Cod në qëlloj. Cod skuqur në qëlloj - receta me fotot. Shërbejeni në tavolinë.

Për të gatuar peshk, i skuqur në qëllime, është mirë të përdorni fileto, kështu që nuk ka probleme me kockat, sepse në vetvete, pjatë del të butë dhe të ajrosur. Fileto peshku, në këtë rast, cod (por ndoshta ndonjë tjetër, për shembull, pollock, pangasius, tilapia, etj) prerë në pjesë:

Kripë, piper dhe hiqni në anën për një kohë, ndërsa ne të përgatitur qëlloj për peshk. Për të përgatitur gatuaj, rrahni vezët, të cilat shtoni një majë kripë. Tani derdhni qumësht dhe shtoni miellin:

Recetë për çakëll

Pashkët po afrohet kur shumë njerëz zakonisht zëvendësojnë cod për recetat e mishit dhe, edhe pse cod mund të konsumohen gjatë gjithë vitit, konsumi i saj rritet ndjeshëm në këtë kohë në të gjitha shtëpitë spanjolle. Si oferta tradicionale, dhe ju solli një ditë në baklo për të parë, patë, cod në biscay dhe cod.

Recipes gatuar Cod Cooking

Në të vërtetë, këto janë dy receta në një, nga njëra anë, një markë, dhe në anën tjetër, pica, me brumin e bërë në shtëpi, edhe pse, natyrisht, ju gjithashtu mund të përdorni masën e blerë. Unë ju siguroj se kjo pizza është kaq e pasur saqë do të ju lutemi të dyja të mëdha dhe të vogla. Për më shumë receta dhe ide, mos ndalet pas hashtag në rrjetet.

Miell shtoni domosdoshmërisht analizohet. Ky rregull zbatohet jo vetëm për recetën e qëllimit, por edhe për çdo produkt tjetër që përmban miell në përbërjen e tij. Pra, mielli është i ngopur me oksigjen, dhe produktet janë veçanërisht të shijshme. Në konsistencën e qëlloj për cod duhet të kthehet si krem trasha salcë.

Lejoni cod e shkrirë natën më parë në frigorifer në një sitë për të derdhur sa më shumë ujë të jetë e mundur. Cook patate në ujë të bollshëm për 15 minuta ose deri gatuar. Rezervojmë rezervën deri sa të përdoret. Ne kemi përgatitur një pjatë të fortë, të thjeshtë dhe të shijshme. Për ta bërë këtë, vendosim çipsin e vajit të ullirit në tigan dhe shtojmë dy kube hudhër të copëtuar ose disa hudhra. Ne do të vuajmë derisa të kthehet kafe. Ndërkohë, ne thyejmë copa të vogla të cod.

Ne e shtojmë atë në tenxhere, dhe vuajmë derisa të shohim se ajo ndryshon ngjyrën, për shembull, 2-4 minuta. Në këtë fazë, ne shtojmë krem për gatim dhe përzierjen disa minuta. Ne vendosim cod në një xhami përzierës, i kthejmë patatet dhe ne bie. Ne e shijojmë kripën dhe e korrigjojmë nëse është e nevojshme. Ne derdhim një rrjedhje të vajit të ullirit me ekstra të virgjër dhe emulsohemi, sikur të ishte majonezë, do të shihni se brandeni vjen nga të ndara për të qenë i butë dhe i ëmbël.

Dip çdo pjesë të peshkut në qëlloj dhe skuq atë në vaj perimesh në të dy anët deri appetizing ngjyrë kafe të artë. Të peshkoni skuqjen në mënyrë që copat të mos ngjiten me njëri-tjetrin - në pjesë të vogla:

Peshku i skuqur në gotë do të jetë i kombinuar mirë me salcë të bardhë me majonezë, hudhër dhe lëng limoni. Për salcë, shtrydheni lëngun e gjysmë limoni, shtrydhni disa karafil të hudhërve dhe përziejeni gjithçka me majonezë.

Përgatitni vajin majdanoz aq lehtë sa përzierni 4 kube majdanoz me copa me një copë vaj ulliri. Ju mund ta bëni atë shtëpi, si në rastin tim, ose ta blini atë. Duke vendosur jashtë brumë pica, ne bojë brendshme me domate pjekur. Sasi e vogël me djathë shëruar ose i integruar për shije.

Pas kohës së pjekjes, vendosëm pica tonë me disa lugë vaji majdanoz dhe disa lugë olivadi. Për të ngrënë Komentet në blog janë të paaftë. Dy janë sekretet për ta bërë këtë recetë, nga njëra anë, që të ketë cod të kualitetit të lartë, të pastër të desalinizuar dhe që ka një lartësi ose trashësi të caktuar dhe, nga ana tjetër, ta bëjë brumë Olya aq të trashë sa të jetë e copëtuar dhe e thekur dhe të merret Cod. për të gatuar brenda ndërsa ajo është Dora. Ju do të shihni se sa e lehtë është përgatitja e saj.

Çfarë mund të jetë i gatuar nga fileto cod? Receta me këtë produkt duhet të jetë e pranishme në cookbook tuaj. Kështu që në çdo kohë mund të bëni një pjatë të lehtë, të shpejtë dhe më të rëndësishmet - të dobishme dhe ushqyese.

Fileto me kokrra (receta për përgatitjen e saj, ne e konsiderojmë të ardhshëm) është e butë dhe e pabesueshme produkt i shijshëm. Ajo mund të jetë e zier, e skuqur dhe e zier. Gjithashtu duke përdorur këtë përbërës bën burgers shkëlqyer, meatballs, casseroles, mbushur pies dhe kështu me radhë.

Kemi nevojë për shafranë të braktisur që kemi blerë tashmë, ose kemi hequr me ujë të ftohtë, duke e ndryshuar atë çdo 12 orë dhe duke mbajtur trashësinë për dy ose tri ditë në frigorifer. Ndoshta emri i këtij recetë, fantazi i cod dhe qepë, nuk është më përshkrues nga pikëpamja kulinare, por nga pikëpamja emocionale.

Si për të bërë cod me qepë karamelizuar

Edhe pse cod me onions caramelized është një recetë e thjeshtë, ajo merr pak më shumë kohë, durim dhe largpamësi se zakonisht në mua. Mbi të gjitha, sepse qepë toleron karamelizën lehtë dhe, nëse është e ngrirë, si në rastin tim, duhet të hiqni atë dhe ta lini në frigorifer disa orë më parë.

Receta hap-pas-hapi: kokrrat e kokosit në qëlloj

Nëse nuk keni kohë të qëndroni në stufë për një kohë të gjatë dhe të blini darkë, atëherë ju sugjerojmë të bëni një të shpejtë, por shumë pjatë e shijshme nga peshku në qëllime, përveç që ka një vlerë të lartë ushqyese. Ajo mund të paraqitet në tryezë si një vakt i plotë me një pjatë anësore, dhe si një meze të lehtë të ftohtë.

Peshk i bardhë, 3 steaks Miell gruri, 170 g të kërkuara për miell peshku Royal Maja kimike, 8 g Birrë e ftohtë, 250 ml Lëng limoni limoni, 2 ose 3 kripë, ½ lugë çaji Piper për shije Frying pan. Mundësisht hake ose cod i braktisur.

Përgatitja e peshkut të përsosur ose të peshkut dhe patateve

Gjithashtu mund të zëvendësohet me një lugë çaji bikarbonati natriumi. Shuma do të varet nga madhësia e panit, sepse ne kemi nevojë për disa inç të naftës. Para së gjithash, prerë fileto peshku në madhësinë që duket më e përshtatshme, lehtë kripë ato dhe slam tyre. Kjo e fundit është thelbësore në qoftë se duam që një peshk i kuq i freskët të jetë i përsosur, sepse nëse nuk bëjmë, brumë do të kaloj nga peshku dhe skuqja do të përfundojë peshkun dhe brumin me njëri-tjetrin. Ne do t'i fryjmë në një tigan apo fryer, sepse ne kemi një zakon, edhe pse, nëse keni kohë, me përsosmëri. Ne e nxisim vajin për të skuqur peshkun në një tigan ose tigan të thellë në nxehtësi të lartë. Në një tas, ne vendosëm 170 g miell, pluhur maja, kripë dhe piper i tokës për shije. Përzihet mirë për të shpërndarë kripë, piper dhe maja. Shto birrë dhe lëng limoni dhe përzieni mirë me shufrat derisa të keni një shtresë uniforme. Për të gjetur nëse gjalpi është në temperaturë të duhur, ne hedhim një lugë çaji me brumë, dhe nëse fillojnë të flluskojnë, kjo është ajo që tashmë kemi dhe mund të fillojmë të skuqemi. Ne shkundim copat e peshkut në mënyrë që mielli i tepërt të bjerë, ne i mbulojmë ato bollgur, të cilën e kemi përgatitur dhe ne i fryjmë ato në të dyja anët derisa ato të kthehen në art. Nga një minutë në çdo anë do të jetë e mjaftueshme, në qoftë se ajo nuk është copa shumë të trasha. Ne shërbejmë menjëherë të shoqëruar me patate të skuqura ose sallatë. Pastro dhe prerë patate. . Kjo recetë gjithashtu na lejon të shijojmë pa përdorur vezë, kështu që ne e duam atë si një recetë emergjente dhe kjo është e pabesueshme për njerëzit që janë alergjikë ndaj këtij ushqimi.

Cilat ushqime janë të nevojshme për të skuqur fileto cod? Receta e kësaj pjate përfshin përbërësit e mëposhtëm:

vezë të vogla - 4 copë;
fileto e ngrirë e cod - rreth 900 g;
miell i bardhë i analizuar - 2 gota;
vaj luledielli - rreth 50 ml (për tiganisje);
kripë të mesme - shtoni në diskrecionin.

Përpunimi i peshkut

Le të përpiqemi të skuqni fileto me cod në një tigan. Receta për enët e tilla janë të ndryshme, por të gjitha ato përfshijnë përdorimin e qëlloj. Është përgatitur shumë shpejt dhe shpejt. Por së pari përgatitni peshkun.

A ju pëlqen Peshku dhe patate të skuqura, apo preferoni të shoqëroni peshkun me diçka tjetër? Fritters i kripur si një iniciator është një zgjedhje e madhe. Ata janë gjithmonë shumë të gjallë dhe shërbejnë gjithashtu si një recetë për përdorim, si croquettes shtëpi-bërë. Brumë bazë është e njëjtë me atë të ëmbël, por pa sheqer, pancakes. Ky lloj i testit, i cili nuk është i mbushur, por mbushja është e integruar në brumë. Përgatitja e tij është shumë e thjeshtë, dhe rezultati është gjithmonë i mahnitshëm. Ju mund t'i përgatisni ato për pushime, por ato janë aq të lehta saqë gatimi i tyre në çdo ditë do të qep dhe këndojë.

Klikoni mbi imazhin për të parë videon.

Shumë e kufizojnë përgatitjen e tyre për sezonin e Pashkëve, por është turp për të ngrënë këtë kënaqësi vetëm një herë në vit. Receta e sotme është një tutorial, kështu që ju mund të bëni këto pancakes me mbushjen që ju preferoni. Mos harroni të gatuaj ato para se t'i shtoni në brumë.

Përbërësit për 4-6 persona

Në një tenxhere me ujë, sjellni cod në një çiban dhe, kur vlim të fillojë, hiqni atë nga zjarri. Shtrëngoni ujin dhe merrni 150 ml prej tij. Sillni ujë në zjarr së bashku me vajin, dhe kur ajo vlon, bjerë gjithë miellin dhe përziej shpejt derisa të integrohet.

Para tiganisjes, duhet të përpunohet tërësisht. Për këtë, përbërësi është shkrirë plotësisht, larë dhe humbet të gjitha lagështi në maksimum. Në të ardhmen, produkti i përpunuar pritet në pjesë të mëdha.

Gatimi i gatimit

Klyar është një qëlloj, në të cilën një peshk është para-zhytur, dhe pastaj i skuqur. Për të përgatitur një produkt të tillë, ju duhet të mundni vezët, shtoni atyre miellin e përzier dhe kripën e tryezës. Pas përzierjes së përbërësve, duhet të merrni një masë të trashë dhe të rrallë.

Ju do të merrni një masë shumë të trashë. Duke përdorur brumë të nxehtë, shtoni vezën e parë dhe, duke përdorur një lugë, llokoçis derisa vezët të jenë plotësisht të inkorporuar. Në këtë kohë, shtoni një vezë tjetër dhe vazhdoni të përzierni. Pas vezës është e integruar, ju do të shihni se brumë ka një cilësi të butë me një pikë rezistencë kur hiqet. Nëse e shihni se është akoma shumë i dhjamosur ose i njomë, shtoni një vezë tjetër.

Shto hudhër dhe majdanoz të copëtuar finely, cod cod finely copëtuar dhe sezonin me kripë të përshtatshme dhe një piper të vogël për shije. Mbuloni enën me mbështjellës kuzhine dhe ruajeni në frigorifer për të paktën 30 minuta. Mos e kaloni këtë hap sepse është shumë e rëndësishme.

Si të gatuaj fileto me aromë dhe aromë? Receta të enëve të tilla kërkojnë përdorim shtesë të erëzave dhe erëza (paprike toke, basil, bimët e freskëta, piper). Ato mund të shtohen drejtpërdrejt në qëllimin.

Procesi i tharjes

Sa kohë duhet të skuqni fileto të cod në një tigan? Recetat e kësaj rostiçeri kërkojnë trajtim të kujdesshëm të ngrohjes së peshkut. Ajo duhet të jetë e gatuar mirë brenda dhe të bëhet e verdhë jashtë.

Pas pushimit të brumit në frigorifer për të ngrohur një numër i madh vaj në tigan. Merrni një pjesë të brumit me një lugë ëmbëlsire dhe, duke përdorur një lugë tjetër, vendoseni në vaj të nxehtë. Vendos disa servings e brumë në tigan, por me shumë ndarje, sepse pancakes rritet shumë kur skuqur.

Kur e shihni brumën që ngjitet rreth skajeve, kthejeni rreth saj dhe prisni që të fryhet. Shtresa ari do të hapet pak, dhe donut do të vazhdojë të rritet në madhësi, kjo është normale. Kur ata janë të pjekur plotësisht, hiqni ato nga zjarri dhe i lini ato në majë të pllakës me letër thithëse që keni përgatitur në të njëjtën kohë kur shtypni vajin. Kur të mbaroni tiganin gjithë brumin, mund t'i shërbeni. Mbani ato si të freskëta dhe të nxehtë si ju mund.

Pasi të përgatiten peshqit dhe peshqit, ato duhet të skuqen. Për ta bërë këtë, ju duhet të vendosni një tigan të madh në nxehtësi të lartë, shtoni vaj dhe ngrohuni tërësisht. Një pjesë e fileto është e nevojshme për të zhytur në një qëlloj dhe të vënë në një pjatë të nxehtë. Pas mbushjes së plotë të tiganit, peshku duhet të skuqet me nxehtësi të ulët për 8-9 minuta në secilën anë. Duhet të bëhet e kuqe dhe e butë.

Cilësi e këtyre pancakes është tepër spongy, dhe ju do të shihni se sa i habitshëm të gjithë ju jeni. Ju gjithashtu mund të jenë të interesuar në këto receta. Cod është një burim shumë i mirë i proteinave. Nuk është e lartë në yndyrna të ngopura, si proteina të tjera. Shpesh cod përdoret për të gatuar ushqime të skuqura. Por kur të jetë gatuar, i pjekur ose i skuqur, cod mund të jetë i shëndetshëm. Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, ajo është një nga 10 peshqit më të popullarizuar në Shtetet e Bashkuara dhe ka merkuri të ulët, një ndotës që mund të shkaktojë probleme të panumërta shëndetësore.

Shërbyer drekë

Tani e dini sa e lehtë është për fileto të skuqura. Receta për këtë gjellë duhet të përdoret nëse dëshironi të bëni darkë të shpejtë ose rostiçeri origjinale në tryezën e pushimeve.

Shërbyer peshku në qëlloj si një vakt të plotë është e rekomanduar së bashku me një pjatë anësore. Nëse doni të paraqisni produktin në formë të një rostiçeri, atëherë fileto duhet të ftoheni paraprakisht.

Cod është i lartë në omega 3 acidet yndyrorei cili, sipas Klinikës Mayo, mund të parandalojë sëmundjet e zemrës. Ky peshk mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Shërbyer me majdanoz të freskët spërkatën në krye. Në një tigan të mesëm, ngrohni 1 tbsp. Vaj ulliri mbi nxehtësinë mesatare.

Shtoni hudhërën dhe qepën e copëtuar, duke nxitur vazhdimisht dhe duke gatuajtur derisa qepja të zbutet për rreth dy deri tre minuta. Shto skuqur domate dhe ujë në tigan. Sezoni jashtë cod fileto me kripë dhe piper. Shto cod në përzierjen e domate të valë dhe të lënë deri gatuar, rreth 10 minuta.

Gatim me fileto të kokës: receta me foto

Fileto Cod është një produkt me yndyrë të ulët, të shijshme dhe ushqyese që është ideale për ushqimin dietetik. Nëse nuk doni të prishni formën e trupit tuaj dhe mbani shëndetin tuaj, atëherë ky përbërës rekomandohet që të mos skuqet, por të avulloni. Në këtë rast, ju merrni një dietë të vërtetë dhe gjellë të shëndetshme.

Shërbyer me një lëng të vogël nga domate dhe basil të freskët. Të dy codët e pjekur dhe peshkatarët shërbehen me shoqërime të thjeshta, të tilla si oriz, makarona apo perime, për të bërë një vakt të plotë. Cod i gatuar mund të përdoret për të bërë cod. Përzier cod me gatuar pure patate, majdanoz, fletë gji dhe vezë për të formuar një tortë.

Ju gjithashtu mund të nxehet cod në një tigan ose furrë. Megjithatë, të jenë të kujdesshëm për të mos djegur cod, përndryshe ajo do të bëhet e rëndë. Cod ka një aromë të lëmuar natyrore që plotësohet nga pothuajse çdo bar i freskët. Mundohuni me nenexhik, kopër, rozmarinë ose trumzë në vend të majdanozit.

Pra, për përgatitjen e peshkut me avull, ne kemi nevojë për:

karafil hudhër - 2 copë.
fileto e ngrirë e cod - rreth 800 g;
peshk ose perime perimesh - rreth 150 ml;
qepë të freskëta të gjelbra - një bandë e vogël;
lëng limoni - nga ½ fruta;
kripë dhe erëza - për shije;
majdanoz i fresket dhe nenexhik - ne nje dege.

Përgatitja e peshkut

Para se të vazhdoni ngrohjes trajtuar produkti, fileto e cod duhet të shkrihet, larë, dhe pastaj të privuar nga të gjitha lagështi. Pas kësaj, peshku duhet të pritet në copa të mëdha.

Cod është ushqimi i ngrënë zakonisht në Pashkët në Brazil, por në disa rajone dhe familje është ylli i pjatës. gjatë gjithë vitit. Për shkak të kolonizimit, kultura portugeze ndikoi kulturën braziliane në disa mënyra, dhe disa prej tyre ishin ushqim.

Cod këtu është i njohur edhe kur gatim në formën e ëmbëlsira të kripura. Kush kurrë nuk ka gëzuar një kërcitje rosto në plazh ose një boteko qitje në gurin e parë. Delikatesa është me të vërtetë e shijshme, por zakonisht është e lartë në kalori. Nëse dëshironi të merreni me këtë çështje pa shtuar paund shtesë në bilancin tuaj, ndiqni disa versione të plasaritjes së pjekur fllad.

Marrja e marinadës

Shumë amvise besojnë se peshku i avulluar është i freskët dhe pa shije. Por nuk është. Pas të gjitha, një produkt i tillë është para-ngjyhet në salcë së bashku me erëza aromatik dhe seasonings.

Pra, për të gatuar marinadën, duhet të përzieni karafil me hudhër të grirë me peshk ose supë me perime, dhe pastaj shtoni lëng limoni, qepë të gjelbërta të copëtuara, majdanoz dhe nenexhik. Në përzierjen që rezulton, ju duhet të zhytni copat e peshkut dhe t'i inkuboni ato në temperaturën e dhomës për 30 minuta. Në këtë rast, produkti duhet të kthehet në mënyrë periodike në mënyrë që të jetë i njomur me salcë.

Peshqit me peshk

Recetat për fileto të cod-it mund të përfshijnë përdorimin e pajisjeve të kuzhinave krejtësisht të ndryshme. Në këtë rast, na duhet një kazan i dyfishtë. Kutia e saj e rrjetë duhet të lubrifikohet. vaj vegjetaldhe pastaj me kujdes të vënë copa turshi e peshkut në sipërfaqen e saj. Ata duhet të jenë të gatuar për 25 minuta. Gjatë kësaj kohe fileti do të jetë i butë, lëng dhe i shijshëm.

Shërbeu në tryezë

Përgatitja e filetoit të cod për një çift, ajo duhet të hiqet me kujdes nga rrjeti dhe të vendosur bukur në një pjatë. Duke spërkatur një pjatë diete me qepë të gjelbër, duke vënë feta limoni në të, ju mund ta paraqisni me siguri për darkë.

Piqni peshkun me patate

Si të krijoni fileto të pjekur të cod? Recetat e kësaj pjate mund të përfshijnë përdorimin e furrëdhe multicookers. Ne vendosëm të zgjedhim opsionin e dytë. Me të, darkëja jonë nuk digjet dhe nuk gatuhet shumë më shpejt.

Për të bërë peshk të pjekur me patate, ne kemi nevojë për:

Përgatitja e produkteve

Për të përgatitur një pjatë të pjekur, ju duhet të shkrirë fileto peshku, shpëlarje mirë, hiqni lagështi dhe prerë në copa të mesme. Pas kësaj, ju duhet të zhvishem perimet dhe pres ato në qarqe. Ju gjithashtu duhet të hekni djathin e vështirë veç e veç.

Ne formojmë dhe piqim drekën

Për të parandaluar që pjatat e pjekura të mos digjen dhe të ngjiten në pjesën e poshtme të tasit të shumëfishtë, duhet të ngjitet me gjalpë të butë. Tjetra, secili copë fileto me cod duhet të jetë i kalitur me piper dhe kripë, dhe pastaj të futet në enën e pajisjes. Vendosni qarqet e patates në peshk, të cilat gjithashtu duhet të spërkoheni me erëza. Në fund, gjellë e tërë duhet të mbulohet me unaza qepësh, majonezë ose krem kosi. Gjithashtu mund të spërkasësh pjatën me djathë të integruar.

Në këtë formë, peshku duhet të jetë i gatuar nën një kapak të mbyllur për 55 minuta. Në këtë rast, multicooker duhet të ketë një program të pjekjes.

Të shërbyer si duhet për darkë

Tani ju e dini se si të gatuaj fileto cod. Recipes në një multivariate mund të përfshijnë përdorimin e jo vetëm patate dhe qepë, por edhe perime të tilla si karrota, brokoli, kungull i njomë, kungull, patëllxhan, dhe kështu me radhë.

Kur pjatë është e gatshme, ajo duhet të shtrihet në pjata, të spërkatur me bimë të freskëta dhe të shërbejë për mysafirët së bashku me bukën.

Bërja e një tortë të shijshme

Pieja e kokrrizës do të jetë një pjatë e madhe për një darkë familjare. Është përgatitur mjaft shpejt, dhe del shumë e shijshme.

Pra, për tortë, ne kemi nevojë për:

gjalpë - 100 g;
kefir me yndyrë të ulët - 500 ml;
vezë të mesme - 1 pc.;
sode buke - 2/3 lugë ëmbëlsirë;
kripë, piper dhe erëza të tjera - në diskrecionin;
miell i sifted - nga 300 g;
oriz i gjatë - qelqi i plotë;
fileto e ngrirë e cod - rreth 600 g.

Bërja e brumit

Brumë për këtë tortë duhet të përdoret pa maja. Për përgatitjen e tij, është e nevojshme që pak të nxehet kefir me yndyrë të ulët, dhe pastaj derdh sode për të. pas pije qumështi ndaloni shkumëzimin, shtoni qumështin e shkrirë në të vaj gatimi (cool pak!), kripë dhe vezë rrahur. Në përzierje, duhet gradualisht të derdhni miellin e proklamuar. Pas përzierjes, duhet të merrni një brumë të butë dhe të butë.

Përgatitja e mbushjes

Për mbushjen e tortës, vendosëm të përdorim oriz të gjatë. Duhet të shpenzohet mirë në ujë të ftohtë, pastaj të zihet dhe të hidhet në një sitë. Pas kësaj, ju duhet të prisni derisa kurriza të humbë të gjithë lagështinë.

Gjithashtu, për të bërë një tortë, ne kemi nevojë për fileto cod. Duhet të shkrihet, të lahet dhe të pritet në copa të vogla. Mund ta shijoni peshkun me piper dhe kripë.

Ne formojmë produktin

Për të formuar një tortë gati brumë duhet të ndahet në 2 pjesë. Kjo, që më shumë, është e nevojshme të rrokulliset në shtresë dhe të vendoset në fletë pjekje të ngopura ose në formë tjetër. Pas kësaj, vendosni orizin e zier në krye dhe shpërndani në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e fletës. Tjetra në bisht është e nevojshme për të vënë copa fileto, të cilat ishin para-seasoned me erëza. Pastaj mbushja duhet të mbulohet me pjesën e dytë të bazës. Edges of the tortë janë të rekomanduara të jenë të mbërthyer bukur

Gatim në furrë

Duke formuar një produkt, është e nevojshme ta vendosni në një furrë të nxehtë. Gatim një tortë me oriz dhe fileto cod është e dëshirueshme në një temperaturë prej 200 gradë për 55 minuta. Gjatë kësaj kohe, gjellë do të jetë e butë, me kuq dhe shumë e shijshme.

Shërbeu në tryezën e familjes

Pas kohës së caktuar, byrekët e peshkut duhet të hiqen dhe menjëherë lubrifikohen me akullore. gjalpë. Më pas, produkti duhet të pritet në copa, të organizohet në pllaka dhe të shërbejë për mysafirët dhe anëtarët e familjes.

Nga rruga, në vend të orizi i zier patatet mund të vihen në një byrek të tillë, si dhe karrota të skuqura në gjalpë dhe onions.

Le të përmbledhim

Tani ju e dini se si të gatuani fileto të cod në një sobë, në një kazan të dyfishtë, një tenxhere të ngadalshëm dhe në një furrë. Për të bërë enët e tilla, ju mund të përdorni jo vetëm produktin e përmendur, por edhe varietetet e tjera të peshkut (skumbri, salmoni, salmoni rozë, pollack, salmon, etj). Bon appetit!