วิธีนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก Rubric "วิธีนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก"

ทุกๆปีผู้คนจำนวนมากต้องเผชิญกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน และเพื่อแก้ปัญหานี้หลายรีสอร์ทให้ความหลากหลายของวิธีการ - อาหาร, ชา, เม็ด อย่างไรก็ตามทุกวันนี้ทุกคนมีระบบพิเศษซึ่งแตกต่างกัน มีประสิทธิภาพสูง. และไม่จำเป็นต้องมีบุคคลที่จะดำเนินการใด ๆ ที่ซับซ้อน สาระสำคัญของมันคือการนับแคลอรี่

วิธีการนับแคลอรี่: คุณสมบัติ

ความคิดที่ตัวเองไม่ได้ใหม่เพราะคิดว่าการใช้เทคนิคนี้มาที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่มีความสนใจอย่างมากสำหรับเธอ วันนี้เวลาแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิงและปัญหาใหม่ ๆ ทำให้ผู้คนกังวล

แต่วันนี้มีเป็นจำนวนมากของผู้ที่มีความไม่มั่นใจในประสิทธิภาพของวิธีการนี้และดังนั้นจึงสงสัยว่าจริงๆคุณสามารถกลายเป็น slimmer ถ้าคุณนับแคลอรี่

คุณสามารถไปที่นักโภชนาการใด ๆ กับปัญหานี้และเขามั่นใจว่าจะให้คำตอบยืนยัน ตามพวกเขาถึงวันที่ ไม่มีวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งนำไปสู่ระดับที่เหมาะสมของปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน

ถ้าคำสัญญานี้ไม่เพียงพอสำหรับคุณคุณสามารถปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ของคุณได้ เป็นไปได้ว่าความคิดของเขาจะเปลี่ยนทัศนคติของคุณต่อเทคนิคนี้

ข้อดีของวิธี

เทคนิคซึ่งจะขึ้นอยู่กับการนับแคลอรี่อาหารถือได้ว่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องยึดมั่นในบางช่วงเวลาของชีวิตและอย่างต่อเนื่อง เธอมี ข้อดีหลายอย่างซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยได้หลังจากที่คุณไปแล้ว

  1. เริ่มนับแคลอรี่คุณจะสังเกตเห็นหนึ่งเดือนหลังจากนั้นก็จะกลายเป็นมาก slimmer
  2. การตัดสินใจที่จะเปลี่ยนอาหารตามปกติของคุณในอาหาร "เราพิจารณาแคลอรี่" คุณสามารถรวมในอาหารของคุณความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ไม่มีข้อ จำกัด อย่างไรก็ตามคุณควรตรวจสอบว่าคุณกินอาหารจานใด
  3. ผลของการสูญเสียน้ำหนักให้เป็นธรรมชาติ คุณไม่จำเป็นต้องแยกออกจากเมนูของคุณอร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. นอกจากนี้คุณจะไม่พบโรคทางเดินอาหาร
  4. การใช้เทคนิคนี้คุณจะประสบผลสำเร็จซึ่งจะคงอยู่เป็นเวลาหลายเดือน และนี่คืออย่างน้อย เริ่มนับแคลอรี่ของอาหารในอนาคตคุณจะคุ้นเคยกับการปฏิบัตินี้

ดังนั้นในอนาคตสำหรับคุณมันจะกลายเป็นธุรกิจธรรมดา ดังนั้นคุณจะสามารถได้อย่างง่ายดาย หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและนี่เป็นหลักประกันว่าน้ำหนักของคุณจะถูกต้อง

ข้อเสียของการสูญเสียน้ำหนักโดยใช้วิธีการ

ข้อเสียที่ถูกเปิดเผยในระหว่างการรับประทานอาหาร "เรานับแคลอรี่และลดน้ำหนัก" - นี่เป็นเพียงความเห็นของคนธรรมดา หลักของพวกเขามีดังต่อไปนี้: ความลำบากในการคำนวณ; ความต้องการที่แข็งแกร่งที่จะกินมากกว่าใบอนุญาตรายวันอนุญาต

ปัจจัยที่สองไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบายพิเศษและทุกคนเข้าใจ ในสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันเราแต่ละคนจะต้องถูกบังคับให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดบางอย่างเป็นระยะ ๆ เพื่อให้สามารถจัดการกับสิ่งเหล่านี้ได้ง่ายขึ้นคุณสามารถใช้วิธีการทางจิตวิทยาหลากหลายวิธี

สมมติว่าคุณสามารถแขวนรูปภาพของนักแสดงหญิงที่เพรียวบางลงบนประตูตู้เย็นซึ่งรูปทรงเหมาะสำหรับคุณ หรืออาจเป็นภาพส่วนตัวของคุณซึ่งแสดงให้เห็นถึงมุมมองที่สวยงามและเรียวยาวของทุกคน ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้หญิงอย่างน้อยหนึ่งคนจะไม่อยากเป็นแบบนี้

อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้เป็นสิ่งที่จำเป็น ทำงานหนักกับตัวเอง. คุณจำเป็นต้องออกกำลังกายทุกจิตตานุภาพของคุณ เมื่อใช้เวลาสองถึงสามเดือนคุณเองจะไม่สังเกตว่าก่อนอื่นเมื่อวาดเมนูของคุณคุณจะใส่ใจกับ ค่าพลังงาน  อาหาร ดังนั้นยึดมั่นในวิธีนี้คุณจะเริ่มลดน้ำหนัก

กระตุ้นให้คุณเปลี่ยนไปใช้อาหารใหม่ได้อย่างรวดเร็วอาจเป็นเสื้อผ้าแฟชั่นที่มีขนาดเล็กกว่าของคุณในปัจจุบันเล็กน้อย ถ้าคุณอยากจะลองสิ่งเหล่านี้และเดินในพวกเขาแล้วคุณจะต้องนับแคลอรี่และลดน้ำหนัก แล้วมันจะใช้เวลาสองถึงสามเดือนและความฝันของคุณจะเป็นจริง

แม้ว่าการสูญเสียน้ำหนักและการนับแคลอรี่ไม่ใช่เรื่องง่าย ในสัปดาห์แรกคุณจะประสบปัญหา อย่างไรก็ตามหากคุณจัดการเพื่อเอาชนะตัวเองคุณจะได้รับใช้ทั้งหมดนี้และจะสามารถกำหนดค่าพลังงานของอาหารที่คุณชื่นชอบได้โดยไม่ต้องแจ้ง

เป็นเรื่องที่ดีมากที่คุณได้พบความแข็งแรงในการเปลี่ยนอาหารของคุณและเริ่มนับแคลอรี่ แต่สำหรับเรื่องนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีตารางของผลิตภัณฑ์ที่ระบุค่าพลังงานของพวกเขา

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้งานคุณควรทำ ค้นพบ ความต้องการรายวัน  ร่างกาย  แคลอรี่ นักโภชนาการมีความเห็นของตนเองเกี่ยวกับเรื่องนี้

  • สำหรับหญิงสาวอายุ 14-17 ปีอัตรารายวันที่เหมาะสมที่สุดคือ 2760 กิโลแคลอรี
  • หญิงตั้งครรภ์ - 3200 กิโลแคลอรี
  • ในระหว่างการให้นมบุตร - 3500 กิโลแคลอรี
  • นักเรียนหญิง - 2800 kcal

พนักงานหญิงที่ทำงานเกี่ยวกับการทำงานด้านจิตใจและสันนิษฐานว่าเป็นวิถีชีวิตประจำที่:

  • 18-40 ปี - 2400-2600 kcal
  • 40-60 ปี - 2200-2400 kcal

บุคลากรที่เป็นตัวแทนภาคบริการ:

  • 18-40 ปี - 2500-2750 กิโลแคลอรี
  • 40-60 ปี - 2350-2550 kcal

พนักงานที่ต้องทำงานเป็นจำนวนมาก:

  • 18-40 ปี - 2700-2900 กิโลแคลอรี
  • 40-60 ปี - 2500- 2700 กิโลแคลล

สุภาพสตรีวัยชรา:

  • 60-70 ปี - 2100-2200 กิโลแคลอรี
  • จาก 70 ปี - ไม่น้อยกว่า 2000 กิโลแคลอรี

ข้อมูลข้างต้นในหมู่ผู้เชี่ยวชาญมีชื่อพิเศษ - ทางเดินแคลอรี่ที่ดีที่สุด. สำหรับคุณจะเป็นข้อบังคับถ้าคุณตัดสินใจที่จะเริ่มทำตามวิธีการคำนวณแคลอรี่

ขอบคุณตารางที่คุณสามารถกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่เหมาะสมที่สุดต่อวัน ถ้าเป็นผลจากการคำนวณที่คุณได้เรียนรู้ว่าค่าพลังงานของอาหารที่ทำขึ้นในอาหารประจำวันของคุณมีค่ามากขึ้นแล้วคุณสามารถสรุปได้ว่าคุณกำลังจะกินมากเกินไป

จากนั้นคุณจำเป็นต้องรับการปรากฏตัวที่ด้านข้างของไขมันส่วนเกินเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถลองกางเกงยีนส์ที่น่าอัศจรรย์จากคอลเลกชันปีที่ผ่านมา

ธรรมชาติก็มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคำแนะนำของนักโภชนาการ แต่ในเวลาเดียวกันอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ควรลืมว่าแต่ละบุคคลเป็นบุคคล เพื่อกำจัดปอนด์พิเศษคุณจะต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆมากมาย:

สำหรับแต่ละคนตัวบ่งชี้เหล่านี้จะแตกต่างกันไป ที่นี่คุณสามารถนำมา สูตรพิเศษใช้ซึ่งคุณสามารถคำนวณความต้องการของคุณสำหรับจำนวนของผลิตภัณฑ์ต่อวันและค่าพลังงานของพวกเขา

ดูเหมือนว่า: สำหรับผู้หญิงคุณต้องทำดังนี้ 650 + 9.6 x (น้ำหนัก) + 1.8 x (เติบโต) - 4.7 x (อายุ) รูปแบบการคำนวณสำหรับผู้ชายจะแตกต่างกันเล็กน้อย: 60 + 13.7 x (น้ำหนัก) + 5 x (เติบโต) - 6.8 x (อายุ)

ผลสุดท้ายของการดำเนินงานทั้งหมดเหล่านี้จะเป็น คูณด้วยปัจจัยเพิ่มเติม. อย่างไรก็ตามสำหรับแต่ละคนจะแตกต่างกัน

  1. 1.3 สำหรับผู้ที่มีระดับการออกกำลังกายต่ำ
  2. สำหรับผู้ที่ยึดติดกับวิถีชีวิตกีฬาโดยใช้เวลาออกกำลังกาย 4 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
  3. 1.5 สำหรับนักกีฬาที่ออกกำลังกายเป็นเวลา 6 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
  4. 1.7 สำหรับผู้ที่ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยปราศจากการเล่นกีฬาและพร้อมที่จะจัดสรรเวลา 12 ชั่วโมงต่อสัปดาห์

ผลสุดท้ายจะช่วยให้คุณสามารถกำหนดระดับพื้นฐานได้ ผู้ที่ต้องการซื้อน้ำหนักเพิ่มควรเพิ่มเป็นตัวเลข 20% ถ้าเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักคุณต้องหัก 20% จากค่าใช้จ่าย

คนส่วนใหญ่ไม่สามารถทนต่ออาหารนี้เพราะวิธีการเช่นนี้ในการเตรียมอาหารเช้ากลางวันและอาหารเย็นอาจเป็นการทดสอบที่ร้ายแรงต่อร่างกาย และเนื่องจากคุณจะยากที่จะไม่หยุดพักในสัปดาห์แรก อย่างไรก็ตามค่อยๆมันจะกลายเป็นนิสัยสำหรับคุณ

ความจริงก็คืออาหารของคุณจะประกอบด้วยจานเดียวกันซึ่งคุณจะกินตามลำดับการหมุน อย่างไรก็ตามในวันหยุดคุณสามารถที่จะผ่อนคลาย อย่างไรก็ตามแม้ว่าคุณจะวางแผนการเฉลิมฉลองบางอย่างแล้วคุณสามารถเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับมัน

และให้พวกเขาเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่จากนี้มันไม่จำเป็นที่จะสรุปได้ว่าพวกเขาจะรสจืด นี้คุณสามารถตรวจสอบตัวเองเมื่อคุณเริ่มกินด้วยวิธีนี้

ดังนั้นคุณจะพิจารณาว่าคุณเริ่มที่จะพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของอาหาร แม้ว่าตารางจะทำให้งานนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก แต่คุณต้องพิจารณาว่าคุณจะต้องทำงานส่วนใหญ่ด้วยตนเอง

  • สิ่งแรกที่คุณต้องทำก็คือเริ่มบันทึกโภชนาการ ในนั้นคุณจะบันทึกข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารที่กินได้ในแต่ละวัน ในนั้นคุณควรทราบน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในกรัมและเนื้อหาแคลอรี่ของจาน พูดถ้าคุณทานอาหารเช้า ตัดก้อนจากนั้นหลังจากรับประทานอาหาร 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้คุณจะได้รับแคลอรี 264 แคลอรี่ ถ้าปริมาณของข้าวที่กินได้คือ 200 กรัมคุณต้องระบุในแคลอรี่ของแคลอรี่ 528 กิโลแคลอรี่
  • โปรดทราบว่าคุณจำเป็นต้องเก็บบันทึกประจำวันอยู่เสมอทำให้ข้อมูลสดใหม่หลังจากรับประทานอาหารมื้อต่อไป ให้เป็นขนมธรรมดากับแอปเปิ้ลหรือกล้วยคุณยังคงต้องเขียนเนื้อหาแคลอรี่และน้ำหนักในนั้น ดังนั้นคุณสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารมื้อเย็นของคุณจะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร
  • หากในช่วงวันที่เมนูของคุณเข้าร่วมกับอาหารแคลอรี่ส่วนใหญ่คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องให้ความสำคัญกับแคลอรี่ที่ไม่ได้ใช้และพยายามที่จะไม่ให้เกินกว่าตัวเลขนี้

อย่างไรก็ตามทุกคนไม่สามารถคำนวณว่าวิธีการลดน้ำหนักนี้จำเป็นสำหรับพวกเขา เพื่อขจัดข้อสงสัยทั้งหมดคุณสามารถผ่านการทดสอบครั้งต่อไปได้ ระหว่างวัน แก้ไขผลิตภัณฑ์ทั้งหมดซึ่งคุณกินแล้วคำนวณค่า caloric

ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ นอกจากนี้คุณจะเห็นได้จากผลิตภัณฑ์ใดที่คุณสามารถปฏิเสธได้โดยไม่ทำอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ถ้าคุณตัดสินใจด้วยตัวคุณเองว่าคุณเริ่มลดน้ำหนักด้วยเทคนิคในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารแล้วคุณควรมีโต๊ะอยู่เสมอ นอกจากนี้คุณยังต้องพิจารณาประเด็นที่สำคัญอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยลดขั้นตอนในการคำนวณแคลอรี่

หลายคนเลือกที่จะพิจารณาวิธีการในการลดน้ำหนักเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าด้วยคุณยังสามารถ กินอาหารโปรดของคุณ  และไม่เปลี่ยนนิสัยการกินของพวกเขา ดังนั้นถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสช็อกโกแลตคุณก็สามารถจ่ายได้

อย่างไรก็ตามมันจะเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของคุณถ้าคุณใช้ หลักการแลกเปลี่ยนสินค้า. มันปรากฏตัวต่อไปนี้:

  • Sweet Toothsucker สามารถให้คำแนะนำต่อไปนี้: ถ้าคุณปฏิเสธอาหารทั้งหมดคุณไม่สามารถแล้วแทนของหวานไป pastille และ marshmallows
  • การถอดไอศกรีมและครีมออกจากอาหารคุณจะไม่รู้สึกอึดอัดหากคุณเพิ่มวิปครีมหรือมูสหมูแดง
  • หากคุณเป็นแฟนของ cutlets คุณสามารถปล่อยให้พวกเขากิน เพียง แต่ต้องปรุงอาหารสำหรับคู่รักเท่านั้น มันอร่อยและ จานมากมายซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

วิธีการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการนับแคลอรี่จะดึงดูดผู้คนจำนวนมากเนื่องจากไม่ได้เกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณ อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรักษาเพราะมันจำเป็นที่จะต้องลดขนาดของส่วนที่ตามปกติ

แต่ถ้าคนต้องการที่จะลดน้ำหนักเขาจะหาจุดแข็งเพื่อรับมือกับปัญหาดังกล่าว สิ่งที่สำคัญ - หากำลังเพื่อเอาชนะตัวเองเพื่อให้อาหารดังกล่าวเป็นวิถีชีวิต

ลองลงไปปฏิบัติกันเถอะ

ราศีตุล  ที่ดีที่สุดคือเลือกอิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้นคุณจะรู้น้ำหนักที่แน่นอน ก่อนซื้อเครื่องชั่งน้ำหนักคุณสามารถตรวจสอบได้ง่าย: ใช้วัตถุขนาดเล็ก (หรือหลายรายการ) น้ำหนักที่คุณรู้และวางไว้หลายครั้งในเครื่องชั่ง รีสตาร์ทยอดเงินและตรวจสอบอีกครั้ง ถ้ารูปไม่เปลี่ยนแปลง - เกล็ดไม่โกหก ผู้ผลิตจำนวนมากยอมให้มีข้อผิดพลาด +/- 5 กรัม น้ำหนักและตารางวัดเพื่อกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ไม่ใช่ผู้ช่วยที่นี่: จานหลังจากปรุงอาหารจะต้องมีการชั่งน้ำหนักเพื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่รวมแล้วหนึ่งในส่วนของคุณ

เครื่องชั่งควรเลือกแบบอิเล็กทรอนิกส์

คอลเลกชันของตารางแคลอรี่  สามารถพบได้ในร้านหนังสือใด ๆ และมันก็จะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ นอกจากนี้เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ยังแสดงอยู่บนบรรจุภัณฑ์ ในตารางที่แตกต่างกันตัวเลขอาจแตกต่างกันเล็กน้อย เลือกหนึ่งตารางสำหรับตัวคุณเองและใช้เพียงอย่างเดียว

เครื่องใช้ในครัวทั้งหมด ควรชั่งน้ำหนักล่วงหน้าเพื่อลดน้ำหนักของจานหรือจาน

ในการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำ: ความเค็มของน้ำเกลือ  - 0 (ศูนย์) kcal แต่น้ำให้น้ำหนักและขอบคุณที่การเปลี่ยนแปลงนี้เนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดของจาน

ยิ่งคุณเพิ่มน้ำมากเท่าไรก็ยิ่งมีน้ำหนักมากขึ้นและแคลอรี่น้อยลงใน 100 กรัม

จานที่คุณนับอีกครั้ง ไม่คำนวณใหม่ถ้าองค์ประกอบของมันไม่เปลี่ยนแปลง เพียงแค่เขียนจำนวนส่วนผสมในโน้ตบุ๊คของคุณ

และที่สำคัญที่สุด - สูตร  สำหรับการคำนวณแคลอรี่ใน 100 กรัมของอาหารสำเร็จรูป:

จะเข้าใจสัญกรณ์ในสูตรนี้ได้อย่างไร?

A (กรัม) - น้ำหนักรวมของจานที่เตรียมไว้เป็นกรัม

ใน (แคลอรี่) - ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ในจานที่เตรียมไว้

วิธีการใช้สูตรนี้?

ตัวเลขสองตัวบนเส้นทแยงมุมคูณด้วยกันและกันหารด้วยตัวเลขที่เป็นเส้นทแยงมุมกับ X:

V × 100: A  = จำนวนแคลอรี่ใน 100 กรัมของจานที่คุณปรุงอาหาร

สูตรไม่ชัดเจนมากนัก? ลองดูตัวอย่างรายละเอียดว่าจะนำไปใช้ได้อย่างไรในทางปฏิบัติ

อาหารง่ายๆ: โจ๊ก

เริ่มต้นด้วย จานง่ายๆ  และคำนวณค่าความร้อนตามปกติ ข้าวต้ม.



ใน 100 กรัมโจ๊กมี 110 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:
. ข้าว - 300 กรัม
. น้ำ
. เกลือ

1. 100 กรัมของข้าวกล้องประกอบด้วย 330 กิโลแคลอรี
2. สำหรับข้าวต้มของเราเราเอาธัญพืช 300 กรัม: 330 กิโลแคลอรี× 3 = 990 kcal
3. ปริมาณของโจ๊กที่ปรุงสุกจะมีค่าแคลอรี่ 990 kcal: นอกเหนือไปจากน้ำและเกลือซึ่งในที่เรารู้อยู่แล้วว่าไม่มีแคลอรี่เราไม่ได้เพิ่มอะไรเลย
4. จาก 300 กรัมของข้าวกล้องจะได้รับประมาณ 900 กรัมโจ๊กเสร็จแล้ว.
5. เราพิจารณาตามสูตรปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กใน 100 กรัม:

900 กรัมข้าวต้ม =   990 kcal

100 กรัมโจ๊ก=   X kcal

990 × 100: 900 = 110 kcal (990 คูณด้วย 100 และหารด้วย 900)

ดังนั้นผลของเรา: ใน 100 กรัมโจ๊กมี 110 กิโลแคลอรี

ตามรูปแบบที่คล้ายคลึงกันเราจะพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของพาสต้าต้มถั่วลันเตา ก่อนที่เราจะเตรียมพาสต้าแห้งเราจะพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของน้ำหนักแห้ง ต้มพาสต้า, ระบายน้ำและชั่งน้ำหนักพาสต้าสำเร็จ: น้ำหนักจะมากขึ้นเป็นพาสต้าได้ดูดซึมน้ำ หลังจากนั้นเราจะพิจารณาค่าความร้อนที่ 100 กรัม

อาหารที่ซับซ้อน: ซุปน้ำซุปข้นและแอปเปิ้ล Sambuk

เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารหลายรายการไม่ได้คำนวณได้ยากกว่าแคลอรี่ของโจ๊กง่ายๆ ขอเตรียมความพึงพอใจ ซุปครีมของฟักทอง.



ในซุปฟักทอง 100 กรัมน้ำซุปข้นมี 64 กิโลแคลอรี

เพื่อความสะดวกของคุณข้อมูลทั้งหมดจะแสดงอยู่ในตาราง

สินค้า

น้ำหนักผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม

นม 3.5%

1 ลิตร (1000 มล.)

มันฝรั่ง

หัวหอม

เนย 82,5%

ทั้งหมด:

1630.5 kcal

1. น้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อการทำซุปมันฝรั่งบด - 2675 กรัม.
2. ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ - 1630.5 kcal.
3. ใส่กระทะลงในกระทะ เนยแล้วเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ มันฝรั่งและฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมใส่เกลือ นำไปต้มและเคี่ยวไฟช้ามากสำหรับ 30-40 นาที หลังจากนั้นผักและนมจะบดด้วยเครื่องปั่นในเครื่องบดข้น
4. น้ำหนักของจานสำเร็จรูปคือ 2562 กรัมและมีทั้งหมดเหมือนกัน 1630.5 kcal (จำได้ว่าน้ำระเหยไม่ใช่แคลอรี).
ตามสูตรเราจะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของซุปฟักทองใน 100 กรัม:

ในปี พ.ศ. 2562 ก. ซุป = 1630.5 กิโลแคลอรี

ในซุป 100 กรัม = X kcal

1630.5 × 100: 2562 = 63.6 กิโลแคลอรี (กลมลงมาถึง 64 กิโลแคลอรี)

ในซุปฟักทอง 100 กรัมน้ำซุปข้นมี 64 กิโลแคลอรี

และอย่าลืมเกี่ยวกับของหวานที่ง่าย วันนี้เรามีเมนูอาหาร อากาศแอปเปิ้ล sambuk  ด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของอบเชย

สินค้า

น้ำหนักผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์

แอปเปิ้ล (ปอกเปลือกเมล็ดและเปลือก)

ไข่ขาว

ทั้งหมด:

479.4 kcal

1. น้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับการทำอาหาร ของหวานแอปเปิ้ล  กับอบเชย - 790 กรัม.
2. ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ - 479.4 kcal.
3. เตรียม apple sambuk.



Sambuc - นี่เป็นของหวานหมากฝรั่งจากไข่ขาว

ตัดแอปเปิ้ลเป็นไตรมาสเปลือกและเมล็ด พับลงในผ้าปูที่นอนเทน้ำสองช้อนโต๊ะลงด้านล่างปกคลุมด้วยฟอยด์และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 25-30 นาที (จนกว่าจะนุ่ม) แอปเปิ้ลพร้อมจะถูกระบายความร้อนและในขณะเดียวกันเราละลายเจลาตินตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์และความร้อนสูงถึง 40-50 ° C หลังจากนั้นเราก็เย็น ผสมแอปเปิ้ลกับมันฝรั่งบดใส่น้ำตาลและปัดด้วยปัด (หัวฉีด) หรือเครื่องผสมประมาณ 1 นาที จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ล ไข่ขาว, ปัดอย่างน้อย 5 นาที: มวลจะซีดและเพิ่มปริมาณ หลังจากนั้นเทใส่เจลาตินแล้วนำไปต้มประมาณ 1 นาที มวลเทลงบน kremankami และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้โรยด้วยอบเชยตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและมัสตาร์ด
4. น้ำหนักของขนมสำเร็จรูปประมาณ 675 กรัมและมี 479.4 กิโลแคลอรี
5. คำนวณค่าแคลอรี่ของ apple sambuk ใน 100 กรัม:

675 กรัมขนม = 479.4 กิโลแคลอรี

100 กรัมของหวาน = X kcal

479.4 × 100: 675 = 71 กิโลแคลอรี

ใน 100 กรัมของแอปเปิ้ล sambuk มี 71 แคลอรี่.

ลูกชิ้นทอด, สับและเนื้อสัตว์ในแป้ง

เมื่อคำนวณแคลอรี่ของอาหารทอดต้องมีการพิจารณาประเด็นสำคัญอย่างหนึ่งดังนี้ 20% ปริมาณน้ำมันที่คุณเทลงในกระทะจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ (สับซอย) อย่างไรก็ตามหากคุณทอดมันฝรั่งผักอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์แป้งไม่สูญเสียความจริงที่ว่า อาหารเหล่านี้ดูดซับน้ำมันเกือบ 100%. โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับบวบ, มะเขือ, แพนเค้ก, แพนเค้ก: พวกเขาดูดซับน้ำมันเช่นฟองน้ำและตลอดเวลาต้อง "กิน" เพิ่มเติม เมื่อคุณต้มผักด้วยการเพิ่มน้ำมันแล้วน้ำมันทั้งหมดอยู่ในสตูว์ของคุณ ในกรณีนี้คุณต้องพิจารณาไขมันทั้งหมดที่ใช้ในการทำอาหาร



มะเขือเทศดูดซับน้ำมันเช่นฟองน้ำ

ฉันขอแนะนำอาหารกลางวันแสนอร่อย เนื้อไก่ผัดเปรี้ยวหวานและซอสกระเทียม.

สินค้า

น้ำหนักผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์

เนื้ออกไก่

น้ำมะนาว

น้ำมันพืช

900 กิโลแคลอรี - 20% *

เกลือพริกไทย

ทั้งหมด:

768 kcal

* 20% ของค่าแคลอรี่ที่ระบุไว้ของน้ำมันคือ 180 กิโลแคลอรีซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าเนื้อไก่ ส่วนที่เหลือของน้ำมันจะยังคงอยู่ในกระทะ

1. สำหรับการหุงต้มคั่ว เนื้อไก่  เราต้องการ 650 กรัม  ผลิตภัณฑ์
2. ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ 768 kcal.
3. เริ่มทำอาหารเย็นกันเถอะ เนื้อไก่หั่นเป็น 2 ส่วนและตีเล็กน้อย โรยพริกไทยโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ให้หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชจากสองด้าน เปลือกสีทอง. เตรียมซอสสำหรับเนื้อไก่ ส่วนผสมเพื่อลิ้มรสในปริมาณที่คุณต้องการ: ครีม, กระเทียม, ผัก, เกลือ กระเทียมบีบผ่านการกดสีเขียวประณีตสับรวมกับครีมเพิ่มเกลือและผสม หรือบดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ค่า caloric ซอสครีมเปรี้ยว  จะเท่ากับปริมาณแคลอรี่ของครีม: กรีนและกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก
4. น้ำหนักของเนื้อไก่หลังจากปรุงอาหารประมาณ 400 กรัมและมีทั้งหมดเหมือนกัน 768 kcal.
5. ตอนนี้เราจะคำนวณโดยสูตรน้ำหนักของเนื้อไก่ย่างใน 100 กรัม:

ไก่ทอด 400 กรัม = 768 กิโลแคลอรี

ไก่ทอด 100 กรัม = X kcal

768 × 100: 400 = 192 กิโลแคลอรี

ในเนื้อไก่ย่าง 100 กรัมเรามีแคลคาร์ 192 กิโลแคลอรี (ไม่รวมค่าแคลอรี่ของซอสเปรี้ยว).

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้อในปะทะแล้วค่าความร้อนของเนื้อและ น้ำมันพืช  จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแป้ง (แป้ง, นม, ไข่)

และมีแคลอรี่เท่าไรในน้ำซุปและผลไม้แช่อิ่ม?

เมื่อปรุงอาหารส่วนหนึ่งของแคลอรี่ที่ส่งผ่านมาจากผลิตภัณฑ์: จากปลา - 15% จากเนื้อสัตว์ - 20% ผลไม้ - 30%, pelmeni, manti และ khinkali - 20% ตัวเลขเหล่านี้อาจมีความผันผวนขึ้น: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์

คำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปปลาจากปลาแซลมอน ใช้สเต็กปลาแซลมอนที่มีน้ำหนัก 300 กรัมและน้ำ 1 ลิตร ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอนคือ 100 กรัม = 142 กิโลแคลอรีใน 300 กรัมของปลาตัวนี้ = 426 กิโลแคลอรี (142 × 3)

426 kcal - 15% = 63.9 kcal (รอบขึ้นไปถึง 64 kcal)

ในน้ำซุป 1 ลิตรจากปลาแซลมอน 64 กิโลแคลอรี. ในน้ำซุป 100 มิลลิลิตรมีเพียง 6.4 กิโลแคลอรีเท่านั้น!

เนื้อต้มและผัก

วันนี้เรามีอาหารค่ำ เนื้อต้ม, โยเกิร์ตและสลัด เนื้อหาแคลอรี่ของ kefir เขียนลงบนบรรจุภัณฑ์และนับแคลอรี่ของเนื้อสัตว์และผักกาดหอม กับทุกอย่างสลัดง่าย: เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของส่วนประกอบทั้งหมดของ เรานับเนื้อสัตว์



เมื่อปรุงอาหารเนื้อประมาณ 20% ของแคลอรี่เข้าไปในน้ำซุป

ส่วนผสม:
. เนื้อวัว (เนื้อไม่มีหลุม) - 1 กิโลกรัม
. เกลือ

1. กะทะเนื้อ 100 กรัมมี 208 กิโลแคลอรี
2. ใน 1 กิโลกรัมของสะบัก: 208 kcal × 10 = 2080 kcal
3. หลังจากการหุงต้มน้ำหนักของเนื้อต้มประมาณ 700 กรัม: เนื้อต้มลดลงทั้งปริมาตรและน้ำหนัก
4. เมื่อปรุงเนื้อประมาณ 20% ของแคลอรี่เข้าไปในน้ำซุปดังนั้น 2080 กิโลแคลอรี - 20% = 416 กิโลแคลอรีนี่เป็นเท่าไหร่ที่ต้มไว้ในน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมและ ในตัวเนื้อมี 1664 กิโลแคลอรี.
5. นับแคลอรี่ได้แล้ว เนื้อต้ม  ใน 100 กรัม:

700 กรัมของเนื้อต้ม = 1664 กิโลแคลอรี

100 กรัมของเนื้อต้ม = X kcal

1664 x 100: 700 = 237.7 kcal

ใน 100 กรัมตักเนื้อต้ม, 237.7 กิโลแคลอรี (กลมถึง 238 กิโลแคลอรี).

และสรุปได้ว่าฉันต้องการให้คุณ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: แคลอรี่ของผลไม้แช่อิ่ม (ไม่มีน้ำตาล), น้ำซุป, กาแฟและชา (ยังไม่มีน้ำตาล), กระเทียม, เขียว, เครื่องเทศแห้งจำนวนมากมีขนาดเล็กที่ไม่คุ้มค่าที่จะมุ่งเน้น คุณไม่สามารถดื่มน้ำซุปดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อลดอัตราแคลอรี่ของคุณได้อย่างฉับพลัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณไม่น่าจะเป็นนายกระเทียมมาก แต่ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารด้วยการใช้ไขมันลดอาหารแคลอรี่ของจานแรกหรือจานที่สองหลังจากปรุงอาหารให้เอาช้อนออกจากผิวจานด้วยแผ่นไขมัน

นับแคลอรี่อาจดูเหมือนซับซ้อนเพียงอย่างรวดเร็วก่อน แล้วในครั้งที่สองหรือสามคุณจะได้รับดีขึ้นและหลังจากที่ในขณะที่คุณจะทำมันโดยอัตโนมัติ

ตอนนี้ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดของปีเมื่อธรรมชาติตื่นขึ้น ผมขอแสดงความนับถือขอให้คุณรู้สึกสดชื่นและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าต่อเป้าหมายที่ตั้งใจไว้

ขอแสดงความนับถือ Natalie Lissey

9 ตุลาคม 2015

วิธีที่ดีที่สุดและมีสุขภาพดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือการนับแคลอรี่ของอาหารที่คุณกิน วิธีการที่ถูกต้องในการนับแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูปและวิธีที่ดีที่สุดในการหาความต้องการประจำวันของคุณสำหรับแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก บทความนี้ให้ตัวอย่างสูตรอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

นับปริมาณแคลอรี่ของอาหารถือเป็นหนึ่งในวิธีการที่น่าเชื่อถือที่สุดในการกำจัดไขมันส่วนเกินที่เกลียดชัง ฝ่ายตรงข้ามของวิธีการสูญเสียน้ำหนักนับแคลอรี่เป็นสิ่งเนรคุณนี้ ในความเห็นของพวกเขาเพียงอาหารส่วนเกินจะช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ตัวอย่างเช่นในบทความก่อนหน้านี้เราได้กล่าวถึงแนวโน้มการเติบโต - แต่โชคไม่ดีที่เราไม่ใช่สัญชาตญาณตลอดจนเราต้องการช่วยให้ร่างกายของเราลดน้ำหนัก

การคำนวณการใช้พลังงาน (หรือการแลกเปลี่ยนหลักที่เกิดขึ้นในสภาวะสงบ) เราจะแสดงตัวอย่างของเด็กสาวคนหนึ่งที่น้ำหนัก 50 กิโลกรัม

การแลกเปลี่ยนหลักในผู้หญิงอายุ 18-30 ปี = (น้ำหนักตัว (กก.) x 0.0621 + 2.0357) x 240

สำหรับหญิงสาวที่มีน้ำหนัก 50 กก. การแลกเปลี่ยนฐานจะเป็น 1233 กิโลแคลอรี เมื่อคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่บุคคลใช้จ่ายในแต่ละวันควรคำนึงถึงระดับของการออกกำลังกาย ในการทำเช่นนี้การแลกเปลี่ยนขั้นพื้นฐาน (ในกรณีของเราคือ 1233 กิโลแคลอรี) ควรคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์การออกกำลังกายที่จำเป็น:

  1. ต่ำ - 1,1;
  2. ปานกลาง - 1,3;
  3. สูง - 1.5
   ถ้าเด็กสาวคนหนึ่งไปเล่นกีฬาเป็นประจำ (เช่นการออกกำลังกายสองครั้งต่อสัปดาห์) ให้คิดเลขที่ 1233 กิโลแคลลอปโดย 1.3 ในขณะเดียวกันการบริโภคแคลอรี่จะกลายเป็น 1600 กิโลแคลอรีต่อวัน นอกจากนี้ควรสังเกตว่าประมาณ 10% ของพลังงานไปย่อยอาหาร เป็นผลให้คิดเป็น 1760 กิโลแคลอรี

สำหรับการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและปลอดภัยสาว ๆ ควรลดปริมาณแคลอรี่จากอาหาร 300-500 แคลอรี่ต่อวัน (เช่นเพื่อกำจัดไขมัน 1 กิโลกรัมที่คุณต้องใช้จ่ายประมาณ 7700 กิโลแคลอรี) สำหรับการกำจัดไขมันส่วนเกินที่มีประสิทธิภาพควรเชื่อมต่อกับกีฬาที่กระตือรือร้น

ความสำคัญของอาหารที่สมดุล

   ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณควรสังเกตความสมดุลของ BJU (โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต) ดังนั้นสำหรับคนทั่วไปเมนูควรทำตามหลักการดังต่อไปนี้:
  • คาร์โบไฮเดรต - 50-60%;
  • โปรตีน - 20%;
  • ไขมัน - 20%
   อาหารหลายชนิดแนะนำให้ปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันเกือบทั้งหมด อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวอาจมีผลต่อสุขภาพของคุณ ตัวอย่างเช่นอาหารโปรตีนอาจนำไปสู่การทำงานของไตและทางเดินปัสสาวะบกพร่อง การลดลงของการใช้ไขมัน "ประโยชน์" อาจส่งผลต่อภูมิหลังของฮอร์โมนของผู้หญิง

หมายเหตุเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของเมนู 10-15% ก็เพียงพอที่จะ จำกัด การบริโภคอาหารหวานและไขมัน

วิธีการที่ถูกต้องในการนับแคลอรี่ในจานพร้อม?

   ในการคำนวณค่าพลังงานของอาหารสำเร็จรูปคุณควรจะใช้เครื่องชั่งครัวฉลากแคลอรี่โน้ตบุ๊ก (เป็นไดอารี่ของอาหาร) และเครื่องคิดเลข ก่อนที่จะเตรียมจานแต่ละส่วนผสมต้องชั่งน้ำหนักแยกต่างหาก จากนั้นเพิ่มตัวเลขทั้งหมดและได้รับค่าแคลอรี่ทั้งหมดของจาน นอกจากนี้ควรคำนึงถึงว่าในระหว่างการปรุงอาหารน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปมาก ดังนั้นธัญพืชและมักกะโรนีมีน้ำหนักมากขึ้นหลายครั้งทำให้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลดลง ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันจะถูกบันทึกลงในสมุดบันทึก

ลดน้ำหนักในการนับแคลอรี่: ตัวอย่าง

1. Cutlets

   สำหรับ cutlets ปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:
  • ไข่ 1 ฟอง (74 กิโลแคลอรี)
  • 0.5 กิโลกรัมเนื้อวัว (935 กิโลแคลอรี),
  • 100 ml ของนม (64 kcal),
  • คู่ของกานพลูกระเทียม (29 กิโลแคลอรี),
  • 100 กรัมของขนมปังขาว (242 กิโลแคลอรี),
  • 0.05 กก. หัวหอม (20 กิโลแคลอรี),
  • 100 มล. ของน้ำมันพืช (899 กิโลแคลอรี)
   น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ (ในรูปดิบ) คือ 917 กรัมและค่าความร้อนประมาณ 2265 กิโลแคลอรี

หลังจากปรุงอาหารน้ำหนักของผัดเป็น 0.7 กก. ในการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของ 1 เบอร์เกอร์คุณต้องแบ่งตัวเลข 2265 กิโลแคลอรีเป็น 7 (นี่คือ 0.7 กก.) เราได้รูป 323 kcal นี่คือแคลอรี่ 100 กรัมที่ทำจากเนื้อสำเร็จรูป จากนั้นชั่งช้อน ถ้าน้ำหนัก 80 กรัมค่าพลังงานก็ประมาณ 258 กิโลแคลอรี

2. ซุปผัก

   ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของจานแรก (เช่นซุป) คุณควรชั่งน้ำหนักผักทั้งหมดแยกกันคำนวณค่าแคลอรี่โดยใช้ตาราง หากคุณใช้ธัญพืชและเนื้อสัตว์ควรคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขา จากนั้นเพิ่มตัวเลขทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของน้ำซุปที่ไม่มีน้ำจะได้รับ หลังจากเตรียมส่งผลให้ปริมาณการวัดที่น้ำซุปและหารด้วยเนื้อหาแคลอรี่รวม (เช่น 2000 มล. ของน้ำซุปแบ่งออกเป็น 600 กิโลแคลอรี) และคูณด้วย 100 ดังนั้นแล้วคุณจะได้รับแคลอรี่ของน้ำซุปสำเร็จรูป 100 มล.

ได้อย่างรวดเร็วก่อนอาจดูเหมือนว่าการคำนวณเหล่านี้มีความซับซ้อนมาก อย่างไรก็ตามหลังจากไม่กี่สัปดาห์ในการใช้วิธีนี้นับเป็นประจำคุณสามารถกำหนดคุณค่าทางโภชนาการของเมนูได้อย่างง่ายดาย

ถ้าคุณไม่ได้มีโอกาส (หรือความปรารถนาและเวลา) ในการนับแคลอรี่และ BJU คุณก็สามารถทำเมนูสมดุลขึ้นอยู่กับข้อมูลส่วนบุคคลของคุณได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาปัญหาความอ้วนนั้นรุนแรงมาก หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ทุกประเภทของอาหาร, ชา, ยาเม็ด - ทั้งหมดนี้จะใช้เป็นวิธีที่จะหาความสามัคคีในอดีต แต่มีระบบอื่นที่สามารถนำไปสู่ความสำเร็จ ไม่มีอะไรพิเศษถ้าคุณติดมันไม่จำเป็นต้อง - เพียงแค่นับแคลอรี่และลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของระบบ

วิธีการนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว วิธีการนี้ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ อีกสิ่งหนึ่งคือก่อนที่ความต้องการแบบเฉียบพลันดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้น วันนี้เวลามีการเปลี่ยนแปลง พวกเราหลายคนยังคงสงสัยถึงประสิทธิผลของวิธีการนี้และตั้งคำถามที่เร่าร้อน แต่คุณสามารถลดน้ำหนักนับแคลอรี่ได้ นักโภชนาการทั่วโลกตอบสนองต่อเขาในเชิงยืนยัน นอกจากนี้พวกเขามั่นใจว่าวิธีนี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดอัตราการบริโภครายวัน หากคุณสงสัยคุณต้องการแคลอรีหรือไม่ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ บางทีคำพูดของเขาจะโน้มน้าวให้คุณ

เรานับแคลอรี่และลดน้ำหนัก: ประโยชน์ทั้งหมดของวิธีการ

ทฤษฎีของการนับมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เป็นประเภทของอาหาร (ขอเรียกว่า conditionally "การนับแคลอรี่") ซึ่งจะต้องสังเกตไม่ได้เพียงครั้งเดียว แต่ตลอดชีวิต มีข้อดีซึ่งคุณสามารถชื่นชมได้ทันทีที่คุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน

  1. ประสิทธิภาพของวิธีการที่จะกลายเป็นบางที่คุณสามารถสังเกตเห็นในเดือน
  2. ถ้าคุณถูกดึงดูดด้วยอาหาร "นับแคลอรี่" เมนูนี้จะมีความหลากหลายมาก อนุญาตอาหารทั้งหมดได้ที่นี่ อีกสิ่งหนึ่งคือพวกเขาสามารถอยู่ในปริมาณที่ จำกัด
  3. น้ำหนักถูกปลดปล่อยตามธรรมชาติ คุณจะไม่ยอมแพ้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีสุขภาพดี คุณจะไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร
  4. ผลลัพธ์ที่ได้จากวิธีนี้จะใช้เวลานานมากถ้าไม่ถาวร สิ่งที่เป็นเวลาที่คุณจะเข้าใจวิธีการนับแคลอรี่ในอาหาร นี้จะเข้าสู่นิสัยของคุณ คุณจะกลายเป็นโดยไม่ต้องบังคับเท่านั้นที่นับแคลอรี่ และดังนั้นร่างกายจะไม่ได้รับการกินมากเกินไปและน้ำหนักจะเป็นปกติ

ข้อเสียของการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้

ทั้งหมดอาหารข้อเสีย "พิจารณาแคลอรี่และการสูญเสียน้ำหนัก" อัตนัยอย่างหมดจด คุณสามารถกลัวโดย 2 ปัจจัย:

  • ความลำบากในการนับ
  • ความปรารถนาที่ไม่สามารถควบคุมได้เกินอัตรารายวัน

ด้วยประการที่สองทุกอย่างชัดเจน นี้เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวกับทุกคนที่เคยรับประทานอาหาร นี่คือวิธีการทางจิตวิทยาที่สามารถช่วยคุณได้ตัวอย่างเช่นวางอยู่บนรูปตู้เย็นของดาราหนังเล็กที่คุณอยากจะเป็นเหมือนกัน หรือรูปถ่ายของคุณที่คุณสวยผอมและดูน่าสนใจของทุกคน คุณไม่อยากเป็นแบบนี้อีกหรือ? ไม่มีความพยายามอย่างที่คุณทราบไม่มีอะไรเกิดขึ้น ดังนั้นจึงเป็นมูลค่าการรวบรวมอำนาจของคุณจะเป็นกำปั้น หลังจากนั้นไม่กี่เดือนอาหารแบบรอบคอบจะกลายเป็นนิสัยสำหรับคุณ และคุณจะปรุงอาหารโดยไม่คิดเกี่ยวกับวิธีนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก

แรงจูงใจที่ดีอาจเป็นได้และมีเสื้อผ้าที่มีสไตล์สำหรับคู่ขนาดเล็ก ความปรารถนาที่จะได้รับในสิ่งที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้โดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้มหัศจรรย์ทำงานเป็นครั้งคราวและเราไม่เบี่ยงเบนไปจากเป้าหมายที่ตั้งใจไว้เพียงแค่นับแคลอรี่และลดน้ำหนัก และในไม่ช้าความฝันก็กลายเป็นความจริง

สำหรับความยากลำบากในการคำนวณแคลอรี่พวกเขาเห็นได้ชัดในช่วงสัปดาห์แรกเท่านั้น แล้วคุณจะได้รู้ว่าหัวใจของพลังงานของผลิตภัณฑ์

เลขคณิตเล็กน้อย

ดังนั้นเราตัดสินใจว่าตั้งแต่วันนี้เรานับแคลอรี่ ตารางผลิตภัณฑ์ที่มีการระบุค่าพลังงานของพวกเขาจะช่วยให้คุณมีนี้ แต่ก่อนที่จะหันมาหาเธอคุณจำเป็นต้องรู้ความต้องการประจำวันของร่างกายมนุษย์สำหรับแคลอรี่ ดูสิ่งที่นักโภชนาการพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้

เพศหญิง

คนงานมีส่วนร่วมในการทำงานด้านจิตใจและนำไลฟ์สไตล์ที่อยู่ประจำที่

  • ผู้หญิง (อายุ 18-40 ปี) - ตั้งแต่ 2,400 ถึง 2,600 แคลอรี่
  • ผู้หญิง (40-60 ปี) - จาก 2,200 ถึง 2,400 แคลอรี่

พนักงานบริการ (ผู้ขายบุรุษไปรษณีย์ ฯลฯ )

  • ผู้หญิง (อายุ 18-40 ปี) - ตั้งแต่ 2500 ถึง 2750 กิโลแคลอรี
  • ผู้หญิง (40-60 ปี) - ตั้งแต่ 2350 ถึง 2550 กิโลแคลอรี

คนงานมีส่วนร่วมในการใช้แรงงานหนัก

  • ผู้หญิง (อายุ 18-40 ปี) - ตั้งแต่ 2,700 ถึง 2,900 กิโลแคลอรี
  • ผู้หญิง (40-60 ปี) - ตั้งแต่ 2500 ถึง 2700 กิโลแคลอรี

คนวัยเกษียณ

  • ผู้หญิง (60-70 ปี) - ตั้งแต่ 2,100 ถึง 2,200 กิโลแคลอรี
  • ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 70 ปี - 2000 กิโลแคลอรี

ข้อมูลเหล่านี้เรียกได้ว่าทางเดินแคลอรี่ที่ดีที่สุด พวกเขาเพียงแค่ต้องมองหาถ้าคุณจะถูกดึงดูดโดยอาหาร "เรานับแคลอรี่." ตารางจะบอกคุณจำนวนครั้งต่อวัน หากมื้ออาหารทั้งหมดรวมอยู่ในเมนูประจำวันของคุณมากขึ้นคุณก็กินมากเกินไป ในกรณีนี้อย่าแปลกใจที่ไขมันส่วนเกินปรากฏตัวขึ้นที่ด้านข้างและทำไมคุณถึงไม่สามารถสวมกางเกงยีนส์ปีที่แล้วได้

คุณรู้ระดับแคลอรี่พื้นฐานของคุณได้อย่างไร?

ข้อมูลของนักโภชนาการให้แน่นอนความช่วยเหลืออันล้ำค่า แต่ไม่จำเป็นต้องลดลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล การต่อสู้กับน้ำหนักเกินขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ความสูงและน้ำหนักคุณสมบัติของการเผาผลาญการใช้ชีวิตกีฬา หลังจากที่ทุกตัวชี้วัดเหล่านี้เป็นรายบุคคล มีสูตรพิเศษที่ช่วยในการกำหนดความต้องการของคุณสำหรับปริมาณสินค้าในชีวิตประจำวันและค่าพลังงานของพวกเขา

มันง่าย:

  • สำหรับผู้หญิงจะมีลักษณะดังนี้: 650 + 9.6 x (น้ำหนัก) + 1.8 x (สูง) - 4.7 x (อายุ)
  • สำหรับผู้ชายมันแตกต่างกันเล็กน้อย: 60 + 13.7 x (น้ำหนัก) + 5 x (สูง) - 6.8 x (อายุ)

ข้อมูลที่ได้ควรคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์หนึ่ง ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะบางอย่าง คูณด้วย:

  1. 1.3 ถ้าคุณมีวิถีชีวิตประจำที่
  2. 1.4 ถ้าคุณออกกำลังกาย 4 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
  3. 1.5 ถ้าคุณใช้เวลา 6 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ในการเล่นกีฬาในขณะที่กำลังเคลื่อนที่เป็นจำนวนมาก
  4. 1.7 ถ้ากีฬาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณเป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อสัปดาห์

ข้อมูลที่ได้รับจะเป็นระดับฐาน ถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักให้เพิ่มตัวเลขขึ้น 20% ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักให้ลดขนาดลง 20%

วิธีการรับใช้ในการนับแคลอรี่

ไม่มีใครปฏิเสธว่าตอนแรกวิธีการดังกล่าวในการปรุงอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะทำให้คุณเบื่อ มันค่อนข้างผิดปกติ แต่ในที่สุดคุณจะได้รับใช้มัน

หลังจากที่ทุกสำหรับบ้านเราปรุงอาหารเกือบจานเดียวกันซึ่งสลับกับ periodicity บาง ข้อยกเว้นคือวันหยุด แต่มีสูตรแคลอรี่ต่ำมากสำหรับโอกาสพิเศษ ค่าพลังงานขนาดเล็กไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่อร่อย ยังคงเป็นสิ่งที่อร่อย! คุณจะเห็นตัวเอง

ดังนั้นตั้งแต่วันนี้เรานับแคลอรี่ แต่ส่วนใหญ่ของงานที่คุณจะต้องทำด้วยตัวคุณเอง

หากคุณสงสัยเกี่ยวกับวิธีการนี้และคิดว่าคุณกินอาหารถูกต้องนักโภชนาการแนะนำการทดสอบแบบง่ายๆ เขียนทุกอย่างที่คุณกินในวันนี้และคำนวณมูลค่าพลังงานของอาหารที่บริโภค คุณจะได้เรียนรู้สิ่งต่างๆมากมาย นอกจากนี้คุณจะเห็นสิ่งที่ผลิตภัณฑ์สามารถยกเว้นได้โดยไม่มีข้อยกเว้นจากอาหาร

กฎที่มีประโยชน์

เราตัดสินใจ - เรานับแคลอรี่และลดน้ำหนัก ตารางนี้เป็นผู้ช่วยหลักของเราในเรื่องนี้ แต่อย่าลืมจุดต่อไปนี้ช่วยให้เข้าใจถึงการนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก

  1. และน้ำจะถือว่าเป็นศูนย์ แต่ถ้าไม่มีการเพิ่มเติมใด ๆ ดังนั้นแคลอรี่ของน้ำตาลนมแยมและสิ่งที่คุณใส่ในชาจะถูกนับ
  2. ถ้าคุณกำลังเตรียมจานที่ซับซ้อนค่าพลังงานจะถูกสร้างขึ้นจากค่าพลังงานของส่วนประกอบทั้งหมด ดังนั้นแต่ละคอมโพเนนต์ต้องคำนวณ
  3. เมื่อทอดให้คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปเท่านั้น แต่รวมถึงน้ำมัน (ประมาณ 20% ใช้ทอด)

ความสามารถในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้

อาหารที่ขึ้นอยู่กับการนับแคลอรี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่บังคับให้เราเลิกกินอาหารที่เราชื่นชอบและมีนิสัยการกินที่ดีขึ้น ถ้าคุณต้องการช็อคโกแลตทำไมไม่ลิ้มรสมัน? ไม่เพียงแค่กระเบื้องทั้งหมด แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมนับจำนวนแคลอรีที่มีอยู่ในตัว นี้ควรจะทำเฉพาะครั้งแรกและบันทึกผล ในอนาคตคุณจะรู้ค่าพลังงานของช็อกโกแลตสแควร์อยู่แล้ว

แต่ที่ดีที่สุดคือการใช้หลักการของความสามารถในการแลกเปลี่ยนกันของผลิตภัณฑ์ในการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น

  • คุณเป็นฟันหวาน หากไม่ปฏิบัติคุณจะรู้สึกหงุดหงิดและอารมณ์ไม่ดี มีทางออก เปลี่ยนขนมหวานด้วยขนมหวานหรือขนมหวาน พวกเขามีไขมันทั้งหมด แต่พวกเขาเป็นเพียงหวานและอร่อย
  • แทนไอศครีมหรือครีมคุณสามารถทานวิปครีมหรือมูสหมู
  • คุณชอบทานข้าวต้มไหม? มีปัญหาไม่ได้ปรุงอาหารให้พวกเขาสำหรับคู่ อร่อยน่าพอใจและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์
  • ระวังกาแฟ ซึ่งแตกต่างจากชากาแฟคืออาหาร เครื่องดื่มแคลอรี่ค่อนข้างสูง นอกจากนี้ร่างกายยังดูดซับร่างกายได้เป็นเวลานาน ถ้าคุณควรไปที่ชิกโครี
  • โซดายังมีแคลอรีอยู่มาก แทนที่ด้วยน้ำแร่และถ้าคุณต้องการความหวานให้ความสำคัญกับน้ำผลไม้ธรรมชาติ
  • เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ขนมปังด้วยการเติมรำ ไม่เพียง แต่เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและชำระร่างกายให้บริสุทธิ์เท่านั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่สุด

อาหารของ Dr. Bormental: นับแคลอรี่

หนึ่งในโปรแกรมอาหารที่นิยมมากที่สุดถึงวันที่ ชื่อของมันค่อนข้างมีเงื่อนไขตั้งแต่ดร. Bormental มีอยู่เฉพาะใน "หัวใจสุนัข" ของ Bulgakov ในลักษณะของแพทย์ดังกล่าวโดยทั่วไปมีและไม่เคยเป็นและพัฒนาวิธีการของนักจิตอายุรเวทชั้นนำและนักโภชนาการ มันขึ้นอยู่กับการคำนวณแคลอรี่และด้านจิตวิทยาของพฤติกรรมของเรา

เป็นความลับที่พวกเราหลายคนมักจะกินโดยไม่รู้สึกหิว มีคนตกลงที่จะลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ สำหรับ บริษัท กับเพื่อน ใครบางคนเบื่อหน่ายกับความอร่อยและความแค้นที่ชื่นชอบใครบางคนจากความเบื่อหน่ายมาที่ตู้เย็นเปิดประตูและยื่นมือเข้าสู่สิ่งหนึ่งที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องในขณะนี้ คนที่ดูดซึมอาหารเพียงจากนิสัย ตัวอย่างเช่นเมื่อดูซีรีส์ทีวีที่คุณชื่นชอบ (ฉันกินเพราะฉันเคยทำ)

  1. ฉันจะต้องลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ให้ความอิ่มตัว ( โยเกิร์ตหวาน, โยเกิร์ต)
  2. อาหารจะดีกว่าเมื่อนำร้อน
  3. จำกัด การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เครื่องเทศและเผ็ดเช่นนี้กระตุ้นให้เกิดความกระหาย
  4. กินน้อย แต่บ่อยๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 7-8 ครั้งต่อวัน
  5. ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกินกว่า 5 ชั่วโมง
  6. ควรรับประทานอาหารค่ำ 4 ชั่วโมงก่อนนอน

เสียงของประชาชน: ความคิดเห็นเกี่ยวกับระบบการทำตัวให้ผอมที่มีแคลอรี่นับ

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอะไร แต่การฟังคนที่สร้างชีวิตด้วยเทคนิคนี้ก็เป็นประโยชน์ พวกเขารับมือกับปัญหาแรกได้อย่างไร? พวกเขาบรรลุผลที่ต้องการอย่างรวดเร็วหรือไม่? อย่างไรก็ตามคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยการนับแคลอรี่ได้ ความคิดเห็นที่เราเชื่อว่าเราสามารถทำได้ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง

  • บางคนสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 11 กก. ภายใน 100 วัน นี่เร็วกว่าเครื่องคิดเลขจำนวนมากในสัญญาอินเทอร์เน็ต สัปดาห์แรกมักจะน่าพอใจมากที่สุด - ถึง 1,700 แคลอรี่ต่อวันที่สอง - ถึง 1500 กิโลแคลอรี, ที่สามถึง 1200 กิโลแคลอรี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคนเราก็ยัง จำกัด ไขมันไว้ที่ 40 กรัมต่อวัน
  • ตามที่คนอื่น ๆ สิ่งสำคัญในอาหารดังกล่าวคือการคำนวณอัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีนไขมัน และวิตามินทุกชนิด hepatoprotectors แร่ธาตุ คนดังกล่าวให้ตัวเอง 1600-1700 แคลอรี่ต่อวัน สำหรับเดือนที่พวกเขาลดลง 7 กก. - และน้ำหนักไม่กลับ
  • สำหรับหลายคน "Roller Coaster" เป็นอาหารที่ดีกว่า ทุกๆวันแนะนำให้ใช้แคลอรี่ที่แตกต่างกันตั้งแต่ 600 ถึง 1300 ภายใน 50 วันพวกเขาจะสูญเสียน้ำหนัก 9 กิโลกรัม และน้ำหนักนี้ไปทุกวัน

และในที่สุดก็มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งเขาฟังกับบรรดาผู้ที่สูญเสียน้ำหนักไปแล้วโดยใช้เทคนิคนี้

  1.   คุณสามารถเรียนรู้ในตาราง ในวรรณคดีมีอยู่มากมายในปัจจุบัน แต่ตามคนที่กำลังพยายามลดน้ำหนักด้วยการนับแคลอรี่ตารางเหล่านี้จะให้ค่าเฉลี่ย ดังนั้นบางครั้งก็เป็นมูลค่าการสำรวจบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของ
  2. คุณสามารถใช้ตาราง Exel เพื่ออำนวยความสะดวกในการคำนวณของคุณ มันค่อนข้างสะดวกสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ข้อผิดพลาดของหลักสูตรคือ แต่โดยทั่วไปมันเกิดขึ้นเมื่อคุณคำนวณเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่ยาก ถ้าคุณชอบอาหารที่ผ่านการประมวลผลและอาหารที่ไม่ดี Exel จะให้ผลลัพธ์ที่แน่นอน โดยวิธีการในตารางเดียวกันคุณยังสามารถเก็บไดอารี่ของอาหาร

อย่างที่คุณเห็นระบบการนับแคลอรี่ใช้งานได้จริง ดังนั้นบางทีถึงเวลาที่จะศึกษามันและดูแลสุขภาพของคุณเองและการดูแลร่าง?

โภชนาการที่เหมาะสม  และ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี  ได้รับความเกี่ยวข้องเสมอ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้กลายเป็นที่นิยมมาก อาหารที่สร้างขึ้นได้ในแต่ละวันเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องนับแคลอรี่

หากคุณต้องการลดน้ำหนักนับแคลอรี่รวมกับการออกกำลังกายมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพ  ทำมัน

ทำไมนับแคลอรี่และในกรณีใดที่จะช่วยในการลดน้ำหนัก?

แคลอรี่ต้องได้รับการพิจารณาเพื่อให้เข้าใจว่ากินอาหารมากแค่ไหน แต่ละคนต้องการจำนวนแคลอรี่ต่อวัน ตัวเลขนี้คำนวณโดยวิธีการต่างๆและเรียกว่าอัตราแคลอรี่รายวัน (รายวัน) บรรทัดฐานนี้ยังคำนึงถึงภาระทางกายภาพซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ต่อวัน

  • ถ้าคุณเก็บแคลอรี่ไว้ในชีวิตประจำวันน้ำหนักจะคงที่
  • ด้วยการลดเนื้อหาแคลอรี่ลง 20% ของบรรทัดฐานการสูญเสียน้ำหนักที่แสนสบายจะเกิดขึ้น
  • หากยอดเกินรายวันเกินน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

นักโภชนาการและผู้ฝึกสอนบอกว่าการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จเมื่อ 80%   ขึ้นอยู่กับ โภชนาการที่เหมาะสม  - ลิงก์ไปยังส่วนของโภชนาการที่เหมาะสม - และเฉพาะใน 20%   จากการออกกำลังกาย

คุณต้องจำไว้ว่าการสูญเสียน้ำหนักจะเกิดขึ้นถ้าคุณมีการขาดดุลแคลอรี่!

พยายามคำนวณแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก

มีหลายคำถามพื้นฐานในทฤษฎีของการนับแคลอรี่: วิธีการนับการเผาผลาญอาหารพื้นฐานและความต้องการรายวันสำหรับแคลอรี่สิ่งที่และเวลาที่จะกินสิ่งที่สัดส่วนในอาหารที่จะสังเกต

ผลลัพธ์ที่ถูกต้องที่สุดคือ สูตร Maffin-Geor, สร้างขึ้นเกือบ 25 ปีที่ผ่านมา:

P = 9.99 * น้ำหนัก(กก)   + 6.25 * growth(CM)   - 4.92 * อายุ  (ปี) + คงที่  (แตกต่างกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง)

ค่าแรงคงที่สำหรับผู้หญิง -161 สำหรับผู้ชาย +5

สูตรนี้จะแสดงระดับของการเผาผลาญอาหารพื้นฐาน - กี่แคลอรี่ต่อวันไม่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติ คำนวณ แคลอรี่รายวัน ผลคูณด้วยปัจจัย (1.2 สำหรับการออกกำลังกายขั้นต่ำ 1.275 สำหรับกีฬา 1-3 ครั้งต่อสัปดาห์ 1.55 สำหรับการฝึก 3-5 ครั้งต่อสัปดาห์)

ด้านล่างระดับของการเผาผลาญอาหารพื้นฐานที่เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อการลง - ร่างกายจะเผาผลาญกล้ามเนื้อการเผาผลาญอาหารจะชะลอตัวลงไขมันจะเติบโตในสถานที่ของกล้ามเนื้อเผาไหม้และมันจะยากที่จะลดน้ำหนัก

เหตุผลที่สุดคือสัดส่วนในอาหาร - 20/30/50 ,

  • 20% ของอาหารควรเป็นไขมัน;
  • 30% - โปรตีน;
  • 50% - คาร์โบไฮเดรต

สัดส่วนนี้สามารถปรับได้เล็กน้อยขึ้นอยู่กับแต่ละลักษณะ แต่คุณต้องจำไว้ว่าปริมาณโปรตีนควรมีอย่างน้อย 1 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักไขมันไม่น้อยกว่า 30 กรัม

โปรตีนหนึ่งกรัมมีค่าประมาณ 4 Kcals, เดียวกันกับคาร์โบไฮเดรต หนึ่งกรัมไขมันคือ 9 Kcal.

ในการเผาผลาญไขมัน 1 กิโลกรัมคุณต้องสร้าง ความขาดแคลน  แคลอรี่ ที่ 9,000ด้วย ลดน้ำหนักให้ถูกต้อง  การดูแลเป็นบรรทัดฐาน 1-2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์. ถ้าน้ำหนักมีขนาดเล็กหรือเปอร์เซ็นต์ของไขมันในร่างกายใกล้เคียงกับปกติการลดน้ำหนักควรอยู่ในอัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อเดือน การสูญเสียน้ำหนักได้เร็วขึ้นกล้ามเนื้อถูกบริโภคซึ่งเป็นอันตรายมาก

วิธีการเลือกอาหาร

นับแคลอรี่ช่วยให้คุณกินอาหารเกือบทุกชนิด เป้าหมายหลักคือเพื่อตอบสนองความต้องการแคลอรี่ทุกวัน ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามสัดส่วนของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตข้างต้น - 20/30/50 .

เป็นการดีที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพที่มีการประมวลผลน้อยที่สุด

แหล่งที่มาของโปรตีนคือเนื้อสัตว์ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่ไก่กระต่ายและไก่งวงชีสกระท่อมเนยแข็งไขมันต่ำถั่วไข่ปลาและอาหารทะเลถั่วเหลืองและถั่ว

ไขมันที่ดีที่สุดคือปลาดังนั้นในอาหารที่คุณจำเป็นต้องใส่ปลาไขมันหรือใช้เวลา น้ำมันตับปลา  ที่มี Omega-3 - link--

คาร์โบไฮเดรตดีกว่าในการใช้สารอาหารที่ซับซ้อน ผักสด  และผลไม้ธัญพืช จากคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย - การอบน้ำอัดลมและน้ำตาล - ขอแนะนำให้ปฏิเสธ

โปรตีนต้องมีอยู่  ในแต่ละมื้อโปรตีนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและสนับสนุนกล้ามเนื้อ คาร์โบไฮเดรตบริโภคได้ดีที่สุดในตอนเช้าและไม่กินอาหารเหล่านี้ในเวลากลางคืน

มื้อสุดท้ายควรเป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนนอน ก่อนที่จะเข้านอนถ้าคุณต้องการที่จะกินคุณสามารถดื่ม kefir หรือกินชิ้นต้มเต้านมไก่ต้ม

ข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้เริ่มต้น

หนึ่งสามารถออกเดียว ข้อผิดพลาดพื้นฐาน  เริ่มต้นที่การคำนวณแคลอรี่สำหรับการเจริญเติบโตบาง

ที่พบมากที่สุด  - ลดเนื้อหาแคลอรี่ลง ตัวอย่างเช่น 2500 โทรและหลังจากคำนวณค่าปกติของเขาแล้ว 1500 กิโลแคลอรี. ห้ามเด็ดขาดเพื่อลดการบริโภคแคลอรี่ทุกวันของอาหารในครั้งเดียว ต่อ 1000 กิโลแคลอรี  - เป็นอันตรายต่อร่างกายและการเผาผลาญอาหาร

ขอแนะนำให้คำนวณแคลอรี่เฉลี่ยของอาหารตามปกติเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และทุกสัปดาห์ เอาไป  จากรูปนี้ไป 100-200 กิโลแคลอรี  และในอัตราดังกล่าวถึงเกณฑ์การคำนวณของแคลอรี่รายวัน อีกหนึ่งสัปดาห์หรือสองจะกินตาม อัตรารายวันและแล้วมันมีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะลด noma โดย 20% และเริ่มที่จะลดน้ำหนัก

ข้อผิดพลาดที่สองของผู้เริ่มต้น  แคลอรี่วัด "ด้วยตา". ในตอนแรกขอแนะนำให้วัดและชั่งน้ำหนักอาหารทั้งหมด

เหมาะสำหรับเครื่องชั่งครัวที่มีคุณภาพ จากอาหารสำเร็จรูปอาหารที่ทำมาจนถึงตอนนี้จะต้องยอมแพ้เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวเป็นเรื่องยากที่จะคำนวณได้อย่างถูกต้อง

การปรุงอาหารของคุณเองในวันนั้นเป็นการดีกว่าและนำติดตัวไปกับคุณในการทำอาหารกลางวัน ในอนาคตจากระบอบการปกครองที่เข้มงวดดังกล่าวจะสามารถถอนได้ - ประสบการณ์จะบอกคุณได้ว่าคุณต้องกินอาหารเท่าไรเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างน้อยก็ไม่ได้รับน้ำหนัก

ตัวอย่างเช่นกิน 100 กรัมช็อกโกแลตนม - ประมาณ 600 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับเกรด) ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของอาหารของผู้ใหญ่เท่ากับ 1500-2000 กิโลแคลอรี นั่นคือคุณสามารถกินช็อกโกแลตและลดน้ำหนัก

สำหรับวันที่คุณสามารถกิน 3 ช็อกโกแลตบาร์และไม่หมุน น้ำหนักส่วนเกิน  (ถ้าคุณไม่กินอะไร แต่ช็อกโกแลตนม) แต่นี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่? เห็นได้ชัดว่าไม่!

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงไม่เพียง จำนวนแคลอรี่ที่กินแต่ยัง ประโยชน์ของอาหาร. หากร่างกายไม่ได้มีวิตามินและธาตุที่เพียงพอการเผาผลาญอาหารจะชะลอตัวลงสุขภาพโดยรวมจะเลวลง

ผลที่ตามมาประสิทธิภาพของการลดน้ำหนักจะลดลงและจะต้องลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร และนี่เป็นวงกลมที่เลวร้าย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะกินได้ตั้งแต่เริ่มต้นและนับแคลอรี่