กุหลาบบนเค้กที่บ้าน ครีมสำหรับดอกกุหลาบบนเค้ก

ตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบได้ตั้งแต่ บัตเตอร์ครีม.

ครีมน้ำมันสำหรับดอกกุหลาบ

วัตถุดิบ:
250 กรัม เนย
นมข้นจืดสองสามช้อนโต๊ะ

วิธีทำบัตเตอร์ครีม:

บดเนยแล้วตีจนเนียน จากนั้นใส่นมข้นจืดลงไป นำเนยไปเป็นเนื้อข้น ครีมกุหลาบเกือบพร้อมแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

วิธีทำดอกกุหลาบ:

ตอนนี้คุณต้องสร้างรูปแบบที่คุณสามารถทาครีมได้ สำหรับแบบฟอร์มใช้ แครกเกอร์. ควรบดและผสมกับนมข้นจืดเล็กน้อย

คุณจะได้แป้งที่ไม่ยากที่จะสร้างกรวยขนาดเล็ก โอนครีมเนยที่เสร็จแล้วลงในถุงพิเศษแล้วบีบเบา ๆ เป็นโคนเป็นวงกลมโดยเริ่มจากตรงกลาง

คุณควรได้กลีบกุหลาบที่คุณสามารถจัดวางบนเค้กได้ทันที ตัวเลือกนี้ถือว่าง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ดอกกุหลาบก็สวยและเด็กๆ ก็ชอบ

สามารถทำเค้กที่อร่อยที่สุดได้อย่างรวดเร็ว! เรียนรู้จากนักทำขนมชื่อดัง Oleg Ilyin

ดูวิดีโอ!

ครีมโปรตีนคัสตาร์ดสำหรับดอกกุหลาบ

วัตถุดิบ:

ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำ 100 มล

ทำอาหารอย่างไร ครีมโปรตีน:

เทน้ำตาลลงในภาชนะขนาดเล็กเติมน้ำแล้วจุดไฟ น้ำเชื่อมควรนำไปต้มและเคี่ยว

ดูว่าส่วนผสมพร้อมหรือไม่ ให้นำน้ำเชื่อมนี้หนึ่งช้อนชาแล้วแช่เย็นในแก้ว น้ำเย็น. เมื่อก้อนเย็นลงแล้ว ให้ลองคลึงเป็นก้อนกลมออกมา

หากลูกบอลไม่กระจายเมื่อแบนแสดงว่าส่วนผสมก็พร้อม ต่อไป คุณควรปอกไข่ออกจากเปลือก แยกโปรตีน และส่งไปยังตู้เย็น หลังจากเย็นตัวแล้ว จะต้องตีให้เป็นโฟมหนา

เพิ่มน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในไข่ขาวแล้วตีให้เข้ากัน คุณควรได้มวลสีขาวที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากที่ครีมเย็นตัวลงแล้ว ก็สามารถนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ได้

วิธีทำดอกกุหลาบหลากสี:

เพื่อให้เค้กดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบหลากสี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เติมส่วนหนึ่งของกรวยด้วยครีมสีขาว และอีกส่วนหนึ่งด้วยสีชมพู

ดังนั้นโดยการบีบครีมออก คุณจะได้ดอกกุหลาบสองสี คุณสามารถทำถุงสองใบ ใส่ครีมสีขาวในถุงเดียว และถุงสีใดก็ได้ที่คุณต้องการในถุงที่สอง

อย่ากลัวที่จะทดลอง พยายามวาดด้วยครีมไม่เพียง แต่ดอกกุหลาบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกคาโมไมล์ด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้หัวฉีดที่มีการตัดปลายเฉียง

กุหลาบเค้กยังสามารถทำจากสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนสำหรับดอกกุหลาบ:

วัตถุดิบ:

น้ำตาลผง 150 กรัม
นมแห้ง 150 กรัม
นมข้นจืด 100 กรัม
สีผสมอาหารสีที่ต่างกัน

วิธีเตรียมสีเหลืองอ่อน:

ที่ ผงน้ำตาลเพิ่ม นมผงและสีผสมอาหาร โดยไม่หยุดกวนมวลที่เกิดขึ้นให้ค่อยๆเติมนมข้นลงไปจนกว่าคุณจะเห็นว่าแป้งหนาพอ

นวดเล็กน้อยคลุมด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วิธีทำดอกกุหลาบจากสีเหลืองอ่อน:

จากแป้งที่ได้ คุณสามารถปั้นรูปต่างๆ รวมถึงดอกกุหลาบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทำฐานของดอกกุหลาบ - ไม้สีเหลืองอ่อนขนาดเล็กที่ควรติดกลีบ

คุณสามารถปั้นกลีบกุหลาบในลักษณะเดียวกับเมื่อปั้นจากแป้งธรรมดา แผ่ออก แพนเค้กบางๆและให้รูปร่างตามต้องการ

กลีบที่เสร็จแล้วจะต้องยึดแน่นพอกับฐานเพื่อให้ดอกไม้ยึดแน่น วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีทักษะการสร้างแบบจำลองจากดินน้ำมัน

หากต้องการให้กระบวนการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถโทรหาบุตรหลานของคุณเพื่อขอความช่วยเหลือได้ เค้กที่ประดับประดาด้วยดอกไม้ที่สวยงามน่ารับประทานนั้นน่ารับประทานอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันนำความสุขมาสู่เด็ก ๆ อย่าพลาดโอกาสที่จะเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณ ฝึกฝนศิลปะการประดิษฐ์ดอกกุหลาบเค้ก

ท่ามกลางความหลากหลายของอาหารที่หลากหลายของโลก มีอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเกือบทุกที่เนื่องจากคุณสมบัติที่น่าทึ่งของพวกเขา Churchkhela ที่มีการผลิต

ล่องเรือในบาลาคลาวา ล่องเรือในบาลาคลาวา บาลาคลาวาเป็นเมืองเล็กๆ บนชายฝั่งไครเมีย ซึ่งมีชื่อเสียงระดับโลกในด้านความงาม สถานที่แห่งประวัติศาสตร์ที่ปกคลุมไปด้วยตำนานและตำนานโบราณ พยานเงียบ

พลเมืองรัสเซียเพื่อรับสัญชาติโรมาเนีย ด้วยความพยายามของสื่อในประเทศ พลเมืองของเราตระหนักดีว่าชีวิตของผู้คนที่อยู่นอกประเทศของเรานั้นยากลำบากเพียงใด แต่หลายคนโดยเฉพาะพลเมืองที่อยากรู้อยากเห็นมีความปรารถนา

เส้นด้ายผ้าขนแกะ Mohair เป็นเส้นด้ายที่ชื่นชอบของนักแฟชั่นนิสต้าหลายคนและเป็นสุดยอดของผู้ที่ชื่นชอบการถักนิตติ้งอย่างแท้จริง เพราะการทำงานกับเส้นด้ายนี้ค่อนข้างซับซ้อนและต้องการความสนใจเพิ่มขึ้น เสื้อกันหนาว, เสื้อคาร์ดิแกน,

งานสำหรับผู้หญิง นี่คือบทหนึ่งจากหนังสือ Healing Lonelyness ในบทความ "ผู้หญิงควรทำงาน" เราตรวจสอบว่าการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมในงานที่ไม่ได้รับความรักนำไปสู่อะไร (และส่วนใหญ่ทำงาน

ทำงานให้สาวๆ

งานสำหรับเด็กผู้หญิง ภูมิภาคมอสโก ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิดปัญหาในการหาอาชีพที่คุณชอบคือการเลือกการศึกษาที่ผิด หนุ่มๆหลายคนไปกันหมด สถาบันการศึกษาเพียงเพราะว่า

งานสำหรับเด็กผู้หญิงใน Nizhny Novgorod หากคุณเป็นสาวสวยและกำลังมองหางานบนเว็บไซต์ของเรา เรายินดีที่จะเสนองานให้ผลตอบแทนสูงอย่างถาวร งานสำหรับเด็กผู้หญิงใน นิจนีย์ นอฟโกรอดโดยไม่จำกัดอายุและข้อกำหนด

ทำงานให้สาวๆ งานในอุดมคติสำหรับเด็กผู้หญิงคืองานที่นำความสุขมาให้และไม่ต้องเสียสละความงาม ความเยาว์วัย และความสดชื่น ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมแต่ละคนคิดต่างกันว่างานประเภทไหน

ทำงานเพื่อการพักผ่อนของสาวๆ เด็กสาวส่วนใหญ่ในชีวิตของพวกเขาต้องการที่จะเป็นนางแบบหรือนักแสดงภาพยนตร์ยอดนิยม อย่างไรก็ตาม สำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ยที่มีรายได้เฉลี่ยเท่ากัน ให้สอนลูกสาวใน

การตกแต่งเค้กไม่ใช่สิ่งสุดท้ายเพราะมันคือ รูปร่างแขกและสมาชิกในครอบครัวของเราประเมินความคาดหวัง คุณสมบัติด้านรสชาติจากของหวาน ส่วนใหญ่มักจะ เค้กอร่อยแต่งด้วยดอกกุหลาบสีครีมที่ต้องเตรียมพิเศษ ครีมข้นสำหรับดอกกุหลาบบนเค้ก ตามกฎแล้วครีมดังกล่าวใช้เนยและครีมหนักซึ่งวิปปิ้งได้ดี

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งดอกกุหลาบ:

• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• นม 1/2 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• วานิลลาซองเล็ก 1/2 ซอง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บดน้ำตาลกับไข่ ใส่นม และวานิลลินที่นี่
2. ปรุงส่วนผสมนี้ในอ่างน้ำจนเดือด จากนั้นนำออกจากกองไฟทันที เราเย็น
3. ตีเนยด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น แล้วเทส่วนผสมที่แช่เย็นของไข่ นม และน้ำตาลลงในกระแสบางๆ
4. ในขณะที่คุณตีครีมจะข้นขึ้น เราจะตรวจสอบความเป็นพลาสติกและประเมินความเหมาะสมของครีมสำหรับใช้เป็นเครื่องประดับ ใช้เข็มฉีดยาทำขนม ทำดอกกุหลาบครีม บ่อยครั้งที่ฐานของกลีบนั้นทำมาจากขนมปังแล้วตกแต่งด้วยครีมที่ด้านบน เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนเค้กได้

ในการทำครีมสำหรับตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ต่าง ๆ ลงไปได้เช่นน้ำแครอท - สำหรับ ดอกส้ม, บลูเบอร์รี่สำหรับสีม่วง, แครนเบอร์รี่สำหรับสีแดง หรือคุณสามารถใช้สีผสมอาหารทั่วไปเพื่อสร้างสวนกุหลาบจริงบนเค้ก

อย่างสูง ด้านที่สำคัญในการเตรียมเค้กและขนมอบเป็นของตกแต่ง การตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้ครีมเป็นการตกแต่งที่พบได้บ่อยที่สุด หากคุณเป็นสามเณรแต่ยังไม่รู้วิธีและดอกไม้ครีมที่จะทำเค้กอะไรในชั้นต้นแบบนี้ฉันจะเปิดเผยความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ และบอกคุณทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการตกแต่งครีมด้วยมือของฉันเอง เราจะทำดอกไม้สำหรับเค้กตั้งแต่ ฉันอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรครีมสำหรับดอกไม้ในบทความเกี่ยวกับการเตรียมไวโอเล็ตคาราเมล สปันจ์เค้กซึ่งคุณสามารถหาได้ในลิงค์ด้านบน

สำหรับงานเราต้องการ:

• คัสตาร์โปรตีนแช่เย็นเล็กน้อย
• สีผสมอาหารที่ละลายในไขมัน
• ถุงขนม;
• หัวฉีดขนม;
• กระดาษอาหารหรือไฟล์หนา
• แท่งข้าวโพด;
• ไม้เสียบ;
• ขนมหรือกรรไกรธรรมดา

วิธีทำดอกไม้จากครีมด้วยมือของคุณเอง

ขั้นแรก เราแบ่งครีมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ และระบายสีแต่ละสีตามสีที่ต้องการ หนึ่งในการเสิร์ฟต้องเป็นสีเขียวเพราะเราจะทำใบสำหรับดอกไม้

ใส่หัวฉีดลงในถุงขนม ควรเป็นดังรูป: ด้านหนึ่งแคบกว่าและกว้างกว่าอีกด้านหนึ่ง

เราเติมครีมน้ำมันโปรตีนที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในถุง อาจเป็นสีเดียวหรือสองสี ในกรณีของฉัน ฉันเติมคัสตาร์ดโปรตีนสีขาวและสีชมพูลงในถุง

จากกระดาษรองอาหารหรือตะไบหนา ให้ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 7 ซม. x 7 ซม. เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทำดอกไม้จากครีมคุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษที่เรียกว่าขนมทาเล็บ สะดวกมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นทำขนม เราติดตั้งสี่เหลี่ยมตัดหนึ่งอันบนนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษลื่น ให้หยดครีมลงบนแม่พิมพ์ วางกระดาษสี่เหลี่ยมลงไปแล้วกดลง ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ามันมีลักษณะอย่างไร

วิธีทำครีมกุหลาบ

เราห่อถุงด้วยครีมด้านบนและแก้ไข ทาครีมปริมาณเล็กน้อยที่กึ่งกลางของสี่เหลี่ยม

ถือถุงครีมในมือทำงานโดยให้ส่วนกว้างของหัวฉีดคว่ำลง ตำแหน่งนี้แสดงในรูปภาพที่สอง กดถุงเบา ๆ บีบครีมออกแล้ววาดส่วนโค้งรอบส่วนกลางของดอกกุหลาบบนสี่เหลี่ยม จากนั้นเราสร้างส่วนโค้งที่สอง แต่ส่วนแรกทับซ้อนกันดังในรูปภาพ ในทำนองเดียวกันทำกลีบให้มากเท่าที่คุณต้องการ

จึงทำให้เราสามารถทำดอกกุหลาบได้ทั้งดอกใหญ่และดอกเล็ก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนกลีบที่คุณทำ

ดอกไม้ที่ทำจากครีมพร้อมกับสี่เหลี่ยมจะถูกโอนไปยัง เขียงแล้วส่งเข้าตู้เย็น

เทคนิคเดียวกันของการใช้กลีบดอกไม้นั้นใช้ทำดอกกุหลาบบนแท่งข้าวโพด เฉพาะในกรณีนี้ ดอกไม้จะถูกปลูกไว้บนเค้กหรือขนมอบทันทีโดยไม่ต้องระบายความร้อนเพิ่มเติมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ในการทำครีมกุหลาบบนแท่งข้าวโพด ให้ใช้ไม้เสียบแล้วติดแท่งข้าวโพดหนึ่งแท่งลงไป

จากนั้นเราก็ทาครีมอาร์คในลักษณะที่อธิบายข้างต้น ตอนแรกพวกมันมีขนาดเล็กและเมื่อดอกกุหลาบก่อตัวขึ้นเราก็เพิ่มขนาดขึ้น ควรทาครีมโดยให้แท่งข้าวโพดครึ่งหนึ่ง (ส่วนล่าง) ไม่ถูกแตะต้อง ดังนั้นเราจึงสร้างดอกกุหลาบที่ครึ่งบนของไม้ ด้วยกรรไกรตัดขนมพิเศษเราแก้ไขกลีบล่างใต้ดอกกุหลาบ นำแท่งข้าวโพดออกจากไม้เสียบอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในตำแหน่งที่ถูกต้องในเค้ก

วิธีการทำดอกไม้จากครีมนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อต้องยึดติดกับพื้นผิวที่ไม่เป็นแนวนอน

ครีมไวโอเล็ตบนเค้ก

สำหรับการผลิตเราต้องการหัวฉีดดังในรูป แม้ว่าฉันมักจะใช้หัวฉีดสำหรับทำดอกกุหลาบ ครีมไวโอเล็ตและฉันก็สวยด้วย

ถือถุงโดยให้ส่วนเว้าของหัวฉีดไปทางด้านซ้าย ปลูกกลีบแต่ละกลีบโดยเริ่มจากด้านบนและนำไปที่กึ่งกลาง เขย่ามือขึ้นและลงเล็กน้อย คุณสามารถใช้แกนสีเหลืองตรงกลางดอกได้ ฉันไม่ได้ทำเช่นนี้เพราะฉันจะประดับประดาด้วยลูกกวาด เราเอาไวโอเล็ตสำเร็จรูปออกในที่เย็น

คัสตาร์ดคัสตาร์ดบัตเตอร์-โปรตีนที่ระบายความร้อนด้วยความเย็นจะคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ถอดออกจากพื้นผิวได้ง่าย ซึ่งทำให้ง่ายต่อการวางลงบนเค้กในตำแหน่งที่ถูกต้อง

เหลือเพียงทาใบสีเขียวรอบ ๆ ดอกไม้แต่ละดอก จัดเรียงแกนและดอกไม้หวานจากครีมก็พร้อม ใบครีมสามารถทำได้อย่างง่ายดายและง่ายดายโดยใช้หัวฉีดพิเศษ เทคนิคการสมัครคล้ายกับไวโอเล็ต

ไม่ใช่ทุกสิ่งที่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ หลายช่วงเวลาควรเห็นด้วยตาของคุณเองดีกว่า ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอที่ผู้เขียนจะเปิดเผยความลับของเขาให้คุณมากกว่าหนึ่งข้อแสดงรายละเอียดและทีละขั้นตอนในการทำดอกไม้บนเค้กด้วยมือของคุณเอง

หากคุณเป็นมือใหม่ทำขนมอย่าพลาดวิดีโอนี้ เขาเรียนรู้จากเขาไม่เพียง แต่จะทำงานกับถุงขนมเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับหัวฉีดยอดนิยมเกี่ยวกับ จุดสำคัญงานที่จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนเมื่อตกแต่งเค้กที่บ้าน และสิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์อีกมากมายสำหรับนักทำขนมมือใหม่

และนี่คือคลาสมาสเตอร์ที่ไม่เหมือนใครในการทำดอกไม้จากครีมสำหรับผู้เริ่มต้น ผู้เขียนจะสาธิตวิธีทำดอกไม้แบบเรียบง่ายและสวยงามจากครีมแบบไม่มีหัวฉีด ประสบการณ์นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำขั้นตอนแรกในการตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้ครีม ดูวิดีโอและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดมากมายเมื่อทำการตกแต่งครีมที่สวยงามครั้งแรกด้วยมือของคุณเอง

คุณต้องการทำครีมดอกไม้ที่สวยงามสำหรับเค้กที่บ้านเป็นครั้งแรก แต่ไม่มีหัวฉีดแบบมืออาชีพและเครื่องมืออื่น ๆ หรือไม่? จากนั้นดูวิดีโอที่ผู้เขียนจะแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถสร้างหัวฉีดครีมด้วยมือของคุณเองได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและง่ายดาย อีกคลาสมาสเตอร์ที่เรียบง่ายและไม่เหมือนใคร!

และความต่อเนื่องของวิดีโอสอนก่อนหน้าสำหรับผู้เริ่มต้น - วิธีทำถุงขนมและคอร์เน็ตด้วยมือของคุณเอง ขอให้ความพยายามครั้งแรกของคุณในการตกแต่งเค้กเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน 🙂

อย่างที่คุณเห็น การตกแต่งด้วยดอกไม้ครีมที่บ้านสำหรับนักทำขนมมือใหม่ไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นอีกด้วย ฉันหวังว่าตอนนี้ครีมดอกไม้ที่อร่อยและสวยงามจะตกแต่งขนมโฮมเมดของคุณมากกว่าหนึ่งชิ้น

หลายคนชอบทำขนมอบด้วยมือของพวกเขาเอง และมักมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กและขนมอบให้ดึงดูดความสนใจและกระตุ้นความอยากอาหาร วิธีหนึ่งในการตกแต่งผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคือดอกกุหลาบบัตเตอร์ครีม ไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก

สูตรครีมกุหลาบ

มีหลายทางเลือกในการเตรียมบัตเตอร์ครีม ลองพิจารณาสองตัวเลือก สำหรับอันแรกคุณจะต้อง:

• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• นม 80 มล.
• วานิลลา 1 ซอง.

บนเว็บไซต์ http://klasnapizza.com.ua คุณสามารถสั่งพิซซ่าพร้อมจัดส่งในโอเดสซา พิซซ่าใดๆ ที่คุณเลือกจะถูกส่งถึงคุณ เว็บไซต์นี้นำเสนอตัวเลือกมากมายพร้อมส่วนผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ขั้นตอนการทำอาหาร: จำเป็นต้องนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทำให้นิ่ม ใช้ชามโลหะขนาดเล็กแล้วเทน้ำตาลลงไปเทนมและตั้งไฟบนไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด ตีไข่ด้วยเครื่องผสมและโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการให้เทน้ำเชื่อมร้อน ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย บดเนยในชาม ใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยลงไป แล้วเริ่มตีด้วยความเร็วต่ำ ตีจนขึ้นฟู เติมน้ำเชื่อมในส่วนเล็ก ๆ

องค์ประกอบของสูตรที่สองประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย 250 กรัม
• 8 ศิลปะ นมข้นหนึ่งช้อน;
• วานิลลา 1 ซอง.

จำเป็นต้องอุ่นเนยที่อุณหภูมิห้องนวดแล้วใส่นมข้นและวานิลลาลงไปตีด้วยเครื่องผสมจนฟูเพื่อให้ครีมคงรูปไว้ สามารถเพิ่มสีผสมอาหารสำหรับสีที่ต้องการได้

ในวิดีโอ - วิธีตกแต่งเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม:

วิธีทำดอกกุหลาบ

วิธีทำครีมกุหลาบ (ทีละขั้นตอน):

1. ในการทำดอกกุหลาบที่สวยงาม คุณจะต้องมีฐานที่จะสร้างดอกกุหลาบ มีดอกคาร์เนชั่นที่มีหมวกกว้าง แต่คุณสามารถกินได้ด้วยเศษขนมปัง จากนั้นคุณจะต้องตัดสี่เหลี่ยมแล้วร้อยด้วยส้อม คุณจะต้องมีถุงขนมหรือหลอดฉีดยาที่มีหัวฉีดต่างกัน
2. ต้องใช้หัวฉีดให้เรียบที่ขอบ กรณีไม่มีถุงขนม สามารถม้วนได้จาก กระดาษ parchmentและตัดปลาย
3. จำเป็นต้องเริ่มสร้างดอกกุหลาบด้วยการสร้างกรวย ในแนวทแยงมุมจากบนลงล่างคุณต้องใช้กลีบดอกในรูปแบบกระดานหมากรุก เมื่อดอกกุหลาบพร้อมแล้วก็ต้องตัดด้วยกรรไกรแล้วเลื่อนไปที่พื้นผิวเพื่อตกแต่ง