วิธีการใส่ปลาเค็มที่สวยงามบนจาน ปลาสไลซ์ - สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในบล็อก

วันนี้คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยปลาแดง แต่อาหารรสเลิศนี้จะต้องนำเสนอเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบน "จานปลา"

ในการเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลปลาสีแดงควรได้รับการตกแต่งด้วยรสนิยมทางศิลปะที่มีอยู่ทั้งหมดเพราะควรเสิร์ฟอาหารที่สวยงามเป็นพิเศษ และองค์ประกอบดั้งเดิมที่สามารถนำไปใช้กับจานได้ - คุณจะได้รับคำแนะนำและตัวอย่างพร้อมรูปถ่ายที่งานเลี้ยงของคุณจะเก๋ไก๋

หากคุณกำลังจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ เคล็ดลับของเราในการตกแต่งผัก เนื้อ ปลา ชีส และเนื้อหั่นผลไม้จะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ

ปลาสไลซ์เป็นชิ้นบางและการตกแต่ง

สำหรับการตัดควรใช้เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะตระหนักถึงการตัดเย็บที่บางและสม่ำเสมอซึ่งเรียกว่า carpaccio ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

อย่างไรก็ตาม มีกฎหลายประการสำหรับการตัดเนื้อทั้งชิ้นด้วยชิ้นดังกล่าว:

  • ก่อนหั่นชิ้นปลาสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย
  • มีดสไลซ์ควรคมมากด้วยใบมีดยาว
  • ตัดชิ้นเป็นมุมและเคลื่อนที่เพียงครั้งเดียวโดยพุ่งเข้าหาตัวคุณและลง

  • เพื่อเพิ่มรสชาติของปลา คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกที่ด้านล่างของจาน (ก่อนหั่นเป็นชิ้นก่อน)

เว็บไซต์ของเรามีคลาสมาสเตอร์ให้เลือกมากมายทั้งแบบคลาสสิกและแบบออริจินัลของผลิตภัณฑ์ต่างๆ สำหรับวันหยุด รวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับภาพถ่ายเพื่อการศึกษาสำหรับการแกะสลักที่มีให้เลือกมากมาย

ปลาคาร์ปาชโชสีแดงหั่นเป็นชิ้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสามารถนำมาใช้ทำองค์ประกอบที่สวยงามได้อย่างแท้จริง

แม้ว่าคุณจะวางชิ้นที่ทับซ้อนกันเป็นวงกลมบนจานและตกแต่งด้วยมะนาวฝานด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือโรสแมรี่ จานก็จะดูอิ่มเอิบสดใสและสวยงาม

เราพลิกแต่ละชิ้นผ่าครึ่งแล้ววางบนจานเรียงต่อกัน และแถวที่สองทับซ้อนกันครั้งแรกที่ทับซ้อนกัน มันกลับกลายเป็นองค์ประกอบ "อากาศ" ที่สวยงามมาก

วิธีการวางชิ้นเนื้อนี้ยังสามารถใช้ในจานปลา สลับเนื้อแดงกับปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง ปลารมควัน และอาหารทะเล

คุณยังสามารถทำ "ตูม" ดั้งเดิมจากชิ้นบาง ๆ ได้โดยวางมันลงบนจานในรูปแบบของช่อดอกไม้และตกแต่งด้วยผักใบเขียว "ดอกตูม" ทำได้ง่ายมาก

เราหมุนแต่ละชิ้นด้วยกรวย - และ "ดอกไม้" ก็พร้อม เพิ่มเม็ดคาเวียร์ให้กับการออกแบบ - และ "ภาพ" จะเปล่งประกายด้วยสีใหม่

"กุหลาบ" จากปลาแซลมอนมักใช้ในการตกแต่งสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลารวมถึงการตกแต่ง "จานปลา" และทาร์ต

"ดอกกุหลาบ" นั้นทำง่ายมาก:

  • เราเอาปลาบาง ๆ ยาว ๆ หนึ่งชิ้นหรือหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางเรียงกันตามความยาวในแถวเดียว

  • เราเปลี่ยนปลาทั้งแถว (หรือชิ้นยาวหนึ่งชิ้น) เป็นม้วน

  • เราแก้ไข "กุหลาบ" ด้วยไม้จิ้มฟันและยืด "กลีบ" จากด้านบนให้ตรงเพื่อให้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น

บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถเรียนปริญญาโทด้านการทำกุหลาบจากปลาแซลมอนและปลาเฮอริ่งได้

แซลมอนหั่นบนโต๊ะเทศกาล

ในการทำ "จานปลา" คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ปลาประเภทต่างๆ แต่ยังรวมถึงอาหารทะเล "ขนมจากทะเล" และผักด้วย

และแม้ว่าคุณจะไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงเช่นนี้ได้ แต่คาเวียร์ของสาหร่ายแบบอะนาล็อกจะพอดีกับงบประมาณที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟชิ้นปลา - ส่วน ในจาน ปลาหรืออาหารทะเลแต่ละประเภทควรซ้อนทับกับ "เกล็ด" โดยจัดสรรจานบางส่วนสำหรับแต่ละรายการ

การแบ่งประเภทนี้ยังรวมถึงแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ คานาเป้หรือมินิทาร์ต ผัก ซอส คาเวียร์

หั่นปลาแดงบนโต๊ะเทศกาลด้วย การออกแบบที่เรียบง่ายจะดูรื่นเริงและซับซ้อน และด้วยคำแนะนำของเรา จานปลาจะกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง

แม่บ้านทุกคนพยายามแสดงจินตนาการในการจัดโต๊ะรื่นเริงและมักจะเน้นที่การหั่นปลา และให้คุณมีชุดเล็ก อาหารปลาด้วยการตกแต่งและเสิร์ฟจานอย่างน่าสนใจ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ เห็นได้ชัดว่าผู้เชี่ยวชาญร้านอาหารจากการทำอาหารมีประสบการณ์มากขึ้น แต่เมื่อคุ้นเคย ภาพถ่ายต้นฉบับที่บ้านคุณสามารถตกแต่งบาดแผลได้ไม่เลว

ปลาหั่นบนโต๊ะเทศกาล

จานปลาที่สวยงามนั้นทำง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องแสดงความเฉลียวฉลาดและจินตนาการ หรือใช้ประสบการณ์ของเชฟที่เชี่ยวชาญ

จานปลา - ปลาหลากหลายชนิด จัดวางอย่างสวยงามและตกแต่งอย่างประณีต

ในการเลือกอาหารปลา แนะนำให้ใส่ใจกับสีของปลา ชิ้นที่มีสีต่างกันดูมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ตัวอย่างเช่น แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย แซลมอนไวท์ออยล์และฮาลิบัต ปลาไหลสีน้ำตาลอมน้ำตาลหรือปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีรสเค็มจัด

วิธีการเสิร์ฟโต๊ะ:

แขกแต่ละคนควรมีส้อมสำหรับปลา เสียบชิ้นปลาที่ร้อยเป็นทางออกที่ดี อย่างไรก็ตาม การหั่นด้วยไม้เสียบจะทำให้ได้จานปลาที่ไม่เหมือนใคร เพราะคุณจะพบตัวเลือกที่สวยงามน่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง

ดีไซน์สวยงาม

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน - เค็ม, รมควัน, รมควันร้อน ได้แก่ แซลมอน แซลมอนสีชมพู สเตลเลทสเตอร์เจียน ฮาลิบัต ปลาบัตเตอร์ฟิช ปลาแมคเคอเรล ปลาแมคเคอเรล แฮร์ริ่ง สปัต

ปลาทะเลชนิดหนึ่งและปลาซาร์ดีนมีความเหมาะสมในการตัดตามเทศกาล ดูสง่างามมาก ปูอัด,กุ้งคาเวียร์-แดงดำ อย่างที่คุณเห็น องค์ประกอบของการตัดนั้นแตกต่างกัน

  • พยายามใส่พันธุ์ต่างๆ ลงบนจานให้ได้มากที่สุดแล้วจะดูได้เปรียบกว่ามาก
  • ปลาสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้แม้กระทั่งแบ่งเป็นแผ่น ๆ
  • ดึงสายออกจากปลาที่รมควันอย่างระมัดระวังและพยายามดึงกระดูกออกมาอย่างระมัดระวัง
  • หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากชิ้นส่วนจะม้วนตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว และจานก็สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานไป
  • ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าทำความสะอาดปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือดีกว่านั้นให้แบ่งเป็นเนื้อ ไข่ต้มแตงกวามักใช้เป็นของตกแต่ง หัวหอมใหญ่และผักใบเขียวใดๆ
  • คุณใช้อาหารกระป๋องหรือไม่? นำออกจากโถ ขจัดน้ำมันส่วนเกินโดยเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ทางออกที่ดีสำหรับการตกแต่งคือใบผักกาดหอมซึ่งสามารถวาง sprats ได้

วิธีการตกแต่งคัทวันหยุด

ดูดีตัดเข้า การรักษาวันหยุดผักสับ, มะกอกและมะกอกดำ, ใบผักกาดหอม, ผักใบเขียวอื่น ๆ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี จากผักหัวไชเท้าแตงกวาและมะเขือเทศมีความเหมาะสมมากกว่า

ควรวางข้างจานหรือใส่จานปลาโดยตรง ตกแต่งสวยงาม เนย(กุหลาบ ขี้เลื่อยหรูหรา) เนื่องจากแขกจำนวนมากชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยการตกปลาบนแซนวิช เสนอโอกาสนี้ให้พวกเขา

เนื่องจาก ตกแต่งวันหยุดคาเวียร์สีดำและสีแดงอยู่เสมอ win-win

ภาพของการออกแบบการตัด

ข้าพเจ้าขอเสนอตัวอย่างการออกแบบและการนำเสนอผลิตภัณฑ์จากปลาที่เป็นต้นฉบับซึ่งจะทำให้แขกผู้เข้าพักประหลาดใจและพึงพอใจ

ไวน์กับปลา

บ่อยครั้ง ไวน์นานาชนิดจะเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์และเสริมรสชาติที่หลากหลาย ไวน์ขาวเหมาะสำหรับปลา ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว กุหลาบแห้งหรือไวน์แดงก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

วิดีโอการตกแต่งที่สวยงามของเทศกาลตัดปลา

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอที่มีภาพตัดปลา ด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อย ความอดทน และความอุตสาหะ คุณจะสร้างจานที่ไม่เหมือนใคร และคุณจะได้ยินคำวิจารณ์ที่ชื่นชมจากแขกและญาติอย่างแน่นอน

ปฏิคมที่มีอัธยาศัยดีทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์และทึ่งแขกที่ได้รับเชิญด้วยอาหารเลิศรสของเธอ นอกจากอาหารจานพิเศษที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีของว่าง แซนวิช และเนื้อหั่นบาง ๆ วางอยู่บนโต๊ะเสมอ เช่น เนื้อสัตว์ ชีส ผักและปลา แซนวิชกับชาหรือกาแฟร้อนไม่เพียงแต่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างเร่งด่วนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มีประโยชน์เสมอบนโต๊ะเทศกาลหรืองานเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะต้นฉบับและ แซนวิชสวยๆและตัดให้แขกของคุณทราบ!

หากคุณต้องการให้แขกของคุณจดจำช่วงเย็นเป็นเวลานาน ให้เปิดจินตนาการของคุณ วางปาฏิหาริย์ที่แท้จริงไว้บนโต๊ะ ขั้นแรก มาเรียนรู้วิธีการจัดวางกันก่อน เนื้อเย็น. เธอคือผู้ที่ "เปิด" ในตอนเย็นของเทศกาล ปฏิคมแต่ละคนพยายามที่จะเอาใจแขกทุกคนและแต่ละคนดังนั้นเธอจึงวางจานที่สวยที่สุดไว้บนโต๊ะและจัดวางเนื้ออย่างชำนาญที่สุด




ไม่มี จานเนื้อไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุงรสในรูปแบบของมัสตาร์ดซอสต่างๆ ที่ที่ดีที่สุดสำหรับปรุงรสคือจานใหญ่ๆ ตกแต่งเครื่องปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจากนั้นจานจะดึงดูดความสนใจทันที หากคุณมีเนื้อสัตว์หลายประเภท ให้แบ่งจานออกเป็นส่วนๆ ในแต่ละส่วนในวงกลมให้กระจายชิ้นบาง ๆ ทับซ้อนกันเล็กน้อย

ไม่กี่งานเลี้ยงจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ พ่อครัวและปลาจะไม่ถูกมองข้าม แต่จะนำเสนอให้คนรักอาหารอร่อยได้อย่างไร?

โดยส่วนใหญ่ ปลาหนึ่งชนิดหรือมากกว่านั้นจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ที่ขอบจานโดยทำซ้ำรูปร่างของมัน แม้แต่ในร้านอาหาร พวกเขาไม่ยืนในพิธีและตัดกิ่งโดยไม่เอะอะ แต่จากปลาคุณสามารถรวบรวมผลงานชิ้นเอกทั้งหมดได้!

ตกแต่งจานด้วยปลาสไลซ์สวยงามแค่ไหน

ปลาแต่ละประเภทมีความสวยงามในแบบของตัวเอง: ในประเภทหนึ่งเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเชื่อมต่อกันด้วยเส้นบาง ๆ และมีลักษณะนูนเมื่อหั่นเป็นชิ้น ส่วนปลาประเภทอื่นมีความหนาแน่นของเนื้อสม่ำเสมอ ในปลาแซลมอน เนื้อสันในจะมีสีชมพูสวยงามหรือสีแดงสด ส่วนในแม่น้ำและทะเลสาบและแม่น้ำ เนื้อสัตว์จะถูกครอบงำด้วยงาช้าง และปัจจัยนี้สามารถเอาชนะได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยการจัดองค์ประกอบจาก หลากหลายพันธุ์ปลา.

คุณไม่น่าจะสามารถตกแต่งจานปลาได้อย่างสวยงามโดยใช้ปลาเพียงประเภทเดียว ในการ "เขียน" รูปภาพ คุณจะต้องมีอย่างน้อยสองแบบ เนื้อปลาสไลซ์เป็นชิ้นบางและมีความยืดหยุ่นสูง ทำให้สามารถขึ้นรูปเป็นรูปทรงต่างๆ ได้

ดอกป๊อปปี้สีเลือดและดอกกุหลาบที่ละเอียดอ่อนประกอบด้วยเนื้อสีชมพูและสีแดง กลีบดอกถูกตัดออกด้วยมีดทำครัวขนาดเล็กธรรมดาหรือด้วยแม่พิมพ์ทำอาหาร กุหลาบขาวและมาร์ชลิลลี่เก็บเกี่ยวจากเนื้อสีอ่อน ลูกศรสีเขียวของกระเทียมหรือหัวหอมจะมีบทบาทในตัวเองโดยจะพรรณนาถึงใบหญ้า ใบของดอกสามารถตัดจากใบผักกาดหอม

รวบรวมความกระจ่างใสซึ่งจะขึ้นอยู่กับ ใบไม้สีเขียวผักกาดหอมซึ่งดอกตูมของสวนจะตั้งอยู่ ตัดดอกกุหลาบสีเหลืองออกจากมะนาวฝานแล้วปลูกในส่วนที่เหลือของโครงสร้าง เพื่อให้ชิ้นมะนาวมีความยืดหยุ่นและสวยงาม รูปร่างก่อนเริ่มงาน ให้เตรียมมะนาวทั้งลูกด้วยการขูดผิวด้วยเครื่องขูดละเอียดหรือด้วยมีดหยิกพิเศษ

จาก เนื้อปลาคุณสามารถรวบรวมดอกไม้ไม่เพียง พยายามวาดภาพปลา เกล็ด ครีบ หัวและหางที่แปลกประหลาดที่สุดจากจาน รวบรวมจากปลาหลากหลายชนิด ผักดองหรือแตงกวาสด มะกอก มะเขือเทศ ส้มโอ ชีส และอื่นๆ หรือตามหลักการเดียวกัน ตกแต่งสัตว์หรือนก นางเงือก หรือแม้แต่เจ้าของงานเลี้ยง

โรลเหมาะสำหรับการหั่นเป็นชิ้น ซึ่งคุณสามารถห่อผัก ผักใบเขียว ชีส มะกอกหรือมะนาวหั่นเป็นเส้นได้

อย่าลืมคานาเป้ปลาซึ่งจะประกอบเป็นจานเดียวหรือทำหน้าที่เป็นชิ้นส่วนขององค์ประกอบที่ซับซ้อน

หันมาสนใจอาหารญี่ปุ่น ซูชิ หรือโรลกันดีกว่า ด้วยจานนี้จินตนาการที่หมดไปนั้นไม่ดีนัก แต่ความจริงที่ว่าพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งโต๊ะที่คู่ควรนั้นปฏิเสธไม่ได้ ม้วนและซูชิยังสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเติมสีและขนาดของจานเอง

เมื่อตกแต่งจานปลาอย่าลืมสัตว์ทะเลและสัตว์ทะเลอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้กุ้งปูกั้งคาเวียร์ปลารมควันหรือปลาเค็ม คาเวียร์เนื่องจากความหลากหลายจะทำหน้าที่เป็น "สี" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยมันขึ้นอยู่กับสีและรูปร่างพวกเขาวาดเส้นวงกลมประหรือเส้นขอบสร้างพื้นหลังของฐาน

ปลายัดไส้และปลาอบทั้งตัวตกแต่งด้วยชิ้นปลาและส่วนผสมที่เข้าชุดกันจะดึงดูดความสนใจของทุกคน สำหรับการบรรจุ ซากขนาดกลางจะเหมาะ กับผิวหนังที่ไม่บุบสลาย ส่วนหัวและหางไม่แยกออกจากลำตัว

ปลาที่ปรุงแล้วควรพอดีกับจานโดยไม่ห้อยลงมาจากขอบจาน เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวจะใช้จานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพิเศษ

จานปลาเคบับหรือสเต็กจะเติมห้องด้วยกลิ่นหอมพิเศษ วางชิ้นเสร็จแล้ววางบนจานและตกแต่งตามหลักการเดียวกับ ยัดทั้งตัวปลา.

แซนวิชไส้ปลาจะไม่ฟุ่มเฟือยซึ่งยังตกแต่งได้หลากหลายรูปแบบด้วยส่วนประกอบมากมาย

หากคุณเป็นสาวก โต๊ะปลาพิสูจน์ให้ผู้สงสัยว่าคุณสามารถกระจายเมนูโดยใช้เฉพาะปลา นอกจากนี้ หากต้องการวางตัวอย่างทั้งหมดของการเสิร์ฟอาหารตามรายการข้างต้น คุณจะต้องมีโต๊ะขนาดใหญ่มาก!

คุณอาจสนใจ

การเตรียมงานรื่นเริงที่บ้านแม่บ้านที่แท้จริงใส่ใจเป็นพิเศษกับการออกแบบโต๊ะเทศกาล สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างที่ออกแบบมาอย่างสวยงามเท่านั้น

การตัดที่น่ารับประทานและสวยงามบนโต๊ะเป็นงานศิลปะทั้งชิ้นซึ่งบางครั้งก็น่าเสียดายที่จะกิน แต่สิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แขกที่รักได้อวดทักษะการทำอาหารและแสดงตัวต่อแขกที่เข้าพักในฐานะพนักงานต้อนรับที่แท้จริง

คุณสามารถค้นหาตัวเลือกมากมายที่คำนวณไม่ได้เกี่ยวกับวิธีการจัดเรียงการตัดอย่างสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลบนอินเทอร์เน็ต - สิ่งเหล่านี้คือการตัดไส้กรอกสำหรับโต๊ะ, การตัดชีส, การตัดผักและผลไม้, การตัดเนื้อและปลาตามเทศกาลรวมถึงการตัดสารพันที่สวยงาม .

เพื่อให้ง่ายต่อการค้นหาการตัดที่สวยงามและเป็นต้นฉบับที่สุดสำหรับตารางวันหยุดเราจึงตัดสินใจรวบรวมในบทความเดียวมากที่สุด ความคิดที่ดีที่สุดการออกแบบการตัด ประเภทต่างๆ, โชว์สิ่งที่สามารถนำมาเป็นเครื่องตกแต่งสำหรับตัดได้และวิธีตัดสินค้าให้ถูกต้อง

ตัวอย่างภาพถ่ายที่สวยงามบนโต๊ะที่เรารวบรวมไว้ในแกลเลอรี่นั้นทำขึ้นตามประเพณีสมัยใหม่โดยคำนึงถึงความทันสมัย วิธีทำอาหารเสิร์ฟของว่างที่สามารถทานซ้ำได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ตัดเนื้อบนโต๊ะ - ตกแต่งเทศกาลของเนื้อ

เมื่อเตรียมเนื้อเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาลโดยหลักการแล้วต้องแน่ใจว่ามีดนั้นคมเพียงพอ ตัดชิ้นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่ากัน

หากเป็นการตัดไส้กรอก รูปร่างของชิ้นจะขึ้นอยู่กับชนิดของไส้กรอก ไส้กรอกถูกตัดเป็นมุมในรูตรงกลางขนาดใหญ่ - เป็นชิ้นบาง ๆ เช่นไส้กรอก "ล่าสัตว์" ถูกตัดเป็นชิ้นที่มีความยาวเท่ากัน

จัดโคลด์คัทซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกและเนื้อสัตว์ ม้วนเนื้อสัตว์และแม้แต่ภาษาก็ไม่ยากเลย คุณสามารถจัดวางชิ้นเป็นแถบในพัดลมเป็นวงกลมสลับประเภทของเนื้อสัตว์

สำหรับการหั่น แผ่นแบนสีขาว กลมหรือสี่เหลี่ยม เหมาะสำหรับรสนิยมของคุณ การตัดเย็นบนแผ่นไม้ขนาดใหญ่จะดูเป็นต้นฉบับ

คุณสามารถตกแต่งเนื้อเย็นด้วยผัก เบอร์รี่ และสมุนไพร เหมาะสำหรับหั่นเนื้อและไส้กรอกมะกอก จากซาลามิหรือแฮมชิ้นบางๆ คุณสามารถทำดอกไม้ที่สวยงามเพื่อตกแต่งบาดแผลได้

สไลซ์ชีสบนโต๊ะ - สไลซ์ชีสชนิดต่างๆ ที่สวยงาม

ชีสที่หั่นอย่างสวยงามหลากหลายพันธุ์ช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับตารางงานรื่นเริง ตัดชีสได้ วิธีทางที่แตกต่างสิ่งสำคัญคือชิ้นงานมีความสม่ำเสมอมากที่สุด

ชีสแข็งควรหั่นเป็นก้อนแล้ววางบนไม้เสียบ ดัตช์ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้นและบิดเป็นหลอดได้ สามารถทำเช่นเดียวกันกับชีสละลายสำหรับแซนวิช จากชีสดังกล่าวการตกแต่งชิ้นชีสในรูปแบบของดอกลิลลี่นั้นเรียนรู้ได้ดี

หากต้องการชีสที่ตัดแบบออริจินัลมากขึ้น สามารถตัดผลิตภัณฑ์โดยใช้แม่พิมพ์เป็นชิ้นๆ รูปแบบต่างๆ. ในกรณีนี้มีขยะจำนวนมากที่สามารถนำไปใช้ในอาหารอื่นได้

เนื่องจากชีสเข้ากันได้ดีกับถั่วและน้ำผึ้ง จึงควรใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการตกแต่งชิ้นชีส

ตัดปลาบนโต๊ะ - การออกแบบที่สวยงามของจานปลา

สำหรับคนรักปลา เรามีไอเดียการตกแต่งภาพชิ้นปลาไว้บนโต๊ะ ปลาหั่นสวยงามตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝาน คาเวียร์จะเป็นการตกแต่งที่เก๋ไก๋และนอกเหนือจากจานปลา

ปลาที่ตัดแล้วสดใสและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะเทศกาลประกอบด้วยเนื้อปลาสีแดง กุ้ง ปลาแซลมอน ปลาเฮลิบัต และปลาประเภทอื่นๆ

หากมีปลาทะเลชนิดหนึ่งอยู่ในจานปลา ควรเสิร์ฟบนแซนวิชหรือเพิ่มลงในเนยที่หั่นเป็นชิ้นเพื่อให้แขกสามารถทำคานาเป้ได้

เนื้อปลาจะเรียงเป็นแถวหรือเป็นแนว ขึ้นอยู่กับจำนวนและประเภทของขนมปลา

การตัดผักบนโต๊ะ - จานผักที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะรื่นเริง

ไม่ใช่ตารางวันหยุดเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีการตัดผักที่สวยงาม จานผักที่ฉ่ำและหลากหลายต้องรวมอยู่ในเมนูวันหยุดที่บ้าน

วิธีการตกแต่งและจัดหั่นผักนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการและความสามารถของคุณ หากคุณเก่งในการแกะสลัก การตกแต่งชิ้นผักจะต้องไม่น่าเกลียด และคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้เสมอด้วยชิ้นผักที่ออกแบบมาแต่เดิม

กุหลาบสีสดใสจากแครอท หัวบีท หรือแตงกวา ดอกเบญจมาศที่อุดมสมบูรณ์ และดอกลิลลี่หอมใหญ่จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดผัก

มากที่สุด ตัดง่ายจากแตงกวาและมะเขือเทศจะดูสวยงามและน่ารับประทานมากหากคุณหั่นและจัดเรียงผักอย่างถูกต้อง คุณสามารถจัดผักบนจานเป็นวงกลม ส่วน หรือตามเส้นทาง ดูตัวอย่างภาพถ่ายการออกแบบจานผักดั้งเดิมที่บ้าน

คละแบบวันหยุด - ไอเดียภาพถ่ายสร้างสรรค์สำหรับการตัดตกแต่ง

ถ้าความหลากหลายของขนมบน ตารางวันหยุดใหญ่พอควรค่า ตัดสวยสารพัน. นั้นควรแยกเฉพาะการหั่นปลา

เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกและชีสนานาชนิด คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ในรูปแบบของการตกแต่งที่จัดวางอย่างสวยงามบนใบผักกาดเขียว การตัดคละขนาดใหญ่ดังกล่าวจะเหมาะสมไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาล แต่ยังรวมถึงงานฉลองปีใหม่ด้วย

วันนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชอบเสิร์ฟอาหารที่มีองค์ประกอบที่ชัดเจนซึ่งจำเป็นต้องมีซอสที่อยู่ตรงกลางจาน สำหรับผม การตัดแบบนี้เหมาะกับเพื่อนกลุ่มเล็กๆ

แม้ว่าการคัดแยกประเภทจะประกอบด้วยมากกว่า ของกินเล่นและการตกแต่งจะเหมาะสม จากนั้นตัวเลือกการตัดที่คล้ายกันก็เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

เราตกแต่งบาดแผลด้วยมือของเราเองสำหรับโต๊ะเทศกาล