Sanduiç domate sanduiç sallatë. Sanduiçe me sallam, djathë dhe domate - elementare dhe elegante! Një përzgjedhje e sanduiçe të shijshme me suxhuk, djathë dhe domate. Gatim sanduiçe të nxehtë në furrë me sallam ose salcice

Sandviç është një pjatë e thjeshtë, e përshtatshme, e shpejtë.

Por gjithashtu duhet të jetë në gjendje të gatuajë shijshme.

Mësoni si të bëni kryeveprat e sallamit dhe djathit me domate?

Sanduiçe me suxhuk, djathë dhe domate - parimet e përgjithshme të gatimit

Sandwiches mund të jetë i gatuar në bukë, copë të gjatë ose të përdorni buns të veçantë për burgers. Në variantet e dietës, nganjëherë ata marrin bukë drithi si një bazë, por ato janë të përshtatshme vetëm për ushqime të ftohta, ato nuk duhet të ngrohen.

Është prodhuar duke shtuar 1 lugë gjelle uthull të bardhë në një filxhan qumësht dhe le të pushoni për disa minuta para përdorimit. Reagimi stimulues i sodeve të pjekjes kur vjen në kontakt me dhallë, shkakton që brumi të trashet mjaft shpejt. Kjo është arsyeja pse ju duhet të keni gjithçka në majë të gishtave tuaj dhe të veproni sa më shpejt që përbërësit e thatë të vijnë me përbërësit e lagësht. Nëse kjo ndodh, përziejeni salcën e sallamit dhe djathit direkt në brumin e misrit, në vend që të krijoni shtresa; ajo do të jetë po aq e mirë.

Për të bërë sanduiçe dhe friarielli të sallamit të napolitanit, filloni të gatuani brumin, shpërndani maja në ujë në temperaturë dhome, duke shtuar sheqer. Shtoni miell në një tas dhe shtoni kripë, përzieni disa përbërës të thatë, pastaj shtoni ujë për të shpërndarë maja. Në këtë pikë, ju mund të kombinoni litarin e zbutur, pak, në mënyrë që të absorbohet mirë në brumë. Pastaj lëvizeni brumin në mbjellësin dhe formoni një top. Do të duhet rreth 3 orë. Ndërkohë, përgatitini murgjit. Pas larjes, pije mirë, pastaj vlim me ujë të kripur dhe vlim për 7-8 minuta, pastaj derdhni me shkumë. Nxehtësia e telit të naftës në një tenxhere me hudhër, shtoni suxhuk që ju do të keni dhe pastaj le të ftohtë. Pasi brumi është i lehtë, vendoseni në një fletë të madhe drejtkëndëshe. Përhapni përbërësit mbi sipërfaqen, duke lënë skajet të lirë. Shtoni teli dhe mocarela, pastaj rrokullisni të gjithë. Një dorë që është e gatshme për të vendosur sanduiçe të ndara lehtë në një fletë pjekjeje me letër furrë. Shpëlajni sanduiçe për një kohë, pastaj pështyni me lëng të shkrirë dhe piqni në një furrë të nxehtë në 180 ° për rreth 20 minuta. Kur ata marrin ngjyrën e artë, skuq ata dhe le të ftohtë. Sanduiçet e sallamit tuaj napakian dhe sanduiçet frearillis janë gati! Ju mund të shijoni nxehtësinë ose të ftohtin.

  • Kombinoje qumeshtin, pastaj filloni trazimin.
  • Ndiqni punimet derisa të merrni një thikë të butë dhe elastike.
Tani e dini se ne jemi në familje, dhe çdo mundësi është e mirë për të krijuar dhe shijuar sanduiçe të reja.

Suxhuk dhe djathë rubbed ose prerë, në varësi të karakteristikave të recetë. Domate përdoren kryesisht të freskëta. Shtohen shpesh produkte të tjera: salca të ndryshme, tranguj të freskët ose të kripur, kërpudha, vezë, zarzavate.

Sanduiçe të thjeshta me suxhuk, djathë dhe domate

Opsioni i shijshëm, sanduiçe me shumë shtresa me suxhuk, djathë dhe domate. Ata janë gatuar në vetëm disa minuta, dhe hanë edhe më shpejt.

Sot është një sanduiç i përpunuar pak, si një sanduiç "i thjeshtë dhe i shijshëm" toskan me sallam, i pasuruar me piper dhe piper qepë të skuqura. Ai është ngjyhet në një zorrë të mishit natyror, dhe pastaj është shtrembëruar me varg. Ai konsumohet i freskët ose i gatuar dhe bazohet në shumë mbushje ose salca. Cilësia e kësaj suxhuke vjen nga mënyra e prodhimit dhe ekuilibri i duhur midis pjesëve të pa-dhjamuara dhe yndyrore të mishit të derrit.

Ngroheni furrën në 180 °. Lani piperin dhe prerë atë në tokë. Peel qepë dhe prerë atë në objektiv. Vendosni perimet në një pjata të veshur me letër të lehtë dhe të lyer. vaj ulliri. Përgatitja e salcës për përzierjen me bukëpjekje me parmigjenë dhe kripë. Ndihmuar lugën për të mbuluar sipërfaqen e perimeve me këtë përbërje, të plotë me gjalpë të tjera dhe të piqem me një furrë të nxehtë për rreth 30 minuta.

përbërësit

3 copë bukë;

domate;

60 g sallam;

60 gramë djathë;

25 g vaj;

2 prerje gjelbërimi.

preparat

1. Gjalpë sanduiç duhet të zbutet. Përhapeni atë në copa bukë.

2. Prishni zarzavate, silleni mbi vaj.

3. Tani kthejeni sallam. Kur prerja ne shtyhemi nga forma e saj. Nëse suxhuk është i hollë, pastaj përhapet në një sanduiç në dy ose tre qarqe.

Pritini sanduiçin, hapni suxhuk dhe shtypni mirë në të dyja anët. Kur është e gatuar mirë, hiqni atë dhe vendosni dy feta bukë në skarë për t'i nxehur dhe për të dridhur me butësi. Vendoseni suxhuk në bukë, shtoni piper dhe qepë, mbylle sandviçin dhe shërbejeni menjëherë.

Ndeshja e propozuar: ne jemi përballur me një sanduiç të mirë-lëmuar, ku erë, aroma dhe erëz dallojnë. Ne gjithashtu gjejmë një prirje mjaft të butë dhe të gjelbëruar nga mishi i sallamit. Çift i rekomanduar me të rinj Valdichanya Sangiovese. Vera ka një ngjyrë rubini të kuqe, hunda ka shenja të rrushit, fruta aromatike dhe të kuqe, të tilla si qershi. Qielli është i freskët, i shijshëm dhe harmonik.

4. Pritini domatet në qarqe të holla. Vendoseni në krye të sallamit. Kripja nuk është e nevojshme. Përndryshe, domate do të fillojnë të prodhojnë lëng.

5. Domate të paraqitura djathë. Sandwiches janë gati!

Sanduiçe të nxehta me sallam, djathë dhe domate

Një variant i sanduiçe shumë të lëngshme, të cilat lehtë mund të zëvendësojnë pica. Kjo gjellë do të ndihmojë, nëse nuk keni kohë për të gatuar diçka ose mysafirët të ulen papritmas. Ju mund të gatuani në mikrovalë ose në furrë.

Patate të para në një krunde gjobë, shtoni kripë, piper. Ne po përgatisim një sanduiç që pritet në feta të holla. Vendosni patatet e integruar në një sanduiç dhe shpërndajini ato në mënyrë të barabartë. Ngroheni gjalpin në një tigan dhe vendosni një copë bukë në mënyrë që patatet të bien.

Ne do të duhet 3-4 gota, 1 pc domate, 2 karafil hudhër, 1 lugë gjelle majonezë, 3 lugë ketchup, 10 copë bukë, 100 g djathë të fortë, në varësi të shijes së bimëve të freskëta, kripë, piper. Sezoni, domate prerë në kube të vogla dhe përzierje në një tas. Shtoni bimët e zgjedhjes suaj, butësisht zhvishem dhe piper, shtoni hudhër të copëtuar, ketchup, majonezë. Djathë në një rende trashë. Ne gatuaj feta bukë, i përhapim ato në mbushjen e përfunduar dhe silleni me djathë të integruar. Vendosni sanduiçe në një fletë letre, në të cilën aplikohet letër pjekjeje dhe piqni në një furrë të nxehur në 200 gradë për rreth 15 minuta.

përbërësit

150 gram bukë;

100 g sallam;

2 domate;

50 gram djathë;

1,5 lugë majonezë;

3 degë të çdo gjelbërimi.

preparat

1. Fetë e bukës. Trashësia është rreth gjysmë centimetër. Ju mund të përdorni prerje të gatshme ose copë.

2. Pritini domate në kube. Nëse domate janë të mëdha, mjafton të marrësh një.

Mëngjes i ngrohtë i patate pure. Ne do të duhet: 200 g patate të skuqura, 1 vezë, majonezë me 2 lugë, qepë të gjelbër, piper, 100 g djathë të fortë, 3 lugë majonezë, kripë, piper, bukë, kopër. Ngroheni furrën në 175 gradë dhe përgatitni një fletë pjekjeje që do të jetë e veshur me letër pjekjeje. Vendosni pjesët e pjekjes në letër për pjekje, yndyrat pure patate, majonezë, kripë dhe piper për shije dhe spërkat me djathë të grirë dhe kopër. Piqni për rreth 10 minuta dhe shërbeni.

Ne do të duhet: 1 vezë, 1 lugë gjelle majonezë, 1 lugë çaji me paste domate, 1 copë sallam, 20 g djathë të fortë, bukë, zarzavate sipas dëshirës tuaj. Kthejeni vezën, majonezë dhe pure domate. Pritini sallam dhe djathë të vështirë në kube të vogla. Vendoseni bukën në një copë letre, të cilën e kemi shkarkuar me letër pjekjeje, piqem me një përzierje me majonezë, vezë dhe puding. Piqni në furrë në 220 gradë derisa djathi të shpërbëhet.

3. Pritini suxhuk në të njëjtën kube. Mund të zihet ose të tymoset, mund të përdorni salcice ose wieners, çdo produkt do të hyjë në këto sanduiçe, pasi ajo është ende e thërrmuar.

4. Transferoni sallam në domatet.

5. Shto djathë të integruar dhe majonezë.

6. Tani është rradha e zarzavate të copëtuara. Nëse dëshironi të bëni sanduiçe të nxehta, mund të shtoni piper. Kripë përzierje nuk është e nevojshme, por është më mirë të provoni. Përzihet mirë.

Ne do të duhet: 1 sanduiç, 250 g djathë të fortë, 300 g salcice të ziera, 2 domate, 4 lugë majonezë, 4 lugë ketchup, herbs për shije. Sandwich prerë në feta hollë. Cook salcice zier dhe djathë të vështirë në një rende trashë. Nëse ju nuk mund të prerë sallam të zier, prerë atë në copa të vogla. Shtoni majonezë, ketchup dhe djathë në sallam dhe djathë dhe përziejeni një masë të vetme. Përgatitni një sanduiç me një përzierje të salcice, djathë, majonezë dhe ketchup, hedhni rrotullat e domates dhe vendosni në furrë.

Proshutë e thjeshtë dhe djathë sanduiç. Ne do të duhet: një sanduiç, proshutë, djathë të fortë, ketchup, gjalpë. Vendoseni sandviçin në një fletë për pjekje, të cilën e kemi shkarkuar me letër pjekje, e piqni me gjalpë dhe derdhni proshutën e copëtuar, silleni me djathë të integruar dhe vendosni në një furrë të nxehtë. Piqni deri në 200 gradë derisa djathi të prishet.

7. Përhapni përzierjen në copa të bukës.

8. Vendosni sanduiçe në mikrovalë. Cook në fuqinë maksimale për 2-3 minuta.

9. Ose vendosni në një fletë pjekjeje, piqni derisa të zihet në furrë. Bëni një temperaturë të lartë prej 200-220 gradë.

Sanduiçe me suxhuk, djathë dhe domate me vezë

Një version ekonomik i sanduiçeve do të ndihmojë nëse ka shumë pak djathë dhe salcice. Ju mund të përdorni çdo copë bukë ose copë. Shumëllojshmëria e djathit gjithashtu nuk ka rëndësi, pasi veza do të jetë në masë.

Sanduiçe me suxhuk, djathë dhe domate me vezë

Një sanduiç është një pjatë e thjeshtë që mund të bëhet në pak minuta dhe ne kemi rostiçeri thjeshtë. Si do të bësh një sanduiç të thjeshtë? Ose ato janë bukë të shijshme të pjekura në një thotë dolli. Pra, le të shohim se çfarë popujve të tjerë të botës duan kur lajnë sanduiçe të tyre të preferuar!


Katz Pastrami - sanduiç me mish të tymosur, kastravec dhe mustardë. Ky sanduiç ju kursen gjatë gjithë ditës.

Përveç kësaj sanduiç, ju gjithashtu mund të keni një sanduiç me djathë të pjekur në skarë me një delikatesë Kats, një sanduiç të pjekur të mishit me salcë të Bolonjës dhe shumë të tjera.


Me fjalë të tjera, një sanduiç djathi i pjekur në skarë. Ky sanduiç ka disa procedura gatimi. Pastaj, në një tigan, e nxehim gjalpën dhe e gatuajmë këtë sanduiç në gjalpë.

përbërësit

3-4 feta bukë;

1 domate;

2 feta të sallamit;

2 feta djathi;

Gjelbrit, erëza.

preparat

1. Pritini domate në kube. Nëse domate është e holluar me ujë, është e këshillueshme që të hiqni farat me lëng, të prerë vetëm pulpë.

2. Fshij copat e djathit ose thjesht shtypni butësisht, hidhni në domate.

Të dyja anët e sandviçit duhet të jenë në ari dhe të vendosen në një mikrovalë për ngrohje ose ngjitje në furrë.


Sanduiç është tërësisht i pjekur në furrë dhe përfshin mish derri rosto, rosto mëlçisë derri, salcë soje, salcë domate, Suxhuk Vietnamese, pulë i pjekur në skarë, djathë, tofu, vezë të skuqur, kastravec të freskët dhe karrota. Varet nga ju që të përdorni llojin e mishit që përdorni në këtë sanduiç.

Disa restorante ofrojnë salcë e ëmbël  për sanduiçe. Ky sanduiç është ushqimi i shitur më i mirë në Mumbai. Është popullor me banorët dhe turistët. Shërbyer fllad me chilli, koriandër, xhenxhefil dhe hudhër. Baza është një biftek që përgatitet sipas shijes tuaj, të mesme dhe të gjakut ose të gatuar. Mirupafshim nga Meksika. Sanduiç përmban kikirikë, mish derri, djathë, qepë dhe avokado.

3. Bëni të njëjtën gjë me sallam, ju mund të prerë ose të hekura.

4. Shto erëza, hedhin zarzavate. Aditivët aromatikë do të përmirësojnë shijen e sanduiçit.

5. Mbetet për të thyer vezën e papërpunuar në masë, përzierjen e mbushjes deri sa të qetë.

6. Ne përhapim një shtresë të trashë mbi copat e bukës. Nëse dëshironi, ato mund të para-greased me gjalpë, ketchup ose mustardë.

Në këtë kafene, mysafirët ishin Ernest Hemingway dhe Pablo Picasso. Ka disa opsione: vezë të skuqur, domate, salmon i tymosur, feta pineapple, salcë e Bolonjës dhe shumë më tepër. Thjeshtë dhe e shijshme. Spanjollët përdorin djathin Manchego për këtë sanduiç. Kjo është një djathë më e vështirë, djegëse nga qumështi i deleve.

Është gjithashtu e mundur të përdorni mozzarellën ose djathë të thjeshtë. Sanduiç gjithashtu përfshin proshutë, sallam dhe perime të freskëta. Kjo është dieta jonë - e bazuar në sanduiçe, por me kalori të ulët, dhe në të njëjtën mënyrë të thjeshtë, ideale për një grua të zënë. "Sandviç" u shpik nga francezët, shtylla e familjes në Evropë. Ata pajisën vetitë unike të bukës dhe buns - disa prej të cilave janë aq të plota saqë ato përmbajnë fibra, e cila vepron si mbushëse. Kjo ju lejon të hani shumë pak dhe në të njëjtën kohë të mos përjetoni urinë.

7. Piqni sanduiçe për 5-7 minuta në një furrë të nxehtë.

8. Ose vendosni në mikrovalë për tre minuta. Gatishmëria përcaktohet nga veza, duhet të kapet, masa do të bëhet e trashë dhe uniforme.

Canapes - sanduiçe miniaturë me suxhuk, djathë dhe domate

Canapes duken mirë tryezën e pushimeve. Snacki është fitimprurës: nuk kërkon shumë përbërës, është gatuar thjesht, duket e bukur. Përdorni domate qershi për kanape. Nëse përdoren domate të plota, atëherë zgjedhim mostra të dendura, paksa të paprekura.

Vetëm pas kthimit në shtëpi do të keni një vakt të ngrohtë, të lehtë, por ushqyes. Në fundjavë ju mund të gatuaj një vakt të nxehtë në kohën e drekës, dhe një sanduiç për darkë. Pini jo kafe të ëmbël, çaj, çaj frutash ose infuzion bimor dhe ujë mineral të papërpunuar për ushqim dhe mes tyre.

Figura, 5 radishes, një lugë qepë të copëtuar, 2 lugë luledielli. Hiqni lëkurën me bukë dhe një fetë djathi. Pritini rrepkë në feta, vendosni djathin. Sasi e vogël sanduiç me qepë dhe lakër. Sanduiç Gourmet: 2 feta bukë të imët, 2 lugë margarinë, 2 feta proshute të shpezëve, një vezë të zier, një domate, një lugë me croutons copëtuar.

përbërësit

5 domate qershi;

100 g sallam;

100 gramë djathë;

5 ullinj;

2 gjethe marule.

preparat

1. Domatet e qershisë mund të lidhen së bashku, por është më mirë të priten në dy. Nëse përdoren domate të mëdha, atëherë prerë në 10 feta.

2. Pritini suxhukun dhe djathin në drejtkëndëshe ose kube, largoni ullinjtë.

3. Mblidhen fletët e marule në një pjatë, ata do të jenë një dekoratë e mrekullueshme.

4. Ne marrim skewers për canapes dhe mbledhin sanduiçe. Ne vendosim një gjysmë domate me një prerje poshtë, pastaj një ulliri, e ndjekur nga sallam, tani një gjysmë domate me një prerje dhe si një bazë ne përdorim një pjesë të qëndrueshme të djathit. Ne ngjisim një hell në të, transferojmë atë në një pjatë me gjethe marule.

5. Ne mbledhim në këtë mënyrë pjesën tjetër të sanduiçeve të canape. Done!

Sanduiçe me suxhuk, domate dhe djathë të shkrirë

Ky recetë përdor djathin e përpunuar. Ju mund të merrni një djathë të zakonshëm në fletë metalike, ajo gjithashtu rezulton e shijshme.

përbërësit

80 gramë djathë;

1 hudhër karafil;

1 domate;

5 copë sallam (proshutë);

5 copë bukë;

1-2 lugë majonezë (salcë kosi).

preparat

1. Ju duhet të hekni djathin. Nëse është e butë, atëherë vendoseni në një tas. Nëse djathi është i fortë, atëherë yndyrat rende me vaj.

2. Shto zarzavate të copëtuara. Ju mund të merrni majdanoz, kopër, cilantro. Ne zgjedhim sipas dëshirës.

3. Shto hudhër. Ajo gjithashtu mund të jetë tokë në një rende. Ne rruajmë.

4. Tani ju duhet të shtoni masën me majonezë në mënyrë që ajo të bëhet më homogjene.

5. Fetë gruri me djathë dhe hudhër, të bëjë një shtresë të trashë.

6. Përhapeni në secilën pjesë të sallamit. Ju mund ta merrni proshutën.

7. Nga lart ne plotësojmë me qarqet e domate, është e mundur të përhapet zarzavate. Done!

Sanduiçe me sallam, djathë dhe domate (sanduiçe)

Për sanduiçe të tilla është më e mira për të përdorur buns të veçantë për burgers. Nëse ata nuk janë atje, atëherë copë copë ose bukë të bardhë. Recetë për dy sanduiçe të mëdha.

përbërësit

2 buka të rrumbullakëta ose 4 feta bukë;

1 domate;

80 g sallam;

50 gram djathë;

0.5 tsp. mustard;

2 gjethe marule;

1 lugë ketchup;

preparat

1. Mix ketchup dhe mustardë, shtoni piper nëse dëshironi në mënyrë që salcë është më e mprehtë.

2. Pritini sallamet, pjesët e djathit. Në një sanduiç të mbyllur, mund të vendosni një copë ose më shumë, në varësi të madhësisë së produktit.

3. Pritini domatet e lara në feta, nuk ka nevojë të hollë.

4. Pritini simite në dy pjesë.

5. Ne yndyrat gjysmë me salcë, ne vendos gjethe marule ose zarzavate të tjera.

6. Tani kthejeni suxhuk, pastaj domate dhe djathë.

7. Mbuloni pjesën e sipërme me gjysmën e dytë të copë. Sendviç është gati!

8. Nëse doni të bëni një sanduiç të nxehtë, atëherë nuk duhet të vendosni zarzavate menjëherë. Ngroheni burgerin në mikrovalë për disa minuta, pastaj butësisht ngrini kapakun, hidhni gjethet e marule ose zarzavate të tjera.

Sanduiçe me suxhuk, djathë, domate dhe kastravec të kripura

Një tjetër version i sanduiçit. Ju do të keni nevojë kastravecë të kripur ose turshi për të. Ju mund të gatuani nga një simite ose nga copa të zakonshme të bukës.

përbërësit

2 copë sallam;

40 gramë djathë;

1 domate;

1 lugë majonezë;

1 lugë çaji ketchup;

0.5 karafil me hudher.

preparat

1. Kombinoje majonezë me ketchup, shtoni mustardë dhe hudhër, fshij mirë salcë.

2. Pritini trangujve në qarqe të holla, fetë domate pak më të trashë.

3. Ne marrim copa të mëdha të sallamit. Nëse janë të vegjël, atëherë nuk mund të përdorni një në secilin sanduiç, por dy ose tre.

4. Pritini djathin në feta të holla.

5. Vendosja e një sanduiç. Lubrifikoni simite e feta brenda në të dy anët. Ose ne veshim copa bukë, një copë.

6. Dele suxhuk, kastravecat, pastaj djathin dhe përfundoni kuvendin me një domate.

7. Mbyllni sanduiçe duke shtypur majën.

8. Vendosni në një mikrovalë për një ose dy minuta, ngrohuni.

Sandwiches hapur me suxhuk, djathë, domate dhe kërpudha

Për sanduiçe të tilla ju nevojitet një kërpudhash të kripura pak, por ju mund të hidhni kërpudha, për shembull.

përbërësit

3 kërpudha;

60 g sallam;

60 gramë djathë;

0.5 domate;

1 tsp. majonezë;

2 raki kopër;

Piper i zi.

preparat

1. Merrni një rende, shtypni djathin, hidhni në një tas.

2. Shto domate të copëtuar dhe bimëve.

3. Tjetra, hidhni suxhuk, të cilat mund të grumbullohen ose të shkatërrohen në kube.

5. Pritini kërpudhat në pllaka, vendosini ato në copa bukë, bëni sa më shumë që të jetë e mundur.

6. Ne kryejmë shumë domate me djathë dhe sallam, me kujdes mbulojmë copat e kërpudhave.

7. Mbetet vetëm për të ngrohur pjesë në furrë me mikrovalë  qoftë në një furrë konvencionale.

Sanduiçe me sallam, djathë dhe domate - këshilla dhe truket

Sanduiçe të nxehtë mund të gatohen edhe në tenxhere të ngadaltë. Për ta bërë këtë, përdorni mënyrën e pjekjes. Por mos harroni se në pjesën e poshtme të enës nuk vendos më shumë se tre pjesë të bukës. Nëse copat janë të mëdha, atëherë vetëm dy do të përshtaten.

Sanduiçe me domate nuk duhet të nxehen për një kohë të gjatë. Përndryshe, lëngja do të nxirret nga domate, buka do të laget, ajo do të jetë e lagur.

Sandwiches shijshme, nëse feta bukë janë të para-thara në një thotë dolli ose të skuqura në një tigan, ju mund të me gjalpë.

Për të lubrifikuar bukën, mund të përdorni çdo salcë të gatshme: adjika, ketchup, majonezë, mustardë. Por kjo rezulton shumë më e shijshme, nëse përziejmë gjithçka.

Shpesh ka nevojë të dalësh me një pjatë të shpejtë për të ushqyer fëmijët e uritur ose miqtë të cilët kanë parë papritmas. Sanduiçe - mundësi e mirë  për një meze të lehtë, sidomos nëse pjekur në furrë. Ju mund të filloni edhe ditën me ta, duke përdorur si mëngjes.

Si për të bërë sanduiçe të nxehtë

Për të bërë një rostiçeri të tillë dorën e shpejtëNuk është e nevojshme të kemi aftësi profesionale të kuzhinës. Sandwiches pjekur janë të përgatitur pothuajse të njëjtin algoritëm si zakonisht, por ka një ndryshim. Për shembull, bukë para gatimit mund të skuqeni më tej në një tigan, duke u përpjekur të mos e kulloni atë, por të butë lehtë. Më tej, nëse dëshiron, një copë hudhër rubbed për piquancy. Impregnimi i bukës është i domosdoshëm në mënyrë që, kur pjekje në furrë, një hallkë e ndezur nuk del. Në këtë kapacitet mund të bëni krem, majonezë ose gjalpë.

Mbushje Hot Sandwich

Është e dëshirueshme që pjatë doli jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme. Megjithatë, nëse frigorifer është pothuajse bosh dhe ju duhet të përgatitni diçka nga produktet në dispozicion, atëherë duhet të mendoni vetëm për pajtueshmërinë e komponentëve. Pjesa përbërëse është djathi. Mbushja kryesore për sanduiçe të nxehta në furrë mund të spërkatet me djathë të integruar ose feta. Kjo do të kombinojë të gjithë përbërësit, të krijojë një kore të bukur, si në foto. Komponentët kryesorë janë:

  • sallam ose proshutë;
  • vezë;
  • peshku;
  • kerpudha;
  • mish pule;
  • perime;
  • salcice.

Recipes Hot Sandwich

Në përgatitjen e një rostiçeri të tillë të shpejtë nuk është asgjë e komplikuar. Nëse në shtëpi ka një copë bukë dhe disa përbërës që kombinohen mirë me njëri-tjetrin, e konsideroni veten me fat. Receta për sanduiçe në furrë nuk kërkon shumë kohë: përgatitja dhe pjekja do të duhet disa minuta. Nëse dëshironi, ju mund ta bëni pjatën elegante duke nxjerrë ide nga fotografitë e blogerëve të kuzhinës, por nëse uria është gjëja më e rëndësishme, atëherë nuk do të keni nevojë të fantasizoni. Para se t'i bëni ato të nxehtë të thjeshta dhe në furrë, grumbulloni me letër pergamenë, përndryshe produktet do të digjen.

Domate vjen në mendje një nga të parat kur vjen puna te perimet. Nuk është rastësi, sepse domate është një përbërës i shumë ushqimeve të përdorura nga njerëzit si në baza ditore ashtu edhe në pushime. Lista fillon me sallatat më të thjeshta të perimeve, ku është e rrallë të bëhet pa domate dhe vazhdon me të gjitha llojet e snacks, ku perimet mund të jenë një mbushje ose një myk për të. Sanduiçe me domate dhe djathë në furrë për të pjekur është e lehtë dhe shumë e shpejtë, kështu që ata janë gjithnjë e më popullor në mesin e hostesses.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Merrni bukë, djathë dhe domate.
  2. Bishti prerë mirë në feta sa të doni si pjesë.
  3. Vendosni një kubike në një tigan të nxehtë gjalpë  dhe skuq disa bukë në të dyja anët.
  4. Fetë domate në feta hollë. Nëse copat e bukës janë të vogla, atëherë vëni mbi secilën një turi të domates. Nëse duhet të mëdha - dy feta domate. Kripë e lehtë.
  5. Fshij djathin, duke përcaktuar sasinë e duhur të syrit. Sasi e vogël me domate.
  6. Nxehtësia e furrës në 180 gradë dhe dërgoni sanduiçe të piqem për 7-8 minuta.


Sandwiches suxhuk

Megjithëse mjekët nuk lodhen duke folur për rreziqet e salcice, këto produkte mbeten të preferuara jo vetëm për rusët, por në mbarë botën. Sa për salcice, është më shpesh pjatë e përditshmeqë rrallë shihni në tryezën e pushimeve. Sidoqoftë, sanduiçët e nxehtë të sallamit janë aq të shijshme dhe të thjeshta saqë ato janë më të mira për të ngrënë në universitet ose në punë.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Merrni bukë, sallam, majonezë dhe disa zarzavate.
  2. Priteni copën në feta të mesme.
  3. Përhapni një fletë pjekjeje me letër pergameni dhe vendosni boshllëqet e bukës në të. Furçë me majonezë.
  4. Pritini sallamet në qarqe dhe ndani secilën prej tyre në 4 pjesë.
  5. Prisni zarzavate dhe shtoni në tas sallam.
  6. Në të njëjtën enë, fshij djathin fusible. Përzihet mirë.
  7. Në feta të bukës me një lugë, vendosni me kujdes përzierjen që rezulton.
  8. Ngroheni furrën, dërgoni panin në të. Gatishmëria përcaktohet nga djathi i tharë.


Mbaj sanduiçe të nxehta

Kur mbesin gjysmë ore para ardhjes së papritur të mysafirëve, është e domosdoshme të përfshihet zgjuaria e kuzhinës. Tryeza e madhe nuk mund të vendoset, por është mirë të bësh një snack interesant. Gatim sanduiçe të nxehtë në një nxitim është më interesante nëse ka të paktën disa zgjedhje të përbërësve në frigorifer. Mos mendoni se duhet të shkoni në dyqan për komponente të shtrenjta, do të ketë produkte të mjaftueshme që përdoren çdo ditë në çdo familje.

përbërësit:

  • copa bukë - 10 copë.
  • domate - 1 pc.;
  • salcice - 4 copë;
  • hudhra - 3 dhëmbë;
  • majonezë - 1 tbsp. l;
  • ketchup - 3 tbsp. l;
  • djathë - 100 g;
  • zarzavate.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Pritini salcice më të vogla.
  2. Domate duhet të pritet në kube të vogla. Para gatimit, ju mund të hiqni zhvishem nga një domate.
  3. Kombinoje të dy përbërësit duke shtuar zarzavate të copëtuara.
  4. Pres hudhër shumë të imët ose kaloni nëpër shtyp. Vendos në pjesën tjetër të komponentëve.
  5. kombinoj paste domate  me majonezë dhe sezonin me këtë salcë përbërës të përzier.
  6. Vendosni feta bukë në një fletë pjekje dhe lugë mbushjen.
  7. Scratch djathë, e vënë atë në çdo sanduiç.
  8. Sandwiches nxehtë në një furrë preheated duhet të jetë i gatuar për rreth një e katërta e një orë.


Sandwiches Hot djathit

Nëse ju vetëm rastësisht shënoj ushqime të ndryshme në një copë bukë, atëherë një pjatë e vetme nuk do të funksionojë. Sigurohuni që keni nevojë për një element lidhës. Këto janë shpesh djathë të integruar. Mbyllja, ai mbyll vulat e përbërësve brenda, duke përzier ato së bashku. Sanduiçe me djathë në furrë kthehen me lëng dhe mesatarisht të kripur, shpesh duke e kripur pjesën tjetër të produkteve nuk është e nevojshme.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Merrni copë, djathë, barishte dhe gjalpë.
  2. Vendosni sasinë e kërkuar të feta të bukës në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekje. Para se secili prej tyre duhet të lyejë një shtresë të hollë gjalpë.
  3. Fërgoni më shumë djathë. Për këtë është më mirë të përdorni një rende të madhe.
  4. Pres kokën. Në të do të jetë e mundur për të zëvendësuar atë me ndonjë zarzavate të tjera.
  5. Përzieni këto dy përbërës dhe përhapeni në feta bukë.
  6. Rrëshqiteni butësisht tabaka e pjekjes brenda furrës së nxehtë. Ushqimi do të jetë gati kur djathi të kthehet në një kore të kuq.


Sanduiçe Hot saury

Peshk i konservuar  - e madhe për enët e buxhetit. Ata shpesh përdoren për të bërë supave. Gjatë festave festive, ju mund të shihni sprats njohur nga fëmijëria. Megjithatë, jo vetëm ata meritojnë vëmendjen dhe mund të konsiderohen si festive. Për shembull, nëse piqni sanduiçe të nxehta me tharje në furrë, ata lehtë mund të konkurrojnë me sprats pak të mërzitur. Një snack i ngrohtë është i përkryer për partitë e vogla.

përbërësit:

  • bukë - 8 feta;
  • lëndë të konservuar - 1 bankë;
  • vezë - 4 copë;
  • hudhër - 2 dhëmbë;
  • djathë - 150 g;
  • gjalpë;
  • majonezë;
  • zarzavate.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Vendoseni shijen në një tas dhe me kujdes gatuani copat me një pirun, nëse është e nevojshme, duke hequr kockat e mëdha.
  2. Cook vezë dhe i pres ato imët. Transferimi në rezervuarin e peshkut.
  3. Hudhra më e vogël dhe zarzavate. Dërgo në pjesën tjetër të komponentëve.
  4. Sezoni çdo gjë me majonezë dhe përzierje mirë.
  5. Thye lehtë bukën dhe përhapeni mbi tabaka. Vendoseni mbushjen.
  6. Derdhni djathë, spërkatni çdo fetë në krye.
  7. Sandwiches nxehtë në furrë duhet të jetë 10 minuta në 180 gradë.


Sanduiçe Hot Mushroom

Vera nuk është vetëm kokrra të kuqe, por edhe pore kërpudha. Tifozët për të mbledhur kërpudhat, si rregull, përpiqen të ruajnë dhuratat e pyllit para dimrit dhe t'i ruajnë ato. Megjithatë, përgatitjet e tilla nuk ndryshojnë shpejt, sidomos nëse familja është e vogël dhe jo të gjithë në të janë të dashuruar nga një ushqim i tillë. Në këto raste, sanduiçe me kërpudha dhe djathë në furrë do të ndihmojnë të krijojnë hapësirë ​​për mallra të reja të konservuara për vitin e ardhshëm. Kërpudha të freskëta gjithashtu mund të përdoren: për shembull, shampinje ose kërpudha pyjore (mjaltë agaric, boletus). Djathë, nga ana tjetër, do të holluar shijen specifike, duke shtuar erëz dhe kripësi.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Ju do të duhet kërpudha, një copë, qepë, gjalpë dhe djathë.
  2. Pritini kërpudhat në copa të vogla, të skuqura në një tigan me qepë të copëtuar.
  3. Përgatitni copa bukë, përhapini ato me gjalpë.
  4. Vendosni qepë dhe masë kërpudha. Mbi krye, vizatoni një rrjetë të vogël majonezë.
  5. Sasi e vogël me sanduiçe të djathit të integruar.
  6. Piqni në një fletë pjekje për 10 minuta në 180 gradë.


Sandwiches Hot Veza

Mëngjesi i përbërë nga vezë të fërguara me proshutë dhe domate, e cila është shumë e shëndetshme dhe e kënaqshme, mund të mërzitet me kalimin e kohës. Nëse dorëzoni të njëjtin grup të produkteve në një formë tjetër, mund të bëni disa risi pa shpenzuar para dhe kohë. Sandwiches vezë në furrë janë shumë origjinale dhe të shijshme. Ju mund ta konsideroni këtë edhe si një lloj kombinimi të dy enëve: këtu dhe një sanduiç dhe vezë të skuqur. Përfaqësuesit e meshkujve do të donin këtë opsion për shkak të përmbajtjes së shtuar kalori.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Ju do të duhet bukë, vezë, gjalpë, proshutë, domate dhe zarzavate.
  2. Merrni pjesë katrore të bukës, me lehtësi yndyrat me gjalpë dhe vendosni në një fletë pjekjeje.
  3. Nga pjesët e sakta të njëjta, hiqni thërrimet në qendër për të formuar një vrimë. Vendosni pjesët në majë të pllakës së pjekjes.
  4. Në pushimin që rezulton, vendosni një rreth të domate.
  5. Fry disa 100 g proshutë copëtuar, vënë atë në domate.
  6. Pushoni vezën në pushim pa e lënë atë të përhapet. Kripë atë.
  7. Për ta bërë gjellë të duken elegante, si në foto, spërkatni me copë copëtuar.
  8. Sandwiches nxehtë në një furrë të nxehtë duhet të jetë deri në proteina është i pjekur plotësisht.


Sanduiçe Hot salcice

"Ke gabuar, Uncle Fedor, hani një sanduiç!", - bërtiti karakteri i karikaturës së famshme. Nëse ju besoni fjalët e Matroskin, duke vënë sallam në gjuhën tuaj ju mund të ndjeni një shije krejtësisht të ndryshme. Megjithatë, sanduiç do të jetë edhe më i shijshëm nëse pjekur! Grupi i përbërësve do të mbetet i njëjtë, por ju mund të shtoni diçka tjetër. Nëse dëshironi të bëni sanduiçe sallam në furrë, shtoni salcë të nxehtë ose perime të këndshme: shija do të jetë më e pasur.

përbërësit:

  • bukë - 10 copë;
  • suxhuk - 200 g;
  • hudhra - 5 dhëmbë;
  • gjalpë - 100 g;
  • vezë e verdhë veze - 2 copë.
  • kripe;
  • piper.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Hidhni hudhërin përmes shtypit, pastaj përziejeni me gjalpë të zbutur. Plotësoni feta të bukës, përhapni ato në një fletë pjekjeje.
  2. Pritini suxhuk në kube, në mënyrë që ata të përshtaten lehtë në fetë bukë.
  3. Sezoni i sallameve të sallamit me vezë veze të verdhë veze. Kripë dhe piper për shije.
  4. Përhapjen e mbushjes.
  5. Nxeheni furrën në 180 gradë. Vendoseni një tabaka pjekjeje për 7-10 minuta.


Sanduiçe të ngrohtë me sallam dhe djathë

Pjekja e djathit dhe sallamit është një klasik për sanduiçe të shpejta. Nëse nën ndikimin e temperaturave të larta për të pjekur sanduiçe në furrë me sallam dhe djathë, ju merrni një mundësi më interesante. Ata do të jenë me lëng dhe të ngrohtë, e cila është shumë e vlefshme për një meze të lehtë. Suxhuk është më mirë për të marrë zier, sepse tymosur gjatë pjekjes mund të prodhojë shumë yndyrë që mund të prishë shijen. Djathi domosdoshmërisht duhet të shkrihet lehtësisht, por jo i përhapur në tigan.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Merrni bukën, krem, sallam, djathë dhe zarzavate.
  2. Feta të ngopura të hollë të copë të gjatë me krem ​​yndyror.
  3. Vendos feta ngjyhet në letër pergamene.
  4. Pres sallam në kube të vogla ose vija.
  5. Kryesisht fshij djathin.
  6. Bimët e copëtuara mirë duhet të jenë të përziera me djathë.
  7. Vendos sallam në bukë në një rrëshqitje të vogël.
  8. Sasi e vogël me një përzierje djathi dhe zarzavate në krye.
  9. Dërgo piqem për 10-15 minuta para pjekjes së djathit.


Sanduiç i nxehtë me proshutë

Kur përdoret një numër i madh  përbërësit, është e nevojshme t'i mbuloni me një copë bukë të dytë. Pastaj sanduiçët e zakonshëm të proshutë të nxehtë transformohen në sanduiçe, të cilat mund të quhen më shumë vakt i përzemërt. Fetë e bukës mund të skuqen në një tharëse ose në një tigan. Sandwiches nxehtë merrni juicier nëse ju vënë disa gjalpë ose disa salcë në to.

përbërësit:

  • proshutë - 200 g;
  • djathi - 200 g;
  • vezë e verdhë veze - 3 copë;
  • domate - 2 copë;
  • majonezë - 100 g;
  • buke.

Metoda e Përgatitjes:

  1. Vendos yolks vezë në një tas, përzierje ato me një pirun deri qetë.
  2. Duke përdorur një rende, shtypni djathin. Kombinoje me yolks, përzierje mirë.
  3. Pritini copën në copa me trashësi të mesme, me furçë secili me majonezë. Vendoseni në një fletë pjekjeje.
  4. Pritini domate në qarqe. Për sanduiçe të vogla rrethi mund të ndahet në gjysmë. Vendosni feta domate në majë të shtresës së majonezës.
  5. Merrni proshutën dhe fërkoni atë sa më shumë të jetë e mundur. Përhapeni në domatet.
  6. Shtresa e lartë është masa e djathit të vezëve. Mbulo sanduiçin me një fetë të dytë bukë.
  7. Dërgo brenda furrës dhe piqni derisa të shfaqet një kore e kuqe.


Sende të shijshme në furrë - sekrete gatimi

Çdo recetë është unike në mënyrën e vet, në lidhje me të cilën ka dy admirues të saj dhe ata që nuk e pëlqejnë këtë mundësi. Para se të përgatitni sanduiçe të nxehta në furrë, duhet të përcaktoni përbërësit e tij të detyrueshëm:

  • Bukë. Më e freskët është, aq më e këndshme do të jetë të hahet gjellë e fundit. Nuk ka nevojë për të prerë feta shumë feta të trasha: ky nuk është elementi kryesor i sanduiçit.
  • Ngopja. Nëse kjo nuk ka të bëjë me sanduiçe vezësh, ku ka shumë përbërës të lëngshëm, atëherë feta duhet të ngjyhet me diçka. Mund të jetë krem, salcë ose gjalpë.
  • Mbushje. Këtu ju mund të jepni mundësi për imagjinatën tuaj dhe t'i referoheni preferencave personale.
  • Elementi lidhës. Tradicionalisht është djathi. Nëse për ndonjë arsye ju nuk dëshironi ta përdorni atë, mund të zëvendësohet me vezë veze të verdhë veze.

Video: sanduiçe të nxehta mini pica