สูตรทิงเจอร์อัลมอนด์ที่บ้าน ทิงเจอร์คอนญัก

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียน เอทิลแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์" (รวบรวมกฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซีย, 1999, N 28, ข้อ. 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้นตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่าย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์การผลิตเหล้าที่ผลิตขึ้นเองที่บ้านโดยผิดกฎหมาย ชาช่า วอดก้ามัลเบอร์รี่ มันบด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ เพื่อจำหน่าย รวมทั้งการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ มีโทษปรับเป็นเงินสามสิบดัชนีคำนวณต่อเดือนพร้อมริบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่ม เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิต ตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*ซื้อ แสงจันทร์ยังคงอยู่ยังคงสามารถใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

มีการเตรียมอาหารง่ายๆ จำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่บ้าน ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ นำมารวมกัน และผลิตคอนยัคอะโรมาติก ทิงเจอร์ และเหล้า

ทิงเจอร์อัลมอนด์ค่อนข้างได้รับความนิยมในหมู่ผู้ผลิตไวน์เนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมและสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย

ประโยชน์ของทิงเจอร์อัลมอนด์

ทิงเจอร์อัลมอนด์ที่บ้านสามารถเตรียมได้หลายอย่าง บางคนใช้มันเป็นยาโดยเฉพาะ รับประทานวันละสองสามหยด และรับประโยชน์ทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในอีกกรณีหนึ่งทิงเจอร์ดังกล่าวอาจเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดที่ใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร

จริงๆ แล้วมีสูตรการทำอาหารค่อนข้างเยอะ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะบอกความลับทางวิชาชีพของตน เครื่องดื่มอาจมีรสชาติที่นุ่มนวลและห่อหุ้มได้หากมีปริมาณเพียงพอ จำนวนมากน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ แอลกอฮอล์จะมีบทบาทเพิ่มเติมเท่านั้น มิฉะนั้นอัลมอนด์สามารถเน้นเฉพาะรสชาติแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่มเท่านั้น ความแข็งแรงและความชราขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและผลิตภัณฑ์ที่ใช้

ในปริมาณเล็กน้อย ทิงเจอร์อัลมอนด์มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในเมล็ดถั่ว เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด แม้แต่โรคตับก็สามารถรักษาได้ด้วยเครื่องดื่มนี้ แน่นอนว่าเพื่อจุดประสงค์ในการรักษาโรคคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและไม่ใช่แค่ใช้ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่ม

แสงจันทร์อัลมอนด์

ทำอาหารที่บ้าน หลากหลายชนิดแสงจันทร์ เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับความนิยมและใครๆ ก็บอกว่าเป็นลัทธิ วันนี้คุณจะพบสูตรเครื่องดื่มมากมายโดยสามารถเปลี่ยนสูตรเพื่อลิ้มรสเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ และเพลิดเพลินกับการผสมผสานที่แปลกตา

คุณสามารถเรียนรู้วิธีใส่แสงจันทร์กับอัลมอนด์ได้จากมืออาชีพ เพื่อเตรียมเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้ความลับของมืออาชีพ การใช้อัลมอนด์ขมสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กลายเป็นยาพิษร้ายแรงได้ ความจริงก็คือถั่วที่มีรสขมอุดมไปด้วยสารหลังจากแยกตัวซึ่งยังคงเป็นกรดไฮโดรไซยานิก

เพื่อหลีกเลี่ยงพิษและต่อต้านสารที่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์คุณควรเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยปกป้องทุกคนจากกรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นอันตราย

สวีทอัลมอนด์โฮมเมดมีความปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างยิ่งและสามารถนำมาใช้ได้อย่างปลอดภัยในกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมไม่แนะนำให้ใช้กลิ่นอัลมอนด์เทียมหรือสารทดแทนสาระสำคัญ ก็จะทำให้รสชาติ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรุนแรงเกินไป

สูตร Moonshine with Almond ซึ่งต้องใช้ส่วนประกอบบางอย่างจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แสงจันทร์ – 50 องศา 1 ลิตร;
  • อัลมอนด์ – 5 – 7 ชิ้น;
  • ลูกเกด – 10 กรัม;
  • น้ำตาล – 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ชิปโอ๊ค – 5 กรัม

Moonshine กับอัลมอนด์จัดทำขึ้นดังนี้:

  1. เศษไม้โอ๊คควรเติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน ควรใช้น้ำในปริมาณเล็กน้อยแต่ควรให้ครอบคลุมเศษไม้โอ๊คเท่านั้น
  2. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันคุณจะต้องกรองมันฝรั่งทอดแล้วเติมแสงจันทร์ลงในน้ำ เติมน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมง
  3. หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงคุณจะต้องเพิ่มอัลมอนด์และลูกเกดลงในขวดพร้อมกับเครื่องดื่ม เขย่าทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดผนึกแล้วปล่อยให้แช่เป็นเวลา 3 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ 20 องศา
  4. หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ ควรกรองแสงจันทร์อย่างระมัดระวังและปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลา 3 ถึง 4 สัปดาห์
  5. หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด แสงจันทร์อัลมอนด์โฮมเมดก็พร้อม คุณสามารถนำไปเลี้ยงแขกหรือใช้เป็นยารักษาโรคหวัดได้

เหล้ารส

เหล้ารสอัลมอนด์ “Amaretto” เป็นที่นิยมในหมู่เพศที่ยุติธรรม อัลมอนด์ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม และถ้าคุณรู้เทคโนโลยีนี้ คุณก็เก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวน 2-3 ขวดไว้ที่บ้านได้เสมอ โรงกลั่นเตือน: คุณควรใช้อัลมอนด์พันธุ์หวานในการปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับกรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในพันธุ์ที่มีรสขม
ในการเตรียมเหล้ารสอัลมอนด์ คุณต้องดำเนินการ:

  • แสงจันทร์ – ความแรงของเครื่องดื่ม 45 องศา – 750 กรัม;
  • อัลมอนด์หวานปอกเปลือก – 100 กรัม
  • เมล็ดพืช เมล็ดแอปริคอท- 100 กรัม;
  • เมล็ดพีช – 100 กรัม;
  • อ่านน้ำ – 0.5 ลิตร;
  • น้ำตาล – 350 กรัม

การเตรียมเหล้าไม่มีอะไรซับซ้อนคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎและสูตร

  1. เมล็ดที่ปอกเปลือก พีช แอปริคอท และอัลมอนด์ทั้งหมดควรตากให้แห้งอย่างทั่วถึง เตาอบก็ทำ ภายใน 30 นาทีเมล็ดจะแห้งดีและไม่มีเวลาเผาสิ่งสำคัญคืออย่าตั้งอุณหภูมิสูงเกินไปและอย่าลืมคนด้วย
  2. หลังจากการอบแห้งควรบดเมล็ดทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดเนื้อธรรมดาแล้วส่งไปยังแสงจันทร์
  3. ต้มน้ำเชื่อมแยกกัน หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ใส่ลงในแสงจันทร์และเมล็ดที่บดแล้ว
  4. ควรปิดทิงเจอร์ให้แน่นเขย่าให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด
  5. หลังจากมีรสขมปรากฏขึ้นต้องกรองทิงเจอร์อย่างระมัดระวังและทิ้งไว้ในที่เย็นอีก 3-4 สัปดาห์
  6. เหล้า Amaretto สำเร็จรูปจะได้รับกลิ่นที่น่าสนใจหากคุณเติมกาแฟสำเร็จรูปหรือวานิลลาเล็กน้อย

เครื่องดื่มสามารถเป็นที่ชื่นชอบและได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่สมาชิกในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนทุกคนด้วย

คอนยัคอัลมอนด์

คุณสามารถทำคอนยัคกับอัลมอนด์ที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักคุณเพียงแค่ต้องทำตามสูตรทั้งหมดอย่างถูกต้อง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

  • วอดก้าหรือแสงจันทร์ - 1 ลิตร;
  • อัลมอนด์ – 10 กรัม;
  • ชิปโอ๊ค - 5 กรัม;
  • ลูกเกด – 10 กรัม

คอนยัครสอัลมอนด์เตรียมได้ง่ายมาก คุณแค่ต้องใช้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและทำตามขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดให้เสร็จสิ้น:

  1. ขั้นแรก เทน้ำเดือดในปริมาณขั้นต่ำลงบนเศษไม้โอ๊คแล้วทิ้งไว้ 1 วัน
  2. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันคุณจะต้องกรองทุกอย่างแล้วรวมน้ำกับวอดก้าใส่ลูกเกดและอัลมอนด์แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. คอนญักอัลมอนด์จะซึมซาบเป็นเวลา 28 ถึง 40 วัน ในระหว่างนี้จะมีสีและกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะ
  4. ในขั้นตอนสุดท้ายควรกรองเครื่องดื่มหลาย ๆ ครั้งแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้

คอนญักอัลมอนด์สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อิสระ และบางคนชอบเติมลงในชาหรือกาแฟในปริมาณเล็กน้อย

ไวน์อัลมอนด์

ไวน์ผสมอัลมอนด์ในปัจจุบันค่อนข้างหายาก แม้แต่ในร้านค้าก็ตาม เครื่องดื่มสามารถเรียกได้ว่าพิเศษและเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง เตรียมง่ายๆที่บ้าน ค็อกเทลอะโรมาติกและไวน์บดซึ่งจะเติมไวน์ที่ใส่อัลมอนด์หรือใช้เมล็ดพืชหวานหลากหลายชนิด

เมื่อใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์และเมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำตามใบสั่งแพทย์ทั้งหมดแล้ว อัลมอนด์สามารถมอบกลิ่นหอมใหม่ให้กับบุคคลได้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. สูตรอาหารพื้นบ้านและเคล็ดลับจะช่วยให้คุณเตรียมขนมหรือยาดังกล่าวและใช้เพื่อความสุขของคุณได้

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

คอนยัคแท้สามารถทำได้ในฝรั่งเศสเท่านั้น คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าแบรนด์เนม แต่มีราคาค่อนข้างสูง อะนาล็อก คอนยัคฝรั่งเศสทำซ้ำโดยหลายบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ชื่นชอบการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านสามารถซื้อกระบวนการผลิตขนาดเล็กแบบเดียวกันได้ สูตรเกี่ยวกับวิธีการได้รับ คอนยัคโฮมเมดมีความหลากหลายมากพวกเขาแตกต่างกันในองค์ประกอบของส่วนผสมเทคโนโลยีการเตรียมซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกเขาได้รับคอนยัคโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ หนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้คือคอนยัคอัลมอนด์ที่บ้าน

ในการเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมเล็กน้อยซึ่งใครๆ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าหรือร้านขายยา

ส่วนประกอบที่จำเป็น

  • วอดก้า 1 ลิตร
  • อัลมอนด์ 10 กรัม
  • ลูกเกด 10 กรัม
  • ชิปโอ๊ค 5 กรัม

ส่วนผสมอาจมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้วอดก้าควรใช้แอลกอฮอล์องุ่นหรือเหล้าองุ่นที่มีความแรง 45 องศา

กระบวนการทำอาหาร

  1. วางเศษไม้โอ๊คไว้ในภาชนะซึ่งเต็มไปด้วยจำนวนเล็กน้อย น้ำเดือด, พักไว้หนึ่งวัน.
  2. การแช่ไม้โอ๊คจะถูกระบายและผสมกับวอดก้าแล้วเทลงในภาชนะแก้ว
  3. เพิ่มลูกเกดและอัลมอนด์ลงในส่วนผสมของเหลวที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มไม่เพียงแต่อัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังมีเปลือกอัลมอนด์สองสามเปลือกด้วย
  4. ภาชนะที่บรรจุไว้จะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาและย้ายไปยังพื้นที่เย็นตลอดทั้งเดือน
  5. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ของเหลวจะถูกกรองและเทลงในขวดที่เตรียมไว้

คอนยัคอัลมอนด์โฮมเมดที่ใช้วอดก้าจะมีความแรงประมาณ 38 องศาซึ่งอาจทำให้ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มข้นผิดหวัง เพื่อป้องกันอารมณ์เชิงลบที่ไม่พึงประสงค์ การใช้แอลกอฮอล์หรือยังคงมีประโยชน์ แสงจันทร์แบบโฮมเมดมีความแข็งแรงไม่ต่ำกว่า 50 องศา

เมื่อไม่มีแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ แต่คุณยังคงต้องการคอนยัคอัลมอนด์ที่บ้านด้วยความแรงเพียงพอคุณสามารถใช้เคล็ดลับอื่นได้ ควรเทน้ำที่แช่ชิปไม้โอ๊คไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและเทชิปที่แช่ที่เหลือไว้กับวอดก้าโดยเติมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดตามสูตร

อัลมอนด์ที่ใช้ในการปรุงอาหารมีสองประเภท: หวานและขม อัลมอนด์หวานรับประทานสด เค็ม และคั่ว แต่อัลมอนด์ที่มีรสขมไม่สามารถใช้แบบยังไม่คั่วได้เนื่องจากมีกรดไฮโดรไซยานิกจำนวนมาก อัลมอนด์ประเภทนี้ใช้ในการเตรียมน้ำมัน ทิงเจอร์ยา หรือเหล้า

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับทิงเจอร์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและเหล้าและเหล้ายอดนิยมที่ทำจากอัลมอนด์ได้ในบทความของเรา

ทิงเจอร์อัลมอนด์

วัตถุดิบ:

  • อัลมอนด์ - 50 กรัม
  • วอดก้า - 1 ลิตร;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำ - 1/3 ถ้วย

การตระเตรียม:

บดอัลมอนด์ ใส่วอดก้า และพักไว้ 1 เดือน หลังจากเตรียมน้ำเชื่อมและเติมลงในทิงเจอร์แล้ว ให้ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้อีก 1 สัปดาห์ กรองทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วใส่ขวดแล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

ทิงเจอร์น้ำมันอัลมอนด์

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันอัลมอนด์ขม - 1.25 กรัม
  • น้ำเชื่อม - 50 มล.
  • วอดก้า - 4-5 ลิตร

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและขวด น้ำมันอัลมอนด์ที่รับประทานก่อนดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยป้องกันอาการมึนเมา

ทิงเจอร์อัลมอนด์แอปริคอทสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแอปริคอท - 30 กรัม
  • อัลมอนด์ขม - 50 กรัม
  • วอดก้า - 1 ลิตร;
  • น้ำตาล - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ผสมแอปริคอตและถั่วอัลมอนด์ บดให้เข้ากันกับผิวหนังแล้วเทวอดก้า ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน แช่ไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วัน จากนั้นจึงกรองและบรรจุขวด

ปริมาณ:

ใช้เวลา 30-40 หยด 3 ครั้งต่อวัน มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

เหล้าแบล็คเคอแรนท์

วัตถุดิบ:

  • ลูกเกดบดด้วยน้ำตาล - 0.5 ลิตร
  • วอดก้า - 1 ลิตร;
  • น้ำมันหอมระเหยอัลมอนด์ - 6-8 หยด;
  • วานิลลา - 1/5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ลูกเกดที่บดด้วยน้ำตาลแล้วเทวอดก้าลงไป น้ำมันหอมระเหยอัลมอนด์และวานิลลา ทิ้งไว้ 3-4 สัปดาห์ในที่มืด


เหล้า "โกโก้"

วัตถุดิบ:

  • โกโก้ - 100 กรัม
  • กาแฟ - 1 ช้อนชา;
  • อัลมอนด์ขม - 3-4 ชิ้น;
  • วอดก้า - 1 ลิตร;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลา - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

วางโกโก้ กาแฟ วานิลลา และอัลมอนด์ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ว เติมวอดก้าทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 10-14 วันในที่มืด จากนั้นเติมน้ำเชื่อมและ กรดมะนาว. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลที่ไหม้แล้วเล็กน้อยเพื่อทำสีได้

กาแฟลิเคียว

วัตถุดิบ:

  • กาแฟ - 100 กรัม
  • ฝักวานิลลา - 1/3 ชิ้น;
  • อัลมอนด์ขม - 2 ชิ้น;
  • วอดก้า - 1 ลิตร;
  • น้ำเชื่อม - เพื่อลิ้มรส