เค้กสูตรเค้ก วิธีการจัดทำเค้กเจลลี่กับบิสกิต สำหรับบิสกิตที่เราต้องการ
กว่าจะเลี้ยงดูเด็กวันที่ 1 กันยายน? เราทุกคนรู้ว่ามีสูตรเค้กมากมาย นี่คือทั้งหมดที่รู้จักกันดีและใหม่และคลาสสิกและและเป็นต้นฉบับและอื่น ๆ อีกมากมาย
อย่างไรก็ตามในบรรดาสูตรเหล่านี้เค้กวุ้นจะเป็นสถานที่พิเศษ ของหวานที่เบา ๆ นี้จะมีรสชาติที่ทุกคนเพราะสามารถตกแต่งได้ ตารางเทศกาลและจะได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ในวันฤดูร้อน นอกจากนี้ไม่ยากที่จะเตรียมเค้กเจลลี่ วิธีการทำเช่นนี้? มาทำความเข้าใจกันเถอะ
เค้กกับวุ้นและผลไม้
|
แน่นอนว่ายังมีอยู่ สูตรที่แตกต่างกัน เค้กวุ้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบเค้กกับชั้นวุ้นหรือเค้กที่มีวุ้นอยู่ด้านบน เราจะวิเคราะห์สูตรสำหรับเค้กเจลลี่ที่ปกคลุมไปด้วยวุ้น สูตรเค้กเจลลี่ในองค์ประกอบของมันมีผลไม้
โปรดทราบว่าผลไม้ที่คุณใช้มากยิ่งขึ้นรสชาติและอร่อยจะเป็นเค้กเจลลี่ของคุณ นอกจากนี้เพื่อให้เค้กของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่น่าสนใจยิ่งขึ้นเจลลี่ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ของสีตัดกัน
ลองไปที่สูตรเค้กเยลลี่โดยตรง หากต้องการทำเค้กด้วยวุ้นและผลไม้คุณต้อง:
- 125 กรัมของเนยหรือเนยเทียม
- ½ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 วานิลลาช้อนชา
- 1 ถ้วยแป้ง
- ½ถ้วยนม
- ½ช้อนชาผงโกโก้
สำหรับเยลลี่:
- 1 ซองเจลาติน
- ½ถ้วยน้ำตาล
- ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ (ตามที่คุณเลือก)
วิธีการเตรียม:
หากต้องการทำเค้กด้วยวุ้นและผลไม้คุณต้องทำเค้กก่อน เราจะอบเค้กเยลลี่ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส
ขั้นแรกเราต้องทำแป้งสำหรับเค้กกับวุ้น การทำเช่นนี้ปัดในชามขนาดใหญ่ เนย กับน้ำตาล เราเพิ่มไข่ ผสมเป็นเวลา 2 นาที เพื่อให้เค้กสำหรับเค้กเจลลี่ที่เขียวชอุ่มมากขึ้นการผสมจะทำได้ดีที่สุดด้วยเครื่องผสม
ใส่แป้งลงในจานอบ เราส่งไปที่เตาอบ นำเค้กเจลลี่ออกมาประมาณ 35 - 40 นาที
จากนั้นใส่เค้กสำหรับเค้กกับวุ้นบนจานและปล่อยให้เย็น
ในขณะที่เค้กสำหรับเค้กเยลลี่จะเย็นลงเราเตรียมวุ้น ผสมเจลาตินกับน้ำและน้ำตาล เราใส่ไมโครเวฟไว้ 2 นาที
จากนั้นเพิ่มชิ้นตัดของผลไม้และผลเบอร์รี่ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเพื่อที่จะทำเค้กผลไม้กับวุ้นคุณสามารถใช้ผลไม้ได้ แน่นอนว่าสำหรับเค้กที่มีวุ้นและผลไม้ดีที่สุดคือใช้ผลไม้สด อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำเค้กเยลลี่กับผลไม้กระป๋อง
เราจะทำเค้กกับกีวีและวุ้น เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มราสเบอร์รี่สดและกล้วยไปเค้กกับวุ้นและผลไม้
หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมงานแล้วเราจะเริ่มเก็บเค้กด้วยวุ้น ที่นี่เราอาจเผชิญคำถาม: วิธีการเทเค้กของวุ้น? มีอยู่หลายวิธี คุณสามารถใส่วุ้นที่อยู่ตรงกลางของเค้กหรือเทเค้กวุ้นที่ด้านบน เราจะทำเค้กกับวุ้นที่ด้านบน เพียงเทวุ้นเค้กระดับด้วยมีด
เค้กพร้อมวุ้นและผลไม้จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
วิธีการทำวุ้นสำหรับเค้ก?
|
โดยทั่วไปมีสองวิธีขั้นพื้นฐานในการทำวุ้นสำหรับเค้กคือวุ้นแข็งและเยลลี่มูส เราจะพิจารณาหนึ่งสูตรสำหรับวุ้นสำหรับเค้ก เตรียมวุ้นแข็งซึ่งจะตกแต่งเค้กของเราในภายหลัง
ส่วนผสม:
- 1 แพคเกจเจลาติน
- 3 ถ้วยน้ำ
สูตรการทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราต้องอบเค้ก สูตรสำหรับเค้กสำหรับเค้กเจลลี่ได้รับการพิจารณาข้างต้นแล้วเราจะไม่ได้อาศัยอยู่กับมัน แต่เราจะคิดวิธีการทำวุ้นบนเค้ก
เริ่มต้นด้วยการเทเจลาตินลงในน้ำและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อบวม โปรดทราบว่าคุณต้องแช่เจลาตินเข้า น้ำร้อน. ดังนั้นกระบวนการจะไปได้เร็วขึ้น
หลังจากนั้นเราจำเป็นต้อง "ละลาย" เจลาติน สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ประโยชน์ได้ เตาอบไมโครเวฟ หรือละลายเจลาตินลงในอ่างน้ำ
เราใส่ชามผสมเจลาตินลงไป อ่างน้ำ. การทำอาหารการกวนจนกว่าเจลาตินจะละลายและเราจะไม่ได้รับส่วนผสมที่สม่ำเสมอสม่ำเสมอ
หลังจากนั้นให้นำวุ้นจากอ่างน้ำออก ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในวุ้นได้ นี้อาจเป็นสีอาหารหรือผลเบอร์รี่และผลไม้ตัดเป็นชิ้น
วุ้นเส้นพร้อมอยู่ในเค้กก่อนอบ เราส่งเค้กเจลลี่ไปที่ตู้เย็น เรากำลังรอการแข็งตัว
เค้กแช่แข็งตกแต่งที่จะ ตอนนี้ขนมของคุณพร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการตัดมันเป็นส่วนและให้บริการไปยังตาราง
กด Ctrl + D เพื่อเพิ่มหน้าลงในบุ๊กมาร์ก
สูตรเค้กทีละขั้นตอนเตรียมเค้กด้วยวุ้นและผลไม้พร้อมภาพ
ดังนั้นขอเริ่มต้นสร้าง:
ในภาชนะที่สะอาดเทนมวองและเทน้ำเดือดเย็นทิ้งภาชนะที่มีเนื้อหาไปด้านข้างปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 40 นาที
บางครั้งให้คนเจลลี่เจลาตินละลายหมด
แล้วส่งภาชนะที่มีเจลาตินลงไปในกองไฟเดือดแล้วห่อและส่งไปที่ตู้แช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้ขอทดสอบแล้ว ในชามกว้างที่สะอาดไข่ค้อนใส่น้ำตาลใส่ปัดและแส้ส่วนผสม
ในวิปปิ้งแป้งให้เทลงในแป้งที่ต้องหว่านไว้ล่วงหน้าให้นำแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันมานวด
ตอนนี้ถึงเวลาเปิดเตาอบแล้วอุ่นขึ้น 180 องศาแล้วส่งไปอบบิสกิตเป็นเวลา 25 นาที
นำเค้กออกจากเตาอบค่อยๆแยกออกจากผนังของราและปล่อยให้เย็น
จากนั้นนำเค้กออกตัดเป็นสองส่วนส่วนหนึ่งส่วนใดกลับเข้ารูปแบบการแยก
บนเค้กที่เหลือในรูปแบบเทออกเป็นส่วนหนึ่งของมวลครีมให้ใช้เค้กที่สองกับครีมซึ่งยังคงให้เค้กเปียกโชก
ต่อไปทำความสะอาดกล้วยด้วยผลไม้กีวี
ตัดผลไม้ในรูปแบบของวงกลม, เปลี่ยนแก้วกล้วยลงบนเค้กในแม่พิมพ์
ครอบคลุมชิ้นส่วนของกล้วยกับส่วนที่สองของเค้กตกแต่งเค้กกีวีกับกล้วยและด้านบนด้วยวุ้น
ส่งของหวานไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเจลลี่ต้องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ จากนั้นค่อยๆใช้มีดเพื่อแยกเค้กออกจากแม่พิมพ์ฉีกออกและชักชวนทุกคนให้เข้ากับโต๊ะสวยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กแสนอร่อย กับวุ้นและผลไม้พร้อม!
เค้กกับวุ้นและผลไม้
เค้กบิสกิตกับวุ้นและผลไม้
และคุณยังสามารถใช้สูตรอื่น ๆ และปรุงอาหารได้ง่ายๆด้วยเค้กฟองน้ำรอยัลด้วยวุ้นและผลไม้!ดังนั้นเพื่อที่จะดื่มด่ำกับครอบครัวของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยคุณจะต้อง:
ส่วนผสม:
สำหรับบิสกิต:
น้ำตาล - 120 กรัม;
ไข่ - 4 ชิ้น;
แป้ง - 50 กรัม
สำหรับวุ้นครีม:
ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร;
น้ำตาล - 1 ถ้วย;
เจลาติน - 25 กรัม
สำหรับ interlayer:
เยลลี่ที่ชื่นชอบ - 2 แพ็ค
สำหรับการชุบแข็ง:
น้ำ - 6 ช้อนโต๊ะ;
คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้:
สตรอเบอร์รี่ - 5 ผลเบอร์รี่;
องุ่นสีเขียว - 50 กรัม;
กีวี - 2 ชิ้น;
ส้ม - 1 ส้ม;
เชอร์รี่ - 30 กรัม
สำหรับแหวนน้ำมัน:
เนย - 300 กรัม;
ระเหยนม - 0.5 ธนาคาร
ดีเราจะแสดงความขยันและอดทนน้อย:
- ก่อนอื่นเราเตรียมตัว เค้กบิสกิต. ในภาชนะที่สะอาดตีไข่ใส่ในน้ำตาลผสมส่วนผสมกับเครื่องปั่น, มวลสีขาวควรจะเปิดออก
- ตอนนี้ใส่แป้งลงไปในวิปปิ้งแป้งแล้วเริ่มนวดแป้งใช้ไม้พายไม้เพื่อให้มวลโปรตีนไม่สามารถชำระได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังคงโปร่งสบาย
- จากนั้นนำกระดาษ parchment และวางไว้ในรูปแบบที่เตรียมไว้ ในกรณีของเราเราจำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์แยก
- ในแม่พิมพ์ควรเทมวลทดสอบเสร็จแล้ว
- ตอนนี้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาแล้วส่งไปอบบิสกิตเป็นเวลา 15 นาที หลังจาก 7 นาทีลดอุณหภูมิลง 10 องศา
- ใช้เค้กบิสกิตที่เสร็จแล้วจากแม่พิมพ์และอบอีกหนึ่งเพียงไม่เอาออกจากแม่พิมพ์ให้มันอยู่ที่นั่น
- ตอนนี้เราจะจัดการกับ impregnation คอนญัก ในชามเทในคอนญักน้ำและเทน้ำตาล
- ส่งภาชนะบรรจุของเนื้อหาไปยังกองไฟอ่อนและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์
- จากนั้นปิดความร้อนเอาการซึมซาบออกจากจานปล่อยให้เย็นลง
- และตอนนี้เราจะทำครีมวุ้น ในชามใส่เจลาตินเทลงในน้ำเย็นคนให้เข้ากันและพักไว้ประมาณ 20 นาทีปล่อยให้พองตัว
- ในชามแยกต่างหากให้ส่งครีมหรือครีมใส่น้ำตาลที่นี่ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- จากนั้นใช้ภาชนะที่มีมวลเจลาตินและส่งไปยังกองไฟอ่อน ๆ กวนอย่างต่อเนื่องอุ่นเจลาติน
- จากนั้นปิดความร้อนและเทมวลเจลาตินเข้าไปในวิปปิ้งครีม
- เค้กที่คุณเหลือไว้ในรูปแบบควรจะชุบด้วยเกลือแร่
- ทำในรูปแบบกับเป้าของด้านข้างให้ใช้ฟอยล์สำหรับสิ่งนี้
- เค้กบิสกิตในรูปแบบที่คุณต้องกรอกด้วยวุ้นครีม เพียงแค่ปล่อยให้ชิ้นส่วนของวุ้น
- ส่งแม่พิมพ์กับ preform ในตู้เย็นให้แช่เยือกแข็งชั้น
- ต่อไปคุณต้องเตรียมวุ้นผลไม้จากชุดตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ในบรรจุภัณฑ์ วุ้นสำเร็จรูปควรจะเย็นลง
- จากนั้นคุณจะต้องได้รับรูปร่างกับชิ้นงานและเทชั้นครีมทั่ววุ้นผลไม้
- ส่งขนมกลับไปที่ตู้เย็นอีกครั้งปล่อยให้มันแช่แข็งชั้นเยลลี่ที่สอง
- ใช้แบบฟอร์มและวางบนชั้นเจลลี่เค้กบิสกิตที่สอง
- เติมด้วยคอนเดนเสท
- ตอนนี้คุณจำเป็นต้องกรอกเค้กกับวุ้นครีมที่เหลือและส่งขนมกลับไปที่ตู้เย็น
- กีวีทำความสะอาดผลไม้นี้ควรจะตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
- ล้างผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่พวกเขาควรจะตัดเป็นวงแหวน
- ตอนนี้คุณต้องทำความสะอาดส้มและแบ่งปันกับ lobules
- ล้างผลเบอร์รี่องุ่น
- ล้างเชอร์รี่
- และตอนนี้ดำเนินการตกแต่งเค้ก ทั้งหมดผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่คุณได้จัดทำวางชั้นของเยลลี่แช่แข็งกองเพื่อให้สีไม่ซ้ำ ตัวอย่างเช่นใส่กีวีสีเขียวแล้วสตรอเบอร์รี่สีแดงแล้วองุ่นแล้วสีจากหัวใจสีแดงหวานเชอร์รี่ แต่โดยทั่วไปคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณ
- จากนั้นคุณควรเตรียมวุ้นจากมะนาวและเติมด้วยชั้นผลไม้
- ส่งของหวานไปที่ตู้เย็นให้ชั้นบนของวุ้นถูกคุมขัง
- และตอนนี้เราจะสร้างความสวยงามให้กับเค้กของเรา ในชามเทนมข้นส่งส่วนผสมเนยเพื่อแส้ใช้เครื่องผสม
- จากนั้นด้านบนของชั้นวุ้นทำจากมวลที่ได้รับรอบขอบวงกลมคุณสามารถเขียนหรือวาดอะไรบางอย่างที่สวยงามตรงกลางของเค้ก ส่งผลิตภัณฑ์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วคุณจะแปลกใจสมาชิกในครัวเรือนทุกคนเชื่อฉันว่าพวกเขาไม่ได้เห็นขนมดังกล่าวเป็นเวลานานและยังไม่ได้ลอง!
สิ่งที่อาจจะดีกว่าอบสดใหม่ เค้กบ้าน กับผลไม้ที่สดใสรดน้ำ? เฉพาะเค้กวุ้นที่มีผลไม้พร้อมกับวุ้นเติมสีสันสดใสและละลายบิสกิตด้วยลิ้น!
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำเค้กผลไม้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้และผลเบอร์รี่มันดูน่ารับประทานมากขึ้นและน่ารับประทาน การทำเช่นนี้คุณสามารถครอบคลุมเค้กที่มีการบรรจุวุ้น วุ้นจะให้ผลไม้วางบนพื้นผิวของเค้ก, ส่องแสงและปกป้องจากสภาพดินฟ้าอากาศและมืด วุ้นสำหรับเค้กผลไม้สามารถจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้เค้กไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังเพิ่มรสชาติ
คุณสามารถใช้เจลาตินแห้งธรรมดาหรือซื้อผสมวุ้นสำเร็จรูปในร้านเพื่อใส่เยลลี่สำหรับเค้ก ตอนนี้พวกเขาถูกปล่อยตัว เป็นจำนวนมาก และมีหลากหลายรสนิยม
7 ความลับของเค้กวุ้นที่ประสบความสำเร็จกับผลไม้
1 . ไม่ควรแช่เยลลี่ลงบนพื้นผิวของเค้กคุกกี้ที่เสร็จแล้วควรจะเลอะด้วยแยมหรือแยมบาง ๆ แล้วกระจายบนพื้นผิวของผลเบอร์รี่แห้งหรือชิ้นส่วนของผลไม้และเทชั้นบางของวุ้น
2 . เพื่อป้องกันไม่ให้วุ้นจากไหลไปตามด้านข้างของเค้กเค้กควรจะอยู่ในรูปร่างแตกก่อนที่จะเติมลูกปัดของที่อยู่เหนือระดับของเค้ก
3 . แทนที่จะใช้แบบแยกกระดาษคุณสามารถใช้กระดาษสำหรับอบ - ห่อเค้กให้แน่นด้วยกระดาษ parchment
4 . สำหรับเจลลี่เพื่อแช่แข็งบนพื้นผิวของเค้กผลไม้ใส่เค้กในตู้เย็นก่อนที่จะเติม
5 . เค้กเจลาตินควรเทออกจากตรงกลางถึงขอบ
6 . เจลาตินสำหรับเทจะต้องระบายความร้อนหนืดเล็กน้อย จากนั้นก็จะแข็งเร็วขึ้นและจะไม่ซึมซับเข้าสู่พื้นผิวของเค้ก
7 . ถ้าเค้กผลไม้ตกแต่งด้วยวุ้นบาง ๆ สีของเยลลี่บรรจุควรตรงกับสีของผลไม้และผลเบอร์รี่ วุ้นแดงสำหรับผลเบอร์รี่สีแดงและผลไม้ (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สีแดงสตรอเบอร์รี่) และเยลลี่สีเหลืองสำหรับสีเหลือง (แอปริค็อตพีชและส้ม) ถ้าคุณใช้ผลไม้หลากสีให้เตรียมวุ้นใสที่ไม่มีน้ำ
สูตร: วุ้นสำหรับเทเค้กผลไม้
เพื่อให้วุ้นสำหรับเทเค้กผลไม้ที่คุณต้องการ: เจลาตินแห้ง, น้ำ, ผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำเชื่อมผลไม้, น้ำตาล
- เจลาติน - 20 กรัม (1 ช้อนโต๊ะพร้อมภาพนิ่ง)
- น้ำ - 1 แก้ว
- Berry หรือน้ำผลไม้ - 1 แก้ว
- น้ำตาล
เจลาตินแห้งแช่ใน 1 ถ้วยด้วยน้ำเดือดเย็นคนให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลา 30 นาที
- เทผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำผลไม้ใส่กระทะใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- นำน้ำผลไม้ไปต้มและค่อยๆกวนเทลงในเจลาตินบวม
- ต่อการกวนจนเจลาตินละลายหมด
- เยลลี่จนเจือจางเล็กน้อย
สูตร: เค้กวุ้นกับผลไม้และครีมเปรี้ยว
สูตรง่ายๆ เค้กบิสกิต และครีมเปรี้ยวสำหรับกรอก ในสูตรบิสกิตไม่ได้เป็นฐานของเค้ก แต่การบรรจุ บิสกิตเสร็จแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับครีมเปรี้ยวเจลลี่และเทลงในแม่พิมพ์
- บิสกิต:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- แป้ง - 1 แก้ว
- ครีมเปรี้ยวเจลลี่:
- เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ (ต้ม) - 200 มล
- ครีมเปรี้ยว - 800 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- วานิลลินเป็นตัวเลือก
- ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - 500-700 กรัม
บิสกิต:
- ตีไข่กับน้ำตาลลงในโฟมเป็นเวลา 7-10 นาที,
- แล้วเพิ่มแป้งผสมกับช้อนเทลงในแบบ greased,
- ผิงจนสุก
- บิสกิตสำเร็จรูปที่จะออกจากชามเย็นอย่างสมบูรณ์ตัดเป็นก้อน
ครีมเปรี้ยวเจลลี่:
- เจลาตินแช่ในแก้วน้ำต้มเย็นประมาณ 40-60 นาที,
- ตีครีมกับน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย
- แช่เจลาตินเพื่อนำไปต้ม แต่ไม่เดือด,
ผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล
ผลไม้:
- ล้างและตัดเป็นก้อน
- สำหรับสูตรนี้คุณควรเลือกผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่อ่อนนุ่มเช่นลูกพีชกีวีกล้วยสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่
- ที่ด้านล่างของภาชนะขนาดใหญ่ (ประมาณ 3 ลิตร) เราวางชิ้นส่วนของผลไม้ในเค้กเสร็จแล้วพวกเขาจะอยู่ที่ด้านบน
- จากนั้นเราใส่ครึ่งหนึ่งของผลไม้หั่นบาง ๆ และครึ่งหนึ่งของก้อนบิสกิตด้านบน
- ค่อยๆเทส่วนผสมครึ่งเปรี้ยว - เจลลี่เพื่อไม่ให้สูญเสียรูปแบบที่ด้านล่าง
- เราใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะค้าง (ครึ่งชั่วโมง - ชั่วโมง)
- จากนั้นวางบิสกิตและผลไม้ที่เหลือและเทครีมที่เหลือ
- นำเค้กเจลลี่ครีมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ในเวลากลางคืน)
- เพื่อให้ง่ายต่อการถอดเค้กเปรี้ยวหวานที่ปรุงด้วยผลไม้จากแม่พิมพ์ให้ลดลงในไม่กี่วินาทีในน้ำร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถ pre-layer รูปแบบด้วยฟิล์มอาหารแล้วเทผสมเยลลี่เปรี้ยวกับผลไม้และบิสกิต
บนเว็บไซต์มีเค้กนี้เป็นสิ่งที่ชอบ แต่แทนที่จะผลไม้สดผลไม้เยลลี่จะถูกเพิ่มที่นี่ ครีมเปรี้ยวเปรี้ยวเจลลี่บิสกิตไฟผลเบอร์รี่ฉ่ำ - เค้กเบาและอร่อย ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สำหรับเค้กสามารถใช้เกือบทุกอย่างแอปเปิ้ลเท่านั้นอาจที่นี่ไม่ให้จะวิธีการ - เป็น บริษัท ในช่วงฤดูร้อนเค้กที่สวยงามมากจะได้รับพร้อมกับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่สีน้ำเงิน เค้กอร่อยมากกับเชอร์รี่ ในฤดูหนาวฉันทำกับลูกพลับ ฉันมักจะใช้ผลไม้สองหรือสามชนิด ถ้าด้านบนของเค้กวางไว้อย่างสวยงามด้วยผลไม้ที่ตัดกันสีเช่นแดงและเขียว (สตรอเบอรี่และกีวีราสเบอร์รี่และกีวี) หรือสีเหลืองและเขียว (แอปริค็อตและองุ่น) ภายในเค้กเจลลี่เป็นสิ่งที่ดีที่จะใส่กล้วย แต่ไม่ได้ใส่กล้วยด้านบนมิฉะนั้นพวกเขาจะออกซิไดซ์ในอากาศและมืด นี้ เค้กผลไม้ฤดูร้อน คุณสามารถทำเค้กขนาดใหญ่หรือเสริฟ์สำหรับแขกทุกคนใน kremankah ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ความสำเร็จของของหวานแสนอร่อยนี้
ส่วนผสม:
สำหรับบิสกิต:
- 3 ไข่
- 1 แก้วน้ำตาล
- 1 ถ้วยแป้ง
- (แว่นธรรมดา)
สำหรับเปรี้ยวเจลลี่ครีม:
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. วุ้น
- 200 มล. ของน้ำต้มสุก
- 800 กรัมครีม 20-25% ของปริมาณไขมัน
- 1 แก้วน้ำตาล
- วานิลลินเป็นตัวเลือก
- ผลไม้ใด ๆ (หรือผลเบอร์รี่) - 500-700 กรัม (ฉันมี 2 กล้วย, 2 nectarines, 2 กีวี)
สูตรเค้กเจลลี่กับผลไม้:
สำหรับบิสกิต: ไข่ตีด้วยน้ำตาลลงในโฟมเป็นเวลา 7-10 นาทีจากนั้นให้เพิ่มแป้งผสมกับช้อนใส่ลงในถ้วยเมลามีนอบประมาณ 60 นาทีในโหมด "อบ" บิสกิตสำเร็จรูปที่จะออกจากชาม, เย็นอย่างสมบูรณ์ตัดเป็นก้อน คุณสามารถดูคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมบิสกิตแบบคลาสสิกได้ – เราทำจริงทุกอย่างเช่นเดียวกับแทน 5 ไข่เราใช้เวลา 3
เมื่อฉันทำเค้กนี้สำหรับวันหยุดฉันจะอบบิสกิตหนึ่งหรือสองวันก่อนการเฉลิมฉลองฉันจะนอนลงกับบิสกิตไม่มีอะไรจะเกิดขึ้นกับเขาและจากนั้นฉันเตรียมวุ้นเปรี้ยวผลไม้และเสร็จสิ้นเค้ก มันไม่ได้เปิดออกเพื่อให้เหนื่อย
สำหรับครีม: ใส่เจลาตินลงในแก้วน้ำต้มสุกประมาณ 40-60 นาที
ในขณะที่ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย อร่อยแน่นอนกับครีมเปรี้ยวไขมัน 25% อย่างใดที่ฉันทำกับครีมเปรี้ยว 15%, เค้กไม่ได้เก็บรูปร่าง, swayed)) ด้วยครีมเปรี้ยวครีมจะดีกว่าที่จะทำใน croutons หรือเพิ่มเจลาตินน้อยมากที่จะทำให้วุ้นแข็งแกร่ง
เจลาตินแช่เพื่อนำไปต้ม แต่ไม่เดือดเทลงในครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผสม
ผลไม้ล้างและตัดทั้งหมด
เราเริ่มเก็บเค้กวุ้นด้วยครีมเปรี้ยว ใช้รูปแบบขนาดใหญ่ ฉันทำในกระทะสามลิตรที่มีเครื่องหมายของลิตรเค้กเปิดออกมาเป็นปริมาณ 2.5 ลิตร ฉันเขียนนี้เพื่อให้คุณสามารถจินตนาการขนาดของแบบฟอร์มที่ต้องการ
ที่ด้านล่างถ้าเป็นไปได้เราวางผลไม้ที่สวยงามชิ้นนี้จะเป็นด้านบนของเค้ก
เราใส่ครึ่งหนึ่งของก้อนบิสกิตและครึ่งหนึ่งของผลไม้ที่พวกเขา กรอกวุ้นครีมเปรี้ยวเพื่อให้รูปแบบที่ด้านล่างไม่ได้หายไป เราใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะค้าง (ครึ่งชั่วโมง - ชั่วโมง)
จากนั้นเราใส่ก้อนที่เหลือของบิสกิตสลับกับผลไม้และเทครีมที่เหลือ
ถ้าครีม (วุ้น) เริ่มแข็งตัวแล้วในช่วงเวลานี้ให้ความร้อนเล็กน้อยค่ะทำในไมโครเวฟ เมื่อทุกอย่างวางอยู่ด้วยมือหรือช้อนเพียงใช้จากด้านบนเพื่อให้ทุกก้อนบิสกิตอยู่ในครีมให้พื้นผิวเรียบนี้จะเป็นด้านล่างของเค้กเพื่อที่จะยืนราบ
มีคนถามว่าทำไมทำในสองขั้นตอนทำไมไม่ใส่บิสกิตทั้งตัวและไม่เทครีมลงไปทันที คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ แต่แล้วครีมเปรี้ยวทุกชนิดก็จะหลุดออกไปและชิ้นส่วนด้านบนของบิสกิตอาจไม่อยู่ในครีมและแห้ง และอย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นที่น่ารังเกียจคุณได้ทันทีสามารถใส่ผลไม้ทั้งหมดไม่มีพวกเขาวางออกบิสกิตทั้งหมดและเทครีมทั้งหมดมากเกินไปจะอร่อย
ฉันเก็บเค้กวุ้นกับครีมเปรี้ยวในตอนเย็นฉันใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน ในตอนเช้าใส่เค้กและแบบฟอร์มสำหรับสองสามนาทีในน้ำร้อนแนบจานรองลงไปในรูปแบบเปิดเค้กก็จะปรากฏบนแผ่นที่มีผลไม้ขึ้น
หากมีใครกลัวเกร็ดเหล่านี้คุณสามารถครอบด้านล่างและผนังของแบบฟอร์มด้วยฟิล์มอาหารได้แล้วคุณจะไม่สามารถลดนํ้าลงในน้าได้ แต่เพียงแค่หมุนจานและถอดฟิล์มออก
เบื่อหน่ายเล็กน้อยและเค้กวุ้นรูปหล่อกับผลไม้ของเราพร้อม!
Bon appetit !!! !!!
สำหรับสูตรที่มีรูปถ่ายขอขอบคุณ Oksana Baibakov!
ขอแสดงความนับถือ Natalia
ในฤดูร้อนฉันไม่ต้องการเปิดเตาและอบเค้กที่ซับซ้อนและของหวานเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับอาหารมื้อค่ำอย่างเป็นทางการ จากนั้นก็เป็นที่เหมาะสมเปรี้ยวเจลลี่กับผลไม้โดยไม่ต้องอบ
สูตรสำหรับการทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากมันจะถูกจัดการโดยทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเริ่มต้นและเจ้าของบ้านขี้เกียจ มันเป็นสิ่งที่ดีในฤดูร้อนเพราะเย็นและเบาและยังมีแคลอรี่ต่ำ - สามารถกินได้โดยผู้หญิงที่ทำตามรูปของพวกเขา
ในการเตรียมเค้กขนาดใหญ่คุณต้องใช้ครีมเปรี้ยว 1 ลิตรและ 3-4 ช้อนเจลาติน - ไขมันในครีมจะสูงกว่าเจลาติน การทดสอบจะเพิ่มน้ำตาลและวานิลลินหนึ่งแก้ว
การเตรียมของหวานจะเกิดขึ้นในลำดับที่เรียบง่าย ก่อนใส่เจลาตินลงในน้ำอุ่นและยืนไว้ประมาณ 50 นาทีหรือหนึ่งชั่วโมง แล้วละลายในอ่างน้ำจนกว่าจะหายสนิท
ครีมเปรี้ยวตีด้วยน้ำตาลทีละน้อย ๆ และวานิลลินเพื่อให้ได้โฟมที่นุ่มชุ่มชื่นและเทลงในเจลาตินเย็น
นี่คือพื้นฐานสำหรับการที่คุณสามารถทำสิ่งที่ใจต้องการ นี่เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีทำเค้กเจลลี่ครีมเปรี้ยว:
- แบ่งมวลออกเป็นสองส่วนและใส่โกโก้ในหนึ่งในนั้นผสมให้เข้ากัน กระจายเป็นก้อนสีขาวเป็นรูปทรงตามด้วยสีน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มและสลับกันจนครีมเปรี้ยวเสร็จสิ้น มันจะเปิดออกเค้ก "ม้าลาย" อร่อยและเป็นต้นฉบับ
- แบ่งฐานของเค้กออกเป็นหลายส่วนและเพิ่มสีอาหารที่สดใสให้กับแต่ละอัน ในรูปแบบของมวลซ้อนกันในชั้นจึงไม่ผสมหลังจากที่แต่ละชั้นวางไว้ชั่วขณะในตู้เย็น
- ทำวุ้นผลไม้บางชนิดเทลงในราเพื่อให้ชั้น 1.5-2 ซม. ปล่อยให้มันแช่แข็งในที่เย็น บนวุ้นแข็งจัดผลไม้ตัดหรือผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ส้ม, พีช, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่อยู่ในบ้าน ขั้นแรกเทครีมเปรี้ยวเพื่อปิดชั้นของผลไม้และปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อยและจากนั้นเทออกส่วนที่เหลือของวุ้น
หากคุณต้องการเค้กมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถใช้เค้กฟองน้ำสำหรับฐานและ interlayers เพื่อให้ได้ความอ่อนโยนต่อเนื่องควรแยกบิสกิตออกเป็นชิ้น ๆ และผสมกับวุ้นเปรี้ยว
ตัดเป็น roulettes สำเร็จรูปจากบิสกิต, ซ้อนทับด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์, ก่อนวางกับฟิล์มอาหาร ในชามนี้จากม้วนเทครีมเปรี้ยวและให้มันแข็งดี
เค้กมีลักษณะคล้าย "เต่า" คุณสามารถแนบหัวด้วยก็ได้ แทนที่จะม้วนคุณสามารถใช้ pinelets สับปะรดเต็มไปด้วยวุ้นไม่มีสี
ใส่แม่พิมพ์ที่ทำจากซิลิโคนผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆแล้วเทครีมลงไปต้มให้แข็งตัว มันจะเปิดออกเค้กที่ผิดปกติแคลอรี่ต่ำและอร่อย
ครีมเปรี้ยวเค้กกับผลไม้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - เล็กน้อยของเหลวไหลและมันจะเปิดออกอ่อนโยนละลายโดยตรงในปากซึ่งจะโปรดทุกครัวเรือนและแขก
เค้กเยลลี่กับผลเบอร์รี่
เค้กนี้มีความเกี่ยวข้องในทุกช่วงเวลาของปีและในทุกๆกรณี มันเตรียมได้ง่าย แต่ต้องใช้เวลาในการเยียวยาวุ้นจึงควรเตรียมในวันเฉลิมฉลอง ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- 4 ซองที่มีเยลลี่ต่างกัน
- ครีม 400 มล. ครีม 15% ไขมัน
- แก้วน้ำตาล
- 2 แพ็คเจลาติน
- ซองวานิลลิน
- ผลไม้และผลเบอร์รี่: กล้วย, กีวี, แมนดาริน, ลูกเกดและราสเบอร์รี่
เตรียม:
- ถุงผลไม้ทุกชนิดถูกละลายในน้ำร้อนแยกจากกันระบายความร้อนและวางลงในตู้เย็นเพื่อความแข็งสุดท้าย
- เจลาตินผสมด้วย น้ำร้อน, เทวานิลลินลงไปผัดจนส่วนผสมละลาย
- ตีด้วยปัดด้วยน้ำตาลค่อยๆเติมเจลาตินแช่เย็น - ปริมาณครีมจะเพิ่มขึ้น
- ตัดวุ้นผลไม้แช่แข็งและผลไม้เป็นก้อน พับชิ้นส่วนสำหรับเค้กชิ้นของวุ้นผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมเบา ๆ และเททั้งหมดที่มีครีมเปรี้ยว
- เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนที่จะนำเค้กออกจากจานควรเก็บไว้ในน้ำร้อนสักครู่แล้วจึงพลิกกลับสู่จานแบน
ด้านบนของเค้กสามารถทำสวยงามถ้าคุณวางออกด้านล่างของจานและผลเบอร์รี่เพิ่มภาพจากพวกเขา
เค้กเยลลี่กับคุกกี้
ครีมเปรี้ยวเจลลี่กับผลไม้และบิสกิต – ที่ง่ายที่สุดเพราะไม่ต้องมีการอบ ของหวานอร่อยมาก แต่เบาแม้ว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์แบบเรียบง่าย
เค้กชิ้นนี้สามารถจัดวางไว้บนโต๊ะอาหารและโปรดให้ครอบครัวหลังงานเลี้ยงน้ำชาในวงแคบ ๆ ของครอบครัว
ก่อนอื่นคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:
- คุกกี้ "Cracker"
- แพ็คเก็ตของวุ้นผลไม้
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
- 3 กีวี
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- เจลาติน 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กะลามะพร้าว
เตรียม:
- เทเจลาตินลงในน้ำร้อนและผสมจนสุกหาย วุ้นพร้อมใส่ในชามและเทน้ำอุ่นเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
- มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องไม่เค็มและไม่หัวหอมที่มีรสนิยมหลังจากทั้งหมดมันของหวาน
- กีวีหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่วุ้น คุณสามารถทานผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชอบได้
- ในวุ้นที่กีวีเพิ่มคุกกี้ที่หักเป็นชิ้นและเทช้อนไม่กี่ของน้ำตาล ในมวลนี้จะวางครีมเปรี้ยวและเจลาติน, ผสมทุกอย่างดี แต่อย่างรอบคอบ
- ควรใส่ชามผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งแข็งตัว
- ตอนนี้เค้กควรจะถูกลบออกจากอาหารที่จะต้องมีการจุ่มลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 วินาทีหรือมีดที่จะแยกออกจากขอบเจลล้างจานแช่แข็งและทำให้มันกลายเป็นจานแบน
คุณสามารถตกแต่งด้วยกีวีชนิดหนึ่งทำให้เป็นองค์ประกอบที่แตกต่างกันในรูปแบบของดอกไม้ โรยหน้าเค้กด้วยน้ำมันมะพร้าว ทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้
เค้กเยลลี่กับคุกกี้
เค้กนี้จะใช้เวลานานกว่าก่อนหน้านี้และต้องมีรายการอื่น ๆ เพิ่มเติม ของหวานจะดูดีในงานกาล่าดินเนอร์ - ค่อนข้างแคลอรี่สูงและเค้กแสนอร่อย
สำหรับการเตรียมคุณควรสต๊อกส่วนผสมต่อไปนี้:
- ชุดคุกกี้
- ครีมเปรี้ยว 500 มล
- 100 กรัมของเนย
- 150 กรัมครีมชีส
- ครึ่งถ้วยน้ำตาล
- ซองวานิลลิน
- แพ็คเจลลี่มะนาว
- ถุงเจลาตินมะนาวและสะระแหน่
เตรียม:
- เจลาตินผสมน้ำและทิ้งไว้ให้พองเป็นเวลา 40 นาที
- คุกกี้สลายเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมเข้าด้วยกัน
- ใช้แม่พิมพ์แยกสำหรับการอบวางอยู่ด้านล่างของกระดาษอบและแจกจ่ายในคุกกี้กับผลิตภัณฑ์ชั้นแม้จะใส่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมงจะเย็นลง
- เจลาตินควรจะละลายในอ่างน้ำและปล่อยให้เย็น
- ใส่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลเนยแข็งและวานิลิลินลงในชามคนเดียวบีบน้ำมะนาวให้เป็นก้อนและตีเพื่อไม่ให้มีก้อน จากนั้นค่อยๆเทเจลาตินลงไปและผสม
- นำรูปด้วยคุกกี้จากตู้เย็นแล้วใส่ครีมลงบนนั้นให้นุ่มลวกแล้วส่งกลับไปที่ตู้เย็น ในเวลานี้คุณต้องเตรียมเลมอนจากแพ็คละลายในน้ำร้อนและปล่อยให้เย็น
ที่ด้านบนของครีมอย่างเทวุ้นอย่างสม่ำเสมอและตกแต่งเค้กที่มีใบสะระแหน่และชิ้นมะนาว เค้กที่เตรียมไว้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าวุ้นจะหมดไป
เค้กเยลลี่กับบิสกิต
เค้กวุ้นเปรี้ยวครีมกับผลไม้และมีรสชาติครีมละเอียดอ่อนเจือจางด้วยผลไม้รสเปรี้ยว เขาจะชอบทุกคนแม้แต่พ่อครัวตามอำเภอใจแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าเขาเพิ่มขนมแคลอรี่นี้ สำหรับเค้กคุณควรใช้บิสกิตที่ปรุงสุกและไม่ได้ซื้อในร้าน
ในฐาน - บิสกิต
ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: ไข่ 4 ฟอง, 100 กรัมแป้งและ 150 กรัมน้ำตาล สำหรับเทคุณต้องใช้ครีม 500 มิลลิลิตรเจลาตินทันที 15 กรัมผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหรือตามที่คุณต้องการมีสีสันวุ้น
วิธีการเตรียม:
- ครั้งแรกย่างบิสกิตจากส่วนผสมเหล่านั้นที่เตรียมไว้ให้เขาเย็นและฉีกเป็นชิ้น
- เจลาตินเพื่อให้สามารถบวมในน้ำละลายแล้วให้ความร้อนไม่นำไปต้มปล่อยให้เย็น
- ใส่ครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลและใส่เจลาตินเย็นลงผสม
- ในแผ่นปกคลุมด้วยฟิล์มที่จะนำชั้นและผลไม้เพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาด้วย zalivkoj และวางในตู้เย็นสำหรับแข็ง
- จากนั้นวางเค้กบนจานเปลี่ยนรูปร่าง
ด้านบนด้วยเจลลี่สุกก่อนและสลายผลไม้อย่างสวยงาม ใส่ตู้เย็นเพื่อให้วุ้นด้านบนกลายเป็นของแข็ง
เค้กเยลลี่บนพื้นฐานบิสกิต
เค้กเค้กในเค้ก ครีมเปรี้ยว รสชาติและปริมาณแคลอรี่แตกต่างกัน แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้ ในการจัดเตรียมขนมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 3 ไข่
- ครึ่งถ้วยแป้ง
- แก้วทราย
- เกลือบนปลายมีด
- 400 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยวปริมาณไขมัน 20%
- วุ้น
- กล้วยหนึ่ง
- สตรอเบอร์รี่
- น้ำตาลวานิลลา
- ครึ่งแก้วน้ำตาลและน้ำเชื่อม
- ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
เตรียม:
- ครั้งแรกที่คุณต้องทำเค้กซึ่งขับรถในชามไข่เทเกลือและเริ่มที่จะยุ่งเกี่ยวกับการผสมเพิ่มส่วนน้ำตาล (ครึ่งถ้วย) จนส่วนผสมเป็นสีขาวและไม่ได้เพิ่มขึ้น โรยผสมด้วยแป้งและค่อยๆผสม
- มาร์คแยกแม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งเทมี preform และให้เรียบแล้วใส่ไว้ในเตาอบและอบ 30 นาทีที่ 180 องศา ควรตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยการจับคู่
- เตรียมเค้กให้เย็นแล้วตัดเป็น 2 ชั้น - คุณจะต้องมีเพียงส่วนล่างและส่วนที่เหลือก็สามารถรับประทานได้
- ในขณะที่เค้กเย็นคุณสามารถปรุงอาหารน้ำเชื่อมซึ่งในชามเทแก้วน้ำเมื่อมันเดือดเทลงในมันครึ่งถ้วยน้ำตาลและความปั่นป่วนรอการหายตัวไปอย่างสมบูรณ์ของส่วนผสมจำนวนมาก
- ในน้ำเชื่อมเย็นลง น้ำมะนาว และแช่เค้กด้วยน้ำเชื่อมนี้
- เจลาตินใส่น้ำเย็นเพื่อบวม แล้วตัดกล้วยและผลไม้ใด ๆ โดยพลการ
- ครีมกับน้ำตาลและวานิลลาแส้อย่างระมัดระวังหลังจากที่เพิ่มเจลาตินละลายในอ่างน้ำที่ควรแล้วเย็นและช้อนผสมทุกอย่าง
- เทมวลที่ได้ลงบนเค้กชุบน้ำเชื่อมและ razravnjat
คุณสามารถตกแต่งหั่นบาง ๆ ได้อย่างสวยงามด้วยสตรอเบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยผลไม้เยลลี่ วางเค้กไว้ในตู้เย็นเพื่อให้วุ้นถูกแช่แข็ง
เค้ก Smetanno-jelly เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยงใด ๆ การออกแบบที่สวยงาม และรสชาติที่ดี ขนมที่มีแคลอรี่ต่ำจะมีความสุขแม้กระทั่งผู้หญิงที่ทานอาหาร
วิธีการทำ เค้กเปรี้ยว "หมี" คุณสามารถดูได้จากวิดีโอ:
พบข้อผิดพลาดหรือไม่? เลือกและกด Ctrl + Enterเพื่อแจ้งให้เราทราบ