Supë nga bizele nga një kanaçe. Supë e pastër bizele bizele

Në këtë artikull ne do të ju tregojnë se si të gatuaj supë nga bizele të njoma. Kjo pjatë është shumë e ngjashme në përbërje me supë lakër, por ne kemi ndryshuar dukshëm recetën e saj. Kështu, ne kemi marrë një pjatë plotësisht unike. Këshilla jonë. Në këtë rast, ne rekomandojmë blerjen e leguminave të freskëta në pods. Në dimër, perimet e ngrira mund të përdoren, shijen e kësaj nuk do të ndryshojë ndjeshëm. Në diskrecionin tuaj, ju mund të blini viç ose derri në vend të pulës. Kjo pjatë përgatitet për rreth 40 minuta. Numri i servings - 4-5.

Përbërësit

Fileto pule - 300 g
Karrota - 1 pc.
Qepë - 1 pc.
Patate - 2 copë.
Bizele të freskëta - 150 g
Hudhër - 1 dhëmb
Kopra - 1 bandë
Kripë - për shije

informacion

supë
Shijet - 5
Koha e gatimit - 40 min

Supë me bizele të gjelbër: si të gatuaj

Së pari ju duhet të përgatisni produktet e nevojshme: mish pule, karrota, patate, qepë, bizele, hudhër, kopër dhe kripë. Merrni një tigan ose një kovë të madhe, në fund të derdhni një gjalpë pak të shkrirë. Pritini fileto në pjesë të mesme dhe ngarkoni në një enë.

Ne përgatisim tiganisjen e perimeve. Merrni karrota dhe qepë, pastroni ato. Sipë qepë finely cubes. Karrota bluaj me një rende të vogël. Tjetra, vendosni gjithçka në një tigan, e nxirrni mesatarisht për 10-15 minuta.

Hiqni patatet, prerë ato në kube dhe i shkarkoni në rosto.

Pastaj derdh ujë - ajo duhet të jetë 2-3 cm mbi volumin e mishit dhe perimeve. Gatuani për rreth 20 minuta. Koha e gatimit duhet të përshtatet në varësi të madhësisë së perimeve të feta.

Bie në gjumë në supë bizele peeled. Gjatë gatimit, llokoçis rregullisht.

Tani prekja përfundimtare është të shtoni hudhër dhe kopër. Hedh hudhër dhe shtypni atë imët. Ngarko gjithçka në një enë, shtoni kripë pak, kuzhinier për ngrohje të ulët. Në vend të koprës, ju mund të përdorni sprigs majdanoz. Gjithashtu, gjatë gatimit, mund të shtoni gjethe të freskëta të basilës në enën.

Supë e gatshme për t'u përhapur në lojë me birila, sezoni me diçka në diskrecionin tuaj. Mund të jetë krem ose krem kosi. Është e mrekullueshme, supë me bizele është gati, ju mund të uleni në tavolinë! Bon appetit!

Lajmet më interesante:

Ne e pëlqejmë recetën tonë të thjeshtë dhe të shpejtë hap pas hapi për këtë enët e shijshme në shtëpi? Pastaj ndani atë me miqtë tuaj:

komente:

Një nga enët e mia të preferuara. E gatuaj mjaft shpesh, por përdor bishtajore të konservuara: një kavanoz në një tigan. Nëse vendosni të freskët, unë kam frikë se do të bëhet i vrenjtur dhe madje do të gatuhet me kanaçe më shpejt, disa minuta, jo më shumë. Unë bëj krahë nga krahët ose bëj edhe qofte, i çoj në të gatshme dhe më pas shtoj stacionin e gazit dhe gjithçka tjetër. Një shije e mirë është marrë në qoftë se ju bëni një supë me brinjë viçi. Në vend të koprës, shtoni qepë të gjelbër, aq aromatik.

Receta të thjeshta dhe të shijshme supë për çdo ditë

Supë me bizele të konservuara me siguri do të dalë shumë e shijshme dhe nuk do të marrë shumë kohë për gatim. Recetë më e mirë hap pas hapi me foto.

45 min

50 kcal

5/5 (2)

Unë sugjeroj që të gatuani një supë të lehtë me perime dhe bizele të konservuara. Është e pabesueshme. supë e shijshme, e cila është shumë e lehtë dhe e përgatitur shpejt. Mund të gatuhet mbi pulë ose supë e mishit , me brinjë të tymosur, sallam ose sallam, ose mundeni vetëm në ujë. Ai përfshin perimet që keni në dispozicion.

Kjo supë mund të gatuhet jo vetëm në verë, por edhe në dimër, duke përdorur perime të ngrira, të cilat gjithmonë përpiqem të mbaj në stinë. A bizele të gjelbra Ju mund të blini gjatë gjithë vitit.

Kjo supë do të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të holluar menunë e ligët dhe është e mrekullueshme vEGJETARIANËT.

Pajisje Kuzhina: tigan, pan: grater.

Supë me perime me bizele të gjelbra

Përbërësit

Recetë hap pas hapi

Për të bërë i krisur, ju duhet të merrni disa feta të bukës, të bardhë ose të thekrës dhe të prerë në kube rreth 1 centimetër në madhësi. Pastaj skuqini në një tigan të thatë.

Lexoni se si mund të gatuani përsëri.

Supë me bizele të gjelbra në një multivarkë

Në fund të tas multivarki pour pak vaj dhe të kthehet në "Frying" mode.
Vendoseni qepë, vendoseni në një tas dhe një kalimtar të vogël.
Rub morkovku në rende, shtoni në qepë dhe të gjithë së bashku skuqura derisa të lehta artë.
Ne zhvishe patatet, e prere ne copa te vogla, e vendosim ne ene e multivarquet dhe e mbushur me uje.
Zgjidheni për shije dhe vendosni regjimin "Varka" ose "Supë" për 40 minuta.
10 minuta para përfundimit të programit, ne shtojmë bizele dhe zarzavate imët finely copëtuar.

Në multivarquet ju ende mund të gatuaj ose.

Opsione të tjera të supës

Supë me mish

Në mish ose supë pule. Për përgatitjen e tij ne kemi vënë në një tigan çdo mish. Mbushni me ujë dhe e vendosni së pari në një zjarr të madh. Kur uji të fillojë të vlim, hiqni shkumën, nëse dëshironi, vendosni fletën e gjirit dhe zvogëloni zjarrin. Pule kuzhinier për 35-40 minuta, derri 60-80 minuta, dhe viçi 1,5-2 orë. Pas kësaj, të marrë mish nga tigan dhe kuzhinier supë, siç tregohet në recetë. Nëse mishi është në kockë, atëherë pas ftohjes ajo është e ndarë, prerë dhe kthehet në supë.

Me salcice të tymosura, sallam ose proshutë. Cook supë sipas recetë, dhe së bashku me bizele, kemi vënë produktet e sallamit prerë në copa të vogla.

Me qofte. Ndërsa gatuaj supën, marrim çdo mish të grirë dhe kthejmë qepat e vogla. Shtoni ato në supë, kur pothuajse gatuar patate. Më pëlqen në këtë pulë supë ose qofte të pulave me perime të copëtuara.

Me vezë. Mund të bëhet në dy mënyra. Boil vezë të ziera të ziera, dridhura, prerë në copa të vogla ose shtypur me një pirun ose tolkushka për pure dhe shtoni në supë së bashku me bizele. Dhe mund të thyeni vezë të freskëta në një filxhan, t'i ndani me një shul ose një pirun dhe të derdhni një rrjedhje të hollë në supë për pesë deri në shtatë minuta derisa të jeni gati. Ju ende mund të vlim vezë viçi dhe shtoni në pjatë me supë gati, prerja e tyre në gjysmë.

Supave perimesh

Me bizele të freskëta jeshile. Ajo është e përgatitur në të njëjtën mënyrë si me konservuar, por bizele të freskëta vihet në një tenxhere me patate. Ju mund të përdorni të ngrira. Nuk është e nevojshme të shkrihet.

Me perime të tjera. Ju mund të shtoni piper të ëmbël, lulelakër, brokoli, asparagus, bishtaja, misër të konservuar dhe madje edhe domate në supë. Të gjitha perimet janë prerë në copa të vogla, dhe lulelakër ose brokoli ndahet në lule të vogla.

Supë dietike. Kjo supë përgatitet pa pjekje. Prerë të gjitha perimet po aq të vogla cubes. Vendoseni në ujë. Cook deri patate të gatshme dhe karrota, dhe pastaj shtoni bizele të konservuara dhe zarzavate. Nëse dëshironi, vendosni një copë gjalpë ose një krem pak kosi.

Me djathë të shkrirë. Supë Cook në çdo mënyrë të përshtatshme, dhe tre minuta para përfundimit të gatimit, të vënë djathë grimcuar të përpunuara.

Supë supë ose krem supë. Për një supë të tillë, ju duhet të merrni pak më pak ujë ose të shtoni më shumë përbërës për ta bërë atë të trashë. Pasi supë është gatuar, të marrë blender dhe derdh gjithë përmbajtjen e pan. Hidhni një gotë krem ose qumësht dhe përziejeni. Nëse ju gatuani në një multivariate, ju duhet të derdhni supë në një enë tjetër, dhe pasi të keni bërë një patate pure, kthejeni atë në tas. Përsërisni sërish supën.

Supë me bizele të gjelbra të konservuara

Unë propozoj të shikoj në videon se sa shpejt dhe thjesht përgatitet supë me bizele të konservuara.

Me ndihmën e recetave të faqes sonë të internetit gjithashtu mund të mësoni se si të përgatiteni, ose, si dhe shumë enët më të shijshme dhe të thjeshta.

Shkruani komentet tuaja në komentet dhe ndani sekretet tuaja, të cilat do të na ndihmojnë të gatuajmë një supë të shijshme me bizele të gjelbra.

Pure me supë nga bizele të gjelbra - një supë shumë delikate, e lehtë dhe e frikshme e shijshme me një ngjyrë të gjelbër të hijshme dhe aromë të ndritshme!

Bizele të njoma kanë një shije shumë më të butë dhe brewed shumë më shpejt, e cila shton përfitimet e gatimit këtë gjellë me bishtajore të rinj.

Mos kini frikë nga prania e nenexhikut në përbërjen. Ajo nuk e ndërpret shijen, por e nuancë atë në mënyrë të përsosur dhe i jep disa freski.

Me çfarë të paraqitet

Shërbyer supë me bizele të njoma janë të mirë me salcë kosi ose krem whipped, bukë thekre pikante apo bukë gruri tërë, dhe ajo do të jetë mirë për të thekër apo grurit krisur. Kjo supë është e mirë me ndonjë aditivë! Ju mund të dekoroj me majdanoz të freskët.

Përbërësit për supë puré bizele jeshile

Bizele të gjelbra - 300 g
Patate - 2 copë.
Supë pule - 2 tbsp.
Qepë - 1 pc.
Gjalpë - 20 g
Majdanoz gjelbër - 1 rreze
Gjethe Mint - 3 copë.
Piper i zi terren - 0.5 tsp.
Kripë - 2 majë

Recetë për supë supë nga bizele të njoma

Ne e presim qepën.
Prerë patate në kube.
Nëse ju gatuaj në një multivarquet, atëherë ne përhapim onions në një tas të multivarka me gjalpë. Në modalitetin "Shuarje", thurni qepën deri në butë.
Ju mund të shtoni një farë luledielli të vogël të rafinuar, në mënyrë që qepë të mos digjet, pasi gjalpë mjaft shpejt fillon të digjet. Nëse ju gatuaj me një sobë me gaz, pastaj kaloni qepë në një tigan në një përzierje me perime dhe gjalpë.
Derdhja në supë pule në enën e multivarquet, kripë për shije, në qoftë se ju nuk e kripë atë gjatë gatim, dhe vazhdojnë të gatuaj në "Quenching" mode për 10 minuta.
Përndryshe, ne vendosim përmbajtjen e panit në tigan, derdhim në supë dhe kuzhinier rreth ngrohjes së mesme për rreth 15 minuta.
Bizele jane zgjedhur dhe lene me uje te rrjedhshem.
Ju gjithashtu mund të përdorni bizele të ngrira të rinj. Në këtë rast, duhet të shkrihet dhe të lahet.
Ne përhapim bizele në një tas të multivarka ose një tigan.
Ne gatuajmë në mënyrën "Quenching" për 10 minuta.
Në një tigan kuzhinier supë për rreth 15 minuta deri bizele janë gati.
Majdanoz dhe peppermint është larë, le të thatë pak dhe prerë sa më të vogël të jetë e mundur.

Për funksionimin e plotë të traktit të tretjes, duhet të hani enët e lëngshme çdo ditë. Para çdo mësuese ka një detyrë të vështirë: çfarë duhet të gatuaj për të habitur familjen tuaj? Pse të mos gatuaj supë me bizele të konservuara? Ne me kënaqësi do të ndajmë me ju recetat e tij më të mira.

Secrets Gatim

Përgatitja e supë të lehta, të shijshme dhe të gojës me bizele të konservuara jeshile nuk është e vështirë. Gjëja kryesore - për të zgjedhur bizele të drejtë. Duke shkuar në dyqan, së pari duhet të mësoni disa këshilla për zgjedhjen e këtij produkti:

Bizele të konservuara nuk duhet të jenë të lëngëta. Nëse dëgjoni lëngje në një kavanoz, prodhuesi thjesht ruhet në sasinë e produktit.
Bizele të cilësisë duhet të kenë një hije të gjelbër ose madje edhe të ullirit. Nëse keni parë se bizele kanë një ngjyrë kafe, atëherë ajo u ngrirë dhe iu nënshtrua vazhdimisht përpunimit.
Jepni përparësi produkteve të prodhuesve të provuar. Dyshohet në korrektësinë e zgjedhjes? Blej një produkt të freskët të ngrirë. Sigurisht, pronat e dobishme ajo është shumë më e vogël, por ju mund ta shihni gjendjen e saj me sy të lirë.

Pasi të keni zgjedhur bizele të konservuara, le të flasim për truket e vogla të gatimit të kursit të parë të shijshëm me këtë produkt:

Supë e bizele mund të bëhet dietetike dhe kuzhinier atë në bazë të ujit.
Nëse doni që pjata e parë të jetë kalori e lartë dhe të moderuar kalori, bëni supë në një supë të mishit.
Në supë, shtoni perimet mbushur.
Për shije bizele të gjelbra në mënyrë të përkryer në harmoni me domate të freskëta dhe kërpudha.
Bizele të ruajtura para se të shtoni në supë duhet të vihet në një kolektor për të hequr qafe lëngun e tepërt.
Bizele duhet të shtohen në supë në fund të gatimit të saj, përndryshe ajo thjesht mund të bie dhe të humbasë pamjen e saj origjinale.
Nëse jeni duke përgatitur supë, pastaj për të shtuar konsistencën e dëshiruar në pjatë, shtoni gjalpë të butë të shkrirë dhe supëz me supë me kujdes me një blender.

Le të shtojmë ngjyrat e verës në supë bizele

Në sezonin e nxehtë, pak prej nesh dëshirojnë të qëndrojnë pranë sobës ose të kenë një pjatë të nxehtë të parë, veçanërisht nëse është tepër e lartë në kalori. Përgatitni shijshme dhe në të njëjtën kohë supë me kalori të ulët me bizele të konservuara mund të shtohet me shtimin e lulelakër. Recetë hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë të bashkoni lehtë një supë të tillë. Besoni, familja juaj me siguri do të kërkojë shtesa.

përbërësit:

lulelakër - 1 kokë;
5-6 copë. patate;
1 karotë;
1 qepë;
150 g bizele të konservuara;
perime;
kripë dhe një përzierje speca;
2-3 tbsp. l. vaj i rafinuar perime.

Përgatitja:

Supë Gourmet: një recetë ekskluzive nga kuzhinieri

Nëse nuk doni të humbisni kohë në bizele të vluara, atëherë në pak minuta ju mund të gatuani supë me bizele nga bizele te konservuara. Si bazë, ne përdorim supë pule. Ju mund të zgjidhni çdo pjesë të trupave të pulave, por më shpesh zonja preferon këmbët ose krahët. Për të kënaqur një familje gustator ose të butë, përgatitni një supë me bizele të gjelbra dhe vezë të konservuara. Veza e zier e grirë do t'i japë supës një shije të pazakontë.

përbërësit:

0.5 kg mish pule;
1 karotë;
6-7 copë. patate;
4 copë. vezët e pulave të ziera;
1 mund të bizele të konservuara;
1 qepë;
kripë dhe seasonings - për shije.

Përgatitja:

Zgjedhja e një kursi për ushqimin dietë

Shumë njerëz e konsiderojnë dietë si skeptikë dhe gabimisht besojnë se një menu e tillë është shumë monotone. Në prani të dëshirës dhe kohës së lirë, ju mund të përgatisni enët e ndryshme dietetike dhe njëri prej tyre - pure me supë nga bizele të konservuara. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni një produkt të freskët të ngrirë për bizele të konservuara.

përbërësit:

0,8 kg bizele të konservuara;
2 kokat e hudhrave;
1 tbsp. l. qimnon e grimcuar;
1 qepë;
1000 ml broth perimesh;
2 tbsp. l. vaj i rafinuar perime;
për të shijuar krem të skremuar.

Përgatitja:

Bizele jeshile - një bimë që rritet lehtësisht, me ndihmën e saj ju mund të përgatisni shumë ushqime të shijshme dhe të ndryshme duke përdorur produkte dhe bimë të tjera.

Hot, i zier, i papërpunuar, i ftohtë, i ëmbël dhe i kripur .... Ekziston një zgjedhje e madhe për të shërbyer supave të tilla. Supë të tilla shërbejnë si kryesore ose pjatë e lehtëPor të gjitha këto janë krejtësisht të ndryshme enët variacione kanë disa karakteristika të përbashkëta: përveç për lehtësinë e përgatitjes, ata kanë shije të mrekullueshme dhe erë aromë tantalizing.

Supë me bizele të gjelbra

Ky është një kurs i dobishëm, tepër i shijshëm, i kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë i ndritshëm. Në ato ditë, si në të tashmen, ky produkt është përgatitur nga pjata të ndryshme, tepër të shijshme, të thjeshta dhe të sofistikuar, dhe e hëngrën me kënaqësi, jo vetëm për fermerët, por edhe aristokratike.

Karakteristikat e gjellës:

Përbërja dhe vlera e energjisë e bizeleve të konservuara;
Përbërësit e supës;
Recetë për të shpejtë dhe gatim të shijshëm soup;
Vetitë e dobishme të supës.

Përbërja dhe përmbajtja e kalorive të bizele të gjelbra

Ky produkt përmban proteina të pazëvendësueshëm për trupin tonë - 3.6 g; yndyrna - 0.1 g; Karbohidratet - 9.8 g dhe ushqyesve të tjera dhe ushqyesve, pa të cilën trupi nuk është në gjendje që plotësisht të qetë dhe të thithin ushqimin, të tilla si hekur, kalium, fosfor, zink, vitaminë C, vitaminë B1, B2 dhe B6 Group. Kur bizele e bizele të grumbulluara, përmbajtja e sheqerit zvogëlohet, dhe proteina dhe niseshte rriten.

Vlera e energjisë ky produkt është 55 kcal për 100 g të produktit.

Përbërësit e supës

Bizele të konservuara i takojnë ruajtjeve më të mira të perimeve dhe recetave për përdorimin e saj kanë një numër të madh speciesh. Në kohët e lashta dhe sot, çdo produkt i mbushjes së këtij ushqimi merret si bazë.

Mund të jetë perime, peshk ose supë e mishit.
Përbërësit e kësaj pjate mund të jenë unike në përgatitje me shënime të thjeshtësisë nga klasika në kryeveprat më të vogla.

Ata vijnë me ndryshime të ndryshme. Supave të tilla me bizele janë aromatik, të hollë, të dendur dhe janë një klasik i krijimtarisë me perime të ndryshme dhe erëza. Më shpesh ajo është onions, patate, karrota, dhe gjithashtu shpesh përdorin nenexhik në gatim enët.

Ekziston një shumëllojshmëri e madhe përbërësish shtesë në një formë ose në një tjetër të recetës në kombinim me bizele, duke i dhënë asaj pikante dhe sofistikim.

Receta për një përgatitje të shpejtë dhe të shijshme supë me bizele të konservuara

Konsideroni më të shpejtë dhe recetë e shijshme, por shumë origjinale në kombinim me hikërror. Ai është tepër i pasur dhe i përsosur tryezën festive në një shoqëri miqësore. Ky ushqim i pazakontë është përgatitur më pak se një orë dhe gjithmonë duket origjinale.

Për ta krijuar atë ne marrim produktet e mëposhtme:

mish pule (çdo);
bizele të gjelbra të konservuara;
hikërr;
patate;
karota;
qepë ose pras;
gjalpë;
kripë, piper aromatik, fletë gji dhe zarzavate për shije.

Metoda e përgatitjes:

Mish pule (para-përgatitur) është grumbulluar në një tigan, i mbushur me ujë dhe i dërguar për të gatuar mbi ngrohjen mesatare. Dhe në këtë kohë ne përgatisim perime;
Patate, karrota dhe qepë të prera në kube dhe të dërgojnë për të kaluar në një tigan të nxehtë deri në artë;
Përgatitni hikërrorin për përdorim dhe kombinoni të gjithë përbërësit së bashku duke i dhënë supë për 12 minuta që të lëngojnë;
Ne shtojmë bizele të konservuara, erëza dhe barëra duke e lënë gjellën erën e aromave të natyrës. Dhe aromatik, ngjyra, shumë e shijshme dhe supë e përzemërt me mish dhe bizele të gjelbra të konservuara të gatshme.

Gjithashtu, ju mund të shërbyer croutons në variacione të ndryshme.

Pronat e dobishme të përdorimit të supës

Një supë e tillë është e dobishme sepse gjatë përgatitjes së saj nuk ka vlim për një kohë të gjatë, por ajo languishes duke ruajtur ushqyesve të saj. Është gjithashtu e dobishme për fëmijët. Është e lehtë, e shpejtë dhe e shijshme. Në shikim të parë, supë është shumë e thjeshtë, por shtimi i bizeleve të konservuara i jep asaj një shije të veçantë.

Bizele forcojne sistemin kardiovaskular dhe jane nje burim i shkelqyer i proteinave perimesh. Një recetë e tillë e kuzhinës për një supë të lehtë do të jetë shumë e dobishme për admiruesit ushqime dietetike. Ai do të japë forcë, lehtësi dhe energji për tërë ditën.