Djathë gjalpë kcal me yndyrë të ulët. Pronat e dobishme të gjizës. Vlera ushqyese e gjellës.
Djathë gjedhi është produkti më i dobishëm i qumështit fermentues. Nuk është çudi që është e rekomanduar për foshnjat nga muajt e parë të jetës. Për shkak të veçorive të gatimit me musht, ajo ruan të gjitha vetitë e dobishme të qumështit. Disa shekuj më parë, teknologjia e bërjes së djathit dhe praktikisht nuk ndryshonte, prandaj edhe sot e kësaj dite gjellë quajtur "djathë". Lexoni më shumë për këtë në një çështje të veçantë.
Çfarë është reklamimi i heshtur?
Ashtu si në rastin e shtesave të proteinave, qëllimi këtu është për të marrë sa më shumë proteina të jetë e mundur dhe në të njëjtën kohë sasinë minimale të mundshme të karbohidrateve dhe yndyrës për 100 g të produktit. Ky është padyshim djathi im i preferuar. Është një djathë i freskët dhe i hollë që mund të jetë shumë i shijshëm, edhe pse përmban pothuajse asnjë yndyrë dhe megjithëse përmban shumë pak një numër i madh karbohidratet.
Për çdo 100 gram përmban: 63, 3 kcal, 11, 2 g proteina, 4, 4 g karbohidrate dhe vetëm 1 g yndyrë. Këtu është një tjetër djathë i freskët, edhe i hollë, me një shije mjaft të këndshme, megjithëse përmban pothuajse asnjë yndyrë. Për çdo 100 gram përmban 73 kcal, 14, 3 g proteina, 3, 3 g karbohidrate dhe 0, 4 yndyra.
Sa kalori në gjizë djathë të ndryshme
Teknologjitë e ndryshme të prodhimit që përdorin acid, acid-mullëz ose një metodë të kombinuar mundësojnë marrjen e gjizës me përmbajtje të ndryshme të yndyrës dhe karakteristikat e shijes: yndyra (18.5 - 23.5%), klasik (4.5 - 18.5%), tabela (2- 4.5%), dietik (deri në 2%) dhe me mbushës.
Është në dispozicion në paketat prej 170 gram dhe 80 gram, dhe ju mund ta gjeni lehtë në shitje në disa supermarkete. Ky është një tjetër opsion i madh që gjithashtu përmban një profil ushqyes shumë interesant për ata që duan të rrisin marrjen e proteinave.
Djathë pa dhjamë - baza për përgatitjen e enëve të shijshme dhe të shëndetshme
Për çdo 100 gram përmban 69 kcal, 12, 5 g proteina, 7 g karbohidrate dhe 4 g yndyre. Ky është një djathë i freskët i dobët, një markë prestigjioze që ka një traditë të gjatë në segmentin e djathrave të dobët. Për 100 g përmban 67 kcal, 12 g proteina, 4 g karbohidrate, 2 g yndyrë.
Tabela tregon sasinë e kalorive (kcal për 100 gramë të produktit) në gjizë me përmbajtje yndyre të ndryshme (yndyrë të ulët, 5%, 9%, shtëpi dhe të tjera).
| Djathë gjedhi (përqindja e yndyrës) | Kalorive, kcal per 100 gram |
| Dietary Fat pa pagesë (0%) | 71 |
| Dhjami ushqimor i lirë (0.1%) | 76 |
| Ushqimi i butë (1.0%) | 79 |
| Dietary Fat Free (0.2%) | 81 |
| Dietary Fat Free (0.3%) | 88 |
| Dhjami ushqimor i lirë (0.6%) | 90 |
| Klasik Lituanisht (3%) | 97 |
| Ushqimi (1.8%) | 101 |
| Dhoma e ngrënies (2.0%) | 104 |
| Djathë të butë dietë (4.0%) | 106 |
| Gjizë të butë (5.0%) | 122 |
| Dhomë ngrënie me mbushje frutash (2.0%) | 138 |
| Dhomë ngrënie me mbushje frutash (5.0%) | 164 |
| Djathë me yndyrë të ulët (8.0%) | 138 |
| Gjizë me yndyrë të ulët (9.0%) | 159 |
| Butë e fortë (11.0%) | 178 |
| Bold (shtëpi) (18.0%) | 236 |
Sigurisht, gjizë është më e dobishme pa aditivë dhe mbushës. Në këtë formë, ajo përfshihet në menynë e dietave dhe të ditëve të agjërimit:
Një paketë me dy "pika" prej 75 gramësh kushton rreth 1.80 euro dhe shitet në shumicën e supermarketeve në Portugali. Për çdo 100 gram përmban 73 kcal, 3 gram proteina, 3 gram karbohidrate dhe 4 gram yndyrë. Një tjetër lloj djathi i hollë i freskët, por tashmë përmban pak më shumë yndyrë. Nga ana tjetër, ajo gjithashtu përmban një sasi më të madhe të proteinave, më saktësisht 4 gram për 100 gram.
Gjithashtu përmban më shumë yndyrë se djathrat e tjerë të përmendur më lart. Për çdo 100 gram përmban: 86 kcal, 9 g proteina, 2 g karbohidrate dhe 4 g yndyrë. Këtu është një shumëllojshmëri e djathë të freskët dhe të thatë të Burgos, me një profil ushqyes shumë interesant dhe një çmim shumë të volitshëm.
Produkte të qumështit të kalorive (djathë, masë)
Por fëmijët dhe të dashuruar e ëmbëlsirat, pavarësisht kalori e lartë, të gjithë preferojnë produktet e gjizës (masat dhe djathi).
Receta dhe enët e grirë
Nga mëngjesi i gatuar me djathë, ushqime pasdore dhe desserts. Kjo është një komponent ideal për krijimin e souffle dhe mousses më delikate.
Receta dhe enët e grirë
Ju mund të blini këtë djathë në dy formate të ndryshme, 1 paketë me 4 pikë për paketën € 16 dhe 1 me 2 pikë për €. Për çdo 100 gram përmban: 51 kcal, 8 g proteina, 9 g karbohidrate dhe vetëm 45 g yndyrë. Çdo njësi 5 gram përmban: 1 g proteina, 1 g karbohidrate dhe 28 gram yndyra.
Një varietet tjetër i djathrave të freskëta të freskëta, që rrjedhin gjithashtu nga qumështi i lopës. Për çdo 100 gram përmban: 99 kcal, 23 g proteina, 3 g karbohidrate dhe vetëm 1 g yndyrë. Per 100 g siguron: 50 kcal, 8 g proteina, 4 g karbohidrate dhe 3 g yndyre. Siç tregon vetë paketimi i produktit, ky ushqim është ideal për atletët dhe ata që ndjekin dietat e proteinave të larta.
Balls kurvar
për përgatitje e lehtë dhe enët gustator Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme: - gjizë të guximshme 9% (600 g);
- (2 copë);
- sheqer (9 lugë ëmbëlsirë);
- miell gruri premium (100 g);
- krem kosi 15% (450 ml);
- farë lulekuqe (75 g);
- (1 lugë gjelle).
Copëtoni pure me vezë, shtoni gjysmën e sheqerit, derdhni miellin e filtruar përmes një sitë dhe përzieni. Prishni gishtat me ujë dhe rrokulliset topa të vogla nga brumë. Bletët e djathit të gjelbërimit vendosen në ujë të valë dhe tërhiqen ndërsa fluturojnë. Në tas, rrahni salçin, farat e lulekuqes dhe pjesën e dytë të sheqerit të grimcuar. Topat e ziera vendosen në një fletë greased për pjekje dhe pour përzierje salcë kosi. Piqni në furrë në 180 ° C për gjysmë ore. Vlera e energjisë topa e gjizës është 198 kcal / 100 g.
Përbërja e saj ushqyese është si më poshtë: çdo 100 g produkti përmban 46 kcal, 8 g proteina, 5 g karbohidrate dhe 10 g yndyrë. Për çdo 100 gram përmban 46 kcal, 5 g proteina, 4 g karbohidrate dhe 0 g yndyra. Për çdo 100 gram përmban: 97 kcal, 5 g proteina, 3 g karbohidrate dhe 5 g yndyrë.
Vetitë dietetike të djathit të gjelbër të ulët
Për çdo 100 g të produktit përmban vetëm 50 kcal, 9 g proteina, 7 g karbohidrate dhe 2 gram yndyra. Për 100 gram përmban 1 kalori, 12, 2 gram proteina; 9 g karbohidrate dhe 3 g yndyre. Është shitur në disa supermarkete Kontinenti dhe kushton 19 € për çdo paketë prej 250 gramësh. Kjo padyshim do të jetë një blerje e mirë për ata me fat sa të gjejnë ato në raftet.
Qumështi tronditet
Konsistenca e kësaj pike është diçka midis një pije proteine dhe një gojëmjaltë. Përgatitja e tij do të kërkojë përbërësit në dispozicion: - gjizë (50 g);
- (100 ml);
- lëng portokalli të paketuara (100 ml).
Vendi të gjithë përbërësit në një tas blender dhe mundi. Koktej gatshëm derdhur në një gotë të gjatë, ju mund të spërkasë me krye të tokës. Përmbajtja kalori e pijeve është 58 kcal / 100 g.
Për çdo 100 gram përmban 69 kcal, 12 gram proteina, 2 gram karbohidrate dhe vetëm 3 gram yndyrë. Megjithatë, mund të jetë gjithashtu një zgjedhje interesante, veçanërisht për ata që ndjekin dietat ketogenic ose hypercaloric. Për çdo 100 gram përmban 98 kcal, 11 g proteina, 6 g karbohidrate dhe 4 g yndyra.
Djathë të dobët
Për çdo 100 gram përmban: 77 kcal, 11 g proteina, 2, 8 g karbohidrate dhe 4 g yndyra. Ky është një version i hollë i gjizës së Salio, dhe nëse nuk e dini, gjizë është bërë nga hirrë të mbetur nga prodhimi i llojeve të tjera të djathit. Prandaj, proteina kryesore e pranishme në këtë lloj djathi është hirrë, jo kazeinë, proteina kryesore e pranishme në shumicën e llojeve të tjera të djathit. Megjithatë, ky lloj i djathit ende përmban një sasi të konsiderueshme të yndyrës.
Patate të skuqura me djathë gjelle
Nutritionists janë të lejuar të përdorin patate të skuqura gjizë në vend, madje edhe aderimin në dietën e dietave shumë. Për përgatitjen e tyre do të kërkojë: - gjizë me yndyrë të ulët ose yndyrë të ulët (200 g);
- (1 copë);
- kopër të freskët (4 gjeth);
- klasike pa mbushëse (2 lugë ëmbëlsira);
- kripë (1/3 tsp);
- piper i zi terren (1/3 tsp).
Djathi i gjedhit duhet të gatuhet me një pirun, përzihet në vezë, kripë dhe piper dhe përzier tërë masën. Shto kos dhe llokoçis përsëri. Llak i pjekjes së pllakave gatim yndyrë. Derdhni brumë në pjesë të vogla, duke u copëtuar lehtësisht në letër. Vendosni patate të skuqura në furrë për 15 minuta në 200 ° C. Përmbajtja kalorike e pjatës është 79 kcal / 100 g.
Si të gatuaj djathë të ulët yndyrë në shtëpi
Çdo 100 g e kësaj djathi siguron 127 kcal, 14 g proteina, 4 g karbohidrate dhe 6, 4 g yndyre. Çdo paketë përmban 170 gramë, kushton rreth 1.79 euro për pjesë, dhe ju mund ta gjeni në shitje në disa supermarkete, duke përfshirë kontinentin. Ky gjizë e thatë e thatë përmban më pak yndyrë se çaji i lehtë Salio, por, nga ana tjetër, ajo gjithashtu ka më pak proteina.
Për çdo 100 gram përmban 104 kcal, 5 gram proteina, 7 gram karbohidrate dhe 6 gram yndyrë. Nëse gjeni dikë me përmbajtje shumë të ulët të yndyrës, dhe veçanërisht nëse nuk është tepër i kushtueshëm, atëherë kjo do të jetë mënyra e duhur për të përfshirë proteina me cilësi më të lartë në dietën tuaj.
Ëmbëlsira çokollatë
Prodhuesit klasikë të gjizës janë të njohura për çdo zonjë, por cheesecakes me çokollatë mund të jetë një zbulim i këndshëm. Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme për gatim: - gjizë (3 paketa prej 200 g secila);
- vezë e pulës (1 copë);
- (një gjysmë gotë);
- çokollatë qumështi (1 tjegull);
- (50 g);
- (50 ml).
Mash gjizë në një tas, shtoni një vezë, bollgur, tërshërë-thekon dhe përzierje. Grate çokollatë dhe shtoni në tas me brumë. Nga brumi i zier, rrokulliset sallam dhe prerë në pjesë të barabarta, secila prej të cilave duhet të mbështetet në miell dhe të skuqet në një tigan deri në kafe të artë. Cheesecakes kalori është rreth 270 kcal / 100 g
Më shumë gjasa, në fund ju do të keni mundësi të gjeni disa versione "të lehta" ose me pak yndyrë të djathrave, si vilë, kuark dhe ricotta. A dëshironi të përfshini disa djathë në këtë listë? Pastaj tregoni markën, vendin ku mund ta blini dhe informacionin për ushqimin e tij, në komentet e mëposhtme.
Dëshironi të shihni komente dhe këshilla për dieting?
Ç'është më e rëndësishmja, të thuhet se vetëm këto produkte të shëndetshme nuk bëjnë mrekulli, është një grup i gjërave dhe produkteve që ju marrin aty ku dëshironi, prandaj mos i përjashtoni produktet që do t'ju ndihmojnë të humbni peshë. Lini komentin tuaj në videon më poshtë!
0% gjizë është i ngopur me vitamina A, C, PP, grupi B, si dhe me minerale kalium, magnez, kalcium, fosfor, natriumi, hekuri.
Kalori i ulët gjizë me yndyrë të ulët për 100 gram ju lejon të përdorni këtë produkt në çdo dietë.
Nutritionists thonë se këto produkte të qumështit janë të domosdoshme për humbjen e peshës, sepse një gjizë e tillë përmban një sasi të mjaftueshme proteina (më shumë se 15 g). Kujtojnë se, në përputhje me rregulloret aktuale të OBSH, rekomandohet që burrat të konsumojnë 0.75 g proteina për 1 kg peshë në ditë; për femrat, kjo shifër është 0.5 g proteina për 1 kg peshë.
→ Si të humbni peshë shpejt 8 kg në javë pa urinë
Ne punojmë me dashuri dhe sa më shumë që të jetë e mundur, komenti juaj do të marrë përgjigje! Ky përmbajtje nuk zëvendëson këshilla mjekësore! Mikrovalë Popcorn - 6 gota. Kur doni një rostiçeri të shkëlqyer me një sasi të vogël të kalorive nga mikrovalë.
Disa markave të mikrovaleve kanë vetëm 100 kalori në 6 gota, dhe më e mira është gjithashtu e pasur. Yndyrë të ulët, kjo fetë gjysmë e shijshme e djathit ka një mesatare prej 100 kalorish. Kur uria godet dhe ju punoni ose nxitoni, ka disa gjëra më të përshtatshme. Mund të hani 14 bajame, dhe ato më të mirat nuk kanë as 100 kalori.
Përmbajtja kalorike e 1% gjizë për 100 gram
Përmbajtja kalorike e 1% gjizë për 100 gram 79 kcal. 100 g të produktit përmban 16.2 g proteina, 1 g yndyrë, 1.3 g karbohidrate. Djathi i gjedhit është i ngopur me fluor, bakër, kalcium, magnez, rekomandohet për forcimin e eshtrave, normalizimin e punës së zemrës.
Në gatim, 1% gjizë përdoret për të bërë casseroles, ëmbëlsira, pancakes, dumplings, cheesecakes.
Shumë prej përbërësve të shëndetshëm ulen në albedo, një tas të hollë të bardhë. Më së miri për të ngrënë dhe shijuar. 0, 5 litra lëng domate. Feta pjepër me 2 feta proshutë Parma. Italianët e dinë saktësisht se si ta bëjnë këtë. Ju mund të jeni mirë me ndërgjegje të pastër.
Megjithatë, duhet të jetë një version me yndyrë të ulët. Ndonjëherë ajo duhet të jetë, por çokollatë e vërtetë e qumështit. Nëse etja është aq e madhe, atëherë duhet të përdorni rrush të thatë, si karamele. Është e pasur me proteina, e shijshme dhe kënaq dëshirat tuaja, gjoksin e pulës.
Duke përdorur një lugë çaji majonezë të lehta. Ju mund ta shkarkoni fletushkën thjesht duke lënë mënjanë "zhytjen". Karrota shkopinj me një lugë çaji hummus. Vetëm opsioni i kripur duhet të abstenoni. Kush fshihet karbohidratet plotësisht nga dieta, gjë që e bën atë të zymtë.
Kalori zier 2 për qind për 100 gram
Kalori me gjalpë me përmbajtje yndyre prej 2 për qind në 100 gram 102 kcal. Në 100 gramë të produktit, 17.9 g proteina, 2 g yndyra, 3.4 g karbohidrate. 2% gjizë është i ngopur me aminoacidet. Për shkak të përbërjes së pasur aminoacide, proteinat e produkteve të qumështit absorbohet shumë më mirë se proteinat e mishit apo peshkut.
Prandaj, shtresa mesatare e patates është ideale si një përforcues energjie. Grejpfrut nuk është i mbushur vetëm, por gjithashtu përmban shumë substanca të hidhura që janë të dizajnuara për të mbajtur oreksin. Kështu, është ideale për mbajtjen e minimumit të kërkuar të ditës.
Ju jo vetëm që e ruani atë tek mjeku, por edhe kivi. Luleshtrydhe nuk janë vetëm trajtimi perfekt, por edhe një rritje në prodhimin e kolagjenit. Ju jeni aq e ëmbël sa sheqeri, por fatmirësisht, ato përmbajnë vetëm fruktoza. Prandaj, ju mund të hani në një tas prej 80 gram pa pendim.
Kalori zier 5 për qind për 100 gram
Kalori me gjalpë me përmbajtje yndyre prej 5 për qind për 100 gram 120 kcal. 100 g të produktit, 17.1 g proteina, 5 g yndyrë, 1.9 g karbohidrate. Për shkak të përbërjes së mirë të vitaminës dhe mineralit, 5% gjizë rekomandohet për përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal, përmirësimin e imunitetit dhe ngopjen e trupit me energji.
Ndryshe nga rrushi, ajo ka pak dhe ato janë aq aromatik. Ky është një paralajmërim shumë i shpejtë kur ekzekutohet. Kjo mund t'ju japë një qershi, sepse nuk ka kernele. Kështu, ata janë dieta ideale e frutave. Kumbullat janë të pasura dhe kështu sigurohuni që të ndiheni më të plotë.
Çfarë duhet të dini për djathin e fabrikës?
Me 28 kalori për 100 g, brokoli nuk është vetëm i ulët, por gjithashtu redukton depozitat e trupit dhe forcon sistemin imunitar. Të gjitha produktet kanë prona dhe përfitime për trupin tonë dhe ruajtjen e shëndetit tonë, si dhe për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve. Ne vetëm duhet t'i njohim ato në mënyrë që të mësojmë se si t'i konsumojmë ato dhe të gëzojmë të gjitha përfitimet dhe pronat që ato mund të ofrojnë. Nëse keni nevojë ose dëshironi të ndiqni një dietë të ulët kalori, sot ju ofrojmë një listë të ushqimeve me kalori të ulët që do t'ju ndihmojë të bëni dietë tuaj më efektive.
Kalori çaji 9 përqind në 100 gram
Kalori çaji 9 përqind në 100 gram 160 kcal. 100 g të produktit përmban 16.8 g proteina, 9 g yndyrë, 2.1 g karbohidrate. 9% gjizë është e domosdoshme pas infeksioneve të kaluara virale, për të përmirësuar imunitetin në periudhën postoperative.
Kundërindikimet për përdorimin e produktit janë shkelje të mëlçisë, në të cilën është e nevojshme për të minimizuar marrjen e kalciumit dhe proteinave.
Të gjitha ushqimet kanë kalori, përveç ujit. Disa kanë më shumë, të tjerë më pak, por të gjithë sigurojnë energji për trupin tonë. Ndërsa përgatitni një dietë, është shumë e dobishme të dini listën e ushqimeve me kalori të ulët, pasi ky informacion do t'ju ndihmojë të shpenzoni dietë efektive. Kështu që ju mund të krijoni menutë tuaj vetë.
Nëse jeni dieting, duhet të keni parasysh se në listën e ushqimeve të lehta, lloje të ndryshme të ushqimeve që kanë një karakteristikë të përbashkët për zvogëlimin e çdo komponenti, por jo domosdoshmërisht, janë ushqime me kalori të ulëttë cilat shpesh përfshihen në listën e ushqimeve të lehta.
Djathë kalori për 100 gramë
Përmbajtja e kalorive të gjizës për 100 gramë kur përgatit një produkt nga qumështi 1 për qind është 167 kcal. Në 100 g gjizë të tilla, 17.7 g proteina, 6.5 g yndyrë, 11.4 g karbohidrate.
Recetë për djathë shtëpi:
- 3 litra qumësht tharbem 1% është përzier me 0,6 l kefir, të nxehtë mbi nxehtësi të ulët deri në një temperaturë prej 35 ° C;
- ndërsa qumështi është ndezur, është mbuluar një shtresë e mbulesë e mbështjellë në 6 shtresa të pëlhurave (skajet e leckës duhet të varen lirshëm nga kollës);
- kollës siguron kapacitet për shkarkimin e serumit;
- qumështi i nxehtë përkulet prapa në një shtylla dhe ulet pak;
- jo duke e shtrydhur masën që rezulton, qoshet e thurura të pëlhurës;
- pëlhurë e lidhur është pezulluar mbi rezervuarin serum;
- pas disa orësh, lëngu i tepërt do të thahet dhe gjizë do të jetë gati.
Kaldaja me gjalpë me salcë kosi dhe sheqer për 100 gram
Kaldaja me gjalpë me salcë kosi dhe sheqer për 100 gram 169 kcal. Në 100 g të produktit 13 g proteina, 8.6 g yndyrë, 9.3 g karbohidrate. Për të përgatitur një pjatë të ëmbël, është e nevojshme të grisni 0.2 kg gjizë me 25 g sheqer, përzierjeni masën që rezulton me 40 g krem kosi.
Llojet e ushqimit për dietën
Zakonisht, kur flasim për produktet dietë, shpesh konfuze midis dritës, kalorive të ulëta, yndyrës së ulët, sheqerit të ulët etj. të gjithë dëshirojnë të jenë më të shëndetshëm, por jo domosdoshmërisht kanë më pak kalori. Nëse doni të dini se cilat dallime janë, kushtojini vëmendje.
Ushqime të ulëta kalori për dietat hipokalorike
Megjithëse kjo duket kontradiktore, ato mund të kenë kalori, por jo më shumë se 5 për shërbejnë. Produkte të lehta. Ata kanë vetëm 50% të përmbajtjes normale të yndyrës. Nëse konsumoni ato, konsideroni se ato mund të japin më shumë kalori sesa mendoni. Ushqime të ulëta në sheqer. Ato përmbajnë më pak se 5 gram sheqer për 100 gramë, ndërsa përmbajtja e sheqerit është e reduktuar në 5 miligramë. Megjithatë, këto të dhëna nuk thonë asgjë për përmbajtjen e kalorive apo konsumin e yndyrës. Megjithatë, nëse keni diabet ose keni probleme me kontrollin e glukozës në gjak, është e rëndësishme që t'i konsideroni ato. Ushqime me yndyrë të ulët. Ata kanë më pak se 3 gram yndyrë për shërbejnë. Megjithatë, është e rëndësishme se çfarë lloji të yndyrës, pasi është i ulët në yndyrën e ngopur, kufiri është vetëm 1 për 100 gram, ndërsa për t'u konsideruar i lirë nga kolesteroli nuk duhet të tejkalojë 2 miligram për shërbejnë, Ju duhet të kontrolloni ato përveç humbjes së peshës, ju duhet të kontrolloni kolesterolin tuaj. Këto janë ato që nuk përmbajnë më shumë se 5 miligramë të këtij komponenti dhe konsiderohen natriumi i ulët, nuk duhet të përmbajnë më shumë se 140 miligramë për shërbyer. Nëse keni tension të lartë, ju nuk mund ta injoroni këtë fakt.
- Ushqime me kalori të ulët.
- Duhet të përmbajë më pak se 40 kalori për shërbejnë.
- Pa ushqime pa kalori.
Kalori me gjalpë me rrush të thatë për 100 gram
Përmbajtja kalori e gjizës me rrush të thatë për 100 gram varet nga sasia dhe lloji i produkteve që përbëjnë pjatën e ëmbël. Kur përzihet 10 g rrush të thatë dhe 90 g gjizë, numri i kalorive do të jetë:
- për gjizë 0 për qind - 90.3 kcal;
- për gjalpë 1 për qind - 97.5 kcal;
- për gjizë 2 për qind - 118.2 kcal;
- për gjizë 5 për qind - 134.4 kcal;
- për djathë gjizë 9 për qind - 170.4 kcal;
- për djathë shtëpi të gatuar - 176.7 kcal.
Përmbajtja kalorike e gjizës së grirë për 100 gram
Përmbajtja kalorike e gjizës së grirë për 100 gram me përmbajtje yndyre 5% të produktit është 105 kcal. Në 100 g të tillë djathë gjizë 12.7 g të proteinave, 5 g yndyrë, 2.4 g të karbohidrateve. Në përbërjen e hardener produktit granuluar, maja, qumështi i skremuar, përgatitjen enzimë, kripë, krem, sorbate kalium.
Përfitimet e gjizës
Dobitë e mëposhtme të gjizës janë të njohura:
- për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave lehtë të tretshëm, gjizë është e dobishme për njerëzit e të gjitha moshave;
- gjizë me yndyrë të ulët është e pasur me vitamina dhe minerale, ka një përmbajtje minimale kalori, gjë që e bën atë një përbërës thelbësor të dietës;
- gjizë me yndyrë të ulët është e domosdoshme për fëmijët e moshës 3 vjeçare dhe është e nevojshme për të ruajtur ekuilibrin e proteinave në trup gjatë ushqyerjes me gji dhe shtatzënisë;
- mineralet e gjizës forcojnë dhëmbët, kockat, flokët, sigurojnë shëndetin e enëve të gjakut dhe muskujve të zemrës;
- gjizë është e ngopur me triptofan dhe metioninë, të cilat parandalojnë trashje të mëlçisë, normalizimin e funksionit të fshikëzës së tëmthit;
- mineralet e gjizës janë të rëndësishme për shëndetin e sistemit nervor.
Dëmi i gjizës
Dëmtimi i djathit të gjizës manifestohet në përdorimin e produktit me cilësi të ulët ose të overeating. Kur blejnë, të jetë i sigurt për të paguar vëmendjen që të gjitha kërkesat janë përmbushur. trajtim të ngrohjes dhe ruajtjen e djathit.
Kundërindikimet për përdorimin e gjizës janë:
- përkeqësohet sëmundja e veshkave;
- kolesteroli i lartë;
- një tendencë për obezitetin dhe aterosklerozën;
- intolerancës ndaj produktit;
- përkeqësimi i sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve.
