พ่อค้าหมูกับบัควีทในหม้อหุงช้า บัควีทพ่อค้าในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ - สูตรกับหมู

multicooker REDMOND เป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารหลากหลายได้อย่างรวดเร็วสำหรับทุกรสนิยม กระทะอัจฉริยะจะรับมือกับการทำซุป เครื่องเคียง ซีเรียล เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ขนมอบ และของหวาน ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ ตัวอย่างเช่นบัควีทกับเนื้อ "ตามพ่อค้า" ปรุงในหม้อหุงช้ากลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เกี่ยวกับวิธีการเตรียมบัควีทของพ่อค้าในหม้อหุงช้าเรดมอนด์สูตรหมูเราจะหาวันนี้กับคุณ คุณสามารถหาสูตรสำหรับอาหารจานนี้และวิธีอื่นๆ ในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้เสมอในเว็บไซต์ Popular Health

เคล็ดลับการทำอาหารเล็กน้อย

หากต้องการทำบัควีทในหม้อหุงช้าให้อร่อยยิ่งขึ้นแทนน้ำ ให้เติมซีเรียลด้วยน้ำซุปไก่หรือเนื้อ

มันจะดีกว่าที่จะทอดเนื้อก่อนแล้วมันจะฉ่ำมากขึ้น

เวลาปรุงให้ใช้ความหอม สมุนไพรแห้ง. ขอบคุณพวกเขาจานนี้มีกลิ่นหอมมาก คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบหรือซื้อชุดเครื่องเทศสำหรับทำบัควีทจากพ่อค้า

ห้ามเปิดฝาหม้อหุงต้มระหว่างทำอาหาร แต่ต้องเปิดเมื่อเสร็จแล้วเท่านั้น ไอน้ำต้องไม่ออกมา มิฉะนั้นบัควีทจะไม่ร่วน

Merchant buckwheat - สูตรสำหรับ Redmond multicooker

มันจะใช้เวลา: หมู 300 กรัม (โดยเฉพาะคอ), บัควีท 1.5 หม้อหุงข้าว, น้ำหรือน้ำซุป 400 มล. (ซึ่งดีกว่า) เตรียมหัวหอมขนาดกลาง 1 อัน น้ำมันพืช เกลือและเครื่องเทศ (ตามชอบ)

การทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 1.5 ซม. ใส่เนื้อที่ก้นกระทะ ปอกหัวหอมสับละเอียดเทเนื้อ เทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืช, เกลือ, โรยด้วยเครื่องเทศ พริกไทยถ้าจำเป็น. ผสมทุกอย่างแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง

ปิดฝาเปิดเครื่องเข้ากับเครือข่าย เลือกบนจอแสดงผลและกดตามลำดับ: เมนู ทำอาหารหลายเครื่อง ตั้งอุณหภูมิเป็น 120C จากนั้นเวลาเป็น 10 นาที เปิดเครื่องสตาร์ท ปรุงอาหารจนสิ้นสุดสัญญาณการปรุงอาหาร

ถ้าคุณชอบเนื้อสีน้ำตาลมากขึ้น ก็ไม่จำเป็นต้องยืดเวลาทำอาหาร เพียงเพิ่มอุณหภูมิบนจอแสดงผลเล็กน้อย ขณะปรุงเนื้อให้ล้างซีเรียล

เมื่อเนื้อทอดแล้วให้เปิดฝาเครื่องแล้วใส่บัควีทลงไปที่เนื้อ เพิ่มน้ำเกลือเล็กน้อยผสมทุกอย่าง

ปิดฝา กดอีกครั้ง: เมนู multi-cook ตั้งอุณหภูมิการแสดงผลเป็น 100C เวลา 25 นาที กดเริ่ม

เมื่อได้ยินสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร บัควีทกับเนื้อสามารถวางบนจานได้ทันที โรยด้วยผักชีฝรั่งสด (ผักชีฝรั่ง) หรือราดซอสแล้วเสิร์ฟ

สูตรบัควีทพ่อค้าเรดมอนด์พร้อมหมูและผัก

ในหม้อหุงช้าหมูและบัควีทสามารถปรุงได้ตามนี้ สูตรง่ายๆ. รสชาติของจานนี้ยิ่งเข้มข้นไปด้วย ผักสด.

เรา ความต้องการ: หมู 300 กรัม, บัควีทในปริมาณเท่ากัน, หัวหอมใหญ่, แครอทและพริกหวานครึ่งลูก, น้ำ 400 มล. เราจะเตรียม: น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องปรุงรสแห้งที่มีกลิ่นหอม

การทำอาหาร

ล้างเนื้อ ผึ่งให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเป็นก้อน เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์ ใส่เนื้อ เกลือ โรยด้วยเครื่องปรุงรส พริกไทย ถ้าจำเป็น ปิดฝาตั้งโหมดดับและเวลา - 20 นาที

ขณะทำอาหารให้ล้างผัก สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทอย่างหยาบแล้วหั่นพริกไทยเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์ เมื่อสัญญาณดังขึ้น ให้เปิดฝา ใส่ผัก ต้มต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้เทซีเรียลที่ล้างแล้วเทน้ำใส่เกลือเพื่อลิ้มรสผสม ปิดฝาปรุงในโหมดเดิมอีก 20 นาที เมื่อได้ยินสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้จัดบัควีทที่ปรุงแล้วกับเนื้อสัตว์และผักเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟ

อาหาร multicooker ดีต่อสุขภาพหรือไม่??

เครื่องใช้ในครัวนี้ถือเป็นเครื่องใช้สำหรับ อาหารจานด่วนไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยัง อาหารสุขภาพ. ผลิตภัณฑ์จาก multicooker เก็บสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการปรุงอาหารในโหมด "ดับ"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีทยังคงมีสารที่สำคัญที่สุด - วิตามินบีและธาตุเหล็ก เนื้อสัตว์และผักก็มีสุขภาพดีกว่าที่ปรุงตามปกติ

ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลงหลายเท่าและใช้น้ำมันและไขมันในปริมาณน้อยที่สุดซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเตือน: เพื่อให้อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าสามารถเก็บสารที่มีประโยชน์ได้คุณต้องเลือกอุปกรณ์คุณภาพสูงเท่านั้น รุ่น REDMOND ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ ซึ่งวันนี้เราทำโจ๊กบัควีทกับคุณในสไตล์พ่อค้า

24.01.2018

ที่จะได้รับอย่างไม่น่าเชื่อ ของอร่อย, คุณต้องเลือกไม่เพียงแต่เนื้อหมูคุณภาพสูงและสดแต่ยัง ซีเรียลที่ถูกต้อง. ทางที่ดีควรเลือกใช้บัควีทซึ่งมีสีน้ำตาลอ่อนสม่ำเสมอโดยไม่มีสิ่งเจือปน เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพของซีเรียลแล้ว การซื้อผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์แบบโปร่งใสก็ควรค่าแก่การพิจารณา

• เนื้อควรสดและแช่เย็น หมูเหมาะ เนื้อแกะก็ใช้ได้ ก่อนปรุงต้องล้างเนื้อให้สะอาดด้วยส่วนผสมของ น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปแล้วเปลี่ยนเป็นบัควีท คุณต้องจัดเรียงและล้างซีเรียลล่วงหน้าอย่างละเอียด
• ไม่ว่าจะเลือกสูตรสำหรับทำอาหารหมูกับบัควีทในหม้อหุงช้า Redmon ต้องใช้เครื่องเทศเครื่องปรุงรสต่างๆผักหรือสมุนไพรสด ต้องขอบคุณส่วนประกอบเหล่านี้ที่รสชาติ อาหารพร้อมทานจะสว่างขึ้น สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเป็นต้นฉบับมากขึ้น
• การผสมผสานของบัควีทกับกะหล่ำปลี มะเขือเทศ ผักชีฝรั่งและพริกหยวกหวานนั้นอร่อยมาก คุณสามารถใช้ขมิ้น แกง ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำมะเขือเทศธรรมชาติเป็นเครื่องปรุงรส
• คุณสามารถเพิ่มแครอท หัวหอม หรือเห็ดลงในจานได้ แทบไม่มีข้อจำกัดใด ๆ คุณจึงสามารถใช้รสนิยมของคุณเองได้ ขอแนะนำให้ใช้ไม่เพียง แต่น้ำเท่านั้น แต่ยังใช้เห็ดหรือ น้ำซุปเนื้อ. มายองเนสหรือครีมจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม
• หากคุณวางแผนที่จะใช้การทอดก่อนอื่นจะต้องปรุงในหม้อหุงช้า - หัวหอมทอดในน้ำมัน, แครอทและมะเขือเทศเพิ่ม, คูปาบัควีทที่มีชิ้นเนื้อวางอยู่ด้านบน ในตอนท้ายแนะนำน้ำซุปพร้อมเครื่องเทศ
• เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ก่อนอื่นคุณต้องทอดซีเรียลในกระทะแห้งหรือในชามหลายเมนู เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงขอแนะนำให้ใช้โหมดตุ๋นหรืออบ

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่ความแตกต่างที่สำคัญจากสูตรอื่นคือคุณต้องเพิ่มเห็ดพอชินี หากไม่สามารถใช้สายพันธุ์นี้โดยเฉพาะ แชมเปญจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรรับประทาน เห็ดสดซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในการปรุงหมูด้วยบัควีทคุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หมู - 380 กรัม
• บัควีท - 280 กรัม
• น้ำ - 580 มล.;
• เห็ด - 280 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เครื่องปรุงรสเห็ด - ประมาณ 10 กรัม

กระบวนการทำอาหารดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. เทน้ำมันจำนวนเล็กน้อยลงในโถของอุปกรณ์
2. หลังจากที่น้ำมันถูกทำให้ร้อนแล้วหัวหอมที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้จะถูกทอดในนั้น
3. จากนั้นใส่แครอทสับบนเครื่องขูด
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีหมูจะถูกเพิ่มลงในผักซึ่งจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เห็ดที่หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่จะถูกจัดวาง
6. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกทอดเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นโปรแกรมอบจะถูกตั้งไว้
7. น้ำถูกเทลงในชามของอุปกรณ์เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
8. จานพร้อมในครึ่งชั่วโมง
9. บัควีทสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดได้

เพื่อให้เนื้อหมูกับบัควีทปรุงในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น คุณต้องเลือกเครื่องเทศที่เหมาะสมพร้อมเครื่องปรุงรส แน่นอน คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือใช้ออริกาโน ยี่หร่าและโหระพา คุณสามารถปรุงรสบัควีทด้วยขมิ้นหรือแกง, กระเทียมสับ (ควรใช้เครื่องเทศในปริมาณเล็กน้อย)

ในการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หมู - 480 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• บัควีท - 180 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 380 มล.
• น้ำมันพืช - ประมาณ 30 กรัม
• เครื่องเทศ - ไม่เกิน 10 กรัม

การทำอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. ขั้นแรกเตรียมเนื้อ - ล้างหมูด้วยน้ำไหลปริมาณมากและหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก
2. จากนั้นหมูจะทอดในชามของอุปกรณ์ในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย - เปิดโหมดการอบหรือทอดตั้งเวลาไว้ 5 นาที
3. เพิ่มเครื่องเทศที่คัดสรรแล้วและส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง
4. แครอทปอกเปลือกล้างและสับบนเครื่องขูดหยาบ
5. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ผักจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์
7. จานมีรสเค็มเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรใช้เกลือมากเกินไป เนื่องจากมีการเพิ่มเครื่องเทศมาก่อนแล้ว
8. ส่วนประกอบทั้งหมดปรุงเป็นเวลาประมาณ 5 นาที
9. บัควีทจะต้องล้างด้วยน้ำไหลปริมาณมากหลังจากนั้นก็วางผักด้วย
10. น้ำกำลังไหล
11. โหมดการทำอาหารบัควีทถูกตั้งค่าและปิดฝา
12. หลังจากเสียงบี๊บ แสดงว่าจานพร้อมแล้ว และก่อนเสิร์ฟต้องตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

มันไม่เพียงแต่น่าพอใจมากแต่ยัง อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยการใช้ multicooker ทำให้บัควีทอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมสดใส คุณสามารถเอาเนื้อออกจากสูตร จากนั้นคุณจะได้อาหารมังสวิรัติที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ในการเตรียมบัควีทกับเนื้อสัตว์และผักคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บัควีท - 170 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำเดือด - 330 มล.
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อ (หมู) - 180 กรัม
• ใบกระวาน- 2 ใบ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

เตรียมจานดังนี้

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากคุณไม่ชอบโจ๊กต้มให้ปรุงบัควีทกับหมูในหม้อหุงช้า - ใช้เทคนิคนี้ จานเนื้อกับเครื่องเคียงกลายเป็นร่วนและในเวลาเดียวกันก็อร่อยและฉ่ำมาก จำไว้ว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุกในหม้อหุงช้าเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาทีในรูปแบบสับและนานกว่า 1.5 ชั่วโมง ชิ้นใหญ่และหลังจากนั้นคุณสามารถเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงไปไม่เช่นนั้นบัควีทจะเดือดจนหมดในช่วงเวลานี้ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน อย่าลืมใส่หัวหอมและแครอทในส่วนผสมด้วย ถ้าคุณชอบเครื่องเคียงกับ รสมะเขือเทศจากนั้นคุณสามารถใส่ซอสมะเขือเทศในสูตรได้

วัตถุดิบ

• หมูสามชั้น 350 กรัม ไม่มีหนังและกระดูก
• 1 แครอท
• 1 หลอด
• บัควีท 150 กรัม
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• น้ำมันพืช 30 มล

การทำอาหาร

1. หมูสามชั้นล้างในน้ำ หากมีผิวหนังหรือกระดูกอยู่ ให้ผ่าออกแล้วล้างเนื้ออีกครั้ง ตัดกันเลย ชิ้นเล็ก ๆ- ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น เปิด multicooker ในโหมด "Frying" เป็นเวลา 20 นาที เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วใส่ เนื้อเย็น. ผัดตามเวลาที่กำหนด คนหลายๆ ครั้ง คุณยังสามารถทอดและเคี่ยวชิ้นแทนเนื้อหน้าอกได้ คอหมู, ซี่โครงหรือตับ

2. ในเวลานี้ ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมออกจากแกลบ ล้างในน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทันทีที่ชิ้นเนื้อทอดอย่างเหมาะสมและเหลืออยู่บนกระดานคะแนน 5-10 นาที ให้เพิ่มชิ้นผักและปรุงทุกอย่างในหม้อหุงช้าตามระยะเวลาที่เหลือ เสร็จแล้วเทใส่ชาม น้ำร้อนประมาณ 400-500 มล. แล้วเปลี่ยนโหมดจาก "ทอด" เป็น "สตูว์" ประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เนื้อเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

3. เมื่อเหลือเวลา 30 นาทีบนกระดานจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เทบัควีทที่ล้างแล้วและเกลือลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเบา ๆ และปรุงอาหารตามระยะเวลาที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องใส่กระเทียมและเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่มีรสเผ็ด รสบัควีทจะฆ่าพวกมันอยู่ดี

4. ทันทีที่เสียงบี๊บดังขึ้น ให้เปิดฝาเครื่องอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ไอน้ำไหม้ และวางจานที่ปรุงแล้วลงบนจาน เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยสมุนไพรสด

5. โจ๊กบัควีทกับหมูในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว - เมื่อร้อนจะอร่อยมาก จานจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน

หมายเหตุถึงเจ้าของ

1. สูตรกำหนดว่าเนื้อสามารถถูกแทนที่ด้วยตับ หากปฏิคมตัดสินใจในตัวเลือกนี้ เธอควรลดเวลาการอบชุบในโหมด "การทอด" ให้เหลือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สำหรับการเคี่ยว 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว: ตับปรุงได้เร็วกว่าเนื้อหน้าอกและเนื้อสันใน ดังนั้นควรเพิ่มผักเร็วกว่าที่ระบุเล็กน้อยและควรถูแครอท - จากนั้นระยะเวลาการปรุงอาหารของส่วนประกอบทั้งหมดจะสมดุล

2. บัควีทเนื้อดีชุ่มฉ่ำ ซี่โครงหมู. หลังจากที่สับละเอียดแล้ว อย่าลืมตรวจดูว่ามีเศษกระดูกที่บดแล้วเหลืออยู่ในเนื้อหรือไม่ ในการทำเช่นนี้แต่ละชิ้นจะถูกตรวจสอบด้วยนิ้วและล้างด้วยน้ำไหลซ้ำ ๆ

3. สำหรับการทอด จะต้องใช้น้ำมันน้อยกว่ามากเมื่อเลือกหมู เพียงแค่ทาจาระบีในชามของ multicooker เบา ๆ เพื่อให้เนื้อไม่ติดมันในทันทีจากนั้นก็จะปล่อยไขมันที่จำเป็นสำหรับการทอด

4. ร่างกายดูดซับบัควีทเร็วมากและหมู - นานกว่ามาก หลังอาหารจะไม่มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อหากล้างจานด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักแคลอรี่ต่ำ: เวย์, kefir ไขมันต่ำ, อาหาร ดื่มโยเกิร์ตเป็นต้น ชาเขียวจะมีผลเช่นเดียวกัน

คุณรู้สึกถึงกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของบัควีทที่มาจากห้องครัวหรือไม่? ครับผมกำลังทำอาหารอยู่ครับ ในหม้อหุงช้าบัควีทในแบบของพ่อค้า กับหมูและผัก.

ทำไมถึงเรียกแบบนั้นก็ไม่รู้ คงมีแต่พ่อค้าเท่านั้นที่กินมัน โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ก็เหมือนกัน บัควีทกับเนื้อ อย่างไรก็ตาม มันจะผ่านไปสำหรับ pilaf ด้วย: ผัก, เนื้อสัตว์, ซีเรียล - ชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย

แม้ว่าไม่ใช่ทุกคนในครอบครัวของเราที่ชอบทานบัควีท แต่ทุกคนก็เคารพในบัควีทและเรามักจะใส่บัควีทไว้ในอาหาร ท้ายที่สุดมันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย และด้วยการถือกำเนิดของ multicooker การทำอาหารแบบนี้ก็กลายเป็นเรื่องน่ายินดี

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่คุณชอบสำหรับอาหารจานนี้ ที่สำคัญคือสด ฉันมักจะทำอาหารกับหมู ตุนไว้เลย ส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร บัควีทในแบบของพ่อค้าในหม้อหุงช้า.

• หมูยอชิ้นละ 400-500
• หนึ่งแครอท
• หัวหอมหนึ่งหัว
• บัควีทหลายแก้ว 1 แก้ว
• น้ำร้อน 2 ถ้วยตวง
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำบัควีทพ่อค้าหมูในหม้อหุงช้า

หมูของฉันหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในหม้อหุงช้าสำหรับ น้ำมันดอกทานตะวันในโหมดอบเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา

ในเวลานี้ล้างและปอกหัวหอมด้วยแครอทหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อ

เรายังคงทอดต่อไปอีกสิบนาที

เราล้างบัควีทและหลังจากสัญญาณเราก็ใส่ลงในหม้อหุงช้า ใส่เกลือ ใบกระวาน และเครื่องปรุงรสตามชอบ

เทน้ำร้อนหลายแก้วสองแก้ว

เราเปิดโปรแกรม "pilaf" และปรุงอาหารจนเสร็จ ใครไม่ชอบบัควีทต้มคุณสามารถปิดโปรแกรมก่อนหน้านี้เล็กน้อย

หลังจากสัญญาณ พ่อค้าบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อม! วางไว้บนจาน

และตกแต่งด้วยแตงกวาสด ทานให้อร่อย!

บัควีทถูกกินที่แก้มทั้งสองข้าง จะดีมากถ้ามีผักสดอยู่บนโต๊ะ จนกว่าจะหมดฤดูกาล กินผักสดเยอะๆ และตุนวิตามินไว้!

หมู - 400-700 กรัม

น้ำมันพืช - สำหรับทอด

หัวหอม - 1 ชิ้น

พริกหวาน - 1-2 ชิ้น

วางมะเขือเทศ - 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. (รสชาติ)

บัควีท - 3 หลายถ้วย

ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น

ผักชีป่น - 1 ช้อนชา

ฮ็อพ Suneli - 2-3 หยิก

ลูกจันทน์เทศ - 1-2 หยิก

น้ำ - 4.5 หลายถ้วย

สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

• 215 กิโลแคลอรี
• 55 นาที

ขั้นตอนการทำอาหาร

แม่บ้านทุกคนมีอาหารจานโปรดอยู่ในคลังแสงของเธอ เหล่านี้เป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม ซึ่งหากจำเป็น เราสามารถปรุงโดยปิดตาได้ เมื่อเราเหนื่อย เร่งรีบหรือไม่มีอารมณ์จะยืนอยู่ที่เตา อาหารเหล่านี้จะทำให้ชีวิตเราง่ายขึ้น รักษาความแข็งแกร่งและเวลาของเรา ในขณะที่ทำให้เราและคนที่เรารักพอใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีอยู่เสมอ

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

สำหรับฉันแล้ว หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือบัควีทสไตล์พ่อค้าที่ปรุงในหม้อหุงช้า

ฉันชอบอาหารจานนี้อย่างมากไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่สำหรับความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมอาหารด้วย ใส่ส่วนประกอบที่คุณชื่นชอบทั้งหมดของจานลงในหม้อหุงช้าและหลังจาก 35-40 นาทีคุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ เรียบง่าย รวดเร็ว และอร่อยแบบบ้านๆ

ลองสิ บางทีคุณอาจจะชอบตัวเลือกนี้ด้วย ?!

เตรียมส่วนผสมตามรายการ

นอกจากหัวหอมและแครอทแบบคลาสสิกแล้ว ฉันยังชอบเพิ่ม พริกหยวกและบางส่วน วางมะเขือเทศ. ฉันใช้พริกสดหรือพริกแช่แข็ง และบางครั้งฉันก็ใส่มะเขือเทศสดแทนการวางมะเขือเทศ

ปอกเปลือกหั่นเนื้อพริกและหัวหอมขูดแครอท

เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยชิ้นเนื้อลงในชาม multicooker

ทอดเนื้อในโหมด "Frying" (ใน multicooker ของฉันคือ "Deep frying") เป็นเวลา 8-10 นาทีจน สีน้ำตาลทอง. จากนั้นนำเนื้อทอดออกจากหม้อหุงช้าแล้วพักไว้สักครู่เพื่อให้เนื้อไม่สุกเกินไปและยังคงความฉ่ำและนุ่ม

เพิ่มหัวหอมลงในชามผสม ผัดประมาณ 3-5 นาทีจนหัวหอมนุ่มและสีทอง

เพิ่มแครอท ฉันยังใส่พริกหยวก ผัดและผัดผักต่ออีก 3-5 นาที

ใส่เนื้อทอดและถ้าชอบก็นิดหน่อย ซอสมะเขือเทศหรือวาง เพิ่มเกลือเล็กน้อย พริกไทยดำป่น และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส ผัดและผัดทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่

วัดบัควีท เพิ่มใบกระวาน 1-2 ใบปรุงรสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใส่ผักชีป่น ปาปริก้า ซันลีฮอปส์ นิดหน่อย จันทน์เทศหรือฉันใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศสำเร็จรูป “สำหรับหมู”