คุณสามารถเตรียม Mimos ที่บ้านด้วยหนึ่งในหลายวิธีด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่สูตรสำหรับสลัด Mimosa ที่มีอาหารกระป๋องเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่วนประกอบพื้นฐานยกเว้นปลา - ผักหรือข้าวหัวหอมไข่ เติมเชื้อเพลิงแบบดั้งเดิม - มายองเนสสลัดไขมันสูง ในสูตรบางสูตรที่ใช้ เนย, ชีสผสม, แอปเปิ้ล

Mimosa - สลัดหลายชั้นพร้อมปลากระป๋อง อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แขกประจำของเทศกาลเทศกาลเป็นที่นิยมในอาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวันเนื่องจากกระบวนการทำอาหารที่ไม่ใช่เรื่องยาก

ชื่อสวย สลัด Mimosa ได้รับขอบคุณชั้นบนสุด ตามเนื้อผ้าไข่แดงที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่อ่อนโยนปรากฏบนพื้นผิวของดาวเทียมสลัด

สลัดมีความนิยมอย่างมากในบางครั้ง สหภาพโซเวียต. ตอนนี้พนักงานต้อนรับมักเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถจัดเรียงอย่างสวยงามและเสิร์ฟบน โต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับสลัดโอลิเวียร์

ในการเลือกมายองเนส

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสลัด Mimosa เป็นมายองเนสหนาของไขมันเพิ่มขึ้น ซอสเย็นแคลอรี่ต่ำที่มีน้ำหนักเบามีประโยชน์มากกว่า แต่พวกเขาไม่อนุญาตให้เปิดเผยการทำเพลถียามผักกาดหอมอย่างเต็มที่

วิธีการทำเลเยอร์ใน Mimos

3 กฎพื้นฐาน

• มันฝรั่งหรือข้าว (ขึ้นอยู่กับสูตร) \u200b\u200b- พื้นฐาน

นี่เป็นรุ่นคลาสสิกของ Salad Base ("หมอน") สำหรับส่วนผสมอื่น ๆ โดยเฉพาะปลากระป๋อง

• การสร้างอาวุธที่มีอาหารกระป๋องจะถูกเติมหลังจากชั้นของมันฝรั่ง (ข้าว)

ยกตัวอย่างเช่นเลเยอร์ที่เหลืออยู่ใน Mimoste Place ในขณะที่มันเป็นแกว่งไปมาหารมันฝรั่งที่มีกลิ่นเหม็นออกเป็น 2 ส่วนและเพิ่มเลเยอร์มันฝรั่งเพิ่มเติมไปยังสลัด

• เคล็ดลับดั้งเดิมเป็นไข่แดงที่ถูกไล่ออกอย่างประณีตโดยไม่มีมายองเนสตาข่ายด้วยการตกแต่งที่ทำจากสีเขียวสดใหม่ (หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ )

ด้วยเลเยอร์วาง Mimosa พยายามกระจายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอในพื้นที่ของจาน ใส่ใจกับแครอทและมันฝรั่งเย็บแผล การกระจายส่วนผสมอย่างระมัดระวังไม่อนุญาตให้เกิดก้อนก้อน

Mimosa Salad - สูตรคลาสสิกที่มีกระป๋อง

ส่วนผสม

บางส่วน: - + 6

• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แครอท 3 ชิ้น
• ไข่ 3 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
• ค้อนพริกไทยดำ รสนิยม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

แคลอรี่และ BPU โดย 100 กรัม

แคลอรี่: 272 kcal

โปรตีน: 7.4 กรัม

ไขมัน: 24.8

คาร์โบไฮเดรต: 4.9 กรัม

45 นาทีวิดีโอ

ฉันเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ดื่มผักและไข่ต้ม น้ำเย็นจำนวนมากเพื่อการทำความสะอาดที่เรียบง่าย ฉันโพสต์ในแผ่นแยกต่างหาก

Louk ทำความสะอาดจากแกลบ ฉันล้างและตัดอย่างประณีตอย่างประณีต

ฉันถูผักบริสุทธิ์และไข่ในส่วนปานกลาง ยิงใส่จานแยกต่างหาก

ฉันใช้ชามสลัดขนาดใหญ่และสวยงาม เลเยอร์วางส่วนประกอบสับ เลเยอร์แรกของสลัด Mimosa (ฐาน) เป็นมันฝรั่ง อย่าถูผัก เราวางส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอครึ่งหนึ่ง จากการบีบมายองเนสที่บีบและกระจายไปทั่วพื้นที่สลัดทั้งหมด

สำหรับเลเยอร์สลัดที่สองฉันใช้ปั๊มกระป๋อง ฉันเปิดกระป๋องระบายของเหลว ฉันกระจายปลาในจานและส้อมที่อ่อนนุ่ม ยิงในชามสลัดผ่านมันฝรั่ง เป็นทางเลือกเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงของมายองเนส

ฉันวางหัวหอมออกมา ถ้ามันขมเกินไปและคดเคี้ยวฉันใส่น้อยลงก่อนนอนด้วยน้ำเดือด

ส่วนที่สองของมันฝรั่งดาวเทียมตามมาด้วย Mimosa หลังจากแครอท ระหว่างผักฉันทำมายองเนส "หมอน" มายองเนสเล็ก ๆ

ในตอนท้ายฉันเพิ่มไข่ดาวเทียมไปยังสลัด ครั้งแรกโปรตีนที่ด้านบนของไข่แดง

ตกแต่งด้วยกรีนสับ สลัด Mimosa คลาสสิกพร้อมสำหรับงานนำเสนอบนโต๊ะ สลัดจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมและตารางปีใหม่ที่เท่าเทียมกับ Olivier, Caesar และสลัดกรีกคลาสสิก

เพิ่มพริกไทยดำกราวด์ระหว่างเลเยอร์

สูตรที่ผิดปกติด้วยอาหารกระป๋อง

ใช้ Split B. ซอสมะเขือเทศ - หลักสูตรที่น่าสนใจและกล้าหาญในการเตรียมสลัด Mimosa จานมีรสชาติที่ผิดปกติ แต่มันก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 หัว
• หัวหอม - 1 หัว
• แครอท - 2 สิ่ง
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แยกในซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม
• มายองเนส (ซอสเย็น) - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ชงไข่และผักในกระท่อมแยกต่างหาก แครอทและมันฝรั่งเพื่อความสะดวกสามารถทำความสะอาดล่วงหน้า ฉันโห่ร้องไข่หลังจากเดือด 5-8 นาที
2. ไข่ต้มลดลงในน้ำเย็น ฉันทำความสะอาดแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ฉันชอบใช้ในสลัดไข่แดงเพื่อการตกแต่ง เพิ่มโปรตีนหากต้องการ
3. ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีต
4. ออกไปจากธนาคารสเปรย์ในมะเขือเทศ เราเปลี่ยนเป็นอาหารแยกต่างหากเพิ่มธนูตัด
5. ฉันวางสลัดด้วยเลเยอร์ในจานใหญ่และลึก ฉันทำมันฝรั่งขนาดเล็ก "หมอน"
6. จากนั้นฉันก็วางส่วนผสมของปลาซอสมะเขือเทศจากกระป๋องและหัวหอม ฉันน้ำสลัด Mimosa โดยมายองเนส
7. เลเยอร์ต่อไปฉันทำอีกครั้งจากมันฝรั่งที่เจ๋งที่สุดบนขูดขนาดใหญ่ หล่อลื่นมายองเนส
8. ฉันเพิ่มโปรตีน stenched เส้นทาง - ไข่แดง
9. ในการตกแต่งสลัดเพิ่มยอดของกิ่งไม้ผักชีฝรั่งสด

อร่อย!

สลัด Mimosa กับปลาทูและชีส

ตัวเลือกคลาสสิก การเตรียมสลัด Mimosa ด้วยกระป๋อง สำหรับความน่าขนลุกและรสชาติพิเศษใช้ชีสบีบ

ส่วนผสม:

• ปลาแมคเคอเรลกระป๋อง - 250 กรัม,
• มันฝรั่ง - 3 หัว
• หัวหอม - 1 หัว
• แครอท - 2 สิ่ง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ชีสของเกรดยาก - 150 กรัม,
• มายองเนส (ซอสเย็น) - 70 มล.,
• Greens for Decoration (Parsley) - 3 กิ่งไม้

ทำอาหาร:

1. ฉันใส่มันฝรั่งด้วยแครอท ในจานอื่นไข่เดือด
2. ในขณะที่ผลิตภัณฑ์กำลังเตรียมมีส่วนร่วมในธนู ทำความสะอาดจากแกลบ ตัดก้อนเล็ก ๆ ด้วยรสขมที่เด่นชัดทำให้ลวกด้วยน้ำเดือด
3. ถือผักปรุงสุกน้ำต้มน้ำ ฉันเทน้ำเย็นออกไปสักครู่เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการทำความสะอาด
4. ฉันทำความสะอาดไข่ แยกโปรตีนจากไข่แดง ฉันถูกับขูดที่มีเศษส่วนเล็ก ๆ (แยกต่างหาก) และเปลี่ยนเป็นแผ่นที่แตกต่างกัน
5. ล็อคชีสบนขูดขนาดใหญ่
6. ฉันได้รับปลาแมคเคอเรลกระป๋องจากกระป๋องค้อนส้อม
7. สลัดออกแบบอย่างสวยงามด้วยรูปร่างโลหะขนาดใหญ่ ฉันทำพื้นฐานจากมันฝรั่ง วิ่ง. ฉันเพิ่มมายองเนสเย็นหลังจากวางหัวหอมสับละเอียด
8. อีกครั้งมายองเนสไม่หล่อลื่นกระป๋องโดยไม่มีไขมันมาก
9. จากด้านบนฉันทำ "หมวก" จากกระรอกไข่ หล่อลื่นซอสเย็น
10. แครอทบริสุทธิ์ถูบนขูดที่ดี ฉันเพิ่มสลัด แจกจ่ายในพื้นที่ เพิ่มกริดมายองเนส
11. สำหรับ ตกแต่งที่สวยงาม Mimosa ทำให้เลเยอร์บนของไข่แดงสับ เย็บกิ่งไม้แห่งความเขียวขจีสด ฉันชอบผักชีฝรั่ง
12. เพื่อให้สลัดเปียกโชกตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

สูตรวิดีโอ

ดื่มต่อสุขภาพ!

Mimosa ที่เรียบง่ายพร้อมชีสและเนย

สลัดรุ่นที่น่าสนใจที่ไม่มีส่วนผสมผักคลาสสิก (มันฝรั่งหัวหอมและแครอท) ความสำคัญหลักในสูตรนี้ Mimosa ทำจากการผสมผสานของชีสและเนย มันกำลังเตรียมง่ายมากมันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:

• ของแข็งชีส - 100 กรัม,
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• หลังคุดกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• เนย (แช่แข็งล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง) - 100 กรัม (สำหรับขูด)
• มายองเนส (ซอสเย็น) - 100 กรัม,
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ไข่โรมัน ฉันทำความสะอาดแยกโปรตีนออกจากไข่แดง กระรอกลูบบนขูดที่มีเศษส่วนใหญ่ไข่แดง - ปรับ
2. โชคดีที่สะอาดและตัดอย่างประณีต
3. ฉันเปิดกระป๋องด้วยอาหารกระป๋อง ฉันลากของเหลวส่วนเกินวางปลาออกมา ฉันถอดกระดูกออกบดส้อมกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ฉันเพิ่มบ้าน กวน
4. ฉันได้รับน้ำมันครีมจากช่องแช่แข็ง มีดยางอย่างประณีตหรือลูบบนขูด ในทำนองเดียวกันฉันทำกับชีส
5. ฉันหันไปใช้การชุมนุมและการออกแบบสลัด
6. ครั้งแรกที่เราใส่โปรตีน ฉันเพิ่มซอสเย็น ๆ ติดตามรายการใน Mimozu เป็นชีส ฉันทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่สามใส่ปลาด้วยธนู (ครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด) ฉันเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
7. ฉันกระจายเนยสับตามด้วยส่วนผสมของปลาด้วยมายองเนส เสียงดังลูกไก่กวนด้วยการตกแต่งจากกิ่งของผักชีฝรั่งสดเป็นจังหวะสุดท้าย
8. ฉันทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ Mimosa แช่ หลังจากเวลาที่กำหนดฉันมีสลัดและให้บริการบนโต๊ะ

วิธีการทำสลัด Mimosa ด้วย Saury

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 สิ่งขนาดกลาง
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีสละลาย - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• Saer - 1 ธนาคาร
• ตารางที่ 9 เปอร์เซ็นต์น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนใหญ่
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนส์ - สำหรับการตกแต่ง

เพื่อตรวจสอบความพร้อมของผักให้ใช้ปลั๊ก คำนวณเวลาที่แน่นอนของการทำอาหารนั้นค่อนข้างยาก ค่าที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของ tuberplods

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งของฉันอย่างระมัดระวังด้วยแครอท ฉันนอนในกระทะเทน้ำเย็น ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
2. ผักปรุงสุกเทน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น
3. ฉันวางไข่ในกระทะด้วยน้ำเย็น ฉันเพิ่มเกลือ 2 ช้อนและเทน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์เล็กน้อย หลังจากเดือดปรุงอาหาร 7-9 นาที ยิงในน้ำเย็น
4. ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและปอกเปลือก ฉันล้างใต้น้ำไหล อยู่ใน คณะกรรมการตัด. ยางในอนุภาคขนาดเล็กและบาง ยิงเข้าไปในจานลึก
5. ฉันเปิดอาหารกระป๋อง ฉันถอดของเหลวส่วนเกินออกและถอดกระดูกที่สามารถทำให้เสียความประทับใจของผักกาดหอมได้ ฉันโพสต์รถไฟไปที่ก้อนสับ การวัดส้อมปลาหั่นปาดพร้อมกัน
6. การเย็บผักบนขูด ฉันวางตัวในแต่ละชาม ผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะถูกแยกออกจากกัน โปรตีนและไข่แดงทรุแยกต่างหากจากกันและกัน
7. จาก ชีสละลาย ฟอยล์สะอาด ฉีก.
8. เราสร้างสลัด Mimosa "รวบรวม" ส่วนผสมที่เตรียมไว้
9. ฉันใช้อาหารจานลึกของทรงกลม ฉันใส่มันฝรั่งแจกจาน เพิ่มการเติมเชื้อเพลิงมายองเนส เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) Sayra ต่อไปนี้พร้อมก้อน ถัดไป - เลเยอร์จาก ชีสละลาย และโปรตีน ฉันเพิ่มผลิตภัณฑ์มายองเนส
10. ในขั้นตอนสุดท้ายในสลัดเราใส่แครอทที่น่าอับอาย ฉันโรยที่ด้านบนของไข่แดง ฉันไม่ได้ทำตาข่ายมายองเนสชั้นนำ
11. สลัด Mimosa ที่ปรุงสุกแล้วปิดฟิล์มอย่างแน่นหนาจากโพลีเอทิลีน ฉันทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

วิธีทำ Mimosu กับปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 สิ่ง
• หัวหอม - 1 สิ่ง
• ไข่ - 4 สิ่ง
• ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ - 250 กรัม,
• แครอท - 1 ราก
• มายองเนส, ขนสีเขียวลุค - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ปรุงผักจนกว่าความพร้อม ในจานแยกต่างหากฉันนำไปต้มไข่ ฉันบู 7-9 นาที
2. ผักที่ปรุงสุกและทำให้เย็นลงจากเปลือก
3. ฉันได้รับจานแบนขนาดใหญ่ ฉันใช้รูปร่างในรูปแบบของหัวใจ ฉันติดตั้งบนจาน
4. ด้วยความช่วยเหลือของผักบดมันฝรั่ง ฉันทำกริดมายองเนส
5. ฉันเปิดขวดกับปลาซาร์ดีนกระป๋อง ช้อนอาหารนำของเหลวจำนวนเล็กน้อยออก ส่วนที่เหลือของต้นสนชนิดหนึ่งพร้อมกับปลา ฉันวางไว้ในสลัด กระจายเท่า ๆ กัน
6. ตัดหัวหอมอย่างประณีตวางออกจากแซดอินเหนือ
7. คนต่อไปในทางกลับกันใน Mimosu ไปแครอท ฉีกเป็นมันฝรั่งที่ใช้ผักที่สะดวกสบาย ฉันไม่ลืมเกี่ยวกับมายองเนส
8. ฉันสลายไข่แดง จากนั้นวางโปรตีนสับ จากด้านบนฉันน้ำสลัดมายองเนส
9. ฉันตกแต่ง Mimosa ด้วยก้อนสีเขียว

ทำอาหารวิดีโอ

สูตรกับแอปเปิ้ลปลาทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำและโปรตีนจำนวนมาก การใช้แอปเปิ้ลใน Mimosis ทำให้บันทึกความคิดริเริ่มในรสชาติที่เป็นที่รู้จักได้ดีและทำให้เป็นไปได้ที่จะ "เจ็บ" โดยสลัด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 หัวปานกลาง
• ไข่ - 4 สิ่ง
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 200 กรัม,
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• มายองเนส - หกช้อนขนาดใหญ่
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ฉันบูผักในเครื่องแบบ ในเวลาเดียวกันฉันใส่ไข่บน konfork อื่น ส่วนประกอบสลัดต้มเทน้ำเย็น
2. ในขณะที่ส่วนผสม Mimosa ได้รับการระบายความร้อนทำความสะอาดและสะอาดงอ หากผักขมมากนอกจากนี้ซ่อนน้ำเดือด
3. ฉันทำความสะอาดส่วนผสมที่เย็นลง ฉันได้รับเครื่องวัดผักที่สะดวกสบาย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ อย่าใช้เครื่องปั่นสำหรับบดผักมิฉะนั้นคุณจะได้รับส่วนผสมของ Cassea และไม่รุนแรงและสม่ำเสมอ

1. บดผัก (เศษส่วนขนาดใหญ่), ไข่, โปรตีนแยกก่อนออกจากไข่แดง (เศษส่วนเล็ก)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ แอปเปิ้ลลูบสิ่งสุดท้ายเพื่อไม่สูบบุหรี่

1. ฉันหันไปก่อตัวของ Mimosa แต่ละเลเยอร์ของสลัดยกเว้นด้านบนสีเหลืองมายองเนสหล่อลื่น ครั้งแรกที่มันฝรั่งคิว กระจายผลิตภัณฑ์ที่บดขยี้อย่างสม่ำเสมอบนจาน ฉันหลีกเลี่ยงก้อนใหญ่
2. ชั้นถัดไป - ทูน่ากระป๋อง. นอกเหนือจากปลาที่สำคัญมากจะถูกสับที่บ้านอย่างประณีต
3. ฉันกระจายโปรตีนการติดตาม - แครอท (ที่จะสะกด) ในที่สุดก็มาสายแอปเปิ้ล! ให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดผลไม้จากเปลือก จระเข้ติดกับขูดขนาดใหญ่
4. ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อตัวของ Mimosa เพิ่มไข่แดง ตกแต่งอย่างสวยงามส่วนบนของสลัด

ทำอาหาร Mimosu กับ Saury และ Rice

ส่วนผสม:

• กระป๋อง Sarah (ในน้ำมัน) - 1 ธนาคาร
• แครอท - หลังคาขนาดกลาง 4
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม,
• มายองเนส - 300 กรัม,
• Green Lucky - 1 Bundle,
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ผักเตรียมสลัดล่วงหน้า ฉันกระจายในกระทะลึก ฉันแสดงบนเตา
2. ฉันใส่ไข่ทำอาหาร ฉันล้างข้าวด้วยน้ำไหล ยิงในจาน เทน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกซ่อนอยู่ 4-5 ซม. ฉันตั้งอุณหภูมิของเครื่องเขียนให้สูงสุด หลังจากน้ำเดือดเราจะลดไฟให้กับค่าใกล้เคียงกับขั้นต่ำ ฉันทำอาหารเป็นเวลา 14-18 นาทีโดยไม่ต้องยกฝา ปิดจาน ปล่อยให้ข้าวไปถึงหนึ่งนาที 15-20
3. ไข่ปรุงสุกสะอาด แยกโปรตีนจากไข่แดง กระรอกลูบบนเครื่องทำความเย็นที่มีเศษส่วนขนาดใหญ่ (เล็ก) เหมาะสำหรับไข่แดง)
4. ฉันเปิดทุ่งหญ้า ฉันลากของเหลวส่วนเกิน ให้ปลาจากธนาคาร ฉันเข้าใจส้อมระหว่างทางเลือกกระดูก
5. หัวหอมสีเขียวล้างออกให้สะอาด เราแห้ง ตัดอย่างประณีตตื้น
6. ฉันทานอาหารจานใหญ่ (แบบฟอร์มการอบ) ฉันกระจายข้าวกล้อง กระจายชั้นสม่ำเสมอ ฉันทำตาข่ายมายองเนสเรียบร้อย
7. หลังจากสลัดเราใส่ปลามวลของ Saire
8. สำหรับแต่ละเลเยอร์ที่ตามมา Mimosa ฉันทำกริดมายองเนส คำสั่งดังต่อไปนี้: Green Lucky (สำหรับอาหารเสริม Piquancy และความสามัคคีปลา), ไข่, แครอท
9. Yolksome ออกจากปลายผักกาดหอมตกแต่งอาหารแบบดั้งเดิม อย่าทำกริดมายองเนส
10. สำหรับรสนิยมที่เด่นชัดและสดใสฉันแนะนำให้ปิดฟิล์มอาหาร Mimosu และส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง

calorieness สลัดที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน

ค่าพลังงาน สลัด Mimosa ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของมายองเนสและปลากระป๋อง ในกรณีหนึ่งพนักงานต้อนรับสามารถใช้ซอสเย็นแคลอรี่ต่ำพร้อมกับปลาทูน่าใน น้ำผลไม้ของตัวเองมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ ในอีกสถานการณ์หนึ่งมายองเนสแคนูแคลลัมสูงและซาวม่าในน้ำมัน

เนื่องจากความแตกต่างในองค์ประกอบของสลัดที่ใช้ในส่วนผสมและอัตราส่วนของพวกเขาอัตราแคลอรี่จะแตกต่างกันไป

ดังนั้นมิเลสจึงมีทั้ง 160-190 กิโลเซคคาไลน์ (ในสูตรอาหาร "น้ำหนักเบา) และ 240-280 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

เตรียมสลัด Mimosa ที่บ้านด้วยความยินดีเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่นำเสนอ หากคุณต้องการเปลี่ยนอัตราส่วนของส่วนผสมให้ใช้ผู้อื่น ปลากระป๋อง (ตัวอย่างเช่นความหลากหลายใช้ Sprat ในมะเขือเทศ) ปรับปรุงตัวเองและใกล้กับสลัดแสนอร่อยซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางปีใหม่เทศกาล โชคดี!

จำทุกอย่าง: 10 จานโซเวียตปีใหม่

ขนมขบเคี้ยวโซเวียตในตำนานสลัดร้อนและของหวาน อาหารเหล่านี้ตกแต่งของเรา ตารางปีใหม่ ไม่ใช่หนึ่งทศวรรษ ทำไมเราไม่จำงานเลี้ยงฝ่ายวิญญาณเหล่านี้และไม่เตรียมความคลาสสิคที่น่าจดจำ?

สลัดปรากฏใน เวลาโซเวียต. เขาได้รับชื่อของมันสำหรับความคล้ายคลึงกันของไข่แดงที่มีดอกไม้ Mimosa โซเวียต "Mimosa" รวมปลากระป๋อง ไข่ต้มหัวหอมชีสมายองเนส

เมื่อเวลาผ่านไปสลัดเปลี่ยนส่วนผสมถูกเพิ่มหรือเปลี่ยน จนถึงปัจจุบันมีหลายรูปแบบของจาน ตัวอย่างเช่นสลัด "Mimosa Classic" ซึ่งมีการใช้มันฝรั่งและแครอทแทนชีส ยังเป็นที่นิยมด้วยการเพิ่ม ข้าวต้ม. รสนิยมที่ผิดปกติ คลาสสิก Saladu ให้แอปเปิ้ล สูตรอาหารที่ปลากระป๋องถูกแทนที่ ตะเกียบปูปลาแซลมอนหรือตับปลา

เมื่อเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญในการใช้มายองเนสแคลอรี่สูงหนาซอสที่ไม่ใช่แคลอรี่จะทำให้เสียรสชาติที่แท้จริงของสลัดจริง

สูตร "Mimosa" กับแอปเปิ้ลนั้นน่าสนใจเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณผลไม้เหล่านี้สลัดที่คุ้นเคยได้รับรสหวานรสหวาน ถ้ามันกำลังเตรียมตัวสำหรับผู้ใหญ่ก็จะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลสีเขียวถ้าในผู้ชมของเด็กแล้วสีแดง สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดใด ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

กระบวนการเตรียมการไม่ซับซ้อน: ต้องมีความแม่นยำและความอดทนเท่านั้นที่จะวางออกแต่ละชั้นอย่างสม่ำเสมอ และชมเชยของพนักงานต้อนรับ!

สูตรสลัด "Mimosa" พร้อมแอปเปิ้ล

อะไรที่คุณต้องการ:

• 1 ธนาคารปลากระป๋อง (คุณสามารถใช้ปลากระป๋องในน้ำมัน: Gorbow, Sair, Sardina)
• 3 หลอดไฟขนาดกลาง
• 5 ไข่
• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แอปเปิ้ล
• แครอทขนาดกลาง 3-4
• สีเขียว, เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัด Mimosa พร้อมแอปเปิ้ล:

มันฝรั่งและแครอทล้างและต้มในเครื่องแบบและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ไข่ต้มแยกต่างหาก

หัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก

ล้างผักสะอาดและถูกับขูดขนาดใหญ่แยกต่างหากจากกันและกัน

ไข่สะอาดและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน บนขูดขนาดใหญ่โปรตีนตะแกรงและในขนาดเล็ก - ไข่แดง

ต่อมกระป๋องที่วางจานและยืดเพื่อส้อม

เคลียร์แอปเปิ้ลและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่

ตอนนี้คุณสามารถไปที่สมัชชาสลัดได้ ส่วนผสมควรมีชั้นโดยเลเยอร์ หลังจากแต่ละเลเยอร์คุณต้องสมัครมายองเนสเป็นครั้งสุดท้าย - ด้านหน้าของไข่แดง ใช้แผ่นแบนและสลายมันฝรั่งขูดทั่วทั้งพื้นที่ ชั้นที่สองจะเป็นปลากระป๋อง ชั้นที่สามเป็นหัวหอมสับละเอียด ที่สี่ - โปรตีน ชั้นที่ห้าคือแครอท และในที่สุดแอปเปิ้ล จากสลัดข้างบนโรยด้วยไข่แดง คุณสามารถตกแต่ง greens หากสลัดสำเร็จรูปวางสองสามชั่วโมงลงในตู้เย็นมันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยนกว่า

โดยวิธีการสลัด Mimosa สามารถทำด้วยจานส่วนหนึ่ง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องวางบนแผ่นแบนเล็ก ๆ ตามจำนวนแขก

ชอบ Olivier มากกว่าเสมอ? จากนั้นเขียนสูตรอาหารสลัดโซเวียตในตำนาน!

16.12.2017 75 366

Mimosa Salad - สูตรคลาสสิกและความลับการทำอาหาร

สลัด Mimosa, สูตรคลาสสิกที่ถูกลืมไปแล้วมากมายสามารถตกแต่งด้วยตารางเทศกาลของคุณดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะจดจำวิธีการปรุงอาหารจานนี้องค์ประกอบของมันวิธีการวางเลเยอร์อย่างถูกต้อง ด้วยข้าวและแตงกวามันฝรั่ง, Gorbow, Saira, การเปลี่ยนแปลงกับแอปเปิ้ลด้วยน้ำมันชีสและส่วนผสมอื่น ๆ ...

ผลิตภัณฑ์อะไรสำหรับการทำอาหาร Mimosa ดีกว่าที่จะเลือก

หนึ่งในสลัดแบบดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลคือสลัด Momozozh สูตรคลาสสิกที่คุ้นเคยกับพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์มากมาย - จานนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในยุคโซเวียตเมื่อมันยากที่จะได้รับความสุขจากอาหารและเตรียมจาก สิ่งที่สามารถซื้อได้อย่างง่ายดายบนชั้นวางของร้านค้า Mimosa ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในวันนี้ เพื่อให้สลัดมีความอร่อยอย่างแท้จริงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ สำหรับการเตรียมการและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

กฎแรก - เลือกมายองเนสที่ดีในการเติม Mimosa จึงจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์หนาที่มีไขมันสูงและให้แน่ใจว่าได้ดูองค์ประกอบ - ดีกว่าที่จะเลือกมายองเนสด้วยสีขั้นต่ำอิมัลซิไฟเออร์สารหอมและอื่น ๆ สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย เจ้าของที่มีประสบการณ์ พวกเขาแนะนำให้ไม่ใช้มายองเนสของเหลว - สิ่งนี้จะไม่สะท้อนให้เห็นถึงรสชาติของ Mimosa แม้ว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

กฎที่สอง - ไข่ที่ชัดเจนอย่างถูกต้องเนื่องจากไข่แดงที่ย่อยได้รับเฉดสีเขียวที่ไม่ใช่สีเขียวและส่วนผสมนี้จะถูกนำไปใช้ในมิโมสไม่เพียง แต่จะให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่ง การปรุงอาหารไก่ธรรมดาไม่ควรมากขึ้น 10 นาที .

Mimosa Classic เตรียมด้วยปลากระป๋องและ ปลาจะต้องเลือก Sea - Gorbow, การศึกษา, Skombury และสำหรับผู้ที่เลือกผลิตภัณฑ์อาหารสามารถแนะนำได้โดยปลาทูน่ากระป๋อง

สลัด Mimosa สูตรคลาสสิก

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าแบบดั้งเดิมโปรดจำความลับที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง - ส่วนผสมสลัดทั้งหมดต้องเป็น ในหนึ่งอุณหภูมิหากไข่ร้อนและกระป๋องออกจากตู้เย็นเมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดจะถูกแตกต่างกันและเลเยอร์จะดูน่าเกลียด

สลัด Mimosa - คลาสสิกความแตกต่างและอาหารอร่อย

ไม่ว่า Mimosa จะมีการเปลี่ยนแปลงจำนวนเท่าใดที่ดีที่สุดและมีความสมดุลอย่างเหมาะสมเป็นสูตรคลาสสิก สำหรับการเตรียมการมันจะจำเป็น:

• มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3-4
• แครอทต้มขนาดกลาง 3-4
• ธนูสลัดสีแดงหรือสีขาว - 1 หลอด
• 4 ไข่ไก่ต้มขัน
• ธนาคารแห่งอาหารตกปลากระป๋อง
• มายองเนส, กรีนเนอรี่เพื่อลิ้มรส

ผู้ที่มีความสำคัญไม่เพียง แต่รสชาติของสลัดเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่ต้องการเตรียม Mimosu ในชามสลัดโปร่งใส - ผ่านผนังจะมีเลเยอร์สลัดหลากสี

สลัด Mimosa ตัวเลือกอาหารบนโต๊ะ

ผักต้มเย็นถูกับขูดตัวเล็ก ๆ - มันกลายเป็น Mimosa ที่อ่อนโยนมาก (ในกรณีที่ไม่มีเวลาเพียงพอคุณสามารถแทนที่ Grater เป็นมาตรฐาน)

บ่อยครั้งที่ปรุง Mimos เริ่มต้นด้วยปลา แต่ยังดีกว่า ทำให้ชั้นแรกจากมันฝรั่ง- เขาจะดูดซับน้ำจากกระป๋องและสลัดจะไม่ลอย สำหรับเลเยอร์แรก Mimosa จะต้องมีครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งที่เตรียมไว้ "เราประกาศส่วนผสมขูดที่ด้านล่างของสลัด ชั้นเรียบ และหล่อลื่นด้วยมายองเนส (ไม่อ้วน)

ไปที่ปลา - เลือกจากชิ้นส่วนของกระดูกของกระดูกและอย่างระมัดระวังด้วยส้อมในจานแยกจากนั้นปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จัดวางชั้นที่ตามมาของ Mimosas ที่ด้านบนของมันฝรั่งและอีกครั้งปลุกมายองเนสอีกครั้ง

เลเยอร์ถัดไป Mimosa - กระเทียมทะเลาะกันอย่างประณีตและที่นี่สิ่งสำคัญคือการไม่ใส่มันมากเกินไปมิฉะนั้นมันจะขัดจังหวะรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ หากคุณไม่ชอบรสชาติที่ขมขื่นของหัวหอม, – รอยขีดข่วนน้ำพริกผักสับ, ดังนั้นความขมขื่นทั้งหมดจะไป. หัวหอมยังต้องหล่อลื่นมายองเนสคุณสามารถเพิ่มช้อนน้ำมันจากกระป๋องกับปลา - สลัด Mimosa สูตรคลาสสิกที่ไม่มีส่วนผสมฉ่ำจะอ่อนโยนและอิ่มตัวมากขึ้น

ปิด luk ชั้นมันฝรั่งอีกอันหนึ่งที่เราโพสต์ตะแกรง แครอทต้ม - เลเยอร์ Mimosa อย่าลืมที่จะพลาดมายองเนส ขั้นตอนสุดท้ายของสลัดเป็นชั้นของโปรตีนไข่ซึ่งจำเป็นต้องมีความผิดพลาด

ตอนนี้คุณรู้ว่าเลเยอร์ถูกวางในสลัด Mimosa ตามลำดับ - มันยังคงเป็นเพียงการทำจานที่สวยงามก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ การตกแต่งผักกาดหอมตามกฎนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับชื่อของมัน "เราสร้างกิ่งไม้ที่เรียบร้อยของ Mimosa ส่วนสีเขียวซึ่งสามารถทำจากความเขียวขจีใด ๆ - หัวหอม, ผักชีฝรั่งหรือขนผักชีฝรั่งและบทบาทของลูกบอลสีเหลือง จะใช้ไข่แดง

สลัด Mimosa สำเร็จรูปสูตรคลาสสิกที่คุณเพิ่งเรียนรู้คุณต้องถือเป็นหวัดสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เขาจะต้องมีฉ่ำ

Sender Mimosa - หลากหลายสูตรสำหรับทุกรสนิยม

จากการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายในชั้นวางของร้านค้าในวันนี้มีสูตรอาหารมากมายของสลัด Mimosa ที่ได้รับความนิยมด้วยส่วนประกอบที่แปลกใหม่สำหรับเขา - โดยวิธีการที่รสชาติของอาหารเหล่านี้ค่อนข้างน่าสนใจและสนุกสนาน

สลัด Mimosa ออกแบบตัวเลือก

ดังนั้นหนึ่งในรูปแบบที่นิยมมากที่สุดคือสลัด Mimosa พร้อมข้าวและที่นี่ทุกอย่างเป็นแบบง่าย ๆ - ชั้นของมันฝรั่งโดย ใบสั่งยาแบบดั้งเดิม การปรุงอาหารจะถูกแทนที่ด้วยเลเยอร์ข้าวต้ม

สำหรับคนรักของ Kinki ในสลัดที่น่าสนใจจะดูสลัด Mimosa กับแอปเปิ้ล - ในสูตรนี้ไม่มีมันฝรั่ง แต่มีการเพิ่มแอปเปิ้ลและชีสและทางเลือกของเลเยอร์ในรุ่นนี้คือ:

• ปลาสีแดงกระป๋อง
• กระเทียมสับละเอียด
• โปรตีนไข่ขูดหรือสับละเอียด
• ชีสขูด (200 กรัม)
• treaded บนแอปเปิ้ล strong strong strong (1 ชิ้น)
• แครอทต้มขูดอย่างประณีต
• สรุปหรือขูดไข่แดง

แคลอรี่น้อยลงทำโดย Mimosa หากคุณเปลี่ยนกระป๋องด้วยตะเกียบปู - สำหรับการเตรียมส่วนมาตรฐานบรรจุภัณฑ์ของไม้ 200 กรัมจะต้องมีและแอปเปิ้ลขูดสามารถเพิ่มลงในสูตรนี้สำหรับรสชาตินี้ .

นี่ไม่ใช่ความแปรปรวนทั้งหมดของสลัด Mimosa, - มันยังเตรียมด้วยตับปลาที่มีปลาแซลมอนเพิ่มเป็นชุดมาตรฐานของแตงกวาส่วนผสม ฯลฯ แต่ละสูตรมีคุณค่าของการแยกความสนใจดังนั้นการทดลองและเลือกคนที่คุณและครัวเรือนของคุณชอบมากที่สุด!

วิธีการตกแต่ง Mimosu ฟีดสลัดที่สวยงาม

Mimosa Salad เป็นคลาสสิกที่ยืนอยู่บนโต๊ะเทศกาล สลัดนี้มีความเกี่ยวข้องกับสปริงเมื่อสีแรกปรากฏขึ้นดังนั้นสลัดเช่นนี้จะพร้อมเสมอในวันที่ 8 มีนาคม แต่สลัดนี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดอื่น ๆ : เปิด ปีใหม่ หรือวันเกิด. ในบทความนี้ฉันจะเขียนสูตรสองสูตรสำหรับสลัด Mimosa จากปลากระป๋อง สูตรแรกคือคลาสสิกซึ่งปรากฏตัวครั้งแรก สูตรที่สองเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น

ตัวเลือกการออกแบบสลัด Mimosa

เลือกสูตรใด ๆ ทำสลัดด้วยความปรารถนาของคุณเอง การตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือสลัดโรยด้วยไข่แดงขูดบนขูดตัวเล็ก ๆ แต่คุณสามารถและฝัน โดยทั่วไปอ่านและปรุงอาหารด้วยความยินดี เขียนความคิดเห็นของคุณไปยังสูตรอาหารเหล่านี้

สลัด Mimosa Classic: พร้อมชีสและน้ำมันครีม

สูตรนี้เป็นหนึ่งในอันดับแรกมากในภายหลังใน Mimos เริ่มเพิ่มมันฝรั่งแครอท ในขั้นต้นสลัด Mimosa กำลังเตรียมอาหารกระป๋องปลาไข่หัวหอมและเนย ในศูนย์รวมนี้ชีสยังคงเพิ่มอยู่ในส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งรวมเข้ากับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 250 กรัม (ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนคุณสามารถทานปลาสีขาว)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• น้ำมันครีม - 20 กรัม
• หัวหอม (สามารถเปลี่ยนสีเขียว) - 1 ชิ้น เล็ก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• dill - สำหรับการตกแต่ง

การเตรียมสลัด Mimosa กับเนย

1. น้ำมันครีมใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อระบายความร้อนดังนั้นจึงสามารถตะแกรงได้

2. ใส่ปลาลงบนจานแล้วทำลายส้อม หากปลาที่มีกระดูก - ลบออก

3. หัวหอมตัดอย่างประณีต

4. ชีสแข็ง (นำชีสใด ๆ ที่ชอบลิ้มรส) ที่ยอดเยี่ยมบนขูดตื้น

5. ครอบฟันต้ม (ต้ม 7-8 นาทีหลังจากเดือด) และแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ซางตากกับขูดที่ดีแยกส่วนประกอบเหล่านี้

6. ตอนนี้คุณต้องเก็บเลเยอร์สลัด ใช้จานเสิร์ฟและวางโปรตีนครึ่งขนมครึ่งแรก ครึ่งหลังถูกทิ้งไว้สำหรับการออกแบบสลัด

7. ชั้นที่สองคือชีสขูดทั้งหมด

8. ชั้นที่สามคือครึ่งหนึ่งของค่าย ส้อมอย่างประณีตปลาย่างในโปรตีน

9. ปลาต้องหล่อลื่นเล็กน้อยโดยมายองเนส บนมายองเนสโซดาบนขูดเล็ก ๆ เนยซึ่งถูกแช่แข็งก่อนหน้านี้ น้ำมันไม่สามารถใส่ได้เลยคุณสามารถใส่ได้เล็กน้อย มันทำให้สลัดอ่อนโยนมากขึ้น

10. นอนบนน้ำมัน สีเขียว.

11. เลเยอร์ต่อไปคือปลาที่เหลือที่ต้องปกคลุมด้วยมายองเนสชั้นเล็ก ๆ

12. ใส่โปรตีนที่เหลืออยู่บนปลาอย่างสม่ำเสมอและจัดเลเยอร์นี้

13. หล่อลื่นมายองเนสของ Salad Boca และครอบคลุมด้านบนของชามเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถวางไข่ได้อย่างระมัดระวัง Boca โรยด้วยไข่แดงซึ่งจะดีต่อ "กาว" ในมายองเนส

14. ถอดชามออกอย่างระมัดระวังด้วยส้อมเพื่อตรึงไข่แดง

15. มันยังคงอยู่บนพื้นหลังสีขาว (เหมือนหิมะ) วางดอกไม้ Mimosa ในฐานะที่เป็นใบไม้ใช้ผักชีฝรั่งทำดอกไม้ด้วยตัวเองจากไข่แดง

16. ให้ Saladu ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงและสามารถให้บริการไปยังตาราง

สลัด Mimosa กับมันฝรั่งและแครอท

อย่างที่ฉันเขียนอยู่แล้วมีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดนี้ หนึ่งในที่นิยมมากที่สุด - กับมันฝรั่งต้มและแครอท ไม่สามารถใส่ชีสในสูตรนี้ได้มันเป็นส่วนผสมในการลิ้มรส สิ่งสำคัญคือผักปลาไข่และซอส

ส่วนผสม:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ธนาคาร
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น เล็ก
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด Mimosa กับผัก

1. ดื่มมันฝรั่งล่วงหน้าแครอทไข่ เพื่อให้มันฝรั่งไม่กลายเป็น "สีน้ำเงิน" เพิ่มหนึ่งช้อนด้วยน้ำส้มสายชูทำอาหารลงในน้ำ ไข่ดิบต้ม แต่ไม่ย่อยมิฉะนั้นสีของไข่แดงจะลดลง สลัด Mimosa ตกแต่งจากด้านบนไข่แดงดังนั้นสีสดใสที่สวยงามจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีหลังจากเดือดในขณะที่น้ำควรต้มปานกลาง

2. หัวหอมควรตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก เติมหัวหอมเป็นเวลาสองสามวินาทีด้วยน้ำเดือดเพื่อให้เขาล้มเหลวความขมขื่นของเขา ตามคำร้องขอของธนูคุณสามารถรับ (เทด้วยน้ำใส่น้ำตาลเล็กน้อยและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู)

3. ใส่จานและถอดปลากระดูกออก ส้อมปลาที่โลด

4. คุณสามารถรวบรวมสลัดในวงแหวนหรือเป็นไปได้หากไม่มีมัน เมื่อรวบรวมสลัดในวงแหวนเลเยอร์ทั้งหมดจะมองเห็นได้ชัดเจน ชั้นแรกคือมันฝรั่งขูดบนขูดขนาดใหญ่ ตรงทันทีบนจานแล้วจัดพื้นผิว

5. หวานมันฝรั่งเล็กน้อยและใช้ตาข่ายมายองเนส

6. ชั้นที่สองคือปลา วางไข่ในครั้งเดียวอาหารกระป๋องทั้งหมดและกระจายให้ส้อม

7. ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้บนปลาและใช้ตาข่ายบาง ๆ ของมายองเนส

8. ชีสขูดแข็งบนขูดขนาดใหญ่และโพสต์ด้วยเลเยอร์ต่อไปนี้ ฉันใช้มายองเนสเล็กน้อยเมื่อชีสนั้นค่อนข้างเยิ้ม

10. ชั้นถัดไปคือไข่ขาวไข่ขูดบนขูดขนาดใหญ่บวกมายองเนส เวลานี้มายองเนสต้องละลายด้วยไม้พายซิลิโคน (หรือช้อน) เพื่อให้มีพื้นผิวเรียบ

11. เลเยอร์สุดท้ายจะมาจากไข่แดง พวกเขาต้องเข้าใจพวกเขา ทำตามที่คุณรู้สึกสะดวกสบาย: ทันทีมากกว่าสลัดหรือในชามแยกต่างหากเพื่อให้คุณสามารถโรยสลัดอย่างสม่ำเสมอ

12. ในเรื่องนี้การเตรียมสลัด Mimosa เสร็จสมบูรณ์ มันมาถึงสิ่งนี้: สีเหลือง หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่งตามคำขอของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำ rosets จากแครอทที่ต้ม ในการทำเช่นนี้ตัดริบบิ้นแครอทบางไปตามเกลียว ม้วนด้วยขอบม้วนและริปเตอร์ ปรากฎดอกไม้ที่สวยงาม คุณยังสามารถตกแต่งผักใบเขียว

สลัดพร้อมให้แน่ใจว่าได้แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในการชุบ

13. ตอนนี้เอาแหวนออกแล้วเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ปรากฎว่าอร่อยและง่ายมากเช่นเดียวกับสลัดทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

เหล่านี้เป็นสูตรของสลัดโซเวียตของ Mimosa สลัดนี้กำลังเตรียมง่ายมากพวกเขารักเขาเพื่อรสชาติที่คุ้นเคย เขามีสิทธิ์ที่จะนำสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะเทศกาล

สลัด Mimosa เป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตารางเทศกาลในวันของเราพร้อมกับ Olivier และ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะจำได้ภายใต้ปีใหม่เพราะมันเป็นที่น่าพอใจและสวยงามวางไว้กับชั้นที่อร่อยของผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมาก สิ่งที่ Mimosa สูตรอาหารที่คุณกำลังมองหาพวกเขาจะเป็นเรื่องทั่วไปเสมอ: สลัดทำจากปลากระป๋องไข่ผักและมายองเนส ผักสำคัญเป็นมันฝรั่งและแครอท จากนั้นการปรับตัวจะเริ่มขึ้นแล้วผู้เพิ่มผักและผักใบเขียวที่ชีสที่เปลี่ยนปลา ตัวเลือกทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีในแบบของตัวเอง วันนี้ฉันจะบอกวิธีการเตรียมสลัด Mimosa ด้วยกระป๋องและ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน ตามสูตรคลาสสิกเช่นเดียวกับวัตถุเจือปนดั้งเดิม และคุณสามารถเลือกหนึ่งที่คุณต้องการมากกว่านี้

สลัด Mimosa คลาสสิก สลัดชั้นมันไม่เคยเตรียมจากส่วนผสมที่กวนในตัวเอง มันเป็นการดูหมิ่นอย่างเดียวกันวิธีการผสมฝูงทั้งหมดจะขดด้วยกัน ที่นี่ส่วนใหญ่ของหลักบวกซึ่งช่วยให้แต่ละส่วนผสมสามารถโดดเด่นด้วยรสชาติของตัวเองและผสมกับเลเยอร์ใกล้เคียง นอกจากนี้ส่วนผสม Mimosa มีเลเยอร์ที่อ่อนโยนและวางสลัดด้วยอากาศและละลายในปาก

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ชามลึกสำหรับการวางเลเยอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผนังโปร่งใสเพื่อให้แต่ละชั้นสามารถมองเห็นได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถวางเลเยอร์บนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของสไลด์หรือใช้ประโยชน์จากรูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับการอบเพื่อให้เลเยอร์มี "เค้ก" ชนิดหนึ่ง ในแบบฟอร์มนี้สลัดได้มาดูเทศกาลมาก

Mimosa สลัดนี้ถูกเรียกว่าไม่มีเหตุผลจริงความจริงก็คือที่บังคับเลเยอร์บนของสลัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยของไข่แดงแสงและอากาศเหมือนดอกไม้ของฤดูใบไม้ผลิ Mimosa Spregs มันเป็นความสัมพันธ์ดังกล่าวที่ทำให้เกิดการปรากฏตัวของสลัด Mimosa จากนั้นความประหลาดใจพัฟแสนอร่อยเริ่มต้นขึ้น

เริ่มกันเลย.

สลัด Mimosa Classic - สูตรแบบทีละขั้นตอน

คุณรู้ไหมว่าฉันพยายามหาเวลานานมากสูตรอาหารสลัด Mimosa นั้นคลาสสิกจริง ๆ มีตำนานที่สลัดนี้ปรุงเป็นครั้งแรกในยุค 70 แต่แน่นอนว่าไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นนักเขียนของเขา นอกจากนี้ยังเดินพิพาทที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับปลาชนิดใดที่ใช้ในสูตรคลาสสิก บางแห่งถูกกล่าวหาว่าเป็นปลาแซลมอนสีชมพูที่ไหนสักแห่งในซ่อและมีคนบอกว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปลาซาร์ดีนในน้ำมัน มันชัดเจนแน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปลากระป๋องและทุกคนเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง

เพื่อให้สลัด Mimosa บนสูตรคลาสสิกนั้นเหมือนกันทุกประการควรรวมอยู่ในมัน: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, หัวหอม, ปลา, มายองเนส

นี่คือชุดขั้นต่ำที่เรียกว่าเพื่อให้สลัด Mimosa อยู่และไม่ใช่อื่น ๆ การทำชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเขาสะท้อนให้เห็นถึงความรักที่น่าทึ่งกับเขาเพราะมันอร่อยมากและอร่อยมาก!

จากนี้และจะได้รับการผลักดัน

• ปลากระป๋อง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 4 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• มายองเนส,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1 เครื่องดื่มมันฝรั่งและแครอทสำหรับสลัดล่วงหน้า คุณสามารถปรุงพวกเขาทั้งสองในเครื่องแบบและไม่มีมัน สิ่งทั้งหมดคือรสชาติของผักต้มที่คุณชอบมากขึ้น สำหรับการปรุงอาหารมันไม่ได้เป็นพื้นฐานเกินไป เป็นสิ่งสำคัญที่มันฝรั่งและแครอทจะถูกระบายความร้อนด้วยเวลาของการชุมนุมสลัด

2. ปรุงไข่ที่ขันเกลียวให้เย็นลงใต้น้ำพริกน้ำแข็งและทำความสะอาดเปลือก ตอนนี้มีความจำเป็นต้องแยกโปรตีนออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไข่แดงไม่ได้กลับไปข้างหน้า สำหรับสิ่งนี้ฉันทำการตัดตื้นจากด้านข้างของกระรอกแล้วเผยให้เห็นว่าจะได้รับไข่แดงเพื่อเลื่อนลงบนจาน เราจะต้องมีไข่แดงอย่างน้อยที่สุด

3. เปิดขวดด้วยปลากระป๋องและวางปลาลงบนจานของเหลวจะถูกรวมเข้าด้วยกัน แต่ถ้าคุณต้องการสลัดให้นึกถึงจากนั้นปล่อยให้มันเป็นส่วนเล็ก ๆ มากจนปลาฉ่ำ แต่ไม่ได้เป็นแอ่งน้ำที่สลัดของเราสามารถหวาดกลัวได้

ดึงกระดูกและกระดูกสันหลังออกจากปลาแล้วปลดอาวุธส้อมปลาอย่างระมัดระวัง

4. เราเริ่มวางเลเยอร์ สิ่งแรกคือการลูบมันฝรั่งบนขูดขนาดใหญ่และวางรากฐานของสลัดจากมัน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะถ้าคุณออกสลัดบนจานไม่ได้อยู่ในชาม

หากคุณปรุงมันฝรั่งที่ไม่มีเกลือคุณสามารถหลบหนีได้ทันที ด้านบนเพื่อบีบเลเยอร์บาง ๆ ของมายองเนส สิ่งนี้สามารถทำได้บีบด้วยการทอผ้าบาง ๆ แล้วทุบด้วยช้อนหรือไม้พาย

5. วางชั้นของปลาไปยังมันฝรั่ง stronve ด้วยส้อมเพื่อให้ไม่มีชิ้นส่วนใหญ่เกินไปหรือสไลด์

6. บนปลาที่ด้านบนของปลาที่เราใส่หัวหอมหัวหอม สำหรับสลัด Mimosa มันจะดีกว่าที่จะใช้ธนูหวาน ๆ ซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติของการเผาไหม้และความขมขื่นของพวกเขา หากไม่มีเกรดดังกล่าวให้ทำธนูตามปกติ แต่หลังจากพอดีกับมันอย่างประณีตวางไว้ในชามแล้วเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที มันจะฆ่าความขมขื่นในลุคโดยไม่ทำให้รสนิยมและกระทืบของเขาเสีย อย่าลืมที่จะเย็นหัวหอมก่อนวาง

ออกจากหัวหอมเลเยอร์อีกครั้งแพร่กระจายมายองเนส

7. เลเยอร์ต่อไปคือ โปรตีนไข่. พวกเขาจะต้องตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และกระจายอย่างสม่ำเสมอ ออกมาอีกครั้งเพื่อกระจายชั้นบาง ๆ ของมายองเนส ที่นี่มายองเนสไม่ได้รสชาติมากสำหรับรสนิยมเท่าไหร่ซีเมนต์ที่จะเสริมสร้างชั้น

8. ถัดไปใช้แครอทต้มบนขูดและกระจายไปมาก สะสมเล็กน้อยแล้วเปื้อนมายองเนสเลเยอร์นี้ ชั้นบนของมายองเนสสามารถทำได้อย่างทั่วถึงเล็กน้อยในการตกแต่งสลัดจากไข่แดงให้ดีขึ้น หากคุณวางสไลด์สลัดแล้วคุณสามารถละเลงด้านข้างของสลัด

9. เพื่อให้สลัดของเราเปลี่ยนเป็น Mimos คุณต้องใช้เวลา ไข่แดง และขูดพวกเขาในขูดตัวเล็ก ๆ แล้วสลัดโรยให้ดีและสวยงามจากทุกด้าน First Fall หลับไปด้านบนแล้วถ้าคุณอยู่ให้ตกแต่งจากด้านข้าง ด้านบนของสลัดของ Mimosa ควรเป็นสีเหลืองอย่างสม่ำเสมอและ "ปุย" ที่ไม่มีลูเมนเป็นดอกไม้ Mimosa

ตอนนี้สลัดต้องได้รับการคุ้มครองและส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง นี่เป็นกฎที่บังคับมันเป็นสลัด Mimosa ที่มีหมอกที่อร่อยและอ่อนโยนอย่างแท้จริง

ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเทศกาลตกแต่งกิ่งไม้เขียวขจีเพื่อให้มันเป็นเหมือนดอกไม้และรักษาแขก

สลัด Mimosa กับปลาทูน่ากระป๋องและหัวหอมสีเขียว - ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

อีกหนึ่ง สลัดอร่อย Mimosa ปรากฎว่าถ้าคุณปรุงอาหารจากปลาทูน่าหรือเพิ่มหัวหอมสีเขียวในเลเยอร์แทนตัวแทน มันรีเฟรชรสชาติของเขามากและทำให้มีลักษณะที่น่าจดจำ ปลาทูน่าถือเป็นปลาที่มีประโยชน์มาก แต่ตัวเลือกในน้ำมันไม่เป็นอาหารเกินไป หากคุณต้องการที่จะทำให้สลัดง่ายขึ้นใช้ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของคุณเอง มายองเนสน่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดจากสลัดนี้เนื่องจากมันสร้างพื้นฐานของรสชาติและเอ็นของเลเยอร์ คุณสามารถละเลงพวกเขาไม่ใช่ทุกเลเยอร์และทำมันเป็นชั้นบาง ๆ สลัด Mimosa จะง่ายขึ้นและร่วน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น (ใหญ่หรือเล็ก 2 ชิ้น)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• มายองเนส - 150 กรัม,
• ผักชีฝรั่งสำหรับการตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด Mimosa มันฝรั่งและแครอทถูกเชื่อมในเครื่องแบบแล้วทำความสะอาดและเย็น ไข่เหยียด แต่ไม่เกิน 10 นาทีของการต้มเพื่อให้ไข่แดงไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวและสลัดกลายเป็นที่สวยงาม โปรตีนทรยศบนขูดขนาดใหญ่และไข่แดงที่ดี หั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ ปลาทูน่าดึงออกมาจากขวดโดยไม่มีน้ำมันให้ถอดกระดูกออกและทำลายด้วยส้อมในชิ้นเล็ก ๆ มาก

2. เลเยอร์แรกกำลังวางมันฝรั่ง มันสามารถจัดขึ้นบนขูดขนาดใหญ่ได้ทันทีในชามสลัดแล้วให้ชั้นรูปแบบที่จำเป็น เขย่ามันเล็กน้อยด้วยไม้พายและบีบเลเยอร์บาง ๆ ของมายองเนส

3. ตอนนี้กระจายปลาลงบนชั้นของมันฝรั่งและย่างส้อมอย่างรอบคอบ มายองเนสชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องละเลงเพื่อให้รสชาติของปลาสว่างขึ้น

4. ตอนนี้โรยชั้นปลาทูน่าด้วยหัวหอมสีเขียวแล้วบีบมายองเนสด้วยไม้พายหรือช้อน

5. ใส่แครอทในเลเยอร์ถัดไปลูบด้วยขูดที่ดี และอีกครั้งมายองเนส

6. เลเยอร์สุดท้ายของสลัด Mimosa ของเราถูกขูดบนโปรตีนของโปรตีนที่จะเป็นพื้นหลังของภาพวาดของเรา

7. ตอนนี้เราจะทำดอกไม้ Mimosa จากไข่แดงและกิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง ในการทำเช่นนี้ใส่ผักชีฝรั่งสำหรับกลางจานปัดมัน ช้อนวางสไลด์เล็ก ๆ ในรูปแบบของช่อดอก Mimosa ที่ด้านบนของผักชีฝรั่ง ไข่แดงที่เหลือย่อยสลายกรอบรอบ ๆ ดอกไม้ ดังนั้นมันจึงดูสวยงามมากและเทศกาล สลัด Mimosa จริง

ให้สลัดในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและดีกว่าสอง หลังจากนั้นเขาจะพร้อมสำหรับการรับแขกหรือวันหยุดครอบครัว กินด้วยความสุข!

สูตร Mimosa กับ Sayra และชีส

อีกส่วนหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากสลัด Mimosa เป็นชีส จำนวนมากเพิ่มชั้นของชีสให้กับสลัดเทศกาลนี้และฉันสามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ในการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ชีสกลมกลืนกันอย่างมาก และเมื่อพิจารณาถึงความรักที่มากขึ้นของคนเราต่อชีสซึ่งเพิ่มเกือบทุกที่โดยไม่มีเขาฉันก็ไม่สามารถทำได้

ชีสจะเหมาะกับพันธุ์ที่เป็นของแข็งที่แสนอร่อย และเรานำปลามาหาตัวเลือกนี้ หากก่อนหน้านี้คุณเคยลองด้วยปลาชนิดหนึ่งบางประเภทเช่นวิกแน่นจากนั้นให้แน่ใจว่าได้แทนที่คุณสามารถตรวจจับว่ามันน่าสนใจที่จะเปลี่ยนรสชาติของสลัดจากการเปลี่ยนปลาเท่านั้น ใครจะรู้ทันใดนั้นมันจะกลายเป็นสลัด Mimosa เวอร์ชั่นที่คุณชื่นชอบ ลองใหม่และต้องการ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• sairo กระป๋องไม่มีน้ำมัน - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น,
• หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม,
• มายองเนสสำหรับเติมเชื้อเพลิง
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. Swarte มันฝรั่งล่วงหน้าแครอทและไข่ ทำความสะอาดพวกเขา ไข่แบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ปลาลบออกจากกระป๋องและปลดอาวุธส้อม

2. ใช้แผ่นขนาดใหญ่ใส่ฟอร์มที่ถอดออกได้สำหรับการอบและเริ่มวางเลเยอร์ ครั้งแรกจะเป็นมันฝรั่ง มันสามารถขูดลงบนขูดหรือหั่นเป็นก้อน

3. จากนั้นวางรถไฟแล้วกระจาย Sayra เป็นปลาที่ค่อนข้างมีไขมันในตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องยิ้มมายองเนส มันชุบด้วยชั้นล่างของมันฝรั่ง พวกเขาจะเน้นรสชาติของกันและกัน

4. เหนือชั้นของ Siery Lay Onion หากคุณเอาคันธนูแดงมันจึงไม่ไหม้มากและคุณสามารถใช้มันสด แต่ถ้าคุณมีสีขาวมันสามารถดุได้ด้วยน้ำเดือดหรือการใช้งาน

เลเยอร์นี้เปื้อนโดยมายองเนส

6. ด้านบนของแครอทใส่ไข่ปลาและกระจายไปด้วยมายองเนส

7. และตอนนี้เลเยอร์สุดท้ายของไข่แดง ซางมันลงในสลัดทันทีด้วยขูดตื้น ดังนั้นมันจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น ตอนนี้ตกแต่งสลัดมิโมซ่ากับกิ่งก้านของผักชีกรีนเนอรี่และผักใส่ในตู้เย็นแล้วรอให้แขก!

ก่อนที่จะให้บริการลบรูปแบบที่ถอดออกได้เพื่อให้เลเยอร์สลัดหลากสีและอร่อยทั้งหมดมองเห็นได้

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและแขกของคุณ!

Gorbowa เป็นหนึ่งในที่นิยมมากที่สุด ปลากระป๋อง ทุกวันนี้ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ Mimosa Salad ก็เริ่มเตรียมตัวกับเธอ ของเธอ รสชาติที่ละเอียดอ่อน พวกเขารักมากบวกมันมีประโยชน์และไม่อ้วนเกินไปเพราะมันไม่ได้เก็บไว้ในน้ำมัน แต่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มีการเปลี่ยนแปลงของสลัด Mimosa ที่ซึ่งมันฝรั่งแบบดั้งเดิมถูกแทนที่ในรูปที่ พวกเราส่วนใหญ่พยายามอย่างแน่นอนสลัดกับข้าวและห้องโหว่ซึ่งสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกตระกูล ดังนั้น Mimosa จึงมีรื่นเริงมากขึ้นและ ตัวเลือกอร่อย สลัดที่มีหลังคาหลังและข้าวดังนั้นจึงวางโดยเลเยอร์และนำเสนอในนั้น ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นชีสและแครอท

สลัดนี้เติมมายองเนสแบบดั้งเดิมซึ่งค่อนข้างตรรกะและเป็นที่รักของเรา

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• ข้าว - 100 กรัม,
• ชีส - 150 กรัม,
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่หรือ 2 เล็ก)
• หัวหอมบนหรือสีเขียว - 1 ชิ้น (ลำแสง)
• มายองเนสสำหรับเติมเชื้อเพลิง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เริ่มเตรียมสลัด Mimosa จากส่วนผสมเหล่านั้นซึ่งการเตรียมการจะออกไปมากที่สุด ในกรณีนี้มันเป็นรูปที่ มันจะต้องเชื่อมอย่างดีล่วงหน้าและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

2. ไข่เกินไปต้มสกรู แต่อย่าปล่อยให้พวกเขาต้มนานเกินไป 7-10 นาทีไม่เช่นนั้นคุณจะมีไข่แดงมืด และเราถ้าคุณจำได้คุณต้องมีสีเหลืองสดใสเหมือนดอกไม้ Mimosa ล้างไข่ที่สะอาดและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

3. ทำความสะอาดคันธนูและตัดอย่างประณีต ถ้ามันขมแล้วเทหัวหอมแล้วตัดหัวหอมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเครียดผ่านน้ำตะแกรง หัวหอมเกาสูญเสียความขมขื่น

4. เปิดกว้างและดึงกระดูก ขุดปลาออกมาเพื่อส้อมในแผ่นแยกต่างหากถ้าแห้งแล้วเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยจากกระป๋อง แต่อย่าหักล้างสลัดไม่ว่ายน้ำ

5. แครอทจำเป็นต้องเชื่อมล่วงหน้าจากนั้นทำความสะอาดและตะแกรงกับขูดตื้น

6. ตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์ของสลัด Mimosa ด้วยข้าว ชั้นแรกเป็นปลาแซลมอนสีชมพู วางไว้ที่ด้านล่างของ Saladka หรือจานขนาดใหญ่หากคุณทำสไลด์สลัดหรือสร้างรูปทรงกลม ยอมรับมันเล็กน้อยเพื่อให้ปลาวางแน่นและกลายเป็นรากฐานที่ดีของสลัด

คุณสามารถหล่อลื่นชั้นมายองเนสเล็กน้อยจากนั้นค่อนข้างบาง

7. ใส่หัวหอมบนชั้นปั๊ม ก่อนที่สิ่งเหล่านี้จำเป็นต้องให้เย็นถ้าคุณเดินด้วยน้ำเดือด ต้องเก็บสลัดไว้ที่ส่วนผสมเย็นของพวกเขา ฤดูใบไม้ร่วงของมายองเนสบางชั้นบาง

9. เลเยอร์ต่อไปคือรูปที่ หากคุณใช้ความหลากหลายของข้าวรอบ ๆ สลัดจะไม่แตกสลาย แต่ถ้าคุณมีข้าวร่วนเกินไปคุณสามารถผสมกันก่อนที่ด้วยช้อน Canonose มันกาวธัญพืชข้าวในตัวเอง อย่าลืมที่จะสังเขปหากคุณไม่ได้ทำในระหว่างการปรุงอาหาร

10. ข้าวเราใส่ชีส มันจะต้องถูบนขูดและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว มายองเนสแพร่กระจายชีส

11. หลังจากชีสเราใส่ไข่ขูดไข่ขูด เราใส่ใจกับมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ทุกคนไม่ชอบที่จะหล่อลื่นแต่ละชั้นมายองเนสมันสามารถทำได้ผ่านหนึ่ง แต่ฉันชอบที่จะเปื้อนแต่ละเลเยอร์บางมาก

12. ชั้นบนจะถูกวางไว้จากอากาศไข่แดงขูดตัวขูดที่ดี ตอนนี้คุณสามารถเหนือสลัดได้ทันทีและเป็นไปได้ที่จะเตรียมแผ่นล่วงหน้าไว้ล่วงหน้า แต่ไข่แดงค่อนข้างจะเกาะติดกันอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลานาน

ตอนนี้สามารถตกแต่งสลัดได้ สลัด Mimosa สำเร็จรูปที่มีข้าวจำเป็นต้องถือ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นก่อนที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล

แล้วรู้สึกอิสระที่จะรักษา!

สลัด Mimosa กับปลาซาร์ดีนคลาสสิกเทศกาล - สูตรวิดีโอ

หากคุณไม่สามารถเกิดขึ้นได้นานมาแล้วมันสวยงามอย่างสวยงามในการยื่นสลัด Mimosa บนโต๊ะเทศกาลสูตรถัดไปจะกลายเป็นสำหรับคุณในผู้ช่วยที่ดีนี้ มันกำลังเตรียมตัวไม่ใช่แค่สลัด Mimosa บนสูตรคลาสสิกกับปลาซาร์ดีนในน้ำมัน แต่ยังเป็นรุ่นที่ยอดเยี่ยมและสง่างามของการตกแต่งสลัดสำหรับวันหยุด

วันหยุดที่น่ารื่นรมย์และสนุกสนานสลัดที่สง่างามและงานเลี้ยงที่ดี!