สลัดจากรัวกับกุ้ง arucola กับกุ้ง, เชอร์รี่และชีส "Parmesan"

วิธีการทำอาหาร

ความร้อนกระทะทอดโดยการเพิ่มน้ำมันมะกอกลงไป ทำความสะอาดกานพลูกระเทียมตัดมันออกมา ทอดในความร้อนช้าจนกระทั่งลักษณะที่ปรากฏ เปลือกทองคำ. ลบกระเทียม

ทอดในกุ้งน้ำมันมะกอกน้ำมันมะกอกน่าพอใจเล็กน้อย จำเป็นต้องทอดในแต่ละด้านของนาทีไม่มากมิฉะนั้นเนื้อจะกลายเป็นยาง เป็นการดีกว่าที่จะซื้อในตอนแรกในร้านค้าต้มไอศครีมต้มก่อนปอกเปลือก มันเพียงพอที่จะเทผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสักครู่ น้ำร้อนและอาหารทะเลจะพร้อมสำหรับการเตรียมการต่อไป หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารทะเลสดๆเพื่อทำอาหารคุณต้องล้างทำความสะอาดทำความสะอาดต้มแล้วทอด

เตรียมซอสสลัด ในการทำเช่นนี้ในชามผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ. ตื่นขึ้นมาจากส่วนผสมหากคุณต้องการเพิ่มน้ำมะนาว

ล้าง arugula เห็นมันด้วยผ้าขนหนู กระจาย arugula บนจานตามลำดับแบบสุ่ม กวาดปั่นซอสน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิกผสม

ใส่กุ้งคั่วบน arugula

ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ ตัดพวกเขาครึ่งหนึ่ง ตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่

ตัด parmesan ด้วยแผ่นบาง ๆ หรือโซดาบนขูดขนาดใหญ่แพร่กระจายจากด้านบน สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถให้บริการบนโต๊ะ

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่า สลัดอุ่น ด้วย arugula และกุ้งจะกลายเป็นจานที่สวยงามสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกเพราะพืชชนิดนี้ถือเป็นยาโป๊ที่แท้จริง โปรดตัวเองและคู่ชีวิตของคุณแคลอรี่ต่ำ จานอร่อย. อร่อย!

สลัดกับกุ้ง, arugula และมะเขือเทศ - สลัดที่ง่ายมากที่พบในรูปแบบหนึ่งหรืออื่น ๆ ทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สิ่งสำคัญคือมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขา - เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง ที่. กุ้งกุ้งควรมีคุณภาพการแช่แข็งที่สดใหม่หรือไร้ที่ติและมะเขือเทศหวาน

เวลาทำอาหารสลัดขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในการกำจัดของคุณ กุ้งที่ไม่สะอาดภายใต้มันต้องทำความสะอาด แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง หากคุณมีน้ำมันที่เสร็จแล้วกับชิลีและกระเทียมแล้ว (และมักจะขายและพร้อม) ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวด้วยตัวเอง และเข้าร่วมทั้งหมดนี้ด้วยกัน - นี่คือคุณรู้ว่ากรณีนี้ห้านาที สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าสลัดกับ arugula และกุ้งอยู่และนี่คือการผสมผสานที่แสนอร่อย

มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ Tomators มักจะไปที่ arugula และกุ้งและบ่อยมากชีส (เช่น Parmesan, I.e. ด้วยรสชาติที่เด่นชัดมาก) การเติมเชื้อเพลิงเป็นน้ำมันมะกอกเสมอ (ดี, สลัดเมดิเตอร์เรเนียน!) และมัน - balsamico หรือน้ำมะนาว การเติมเชื้อเพลิงนั้นโดดเด่นด้วยความรุนแรง - กระเทียมพริกไทยและพริกไปในหลักการในปริมาณน้อยรสชาติของพวกเขาไม่ได้โดดเด่นที่สำคัญที่สุดคือความคมชัดของ arugula ที่นั่น ฉันเอาน็อต Pinium อีกเล็กน้อย - ฉันรักถั่วในสลัด! รอบที่เล็กที่สุดจะเกิดขึ้น

หากกุ้งถูกแช่แข็งอย่างลึกซึ้งจากนั้นเราก็ดึงพวกเขาออกมาในโหมดที่อ่อนโยนที่สุด หากจำเป็นให้ทำความสะอาดจากเปลือกหอย

หากคุณไม่มีน้ำมันที่เสร็จแล้วด้วยชิลีและกระเทียมมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารด้วยตัวเอง - เพื่อบีบกิ่งก้านของกระเทียมบนช้อนโต๊ะน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะและใส่พริกพริกหรือสะเก็ดที่นั่น คุณสามารถเริ่มยืนยันน้ำมันในเวลาเดียวกันกับการละลายกุ้ง

หากคุณต้มกุ้งแช่แข็งแล้วพวกเขาควรจะได้เรียนรู้ในน้ำมันปรุงรสเพียง 15-20 นาที (ลบออกจากกระเทียมโฮมเมดและพริก) หาก Shrimps ยังไม่ได้อยู่ภายใต้ การแปรรูปความร้อนพวกเขาควรจะทอดเล็กน้อย - หมดจดจนกระทั่งความพร้อมเพื่อให้เนื้อเปลี่ยนและความโปร่งใสที่หายไป

มะเขือเทศต้องตัดครึ่ง

ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเทลงไปที่ balsamico และโรยด้วยถั่ว!

สลัดกับกุ้ง, arugula และมะเขือเทศพร้อม อร่อย!

สำหรับสมัครพรรคพวกมีสุขภาพดีและ อาหารอร่อยซึ่งมีสารอาหารจำนวนมากสลัดที่เหมาะสมกับ arugula และกุ้ง เขาจะต้องลิ้มรสทุกอย่าง Kushany นี้จะตกแต่งงานกาล่าราตรีและมีความสุขกับอาหารกลางวัน

แทนที่โอเวอร์โหลด มายองเนสซอส ขนมขบเคี้ยวหนักบนสลัดที่มีน้ำหนักเบาอิ่มตัวด้วยวิตามิน

ส่วนผสม:

• arugula - ลำแสง;
• อาโวคาโด;
• ถั่วซีดาร์ - 25 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เชอร์รี่ - 11 ชิ้น;
• ชีส - 25 กรัม;
• กุ้ง - 260 กรัม

เติม:

• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม;
• ของเหลวน้ำผึ้ง - 10 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.

ทำอาหาร:

1. ล้าง arugula แห้งสลายเนินเขา
2. ชัดเจนหั่นเป็นลูกบาศก์ผลไม้ของอะโวคาโดทำให้กระดูกใหญ่ออกมาก่อนหน้านี้
3. กุ้งสะอาดทอด
4. ตัดเป็นสองส่วนของเชอร์รี่เชื่อมต่อกับกรีนและกุ้ง
5. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดในชามสลัด
6. ในน้ำมันเทน้ำผึ้งน้ำมะนาวเพิ่ม ซีอิ๊วผสม. การเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นคือการเทขนมขบเคี้ยว
7. บดชีสบนขูดตื้น
8. ตกแต่งถั่วจานและชิปชีส

ตัวเลือกการทำอาหารที่แปลกใหม่

จานง่าย ๆ ที่จะทำให้ความหลากหลายในระหว่างการอดอาหาร

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 430 กรัม;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• parmesan - 35 กรัม;
• pomelo - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• arugula - ลำแสง;
• น้ำส้มสายชู Balzamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. ในน้ำมันเทน้ำส้มสายชูรั่วไหลโรยด้วยพริกไทย
2. ตัดแถบแตงกวา
3. ลบฟิล์มด้วย Pomelo ชิ้นส่วนถอดชิ้นส่วน
4. เทน้ำเดือดกุ้ง, ทนต่อ 3 นาที, สะอาด, ทอดกับเฉดสีทอง, เกลือ, พริกไทย
5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
6. เพิ่มไปยังสแน็คล้างและอบแห้งโดย arugula
7. เทซอสให้โรยจานปาร์ตี้บด

ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่

เรียบง่ายในการเตรียมสลัดที่ขุดด้วยกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ ขนมขบเคี้ยวสดใสคุณสามารถเพิ่มตารางเทศกาลใด ๆ

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 100 กรัม;
• arugula - 45 กรัม;
• กุ้ง - 300 กรัม;
• ภูเขาน้ำแข็งสลัด - 100 กรัม;
• ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
• พริกไทยดำ;
• น้ำมะนาว - 0.5 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - ที่ปลายของ L;
• ฮันนี่ - 0.5 ชั่วโมง .;
• เกลือ;
• น้ำมันงา - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหาร:

1. อาหารทะเลสะอาด
2. เกลือกกลิ้งแพนเทน้ำมันเพื่อส่งกุ้งพวกเขาจะต้องกลายเป็นกรันดี้
3. ต้มไข่ 5-7 นาทีเย็นสะอาดหั่นเป็น 2 ส่วน
4. ตัดครึ่งของเชอร์รี่
5. เชื่อมต่อกับมะเขือเทศ arugula ใบผักกาดหอมเพิ่มกุ้งและไข่
6. เทเติมน้ำมัน ในการทำเช่นนี้รวมพริกไทยเกลือน้ำมะนาวมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำมัน

ขนมขบเคี้ยวที่อุดมสมบูรณ์และผิดปกติกับ Mozarella Cheese

เราจะต้องลิ้มรสแฟน ๆ ของอาหารทะเล ปรากฎว่าสวยงามในลักษณะและมีมนต์ขลังเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม:

• กุ้งแช่แข็ง - 200 กรัม;
• mozarella ชีส - 120 กรัม;
• เชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
• arugula - 45 กรัม;
• โหระพา - 2 สาขา;
• น้ำมันมะกอก;
• หัวหอมสีแดง - 0.2 ชิ้น;
• พริกไทย;
• เกลือทะเล

ทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งอาหารทะเล ดังนั้นกุ้งจึงเร็วกว่าคุณควรเทลงด้วยน้ำร้อน ในห้านาทีพวกเขาจะพร้อมใช้งาน
2. ล้างและแห้งใบของมหาวิหารอารูกูลา ซ่อนพวกเขาด้วยน้ำส้มสายชูเนยเกลือพริกไทยและผัด
3. ตัดเชอร์รี่ที่เตรียมไว้
4. สับโดยหัวหอมครึ่งหนึ่งตัดเป็นลูกบาศก์หรือทำลายมือของโมซาเรลล่า
5. วางกุ้งลงในกระทะทอดจนพร้อมเกลือและพริกไทย
6. รวบรวมสลัด: ผักใบเขียว, ครึ่งมะเขือเทศ, กุ้ง, ชีส, หัวหอม

สลัดที่อบอุ่นกับ arugula, กุ้งและ Champignons

สลัดนี้สามารถเปลี่ยนมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ แม้จะมี ทำอาหารได้ง่ายปรากฎว่าน่าพอใจมาก

ส่วนผสม:

• champignons - 320 กรัม;
• เชอร์รี่ - 15 ชิ้น;
• กุ้งแช่แข็ง - 400 กรัม;
• parmesan - 120 กรัม;
• feta ชีส - 220 กรัม;
• arugula - 45

เติม:

• น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• พริกไทย;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 15 กรัม;
• marjoram;
• น้ำมะนาว - 30 มล.

ทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งอาหารทะเล
2. เข้าใจ Parmesan
3. เพื่อเทน้ำผลไม้ลงในน้ำมันสเปรย์พริกไทยใส่มัสตาร์ด Satten กวน.
4. เพื่อทำลายมือของ arugula ไม่คุ้มค่าที่จะตัดมีด เมื่อตัดกรีนจะถูกปะและทำให้เสียรสชาติของอาหาร เทส่วนหนึ่งของการเติมเชื้อเพลิง
5. ตัดเชอร์รี่วางบนกรีน
6. Fetu หั่นเป็นก้อนส่งไปยัง tomatoam
7. กุ้งใสเห็ดตัดทอดด้วยน้ำมัน
8. ใส่ในสลัดร้อน
9. เทเติมน้ำมันโรยพาเมซาน
10. เสิร์ฟจนเย็น

ด้วยการเพิ่มมหาวิหาร

รูปแบบนี้สำหรับผู้ที่จ่ายเงิน ความสนใจเป็นพิเศษ รูปและฟีดที่เหมาะสม

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 220 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• arugula - 45 กรัม;
• โหระพา - 30 กรัม;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• มัสตาร์ดหวาน - 1.5 ชั่วโมง;
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ส่วนผสมของพริก;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. สถานที่อาหารทะเลในน้ำเดือดต้มห้านาทีลบหัวและเปลือกหอย
2. ตัดด้วยพริกไทยพริกไทยมะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอก
3. อยู่บนจานใบ Basilica, Arugula เติมน้ำมันจากน้ำมันน้ำมะนาวมัสตาร์ดและเครื่องเทศผสมเกลือ
4. เพิ่มส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมเบา ๆ ตกแต่งด้วยกุ้งจากด้านบน

ด้วยมะม่วง

ขนมขบเคี้ยวจะอร่อยถ้าเพิ่มผลไม้ จานนี้ไม่ละอายใจที่จะพอใจแขก กุ้งที่ยอดเยี่ยมรวมกับมะม่วง

ส่วนผสม:

• มะม่วง - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• กุ้ง - 400 กรัม;
• arugula - 200 กรัม;
• เชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3-4 ชั่วโมง;
• น้ำมะนาว - 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• ส่วนผสมของพริก;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด กุ้งที่บริสุทธิ์เกลือพริกไทยเล็กน้อยเติมน้ำผลไม้คั้นมะนาวทิ้งไว้ 15 นาที
2. เพื่อเทน้ำมันเล็กน้อยบนกระทะที่ทำอุ่นเพิ่มกระเทียมสับ
3. ที่นี่เพื่อวางกุ้งพร้อมกับซอสทอดสองสามนาที ยิงบนกระชอนเพื่อทิ้งของเหลวส่วนเกิน
4. ชิ้นส่วนปิดเพื่อตัดมะม่วง, แอปเปิ้ล, ปอกเปลือกไปตามแตงกวา, เชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
5. ล้างและเพิ่ม arugula
6. จานแบนวางอยู่ในวงกลมมะม่วง, แอปเปิ้ลหั่นแตงกวา, เชอร์รี่, ศูนย์ตกแต่งพวงของ arugula
7. การซ่อนน้ำส้มสายชูและสามารถให้บริการได้

ตัวเลือกสลัดรสเผ็ดพร้อมฟักทอง

ขนมขบเคี้ยวที่สดใสและสดใสนี้จะพิชิตความซับซ้อนและความงดงามของมัน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 320 กรัม;
• กุ้ง - 11 ชิ้น;
• arugula - 45 กรัม;
• เมล็ดฟักทอง - 55 กรัม;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• parmesan - 120 กรัม;
• เครื่องปรุงรส;
• balzamic Vinegar - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย;
• เกลือ.

ซอส:

• balzamic Vinegar - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันฟักทอง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. ความร้อนเตาอบอุณหภูมิที่จะใส่ 200 องศา
2. ฟักทองใสหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. เกลือผสมกับพริกไทย
4. กระเทียมสับที่จะเข้าร่วมกับส่วนผสมแห้งเทน้ำส้มสายชูเนยผัด
5. ซอสฟักทองหลวม
6. ม้วนฟอยล์ออกสลายฟักทองห่อให้อบครึ่งชั่วโมง
7. เปิดฟอยล์, เปล่งประกายผัก
8. Froy เตรียมกุ้ง
9. แยกเมล็ดทอด
10. ผสมผลิตภัณฑ์สำหรับซอส
11. ในชามสลัดวาง Arugula ฟักทองโรยด้วยเครื่องปรุงรส
12. เพิ่มกุ้งเมล็ดเทซอสเท กวน.
13. ตกแต่งด้วยชีสขูด

สลัดอัญมณีที่มีสีสันสดใสพร้อมกุ้งโค้งคำนับโดยการเติมน้ำมันแบบไม่สร้างความรำคาญด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกสำเร็จจะเข้ากับเมนูฤดูร้อน ไม่มีเนื้อสัตว์ดิบและมายองเนสหนักจานเป็นอาหารที่ง่ายมากและเกือบจะเป็นอาหาร

อาหารทะเลที่กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผักใบเขียวและ ผักสดสร้าง "องค์ประกอบ" ที่ยอดเยี่ยมทั้งภายนอกและในรสชาติ สลัดร้านขายของชำที่ไม่โอ้อวดพร้อมกุ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเตรียมอย่างรวดเร็วและให้บริการทันทีโดยไม่ต้องมีการทำให้ชุ่ม

ส่วนผสมต่อ 2 เสิร์ฟ:

• arugula - ประมาณ 70 กรัม;
• กุ้ง - 300 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 9-10 ชิ้น;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชู Balsamic - ½ h. ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 2-3 ชั่วโมงช้อน

สลัด arugula กับกุ้งและสูตรน้ำส้มสายชูบัลซามิก

วิธีการทำสลัดเรียบง่ายกับ ARUGUAULA และน้ำส้มสายชูบัลซามิก

1. กุ้งสะอาด - ถอดเปลือกออกแล้วถอดหัว อาหารทะเลทอดด้วยความร้อนสูงที่มีหยดน้ำมันพืชในหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน น้ำมะนาวสเปรย์สเปรย์เสร็จแล้ว เพื่อลดจานแคลอรี่อย่างสมบูรณ์แทนที่จะทอดอาหารทะเลคุณสามารถเดือดประมาณ 1-2 นาทีในน้ำเดือด
   
2. เชอร์รี่ขนาดเล็กล้างให้แบ่งครึ่ง อะโวคาโดสะอาดหั่นเป็นสองส่วนเราลบกระดูก เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ที่แปลกใหม่ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
3. Arugula ล้างอย่างทั่วถึงและเคยได้ยินวางลงในชามสลัดที่กว้างขวาง เพิ่มลงในกุ้งเขียวกรีนเดอร์เชอร์รี่และอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง โรยส่วนผสมของส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอก
   
4. น้ำส้มสายชูบัลซามิกผสมกับซอสถั่วเหลืองเพิ่มพริกหยิบพริกหยิบตามที่ต้องการ ฉันน้ำสลัดด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นและผสมเล็กน้อยแจกจ่ายแผ่นและเสิร์ฟ
   
5. สำหรับเกลือมันจะดีกว่าที่จะวางไว้บนโต๊ะแยกต่างหากเนื่องจากซอสถั่วเหลืองมีความเค็มเพียงพอแล้ว บางทีย่อยเพิ่มเติมอาจไม่ต้องการ เรียบง่ายของเรา สลัดแคลอรี่ต่ำ จาก arugula กับกุ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิกพร้อม!
   

อร่อย!

สลัดกับ arugula และกุ้ง - หลักการทำอาหารทั่วไป

กุ้งคืออะไร - ทุกคนรู้ แต่พืชอารูจูล่าที่ยอดเยี่ยมเริ่มปรากฏบนโต๊ะของเราที่ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ Arugula - สลัดด้วยรสเผ็ดรสเผ็ดและกลิ่นหอมสดชื่น องค์ประกอบของพืชตระกูลตระกูลนี้รวมถึงวิตามินของกลุ่ม A, B, E, E, C และ K เช่นเดียวกับองค์ประกอบการติดตามเช่นสังกะสีแมงกานีสฟอสฟอรัสเหล็กและซีลีเนียม ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่น้อยมาก (เพียง 25 ต่อ 100 กรัม) ก่อให้เกิดกระบวนการย่อยอาหารและมีผลที่น่าสนใจต่อร่างกาย

มีมากมายที่อร่อยและ อาหารที่มีประโยชน์ในบรรดาส่วนผสมที่มี arugula หนึ่งในนั้นคือสลัดกับ arugula และกุ้ง ทั้งสองแสนอร่อยน่าประหลาดใจและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ เติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกันและกันไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรส แต่ยังรวมถึง องค์ประกอบทางเคมี. จานถูกดูดซึมได้ง่ายจากร่างกายส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อภูมิคุ้มกันและลดระดับน้ำตาลในเลือด

สลัดกับ arugula และกุ้งสามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารเช้าให้บริการในรูปแบบของเครื่องปรุงสำหรับมื้อกลางวันหรือแทนที่ จานแสง อาหารเย็น มันชัดเจนจากชื่อที่ส่วนผสมพื้นฐานของผักกาดหอม - กุ้งและพืช arugula นอกจากนี้สารเติมแต่งต่าง ๆ สามารถเพิ่มลงในจานได้ ผักสด (ตัวอย่างเช่นพริกไทยมะเขือเทศเชอร์รี่แตงกวา) ชีสไข่สีเขียวสดรวมถึงอาหารทะเลอื่น ๆ (ปลาหมึกหรือเนื้อปู)

ขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยมและการทำอาหารมันแตกต่างและใช้สำหรับสลัดกับ arugula และการเติมกุ้งกุ้ง ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เหมาะสม น้ำมันพืช (มะกอกงาข้าวโพด ฯลฯ ) บางส่วนจะเพิ่มน้ำมะนาวมัสตาร์ดหรือซอสมะกอก นอกจากนี้ยังไม่มีตัวเลือกดังกล่าวเป็นมายองเนสไขมันต่ำครีมชีสหรือ ซอสเปร ธ. ทางออกที่น่าสนใจจะเป็นการเตรียมอิมัลชันดังกล่าวสำหรับการเติมเชื้อเพลิง: น้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกเกลือและส่วนผสมของพริก

สลัดกับ arugula และกุ้ง - การเตรียมผลิตภัณฑ์และจาน

สลัดกับ arugula และกุ้งสามารถเสิร์ฟบนจานตื้นกว้างหรือในชามสลัดที่สวยงาม ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องใช้กระทะหรือกระทะสำหรับทำอาหารหรือทอดกุ้ง คณะกรรมการตัด, แยกชามสำหรับซอสปรุงอาหารและมีดสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์

ผักดิบและผักใบเขียวทั้งหมดจะต้องล้างออกอย่างระมัดระวังและสับตามสูตรสำหรับสลัดกับ arugula และกุ้ง ควรให้ความสนใจแยกต่างหากกับกุ้ง พวกเขาสามารถจองล่วงหน้าหรือทอด หากใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งแช่แข็งกุ้งถูกเทน้ำเดือดและปล่อยให้ "เข้าถึง" เป็นเวลา 2-3 นาที

ในกรณีสำหรับสลัดกับ Arugula และ Shrimps อาหารทะเลดิบจำเป็นต้องเตรียมพวกเขาอย่างเคร่งครัดตามอัลกอริทึมเฉพาะ กุ้งทำอาหารควรจะเป็น 3 นาทีอย่างเคร่งครัดหลังจากการต้มอีกครั้ง (เพิ่มพริกไทยพริกไทยเกลือและเมล็ดผักชีในกระทะ) หากกุ้งถูกเตรียมไว้ในกระทะพวกเขาต้องทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาที

เพื่อประหยัดเวลาและความพยายามมันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ทันที หากไม่มีใครจะต้องทำความสะอาดอาหารกุ้งหลังจากทำอาหาร

สูตรสลัดกับ arugula และกุ้ง:

สูตรที่ 1: สลัดกับ arugula และกุ้ง

สลัดรสชาติที่อร่อยและเบานี้เป็นที่รักโดยเฉพาะครึ่งหนึ่งของประชากร ส่วนประกอบแคลอรี่ต่ำที่เป็นส่วนหนึ่งของจานนั้นไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขและเพิ่มเสียงที่สำคัญ สลัดรับมือกับบทบาทอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเย็น.

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กุ้งบริสุทธิ์ 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• พวงของ arugula;
• Parmesan Cheese - 200 กรัม;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยดำ, เกลือทะเล - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

จุดสำคัญในกระบวนการทำอาหารสลัดนี้เป็นกุ้งทอดอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและใส่ฟันของกระเทียมให้หยิบพริกไทยดำ กระเทียมทอดจนถึงสภาพทองและสีแดงก่ำลบออกจากกระทะ ถัดไปกุ้งปรับปอกเปลือกจะถูกถ่ายและคั่วในน้ำมันกระเทียมนี้ ทำอาหารเพียงแค่ 3-4 นาที (ทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน) หลังจาก - เพื่อทักทาย ถัดไปกุ้งจะต้องถูกเลื่อนไปยังชามสลัดด้วย arugula มีเชอร์รี่มะเขือเทศ - เชอร์รี่สับชีสครึ่งและขูด Parmesan สลัดพร้อมกับ arugula และกุ้งเพื่อเทน้ำมันระบายความร้อนที่คมชัดจากกระทะ, โรย น้ำมะนาว.

สูตรที่ 2: สลัดกับ arugula และกุ้งกับส้มเขียวหวาน

ไม่รู้จัก สลัดอร่อยซึ่งจะพิชิตร้านอาหารใด ๆ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ สำหรับ โต๊ะเทศกาล.

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ส้มเขียวหวานหวาน - 6 ชิ้น;
• กุ้งบริสุทธิ์ - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ชนิดที่มีรสเปรี้ยวหวาน
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม;
• arugula - ลำแสง;
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• Degreased มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือน้ำส้มสายชู

วิธีการทำอาหาร:

กุ้งต้มในน้ำเค็มด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากเดือด แมนดารินล้างทำความสะอาด แยกซอสแยกต่างหากสำหรับการเติมเชื้อเพลิง: มายองเนสผสมและน้ำผลไม้ของแมนดารินสองตัว ส่วนที่เหลือของส้มเขียวหวานแบ่งออกเป็นชิ้นด้วยนักสู้เพื่อลบฟิล์ม ล้างแอปเปิ้ล, ทำความสะอาดจากเปลือก, ถอดแกนและตัดเป็นชิ้น คื่นฉ่ายตัดอย่างประณีต Parsley และ Arugula Greenery Wash และ Cut ใส่ส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ลกุ้งต้มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามสลัดลึก ก่อนเสิร์ฟเติมสลัดด้วย arugula และกุ้งด้วยซอสปรุงสุกและตกแต่งวงกลมมะนาวหั่นบาง ๆ

สูตรที่ 3: สลัดกับ arugula และกุ้ง "ต้นฉบับ"

จานนั้นง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่มันก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสนิยม สลัดที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุดหรือเตรียมในวันธรรมดาสามัญ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กุ้งที่ปอกเปลือกที่กำบัง;
• 2 คาลมาร์ซาก;
• arugula - ลำแสงขนาดเล็ก;
• กานพลูของกระเทียม;
• มายองเนสมะกอก;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีการทำอาหาร:

แยกกุ้งและปลาหมึกแยกต่างหาก สำหรับสิ่งนี้แต่ละผลิตภัณฑ์จะต้องปรุงในน้ำเค็มไม่เกินสามนาที หลังจาก - เพื่อให้อาหารทะเลเย็นปลาหมึกหั่นเป็นฟางถ้ากุ้งมีขนาดใหญ่ยังตัดเป็น 2-3 ชิ้น ต้มไข่ต้มเย็นและสับ กระเทียมสับละเอียดผสมกับมายองเนส arugula ล้างสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามลึกหรือชามสลัด สลัดพร้อมกับ arugula และเติมกุ้ง ซอสกระเทียม.

สูตรที่ 4: สลัดกับ arugula และกุ้งและถั่วซีดาร์

รสหวานรสหวานเล็กน้อยของสลัดจะให้ความรู้สึกรสชาติที่เหลือเชื่อและ อารมณ์ดี. ทั้งหมด "ไฮไลท์" ของอาหารที่ปรุงสุกอย่างถูกต้อง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กุ้งที่ปอกเปลือกที่กำบัง;
• พวงของ arugula;
• ถั่วไพน์ - 80 กรัม;
• 8 ชิ้น เชอร์รี่มะเขือเทศ;
• น้ำมันกระเทียมและน้ำมันมะกอก (4 ศิลปะ. L. );
• น้ำผึ้งและเสล้ายมัสตาร์ด - ช้อนชาครึ่งช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ½ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือพริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

กระเทียมใสแบ่งเข้าไปในฟัน ใช้ฟันสองสามซี่และตัดครึ่ง ด้วยการอุ่นด้วยน้ำมันมะกอกกระเทียมทอดกระป๋องภายในไม่กี่นาที บนน้ำมันเดียวกันกุ้งทอดจนพร้อมความพร้อม (2-3 นาที) เตรียมซอสสำหรับเติมเชื้อเพลิง: ผสม 2 ช้อนโต๊ะอย่างละเอียด l. น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำผึ้งมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่งชีสตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ arugula ฉีกมือในรูปแบบโดยพลการ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามสลัดลึก จานพร้อม เติมซอสแล้วโรยด้วยทอด ถั่วซีดาร์.

สูตรที่ 5: สลัดกับ arugula และกุ้งกับอะโวคาโด

ทางออกที่ดีในสถานการณ์ที่เวลาก่อนการมาถึงของแขกยังคงอยู่เล็กน้อยและพวกเขาต้องทำให้พวกเขาประหลาดใจ สลัดง่ายต่อการเตรียมและน่าทึ่ง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กุ้งบริสุทธิ์ - 300 กรัม;
• 12 ชิ้น เชอร์รี่มะเขือเทศ;
• มะนาว 1 ใบ;
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• arugula - 200 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ, พริกไทยดำ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

กุ้งปรุงอาหารในนาทีน้ำเค็มหลังจากเดือดอีกครั้ง arugula ล้าง, ทำลายมือ ล้างมะเขือเทศตัดครึ่ง อะโวคาโดชัดเจนจากสกินตัดครึ่งเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: เอาชนะน้ำมันเค็มน้ำส้มสายชูและพริกไทยดำ ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมซอสปรุงสุก สลัดพร้อมกับ arugula และกุ้งสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดมะกอกหรือเมล็ดงา

สลัดกับ arugula และกุ้ง - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากการทำอาหารที่ดีที่สุด

ความสำเร็จของสลัดปรุงอาหารกับ arugula และกุ้งขึ้นอยู่กับเทคนิคการกุ้ง ในกรณีที่คุณสามารถปรุงอาหารหรือทอดได้นานเกินไป - มิฉะนั้นพวกเขาจะยากและได้รับรสชาติยาง มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าด้วยการซื้อกุ้งดิบประมาณ 1/3 ของมวลของพวกเขาจะไปต่อขยะ (เชลล์ ฯลฯ )

สลัดกับ arugula และกุ้งไม่ต้องการเก็บ เป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะกินมันทันที เมื่อเวลาผ่านไปจานจะเสียรสนิยม