Drekë me yndyrë të ulët për humbje peshe. Ushqime të shijshme me kalori të ulët. Supë me perime të përzemërt.

Një mënyrë jetese e shëndetshme kërkon vëmendje të veçantë për ushqimin e konsumuar. Shumë përmbajtje të lartë kalori  produktet shpesh shoqërohen me një sasi të madhe të karbohidrateve dhe yndyrave, të cilat më vonë depozitohen në bark dhe në hips. Ka shumë të shijshme enët me kalori të ulët  për humbje peshe, të cilat ju mund t'i pëlqeni vetes dhe të dashurit tuaj çdo ditë.

Enët me një përmbajtje të lartë të proteinave shtazore

Varietetet më të ulëta kalori të mishit dhe peshkut konsiderohen gjiri i një zogu (pule, rosë, gjeldeti), mishi i lepurit, mishi i mishit dhe gjedhit.

Lloji i mishit	Përmbajtja kalori në 100 g	Lloji i marinadës	Përmbajtja kalori në 100 g
Gjiri i pulave	96	Kefir me erëza	39
Gjirit të duck	88	Kos me erëza dhe mollë	87
Gjiri i Turqisë	84	Mustardë me erëza	134
lepur	108	Uthull me erëza	14
mish viçi	112	Salcë domatesh me erëza	46
Alaska Pollock	92	Salcë perimesh	35

përbërësit:

• gjoks pule - 1 copë (600-800 gramë);
• kefir me yndyrë të ulët - 200 ml;
• kripë, piper i zi terren - majë;
• rozmarinë - 1 lugë çaji.

Metoda e përgatitjes:

Kefir në një filxhan të përzier me kripë, piper dhe rozmarinë. Gjoksi duhet të hiqet dhe marinohet në kefir për 4-5 orë (sa më gjatë periudha, aq më e butë dhe më e lëngshme produkti i përfunduar do të jetë). Ngroheni furrën në 180 gradë, hiqni kefirin e tepërt, vendoseni gjoksin në pjekje. Çdo 10 minuta, pour kefir, kuzhinier për jo më shumë se 35-40 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 135 kcal.

përbërësit:

• gji duck - 1 copë (400-600 gram);
• kos natyral (me përjashtim të mbushësve) - 100-180 ml;
• mollë e ëmbël dhe e thartë - 150-200 gram;
• kripë - një majë;
• shafran i Indisë - ½ lugë çaji;
• kanellë - 1/2 lugë çaji.

Metoda e përgatitjes:

Pritini mollën në patate të skuqura, shtoni në kos, përzieni kripën dhe erëzat në përzierje, nxisni deri sa të jetë homogjene. Pritini gjoksin në kube rreth 1-2 cm, vendoseni në kos për 30-40 minuta. Oven për të ngrohur deri në 200 gradë. Pastaj vendoseni gjoksin në tas për pjekje dhe përgatiteni në 200 gradë për 20 minuta, pastaj redukoni në 160 dhe mbani për 40-50 minuta të tjera. Pastaj fikeni furrën dhe lëreni mishin atje për një orë tjetër 1-1.5.

Përmbajtja kalori e pjatës: 175 Kcal.

përbërësit:

• gjiri i Turqisë - 1 copë (700-900 gram);
• basil të thata - 7-10 gram;
• mustardë (mundësisht Dijon) - 70-80 g;
• salcë soje - 30-40 ml.

Metoda e përgatitjes:

Gjoksi ndahet në 5-6 pjesë, dekurajon, mbulon salcë soje  dhe mustardë. Ngroheni furrën në 190 gradë, përfundoni mishin në petë dhe piqni për 40-50 minuta. 10 minuta para gatishmërisë për të shpalosur dhe spërkatën me basil të thatë.

Përmbajtja kalori e pjatës: 218 kcal.

përbërësit:

• fileto e lepujve - 400-600 gram;
• uthull (verë e bardhë ose mollë) - 5 lugë;
• kripë, koriandër - majë;
• lë gjiri - 4-5 copë;
• vaj ulliri - 5 ml.

Metoda e përgatitjes:

Fileto e dhimbje barku ndarë në pjesë, pour uthull. Marinoj 2-3 orë. Pan me shtresë jo-ngjit për të ngrohur dhe të lubrifikuar me furçë silikoni, për të hequr mish nga uthull, fileto thatë në peshqir letre në tigan dhe të skuqura çdo anë për 8-10 minuta. Mbushni uthullin e mbetur në fileto dhe vendoseni në një nxehtësi të ulët për 15 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 135 kcal.

përbërësit:

• vezë - 900-1100 gram;
• lëng domate  400 ml;
• sheqer i grimcuar - 40 gram;
• karrota - 1 copë mesatare;
• llambë - 1 kokë të madhe;
• hudhra - 3-4 medium denticles;
• vaj ulliri - për shije;
• kripë - një majë;
• paprika - 1 lugë çaji.

Metoda e përgatitjes:

Vele për të hequr qafe venat dhe yndyrën, prerë në kube në 2-3 cm, përzierje me kripë, mënjanë në një vend të ftohtë. Karrota, qepë dhe hudhër të pastër dhe bluaj. Lani sallën e sautit, shtoni vaj dhe shtoni perimet, kaloni derisa të zbuteni për ngrohje të mesme. Hidh lëng domate, steamed për 3-5 minuta, derdh miellin përmes sitë, llokoçis deri sa të trasha. Sasiqini erërat dhe vendosni viçin. Gatisni mirë, pakësoni trashësinë e pllakës në minimum, mbuloni pjatën me një kapak. Rrjedhin 40-50 minuta, nxitje çdo 10-15 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 158 Kcal.

përbërësit:

• pollock - 1 karkalec;
• karrota - 1 copë;
• llambë - 1 kokë;
• piper bullgar - 1 copë;
• domate me qershi - 5-7 copa;
• supë e peshkut - 200 ml.
• lëng limoni  - 1 lugë çaji;
• koriandër - pëshpëritje.

Metoda e përgatitjes:

Alaska pollack, hiqni insides dhe fins. Mbuloni me koriandër dhe lëng limoni dhe lini për 30 minuta në një vend të freskët. Në këtë kohë, lani dhe pastroni perimet (me domate duhet të zhvishem). Perimet pres në një blender derisa të qetë. Vendoseni masën perimesh në një tigan dhe ziejini për 10-15 minuta, pastaj derdhini supë dhe gatuajini për rreth 20 minuta para se të avulloni lëngun. Nxeheni furrën në 180 gradë. Alaska pollack në një petë, të vënë në krye salcë perimesh  dhe të përfundojë fletë metalike. Vendoseni në furrë dhe piqni për 30-40 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 127 kcal.

Receta vegjetariane

Refuzimi i produkteve me origjinë shtazore nuk nënkupton përjashtimin nga dieta e recetave interesante dhe të shijshme me kalori të ulët. Në disa raste, humbja e peshës pa mish është më e shpejtë. Tabela përshkruan përmbajtjen e kalorive të perimeve më të njohura.

përbërësit:

• kampione - 400 gram;
• fasule me varg - 200 gram;
• përkulet - 2 koka të mëdhenj;
• vaj ulliri - 5 ml;
• karrota - 2 pjesë të mesme;
• kripë - një majë;
• qumësht soje - 200 ml.

Metoda e përgatitjes:

Kampionët larë dhe prerë në copa të mëdha. Peel qepë dhe prerë në gjysmë unaza. Fry tigan dhe vaj atë me një furçë silikoni. Fry qepë për 5-10 minuta, shtoni kërpudha dhe kripë, ngjyrë kafe edhe 5 minuta dhe derdhni në qumësht soje. Rrjedh nën mbulim 8-10 minuta deri gjysma gatuar. Në këtë kohë, të pastër dhe të prerë qarqet e karrota. Champignons me qepë vënë në fund të pots, atëherë - bishtaja  dhe në katin e sipërm - shkurtuar karrota. Vendoseni në një furrë të ftohtë dhe ngroheni në 200 gradë. Cook për 20-30 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 40 kcal.

përbërësit:

• kungull i njomë i ri - 3-4 copë;
• domate - 2-3 pjesë të mesme;
• hudhër - 203 dhëmbë të mesëm;
• kos soje - 200-250 ml;
• kripë - një majë;
• oregano - 1 lugë çaji;
• basil - 1 lugë çaji.

Metoda e përgatitjes:

Kungull për zhvishem lëkurat (nëse është e nevojshme), prerë në kube. Domate djeg, zhvishem dhe prerë në kube. Hudhra të pastër, bluaj dhe vë në një tigan, i cili duhet të jetë i nxehtë për një deri në dy minuta para paraqitjes së një erë të fortë të hudhër. Kungull dhe kripë për të raportuar në tigan dhe derdh me kos, ziej nën një kapak të mbyllur për 20-30 minuta. Pastaj shtoni domate dhe kuzhinier për një tjetër 10 minuta. Në fund, derdhni erëza, fikni sobën dhe lëreni gjellën nën kapak për 20-30 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 50 Kcal.

Sallatë "Pastrim i vitaminës"

përbërësit:

• panxhar - 1 pjesë e madhe;
• karrota - 3 pjesë të mesme;
• rrënja e selino - 50-70 gram;
• arra prej kedri - 50 gram;
• kokrra të një granate të mesme;
• thjerrëzat e gjelbra - 150 gram;
• vaj ulliri - 30 ml;
• kripë, sheqer - majë (për gatim);
• fletë gji (për gatim) - 3-4 copë;
• perime, kripë - për shije.

Metoda e përgatitjes:

Pijet alkoolike vlim në ujë të ëmbël në një zjarr të vogël 1-1,5 orë, karrota - në kripur 25-30 minuta. Lëngje gatuaj me shtimin e gjetheve të gjirit në mesatare të nxehtësisë 50-60 minuta. Garnet për të pastruar, për të marrë grurë, për të shpëlarë. Lani arra dhe thatë në një tigan të nxehtë për 3-5 minuta. Perimet e ziera hekura ose prerë në shirita, pres rrënjë selino në një blender dhe përzierje me vaj ulliri. Përzieni perime të copëtuara, farat e shegës dhe arra me pisha. Plotësoni me një përzierje të gjalpë dhe rrënjë selino, shtoni kripë dhe zarzavate për shije.

Përmbajtja kalori e pjatës: 90 kcal.

Supave me përmbajtje të ulët kalori

në përgatitjen e duhur  shumica e supave janë me kalori të ulët. Ata janë të mirë për humbjen e peshës, sepse. edhe të njom dhe normalizoj punën e traktit të tretjes. Edhe recetat për supë të mishit mund të përshtaten në një dietë të ulët kalori.

Supë me domate klasike

përbërësit:

• lëng domate - 500 ml;
• karrota - 1-2 pjesë të mesme;
• chickpeas - 100 gram;
• piper bullgar - 1 copë;
• paprika - ½ lugë çaji;
• majdanoz, qepë e gjelbër - bunch;
• vaj ulliri - 10 ml;
• stevia - 5 gram;
• hudhër - 2-3 karafil;
• piper i zi - majë.

Metoda e përgatitjes:

Chickpea derdh ujë të ftohtë, të sjellë një vlim në fuqinë maksimale, të reduktuar në minimum dhe kuzhinier për 50-60 minuta. Perimet (karrota, speca) shpëlarje, zhvishem dhe prerë në kube. Në një tigan të trashë, derdh gjalpë dhe skuq qepë me qepë të gjelbër dhe majdanoz për 3-5 minuta. Shto karrota me piper dhe kafe për 7-10 minuta (nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë). Hidh piper, i gatuar me chickpeas, përzierje, pour në lëng domate me stevia. Cook mbi ngrohjes mesme për 15-20 minuta. Në këtë kohë, zhvishem hudhër. Në fund, shtoni karafil të tërë të hudhër.

Përmbajtja kalori e pjatës: 54 kcal.

përbërësit:

• kungull - 600 gram;
• karrota - 1 copë;
• gjoks pule - 600-700 gram;
• kripë - një pëshpëritje;
• bizele piper i zi - 3-4 copa;
• basil të freskëta - 2-3 sprigs.

Metoda e përgatitjes:

Gjiri i pulave derdh dy litra ujë, sillni maksimumin, ulni fuqinë, shtoni kripë dhe piper, gatuajini për 30-40 minuta. Kungull dhe karrota peeled dhe prerë në kube të vogla. Vendos kungull në tigan me gjoksin, kuzhinier për 20-30 minuta. Zhyteni blendin me supë dhe vlim për një tjetër 10 minuta. Në fund shtoni një bazilik të freskët.

Përmbajtja kalori e pjatës: 75 kcal.

përbërësit:

• patate të rinj - 300 gram;
• karrota - 1-2 copë;
• qepë - 1 kokë;
• qepë e gjelbër, majdanoz, selino fletë - bandë;
• trumzë - ½ lugë çaji;
• fletë gji - 2-3 copë;
• kripë - majë.

Metoda e përgatitjes:

Vendosni një tenxhere me ujë në sobë, shtoni kripë dhe një fletë gjiri. Perimet janë larë, pastruar dhe prerë në kube të vogla. Pas ujit të vluar vënë patate dhe kuzhinier për 10 minuta mbi ngrohjes mesme, pastaj - karrota, qepë dhe trumzë dhe kuzhinier për 20 minuta. Në fund, shtoni qepë të mprehta, majdanoz dhe selino gjethe.

Përmbajtja kalori e pjatës: 42 kcal.

Sallatë me përmbajtje të ulët kalori

Një mënyrë e shkëlqyer për të diversifikuar dietën kur humbet peshë është përgatitja e thjeshtë e salads të ulët kalori. Ata nuk do të marrin shumë kohë, por do të sjellin kënaqësi të madhe me shijen e tyre të shkëlqyer.

përbërësit:

• karkaleca - 500 gram;
• lakër Pekin - 1 fork;
• karrota - 3-4 shaka;
• misër ëmbël të konservuar - 1 mund;
• vaj ulliri - 30 ml;
• lëng limoni - 2 lugë çaji;
• mollë - 1 copë;
• kripë (për gatim) - majë;
• fletë gji (për gatim) - 2-3 copë.

Metoda e përgatitjes:

Karkaleca vlim 2-3 minuta në ujë me shtimin e kripës dhe gjirit fletë. Ftohtë dhe të pastër. Lakra dhe mollë dhe larë dhe hekura në një rende të mesme. Lani karrota, pastroni dhe fshini gjithashtu. Përzieni përbërësit që rezultojnë, shtoni misër. Hidh lëng limoni dhe vaj ulliri në sallatë.

Përmbajtja kalori e pjatës: 85 kcal.

përbërësit:

• gjoks pule - 60-700 gram;
• domate - 3-4 pjesë të mëdha;
• trangujve - 2-3 pjesë të mesme;
• kuqe qepë sallatë - 1 kokë;
• kos natyral - 100 ml;
• kripë - majë.

Metoda e përgatitjes:

Gjellë pule valë 20 minuta në ujë të kripur, të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla. Lani domate dhe tranguj dhe prerë në kube. Peel qepë dhe prerë në gjysmë unaza. Mix përbërësit, shtoni kos dhe kripë.

Përmbajtja kalori e pjatës:   64 kcal.

Ëmbëlsira me kalori të ulët

Ëmbëlsirat mund të jenë gjithashtu me kalori të ulët dhe jo të shijojnë shijen e desserts tradicionale. Komponenti kryesor, i cili redukton kaloritë, është një zëvendësues i sheqerit. Më e dobishme në këtë drejtim është stevia (një produkt plotësisht natyral). Tabela rendit zëvendësimet më të njohura me kalori të ulët për ëmbëlsirat konvencionale.

përbërësit:

• vezë e bardhë - 4 copë;
• stevia - 80 gram ose 20 gram zëvendësues i sheqerit;
• kripë - një majë;
• vanillin - 1 gram.

Metoda e përgatitjes:

Squirrels janë të ndara nga yolks dhe vënë në një enë për fshikullim (përjashton çdo yndyrë, përndryshe ata nuk do të thyejnë), e vënë atë në frigorifer për 20 minuta. Oven kthehet në 100 gradë. Pas 20 minutash, shtoni kripën tek proteinat dhe lëvizni në fuqinë maksimale deri sa të formohen majat e qëndrueshme. Butësisht përzierje stevia pluhur dhe vanillin. Mbuloni pergamenë me pergamenë, vendoseni masën që rezulton me një lugë ose shtrydhni me shiringë. Vendoseni në furrë dhe thatë 120-160 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 60 kcal.

përbërësit:

• hercules (thekon) - 200 gram;
• banane (pjekur) - 100 gram;
• arra (për zgjedhje) - 50 gram;
• fruta të thata (opsionale) - 50 gram;
• vezë - 1-2 pjesë;
• vanillin - 1 gram;
• kripë - majë.

Metoda e përgatitjes:

Hercules të bluaj në një blender, arra pije dhe skuq në një tigan të thatë, fruta të thata dhe të thata në peshqir letre. Arra dhe fruta të thata vrazhdë copëtuar (rrush mund të shtohet në tërësi), për përzierje të bluaj Hercules, shtoni vanilje, kripë dhe në fund shtoni vezë. Nëse doni një cookie harlisur, atëherë vezët duhet së pari të rrihen. Oven për të ngrohur në një temperaturë prej 200 gradë. Pas përzierjes së të gjithë përbërësve, vendosni masën që rezulton në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje. Ju mund të përhapni një pjesë të madhe ose cookies të vogla. Gatuaj 10-15 minuta para ngjyrosjes. Lejoni të ftoheni para përdorimit.

Përmbajtja kalori e pjatës: 210 Kcal

përbërësit:

• mollë e ëmbël - 300-400 gram;
• karrota - 300-400 gram;
• lëng limoni - 3 lugë çaji;
• kanellë - 1 lugë çaji.

Metoda e përgatitjes:

Mollë dhe karrota shpëlarje, zhvishem dhe prerë në feta hollë jo më shumë se një milimetër të trasha. Roll në kanellë, sasi e vogël me lëng limoni dhe vë në një fletë pjekje me pergamenë. Oven për të ngrohur deri në 100 gradë, vënë pan për 80-100 minuta. Çdo 15-20 minuta llokoçis për tharje më uniforme.

Përmbajtja kalori e pjatës: 42 kcal.

përbërësit:

• gjizë pa yndyrë - 500 gram;
• kefir me yndyrë të ulët - 200 ml;
• krunde (gruri ose tërshëra) - 3-4 lugë;
• vezë - 1-2 pjesë;
• stevia - 150 gram ose 40 gram zëvendësues të sheqerit.

Metoda e përgatitjes:

Bran me kefir për 30-40 minuta para ënjtjes. Djathë gjizë bluaj në një masë homogjene dhe shtoni në përzierje të kos dhe krunde. Kaloni në përzierjen që rezulton me vezë dhe stevia (zëvendësues i sheqerit). Nxeheni furrën në 180 gradë. Derdhni përzierjen në një tas për pjekje dhe kuzhinierini për 40-50 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës: 165 kcal.

përbërësit:

• mollë - 600 gram;
• ujë - 300 ml;
• stevia - 200 gramë.

Metoda e përgatitjes:

Lani mollë, pastroni dhe prerë në 4-6 pjesë. Vendoseni në një tigan me një fund të trashë dhe derdhni ujë. Cook mbi ngrohjes mesme për 30-40 minuta nën kapak. Masa që rezulton mund të hidhet përsëri në thonjtë dhe të lihet për 2-3 orë për të bërë xhami të lëngshme. Pas - shtrydhni masën, derdhni lëngun në një tigan dhe shtoni stevia. Vendoseni zjarrin maksimal dhe vlim deri në shkumë dhe trashje të lëngshme (rreth 40-50 minuta). Gjellë e gatshme derdh në lojëra të gatshme dhe të lënë për 8-10 orë në një vend të ftohtë.

Përmbajtja kalori e pjatës: 60 kcal.

Video - Pancakes bërë nga lakër

VKontakte

shokët e klasës

Postime të ngjashme

Ushqimi me dietë të ulët kalori nënkupton refuzimin e shumë enëve dhe kënaqësive të kuzhinës. Megjithatë, ju mund të gjeni   receta për një dietë të ulët kalori për humbje peshe me një meny për javën  në faqen e internetit të Lidhjes Kuzhinë, dhe dieta juaj nuk do të vuajë nga humbja e majonezë apo produkteve të miellit. Në kundërshtim me besimin popullor, kuzhina e ulët kalori gjithashtu mund të jetë shumë e shijshme dhe e larmishme. Receta të dietës dietë të ulët kalori për humbje peshedo t'ju lejojë të gjeni alternativën perfekte për produktet tuaja të preferuara! Për shembull, ushqimet e avulluara siç janë gjiri i pulës, fileto peshku ose perime, kanë një shije të mirë, por pothuajse asnjë kalori!

Dietary ushqim me pak kalori dhe sport

Shko te   dietë të ulët kalori për humbje peshe  shumë janë të dhënë me vështirësi të mëdha, sepse ju ndonjëherë dëshironi të hani një tortë të vjetër apo një patty! Në receta për enët e shijshme me kalori të ulët që tregojnë kalorive  është dhënë për një arsye. Duke krijuar një kompleks të ushqimi i duhur  dhe ushtrim, ju mund të kontrollojë marrja e kalorive në trup dhe në qoftë se sot ju nuk mund të ndihmojë hahet tortë - vetëm të rrisë barrën e disa ditë më parë? Gjëja kryesore në të gjithë idenë e dietës dhe stërvitjes është dëshira juaj personale, nëse dëshironi vërtet - mund të arrini gjithçka!

Koncepti i "pjatave të ulët-kalori" flet për veten - këto enët përmbajnë një sasi të ulët të kalorive, që do të thotë se kjo menu jo vetëm që do të mbajë pesha është normale, por edhe promovon humbje peshe. Recipes enët me kalori të ulët për humbje peshe një shumë e madhe - në këtë faqe ju mund të me më të shijshme prej tyre dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Ju do të merrni informacion se si të përgatisni ushqime me kalori të ulët nga produktet dietetike, si dhe të shihni ushqime me kalori të ulët. Për lehtësinë tuaj, të gjitha enët me kalori të ulët paraqiten me treguesin e kalorive.

Enët diete kalori të ulëta: sallatë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetave sallatë (enët diete me kalori të ulët me një sasi minimale të kalorive).

Sallatë me perime dhe oriz

Përbërësit për 3 servings:

200 g i orizit, 100 g domate 90 g ullinj, 50 g karotë, 50 g piper, 50 g bizele konservuar jeshile, 20 g chilli, 15 ml vaj ulliri, aromave, barëra, barëra aromatike dhe kripë shijes.

Metoda e përgatitjes:

1. Lani oriz, derdhni në ujë të valë të kripur dhe vlim.

2. Pritini domate dhe piper të ëmbël në feta. Peja e qingjis është pastruar nga farat dhe copëtuar lehtë së bashku me karrota.

3. Rajs, domate, ullinj, speca të ëmbla, bizele të gjelbra  dhe djegës me karrota vënë në një tas sallatë, sezonin me kripë, shtoni erëza, derdh vaj ulliri dhe përzierje mirë të gjithë.

Koha e gatimit:20 min.

Vlera kalori:  190 kcal.

Koktej sallatë karkalec

Përbërësit për 3 servings:

200 g karkaleca, 150 g domate, 100 g piper, 50 g kastravec, 50 g qepë, 60 ml verë e bardhë e thatë, 60 ml lëng limoni 10 ml vaj ulliri, majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. karkaleca zhytur në ujë të vluar i kripur, gatim për 3 minuta, hidhni në një kullesë, të ftohtë dhe të pastër.

2. Fërgoni karkalecat në vaj derisa të shfaqet një hije e kuqe. Pastaj vendoseni në një enë të pastër, spërkate me lëng limoni dhe lëreni për 30 minuta, pas së cilës lëngu është i drenazhuar.

3. domate, kastravec dhe piper zile prerë në feta, qepë - unaza e gjysmë. Përbërësit e përgatitur vënë në një tas sallatë, kripë, piper, pour verë, lëng limoni mbetur, vaj ulliri dhe përzierje çdo gjë.

Koha e gatimit:40 min.

Vlera kalori:  55kkal

Përgatitni sallatë sallatë dhe shërbejnë në tryezë të ftohta.

Sallatë me karkaleca, perime dhe bimë

Përbërësit për 4:

500 g karkaleca 70 g marule, 150 g piper, 100 g kastravec, vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper të ëmbël për të prerë së bashku, hiqni thelbin me farat dhe pres imët.

2. Marule le të shqyej duart tuaja në copa të mesme.

3. Pritini kastravecat në feta të vogla ose në gjysmërreth.

4. Vendosni karkaleca në ujë të valë, të zier, të ftohtë dhe të pastër.

5. Në tas sallatë për të hedhur nga shtresa e ëmbël piper, kastravec, zarzavate, karkaleca, sasi e vogël me një përzierje e lëng limoni, vaj ulliri dhe kripë dhe le të qëndrojë për 15 minuta.

Sallatë gatshme shërbyer në tryezë ftohur.

Koha e gatimit:  30min.

Vlera kalori:75 kcal.

Sallatë me brokoli, domate dhe vezë

Përbërësit për 4:

400 gram brokoli, 3 vezë, 100 gram domate, 2 karafil hudhre, 60 ml vaj ulliri, 30 ml uthull balsamic, 20 ml lëng limoni, zarzavate me bazil dhe kopër, një përzierje e speca dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Lakra çmontuar në inflorescences, zhytur në të vluar ujë i kripur, vlim për rreth 6 minuta, pastaj hequra të butë me një lugë slotted dhe kullimin.

2. Vezë të vlim të fortë, të ftohtë dhe të prerë në copa të vogla, domate - feta, hudhër - qarqet.

3. Verë kopër dhe basil dhe pije dhe së bashku me një domate, vezë dhe brokoli në një tas sallatë ose një pjatë të thellë.

4. Lëng limoni, uthull dhe vaj ulliri së bashku, pour rezulton sallatë salcë, shtoni një përzierje e speca, kripë dhe le të qëndrojë.

Koha e gatimit:  30min.

Vlera kalori:  75 kcal.

Sallatë nga lakra, mollë dhe perime

Përbërësit për 6 servings:

300 g lakër, 300 g mollë, 150 g turshi, 125 g qepë, 75 g karrota, 70 g selino kërcell, 80 ml vaj ulliri, 20 ml uthull molle, qimnon, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Mollët, gjethjet e selino dhe karrota duhet të shtypen me një blender ose të integrohen në një rende të madhe.

2. Pritini lakër, prerë kastravecat në kube, qepë - gjysmë unaza.

3. fara qimnon dhe pour skuqura pan pa vaj për 2 minuta, pastaj kombinohen me vaj ulliri, kripë dhe piper dhe e rrahën dhe me një blender.

4. Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, derdhni uthull të mushtit të mushtit, salcë nga vaji i ullirit dhe përziejeni gjithçka mirë.

Koha e gatimit:  25min.

Vlera kalori:85 kcal.

Receta të enëve të peshkut me dietë të ulët kalori

Receta e enëve të peshkut me peshë të ulët kalori nuk janë vetëm të shijshme, por edhe ushqyese. Më poshtë mund të mësoni rreth metodës së gatimit të enëve të ulët kalori nga peshqit e detit dhe lumit.

Silverfish me limon dhe rozmarinë

Përbërësit për 3 servings:

500 g peshk i kuq i vogël, 70 g limon, 50 ml lëng limoni, 20 ml vaj sojë, rozmarinë, erëza, majdanoz dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Përgatitni peshkun e përgatitur me lëng limoni dhe lëreni për 30 minuta, pastaj shtoni kripë, shtoni erëza.

2. Paketa e fletë metalike prej alumini yndyrat brenda vaj sojë, e vënë atë në peshk dhe piqem në një fletë pjekje në furrë për 30 minuta, në mënyrë periodike njomet me fletë metalike me ujë.

3. Pritini limonin në qarqe të holla, hiqni gjethet e rozmarinës nga degët dhe (nëse dëshironi) mbuloni lehtë me llaç.

Peshku gati gati në një pjatë, dekoroj me feta limoni, gjethe rozmarine, majdanoz dhe shërbej në tryezë.

Koha e gatimit:1 orë.

Vlera kalori:40 kcal.

Peshk i skuqur me karkaleca dhe asparagus

Përbërësit për 4:

400 g troftë, karkaleca 150 g, 100 g asparagus, domate 100 g qershi, 1 limon, 50 ml lëng limoni, 15 ml vaj ulliri, erëza, hudhër, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Trout prerë në chunks madhësia e vogël, furçë me një përzierje e vaj ulliri, piper i zi dhe erëza, kripë, shtoni një lëng limoni pak dhe të lënë për 1-1,5 orë.

2. copa turshi peshku në tigan afër njëri-tjetrit, rigon me lëng limoni, të mbuluar me letër varaku dhe e vendosi në një furrë preheated në 200 ° C për 15 minuta.

3. 5 minuta para se të gatshëm për të shtuar para-peeled karkaleca, karafil hudhër, limon feta, domate qershi dhe asparagus.

Koha e gatimit:2 orë.

Vlera kalori:102 kcal.

Receta të enëve të shijshme, diete, me kalori të ulët nga perimet

Recipes për shijshme, dietë, të ulët-kalori enët perime të paraqitura në këtë faqe do të ndihmojë për të diversifikuar menu tuaj, pa rënë ndesh me shifrat.

Rostiçeri vegjetarian nën marinadë

Përbërësit për 8 servings:

200 g kungull i njomë, patëllxhan 200 g, 100 g piper, 50 g kërpudha të konservuara, 50 g limon, 70 ml vaj ulliri 30 g mjaltë gjelbër borzilok, kopër, koriandër dhe majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper i ëmbël prerë në copa të vogla të mesme, patëllxhan dhe kungull i njomë - kriklla në vend të trasha.

2. Kombinoje mjaltin, vajin e ullirit (25 ml) dhe shtrydh lëng limoni. Dip patellxhan dhe kungull i njomë në marinadë përgatitur dhe të lënë për 2 orë, pastaj e vënë atë në skarë vuaj dhe piqem në të dy anët.

3. Nga pjesa e mbetur vaj ulliri, zarzavate, borzilok, kopër, cilantro, majdanoz, piper i zi dhe kripë për të përgatitur salcë, whisking të gjitha në një blender.

4. Vendosni qarqet e kungull i njomë në kriklla patëllxhan, vendosni copat e piper i ëmbël dhe kërpudhat në krye.

Perimet e gatshme shërbejnë në një tavolinë me një salcë me vaj ulliri dhe zarzavate.

Koha e gatimit:  2,5 orë.

Vlera kalori:115 kcal.

Hummus me selino

Përbërësit për 5 servings:

200 g chickpeas, 300 g karrota, gjeth selino 300 g, 50 g tahini, 75 ml limon lëng, 80 ml e vajit te ullirit, 3 karafil hudhër, 10 g kuqe bluar, piperi (opsionale), kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Vendos zogun në ujë për natën. Në mëngjes, bashkoni atë. Derdhni kaçube në një tigan, shtoni 0,5 litra ujë, vihen në zjarr dhe sillni një çiban. Pastaj gatuaj në ngrohje të ulët deri në fasule të zbutura (rreth 30 minuta), pas së cilës uji drenohet.

2. Hudhër pres, të kombinuar me fasule, shtoni tahini, lëng limoni, vaj ulliri, kripë, dhe i hedh pak ujë dhe llokoçis me një blender deri në konsistencën e pure patatesh në hollë.

3. Vendosni humusin në një enë transparente dhe spërkatni me piper të kuq.

Gjethet e freskëta të selino dhe karrota pastrojnë dhe shërbejnë në tryezë me hummus.

Koha e gatimit:  45 min.

Vlera kalori:135 kcal.

Lakra lakër lakër Savoy

Përbërësit për 6 servings:

400 g gjethe lakër Savojës, 300 g karkaleca, 300 g qepë, 200 gram oriz, 100 g domate, 100 g qepë, 75 g karrota, 50 ml vaj ulliri, arrëmyshk terren, piper i zi, barëra aromatike dhe kripë për shije .

Metoda e përgatitjes:

1. Lëreni gjethet e lakrës në ujë të valë të kripur për 2 minuta. Oriz boil.

2. Hiqni karkaleca. Domate, qepë, piper zile dhe karrota copëtuar dhe të skuqur lehtë në një tigan në vaj ulliri (30 ml).

3. Perimet, oriz dhe karkaleca së bashku, shtoni erëza, barëra aromatike dhe kripë. Mbushje vënë në gjethe lakre, përfundoi, të vendosura në një tigan me vaj të nxehtë (20 ml) dhe derdh të lëngshme mbetur pas tiganisje perime, përzierjen atë me një sasi të vogël të ujit, të mbuluar dhe të ziej për 15 minuta.

Koha e gatimit:1.5 orë.

Vlera kalori:  145 kcal.

Recipes enët me kalori të ulët për humbje peshe: supave

Më poshtë janë recetat e enëve të tilla të ulët kalori për humbje peshe, si supave.

Supë me perime me croutons

Përbërësit për 4:

100 g patate, 100 g domate 75 g karrota, 15 ml vaj ulliri, 100 g bukë të bardhë, 40 g krem ​​15% yndyrë, majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Perimet e përgatitura janë të prerë, të zhytur në ujë të vluar i kripur, uljen e ngrohjes dhe kuzhinier deri gati për të mbuluar.

2. gatuar perime janë vendosur në tas e një blender, pour vaj ulliri, një supë pak, shtoni piper dhe kripë dhe bluaj deri sa të qetë.

3. Bukë të prerë në feta dhe lehtë të skuqura në një skarë të thatë në të dy anët.

supë e gatshme të derdhë enët portioned, të vënë në çdo pak e salcë kosi, sasi e vogël me majdanoz copëtuar dhe për të shërbyer me croutons.

Koha e gatimit:  40 min.

Vlera kalori:  130 kcal.

Supë me perime me oriz dhe lakër

Përbërësit për 8 servings:

2.5 litër lëngun vegjetal, 200 g patate, 100 g i lakrës, domate 100 g, 100 g piper, 100 g qepë, 75 g karotë, 50 g paste domate, 40 gram oriz, 20 ml vaj luledielli, 40 g krem 15% kopër yndyrë dhe majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Patate të përgatitura, domate dhe qepë të copëtuara imët. Karrota hekurojnë ose bluajnë me një blender.

2. Vendosni patatet në një supë të vluar. Rajs mirë pije dhe gatuaj së bashku me patate. Karrota, domate dhe qepë lehtë të skuqura në një tigan me domate paste në vaj luledielli dhe gjithashtu të vënë në një tigan.

3. lakër dhe e ëmbël speca, pas hequr atë nga fara, pres dhe të shtoni në supë, pastaj sezonin me kripë dhe piper dhe të sjellë një pjatë deri bërë.

Supë derdh në lojë me birila, të shtoni në çdo grimë të salcë kosi dhe spërkat me herbs copëtuar.

Koha e gatimit:40 min.

Vlera kalori:25 kcal.

Supë karrota me salcë kosi

Përbërësit për 6 servings:

300 g karrota, qepë 100 g, 800 ml ujë, 20 ml vaj luledielli, 1 karafil të hudhër, 40 g krem ​​15% yndyrë, kopër, terren piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini karotat në qarqe, prerë imët qepët. Pan preheated të derdhë vaj, shtoni piper i zi, kripë dhe për të mbajtur në ngrohje për rreth 30 sekonda.

2. Vendosni në karrota pan, pas 3 minutash shtoni qepën dhe sillni edhe një minutë. Pastaj derdh ujë, përzierje, të sjellë një çiban dhe kuzhinier nën kapak në ngrohje të ulët deri karrota zbutur.

3. perime supë me blender grimcuar deri në një masë uniforme (jo shumë të trasha).

4. Gjelbrit kopër dhe hudhër të copëtuar dhe të përzier me patate pure.

Supë e nxehtë derdh mbi pjata dhe vendoseni në çdo krem ​​të vogël salçi.

Koha e gatimit:30 min.

Vlera kalori:  35 kcal.

Supë me patate të ëmbla

Përbërësit për 8 servings:

400 g patate e ëmbël, lulelakër 250 g, 30 ml vaj ulliri, 30g gjalpë1,5 litër supë perimesh, 3 karafil të hudhër, presh (pjesa e bardhë e xhiruar), majdanoz, trumzë, shafran grimcuar, lë gji, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1.15 g gjalpë në një tigan të shkrihet dhe për të mbajtur në zjarr për të dhënë një ngjyrë bezhë. Shtoni 10 ml vaj ulliri dhe nxisni. Lulelakër në florets të çmontimit, rënie në tigan dhe skuq deri artë ngjyrë kafe, pastaj hiqni me një lugë slotted dhe të vënë në një tas të veçantë.

2. Lani panin dhe shkrijeni gjalpin e mbetur në të. Hidh qimnon dhe rifreskoni në nxehtësi të ulët.

3. Leek prerë në unaza, karafil hudhër të prerë, të vënë në një tenxhere, i hedh vaj ulliri, llokoçis dhe ziej deri zbutjen hark.

4. Peeled, prerë në copa të mesme, të vënë në një tigan, shtoni lulelakër, qepë, shafran, gjethe bay, pour supë dhe përzierje, dhe pas valë kuzhinier deri tenderit.

Piper piper i gatshëm, kripë dhe dekoroj me majdanoz.

Koha e gatimit:  30 min.

Vlera kalori:50 kcal.

Supë nga Brukseli lakohet me krem

Përbërësit për 8 servings:

400 g lakër brukseli, 200 g patate, karrota 150 g, 100 g djathë krem, 150 ml krem, me 20% përmbajtje yndyrë, 700 ml ujë, piper i zi, fletë gji, përzierje kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini patate në feta të mesme, karrota - feta. Ulur ato së bashku me lakër brukseli në ujë të vluar i kripur, shtoni bizele piper i zi vendosur në një qese garzë, fletë gji, të mbuluar dhe të ziej për rreth 25 minuta (deri patate zbutur dhe lakër).

2. Djathë i përpunuar  vendosni për pak kohë në frigorifer, dhe pastaj ngrini një grater të madh.

3. Derdhni djathin në supë me perimet e përgatitura, llokoçis, shtoni kremin, nxirreni dhe nxirreni nga nxehtësia.

4. Shtoni në supë një përzierje speca, derdhni në pllaka dhe shërbeni në tryezë.

Qese me garzë me piper të butë të larguar nga pan.

Koha e gatimit:40 min.

Vlera kalori:55 kcal.

Supë me perime të selino me trumzë

Përbërësit për 5 servings:

300 ml qumësht 2.5% përmbajtje yndyrë, 100 gram gjeth selino dhe gjethe, 450 ml supë perimesh, 25 g gjalpë, 40 g miell, 75 g qepë, 20 ml vaj susam, presh, trumzë, fara susam, piper të zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Selino prerë në feta hollë me gjethe, qepë dhe leeks bluaj.

2. Sesam dhe gjalpë në një tigan. Shto përbërësit e përgatitur, farat e susamit dhe zierje për ngrohje të ulët për rreth 10 minuta, pastaj shtoni miell dhe të skuqura për 2 minuta.

3. Derdhni qumështin, supë me perime, përzieni dhe gatuani për ngrohje të ulët për 30 minuta, pastaj piper dhe kripë.

4. supë ftohet pak, duke përdorur një bluaj blender për një qëndrueshmëri në pure hollë dhe të sjellë një çiban përsëri.

Gatshme për të pour supë në një tas qelqi të supë, sasi e vogël me trumzë copëtuar dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:50 min.

Vlera kalori:70 kcal.

Supë e trashë e perimeve

Përbërësit për 8 servings:

300 ml supë pule750 g lakër, 200 g domate 75 g qepë 150 g karrota 1 hudhër karafil 5 bizele piper i zi, 100 g krem ​​me 20% yndyrë, 200 g bukë gruri, vaj 20ml ulliri, majdanoz, kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini lakër, domate, qepë dhe karrota në feta. Hidh hudhër me kripë. Bizele e piper i zi vënë në një qese me garzë.

2. domate, qepë dhe erëza vënë në tigan me supë, kripë dhe shtoni vaj ulliri, llokoçis dhe të sjellë një çiban dhe për të mbajtur kapak për 15 minuta.

3. Shto karrota, lakër dhe kuzhinier deri perime zbutur, pastaj me kujdes hiqni qese me piper i zi. Bukë prerë në feta dhe të thata në furrë.

Gatshme për të pour supë në lojë me birila, të shtoni në çdo grimë e salcë kosi, zbukuroni me sprigs majdanoz dhe për të shërbyer me croutons.

Koha e gatimit:  1 orë.

Vlera kalori:70 kcal.

Përgatitja e enëve me kalori të ulët nga vezët

Vezë në dietë - një temë shumë e diskutueshme mes mbështetësve të ushqimit të shëndetshëm. Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetë për gatim një pjatë të ulët kalori nga vezët.

Omlet i mbushur me piper i ëmbël dhe bimëve

Përbërësit për 4-5 servings:

300 g speca të verdhë dhe të kuqe, 2 vezë, 30 ml qumësht, 10 g gjalpë, 20 g gjethe borzilok, majdanoz dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. diced piper i ëmbël, pastruar më parë nga fara, dhe i skuqur lehtë në gjalpë i shkrirë rreth ngrohjes ulët. Vrazhdë pres majdanoz.

2. vezë, qumësht dhe kripë përzierje, derdh në një tigan, i cili piper i pjekur dhe furrë deri të trasha.

3. ëmbël piper dhe bimëve për të vënë në qendër të omëletë, përfundoi një nga skajet, duke mbuluar mbushjen e tyre, dhe kuzhinier deri gati.

Omelette dekoroj gjethe borzilok dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:30min.

Vlera kalori:47 kcal.

Si të gatuaj enët e mishit të ulët kalori

Receta ushqime të ulët kalori nga mish sa më shumë receta nga perimet. Gjëja kryesore është se mishi është përdorur në ushqim të ulët-kalori për humbje peshe, ajo ishte yndyrë të ulët.

Kungull i njomë me mish

Përbërësit për 6 servings:

500 g të njomë, 250 g viçi (mbështetem), 200 g domate, 100 g piper, 75 g qepë, 75 g karotë, 30 ml vaj ulliri, 3 karafil të hudhër, kopër, qershi (pitted), aroma, i zi kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. mishit, karotë, karafil hudhër dhe 2 një domate mince. Përbërësit përgatitura kombinuar me qershi, erëza, kripë dhe piper dhe llokoçis.

2. Kungull i njomë prerë gjati. Lugë për të hequr thelbin. "Baza" kripe dhe fshirje me hudhër grimcuar.

3. gjysmat kungull i njomë mbushje mbushur, të vënë në një greased (5 ml) pan dhe vendin në furrë dhe piqem në 200 ° C për 20 minuta. ëmbël piper, qepë dhe domate të prerë të dytë, të vënë në një tigan me vaj ulliri (25 ml), kripë dhe piper dhe të skuqura.

4. Kungull marrë jashtë, ata vënë në një rrëshqitje-skuqur perime dhe për të mbajtur për 10 minuta në furrë.

kungull i njomë gati dekoroj kopër mbetur dhe do të shërbejë.

Koha e gatimit:  45 min.

Vlera kalori:  70kkal.

Mish i pjekur në skarë me perime

Përbërësit për 3 servings:

300 g mish derri (ligët), 100 g domate qershi, 50 g kungull i njomë, 50 g patëllxhan, 30 ml vaj ulliri, 30 g kopër dhe majdanoz, 10 ml lëng limoni, 2 karafil hudhër, fletë gji, xhenxhefil dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Hudhra kalojnë nëpër chesnokodavilku shtuar gjethe gji, xhenxhefil, shtoni 15 ml vaj ulliri dhe përzierje mirë. Mish hequr duke rezultuar në një marinadë për 2 orë, dhe pastaj të pjekur në skarë, duke e kthyer në mënyrë periodike.

2. patëllxhan dhe kungull i njomë prerë në qarqe, të vënë në skarë hekura, sezonin me kripë dhe piqem në të dy anët.

3. kopër dhe majdanoz pres, shtoni lëng limoni, vaj ulliri e mbetur dhe përzierje tërësisht.

Përgatitur perime dhe mish nga mbi një pjatë dhe zbukuroni me domate qershi, derdh mbi salcë dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  2,5 orë.

Vlera kalori:140kkal.

lakër mbushur me mish

Përbërësit për 5 servings:

500 g viçi (mbështetem), 1 kg lakrës, domate 100 g, 100 g qepë, 50 ml vaj ulliri, aromave, qepë, pods piper të nxehtë, piper i zi dhe kripë për shije

Metoda e përgatitjes:

1. Lakra disassembled në gjethe të veçanta, derdh mbi ujë të valë, prerë thickened dhe pak mundi off. Mish mish i grirë, së bashku me qepë dhe domate, kripë dhe piper, llokoçis dhe të skuqura në një tigan në pak vaj ulliri.

2. Përgatitja e mbushjes vënë në gjethe lakër dhe të mbyllë.

3. Për të përgatitur një pan salcë, ku mishi dhe perime skuqur, shtoni pak ujë, sjellë një çiban, kripë, erëza dhe pour përzierje, shtoni vaj mbetur dhe vendin në tigan mbushur dhe ziej për 40 minuta.

Gatshme për të dekoroj mbushur gjelbër qepë dhe piper të nxehtë pods dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  1.5 orë.

Vlera kalori:145 kcal.

Patate me salcice dhe lakër lakër jeshile

Përbërësit 7 gota:

14 frankfurters, kale lakër 500 g, 300 g patate, 150 g qepë, 130 g patëllxhan, 60 g dhjamë derri, 25 g gjalpë, majdanoz dhe rozmarinë, terren piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Gjethet janë të mesme prerë lakër. Patate prerë në kube.

2. Onions dhe patëllxhan mish i grirë, shtoni lakër, patate, majdanoz copëtuar, kripë dhe piper dhe llokoçis.

3. pots qeramike lyej gjalpë, të mbushur ato me perime dhe salcice, copa proshutë dhe shtoni merak në furrë në 200 ° C deri gati.

Gati për të dekoruar pjatën me një copë rozmarine.

Koha e gatimit:  45 min.

Vlera kalori:  105 kcal.

Pres me perime

Përbërësit 7 gota:

700 g mish derri (ligët), 150 g qepë, 100 g domate, 100 g kastravec, 100 g bizele te konservuara jeshile, 20 g lëng limoni, 40 g të mustardë, 40 ml vaj ulliri, 25 g gjalpë, kopër, piper i zi piper dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini mishit nëpër fibra me copa rreth 1 cm të trasha dhe mundeni nga të dy anët. Kombinoje mustardë, piper, lëng limoni, 20 ml vaj ulliri dhe gjalpë të shkrirë. Lubrifikoni çdo pjesë të pres dhe lini atë për 40 minuta.

2. Pritini qepë në unaza, shtypni zarzavate.

3. Pjesët e mishit vendosni në një tigan dhe sillni në vajin e mbetur të ullirit mbi ngrohjen mesatare në të dyja anët derisa të formohet një kore e copëtuar.

Bërxolla të gatshme spërkatën me zarzavate kopër dhe garniturë me bizele të njoma, onions dhe feta domate dhe kastravec.

Koha e gatimit:1 orë.

Vlera kalori:160 kcal.

Fileto pule me oriz

Përbërësit për 3 servings:

300 g fileto pule, 150 g piper, 100 g oriz, 75 g qepë, 70 g të pods bizele jeshile, 40 ml vaj luledielli, kerri, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper i ëmbël duhet të pritet në copa të vogla, të shkurtuar qepë në gjysmë-unaza të hollë, pastaj të skuqura në një tigan me vaj deri në artë.

2. Rajs shuhet tërësisht, derdh në ujë të valë të valë dhe vlim. Më pas vendoseni piperin dhe pods në një tigan me qepë, shtoni kripë, piper, përzieni dhe zierni për 5-6 minuta.

3. Fileto përgatitur prerë në feta, hekura me kripë, sprinkle kerri dhe skuq në vaj për 20 minuta mbi ngrohjes mesme.

Fileto të përfunduar për të hedhur në një pjatë, përgjatë edges garniruet oriz, dhe në perime të lartë të zier.

Koha e gatimit:  40 min.

Vlera kalori:  200kkal.

Ëmbël, enët me kalori të ulët

Pjata të shijshme me kalori të ulët - nuk janë vetëm perime për avull ose peshk me yndyrë të ulët. Më poshtë mund të shihni recetat e enëve të shijshme të kalorive të bëra nga frutat me shtimin e sheqerit (sheqer pluhur).

Djathë me pure me mollë

Përbërësit për 7-8 servings:

500 g djathë pa yndyrë vilë, salcë kosi 200 g prej 20% yndyrë, 2 vezë, 100 g gjalpë, 200 g mollë, 30 g sheqer, 50 ml ujë, 85 g sheqer pluhur, sheqer vanilje, banane, shije kivi fruta.

Metoda e përgatitjes:

1. Djathë gjizmash fshij përmes një sitë. Gjalpë, shkrihet, shtoni gjizë, salcë kosi dhe vezë. Gatojani masën në nxehtësi të ulët për 7 minuta, duke iu shmangur djegieve, pastaj ftoheni. Tjetra, derdhni sheqer pluhur  dhe sheqer vanilje.

2. Një gotë wetted me ujë, vendosur brenda një ind, të vënë në atë masë gjizë, edges rizën të bëj nën pjatë fund për furnizimin e serumit dhe mbajtur nën zgjedhën ftohtë 12 orë.

3. Pritini mollët, vendosni në një tigan, derdhni në ujë dhe gatuajini për 10 minuta, pastaj bluani me një blender, shtoni sheqer dhe sillni një çiban.

përfunduar djathë vilë për të hequr nga myk, vënë në një pjatë, pour salcë molle dhe zbukuroni me feta banane dhe kivi.

Koha e gatimit:  1.5 orë.

Vlera kalori:160 kcal.

Molla të mbushura me rrush të thatë dhe gjizë

Përbërësit për 8 servings:

1 kg mollë (të mëdha), 500 g djathë të ulët yndyrë vilë, 2 vezë, 100 g rrush të thatë, sheqer, kernelit arre terren, sprockets anise, kanellë shkopinj për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Në çdo mollë të prerë një majë, për të hequr një bërthamë, dhe pastaj me ndihmën e një lugë çaji për të marrë një mish pak.

2. Gjizë djathë dy herë nëpërmjet një mulli mishit. Shtoni rrush të thatë, mish të nxjerrë mollë, vezë, sheqer, kernelit arre dhe përziejeni gjithçka mirë.

3. Vendosni mbushjen në hollows në mollë dhe piqni në furrë, paraheated në 150-170 ° C.

Gati për të dekoruar ëmbëlsirën me yje anise, shkopinj kanelle dhe kernele arre.

Koha e gatimit:30 min.

Vlera kalori:  85 kcal.

Kumbulla e ëmbël dhe supë me bukuroshe

Përbërësit për 2 servings:

260 gram kumbulla të freskëta dhe pjeshkë, 20 gramë niseshte patate, 30 g sheqer, 50 ml krem, gjethe të freskëta nenexhik për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini kumbulla dhe pjeshkë në feta, derdhni ujë të ngrohtë për t'i mbuluar të gjithë, mbuloni dhe kuzhinier deri sa të butë.

2. Amidoni holluar në një sasi të vogël të ujit të ftohtë, shtoni në tigan, shtoni sheqer, butësisht përzierje, të sjellë një çiban dhe të lejojë të freskët.

Supë përfunduar derdh në një tas qelqi, shtoni krem, dekoroj me gjethe nenexhik dhe të shërbejë.

Koha e gatimit:  20 min.

Vlera kalori:  100 kcal.

Nutritionists nuk lodhem duke përsëritur se mënyra më e sigurt dhe e besueshme për të humbur peshë është një "pilulë magjike" që përbëhet nga ushqimi i duhur ...

Dalja nga dieta hikërror duhet të jetë e qëndrueshme. Aderimin e rreptë ndaj tij - ky është vetëm hapi i parë për humbjen e peshës. Shumica pas të tilla ...

Mbipesha është një problem i njeriut modern, i cili praktikisht është i pakufizuar në zgjedhjen e produkteve për jetën e tij të përditshme ...

Përshëndetje, lexuesit e mi të dashur!

Oh, tmerri! - Gjithkush thërret, duke parë numrat e gabuar në peshore. 😉 Nuk ka centimetra në bel që dekorojnë askënd. Por mos u frikësoni dhe bini në depresion. Dhe duhet të rregulloni dietën tuaj. Nga tani e tutje, ju duhet të keni ushqime me kalori të ulët në tavolinën tuaj. A është e vështirë për t'i përgatitur ato? Aspak fare. Tani do t'ju tregoj gjithçka.

Përmbajtja e kalorive është sasia e energjisë që ju merrni kur hani këtë ose atë produkt.  Për secilin ka një normë konsumi. Nëse tejkalohet, atëherë energjia e tepërt do të kthehet në një kilogram shtesë. Dhe ne absolutisht nuk kemi nevojë për të!

Nëse dëshironi të humbni peshë, atëherë numri i kalorive në enët duhet të reduktohet. Por jo vetëm gjatë dietës është e rëndësishme të llogaritet. Nëse filluat të drejtoni një mënyrë jetese më aktive, futuni në sport, atëherë duhet të monitoroni dietën tuaj. Në fund të fundit, trupi ka nevojë për forcë, nuk mund ta detyrosh atë të vdes urie. Përndryshe, përveç lodhjes dhe humorit të keq, nuk do të shihni asgjë.

Kur humbni peshë, mos harroni se përbërja e produkteve është gjithashtu e rëndësishme. Përbërësit kryesorë janë proteinat, yndyrat dhe karbohidratet. Hani pak ushqime yndyrore. 1 gram yndyrë - kjo është deri në 9 kcal. Dhe 1 gram karbohidrat ose proteina - 4 kcal. A ndjeni ndryshimin?

Dhe në qoftë se ju nuk mund të heqni qafe paund shtesë, atëherë unë rekomandoj një trajnim të shkëlqyer video nga eksperti ndërkombëtar Galina Grossmann. Tani ai është shpërndarë falas ! Ky trajnim ndihmoi për të humbur peshë për një numër të madh njerëzish. Dhe peshat e humbura për ta nuk u kthyen më.

Ushqime me kalori të ulët

Çfarë duhet të hani të tillë, që të rriteni hollë ose të paktën të mos shkruani ose të grumbulloni kg të tepërt? Gjëja e parë që vjen në mend është perimet. Kastravecat, lakra dhe të ngjashme janë ushqime me kalori të ulët. Kam shkruar për produkte të tilla në artikullin rreth. Jetë i sigurt për të lexuar!

Por ju nuk do të jeni plot me perime. Ne shtojmë fruta në menunë tonë. Ëmbël, si pjepër ose shalqi, do të bëhen desserts të shkëlqyera dhe nuk dëmtojnë figurën.

Por për një jetë normale keni nevojë për karbohidrate dhe proteina. Pa karbohidrate, një person humbet forcën e tij. Dhe proteinat janë të nevojshme për të mbajtur masën e muskujve. Ku i merrni ato?

Burimi më i mirë karbohidratet komplekse  bëhet qull. Sidomos. Ai përkryer ngop dhe ka një efekt të dobishëm në tretje. Në mëngjes është mëngjesi im i preferuar. Dhe nëse shtoni aty ushqime, hurma, rrush të thatë ose manaferra të freskëta, atëherë unë nuk do të heq lotët e mi. 🙂 Gjithashtu ia vlen të përfshihet bukë thekre dhe bukë. Sidomos i mirë nëse ato janë të përmbajtura.

Zëvendësimi pothuajse ideal për mishin mund të bëhet kërpudha. Ky produkt me kalori të ulët është i pasur me proteina. Por për të zëvendësuar tërësisht perimet e proteinave shtazore nuk ia vlen. Është më mirë të përfshiheni në ushqimin tuaj me peshë të ulët kalori dhe ushqime jo të yndyrshme të mishit. Më poshtë është një listë e atyre.

Produkte me mish të ulët kalori:

• veshkave;
• zemrës;
• viçi (me yndyrë të ulët);
• pule;
• lepuri;
• viçi i dobët;
• turqi.

• zhgërryen;
• krap;
• krap krahu;
• shkrirjes;
• perqendrimi i lumit;
• peshk i gjatë lumi;
• grykë e pike;
• pike;
• pollack.

Ushqim deti me kalori të ulët:

• kallamar;
• gaforret;
• karkaleca.

Mos harroni për produktet e qumështit. Kos të ulët yndyre dhe kos janë të dobishme për tretje dhe të pasur me proteina. Dhe në qoftë se vërtet dëshironi një sweetie, ju mund të përballoni reçel dhe pastille. Një çift i copave nuk do të dëmtojë belin tuaj, dhe dieticians madje rekomandojnë përdorimin e këtyre delikatesë në vend të sheqerit.

Në luftën kundër paund shtesë gjithmonë duhet të luftojmë me një oreks. Si rregull, ushqim të shijshëm nuk është dietetike, dhe ushqimet me kalori më të ulët në dietë me humbje peshe nuk pëlqejnë shijen. Por, për të ngrënë siç duhet, duke shijuar ushqimin - është e vërtetë, vetëm duhet të shtoni pak njohuri për përmbajtjen e kalorive të produkteve të përdorura dhe lidhni imagjinatën. Ka ton të shijshme dhe receta të thjeshta, të cilat mund të diversifikojnë dietën tuaj kur humbasin peshë.

Receta të enëve me kalori të ulët me treguesin e kalorive nga fotografia

Ekziston një rregull kryesor në gatim dietik: lejoni vetes të hani gjithçka, përdorni vetëm përbërës me kalori të ulët për enët. Përdorni një zjarr, pjekje ose furrë për të ngrënë ushqim dietetik, dhe harrojeni për gatim në një tigan. Baza e një menuje të ulët kalori është prodhimi i perimeve me përmbajtje të lartë të fibrave. Kur humbjen e peshës është e lejuar në dietë përfshin mish pa dhjamë, peshku dhe prodhimet e detit (midhje, karkaleca, kallamar), produktet e qumështit, kërpudha, mëlçisë pule, oriz, hikërror.

Është e rëndësishme për një dieter të dijë se sa më i lartë aktiviteti i tij fizik, aq më shumë trupi ka nevojë për kalori për të mbështetur trupin në normë. Kur llogaritet kalori gjatë humbjes së peshës, duhet të kihet parasysh se:

1. Me moshën, nevoja e trupit për kalorive zvogëlohet.
2. Gratë shpenzojnë më pak kalori sesa burrat.
3. Gratë shtatzëna dhe lactating shpenzojnë më shumë kalori.
4. fëmijë kompensim ditor  përmbajtja kalori varet nga mosha.
5. Puna mendore kërkon më pak kalori sesa kaloritë fizike.

Mund të llogarisni në mënyrë të pavarur numrin e kalorive në enët me kalori të ulët. Për ta bërë këtë, është e dëshirueshme të përdorni kalkulatorin në internet në internet ose të krijoni një ditar personal të kalorive dhe të futni aty informacionin që gjendet në paketat e produkteve. Numri mesatar i kalorive të konsumuara me humbje peshe është vendosur në 800 deri 1500 kalori në ditë. Le të kuptojmë se si të gatuaj shijshme ushqime dietetike  nga lehtësisht të arritshme dhe produkte të thjeshta  për çdo ditë. Ne ofrojmë disa receta gatimi i shpejtë  hollim enët me numërimin e kalorive.

Pjatë e lehtë dhe ushqyese me kalori të ulët për humbjen e peshës - një sallatë me karkaleca deti, e cila mund të shërbehet për mëngjes ose darkë, përmban përbërësit e mëposhtëm:

• 170 g karkaleca të mëdha;
• një kastravec;
• 150 ml 1% kos;
• një bandë e majdanoz dhe kopër;
• piper i zi terren, kripë.

Metoda e përgatitjes:

1. Cook karkaleca në ujë të kripur pak (5-7 minuta).
2. Fetë zarzavate dhe kastravec.
3. Përzieni karkalecat e mbuluara me perime, herbs, erëza për shije.
4. Vlera e energjisë e gjellës është 237 kalori.

Mish, i pjekur në skarë me perime

Enët e mishit gjithashtu mund të jenë me kalori të ulët nëse përdorni mish të mprehtë, gjeldeti, mish lepuri. Ne sugjerojmë që të përfshijë një biftek me kalori të ulët të viçit të pjekur me perime të pjekur në skarë me perime. Përbërësit për 4 servings:

• 650 g biftek viçi;
• 2 kungull i njomë;
• 50 g kullues. vaj;
• një qepë;
• tsp zhvishem limoni i grirë;
• 20 g pike;
• erëza, barëra.

Metoda e përgatitjes:

1. Mix copat e viçit, prerë në një trashësi prej 2,5 cm, onions, prerë në unaza të mëdha, dhe kungull i njomë - feta diagonalisht.
2. Shto djathë, erëza, përzierje, të lënë për disa minuta.
3. Mix gjalpë, zarzavate, lëvozhgë limoni, një majë e kripë.
4. Grill viçi, skuq në çdo anë për 5 minuta, pastaj vendosur mënjanë.
5. Perimet të skuqura në skarë, duke u kthyer rreth 8 minuta.
6. Shpërndani biftek me salcë me aromë limoni, shërbejeni në tryezë me perime dhe bimë.
7. Vlera e energjisë e pjatës së përgatitur është 2100 kalori.

Pulë e pjekur me djathë në furrë

përbërësit:

• 250 g fileto pule;
• një domate;
• 2 tsp. krem kosi me yndyrë të ulët;
• 50 g djathë;
• erëza.

Metoda e përgatitjes:

1. Larë fileto, prerë në shirita të hollë.
2. Pritini domate në unaza të mëdha dhe hidhni djathin.
3. Në mish, vendosni erëza, përzieni, vendosni në një tabaka për pjekje.
4. Vendosni domate në krye, rrafshini me salcë kosi.
5. Në krye të të gjitha produkteve sasi e vogël me djathë të integruar.
6. Vendoseni piqni për 40 minuta.
7. Vlera e energjisë e pjatës është 650 kalori.

Recetë për kungull të thjeshtë nga kungull i njomë me mish të grirë

përbërësit:

• Palca e perimeve;
• 500 g pule terren;
• një qepë;
• 200 g djathë të fortë;
• 3 domate;
• 2 vezë pule;
• 200 g krem ​​kosi shtëpi.
• erëza.

Metoda e përgatitjes:

1. Fry qepë copëtuar dhe pastaj mish derisa gatuar.
2. Fshij kungull i njomë në një rende të madhe, shtrydhni lagështinë e tepërt.
3. Futni vezët me salcë kosi.
4. Në një pjatë pjekje, vë në shtresa: së pari grirë me qepë, dhe pastaj - kungull i njomë.
5. Plotësoni me përzierje të vezëve.
6. Vendosni në krye domate, prerë në unaza, sasi e vogël me djathë të integruar.
7. Piqni për gjysmë ore në një temperaturë të furrës prej 180 gradësh.
8. Vlera e energjisë e pjatës është 1450 kalori.

Lakër me patate dhe pulë

përbërësit:

• 1 gjoks i vogël pule;
• 500 g patate;
• 200 g lulelakër;
• një qepë;
• një karotë;
• erëza, barëra.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini qepën në gjysmë unaza.
2. Ngrini karota në një rende.
3. Perime të skuqura pak në vaj luledielli.
4. Prerë gjoks pule dhe shtoni në qepë me karrota, ziej 10 min.
5. Lakra për tufë lulesh të vogla dissect, vlim në ujë të lehtë të kripur për 5 minuta, të vënë në një kazan të ushqimeve të zier.
6. Patate Peel në një uniformë, zhvishem, prerë në feta, kombinohen me të gjitha produktet.
7. Kripë, piper, ziej për 15 minuta.
8. Shërbyer një pjatë me majdanoz copëtuar, kopër ose bimë të tjera për shije.
9. Vlera e energjisë e gjellës gati është 1220 kalori.

Kërpudha kungull-karrota

përbërësit:

• 400 g kungull;
• 3 karrota;
• një vezë me pulë;
• 100 ml qumësht;
• 2 tbsp. l. drithëra bollgur;
• erëza.

Metoda e përgatitjes:

1. Kungull dhe karrota hekura.
2. Flokë karrota në qumësht deri sa të bëhet.
3. Në masë të karrotave të kungullit, derdhni mango, përzieni, kuzhiniereni deri gati për rreth 10 minuta.
4. Vendosni erëzat në masë, përziejeni brumin, lëreni për 5 minuta.
5. Prej brumit të përgatitur, vendosni në një avull për 20 minuta.
6. Vlera e energjisë e pjatës është 800 kalori.

Peshk i pjekur me selino

përbërësit:

• 1 krap (600 g);
• 2 karafil hudher;
• lëng limoni;
• 200 g rrënjë selino;
• erëza.

Metoda e përgatitjes:

1. Hiqni krapi me lëng limoni.
2. Selino, prerë në kube, të lehtë të skuqura.
3. Vendos në formën e selino, nga lart - krapi, në hudhër të copëtuar, sasi e vogël vaj vegjetal, piqni në furrë derisa të përfundoni.
4. Shërbyer gjellë në tryezë me zarzavate feta.
5. Vlera e energjisë e pjatës është 660 kalori.

Çfarë duhet të përgatitni enët dietetike ëmbël për humbje peshe

Në procesin e humbjes së peshës, ju nuk duhet të kufizoni veten në ëmbëlsirat. Ka shumë enë me kalori të ulët që jo vetëm do të përfitojnë, por gjithashtu do të jenë shumë të shijshme. Dietë e ëmbël - një sallatë qumështi, kokteje frutash, desserts gjizë. Gjëja kryesore - për të vëzhguar dietën e duhur kur humbet peshë: ngrënia duhet të bëhet deri në 5 herë pa ushqime. Nëse ndjenja e urisë parandalon një jetë të plotë, atëherë nutritionists rekomandojnë të pijshëm mineral ose ujë të rregullt të pastruar. Ne ofrojmë disa receta të ëmbla për humbje peshe.

Kasollë e mbushur me djathë në një multivarkë

komponentëve:

• 400 g 9% gjizë;
• 2 vezë;
• 2 mollë të mesme;
• 2 tbsp. l sheqer të grimcuar;
• 1 tbsp. l. drithëra bollgur;
• art. l. thahet. vaj.

1. Përzier sheqer, gjizë, vezë, mango.
2. Hiqni mollët nga lëvozhgë, hiqni ato në një rende, pastaj shtoni në masën e gjizës.
3. Hidhni një tas me vaj multivarka, pastaj vendosni masën.
4. Cook tavë për 50 minuta në "Pjekje" mode.
5. Prodhimi i pjatës është 940 kalori.

Pije e shijshme e qumështit në kos

komponentëve:

• 500 ml 1% kefir;
• art. sheqer i grimcuar;
• 2 tbsp. l. krem i trashë i bërë në shtëpi;
• 1,5 tbsp. l. xhelatinë.

1. Në xhelatinë derdh 3 tbsp. lugë me ujë të ftohtë, të lënë të fryhet për disa minuta.
2. Lyej xhelatinën në një banjë me ujë derisa të bëhet lëng.
3. Në kefir në temperaturën e dhomës, derdhni sheqerin, tërhiqeni plotësisht me një mikser derisa të treteni plotësisht.
4. Shto krem ​​kosi në masë, lëvizni për 3 minuta.
5. Derdhni xhelatinë të lëngët, nxitoni mikserin me shpejtësi të lartë.
6. Kefir pelte derdh në molds, të vënë në frigorifer deri në tërësisht thekur (4-5 orë).
7. Pjatë e përgatitur ka 180 kalori.

Biskota bollgur për çaj

komponentëve:

• 100 g thekon tërshërë;
• 100 ml kefir me yndyrë të ulët;
• 250 g acidophilin 1%;
• 1 mollë mesatare;
• 2 tsp. mjaltë;
• vanillin, kanellë, fruta ëmbëlsuar - për shije.

1. Hidh kefir tërshërë tërshërë.
2. Lejoni që masa të qëndrojë për 40 minuta.
3. Në një rende të madhe, grate mollë.
4. Përzierni përbërësit.
5. Piqem në pergamenë për gjysmë ore në një temperaturë prej 200 gradë.
6. Pjata e përfunduar ka 650 kalori.

Ëmbëlsirë proteinike - tortë gjizë

komponentëve:

• 300 g 9% gjizë;
• 2 vezë;
• 350 gram miell gruri;
• 1 tbsp. sheqer i grimcuar;
• 150 g kullues. vaj;
• vanillin.

1. Nafta e ngrirë, pastaj hiqni atë.
2. Shto miell në vaj, një gjysmë sheqer sheqeri dhe fshij një thërrime.
3. Më vete, lëvizni vezët, shtoni djathin, vanilin, sheqerin e mbetur.
4. Llokoçis tërësisht masën e gjizës derisa të jetë e qetë.
5. Në pjatën e pjekjes, vendosni tre shtresa: thërrime, gjizë, thërrime.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë, piqni tortën për gjysmë ore.
7. Vlera e energjisë e pjatës në prizë është 2570 kalori.

Video: menu e ulët kalori për një ditë për humbjen e peshës

Për të arritur rezultate gjatë humbjes së peshës, ju nuk mund të hani të kufizuar. Menuja me kalori të ulët duhet të jetë e ekuilibruar, prandaj duhet të përfshini në dietën e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Me një ushqim të tillë gjatë humbjes së peshës, trupi juaj do të funksionojë normalisht. Thelbi i një diete të ulët kalori është konsumi i rreptë i ushqimeve që janë të ulëta në kalori. Përparësia e kësaj menuje është metabolizmi i përshpejtuar dhe reduktimi i shpejtë i peshës për shkak të akumulimit të yndyrës. Shikoni mostrën e videos të një diete të ulët kalori për humbje peshe për një ditë:

sovets.net

Sallatë me kalori të ulët për humbje peshe nga produkte të thjeshta

Sallatat janë enët më të njohura që mund të shërbejnë për drekë, darkë dhe mëngjes, si dhe tryezë festive. Nëse dëshironi të heqni qafe peshën e tepërt, atëherë ia vlen të përfshini në menynë e dietës sallatë të shijshme  nga produkte të thjeshta. Ata janë të përgatitur shumë shpejt, pa kërkuar aftësi të veçanta në gatim.

Portokalli me kalori të ulët, duke e zvogëluar sallatën nga ushqime të thjeshta

Kjo është gjellë e shijshme  me një notë freskuese agrume të përshtatshme për çdo vakt. Vlera e energjisë e një sallatë të tillë është vetëm 40 kcal.

përbërësit:

• kërcell i selino - 6 copë;
• portokalli - 4 copë;
• domate - 0,5 kg;
• qepë të kuqe - 1 pc;
• hudhër - 2 feta;
• vaj, erëza dhe bimë.

preparat

Peel qepë dhe hudhër, dhe pres selec me një kub të mesme, duke hequr lëvozhgë. Me portokall zhvishem dhe të prerë lobet fileto, që është, pa një film. Pritini domatet në feta, duke u fokusuar në pjesët e përfunduara të portokallit. Lani majdanozin e copëtuar dhe pastaj përziejeni me ushqime të tjera të përgatitura. Mbetet vetëm për të vënë erëza dhe gjalpë. Llokoçis, lëreni për 10 minuta. insistojnë dhe shërbejnë.

Recetë për një sallatë të ngrohtë të dritës nga ushqime të thjeshta

Një pjatë e thjeshtë mund të bëhet nga piper i ëmbël, të cilin mund ta pjekni, gjë që do të bëjë shijen origjinale të perimeve. Piper mund të pjeket jo vetëm në furrë, por edhe në zjarri i hapur, e cila do të shtojë piquancy ekstra.

përbërësit:

• piper bullgar - 12 copë;
• vaj ulliri - 155 ml;
• lë basil - 125 g;
• uthull musht molle - 50 ml;
• hudhra - 8 lobula;
• sheqer i grimcuar - 1 tbsp. lugë;
• majdanoz dhe erëza.

preparat

Piper larë, ndarë në gjysmave dhe për të hequr fara nga brenda. Lubrifikoni ato me vaj, shtoni dhe vendosni në një fletë për pjekje. Dërgo në furrë, i cili duhet të nxehet në 180 gradë. Hapi tjetër është heqja e zhvishem dhe prerja në feta. Shtoni zarzavate të copëtuara, kaloni nëpër shtypin e hudhrave, si dhe gjalpë dhe uthull. Llokoçis, provo dhe vendosja e kripës me piper për shije. Ju mund t'i shërbeni sallatës ngrohtë, por gjithashtu mund ta lini për një kohë të insistoni.

Sallatë nga produkte të thjeshta me arra

Kjo gjellë ka një shije të pasur dhe të ndritshme. Është ideale për të dy menu të rregullt dhe një pushim.

përbërësit:

• domate - 2 copë;
• spinaq i grimcuar - 4 artikuj;
• arra pisha - 1 tbsp. lugë;
• djathë dhie - 70 g;
• lëng limoni - 10 g;
• uthull musht molle - 35 g;
• vaj - 5 g;
• kripë dhe piper.

preparat

Le të fillojmë me një salcë, për të cilën është e vlefshme përzierja e lëng limonit dhe uthull, dhe pastaj, vendosni gjalpën dhe lëvizni tërë pusin. Ende vendosni kripë dhe piper në shije. Në sallatë sallatë, vendosni spinaqin e grimcuar, dhe pastaj, kube të djathit. Domatet mund të priten në kube ose feta, të gjitha varen nga madhësia. Derdhni në salcë dhe butësisht përzieni gjithçka. Arra një skuq të vogël në një tigan të thatë për të hapur aromën e tyre.

Recetë për sallatë nga produkte të thjeshta

Ne ofrojmë një pjatë më origjinale, e cila kombinon produktet banale, në shikim të parë, por rezultati do t'i kënaqë shumë njerëz me shijen e saj.

përbërësit:

preparat

Kjo sallatë me kalori të ulët nga produktet e thjeshta përgatitet shpejt dhe me lehtësi. Për të bërë salcë, përzien gjalpë, lëng agrume, cilantro të copëtuar, kripë dhe piper. Hidheni atë në një tas dhe vendosni misër, avokado, gjysmë unazat e qepëve dhe prerë në katër pjesë të qershisë. Të gjitha përzierje dhe të shërbejë.

womanadvice.ru

  Nga pikëpamja shkencore, humbja e peshës është një rënie në peshën trupore të një organizmi të gjallë, me qëllim përmirësimin e shëndetit të tij, përmirësimin e tonit të tij dhe rritjen e apelit estetik. Metodat më të arsyeshme të humbjes së peshës janë të plota përbërjen kimike) dhe një dietë të ndryshme, si dhe përdorimin e recetave të kalorive të ulëta për kalorive me kalori. Futja ditore e kalorive e dietës për hollimin e grave është 1300 - 1500 kcal / ditë, dhe për meshkujt 1600 - 1700 kcal / ditë. Me obezitetin e shkallës së tretë kalori ditore  mund të reduktohet në 1100-1200 kcal, shkallë IV në 600-700 kcal.

Receta të ulët kalori për humbje peshe

Ekziston një këshillë themelore praktike për humbjen e peshës. Kjo është pajtueshmëria me rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm. Aspekti i ushqyerjes së duhur përfshin përdorimin e ushqimeve me kalori të ulët dhe përdorimin e recetave për enët me kalori të ulët me kalori për enët gatimore. Por nuk duhet të harrojmë për mënyrën e duhur të përgatitjes së tyre. Duhet të përpiqeni të hani shpesh, por në pjesë të vogla (të ashtuquajturat ushqime të pjesshme), jepni më shumë kohë për të përtypur ushqimin. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se përveç uljen dietë me kalori të përditshme dhe përdorimin nizkokaloriynyhretseptov treguar kalorive duhet të respektojë një regjim të caktuar të energjisë dhe të quajtur kështu "mode ujore" (jo më pak se 1.5 litra në ditë). Duke respektuar këto rregulla të arta, ju do të korrigjoni metabolizmin që është përgjegjës për peshën e trupit tuaj.

Duke folur për recetat për enët me kalori të ulët për humbje peshe, është e nevojshme të shqyrtojmë se cilat produkte përbëhen prej tyre.

Baza e recetave për sallata me kalori të ulët

Para së gjithash, recetat për sallatat me kalori të ulët janë perimet dhe frutat. Ato janë një pjesë integrale e dietën e përditshme të njerëzve dhe komponentëve të dobishme për shkak të një përmbajtje të konsiderueshme të karbohidrateve, aminoacidet, vitaminat dhe elementet e tjera vitale për trupin lehtë formë të tretshëm. Një shumëllojshmëri e këtyre përbërësve në recetat ekzistuese të dietës së ulët kalori për humbje peshe jep karakteristikat e tyre shije dhe vlerën ushqyese. Një nga përparësitë kryesore të frutave dhe perimeve - përmbajtje të ulët kalori  (ai ndryshon mesatarisht nga 10 në 70 kcal / 100 g) në sfondin e një shkalle të mirë të ngopjes. Me fjalë të tjera, konsumohen më pak kalori dhe ndjenja e ngopjes lind shumë më shpejt dhe zgjat për një kohë të gjatë.

Në të gjitha recetat e sallatave me kalori të ulët, gjëja kryesore është refuzimi i majonezës. Duhet të zëvendësohet me salcë kosi (me një përqindje të ulët të përmbajtjes së yndyrës) ose vaj vegjetal të zakonshëm. Gjithashtu, receta me sallatë të ulët kalori rrallë përdorin kripë, në vend të saj ju mund të shtoni erëza. Duhet të kihet parasysh se erëza nuk duhet të stimulojnë oreksin. Rekomandohet të përdorni cilantro, kanellë, xhenxhefil, disa erëza të tjera, detyra kryesore e së cilës është të shtoni shije në pjatë. Përveç kësaj, shumë erëza të tilla janë të kombinuara mirë me perime dhe fruta, të cilat janë pjesë e recetave për enët me kalori të ulët për humbje peshe.

Përdorimi i uthullit në receta me kalori të ulët me kalori nuk rekomandohet gjithashtu. Në vend të kësaj, ju mund të shtoni dy ose tre pika lëng limoni.

Një recetë shumë e ulët kalori me kalorive tregon arra. Në këto produkte, shumë proteina, minerale dhe vitamina. Sidoqoftë, është e padëshirueshme që të përfshiheni me arra, pasi që për të gjitha llojet e produktit ka një përmbajtje të konsiderueshme yndyre.

Për perimet janë të ulëta në kalorive, e cila është përdorur shumë shpesh në recetave të ulët-kalori për humbje peshe përfshijnë patëllxhan, bell peppers, karrota, prej trangujve, rrepkë, të gjitha llojet e lakër, qepë, kopër, spinaq, hudhër, rrikë dhe panxhar. Vlera e energjisë e këtyre komponentëve është më pak se 35 kcal për 100 g.

Sa për fruta dhe manaferrat, dhe pastaj përpilimin e recetave nizkokaloriynyhblyud me kalori të përdorura boronice, kumbull, boronicë, limon, pjeshke, currants, portokall, Kastrati, shegë, dardhë, pjepër, kivi, gooseberries, raspberries, pjeshkë, persimmons, qershi, blueberries, mollë, dardha. e tyre vlera e energjisë  - më pak se 40 kcal për 100 g.

Receta të kalorive të ulëta që tregojnë kaloritë

  Nuk ka asgjë më të lehtë se gatim një pjatë për një recetë të ulët kalori për humbje peshe nga perimet dhe frutat. Le të njihemi me disa receta të zakonshme me kalori të ulët për fiston.

Sallatë e trangujve, patate dhe kopër. Përbërësit: patate - 350 g kos nonfat plain - gjysmë filxhan kopër të freskët (i copëtuar finely) - 1 tbsp. l, fara terren koriandër - gjysmë hektarë, lëng limoni i freskët i shtrydhur - 1 tsp, 1 kastravecë të madhe. Përmbajtja kalori e sallatës është 121 kcal.

Sallatë me spinaq. Përbërësit: lëng limoni - 2 lugë, vaj ulliri - 1 orë. l, uthull të bardhë verë - 2 tbsp. l, spinaq - 4 syze, domate - 2 copa, djathi dhi -. 60 g, arrat pishe - 1 tbsp. l, kripë, piper - për shije. Ky recetë me kalori të ulët me treguesin e kalorive përmban 79 kalori.

Enët me kalori të ulët për humbje peshe dhe recetat e tyre me treguesin e kalorive

Por konsumi i frutave dhe perimeve vetëm nuk do të zëvendësojë ato mikroelemente, minerale dhe vitamina që përmbahen në ushqime të tjera. Zgjedhja e recetave për enët me kalori të ulët për humbje peshe, përpiquni të diversifikoni dietën tuaj. Në fund të fundit, rregulli kryesor në humbjen e peshës - nuk do të dëmtojë! receta kalori të ulët me kalorive mund të përfshijnë produktet e mëposhtme Mish: veshkat, zemra, viçi ligët dhe pule, lepuri, viçi i dobët, turqi. Kallamar, ngec, krapi, crucian, ndjej, gaforre, karkaleca, peshk akull, pozitë e lartë lumi, peshk i gjatë lumi, bojë e bardhë, pozitë e lartë, hake, këlysh, Pollock janë peshku dhe prodhimet e detit, të ulët në kalorive.

Për shkak se drithërat janë: elbi -1,3% yndyrë, mel - 2.8%, hikërror - 2, 9% yndyrë, tërshërë - 5.8%. Prodhimet e pjekjes së ulët kalori janë bukë thekre (mish i trashë) dhe bukë. Pite bukë, të cilat janë prodhuar në teknologjinë moderne, pa përdorimin e maja, janë ushqime të ulët kalori që mund të përfshihen në konsum dietetike.

Përgatituni për një pjatë të ulët kalori me kalori, i kushtoni vëmendje mënyrës së gatimit. Shpesh kjo jep kalori shtesë në pjatë. Përdorin ulët kalori metoda gatim, të tilla si gatim në të vluar, stewing, avull, djegie, tiganisje.

Avullimi është i pari nga metodat termike të gatimit. Me këtë metodë, vlera maksimale e produkteve mbetet.

Këtu është një shembull i një recetë me kalori të ulët me kalori, e cila ofron metoda gatimi me kalori të ulët.

pule e pjekur me portokall në petë: ligët gjoks pule - 100 g, portokalli peeled - 70 g prerë mish pulave përgjatë fibrave për të formuar një xhep të vogël-mesme. Në të, shtoni kripë, piper. Bëni një prerje të vogël dhe në vetë xhep vënë një fetë portokalli. Pjesët mbyllen në petë, piqni për 20 minuta në furrë.

Nuk ka vështirësi për të bërë dietë të shijshme dhe të dobishme, duke përdorur receta të ulëta kalori me kalori.

100diet.net

Receta e enëve të shijshme të ulët kalori hollim me treguesin e kalorive, fotot dhe një përshkrim hap pas hapi

Koncepti i "pjatave të ulët-kalori" flet për veten - këto enët përmbajnë një sasi të ulët të kalorive, që do të thotë se kjo menu jo vetëm që do të mbajë pesha është normale, por edhe promovon humbje peshe. Recipes enët me kalori të ulët për humbje peshe një shumë e madhe - në këtë faqe ju mund të me më të shijshme prej tyre dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Ju do të merrni informacion se si të përgatisni ushqime me kalori të ulët nga produktet dietetike, si dhe të shihni ushqime me kalori të ulët. Për lehtësinë tuaj, të gjitha enët me kalori të ulët paraqiten me treguesin e kalorive.

Enët diete kalori të ulëta: sallatë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetave sallatë (enët diete me kalori të ulët me një sasi minimale të kalorive).

Sallatë me perime dhe oriz

Përbërësit për 3 servings:

200 g i orizit, 100 g domate 90 g ullinj, 50 g karotë, 50 g piper, 50 g bizele konservuar jeshile, 20 g chilli, 15 ml vaj ulliri, aromave, barëra, barëra aromatike dhe kripë shijes.

Metoda e përgatitjes:

1. Lani oriz, derdhni në ujë të valë të kripur dhe vlim.

2. Pritini domate dhe piper të ëmbël në feta. Peja e qingjis është pastruar nga farat dhe copëtuar lehtë së bashku me karrota.

3. Rice, domate, ullinj, speca, bizele dhe djegës me karrota vënë në një tas sallatë, sezonin me kripë, shtoni erëza, derdh vaj ulliri dhe përzierje mirë të gjithë.

Koha e gatimit:  20 min.

Koktej sallatë karkalec

Përbërësit për 3 servings:

200 g karkaleca, 150 g domate, 100 g piper, 50 g kastravec, 50 g qepë, 60 ml verë e bardhë e thatë, 60 ml lëng limoni 10 ml vaj ulliri, majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. karkaleca zhytur në ujë të vluar i kripur, gatim për 3 minuta, hidhni në një kullesë, të ftohtë dhe të pastër.

2. Fërgoni karkalecat në vaj derisa të shfaqet një hije e kuqe. Pastaj vendoseni në një enë të pastër, spërkate me lëng limoni dhe lëreni për 30 minuta, pas së cilës lëngu është i drenazhuar.

3. domate, kastravec dhe piper zile prerë në feta, qepë - unaza e gjysmë. Përbërësit e përgatitur vënë në një tas sallatë, kripë, piper, pour verë, lëng limoni mbetur, vaj ulliri dhe përzierje çdo gjë.

Koha e gatimit:  40 min.

Përgatitni sallatë sallatë dhe shërbejnë në tryezë të ftohta.

Sallatë me karkaleca, perime dhe bimë

Përbërësit për 4:

500 g karkaleca 70 g marule, 150 g piper, 100 g kastravec, vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper të ëmbël për të prerë së bashku, hiqni thelbin me farat dhe pres imët.

2. Marule le të shqyej duart tuaja në copa të mesme.

3. Pritini kastravecat në feta të vogla ose në gjysmërreth.

4. Vendosni karkaleca në ujë të valë, të zier, të ftohtë dhe të pastër.

5. Në tas sallatë për të hedhur nga shtresa e ëmbël piper, kastravec, zarzavate, karkaleca, sasi e vogël me një përzierje e lëng limoni, vaj ulliri dhe kripë dhe le të qëndrojë për 15 minuta.

Sallatë gatshme shërbyer në tryezë ftohur.

Koha e gatimit:  30min.

Sallatë me brokoli, domate dhe vezë

Përbërësit për 4:

400 g brokoli, 3 vezë, 100 g domate, karafil hudhër 2, vaj ulliri 60ml, uthull balsamic 30 ml 20 ml lëng limoni, borzilok gjelbër dhe kopër, përzierje kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Lakra çmontuar në inflorescences, zhytur në të vluar ujë i kripur, vlim për rreth 6 minuta, pastaj hequra të butë me një lugë slotted dhe kullimin.

2. Vezë të vlim të fortë, të ftohtë dhe të prerë në copa të vogla, domate - feta, hudhër - qarqet.

3. Verë kopër dhe basil dhe pije dhe së bashku me një domate, vezë dhe brokoli në një tas sallatë ose një pjatë të thellë.

4. Lëng limoni, uthull dhe vaj ulliri së bashku, pour rezulton sallatë salcë, shtoni një përzierje e speca, kripë dhe le të qëndrojë.

Koha e gatimit:  30min.

Sallatë nga lakra, mollë dhe perime

Përbërësit për 6 servings:

300 g lakër, 300 g mollë, 150 g turshi, 125 g qepë, 75 g karrota, 70 g selino kërcell, 80 ml vaj ulliri, 20 ml uthull molle, qimnon, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Mollët, gjethjet e selino dhe karrota duhet të shtypen me një blender ose të integrohen në një rende të madhe.

2. Pritini lakër, prerë kastravecat në kube, qepë - gjysmë unaza.

3. fara qimnon dhe pour skuqura pan pa vaj për 2 minuta, pastaj kombinohen me vaj ulliri, kripë dhe piper dhe e rrahën dhe me një blender.

4. Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, derdhni uthull të mushtit të mushtit, salcë nga vaji i ullirit dhe përziejeni gjithçka mirë.

Koha e gatimit:  25min.

Vlera kalori:  85 kcal.

Receta të enëve të peshkut me dietë të ulët kalori

Receta e enëve të peshkut me peshë të ulët kalori nuk janë vetëm të shijshme, por edhe ushqyese. Më poshtë mund të mësoni rreth metodës së gatimit të enëve të ulët kalori nga peshqit e detit dhe lumit.

Silverfish me limon dhe rozmarinë

Përbërësit për 3 servings:

500 g peshk i kuq i vogël, 70 g limon, 50 ml lëng limoni, 20 ml vaj sojë, rozmarinë, erëza, majdanoz dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Përgatitni peshkun e përgatitur me lëng limoni dhe lëreni për 30 minuta, pastaj shtoni kripë, shtoni erëza.

2. Paketa e fletë metalike prej alumini yndyrat brenda vaj sojë, e vënë atë në peshk dhe piqem në një fletë pjekje në furrë për 30 minuta, në mënyrë periodike njomet me fletë metalike me ujë.

3. Pritini limonin në qarqe të holla, hiqni gjethet e rozmarinës nga degët dhe (nëse dëshironi) mbuloni lehtë me llaç.

Peshku gati gati në një pjatë, dekoroj me feta limoni, gjethe rozmarine, majdanoz dhe shërbej në tryezë.

Koha e gatimit:  1 orë.

Peshk i skuqur me karkaleca dhe asparagus

Përbërësit për 4:

400 g troftë, karkaleca 150 g, 100 g asparagus, domate 100 g qershi, 1 limon, 50 ml lëng limoni, 15 ml vaj ulliri, erëza, hudhër, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Trout prerë në chunks madhësia e vogël, furçë me një përzierje e vaj ulliri, piper i zi dhe erëza, kripë, shtoni një lëng limoni pak dhe të lënë për 1-1,5 orë.

2. copa turshi peshku në tigan afër njëri-tjetrit, rigon me lëng limoni, të mbuluar me letër varaku dhe e vendosi në një furrë preheated në 200 ° C për 15 minuta.

3. 5 minuta para se të gatshëm për të shtuar para-peeled karkaleca, karafil hudhër, limon feta, domate qershi dhe asparagus.

Koha e gatimit:  2 orë.

Vlera kalori:  102 kcal.

Receta të enëve të shijshme, diete, me kalori të ulët nga perimet

Recipes për shijshme, dietë, të ulët-kalori enët perime të paraqitura në këtë faqe do të ndihmojë për të diversifikuar menu tuaj, pa rënë ndesh me shifrat.

Rostiçeri vegjetarian nën marinadë

Përbërësit për 8 servings:

200 g kungull i njomë, patëllxhan 200 g, 100 g piper, 50 g kërpudha të konservuara, 50 g limon, 70 ml vaj ulliri 30 g mjaltë gjelbër borzilok, kopër, koriandër dhe majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper i ëmbël prerë në copa të vogla të mesme, patëllxhan dhe kungull i njomë - kriklla në vend të trasha.

2. Kombinoje mjaltin, vajin e ullirit (25 ml) dhe shtrydh lëng limoni. Dip patellxhan dhe kungull i njomë në marinadë përgatitur dhe të lënë për 2 orë, pastaj e vënë atë në skarë vuaj dhe piqem në të dy anët.

3. Nga pjesa e mbetur vaj ulliri, zarzavate, borzilok, kopër, cilantro, majdanoz, piper i zi dhe kripë për të përgatitur salcë, whisking të gjitha në një blender.

4. Vendosni qarqet e kungull i njomë në kriklla patëllxhan, vendosni copat e piper i ëmbël dhe kërpudhat në krye.

Perimet e gatshme shërbejnë në një tavolinë me një salcë me vaj ulliri dhe zarzavate.

Koha e gatimit:  2,5 orë.

Hummus me selino

Përbërësit për 5 servings:

200 g chickpeas, 300 g karrota, gjeth selino 300 g, 50 g tahini, 75 ml limon lëng, 80 ml e vajit te ullirit, 3 karafil hudhër, 10 g kuqe bluar, piperi (opsionale), kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Vendos zogun në ujë për natën. Në mëngjes, bashkoni atë. Derdhni kaçube në një tigan, shtoni 0,5 litra ujë, vihen në zjarr dhe sillni një çiban. Pastaj gatuaj në ngrohje të ulët deri në fasule të zbutura (rreth 30 minuta), pas së cilës uji drenohet.

2. Hudhër pres, të kombinuar me fasule, shtoni tahini, lëng limoni, vaj ulliri, kripë, dhe i hedh pak ujë dhe llokoçis me një blender deri në konsistencën e pure patatesh në hollë.

3. Vendosni humusin në një enë transparente dhe spërkatni me piper të kuq.

Gjethet e freskëta të selino dhe karrota pastrojnë dhe shërbejnë në tryezë me hummus.

Koha e gatimit:  45 min.

Lakra lakër lakër Savoy

Përbërësit për 6 servings:

400 g gjethe lakër Savojës, 300 g karkaleca, 300 g qepë, 200 gram oriz, 100 g domate, 100 g qepë, 75 g karrota, 50 ml vaj ulliri, arrëmyshk terren, piper i zi, barëra aromatike dhe kripë për shije .

Metoda e përgatitjes:

1. Lëreni gjethet e lakrës në ujë të valë të kripur për 2 minuta. Oriz boil.

2. Hiqni karkaleca. Domate, qepë, piper zile dhe karrota copëtuar dhe të skuqur lehtë në një tigan në vaj ulliri (30 ml).

3. Perimet, oriz dhe karkaleca së bashku, shtoni erëza, barëra aromatike dhe kripë. Mbushje vënë në gjethe lakre, përfundoi, të vendosura në një tigan me vaj të nxehtë (20 ml) dhe derdh të lëngshme mbetur pas tiganisje perime, përzierjen atë me një sasi të vogël të ujit, të mbuluar dhe të ziej për 15 minuta.

Koha e gatimit:  1.5 orë.

Recipes enët me kalori të ulët për humbje peshe: supave

Më poshtë janë recetat e enëve të tilla të ulët kalori për humbje peshe, si supave.

Supë me perime me croutons

Përbërësit për 4:

100 g patate, 100 g domate 75 g karrota, 15 ml vaj ulliri, 100 g bukë të bardhë, 40 g krem ​​15% yndyrë, majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Perimet e përgatitura janë të prerë, të zhytur në ujë të vluar i kripur, uljen e ngrohjes dhe kuzhinier deri gati për të mbuluar.

2. gatuar perime janë vendosur në tas e një blender, pour vaj ulliri, një supë pak, shtoni piper dhe kripë dhe bluaj deri sa të qetë.

3. Bukë të prerë në feta dhe lehtë të skuqura në një skarë të thatë në të dy anët.

supë e gatshme të derdhë enët portioned, të vënë në çdo pak e salcë kosi, sasi e vogël me majdanoz copëtuar dhe për të shërbyer me croutons.

Koha e gatimit:  40 min.

Supë me perime me oriz dhe lakër

Përbërësit për 8 servings:

2.5 litër lëngun vegjetal, 200 g patate, 100 g i lakrës, domate 100 g, 100 g piper, 100 g qepë, 75 g karotë, 50 g paste domate, 40 gram oriz, 20 ml vaj luledielli, 40 g krem kosi 15% - zarzavate me yndyrna Kopër e gjelbër dhe majdanoz, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Patate të përgatitura, domate dhe qepë të copëtuara imët. Karrota hekurojnë ose bluajnë me një blender.

2. Vendosni patatet në një supë të vluar. Rajs mirë pije dhe gatuaj së bashku me patate. Karrota, domate dhe qepë lehtë të skuqura në një tigan me domate paste në vaj luledielli dhe gjithashtu të vënë në një tigan.

3. lakër dhe e ëmbël speca, pas hequr atë nga fara, pres dhe të shtoni në supë, pastaj sezonin me kripë dhe piper dhe të sjellë një pjatë deri bërë.

Supë derdh në lojë me birila, të shtoni në çdo grimë të salcë kosi dhe spërkat me herbs copëtuar.

Koha e gatimit:  40 min.

Supë karrota me salcë kosi

Përbërësit për 6 servings:

300 g karrota, qepë 100 g, 800 ml ujë, 20 ml vaj luledielli, 1 karafil të hudhër, 40 g krem ​​15% yndyrë, kopër, terren piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini karotat në qarqe, prerë imët qepët. Pan preheated të derdhë vaj, shtoni piper i zi, kripë dhe për të mbajtur në ngrohje për rreth 30 sekonda.

2. Vendosni në karrota pan, pas 3 minutash shtoni qepën dhe sillni edhe një minutë. Pastaj derdh ujë, përzierje, të sjellë një çiban dhe kuzhinier nën kapak në ngrohje të ulët deri karrota zbutur.

3. perime supë me blender grimcuar deri në një masë uniforme (jo shumë të trasha).

4. Gjelbrit kopër dhe hudhër të copëtuar dhe të përzier me patate pure.

Supë e nxehtë derdh mbi pjata dhe vendoseni në çdo krem ​​të vogël salçi.

Koha e gatimit:  30 min.

Supë me patate të ëmbla

Përbërësit për 8 servings:

400 g patate e ëmbël, lulelakër 250 g, 30 ml vaj ulliri, 30 g gjalpë, 1,5 litër supë perimesh, 3 karafil të hudhër, presh (pjesa e bardhë e xhiruar), majdanoz, trumzë, shafran grimcuar, gjethe dafine, e zezë piper terren dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1.15 g gjalpë në një tigan të shkrihet dhe për të mbajtur në zjarr për të dhënë një ngjyrë bezhë. Shtoni 10 ml vaj ulliri dhe nxisni. Lulelakër në florets të çmontimit, rënie në tigan dhe skuq deri artë ngjyrë kafe, pastaj hiqni me një lugë slotted dhe të vënë në një tas të veçantë.

2. Lani panin dhe shkrijeni gjalpin e mbetur në të. Hidh qimnon dhe rifreskoni në nxehtësi të ulët.

3. Leek prerë në unaza, karafil hudhër të prerë, të vënë në një tenxhere, i hedh vaj ulliri, llokoçis dhe ziej deri zbutjen hark.

4. Patate e ëmbël peeled, prerë në copa të mesme, të vënë në një tigan, shtoni lulelakër, qepë, shafran, gjethe gji, pour supë dhe përziej mirë pas kuzhinier të vluar deri sa zhardhokët butë.

Piper piper i gatshëm, kripë dhe dekoroj me majdanoz.

Koha e gatimit:  30 min.

Supë nga Brukseli lakohet me krem

Përbërësit për 8 servings:

400 g lakër brukseli, 200 g patate, karrota 150 g, 100 g djathë krem, 150 ml krem, me 20% përmbajtje yndyrë, 700 ml ujë, piper i zi, fletë gji, përzierje kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini patate në feta të mesme, karrota - feta. Ulur ato së bashku me lakër brukseli në ujë të vluar i kripur, shtoni bizele piper i zi vendosur në një qese garzë, fletë gji, të mbuluar dhe të ziej për rreth 25 minuta (deri patate zbutur dhe lakër).

2. Vendosni djathin krem ​​në frigorifer për një kohë dhe pastaj hiqni atë në një rende të madhe.

3. Derdhni djathin në supë me perimet e përgatitura, llokoçis, shtoni kremin, nxirreni dhe nxirreni nga nxehtësia.

4. Shtoni në supë një përzierje speca, derdhni në pllaka dhe shërbeni në tryezë.

Qese me garzë me piper të butë të larguar nga pan.

Koha e gatimit:  40 min.

Supë me perime të selino me trumzë

Përbërësit për 5 servings:

300 ml qumësht 2.5% përmbajtje yndyrë, 100 gram gjeth selino dhe gjethe, 450 ml supë perimesh, 25 g gjalpë, 40 g miell, 75 g qepë, 20 ml vaj susam, presh, trumzë, fara susam, piper të zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Selino prerë në feta hollë me gjethe, qepë dhe leeks bluaj.

2. Sesam dhe gjalpë në një tigan. Shto përbërësit e përgatitur, farat e susamit dhe zierje për ngrohje të ulët për rreth 10 minuta, pastaj shtoni miell dhe të skuqura për 2 minuta.

3. Derdhni qumështin, supë me perime, përzieni dhe gatuani për ngrohje të ulët për 30 minuta, pastaj piper dhe kripë.

4. supë ftohet pak, duke përdorur një bluaj blender për një qëndrueshmëri në pure hollë dhe të sjellë një çiban përsëri.

Gatshme për të pour supë në një tas qelqi të supë, sasi e vogël me trumzë copëtuar dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  50 min.

Supë e trashë e perimeve

Përbërësit për 8 servings:

300 ml supë pule, 750 g lakër, 200 g domate 75 g qepë 150 g karrota 1 hudhër karafil 5 bizele piper i zi, 100 g krem ​​me 20% yndyrë, 200 g bukë gruri, vaj 20ml ulliri, majdanoz, kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini lakër, domate, qepë dhe karrota në feta. Hidh hudhër me kripë. Bizele e piper i zi vënë në një qese me garzë.

2. domate, qepë dhe erëza vënë në tigan me supë, kripë dhe shtoni vaj ulliri, llokoçis dhe të sjellë një çiban dhe për të mbajtur kapak për 15 minuta.

3. Shto karrota, lakër dhe kuzhinier deri perime zbutur, pastaj me kujdes hiqni qese me piper i zi. Bukë prerë në feta dhe të thata në furrë.

Gatshme për të pour supë në lojë me birila, të shtoni në çdo grimë e salcë kosi, zbukuroni me sprigs majdanoz dhe për të shërbyer me croutons.

Koha e gatimit:  1 orë.

Vlera kalori:  70 kcal.

Përgatitja e enëve me kalori të ulët nga vezët

Vezë në dietë - një temë shumë e diskutueshme mes mbështetësve të ushqimit të shëndetshëm. Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetë për gatim një pjatë të ulët kalori nga vezët.

Omlet i mbushur me piper i ëmbël dhe bimëve

Përbërësit për 4-5 servings:

300 g speca të verdhë dhe të kuqe, 2 vezë, 30 ml qumësht, 10 g gjalpë, 20 g gjethe borzilok, majdanoz dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. diced piper i ëmbël, pastruar më parë nga fara, dhe i skuqur lehtë në gjalpë i shkrirë rreth ngrohjes ulët. Vrazhdë pres majdanoz.

2. vezë, qumësht dhe kripë përzierje, derdh në një tigan, i cili piper i pjekur dhe furrë deri të trasha.

3. ëmbël piper dhe bimëve për të vënë në qendër të omëletë, përfundoi një nga skajet, duke mbuluar mbushjen e tyre, dhe kuzhinier deri gati.

Omelette dekoroj gjethe borzilok dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  30min.

Vlera kalori:  47 kcal.

Si të gatuaj enët e mishit të ulët kalori

Receta ushqime të ulët kalori nga mish sa më shumë receta nga perimet. Gjëja kryesore është se mishi është përdorur në ushqim të ulët-kalori për humbje peshe, ajo ishte yndyrë të ulët.

Kungull i njomë me mish

Përbërësit për 6 servings:

500 g të njomë, 250 g viçi (mbështetem), 200 g domate, 100 g piper, 75 g qepë, 75 g karotë, 30 ml vaj ulliri, 3 karafil të hudhër, kopër, qershi (pitted), aroma, i zi piper terren dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. mishit, karotë, karafil hudhër dhe 2 një domate mince. Përbërësit përgatitura kombinuar me qershi, erëza, kripë dhe piper dhe llokoçis.

2. Kungull i njomë prerë gjati. Lugë për të hequr thelbin. "Baza" kripe dhe fshirje me hudhër grimcuar.

3. gjysmat kungull i njomë mbushje mbushur, të vënë në një greased (5 ml) pan dhe vendin në furrë dhe piqem në 200 ° C për 20 minuta. ëmbël piper, qepë dhe domate të prerë të dytë, të vënë në një tigan me vaj ulliri (25 ml), kripë dhe piper dhe të skuqura.

4. Kungull marrë jashtë, ata vënë në një rrëshqitje-skuqur perime dhe për të mbajtur për 10 minuta në furrë.

kungull i njomë gati dekoroj kopër mbetur dhe do të shërbejë.

Koha e gatimit:  45 min.

Mish i pjekur në skarë me perime

Përbërësit për 3 servings:

300 g mish derri (ligët), 100 g domate qershi, 50 g kungull i njomë, 50 g patëllxhan, 30 ml vaj ulliri, 30 g kopër dhe majdanoz, 10 ml lëng limoni, 2 karafil hudhër, fletë gji, xhenxhefil dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Hudhra kalojnë nëpër chesnokodavilku shtuar gjethe gji, xhenxhefil, shtoni 15 ml vaj ulliri dhe përzierje mirë. Mish hequr duke rezultuar në një marinadë për 2 orë, dhe pastaj të pjekur në skarë, duke e kthyer në mënyrë periodike.

2. patëllxhan dhe kungull i njomë prerë në qarqe, të vënë në skarë hekura, sezonin me kripë dhe piqem në të dy anët.

3. kopër dhe majdanoz pres, shtoni lëng limoni, vaj ulliri e mbetur dhe përzierje tërësisht.

Përgatitur perime dhe mish nga mbi një pjatë dhe zbukuroni me domate qershi, derdh mbi salcë dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  2,5 orë.

lakër mbushur me mish

Përbërësit për 5 servings:

500 g viçi (mbështetem), 1 kg lakrës, domate 100 g, 100 g qepë, 50 ml vaj ulliri, aromave, qepë, pods piper të nxehtë, piper i zi dhe kripë për shije

Metoda e përgatitjes:

1. Lakra disassembled në gjethe të veçanta, derdh mbi ujë të valë, prerë thickened dhe pak mundi off. Mish mish i grirë, së bashku me qepë dhe domate, kripë dhe piper, llokoçis dhe të skuqura në një tigan në pak vaj ulliri.

2. Përgatitja e mbushjes vënë në gjethe lakër dhe të mbyllë.

3. Për të përgatitur një pan salcë, ku mishi dhe perime skuqur, shtoni pak ujë, sjellë një çiban, kripë, erëza dhe pour përzierje, shtoni vaj mbetur dhe vendin në tigan mbushur dhe ziej për 40 minuta.

Gatshme për të dekoroj mbushur gjelbër qepë dhe piper të nxehtë pods dhe për të shërbyer.

Koha e gatimit:  1.5 orë.

Patate me salcice dhe lakër lakër jeshile

Përbërësit 7 gota:

14 frankfurters, kale lakër 500 g, 300 g patate, 150 g qepë, 130 g patëllxhan, 60 g dhjamë derri, 25 g gjalpë, majdanoz dhe rozmarinë, terren piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Gjethet janë të mesme prerë lakër. Patate prerë në kube.

2. Onions dhe patëllxhan mish i grirë, shtoni lakër, patate, majdanoz copëtuar, kripë dhe piper dhe llokoçis.

3. pots qeramike lyej gjalpë, të mbushur ato me perime dhe salcice, copa proshutë dhe shtoni merak në furrë në 200 ° C deri gati.

Gati për të dekoruar pjatën me një copë rozmarine.

Koha e gatimit:  45 min.

Pres me perime

Përbërësit 7 gota:

700 g mish derri (ligët), 150 g qepë, 100 g domate, 100 g kastravec, 100 g bizele te konservuara jeshile, 20 g lëng limoni, 40 g të mustardë, 40 ml vaj ulliri, 25 g gjalpë, kopër, piper i zi piper dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini mishit nëpër fibra me copa rreth 1 cm të trasha dhe mundeni nga të dy anët. Kombinoje mustardë, piper, lëng limoni, 20 ml vaj ulliri dhe gjalpë të shkrirë. Lubrifikoni çdo pjesë të pres dhe lini atë për 40 minuta.

2. Pritini qepë në unaza, shtypni zarzavate.

3. Pjesët e mishit vendosni në një tigan dhe sillni në vajin e mbetur të ullirit mbi ngrohjen mesatare në të dyja anët derisa të formohet një kore e copëtuar.

Bërxolla të gatshme spërkatën me zarzavate kopër dhe garniturë me bizele të njoma, onions dhe feta domate dhe kastravec.

Koha e gatimit:  1 orë.

Fileto pule me oriz

Përbërësit për 3 servings:

300 g fileto pule, 150 g piper, 100 g oriz, 75 g qepë, 70 g të pods bizele jeshile, 40 ml vaj luledielli, kerri, piper i zi dhe kripë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. piper i ëmbël duhet të pritet në copa të vogla, të shkurtuar qepë në gjysmë-unaza të hollë, pastaj të skuqura në një tigan me vaj deri në artë.

2. Rajs shuhet tërësisht, derdh në ujë të valë të valë dhe vlim. Më pas vendoseni piperin dhe pods në një tigan me qepë, shtoni kripë, piper, përzieni dhe zierni për 5-6 minuta.

3. Fileto përgatitur prerë në feta, hekura me kripë, sprinkle kerri dhe skuq në vaj për 20 minuta mbi ngrohjes mesme.

Fileto të përfunduar për të hedhur në një pjatë, përgjatë edges garniruet oriz, dhe në perime të lartë të zier.

Koha e gatimit:  40 min.

Vlera kalori:  200kkal.

Ëmbël, enët me kalori të ulët

Pjata të shijshme me kalori të ulët - nuk janë vetëm perime për avull ose peshk me yndyrë të ulët. Më poshtë mund të shihni recetat e enëve të shijshme të kalorive të bëra nga frutat me shtimin e sheqerit (sheqer pluhur).

Djathë me pure me mollë

Përbërësit për 7-8 servings:

500 g djathë pa yndyrë vilë, salcë kosi 200 g prej 20% yndyrë, 2 vezë, 100 g gjalpë, 200 g mollë, 30 g sheqer, 50 ml ujë, 85 g sheqer pluhur, sheqer vanilje, banane, shije kivi fruta.

Metoda e përgatitjes:

1. Djathë gjizmash fshij përmes një sitë. Gjalpë, shkrihet, shtoni gjizë, salcë kosi dhe vezë. Gatojani masën në nxehtësi të ulët për 7 minuta, duke shmangur djegien, pastaj ftohuni. Pastaj spërkatni pluhur sheqer dhe sheqer vanilje.

2. Një gotë wetted me ujë, vendosur brenda një ind, të vënë në atë masë gjizë, edges rizën të bëj nën pjatë fund për furnizimin e serumit dhe mbajtur nën zgjedhën ftohtë 12 orë.

3. Pritini mollët, vendosni në një tigan, derdhni në ujë dhe gatuajini për 10 minuta, pastaj bluani me një blender, shtoni sheqer dhe sillni një çiban.

përfunduar djathë vilë për të hequr nga myk, vënë në një pjatë, pour salcë molle dhe zbukuroni me feta banane dhe kivi.

Koha e gatimit:  1.5 orë.

Molla të mbushura me rrush të thatë dhe gjizë

Përbërësit për 8 servings:

1 kg mollë (të mëdha), 500 g djathë të ulët yndyrë vilë, 2 vezë, 100 g rrush të thatë, sheqer, kernelit arre terren, sprockets anise, kanellë shkopinj për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Në çdo mollë të prerë një majë, për të hequr një bërthamë, dhe pastaj me ndihmën e një lugë çaji për të marrë një mish pak.

2. Gjizë djathë dy herë nëpërmjet një mulli mishit. Shtoni rrush të thatë, mish të nxjerrë mollë, vezë, sheqer, kernelit arre dhe përziejeni gjithçka mirë.

3. Vendosni mbushjen në hollows në mollë dhe piqni në furrë, paraheated në 150-170 ° C.

Gati për të dekoruar ëmbëlsirën me yje anise, shkopinj kanelle dhe kernele arre.

Koha e gatimit:  30 min.

Kumbulla e ëmbël dhe supë me bukuroshe

Përbërësit për 2 servings:

260 g pjeshkë freskëta dhe kumbulla, 20 g niseshte patateje, 30 g sheqer, 50 ml krem, sasi e freskët lë për shije.

Metoda e përgatitjes:

1. Pritini kumbulla dhe pjeshkë në feta, derdhni ujë të ngrohtë për t'i mbuluar të gjithë, mbuloni dhe kuzhinier deri sa të butë.

2. Amidoni holluar në një sasi të vogël të ujit të ftohtë, shtoni në tigan, shtoni sheqer, butësisht përzierje, të sjellë një çiban dhe të lejojë të freskët.

Supë përfunduar derdh në një tas qelqi, shtoni krem, dekoroj me gjethe nenexhik dhe të shërbejë.

Koha e gatimit:  20 min.

violetnotes.com

Enët dietike për humbje peshe: receta, gatim dhe përmbajtje kalori

• 4.5 Produktet e qumështit në ushqim dietik

Kuzhina dietike - një mik i humbjes së peshës

ushqim diete për humbje peshe - kjo është alternativa më e mirë për të humbur peshë, të hahet në të njëjtën kohë të shijshme dhe për të mirën e trupit. Një ushqim i tillë siguron trupin me substanca të nevojshme për funksionimin e duhur. Psikika nuk do të dëmtohet, shëndeti do të ruhet, dhe zvogëlimi i depozitave yndyrore do të kënaqet. Kilogramet ngadalë, por të besueshme, do të shkrihen.

Mendime të gabuara në lidhje me ushqimin dietetik

Sipas pikëpamjes së shumë njerëzve, ushqimi dietetik është një ushqim absolutisht pa aromë, që duhet të gëlltisë me vuajtje të madhe. Kjo është një ide krejtësisht e gabuar. Ushqimi dietik përfshin një menu të përbërë nga enët me përmbajtje të kufizuar kalori. Ushqimi i tillë nuk është vetëm i shëndetshëm dhe i shijshëm, por gjithashtu sjell një kënaqësi të vërtetë gastronomike.

Ushqimi dietik dhe kaloritë

Me përdorimin e ushqimeve diete, vërehet një rregull i rëndësishëm dhe i thjeshtë: kaloritë konsumohen më shumë se konsumuar.

Ushqimi dietik për çdo ditë me të vërtetë ndihmon për të humbur peshë!

Natyrisht, ju duhet të bëni aritmetikë dhe të numëroni kalorive. Ne ju garantojmë, nuk është aspak e vështirë. Informacioni mbi përmbajtjen kalorike të produkteve të ndryshme është krejtësisht i arritshëm për të gjithë. Pa vështirësi, ajo mund të gjendet në internet. Disa receta për enët e kalorive të ulëta për humbje peshe kanë edhe llogaritjen e kalorive. Dhe llogaritësit e recetave të paraqitura në shumë vende të ushqyerjes dietike ju lejojnë të kryeni llogaritjen optimale të kalorive dhe të organizoni për vete një menu të ekuilibruar individuale të enëve dietike.

Mënyrat për të përgatitur ushqimin dietë

Ushqimi ushqimor paksa kufizon mënyrën e gatimit të ushqimit. Mundësi absolutisht të papranueshme për tiganisje, përfshirë edhe skuqjen e thellë. Por pajisjet shtëpiake moderne për kuzhinë ju lejon të përgatisni enët e shijshme në mënyra të tjera.

Është shumë e shijshme dhe, përveç kësaj, me shpenzime minimale është e mundur që të përgatitësh enët dietike në një multivarkë. Produktet kryesisht përpunohen me avull, të zier. Ju gjithashtu mund të ndryshoni menunë me një sërë salads nga perimet dhe frutat e freskëta. Treguar dhe prodhimet e detit. në qasja e duhur  enët e shijshme diete do ta bëjnë tabelën tuaj festive!

Mësoni të planifikoni menunë për çdo ditë

Ushqimi i dobishëm, i shëndetshëm dhe i ulët kalori nuk është i vështirë për të gatuar në shtëpi. Ne duhet të kujtojmë një gjë - në mënyrë që të kemi një formë të shkëlqyer fizike nuk është e mjaftueshme për të ngrënë siç duhet, shpesh duhet të dilni në ajër të pastër dhe stërvitje.

Receta e enëve dietike për humbje peshe gradualisht do të ju kursejnë nga kilogramet e panevojshme. Ju do të ndiheni më lehtë, më të sigurt dhe më të rinj.

Opsionet e zgjedhjes së mostrës

Pra, është vendosur të humbni peshë me ndihmën e të ushqyerit dietik. Është e vështirë të krijoni një menu në tuaj. Variant i propozuar i një pensioni ushqimi të përafërt do t'ju ndihmojë të zgjidhni enët. Dieta është bërë duke marrë parasysh faktin se 1100 kalori konsumohen çdo ditë. Enët janë lehtësisht të zëvendësueshme, nëse nuk harroni të merrni parasysh vlerën e tyre të energjisë.

Një meny shembull mund të duket kështu:

1 opsion

• mëngjes: qull 200 gram (mundësisht bollgur), i gatuar në qumësht me yndyrë të ulët me shtimin e 50 gram manaferash (mund të jetë i freskët ose i ngrirë) dhe një filxhan kafe. Përjashtohen ëmbëlsuesit!
• Mëngjesi i dytë: karrota të grirë (dy copa të mesme), me salcë me vaj ulliri.
• drekë: hikërror ziera 100 gram, sallatë perime (salcë - gjalpë, ulliri më i mirë).
• Supë pasdite: një koktej me fruta (presje nga dardha, mollë, kivi dhe nektarina) - gjysma e një xhami do të jetë e mjaftueshme. Përveç kësaj, ju duhet të pini një gotë ujë të thjeshtë ose çaj jeshil.
• darkë: pulave të ziera (ju mund të Turqisë), sallatë perimesh (salcë - vaj).

Opsioni 2

• mëngjes: djathë vilë 200 gram përmbajtje minimale yndyrë, gjysmë banane. Tea. Përjashtohen ëmbëlsuesit!
• Mëngjesi i dytë: karota të integruara (dy karota të mesme), një agrum (ndonjë).
• drekë: orizi i zier 100 gram, peshk dhe perime pishina.
• Supë pasdite: Tremujori i bukës së errët me makarona nga gjizë dhe një fetë e një domate. Pini një gotë ujë të thjeshtë ose çaj jeshil.
• darkë: omeletë perimesh, sallatë perimesh (salcë - vaj).

3 opsion

• mëngjes: qull (bollgur ose ndonjë gri) 200 gram, i gatuar në qumësht të skremuar. 1 mollë. Kafe e zezë e pahijshme.
• Mëngjesi i dytë: 20 gram arra dhe grejpfrut (një pjesë e vogël apo e madhe).
• drekë: supë me perime  (200 gramë).
• Supë pasdite: Koktej i manave (ribes, boronica, kastrati, luleshtrydhe). Pini një gotë ujë të thjeshtë ose çaj jeshil.
• darkë: tavë nga gjizë (përmbajtja minimale e yndyrës!), lëng frutash nga manaferrat e thartuara.

Këto janë opsionet bazë mbi të cilat mund të zgjidhni një meny për një javë, duke marrë parasysh përmbajtjen e kalorive të produkteve.

Si të kaloni në dietë?

Dietikët këshillohen të fillojnë dietën nga e shtuna ose e diela. Për shumicën e njerëzve këtë fundjavë. Është më mirë të mos planifikoni ndonjë aktivitet apo shëtitje të vendit. Ndiqni trupin tuaj, sepse çdo ndryshim në të ushqyerit për të është stresues. Epo, nëse keni mundësi të qetësoheni në shtëpi për t'u përshtatur me një ndryshim në dietë. Dhe në kohën tuaj të lirë ju mund të bëni të paktën menu mostër  për javën e parë dhe kërkimin receta interesante enët për ushqim të duhur kur humbin peshë.

Pjatat e para - të shijshme dhe të dobishme

Supave dietike janë pothuajse idealë për djegie të yndyrës. Ata kanë shumë substanca të dobishme dhe ato janë të lehta. Procesi i humbjes së peshës së bashku me të hahet supave të perimeve do të jetë shumë më aktiv.

Rregullat për përgatitjen e supave të dietave

Produktet për gatim në shtëpi supë e dobishme  duhet të jetë domosdoshmërisht i freskët, dhe seasonings - natyrore. Kripë duhet të përdoret në minimum.

Supa është gatuar shumë shpejt, kështu që ruan aromën e produkteve. Ata nuk e krijojnë atë për të ardhmen, ata gjithmonë hanë të freskëta. Rregulli kryesor nuk është për të kombinuar produkte të papërputhshme, për shembull, mish me drithëra, peshk dhe vezë.

Supave duhet të përgatiten në supë me perime. Rrjedhjet dhe gjethet gjithashtu do të hyjnë në lojë. dhe këtu supë e mishit  të marrë vetëm sekondare, uji i parë duhet të denohet domosdoshmërisht.

  A doni diçka interesante? Loading ...

1. Supë me basil. Atdheu i tij është Italia. Për të përgatitur një pjatë të tillë, të marrë një qepë të vogël dhe copëtuar imët, dhe pastaj passaged në gjalpë. Për të qepëve shtoni një bizele të rinj të gjelbër dhe një supë të vogël perimesh. Qepët me bizele duhet të shuhen në një zjarr të ngadaltë për një çerek orë. Pastaj bizele janë tokë dhe transferohen në një tigan me supë, të sjellë një çiban. Në supë të përgatitur, shtoni një krem ​​pak dhe basil të copëtuar.
2. Supë domate. Është, ndoshta, një përjashtim në seri supave dietike. Për ta bërë atë, keni nevojë për 200 gram viçi dhe disa patate të mesme, të cilat janë zier në një litër ujë. Në supë të përgatitur shtoni 400 gramë domate pa lëkurë dhe një qepë të vogël. Gjysmë ore më vonë supë është e gatshme. Mbetet për të shtuar një piper të imët të imët, majdanoz dhe hudhër. Cook për disa minuta dhe le të krijoj. Nuk ka analoge dietetike të kësaj supë.
3. Supë pure nga kungull apo kungull. Receta është e thjeshtë dhe e shpejtë. Kungull (kungull) prere ne kube dhe vlim. Grind blender. Shtoni pak krem ​​ose gjalpë, kripë. Mbetet për të vluar supë për disa minuta, dhe është gati! Shërbyer këtë gjellë më të mirë me salcë kosi dhe bimëve.

Mish në kuzhinë diete

Si mish ligët, viçi, pulat dhe lepuri përdoren. Kuzhina dietike e mohon plotësisht tiganin, kështu që pjatat janë të avulluara ose mishi thjesht është zier. Është e preferueshme të përdoret produkti në formë pluhuri.

Enët dietale të mishit janë të nevojshme për trupin e njeriut, pasi ato përmbajnë proteina të pazëvendësueshëm. Përveç kësaj, mishi jep një ndjenjë të ngopjes, dhe përmban pak kalori.

Mish në menynë e dietës

Enët dietike nga viçi dallohen nga shija e shkëlqyer. Ju thjesht mund të vlim copa të vogla të mishit, përdorni supë për supë, dhe për të shërbyer mish me të zier ose perime të freskëta. Nga ana tjetër, është gjithashtu e mundur që të gatuaj gështenjë nga copat e mishit duke shuar mishin me qepë, karota dhe domate në një sasi të vogël supë. Nëse copa të viçit me yndyrë të ulët janë të zier salcë kosi krem, ju merrni stroganoff të shkëlqyeshëm të mishit. Në mënyrë që pjatë të jetë me të vërtetë dietë, viçi duhet së pari të zihet dhe pastaj të shtoni pjesën tjetër të përbërësve.

Receta të shkëlqyeshme mund të zgjidhen për mish të grirë. Këto kokrra, qofte, copa të vogla, qofte. Receta në kuzhinë diete nuk dallon nga recetat tradicionale. I vetmi kusht - të gjitha enët e ngjashme janë përgatitur për një çift.

Mishi i copëtuar është i përshtatshëm për gatim speca mbushur, kungull i njomë, rrotullat e lakrës, casseroles dhe rrotullon. Këto enët janë një shembull i shkëlqyer i kuzhinës dietike, pasi mishi në to është i kombinuar me perime.

Mish i bardhë në menynë e dietës

Mishi i bardhë është mishi i pulës, turqisë dhe lepujve. Dallohet nga vetitë e larta të shijes dhe përmbajtja e lartë e proteinave shtazore. Mishi është absorbuar mirë pa shkaktuar gravitet në stomak. Përveç kësaj, enët ushqimore nga pulat, lepujt, gjeldeti për të gatuar nuk janë të vështira.

Mishi, siç është përmendur më sipër, konsumohet në formë të gatuar, të avulluar ose të zier. Mishi i zier ose i avulluar kombinon mirë me perimet dhe erëza natyrore. Shuarja e mishit të bardhë në salcat e ndryshme - domate, salcë kosi, perime.

Enët diete interesante dhe të shijshme nga gjoks pule  gatuaj në furrë. Gjithashtu, gjoksi është rrahur dhe i pjekur me perime dhe erëza.

Peshku në ushqim dietik

Menuja kreshmore pa peshk është e paimagjinueshme. Peshku është një shije delikate dhe një depo e substancave të dobishme. Enët nga ajo janë të hollë dhe të shijshëm. Peshku mund të gatuhet në të njëjtën mënyrë si mishi, i pjekur, i zier dhe i zier. Një nga më të lehtë për t'u përgatitur, por megjithatë, një recetë e hollë është peshku i pjekur në fletë metalike. Në petë të përgatitur është vënë, në fakt, peshku në vetvete, një limon pak, erëza, kripë për shije. Pastaj fleta duhet të mbështillet me kujdes dhe të dërgohet në një furrë të nxehtë. Ndoshta, kjo është një nga mënyrat më të suksesshme të gatimit të peshkut.

Ushqime dhe perime dietetike

Kuzhina dietike dhe perimet janë të pandashme. Ata shuhen, zihen ose thjesht hanë të papërpunuara. Nafta për veshjen e salatrave të perimeve është e preferueshme për të përdorur ullinjtë. Enët janë me kalori të vogël, treten lehtë dhe furnizojnë trupin me minerale dhe vitamina.

Një nga pjatat më të dobishme dhe të thjeshtë është një patate në uniformë. Është pjekur në furrë. Gjithashtu është e ndaluar të shtoni erëza mesatarisht. Ju mund të hani këtë patate me herbs të freskëta.

Enët popullore dhe dietetike nga torta, sepse kungull i njomë - gjithashtu një produkt me kalori të ulët. Një nga recetat më popullore të kuzhinës dietike është pjekja e kunguj të njomë në furrë. Enët moderne lejojnë kunguj të pjekur krejtësisht pa vaj. Mjafton t'i presësh ato në kriklla, t'i vendosësh në një enë të ngrohjes, të spërkasësh me erëza dhe hudhër dhe t'i dërgosh në furrë. Gjellë është përgatitur shpejt.

Gjithashtu nga kungull i njomë të përgatisë ragu, qull, casseroles, supave. Përgatitur në mënyrë të ngjashme dhe kungull.

Në përgjithësi, ju mund të përdorni pothuajse çdo perime në dispozicion. Por ende një nga më të vlefshëm në një kuzhinë të ulët kalori është lakra, veçanërisht me ngjyrë. Enët dietetike nga lulelakër janë jo vetëm të dobishme, por gjithashtu ndryshojnë në shije unike. Dhe ekskluziviteti i saj është se proteinat absorbohen menjëherë nga trupi. Lakra është e zier, e pjekur, dhe supë është përgatitur prej saj.

Produktet e qumështit në ushqim dietik

Produktet e qumështit në kuzhinë diete nuk janë vetëm popullore, por gjithashtu të pazëvendësueshme. Pa kefir, qumësht dhe gjizë, nuk ka një dietë efektive  për humbje peshe. Produktet e qumështit të hidhur hahen me fruta të freskëta dhe manaferrat.

Por mbreti i produkteve të qumështit në një dietë të ulët kalori, natyrisht, gjizë. Nga ky produkt dietetik përgatit:

• enët e pavarura - syrniki, casseroles, pastas;
• enët dietike nga gjizë në formë të mousses dhe kokteje me manaferrat dhe fruta;
• gjalpë dhe kaseta me perime (për shembull, domate të mbushura  me gjizë dhe zarzavate të copëtuara).

Ushqimi dietik për hollimin është një shkop-zashchalochkoy. Mos e rraskapit veten duke refuzuar enët tuaja të preferuara!  Në fund të fundit, në fakt, kuzhina diete dallon vetëm nga një listë e caktuar e produkteve të pranueshme dhe teknologjisë së përpunimit të tyre. Dhe ata që duan të humbin peshë një kuzhinë të tillë, gjithmonë do të ofrojnë ushqime të shijshme diete që do të ndihmojnë për ta vendosur figurën në rregull!

uplady.ru

Artikuj të ngjashëm