Mbështete për produkte të caktuara. Pse doni kripur

Siç është mirë të keni një ditë të nxehtë të verës, shijoni një sallatë me domate me erë të pjekur me zarzavate dhe me vaj ulliri! Dhe jashtëzakonisht e shijshme, e thjeshtë, dhe shumë e dobishme! Është e rrallë për të gjetur një person që nuk i pëlqen domate të ëmbla të pjekura. Dhe si ata janë të dashur nga nënat e ardhshme! Shumë prej tyre janë të gatshëm të hanë domate vetëm kilogramë, jo vetëm të freskët, por edhe të konservuar. Dhe kjo është e kuptueshme, pasi domate në shtatzëni - një produkt jashtëzakonisht i dobishëm. Bëhet fjalë për përbërjen e saj.

strukturë

Domate - një nga kampionët në mesin e perimeve për përmbajtjen e ushqyesve. Ka shumë vitaminë A, beta-karotinë, acid askorbik. Pak më pak në domate të vitaminave të grupit B, tokoferol, vitaminë K. Është aq e nevojshme për një grua shtatzënë një acid folik. Dhe domate është e pasur me likopen - një antioksidant, duke luftuar me sëmundjet onkologjike dhe kardiovaskulare.

Domate e freskët përmban shumë minerale. Më shumë se të tjerët ka kobalt, i cili është i nevojshëm për asimilimin e plotë të hekurit. 100 gram domate do të kënaqë kërkesat e përditshme për kalium me 12%. Ka magnez në përbërjen e domates. Bakri, i cili ndihmon hekurin të asimilojë, gjendet gjithashtu në këtë mrekulli-perime. Përveç kësaj, domate është e pasur me mangan, krom, molibden, bor. Pak më pak në domate të natriumit, fosforit, klorit, kalciumit, zinkut, jodit, squfurit. Vetëm pak fluorid dhe selen.

Domate është e pasur me acide organike: mollë, verë, oxalic, limon, etj. Sheqerët janë kryesisht glukoza dhe fruktoza. Një kombinim unik i sheqernave dhe acideve dhe i jep domates një shije të këndshme. Një sasi e vogël e fibrave ushqimore dhe acidet yndyrore: linoleik, stearik, palmitik.

Pse gratë shtatzëna duan domate

Domate është një nga të preferuarat e nënave shtatzënë. Natyrisht, preferencat e shijes gjatë shtatzënisë janë shumë të çuditshme. Dikush dëshiron qumësht të kondensuar me tranguj, dhe dikush ha pluhurin e dhëmbëve me padurim. Por më shpesh gratë preferojnë një pjatë të vetme ose produkt. Shumë pranojnë se ishin gati të hanin vetëm domate në një periudhë të caktuar shtatzanie. Pse është kjo perime kaq tërheqëse për nënat shtatzëna? Më shumë gjasa, vetë trupi i tregon grave çfarë ka nevojë për fëmijën e ardhshëm. Dhe mami mund ta dëgjojë vetëm.

Cilat domate janë të rrezikshme për gratë shtatzëna

Nëse domate të pjekura të tokës janë shumë të dobishme, atëherë kaq popullore në Rusi, domate të konservuara jeshile janë shtatzënë në çdo rast të pamundur. Ato përmbajnë një substancë helmuese të quajtur solanine, e cila në doza të larta është e rrezikshme për fëmijën e palindur.

Është e padëshirueshme për të blerë në dimër dhe në fillim të pranverës importuar domate pa shije, të përpunuara me kimikate dhe stimuluesve. Nëse dëshironi me të vërtetë, mund të hani domate të konservuara ose të pini lëng. Fresh është më mirë për të ngrënë në verë.

Përfitimet e domate të freskëta

Vitamina A, e cila është e pasur me perime, ka nevojë për një nënë të ardhshme për formimin normal të placentës, si dhe për rritjen e fetusit. Është e nevojshme për një vizion normal. 2-3 domate të mesme do të sigurojnë plotësisht nevojën e gruas për këtë substancë.

Acidi folik i përmbajtur në domate përfshihet në formimin e sistemit nervor qendror të fëmijës. Vitamina C ndihmon në asimilimin e gjëndrës, formon indin lidhës, forcon imunitetin e nënës së ardhshme. Pa vitaminë E, shtatzënia nuk ndodh aspak, pasi tokoferoli është përgjegjës për vetë mundësinë e shtatzënisë. Mungesa e kësaj vitamine shpesh çon në abort.

Falë një sasie të madhe të kaliumit, domate heqin lëngun e tepërt nga trupi. Ata forcojnë enët e gjakut dhe zemrën, dhe lycopene mbron nga shumica e sëmundjeve, madje edhe kanceri. Lycopene është më e bollshme në fruta të kuqe, ndërsa në të verdhë dhe portokalli përmbajtja e karotenit është më e lartë.

Me kapsllëk gjatë shtatzënisë, domate janë një shpëtim i vërtetë. Është e mjaftueshme për të ngrënë një pjatë të vogël sallatë 2 herë në ditë, dhe problemi do të zgjidhet.

Domatet mund të hanë në mënyrë të sigurtë nga ato gra që shikojnë peshën e tyre gjatë shtatëzanisë. Përmbajtja kalorike e kësaj perime është rreth 20 kcal. Domate gjithashtu lejohen për diabet mellitus.

I freskët, i kripur ose i përpunuar termikisht - cilat domate janë më të dobishme

Domate është njësoj e dobishme si në i freskët, dhe në enët e nxehtë. Në perimet e trajtuara termikisht, vetëm sasia e vitaminës C zvogëlohet, por përmbajtja e likopenit rritet. Me disa sëmundje, për shembull, me gastrite me aciditet të ulët gjatë periudhës së përkeqësimit, domate duhet të hahet vetëm në një formë të përpunuar termikisht.

Por, ç'të themi për domate të konservuara aq të dashur në Rusi? Natyrisht, domate të kripura në shtatzëni - jo zgjidhja më e mirë, veçanërisht nëse nëna vuan nga ënjtja ose sëmundja e veshkave. Dhe ka vitamina shumë më pak se në perime të freskëta nga kopshti. Vitamina C ruhet vetëm me një metodë të ftohtë të ruajtjes dhe në perimet e marinuara, vitaminat dhe pothuajse asnjë. Prandaj, domate turshi nuk janë të dëshirueshme në shtatzëni. Është më mirë të përgatiteni ato në një mënyrë të ftohtë. Megjithatë, në qoftë se nëna e ardhshme dëshiron pasion si domate turshi, atëherë ju duhet të hani pak, trupi e di më mirë.

Siguria e parë

Ka shumë raste kur njerëzit u helmuan me domate. Mjerisht, por edhe gjyshet e fshatrave nganjëherë hedhin pamjen e duhur në salcë ose pesticide në domatet e tyre. Tregtarët në tregje, gjithashtu, shpesh sjellin një produkt të panjohur. Prandaj, kur blini domate, një grua shtatzënë duhet të dijë se ku janë sjellë dhe si i kanë rritur ato. Për të mos rrezikuar shëndetin e foshnjës, është më mirë për të blerë perime në vende të provuara.

Kush është kundërindikuar në domate

Nuk mund të hani domate për gratë shtatzëna që vuajnë nga sëmundjet e mëposhtme:
   gastrit me aciditet të lartë;
   ulçerë në stomak;
   pankreatiti;
   sëmundje të mëlçisë;
   gurët e veshkave;
   cerma;
   alergji.

Sa mund të hani

i përafërt kompensim ditor   domate gjatë shtatzënisë - 300-500 gram. Kjo është afërsisht 2-3 pjesë të kalibrit të mesëm. Ju nuk mund t'i hani ato të gjitha në të njëjtën kohë, por shtrihuni për një ditë. Për shembull, për të ngrënë një pjesë të një sallate për drekë dhe një supë me domate ose një gotë me lëng domate kah mbrëmja. Ata nënat e ardhshme që janë gati për të ngrënë domate për mëngjes, drekë dhe darkë, mund të themi vetëm një gjë: nëse trupi kërkon dhe merr pa pasoja - hani. Ju vetëm duhet të monitoroni me kujdes mirëqenien tuaj, në mënyrë që të mos dëmtoni vetveten dhe fëmijën e ardhshëm.

Unë dua të ëmbël - mungesa e magnezit. kromi pikolinat
  Unë dua harengë - mungesa e yndyrave të duhur (në harengë dhe peshk të tjerë yndyror detar shumë Omega 6 të dobishëm).
  Unë dua bukë - përsëri nuk ka yndyrë të mjaftueshëm (trupi e di që zakonisht ju copëtoni diçka në bukë - dhe vajtoni: on-the-smear !!).
  Në mbrëmje, ne jemi të tunduar për të pirë çaj me pechenyushkami të thata - në pasdite nuk kemi marrë karbohidratet e duhur (mungesa e vitaminave të grupit B, etj)
  Dua kajsi të thata - mungesa e vitaminës A
  Do të doja banane - një mungesë e kaliumit. Ose pini shumë kafe, pra mungesa e kaliumit.
  Dua çokollatë: Mungesa e magnezit. Përmbajta në: arra nesharenyh dhe fara, fruta, bishtajore dhe bishtajore.
  Unë dua bukë: Mungesa e azotit. Përmbajtura në: ushqime të larta me proteina (peshk, mish, arra, fasule).
  Dua të grindem akulli: Mungesa e hekurit. Përfshira në: mish, peshk, pulë, kale deti, zarzavate, qershi.
  Unë dua gjëra të ëmbla:
1. Mungesa e kromit. Përmban:: brokoli, rrushi, djathi, pulat, mëlçia e vezës
  2. Mungesa e karbonit. I perqendruar ne fruta te fresketa.
  3. Mungesa e fosforit. Përfshira në: pule, viçi, mëlçi, pulat, peshqit, vezët, produktet e qumështit, arra, bishtajore dhe bishtajore.
  Mungesa e squfurit. Përmban: Kastrati, rrikë, perime cruciferous (lakër, brokoli, lulelakër), lakër fletë.
  5. Mungesa e triptofanit (një nga aminoacidet esenciale). Përfshira në: djathë, mëlçi, qengj, kamoshi, patate e ëmbël, spinaq.
  Unë dua ushqime yndyrore: Mungesa e kalciumit. Përmban: brokoli, bishtajore dhe bishtajore, djathë, susam.
  Unë do të doja kafe ose çaj:
  Mungesa e fosforit. Përfshira në: pule, viçi, mëlçi, pulat, peshqit, vezët, produktet e qumështit, arra, bishtajore dhe bishtajore.
  Mungesa e squfurit. Përmban: Kastrati, rrikë, perime cruciferous (lakër, brokoli, lulelakër), lakër fletë.
  3. Mungesa e natriumit (kripës). Përmban: kripë deti, uthull molle (sezoni me sallatë).
  Mungesa e hekurit. Përfshira në: mish të kuq, peshk, pulat, kallamar, perime jeshile, qershi.
  Unë dua ushqim të djegur: Mungesa e karbonit. Përmbajeni në: fruta të freskëta.
  Dua pije të gazuara: Mungesa e kalciumit. Përmban: brokoli, bishtajore dhe bishtajore, djathë, susam.
  Unë dua një të kripur:
  Mungesa e klorideve. Përmbajeni në: qumësht dhie, peshk, kripë deti e parezervuar Ju dëshironi një kosi:
  Mungesa e magnezit. Përmbajta në: arra nesharenyh dhe fara, fruta, bishtajore dhe bishtajore.
  Unë dua ushqim të lëngshëm:
  Mungesa e ujit. Pini 8-10 gota ujë në ditë, me shtimin e lëng limoni ose gëlqere.
  Unë dua ushqim të fortë: Mungesa e ujit. Trupi është kaq i dehidruar që tashmë ka humbur aftësinë për të ndier etje. Pini 8-10 gota ujë në ditë, me shtimin e lëng limoni ose gëlqere.
  Dua një pije të ftohtë:
  Mungesa e manganit. Përmban: arra, bajame, pecans, boronica.
  Zhor në prag të ditëve kritike:
  Mungesa: zink Përmban: mish i kuq (sidomos mishi i organeve të brendshme), prodhimet e detit, perimet me gjethe, të korrat rrënjore.
  Zhor i përgjithshëm i pakonkuruar sulmoi:
  1. Mungesa e silikonit. Përmban: arra, fara; Shmangni ushqimet e rafinuara niseshte.
  2. Mungesa e triptofanit (një nga aminoacidet esenciale), përmban: djathë, mëlçi, qengji, kamoshi, patate e ëmbël, spinaq.
3. Mungesa e tirozinës (aminoacideve) Përmban: shtesat e vitaminës me vitaminë C ose fruta dhe perime portokalli, jeshile dhe të kuqe.
  Oreksi ishte i humbur i pastër:
  1. Mungesa e vitaminës B1.Soderzhatsya në: arra, farëra, bishtajore, mëlçi dhe organe të tjera të brendshme të kafshëve.
  2. Mungesa e vitaminës B2.Soderzhatsya në: ton, shalë, mish lope, pulë, gjeldeti, derri, farat, fasulet dhe kashtë
  3. Mungesa e manganit. Përmban: arra, bajame, pekane, boronica.
  Unë do të doja të pi duhan:
  1.Nevrechka silicon.Soderzhatsya në: arra, fara; Shmangni ushqimet e rafinuara niseshte.
  2. Mungesa e tirozinës (aminoacideve) Përmban: shtojcave të vitaminës me vitaminë C ose me fruta dhe perime portokalli, jeshile dhe të kuqe.
  Diçka që ju dëshironi ... Kikirik, gjalpë badiava. Dëshira për të gdhendur një badiava, sipas shkencëtarëve, është e natyrshme para së gjithash për banorët e megacities. Nëse jeni duke përjetuar një pasion për kikirikë, si dhe për bishtajore, atëherë trupi juaj humbet vitaminat e vitaminës B.
  Banane Nëse e humbni kokën nga era e banane të pjekur, atëherë keni nevojë për kalium. Tifozët e bananeve gjenden, si rregull, në mesin e atyre që marrin diuretikë ose preparate kortizon që "e hanë" kaliumin. Banana përmban rreth 600 mg kalium, që është një e katërta kërkesat e përditshme   i një të rrituri. Megjithatë, këto fruta janë shumë të bazuara në kalori. Nëse keni frikë të fitoni peshë, zëvendësoni banane me domate, fasule të bardha ose fiq.
  Zakonet e proshutë dhe ushqimet e tjera të tymosura zakonisht mbizotërojnë njerëzit që janë dieting.
  Kufizimi i ushqimeve që përmbajnë yndyrë çon në uljen e nivelit të kolesterolit në gjak dhe produktet e tymosura - vetëm produkti në të cilin yndyra e ngopur është më e madhe. Mos doni të reduktoni efektin e dietës në jo - mos u tundoni.
  Pjepër Në melon ka shumë kalium, kalcium, fosfor, magnez, dhe gjithashtu vitamina A dhe C. Një nevojë e veçantë për ta është përjetuar nga njerëz me sistem të dobët nervor dhe kardiovaskular. Nga rruga, gjysma e melonit mesatare përmban jo më shumë se 100 kalori, kështu që nuk keni nevojë për paund shtesë, frutat dhe manaferrat e thara, ligë për limon, boronica etj. është vërejtur gjatë ftohjeve, kur një organizëm i dobësuar po përjeton një nevojë të shtuar për vitaminën C dhe kripërat e kaliumit.
  Tërheq në kosi dhe ata që kanë probleme me mëlçinë dhe fshikëz e tëmthitBojra, suva, toka, shkumësi. Dëshira për të përtypur të gjitha zakonisht ndodh tek të vegjëlit, adoleshentët dhe gratë shtatzëna. Kjo tregon një mangësi të kalciumit dhe vitaminës D, e cila ndodh gjatë periudhës së rritjes intensive të fëmijëve dhe formimit të sistemit të eshtrave të fetusit gjatë shtatëzanisë. Shto në dietën e produkteve të qumështit, vezëve, gjalpë   dhe peshku - kështu që lehtë mund të rregulloni pozicionin, harkun, hudhërin, erëzat dhe erëza.Një nevojë akute për erëza, si rregull, përjetohet nga njerëzit që kanë probleme me organet e frymëmarrjes. Nëse një person është tërhequr për hudhër dhe qepë dhe ai thyen bukë me mustardë në vend të bllokimit - ndoshta një lloj sëmundjeje respiratore në hundë. Me sa duket, kështu - me ndihmën e phytoncides - trupi përpiqet të mbrojë veten nga infeksioni.
  Qumështi dhe produktet e qumështit të thartuar. Dashamirët e produkteve të qumështit të thartuar, sidomos gjizë, janë më shpesh njerëz që kanë nevojë për kalcium. Dashuria e papritur për qumësht gjithashtu mund të lindë për shkak të mungesës së aminoacideve esenciale - triptofanit, lizinës dhe leucinës.
  Akullore Akullore, si produkte të tjera të qumështit, është një burim i mirë i kalciumit. Por një dashuri e veçantë për të është përjetuar nga njerëzit me metabolizëm të ndërprerë të karbohidrateve, që vuajnë nga hipoglikemia ose diabet mellitus. Psikologët shohin në dashurinë për shfaqjen e akullores së dëshirës së madhe për fëmijërinë.
  Ushqim deti Një dëshirë e vazhdueshme për ushqim deti, sidomos midhjet dhe kallja e detit, vërehet me mungesë jodi. njerëz të tillë duhet të blejnë kripë jodizuar.
  Ullinjve dhe ullinjve. Dashuria për ullinjtë dhe ullinjtë (si për turshitë dhe marinadat) del nga mungesa e kriprave të natriumit. Përveç kësaj, varësia ndaj kripës ndodh tek njerëzit me një çrregullim të gjëndrës tiroide.
  Syr Ai adhurojnë ata që kanë nevojë për kalcium dhe fosfor. Mundohuni të zëvendësoni djathin me lakër brokoli - ka më shumë nga këto substanca në të, dhe pothuajse nuk ka kalori.
  Gjalpë. Etiketa shihet në vegjetarianët, dieta e të cilëve është e ulët në yndyrë dhe në mesin e banorëve të Veriut që nuk kanë vitaminë D.
  Fara luledielli Dëshira për të thurur fara shpesh ndodh tek duhanpirësit, në nevojë të dëshpëruar të vitaminave-antioksidantë, të cilat janë të pasura me fara luledielli.
  Çokollata Dashuria për çokollatën është një fenomen universal. Sidoqoftë, aderuesit e caffeinated dhe ato trurin e të cilëve veçanërisht kanë nevojë për glukozë, janë shumë të prirur për çokollatën më shumë se të tjerët.
Sweet. Mund të punosh me veshin. Glukoza është e përfshirë në mënyrë aktive në prodhimin e hormoneve të stresit - adrenalin. Për shkak të nervor dhe mendor sheqer overvoltage konsumuar më të shpejtë, dhe trupi vazhdimisht kërkon të gjithë portsii.V re këtë situatë të trajtuar veten ëmbël nuk është mëkat. Por është më mirë të mos ecin në ëmbëlsira chunks buns (ata kanë një shumë të carbs të rënda), dhe për të kufizuar ose xhel çokollatë.
  Turshi. Në qoftë se kafsha pounces mbi turshi, domate dhe harengë, në qoftë se ushqimi gjatë gjithë kohës duket jo dosolennoy, ne mund të flasim për acarimit të inflamacion kronik dhe shfaqjen e një burim të ri të infeksionit në organin-nizme.Praktika tregon se shumica e këtyre problemeve që lidhen me sistemin urogjenital - cystitis, prostatitis, inflamacion i shtojcave, etj.
  Sour. Shpesh ky është një sinjal i aciditetit të reduktuar të stomakut. Kjo ndodh gastrit me mungesën e funksionit të dytë retornoy kur prodhohen pak lëng stomakut. Ajo mund të kontrollohet me anë të ushqimit gastrosko-pii.Takzhe me një shije të thartë ka ftohje, astringent, ndihmon në zbutjen duke qenë ftohjet dhe temperaturë të ngritur, stimulon oreksin.
  Gorky. Ndoshta kjo është një sinjal i dehje pasi mbaroi kurën e sëmundjes ose të tretjes slagging sistemy.Esli shpesh duan diçka me një shije paksa të hidhur, kjo ka kuptim organizoni ditë agjërimi, për të bërë procedurat pastrojë-formimin.
  Përcëllues. Gjellë duket pashije, por nuk do të tip atij gjysmën e piper, dhe vetë këmbët janë në një meksikan restorant-qiellit? Kjo mund të thotë se ju keni "dembel" stomakun, ai ngadalë digests ushqimin, kjo kërkon atë për një stimul. Një erëza dhe barëra djegur vetëm stimulojnë pischevarenie.Takzhe nevojë për pak të mprehtë mund të sinjalizuar shkeljen e metabolizmit lipidet dhe rritjen e numrit të kolesterolit "të PLO-Hogoev".
  ushqime pikante zvogëlon gjakun, promovon sekretim të yndyrë, "të pastër" anije. Por kjo irriton membranën mukoze. Pra, mos sulmoni Kili dhe salsa në stomak bosh.
Forcimi. Nëse ju papritur unbearably të kërkuar për të dërguar një pjesë të vogël të manave nga goja e qershi shpendëve apo jo ju mund të sigurtë të injorojë hurmë, argumentet tuaja më të dobësohet, dhe urgjentisht duhet podpitke.Produkty me shije astringent kontribuojnë në e qelizave të lëkurës ndarje (për të ndihmuar të shëruar plagët), për të përmirësuar çehre. Të ndihmojë për të ndaluar gjakderdhje (p.sh. kur myomas), nxjerr një përfundim gëlbazë me probleme bronchopulmonary, mah.No ushqimi astringent trashet gjak - kjo mund të jetë e rrezikshme për njerëzit me rritjen e koagulimit të gjakut dhe një tendencë për trombozë (me venat me variçe, hipertension, sëmundje të caktuara të zemrës) .
  Pa maja. Nevoja për ushqime të tilla shpesh ndodh në gastrit apo ulçerë stomakut me aciditet të lartë Stu, kapsllëk, dhe probleme me mëlçi dhe fshikëz puzyrem.Presnaya ushqimit të dobët ndihmon në lehtësimin e dhimbje barku, soothes stomakun.
  Çokollatë pasion-e ëmbël
  Më shpesh sesa jo, "mania me çokollatë" vuan nga tifozët e kafeinës dhe ata që trurin e të cilëve janë veçanërisht në nevojë për glukozë. Kjo vlen edhe për ëmbëlsirat e tjera. Nëse hani paekuilibruar, trupi juaj do të ndjeni gjithashtu nevojën për glukozë - si burimi më i shpejtë i energjisë. Domethënë, çokollata po përballet me këtë detyrë në mënyrë perfekte. Por mbajnë në mend se ky produkt përmban shumë yndyrë, tejkalimi i të cilave është e rrezikshme për enët e gjakut dhe shifra *** Hani shumë perime dhe drithëra -. Ato janë të pasura karbohidratet komplekse. Dhe si një ëmbëlsirë, zgjidhni fruta të thata ose mjaltë me një sasi të vogël arra.
  Pasioni për djathë
  Pikante, i kripur, erëza dhe nuk ... Ju nuk mund të jetojnë pa të çdo ditë, shija ju bën të çmendur - ju shkoni-Tova absorbuar atë kg (gjithsesi, hani të paktën 100 gram në ditë). Nutritionists pohojnë se djathi është i dashur nga ata që kanë nevojë urgjente për kalcium dhe fosfor. Sigurisht, djathi është burimi më i pasur i këtyre gjërave shumë të nevojshme dhe të jashtëzakonshme të dobishme për trupin   substanca, por yndyrna ... *** Mundohuni të zëvendësuar brokoli djathë - ajo ka një shumë të kalciumit dhe fosforit, dhe pothuajse nuk ka kalori. Në qoftë se trupi juaj është perceptuar edhe qumësht - pini 1-2 gota në ditë, dhe hani një djathë pak (jo më shumë se 50 gram në ditë) dhe BME-Ste me zarzavate të freskëta.
  Passion kosi-limon
Ndoshta në dietën tuaj është e dominuar trudnousvaivaemye ushqim, dhe trupi për të lehtësuar punën e tij duke u përpjekur për të rritur aciditetin e stomakut lëng. Me një të ftohtë ju gjithashtu mund të tërheqë në një fruta kosi dhe manaferrat - një burim i shkëlqyer i vitaminës C *** Zgjidhni enët me një përmbajtje të moderuar yndyrë dhe nuk është i përzier shumë produkte në një ulur .. Shmangni ushqimin e zharena, të kripur dhe tepër të djegur, si dhe ai që ka kaluar nëpër trajtimin e tepruar të ngrohjes. Vërejtur probleme me tretje (sidomos nga të mëlçisë dhe fshikëz fshikëz e tëmthit), anketuar me kujdes në gastroenterologist.
  Passion për tymosur
  Pasioni për ushqimet e tymosura dhe shijimet e ngjashme zakonisht mbizotërojnë për ata që ulen në një dietë shumë të rreptë. Kufizimi zgjatur në dietë e produkteve yndyrë përmbajnë çon në nivele të ulëta të sallës-së "të mirë" sterol në gjak, dhe i zbukuruar shumë ngopur yndyrë *** A nuk merrni kryer larg me të ulët-yndyrë dietë -. Zgjidhni një në të cilin ka ende një yndyrë pak. Për shembull, blej kos, kefir ose ryazhenka një ose dy për qind përmbajtje yndyrë. Hani të paktën një lugë gjelle perime dhe çaj-lugë gjelle gjelbër në ditë, edhe nëse jeni në një dietë të rreptë. Shkencëtarët kanë provuar eksperimentalisht se ata që përdorin yndyrë të mjaftueshme po humbin peshë më shpejt.
  Pasionet dhe Sëmundjet e Ushqimit
   Onions, hudhër, erëza dhe condiments. Nevoja akute për këto produkte dhe erëza, si rregull, tregon probleme me sistemin e frymëmarrjes.
   Ullinj dhe ullinj. Ky preferencë është e mundur në çrregullimin e gjëndrës tiroide.
   Akullore. Një dashuri të veçantë për të përjetuar nga njerëzit me metabolizmin dëmtuar karbohidrateve, duke vuajtur gipogli-kemiey ose diabetikët.
   Banane. Nëse e humbni kokën nga era e bananeve të pjekura, i kushtoni vëmendje gjendjes së zemrës suaj.
   Fara luledielli. Dëshira për të këputur fara shpesh ndodh në ata që janë në nevojë të madhe për vitamina - antioksidantë. Kjo do të thotë se trupi juaj ka shumë radikale të lira - provokuesit kryesorë të plakjes para kohe.

Shumë gra që janë shtatëzanë detyrohen të refuzojnë të hanë ushqime të caktuara, pasi ato mund të jenë të rrezikshme për shëndetin e të ardhmes së foshnjës. Çuditërisht, disa mjekë e quajnë domate një nga këto produkte. Por a nuk mund të hahet vetëm kripur dhe të freskët? Apo mund të hani, por jo të gjithë? Dhe çfarë të bëni nëse është vetëm për domatet e kripura apo kastravecat? Le ta kuptojmë.

Përfitimet e domateve në shtatzëni

Domate rriten në shkurre të ulëta dhe konsiderohen si manaferrat, edhe pse në kuzhinë quhen perime. Ka shumë prona të dobishme në domate. Ata janë konsideruar si një ushqim ideal për ata që duan për të bërë për humbjen e mineraleve të trupit, si të pasura me kalium, magnez, hekur, zink, kalcium dhe fosfor.

Domatet janë shumë acide organike (malic dhe limoni), nuk është një furnizim i madh i serotoninës - një humor hormon i mirë dhe çdo gjë është i ulët në kalorive.

Konsideroni përfitimet që konsumimi i domates sjell më shumë ushqim:

  • Lycopene - një antioksidant i fuqishëm që ka efekte të dobishme në sistemin e qarkullimit të gjakut dhe ul rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, në mënyrë që ajo është e zhytur më mirë nga futje e trupit të domateve duhet të shoqërohet me ndonjë vaj perimesh;
  • Përmbajtja e lartë e kaliumit në këto perime, e quajtur edhe zemra e vitaminës, zvogëlon rrezikun e dështimit të zemrës;
  • Domate natyrore, si lëng domate   e dobishme për gastrit;
  • Përmbajtja e kësaj perime në serotonin dhe elemente të tjera gjurmë rrit tonin e trupit dhe në mënyrë efektive trajton depresioni;
  • Gjithashtu, lëngu i domate të freskëta në mënyrë efektive lufton me kapsllëk dhe normalizon aktivitetin e stomakut dhe zorrëve;
  • Shënimi i efektit të mirëfilltë të domates në funksionimin e sistemit urinar;
  • Perimet e konservuara për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit laktik kanë një efekt pozitiv në mikroflora të zorrëve;
  • Pronat e njohur gjerësisht e tul domate për të ndihmuar me venat me variçe, për këtë qëllim paste vlen edhe për venat e fryrë në natën.

Të gjitha të mësipërmet vlen për domate tokësore. Sera janë konsideruar më keq, sepse gjatë kultivimit të tyre mund të aplikohen preservativa të ndryshme dhe plehra kimike. Përveç kësaj, ne duhet të kujtojmë se në zjarr, skuqur ose të ziera pjesë e vitaminës është shkatërruar, kështu që përfitimi i perimeve ngrohjes-trajtuar nuk duhet të presë.

plagosje

Për të hequr ose kufizuar konsumin e domateve në dietën e tyre ndjek njerëzit që vuajnë nga alergjitë ushqimore, pasi një reagim i mundshëm negativ i trupit. Masat paraprake duhet të përdorni këtë perime dhe për ata që janë të sëmurë për cholelithiasis, për shkak të mundësisë së domateve të shkaktojë përkeqësimin dhe dhimbje.

konsumi afatgjatë i lëng domate mund të provokojë një fenomen të tillë të pakëndshme, si gurë dhe rërë në veshka. Një domate e kripur dhe turshi duhet të përjashtohet plotësisht nga ushqimi i hipertensive dhe njerëz me sëmundje të zemrës ose enëve të gjakut.

A mund të ha domate gjatë shtatzënisë?



Gratë shtatzëna, kur vendosin nëse do të hanë domate gjatë shtatzënisë, duhet së pari të kushtojnë vëmendje në listën e përgjithshme të kundërindikacioneve. Nëse nuk ka sëmundje të renditura në paragrafin e fundit, atëherë pa dyshim, domate mund të hahet dhe të nevojitet. Prandaj, nëse doni domate gjatë shtatëzanisë, atëherë, natyrisht, hani ato për shëndetin.

Edhe pse nuk harrojmë për kufijtë e arsyeshëm. Gjithashtu është e nevojshme të mbani mend se substancat më të dobishme nga domate janë thithur së bashku me yndyrna - perime ose vaj ulliri. Prandaj salcat e lehta nga domate, kastravecat së bashku me perime të tjera do të bëhen një depo e shkëlqyer e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme gjatë shtatëzanisë.

Domatet duhet të hahen nga gratë shtatzëna për arsyet e mëposhtme:

  • hekuri dhe kaliumi janë të dobishme për sistemin hematopoietik;
  • fosfor dhe kalcium ndihmojnë në zhvillimin dhe forcimin e sistemit të ashpër të foshnjës;
  • vitamina C - mbron nga ftohjet;
  • b vitamina janë përgjegjëse për funksionimin e qëndrueshëm të zorrëve dhe sistemin nervor;
  • vitamina B9 është e dëshirueshme për të ngrënë kur përgatitet për shtatëzani, pasi ajo parandalon fetusin zhvillimor. Gjithashtu kjo vitaminë shfaqet në fillim të shtatzënisë, 1-4 javë.

Përdorimi i domateve të kripura në shtatzëni

Për të filluar, është e dëmshme për gratë shtatzëna që të konsumojnë të gjithë të konservuar dhe shumë të kripur, dhe domate nuk janë përjashtim. Poeti, edhe nëse doni, pastaj domate të konservuara - është tabu. Një grua që pret një fëmijë ka barrë të dyfishtë në sistemin urinar, pasi ata thirren për të shërbyer dy njerëz: nëna dhe foshnja e saj e ardhshme.

Prandaj, çdo produkt që nuk mund t'i përgjigjet mirë gjendjes së veshkave është kundërindikuar. Ajo kërcënon me edemë, përkeqësim të shëndetit, shfaqjen e gurëve në veshka dhe proceseve inflamatore. Prandaj, për të mos provokuar probleme me shëndetin e vet, është më mirë të braktisni domate të kripura gjatë shtatëzanisë, edhe nëse ato janë tërhequr fuqishëm.

Si të hani domate gjatë shtatëzanisë?



Domate e një gruaje shtatzënë duhet të konsumohen vetëm në formë të papërpunuar. Në rast se nuk ka kundërindikacion, atëherë një gruaje rekomandohet të hani 1-2 domate në ditë. Është atëherë ajo do të marrë sasinë e nevojshme të ushqyesve dhe vitaminave për veten dhe për fëmijën.

oh domate të konservuara ne kemi përmendur tashmë, por si për ata që kanë qenë në trajtim të nxehtësisë, ato gjithashtu nuk janë të rekomanduara për gratë shtatzëna për ushqim. Pas gatimit ose shuarjes, acidet organike në perime bëhen inorganike dhe në përqëndrime të larta ata mund të sjellin dëm vetëm.

Gratë gjatë shtatzënisë, si kurrë më parë, duhet të kujtojnë përfitimet që sjellin fruta dhe perime të freskëta tek një person. Ata janë depoja e pakufizuar e substancave të dobishme që janë kaq të nevojshme për një fëmijë në zhvillim. Jini të shëndetshëm dhe të këndshëm për ju të shtatzënisë!

Nëse dëshironi me të vërtetë të nxehtë apo të ëmbël.

Mbështete për produkte të caktuara.

Njëherë, në një nga forumet, më pyetën për dëshirën e parezistueshme për të nxehtë dhe të kripur. Unë vetë kam qenë shumë i interesuar për një kohë të gjatë, siç dëshmohet nga dëshira që po shfaqet, pastaj zhdukja për produkte të caktuara. Vëzhgimet dhe kërkimet e mia në literaturën mjekësore dhe internet kanë çuar në përfundime interesante. Unë ofroj disa fragmente.

Jeta pa një peshk të kripur apo çokollatë nuk ju duket e pakuptimtë? Shkencëtarët besojnë se një dëshirë e fortë për ushqime të caktuara sugjeron një mungesë të substancave vitale në trup.

Natyrisht, ju mund të justifikoni sjelljen tuaj të paarsyeshme të hahet duke thënë "nëse trupi dëshiron - atëherë ajo ka nevojë për të." Por kjo nuk ndihmon për të zgjidhur problemin e mungesës së vitaminave dhe elementëve gjurmë.

Për të hequr qafe "varësinë e produktit", rishikoni dietën tuaj të përditshme dhe bëni atë sa më të larmishme dhe të dobishme sa të jetë e mundur. Në fund të fundit, deficiti i substancave të caktuara në trup, dhe rrjedhimisht rritja e dëshirës për një ose një tjetër ushqim, janë rezultat i një diete të pabalancuar.

Pasioni është i kripur, i djegur ose i djegur

Nëse jeni tërhequr për një produkt të caktuar - përcaktoni se çfarë ju tërheq në të. Për shembull, kur ndjeni një dëshirë të parezistueshme për të ngrënë një copë salami ose jeni gati të jepni jetën për një qese me fistikë të kripur, kjo nuk do të thotë gjithmonë që trupi juaj ka nevojë për suxhuk ose arra. Më shumë gjasa, ai i mungon kripë. Nëse një dëshirë e papërmbajtshme për t'u bërë onions, hudhër, erëza dhe condiments, si rregull, mund të tregojë probleme me sistemin e frymëmarrjes. Nëse doni një kosi, ajo mund të flasë për mungesën e magnezit. Ajo është gjetur në arra pa salcë dhe fara, fruta, bishtajore dhe bishtajore. Përveç kësaj, një nevojë akute për erëza, si rregull, përjetohet nga njerëz që kanë probleme me organet e frymëmarrjes. Nëse një person është tërhequr me hudhër dhe qepë dhe ai e fërkon bukën me mustardë në vend të bllokim - ndoshta në hundë për disa sëmundje të frymëmarrjes. Me sa duket, në këtë mënyrë - me ndihmën e phytoncides - trupi përpiqet të mbrojë veten nga infeksioni.

Moderuar kripë ushqim dhe mos merrni kryer me dietë pa kripë. Sipas hulumtimit të fundit, 1 gram kripë, nëse shpërbëhet ngadalë në gojë pas darkës, nxit tretjen e mirë dhe asimilimin e ushqimeve. Natyrisht, kjo këshillë mund të përdoret vetëm nga ata që nuk kanë dëshmi për të kufizuar kripën.

Çokollatë pasion-e ëmbël

Më shpesh sesa jo, "mania me çokollatë" vuan nga tifozët e kafeinës dhe ata që trurin e të cilëve janë veçanërisht në nevojë për glukozë. Kjo vlen edhe për ëmbëlsirat e tjera. Nëse hani paekuilibruar, trupi juaj do të ndjeni gjithashtu nevojën për glukozë - si burimi më i shpejtë i energjisë. Domethënë, çokollata po përballet me këtë detyrë në mënyrë perfekte. Por merrni parasysh se ky produkt përmban shumë yndyrë, tejkalimi i të cilave është i rrezikshëm për enët e gjakut dhe figura. Përveç kësaj, nëse doni çokollatë, atëherë mund të flitet për mungesën e magnezit. (Mundohuni për të zëvendësuar atë me arra pjekur dhe fara, fruta, bishtajore dhe bishtajore), krom (brokoli, rrush, djathë, mish pule, mëlçisë viçi), karbonit (fruta të freskëta), fosfor (pule, viçi, mëlçisë, shpezë, peshk, vezë, produktet e qumështit, arra, bishtajore dhe perime), squfurit (Kastrati, rrikë, lloje të ndryshme të lakër), tryptophan - një amino acidet esenciale të (djathë, mëlçisë, mish qengji, rrush të thatë, patate të ëmbla, spinaq).

Një dashuri e veçantë për të akullore   njerëzit me çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve, që vuajnë nga hipoglikemia ose njerëzit me diabet mellitus e përjetojnë atë. Psikologët shohin në dashurinë për shfaqjen e akullores së dëshirës së madhe për fëmijërinë.

Hani më shumë perime dhe drithëra - ato janë të pasura me karbohidrate komplekse. Dhe si një ëmbëlsirë, zgjidhni fruta të thata ose mjaltë me një sasi të vogël arra.

Djathë pasion dhe qumësht

djathë të mprehta, kripë, erëza dhe nuk ka ... ju nuk mund të jetojnë pa të çdo ditë, shijen e saj është ngarje ju i çmendur - ju jeni gati për të absorbuar atë kilogram (gjithsesi, hani të paktën 100 gram në ditë). Nutritionists pohojnë se djathi është i dashur nga ata që kanë nevojë urgjente për kalcium dhe fosfor. Sigurisht, djathi është burimi më i pasur i këtyre substancave që janë aq të nevojshme dhe jashtëzakonisht të dobishme për trupin, por yndyrnat ...

Përpiquni të zëvendësoni djathin me lakër brokoli - ajo ka shumë kalcium dhe fosfor dhe pothuajse asnjë kalor. Nëse trupi juaj merr qumështin mirë, pini 1-2 gota në ditë dhe hani një djathë të vogël (jo më shumë se 50 g në ditë) dhe së bashku me perime të papërpunuara.

Dashamirët e produkteve të qumështit të thartuar, sidomos gjizë, janë më shpesh njerëz që kanë nevojë për kalcium. Dashuria e papritur për qumësht gjithashtu mund të lindë për shkak të mungesës së aminoacideve esenciale - triptofanit, lizinës dhe leucinës.

Passion kosi-limon

Ndoshta në dietën tuaj është e dominuar trudnousvaivaemye ushqim, dhe trupi për të lehtësuar punën e tij duke u përpjekur për të rritur aciditetin e stomakut lëng. Etje për limon, Kastrati, etj. gjithashtu vërehet gjatë ftohjes, kur një organizëm i dobësuar përjeton një nevojë të shtuar për vitaminë C dhe kripërat e kaliumit. Tërheq mbi të lagur dhe ata që kanë probleme me mëlçinë dhe fshikëzën e tëmthit.

Zgjidhni enët me përmbajtje të moderuar të yndyrës dhe mos përzieni shumë produkte në një ulje. Shmangni ushqimin e skuqur, tepër të kripur dhe shumë të djegur, dhe gjithashtu një që ka kaluar nëpër trajtimin e tepruar të nxehtësisë. Vërejtur probleme me tretje (sidomos nga të mëlçisë dhe fshikëz fshikëz e tëmthit), anketuar me kujdes në gastroenterologist.

Passion për tymosur

Pasioni për ushqimet e tymosura dhe shijimet e ngjashme zakonisht mbizotërojnë për ata që ulen në një dietë shumë të rreptë. Kufizimi zgjatur në dietë e produkteve yndyrë përmbajnë çon në nivele të ulëta të kolesterolit "të mirë" në gjak, dhe shumë i tymosur i ngopur yndyrë.

Mos u merrni me ushqim pa yndyrë - zgjidhni atë në të cilën ka ende pak yndyrë. Për shembull, blej kos, kefir ose ryazhenka një ose dy për qind përmbajtje yndyrë. Hani të paktën një lugë gjelle perime dhe një lugë çaji gjalpi në ditë, edhe nëse jeni në një dietë të rreptë. Shkencëtarët kanë provuar eksperimentalisht se ata që përdorin yndyrë të mjaftueshme po humbin peshë më shpejt.

Pasion për bukë

Mund të sinjalizojë mungesën e azotit. Mbushni atë me ushqime të larta me proteina (peshk, mish, arra, fasule).

Pasioni yndyrë

A doni ushqime yndyrore? Ndoshta këto janë simptoma të mungesës së kalciumit. Përmban: brokoli, bishtajore dhe bishtajore, djathë, susam.

Duke tërhequr gjalpë? Dëshira për të është vërejtur në vegjetarianët, dieta e të cilëve është e ulët në yndyrë dhe në mesin e banorëve të Veriut që nuk kanë vitaminë D.

Akull i pasionit

A doni të grisni akullin? Ekziston një mungesë e hekurit. Përfshira në: mish, peshk, pulë, kale deti, zarzavate, qershi.

Pasioni për çaj dhe kafe

Mund të tregojë mungesë fosfor (përpiqet për të bërë për produktet e saj, në të cilën ajo është e përmbajtura: pule, viçi, mëlçisë, të shpendëve, peshk, vezë, produkte qumështi, arra, pulses dhe bishtajore), squfur (të përfshira në Kastrati, rrikë, perime cruciferous ), natriumi (të përfshira në kripë deti, uthull molle), hekuri (gjendet në mish të kuq, peshk, shpezë, alga deti, perimet jeshile, qershi).

Passion Liquid

A doni ushqim të lëngshëm gjatë gjithë kohës? Më shumë gjasa, ju thjesht nuk keni ujë të mjaftueshëm. Mos harroni të pini 8-10 gota ujë në ditë, ju mund me shtimin e lëng limoni ose gëlqere.

Pashka për pije të gazuara flet për mungesën e kalciumit. Përfshira në brokoli, bishtajore dhe bishtajore, djathë, susam.

A doni pije të ftohta? Ndoshta kjo është mungesë mangani. Përmban me arra, bajame, pecane, boronica.

Pasioni e vështirë

A doni ushqim të fortë? Ende ju keni një mungesë uji! Trupi është kaq i dehidruar që tashmë ka humbur aftësinë për të ndier etje. Pini të paktën 8-10 gota ujë në ditë, ju mund me shtimin e lëng limoni ose gëlqere.

Pasioni "ekzotik"

Bojra, llaç, tokë, shkumës, argjilë, karbonit aktiv... - dhe kjo ndodh! Dëshira për të përtypur të gjitha ndodh zakonisht tek të vegjëlit, adoleshentët dhe gratë shtatzëna. Ajo vë në dukje mungesën e kalciumit dhe vitaminës D, e cila ndodh gjatë periudhës së rritjes intensive te fëmijët dhe të sistemit të kockave-formimin e fetusit gjatë shtatzënisë.

Shpesh ankesa të tilla janë tipike për pacientët me anemi (anemi), të shkaktuara nga mungesa (mungesa e hekurit në trup). Vlen të mbështetet në produkte të qumështit, vezë, gjalpë dhe peshk - kështu që ju lehtë mund të rregulloni situatën.

Tani për tërheqjen individuale "personale".

Ullinj dhe ullinj.   Ky preferencë është e mundur në çrregullimin e gjëndrës tiroide.

Banane. Nëse e humbni kokën nga era e bananeve të pjekura, i kushtoni vëmendje gjendjes së zemrës suaj, atëherë keni nevojë për kalium. Tifozët e bananeve gjenden, si rregull, në mesin e atyre që marrin diuretikë ose preparate kortizon që "e hanë" kaliumin. Banana përmban rreth 600 mg kalium, që është, një e katërta e nevojave ditore të një të rrituri. Megjithatë, këto fruta janë shumë kalorike. Nëse keni frikë të fitoni peshë, zëvendësoni banane me domate, fasule të bardha ose fiq.

Fara luledielli.   Dëshira për të këputur fara shpesh ndodh në ata që janë në nevojë të madhe për vitamina - antioksidantë. Kjo do të thotë se në trupin tuaj ka shumë radikale të lira - provokatorët kryesorë të plakjes së parakohshme.

Kikirikë, gjalpë badiava.   A doni kikirikë gjatë gjithë kohës? Kjo, sipas shkencëtarëve, është e natyrshme para së gjithash për banorët e megacities. Nëse keni një pasion për kikirikë, si dhe për bishtajore, atëherë trupi juaj humbet vitaminat e vitaminës B.

Pjepër.   Në shumë pjepra kalium, kalcium, fosfor, magnez, dhe vitamina A dhe C. Një kërkesë të veçantë për ta përjetuar nga njerëzit me sistem të dobët nervor dhe kardiovaskulare. Nga rruga, gjysma e melonit mesatare përmban jo më shumë se 100 kcal, kështu që nuk keni nevojë për paund shtesë.

Ushqim deti.   Dëshira e vazhdueshme për prodhimet e detit, sidomos midhjet dhe kallja e detit, vërehet me mungesë jodi. njerëz të tillë duhet të blejnë kripë jodizuar.

Zhor në prag të ditëve kritike?

Më shumë gjasa, ju keni një mungesë zinku. Ajo gjendet në mish të kuq (sidomos mishin e organeve të brendshme), ushqim deti, perime me gjethe, prodhime rrënjë.

Por në qoftë se ju u sulmuan nga një zhor i përbashkët "i pamposhtur"   ju mund të ketë një mungesë të silic (ajo është gjetur në arra, fara, të shmangur ushqimet e rafinuara niseshte, lidh silikon), triptofan, tyrosine aminoacidet (gjendet në vitaminë shtesë me vitaminë C ose portokalli, fruta dhe perime të gjelbra dhe të kuqe).

Nëse oreksi është zhdukur krejt,   kjo tregon mungesën e vitaminës B1 (gjetur në arra, fara, fasule, mëlçisë dhe organeve të tjera të kafshëve të brendshme), vitaminë B2 (e përfshirë në ton, shojzë e Atlantikut Verior, viçi, pule, gjeldeti, mish derri, fara, fasule dhe bishtajore), mangan ( gjendet në arra, bajame, pecane, boronica).

A doni të pini duhan?

1. Mungesa e silikonit.

Përmban me arra, fara; Shmangni ushqimet e rafinuara niseshte.

2. Mungesa e tirozinës (aminoacideve).

Përfshirë në shtojcave të vitaminës me vitaminë C ose në fruta dhe perime portokalli, jeshile dhe të kuqe.

Përveç kësaj, një dëshirë e parezistueshme për produkte të caktuara mund të jetë një sinjal i një lloj shqetësimesh të funksioneve të trupit. Pra, nëse kohët e fundit jeni duke u tërhequr me forcë të tmerrshme në:

Sweet.   Mund të punosh me veshin. Glukoza është aktive merr pjesë në zhvillimin e hormoneve të stresit - adrenalin. Prandaj, me mbivlerësimin nervor dhe mendor, sheqeri konsumohet më shpejt, dhe trupi vazhdimisht kërkon të gjitha pjesët e reja. Në një situatë të tillë, nuk është mëkat që të kënaqet me gjëra të ëmbla. Por është më mirë të mos ecin në ëmbëlsira chunks buns (ata kanë një shumë të carbs të rënda), dhe për të kufizuar ose xhel çokollatë.

Turshi.   Në qoftë se kafsha pounces mbi turshi, domate dhe harengë, në qoftë se ushqimi gjatë gjithë kohës duket kripur pamjaftueshme, ne mund të flasim për acarimit të inflamacion kronik dhe shfaqjen e një fokus të ri të infeksionit në trup. Praktika tregon se shumica e këtyre problemeve që lidhen me sistemin urogjenital - cystitis, prostatitis, një inflamacion i shtojca, etj Gjithashtu, kripa tërheq me një rënie në imunitetin ...

Sour.   Shpesh ky është një sinjal i aciditetit të reduktuar të stomakut. Kjo ndodh me gastrit me funksionin e pamjaftueshëm të sekretimit, kur prodhohet pak lëng gastrik. Ju mund ta kontrolloni këtë me një gastroskopi. Gjithashtu, ushqimi me shije të thartë ka ftohje, prona astringent, ndihmon në lehtësimin e shëndetit tuaj për ftohjet dhe ethet, stimulon oreksin.

Gorky.   Ndoshta kjo është një sinjal i dehjes pas një sëmundjeje të patrajtuar ose përbërës të sistemit të tretjes. Nëse shpesh dëshironi diçka me një shije të hidhur, ka kuptim të rregulloni ditët e shkarkimit, të bëni procedurat e pastrimit.

Përcëllues.   Pjatë duket e butë derisa të trokitni gjysmën e piperit në të dhe këmbët tuaja të çojnë në një restorant meksikan? Kjo mund të thotë që ju keni një stomak "dembel", ai ngadalë digests ushqim, ajo kërkon një nxitje. Dhe erëza të ndezura dhe erëza stimulojnë tretjen. Gjithashtu, nevoja për mprehje mund të sinjalizojë një shkelje të metabolizmit të lipideve dhe një rritje në sasinë e kolesterolit "të keq". Ushqimi i djegur hollon gjakun, nxit eliminimin e yndyrave, "pastron" enët e gjakut. Por kjo irriton membranën mukoze. Pra, mos sulmoni Kili dhe salsa në stomak bosh.

Forcimi. Nëse papritmas ndiheni të patolerueshëm për të dërguar një grusht manaferash të qershisë së shpendëve në gojën tuaj ose nuk mund të kaloni në mënyrë të sigurtë me hurmë, mbrojtjet tuaja janë dobësuar dhe duhet të plotësohen urgjentisht. Produktet me shije astringent kontribuojnë në ndarjen e qelizave të lëkurës (ndihmojnë për të shëruar plagët), për të përmirësuar ngjyrën. Ndihmoni të ndaloni gjakderdhjen (për shembull, me mioma), të tërheqni gëlbazë me probleme bronkodopulmonare. Por ushqimi astringent thith gjakun - kjo mund të jetë e rrezikshme për njerëzit me koagulueshmëri të lartë të gjakut dhe një tendencë për trombozë (me venat me variçe, hipertension, sëmundje të caktuara të zemrës).

Pa maja.   Nevoja për ushqim të tillë shpesh ndodh me gastrit ose ulçerë stomakut me aciditet të lartë, kapsllëk, si dhe probleme me fshikëzën e mëlçisë dhe tëmthit. Ushqimi i freskët dobëson, ndihmon në lehtësimin e dhimbjes spastike, zbut stomakun. Por nëse të gjithë ushqimi duket i freskët, pa shije, atëherë mund të jetë një formë e depresionit me një shkelje të perceptimit të shijes. Ndonjëherë një shqetësim në kuptimin e shijes ndodh kur truri është dëmtuar, kur buds shije janë prekur.

Por ajo që psikologët thonë për dëshirat e parezistueshme për produktet. Në përgjithësi, çdo preferencë shije tregon ekzistencën e nevojave të veçanta psikologjike. Dëshira për të mprehtë jep dëshirën për të shtuar në jetën e piper, për ushqime të vështira - arra, fruta të forta - dëshira për të fituar. Psikologët e dinë se dashuria për një ushqim të veçantë kthehet në fëmijëri ose ndonjë kohë tjetër të lumtur kur disa produkte lidhen me gëzim, shpërblim ose sens të sigurisë. Prandaj, varësia ushqimore bazohet jo shumë në nevojën fiziologjike për një produkt ushqimor të veçantë, si në dëshirën për të kthyer momentet më të mira të jetës.

Varësia e ushqimit të njeriut ndikon në karakterin e tij - një korrelacion i drejtpërdrejtë i preferencave në ushqimin njerëzor dhe gjendja e tij mendore u zbulua nga shkencëtarët. Në veçanti, pohohet se amatorë çokollatë   përjetojnë një mungesë akute të dashurisë. Në thellësi ata ndihen të vetmuar dhe të pakënaqur, nuk kanë mëshirë dhe vëmendje.

Njerëzit nervozë dhe agresivë preferojnë mish , sidomos viçi. Përkundrazi, njerëzit që preferojnë fruta dhe perime , kanë një karakter të qetë dhe të balancuar.

Produktet me origjinë shtazore, natyrisht, kanë një "ngarkesë psikologjike" të veçantë. Sipas hulumtimit, sallam dhe mish të zier   produkte të tjera preferohen nga njerëz të zellshëm, të zellshëm dhe të detyrueshëm. Dashuria për ushqime yndyrore   jep një natyrë xheloze. keenness shish kebabs dhe suxhuk i tymosur   flet për romantikën, fantazinë e dhunshme dhe etjen për të udhëtuar. Në ëndrrën e natyrës, dashuria e thotë ushqim deti .

Varësia ndaj produktet e qumështit   jep nevojën për kujdes, sepse ky ushqim lidhet me qumështin e nënës dhe për këtë arsye me një periudhë jete kur ishim të mbrojtur dhe të rrethuar nga dashuria.

domate   në çdo formë, njerëzit bujarë dhe demokratikë me një mendje të gjerë preferojnë.   Natyra e ndjeshme zgjedh kastravecë , dhe atyre që nuk kanë guxim dhe vendosmëri, - lakër dhe fasule . Por individët që hanë ekskluzivisht perime,   sipas psikologëve, karakterizohen nga neveri, frika nga vështirësitë, përputhshmëria.

Psikologët më të shëndetshëm dhe mendorë të ekuilibruar konsiderojnë të dashuruar karrota dhe mollë , por admiruesit e shkencëtarit të thartuar, të kripur dhe të marinuar klasifikohen si tiranë, edhe pse jo gjithmonë të qartë.

Nga rruga, dihet se Ivan i tmerrshëm donte turshi dhe qumësht i thartuar, Pjetri I preferova produktet me shije të thartë, dhe Stalini nuk mund të jetonte pa verë dhe limone të rinj.

Psikologët besojnë se njerëzit me probleme të vazhdueshme shpesh nuk janë shumë të hidhur në ushqim dhe hanë mjaft shpesh. Për të kuptuar disa prej tipareve të personalitetit për veten, mund të vëzhgoni qëndrimin e një personi ndaj ushqimit. Gourmetism, si një manifestim i hedonizmit, flet për një dashuri për jetë, një dëshirë për lumturi, një dëshirë për të jetuar me shkëlqim. Prandaj, gourmets rrallë vuajnë nga depresioni. Por asketizmi i ushqimit dëshmon për melankolinë, depresionin dhe apatinë, sepse një person nuk synon të ketë kënaqësi.

Pra, ndonjëherë është me të vërtetë me vlerë të mendosh kur dora shtrihet padashur për herë të dhjetë në një rresht për të njëjtin produkt!

Fat i mirë dhe shëndeti i mirë!

Ngrënia e domate gjatë shtatzënisë, nënat shtatzëna shpesh mendojnë për dobinë ose dëmtimin e kësaj perime në pozicionin e tyre. Disa argumentojnë se domate gjatë shtatëzanisë janë shumë të dobishme, duke argumentuar bindjen e tyre me një përbërje të pasur të vitaminave. Të tjerët, në të kundërtën, rekomandojnë kufizimin, dhe në disa raste, përgjithësisht duke përjashtuar domate nga dieta e një gruaje shtatzënë.

Le të bëjmë një vështrim më të afërt në këtë çështje, duke marrë parasysh të gjitha tiparet e kësaj nuk është e thjeshtë, siç mund të duket në shikim të parë, perime. Për një kohë të gjatë tashmë domate kanë vendosur në mënyrë të vendosur vendin e tyre të nderit në tryezat tona dhe janë përbërësi më i përdorur në shumicën e cuisines kombëtare. Dhe kjo është e kuptueshme, sepse përbërja minerale dhe vitamina e domateve është shumë mbresëlënëse. Para së gjithash, pronat e dobishme domate përcaktohen nga një përmbajtje e lartë e glukozës, fruktozës, zinkut, jodit, manganit, magnezit, hekurit. Përbërja e vitaminave që gjenden në domatet është gjithashtu shumë mbresëlënëse - A, B, B2, B6, K, RR, E. Është absolutisht e qartë se organizmi, secili prej elementëve të listuar, është absolutisht i dobishëm. Por jo vetëm në përbërjen e pasur minerale-vitamina është e gjithë dobia e domate. Domate janë një antioksidant i fuqishëm dhe zënë një vend të ndershëm në mesin e antioksidantëve të njohur të shkencës moderne. Falë vetive të antioksidantit, domate kontribuojnë në luftën e suksesshme të trupit në sëmundjet e kancerit, të mbështesin funksionimin e qëndrueshëm të sistemit kardiovaskular të njeriut. Gratë njihen dhe vlerësohen për një kohë të gjatë që domate të kontribuojnë në rezultate të mira në luftën kundër shenjave të plakjes, duke ruajtur bukurinë dhe rininë e lëkurës. E gjithë kjo është për shkak të pranisë në përbërjen e domate - likopenit, e cila karakterizohet nga një efekt shumë i fuqishëm kundër kancerit. Veprimi i likopenit është për shkak të mbrojtjes së qelizave të shëndetshme të trupit nga shpërbërja dhe ndikimi i dëmshëm i qelizave të sëmura, duke shkatërruar qelizat e sëmura. Efekti i likopenit është disa herë më i fortë vajra bimore, për shembull, luledielli ose ulliri. Vetitë antidepresive të domateve janë gjerësisht të njohura, duke kontribuar në stabilizimin efektiv të shqetësimeve në punën e sistemit nervor. Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së madhe të serotoninës në domate, përdorimi i kësaj perime ndihmon në përmirësimin e disponimit, gëzimit dhe përmirësimit të efikasitetit. Vetitë antibakteriale dhe anti-inflamatore të domateve janë për shkak të përmbajtjes së phytoncids në to.


Një vend i veçantë është i zënë nga domate në grupin e dietave, në pikëpamje të përmbajtjes së tij të ulët kalori. Në fund të fundit, në 100 gram pulpë domate përmban vetëm 23 kalori. Është ky fakt që përcakton popullaritetin e domateve midis atyre që duan të humbin paund shtesë.

Nuk duhet të harrohet se gjatë shtatzënisë duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë çështjes së të ushqyerit dhe përdorimit të domates në veçanti. Përmbajtja e lartë e acideve të ndryshme, për shembull, mollë, limoni, oxalic, shpjegon këtë vëmendje të veçantë. Pas të gjitha, sigurisht, këto acide kanë efekt pozitiv në trupin e një gruaje shtatzënë, por vetëm në një gjendje natyrale organike. Përfitimi maksimal i substancave të dobishme që gjenden në domate është e mundur vetëm me kombinimin e saktë të këtyre perimeve me ushqime të tjera. Në përgjithësi, domate gjatë shtatëzanisë konsumohen më së miri vetëm në formë të freskët dhe pa trajtim të ngrohjes. Nëse është e mundur, është e mirë për të ngrënë domate gjatë shtatzënisë gjatë sezonit, kur ata rriten në masë në kopshtet e kuzhinës dhe shtretërit e zonës sonë. domate të konservuar dhe trajtimit të ngrohjes promovon transformimin e acideve organike në shtetin inorganike, duke pronat e shumë të dobishme janë të humbur, dhe në disa raste është e mundur rëndim të sëmundjeve të ndryshme.

A mund të jenë domate shtatzëna?

A mund të jenë domate shtatzëna? Ekspertët kanë një opinion të përgjithshëm mbi përfitimet e domateve gjatë shtatëzanisë, por me respektimin e detyrueshëm të disa kushteve të rëndësishme. Ekzistenca justifikuara shkencërisht si pjesë e një vitaminës domate dhe minerale koktej të madh, i cili është padyshim një burim i rëndësishëm i fibra, acidet organike, minerale, dhe kështu të nevojshme një grua që mban një shtatëzani. Sipas efektit të saj në trupin e një gruaje shtatzënë, domate mund të pajisen me diuretikë kompleksë të lehtë dhe efektet qetësuese. Përbërja Polyvitaminic e domate replenishes në mënyrë aktive mungesa e vitaminave B, C, PP. Nëse domate janë të mundshme gjatë shtatzënisë varet nga sezoni. Kështu, përdorimi i domates së serrave në përgjithësi përjashtohet gjatë shtatëzanisë. Rekomandohet të përdoret vetëm domate të freskëta   gjatë ripening tyre në masë, kur perimeve u rrit në kushte natyrore, dhe ka një përbërje të natyrshme vitaminë. Një tjetër kusht i rëndësishëm është përdorimi i domate ekskluzivisht në formë të freskët pa trajtim të ngrohjes dhe sidomos pa ruajtjen dhe marinadat, ketchups dhe xhel domate, vetëm të freskëta. Ju mund ta përdorni atë me vajra bimore në formën e salads.

Nëse doni domate gjatë shtatzënisë?

Ushqimi është momenti kyç që lidh nënën dhe fëmijën e ardhshëm. Shumë e rëndësishme për formimin dhe zhvillimin e organizmit të fëmijës ka një dietë të zgjedhur siç duhet. Nëse doni domatet gjatë shtatzënisë, duhet të merrni parasysh sezonin, sezonalitetin e këtyre perimeve në zonën tonë. Kjo është shumë e rëndësishme, pasi domate jashtë sezonit masiv - serë ose të importuara, si rregull, nuk janë të përshtatshme për përdorim nga gratë shtatzëna. Nëse doni domate gjatë shtatzënisë, atëherë në normat e kufizuara përdorimi i tyre do të përfitojë vetëm. Shkalla e lejuar e konsumit të këtyre perimeve nuk është më shumë se tre domate mesatare në ditë. Në pikëpamje të përmbajtjes së rëndësishme në pulpë të acideve të domates, për shembull, limoni, mollë, oxalic, këto perime duhet të konsumohen vetëm në një formë të papërpunuar, duke mos lejuar trajtimin e ngrohjes. Vitaminat dhe mineralet që gjenden në domatet përfaqësohen nga një shumëllojshmëri e gjerë dhe në përputhje me rrethanat, me një konsum të moderuar, do të jetë një përfitim i madh për nënën dhe fëmijën e ardhshëm.

Nëse tërhiqni domate gjatë shtatzënisë?

Shumë gra ndajnë përvojën e tyre në çështjen e asaj që ata tërheqin në domatet gjatë shtatëzanisë. Ky fakt ka një justifikim shkencor. Një përmbajtje e madhe e elementeve të dobishme, shije të shkëlqyer, një shumëllojshmëri opsionesh për përdorimin e saj në gatim dhe konservim. Ka arsye të mjaftueshme për të thirrur domate më popullore dhe të dashur nga shumë perime. Edhe nëse disa njerëz nuk konsumojnë domate në formë të pastër, atëherë pjatat që përdorin domate ishin ngrënë nga të gjithë. Dhe në rast të shtatzënisë, zakonet gastronomike të nënës së ardhshme nuk shuhen, dhe ndoshta edhe përkundrazi ka të reja. Prandaj, është e kuptueshme që gratë janë tërhequr me domate gjatë shtatëzanisë. Përdorimi i domate gjatë shtatzënisë plotëson nevojën e organizmit të gruas dhe fëmijës së ardhshme në vitamina dhe minerale. E gjithë kjo kontribuon në zhvillimin e duhur të fetusit dhe mirëqenien e gruas shtatzënë. Ka një bestytni në mesin e njerëzve për faktin se një grua tërheq mbi domatet gjatë shtatzënisë. Ky fakt, supozohet se parashikon një grua se ajo do të ketë një djalë. Gratë moderne, shtatzëna me shtatëzani, për pjesën më të madhe e perceptojnë këtë supersticion si një "joshje të lashtësisë" dhe nuk e marrin seriozisht. Pas të gjitha, domate, madje edhe me përbërjen e tyre të pasur vitamina-minerale, nuk mund të ndikojnë në seksin e fëmijës së ardhshëm.

Domate të freskëta në shtatzëni

domate pjekur dhe shtatzënia freskëta mbushur organizëm femër morine mineralesh, të tilla si magnezi, natrium, kalciumit, kaliumit, squfur, fosfor, vitamina B, C Acidet e përmbajtura - folik, mollë, limon - kontribuojnë në zhvillimin e plotë të fëmijës. Karoten dhe lycopene stabilizojnë sistemin kardiovaskular, normalizojnë presionin e gjakut të nënës së ardhshme. Efekti i butë laksativ i domateve do të zgjidhë problemet me kapsllëk, shpesh shqetësuese për gratë shtatzëna. Lycopene është një antioksidant efektiv, efektiviteti i saj është rritur ndjeshëm nëse konsumoni domate së bashku me yndyrën e perimeve, për shembull, luledielli ose vaj ulliri në formën e një sallatë. Nga ngjyra e domate të freskëta, ju mund të përcaktoni nivelin e karotenoideve në pulpë të perimeve. Pra, një ngjyrë e ndritshme e kuqe-portokalli e ngopur ka fruta me përmbajtje maksimale të karotenit dhe likopenit. Domatet e freskëta gjatë shtatëzanisë janë një nga më të vlefshmet në dietën e një gruaje shtatzënë, me kusht që ato të konsumohen ekskluzivisht në formë të freskët dhe gjatë ripeningimit të tyre në masë. Një nga kushtet e detyrueshme është konsumi i moderuar i domate të freskëta gjatë shtatzënisë, duke mos tejkaluar tri fruta mesatare në ditë. Përndryshe, dobia maksimale e domateve mund të jetë një dëm i madh, mos harroni për këtë. Ajo gjithashtu duhet të i kushtoj vëmendje për faktin se një sasi të konsiderueshme të vitaminave dhe mineraleve të dobishme është e vendosur, domethënë, në lëkurë dhe në shell e farës, kështu që në mënyrë që të marrë përfitime duhet të keni domate të freskëta në shtatzëni me lëkurën.

Domatet e kripura gjatë shtatëzanisë

Ekspertët kategorikisht rekomandojnë përjashtimin e domate të kripura gjatë shtatzënisë nga dieta e një gruaje. Dhe ky rekomandim ka arsye të mira. Domatet marinuar dhe të kripura janë kundërindikuar në disa raste nga njerëzit e zakonshëm, çfarë mund të themi për gratë që janë shtatzënë? Kripë përdoret në salting domate në sasi të mëdha, të cilat nuk mund të shkaktojnë frikë. Në përgjithësi, kripë në çdo ushqim të konservuar, domate ose tranguj, gjithmonë ka pasurinë e akumulimit në trup. Kjo së shpejti ose më vonë çon në probleme me sistemin kardiovaskular, veshkave dhe urolithiasis. Gjatë shtatëzanisë, kjo mund të ketë pasoja shumë negative, si për fëmijën dhe për nënën e ardhshme. Domatet e kripura gjatë shtatëzanisë mund të provokojnë një ndryshim të mprehtë në tensionin e gjakut. Përfitimet, më besoni, nga ky jo! Përveç kripës, kur pickling domate shumë shpesh përdorin uthull - një përbërës jashtëzakonisht të padëshiruar në shtatzëni. Uthull ndikon negativisht në përbërjen e gjakut të gruas shtatzënë, traktin gastrointestinal, provokon shfaqjen e urth. A kemi nevojë për këtë të gjithë për nënën e ardhshme dhe fëmijën e saj? Definitivisht, se domate të kripura gjatë shtatzënisë duhet të përjashtohen nga dieta e nënës së ardhshme. Jini të shëndetshëm!

A janë domate të dobishme për shtatzëninë?

A janë domate të dobishme për shtatzëninë? Është e pamundur t'i përgjigjesh kësaj pyetjeje pa mëdyshje, pasi që përfitimet e domateve gjatë shtatzënisë, sigurisht, janë gjithashtu mjaft të rëndësishme, por në kushte të caktuara të përdorimit të tyre. Gjegjësisht, kufizimi i përdorimit të jo më shumë se dy deri tre madhësive mesatare të domateve në ditë në formë të papërpunuar. Kujdes në këtë çështje për nënat e ardhshme nuk do të jetë e tepërt. Në përgjithësi, përdorimi i domateve ka disa kundërindikacione për një person të zakonshëm dhe akoma më shumë për një grua shtatzënë. Domate kanë një efekt të fortë diuretik. Kjo duhet të kihet parasysh nga një grua që është shtatzënë. Me sëmundjet e veshkave, fshikëzës së tëmthit, urolithiasis, domate nuk duhet të përdoren. Ndoshta një përkeqësim i konsiderueshëm i këtyre sëmundjeve. Një grua shtatzënë tashmë ka një tendosje të konsiderueshme në të gjitha organet e brendshme, dhe domate kontribuojnë në një rritje edhe më të madhe të kësaj ngarkese. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse gruaja shtatzënë më parë kishte probleme me sëmundjet e listuara. Përdorimi i domateve është kategorikisht kundërindikuar tek njerëzit që kanë diagnostikuar artritin. Si rregull, kjo është një sëmundje e njerëzve të moshuar, por aktualisht, rastet e kësaj sëmundjeje në gratë e moshës më të re nuk janë të pazakonta. Gjatë tremujorit të fundit të shtatzënisë dhe para lindjes së fëmijës, shpesh mos hani domate, për shkak të alergjive të mundshme në fëmijëri.

Përfitimet e domateve në shtatzëni

Përdorimi i domateve në shtatzëni, duke pasur parasysh përbërjen e vitaminave dhe mineraleve të shumta, ka pikë pozitive dhe negative. Pra, së pari konsideroni efektin pozitiv të domateve në trupin e një gruaje që është shtatzënë. Para së gjithash, vëmë re pronat efektive të domateve si antioksidantë. Ajo ka qenë prej kohësh e njohur se veprimi i butë laksativ i domate, e cila pengon një grua shtatzënë nga kapsllëk të jetë e mundur, e cila në këtë gjendje nuk është e pazakontë. Vitaminat dhe mineralet, të cilat përmbahen në domate, do të kujdesen për funksionimin e qëndrueshëm të sistemit kardiovaskular të nënës së ardhshme. Likopeni - një antioksidant i fuqishëm me efekt antitumor, gjendet në domatet në doza të mëdha. Vetitë e tij antioksiduese dhe antitumor do të jenë të dobishme jo vetëm për gratë shtatzëna, por për të gjithë njerëzit e tjerë. Efekti i acideve që gjenden në domatet është për shkak të rinovimit aktiv të gjakut dhe normalizimit të proceseve metabolike të trupit të gruas shtatzënë. Nuk është sekret se këto probleme i shqetësojnë gratë gjatë gjithë shtatëzanisë. Nuk është e tepërt të kujtojmë se përfitimi maksimal i domateve në shtatzëni është i mundur vetëm me përdorimin e këtyre perimeve në formën e tyre të papërpunuar. Domatet konsiderohen me meritat antidepresantë natyrorë dhe kanë provuar veten në trajtimin e çrregullimeve të sistemit nervor. Serotonin do të kontribuojë në një humor të mirë dhe do të shtojë forcë dhe energji për nënën e ardhshme. Efekti i agjentëve anti-inflamatorë dhe antibakterial i jep phytoncide domate. Është mjaft e qartë se përfitimet e domateve gjatë shtatzënisë janë të rëndësishme dhe kanë një efekt shumëplanëshe. Megjithatë, në përdorimin e domate gjatë shtatëzanisë, si në çdo gjë duhet të jetë një masë. Domatet e konservuara ose termikisht të përpunuara mund të shkaktojnë komplikacione të ndryshme gjatë shtatëzanisë. Është më mirë të përmbahesh nga hahet domate të konservuara dhe të zierura. Nëse nuk ka kundërindikacione për të ngrënë domate, një grua shtatzënë mund të hani jo më shumë se dy ose tre domate në ditë, por vetëm në formë të papërpunuar.