ครีมเซโมลินากับมะนาวสำหรับเค้กบิสกิต ครีมเซโมลินา

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ลองครีมแสนอร่อยกับเค้กเซโมลินา ฉันไปเยี่ยมเพื่อนที่ดูแลฉันด้วยเค้กครีมที่มีรสชาติเหมือนไอศกรีม เนื่องจากฉันชอบทำอาหาร ฉันจึงขอสูตรอาหารจากเธอทันทีและซื้อมันระหว่างทางกลับบ้าน ส่วนผสมที่จำเป็น. ใช้เวลาค่อนข้างน้อย แต่สามารถทำครีมเซโมลินาที่น่าทึ่งได้

วัตถุดิบ:

• นม - 750 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 10 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• น้ำตาลวานิลลา (เพื่อลิ้มรส);
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน - 350-400 กรัม
• น้ำตาลผง (เพื่อลิ้มรส)

ครีมกับ semolina สำหรับเค้ก สูตรทีละขั้นตอน

1. เทนมลงในกระทะที่สะอาดแล้วเทน้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะลงไป ฉันยังเพิ่มครึ่งแพ็ค น้ำตาลวานิลลาเพื่อรสชาติ มากน้อยแล้วแต่ชอบ
2. เราใส่นมลงบนกองไฟและในขณะที่มันเดือดให้เทเซโมลินาในปริมาณที่เหมาะสมลงในแก้ว

คำแนะนำ:เทแป้งเซมะลีเนอร์โดยไม่ต้องสไลด์เพื่อให้โจ๊กไม่หนา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้สารเป็นของเหลว

1. ในขณะที่นมกำลังเดือดให้เทเซโมลินาลงไป โจ๊ก Semolina ควรต้มเพียงหนึ่งนาทีครึ่งหลังจากนั้นเราก็นำกระทะออกจากเตา
2. เซโมลินาที่ทำเสร็จแล้วจะต้องปิดด้วยฟิล์มยึดอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้เปลือกโลกปกคลุมและไม่เก็บกลิ่นที่ไม่จำเป็น ทั้งหมดนี้เป็นการดีที่จะนำออกไปที่ระเบียงหรือใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ครีมเย็นลง แล้วทิ้งไว้พร้อมกับน้ำมันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. หลังจากแข็งตัวแล้วสารจะหนาขึ้นเนื่องจากเซโมลินาดูดซับนม เพื่อให้ครีมของเราเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นควรถูผ่านตะแกรงไม่ว่าจะมีก้อนหรือไม่ก็ตาม

อนึ่ง:ในครีมคุณจะไม่รู้สึกถึงเมล็ดเซโมลินาหากคุณกินด้วยช้อนเท่านั้น มีรสชาติเหมือนไอศกรีม และหากคุณไม่รู้ว่ามีเซโมลินารวมอยู่ในองค์ประกอบ คุณจะเดาไม่ออกด้วยซ้ำว่ามีการใช้ส่วนผสมนี้

1. เทน้ำมันลงในอ่างผสม โปรดทราบว่าน้ำมันจะต้องมีอุณหภูมิเท่ากับครีมเซโมลินาของเรา เพิ่มสองสามช้อนโต๊ะลงไปด้วย ผงน้ำตาล: ท้ายที่สุดถ้าคุณใส่น้ำตาลธรรมดามันจะไม่ละลายในน้ำมัน
2. เราตีเนยด้วยเครื่องผสมเพื่อให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์แตกและกลายเป็นสีอ่อน ทำให้ง่ายต่อการ "ยอมรับ" ฐานคัสตาร์ดของแป้งเซมะลีเนอร์
3. เราส่งครีมลงในเครื่องผสมกับช้อนขนาดเล็กแล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง
4. หลังจากตีครีมทั้งหมดแล้วคุณต้องผสมและตีอีกครั้ง ครีมควรจะข้น
5. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถใช้ครีมเพื่อเติมและรองเค้กได้อย่างปลอดภัย

คำแนะนำ:หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มครีมลงในบิสกิตคุณต้องแช่ก่อน เค้กบิสกิตเนื่องจากตัวครีมนั้นไม่ได้ถูกดูดซึมเข้าสู่เค้ก

วัตถุดิบ:

1. นม - 2 ถ้วย
2. เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ
3. เนย - 250 กรัม
4. น้ำตาล - 1 ถ้วย
5. มะนาว - ½ ชิ้น

ครีมเซโมลินานั้นอ่อนโยนมากและในขณะเดียวกันก็ "รักษารูปร่าง" ได้ดีหลังจากการแข็งตัว สูตรนี้ง่ายและไม่ซับซ้อน แต่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย 1 ประการ: เพื่อให้ครีมกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่รู้สึกโจ๊ก semolinaจำเป็นต้องเติมนมเย็นแล้วต้มเท่านั้น

เทเซโมลินากับนมเย็นเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนทั้งหมดหายไป

เท semolina กับนมเย็น

เมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้ว ให้เติมนมที่เหลือและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา semolina. โจ๊ก Semolina ต้องเย็น!

ปล่อยให้เซโมลินาเย็นลง

ในขณะที่เซโมลินากำลังเย็น ให้ตีเนยกับน้ำตาล

เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว ½ ลูกลงในเนยที่ตีด้วยน้ำตาล Zest คือเปลือกมะนาวขูดละเอียด อย่าพลาดส่วนผสมนี้ มะนาวจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมให้กับครีมของเรา

และสุดท้ายเราเพิ่มโจ๊ก semolina (เย็นสนิท) เราเอาชนะทุกอย่างได้ดี

นี่คือวิธีที่เราได้ครีม semolina ทันทีหลังจากเตรียม ถ้าอยู่ในตู้เย็นสักพักก็จะแข็งตัว ฉันชอบมะม่วงสูตรนี้มาก

ดังนั้นการเตรียมสดใหม่จึงสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานและทาบนเค้กได้เกือบทุกชนิด สปันจ์เค้ก.

สูตรเค้ก semolina ครีม

สูตรสำหรับครีม semolina กับนมข้น

วัตถุดิบ:

1. นม - 2 ถ้วย
2. เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ
3. เนย - 250 กรัม
4. นมข้น - 1 กระป๋อง
5. มะนาว - ½ ชิ้น

ครีม semolina รุ่นที่ 2 นั้นโดดเด่นด้วยการมีนมข้น

นมข้นต้องต้มก่อน ซึ่งจะใช้เวลา 2-2.5 ชั่วโมง หรือซื้อนมข้นต้มแล้ว

ในทำนองเดียวกันเราปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยเทนมเย็นลงบนเซโมลินา

และเติมนมข้นต้มลงในแป้งเซมะลีเนอร์ที่เย็นแล้ว ตีด้วยเครื่องผสม

ตอนนี้ใส่เนยแล้วตีอีกครั้งจนเนียน

สุดท้ายเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว

ครีมเซโมลินาที่เติมนมข้นแทนน้ำตาลจะหวานกว่าและมีรสนมข้นที่เด่นชัดกว่า

แต่รสชาติต่างกัน เลือกครีมที่คุณชอบ

สูตรครีม semolina กับนมข้น

เพลงของ Veronica Dolina "เกี่ยวกับหมีจากเซโมลินา"

ครีมเซโมลินาเตรียมง่ายมาก ครีมนี้สามารถใช้กับเค้กและโรลได้ คุณสามารถทำให้ครีมเย็นลงและตกแต่งคัพเค้กด้วยหรือเพียงแค่ใส่ในชามตกแต่ง ผลไม้สดและสะระแหน่

ครีมเซโมลินาที่เติมมะพร้าวและน้ำเชื่อมกลายเป็นครีมที่นุ่มและมีกลิ่นหอมมาก แม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็เดาไม่ออกว่าครีมทำจากแป้งเซมะลีเนอร์ธรรมดา

ในการเตรียมครีม semolina สำหรับเค้ก ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ สามารถทานนมที่มีปริมาณไขมันได้ หากไม่มีน้ำเชื่อมมะพร้าว ไม่ต้องกังวล คุณสามารถทำครีมโดยไม่ต้องใช้น้ำเชื่อมได้

เทน้ำตาลและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในกระทะ เพิ่มนมเย็น

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตั้งไฟปานกลาง นำส่วนผสมไปต้มคนตลอดเวลา

เมื่อครีมข้นขึ้น นำลงจากเตา เราจะได้โจ๊กเซโมลินาที่ข้นและหวาน

เพิ่มครีมร้อน เกล็ดมะพร้าวและน้ำเชื่อม

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้เนยนิ่ม ใส่เนยลงในครีมร้อนแล้วตีให้เข้ากัน น้ำมันควรละลายในครีมจนหมด

พูดตามตรงฉันทำครีมนี้มาหลายครั้งแล้ว จัดทำขึ้นในสองวิธี:

1. ใช้เครื่องผสมตีให้เข้ากันในแต่ละขั้นตอน
2. ผสมกับปัด

แต่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างในรสชาติหรือเนื้อสัมผัส ครีมในตัวเลือกการทำอาหารใด ๆ โปร่งสบายนุ่มและอร่อย เมื่อเย็นลงจะคงรูปได้ดี

ครีมเซโมลินาสำหรับเค้กและของหวานของเราพร้อมแล้ว ครีมในรูปแบบอุ่นสามารถนำไปใช้กับชั้นเค้กและแช่เย็นจนแข็งตัว

ฉันมักจะทิ้งครีมไว้เล็กน้อยเพื่อเสิร์ฟในชาม แล้วเพลิดเพลินกับครีมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่

อร่อย!

จากเซโมลินาคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่โจ๊กนมเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงพุดดิ้งหม้อตุ๋นและลูกชิ้นได้อีกด้วย พ่อครัวใช้แป้งเซมะลีเนอร์ในการทำ ครีมขนมซึ่งเหมาะสำหรับการจัดวางและตกแต่งเค้กและตะกร้าเค้ก ครีมเซโมลินาที่เติมนมข้นมีรสชาติที่ไม่อาจต้านทานเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรักษารูปร่างได้อย่างน่าทึ่งหลังจากเย็นตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการตกแต่ง ขนม. อาหารอันโอชะนี้ทำในเวลาเพียง 20 นาที มาดูกัน

วัตถุดิบ

• นม - 2 ถ้วย
• เซโมลินา - 150 กรัม
• ขวดนมข้นธรรมดา
• แพ็คเนย
• มะนาว (เพื่อความเอร็ดอร่อย)

การทำอาหาร

เรามาเริ่มขั้นตอนการทำครีมสำหรับเซโมลินาและเค้กนมข้นด้วยการต้มโจ๊ก ในการทำเช่นนี้ให้เทนมลงในกระทะ (ควรใช้อลูมิเนียมหรือสแตนเลส) แล้วนำไปตั้งบนแก๊ส หลังจากนี้คุณต้องเทแป้งเซมะลีเนอร์และลดความร้อน

ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาเพื่อกำจัดลักษณะของก้อน คุณควรได้มวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน เย็นลง.

หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ใส่นมข้นลงไปที่นั่น แล้วตีแป้งเซมะลีเนอร์และครีมนมข้นของเราให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

ตัดความสนุกจากมะนาวครึ่งลูกแล้วขูด เราส่งความสนุกไปที่กระทะพร้อมกับน้ำมันซึ่งจะต้องทำให้นิ่มก่อน ผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

นั่นคือทั้งหมด! ครีมสำหรับเค้กพร้อมแป้งเซมะลีเนอร์และนมข้น มันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมีรูปร่างที่ดี รสชาติหวานปานกลางมีกลิ่นซิตรัสเล็กน้อย อร่อย!

ครีมมะม่วงมาก รักษาอร่อยซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบของคุณ สูตรที่ดีที่สุด

วิธีทำครีมเค้กเซโมลินา

หากคุณรู้สึกอยากทำอะไรสักอย่าง เค้กอร่อย, แค่รู้สูตรการอบเองยังไม่พอ คุณยังต้องเตรียมครีม

ครีมเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในอาหารอันโอชะนี้ เนื่องจากมีรสชาติที่ดี อาจมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าควรเตรียมครีมชนิดใดสำหรับกรณีนี้

ครีมเค้ก semolina คลาสสิก

ส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ:

นม - 3 ถ้วย;
เซโมลินา 300 กรัม
เนย 200 กรัม
น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง

ทำอาหารอย่างไร:

เทนมลงในภาชนะ
จากนั้นควรเทเซโมลินาและน้ำตาลลงไปที่นั่น
กระทะที่มีส่วนผสมวางอยู่บนเตาและต้มเซโมลินา ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ควรคนส่วนผสมทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง
ถัดไปต้องนำภาชนะที่มีโจ๊กออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
เนยนุ่ม;
น้ำมันวางในครีมและทุกอย่างถูกตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ครีมเซโมลินาและเนยสำหรับเค้ก

คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

นม - ครึ่งลิตร
เซโมลินา 150 กรัม
เนย - แพ็ค 250 กรัม;
น้ำตาลหนึ่งแก้ว
มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

เรากระจายเซโมลินาในภาชนะโลหะแล้วเติมนม เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนทั้งหมดกระจายตัว
หลังจากนั้นใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมบนเตาแล้วต้มจนสุก ต้องหมั่นคนตลอดเวลา มิฉะนั้น ก้อนจะก่อตัวขึ้น
ดังนั้นควรปรุงโจ๊กที่มีความหนาสม่ำเสมอ นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
ในเวลานี้ให้เตรียมน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ควรทำให้นิ่มลง
จากนั้นใส่เนยลงในถ้วยแล้วเทน้ำตาลลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตีด้วยเครื่องผสม
ถัดไปจากพื้นมะนาวคุณต้องลอกความสนุกออกแล้วถูบนกระต่ายขูด
ความเอร็ดอร่อยที่บดแล้วจะถูกเพิ่มเข้ากับมวลของน้ำมันและน้ำตาลแล้วผสม
หลังจากนั้นมวล ความเอร็ดอร่อยของมะนาวต้องรวมกับโจ๊ก semolina และตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

คัสตาร์กับเซโมลินาสำหรับเค้ก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

เซโมลินา - 200 กรัม
นม - 750 มล.;
น้ำตาล - แก้ว
5 ไข่ไก่
เนย 150 กรัม
กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
วานิลลิน - 2 ซอง

การทำอาหาร:

เราเตรียมโจ๊กมะม่วง ในการทำเช่นนี้เทเซโมลินาลงในถ้วยผสมกับน้ำตาลและวานิลลา
จากนั้นเทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
ทันทีที่นมเริ่มเดือดคุณต้องเติมเซโมลินาน้ำตาลทรายและวานิลลิน
โจ๊กในกระบวนการต้มจะต้องกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เกิดก้อน
ต้มโจ๊กจนสุก ควรมีองค์ประกอบที่หนาและสม่ำเสมอ
นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็น
ไข่ไก่แตกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ไข่แดงวางในโจ๊ก
เพิ่มที่นั่นด้วย กรดมะนาวและเนยนิ่ม;
จากนั้นตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

ครีมสำหรับเค้กกับเซโมลินาและนมข้น

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

นมครึ่งลิตร
เซโมลินา - 150 กรัม
เนย 250 กรัม
ธนาคารนมข้น;
มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มนมข้น นมข้นต้มประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง หากไม่มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารคุณสามารถซื้อนมข้นต้มสำเร็จรูปได้
จากนั้นต้มโจ๊ก ในการทำเช่นนี้ให้เทนมลงในกระทะแล้ววางบนเตา

หลังจากต้มนมแล้วให้เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงไป
ในขั้นตอนการต้มส่วนผสมจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องและก้อนทั้งหมดจะแตก

ผลลัพธ์ควรเป็นโจ๊กที่มีความหนาและสม่ำเสมอ

มวลต้องเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นนำออกจากแก๊สแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
ใส่นมข้นลงในโจ๊กเย็นแล้วตีด้วยเครื่องผสม

หลังจากนั้นให้ใส่เนยที่นิ่มแล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเราตัดความสนุกจากมะนาวครึ่งลูกแล้วถูด้วยกระต่ายขูดหรือมีดสับให้ละเอียด ใส่ลงในครีม

ครีมเค้ก" นมนก"กับแป้งเซมะลีเนอร์

ผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบ:

นมครึ่งลิตรและนมอีกครึ่งแก้วสำหรับตีไข่
เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
2 มะนาว
ไข่ไก่หนึ่งฟอง
น้ำตาล 300 กรัม
เนย 300 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นแรกให้ต้มแป้งเซมะลีเนอร์ เทนมลงในภาชนะโลหะแล้วใส่แก๊ส
ทันทีที่นมเริ่มเดือด ให้ค่อยๆ เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงไปแล้วคนตลอดเวลา
ในขั้นตอนการต้มโจ๊กคนให้ก้อนทั้งหมดแตก
จากนั้นนำกระทะออกจากเตา
มะนาวลวกด้วยน้ำเดือดและสามด้วยกระต่ายขูดหรือสับละเอียดด้วยมีด
ใส่มะนาวบดลงในโจ๊กผสมและวางในที่เย็น
หลังจากนั้นเราก็ตอกไข่ใส่ชามแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปครึ่งหนึ่ง ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา
ใส่น้ำตาลที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมที่ตีแล้วเทนมลงไป เราใส่เตานำไปต้มและปรุงอาหารสองสามนาที
จากนั้นนำออกจากเตาและวางในตู้เย็นเพื่อให้มวลได้รับสถานะของนมข้น
เนยเทลงในส่วนผสมของนมแช่เย็นและผสมกับเครื่องผสมเพื่อให้มีความนุ่ม
ในตอนท้ายเรารวมทุกอย่างเข้ากับโจ๊กเซโมลินาแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน

เค้กกับเซโมลินาและครีมมะนาว

ผลิตภัณฑ์สำหรับเค้ก:

สำหรับเค้กเนย 150 กรัมสำหรับไอซิ่ง - เนย 50 กรัม
3 ไข่ไก่;
แป้งพรีเมี่ยม - 300 กรัม;
น้ำตาล - 300 กรัมสำหรับเค้กและ 120 กรัมสำหรับเคลือบ
เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา
ผงโกโก้ - 30 กรัมสำหรับเค้ก 30 กรัมสำหรับไอซิ่ง
นมสำหรับเคลือบ - 100 มล.

สำหรับครีม:

เซโมลินา - 100 กรัม
นมครึ่งลิตร
น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
เนย - 300 กรัม
มะนาว - 1 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนแรกคือการทำชั้นเค้ก ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วจุดไฟ
ทันทีที่ละลายให้เทน้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน เรานำออกจากเตา
ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล
เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มส่วนผสม
จากนั้นใส่แป้งและผสม
แป้งต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน เทผงโกโก้ 50 กรัมลงในส่วนหนึ่งแล้วผสม ควรมีเค้กสองก้อนออกมา - อันหนึ่งเป็นสีขาวและอีกอันเป็นช็อคโกแลต
จากนั้นเทส่วนผสมของแสงลงในแม่พิมพ์เลื่อนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เราอบประมาณ 7-10 นาที
ในทำนองเดียวกับที่เราอบเค้กช็อคโกแลต
แสงเพิ่มเติมและ เค้กช็อคโกแลตตัดตาม ผลลัพธ์ควรเป็น 4 เค้ก
ครีมทำอาหาร. ต้มเซโมลินากับนม ในขั้นตอนการต้มให้ผสมทุกอย่างแล้วแตกเป็นก้อน
จากนั้นนำออกจากไฟและทำให้เย็น
ในขณะเดียวกันถูเนยกับน้ำตาล
รวมเนยกับน้ำตาลกับแป้งเซมะลีเนอร์แล้วตี
จากนั้นเราก็ถูมะนาวด้วยเครื่องขูดแล้วใส่ในครีม ในตอนท้ายตีอีกครั้งและวางในที่เย็นประมาณ 15-20 นาที
เลเยอร์เค้กด้วยครีมแช่เย็น ทาจาระบีที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วย
ในตอนท้ายเราเตรียมการเคลือบ ในการทำเช่นนี้ควรละลายเนยและผสมกับนม น้ำตาล และโกโก้ ต้มสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน
ฝนตกปรอยๆ ฟรอสติ้งอุ่นๆ ด้านบนและด้านข้างของเค้ก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ในกระบวนการเตรียมโจ๊ก semolina อย่าลืมผสมทุกอย่าง มิฉะนั้นจะเกิดก้อนที่อาจทำให้ครีมเสียได้
อย่าลืมใส่มะนาว มันจะให้รสชาติที่ผิดปกติและ กลิ่นหอม;
คัสตาร์ดมีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นพยายามใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมกับมันในเวลาที่สั้นที่สุด
ส่วนผสมของครีมสามารถเสริมด้วยช็อกโกแลตชิป ถั่ว ชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่

ครีมเซโมลินาเป็นของอร่อยที่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบของคุณ สามารถใช้กับเค้ก ขนมอบ มัฟฟิน คุกกี้ และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ อีกมากมาย

หากคุณยังคงคิดว่าจะเตรียมครีมชนิดใดสำหรับเค้ก อย่าลังเลเลย ครีมเซโมลินาจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ!