Sallatë nga lakra të freskëta dhe karrota. Sallatë nga lakër me karota si në dhomën e ngrënies.

Një varietet ngjyra e perimeve dhe frutave duhet të jenë të pranishëm në dietën e përditshme, në mënyrë që vazhdimisht të rimbushni rezervat vitamina të trupit. Prandaj, edhe kur shumë pak kohë, mund t'i shkurtoni shpejt në një tas, të shtoni përbërësit tuaj të preferuar, t'i bëni ato të furnizohen me pëlqimin tuaj dhe të merrni një dritë, pjatë e dobishme - sallatë.

Receta popullore sallatë nga lakër të freskët me karrota dhe uthull

Bota e sallatave është çuditërisht e ndryshme. Mjafton të ndryshosh vetëm një përbërës të këtij ushqimi të shëndetshëm, dhe ju merrni një version krejtësisht të ndryshëm të gjellës. Ndjesitë e shijeve do të jenë gjithashtu të ndryshme. Përveç kësaj, sasia e konsumit të ushqimit të tillë është shumë e ndryshme.

Është një pyetje se sallata mund të shërbejë si gjellë kryesore ose të jetë një pjatë e dytë për mishin, produktin e kuzhinës së peshkut. edhe ka shumë receta, në të cilën grupi i vitaminave është shërbyer në tavolinë, si një meze e lehtë e këndshme.

Nëse flasim për teknologjinë e gatimit, atëherë, si rregull, nuk është e komplikuar. Çdo gjë që ju nevojitet enët e shijshme - eshte:

përbërësit e përgatitur;
uthull;
vaj perimesh;
erëza dhe bimëve.

Një thikë e mprehtë, një bord prerës, një tas, një rende të madhe është pajisja e nevojshme që çdo shtëpiake ka. special pajisjet, sigurisht, lehtësojnë procesin përgatitjen dhe projektimin, por nuk janë të detyrueshme.

Askush nuk do të argumentojë me faktin se një pjatë e gatuar nga vetja është e shkëlqyer. Por ka një, i dashur nga shumë, sallatë vitamina nga lakra dhe karrota me uthull, të cilat për shije duhet të jenë tamam si në dhomën e ngrënies. Një krahasim i tillë në këtë rast është vlerësimi më i lartë i cilësisë përgatitje, e cila nuk mund të arrihet pa dijeninë e disa sekreteve të thjeshta.

Sallatë nga lakra të bardha me uthull, si në dhomën e ngrënies: recetat, procedurat e përgatitjes

Ushqimi nga perimet është e kombinuar mrekullisht me enët e mishit, dhe është gjithashtu i përshtatshëm për rostiçeri për shkak të tyre aftësinë për të shpejt të kënaqur urinë. Përveç kësaj, vlera vitamine e përbërësve kryesorë të këtij gjellë dhe të saj përmbajtje të ulët kalori, tërheqin vëmendjen e tifozëve të dietave.

Pra, lakër me uthull dhe pikërisht shijen e njëjtë si në dhomën e ngrënies, përgatitet nga produkte të thjeshta dhe të volitshme. vetë procesi nuk merr shumë kohë dhe përpjekje, pasi ajo përbëhet nga vetëm dy faza:

Përgatitore, e nevojshme për të trajtuar siç duhet perimet, si dhe për të matur numrin e përbërësve të specifikuar në recetë.
Përgatitja e pjatës së perimeve.

Për të përgatitur një sallatë me lakër të freskët me uthull, të shijshme, si në dhomën e ngrënies, do t'ju duhet:

lakër (kokë të bardhë) - një gjysmë kilogram;
uthull (3%) - dy lugë;
sheqer - një lugë gjelle;
kripë - një lugë çaji;
karota - një copë (madhësi të mesme);
zarzavate (kopër, majdanoz).

Për gatim ju duhet të zgjidhni të freskët forks me gjethe lulesh dhe karota të cilësisë së mirë, i cili në këtë rast përdoret për t'i dhënë sallatës një pamje tërheqëse.

Përgatitja:

Hiqni gjethet e sipërme nga piruni. Karrota tërësisht të pastër. Shpëlarje me ujë të pastër.
Lakra prerë hollë në shirita. Ngrini karrota në rende.
Përzihet perime, lehtë për të dhënë lëng lëng.
Përgatitni marinadën. Për ta bërë këtë, shtoni kripë dhe sheqer në uthull dhe përziejeni gjithçka derisa të merret një masë homogjene.
Hidhni perime me marinadë uthull. Llokoçis. Le sallatë të qëndrojë për 30 minuta në mënyrë që lakër dhe karrota janë të ngopura me aromë delikate që uthull jep. Si rezultat, gjellë merr një shije të nënshkrimit, si në dhomën e ngrënies.

tjetër një variant i një gjellë të shijshme të lakrës me uthull mund të përgatitet duke shtuar në përbërësit kryesorë qepët dhe hudhrat:

Solim pjatë për shije. Le të qëndrojë pak para se të shërbejnë.

Pritini lakër për salads me kashtë të hollë duke përdorur një thikë të mprehtë ose shredding të veçantë.

Sallën e vitaminës nga lakra dhe karrota me uthull, si në dhomën e ngrënies: varietete

Për sallatë vitaminë nga lakër të freskët është e nevojshme të zgjidhni produktet që përshtaten mirë me njëri-tjetrin dhe maksimalisht të ngopur me ushqyesve të dobishme për trupin. Ndryshe nga një kombinim i thjeshtë i lakrës me uthull, sallata e vitaminës duhet të mbushet me vaj bimore. Kjo ju lejon të rrisni vlerën ushqyese të një pjate perimesh.

Përdorni për salads vaj të shtypur të ftohtë, i cili ka aromë dhe aromë më të theksuar sesa varietetet e rafinuara.

Dihet se nëse zgjidhni vaj ulliri për salcë, sallata do të ketë erë frutore. Aromë origjinale me aromë rrezaton një pjatë, të kalitur me vaj të farës së kungujve. Ata që e duan erën e arrë, duhet të shtoni vajin e rapeseed në sallatë. Përveç aromave të mrekullueshme, çdo vaj vegjetal përmirëson shijen e përbërësve.

Nëse kjo është kështu, atëherë në gjellë të përfunduar ju kurrë nuk do të ndjeni shijen e uthull dhe gjalpë, si përbërës individualë. aromatizues ndjesi nga një sallatë e përgatitur siç duhet e vitaminave do të jetë saktësisht e njëjtë me kuzhinierët më të mirë në dhomën e ngrënies. Dhe ata e dinë një çip më shumë të kësaj sallate - në procesin e gatimit ajo duhet të nxehet pak.

Varieteteve të sallatës së vitaminës nga lakra me karrota, mollë, piper dhe kastravec

Receta më popullore për sallatë lakër me karrota:

lakër - 0.450 kg;
karrota - një copë;
llambë - një copë;
sheqer - një lugë gjelle;
uthull (3%) - 4 tbsp. lugët;
perime;
kripë - një lugë çaji;
vaj perimesh - dy lugë.

Përgatitja hap pas hapi e sallatës së vitaminës:

Pastaj sallatë duhet t'u jepet kohë për të qëndruar, se shija ka arritur gjendje të fortë, si në dhomën e ngrënies.

Një nga sekretet e sallatës së lakrës me karrota, si në dhomën e ngrënies, është respektimi i rreptë i përmasave të recetës.

Variant i sallatës së vitaminës me mollë:

500 gram lakër;
një karotë;
një mollë jeshile;
kripë, sheqer, uthull (ndoshta, lëng limoni) shtoni në shije.

Përgatitja e sallatës:

Lakra copë dhe pak rrudhë.
Karafilët e pastruar karrota në një rende të madhe. Shtoni në lakër.
Mollë, pa lëvozhgë, fshij në një rende mesatare. Shto tek përbërësit kryesorë.
Të gjithë komponentët janë të përziera mirë, të kripura dhe të ëmbla.
Në sallatë, shtoni pak uthull. Ata i lanë ata të krijojnë për 20 minuta dhe ta shërbejnë atë në tryezë, duke ujdisur me zarzavate.

Uthull zbut perimet dhe i jep sallat një shije dhe aromë unike.

Për të përgatitur një tjetër varieteteve të sallatës së vitaminës me lakër, piper, karrota dhe qepë duhet të përgatiten:

lakër - gjysma e kokës;
piper bullgar - 1 pc;
brokoli - 1 copë;
1 bunch qepë të gjelbër.

Për salcë:

Teknika e ekzekutimit të kësaj pjate është e ngjashme me ato të mëparshme. Në perimet me feta (lakra mund të copëtuar imët, dhe piper të prerë në unaza të hollë) shtoni salc dhe përzierje mirë.

Rezulton shumë e shijshme. kjo një pjatë shpesh përdoret si bazë për një hamburger.

përfundim

Nëse shija e sallatës së freskët të lakrës me karota dhe një sasi të vogël të uthullës nuk funksionon, ashtu si në dhomën e ngrënies, udhëzimi u krye në mënyrë të pasaktë. Në të vërtetë, përmasat e treguara në recetë janë shkelur. Ndoshta, lakra nuk ishte e copëtuar mirë. Së fundi, nuk e ka ndjekur këshillën - lakër të ngrohur të copëtuar për 2-3 minuta.

Kjo rezulton sallata jonë e preferuar e vitaminave ka tre sekreza të vogla, por tani ti e di për ta.

Sallata nga lakra dhe karrota të freskëta është unike dhe është e popullarizuar në tavolinat e çdo personi, jo vetëm që vjen në absolutisht çdo garniturë, por gjithashtu është e shpejtë në gatim. Një sallatë e tillë përmban shumë vitamina të dobishme dhe përbërësit për të janë shitur me çmime të lira çdo vit. Prandaj, ai është aq popullor në dhomën e ngrënies.

Baza e sallatës është lakra, karrota të rinj dhe të freskët dhe të ndritshëm. Për piquancy shtoni një mollë, disa në vend të kësaj të shtoni një hark. Vendos dhe marule, sepse është shumë delikate në shije dhe përshtatet në mënyrë të përkryer për këtë sallatë. Ju do të jeni të kënaqur me shijen e kësaj sallate.

Receta për këtë sallatë janë të ngjashme, por secili ka aromën e vet. Dhe ajo është ajo që do t'i japë atij shijen e tij unike. Ne ju këshillojmë që të provoni secilën prej këtyre recetave dhe të zgjidhni atë nga e cila do të jeni të çmendur.

Kjo recetë është e njohur për të gjithë, thjeshtësia e krijimit të një sallatë është thjesht e pashprehur. Është shumë e dobishme, dhe gjithashtu e padurueshme e shijshme. Kjo sallatë është e kombinuar krejtësisht me çdo pjatë që mund të jetë vetëm në tryezë.

përbërësit:

lakër të freskët - 500 g;
karrota - 1 copë;
uthull - 4 tbsp. l;
sheqer - 1 tbsp. l;
kripë - 5 tsp.

Përgatitja:

Në fillim, ju duhet të presni lakër. Pasi ta vendosim në një tigan, shtoni kripë, uthull për shije. Ne kemi vënë në zjarrin më të madh dhe përziej vazhdimisht për 2-4 minuta (vetëm duhet të nxehet). Si rezultat, do të zgjidhet.

Kur ftoh lakër, ne fshij karrota. Ju mund ta bëni këtë në mënyra të ndryshme, në absolutisht çdo rende që dëshironi, por për shije më të mirë të transmetueshme do të jetë më mirë të fshijeni në rende më të madhe. Por për të shtuar karota të gatshme ju nevojitet vetëm për të freskuar lakër.

Dhe në fund, shtoni sheqer, pastaj vaj perimesh. Përzierje tërësisht, shkrijeni lëngun e tepërt. Le të japim sallatën të pjerrët në frigorifer për rreth nja dy orë.

Sallatë shumë e lehtë rekomandohet për atletët. Shumë kalori dhe do të përshtaten absolutisht çdo garniturë në tryezën tuaj. Në këtë recetë ne shtojmë disa karafil të hudhër, dhe gjithashtu mos harrojmë për qepë. Ju me të vërtetë do ta shihni këtë ndryshim, mes një sallate standarde dhe kësaj, e cila ka pak e saj, por zest.

përbërësit:

lakër e bardhë - 400 g;
qepë qepë ose sallatë - 1 qepë;
karrota - 1 copë;
uthull - 1 lugë;
hudhër - 3 karafil;
vaj perimesh - 3-4 st. l;
sheqer - 2 lugë;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Ndoshta do të fillojmë. Shinku lakër, para se ajo është larë. Ne pastrojmë karrota dhe fshijmë në rende, mundësisht në një të madhe. Hudhra duhet pastruar dhe shtrydhur përmes shtypit, përndryshe finely copëtuar imët. Pastroni qepët dhe prerë në kube.

Vendosni këto përbërës në një tigan ose tas. Plotësoni sallatën tonë me uthull

Ne e lëmë lakër, pastaj copëtojmë atë. Ne fshij karrota peeled në një grirë të madhe. Nëpërmjet shtypit për të shtrydhur hudhrat e hudhura, në një hudhër, hudhra duhet të copëtohet. Pas pastrimit të qepëve, është mirë të pritet në kube. Të gjithë përbërësit vendosen në një enë.

Plotësoni sallatën tonë me vaj luledielli dhe uthull, sheqer dhe kripë. Përzierni gjithçka dhe gati.

Bon appetit!

Sallatë e lehtë e produkteve në dispozicion, dhe më e rëndësishmja vitamina. Sallata origjinale Cole Slow është e kalitur me uthull dhe majonezë, por do të jetë shumë më e dobishme nëse është e kalitur me lëng limoni. Ne shkruajmë recetë!

përbërësit:

lakër - 400 g;
karrota - 1 copë;
mollë (e gjelbër) - 1 copë;
lëng limoni ose uthull - për shije;
sheqer dhe kripë - për shije.

Përgatitja:

Për të zbatuar këtë recetë është mjaft e thjeshtë. Para së gjithash copë lakër me shkrime të hollë. Pasi i vendosëm në një tas dhe shtypnim pak, ajo lëng lakër do të dilte jashtë.

Ne pastrojmë karrota, fshijmë atë në një rende të madhe dhe shtojmë në tas tonë për të lakuar.

Peel mollë tonë nga lëvozhgë dhe fshij ato në një rende të mesme, shtoni në tas.

Çështja është lënë për të vogël. Llokoçis disa herë, shtoni sheqer dhe kripë për shije. Pasi ta shtojmë sallatën tonë lëng limoni ose uthull dhe le të krijoj për 25 minuta.

Kur përgatiteni këtë sallatë të shijshme, ne nuk mendojmë se çfarë lloj salce për ta blerë atë. Kjo sallatë mund të krijohet shumica e produkteve të lira që shiten në çdo dyqan. Ne do të krijojmë sallatën tonë, do të paguajmë më pak dhe do të shijojmë dhjetë herë më të këndshme sesa ato të blera.

përbërësit:

lakër - 0,5 kokë;
karrota - 1 copë;
piper bullgar - 1 pc;
qepë e gjelbër - 1 bunch;
brokoli - 1 copë;
hudhra e tharë - 0,5 tsp;
vaj perimesh - 3 lugë;
salcë kosi - 1 tbsp. l;
majonezë - 1 tbsp. l;
zarzavate - qepë ose majdanoz;
lëng - 1 limon;
kripë - 0,5 tsp.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të merrni salcë, përgatitni salcë për sallatën tonë të shijshme. Në tas vendosim gjalpë, salcë kosi, hudher, majonezë, lëng limoni dhe kripë. Do të jetë mirë nëse shtoni ende gjelbërimin e copëtuar (qepë ose majdanoz). Përzieneni plotësisht çdo gjë dhe vendosni në frigorifer në kohën e prerjes së përbërësve.

Ajo duhet të jetë lakër i prerë imët dhe i hollë me të njëjtat unaza të prerë piper. Ne e presim qepët e gjelbër shumë të imët. Karrota duhet të jetë e integruar në një rende të madhe. Ne ndajmë inflorescences e brokoli.

Perimet janë të përziera tërësisht, shtoni salc dhe ri-mix përsëri.

Bon appetit!

Kjo sallatë do të duket e mrekullueshme tryezë festive. Ai ka bukurinë e tij dhe shijet e tij shumë të papritura, të cilat janë të bollshme në këtë sallatë. Ju mund të merrni librat e recetave dhe shkruani këtë recetë. Është vërtet e shijshme dhe tërheqëse. Dhe përgatitja për lumturinë është shumë e shpejtë.

përbërësit:

lakër - 0,5 kokë;
karrota - 4 copë;
koriandër (gjethe) - grusht;
qepë sallatë - 1 copë;
gjethe nenexhik - grusht;
vaj perimesh - 1 tbsp. l;
kikirikë të pjekur - grusht;
sheqer kafe - 1 tsp;
gëlqere - 2 copë;
piper djegës (djegëse) - për shije.

Përgatitja:

Vendosni flokët, qepët dhe lakër, duke i shtuar ato në një tas sallatë.

Ne përgatisim salcë për sallatën në tas. Shtrydhni lëngun nga gëlqereja dhe përziejeni atë me vaj ulliri, sheqer dhe piper.

Furnizimi me karburant u derdh në një tas sallatë për përbërësit tanë të copëtuar. Ne dekoroj sallatë me arra të skuqura dhe zarzavate.

Bon appetit!

Receta për lakër të freskët dhe karrota "Maksimale e vitaminave" është shumë e lehtë për t'u përgatitur, mund të bëhet shumë shpejt dhe pa shumë vështirësi për të bërë çdo shtëpiake. Kjo sallatë konsiderohet ende një nga salatet e shpejta, e cila absorbohet në trup sa më shpejt që është përgatitur.

përbërësit:

lakër të freskët - 0,5 kg;
karrota - 1 pc. (Madh);
sheqer - 2 tbsp. l;
kripë - 1 tbsp. l;
uthull - 4 tbsp. l;
vaj vegjetal - për furnizim me karburant;

Përgatitja:

Ne copëtojmë një lakër të hollë, e vendosim në një tas të thellë. Tjetra, ju duhet të kripë atë për të shijuar dhe të rrokulliset me duart tuaja derisa lëshon lëng.

Karrota duhet të jetë e integruar (e madhe ose koreane) dhe të vendoset në një tas. Një tjetër kohë për të rrëzuar duart lakër me karrota.

Shtoni uthull dhe sheqer. Ne rekomandojmë në vend të uthull të thjeshtë 6%, provoni mollë ose uthull oriz, shijen e sallatës me të vërtetë do të jetë shumë më e këndshme. Ju gjithashtu mund të përdorni vetëm lëng limoni, dhe mos përdorni uthull këtu. Të gjitha të përziejnë me kujdes.

Shtoni vajin dhe përzieni përsëri.

Sallata është e gatshme, mund të shërbehet në tavolinë, dhe gjithashtu mund të vendoset për një kohë në frigorifer, këto perime mund të jenë pak të marinuar.

Ndoshta një nga recetave më të mira kjo sallatë. Më pëlqen më së shumti, do të jetë e mundur ta kuptojmë këtë vetëm pasi ta provoni.

përbërësit:

lakra "Kolrabi" - 200 g;
karrota - 1 pc. (Madh);
xhenxhefil - 2 bunches;
susam - 2 bunches;
sheqer - 1 tbsp. l.
dragua, dragua - 0,5 tsp.
kripë dhe piper - për shije;
Uthull balsamic - 2 tbsp. l;
Vaj perimesh - 2 tbsp. l;

Përgatitja:

Për të bërë këtë sallatë, ne kemi nevojë për një rende që do të copëtojë perimet si karota koreane. Ne pastrojmë dhe fshijmë kohlrabi në një rende, vendoseni në një tas.

Fara e susamit të pastër dhe xhenxhefili do të vendosen në një krunde gjobë dhe shtoni në tas për lakër tonë.

Në tas, shtoni dragua ose një lugë çaji me dragua të copëtuar), uthull balsamic, piper, sheqer dhe vaj oriz.

Kushtojini vëmendje vajit të orizit, provoni një herë dhe pyetni përse nuk e dini më parë ... Është shumë miqësore me enët e ndryshme, do të ishte thjesht e pazëvendësueshme në kuzhinat tona dhe gjithashtu shumë e dobishme dhe ka një shije unike.

Bon appetit.

Në verë, kjo sallatë mund të paraqitet çdo ditë në tavolinë, si meze të ftohtë. Kjo do t'ju bëjë të ndiheni mirë, sepse ajo përmban një thesar të tërë të vitaminave, për trupin tonë.

përbërësit:

lakër - 100 g;
karrota - 0,5 kg;
derr i mprehtë - 200 g;
qepë blu - 2 qepë;
piper (tokë) - e zezë dhe e kuqe për 5 g;
vaj perimesh - 2 tbsp. l;
sheqer - 1 tbsp. l;
farat e susamit - 15 g;
hudhra - 4 dhëmbë;
salcë soje - 25ml;

Përgatitja:

Të gjitha produktet duhet të lahen. Ne pastrojmë qepët, karotat dhe hudhrat. Me lakër heqim gjethet e sipërme të gjelbra.

Le të gatuaj lakër. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për të prerë atë në cubes me anët e 2 centimetra. Tjetra, ju duhet ta kripni dhe ta shtypni.

Shkundni karrota me kashtë të gjata dhe hidhni atë me piper të kuq dhe të zi, dhe shtoni kripë. Ne vendosim karrota në një tas të thellë, derdhim atë në salcë soje dhe le të krijoj për rreth 15 minuta.

Le të prerë qepë në gjysmë-unaza. Fry atë në vaj perimesh deri në ngjyrë kafe të artë.

Ne marrim derri dhe e prerë në pllaka të hollë. Ne vendosëm tiganin në zjarr dhe ne përhapim derën e prerë. Thjesht dolli atë.

Iterlich hudhër përmes shtypit. Ne bëjmë shurup me 2 tbsp. l. ujë të zier dhe sheqer. Ne përziejmë hudhër me shurup.

Lakra me karrota duhet të përzihet në një tas të madh të thellë së bashku me mish derri dhe qepë.

Hidhni shurupin e sheqerit me hudhër, mos harroni të shtoni susam, dhe përzierni çdo gjë në tërësi.

Ne dekoroj sallatë për simpati tuaj.

Bërë, keni një oreks të bukur!

Sallata ka aciditetin e saj të thartur në të njëjtën kohë në të dhe nuk është ëmbëlsia e mjaltit, provoni se ëmbëlsia e sallatës jep një shije të mahnitshme. Ju do të jeni të kënaqur pasi ta provoni këtë sallatë drite dhe përbërës të dobishëm. Ushqim i madh për çdo shije, të gjithë përbërësit janë të lehtë për të gjetur në çdo kohë të vitit, me çmime të lira.

Është koha për të marrë recetat tuaja dhe të shkruani këtë sallatë në të, është e pabesueshme.

përbërësit:

lakër - 1 kg;
karrota - 1 copë;
domate - 1 pc;
mjaltë - 1 tbsp. l;
uthull tryezë - 1 tbsp. l;
raven - 2 tbsp. l;
vaj perimesh - 6 tbsp. l.
kripë - për shije

Përgatitja:

Së pari marrim lakër dhe e presim. Në një rende të madhe ka tre karrota. Lëng shtrydh nga një domate.

Përzieni të gjithë përbërësit në një tigan dhe vendosni në një zjarr të vogël. Përzierim vazhdimisht, derisa lakra të arrijë butësi. Gjëja kryesore është se lakra duhet të jetë e butë, mos e lodhni atë në një gjendje letargjie. Pasi lakra është bërë e butë, hiqni atë nga zjarri dhe le të qetësohem.

Dhe në pjesën e fundit të përgatitjes së sallatës tonë ne shtojmë uthull, vaj vegjetal, mjaltë dhe lëng raven.

Sallatë e paparashikueshme e thjeshtë, e lehtë dhe e shijshme. Origjinaliteti i recetës do të kënaqet me ju. Kjo mund të konsiderohet si një kryevepër e artit të gatimit. Jetë i sigurt për të provoni këtë sallatë, ne sigurojmë që të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur me këtë sallatë.

përbërësit:

lakër - 1 kg;
karrota - 1 copë;
qershi - 20 copë;
kumbulla - 5 copë;
mollë - 3 copë;
vaj perimesh - 3 tbsp. l;
sheqer - për shije.

Përgatitja:

Le të fillojmë me boshllëqet. Ne presim lakër, kumbullat, mollët dhe qershitë, marrim prej tyre eshtra. Kumbulla dhe qershi janë prerë në copa të vogla, dhe ne fshijmë mollë përmes një rende të madhe.

Ne marrim anijen dhe përziejmë gjithçka. Lini disa feta mollë dhe qershi për të dekoruar majën e sallatës.

Ne marrim lëng dhe gjysmë limoni. Ne e derdhim së bashku me vajin e perimeve në enën tonë me një përzierje të frutave dhe perimeve.

Nga forma më e lartë e sallatës tonë me lobes e frutave, të cilat kemi lënë.

Kjo sallatë nuk ka përbërës të mishit, por është ende shumë e shijshme dhe është e dashur nga burrat dhe gratë. Kjo sallatë do të plotësojë përkryer mishin ose enët e peshkut.

përbërësit:

lakër - 400 g;
karrota - 1 copë;
vezë - 2 copë;
llambë - 1 copë;
majonezë - 300 UAH;
një paketë të crackers - me një shije të djathë.

Përgatitja:

Lani karrota, lakër, qepë.

Ne e presim lakër me kashtë. Karrota rubbed në një rende për një karotë Korean. Vlim vezët, pas - prerë në kube të vogla. Thureni me qetësi qepën dhe e rrahni me ujë të valë.

Merrni një enë të thellë dhe përziejeni të gjithë përbërësit në të. Shtoni majonezë dhe përzierjeni tërësisht.

Crackers u përhap në një tas vetëm para se të shërbejnë, se ata nuk do të kenë kohë për të zbutur plotësisht dhe të humbasin shijen e tyre. Për këtë arsye ne ju këshillojmë që të hani gjellën menjëherë, ndërsa krisurët janë ende të fortë dhe të japin një shije dhe aromë të veçantë për sallatën tonë.

Le të bëjmë një sallatë me lakër të freskët dhe karrota më të ngopura dhe të dobishme, duke shtuar një kungull të freskët. Kjo sallatë ka një shije të këndshme, aromë të freskët dhe është shumë e lehtë dhe e shijshme. Ai gjithashtu do të kënaqë mysafirët tuaj.

Mos përdorni një krunde të vogël për kungull, sepse ajo do të kthehet në qull. Ajo që ne nuk kemi nevojë në këtë recetë.

përbërësit:

kungull - 200gr.;
lakër - 300 g;
karrota - 2-3 copë;
bajame - 100 g;
qepë e gjelbër - 1 pc.;
majdanoz - 1 bunch;
vaj perimesh - 6 tbsp. l;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Kungu duhet të lahet, të zhvishet dhe të largohet nga fara, dhe pastaj të fshij në një rende të madhe.

Flokëkuq mund të rubbed në të dy mesme dhe të vogla graters. Pastaj thye lakër.

Ne fillojmë të bluajmë arrë me një blender ose thikë. Arra në këtë sallatë lejohen të përdoren tërësisht.

Pritini mirë zarzavate dhe përzieni të gjithë përbërësit. Ne mbushim me vaj perimesh dhe kripë për të shijuar sallatën tonë. Ju mund të sillni në tavolinë.

Bon appetit!

Kjo sallatë është shumë e shpejtë për t'u përgatitur. Nga përbërësit e saj ajo mund t'i atribuohet një sallatë shumë të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Ai gjithashtu shërben si një rostiçeri e shkëlqyeshme për çdo tryezë.

përbërësit:

lakra e Pekinit - 6-7 gjethe;
karrota - 2-3 copë;
fileto pule - 1 copë;
portokalli - 1 copë;
qepë e gjelbër - 1 pc.;
mustardë - 1 lugë;
kastravec (i freskët) - 1 copë;
vaj ulliri - 2 tbsp. l;
hudhra - 1 dhëmb;
uthull verë - 1 tbsp. l;
kripë dhe piper - për shije.

Përgatitja:

Së pari duhet të vlim gjoks pule, shtoni pak kripë në ujë. Cool gjirit dhe e prerë atë në kube të vogla. Madhësia e njëjtë shkurtuar një qepë portokalli, jeshile, kastravec, karrota dhe lakër. Përzieni gjithçka në një enë, piper, kripë dhe përzierje tërësisht derisa përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.

Le të përgatisim salcë për sallatën. Në tigan shtoj vaj ulliri, uthull verë, mustardë, salcë soje. Llokoçis dhe shtoni karafil të hudhër, e cila ishte shtrydhur përmes shtypit. Edhe një herë, ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Dhe ne e shijojmë këtë kryevepër.

Kjo recetë ka shumë të ngjarë t'ju befasojë, siç u tha në një sallatë të tillë të thjeshtë, të cilën të gjithë e dinë, të cilën e kanë provuar të gjithë, është e mundur të shtoni diçka. Natyrisht, ju mund të, këtu është një shembull, në të cilin shtuar karkaleca, të jetë i sigurt për të provoni këtë sallatë. Është shumë ushqyese dhe është e pajisur me shumë vitamina.

Salcë mund të shtoni sa më shumë që ju pëlqen të ndjeni shije pikante.

përbërësit:

lakra e Pekinit - 200 g;
karrota - 2-3 copë;
vezë - 3 copë;
karkaleca në një kavanoz lëngun e vet - 250 g;
domate - 3 copë;
djathë parmigiane - 200g;
majonezë - 300 g;
salcë "Heinz delikatesë" - 1 gr.

Përgatitja:

Lakra e Pekinit duhet të copëtohet dhe të vendoset në fund të një tas të thellë sallate. Lani domate, dhe prerë në feta. Shtresa # 1 ne do të shpërndajmë domate në krye të lakrës. Top me salcë (shuma për shije). Mundohuni të aplikoni vetëm këtë salcë në këtë sallatë, sepse me salcat e tjera sallata humb shijen e saj të papërshkrueshme.

Gatuaj vezët e pulave në një pjerrësi, le të qetësohen dhe të prerë në feta, përhapin ato mbi ushqimet e detit. Shtresa e vezëve duhet të ngjitet me majonezë. Ne fshijmë djathin e parmesan në krye, si shtresa e fundit e sallatës sonë. Nëse dëshironi, mund ta zbukurosh këtë kryevepër.

Bon gjithçka për të gjithë!

Ndoshta, ju do të habiteni, por ka një të ashtuquajtur sallatë ëmbëlsirë nga lakra të freskëta dhe karrota. Shtimi i rrushit dhe mollëve në të, ajo do të bëhet me të vërtetë ëmbëlsirë. Lakra ka një shije neutrale, por karotat janë më të ëmbla, prandaj mund të shtoni në mënyrë të sigurtë përbërësit tanë në enët ëmbëlsira. Kislinku këtë sallatë tepër tradhtuar vetëm Kastrati.

përbërësit:

lakër të freskët - 400 g;
karrota - 2-3 copë;
rrush të thatë - 150 copë;
mollë e ëmbël - 2-3 copë;
boronicë - 100 g;
arre apo bajame - 150 g;
farat e lulediellit dhe kungull - 100 gr.
mjaltë - 2 tbsp. l;
susam të bardhë - për shije

Përgatitja:

Në një rende mesatare, duhet të fshijni mollët dhe karotat, para se të pastroni dhe t'i lani ato.

Lakra duhet të copëtuar shumë mirë.

Ne marrim vetëm Kastrati të freskëta dhe lani mirë. Hiq farat e kungujve dhe lulediellit nga guaska. Kripja e xunkthit me ujë të valë, por para këtyre lani me ujë të pastër.

Ju duhet të thoni arra ose blenders.

Direkt para se të shërbejnë, sallata mund të zbukurohet me farat e susamit dhe arra të plota.

Tani ju mund të përzierni të gjithë përbërësit dhe të mbushni sallatën me mjaltë.

Dhe tani ju mund të shijoni krijimin tuaj të shijshëm!

Bon appetit!

Kjo sallatë e shijshme dhe e lëngshme e lakrës së freskët dhe karrota quhet edhe "Vitamina". Dhe ky është një emër shumë korrekt, pasi lakra dhe karrota përmbajnë shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Kjo sallatë është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur dhe është në dispozicion në çdo kohë të vitit dhe për çdo buxhet. Pas të gjitha, të shijshme, jo domosdoshmërisht të shtrenjta.

Ne do t'ju tregojmë për disa ndryshime të kësaj sallate.

Sallatë nga lakra të freskëta dhe karrota si në dhomën e ngrënies

Nuk ka asgjë të çuditshme në faktin që një pjatë e tillë e thjeshtë është e dashur nga shumë njerëz. Pjesërisht për këtë është të falënderojmë ushqimin publik vendas, i cili ka futur në ne zakonin e marrjes së vitaminave të freskëta në salads gjatë dimrit dhe verës. Një sallatë e tillë mund të gjendet në menunë e restoranteve, kafeneve dhe madje edhe në institucionet arsimore. Në fund të fundit, këto janë perimet më të volitshme dhe më të dobishme në latitudat tona.

Si të gatuaj këtë sallatë të famshme për ta bërë atë të shijshme.

Për gatim do t'ju duhet:

uthull 9% - 1 lugë gjelle,
vaj perimesh (luledielli ose ulliri për shijen tuaj) - 2-3 lugë,
sheqer - 0.3 lugë çaji,
kripë - për shije.

Kjo është e gjithë përbërja e thjeshtë.

Për të përgatitur një sallatë me lakër të freskët me karrota është po aq e thjeshtë. Lakër lakër me pupla hollë, hekura karrota në një rende të madhe. Ju mund të përdorni një rende për karota koreane.

Vendos lakër dhe karrota në një tas dhe mos harroni për disa minuta me duart e tyre për të bërë lakër le lëng. Kjo do ta bëjë sallatën më të shijshme dhe të lëngshme.

Pastaj shtoni uthull, kripë dhe sheqer. Ndajeni mirë. Pastaj derdhni vajin perimesh, përzieni dhe ftoheni për gjysmë ore. Në infuzione sallatë frigorifer dhe e mbarsur me aromas, perime dhe marinoj një fitim të vogël më e dashur e aciditetit.

Shërbyer me herbs për kurse kryesore për drekë ose darkë.

Sallatë me lakër të freskët me karrota dhe majonezë

Variacioni i ardhshëm i sallatës është gjithashtu i shijshëm, por pak më shumë kalorik. Majonezë i jep një ngopje të lartë, e cila është e mirë kur është e nevojshme për të ushqyer një burrë të uritur në punë ose një fëmijë që ka ecur. Në dimër, salads më të përzemërt na mbështesin në një humor të mirë, pasi më shumë energji është e nevojshme për të gjeneruar ngrohje.

Për përgatitjen e sallatës:

lakër të freskët - 300-400 gram,
karrota të freskëta - 1-2 pjesë të madhësisë së mesme,
djathi i fortë - 100 gramë,
majonezë - 2 lugë,
kripë - për shije.

Lakër lakër në feta hollë, karrota dhe djathë në një rende të madhe. sallatë Cheese për këtë kërkohet një mjaft, pasi ajo ka një shije shumë të ndritshme dhe të fillojnë të errësojë atyre perime. Por edhe djathi do t'i japë atij butësi të veçantë.

Shumë popullor. Dhe jo rastësisht - ajo përkryer plotëson shumicën e enëve të mishit. Gjithashtu, një sallatë e tillë duhet patjetër të përdoret nga tifozët e snacks të shpejtë. Dhe për ta përgatitur atë, mos shpenzoni shumë përpjekje.

Përveç kësaj, ajo përmban një sasi të madhe të vitaminave, dhe lakër me karrota në dispozicion në dyqane gjatë gjithë vitit. Kjo është arsyeja pse një sallatë e lakër me karrota si në dhomën e ngrënies është kaq popullor. Por jo të gjithë e dinë se si ta bëjnë një sallatë të tillë.

Ka shumë receta të ngjashme me të njëjtat përbërës, por disa gjëra të vogla janë të ndryshme. Secili prej tyre ka shijen e vet unike. Provoni secilin dhe zgjidhni preferuarin tuaj.

Sallatë lakër me karota si në dhomën e ngrënies

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës nga lakra:

lakër të bardhë (copëtuar) - 450 g;
karrota - 1 copë;
kripë - 6 g (rreth një lugë çaji);
uthull 3% - 4 lugë (të përshtatshme, për shembull, uthull oriz);
sheqer - 1 lugë gjelle (pa rrëshqitje);
vaj perimesh (mund të jetë ulliri) - 2 lugë.

Udhëzimet hap pas hapi për sallatë lakër me karrota si në dhomën e ngrënies:

Lakër i copëtuar në një tigan me llak. Shtoni kripë dhe uthull, vendosni një zjarr të fortë. Për 2-3 minuta, nxitje vazhdimisht, ajo duhet të ngrohet. Si rezultat, lakra duhet të vendoset.

Ndërsa lakra është ftohje, ju duhet të fshij karrota. Kjo mund të bëhet ose në një rende të rregullt të madh, ose përdorni një rende të veçantë për karota koreane. Karrota e grirë duhet të shtohet në lakër tashmë të ftohur.

Tani është e nevojshme për të shtuar sheqer dhe vaj ulliri dhe përzierje mirë. Lëngu i tepërt duhet të hidhet dhe vendoseni sallën në frigorifer për disa orë.

Sallatë nga lakra të bardha

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës nga lakër të bardhë:

lakër e bardhë - 300 gram;
qepë qepë ose sallatë - 1 qepë;
karrota - 1 copë;
uthull - 1 lugë çaji;
hudhër - 3 karafil;
vaj perimesh (luledielli) - 3-4 lugë;
sheqer - 2 lugë çaji;
kripë - për shije.

Udhëzimi hap pas hapi për sallatë nga lakra e bardhë:

Shredder lakër lakër. Ne zhvishe karrota në një rende të madhe. Hudhra të pastër dhe të shtrydh përmes një shtyp ose copëtuar shumë finely. Është e dëshirueshme të pritet qepët e pastruar në kube.

Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një tas apo enë.

Salcë për një sallatë përgatitet nga vaji i lulediellit, uthull, sheqer dhe kripë. Përzierje tërësisht.

Sallatë e vitaminës nga lakra të freskëta me karrota dhe uthull

Nëse nuk e dini se çfarë duhet të gatuani, kushtojini kujdes sallatës së lakrave të freskëta dhe karotave. Në dhomat e ngrënies konsiderohet si më popullorja dhe shërbehet me një shumëllojshmëri të enëve anësore.

Përgatitja e tij do të marrë shumë pak kohë. Kjo sallatë është e sigurt për të kënaqur jo vetëm shijen e saj, por edhe të mirë. Baza për të do të jetë lakër (preferenca është më e re dhe e freskët) dhe një karotë e ndritshme. Për piquancy, ju mund të shtoni një mollë. Shumë njerëz vënë qepë në vend. Ju mund të shtoni një marule në vend. Është shumë më e butë dhe e shijshme për këtë sallatë të përshtatshme të përkryer.

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës së vitaminës:

lakër - 500 g;
karrota - 1 copë;
mollë (mundësisht e gjelbër) - 1 copë;
kripë dhe sheqer - për shije;
uthull ose lëng limoni - për shije.

Udhëzim hap pas hapi për sallatë vitaminë nga lakra të freskëta me karrota dhe uthull:

Është shumë e lehtë për të gatuar atë. Lakra duhet të jetë copëtuar feta të hollë dhe të vënë në një tas. Pastaj lehtë pure (kjo është e nevojshme për lëng lakër për të shkuar).

Flokëkuq duhet të pastrohen dhe të rubbed në një rende të madhe. Shtoni tasin në lakër.

Apple zhvishem, hekura në rende të mesme dhe shtoni karrota dhe lakër.

Tani ju duhet vetëm përzierje, kripë dhe ëmbëlsirë. Pas kësaj, sallata duhet të spërkatet me uthull ose lëng limoni dhe le të krijoj për 20 minuta.

Sallatë me lakër, piper, karrota dhe qepë

Për të bërë një sallatë të mirë perimesh, mos blini sauza të veçanta. Nga grupi i zakonshëm i produkteve ju mund të krijoni tuajin, i cili do të tejkalojë shijen e blerë një dhjetëfish.

Set i produkteve për sallatë gatimi me lakër dhe piper:

lakër - gjysmë kokë;
piper bullgar - 1 pc;
qepë e gjelbër - një bandë;
brokoli - 1 pc.

Produkte për salcë:

vaj perimesh - 3 lugë;
lëng me 1 limon;
majonezë - 1 lugë gjelle;
hudhër të thata - gjysmë lugë çaji;
salcë kosi - 1 lugë gjelle;
zarzavate (qepë, majdanoz);
kripë - gjysmë lugë çaji.

Udhëzime hap pas hapi për sallatë me lakër, piper, karrota dhe qepë:

Së pari ju duhet të bëni salcë - salcë për sallatë. Për këtë lëng limoni, gjalpë, salcë kosi, majonezë, hudhër dhe kripë janë të përziera. Nuk do të jetë e tepërt të shtoni pak gjelbërim të grimcuar në shije. E gjithë kjo është e përzier plotësisht dhe e vendosur në frigorifer.

Lakra e bardhë copëtuar finisht, piper është prerë në unaza të hollë. Jetë i sigurt për të prerë qepët imët. Brokoli lakra ndahet në lule inflorescenze.

Perimet e përpunuara janë të përziera dhe të veshura me salcë. Kjo sallatë mund të përdoret si bazë për një hamburger.

Recetë për sallatë lakër me karrota

Set i produkteve për sallatë gatimi me lakër:

lakër - gjysmë kokë;
karrota - 4 copë;
sallatë qepë - 1 copë;
koriandër (gjethe) - grusht;
gjethe nenexhik - grusht;
kikirikë të pjekur - grusht;
vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
gëlqere - 2 copë;
sheqer kafe - 1 lugë çaji;
chilli nxehtë - për shije.

Udhëzimi hap pas hapi për pjatën "Receta e sallatës së lakrës me karrota"

Lakra, qepët dhe karrota duhet të jenë copëtuar imët.

Ne i përziejmë ato në një tas sallatë.

Në një tas të veçantë, ne përgatisim një salcë sallate: lëngu është shtrydhur nga limes; ajo është e përzier me sheqer, vaj ulliri dhe piper (për shije). Salcë sallatë me salcë.

Ne zbukurojmë atë me zarzavate dhe arra të skuqura.

Një origjinal i tillë marule verore sigurisht të jetë një shtesë e madhe për çdo vakt.

Në pranverë, kjo sallatë është ajo që ju duhet për të mbajtur një "bilanc vitaminë" në trup. Lexoni në recetë se si të gatuani shumë opsion i shijshëm sallatë nga lakra me karrota dhe uthull.

Baza e sallatës tonë do të jetë lakra e bardhë, dhe do të plotësojë karotat e saj dhe një mollë. Sidoqoftë, ky i fundit nuk ka nevojë të shtohet - vetëm sipas kërkesës suaj. Udhëhequr nga e njëjta, ju mund të zëvendësoni mollën me selino rrushi, kastravec ose piper bullgar - çdo nga këto perime është gjithashtu ideale për një sallatë të tillë.

Nëse përdorni një mollë për sallatë - është më mirë të zgjidhni varietetet acid.

E pra, për furnizimin me karburant ne kemi nevojë vetëm për pak uthull, vaj vegjetal, sheqer dhe lëng limoni. Sallatë është me të vërtetë shumë e demokratike në aspektin e vlerës së tyre, por për shkak se unë shpesh bëjë atë përveç kurseve kryesore në variacione të ndryshme - dhe të përdorur, dhe një shumëllojshmëri të punës.

Pas gatimit, ju do të merrni 2 servings
Koha e gatimit: 20 minuta 20 minuta

Përbërësit

lakër të bardhë, 300 g
mollë, 1 pc.
karrota, 1 pc.
vaj perimesh, 1 tbsp.
uthull, 1 tsp. (Tabela)
sheqer, 1/2 tsp.
lëng limoni, 1/2 tsp.
piper i zi

Si për të përgatitur një sallatë lakër me karrota dhe uthull:

Lakra mund të hahet veçmas nga mollë dhe karrota - së pari përzierje me salcë, pastaj shtoni mollë dhe karrota. Sidoqoftë, nuk duhet domosdoshmërisht të gatuhet - atëherë do të mbetet më i freskët. Thjesht kjo është një teknikë klasike për të bërë një sallatë të tillë, rezultati i së cilës është shumë popullor me shumë.

Nga rruga, është e mundur për të shtuar një sallatë të tillë me majonezë - megjithatë kjo është një çështje e shijes.

Miqtë, si mund të përgatisë një sallatë e lakër me karrota dhe uthull: A është lakër përkulet veçmas ose së bashku me karrota, shtoni ndonjë përbërës shtesë? Ndani komentet tuaja në pikëpamjet tuaja për përgatitjen e një sallate të tillë!

Regjistrohu për autorin