Etiketat e vodkës të BRSS. Etiketat e verës së BRSS

Le të kujtojmë se çfarë lloj pije alkoolike kemi
gjithmonë qëndronte në këmbë tavolina pushimesh në vitet sovjetike.
Shumë prej tyre nuk kanë qenë
prodhuar, por shija e tyre ende mbahet mend.

Në fillim doja ta quaja këtë pjesë në frymën e atyre të mëparshme - "Çfarë pimë".
Por kështu e mendova dhe vendosa që kjo është pak e pasaktë :)
Hera e parë pije alkolike E provova kur isha 15 vjeç,
dhe për herë të parë i dehur rëndë në moshën 16 vjeç, për Viti i Ri... "Porti 777".
Për fat të mirë, unë nuk isha i varur nga "gjarpri i gjelbër" dhe deri më sot e konsideroj atë të keqe.
Nëse është e tepërt. Por verëra të cilësisë së mirë,
Unë respektoj konjakët dhe mustaqet herë pas here.

Kam pasur një hobi në fëmijërinë dhe rininë time. Etiketat e verës së mbledhur (vodka, konjak).
Pajtohem, një hobi krejt i pafajshëm për një fëmijë. Dhe unë isha thjesht një tifoz.
Ju keni gjetur një shishe në rrugë, e sillni në shtëpi, e vendosni në një legen me të ujë i nxehtë,
15 minuta - zhurmë! dhe një etiketë të re në koleksion. Miqtë (e nënës) ndihmuan
- ata kërkuan shishe të dashura të periudhës së thellë sovjetike në bodrume / papafingo dhe më dhanë.
Për disa vjet, një pako mbresëlënëse është grumbulluar
... Pastaj hobi papritmas u zhduk, ashtu si edhe vetë koleksioni. Por, për fat të mirë, ajo u gjet më vonë.
Unë e skanova me kujdes dhe tani dua t'ju tregoj :) Etiketa për mua -
një nga dyert e kujtimeve të fëmijërisë.
Vizatimet sovjetike, fontet, çmimet, "Rripi I, rripi II", "Çmimi me koston e pjatave", kontejnerë,
linja kilometrash për verë dhe vodka, kuponë ...
Krimea, deti dhe hardhia, në fund të fundit.

Mos u bëni dembel, merrni kohën tuaj, shikoni çdo etiketë -
ajo është në gjendje të tregojë dhe të kujtojë shumë gjëra.

Pra, çfarë ishte në tryezat dhe frigoriferët tanë 20-30 vjet më parë?

Do të filloj me aperitivët.

Pjesa më e madhe e prodhimit të verës në BRSS erdhi nga RSS Moldaviane. Mbishkrimi "MOLDVINPROM"
do të gjendet pothuajse në çdo etiketë të tretë.

Qershi dhe vermut:

Dhe "GOSAGROPROM" - çdo sekondë :)

Një nga perlat e koleksionit tim të vogël është Vermouth Hungarez.

Shumë popullor në vitet '90, birrë në shishe të gjalla të bimës sonë vendase Ulyanovsk (R.I.P):

Dhe kjo është e njëjta bimë Ulyanovsk, por ende në vitet '80:

Krenaria e birrës sonë!

Bima jonë ishte e dehur jo vetëm Ulyanovsk, por edhe fqinjët e saj :)

Klasikët e zhanrit!

Tani edhe ky është rasti. Por jo aq ...

Pershendetje nga Chyna. E tyre është më shumë birrë. Këto janë vitet '90 të mrekullueshme.

Ne kemi mbaruar me aperitivë, po kalojmë në verërat e tryezës, prej të cilave kishte shumë në BRSS.

Verërat e thata, gjysmë të thata dhe gjysëm të ëmbla:

Djema, kjo është Checheningushvino! Një etiketë mjaft e rrallë.

Rkatsiteli është një verë e lehtë popullore e bërë nga një varietet rrushi me vlerë të lartë.

Përshëndetje nga Volgograd!

Azerbajxhani:

Deti i Zi rozë, me një mbishkrim në barkë "Abrau-Dyurso". Me sa duket, ajo u prodhua në të njëjtën fabrikë.

Kjo shishe e vogël u soll nga ne nga udhëtimi im i parë në Krime, në 1991:

Një shishe kaq e vogël verë kohe e gjate qëndroi në bufe tonë.
Derisa vera nuk kthehej në uthull.
Kam shumë kujtime të fëmijërisë të lidhura me të:

Në veçanti, ëndrra e detit filloi me të.

Abkhazia. Nga rruga, etiketa është ringjallur këto ditë dhe mund të shihet në raftet.
Ky është nga ato kohëra sovjetike.

Këtu është etiketa moderne e verës abkhaziane:

Bullgaria është dalluar gjithmonë nga printimi i etiketave të shtrenjta.

Bullgaria e viteve 90:

Verë algjeriane. Unë mendoj se njerëzit e zakonshëm nuk e kishin këtë në tryezat e tyre:

Verërat e fortifikuara:

Paketën e dy etiketave të tjera "zero", unë dhe djemtë e gjetëm në një bodrum.
Me sa duket, dikush e fshehu atje për një punëtori nëntokësore.

Ky ka një printim shumë të pabarabartë. Me sa duket - një samopal. Nuk do ta besoj,
se "Abrau-Dyurso" mund të përballonte një hakim të tillë.

A thashë që e provova alkoolin për herë të parë në moshën 15 -vjeçare? Gënjeva.
Në kishë, një lugë e tërë Cahors e holluar u derdh mbi ne fëmijët :)

Epo, kush nuk e mban mend likerin popullor Amaretto në vitet '90? :)) Shitet në çdo "gungë".

Ashtu si kjo verë e fortifikuar moldave:

Mos harroni këtë kohë të trazuar kur alkooli mund të blihej kudo,
thjesht jo në dyqan ... Në "gunga", "te gjyshja" ... Tmerr.

Këtu ka diçka tjetër të ëmbël dhe të huaj nga ato kohë. Më shumë si një bar çokollate.

Odessa Mama!

Më pëlqejnë këto përbindësha: "GLAVUPRISCHEPROM GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM"

Ndoshta ata që punuan atje u takuan gjithmonë për një kohë të gjatë për t'iu përgjigjur pyetjes në lidhje me vendin e punës.

Verë Kozakësh:

Verërat e aromatizuara:

Dhe këtu edhe kundër-etiketa me recetën e koktejit është ruajtur:

Verërat e portit

Ortwine është shoqëruar gjithmonë me diçka të lirë dhe të padenjë
person që respekton veten. Si një kolonjë e trefishtë.
"Mami është anarki, babi është një gotë port". Për fat të keq,
opinioni u konfirmua me përvojën e parë të dehjes së rëndë,
çfarë më ndodhi mua pas orës së zhurmshme në vitin 96. Shishe "777"
u shkatërrua pothuajse në një gëlltitje, për dy me një mik
- nxituan te miqtë (Vityok, nëse më lexoni, atëherë përshëndetje). Hmm ...

"Agdam" është akoma sovjetik:

"Agdam" nuk është më sovjetik. Dhe është rritur në çmim. Çmimet e lëshimit ....

3

Dhe një variant tjetër:

Moldovenesc :)

Çanta e portit gjeorgjian "Tre banane":

Verërat e gazuara (Shampanjë - Viti i Ri po vjen së shpejti!):

Shampanja në fund të viteve 80 dhe në fillim të viteve '90, si çdo gjë tjetër, nuk ishte e lehtë për t'u blerë.
Me disa truke ata morën një ose dy kuti për dasmën.
Dhe madje një certifikatë nga zyra e regjistrit duhej të tregohej se çfarë ishte me të vërtetë për dasmën.
Sepse nuk ka nevojë të festoni pa arsye kur "vrapuesit" janë në oborr
- pini vodara sipas kuponëve ...
Nuk më pëlqeu shampanja. Jo, jo sepse është disi ndryshe.
Ishte vetëm se shishet nga poshtë u pranuan shumë rrallë.
Mund të themi se ata nuk e pranuan fare. Nga nën vodka dhe birrë - lehtë.
Dhe shishet e shampanjës ishin me peshë të vdekur në kasolle dhe në ballkone.
Përfitimi i vetëm prej tyre është të shtënat me llastiqe. Xham i fortë -
nuk fluturoi herën e parë, duke e zgjatur kënaqësinë për goditjet e dyta dhe të treta.
Ata gjithashtu përzien karabit me ujë në to, i mbyllën me tapën e tyre dhe u futën në "bunker".
Po, shoferët ruanin të gjitha llojet e lëngjeve në to, të tilla si naftë, naftë dhe elektrolit. Kapaciteti i besueshëm.

Këtu ata janë, të dashur për çdo qytetar sovjetik, etiketa.

Bërë dhe shishe kudo.

SSR e Azerbajxhanit:

Tolyatti:

Ajo që nuk kishte të drejtë të quhej "shampanjë" quhej "gaz".

Abrau-Dyurso, mbreti i verërave të gazuara sovjetike:

Dhe vini re, një çmim - 6 rubla 50 kopecks me koston e pjatave. Sa e thjeshtë dhe e qartë ishte ...

"Pop" i lirë i Moskës për dy shkruani:

E importuar, nga Bullgaria:

Nga Hungaria:

Miq, më falni, nuk mund të rezistoja :)

Kjo është moderne, "botë e re". Unë nuk kam provuar asgjë më të mirë ...

Tinktura të forta:

Fundi i klasës 10. Ne të gjithë jemi shumë të rritur, ne mund të vendosim vetë se çfarë të pimë dhe sa :) Zgjedhja gjithmonë binte mbi këtë:

0.5 për 10 persona - mirë, le të shkojmë për një shëtitje! :) Pse limon?
Me sa duket, në një nivel nënndërgjegjeshëm, ata zgjodhën një kompromis midis fëmijërisë (limonadës) dhe gjoja jetës tashmë të rritur (vodka).
Plehrat janë akoma të njëjta, por ishte e pamundur t'i shfaqeshin në pamje. Dhe mos harroni se ky është viti 1996 ...

Për disa arsye, tinkturat më pas u bënë të ngjashme me limonadat. Fëmijët e tërhequr? :)

Mbishkrimi i vetëm "i hidhur" tha se nuk ishte i shijshëm.

Tinkturë e fortë "Zubrovka": Përgatitet në bazë të bizonit të barit, ka një shije të butë, pak të athët dhe aromë bizoni.

Dhe çmimi është tashmë një copë ari e kuqe e tërë.

Konjakët:

Prindërit tanë ishin me fat - ata ende mund të pinin normalisht, "jo të djegur"
konjakë nga Armenia, Gjeorgjia, Azerbajxhani dhe Moldavia.
Sa specie ishin atje! Por jo të gjithë mund ta përballojnë atë. Më e shtrenjtë se vodka me 5 rubla.

SSR e Moldavisë:

E gjeta këtë shishe në një bodrum të vjetër, gjysmë të mbushur. Natyrisht, lëngu u tha menjëherë në tokë :)
Por ishte ruajtja e dikujt.

Ajo që nuk është tani. Konjakët gjeorgjianë:

Azerbajxhan:

Rakia e ASSR -së së Dagestanit. Prodhuar në "Veraria ndër-republikane e Moskës".

Pije e neveritshme raki "Strugurash": Por për mungesë të mirë, ai gjithashtu shkoi:

Vodka ishte si tani - e lirë dhe e shtrenjtë.

Ajo e lirë shitej pothuajse gjithmonë në shishe limonade - "Cheburashkas", me një kapak të bërë nga fletë të trasha, me një "bisht":

E dashur - në shishe të gjata, me një kapak vidhos:

Dhe kështu ata blenë vodka në BRSS:

Fillimisht dorëzuan enën e vjetër, pastaj morën një të re me këto para. Nëse mjafton :)

Lakri i Gorbaçovit:

Nëse nuk kishte vodka të mjaftueshme, atëherë ata morën portin. Kur mbaroi, gjithashtu, ata shkuan në një dyqan aty pranë për këtë:

Shtë interesante që e njëjta vodka mund të jetë e lirë dhe e shtrenjtë në të njëjtën kohë.

Do të filloj me ato më të lira. Kjo zakonisht paguhej me një traktor në pranverë, për punë të punueshme në një vilë verore:

Kjo zakonisht vendoset në tryezë gjatë festave të rregullta:

Kapitali nuk ishte i disponueshëm (në çdo rast, tek ne).
Përgatitet me alkool të pastërtisë më të lartë me shtimin e sheqerit në sasinë 0.2 g për 100 ml.

Dhe së fundi, vodka car! Siberian:

Kalaja - 45%, çmimi është pothuajse si ai i konjakut - pothuajse 12 rubla!
Kjo u shkrua për dasma.

Liker Kuban, me mbishkrimin sakramental VODKA RUSI.

Xhin, uiski, raki, rum:

Ajo që në BRSS zakonisht nuk ishte e dehur, tk. nuk prodhoi. Por askush nuk anuloi udhëtimet e biznesit në vendet vëllazërore,
kështu që ju mund të gjeni pijet e mëposhtme:
Ka të ngjarë që dikush mund të blejë në "Birch".

Por kjo, me sa duket, u transportua në fuçi nga Kuba miqësore dhe u shishe këtu.

Rakia bullgare "Sunny Beach":

Nga rruga, ajo është prodhuar me të njëjtën etiketë deri më sot. Kohët e fundit, një mik e solli, ata e përdorën :)

Uiski skocez!

Pra, çfarë mendoni ju? :) Çfarë pi nga kjo?

Siç e dini, ekonomia e planifikuar nuk stimulon veçanërisht zhvillimin e konkurrencës, prandaj, ndryshe nga produktet perëndimore, paketimi i të cilave ka tërhequr prej kohësh konsumatorët me ngjyra të ndritshme, shkronja origjinale dhe fotografi me personazhe vizatimorë, mallrat sovjetikë për dekada të tëra u prodhuan në e njëjta enë, e cila shpesh kishte një pamje të mërzitshme dhe të papërshkrueshme. Në të njëjtën kohë, nuk mund të thuhet se koncepti i dizajnit mungonte plotësisht në BRSS! Sot do të kujtojmë 10 paketimet më konceptuale sovjetike, mbi të cilat u rritën breza dhe breza qytetarësh sovjetikë!

Në vitet sovjetike, etiketat e ndeshjeve ishin mjaft të larmishme, madje kishte tifozë për t'i mbledhur ato së bashku me pulla postare dhe kartolina.

Etiketa "AVION" (e përkthyer nga frëngjishtja "aeroplan") kishte një pamje plotësisht të importuar, dhe ndërkohë, dizajni i saj i përket fabrikës së ndeshjeve Balabanov e vendosur në rajonin e Kaluga.

Fabrika u themelua në 1947, së pari si një fabrikë mekanike, dhe që nga viti 52 si një fabrikë e plotë e të folurit. Për shkak të kostos së tyre të ulët, ndeshjet e Balabanit janë eksportuar me sukses për një kohë të gjatë, kjo është arsyeja pse produktit i duhej një paketim i veçantë, "pseudo-i huaj", i cili do të dukej i mirë si në Evropën Lindore ashtu edhe në atë Perëndimore!

Në qendër të etiketës retro të stilizuar është një aeroplan dypalësh nga vitet 1920. Mbishkrimi "ndeshje sigurie" i referohet të njëjtës epokë kur ishte e nevojshme të sqaroheshin - ndeshje të rrezikshme apo jo, sepse ndeshjet e squfurit u ndezën nga fërkimi i thjeshtë (mbani mend karikaturat ku heronjtë ndezin një ndeshje në tabanin e çizmës?).

Nxënësit e shkollës bënë shumë nga të gjitha llojet e punimeve artizanale nga ndeshjet - shtëpi, burra të vegjël, zogj të mrekullueshëm dhe peshq. Një kuti shkrepësesh ishte ndoshta produkti më i lirë sovjetik, kushtoi vetëm 1 kopeck! Sidoqoftë, edhe nëse do të ishte e mundur të gjesh një qindarkë në tokë, ndeshjet nuk u shiteshin fëmijëve sidoqoftë, sepse "shkrepëset nuk janë lodra për fëmijët, blini çakmakë!"

Sodë

Një tjetër "mëlçi e gjatë" që ka mbijetuar me sukses nga të gjitha krizat është paketa me sode e uzinës sode-çimento Sterlitamak.

Në vitin 1936, një grup gjeologësh sovjetikë zbuluan rezerva të mëdha guri gëlqeror në malet Sterlitamak të Shikhany, dhe gjatë eksplorimit të fushave të naftës në zonën e qytetit të Ishimbay, u gjetën depozita të kripës shkëmbore - përbërësi i dytë më i rëndësishëm e sode. Ndërtimi i uzinës filloi edhe para luftës dhe nuk u ndal gjatë gjithë viteve të luftës. Tashmë në Mars 1945, u mor grupi i parë i sodës kaustike!

Në Prill 1975, uzina e sodës dhe çimentos Sterlitamak u riemërua në shoqatën e prodhimit "Soda", e cila në Dhjetor 1994 u regjistrua si një OJSC. Në pranverën e vitit 2013, Caustic dhe Soda u bashkuan në Kompaninë Soda Bashkir.

Dizajni i shitjes doli të ishte i padobishëm për sode - është një produkt thelbësor dhe do të blihet në çdo paketë. Kjo është arsyeja pse sode ruse ende prodhohet në paketime primitive të kartonit të kuq dhe të verdhë në stilin e viteve '70. Me sa duket fëmijët tanë do ta shohin kështu!

Prodhimi i djathit të përpunuar u zotërua në BRSS në 1934 në uzinën e Moskës djathërat e përpunuar Nr. 1 (më vonë "Karat"). Në fillim, produkti thjesht quhej "Djathi Nr. 1".

Në vitet '60, në laboratorin "Karat" nën udhëheqjen e MF Kulesheva, u krijuan receta për gjizat ende të njohura të djathit "Druzhba", "Volna" dhe "Yantar".

Kostoja e ulët kontribuoi në shpërndarjen e saj të gjerë, kjo është arsyeja pse djathi ishte i popullarizuar në mesin e studentëve të uritur përgjithmonë që dolën me meme: "djathi" Miqësia "- i përtypur ia kaloni një shoku" dhe pijanecëve që e morën atë si të lirë rostiçeri për vodka. Përgjigja ishte rritja e prodhimit - deri në vitin 1972 tejkaloi 155 mijë ton, që ishte e barabartë me rreth një të tretën e të gjithë prodhimit të djathit në vend!

Në 1993, "Karat" u bë një OJSC. Në Shtator 2005, gjatë Festivalit të Dytë të Djathit në Moskë, një monument për djathin "Miqësia" u ngrit pranë ndërtesës së fabrikës, e cila pajtoi personazhet e fabulës së famshme të Krylov - sorrën dhe dhelprën! Për vitin 2014, vëllimi mujor i prodhimit të uzinës tejkalon 100 ton produkte të gatshme.

Cigaret "Belomor"

Mund të thuhet pa ekzagjerim - në BRSS cigaret "Belomorkanal" ishin më të përhapurat! Ato ishin shumë të lira (22 kopekë për 25 copë) dhe për këtë arsye ishin të disponueshme edhe për shtresat më të ulëta të popullsisë, të cilët nuk kujdeseshin shumë për përmbajtjen e lartë të rrëshirës dhe klasën e ulët V të cilësisë.

Marka Belomor u krijua në 1932 në fabrikën e Leningradit të quajtur pas Uritsky. Autori i përzierjes së duhanit është teknologu Vasily Ioanidi. Autori i vizatimit është artisti A. Tarakanov. Imazhi i Kanalit Baltik të Detit të Bardhë, i ndërtuar në vitet 1931-1933, ishte një lloj propagande informacioni.

Për shkak të shpërndarjes së tyre të gjerë, cigaret u bënë shpejt pjesë e kulturës sovjetike, të përfshira në shumë anekdota, filma dhe madje edhe karikatura (që është vetëm ujku nga "Vetëm prisni!"). Bishtat e cigareve të "Belomor" (në gjuhën e zakonshme BK) futën neologjizmin "dem" në leksikun sovjetik. Kishte shumë shaka për diametrin e 7.62 cigareve, të cilat korrespondonin plotësisht me kalibrin e një gëzhoje automatike!

Aktualisht, prodhimi i cigareve në pako nostalgjike është rifilluar - me duhan me cilësi të tmerrshme dhe një mbishkrim të madh "Pirja e duhanit vret", duke shkatërruar plotësisht konceptin e paketimit.

Në fillim të viteve 60, qeveria e BRSS miratoi një program të ri ushqimor, i cili vuri në dukje nevojën për të krijuar çokollatë qumështi me cilësi të lartë, por të përballueshme. Në 64, ëmbëltorët e fabrikës së Moskës "Tetori i Kuq" zhvilluan një recetë të re, e cila u prezantua më vonë në fabrikat "Rot Front", ato. Babaev dhe shumë të tjerë.

Produkti i ri kishte nevojë për një mbështjellës të bukur. Por klasika e propozuar - piktura e Vasnetsov "Alyonushka", nuk mori miratim nga menaxhmenti. Pastaj përmes gazetës "Vechernyaya Moskva" u shpall një konkurs për një fotografi të një vajze si një "fytyrë reklamimi" për një produkt të ri.

Mijëra qytetarë iu përgjigjën thirrjes, duke dërguar fotografi të fëmijëve të tyre të gjinisë dhe moshës së ndryshme. Puna e punëtorit të nderuar të kulturës të RSFSR Alexander Gerinas fitoi-në një fotografi të bërë prej tij 4 vjet më parë, ai kapi vajzën e tij tetë muajshe Lena në një shami mëndafshi.

Fotografia u rishikua nga artisti Nikolai Maslov, i cili i dha vajzës sy të ndritshëm blu. Në këtë formë, shiriti i çokollatës është prodhuar që nga viti 1965 e deri më sot. Në vitin 2000, Elena e pjekur "Alyonka" Gerinas ngriti një padi - për 35 vjet shitje të suksesshme të çokollatës me imazhin e saj, ajo nuk mori një monedhë. Por gjykata u bashkua me kapitalistët e prodhuesve, duke njohur imazhin e "Alyonka" "një vepër arti të pavarur", jo të detyruar ndaj origjinalit.

Çaj elefanti

"E njëjta shije, i njëjti çaj ishte në një pako çaji me një elefant, i cili ra 30 vjet më parë pas një bufe".
(anekdotë e fillimit të "zero")

Një simbol i dukshëm i epokës sovjetike ishte paketat e çajit të zi të gjatë, të cilin të gjithë thjesht e quanin "çaj me një elefant". Dizajni i paketimit u zhvillua në vitin 1967 me urdhër të Fabrikës së Çajit në Moskë.

Megjithë kërkesën e ulët për dizajn profesional në BRSS, prodhuesit, me sa duket, ishin ende të njohur me teknologjitë e tij. Elefanti në pako i referohej pa ndryshim Indisë, duke i dhënë konsumatorit iluzionin e plotë se ishte 100% çaj indian! Në fakt, ishte një "përzierje" - varietete të përziera çaji në raport: 55% gjeorgjian (ishte dukshëm inferior në cilësi), 25% Madagaskar, 15% indian dhe 5% cejlon.

"Çaji me një elefant" doli në shitje të gjerë në 1972. Ngjyra e paketave dhe numri i elefantëve ndryshonin në varësi të përbërjes.

Në fillim të viteve 2000, marka "Same Tea" u promovua në mënyrë aktive, duke shfrytëzuar një shoqatë pozitive që ishte zhvilluar për dekada, kur njerëzit ishin mësuar të shihnin vetëm një produkt me cilësi të lartë në pako me një elefant.

Parësia e shpikjes së vodkës është ende e sfiduar nga Polonia dhe Rusia. Qëndrimi drejtues Bashkimi Sovjetik vodka ishte ambivalente - nga njëra anë, dehja u dënua ashpër nga propaganda sovjetike, nga ana tjetër - shitja monopole e vodka i solli shtetit të ardhura të mëdha.

Kishte shumë lloje vodka. Kohët e vjetër pa dyshim do të mbajnë mend "Russkaya", "Moskovskaya", "Stolichnaya" ("aniseed, për fat të keq jo ..."), "Siberian", "Okhotnichya", "Extra" dhe, natyrisht, vetëm "Vodka" për 4-70, e cila mori pseudonimin e dashur "Andropovka" në mesin e njerëzve.

- "Sapo e bekuar"?
- Zoti qoftë me ty, i dashur! Vetë Darya Petrovna përgatit në mënyrë të përsosur vodka.
- Mos më thuaj, Filip Filipiç. Të gjithë pretendojnë se e reja është shumë e mirë. Tridhjetë gradë.
- Dhe vodka duhet të jetë FORTY gradë - kjo është gjëja e parë. Dhe së dyti, Zoti e di se çfarë hodhën atje. A mund t'i tregoni çfarë u vjen në mendje?
- Çdo gjë.
(Nga filmi "Zemra e një qeni")

Por nga të gjitha varietetet, me siguri do të zgjedhim "Gruri", pasi ishte paketimi i tij me një fushë të verdhë, duaj, shtëpi dhe një pyll që autorët kujtuan mbi të gjitha! Ajo u prodhua nga viti i 76 -të dhe deri në rritjen e çmimit në vitin e 81 -të kushtoi 4 rubla. 42 kopecks, pas - 6 rubla. 20 kopecks (pa koston e pjatave 5 rubla 13 kopecks).

Besohej se bazohet në lëndët e para të grurit dhe për këtë arsye ka një butësi të veçantë "gruri", në kontrast me "rusin" më të lirë. Me shumë mundësi, dikur ishte kështu, por në vitin e 80 -të u krijua një GOST i ri, dhe cilësia ra ndjeshëm, "shija e bukës" u zhduk, por kostoja u rrit në 10 rubla. Në fund të viteve 80 - fillimi i viteve 90, vodka shitej vetëm me kuponë. Nuk e pinë vetëm ata që pinë, sepse në kushtet kur paratë nuk kushtonin asgjë, ishte vodka që ishte monedha më e vështirë dhe më e besueshme!

"Pshenichnaya" është ende duke u prodhuar, megjithëse në një enë tjetër dhe me një etiketë pak të modifikuar, e cila thotë se kjo vodka është bërë "sipas recetave të vjetra ruse" (!?).

Qumësht në qese trekëndore

Edhe pse sot paketa të tilla duket të jenë diçka shumë sovjetike, ato u shkruan nga suedezi Erik Wallenberg. Ideja ishte e thjeshtë, por efektive: të përdorim sa më mirë materialin. Në 1951, Ruben Rausing në Lund themeloi kompaninë Tetra Pak, të quajtur sipas paketimit shumë katror (kjo piramidë mund të shihet ende në logon e kompanisë).

Në fund të viteve 1950, qeveria e BRSS nënshkroi kontratën e parë me Tetra Pak për furnizimin e pajisjeve për industrinë e qumështit, dhe së shpejti disa ndërmarrje sovjetike u pajisën me linja për paketimin e produkteve të lëngshme në Tetra Classic.

Fatkeqësisht, imazhi i piramidave është negativ. Fakti është se vetëm makinat e para ishin suedeze, pjesa tjetër thjesht u kopjuan nga zejtarët tanë. Doja më të mirën, por doli si gjithmonë - piramidat e bëra në klonet sovjetike po rridhnin vazhdimisht. Fundet e paletave mbi të cilat u transportuan ishin gjithmonë të mbuluara me qumësht. Por ishte shumë i përshtatshëm për të pirë nga piramidat, duke prerë një cep! Kostoja e një piramide ishte 16 kopecks.

Në fund të viteve 1980, ndër kompanitë e para të huaja, Tetra Pak hapi një ndërmarrje të përbashkët në BRSS. Enë trekëndore u zëvendësua me drejtkëndësha litër (i mbani mend ato pako blu me veshë?).

Tani interesat e kompanisë në Rusi përfaqësohen nga kompania ndihmëse CJSC Tetra Pak. Tetra Pak ka një fabrikë të prodhimit të materialeve të paketimit në Lobnya (rajoni i Moskës) në Rusi, më e madhja në Evropën Lindore. Gjithsej në rusisht ndërmarrjet ushqimore instaluar 520 linja të mbushjes së ushqimit të lëngshëm Tetra Pak.

Pepsi në shishe qelqi

Pepsi Cola me famë botërore u shpik në 1898 nga farmacisti amerikan Caleb Bradham nga New Bern, Karolina e Veriut. Soda, të cilën ai në mënyrë modeste e quajti "Pija e Brad" në fillim, ishte e përbërë nga pepsina dhe ekstrakti i arrës kola. Pija mori emrin e saj aktual vetëm në 1903 ...

Në 1971, gjatë relaksimit tjetër të marrëdhënieve me "partnerët perëndimorë", u nënshkrua një marrëveshje për furnizimin e Pepsi në BRSS. Në këmbim, PepsiCo u bë shpërndarësi zyrtar i vodka Stolichnaya në Amerikë, e cila, pavarësisht nga të gjitha sanksionet, vendi ynë eksportoi me mjaft sukses.

Në prag të Lojërave Olimpike të Moskës, filloi një shitje masive e pijeve në kioska të markës në Moskë. Pikat e Pepsi u dalluan nga stallat tipike sovjetike - kuti alumini gri - me ngjyra të ndritshme, forma të thjeshta dhe një logo të madhe në çati. Kostoja me pakicë e pijeve ishte 31 kopecks për një shishe 0.33 litra, që ishte dyfishi i kostos së çdo Limonadë sovjetike(përkundër faktit se ishte shishe në shishe 0.5 litra).

Në 1986, Pepsi u bë një sponsor i Lojërave të Vullnetit të Mirë, dhe dy vjet më vonë, kompania lëshoi ​​reklamën e parë komerciale në historinë e televizionit Sovjetik.

Edhe pse autori i logos së rrumbullakosur kuqe dhe blu nuk ishte një artist sovjetik (me një dizajn të ngjashëm pija u shit në të gjithë botën nga 1973 deri në 1991), shishet e qelqit me një etiketë të bardhë kanë mbetur përgjithmonë një nga simbolet e perestrojkës epoka! Ndryshe nga produktet e sotme, mbishkrimi "Pepsi Cola" është bërë në Rusisht.

Në fillim të viteve '90, shishet e brishta dhe të rënda i dhanë vendin kontejnerëve të zakonshëm plastikë dhe kanaçe alumini. Në ditët e sotme, veçanërisht për ata që vuajnë nga nostalgjia, prodhimi i "Pepsi -Cola" në shishe qelqi është rifilluar nga kompania prodhuese Aqualife (të njëjtat "pije nga Chernogolovka"), megjithëse kjo kënaqësi është çuditërisht e shtrenjtë - rreth 65 rubla për 0.33 litra. Dhe, që është tipike, ata blejnë!

Qumështi i kondensuar

Teknologjia për prodhimin e qumështit të kondensuar u zbulua në 1856 nga shpikësi amerikan Gale Borden, i cili po kërkonte mënyra për të ruajtur ushqimin për një kohë të gjatë. Fabrika e parë për prodhimin e qumështit të kondensuar në Rusi u hap në Orenburg në 1881.

Dizajni i famshëm blu-bardhë-blu u zhvillua në 1939 nga Iraida Fomina, vajza e një arkitekti të famshëm. Për sa i përket kontributit të tyre në kulturën popullore, kanaçet e qumështit të kondensuar sovjetik shpesh krahasohen me ushqimin legjendar të konservuar. supë domate Campbell është projektuar nga Andy Warhol!

Një delikatesë e veçantë në BRSS u konsiderua qumësht i kondensuar i zier! Vërtetë, industria nuk e prodhoi atë, dhe amviset sovjetike e gatuanin vetë, duke zier kavanoza për një kohë të gjatë në tenxhere me ujë. Kjo metodë ishte shumë e rrezikshme - ishte e nevojshme vetëm të ekspozohej pak kavanoza, dhe ajo shpërtheu, duke derdhur vija të trasha ngjyrë kafe në mure dhe tavan!

Gjatë mungesës së viteve '80, qumështi i kondensuar dhe zierja ishin ndër mallrat më të kërkuar. Qumështi i kondensuar i Gomelit, i cili u konsiderua "radioaktiv" pas aksidentit në termocentralin bërthamor të Çernobilit, është bërë një fjalë e keqe.

Sidoqoftë, është qumështi i kondensuar bjellorus (tashmë i fabrikës së konservimit të qumështit Rogachevsky) që sot është pasardhësi kryesor i traditave sovjetike. Dhe, ashtu si djathi "Druzhba" në Moskë, ekziston një monument për qumështin e kondensuar sovjetik në Rogachev!

Por në Rusi, eksperimentet për të ulur koston e produktit çuan në shfaqjen e mallrave të tilla si "Qumësht i kondensuar", "Varenka", "BRSS" dhe "produkte" të tjera të qumështit, të cilat, për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë vaj palme Ata nuk kanë të drejtë të quhen "qumësht i kondensuar". Jini vigjilent dhe lexoni me kujdes etiketën!

Ndërtimi i kantinave filloi menjëherë, nga të cilat 193 ishin në 1940, dhe ato prodhuan pothuajse 13.5 milion decalitra verëra tryeze dhe ëmbëlsirash. Meqe ra fjala, fakt interesant- deri në vitin 1936 në BRSS nuk kishte diçka të tillë si "vodka" - 40% e pijeve quhej "verë bukë". Në vitin 1937, filloi prodhimi i shampanjës sovjetike dhe u krijuan kushte standarde për verërat e cilësisë së mirë. Vetëm veraria Massandra në Krime mund t'i prodhonte ato. Në të njëjtën kohë, filloi prodhimi masiv i materialit të verës konjak.

Në kohë Lufta Patriotike vreshtat në shumë prej tokave të pushtuara u dogjën. Por vëmendja e madhe e paguar nga qeveria për restaurimin e tyre, bëri të mundur që në 5 vjet të ktheheshin vëllimet e prodhimit të verës para luftës. Një goditje e madhe ndaj industrisë u bë gjatë viteve të perestrojkës, kur pothuajse një e treta e vreshtave në të gjitha republikat u prenë nga rrënjët si pjesë e një fushate kundër alkoolit. Shumë kantina vere nuk u shëruan kurrë pas rënies së BRSS.

Etiketat e verës së BRSS - veçoritë

Në vitet e para të sundimit sovjetik, etiketat e verës prodhoheshin pa ndonjë procedurë standarde. Ato ishin më së shpeshti në formë ovale, me një mbishkrim verë dhe një tregues të prodhuesit. Meqenëse vera u derdh në enë që mund të merreshin, vëllimi i pijeve nuk u tregua. Etiketa të tilla origjinale të BRSS të viteve të para nuk kanë mbijetuar. Por pamja e tyre mund të gjykohet nga fotografitë e atyre viteve.

Kushtuar atyre që e pinë dhe mbijetuan deri më sot ...
Vjeshta e artë, 1 fshij. 15 kopecks. - "Zosia"
Vasisubani, 2 rubla 00 kopecks - "Me Vasya në banjë"
Port 777, 3 rubla 40 kopecks. - "Tre boshte", "Prerëse druri"
Bile mitzne, 1 fshij. 70 kopecks. - "Biomicinë"
Zëvendësimi i importit, rezulton, ishte gjithashtu i rëndësishëm gjatë Bashkimit Sovjetik.

Vermouth, 1 fshij. 50 kopecks. - "Vera Mikhailovna", "Vermouth"
Aroma e kopshteve, 1 fshij. 80 kopekë - "Aroma e kurrizit"
Kopshti i vjeshtës, 1 fshij. 70 kope - "Për fruta të dobishme"
Porti 33, 2 fshij. 15 kopecks - "33 fatkeqësi"
Rkatsiteli, 2 rubla 50 kopecks - "Kanceri drejt qëllimit"
Kaukaz, 2 rubla 50 kopecks. - "Një lypës në male"
Anapa, 2 rubla 30 kopecks. - "Goditje nga dielli"
Verë frutash, 1 fshij. 30 kopecks - "Lotët e Michurin"
"Biseda" më legjendare e BRSS

Verë porti "AGDAM", alkool 19% sipas vëllimit, çmimi 2 rubla. 60 kopecks, - sapo ata nuk e quanin atë - "Si do të jap", "Agdam Bukharyan", "Agdam Zaduryan", etj., Etj.
Kjo përzierje djallëzore e lëngut të fermentuar të rrushit, sheqerit dhe alkoolit të patates në vendin e socializmit fitimtar u dehur nga të gjithë njerëzit e pastrehë, studentët, akademikët.
Agdamych përfundoi marshimin e tij fitimtar nëpër pafundësinë e vendit vetëm në vitet '90 pas shkatërrimit të fabrikës së konjakut në qytetin Agdam, qyteti më i famshëm i Azerbajxhanit, i cili tani është fshirë plotësisht nga faqja e dheut ...

Me kërkesë të punëtorëve në fushën e alkoolit:
Pije ëmbëlsirë "Volzhskie Zori", forca 12% vol., Sheqeri -24%, çmimi - 1 rubla 15 kopecks - një përfaqësues i lavdishëm i "shmurdyaks" sovjetik.
Si rregull, kjo "ëmbëlsirë" u shijua vetëm një herë, sepse herën e dytë, gërmimi filloi vetëm me një përmendje.

"Tinkturë e bimëve natyrore me veti të tonifikuara" është një emër kaq i gjatë në etiketën e një pije tjetër legjendare të viteve 70 - Abu Simbel Balsam.
Kapaciteti 0.83 litra, forca 30 gradë, çmimi - 5 rubla. 80 kopekë
Ndërsa studentët e kurseve fillore na ndriçuan, studentë të moshuar me përvojë në hotelin e Talinit: "Abu" është "baboustacker" më i mirë.
Tapa, mësuan ata, duhet të hapet me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtohet, dhe shishja nuk duhet të hidhet në asnjë rrethanë: pas zbrazjes, duhet të derdhni portin e zakonshëm në të, ta mbyllni me kujdes dhe - gjithçka është gati për takimin tjetër romantik!

Epo, dhe më në fund, një nga "dhuratat" kryesore të NS. Hrushovi për popullin sovjetik-verë e Algjerisë, e cila me dorën e lehtë të "verëtarëve" vendas u shndërrua në "Solntsedar", "Alzhirskoe" dhe "Pink Vermouth".
Njerëzit që mbijetuan, pasi e shijuan këtë pisllëk, e pagëzuan atë "bojë", "bojë për gardhe", "insekticid", etj., Etj., Por megjithatë, pothuajse 5 milion dekalitra të këtij pije erdhën në Union me cisterna, të cilat me vështirësi u avullua pasi u tha në fshatin Solntsedar pranë Gelendzhik. Ishte e gjitha për çmimin: "Alzhirskoe" - 14% dhe 65 kopecks !!!, "Solntsedar" - 20% dhe 1 rubla 25 kopecks!
Një kanaçe 3-litra e "Solntsedar" për 8 rubla 80 kopecks është përvoja ime e parë alkoolike me shokët e klasës së 8-të në Moskë, është thjesht e pamundur të gjesh fjalë të mira për të përshkruar gjendjen e ditës tjetër.
Solntsedar, i cili u bë një simbol i epokës së stanjacionit, mblodhi të korrat e tij vdekjeprurëse në BRSS deri në 1985, kur Gorbachev, i cili hyri në historinë e konsumit të verës në vend si Sekretar Mineral, filloi luftën kundër dehjes dhe alkoolizmit.

"Vodka speciale e Moskës"
0.5 l, 40%, çmimi 60 rubla 10 kopecks,
Enë gatimi 50 kopecks, tape 5 kopecks. 1944 - "The Mote"
"Vodka" 0.5 l, 40%, çmimi 3 rubla. 62 kopekë
1970 - "Bosht me gunga"
"Vodka" 0.5 l, 40%, çmimi 4 rubla 70 kopecks.
1982 - Andropovka,
ajo, - "Klasa e Parë" (lëshuar në fillim të shtatorit),
ajo, - "Agimet e Yurka" (bazuar në film)
"Vodka" ruse "0.33l, 40%,
Nuk e mbaj mend çmimin, në një shishe Pepsi - Raiska
(për nder të gruas së "Sekretarit Mineral të CPSU" Gorbachev)
"Vodka" Russkaya "0.1 l, 40% -" Kos i pastrehë "
- Nuk e mbaj mend çmimin.
Vodka "Krepkaya-Strong", 0.5 l, forcë 56%.
Kjo vodkë shumë e rrallë e periudhës së BRSS, me një forcë prej 56%., Deprishtë e privuar nga vëmendja e publikut, sepse shitet kryesisht tek të huajt. Legjenda e shfaqjes së saj shoqërohet me emrin e Stalinit: thonë ata, udhëheqësi, i cili kishte një dobësi për eksploruesit polarë, i pyeti ata në një nga pritjet se çfarë po pinin gjatë dimërimit, të cilës ata iu përgjigjën: alkool i holluar forca e paraleles, në të cilën ata ishin në momentin e konsumit është - në pol - 90%, Salekhard - 72%, etj., Dhe tashmë në pritjen tjetër të Kremlinit me rastin e dhënies së çmimit, Stalini trajtoi pushtuesit të Veriut në vodka të përgatitur posaçërisht me një forcë prej 56%, e cila korrespondonte me gjerësinë gjeografike të Moskës.

Specat nuk janë vetëm për ftohjet!

"Dhe ne shkuam me të vetëm, si në një re,
Dhe ne erdhëm në "Pekin" me dorën e saj në dorë,
Ajo pinte Durso, dhe unë pinte Pepper
Për një familje sovjetike, shembullore! "

Pas këtyre rreshtave të Aleksandër Galich, unë thjesht nuk dua të komentoj me krenari këtë një nga tinkturat më të njohura të BRSS, prandaj, vetëm faktet nga etiketat:

Tinkturë e hidhur "Pertsovka", 0.5 l, 1991,
35%, çmimi me koston e pjatave është 8 rubla. 00 kopecks.
"Gorilka ukrainase me piper", 0.7 l, 1961,
40%, çmimi me koston e pjatave është 4 rubla. 40 kopekë.

Ende kishte në BRSS. Tinktura "Piper", 30%, ishte prodhuar që nga viti 1932, por për më shumë se 30 vjet grumbullim nuk kam hasur kurrë në një shishe të vetme, sepse nuk ishte vetëm një infuzion i varieteteve të ndryshme të piper alpik dhe i pari një ilaç për ftohjet, por edhe një festë e vërtetë për të gjithë qytetarët e pijshëm të vendit të sovjetikëve.





Dhe porti është Taribana. Epo kjo është vdekje. Ishte e pamundur të thyhej shishja me asgjë, 0.8L u importuan, shishe jo standarde, ato nuk u pranuan.
Klasike e viteve '90)