สูตรซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ ซุปวุ้นเส้นและปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งใน ซอสมะเขือเทศ - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำอาหาร ของอร่อยเมื่อไม่มีเวลาว่าง

อาหารกระป๋องมีราคาไม่แพงนักคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ น้ำซุปเตรียมน้ำผักหรือ น้ำซุปเนื้อ.

ส่วนผสมที่คลาสสิกคือมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ซุปมีรสชาติเมื่อเพิ่มหัวบีท, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, พริกหยวกและผักอื่นๆ จานที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งจะมีความน่าพึงพอใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อเติมซีเรียล: ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, บัควีทหรือลูกเดือย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศผสมกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองและสร้างสูตรซุปของคุณเองได้อย่างปลอดภัย

น้ำซุปจะไม่จืดเมื่อใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพร โหระพา ถั่วหวาน กระเทียมแห้ง และเครื่องเทศอื่นๆ เน้นรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี สมุนไพรสดจะช่วยฟื้นฟูรสชาติของน้ำซุปและปรุงแต่ง

สูตรสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นง่ายมากดังนั้น การทำอาหาร:อาหารมีให้ทุกคน ข้อดีอีกประการของซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งคือสามารถใช้ได้โดยผู้ที่ดูน้ำหนักของพวกเขา ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารและไม่มีแคลอรี่พิเศษ

อาหารกระป๋องจะถูกจัดวาง 5-10 นาทีก่อนที่ซุปจะสุกเต็มที่ ท้ายสุดจะมีการเติมเกลือและพริกไทย เนื่องจากอาหารกระป๋องอาจมีรสเค็มมาก

มีหลายสูตรในการทำซุปกระป๋อง เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและปรุงอาหารอย่างมีความสุข

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 15 พันธุ์

ส่วนผสมขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากจานเสร็จ นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับซุปง่ายๆ ที่แยบยลนี้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - 2.5 ลิตร
  • ใบกระวาน
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทสับ และหัวหอมสับละเอียดลงในน้ำเย็น

ใส่ข้าวล้าง ออลสไปซ์ และใบกระวาน

ใส่กระทะบนกองไฟและปรุงอาหารจนมันฝรั่งและข้าวพร้อม

เทเนื้อหาของโถลงในซุป เติมเกลือถ้าจำเป็น. ต้มไม่เกินห้านาที ซุปพร้อมแล้ว

เพื่อให้ซุปมีรสเผ็ดมากขึ้นสามารถผัดหัวหอมกับแครอทได้

คุณยายของเรามักจะปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในช่วงเข้าพรรษา น้ำซุปเข้มข้นและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวบาร์เลย์ - 100 กรัม
  • น้ำ - 2.5 ลิตร
  • ใบกระวาน
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

สับแครอทหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนสับหัวหอมอย่างประณีต

ตั้งโหมดการทอด เทใส่ น้ำมันดอกทานตะวัน, ใส่หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง และข้าวบาร์เลย์มุก ผสม. เกลือเล็กน้อย ใส่ออลสไปซ์ เท น้ำร้อนจนถึงเครื่องหมาย 1.2 ลิตร ตั้งค่าโหมดซุป

เปิดฝาเมื่อเสร็จแล้ว ใส่อาหารกระป๋องลงในซุป ใส่ใบกระวานแล้วปล่อยให้อยู่ในโหมด "การทำความร้อน"

หลังจาก 5 นาที เทซุปลงในชาม เพิ่มผักใบเขียว

ซุปบน น้ำซุปไก่กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศมีรสชาติพิเศษ ครัวเรือนของคุณจะชอบและจะถูกกินทันที

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • หลังไก่- 1 พีซี
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ใบกระวาน
  • เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
  • กระโดด suneli

การทำอาหาร:

ต้มไก่ในน้ำสองลิตรโดยเติมหัวหอมสับละเอียด ใบกระวาน และถั่วออลสไปซ์เล็กน้อย

เมื่อไก่สุกแล้วให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่น้ำซุป หั่นแครอท หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วใส่ผักลงในมันฝรั่ง

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงไป แล้วตั้งไฟประมาณห้านาที เกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถปฏิบัติต่อครัวเรือน

ซุปกับ sprats ในมะเขือเทศถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและกลับกลายเป็นว่าอร่อยเสมอ แม้ว่าค่าใช้จ่ายจะน้อยมากก็ตาม มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • บัควีท - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มน้ำ 1.5 ลิตรให้เดือด หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วจุ่มลงในน้ำ

แล้วส่งบัควีท

สับหัวหอมอย่างประณีตสับแครอท ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ผักผัดและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ต้มห้านาที สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เมื่อคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ ให้เตรียมซุปปลาที่ทำง่ายพร้อมผักดอง การผสมผสานที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว
  • พริกไทย
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำเดือด

สับหัวหอมและผักดองอย่างประณีต หั่นแครอท.

ทอด: ผัดหัวหอมกับแครอทและผักดอง

ทันทีที่มันฝรั่งพร้อมให้เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งและทอด

หากมีเกลือหรือความฉุนไม่เพียงพอ ให้เทน้ำเกลือดอง

เพิ่มครีมและคุณพร้อมที่จะกิน

เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ทำอาหารอย่างมีความสุข กินเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย
  • ใบกระวาน.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุกครึ่งในน้ำสองลิตร เพิ่มมันฝรั่งสับหยาบ

แครอทหั่นเป็นชิ้น หัวหอม - ครึ่งวง ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน

ส่งย่างไปที่กระทะ

เปิดกระป๋องและเทเนื้อหาลงในน้ำซุป เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

โหระพาและผักผัดทำให้น้ำซุปมีรสชาติพิเศษ เผ็ดร้อน กลิ่นหอมและเข้มข้น อย่าลืมทำอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • ใบโหระพาแห้ง
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง
  • ใบกระวาน
  • วางมะเขือเทศ- 15 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

วางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำเดือด

สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันด้วยการเติมมะเขือเทศ

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อย่างในกระทะ แล้วใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ

ต้ม 5 นาที ใส่โหระพาแห้ง สมุนไพร เกลือและพริกไทย

ทำสิ่งนี้ ซุปต้นตำรับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ อาหารค่ำครอบครัว. ผิดปกติ แต่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

หัวหอม - 2 ชิ้น

  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำมันพืช
  • ผักใบเขียว
  • หัวหอมใหญ่
  • เปลือกมะนาว
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำตาล
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

สับมันฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมอย่างประณีต

สับมันฝรั่ง หัวหอมและกระเทียม หั่นแครอท.

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟและทอดมันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และแครอทสับครึ่งหนึ่ง ใส่ซอสมะเขือเทศ.

เทซอสออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วเทลงในกระทะ เติมน้ำ เกลือ พริกไทย และน้ำตาล

สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งพร้อมกับลำต้นและส่งไปที่น้ำซุป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น บีบน้ำมะนาวออกแล้วโรยผิวมะนาว

ก่อนเสิร์ฟ ใส่ปลาสักสองสามหยด น้ำมันมะกอก, โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอม

ซุปจะคล้ายกับ Borscht เล็กน้อย ซุปนี้สามารถปรุงเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น
  • ผักใบเขียว
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

เตรียมผัก: สับกะหล่ำปลี, แครอทขูดและหัวบีท, สับผักใบเขียว, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

ใส่ผักทั้งหมดยกเว้นผักใบเขียวลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนุ่ม

ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ เกลือเพิ่มพริกไทยและสมุนไพร ต้มไม่กี่นาที สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

คุณชอบซุปวุ้นเส้นที่เรียบง่ายและเบาหรือไม่? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • บะหมี่ใยแมงมุม - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งแห้ง
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ในหม้อต้มน้ำ

สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้เทน้ำสลัดและวุ้นเส้นลงไป หลังจาก 3 นาที ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ใบกระวาน เกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งแห้ง

ผสมเบา ๆ แล้วเทลงในชาม

ถั่วสามารถใช้เป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าว การเพิ่มลงในซุปคุณจะได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก และจับคู่กับ kilechka มันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
  • ถั่วในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ใบกระวาน
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด

เตรียมหัวหอมทอดและแครอท

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ส่งถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะ ใส่ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศ ผสม. สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เพื่อเตรียมซุปนี้ คุณต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมงและส่วนผสมขั้นต่ำ และน้ำซุปก็สุดยอด รสสดและกลิ่นหอมมหัศจรรย์

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าว - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง เพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอมและทอดจนนุ่ม ใส่แครอทขูด พริกสับ และมะเขือเทศหั่นเต๋า ส่วนผสมใหม่แต่ละอย่าง เคี่ยวเป็นเวลาสามนาที

เมื่อข้าวและมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ใส่เนื้อย่างและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซุปมะเขือเทศ เพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวาน

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปที่ไม่ธรรมดาพร้อมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา ลองแล้วจะติดใจ รสชาติใหม่ซุปปกติกับ kilechka

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มถั่วจนสุกครึ่ง

หั่นแครอท. สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ

ส่งเนื้อย่างไปที่ซุป ใส่ซอสมะเขือเทศ.

ปรุงจนถั่วพร้อม วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง ต้ม. หากจำเป็นให้ใส่เกลือเพิ่มพริกไทยและสมุนไพร

ซุปนี้เสิร์ฟเย็นกับครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด

ด้วยซุปนี้ คุณสามารถให้อาหารนักเรียนที่หิวโหยหรือกลุ่มเด็กๆ ในการเดินป่าได้อย่างง่ายดาย ทำอาหารได้ง่ายแม้ในกองไฟ ใช้เวลาเตรียมการน้อยมาก ผล - อิ่มกันทุกคน!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
  • วุ้นเส้น อาหารจานด่วน- 2 แพ็ค
  • ซุป kharcho ในแพ็คเกจ - 1 แพ็ค
  • ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • ใบกระวาน.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะ

สับหัวหอม แครอทหั่นเป็นวงกลม ส่งผักไปต้ม

เทซุปคาร์โชหนึ่งถุง ปรุงจนมันฝรั่งและข้าวสุก

บดวุ้นเส้นและส่งไปที่กระทะ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นครั้งสุดท้าย ต้มเล็กน้อยแล้วนำออกจากเตา

เราปรุงซุปที่ถูกลืมด้วย sprats เมื่อเติมข้าวฟ่างและไข่ที่ตีลงในซุป ซุปจะกลายเป็นเหมือนคูเลช คิดถึงการเดินทางและความเยาว์วัยของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ -1 กระป๋อง
  • ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • ผักใบเขียว
  • น้ำมะนาว
  • พริกไทยป่น
  • ใบกระวาน
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ใครที่อาศัยในหอพักในช่วงวัยเรียนจะไม่มีวันลืมความหอมอร่อยของน้ำซุปกับ มะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่ง. ราคาถูกมากและง่ายต่อการเตรียม แต่ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและน่าประหลาดใจเป็นหมายเลขที่เป็นเอกลักษณ์ของศิลปะการทำอาหารของนักเรียน ได้เวลาจำสูตรอาหารจานง่าย ๆ นี้แล้ว!

วัตถุดิบ

สูตรซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ

ก่อนอื่นคุณต้องนำมันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 อัน (หรือ 4 อันเล็ก) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ล้างข้าวใต้น้ำไหล น้ำเย็น(หลายครั้งจนกว่าน้ำจะใส) เทน้ำมันพืชลงกระทะ

ผัดหัวหอมจนโปร่งแสงใส่แครอทและทอดต่ออีก 3 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งสับลงในกระทะ ใส่ข้าว เทน้ำและนำไปต้มบนไฟแรง ลดไฟลง ใส่เกลือ พริกไทย ใส่ใบกระวาน

หากต้องการให้ใส่มะเขือเทศและพริกหยวกลงในซุปด้วย sprats ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนข้าวและผักพร้อม จากนั้นนำใบกระวานออกจากซุป เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องและใส่เนื้อหาพร้อมกับซอสในกระทะ ปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที ปิดและเทลงในชาม มันจะดีกว่าที่จะกินซุปร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดในจาน

ซุปปลา- เป็นคอร์สแรกที่เป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก และแต่ละประเทศก็มีประวัติของอาหารจานนี้แตกต่างกันไป ในประเทศของเรามีมากมายหลากหลาย ฉันจะแบ่งปันกับคุณด้วยหนึ่งในนั้น มัน ซุปเบาจาก ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
การทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับก๋วยเตี๋ยวดูสูตรที่มีรูปด้านล่างง่ายกว่ามากและที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกกว่า ท้ายที่สุดแล้ว ปลาหนึ่งกระป๋องก็สามารถตอบสนองทั้งครอบครัวได้ การเตรียมการจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ อย่างแน่นอน นอกจากนี้ซุปนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและรูปร่าง เนื่องจากนอกจากจะอร่อยและหอมแล้ว ยังเป็นอาหารอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีแคลอรีส่วนเกิน แต่ในขณะเดียวกันซุปดังกล่าวก็ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นความรู้สึกหิวจะไม่ครอบงำคุณเป็นเวลานาน
เมื่อซื้ออาหารกระป๋องในซุปเปอร์มาร์เก็ต ให้ใส่ใจเสมอ รูปร่างธนาคาร ดูวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาซึ่งโดยปกติคือ 3 ปี พื้นผิวด้านนอก กระป๋องดีบุกจะต้องไม่มีรูปทรงที่แหลมคม ฟันและรอยบาก ก้น ตะเข็บ และฝาปิดต้องเรียบหรือเว้า




วัตถุดิบ:

- ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น,
- สปาเก็ตตี้ - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
- ถั่วออลสไปซ์ - 4 ชิ้น,
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและล้างหัวหอม สปาเก็ตตี้หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน 3-4 ชิ้น หรือจะปล่อยไว้ก็ได้ตามใจชอบ




ใส่มันฝรั่ง หัวหอม ใบกระวาน และพริกไทยลงในหม้อขนาด 2 ลิตร เติมน้ำทุกอย่างแล้วส่งกระทะไปที่เตา ชง ซุปผักประมาณ 15 นาที




จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในหม้อแล้วต้มต่อจนส่วนผสมเกือบทั้งหมดพร้อม




ในระหว่างนี้ ให้เปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง






ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในกระทะ ยังเอาหัวหอมที่ต้มแล้วออกจากซุปเพราะ เธอได้ให้ทุกรสนิยมของเธอแล้ว




ปรุงรสซุปด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น แล้วต้มกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นเทซุปกับ sprats ลงในชามและเสิร์ฟ ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่ามันคุ้มค่าที่จะใส่เกลือในซุปหลังจากวางปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องเท่านั้นเนื่องจากอาหารกระป๋องนั้นมีเกลืออยู่แล้ว ทำอาหารก็ได้

สวัสดีผู้อ่านทุกคน! วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศตามสูตรของคุณย่าของเรา ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารจานง่ายๆ ที่ไม่ซับซ้อนจากอาหารกระป๋อง อย่างเร่งรีบเพื่อให้มันอร่อยมาก

สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อนี่จะเป็น ทางที่ดีทำซุปที่น่าสนใจและอร่อย ต้มในน้ำถือเป็นอาหารมื้อเบา ๆ และทำจากผักที่อยู่ในมือเสมอ

แน่นอนว่าการปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์สดใหม่นั้นดีกว่า แต่ในบางสถานการณ์ เช่น การเดินป่า คุณสามารถกินซุปจาก ปลากระป๋อง. หรือตอนเราอยู่ต่างจังหวัดฝนตกเราก็อยากอุ่นขึ้นเร็วๆ เราเข้าไปในห้องครัว หยิบอาหารกระป๋องสำหรับโอกาสพิเศษหนึ่งกระป๋อง แล้วปรุงซุปสีแดงชั้นยอด ทุกอย่างง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว!

วัตถุดิบ

สูตรคลาสสิค

สูตรวิดีโอ

สูตรอื่นๆ

  • ซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำซุปกะหล่ำปลีทั้งแบบไม่ติดมันและในน้ำซุปเนื้อ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพวกเขาสามารถปรุงจากมะเขือเทศกระป๋องได้เช่นกัน ผักต้มเข้ากันได้ดีกับปลาและซุปกะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมหลัก ลองแล้วจะออกมาอร่อยและไม่ธรรมดา ฉันมักจะปรุงตัวเลือกนี้

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง Borscht กับมะเขือเทศ

มันถูกปรุงเหมือน Borscht ผักไม่ติดมันทั่วไป แต่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจะมีการเติมอาหารกระป๋องที่มีมะเขือเทศ จานนี้ได้ความเปรี้ยวของมะเขือเทศและรสคาว มันจะออกมาอร่อยมากราคาไม่แพงในขณะที่คุณสามารถทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่ของ Borscht ที่เผ็ดร้อน เนื่องจากไม่มีเนื้อสัตว์ใน Borscht จานจึงเข้าสู่หมวดหมู่ของงบประมาณทันที ต้องเตรียม Borscht รุ่นนี้เพื่อกระจายอาหาร

  • จากปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็ม

หลังจากที่มันฝรั่งสุกจนสุกครึ่งแล้ว ให้ลดปลาทะเลเค็มที่หั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ระวังเรื่องการเติมเกลือเวลาเคี่ยวปลาเค็ม ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์เข้ากันได้ดีกับจานนี้

  • ใน multicooker กับข้าวบาร์เลย์

ซุปมะเขือเทศกระป๋องสะดวกในการปรุงในหม้อหุงช้า ด้วยวิธีนี้จะเร็วขึ้น อร่อยมากถ้าคุณทำซุปกับข้าวบาร์เลย์ เนื่องจากถูกกดดันก็จะมีเวลาต้มจนนิ่ม อย่างอื่นโดย สูตรคลาสสิค. หาก multicooker มีโหมดการทอด เราจะทอดผักโดยตรงในนั้น และหากไม่มีโหมดดังกล่าว เราจะใช้กระทะทอด เมื่อพร้อมจะต้องเปิด multicooker เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรแล้วปิดและเคี่ยวอีก 2-3 นาที

  • ซุปปลาสปัตกับมะเขือเทศและผัก

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศเป็นซุปปลาที่ยอดเยี่ยม ไม่จำเป็นต้องไปตกปลา คุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องราคาประหยัดและปรุงซุปอย่างรวดเร็ว เพิ่มผัก: หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย ตกแต่งด้วยสมุนไพร: มันจะออกมาอร่อยและสวยงาม

  1. ถ้าเพิ่ม มะเขือเทศสดรสชาติจะดีขึ้นอย่างแน่นอน พวกเขาให้รสมะเขือเทศ
  2. เพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ จำเป็นต้องปรุงในน้ำซุปเนื้อหรือปลา ถ้าคุณต้มในน้ำ คุณจะได้อาหารไม่ติดมัน
  3. มันฝรั่งสามารถหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ อันไหนที่คุณชอบที่สุดก็ใช้อันนั้น
  4. มันจะดีกว่าที่จะขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วผัดเพื่อให้สุกเร็วขึ้น
  5. ฉันไม่แนะนำให้คุณทำอาหารเป็นเวลานาน มิฉะนั้น สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปเนื่องจากผักทั้งหมดสับละเอียดและต้มเร็วขึ้น
  6. ล้างให้สะอาดก่อนใส่ข้าว
  7. ข้าวใช้เวลาในการหุงนาน ดังนั้นหากคุณต้องการย่นระยะเวลาในการปรุงอาหาร ให้ใช้วุ้นเส้น
  8. ปลากระป๋องพร้อมรับประทานแล้ว ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นเวลานาน ดังนั้นให้เติมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  9. หลังจากที่ซุปสุกแล้ว ให้พักไว้และต้มต่ออีก 10 นาที มันจะดีกว่าที่จะห่อกระทะด้วยผ้าขนหนู
  10. เมนูนี้ทานคู่กับ ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังกรอบกรุบกรอบ
  11. จานกับ ปลากระป๋องปกติแคลอรีต่ำ ให้ใส่เนยเพื่อแก้ปัญหานี้
  12. หากคุณใส่กะหล่ำปลีและหัวบีทลงในส่วนผสมที่เหลือ คุณจะได้ Borscht ที่ยอดเยี่ยม
  13. ลองทำซุปปลาเย็นในฤดูร้อน มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานจากนั้นจึงเติมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฉันรับประกันความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติ
  14. ฉันแนะนำให้คุณซื้ออาหารกระป๋องที่มีคุณภาพสูงสุดเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของจานและหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์
  15. มันจะออกมาอร่อยกับซีเรียลใด ๆ : ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่าง, ถั่ว, บัควีท, ถั่ว เฉพาะเวลาทำอาหารเท่านั้นที่เปลี่ยนไป
  16. ปลาสามารถวางได้ทั้งตัวหรือบดด้วยส้อม
  17. ก่อนเสิร์ฟต้องใส่ครีมเปรี้ยวดีๆ สักหนึ่งช้อนใส่จาน รสชาติจะอร่อยกว่า
  18. วางจานที่มีผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียวลงบนโต๊ะ เข้ากันได้ดีกับซุปของเรา

บทสรุป

ซุปปลากระป๋องนั้นรวดเร็วและอร่อยอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำอาหาร ให้ทำตามกฎง่ายๆ: ใส่อาหารกระป๋องที่ท้ายสุด ปล่อยให้น้ำซุปต้ม ใช้ ผักสด. ทุกอย่างรับประกันความสำเร็จ ถูกและร่าเริง! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน? ปรุงอาหารอย่างมีความสุขตามสูตรของเรา แบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น

ท่ามกลางชีวิตประจำวันสีเทา ฉันต้องการความหลากหลาย เมื่อฉันเบื่อซุปและ Borscht แบบธรรมดา ฉันทำอาหารเหลวที่ง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อ - ซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศตามสูตรของคุณย่าของฉัน นี่คือซุปปลาเนื้อไม่ติดมันซึ่งถึงแม้จะ "ประหยัด" แต่ก็น่าประหลาดใจด้วยกลิ่นและรสชาติ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า หม้อขนาด 3 ลิตร กระทะ จานสำหรับบัควีท กระดานในครัวและมีดคมดี เครื่องขูดธรรมดา ช้อนโต๊ะและทัพพี กุญแจสำหรับเปิดกระป๋อง (ฉันมีขวดโหล) ด้วยวงแหวนสำหรับเปิดฉันไม่ต้องการมัน )

วัตถุดิบ

เพื่อให้ซุปปลาปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดี การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ:

  • เอามันฝรั่งขนาดกลาง- พืชรากขนาดใหญ่เติบโตในพืชอาหารสัตว์ของพืชซึ่งไม่มีรสจืดอย่างสมบูรณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งไม่มีสีเขียวเพื่อไม่ให้จิกตาและไม่มีจุดด่างดำ มันฝรั่งที่ดีต้องสัมผัสแน่น
  • ซื้อบัควีทบรรจุห่อ- มีขยะน้อยลง ขอแนะนำให้เลือกในบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใส - เพื่อให้คุณสามารถประเมินคุณภาพของซีเรียลได้ด้วยสายตา ตัวบรรจุภัณฑ์จะต้องไม่บุบสลาย - ในภาชนะที่เสียหาย เมล็ดพืชจะได้รับความชื้นและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
  • แครอทดีกว่าที่จะซื้อขนาดกลาง- จึงมีแนวโน้มว่าจะไม่เน่าจากภายใน ใช้ผักที่มีสีส้มสดใสไม่มีจุดด่างและถั่วงอก แครอทที่ดีจะแน่นเมื่อสัมผัสพื้นผิวเรียบ
  • ใช้หลอดไฟขนาดเล็ก, สีน้ำตาลทอง มีแกลบแน่นและไม่มีถั่วงอก
  • เมื่อซื้อ sprats หนึ่งขวดในซอสมะเขือเทศ ให้ตรวจสอบภาชนะอย่างระมัดระวัง. ธนาคารไม่ควรบวม, พิการ, เจาะ ป้ายห้ามติด อย่าลืมใส่ใจกับคำว่า "ผลิต" และ "ใช้โดย" - นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของคุณ!

เมื่อสินค้าพร้อมแล้ว ก็เริ่มทำอาหารได้เลย

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมด
  2. เทบัควีทลงในจานแล้วล้างออกโดยเปลี่ยนน้ำสามครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำซุปปลาเบา ๆ ได้

  3. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะ ใส่ใบกระวาน 1 ใบ วางบนเตาจนเดือด ฉันใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำสิ่งนี้ สำหรับตอนนี้ คุณสามารถทำผัก

  4. หั่นมันฝรั่ง 250 กรัม ฉันตัดไม้เล็ก ๆ - เร็วกว่า และคุณสามารถตัดแบบที่คุณคุ้นเคยได้

  5. เมื่อน้ำในกระทะเดือด ใส่มันฝรั่งและบัควีท groats 60 กรัมลงไป ปิดฝา - ปล่อยให้พวกเขาปรุงด้วยไฟปานกลางจนมันฝรั่งพร้อม (ฉันใช้เวลา 15 นาทีในการปรุงอาหาร) ในขณะที่สาระสำคัญและเรื่องคุณสามารถทำการทอดได้

  6. ตั้งกระทะบนกองไฟเทน้ำมัน 20 กรัม - ปล่อยให้ร้อน

  7. ในระหว่างนี้ให้สับหัวหอม 100 กรัม (ตามที่คุณต้องการ ฉันสับละเอียด) และขูดแครอท 70 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ

  8. ใส่หัวหอมและแครอทในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเล็กน้อยคนเป็นครั้งคราว (4-5 นาทีก็เพียงพอ)

  9. เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่เนื้อย่างในกระทะ เปิดขวด sprats ในมะเขือเทศแล้วส่งไปที่ซุป ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝาและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 7-10 นาที

  10. ปิดซุปและปล่อยให้มันยืนต่ออีก 5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเทจานและเรียกครอบครัวไปที่โต๊ะ! ทานให้อร่อย!


วิธีการตกแต่งจาน

ซุปเองกลายเป็นสีส้มทองที่น่ารื่นรมย์ด้วยซอสมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งและดูดี ตามฤดูกาลคุณยายของฉันจะประดับประดาด้วยใบผักชีฝรั่งหยิกหรือผักชีฝรั่งธรรมดา ฉันชอบที่จะโรยจานในจานที่แบ่งส่วนด้วยผักชีฝรั่งสับสด บางครั้งแม่ของฉันก็ใส่มะเขือเทศสดสับละเอียดไว้บนจาน

สูตรวิดีโอสำหรับทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

วิดีโอนี้แสดงให้เห็นกระบวนการทั้งหมดของการทำซุปปลาทะเลกระป๋องในซอสมะเขือเทศอย่างชัดเจนและชัดเจน และแม้กระทั่งจำนวนส่วนประกอบโดยประมาณที่จำเป็นสำหรับสูตรก็จะได้รับ

  • เพื่อเร่งเวลาในการปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ คุณสามารถต้มน้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้า - ของฉันจะทำให้ร้อนขึ้นใน 5 นาที จากนั้นเทลงในกระทะแล้วจุดไฟ หนึ่งนาที - และคุณสามารถนอนหลับบัควีทกับมันฝรั่งได้
  • ในการจัดเตรียมใดๆ จุดสำคัญ- ล้างซีเรียลให้สะอาด มิฉะนั้นใน จานพร้อมจะมีขยะและทรายที่คุณไม่ต้องการ
  • อย่าเกียจคร้านที่จะเอาโฟมที่จะลอยขึ้นเมื่อมันฝรั่งเริ่มเดือด จะทำให้น้ำซุปใสขึ้น
  • สามารถเติมออลสไปซ์และพริกไทยลงในน้ำเดือด - ดังนั้นซุปจะออกมามีกลิ่นหอมมากขึ้น
  • คุณสามารถเสิร์ฟซุปนี้สำหรับอาหารค่ำด้วยขนมปังขาวหรือดำ เพิ่มสมุนไพรสดลงในจาน สามีของฉันชอบกินหัวหอมสับกับซุปแบบนี้

ตัวเลือกการทำอาหาร

ตัวเลือกการทำอาหารจริง ๆ ซุปอร่อยจาก sprats ในซอสมะเขือเทศ:

  • ทำอาหารได้- ซุปผัก- กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศโดยไม่ต้องเสริมด้วยซีเรียลใด ๆ
  • ฉันพยายามปรุงซุปดังกล่าวโดยปรุงรสด้วยบะหมี่เส้นเล็ก ๆ - มันจะอร่อยมาก ดีกว่าซุปไก่ธรรมดา - กับพาสต้า
  • บางครั้งแม่ของฉันทำอาหารกับ sprats ในมะเขือเทศ มันก็ออกมาค่อนข้างดี
  • ป้าของฉันทำอย่างแรกด้วยข้าวฟ่างหรือ ข้าวบาร์เลย์มุก. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย แต่ฉันไม่ชอบซีเรียลเหล่านี้
  • หากคุณไม่ต้องการซุป คุณสามารถปรุง Borscht กับถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นอาหารจานแรกที่คุณยายในช่วงเข้าพรรษา

มีแม่บ้านกี่คน - หลายรูปแบบในรูปแบบของซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ. หากคุณมีความคิดเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงสูตรของคุณยายหรือวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง ซุปเบา- แบ่งปันความคิดของคุณกับฉันในความคิดเห็น!