขากล่าวว่าคุณจะไม่ต้องใช้เวลามากกว่าสองนาที ตอนนี้แค่ต้มฟักทองลงในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อเหลือเวลาอีก 10 นาทีให้เปิดประตูเตาอบและยึดด้วยส้อม ถ้าคุณไม่สังเกตว่าความต้านทานมีอยู่แล้วอ่อนโยนและพร้อมใช้งาน ในฐานะที่เป็นจานหรือจานข้างสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างฟักทองอบของเราจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับอาหารที่มีน้ำหนักเบาสุขภาพดีและสมดุล
การขึ้นรูปและการอบของหวาน
หลังจากที่ฟักทองจัดทำขึ้นแล้วจำเป็นที่จะต้องเติมมันลงในซอง น้ำตาลผงจากนั้นค่อยๆใส่ผักลงบนแผ่นอบและวางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ จานดังกล่าวควรอบในช่วงเวลาสั้น ๆ ประมาณ 30-37 นาที เมื่อฟักทองอบในน้ำตาลจะนุ่มอย่างสมบูรณ์ควรวางบนจานและเสริฟอาหารเช้าพร้อมช้อนขนม หากต้องการให้ผักสามารถโรยเล็กน้อยด้วยอบเชยอบเชยและน้ำตาลผงในรูปแบบสำเร็จรูปได้
เนื่องจากรสชาติไม่แตกต่างจากรูปและอาหารที่ดีต้องมีภาวะแทรกซ้อนในห้องครัว เพลิดเพลินไปกับสูตรและบอกว่า! สูตรง่ายๆ บ่อยครั้งที่พวกเขาเป็นคนที่ปลอบโยนเรามากที่สุดในวันที่หนาวเย็นเหล่านี้แม้ความเป็นจริงง่ายๆของแสงเตาอบในการปรุงอาหาร
เริ่มต้นได้ง่าย แต่น่าสนใจกว่าผักอื่น ๆ ที่ต้มหรือนึ่ง ฟักทองคั่วสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของคนที่ทำอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักได้เป็นอาหารเริ่มต้นของมังสวิรัติแม้ว่าจะเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับอาหารเนื้อสัตว์หรือปลา
ฟักทองบดกับน้ำตาลอบในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:
- ฟักทองขนาดเล็กสด - 1 หรือ 2 ชิ้น (ตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว);
- น้ำตาลทราย - 1/3 ถ้วย;
- น้ำดื่ม - 200 มล.;
- อบเชยอบเชย - เพิ่มตามต้องการ
การประมวลผลส่วนประกอบหลัก
ก่อนที่คุณจะทำขนมดังกล่าวคุณต้องล้างฟักทองขนาดเล็กทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดแล้วตัดเป็นก้อนที่มีด้านของ 1-1.5 เซนติเมตร
ฟักทองอบในเตาอบ สูตรสั้น ๆ
ในขณะที่ล้างสควอชได้ดีและแห้งให้ตัดเล็ก ๆ น้อย ๆ บนผิวของคุณด้วยปลายมีด เมื่อเตาอบถึงอุณหภูมิที่กำหนดวางสควอชลงบนแผ่นอบที่ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมในกรณีที่น้ำผลไม้ถูกบีบออก อบฟักทองประมาณ 20 นาทีแล้วนำออกจากเตาอบ
ฟักทองในเตาอบ - มีเห็ด
วางสควอชไว้บนกระทะที่เหมาะสมกับเตาอบด้วยฐานที่เจิมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยน้ำมันมะกอก แยกกระเทียมออกและปอกเปลือกให้เปิดอากาศเล็กน้อยใส่ไว้ในถาด ดื่มฟักทองกับพริกไทยดำสด, aleppo หรือพริกและพริกเกลือในทอดคุณควรใส่น้อยกว่าปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมเช่นฟักทอง
การขึ้นรูปและการอบจาน
เพื่อให้ฟักทองกับน้ำตาลอบในเตาอบที่เปิดออกนุ่มและอ่อนโยนก็จะแนะนำให้ดับลงในล่วงหน้าบนเตา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะเทลงในน้ำธรรมดาและเทออกแล้วเดือดจนกว่าส่วนประกอบหวานจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ ถัดไปน้ำเชื่อมเป็นสิ่งจำเป็นในการเทผักที่สับและในขณะที่กวนตลอดเวลาเคี่ยวมันเป็นเวลา 7 นาที หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้ดูดซึมน้ำหวานแล้วต้องวางในจานอบที่ปรุงรสด้วยอบเชยและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
สุดท้ายเพิ่มโรสแมรี่สดและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จำนวนมากเพื่อลิ้มรสถ้าคุณ smear ผักกับน้ำมันมะกอกจะอำนวยความสะดวกในการก่อตัวของผิว crispy คุณเพียงแค่ต้องข้ามผักบางส่วนต้มให้เล็กนิดหน่อยและคุณมีครีมอุ่น ๆ และพร้อมที่จะลิ้มรส ส่วนผสมสำหรับการผลิตทองเหลือง ครีมฟักทอง.
สูตรสำหรับครีมฟักทองตุ๋น ตัดฟักทองเป็นชิ้นประมาณ 2 หรือ 3 เซนติเมตรที่ด้านข้างและใส่ไว้ในชามขนาดใหญ่ ผสมช้อนเพื่อให้สควอชแช่ได้ดี จัดวางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและกระจายฟักทองลงบนถาดโดยตรงเพื่อไม่ให้ฝูงชน วางหัวหอมสองอันไว้ในถาดโดยให้ด้านที่หั่นลง ใส่ช้อนโต๊ะลงบนหัวหอม 2 ชิ้น น้ำมันมะกอกที่เราทิ้งไว้ วางถาดไว้ในเตาอบและปล่อยให้ผักอบเป็นเวลา 35 นาที เมื่อผักพร้อมให้ความร้อนน้ำ วางผักไว้ในชามขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำครึ่งหนึ่ง ตีดีกับเครื่องผสมและค่อยๆเพิ่มมากขึ้น น้ำร้อนจนกว่าคุณจะชอบ สุดท้ายลองครีมถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือเล็กน้อยหรือพริกไทย เสิร์ฟในชามหรือจานและเพิ่มชีส Parmesan ขูดที่ด้านบน
- สำหรับฟักทองและหัวหอม
- ตัดหัวหอมครึ่ง
- เพิ่มน้ำมันสามช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทย
วิธีการให้บริการอย่างถูกต้อง
ฟักทองอบด้วยน้ำตาลควรเสิร์ฟอาหารเช้าหรือชายามบ่ายในสภาพที่อุ่น ๆ พร้อมกับชาหรือนม หากจานดังกล่าวมีไว้สำหรับเด็กผักที่ผัดแล้วแนะนำให้ใส่ลงในข้าวต้มด้วยส้อม
เพื่อที่จะกระจายอาหารของคุณคุณสามารถปรุงอาหารฟักทองไม่เพียง แต่มีน้ำตาล แต่ยังตัวอย่างเช่นกับน้ำผึ้ง นอกจากนี้ผักที่มีประโยชน์นี้ยังแนะนำให้ใส่ในระหว่างการเตรียมข้าวสารเช่นข้าวข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์และอื่น ๆ บูด appetit!
พาย - ฟักทองม้วนกับพรุนในเตาอบ
ฟักทองและหัวหอมที่คุณตัดมันใส่ไว้ในเตาอบแล้วคุณควรจะบดเท่านั้น หัวหอมจะทำก่อนที่ฟักทองเพื่อให้เราปล่อยให้มันในสองส่วนและดังนั้นจึงช่วยให้ดีโดยไม่ต้องเผาจนฟักทองทอด เก็บไว้ในใจถ้าคุณกำลังล่อลวงเพื่อตัดหัวหอม
เยื่อกระดาษฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลและลูกเกดในกระถางฟักทอง
ชีส Parmesan เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับครีม แต่ยังเพิ่มเกลือเล็กน้อยในสูตร ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อแก้ไขจุดเกลือของครีมอย่าใส่ครีมที่อร่อยเกินไปเพราะชีสอาจมีรสเค็มเล็กน้อย