สลัดทะเลหอยเชลล์และผัก Sea Scallops สลัด: ความสุขที่ยอดเยี่ยมของสลัดหอยเชลล์ในการเติมน้ำมันแบบครีม

หอยเชลล์ทะเลไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย แต่ยังมีความซับซ้อนและมีความสมดุลของกรดอะมิโนแร่ธาตุและวิตามิน ทำอาหารอย่างไร สลัดอร่อย จากหอยเชลล์และบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา?

สูตรอาหารสลัดจากหอยเชลล์ทางทะเล

ส่วนผสม

หอยเชลล์ 300 กรัม แตงกวาสด 1 ชิ้น (s) พาสลีย์ 5 ลำต้น มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

• จำนวนส่วน:1
• เวลาในการเตรียม:5 นาที

สลัดทะเลหอยเชลล์ "คลื่นสด"

แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการกลั่นเช่นเดียวกับหอยเชลล์ทะเลสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและในเวลาเดียวกันเพื่อรักษายูทิลิตี้ให้กับร่างกายมนุษย์

ส่วนผสมที่ต้องการ:

แตงกวาขนาดกลางสด - 1 ชิ้น;

Parsley Greens - 5 ลำต้น;

มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l .;

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เมื่อซื้อหอยเชลล์ในร้านให้ใส่ใจกับจำนวนของน้ำแข็งเคลือบมัน ถ้ามันเป็นอย่างมากแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องซื้อในจำนวน 500 กรัม

ต้มน้ำในกระทะ (ประมาณ 1 ลิตร) หอยเชลล์ไอศครีมจำเป็นต้องลดลงในน้ำเดือดและรอจนกระทั่งน้ำ rearls มันสำคัญมากที่หอยเชลล์ต้มไม่เกิน 3 นาที เรารวมน้ำและให้ผลิตภัณฑ์เย็น จากนั้นเราก็ตัด แต่ไม่ยุติธรรม (หอยพอที่จะตัดครึ่ง) แตงกวาดำน้ำกับวงกลมผักชีฝรั่งหลายอย่างประณีต ใน Saladka ผสมหอยเชลล์แตงกวาและผักชีฝรั่ง เราเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยและป้องกันอีกครั้ง สลัดจากหอยเชลล์ทางทะเลพร้อมแล้ว - อร่อยมากและมีประโยชน์ผิดปกติ

สลัดหอยเชลล์ "เทพนิยายตะวันออก"

การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นาน สลัดนี้อาจกลายเป็นจานพื้นฐานสำหรับอาหารค่ำ

เราต้องการ:

หอยเชลล์ไอศกรีมทะเล - 300 กรัม;

ข้าว (ไม่ได้รับการรักษาด้วยเรือข้ามฟาก) - 200 กรัม;

ซอสถั่วเหลือง - ประมาณ 50 กรัม;

หัวหอม - 1 หัว;

น้ำมันพืช - 10 ช้อนโต๊ะ l .;

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดงที่ดีกว่า) - ครึ่งหนึ่งของทารกในครรภ์

เมื่อเตรียมสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้ซอสถั่วเหลืองที่มีเครื่องหมาย: "ซอสการหมักธรรมชาติ"

ฉันต้มหอยเชลล์ (โดยไม่ละลายน้ำแข็ง) ในน้ำเดือด 1 ลิตร หอยเชลล์ไม่ควรต้มประมาณ 3 นาที จากช่วงเวลาของการต้มเพราะสลัดหอยเชลล์จะต้องเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ที่สุดทั้งหมดของหอยที่มีค่าที่สุด

ข้าวจะถูกล้างและแห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มน้ำ 2 แก้วจาก 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. ในน้ำนี้ขับข้าวและปรุงอาหารด้วยความร้อนช้ามากจนกระทั่งน้ำทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าไปในตะกร้า ตอนนี้มันถึงความพร้อมในขณะนี้ ปิดจานและเย็น Crum เมื่อกวนข้าวไม่ควรติดกัน

เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: บนน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับละเอียด เมื่อธนูจะพร้อมเพิ่มซอสถั่วเหลืองแล้วเหยียดอีก 3 นาที

น้ำยาล้างพริกไทยบัลแกเรียสะอาดจากแช่แข็งและเมล็ด นั่งร้งให้มากที่สุด ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพร้อมแล้ว เราโพสต์พวกเขาไปที่ชามสลัดเพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

สูตรของสลัดจากหอยเชลล์ทางทะเลสามารถเป็นได้ทั้งในที่ยากและเป็นการประหารชีวิตอย่างง่าย แต่สลัดเหล่านี้เป็นตู้กับข้าวสำหรับองค์ประกอบที่มีค่าที่สุดสำหรับบุคคล อร่อย!

เรามาถึงนิสัยที่จะครอบคลุมโต๊ะที่งดงามด้วยอาหารหลากหลายชนิดสำหรับกิจกรรมเทศกาลและฆราวาส เมนูร้อนและสูตรอาหารว่างจะคิดล่วงหน้าและอย่างละเอียดมากเพราะคุณต้องการทำอาหารที่เป็นต้นฉบับและสลัดจากทะเลหอยเชลล์ในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเตรียมห้องอาหารว่างกับอาหารทะเลเหล่านี้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตามคุณจะได้รับความประทับใจให้กับแขก

วิธีการเลือกหอยเชลล์

หอยเชลล์เป็นสิ่งสำคัญคือ Bivalve Molusski ที่ค่อนข้างช็อตซึ่งแตกต่างจากที่อาศัยอยู่ที่พักพิงทางทะเลอื่น ๆ ในกระบวนการของการแบ่งมวลชนเด็กเหล่านี้น่าประหลาดใจมากจากเครือข่ายเผยให้เห็นอย่างแข็งขันและปิด Sash Sash ซึ่งเป็นผลมาจากการบรรจุทรายจำนวนมาก

หลังจากการจับหอยเชลล์ดังกล่าวจะถูกทำความสะอาดอย่างเข้มข้นซึ่งไม่เหมือนกับรสชาติของอาหารทะเล ดังนั้นจากมุมมองทางการทำอาหารมันจะดีกว่าที่จะซื้อ Mollusks ที่รวบรวมโดยนักดำน้ำด้วยตนเองซึ่งควรแจ้งการทำเครื่องหมายที่เหมาะสมในแพ็คเกจ

วิธีการปรุงอาหารหอยเชลล์

เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่น ๆ อาหารเหล่านี้ควรเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วเพื่อให้พื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของพวกเขา

นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุด:

• อนุญาตให้สองสามนาที เนย บนไฟใหญ่
• หรือทอดในการหายใจ

สิ่งที่มีรสชาติหอยเชลล์

เพื่อลิ้มรสหอยเชลล์มีลักษณะคล้ายกับเนื้อไก่ที่มีแสงสติกที่ปล้นสีอ่อนและบนพื้นผิว - กระรอกไข่ต้ม

ตามความคิดเห็นหอยเชลล์อร่อยมากดังนั้นพวกเขาควรเตรียมพร้อมที่บ้านเป็นวันหยุดแทนที่โอลิเวียร์ดั้งเดิมของการหาอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้

I Simple I. สูตรที่รวดเร็ว ผักกาดหอมสร้างสรรค์เกินกว่าข้อสงสัยใด ๆ จะเป็นที่รักที่สุดในคอลเลกชันของคุณ จานเทศกาล. ไม่เชื่อ?! ลองด้วยตัวเอง

ส่วนผสม

• กุ้งบริสุทธิ์ - 16 ชิ้น
• หอยเชลล์ทะเล - 9 ชิ้น
• เนื้อปลาแซลมอนรมควันเย็น - 120 กรัม
• มัสตาร์ด "Dijon" - 20 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 50 มล
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• มะนาวสด - 20 มล.
• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว (Podcol) - 80 กรัม
• ใบสลัด - 100 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท - ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหารสลัดด้วยหอยเชลล์ทางทะเล

1. ในกระทะเราละลายน้ำมันครีมและทอดในนั้นไม่เกิน 2 นาทีของกุ้งปอกเปลือกจากเปลือกและหอยเชลล์
2. ปลาแซลมอนถูกตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า podle ถั่ว ควรตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และต้มจนเตรียมในน้ำเค็ม ใบสลัดมีชิ้นส่วนที่ไม่มีประสิทธิภาพ
3. การเตรียมซอสเติมเชื้อเพลิง เครื่องผสมที่พลังงานต่ำวิปปิ้งมัสตาร์ดเพื่อความสม่ำเสมอ ไข่แดงน้ำส้มสายชูไวน์แล้วแนะนำสันเขาบาง ๆ น้ำมันมะกอก และน้ำเหลืองที่ไม่มีเยื่อกระดาษ ซอสโซลิมเพื่อลิ้มรส
4. อาหารทะเลปลาหน่อไม้ฝรั่งและผักกาดหอมรวมอยู่ในชามทั่วไปเราจำลองถ้าจำเป็นและแพร่กระจายไปยังจานส่วนรดน้ำซอสด้านบนและโรยด้วยถั่วบด

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหา สูตรที่ยอดเยี่ยม สลัดอาหารทะเล:

และสำหรับคุณจะนำเสนอในพอร์ทัลการทำอาหารของเราที่เลือกสลัดด้วยปลาสีแดง:

สลัดร้อน "ไฟนิ้ว": สูตรด่วน

ส่วนผสม

• เห็ด Chanterelle - 0.35 กก + -
• หอยเชลล์ - 0.5 กก. + -
• หอมแดงหอม - 1-2 ชิ้น + -
• arugula - 100 กรัม + -
• - Dolka + -
• - 5 กิ่งไม้ + -
• - 70 กรัม + -
• - 60 มล. + -
• — 1/3 ของบทความ หรือเพื่อลิ้มรส + -

วิธีการทำอาหารสลัดหอยเชลล์

คุณสามารถเตรียมด้วยมือของคุณเองการปฏิบัติที่น่ายินดีในเวลาไม่กี่นาที

• ในกระทะบนเนยทอดหอมใหญ่ถึงทองคำจากนั้นเพิ่มกระเทียมที่เลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ Chanterelles ทอดทั้งหมดเพื่อเร่งรีบของเห็ด
• บนกระทะอื่นในน้ำมันมะกอกในไฟขนาดใหญ่เราดื่มหอยเชลล์ (2-3 นาที) แล้วผสมกับเห็ดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งขนาดเล็กไม่ลืมที่จะตอบสนองความพึงพอใจของรสชาติ

สำหรับแต่ละจานส่วนเราเช็ด arugula ที่เราใส่สลัด

สลัดด้วยหอยเชลล์ทะเล "ร้านอาหาร"

การรวมกันที่ไม่มีใครเทียบ ผักคลาสสิค และอาหารทะเลที่แปลกใหม่ - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตารางมัด ความซับซ้อนและความเรียบง่ายความสดชื่นและความคิดริเริ่มสิ่งที่จำเป็นสำหรับการดูใหม่ในการทำอาหารเทศกาล

ส่วนผสม

• หอยเชลล์ทะเล - 0.2 กก.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวตัดขนาดเล็ก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• โบว์สลัดสีแดง - ½หัว
• Flesh Avocado - 1 ทารกในครรภ์
• Parsley Greens - 3-5 กิ่งไม้
• น้ำมันมะกอก - 45-50 มล.
• Schuput - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. หัวหอมแดงสลัดส่องประกายบางมากเกือบโปร่งใสหนึ่งในสี่วงแหวน Petrushka ทับทิมอย่างประณีต
2. สงบสุขจากแตงกวาผิวและเนื้อของอะโวคาโดบดด้วยชิ้นลูกบาศก์ขนาดเล็ก (5-7 มม.)
3. มะเขือเทศตัดเป็นสี่ชิ้นตัดแกนฉ่ำทั้งหมดด้วยเมล็ดและเนื้อหนังจะตัดกับชิ้นเดียวกันกับแตงกวาและอะโวคาโด
4. บนกระทะที่ให้ความร้อนอย่างรุนแรงพร้อมการเพิ่มน้ำมันมะกอกบนไฟขนาดใหญ่หอยเชลล์ทอดเป็นเวลา 1.5 นาทีในแต่ละด้าน
5. ในความจุทั่วไปผสมผักบดและหอยเชลล์ทั้งหมด สลัด Solim เพื่อลิ้มรสเติมน้ำมันมะกอกและโรยที่ด้านบน ธนูสีเขียว และงา

นำเสนอในวันนี้สูตรของสลัดจากหอยเชลล์ทางทะเลจะกลายเป็นมากที่สุด การตกแต่งที่ดีขึ้น ตารางใด ๆ

Pierre Dukana Pierre เป็นหนึ่งในอาหารโปรตีนยอดนิยมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ในบรรดาผลิตภัณฑ์อาหารที่อนุญาตให้มีการแบ่งปันหุ้นจำนวนมากในปลาและอาหารทะเลหลายประเภทซึ่งชอบที่จะกินไกลจากทุกคน

แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนของของกำนัลทางทะเลแล้วให้แน่ใจว่าได้รักอาหารจากหอยเชลล์ทางทะเล เนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนของพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ไอโอดีนฟอสฟอรัสซีลีเนียมโคลีนรวมถึงโปรตีนไขมันลดลง ดังนั้นจึงเปิดจานจากหอยเชลล์ไปยัง Dupanovsky Diet ของคุณและบทความของเราจะช่วยให้คุณมีสูตรอาหาร

หนึ่งในโซลูชั่นที่สดใหม่และมีประโยชน์สำหรับขั้นตอนของอาหารใด ๆ จะเป็นสลัดหอยเชลล์ทางทะเลใน Dukanu การผสมผสานเนื้อหอยด้วยผักผลไม้เครื่องปรุงรสคุณไม่ได้เป็นเพียงการเบี่ยงเบนของเมนูอาหาร แต่ยังนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมายที่ร่างกายซึ่งในระหว่างการควบคุมอาหารมีการขาดแคลนวิตามินและองค์ประกอบบางอย่าง

สลัดกับหอยเชลล์ทะเลบน Duucana Diet

ความสนใจ! ไม่เหมาะสำหรับการ "โจมตี" เฟสและวันโปรตีนใน "ล่องเรือ"

คุณจะต้องการ:

• หอยเชลล์ - 450-500 กรัม;
• ปลาหมึก - 450 กรัม;
• กุ้ง - 450 กรัม;
• มะนาว - 3 ชิ้น .;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน
• คื่นฉ่าย - 2 คาน
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. หอยเชลล์ทะเลตัด กุ้งสะอาดล้างออก ปลาหมึกถ้าไม่ทำความสะอาดทำความสะอาดล้างล้างออกเป็นชิ้นสลัด
2. ใส่ผักชีฝรั่งข้ามกระเทียมผ่านการกดหรือบดมีด
3. กระทะขนาดใหญ่เติมน้ำใส่ไฟไหม้ให้เดือดอย่างต่อเนื่อง
4. ในขณะที่น้ำเดือดตัดมะนาวหนึ่งใบครึ่งแล้วบีบน้ำทั้งสองครึ่ง มะนาวกดยังใส่ลงไปในน้ำ
5. ต้มครั้งแรกกุ้งจนพร้อม - พวกเขาต้องใช้สีชมพู เวลาทำอาหาร - 5 นาที
6. Shivovka นำกุ้งเสร็จแล้ววางบนน้ำแข็งหรือใต้น้ำเย็นไหล หลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้
7. ไปที่น้ำเดียวกันลดปลาหมึกและต้มประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะโปร่งใส ลบเสียงรบกวนและเย็น
8. ในกระทะเดียวกันที่กุ้งและปลาหมึกถูกต้มลดหอยเชลล์ทะเล ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีเพื่อสีทึบแสง ลบเสียงรบกวนเย็น
9. ในตู้คอนเทนเนอร์บีบน้ำมะนาวสองเลมอนส์ใส่กระเทียมผักชีฝรั่งเพิ่ม อาหารทะเลแช่เย็น. โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส (แนะนำให้ใช้เกลือขั้นต่ำหรือไม่ใช้เลยในขณะที่มันล่าช้าน้ำ)
10. ปิดความจุด้วยฝาปิดและสลัดสลัดอย่างชัดเจนเพื่อให้ส่วนผสมผสม

ก่อนให้บริการสองสามชั่วโมงลบออกในตู้เย็น

สลัดฤดูร้อนจากหอยเชลล์ทะเลใน Dukanu

ความสนใจ! สูตรไม่เหมาะสำหรับ "การโจมตี" และวันโปรตีนอย่างหมดจด "ล่องเรือ"

คุณจะต้องการ:

• หอยเชลล์ - 500 กรัม;
• น้ำมะนาวหนึ่งน้ำ
• พริกไทยป่น - หยิก
• พริกไทยดำบดสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• โบว์แดง - 1 หัว
• Capers - 0.5 ppm
• Kinza สดหรือผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง
• สลัดสด - 1 ลำแสง

ทำอาหาร:

1. ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนการเตรียมส่วนหลักของสลัดเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำมะนาวสีดำและพริกป่นในชามขนาดใหญ่ ที่มะเขือเทศแยกส่วนเมล็ดพันธุ์ผลไม้ทำ
2. หัวหอมสีแดงฉีกขาดอย่างประณีต Kintu (หรือผักชีฝรั่ง) เราคิดค่าบริการ ในน้ำเดือดต้มหอยเชลล์นาที 3-4
3. นำอาหารทะเลออกจากน้ำเดือดและใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นมากทันที เตรียมน้ำล่วงหน้า
4. หลังจากทำความเย็นแล้วรับหอยเชลล์ ให้น้ำดี ในตู้คอนเทนเนอร์ที่มีซอสวางมะเขือเทศที่เตรียมไว้, หัวหอม, กรีน, หอยเชลล์, เคเปอร์และผสมทุกอย่าง
5. ครอบคลุมสลัดด้วยฝาและส่งไปยังตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบนสารตั้งต้นจากใบผักกาดหอม

สลัดอาหารทะเลใน Ducanu "Maritime Mimosa"

ใน Duucana Diet สร้างสูตรสำหรับวันที่ผักโปรตีนของการสลับการสลับไม่ต้องพูดถึงขั้นตอนต่อมาของระบบนั้นง่ายกว่า "การโจมตี" ซึ่งแม้ว่ามันจะไม่นานมากในจำนวนวัน แต่บังคับให้ปาฏิหาริย์ของความคิดสร้างสรรค์การทำอาหารสำหรับการประดิษฐ์เมนูที่หลากหลาย และที่นี่สูตรสลัดกับหอยเชลล์ทางทะเลจะมาช่วย Madget สำหรับทุกขั้นตอนของอาหาร

คุณจะต้องการ:

• อาหารทะเลแช่แข็ง "ค๊อกเทลทะเล" (หอยเชลล์, หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก) - 1 แพคเกจ;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋องกับ น้ำผลไม้ของตัวเอง, - 1 ขวด;
• ผักชีฝรั่งสด - คานขนาดเล็ก 1 ลำ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว.

ทำอาหาร:

1. DEFROST อาหารทะเลกล้าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ไข่บึงเย็นสะอาด
2. แยกกระรอกจากไข่แดง โปรตีนที่ให้เกียรติกับขูดสับมีดเข้าไปในเศษเป็นจานแยกต่างหาก
3. ในถังสำหรับสลัดกลองลงปลาทูน่าของเหลวที่เหลือจากกระป๋องไม่ทิ้ง เพิ่มอาหารทะเลเพื่อตกปลาผสม จัดพื้นผิวด้วยช้อน
4. ซอสทูน่าผสมกับ น้ำมะนาวเทชั้นปลา วางผักใบเขียวให้โรยสลัดอย่างสม่ำเสมอ
5. วางในชั้นถัดไปใส่โปรตีนขูดออกจากเลเยอร์สีเขียวที่มองเห็นได้ตามขอบ สำหรับสิ่งนี้อย่าไปถึงข้างสนาม 1.5-2 ซม.
6. ในกึ่งกลางของชั้นโปรตีนสไลด์เล็ก ๆ วางไข่สับ

สลัด Dukanovsky หอยเชลล์ในสไตล์โอเรียนเต็ล

สลัดด้วยหอยเชลล์ทะเลในสูตรต่อไปนั้นง่ายมากที่จะปรุงอาหาร แต่คุณจะมีจำนวนมากที่จะตัดและสับในกระบวนการ ผักโขมมีอยู่ซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยใบผักกาดหอมหรือกรีนใบอื่น ๆ - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าอาหารของคุณ

คุณสามารถทานจานนี้กับคุณเพื่อทำงานเป็น มื้อกลางวันที่อุดมสมบูรณ์หรือแบ่งออกเป็นหลายส่วนและภายในหนึ่งวันเป็นอาหารว่าง ความสนใจ! ไม่เหมาะสำหรับ "การโจมตี" และวันโปรตีนอย่างหมดจดในการล่องเรือ ในเนื้อหาของน้ำมันพืชสูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ: 1 ช้อนชา เป็นเวลา 1 วัน

คุณจะต้องการ:

• หอยเชลล์ - 600 กรัม;
• ผักโขมสด - 300 กรัม;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ซอสถั่วเหลือง -2 บทความ .;
• Ginger สด - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมัน Rapese หรือ Olive - 4 BL .;
• น้ำตาลแทนและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ต้มหอยเชลล์ในน้ำเดือด 3-4 เย็น. ผักโขมที่จะนำทางมือของคุณหรือใช้ใบไม้ทั้งหมด พริกหวานใช้กับหลอดเล็กน้อย
2. แครอท Suiter บนขูดขนาดใหญ่ หัวหอมกำลังพูดพล่ามอย่างประณีต ใช้กระเทียมผ่านการกดหรือบดมีด
3. ขิงซึ้งบนขูดตื้น ในหน่วยประมวลผลห้องครัวเครื่องปั่นหรือเครื่องหั่นพับหัวหอมกระเทียมขิง เพิ่มน้ำส้มสายชู มะเขือเทศบดซอสถั่วเหลืองและน้ำมัน ผสมทุกอย่างกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ซอสที่เกิดขึ้นใส่ในชามสลัด เพิ่มสารให้ความหวานและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
   ป้อนส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันด้วยการเติมเชื้อเพลิง

สลัดปลากับหอยเชลล์ทะเลบน Diucana Diet

สูตรสลัดอีกสูตรที่เหมาะสมสำหรับ "การโจมตี" และขั้นตอนอื่น ๆ ของ Duucan Diet จะนำเสนอด้านล่าง สูตรนั้นง่ายมากมีส่วนผสมที่ไม่แพงและราคาไม่แพงเพียงพอ จานเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็น คนรักไข่สามารถเพิ่มนกกระทาต้มหรือสับบนชิ้นใหญ่ ไข่ไก่. คุณสามารถใช้ทุกขั้นตอนของอาหาร

คุณจะต้องการ:

• ปลาสีแดงรมควัน - 100 กรัม;
• หอยเชลล์ทะเล - 100 กรัม;
• ปูแท่ง - 50 กรัม;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาวหนึ่งน้ำ

ทำอาหาร:

1. ในน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาทีสแปมหอยเชลล์ ลบเสียงและเย็น ปูแท่งละลายน้ำแข็งเท
2. ปลารมควันตัดฟางบาง ๆ ในตู้คอนเทนเนอร์ผสมอาหารทะเลใส่เวลาหลายนาทีไปยังตู้เย็น
3. ก่อนให้อาหารสลัดน้ำมะนาวปรุงรสด้วยพริกไทยและเขียวขจี

ขนมขบเคี้ยวสลัดจากหอยเชลล์ทางทะเลใน Dukanu

งานหลักใน Duucana Diet ไม่เพียง แต่จะลดน้ำหนัก แต่ยังไม่รู้สึกถึงความรู้สึกหิว แต่หมายถึงการได้รับความอิ่มตัวของร่างกายอย่างเต็มรูปแบบ

มีอาหารที่สวยงามในนี้รวมถึงการรวมกันของรสนิยมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในจานเดียว - หวานเปรี้ยวเค็มขม สูตรถัดไปจะบอกวิธีการใช้ส่วนผสมของสลัดที่สวยงามและยังใช้ส่วนประกอบที่มีรสชาติที่หลากหลาย ความสนใจ! อย่าใช้ในขั้นตอนของ "การโจมตี" และในวันโปรตีนอย่างหมดจด "ล่องเรือ"

คุณจะต้องการ:

• หอยเชลล์ทะเล - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาวหนึ่งน้ำ
• ผักชีฝรั่งหรือ kinse สีเขียว - กิ่งไม้สำหรับตกแต่ง;
• สลัดแผ่น - 1 ลำแสง

ทำอาหาร:

1. ความร้อนกระทะที่มีคุณสมบัติไม่ติด หอยเชลล์ทอดทั้งสองด้านเป็นรัฐทึบแสง
2. ถอดเปลือกออกจากแตงกวาตัดขอบ ตัดผักใน 4 ส่วนเท่า ๆ กันแต่ละชิ้นทำให้มีการพักผ่อนที่เหมาะสำหรับรูปร่างของหอยเชลล์ แตงกวาดีกว่าที่จะเลือกขนาดใหญ่เนื่องจากหอยเชลล์จะพอดีกับมันต่อไป
3. หล่อลื่น ซีอิ๊ว การตัดพื้นผิวเพื่อใส่หนึ่ง moll ในแต่ละ moll
   บนจานยาวแคบให้พื้นผิวจากใบผักกาดหอมโรยด้วยน้ำมะนาว
4. ติดตั้ง "ป้อมปราการ" Cucumber-Crestille จากด้านบนในแถวก็โรยมะนาว มะเขือเทศเชอร์รี่ดูดไม้จิ้มฟันติดอยู่ในแต่ละหอยเชลล์ สีเขียวยกมือขึ้นและวางระหว่าง "ป้อมปราการ"

หอยเชลล์เป็นส่วนผสมที่ไม่เป็นธรรมในชีวิตของคนรัสเซียธรรมดา หากคุณมีโอกาสที่จะรวมผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าในอาหารให้แน่ใจว่าได้ลองสลัดสูตรอาหารจากบทความของเรา จินตนาการมีสุขภาพดีและเรียว!

ขั้นตอนที่ 1: พัฒนาและต้มหอยเชลล์ทะเล

มีอยู่ สองวิธีที่นิยมมากที่สุดในการละลายน้ำแข็งอาหารทะเล. ครั้งแรกคือการละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง ที่สองคือแพคเกจที่มีหอยเชลล์แช่แข็งวางในน้ำเย็น 3/4 ชั่วโมง. บางครั้งคุกกี้ที่มีความซับซ้อนเป็นพิเศษบางครั้งเจือจางน้ำด้วยนมและละลายน้ำแข็งเนื้อหอยโดยไม่มีบรรจุภัณฑ์ สิ่งสำคัญที่นี่จะไม่ข้ามช่วงเวลาที่ "น้อยมาก" จะยังคงอยู่จนกว่าการละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นหอยเชลล์จะถูกขับเคลื่อนด้วยนมและเสียรสชาติ วิธีใดที่ต้องการขึ้นอยู่กับเวลาและประสบการณ์ที่มีอยู่ ดังนั้นหอยเชลล์ทะเลที่ฟรองท์ใส่ในกระทะเทน้ำเย็นเพิ่มช้อนชาชิ้นพริกไทยดำสองชิ้นและรากผักชีฝรั่ง นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนพร้อมความพร้อม ( ประมาณ 5 นาที. หอยเชลล์ทะเลเสร็จเราให้ยืมกระชับและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2: ต้มผักและไข่

มันฝรั่งและแครอทของฉัน แต่ไม่สะอาด ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมในน้ำเค็มเล็กน้อย ความพร้อมของผักสามารถตรวจสอบได้โดยการกดรากด้วยคายไม้หรือไม้จิ้มฟัน - ถ้ามันมาถึงกลางได้ง่ายผักก็พร้อมแล้ว เพื่อให้ผักทำความสะอาดง่ายและไม่ติดเมื่อคุณตัดทันทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารเราระบายน้ำและเราวางผักด้วยตัวเอง 10-15 นาทีในน้ำเย็น หากมีเวลาหลังจากนั้นก็สามารถทำให้เย็นลงในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง. ปรุงไข่แยกต่างหาก ดังนั้นในกระบวนการทำอาหารเปลือกไม่ได้แตกและไข่ไม่ไหลพวกเขาต้องเทน้ำเย็นสำหรับทำอาหารและเพิ่มเกลือใกล้ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารไข่หลังจากเดือด 10-12 นาที. จากนั้นใส่มันในน้ำเย็นทันที 5-10 นาที.

ขั้นตอนที่ 3: ตัดส่วนผสมและผสมสลัด

เนื้อหอยเชลล์ต้มเย็นและแตงกวาเกลือตัดฟาง มันฝรั่งแครอทและ 1 ไข่ เราทำความสะอาดและตัดกับก้อนเล็ก ๆ ในชามลึกขนาดใหญ่ผสมเนื้อสับผักเพิ่ม ถั่วกระป๋อง หากไม่มีของเหลวเกลือและพริกเพื่อลิ้มรสมายองเนสเติมเชื้อเพลิง

ขั้นตอนที่ 4: เราเสิร์ฟสลัดจากหอยเชลล์ทะเลและผัก

สลัดเสร็จแล้ววางจานให้บริการขนาดใหญ่หรือชามสลัด ด้านบนรอกรีนสับละเอียด ในฐานะที่เป็นของตกแต่งใบไม้ทั้งหมดของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและแหวนสับ (ครึ่งวงแหวนตัวเลขการแข่งขัน ฯลฯ ) เป็นที่สอง ไข่ต้ม. เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร จากเครื่องดื่มไปจนถึงสลัดจากหอยเชลล์ทะเลและผักไวน์ขาวเย็นหรือน้ำแร่ขนาดกลางนั้นสมบูรณ์แบบ อร่อย!

สำหรับอาหารทะเลละลายน้ำแข็งมันไม่เป็นที่ต้องการที่จะใช้ การประมวลผลความร้อน, i.e. , ละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟในเตาอบหรือ น้ำร้อน. ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ - ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง

ในการสั่งซื้อผักต้มให้สะอาดและไม่ติดเมื่อตัดพวกเขาจะต้องเย็นลงในน้ำเย็นหรือตู้เย็น

การเชื่อมไข่ไก่จะไม่แตกถ้าคุณเทลงด้วยน้ำเย็น จากนั้นไข่เข้าไปข้างในพร้อมกันด้วยน้ำซึ่งไม่ได้สร้างความแตกต่างของอุณหภูมิและเปลือกไม่แตก

สลัดใด ๆ ที่เต็มไปด้วยมายองเนสทันทีก่อนที่จะให้บริการไปยังตาราง จากนั้นส่วนผสมสลัดจะไม่มีเวลาปล่อยให้น้ำผลไม้และสลัดจะไม่ "ไหล"

สลัดกับหอยเชลล์ทางทะเลและมะเขือเทศฉ่ำและอร่อยมาก หอยเชลล์ทะเลถือเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง แต่ด้วยการเตรียมที่ไม่เหมาะสมพวกเขาจะง่ายมากที่จะทำให้เสีย

ตั้งแต่ในพื้นที่ของเราพวกเขาขายหอยเชลล์แช่แข็งพวกเขาต้องละลายน้ำแข็งเป็นครั้งแรก สิ่งสำคัญคือการจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการแช่แข็งซึ่งได้ผ่านการรักษาที่จำเป็นทั้งหมดแล้วรวมถึงเรือข้ามฟาก ดังนั้นเราจะหอยเชลล์ทางทะเลและไม่อยู่ภายใต้ การแปรรูปความร้อน. สำหรับ "หมอน" ผัก "เราจะใช้มะเขือเทศฉ่ำสุกและหัวหอมสีแดงสดใสและขีดเส้นใต้รสชาติของอาหารทะเล - มัสตาร์ดธัญพืช

ดังนั้นเตรียม ส่วนผสมที่จำเป็น และเริ่มทำ!

หอยเชลล์ทะเลแห้งจัดวางในกองหรือภาชนะที่ลึก ครึ่งหนึ่งของมะนาวด้วยชิ้นและลบกระดูก วางเบา ๆ ในกองและจดจำด้วยหอยเชลล์ทะเลเพื่อให้อาหารทะเลจะถูกห่อหุ้มด้วยน้ำมะนาว แน่นอนว่าคุณสามารถเทลงด้วยน้ำมะนาว แต่พวกเขาก็ไม่ได้ "วาด" กลิ่นหอมของกลิ่นหอม

แนะนำด้วยเกลือและพริกไทยดำ มาผสมกันเถอะ 15-20 นาที

ในเวลานี้เราโปรโมชั่นมะเขือเทศตัดหัวใจสีเขียวจากมะเขือเทศและใช้แวดวง เราโพสต์จาน

ทำความสะอาดหัวหอมสีแดงจากการปอกเปลือกโปรโมชั่นและตัดครึ่ง เราจะใช้ผักครึ่งหนึ่ง เราใช้มันครึ่งวงแหวนและวางไว้บนชั้นทอม

จากนั้นเราจะสลายตัวของหอยเชลล์นาวิกโยธินหมัก มะนาวชิ้น nasrezh ชิ้นเล็ก ๆ และยังวางลงบนจาน

เราตกแต่งสลัดผักผลไม้ที่สดใหม่เช่นผักชีฝรั่งยังคงค้ำจุนเล็กน้อย

กระจายมัสตาร์ดสมองในสลัดและสาดเขา น้ำมันพืช. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำมันมะกอกกดเย็น

ให้จานปรุงสุกกับโต๊ะทันที