สลัดจากกะหล่ำปลีสดและแครอท สลัดจากกะหล่ำปลีกับแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

ผักและผลไม้หลากสีสันต้องมีอยู่ในอาหารประจำวันเพื่อเติมเต็มปริมาณวิตามินที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นแม้ในขณะที่เวลาน้อยมากคุณสามารถตัดพวกเขาลงในชามเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบทำให้พวกเขาเติมน้ำมันให้ความชื่นชอบของคุณและได้รับแสง, จานที่มีประโยชน์   - สลัด

สูตรสลัดยอดนิยมจากกะหล่ำปลีสดด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู

โลกของสลัดมีความหลากหลายแปลกใจ ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนเพียงส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพนี้และคุณ รับจานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง. ความรู้สึกรสชาติก็จะแตกต่างกัน นอกจากนี้ช่วงของการบริโภคของอาหารดังกล่าวแตกต่างกันมาก

มันเป็นคำถามที่ว่าสลัดที่สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารข้างเคียงกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์การทำอาหารปลา ด้วย มีสูตรมากมายซึ่งในชุดวิตามินที่มีให้กับโต๊ะเป็นขนมที่น่ารื่นรมย์

ถ้าเราพูดถึงเทคโนโลยีการทำอาหารจากนั้นตามกฎก็ไม่ซับซ้อน ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับ อาหารอร่อย   - เป็น:

• ส่วนผสมที่เตรียมไว้
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศและสมุนไพร

มีดคมตัดเป็นชามเครื่องขูดขนาดใหญ่เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน พิเศษ อุปกรณ์ของหลักสูตรอำนวยความสะดวกในกระบวนการ   การเตรียมและการออกแบบ แต่ไม่บังคับ

ไม่มีใครจะเถียงกับความจริงที่ว่าจานที่ปรุงด้วยตัวเองเป็นเลิศ แต่มีหนึ่งที่รักของหลายสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอทกับน้ำส้มสายชูที่จะลิ้มรสควรจะตรงเช่นเดียวกับในห้องอาหาร การเปรียบเทียบดังกล่าวในกรณีนี้ คือการประเมินคุณภาพสูงสุด   การเตรียมการซึ่งไม่สามารถทำได้โดยปราศจากความรู้เรื่องความลับง่ายๆ

สลัดจากกะหล่ำปลีขาวกับน้ำส้มสายชูเช่นเดียวกับในห้องอาหาร: สูตร, ขั้นตอนการเตรียม

อาหารจากผักจะรวมเข้าด้วยกันอย่างพิถีพิถันด้วยเนื้อสัตว์และยังเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวเพราะของพวกเขา ความสามารถในการตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว. นอกจากนี้ค่าวิตามินของส่วนผสมหลักของจานนี้และของมัน เนื้อหาแคลอรี่ต่ำดึงดูดความสนใจจากแฟน ๆ ของอาหาร

ดังนั้นกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูและตรงรสชาติเดียวกับในห้องอาหารที่จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพง เขาเอง กระบวนการนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักเพราะมันประกอบด้วยเพียงสองขั้นตอน:

1. เตรียมความพร้อมในการจัดการผักอย่างถูกต้องรวมถึงการวัดจำนวนชิ้นส่วนที่ระบุไว้ในสูตร
2. การเตรียมอาหารผัก

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดกะหล่ำปลีสดด้วยน้ำส้มสายชูมีรสนิยมเช่นเดียวกับในห้องอาหารคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี (หัวขาว) - ครึ่งกิโลกรัม;
• น้ำส้มสายชู (3%) - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หนึ่งช้อนชา
• แครอท - ชิ้นเดียว (ขนาดกลาง);
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สำหรับการปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องเลือกสด ส้อมด้วยใบพรุนและแครอทที่มีคุณภาพดีซึ่งในกรณีนี้จะใช้เพื่อให้สลัดลักษณะที่น่าสนใจ

เตรียม:

1. เอาใบด้านบนออกจากส้อม แครอททำความสะอาดอย่างทั่วถึง ล้างด้วยน้ำสะอาด
2. กะหล่ำปลีผอมลงในแถบ ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูด
3. ผักผัดเบา ๆ เพื่อให้น้ำผลไม้
4. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือและน้ำตาลลงในน้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างจนได้เนื้อเดียวกัน
5. เทผักด้วยน้ำส้มสายชูดอง คน ให้สลัดยืนสำหรับ 30 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีและแครอทจะอิ่มตัวกับกลิ่นหอมอ่อนที่น้ำส้มสายชูให้ เป็นผลให้จานได้รับรสชาติลายเซ็นเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

อื่น รูปแบบของจานกะหล่ำปลีแสนอร่อย   ด้วยน้ำส้มสายชูสามารถจัดทำขึ้นโดยการเพิ่มส่วนผสมหลักหอมและกระเทียม:

จาน Solim เพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ลุกขึ้นยืนก่อนเสิร์ฟ

ตัดกะหล่ำปลีสำหรับสลัดที่มีหลอดบาง ๆ โดยใช้มีดคมหรือการหั่นย่อยแบบพิเศษ

สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอทกับน้ำส้มสายชูเช่นเดียวกับในห้องอาหาร: พันธุ์

สำหรับสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสดจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับแต่ละอื่น ๆ และ อิ่มตัวเต็มที่กับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย. ผักกาดสลัดวิตามินต้องเต็มไปด้วยน้ำมันพืช นี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานผัก

ใช้สำหรับสลัดน้ำมันเย็นกดซึ่งมีกลิ่นเด่นชัดมากขึ้นและกลิ่นหอมกว่าพันธุ์กลั่น

เป็นที่ทราบกันดีว่าถ้าคุณเลือกน้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัดจะมีกลิ่นผลไม้ กลิ่นเผ็ดดั้งเดิม   ฉายจานปรุงรสด้วยน้ำมันเมล็ดฟักทอง ผู้ที่รักกลิ่นอ่อนนุชคุณต้องเพิ่มน้ำมัน rapeseed ไปสลัด นอกจากน้ำมันที่ยอดเยี่ยมแล้วน้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ช่วยเพิ่มรสชาติของส่วนผสม

ถ้าเป็นเช่นนั้นแล้วในจานเสร็จแล้วคุณจะไม่รู้สึกรสชาติของน้ำส้มสายชูและเนยเป็นส่วนผสมของแต่ละบุคคล เครื่องปรุง ความรู้สึกจากสลัดวิตามินที่เตรียมอย่างถูกต้อง   จะเหมือนกับพ่อครัวที่ดีที่สุดในห้องอาหาร และพวกเขารู้อีกหนึ่งชิปของสลัดนี้ - ในขั้นตอนของการปรุงอาหารจะต้องมีการอุ่นเล็กน้อย

พันธุ์ของสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีแครอทแอปเปิ้ลพริกไทยและแครนเบอร์รี่

สูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท:

• กะหล่ำปลี - 0.450 กก.;
• แครอท - หนึ่งชิ้น;
• หลอด - หนึ่งชิ้น;
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู (3%) - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว;
• เกลือ - หนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ

การเตรียมสลัดวิตามินโดยขั้นตอน:

แล้วสลัดควรได้รับเวลาที่จะยืน, ว่ารสชาติได้ถึงสภาพที่มั่นคงเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

หนึ่งในความลับของสลัดกะหล่ำปลีกับแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหารคือการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดต่อสัดส่วนของสูตร

ตัวแปรของสลัดวิตามินกับแอปเปิ้ล:

• 500 กรัมกะหล่ำปลี;
• แครอท;
• หนึ่งแอปเปิ้ลเขียว;
• เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู (บางทีน้ำมะนาว) เพิ่มรสชาติ

การเตรียมสลัด:

1. กะหล่ำปลีย่นและริ้วรอยเล็กน้อย
2. แครอทล้างแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี
3. แอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเปลือกถูบนเครื่องขูดเฉลี่ย เพิ่มส่วนผสมหลัก
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันเค็มและหวาน
5. ในสลัดเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย พวกเขาปล่อยให้พวกเขาชงเป็นเวลา 20 นาทีและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะตกแต่งด้วยผักสีเขียว

น้ำส้มสายชูผักและให้สลัดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม

เพื่อเตรียมการอื่น พันธุ์ของสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลี, พริกไทยแครอทและหัวหอมควรเตรียม:

• กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
• 1 พวงของหัวหอมสีเขียว

สำหรับซอส:

เทคนิคการทำอาหารจานนี้คล้ายคลึงกับการทำอาหารจานนี้ ในผักหั่น (กะหล่ำปลีสามารถสับละเอียดและพริกไทยตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ) เพิ่มซอสและผสมให้เข้ากัน

มันจะออกมาอร่อยมาก นี้ จานมักใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแฮมเบอร์เกอร์.

ข้อสรุป

ถ้ารสชาติของสลัดกะหล่ำปลีสดด้วยแครอทและจำนวนเล็กน้อยของน้ำส้มสายชูไม่ทำงานเช่นเดียวกับในห้องอาหาร, คำแนะนำถูกนำออกอย่างไม่ถูกต้อง. กล่าวคือสัดส่วนที่ระบุในสูตรได้รับการละเมิด บางทีกะหล่ำปลีไม่สับละเอียด สุดท้ายไม่ได้ทำตามคำแนะนำ - กะหล่ำปลีสับร้อนเป็นเวลา 2-3 นาที

ปรากฎว่า สลัดที่เราชื่นชอบวิตามินมีสามหลั่งขนาดเล็กแต่ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับพวกเขาแล้ว

สลัดจากกะหล่ำปลีสดและแครอทเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมบนโต๊ะของทุกคนไม่เพียง แต่มันมาอย่างประณีตทุก แต่ก็ยังเป็นไปอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหาร สลัดดังกล่าวมีจำนวนมากของวิตามินที่มีประโยชน์และส่วนผสมสำหรับมันจะขายในราคาที่ไม่แพงทุกปี ดังนั้นเขาจึงเป็นที่นิยมในห้องอาหาร

พื้นฐานของสลัดคือกะหล่ำปลีหนุ่มแครอทสดและสดใส สำหรับความชื่นชอบเพิ่มแอปเปิ้ลบางคนแทนที่จะเพิ่มคันธนู ใส่ผักกาดหอมเพราะรสชาติกลมกล่อมมากและเหมาะสมกับสลัดนี้ คุณจะพอใจกับรสชาติของสลัดนี้

สูตรสำหรับสลัดนี้มีลักษณะคล้ายกัน แต่แต่ละอย่างก็มีรสชาติของตัวเอง และเป็นคนที่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา เราขอแนะนำให้คุณลองแต่ละสูตรเหล่านี้และเลือกหนึ่งที่คุณจะบ้า

สูตรนี้เป็นที่คุ้นเคยกับทุกคนความเรียบง่ายในการทำสลัดก็ไม่อาจที่จะเปิดเผยได้ มันมีประโยชน์มากและยังอร่อยไม่แพ้ สลัดนี้รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวกับอาหารที่สามารถวางได้บนโต๊ะเท่านั้น

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือ - 5 ช้อนชา

เตรียม:

ในตอนแรกคุณจำเป็นต้องสับกะหล่ำปลี หลังจากใส่ในกระทะแล้วใส่เกลือน้ำส้มสายชูลงไป เราใส่ไฟที่ใหญ่ที่สุดและลงไปผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2-4 นาที (จำเป็นต้องอุ่นเท่านั้น) เป็นผลให้มันจะชำระ

เมื่อกะหล่ำปลีเย็นเราถูแครอท คุณสามารถทำเช่นนี้ในรูปแบบต่างๆในเครื่องขูดใด ๆ ที่คุณต้องการ แต่สำหรับรสชาติส่งที่ดีกว่ามันจะดีกว่าที่จะถูมันบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด แต่เพื่อเพิ่มแครอทสำเร็จรูปที่คุณต้องการเท่านั้นที่จะกะหล่ำปลีเย็น

และในตอนท้ายให้ใส่น้ำตาลแล้วใส่น้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงผสานของเหลวส่วนเกิน ปล่อยให้สลัดแช่ตัวอยู่ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง

สลัดที่เบามากแนะนำให้นักกีฬา มีคุณค่าทางโภชนาการมากและจะเหมาะกับเครื่องปรุงใด ๆ อย่างแน่นอนบนโต๊ะของคุณ ในสูตรนี้เราใส่กลีบกระเทียมเพียงไม่กี่ชิ้นและอย่าลืมเกี่ยวกับหัวหอม จริงๆคุณจะเห็นความแตกต่างระหว่างสลัดมาตรฐานและหนึ่งนี้ซึ่งมีของตัวเองน้อย แต่ zest

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 400 กรัม;
• หัวหอมหรือหอมสลัด - หัวหอม 1 อัน
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• น้ำมันพืช - 3-4 st. l;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

บางทีเราอาจจะเริ่มต้น กะหล่ำปลี Shinku ก่อนที่จะล้าง เราทำความสะอาดแครอทและถูบนเครื่องขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนาดใหญ่ กระเทียมควรจะทำความสะอาดและบีบผ่านการกดมิฉะนั้นสับละเอียดประณีต ทำความสะอาดหัวหอมและตัดเป็นก้อน

ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในกระทะหรือชามเดียว เติมสลัดของเราด้วยน้ำส้มสายชู

เราล้างกะหล่ำปลีแล้วฉีกมัน เราขยี้แครอทปอกเปลือกบนตะแกรงขนาดใหญ่ ผ่านการกดเพื่อบีบกระเทียมปอกเปลือกในกรณีที่ไม่ต้องใส่กระเทียมจะต้องสับละเอียด หลังจากทำความสะอาดหัวหอมให้ดีที่สุดคือตัดเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในเรือลำเดียว

เติมสลัดของเราด้วยน้ำมันทานตะวันและน้ำส้มสายชูและน้ำตาลและเกลือ ผสมผสานอย่างทั่วถึงและพร้อม

บูด appetit!

สลัดง่ายของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และที่สำคัญที่สุดคือวิตามิน สลัด Cole Slow แบบดั้งเดิมปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและมายองเนส แต่ก็จะมีประโยชน์มากขึ้นถ้ามีการปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เราเขียนสูตรไว้!

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (เขียว) - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

การใช้สูตรนี้ค่อนข้างง่าย แรกของทุกกะหล่ำปลีฉีกกับบันทึกบาง หลังจากที่เราใส่ไว้ในชามแล้วกดเล็กน้อยน้ำกะหล่ำปลีจะโดดเด่น

เราทำความสะอาดแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในชามของเราเพื่อกะหล่ำปลี

เปลือกแอปเปิ้ลของเราจากเปลือกและถูพวกเขาในเครื่องขูดขนาดกลางเพิ่มลงในชาม

เรื่องที่เหลือสำหรับเล็ก ผัดสองครั้งเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากที่เราเพิ่มสลัดของเรา น้ำมะนาว   หรือน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณ 25 นาที

เมื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้เราไม่คิดว่าจะซื้ออะไรแบบไหน สลัดนี้สามารถสร้างขึ้นได้มากที่สุดของผลิตภัณฑ์ที่ไม่แพงที่ขายในทุกร้าน เราจะสร้างสลัดของเราเองจ่ายน้อยลงและลิ้มรสจะดีกว่าสิบเท่าของที่ซื้อมา

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 0.5 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
• กระเทียมแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• กรีน - หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง;
• น้ำผลไม้ - 1 มะนาว;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

แรกที่คุณต้องใช้น้ำสลัดเตรียมซอสสำหรับสลัดแสนอร่อยของเรา ในชามเราใส่เนยครีมเปรี้ยวกระเทียมมายองเนสน้ำมะนาวและเกลือ จะดีถ้าคุณยังเพิ่มสีเขียวขจี (หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง) ผสมอย่างทั่วถึงและใส่ในตู้เย็นในขณะที่ตัดส่วนผสม

มันควรจะสับละเอียดกะหล่ำปลีและบางด้วยแหวนเดียวกันตัดพริกไทย เราสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต แครอทต้องขูดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราแบ่งช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง

ผักผสมให้ละเอียดเพิ่มซอสและผสมใหม่อีกครั้ง

บูด appetit!

สลัดนี้จะดูดี ตารางเทศกาล. เขามีความงามและรสชาติที่ไม่คาดคิดอย่างมากของเขาซึ่งมีมากมายในสลัดนี้ คุณสามารถนำหนังสือสูตรของคุณมาเขียนสูตรนี้ได้ มันอร่อยจริงๆและน่าสนใจ และการเตรียมพร้อมสำหรับความสุขนั้นเร็วมาก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 0.5 หัว;
• แครอท - 4 ชิ้น;
• ผักชี (ใบ) - กำมือ;
• หอมสลัด - 1 ชิ้น;
• ใบสะระแหน่ - หยิบ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• ถั่วลิสงคั่ว - กำมือ;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• พริก (เผ็ด) - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

หั่นละเอียดแครอทหัวหอมและกะหล่ำปลีเพิ่มลงในชามสลัด

เราเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัดในชาม บีบน้ำจากมะนาวและผสมกับน้ำมันมะกอกน้ำตาลและพริกไทย

การเติมน้ำมันเทลงในชามสลัดกับส่วนผสมที่หั่นไว้ เราตกแต่งสลัดด้วยถั่วทอดและผักสีเขียว

บูด appetit!

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีสดและแครอท "สูงสุดของวิตามิน" เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหามากที่จะทำแม่บ้านทุก สลัดนี้ถือว่ายังคงเป็นหนึ่งในสลัดที่รวดเร็วซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วตามที่เตรียมไว้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 0.5 กก.
• แครอท - 1 pc (ขนาดใหญ่);
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - สำหรับเติมน้ำมัน

เตรียม:

เราฉีกกะหล่ำปลีบางวางในชามลึก ต่อไปคุณต้องเกลือเพื่อลิ้มรสและม้วนด้วยมือของคุณจนกว่าจะปล่อยน้ำผลไม้

แครอทควรขูด (ใหญ่หรือเกาหลี) และใส่ในชาม เวลาอีกครั้งเพื่อขจัดมือกะหล่ำปลีกับแครอท

เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เราขอแนะนำแทนน้ำส้มสายชูธรรมดา 6% ลองแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูข้าวรสชาติของสลัดน่าจะอร่อยกว่ามาก คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวเท่านั้นและไม่ควรใช้น้ำส้มสายชูที่นี่ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง

เพิ่มน้ำมันและผสมอีกครั้ง

สลัดพร้อมที่จะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและยังสามารถใส่ในขณะที่ในตู้เย็นผักเหล่านี้สามารถหมักเล็กน้อย

อาจจะเป็นหนึ่งใน สูตรที่ดีที่สุด   สลัดนี้ เราชอบเขามากที่สุดก็จะเป็นไปได้ที่จะเข้าใจเรื่องนี้เฉพาะหลังจากที่คุณลอง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี "Kolrabi" - 200 กรัม;
• แครอท - 1 pc (ขนาดใหญ่);
• ขิง - 2 พวง;
• งา - 2 พวง;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• tarragon, tarragon - 0.5 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;

เตรียม:

เพื่อให้สลัดนี้เราจำเป็นต้องขูดที่จะหั่นผักเช่นแครอทเกาหลี เราทำความสะอาดและถูผักโขมบนเครื่องขูดใส่ในชาม

เมล็ดงาและขิงที่ผ่านการทำความสะอาดแล้วจะต้มลงบนกระเจี๊ยบและเพิ่มในชามใส่กะหล่ำปลีของเรา

ในชามเพิ่ม tarragon หรือช้อนชาของ tarragon สับ) น้ำส้มสายชู balsamic, พริกไทย, น้ำตาลและน้ำมันข้าว

ให้ความสำคัญกับน้ำมันข้าวลองครั้งเดียวและถามว่าทำไมคุณถึงไม่เคยรู้มาก่อนเลย ... เป็นมิตรกับอาหารที่แตกต่างกันมันจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในห้องครัวของเราและมีประโยชน์มากและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

Bon appetit

ในช่วงฤดูร้อนสลัดนี้สามารถนำเสนอได้ทุกวันบนโต๊ะเช่น ขนมขบเคี้ยวเย็น. มันจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นเพราะมันมีทั้งสมบัติของวิตามินสำหรับร่างกายของเรา

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
• แครอท - 0.5 กก.
• หมูยัน - 200 กรัม;
• หัวหอมสีน้ำเงิน - 2 หัวหอม;
• พริกไทย (ดิน) - ดำและแดงเป็นเวลา 5 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• งา - 15 กรัม;
• กระเทียม - 4 ซี่;
• ซอสถั่วเหลือง   - 25 มล.

เตรียม:

ควรล้างผลิตภัณฑ์ทุกชนิด เราทำความสะอาดหัวหอมแครอทและกระเทียม กับกะหล่ำปลีเราเอาใบสีเขียวบน

มาทำกะหล่ำปลีกันเถอะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนที่มี 2 เซนติเมตร ต่อไปคุณจำเป็นต้องเกลือและบด

หั่นแครอทด้วยฟางยาวและขูดมันด้วยพริกแดงและดำและใส่เกลือ เราวางแครอทไว้ในโถลึกแล้วเทลงบนซอสถั่วเหลืองและปล่อยให้มันต้มประมาณ 15 นาที

ตัดหัวหอมให้เป็นกึ่งวงแหวน ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เรานำหมูมาตัดเป็นแผ่นบาง ๆ เราใส่กระทะไฟและเรากระจายไปในหมูตัด ปิ้งขนมปังเบา ๆ

Iterlich กระเทียมผ่านสื่อมวลชน เราทำน้ำเชื่อมด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มและน้ำตาล เราผสมกระเทียมกับน้ำเชื่อม

กะหล่ำปลีแครอทควรผสมในชามขนาดใหญ่พร้อมกับหมูและหัวหอม

เทน้ำเชื่อมด้วยกระเทียมอย่าลืมเพิ่มงาและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด

เราตกแต่งสลัดตามความชอบของคุณ

ทำมีความกระหายที่ดี!

สลัดมีรสเปรี้ยวเปรี้ยวของตัวเองในเวลาเดียวกันในนั้นและมีความหวานน้ำผึ้งลองสิ่งที่ความหวานของสลัดให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณจะได้รับความยินดีหลังจากที่คุณลองสลัดของส่วนผสมที่มีน้ำหนักเบาและมีประโยชน์นี้ อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกรสส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายในทุกช่วงเวลาของปีในราคาที่ไม่แพง

ถึงเวลาที่จะได้สูตรของคุณและเขียนสลัดนี้ในนั้นก็เหลือเชื่อเพียง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• ราบับบ์ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ก่อนอื่นเราเอากะหล่ำปลีมาหั่นนั้น ในเครื่องขูดขนาดใหญ่มีแครอทอยู่สามแครอท บีบน้ำจากมะเขือเทศ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในกระทะเดียวและใส่ไฟขนาดเล็ก เราผัดจนกะหล่ำปลีถึงความอ่อนนุ่ม สิ่งสำคัญคือการทำให้กะหล่ำปลีนุ่มไม่ overexert ไปยังสถานะของความเกียจคร้าน หลังจากที่กะหล่ำปลีอ่อนลงให้นำออกจากกองไฟและปล่อยให้เย็นลง

และในส่วนสุดท้ายของการจัดทำสลัดของเราเราจะเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชน้ำผึ้งและผักชนิดหนึ่ง

ไม่น่าเชื่อง่ายง่ายและ สลัดแสนอร่อย. ความคิดริเริ่มของสูตรจะทำให้คุณพอใจ นี่ถือได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการปรุงอาหาร ให้แน่ใจว่าได้ลองสลัดนี้เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะยินดีกับสลัดนี้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 20 ชิ้น;
• พลัม - 5 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เริ่มต้นด้วยช่องว่าง เราสับกะหล่ำปลี, พลัมแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ของฉันเราใช้จากพวกเขากระดูก พลัมและเชอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเราถูแอปเปิ้ลผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราใช้เรือและผสมทุกอย่าง ปล่อยให้ชิ้นแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ตกแต่งด้านบนของสลัด

เราได้รับน้ำผลไม้และมะนาวครึ่งหนึ่ง เราเทมันพร้อมกับน้ำมันพืชลงในเรือของเราด้วยส่วนผสมของผลไม้และผัก

จากรูปด้านบนสลัดของเราที่มีผลไม้ที่เราทิ้งไว้

สลัดนี้ไม่ได้มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังอร่อยมากและเป็นที่รักของทั้งชายและหญิง สลัดนี้จะเติมเนื้อหรือปลาให้สมบูรณ์

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 UAH;
• แพ็คกะเทาะ - กับรสชาติของชีส

เตรียม:

ล้างแครอทกะหล่ำปลีหัวหอม

เราสับกะหล่ำปลีกับฟาง แครอทลูบบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี ต้มไข่ให้เดือดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับต้นหอมและตีด้วยน้ำเดือด

ใช้ภาชนะลึกและผสมส่วนผสมทั้งหมดในนั้น เพิ่มมายองเนสและผสมให้ละเอียด

กะเทาะกระจายอยู่ในชามก่อนให้บริการว่าพวกเขาจะไม่มีเวลาที่จะทำให้นุ่มและสูญเสียรสชาติของมัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณทานอาหารจานด่วนในขณะที่แคร็กเกอร์ยังคงแน่นและให้รสและรสชาติที่แปลกใหม่กับสลัดของเรา

ลองทำสลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทมากขึ้นอิ่มตัวและมีประโยชน์เพิ่มฟักทองสด สลัดนี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์หอมสดชื่นและมีน้ำหนักเบาและอร่อย เขาจะทำให้แขกของคุณพอใจ

อย่าใช้เครื่องขูดขนาดเล็กสำหรับฟักทองเพราะมันจะกลายเป็นโจ๊ก สิ่งที่เราไม่ต้องการในสูตรนี้

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 200gr .;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• อัลมอนด์ - 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ฟักทองควรล้างปอกเปลือกและนำออกจากเมล็ดแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

แครอทสามารถถูได้ทั้งขนาดกลางและขนาดเล็ก แล้วหั่นกะหล่ำปลี

เราเริ่มบดถั่วด้วยเครื่องปั่นหรือมีด ถั่วในสลัดนี้ได้รับอนุญาตให้ใช้ทั้ง

หั่นละเอียดผักและผสมส่วนผสมทั้งหมด เราเติมน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรสสลัดของเรา คุณสามารถนำมาที่โต๊ะได้

บูด appetit!

สลัดนี้เป็นอย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมความพร้อม โดยส่วนผสมของมันสามารถนำมาประกอบกับสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 6-7 ใบ;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• เนื้อไก่   - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ก่อนอื่นเราต้องต้ม อกไก่เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ คลายเต้านมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเดียวกันตัดสีส้มหัวหอมสีเขียวแตงกวาแครอทและกะหล่ำปลี ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวพริกไทยเกลือและผสมให้ละเอียดจนกว่าส่วนผสมจะกระจายอย่างทั่วถึง

มาเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัด ในกระทะเทน้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ด, ซอสถั่วเหลือง ผัดและเพิ่มกานพลูของกระเทียมซึ่งถูกบีบผ่านสื่อมวลชน อีกครั้งเราผสมทุกอย่างอย่างละเอียด และเราสนุกกับผลงานชิ้นเอกนี้

สูตรนี้น่าจะทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเท่าที่จะพูดได้ในสลัดง่ายๆซึ่งทุกคนรู้ดีว่าทุกคนพยายามทำอะไรบ้าง ธรรมชาติคุณสามารถต่อไปนี้เป็นตัวอย่างที่กุ้งเพิ่มให้แน่ใจว่าได้ลองสลัดนี้ มีคุณค่าทางโภชนาการมากและอุดมไปด้วยวิตามิน

ซอสสามารถเพิ่มได้มากเท่าที่คุณต้องการที่จะรู้สึกรสชาติที่ไพเราะ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กุ้งในโถ น้ำผลไม้ของตัวเอง   - 250 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• เนยแข็ง Parmesan - 200g;
• มายองเนส - 300 กรัม;
• ซอส "Heinz อ่อนช้อย" - 1 gr

เตรียม:

กะหล่ำปลีปักกิ่งควรจะสับและวางไว้ที่ด้านล่างสุดของชามสลัดลึก ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ชั้นที่ 1 เราจะแจกมะเขือเทศที่ด้านบนของกะหล่ำปลี ด้านบนมีซอส (ปริมาณที่จะลิ้มรส) พยายามที่จะใช้เฉพาะซอสนี้ไปสลัดนี้เพราะมีซอสอื่น ๆ สลัดสูญเสียรสชาติสุดจะพรรณนาของ

ปรุงไข่ไก่ในที่สูงชันปล่อยให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นทอดไว้เหนืออาหารทะเล ชั้นของไข่จะต้องมี greased กับมายองเนส เราเช็ดชีส Parmesan ไว้ด้านบนเช่นชั้นสุดท้ายของสลัดของเรา หากต้องการคุณสามารถประดับประดางานชิ้นเอกชิ้นนี้ได้

ทุกคน Bon appetit!

บางทีคุณอาจจะแปลกใจ แต่มีสลัดขนมที่เรียกว่าจากกะหล่ำปลีสดและแครอท การเพิ่มลูกเกดและแอปเปิ้ลลงไปก็จะกลายเป็นของหวานจริงๆ กะหล่ำปลีมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่แครอทมีรสหวานมากขึ้นนั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเราลงในจานของหวานได้อย่างปลอดภัย Kislinku สลัดนี้ทรยศเพียงแครนเบอร์รี่เท่านั้น

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• ลูกเกด - 150 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลหวาน - 2-3 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม;
• วอลนัทหรืออัลมอนด์ - 150 กรัม;
• เมล็ดทานตะวันและฟักทอง - 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• งาขาว - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

คุณควรถูแอปเปิ้ลและแครอทก่อนทำความสะอาดและซักผ้า

กะหล่ำปลีต้องสับละเอียดมาก

เราใช้แครนเบอร์รี่สดเท่านั้นและล้างให้สะอาด ลอกเมล็ดฟักทองและดอกทานตะวันออกจากเปลือก การต้มยำ juzum ด้วยน้ำเดือด แต่ก่อนหน้านี้เราล้างด้วยน้ำเปล่า

คุณจำเป็นต้องมีดถั่วหรือเครื่องปั่น

ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยงาและถั่วทั้งตัว

ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมสลัดกับน้ำผึ้ง

และตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสร้างความอร่อยของคุณ!

บูด appetit!

สลัดกะหล่ำปลีและแครอทที่สดอร่อยและฉ่ำนี้เรียกว่า "วิตามิน" และนี่เป็นชื่อที่ถูกต้องมากเช่นกะหล่ำปลีและแครอทมีวิตามินและสารอาหารมากมาย สลัดนี้ง่ายมากที่จะเตรียมและพร้อมใช้งานได้ตลอดเวลาของปีและสำหรับงบประมาณใด ๆ หลังจากทั้งหมดอร่อยไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง

เราจะบอกคุณเกี่ยวกับรูปแบบต่างๆของสลัดนี้

สลัดจากกะหล่ำปลีสดและแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

ไม่มีอะไรที่แปลกในความจริงที่ว่าจานที่เรียบง่ายเช่นนี้เป็นที่รักของคนจำนวนมาก ส่วนหนึ่งสำหรับเรื่องนี้ก็คือการขอบคุณการให้บริการอาหารในประเทศที่ปลูกฝังจิตสำนึกในการรับวิตามินสดในสลัดในช่วงฤดูหนาวและฤดูร้อน สลัดดังกล่าวสามารถพบได้ในเมนูของโรงอาหารคาเฟ่และแม้แต่ในสถาบันการศึกษา หลังจากทั้งหมดเหล่านี้เป็นผักที่เหมาะสมและมีประโยชน์มากที่สุดในละติจูดของเรา

วิธีการทำสลัดที่มีชื่อเสียงนี้เพื่อให้อร่อย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำมันพืช (ดอกทานตะวันหรือมะกอกเพื่อลิ้มรสของคุณ) - 2-3 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำตาล - 0.3 ช้อนชา,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

นั่นเป็นองค์ประกอบที่เรียบง่ายทั้งหมด

เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดด้วยแครอทเป็นเพียงง่ายๆ กะหล่ำปลีฉีกกับขนบาง, ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้แครอทสำหรับขูดสำหรับแครอทเกาหลี

ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงในชามและจำไว้สักครู่ด้วยมือของพวกเขาเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยให้น้ำผลไม้ นี้จะทำให้สลัด tastier และ juicier

จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล คนให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำมันพืชผสมและแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในตู้เย็น, สลัดเป็น infused และแช่ด้วยกลิ่นผักจะหมักเล็กน้อยและจะได้รับเดียวกันที่ชื่นชอบเปรี้ยว

เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรเพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

กะหล่ำปลีสดกับแครอทและมายองเนส

รูปแบบต่อไปของสลัดยังอร่อย แต่แคลอรี่เล็กน้อย มายองเนสให้ความอิ่มเอมใจสูงซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเมื่อจำเป็นต้องให้อาหารแก่สามีที่หิวโหยในที่ทำงานหรือเด็กที่เดิน ในฤดูหนาวสลัดแสนอร่อยยิ่งขึ้นช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นเนื่องจากต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการสร้างความร้อน

สำหรับเตรียมสลัด:

• กะหล่ำปลีสด - 300-400 กรัม,
• แครอทสด - 1-2 ชิ้นขนาดกลาง,
• ชีสแข็ง - 100 กรัม,
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีฉีกในชิ้นบางแครอทและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ชีสสำหรับสลัดนี้จะต้องน้อยมากเพราะมันมีรสชาติที่สดใสมากและจะเริ่มต้นให้คราสพวกเขาผัก แต่ชีสก็จะทำให้เขารู้สึกอ่อนโยน

ค่อนข้างเป็นที่นิยม และไม่โดยโอกาส - มันสมบูรณ์แบบเติมเต็มจานเนื้อส่วนใหญ่ นอกจากนี้สลัดดังกล่าวควรได้รับการใช้โดยแฟน ๆ ของอาหารว่างอย่างรวดเร็ว และเพื่อเตรียมความพร้อมอย่าใช้ความพยายามมากนัก

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและกะหล่ำปลีและแครอทจำนวนมากในร้าน ตลอดทั้งปี. นั่นคือเหตุผลที่สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหารเป็นที่นิยมดังนั้น แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีทำสลัดเช่นนี้

มีสูตรที่คล้ายกันหลายอย่างเกี่ยวกับส่วนผสมเช่นเดียวกัน แต่มีบางอย่างที่แตกต่างกัน แต่ละคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ลองเลือกและเลือกรายการโปรดของคุณ

กะหล่ำปลีสลัดกับแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดทำสลัดจากกะหล่ำปลี:

กะหล่ำปลีขาว (สับ) - 450 กรัม;
แครอท - 1 ชิ้น;
เกลือ - 6 กรัม (ประมาณหนึ่งช้อนชา);
น้ำส้มสายชู 3% - 4 ช้อนโต๊ะ (เหมาะเช่นน้ำส้มสายชู)
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีภาพนิ่ง);
น้ำมันพืช (สามารถมะกอกได้) - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแครอทเช่นเดียวกับในห้องอาหาร:

กะหล่ำปลีหั่นในกระทุ้ง ใส่เกลือและน้ำส้มสายชูลงไป สำหรับ 2-3 นาทีการกวนอย่างสม่ำเสมอจะต้องมีการอุ่น เป็นผลให้กะหล่ำปลีควรชำระ

ในขณะที่กะหล่ำปลีเย็นคุณต้องถูแครอท นี้สามารถทำได้ทั้งในเครื่องขูดขนาดใหญ่ปกติหรือใช้ขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี แครอทขูดควรจะเพิ่มลงในกะหล่ำปลีเย็นแล้ว

ตอนนี้จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลและน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน ของเหลวส่วนเกินต้องถูกระบายและใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดจากกะหล่ำปลีขาว

ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมสลัดจากกะหล่ำปลีขาว:

กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
หัวหอมหรือหอมสลัด - หัวหอม 1 อัน
แครอท - 1 ชิ้น;
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
กระเทียม - 3 กานพลู;
น้ำมันพืช (ทานตะวัน) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับสลัดจากกะหล่ำปลีขาว:

เครื่องซักผ้ากะหล่ำปลีล้าง เราลอกแครอทกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ กระเทียมสะอาดและบีบผ่านการกดหรือสับละเอียดมาก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดหัวหอมล้างในก้อน

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะอยู่ในชามเดียวหรือกระทะ

น้ำสลัดสำหรับสลัดเตรียมจากน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ ผสมให้ละเอียด

สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสดด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู

ถ้าคุณไม่ทราบว่าจะทำอาหารให้ใส่ใจกับสลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท ในห้องอาหารถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดและเสิร์ฟพร้อมด้วยอาหารจานต่างๆ

การเตรียมตัวจะใช้เวลาน้อยมาก สลัดนี้เพื่อให้แน่ใจว่าโปรดไม่เพียง แต่รสชาติของมัน แต่ยังดี พื้นฐานสำหรับมันจะกะหล่ำปลี (การตั้งค่าเป็นหนุ่มและสด) และแครอทสดใส สำหรับความพิถีพิถันคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลได้ หลายคนใส่หัวหอมแทน คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมแทน มันเป็นมากที่อ่อนโยนและมีรสนิยมที่จะสลัดนี้เหมาะอย่างยิ่ง

ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมวิตามินสลัด:

กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
แครอท - 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล (ดีกว่าสีเขียว) - 1 ชิ้น;
เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสดด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู:

การปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก กะหล่ำปลีต้องหั่นชิ้นบาง ๆ และใส่ในชาม แล้วค่อยบด (นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำกะหล่ำปลีไป)

แครอทต้องทำความสะอาดและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่ชามใส่กะหล่ำปลี

เปลือกแอปเปิ้ล, ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางและเพิ่มแครอทและกะหล่ำปลี

ตอนนี้คุณต้องผสมเกลือและหวาน หลังจากนั้นสลัดควรจะโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและปล่อยให้มันก่อให้เกิดเป็นเวลา 20 นาที

สลัดกับกะหล่ำปลีพริกไทยแครอทและหัวหอม

เพื่อให้สลัดผักที่ดีอย่าซื้อซอสพิเศษใด ๆ จากชุดปกติของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถสร้างของคุณเองซึ่งจะเกินรสชาติของการซื้อหนึ่งเท่าตัว

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงอาหารสลัดกะหล่ำปลีและพริกไทย:

กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
หัวหอมสีเขียว - พวง;
ผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับซอส:

น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
กระเทียมแห้ง - ครึ่งช้อนชา;
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
กรีน (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง);
เกลือ - ครึ่งช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกะหล่ำปลีพริกไทยแครอทและหัวหอม:

ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัดสำหรับสลัด สำหรับนี้น้ำมะนาว, เนย, ครีม, มายองเนส, กระเทียมและเกลือผสม มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มบิตของสีเขียวบดเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดนี้จะถูกผสมอย่างทั่วถึงและวางไว้ในตู้เย็น

กะหล่ำปลีขาวสับละเอียดพริกไทยถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ให้แน่ใจว่าได้ตัดหัวหอมอย่างประณีต กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอก

ผักแปรรูปผสมและปรุงรสด้วยซอส สลัดนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแฮมเบอร์เกอร์

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารสลัดกับกะหล่ำปลี:

กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
แครอท - 4 ชิ้น;
ผักกาดหอมหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
ผักชี (ใบ) - กำมือ;
ใบสะระแหน่ - หยิบ;
ถั่วลิสงคั่ว - กำมือ;
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 2 ชิ้น;
น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูร้อน - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับจาน "สูตรของสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท"

กะหล่ำปลีหัวหอมและแครอทต้องสับละเอียด

เราผสมในชามสลัด

ในชามแยกเราเตรียมน้ำสลัด: น้ำคั้นออกจากมะนาว; มันผสมกับน้ำตาลน้ำมันมะกอกและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) การแต่งหน้าสลัดกับซอส

เราประดับด้วยสีเขียวและถั่วทอด

เช่นเดิม ผักกาดหอมในช่วงฤดูร้อน แน่นอนจะเป็นที่ดีในการรับประทานอาหารใด ๆ

ในฤดูใบไม้ผลิสลัดนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องรักษา "ความสมดุลของวิตามิน" ในร่างกาย อ่านสูตรการปรุงอาหารได้มากทีเดียว อร่อยตัวเลือก   สลัดกะหล่ำปลีแครอทและน้ำส้มสายชู

พื้นฐานของสลัดของเราจะเป็นกะหล่ำปลีขาวและเสริมแครอทและแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเพิ่ม แต่เพียงอย่างเดียวตามคำขอของคุณ แนะนำโดยคุณสามารถเปลี่ยนแอปเปิ้ลด้วยผักชีฝรั่งแตงกวาหรือ พริกไทยบัลแกเรีย   - ใด ๆ ของผักเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับเช่นสลัด

ถ้าคุณใช้แอปเปิ้ลสำหรับสลัด - จะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่เป็นกรด

ดีสำหรับการเติมน้ำมันที่เราต้องการเพียงน้ำส้มสายชูเล็กน้อย, น้ำมันพืช, น้ำตาลและน้ำมะนาว สลัดเป็นประชาธิปไตยอย่างแท้จริงในแง่ของคุณค่า แต่เพราะฉันมักทำเป็นอาหารหลักในรูปแบบต่าง ๆ และประโยชน์และความหลากหลายจะได้รับ

• หลังจากปรุงอาหารคุณจะได้รับ 2 เสิร์ฟ
• เวลาทำอาหาร: 20 นาที 20 นาที

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา (ตาราง)
• น้ำตาล, 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ

วิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและน้ำส้มสายชู:

กะหล่ำปลีสามารถบดแยกจากแอปเปิ้ลและแครอท - ครั้งแรกผสมกับซอสแล้วเพิ่มแอปเปิ้ลและแครอท แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีการนวด - แล้วมันจะยังกรอบมากขึ้น นี่เป็นเทคนิคง่ายๆในการทำสลัดผลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

โดยวิธีการที่เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเช่นสลัดมายองเนส - แต่นี้เป็นเรื่องของรสชาติ

เพื่อนและทำอย่างไรให้คุณเตรียมสลัดกะหล่ำปลีแครอทและน้ำส้มสายชู: ทำกะหล่ำปลีแยกหรือแครอทคุณเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมหรือไม่? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในมุมมองของคุณเกี่ยวกับการจัดทำสลัดดังกล่าว!

สมัครสมาชิกผู้แต่ง