pate จากตับไก่ Duan pate จากตับของเนื้อวัวใน Dukanu
ตับมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย - จากมันคุณสามารถเตรียมแสงอร่อยและ อาหารที่มีประโยชน์. กาวอาหารที่มีตับไก่มีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันของตัวเอง - สูตรอาหารบางอย่างที่เราให้ความสนใจของคุณ
ด้วยผัก
สูตรนี้สำหรับอุ้งเท้าอาหารที่มีตับไก่มีผักในองค์ประกอบ (หลอดไฟและแครอท - 1 ชิ้น) ซึ่งเพิ่มความโปรดปราน ใช้ตับ 0.5 กิโลกรัมประมาณ 50 มล. ของน้ำมันแบบลีนเกลือ ในฐานะที่เป็นปรุงรสหอมและรสชาติให้ใช้ส่วนผสมของพริกขาวดำ เติมเต็มรสชาติของลูกจันทน์เทศและสมุนไพรเผ็ด
ทอดกระทะทอดลงครึ่งหนึ่งของน้ำมันแบบลีน นักธนูตัดออกอย่างประณีตทำความสะอาดแครอทบนขูด วางผักลงบนกระทะและอุ่นเครื่อง 7-10 นาทีบนไฟของ Messenger เพื่อให้พวกเขาไม่คั่ว แต่ทำให้รุนแรงขึ้น วางผักไว้บนจาน เทน้ำมันที่เหลืออยู่บนกระทะให้ใส่ฟิล์มทำความสะอาดจากภาพยนตร์และล้างตับ (คุณไม่สามารถตัดได้) เธออุ่น ๆ โดยไม่ต้องทอดก่อนที่จะเปลี่ยนสี วางผักบนกระทะเทน้ำประมาณ 100 มล. ฤดูเกลือและรุนแรงภายใต้ฝา 10 นาที เมื่อเนื้อหาของกระทะเย็นให้เย็นลงโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ น้ำซุปที่เหลืออยู่ในกระทะสามารถเทลงในมวลทั่วไป (มุ่งเน้นไปที่ความสอดคล้อง) วางกบาลในภาชนะที่สะดวกสบายและเก็บในตู้เย็น
ด้วยไข่แดง
สูตรนี้สามารถใช้ในระหว่างอาหารโปรตีนเพราะมีไขมันขั้นต่ำ (5 มล. ของน้ำมันแบบลีน) นอกจากนี้ยังมีหัวหอมสีขาว 600 กรัมของตับ 4 ไข่แดง 150 มล. ของนมไขมันต่ำ รสอะโรมาติก - อบเชย, ผักชีฝรั่งแห้ง, จันทน์เทศพริกไทยป่น (ประมาณ 0.25 ช้อนชา - มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ)
หัวหอมบดใส่ น้ำมันมัน ก่อนที่ความโปร่งใส ล้างตับแห้งบดปั่นแล้วเช็ดมวลผ่านตะแกรง โหลดลงในชามของหลอดไฟไข่แดง ปั่นรีไซเคิล เทนมเอาชนะ คู่กับตับฤดูกาล
ความร้อนอุ่นสูงถึง 150 องศา เทมวลในแม่พิมพ์ ในร้านไอ้ลึกเทน้ำใส่แม่พิมพ์ที่นั่น เตรียม 1 ชั่วโมง (ครอบคลุมแม่พิมพ์ของฟอยล์)
ใน Dukhanu
ตัวเลือกนี้ยอมรับได้ในระหว่าง Diucan Diet ใช้ตับและแฮมแบบลีน (1 กก. / 100 กรัม) นอกจากนี้คุณยังต้องการหลอดไฟขนาดใหญ่ 2 กลีบของกระเทียมสีเขียวเครื่องปรุงรสและเกลือ
หัวหอมออกมาเป็นเวลา 1 ช้อนชา น้ำมันลีน. ในกระทะวางตับไก่ที่ซักแล้วเทน้ำ (สั้น ๆ ด้วยระดับตับในกระทะ) เชื่อมถึงความพร้อมบดปั่นเพิ่มแฮมหัวหอมและกลีบกระเทียมบด ฤดู, เกลือ, เทน้ำซุปเท ซื้อเป็นแบบฟอร์มและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
ด้วยเห็ด
สำหรับสูตรนี้จะต้องเห็ดและตับ (150 กรัม / 600 กรัม) ต้องการหัวหอมและแครอท (2 ชิ้น) กระเทียมและ ไก่ซึ่มไก่. ล้างตับถอดฟิล์มเติมน้ำจำนวนเล็กน้อย เพิ่มแครอทที่บริสุทธิ์และมีขนาดใหญ่ เตรียมไฟที่อ่อนแอมากเป็นเวลา 40 นาที (อวกาศฤดู) เทน้ำมันขนาดเล็กของน้ำมันหอมหัวหอมสับละเอียดและเห็ดบด เมื่อของเหลวระเหยเพิ่มกระเทียมบดอุ่น 2 นาที ตับและแครอทออกจากน้ำซุปเย็นลงรับเครื่องปั่นด้วยการเพิ่มมวลเห็ด เจือจางน้ำซุปและกวาด วางในรูปแบบและเท่ห์
ด้วยชีส
คุณต้องมีตับหัวหอมแครอท (1 กก. / 1 \u200b\u200bชิ้น / 1 ชิ้น) ส่วนผสมเพิ่มเติม – ชีสแคลอรี่ต่ำ (150 กรัม) ตับที่เตรียมไว้ถูกเชื่อมโดยการเพิ่มเครื่องปรุงรส หัวหอมและแครอทกวาดในน้ำมันแบบลีน ทั่วเครื่องปั่นโดยการเพิ่มชีส เจือจางน้ำซุปกวาด สินค้าพร้อม เย็นลง.
กาวอาหารที่มีตับไก่สามารถเตรียมได้โดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมในรสนิยมของมัน - เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร
สารบัญ [แสดง]
Pate of Chicken Liver ใน Dukanu เป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยทุกวันและขนมขบเคี้ยวที่ประหยัดในโต๊ะเทศกาล มันสะดวกมากที่จะทำให้กบาลของอนาคตและเก็บไว้ในขวดที่น่ารักในตู้เย็น มันสามารถเปื้อนกับขนมปังปิ้งก้อนไข่บรรจุไข่ต้ม - กบาลเช่นนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าและเป็นอาหารว่างสำหรับเครื่องดื่มน้ำเครือ
Duan อนุญาตให้กินตับไก่และการโจมตีอื่น ๆ จากการโจมตีแม้จะมีไขมันสูง ตับอุดมไปด้วยวิตามินส่วนหนึ่งที่มีมากกว่าครอบคลุม ต้องการรายวัน ในวิตามิน A และ B12 เช่นเดียวกับในสารอาหารที่จำเป็นเช่นกรดโฟลิกและเหล็ก
กบาลตับมีรสนิยมที่อุดมไปด้วยความซับซ้อนและหรูหรา นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก อย่าลืมแก้ไขการทดลองทำอาหารนี้คุณจะไม่เสียใจ
พวกเราต้องการ:
- ตับไก่ 400 กรัม
- 75-100 กรัมของนมเปรี้ยวไขมันต่ำอ่อนหรือนมเหลว 50 มล.
- 1 ชิ้นของหัวหอมหว่าน 4-5 ซม. หรือ 1 สแกนขนาดเล็กของช่อดอกไม้
- เกลือ.
- พริกไทยดำ.
- เครื่องเทศที่จะ! ตับมีความกลมกลืนอย่างมากกับโหระพาแห้ง, โรสแมรี่, ออริกาโน, ปราชญ์, พริกไทยดำ ยอดเยี่ยมเพิ่มเห็ดใด ๆ ! ก่อนหน้านี้ต้องต้มหรือดับด้วยหัวหอม
ทำอาหารกบาลไก่ใน Dukanu
ตับไก่ดิบล้างได้ดีที่สุดจากเส้นเลือดและภาพยนตร์ ล้างและใส่ในกระทะ เทน้ำสะอาดเพื่อให้เพิ่มขึ้นกว่าสองนิ้วในตับ ใส่หัวหอมตัดบางครั้งหรือหัวหอม เกลือเกลือหนึ่งช้อนชา
ทำอาหาร 20 - 30 นาทีในไฟเล็ก ๆ ถอดโฟม ปิด. ผสานน้ำและล้างตับด้วยน้ำอุ่น เย็น
ขนานกับเดือด 3 ไข่ไก่. ชัดเจนตัดทุกครึ่งและสกัดไข่แดง
โยนตับไข่แดงเครื่องเทศชีสกระท่อมหรือนมในการรวมและสับจนพื้นผิวเรียบเป็น คุณสามารถทำตามขั้นตอนเดียวกันสำหรับเครื่องปั่นใต้น้ำที่มีหัวฉีดดอกจัน
วางกิ่งไก่ใน Ducanu ไปยังขวดที่มีฝาปิดและเก็บในตู้เย็น หากคุณต้องการยื่นฟักทิ้งทันทีคุณสามารถใช้โปรตีนที่เหลือจาก ไข่ต้ม. ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาการทำอาหารบีบกบาลในครึ่งหนึ่งของไข่ขาวโรยด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้ง ก่อนที่จะให้อาหารให้กวดกปเรียวแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็น Pate จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและสามารถโจมตีและในทุกวันในการสลับ และในสองขั้นตอนที่เหลือและถูกระงับ อร่อย!
ฉันเป็นที่นิยมมากที่สุด อาหารจานอร่อย จากตับปรุงตามสูตรของหมอฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง Pierre Dukana - เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารใน Dukanu - อ่านในบทความนี้
ใช่ แต่ยกเว้นเนื้อหมู Landing Liver ประเภทอื่น ๆ (COD, Chicken, Calf) ยินดีต้อนรับอย่างแข็งขัน ท้ายที่สุดมันมี จำนวนมาก วิตามินและองค์ประกอบการติดตาม Chota มีผลประโยชน์ต่อประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย
จานนี้สามารถใช้เป็นหลักโดยไม่มีเครื่องเคียง มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมากและที่สำคัญที่สุดก็ปรากฎว่าอร่อยมาก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- หลอดไฟ (เฉลี่ย), 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด, 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- kefir (desbreased), 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- ซีอิ๊ว.
บนกระทะไก่ทอดตับไก่อย่างทั่วถึงภายในห้านาที ตรวจสอบอย่างละเอียดว่าไม่มีแผนการดิบบนตับและไม่มีการหลั่งเลือด ตัดแหวนหัวหอมและเพิ่มลงในตับอย่างต่อเนื่องเพื่อทอด 2-3 นาที
ในขณะเดียวกันซอสปรุงอาหาร ในชามแยกต่างหากมัสตาร์ดมัสตาร์ด Kefir และ Soy Soy เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ซอสสำเร็จรูปเชื้อเพลิงตับไก่ ปล่อยให้ทุกวันพรุ่งนี้เป็นเวลา 10 นาทีหากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบผักชีฝรั่ง ตับไก่สตูว์ใน Dukanu - สูตรของหนึ่งในงบประมาณและอาหารอร่อยที่สุด
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่ (สามารถใช้เนื้อวัว), 200 กรัม;
- โบว์, ½ชิ้น;
- นม, 1 ถ้วย;
- เครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส
สองชั่วโมงปล่อยให้ตับในนม หลังจากนั้นให้ความร้อนกระทะที่ดีเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชาทอดหัวหอมหั่นบาง ๆ ครึ่งวงกลม ใส่ตับหายใจออกในกระทะพร้อมกับนม แถบจนกระทั่งนมทั้งหมดกำลังป๊อป
เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม (หัวใหญ่), 1 ชิ้น;
- กระเทียม 3 ซี่;
- กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ (ถั่ว), 5 ถั่ว;
วางตับในกระทะแล้วเติมน้ำ แต่ในลักษณะที่หลังไม่ได้ "ยืน" เหนือผลิตภัณฑ์ ตามกฎแล้วมันออกจาก 1 ถึง 3 แก้วของของเหลว ตั้งแต่ครั้งแรกที่กบาลอาจไม่ทำงาน แต่พิจารณาข้อผิดพลาดของความพยายามครั้งก่อนคุณจะปรับให้เข้ากับสูตรนี้อย่างแน่นอน
ตับจำเป็นต้องนำออกมาเป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใส่ลงในเครื่องปั่นโดยไม่รวมน้ำ ที่นั่นเพิ่ม Pepper Peas หากคุณต้องการให้ Pate มีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแฮมบางชิ้นได้ นอกจากนี้ "ลูกเกด" นี้จะให้ความทรงจำที่มั่นคงและหนาแน่นขึ้น เลือกเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ใช้ความสม่ำเสมอทั้งหมด
สร้างมวลสำเร็จในรูปแบบที่สะดวกสบายและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที กาวตับไก่คลาสสิกพร้อมแล้ว!
อย่างสูง ขนมขบเคี้ยวอร่อยซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารจานอิสระและขนมปังเปื้อน
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ส่วนผสม:
- ตับปลา (ไม่มีน้ำมัน), 1 ธนาคาร;
- ไข่, 2 ชิ้น;
- โบว์สลัด, ½พีซี
การยึดครองและปลดอาวุธอย่างระมัดระวังสำหรับส้อม วางหลอดไฟอย่างประณีตและแซงหน้าส้อมตับปลา วางส่วนผสมทั้งหมดในจานที่สะดวกสบายและผสมให้เข้ากัน ลบความสอดคล้องที่ต้องการโดยการเพิ่มมวล "น้ำผลไม้" จากกระป๋องด้วย COD เกลือเครื่องเทศและกรีนเพิ่มตามที่ต้องการ
ส่วนผสม:
- ตับเนื้อ, 700 กรัม;
- โบว์, ½ชิ้น;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา;
- แครอท, 1 ชิ้น;
- น้ำ 330 มล.;
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
แครอทบดบนขูดโค้งคำนับแหวนครึ่ง เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้าและออกจากจานพรุ่งนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ความนิยมของสูตรนี้เกิดจากต้นทุนแรงงานต่ำและรสชาติสูงสุด
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- หัวหอม, 2 ชิ้น;
- รำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำมันมะกอกสำหรับย่างเกลือ
ปรุงอาหารเนื้อสับจากตับกระโดดผ่านเครื่องบดเนื้อ ในทำนองเดียวกันบดหัวหอม ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มรอยแยกโดยเจตนาในเครื่องปั่นเครื่องปั่น ฤดูกาลสเปรย์เพื่อลิ้มรส ป้อนไข่ผสมให้เข้ากันก่อนการก่อตัวของความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ให้ความร้อนกระทะทอดและทาด้วยน้ำมันมะกอก ช้อนโต๊ะวางเนื้อสับในอัตรา 1 ช้อน - 1 ของหีบ เวลาของการทอดหั่นเดียว - ประมาณ 2-4 นาทีต่อหน้า
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 300 กรัม;
- เนื้อไก่, 400 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- หัวหอม, 2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมพื้นฐาน สำหรับสิ่งนี้ เนื้อไก่ บดในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอม หวีมวลที่เกิดขึ้นกับไข่เกลือและเครื่องเทศ
ตอนนี้กรอก ตับเอียงด้วยหลอดไฟ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบดให้กับสถานะของกบาล
หล่อเลี้ยงถุงพลาสติกและย่อยสลายบนพื้นผิวที่เรียบ ชั้นแรกวาง สับไก่, และด้านบนของมัน, pate จากตับ การเคลื่อนไหวที่เรียบร้อยเริ่มยกฟิล์มเปลี่ยนมวลเข้าไปในม้วน แพคเกจควรอยู่ในมือ วางจานในเตาอบอุ่นและอบที่ 2000 ถึง เปลือกทองคำประมาณ 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสมสำหรับการทดสอบ:
- ไข่, 4 ชิ้น;
- ชีสกระท่อมอ่อน, 300 กรัม;
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- busty, ½ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
สำหรับการกรอก:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- หัวหอม, 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม, 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตับล้างให้สะอาดอย่างละเอียดและทอดด้วยหัวหอม ทุกฤดูกาลและสเปรย์ ไข่ยู่ยี่เชื่อมต่อกับตับผสม
แบ่งโปรตีนด้วยไข่แดง คนแรกที่ดูแลให้ดีก่อนการก่อตัวของยอดเขาที่ยั่งยืน ไข่แดงเอาชนะเครื่องผสมกับคอทเทจชีสแป้งผงเบเกอรี่และเครื่องเทศ เพิ่มกระรอกและรับอีกครั้ง มวลจะกลายเป็นอากาศที่เขียวชอุ่ม
ครึ่งแป้งเทลงในแผ่นอบวางไว้บนมันกรอก เทลงในการทดสอบตกค้าง หากต้องการเค้กสามารถตกแต่งด้วยงา อบ 25 นาทีที่ 1800s
เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- หัวหอม, 1 ชิ้น;
- ตับไก่, 600 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เป็นทางเลือกตัดหัวหอมคุณสามารถเข้าสู่ระบบที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถบดในเครื่องปั่น หัวหอมคู่กับตับ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องบดในเครื่องบดเนื้อล่วงหน้า ใส่ไข่ฤดูและผสม บน Chorus ร้อนวางช้อนและทอดทั้งสองข้างจนกว่าความพร้อม
ในบท การทำอาหารอื่น ๆ สำหรับคำถามของกบาลที่บ้าน LPs ให้สูตรจากเนื้อวัวเนื้อสัตว์กับ Jarny ทำโดยผู้เขียนจริง ๆ sergey Ivankov คำตอบที่ดีที่สุดคือ
1 กิโลกรัมตับสดคุณสามารถและไอศครีม (มันจะดีกว่าที่จะใช้ตับที่แตกต่างกันสำหรับหนึ่ง pate: เนื้อวัวหมูและไก่);
น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 100 มล.
5 แครอทขนาดใหญ่ที่มีจมูกงี่เง่า (หวาน);
เกลือ;
พริกไทยดำ;
เนยอ่อน 50 กรัม;
ผักชีฝรั่งสีเขียวน้อย
2 หลอดไฟสีน้ำเงิน
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมของเนื้อวัวหรือเนื้อหมูสด (หรือเนื้อวัวและเนื้อหมู) จะต้องล้างให้ตัดเป็นขนาดบีบ (แต่ไม่หนา 1 ซม.) แล้วทอดจนพร้อมน้ำมันดอกทานตะวันเดือด ในกระทะก่อนกับหนึ่งแล้วในทางกลับกันเพื่อให้น้ำตับได้รับอนุญาตให้ใส่น้ำมันโดยตรง เมื่อตับเตรียมพร้อม (คุณสามารถตรวจสอบได้ - หากไม่มีเลือดแล้วก็พร้อม) ให้ถอดออกจากกระทะและอย่าดึงน้ำผลไม้ออกมาด้วยน้ำผลไม้
หัวหอมตัดอย่างประณีต ในกระทะซึ่งตับทอดเตรียมแครอทและหัวหอม - ฉันถือเพียงเล็กน้อยใต้ฝา (10 นาที) แล้วถู
ในเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้ง (และถ้าจำเป็นมากขึ้น) บดตับทั้งหมดและเนื้อหาทั้งหมดของกระทะ (ถ้าไม่มีน้ำมันจำนวนมาก; และถ้ายังมีจำนวนมากเพียงแค่บีบมันแยกกัน แต่ทุกอย่างอื่น ๆ กำลังบด) เนย (ถ้าวางแผนที่จะให้รูปร่างของม้วนวางครึ่งหนึ่งของน้ำมันและที่สอง - ไปที่เครื่องบดเนื้อ) และผักชีฝรั่งสีเขียว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดกับความเป็นเนื้อเดียวกันที่สมบูรณ์ของกบาลมันไม่ควรพังทลายและน่าสะพรึงกลัว หากเปลวไฟเพิ่มเติมไม่ได้ช่วยถ้ากบาลยังพังทลายลงมาในน้ำซุปเล็กน้อยจากตับไก่ต้มและ / หรือเพิ่มน้ำมันครีม Sung และ Pepper ในรสชาติ
2 การตอบสนอง
เฮ้ นี่คือการเลือกหัวข้อที่มีคำตอบสำหรับคำถามของคุณ: กบาลบ้าน LAPP KHRIAI ให้สูตรจากเนื้อวัวเนื้อวัวถึง Jarny เท่านั้นที่ทำจริง ๆ
คำตอบจาก zose
ทอดชิ้นส่วนของศาลาจากนั้นตับ, หัวหอม, แครอท, สับขนาดใหญ่ เราข้ามทุกอย่างผ่านกริดขนาดเล็กของเครื่องบดเนื้อเพื่อความมั่นคงเพิ่มนมร้อนเกลือพริกไทย อร่อยและไม่มีขนมปัง!
คำตอบจาก Marusya
น่ากลัว! ตับทอดแล้วผสมกับเนย? แล้วยังใส่ขนมปังในน้ำมันเปื้อนด้วยน้ำมัน?
ฉันต้มตับชิ้นหนึ่งให้เปิดเครื่องบดเนื้อเทน้ำซุปให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่ยอมรับได้ ทุกอย่าง!
คำตอบจาก Yatyana Yunusova (Savchuk)
ตับเป็นครั้งแรกที่พูดเกินจริงในนมประมาณ 3 ชั่วโมงตัดเป็นชิ้นด้วยกล่องจับคู่แล้วลื่นไถลและกระแทกประมาณ 30 นาทีคุณสามารถใส่คู่ได้ ไกลออกไปผ่านเครื่องบดเนื้อของมันและไข่ต้ม 3 ฟองในอัตรา 500 กรัมตับน้ำมันครีมของพื้นอ่อนนุ่มและธนูคั่วที่สับอย่างประณีตปริมาณของรสชาติ และเกลือและพริกไทยตามธรรมชาติ แต่ไม่มีฤดูกาลช้อปปิ้งแล้วคุกคามทั้งหมด
คำตอบจาก Yollana Tima
เบเร่ต์ ตับเนื้อละเว้นในน้ำเดือดและต้มสองสามนาที - เพียงแค่ไม่ย่อย จากนั้นบด (ดีกว่าในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) ด้วยซ้าย! เกลือพริกไทยและปล่อยน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน
คำตอบจาก ไม่ปรากฏ
เห็นทันที ... ปริญญาตรี ... หิวชั่วนิรันดร์และไม่รวม ...
อร่อยจริง ๆ ที่นี่ในสูตรนี้ เฉพาะแทนตับไก่ใช้เนื้อวัว:
คำตอบจาก กำมะหยี่
แค่สงสาร
ตัดตับเป็นชิ้น ๆ ทอดเล็กน้อยและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมแครอทและ เนยพริกไทยเกลือ
ฉันไม่สามารถพูดสัดส่วนได้เพราะฉันทำทุกอย่างที่อยู่ในดวงตาและรสนิยมทั้งหมดที่แตกต่างกันคนอื่นต้องการที่จะใหญ่กว่าใครบางคนต้องการใครสักคน
โดยวิธีการที่หัวหอมที่มีแครอทสามารถทอดได้เล็กน้อยจะอร่อย แต่ผู้อาวุโสจะประสบความสำเร็จ
คำตอบจาก Yatyana Yakshin
ตับทอด, หัวหอมทอด, แครอททอด, ทั้งหมดหมุนผ่านเครื่องบดเนื้อ, เพิ่มน้ำมันน้ำมันละลาย, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มลูกจันทน์เทศ
2 การตอบสนอง
เฮ้ ที่นี่ยังคงเป็นธีมที่มีคำตอบที่จำเป็น:
1 แครอท - ไม่รวมอยู่ในการโจมตี, 100 กรัมของเหลวไขมันต่ำ, ไข่ 3 ฟอง, กรีน, เกลือ
คำอธิบายและวิธีการเตรียมการ:
แครอททำความสะอาดตับล้างออกและเป็นอิสระจากภาพยนตร์
ตับและแครอทมีขนาดใหญ่และเตรียมพร้อมสำหรับสองสามประมาณ 40 นาทีหรือตะคอกหรือเพียงแค่โบ๊ย
จากนั้นข้ามสองถึงสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับไข่ที่ปรุงเป็นเท่ห์ เพิ่มชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากันดีกว่าในเครื่องปั่น บางหนาม
สารอาหารสามารถเตรียมได้บนพื้นฐานของลูกวัวและตับไก่และเนื้อไม่ติดมัน
อาหารตับที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดที่ทำตามสูตรของหมอฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง Pierre Dukan - เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารใน Duucan - อ่านในบทความนี้
เป็นไปได้ไหมที่จะมีชีวิตอยู่ในตับใน Dukana Diet?
ใช่ แต่ยกเว้นเนื้อหมู Landing Liver ประเภทอื่น ๆ (COD, Chicken, Calf) ยินดีต้อนรับอย่างแข็งขัน อันที่จริงมันมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากซึ่งเป็นผลมาจากสุขภาพที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย
ตับไก่ใน Dukanu พร้อมซอสมัสตาร์ด
จานนี้สามารถใช้เป็นหลักโดยไม่มีเครื่องเคียง มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมากและที่สำคัญที่สุดก็ปรากฎว่าอร่อยมาก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- หลอดไฟ (เฉลี่ย), 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด, 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- kefir (desbreased), 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- ซีอิ๊ว.
บนกระทะไก่ทอดตับไก่อย่างทั่วถึงภายในห้านาที ตรวจสอบอย่างละเอียดว่าไม่มีแผนการดิบบนตับและไม่มีการหลั่งเลือด ตัดแหวนหัวหอมและเพิ่มลงในตับอย่างต่อเนื่องเพื่อทอด 2-3 นาที
ในขณะเดียวกันซอสปรุงอาหาร ในชามแยกต่างหากมัสตาร์ดมัสตาร์ด Kefir และ Soy Soy เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ซอสสำเร็จรูปเชื้อเพลิงตับไก่ ปล่อยให้ทุกวันพรุ่งนี้เป็นเวลา 10 นาทีหากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบผักชีฝรั่ง ตับไก่สตูว์ใน Dukanu - สูตรของหนึ่งในงบประมาณและอาหารอร่อยที่สุด
เนื้อตับตุ๋น Dwan
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่ (สามารถใช้เนื้อวัว), 200 กรัม;
- โบว์, ½ชิ้น;
- นม, 1 ถ้วย;
- เครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส
สองชั่วโมงปล่อยให้ตับในนม หลังจากนั้นให้ความร้อนกระทะที่ดีเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชาทอดหัวหอมหั่นบาง ๆ ครึ่งวงกลม ใส่ตับหายใจออกในกระทะพร้อมกับนม แถบจนกระทั่งนมทั้งหมดกำลังป๊อป
คลาสสิกตับกบาล Duchana (ไก่)
เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม (หัวใหญ่), 1 ชิ้น;
- กระเทียม 3 ซี่;
- กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ (ถั่ว), 5 ถั่ว;
วางตับในกระทะแล้วเติมน้ำ แต่ในลักษณะที่หลังไม่ได้ "ยืน" เหนือผลิตภัณฑ์ ตามกฎแล้วมันออกจาก 1 ถึง 3 แก้วของของเหลว ตั้งแต่ครั้งแรกที่กบาลอาจไม่ทำงาน แต่พิจารณาข้อผิดพลาดของความพยายามครั้งก่อนคุณจะปรับให้เข้ากับสูตรนี้อย่างแน่นอน
ตับจำเป็นต้องนำออกมาเป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใส่ลงในเครื่องปั่นโดยไม่รวมน้ำ ที่นั่นเพิ่ม Pepper Peas หากคุณต้องการให้ Pate มีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแฮมบางชิ้นได้ นอกจากนี้ "ลูกเกด" นี้จะให้ความทรงจำที่มั่นคงและหนาแน่นขึ้น เลือกเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ใช้ความสม่ำเสมอทั้งหมด
สร้างมวลสำเร็จในรูปแบบที่สะดวกสบายและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที กาวตับไก่คลาสสิกพร้อมแล้ว!
ขนมขบเคี้ยวจากตับ Cod Dwan บนมือมีกลิ่น
ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่สามารถใช้เป็นจานอิสระและขนมปังเปื้อน
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ส่วนผสม:
- ตับปลา (ไม่มีน้ำมัน), 1 ธนาคาร;
- ไข่, 2 ชิ้น;
- โบว์สลัด, ½พีซี
การยึดครองและปลดอาวุธอย่างระมัดระวังสำหรับส้อม วางหลอดไฟอย่างประณีตและแซงหน้าส้อมตับปลา วางส่วนผสมทั้งหมดในจานที่สะดวกสบายและผสมให้เข้ากัน ลบความสอดคล้องที่ต้องการโดยการเพิ่มมวล "น้ำผลไม้" จากกระป๋องด้วย COD เกลือเครื่องเทศและกรีนเพิ่มตามที่ต้องการ
ตับบน Duucan ในหลาย multicooker
ส่วนผสม:
- ตับเนื้อ, 700 กรัม;
- โบว์, ½ชิ้น;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา;
- แครอท, 1 ชิ้น;
- น้ำ 330 มล.;
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
แครอทบดบนขูดโค้งคำนับแหวนครึ่ง เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้าและออกจากจานพรุ่งนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ความนิยมของสูตรนี้เกิดจากต้นทุนแรงงานต่ำและรสชาติสูงสุด
แพนเค้กตับ Duan
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- หัวหอม, 2 ชิ้น;
- รำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำมันมะกอกสำหรับย่างเกลือ
ปรุงอาหารเนื้อสับจากตับกระโดดผ่านเครื่องบดเนื้อ ในทำนองเดียวกันบดหัวหอม ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มรอยแยกโดยเจตนาในเครื่องปั่นเครื่องปั่น ฤดูกาลสเปรย์เพื่อลิ้มรส ป้อนไข่ผสมให้เข้ากันก่อนการก่อตัวของความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ให้ความร้อนกระทะทอดและทาด้วยน้ำมันมะกอก ช้อนโต๊ะวางเนื้อสับในอัตรา 1 ช้อน - 1 ของหีบ เวลาของการทอดหั่นเดียว - ประมาณ 2-4 นาทีต่อหน้า
ม้วนตับ Duan
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ตับไก่, 300 กรัม;
- เนื้อไก่, 400 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- หัวหอม, 2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้บดในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอม หวีมวลที่เกิดขึ้นกับไข่เกลือและเครื่องเทศ
ตอนนี้กรอก ตับเอียงด้วยหลอดไฟ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบดให้กับสถานะของกบาล
หล่อเลี้ยงถุงพลาสติกและย่อยสลายบนพื้นผิวที่เรียบ ในการวางเลเยอร์สับไก่และด้านบนของมันกบาลตับ การเคลื่อนไหวที่เรียบร้อยเริ่มยกฟิล์มเปลี่ยนมวลเข้าไปในม้วน แพคเกจควรอยู่ในมือ วางจานในเตาอบอุ่นและที่ 2,000 ถึงเปลือกทองประมาณ 40 นาที
เค้กกับตับใน Dukanu
เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสมสำหรับการทดสอบ:
- ไข่, 4 ชิ้น;
- ชีสกระท่อมอ่อน, 300 กรัม;
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- busty, ½ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
สำหรับการกรอก:
- ตับไก่, 500 กรัม;
- หัวหอม, 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม, 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตับล้างให้สะอาดอย่างละเอียดและทอดด้วยหัวหอม ทุกฤดูกาลและสเปรย์ ไข่ยู่ยี่เชื่อมต่อกับตับผสม
แบ่งโปรตีนด้วยไข่แดง คนแรกที่ดูแลให้ดีก่อนการก่อตัวของยอดเขาที่ยั่งยืน ไข่แดงเอาชนะเครื่องผสมกับคอทเทจชีสแป้งผงเบเกอรี่และเครื่องเทศ เพิ่มกระรอกและรับอีกครั้ง มวลจะกลายเป็นอากาศที่เขียวชอุ่ม
ครึ่งแป้งเทลงในแผ่นอบวางไว้บนมันกรอก เทลงในการทดสอบตกค้าง หากต้องการเค้กสามารถตกแต่งด้วยงา อบ 25 นาทีที่ 1800s
ตัดจากตับใน Dukanu
เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- หัวหอม, 1 ชิ้น;
- ตับไก่, 600 กรัม;
- ไข่, 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เป็นทางเลือกตัดหัวหอมคุณสามารถเข้าสู่ระบบที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถบดในเครื่องปั่น หัวหอมคู่กับตับ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องบดในเครื่องบดเนื้อล่วงหน้า ใส่ไข่ฤดูและผสม บน Chorus ร้อนวางช้อนและทอดทั้งสองข้างจนกว่าความพร้อม
กษัตริย์ตับไก่อ่อนโยนจัดทำขึ้นตามขั้นตอนของ Duucan Diet สามารถรับประทานอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมของว่างเพื่อทานอาหารค่ำหรือเครื่องดื่มเปียลที่สวยงามเพื่ออาหารค่ำที่ง่าย จานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหนาวเย็นขนาดเล็กซึ่งมีค่าเฉลี่ย 80-110 กิโลแคลิฟอร์เนีย แต่มีสูตรอาหาร "หนัก" มากขึ้น - สูงถึง 180 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
กบาลตับจริงกำลังเตรียมในกระทะหรือในเตาอบ มีสูตรสำหรับหลายสกุลเงิน แต่อย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์อร่อย เป็นการยากที่จะได้รับค่อนข้างยากเนื่องจากความสอดคล้องที่อ่อนโยนที่เป็นเอกลักษณ์หายไป เรานำเสนอให้คุณฟังไม่กี่ สูตรที่ดีที่สุดซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกโอกาส: เมื่อคุณต้องการขนมขบเคี้ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วย calorieness ที่เล็กที่สุดหรือด้วยรสชาติดั้งเดิมและ "รวย" ...
กษัตริย์ตับไก่คลาสสิก
สูตรของ Patenta ที่ยอดเยี่ยมนี้จากตับไก่สดหมายถึงส่วนผสมขั้นต่ำและปริมาณแคลอรี่เพียง 112 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- ไก่ตับ 1 กิโลกรัม;
- หลอดหัวหอม (เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้เวลาขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ได้นอกจากนี้ยังสามารถลดหรือเพิ่มจำนวนส่วนผสมนี้ในสูตร);
- กระเทียมเผาไหม้ในปริมาณ 2-3 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (จากนั้นและนั่น) พร้อมกับเกลือ - ตามความประสงค์;
- ส่วนผสมลับเป็นแฮมแบบลีนตัวอักษร 3 อันลื่น
- ถั่วพริกไทยดำ 4-5 ชิ้น
- เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับกษัตริย์ไก่นี้อย่างถูกต้องคุณต้องคำนวณปริมาณน้ำอย่างถูกต้อง
- ผลิตภัณฑ์กำลังขโมยในกระทะจนกระทั่งพร้อมมีความจำเป็นที่จะเทลงอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ใช่เพื่อให้น้ำ "ยืน" เหนือตับ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบเริ่มต้นอาจจำเป็นต้องใช้ของเหลว 1 ถึง 3 แก้ว
- ในสูตรนี้ตามกฎแล้ววิธีการของตัวอย่างและข้อผิดพลาดนั้นถูกต้อง
- ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปถูกเลื่อนในเครื่องปั่น (ไม่จำเป็นต้องผสานน้ำ), จุด Polka เพิ่มและให้ความสนใจ, ส่วนผสมลับ - ชิ้นบางแฮม พวกเขาจะทำสูตรอาหารที่มีกลิ่นหอมและอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รับความหนาแน่นมากขึ้น "ยืน" ความสอดคล้อง
- สร้างความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นเพิ่มเครื่องเทศในพินัยกรรม ศาลานี้รวมกันอย่างดีเช่นการปรุงรสสำหรับพิซซ่าคลาสสิก คนอื่นชอบ Khmeli-Sunnels และที่สามและทุกที่ให้ทางเลือกในความโปรดปรานของน้ำหอมธรรมชาติ
- จานสำเร็จรูปถูกใส่ในรูปแบบใด ๆ และลบในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30-40 นาที แบบฟอร์มสามารถปูด้วยฟิล์มเพื่อให้กบาลตับไก่โฮมเมดที่สวยงามสามารถลบออกได้ง่าย!
มีความจำเป็นต้องยื่นอาหารจานหนึ่งตัดสินใจด้วยกิ่งไม้สดของความเขียวขจีที่คุณรัก
pate "musade" จากไก่ตับ
แคลอรี่ จานพร้อม ไม่เกิน 100 kcal หากนมใช้ล้างไขมันจากนั้นตัวบ่งชี้สามารถลดลงได้เล็กน้อย จำเป็น:
- ไก่ยักษ์ 0.6 กิโลกรัม;
- นมเป็น 0% ไขมัน - 150 มล.;
- โบว์สีขาว 300 กรัม (คุณสามารถใช้งานได้);
- น้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย
- ไข่แดง 4 ฟอง;
- ลูกจันทน์เทศ 0.5 ชั่วโมง
- ผักชีฝรั่งในรูปแบบแห้ง - 1 ช้อนชา;
- ซินนามอนและพริกไทยขาว - 0.25 ชั่วโมง. ล.
กบาลไก่นี้ได้รับแคลอรี่ต่ำ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ที่สูตรเหมาะสำหรับอาหารยอดนิยม
- สิ่งแรกที่ได้รับการรักษาหัวหอมซึ่งถูกตัดด้วยวงครึ่งบางและส่งต่อในช้อน น้ำมันมะกอก ก่อนที่ความสอดคล้องที่โปร่งใสไม่อนุญาตให้เขามืดลง
- ต่อไปคุณเตรียมตับซักผ้าโดยมีผ้าเช็ดปากอย่างละเอียดและบดขยี้ในเครื่องปั่น รากฐานที่เกิดขึ้นคือ ตับไก่ สำหรับ Pastet ในอนาคตผ่านตะแกรงขนาดเล็กกว่าความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งของจานที่เกิดขึ้น
- จากนั้นในเครื่องปั่นผสมกับไข่แดงสำเร็จรูปและนมผสมด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้และผักใบเขียวแห้ง เชื่อมต่อตับและน้ำซุปข้นที่ผ่านการรักษาจากไข่แดงกวนและเทลงในรูปแบบสำหรับการอบ
- ขั้นตอนต่อไปของการทำอาหารอุ้งเท้าโฮมเมดจากตับไก่คือการตั้งค่าที่ถูกต้องของรูปร่างเป็นแผ่นอบที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ถึงระดับของฐานตับที่วางไว้ในรูปแบบ อบ 60 นาทีระบอบการควบคุมอุณหภูมิประมาณ 150 องศา แบบฟอร์มควรถูกปกคลุมด้วยฟอยล์เพื่อให้มวลสิทธิบัตรไม่ทำงาน
กาวไก่เร็วสุด
หากมีเครื่องปั่นเวลาที่ใช้ในสูตรไม่เกิน 5 นาทีหลังจากเดือด เนื้อไก่และเนื้อหาแคลอรี่ของ 100 กรัมของ patenta ดังกล่าวเพียง 64 kcal ผลิตภัณฑ์:
- อกไก่ (ในปริมาณใด ๆ - ตามความประสงค์);
- ซึ่มจากไก่ทำอาหาร
- เครื่องเทศที่ชื่นชอบเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยดำ
- ในวันที่ 1. อกไก่ (ไม่ใช่ไก่เนื้อ) บัญชีประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำซุปที่ปรุงสุก
- คุณสามารถใช้เวลามากขึ้นขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของปาสเทนต้าอาหารนี้มาจากเนื้อสัตว์
ดังนั้นเนื้อเจียรจะแบ่งออกเป็นหลายชิ้นและบดในเครื่องปั่นเพิ่มส่วนหนึ่งของน้ำซุป - ในตอนท้ายเครื่องเทศที่ต้องการจะถูกสแคปและทุกอย่างผสมกันดี พร้อมแล้ว!
สุดยอด Super Fast Pate "ค้างคืน"
อีกทางเลือกหนึ่งของสูตรสำหรับวางไก่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับ ความสอดคล้องที่เหมาะสม - นี่เป็นเวลาที่แน่นอน "ใช้ไป" ด้วยจานในตู้เย็น แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - ประมาณ 60 kcal ส่วนผสม:
- อกไก่ 500 กรัม;
- กระเทียม 3-4 กานพลู;
- สีเขียวโชคดีและกรีน;
- peppers เฉียบพลันและเครื่องเทศอื่น ๆ - หากต้องการ (ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ)
- ต้มเนื้อสัตว์และข้ามผ่านเครื่องปั่นผสมกับกระเทียม ในขั้นตอนที่สอง (ล่องเรือ) สูตร Dukana Dukana 50 กรัมของ Mushroomkills สามารถเสริมได้
- มวลที่เกิดขึ้นจะผสมกับวงแหวนของหัวหอมสีเขียวและเครื่องเทศวางไว้ในจานและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น
กบาลอาหารประณีต
Pate ที่สมบูรณ์แบบสามารถเตรียมจากตับไก่โดยใช้ปริมาณขนาดเล็กจำนวนมากของส่วนผสมลับต่างๆ! แคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 98 kcal Pate สามารถใช้ได้ในทุกขั้นตอนของอาหารไม่รวมส่วนผสมบางอย่างจากสูตร:
- ไก่ตับ 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 สิ่งที่มีขนาดใหญ่;
- 1 แครอท (ไม่ถูกต้องในขั้นตอนแรก - โจมตี);
- สมุนไพรมะกอกเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยจำเป็นต้องมีโหระพาออริกาโน่และมหาวิหาร
- กระเทียม - 2 กลีบใหญ่
- ลูกเกดของกระบวนการเป็นกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนา - จะช่วยในการเตรียมความพร้อมอย่างแท้จริง กาวแสนอร่อย จากตับไก่และไฟขนาดใหญ่เป็นผู้ค้ำประกันที่ขาดไม่ได้ที่ขาดไม่ได้
- แครอทถูกตัดอย่างประณีต, กระเทียม, กลีบที่ดีที่สุด, หัวหอม - ในขณะที่มันตกเป็นชิ้น ๆ
- หัวหอมและแครอทถูกคั่วบนกระทะจนนุ่มคุณสามารถเพิ่มน้ำน้ำมัน - ไม่ จากนั้นตับและน้ำค้างแข็งจะถูกเพิ่มเข้าไปในผัก 3-4 นาทีก่อนที่จะตกค้างของเฉดสีชมพูในผลิตภัณฑ์
- จากนั้นก็เทส่วนผสมสำหรับปาสเทนต้าจากตับไก่จะถูกเลื่อนไปยังกระทะและในสถานที่ฟรีกระเทียมทอดในหยดน้ำมันถึงเฉดสีน้ำตาลอ่อน
- ส่วนผสมที่เสร็จแล้วถูกบดขยี้โดยเครื่องปั่นเพื่อความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนลบออกเป็นภาชนะแก้วและอนุญาตให้ชงค้างคืน
pate "เห็ด" จากตับไก่
ขาดเหตุผล สูตรที่บ้าน สำหรับคนรักเชื้อรา ต้องใช้วิธีการที่มีทักษะ แต่ปรากฎว่าอร่อยมากแม้แต่คนที่ไม่ยึดมั่นในความสุข โภชนาการอาหาร. แคลอรีประมาณ - 77 kcal
- 600 กรัมของเครื่องแบบ;
- 2 ชิ้น แครอทขนาดกลางและหลอดไฟ;
- เห็ด 150 กรัมสด;
- กระเทียม;
- น้ำซุปไก่ - เพื่อลิ้มรส
- เพื่อปรุงอาหารกาวไก่ คุณภาพที่ดีกว่าคุณต้องลบภาพยนตร์ทั้งหมดออกจากผลิตภัณฑ์ นำตับวางไว้ในกระทะที่มีน้ำจำนวนเล็กน้อยไปต้มเกลือนอนหลับเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานและลอเรล - ตามความประสงค์
- เพิ่มแครอทตัดเป็น 4 ส่วน ทำอาหาร 40 นาที ไฟควรเล็กที่สุด
- ในหลายหยดน้ำมันในขณะเดียวกันพวกเขาทอดหัวหอมแล้วเห็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในมัน
- เมื่อน้ำทั้งหมดระเหยและห้องครัวจะมีกลิ่นหอมของเห็ดหอมกระรอกสามารถบีบได้ ทอด 2 นาที
ตับต้มต่อไปและแครอทได้รับและกวนในเครื่องปั่นด้วยธนูและเห็ด ใส่ลงใน pate จากตับไก่เตรียมน้ำซุปและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมกับความสม่ำเสมอแล้วเปลี่ยนเป็นอาหารอีกจานแล้ว
กัปตันตับที่ประณีตสามารถเสิร์ฟพร้อมก้อนหรือแครกเกอร์
"ครีม" กบาลตับตับ
แหล่งที่มา แต่อ่อนโยนอย่างมากสูตร "ละเอียดอ่อน" สำหรับ Patenta จากตับไก่สด ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 130 kcal ต่อ 100 กรัมส่วนผสมและกระบวนการ:
- ตับ 1 กิโลกรัม
- 1 หลอด;
- 1 แครอท;
- ชีสแคลอรี่ต่ำ - ประมาณ 150 กรัม (ใช้สูตรชีสใน Dukanu)
- SubraPoint หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงอาหาร คุณสามารถแช่ในนมก่อนภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ตับจะนุ่มนวล (ตามการทำอาหาร)
- แครอทและรั่วไหลไปสู่ความนุ่มนวลในกระทะไม่ให้พวกเขาเผาไหม้ ตับบดในเครื่องปั่นใส่ผักคั่วกับมันและเครื่องเทศทั้งหมดเทน้ำซุปตับเพื่อลิ้มรส ในขั้นตอนสุดท้ายใส่ชีสและเอาชนะอีกครั้ง
- Ready Pate Droomper บนแม่พิมพ์ขนาดเล็กเจ๋ง อร่อย!
กบาลเห็ดในเตาอบ
สูตรอื่น เห็ดพาสต้า จากตับไก่นุ่มซึ่งกำลังเตรียมในเตาอบและหากไม่มีการเพิ่มเครื่องเทศ "พิเศษ" ออกจากน้ำหอมแรก จานแคลอรี่คือ 86 kcal ส่วนผสม:
- ตับ 300 กรัม;
- เห็ด 200 กรัม;
- โบว์ 1 ชิ้น;
- นมสกัด 270 มล.;
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนห้องรับประทานอาหาร
- น้ำหอมเกลือและพื้นดินเล็กน้อย
- ตับดิบและหัวหอมถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ แป้งและเกลือละลายอย่างทั่วถึงในนมจากนั้นเทเข้าไปในมวลตับและกวนการส่งเข้าไปในหม้อเซรามิก โดยวิธีการสำหรับจำนวนผลิตภัณฑ์นี้คุณต้องใช้หม้อที่ใดที่หนึ่ง 0.5 ลิตร
- เห็ดสับด้วยลูกบาศก์เล็กมากทอดจนกระทั่งของเหลวระเหยและเพิ่มส่วนผสมตับ
- ผสมกบาลตับไก่อย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ส่งหม้อด้วยขนมขบเคี้ยวเตาอบ (150 องศา) เป็นเวลา 40 นาที
กบาลของไก่ใน Duucanu เป็นของว่างแสนอร่อยและอร่อยมาก (ในขณะที่แคลอรี่มีขนาดค่อนข้างเล็ก) ซึ่งยืนยันอีกครั้งว่าเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักสง่างามและไม่ธรรมดา!
Duan อนุญาตให้กินตับไก่และการโจมตีอื่น ๆ จากการโจมตีแม้จะมีไขมันสูง ตับอุดมไปด้วยวิตามินส่วนหนึ่งที่มีความสนใจครอบคลุมความต้องการวิตามิน A และ B12 ทุกวันเช่นเดียวกับในสารอาหารที่จำเป็นเช่นกรดโฟลิกและเหล็ก
กบาลตับมีรสนิยมที่อุดมไปด้วยความซับซ้อนและหรูหรา นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก อย่าลืมแก้ไขการทดลองทำอาหารนี้คุณจะไม่เสียใจ
pate ในสูตร Duucan นั้นง่ายรวดเร็ว แต่งดงามมาก
พวกเราต้องการ:
- ตับไก่ 400 กรัม
- 75-100 กรัมของนมเปรี้ยวไขมันต่ำอ่อนหรือนมเหลว 50 มล.
- 1 ชิ้นของหัวหอมหว่าน 4-5 ซม. หรือ 1 สแกนขนาดเล็กของช่อดอกไม้
- เกลือ.
- พริกไทยดำ.
- เครื่องเทศที่จะ! ตับมีความกลมกลืนอย่างมากกับโหระพาแห้ง, โรสแมรี่, ออริกาโน, ปราชญ์, พริกไทยดำ ยอดเยี่ยมเพิ่มเห็ดใด ๆ ! ก่อนหน้านี้ต้องต้มหรือดับด้วยหัวหอม
ทำอาหารกบาลไก่ใน Dukanu
ตับไก่ดิบล้างได้ดีที่สุดจากเส้นเลือดและภาพยนตร์ ล้างและใส่ในกระทะ เทน้ำสะอาดเพื่อให้เพิ่มขึ้นกว่าสองนิ้วในตับ ใส่หัวหอมตัดบางครั้งหรือหัวหอม เกลือเกลือหนึ่งช้อนชา
ทำอาหาร 20 - 30 นาทีในไฟเล็ก ๆ ถอดโฟม ปิด. ผสานน้ำและล้างตับด้วยน้ำอุ่น เย็น
ขนานกับไข่ไก่ 3 ฟอง ชัดเจนตัดทุกครึ่งและสกัดไข่แดง
โยนตับไข่แดงเครื่องเทศชีสกระท่อมหรือนมในการรวมและสับจนพื้นผิวเรียบเป็น คุณสามารถทำตามขั้นตอนเดียวกันสำหรับเครื่องปั่นใต้น้ำที่มีหัวฉีดดอกจัน
วางกิ่งไก่ใน Ducanu ไปยังขวดที่มีฝาปิดและเก็บในตู้เย็น หากคุณต้องการยื่นฟักไปทางทันทีคุณสามารถใช้โปรตีนที่เหลือจากไข่ต้ม ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาการทำอาหารบีบกบาลในครึ่งหนึ่งของไข่ขาวโรยด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้ง ก่อนที่จะให้อาหารให้กวดกปเรียวแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็น Pate จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและสามารถโจมตีและในทุกวันในการสลับ และในสองขั้นตอนที่เหลือและถูกระงับ อร่อย!