วิธีการเก็บน้ำนมจากต้นเบิร์ช วิธีการสกัดยางไม้เบิร์ช: กฎและการปรับตัว

ในรัสเซีย ต้นไม้ที่มีเปลือกขาวเป็นที่เคารพนับถือมาช้านาน ไม่เพียงแต่เพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นไม้เหล่านั้นด้วย น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่พวกเขายินดีที่จะแบ่งปันกับผู้คน เบิร์ช "น้ำตา" ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ และช่วยกำจัดโรคต่างๆ เพื่อให้ได้น้ำหวานที่รักษาโรคได้อย่างแท้จริง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บน้ำเบิร์ช เมื่อใดควรทำ และวิธีเก็บเครื่องดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อให้มีประโยชน์นานขึ้น

วันที่ที่แน่นอนของการปรากฏตัวของ SAP ในต้นเบิร์ชขึ้นอยู่กับภูมิภาคของประเทศและสภาพอากาศในแต่ละปี

ประมาณหลังฤดูใบไม้ผลิ Equinox ซึ่งเกิดขึ้นในวันที่ 20 หรือ 21 มีนาคม คุณสามารถไปที่ป่าเพื่อตรวจสอบว่ามีการไหลของน้ำนมในต้นไม้ที่มีเปลือกขาวหรือไม่ ในการทำเช่นนี้คุณควรนำสว่านบาง ๆ ติดตัวไปด้วยซึ่งคุณต้องเจาะเปลือกต้นเบิร์ชอย่างระมัดระวัง หากหยดน้ำปรากฏขึ้นแสดงว่ากระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้วและคุณสามารถเริ่มรวบรวมต้นเบิร์ชบำบัดได้

นักสะสมมากประสบการณ์ทราบดีว่าช่วงไหนที่คุณจะได้รับ จำนวนมากที่สุดน้ำผลไม้สั้นมาก จำเป็นต้องมีเวลาตุนเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตั้งแต่ตอนที่ตาบวมและก่อนที่ใบไม้จะผลิบานบนต้นไม้

นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่เร็วที่สุดไปที่ กลางวัน: ตั้งแต่ เที่ยง ถึง 6 โมงเย็น แต่แล้วต้นไม้ก็ "ผล็อยหลับไป" และไม่ให้น้ำหวานแก่พวกมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เก็บเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างไรไม่ให้ทำร้ายต้นไม้

ธรรมชาติแบ่งปันคุณสมบัติการรักษากับเราโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น เราควรชื่นชมของขวัญ การดูแลต้นไม้ที่เปราะบางและเปราะบางให้มากที่สุด

ไม่ควรเก็บน้ำผลไม้ไว้โดยไม่ได้ตั้งใจตั้งเป้าหมายเดียว - เพื่อรับเครื่องดื่มให้มากที่สุด ต้องระมัดระวังไม่ให้เกิดอันตรายต่อธรรมชาติ

วิธีการรวบรวมน้ำเบิร์ช?

1. 1. เลือกไม้ต้นที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป มีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอย่างน้อย 20 ซม.
   2. ทำหลุมตื้น ๆ โดยให้น้ำไหลระหว่างเปลือกและลำต้น ระยะห่างจากพื้นดิน - 20 - 25 ซม. ความลึกของช่องว่าง - 3 - 5 ซม.

สำคัญ!ไม่จำเป็นต้องใช้ขวาน ควรใช้สว่านที่มีหัวฉีดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กจะดีกว่า

1. ต้นไม้ต้นเดียวไม่จำเป็นต้องทำหลายรู ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 25 ซม. อนุญาตให้ใช้เพียงอันเดียวตั้งแต่ 30 ถึง 35 ซม. - สองรูจาก 35 ถึง 40 - สามรูสำหรับต้นไม้ที่หนากว่า - สูงสุดสี่
2. ในช่องที่ทำ (หรือด้านล่าง) จำเป็นต้องวางอุปกรณ์ที่น้ำสามารถหยดลงในภาชนะที่ติดตั้งจากด้านล่าง - ขวดพลาสติก ถุงพลาสติก, เหยือกแก้ว,กระป๋อง. อาจเป็นรางไม้ ท่อโพลีเอทิลีน ลากหญ้าแห้ง หรือวัสดุชั่วคราวอื่นๆ
3. ไม่จำเป็นต้องเกียจคร้าน คุณควรไปรอบ ๆ ต้นไม้มากขึ้นเพื่อรวบรวมหนึ่งลิตรต่อวันจากแต่ละต้นและต้นเบิร์ชไม่แห้งสนิท ระบายน้ำไม่ได้ทั้งหมดมันจะฆ่าต้นไม้ ดังนั้นควรหยุดการรวบรวมในตอนเย็น
4. อย่าลืมปิดรูหลังจากเก็บต้นเบิร์ช ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ตะไคร่น้ำ, ดินเหนียว, ขี้ผึ้ง, ไม้ก๊อก

การทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ ไม่เพียงแต่คุณจะได้กำไรจากน้ำหวานที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาต้นไม้สีขาวที่แข็งแรงซึ่งจะช่วยฟื้นฟูผู้คนด้วยน้ำผลไม้บำบัดในปีหน้า

เป็นไปได้ไหมที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชในเขตเมือง

ต้นไม้ทั้งหมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความงามของรัสเซียมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม พวกเขาดูดซับสารทั้งหมดที่อยู่ในอากาศและดินอย่างแท้จริง

หากการเจริญเติบโตเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ในส่วนลึกของป่าไม้หรือป่าละเมาะ ห่างจากทางหลวง โรงงาน และ "ประโยชน์" อื่น ๆ ของอารยธรรม น้ำผลไม้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งที่นั่น

แต่ถ้าคุณรวบรวมไม้เบิร์ชจากต้นไม้ที่เติบโตในเมือง องค์ประกอบของน้ำหวานจะรวมถึงผลิตภัณฑ์จากการสลายตัว การเผาไหม้ เกลือของโลหะหนัก และผลที่ "น่าพอใจ" อื่น ๆ ของชีวิตที่กระฉับกระเฉงของ Homo sapiens

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเข้าไปในป่าลึกเพื่อรับต้นเบิร์ชที่รักษาได้อย่างแท้จริง

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ชสำหรับร่างกายมนุษย์

เครื่องดื่มเพียงไม่กี่ชนิดสามารถอวดผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ ในเวลาเดียวกันน้ำผลไม้ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติเหมาะสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุและการปรากฏตัวของโรค

เบิร์ชไม่เพียง แต่ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์ แต่ยังช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย เหนือสิ่งอื่นใด:

• บรรเทาอาการอักเสบในลำคอ
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ขจัดสารพิษสารพิษ
• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขจัดอาการบวม;
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ปรับปรุงการทำงานของตับและไต
• ป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง, โรคเหน็บชา;
• ปรับพื้นหลังของฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• ปรับปรุงความแรง;
• เพิ่มความมีชีวิตชีวา
• ต่อสู้กับความเครียด, ภาวะซึมเศร้า;
• ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

คลื่นความถี่ คุณสมบัติการรักษาประทับใจ. ทั้งหมดถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

วิธีดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น "น้ำตาเบิร์ช" เป็นเครื่องดื่มที่ปลอดภัย แต่ทุกคนไม่สามารถดื่มได้

เพื่อสุขภาพที่ดี คุณต้องจำกัดตัวเองให้ดื่มน้ำผลไม้:

• คนที่แพ้เกสรเบิร์ช
• ผู้ที่มีนิ่วในไต
• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

และทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติไม้หวานที่น่ารื่นรมย์โดยบริโภคไม่เกิน 2 แก้ว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในหนึ่งวัน.

ยาแผนโบราณเสนอสูตรของตัวเองที่ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วยโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

1. 1. ในการทำความสะอาดไตจะใช้ค็อกเทลเบิร์ชและน้ำผักชีฝรั่งและน้ำผึ้ง (1: 1: 1) ส่วนผสมนี้ควรบริโภควันละ 3 ครั้ง 2 ช้อนโต๊ะ หลักสูตรนี้ใช้เวลาหนึ่งเดือน
   2. เพื่อให้ความดันโลหิตเป็นปกติ การดื่มเบิร์ชสดครึ่งแก้ววันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์มีประโยชน์

1. เพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอการกลั้วคอด้วยน้ำอุ่นจะช่วยได้ ควรทำวันละหลายครั้งหลังอาหาร
2. ส่วนผสมวิตามินของน้ำผลไม้หลายชนิดในคราวเดียวจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก นอกจากต้นเบิร์ชแล้ว คุณต้องเติมน้ำหวานจากแอปเปิ้ลและแครอทในปริมาณที่เท่ากัน วันละ 2 แก้ว จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคโลหิตจาง
3. เบิร์ชช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงมีไข้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ผ้ากอซชุบน้ำใต้รักแร้บนหน้าผากใต้เข่าที่ข้อศอก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การเก็บรักษาระยะยาวรักษาต้นเบิร์ชคุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ

1. การแช่แข็งน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว (เรียกอีกอย่างว่าช็อต) จะช่วยให้คุณบันทึกทุกอย่างได้มากที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดื่ม. ไม่ธรรมดาทุกคน ตู้แช่เหมาะกับวิธีนี้เพราะต้องลดอุณหภูมิลง
   ความเร็วสูง. จำเป็นต้องแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้สะดวกในการละลายน้ำแข็งและใช้ปริมาณของเหลวทั้งหมดทันทีในภายหลัง
2. การระเหยน้ำผลไม้ทำให้เข้มข้นขึ้น การทำเช่นนี้ต้มของเหลวที่อุณหภูมิ 60 - 70 องศาจน 75 เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรระเหยไป ม้วนความเข้มข้นที่เกิดขึ้นลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพียงให้แน่ใจว่าได้เจือจางเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยน้ำสะอาดก่อนดื่ม
3. การฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาต้นเบิร์ชเป็นเวลานาน ในการทำเช่นนี้น้ำผลไม้จะต้องนำไปต้ม แต่ไม่ต้มเทลงในขวดและฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นรีดด้วยฝาปิด
4. กระป๋อง น้ำเบิร์ช- วิธีที่นิยมที่สุดในการจัดเก็บเครื่องดื่ม มีสูตรการทำอาหารหลายแบบ ตัวเลือกแรกคือการเติมน้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำผลไม้ที่อุ่น ต้มและเทลงในขวดโหล จากนั้นฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที สูตรที่สองช่วยให้คุณปรุง kvass ด้วยรสเปรี้ยวมะนาว สำหรับมันคุณต้องเพิ่มยีสต์และลูกเกดด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวแล้วยืนยันเครื่องดื่มในขวดที่ปิดสนิทเป็นเวลา 10-14 วัน

คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ บาล์มมะนาว โรสฮิป ลูกเกด หรือ lingonberries ลงในต้นเบิร์ช พวกเขาให้น้ำหวานเฉดสีใหม่

น้ำผลไม้สดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด ที่ ช็อตแช่แข็งมันเกือบจะไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษา แต่การอนุรักษ์การเตรียมความเข้มข้นและการทำหมันทำให้ต้นเบิร์ชที่มีประโยชน์นั้นหวานและ เครื่องดื่มอร่อย, ไม่มีแล้ว

เบิร์ชเป็นต้นไม้พิเศษที่ไม่สามารถสับสนกับต้นไม้อื่นได้ ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนในรัสเซียได้แต่งเพลง คำพูด และสุภาษิตเกี่ยวกับต้นเบิร์ช ชื่นชมความงามของมันและยอมรับอย่างสุดซึ้ง: ไม้ น้ำมันดิน เปลือกต้นเบิร์ช และน้ำยางไม้เบิร์ชธรรมชาติ - เครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ดีต่อสุขภาพ ยางไม้เบิร์ชมีความใสและมีรสหวานเพียงเล็กน้อย แม้ว่าจะมีปริมาณน้ำตาลประมาณ 2% ก็ตาม เครื่องดื่มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน กรดอินทรีย์ ธาตุขนาดเล็ก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถทำลายนิ่วในไต ช่วยเรื่องโรคถุงน้ำดีและตับ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร ช่วยในเรื่องสารอันตรายทุกประเภท และทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมทั่วไป ในวันฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีอะไรดีไปกว่าการดื่มเครื่องดื่มสดชื่นบริสุทธิ์จากธรรมชาติที่ธรรมชาตินำมาให้เรา และน่าเสียดายที่ในช่วงเวลาที่สามารถเก็บไม้เบิร์ชได้ชาวเมืองส่วนใหญ่ไม่มีโอกาสดังกล่าว ท้ายที่สุดแม้ว่าคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มนี้ในร้านค้าเมื่อบรรจุกระป๋องก็จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป และน้ำนมเบิร์ชสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองหรือสามวันจากนั้นก็เริ่มหมัก

และเมื่อไหร่ที่คุณสามารถเก็บน้ำเบิร์ชได้? ทำอย่างไร? มาดูคำตอบของคำถามเหล่านี้กันดีกว่า ตามกฎ จุดเริ่มต้นของฤดูกาลเมื่อคุณสามารถเก็บไม้เบิร์ชได้จะถือเป็นช่วงกลางเดือนมีนาคม แต่ช่วงเวลานี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคในปีนั้น ๆ คุณสามารถเริ่มเก็บน้ำผลไม้เมื่อหิมะละลาย จากนั้นน้ำก็เริ่มไหลไปที่รากของต้นไม้และแป้งทั้งหมดที่มีอยู่ในรากและลำต้นจะกลายเป็นน้ำตาลละลายในน้ำ สารละลายนี้ยกลำต้นขึ้นเพื่อให้ชีวิตเป็นสีเขียวสด น่าเสียดายที่ระยะเวลาการเก็บสั้นมาก - เพียงประมาณสองสัปดาห์ - ก่อนที่ใบแรกจะปรากฏบนต้นไม้ เหนือสิ่งอื่นใด น้ำผลไม้จะเคลื่อนไปตามลำต้นในตอนเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดส่องถึงและส่องแสงสว่างจ้า ในการตรวจสอบอย่างแม่นยำว่าระยะเวลาการเก็บน้ำผลไม้ที่รอคอยมานานมาถึงแล้วหรือไม่คุณต้องเจาะไม้เรียวเล็ก ๆ ด้วยเดือยบาง ๆ หากหยดน้ำปรากฏขึ้นที่บริเวณที่เกิดความเสียหาย คุณสามารถเริ่มเก็บได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกต้นไม้ที่ยืนบนเนินเขาและขอบเปิด - ที่มีแสงแดดมาก น้ำผลไม้ของต้นเบิร์ชดังกล่าวมีสารอาหารสูงกว่า

มันสำคัญมากในกระบวนการเก็บน้ำผลไม้เพื่อไม่ให้ต้นเบิร์ชเสียหาย คุณควรระมัดระวังในการเลือกต้นไม้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มีหลายกรณีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชไม่ว่าในกรณีใด - สิ่งนี้จะฆ่าต้นเบิร์ช กฎหลักคือต้นไม้ไม่ควรเล็กหรือแก่เกินไป อย่างที่คุณทราบ อายุของต้นไม้ถูกกำหนดโดยความหนาของลำต้น ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือต้นเบิร์ชที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20-30 เซนติเมตร นอกจากนี้ต้นไม้ไม่ควรป่วย ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ทางที่ดีควรมองหาต้นเบิร์ชที่เห็นแสงแดดมาก คุณไม่ควรโลภและพยายามใช้ประโยชน์จากต้นไม้มากกว่าที่จะให้ได้: น้ำผลไม้หนึ่งลิตรเป็นระยะเวลา 2-3 วันก็เพียงพอแล้ว เมื่อเลือกต้นไม้ที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องทำรูในเปลือกไม้ด้วยสิ่วหรือมีด หลุมต้องไม่ลึกเกินไป มีหลอดหรือร่องที่ทำจากอลูมิเนียมหรือพลาสติกซึ่งน้ำผลไม้จะออกมา ตอนนี้เหลือเพียงการเปลี่ยนภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเก็บน้ำผลไม้และตรวจสอบความสมบูรณ์เป็นระยะ ในบางกรณีเพียงแค่แขวนขวดไว้บนกิ่งที่หักโดยไม่ทำให้ต้นเบิร์ชเสียหายเพิ่มเติม

ตอนนี้ เมื่อรู้วิธีและเวลาในการเก็บน้ำเบิร์ช เราจึงสามารถใช้ความรู้และรับความสุขที่เหลือเชื่อและได้รับประโยชน์จากการดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่เบิร์ชแบ่งปันกับเรา - น่าทึ่งและเป็นที่รักของทุกคนใน

เลือกต้นอ่อนที่มีลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. เจาะด้วยสว่าน (ไม่ลึกเกินไป) และดูสักหน่อย หากมีของเหลวหยดออกมาที่จุดเจาะแสดงว่าสามารถเก็บน้ำได้แล้ว

ต้นไม้บางไม่เหมาะกับสิ่งนี้เราทำร้ายพวกมันด้วยการเจาะลึกเท่านั้นและน้ำผลไม้จะไม่อร่อยนัก

หยิบต้นไม้สองสามต้นอย่าพยายามบีบน้ำทั้งหมดจากต้นเดียว หากคุณต้องการน้ำผลไม้ 5 ลิตร คุณควรเลือกต้นเบิร์ช 5 ต้นและเก็บหนึ่งลิตรจากต้นเบิร์ชแทนที่จะดึงของเหลวทั้งหมดออกจากต้นเดียว

อย่าเลือกต้นไม้ที่อยู่ในเมืองเพื่อเก็บน้ำผลไม้ ดูดซับทุกสิ่งที่เป็นอันตรายรอบตัว - ไอเสียจากรถยนต์บนทางหลวง, ควันจากโรงงานและโรงงาน, ฝุ่น จากน้ำผลไม้คุณสามารถได้รับอันตรายมากกว่าดี ออกไปหาต้นเบิร์ชลึกเข้าไปในป่า

ระวังไม้อย่าใช้ขวานใช้สว่านกับดอกสว่านบางๆ โปรดจำไว้ว่าการไหลเวียนของน้ำนมเกิดขึ้นใกล้กับเปลือกไม้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเจาะรูลึกเกินไปในลำต้นของต้นไม้

วิธีการเก็บน้ำเบิร์ช - คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น

ดังนั้น ทำเป็นรู ติดขวดพลาสติกสะอาดไว้ด้านล่าง (สามารถทำได้โดยติดเทปไว้ที่กระบอก) สร้างแฟลเจลลัมจากผ้ากอซซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวนำของเหลวชนิดหนึ่ง ใส่ปลายด้านหนึ่งของแฟลเจลลัมลงในรูที่ทำขึ้น แล้วหย่อนปลายอีกด้านลงในคอของภาชนะ ในทางเส้นเลือดฝอย น้ำผลไม้จากรูที่สะสมอยู่ในแฟลเจลลัมผ้ากอซจะค่อยๆ ตกลงไปในขวดพลาสติก

แนะนำให้ควบคุมการบรรจุภาชนะหลายครั้งต่อวัน ถ้าน้ำนมไม่ไหลมากเหมือนตอนเริ่มสะสม อย่าพยายามเจาะรูให้ลึกกว่านั้น ให้ย้ายไปที่ต้นไม้ใหม่

เก็บสะสมเสร็จแล้วอย่าลืมดูแลต้นไม้กันด้วยนะครับ อุดรูด้วยท่อนไม้ ขี้ผึ้ง หรือตะไคร่น้ำ. น้ำผลไม้จะหยุดไหลและจะเริ่มไหลไปที่กิ่งของต้นเบิร์ช แล้วต้นไม้จะรับมือกับบาดแผลของมันเอง หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง คุณจะดื่มน้ำผลไม้และช่วยต้นไม้


รับ 50 ลิตรของเครื่องดื่มสด? เก็บน้ำยางต้นเบิร์ชกับส้มไว้สำหรับฤดูหนาว

Oksana Abramovich อยู่กับคุณ

ชมคลิปวิดีโอวิธีการเก็บไม้เบิร์ชโดยใช้หลอดฟางลงในขวด

© Vcusnyatina.ru

เป็นการยากที่จะกำหนดระยะเวลาที่แน่นอนในการรวบรวมไม้เบิร์ช ตามกฎแล้วต้นเบิร์ชจะเริ่มวิ่งเมื่อหิมะละลายและตาบวมเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าถึงเวลาเก็บต้นเบิร์ชแล้ว การสะสมของต้นเบิร์ชจะหยุดเมื่อใบไม้ผลิบานแล้ว ดังนั้นวิธีการเก็บน้ำเบิร์ชอย่างถูกต้องและวิธีเก็บน้ำเบิร์ช Birch sap ต้นเบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด บรรพบุรุษของเราสังเกตเห็นประโยชน์ของยางไม้เบิร์ช และความลับของการรักษายางไม้เบิร์ชนั้นสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ต้นเบิร์ชมีองค์ประกอบในการรักษาเพราะต้นเบิร์ชเป็นต้นไม้ที่รักษาโรคได้ดีที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศของเรา

เมื่อใดควรเก็บน้ำเบิร์ช

จุดเริ่มต้นของการสะสมไม้เบิร์ชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียจะเริ่มในเวลาที่เหมาะสม ที่ไหนสักแห่งในกลางเดือนมีนาคมและที่ไหนสักแห่งในปลายเดือนเมษายน... ดอกตูมบวมบนต้นเบิร์ชสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการรวบรวมต้นเบิร์ชได้ เพื่อตรวจสอบจุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมก็เพียงพอที่จะเข้าไปในป่าหลังจากวันที่ 20-25 มีนาคมและทำการฉีดบนต้นเบิร์ชที่หนาเท่ามือด้วยสว่านบาง ๆ หากน้ำหมด น้ำผลไม้จะหยดออกมาที่จุดเจาะทันที ถึงเวลาเก็บน้ำเกรวี่แล้ว

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้หากคุณตัดสินใจที่จะรับน้ำนมเบิร์ชที่แข็งแรง:เก็บยางไม้เบิร์ชเฉพาะในป่าที่สะอาดทางนิเวศวิทยาเท่านั้นเพราะต้นไม้สามารถดูดซับสารอันตรายและก๊าซไอเสียได้

วิธีการเก็บน้ำเบิร์ช

กฎสำหรับการรวบรวมต้นเบิร์ช:

• คุณไม่สามารถใช้ต้นไม้เล็กเพื่อรวบรวมต้นเบิร์ชได้!


• เก็บน้ำนมเบิร์ช - อย่าใช้ขวาน ควรใช้สว่านที่มีดอกสว่านขนาด 5-10 มม. รูในต้นเบิร์ชนั้นเติบโตจนแทบไม่มีร่องรอย


• เมื่อเก็บยางไม้เบิร์ช สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าโดยพื้นฐานแล้ว น้ำนมจะเข้าไปในชั้นผิวระหว่างเปลือกไม้กับไม้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำเป็นรูลึกเลย


• เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำเบิร์ชคือระหว่าง 12:00 น. - 18:00 น.


• อย่าระบายน้ำเบิร์ชทั้งหมดจากต้นเบิร์ชเดียว มันจะดีกว่าที่จะไปประมาณ 5-10 ต้นและเอาน้ำผลไม้หนึ่งลิตรต่อวันจากแต่ละต้นมากกว่าการรวบรวมทั้งหมดจากต้นเบิร์ชต้นเดียวแล้วทำลายมัน


• หลังจากเก็บน้ำเบิร์ชแล้วช่วยต้นเบิร์ชรักษาแผล เคลือบสถานที่ที่รวบรวมไม้เบิร์ชด้วยสนามสวนหรือตอกจุกไม้เข้าไปในรู

วิธีการเก็บน้ำเบิร์ช

เลือกต้นเบิร์ชที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 20-30 ซม.ด้วยมงกุฎที่พัฒนามาอย่างดี นอกจากนี้ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าน้ำผลไม้จากต้นเบิร์ชที่โตแล้วนั้นหวานกว่า ในลำต้นของต้นเบิร์ชให้ทำรูอย่างระมัดระวังที่ระยะ 20 ซม. จากพื้นดิน ถาดเปลือกไม้เบิร์ชหรืออุปกรณ์รูปครึ่งวงกลมอื่น ๆ ติดอยู่กับรูที่ทำหรือข้างใต้ซึ่งน้ำจะไหล ควรวางร่องเข้าไปในขวด โถ หรือถุง

จำนวนรูขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นเบิร์ชซึ่งสามารถทำได้:

• ถ้า 20-25 ซม. - มีเพียงอันเดียวเท่านั้น


• ด้วยปริมาตร 25-35 ซม. - สอง, 35-40 - สาม


• และถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 40 ซม. สามารถทำสี่รูได้

หลังจากเก็บน้ำเบิร์ชแล้วอย่าลืมช่วยต้นไม้ฟื้น: คุณต้องปิดรูให้แน่นด้วยพิทช์ ขี้ผึ้ง ไม้ก๊อก หรือตะไคร่น้ำ เพื่อไม่ให้แบคทีเรียเข้าไปในลำต้น ซึ่งอาจเป็นอันตรายร้ายแรงต่อชีวิตของต้นไม้

โปรดจำไว้ว่าไม้เรียวทันทีที่คุณเจาะ แผลจะเริ่มขึ้นมากเกินไปในทันที ดังนั้นปริมาณของต้นเบิร์ชจะลดลงอย่างต่อเนื่อง นี่เป็นเรื่องปกติ! อย่าพยายามฆ่าต้นไม้ด้วยการขุดรูหรือเจาะใหม่ เพียงแค่เปลี่ยนต้นเบิร์ชเมื่อคอลเลกชันไม้เบิร์ชไม่เหมาะกับคุณอีกต่อไป

วิธีเก็บน้ำเบิร์ช

คุณสามารถเก็บน้ำเบิร์ชสดไว้ในตู้เย็นได้นานกว่า 2 วัน เพื่อให้ต้นเบิร์ชมีน้ำเลี้ยงได้นานขึ้น kvass จึงทำมาจากมัน

สูตรสำหรับ kvass จากต้นเบิร์ช:

• ตั้งไฟได้สูงถึง 35 องศา ใส่ยีสต์ 15-20 กรัม และลูกเกด 3 ลูกต่อ 1 ลิตร เพิ่มรสชาติได้ เปลือกมะนาว. หลังจากนั้นปิดฝาให้แน่นและทิ้งไว้ 1-2 สัปดาห์ มันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและอัดลมมาก!


• สามารถเตรียม Kvass ได้หลายวิธี: น้ำมะนาว 4 ลูก, ยีสต์ 50 กรัม, น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 30 กรัม, ลูกเกดในอัตรา 2-3 ชิ้นต่อขวดจะถูกเติมลงในน้ำเบิร์ช 10 ลิตร เทลงในขวดและเก็บ 1-2 สัปดาห์ในที่เย็นและมืด

ในกรณีที่อธิบายไว้ข้างต้น kvass จะพร้อมใช้หลังจากผ่านไป 5 วัน แต่การอยู่นานขึ้นจะไม่ทำให้เครื่องดื่มเสีย: สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูร้อน

บรรพบุรุษของเราดื่มต้นเบิร์ชและหมักในถังโดยไม่เติมน้ำตาล นี่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำแบบดั้งเดิมในงานเลี้ยงของรัสเซีย

คุณสามารถยืนยันน้ำเบิร์ชบนผลไม้แห้งในขวดที่คลุมด้วยผ้ากอซได้ประมาณ 2 สัปดาห์เช่นกัน และคุณยังสามารถเติมน้ำผลไม้เบอร์รี่ลงใน "น้ำตาเบิร์ช" ยืนยันด้วยสมุนไพร

สูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ชเพื่อใช้ในอนาคต:

กระป๋อง สำหรับน้ำเบิร์ช 1 ลิตร - น้ำตาล 125 กรัมและ 5 กรัม กรดมะนาว. กรองเทลงในขวดพาสเจอร์ไรส์และขันฝา มันมีประโยชน์ที่จะยืนยันน้ำผลไม้บนใบสะระแหน่, บาล์มมะนาว, โหระพา, สาโทเซนต์จอห์น, ดอกลินเดน, สะโพกกุหลาบ, lingonberries

เบิร์ช kvass น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนถึง + 35 ° C เพิ่มยีสต์ในอัตรา 15-20 กรัมต่อ 1 ลิตร เชื้อวางในที่เย็น 3-4 วันจากนั้นเทลงในภาชนะและเก็บรักษาไว้

น้ำเชื่อมเบิร์ช หลังจากระเหยน้ำผลไม้เป็นสีขาวมะนาวและความหนาแน่นของน้ำผึ้งความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำเชื่อมถึง 60-70%

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ช การรักษาด้วยน้ำเบิร์ช

ในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณสามสัปดาห์ต้นเบิร์ชแบ่งปัน "น้ำตา" กับเราและช่วยรักษาร่างกาย ความลับและความนิยมของไม้เบิร์ชคือแรงที่สะสมในช่วงฤดูหนาวในลำต้นเบิร์ชนั้นมอบให้กับมนุษย์ที่มีน้ำเบิร์ช

องค์ประกอบของต้นเบิร์ชs

องค์ประกอบของน้ำเบิร์ชประกอบด้วยน้ำตาล (ฟรุกโตส กลูโคส ซูโครส) กรดอินทรีย์ เอนไซม์ และสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง (ไฟโตไซด์) นอกจากนี้ยังมีธาตุไม้เบิร์ชและแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายอ่อนแอลงจากความต้องการในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดื่มเหล้าเบิร์ชแล้วเราเติมเต็มร่างกายด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมเหล็กแมงกานีสทองแดง

คุณสมบัติของต้นเบิร์ชสาป

• เนื่องจากน้ำเบิร์ชมีเอ็นไซม์และสารกระตุ้นทางชีวภาพ จึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน


• โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ที่มีอยู่ในน้ำนมไม้เบิร์ช - จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจ


• แทนนินของต้นเบิร์ช - มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ


• น้ำตาลที่ย่อยง่ายดีต่อการทำงานของสมอง

คุณสมบัติของไม้เบิร์ชทำให้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการรักษาร่างกายมนุษย์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของต้นเบิร์ชคืออะไร

สปริงเบิร์ช SAPถือได้ว่าเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาอาหารที่ดีที่สุด เป็นระบบ รับไม้เบิร์ช SAPมีผลโทนิค หากคุณดื่มน้ำผลไม้เบิร์ชอย่างน้อยวันละแก้ว คุณจะรู้สึกร่าเริงและกระฉับกระเฉงขึ้น อาการง่วงซึม ซึมเศร้า อ่อนเพลียจะหายไป

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ชและน้ำยางไม้เบิร์ชนั้นเป็นยาชูกำลังที่ดีสำหรับโรคต่างๆ เหนือสิ่งอื่นใดมันมีผลขับปัสสาวะช่วยกระตุ้นการทำงานของไต น้ำเบิร์ชส่งเสริมการหลั่งกรดยูริกเพิ่มการขับปัสสาวะ เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและทางเดินปัสสาวะ น้ำเบิร์ชเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผู้ที่เป็นโรคปอด โรคข้ออักเสบ หรือหลอดลมอักเสบ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในท่อไตและแผลในกระเพาะอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะคาดหวังประโยชน์ของการดื่มน้ำนมเบิร์ช

แนะนำให้ดื่มเหล้าเบิร์ชกับปัญหาผิว - กลาก, ไลเคน, furunculosis ล้างด้วยน้ำเบิร์ชคอด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, พิสูจน์แล้ว ประโยชน์ของน้ำเบิร์ชในการรักษาที่ซับซ้อนของอาการปวดหัว, ไอ, โรคข้อ ไม้เบิร์ชสาปความสามารถในการชำระเลือดและกำจัดสารพิษมีอยู่ในตัว จึงเป็นจริง ประโยชน์ของน้ำเบิร์ชด้วยความมึนเมาของร่างกาย อีกด้วย น้ำเบิร์ชบรรเทาสภาพของโรคติดเชื้อ

ไม่ต้องสงสัยเลย ประโยชน์ของไม้เบิร์ชนั้นชัดเจนแต่มันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจ: น้ำผลไม้นี้ไม่ใช่ยา แต่เป็นตัวแทนที่ดีที่ได้รับบริจาคจากธรรมชาติซึ่งควรใช้ในการรักษาที่ซับซ้อน

อันตรายของต้นเบิร์ชs

น้ำนมเบิร์ชอาจเป็นอันตรายได้หาก: รวบรวมใกล้ทางหลวง เก็บในเมือง ในสถานที่ที่มีระบบนิเวศที่ไม่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ ยางไม้เบิร์ชอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้เกสรเบิร์ช!

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ช - สูตรพื้นบ้าน

ยางไม้เบิร์ชรักษาอะไร วิธีรักษาน้ำยางไม้เบิร์ช โรคอะไรรักษาโรคยางไม้เบิร์ช... ผู้คนมักได้รับการรักษาด้วยไม้เบิร์ช

โรคโลหิตจาง - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
น้ำนมเบิร์ชมีวิตามิน ธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก รวมทั้งธาตุเหล็กและน้ำตาลธรรมชาติ ดังนั้นจึงมีการระบุระดับฮีโมโกลบินต่ำ
ผสมน้ำเบิร์ชสดในสัดส่วนที่เท่ากันกับแอปเปิ้ล แครอท หรือบีทรูท แล้วคุณจะได้รับวิธีการรักษาที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินได้อย่างมีประสิทธิภาพ รับประทาน 50 มล. (ประมาณ 1 กอง) ก่อนอาหาร 15 นาที วันละ 3 ครั้ง ตลอดระยะเวลาการไหลของน้ำนมเบิร์ช

ภูมิคุ้มกันลดลง - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำเบิร์ชนม (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) และด้วยการเติมแป้งจำนวนเล็กน้อยช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เนื้องอก - การรักษาด้วยต้นเบิร์ชs
ในที่ที่มีเนื้องอกต่างๆ ชาติพันธุ์วิทยาแนะนำให้ผสมน้ำเบิร์ช 2 ส่วนกับน้ำสมุนไพรยาร์โรว์ 2 ส่วน น้ำแครอท 2 ส่วน น้ำสมุนไพรเฮมล็อค 1 ส่วน น้ำสมุนไพรสาโทเซนต์จอห์น 1 ส่วน และน้ำหญ้ามีโดว์สวีท 1 ส่วน ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าในขณะท้องว่างกับนมและ 1 ช้อนโต๊ะในเวลากลางคืนกับนม

โรคของระบบย่อยอาหาร - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
ด้วยอาการเสียดท้องและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, ดายสกินทางเดินน้ำดี, อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร, มีอาการท้องอืดและการอักเสบเรื้อรังของตับอ่อน, น้ำนมเบิร์ชมีดังนี้: 50 มล. ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำต้มอุ่นในอัตราส่วน 2: 1 - ดื่มในหนึ่งวัน

ความดันโลหิตสูง - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
สำหรับความดันโลหิตสูงที่มีความดันโลหิตสูงร่วมกับอาการบวม ปวดในหัวใจ ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ ให้ดื่มน้ำเบิร์ช 1/2 ถ้วย วันละ 2 ครั้ง น้ำผลไม้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย

โรคหลอดเลือดและข้อต่อ - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
การทำงานของยาขับปัสสาวะของน้ำนมเบิร์ชควบคู่ไปกับฤทธิ์ต้านการอักเสบทำให้สามารถพิจารณาว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, เส้นเลือดขอดที่ขาและแผลในกระเพาะอาหาร ในกรณีนี้ควรดื่มน้ำเปล่า 50 มล. ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2: 1 วันละ 3 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร ผลของการบำบัดจะดีขึ้นหากคุณดื่มนมอุ่นๆ สักแก้วในขณะท้องว่างและก่อนเข้านอน

โรคปอด - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม, วัณโรค, น้ำนมเบิร์ชดังต่อไปนี้: 75-100 มล. วันละ 2 ครั้ง สำหรับโรคหวัด (pharyngitis, laryngitis) และต่อมทอนซิลอักเสบ น้ำเบิร์ชในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำอุ่นจะมีประโยชน์ในขณะท้องว่างและกลั้วคอหลังอาหารแต่ละมื้อ ที่อุณหภูมิสูง ยางไม้เบิร์ชสามารถใช้เป็นยาลดไข้ในท้องถิ่นได้ - ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับน้ำเย็น (2: 1) ผ้าก๊อซหรือแผ่นสำลีชุบน้ำ บีบเล็กน้อยแล้วทาบริเวณข้อศอก รักแร้ และขาหนีบ ใต้เข่า พันรอบข้อเท้าและข้อมือ และเปลี่ยนเมื่อแห้งจนอุณหภูมิของผู้ป่วยลดลง

โรคผิวหนัง - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
ในฐานะตัวแทนภายนอก น้ำนมเบิร์ชใช้สำหรับกลาก, neurodermatitis, โรคสะเก็ดเงิน, วัณโรค, สิว, โรคเชื้อราและบาดแผลที่รักษาได้ไม่ดี ในกรณีเหล่านี้ใช้ไม้เบิร์ชในรูปแบบของการซัก, การถู, โลชั่น, การประคบบนพื้นที่และสถานที่ที่มีปัญหา การกระทำภายนอกของน้ำผลไม้สามารถทำซ้ำได้โดยการกลืนกินในรูปแบบบริสุทธิ์ 75-100 มล. ก่อนอาหารและในเวลากลางคืน

โรคของระบบสืบพันธุ์ - การรักษาด้วยต้นเบิร์ชs
ในโรคของไต - pyelonephritis เรื้อรังการปรากฏตัวของทรายหรือก้อนกรวดขนาดเล็ก - ควรดื่มต้นเบิร์ชทุกวันในขณะท้องว่าง 1 ถ้วยไม่เจือปน
ด้วย urolithiasis และ cholelithiasis ควรใช้ต้นเบิร์ชด้วยความระมัดระวังก่อนค้นหาองค์ประกอบและขนาดของก้อนหิน มิฉะนั้น การเป็นตัวแทน "ตัดหิน" ที่แข็งแกร่ง ยางไม้เบิร์ชสามารถขับหินก้อนใหญ่เข้าไปในท่อแคบ ๆ และกระตุ้นอาการจุกเสียดได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับนิ่วที่มีออกซาเลตและกรดยูริกเท่านั้น แต่น้ำเบิร์ชตรงกันข้ามละลายหินฟอสเฟตและคาร์บอเนตสำหรับสิ่งนี้คุณต้องดื่มอย่างน้อย 3 เดือน 1 แก้วในขณะท้องว่างและหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน

ผมร่วง - รักษาด้วยต้นเบิร์ชs
หากคุณเริ่มสังเกตเห็นว่าผมของคุณอ่อนแอและเริ่มร่วง ให้ถูส่วนผสมของไม้เบิร์ชกับวอดก้าและยาต้มจากรากหญ้าเจ้าชู้ในส่วนเท่า ๆ กันในหนังศีรษะจะช่วยหยุดกระบวนการนี้ ยางไม้เบิร์ชยังช่วยในการต่อสู้กับรังแคด้วย สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องสระผมด้วยยางไม้เบิร์ช

เมื่อเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ช

ต้นเบิร์ชยังมีสรรพคุณทางยา เป็นสารที่มีประโยชน์ชนิดเข้มข้น เป็นที่รักของผู้คน และมักใช้ในยาแผนโบราณ

สารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดในต้นเบิร์ชนั้นมีอยู่ในช่วงของการไหลของน้ำนมในต้นไม้ นั่นคือในช่วงเวลาเดียวกันที่คุณสามารถเก็บต้นเบิร์ชหรือหลังจากนั้นเล็กน้อย อย่าพลาดช่วงเวลาที่ดอกตูมบวมแต่ยังไม่เปิด จำเป็นต้องรวบรวมต้นเบิร์ชเพื่อใช้ในการรักษาโรคต่อไปเมื่อมีอาการบวมมาก แต่ตาชั่งยังไม่กระจายตัว แน่นอนว่าควรจดจำกฎพื้นฐาน: การเก็บต้นเบิร์ชเช่นยางไม้เบิร์ชนั้นอยู่ไกลจากทางหลวง หลุมฝังกลบ และสถานประกอบการอุตสาหกรรม เฉพาะคอลเลกชันของต้นเบิร์ชในสถานที่สะอาดทางนิเวศวิทยาเท่านั้นที่จะให้วัตถุดิบที่มีประโยชน์แก่คุณ

ด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิคอลเลกชันของต้นเบิร์ชเริ่มต้นขึ้น - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อที่สามารถปรับปรุงสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในหมู่บ้านต่างๆ ช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด เพราะน้ำใต้เปลือกไม้ไม่ไหลนานเพียงเดือนเดียวเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ผู้คนพยายามดื่มน้ำผลไม้และเติมพลังด้วยความสดชื่นของเครื่องดื่มนี้ แต่เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะต้องเก็บน้ำผลไม้อย่างถูกต้อง ในกระบวนการนี้ ไม่เพียงแต่จะต้องได้รับของเหลวบำบัดเท่านั้น แต่ยังต้องปกป้องต้นไม้ให้มากที่สุดด้วย

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ช

ในลักษณะที่ปรากฏ น้ำนมเบิร์ชเป็นน้ำธรรมดา - ไม่มีกลิ่นและสีพิเศษ หากน้ำอุ่นทิ้งไว้ครู่หนึ่ง น้ำก็จะหมักและเน่าเสีย ซึ่งหมายความว่ามีองค์ประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม รสชาติของยางไม้เบิร์ชอาจแตกต่างไปจากพื้นที่ที่เก็บรวบรวม รวมถึงขนาดและสุขภาพของต้นไม้ด้วย บางครั้งน้ำผลไม้ก็หวาน บางครั้งจืดเหมือนน้ำ อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ไม่ง่ายนัก ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ เอนไซม์ แซคคาไรด์ น้ำนมเบิร์ชมีผลอย่างมากต่อร่างกาย

1. เนื่องจากส่วนผสมที่อุดมไปด้วยน้ำผลไม้จึงมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและยาชูกำลัง ผู้ป่วยจะดื่มน้ำผลไม้ในช่วงพักฟื้น แม้จะมีอาการป่วยที่ร้ายแรงที่สุดก็ตาม
2. น้ำนมเบิร์ชช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
3. น้ำนมเบิร์ชช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารทำให้ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเป็นปกติ
4. เครื่องดื่มสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญปรับปรุงการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังมีแคลอรีต่ำมาก
5. การบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและระบบสืบพันธุ์
6. น้ำนมเบิร์ชใช้ภายนอกเพื่อรักษาและรักษาบาดแผลต่างๆ ฝี การอักเสบ ตุ่มหนอง และกลาก
7. ยางไม้เบิร์ชถูกใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม การซักด้วยมอยส์เจอไรเซอร์ที่ให้ชีวิตนี้ช่วยกำจัดจุดด่างอายุ กระ และผิวไหม้จากแดดที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้น้ำเบิร์ชยังช่วยขจัดผิวมันและเส้นผมมากเกินไป การล้างด้วยน้ำเบิร์ชจะทำให้ลอนผมนุ่มสลวย แข็งแรง และเงางาม

นี่เป็นเพียงปริมาณเล็กน้อยของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ช หากธรรมชาติให้โอกาสเราในการเสริมสร้างร่างกาย เราก็ต้องใช้โอกาสนี้ แต่ในลักษณะที่ไม่ทำร้ายธรรมชาตินี้และไม่ตอบแทนความดีด้วยความชั่ว

เมื่อใดควรเก็บน้ำเบิร์ช

ไม่มีวันที่แน่นอนสำหรับการรวบรวมเครื่องดื่มรักษา แท้จริงแล้ว ในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ ฤดูใบไม้ผลิมาในเวลาที่ต่างกัน ช่วงเวลาโดยประมาณนี้สามารถเริ่มได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมและสูงสุดจนถึงสิ้นเดือนเมษายน เมื่อดวงอาทิตย์เริ่มแผดเผา น้ำผลไม้จะตื่นขึ้นใต้เปลือกไม้ แม้ว่าจะมีหิมะอยู่รอบๆ ก็ตาม คุณสามารถกำหนดความพร้อมของต้นเบิร์ชเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ชีวิตโดยไต หากพวกเขาเริ่มบวมก็ถึงเวลาเก็บน้ำ

คุณต้องเริ่มเก็บน้ำผลไม้จากต้นไม้ชั้นนอกสุด ต่อจากนั้นเมื่อดวงอาทิตย์จะแผดเผามากขึ้นเรื่อย ๆ คุณสามารถเดินเข้าไปในป่าหรือป่าต้นเบิร์ชได้ลึกขึ้นเพราะต้นไม้จะตื่นขึ้นที่นั่นในภายหลัง อย่าเก็บน้ำนมจากต้นเบิร์ชที่ตั้งอยู่ตามทางหลวงและที่อื่นๆ ที่มีอากาศเสีย

ในการเก็บน้ำเบิร์ชคุณต้องเลือกต้นไม้ขนาดกลางที่มีลำต้นที่ดี มันไม่คุ้มที่จะเจาะรูบนต้นอ่อน ประการแรกมันจะไม่ให้ความเย็นที่ให้ชีวิตมากนัก ประการที่สอง ต้นไม้อาจตายหลังจากการสะสมดังกล่าว

ในการเก็บน้ำเบิร์ช คุณจะต้องใช้สว่าน ช้อนส้อม และฟาง

1. ก่อนอื่นเราเลือกต้นเบิร์ชที่เราจะเอาน้ำผลไม้ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรน้อยกว่า 20 เซนติเมตร ควรเลือกต้นไม้ที่มีความลาดเอียงเล็กน้อยเพื่อให้เก็บน้ำไหลได้ง่ายขึ้น
2. คุณต้องทำหลุมด้านแดดของป่า แสงแดดทำให้เปลือกของต้นไม้ร้อนขึ้นน้ำที่นี่ไหลอย่างเข้มข้นมากขึ้น
3. อย่าใช้ขวานสกัดน้ำผลไม้ ท้ายที่สุดถ้าบาดแผลดังกล่าวไม่หาย ต้นไม้จะหมดอายุด้วยความชื้นที่ให้ชีวิต แห้งและตายไป
4. เจาะและทำรูเล็ก ๆ ในลำต้นของต้นไม้ เส้นผ่านศูนย์กลางของรูไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 4-6 มม. หากไม่มีสว่าน คุณก็สามารถตอกตะปูเข้าไปในถัง คลายออกเล็กน้อยแล้วขยายรู หลุมไม่ควรลึกเกินไป ต้องเข้าใจว่าน้ำเบิร์ชส่วนใหญ่ไหลระหว่างเปลือกไม้และไม้ ดังนั้นไม่ควรตอกตะปูให้ลึกเกินไป
5. หลังจากนั้นให้สอดท่อขนาดเล็กเข้าไปในรู คุณสามารถใช้หลอดสำหรับเครื่องดื่มที่มีส่วนลูกฟูก ในร้านค้าบางแห่งคุณสามารถซื้อฟางพิเศษสำหรับเก็บน้ำเบิร์ชได้ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้ใช้ วัสดุธรรมชาติ- หญ้าธรรมดา ต้องล้างลำต้นและใบเล็กน้อยและมัดมัดเข้าไปในรู กรีนเนอรี่มีระบบเส้นเลือดฝอยที่ไม่เหมือนใคร และในไม่ช้าน้ำไม้เบิร์ชจะหยดลงมาจากปลายอีกด้านของหญ้า
6. วางขวดหรือถุงพลาสติกไว้ใต้ฟางหรือหญ้า ไม่จำเป็นต้องทิ้งภาชนะที่มีคอกว้าง - กระป๋องหรือกระทะ ความจริงก็คือน้ำผลไม้หยดเป็นเวลานานและจะต้องวางจานไว้ใกล้ต้นไม้นานกว่าหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ใบไม้และเศษซากสามารถโจมตีได้ และถ้าน้ำหวาน แมลงจะรุกล้ำเข้ามาอย่างแน่นอน
7. ควรเก็บน้ำผลไม้วันละ 2-3 ครั้ง ถ้าน้ำหยุดไหลจากรู ก็ไม่ต้องเติมให้ลึก ไปทำอีกบ่อหนึ่ง แค่เปลี่ยนต้นไม้
8. ต้นเบิร์ชสามารถให้น้ำผลไม้ได้มากถึงห้าลิตร แต่อย่าเอาความชื้นที่ให้ชีวิตมาจากต้นไม้ต้นเดียวไม่เช่นนั้นมันจะตาย การเก็บหนึ่งลิตรจากต้นเบิร์ชห้าต้นนั้นดีกว่าการบีบทุกอย่างออกจากต้นเดียว
9. เก็บน้ำแล้วช่วยต้นไม้สมานแผล คุณต้องขับกิ่งไม้เข้าไปในรูคลุมด้วยดินเหนียวหรือเสียบด้วยตะไคร่น้ำ ปีหน้าคุณจะไม่พบว่าหลุมนั้นถูกสร้างขึ้นที่ไหน
10. เหนือสิ่งอื่นใดคือต้นเบิร์ชไหลลงมาในตอนบ่ายเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะรวบรวม

เหล่านี้ เคล็ดลับง่ายๆช่วยให้คุณได้รับ เครื่องดื่มชูชีพโดยไม่ทำร้ายต้นไม้

ที่สุด ประโยชน์ใช้สอยเหล้าเบิร์ชเป็นเครื่องดื่มของเขาใน สด. ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน สามารถเก็บน้ำผลไม้ได้เป็นเดือน ไม่มาก หลังจากเวลานี้ พลังการรักษาทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะหายไป เครื่องดื่มก็ไร้ประโยชน์

แม่บ้านบางคนเก็บไม้เบิร์ช แต่นี่เป็นอาชีพที่ค่อนข้างน่าสงสัย ความจริงก็คือในระหว่างการต้มและแม้กระทั่งในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผลไม้จะหายไปผลิตภัณฑ์จะไม่มีประโยชน์มากกว่าน้ำหวานธรรมดา และการม้วนน้ำผลไม้สดลงในขวดเป็นสิ่งที่อันตรายมาก เพราะขวดโหลอาจระเบิดได้จากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แท้จริงแล้วในระหว่างกระบวนการเก็บมีจุดเล็ก ๆ เข้าไปในน้ำผลไม้

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำเบิร์ชไว้เป็นเวลานานคือการแช่แข็ง ในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง คุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ ยางไม้เบิร์ชสามารถเก็บไว้ในรูปแบบนี้ได้นานถึงหนึ่งปี เพื่อเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ คุณต้องละลายน้ำผลไม้อย่างเหมาะสม ความแตกต่างของอุณหภูมิควรน้อยที่สุด ขั้นแรกให้วางภาชนะเพื่อละลายน้ำแข็งในตู้เย็นแล้วที่อุณหภูมิห้อง หากคุณกำลังจะใช้น้ำยางไม้เบิร์ชเพื่อความงาม คุณสามารถแช่แข็งมันในรูปของลูกบาศก์ได้ ก้อนน้ำแข็งเบิร์ชอยู่ใกล้มือเสมอ เช็ดใบหน้าด้วยเพื่อปรับสีผิวและเติมพลังให้ผิว รูขุมขนแคบ

จากต้นเบิร์ชจะได้ kvass ที่อร่อยและเข้มข้นมาก ในการเตรียมคุณต้องใช้ไม้เบิร์ช 10 ลิตรแล้วให้ความร้อนถึง 30-40 องศา เติมน้ำมะนาวขนาดกลางห้าลูก ยีสต์ 50 กรัม และน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติสองสามช้อนโต๊ะลงในของเหลว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลง ขวดแก้ว. โยนลูกเกด 3-4 ลูกลงในขวดแต่ละขวดแล้วทิ้งภาชนะไว้ในที่อบอุ่น เมื่อ kvass เริ่มหมัก (หลังจากผ่านไปประมาณ 5 วัน) จะต้องนำออกในที่เย็น kvass ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน อย่างไรก็ตามไม่น่าเป็นไปได้ที่เครื่องดื่มจะอร่อยและลึกมาก

ยางไม้เบิร์ชเป็นแหล่งเก็บวิตามินจากธรรมชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ซึ่งคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ หยุดกินยาอย่างน้อยก็สักพัก เข้าใจว่าในธรรมชาติมีสารทั้งหมดที่เราต้องการซึ่งสามารถรักษาโรคได้เกือบทุกชนิด และที่สำคัญ ยาธรรมชาตินั้นฟรีแน่นอน เพียงแค่เอื้อมมือออกไปและพาพวกเขาไป

วิดีโอ: วิธีรวบรวมต้นเบิร์ชs