สูตรของหม้อปรุงอาหารหมูเตี๊ยบโดยไม่ต้องแป้ง สูตรสำหรับ multivark เนยแข็งที่ละเอียดที่สุดคือความลับของการทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่มีแป้ง - ไฟ จานอาหารซึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการของเด็กนักกีฬาและคนที่มีปัญหาทางเดินอาหาร อะไรคืออันตรายของแป้งขาว? วิธีการทำขนมเต้าหู้แคลอรี่น้อย?

หม้อจากชีสกระท่อมไม่มีแป้งเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในความคิดเห็นของนักโภชนาการและหมอแป้งขาวในจานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นไม่ได้เป็นตัวแทนของคุณค่าทางโภชนาการและคาร์โบไฮเดรตย่อยง่ายซึ่งจะเพิ่มน้ำตาลในเลือด ขาดในหม้อปรุงอาหารแนะนำว่าขนมที่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่รับชมน้ำหนัก

5 เหตุผลที่จะให้ขึ้นแป้งขาว

1. คุณค่าทางโภชนาการต่ำ เนื้อหาของธาตุและวิตามินในแป้งเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการผลิตมีน้อย: ในระหว่างการประมวลผลของข้าวสาลีจะมีการกำจัดเชื้อโรคของเมล็ดพืชและเปลือกหอยออกไปทิ้งไว้หนึ่งผล
2. ไม่มีเซลลูโลส ปริมาณเส้นใยในอาหารทั้งหมดมีเพียง 2% ในแป้งขาว - 0, 1% ในขณะที่ เบี้ยเลี้ยงรายวัน   สิ่งมีชีวิตในเซลลูโลสคือ 20-30 กรัม
3. ค่า caloric ผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นมีความชุ่มชื้นและไม่อิ่มตัวเป็นเวลานานทำให้เป็นแหล่งสะสมไขมัน
4. แป้งขาวประกอบด้วยตังโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในโรค celiac (โรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางเดินอาหาร)
5. การใช้สารเติมแต่ง ในการฟอกสีแป้งใช้ส่วนประกอบทางเคมี: สารทำให้ความคงตัวผงฟู emulsifiers และเพิ่มอายุการเก็บรักษาของสารกันบูดและยาปฏิชีวนะ

แป้งสีขาวในการอบสามารถใช้ทดแทนธัญพืชหรือใช้สูตรอาหารได้โดยไม่ใช้แป้งแทนด้วยถั่วบดข้าวโอ๊ตรำมะม่วงข้าวโพดและแป้งมันฝรั่ง

สูตรของเต้าหู้หม้อปรุงอาหารที่ไม่มีแป้งในเตาอบ

คลาสสิก

สูตรนี้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร: จานอาหารที่มีน้ำหนักเบาและแคลอรี่ต่ำ หากต้องการอบเนยแข็งหมูโดยไม่มีแป้งที่มีมังงะให้ลดจำนวนไข่ลงสามและใส่สูตรครีมเปรี้ยวครีม 125 มิลลิลิตรและมะม่วง 40 กรัม สำหรับฟันหวานปริมาณน้ำตาลสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า

คุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ชีสกระท่อม - ครึ่งกิโลกรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - หยิก

การจัดเตรียม

1. กับน้ำตาลแส้กระรอก
2. รวมไข่แดงกับนมเปรี้ยว
3. รวมโปรตีนกับมวลแข็ง ใส่โซดาผสม
4. ปรุงอาหารในภาชนะที่ทำจากน้ำมันที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารที่ไม่มีแป้งและมะม่วงจะได้รับโดยใช้วิปปิ้งโปรตีนเพื่อรักษาความพรุนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังไม่พยายามที่จะ "คั้น" แป้ง ถ้าคุณทำอย่างถูกต้องหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมโดยไม่มีแป้งและมังงะจะกลายเป็นของอ่อนโยนและเพื่อให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นให้ใส่แอปริคอตแห้งหรือลูกเกดลงไปในแป้ง

ปริมาณโซดาควรได้รับการระมัดระวัง: ส่วนเกินของมันจะให้อาหารที่ค้างอยู่ในคอไม่พึงประสงค์และผลิตภัณฑ์ตัวเอง - มืด ในการทำให้เป็นกลางโซดาให้ใส่แป้งลงไป น้ำมะนาว   หรือกรด แป้งไม่แนะนำให้ใช้เวลานานในการแทรกแซง: มันกลายเป็นความหนาแน่นและไม่พอดี

มีผลไม้และโยเกิร์ต

สูตรสำหรับตุ๋นเนื้อโดยไม่ต้องแป้งและมะม่วงเป็นสิ่งที่ดีเป็นอาหารเสริมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าชีสกระท่อมมีไขมันต่ำ ความสอดคล้องของจานกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับกระเพาะอาหารและการปรากฏตัวของผลไม้ทำให้มันยังเหมาะสมในอาหารของเด็ก

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• โยเกิร์ต - 30 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 25 กรัม

การจัดเตรียม

1. บดกล้วยในน้ำซุปข้น
2. รวมเข้ากับโยเกิร์ตไข่และชีสกระท่อม
3. ลูกแพร์ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มมวลชีสกระท่อม
4. ปรุงอาหารในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งและมะม่วงและแป้งจะกลายเป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่รวมจากน้ำตาลสูตรนี้เป็นไปได้ที่จะขอบคุณผลไม้หวาน จานสามารถปรุงอาหารได้ในเตาอบไมโครเวฟ - ใช้พลังงาน 100% ประมาณ 8 นาทีทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณสี่ชั่วโมงก่อนที่จะเย็นลง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งและมะม่วงจะแคลอรี่สูงน้อยถ้าครีมในสูตรจะถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir และน้ำตาล - น้ำเชื่อมเมเปิ้ล   หรือน้ำผึ้ง แทนที่จะใช้ภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันจะดีกว่าในการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

หม้อในหลายตัวแปร

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งในหลายตัวแปรจะนุ่มนวลกว่ากับมังงะ ถ้ามีการใช้ multivark กับชามขนาด 5 ลิตรโดยใช้ส่วนผสมคู่กันหม้อไฟอาจไม่อบ



คุณจะต้อง:

• นม - 250 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• แป้ง - 50 กรัม;
• ผลไม้หวาน, ลูกเกด, ถั่ว - 150 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งแพ็ค

การจัดเตรียม

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงตีให้เป็นโฟมหนา
2. ชีสกระท่อมผสมกับนมน้ำตาลทรายแดงวานิลลาแป้ง
3. เพิ่มส่วนผสมของผลไม้แห้งบดถั่วและผลไม้หวาน
4. ใส่กระรอกลงในแป้ง
5. ใส่แป้งที่มีความจุหลายสีและปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "เบเกอรี่" หรือ "พาย"

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งและมังงะในหลายตัวแปรมีความโปร่งสบายและอ่อนโยน ในการทำอาหารจานซุปให้สับเต้านมด้วยเครื่องปั่น ในกรณีที่ไม่มีโหมด "อบ" ให้ใช้ "ซุป" และปรุงอาหารในหม้อหุงความร้อนหลายแบบพร้อมวาล์วเปิด 60-70 นาที

เค้กคลุกไม่มีแป้ง

เค้กเค้กที่ไม่มีแป้งเป็นอาหารจานเด็ดละเอียดที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดเหมาะสำหรับอาหารมื้อเย็น เมื่อ จำกัด ไขมันและคาร์โบไฮเดรตนมเปรี้ยวสามารถใช้แคลอรี่ต่ำและน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยซอร์บิทอลหรือหญ้าหวาน นอกจากนี้ในองค์ประกอบของจานที่คุณสามารถป้อนเส้นใยสำเร็จรูป



คุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 75 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 40 กรัม;
• เปลือกส้ม - เพื่อลิ้มรส;
• vanillin - หยิก

การจัดเตรียม

1. ไข่ตีเป็นโฟม (หนา) กับน้ำตาล
2. รวมชีสกระท่อมกับแป้งและ zest
3. เทส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมของไข่และผสม
4. ปรุงอาหารในรูปแบบ greased ที่ 180 ° C เป็นเวลา 50 นาที

ตามความสอดคล้องพายคล้ายกับเค้ก ก่อนที่จะอบในเตาอบแป้งจะโรยด้วยผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้บด เพื่อให้ขนมแคลอรี่น้อยลง, ไข่ไก่   สามารถแทนที่ด้วยนกกระทาหรือผงไข่ หนึ่งไข่ในสูตรที่สอดคล้องกับช้อนโต๊ะของแฟลกซ์หรือมันฝรั่งบดจากครึ่งกล้วย

สูตรสำหรับตุ๋นเนื้อโดยไม่ใช้แป้งจะใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการของเด็กผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เฝ้าดูน้ำหนักของตัวเอง บูด appetit!

ในการอบจากชีสกระท่อมโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนจะนิยมมากที่สุด ถ้าแป้งออกมาหนาแน่นเกินไปหนัก - บางทีอาจคุ้มค่ากับการพยายามตีความใหม่และทำให้ขนมหวานนุ่มนวลขึ้น เค้กชีสกระท่อมออกมานุ่ม ๆ และนุ่มนอกจากเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ความเร่งรีบ.

วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมโดยไม่มีมังงะ

การเตรียมหม้อปรุงอาหารหมูโดยไม่มีมังงะเป็นกระบวนการที่ง่ายและน่ารื่นรมย์ ชีสกระท่อมที่จำเป็นต้องมีไขมันปานกลางไข่และน้ำตาล ส่วนผสมที่เหลือจะใช้ขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ: สามารถเป็นแป้งเนยครีมหรือครีมลูกเกดผลไม้แห้งเครื่องเทศผลไม้สดต่างๆ ให้ใส่น้ำตาลกับน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลวิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอนจะอธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง

วิธีการเปลี่ยนมังงะในหม้อปรุงอาหารหมูสวย

Semolina เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อ "ผูก" ส่วนผสม คุณสามารถใช้ข้าวสาลีข้าวโพดข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตได้ แป้งข้าวไร, มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด (ประมาณ 75-100 กรัมต่อครึ่งกิโลกรัมชีสกระท่อม), น้ำซุปข้นกล้วยหรือฟักทอง สำหรับตุ๋นหมูเนื้อสัตว์ที่มีรสเปรี้ยวแบบคลาสสิกที่ไม่มีมังงะให้ใส่โปรตีนที่ตีไว้ก่อนลงในโฟม ใช้ไข่แดงตามที่ระบุไว้ในสูตร

สูตรสำหรับตุ๋นเนื้อสัตว์โดยไม่มีมังงะ

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องมะม่วงเป็นเรื่องง่ายมากแม่บ้านใด ๆ ที่จะรับมือกับมัน สิ่งสำคัญคือเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการของการทดสอบเพื่อกำจัดก้อนเพื่อใช้จำนวนที่ระบุของไข่และส่วนผสมแห้ง ส่วนเกินของพวกเขาจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าจานเตรียมจะแข็งแห้งหรือหนาแน่นมากเกินไปดังนั้นทำตามคำแนะนำ - มันแน่นอนจะทำงานออก

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่มีแป้งและ semolina

• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ยุโรป

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องมะม่วงและแป้งเป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุด อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมทำให้ร่างกายตอบสนองความหิวได้ดีและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร หากคุณไม่ชอบ semolina ในการอบคุณต้องการให้เป็นเบาที่สุด - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมแยมนมข้นหรือครีมด้วยผลไม้สดผลเบอร์รี่น้ำผึ้งและท็อปปิ้งต่างๆ

ส่วนผสม:

• ไข่เล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค;
• ครีมเปรี้ยว 15-15% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม 2.5% - 100 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ชีสกระท่อม, น้ำตาล, แส้เครื่องปั่นเล็กน้อยหรือถูผ่านตะแกรง
2. ใส่ครีมเทนมลงในนม
3. ตีคนผิวขาวในโฟมเบา ๆ เข้าไปในแป้ง
4. หล่อลื่นจานอบด้วยผ้าขนสัตว์หรือเนยหรือเทลงบนแป้งทาแป้งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
5. นมเปรี้ยวเสิร์ฟร้อนโรย น้ำตาลผง.

สูตรหม้ออบในเตาอบโดยไม่มีมังงะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 5 คน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ปราศจากมังงะในเตาอบเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือมื้อเย็นที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณให้บริการอุ่น ๆ ด้วยชาหรือนมร้อน แป้งอย่างลงตัวแทน semolina พายออกมาหนาแน่น แต่นุ่มด้วย น่ารับประทานเปลือก. ใช้แป้งสำหรับลิ้มรสของคุณแทนน้ำตาลวานิลลาแบบดั้งเดิมเทส่วนผสมของ vanillin นอกจากนี้ยังแนะนำให้เพิ่มลูกเกดก่อนแช่ในน้ำต้ม

ส่วนผสม:

• ไข่กลาง - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• แป้งชั้นสูง / ชั้นแรก 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 15-25% - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด (ไม่จำเป็น) - หยิบ;
• เนย - 30 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. น้ำตาล, ไข่แดง, เนยละลาย, ผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องผสม บดชีสกระท่อมปั่นเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันผสมให้เข้ากันกับมวลที่ได้
2. ร่อนแป้งลงในแป้ง เพิ่มลูกเกดและคน
3. วางกระดาษรองพื้นไว้เรียงรายใส่แป้งอบจนสุดในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

กระท่อมชีสกระท่อมกับแป้ง

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ค่าแคลอรี่ของจาน: 170 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแป้งในเตาอบจะปรุงสุกโดยไม่ต้องแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์ แป้งจะทำหน้าที่ในการจับและใช้ข้าวโพดได้ดีกว่า หากไม่เป็นเช่นนี้ให้ใช้มันฝรั่งปกติ แต่อย่าลืมเพิ่มวานิลลาหรือวานิลลินเพื่อฆ่ารสชาติที่เฉพาะเจาะจง สำหรับกลิ่นหอมให้เพิ่มอบเชยหรือกระวาน

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 500 กรัม;
• ไข่กลาง - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว 15-25% - 2 ช้อนโต๊ะ;

วิธีการเตรียม:

1. ชีสปอนด์หรือปัดด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาลทรายครีมเปรี้ยวเทส่วนผสมทั้งหมดที่แห้ง
2. ปัดแยกโปรตีนออกจากกันจนโฟมเกิดขึ้นคลุกแป้ง
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่แป้งในรูปแบบที่มีไขมันทาเป็นเวลา 30 นาที ถ้าหน้าแดงเร็วเกินไปให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (ด้านที่มันวาวเข้าด้านใน) ลดอุณหภูมิและอบจนสุก

หม้อจากชีสกระท่อมกับแป้งที่ไม่มีมังงะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 5 คน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เต้าหู้ไม่มีมะม่วงเป็นชีสกระท่อมแท้ๆในรูปบริสุทธิ์ ถ้าคุณต้องการทำให้เป็นเหมือนพายและการอบที่เขียวชอุ่มแบบคลาสสิก - เพิ่มแป้งอย่างปลอดภัย (ไม่เกินหนึ่งแก้ว) หม้อจากชีสกระท่อมกับแป้งในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ croakers เปรี้ยวซึ่งจะทำให้คุณพอใจกับกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและของหวานโฮมเมดที่ปรุงด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 700 กรัม;
• ไข่ขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• vanillin - บนปลายมีด;
• แป้ง - 120 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 15-25% - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 40 กรัม
• ครีม 15% - 100 มล.

วิธีการเตรียม:

1. ผสมไข่, น้ำตาล, วานิลลิน, เนยละลาย
2. กระท่อมชีสบดหรือบดผสมกับครีมเปรี้ยวเทครีม ร่อนแป้งและผงฟูให้เข้ากัน
3. รวมทั้งฝูงผสมกับไม้พายจนเครื่องแบบ
4. ใส่ในรูปแบบ greased อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

กระท่อมชีสกระท่อมในซากุระโดยไม่มีมังงะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หม้อตุ๋นเต้าหู้โดยไม่ต้องล่อใน multivarka การเตรียมความพร้อมเป็นเรื่องง่ายเหมือนในเตาอบ ถ้าคุณมีแคร็กแบบมาตรฐานให้ใช้ส่วนผสมจำนวนมากนี้ถ้ามีขนาดใหญ่เพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่ง ข้อแม้สำคัญ - ไม่พลาดช่วงเวลาของความพร้อมแล้วเพราะคุณต้องใช้เวลามากขึ้นบางอย่างเพื่อให้ขนมในโหมดความร้อน โชคดีที่สุด!

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 500 กรัม;
• ไข่กลาง - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• vanillin - บนปลายมีด;
• แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูหรือโซดา - 0.5 ช้อนชา;
• เนย - 30 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ไข่ตีด้วยน้ำตาลและเนยเท Vanillin, แป้ง, ผงฟู ชีสกระท่อมบด: เปลี่ยนเป็นมวลเรียบหรือปล่อยให้ธัญพืชขนาดเล็กเท่าที่คุณต้องการ ผสมกับไข่ผสม
2. หล่อลื่นชามน้ำมัน multivark เทแป้งออกทิ้งไว้ 30 นาทีในโหมด "อบ" จากนั้นอีก 20 นาทีใน "อุ่นเครื่อง"
3. เสิร์ฟแยมอุ่นหรือเปรี้ยว

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าอาหารเย็น
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เรานำเสนอต้นฉบับอร่อยและ สูตรอาหาร   สำหรับคนรัก ขนมที่มีประโยชน์. เต้าหู้หม้อปรุงอาหารไขมันต่ำไม่ได้มีอะไรที่อาจเป็นอันตรายต่อรูปของคุณ แต่ก็มีคู่ของความผิด: มันแห้งแอปริคอตและขมิ้น ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายและการรวมกันที่ไม่ซ้ำกันของพวกเขาช่วยให้คุณสามารถลิ้มรสความหวานขนมหวานเผ็ดโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่

ส่วนผสม:

• ไข่กลาง - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลวใด ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - 1/3 ช้อนชา;
• ขมิ้น - 1/3 ช้อนชา;
• แอปริคอตแห้ง - 8-10 ชิ้น;
• ลูกเกด - หยิบ;
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

1. ผลไม้แห้งเท น้ำร้อนปล่อยให้พวกเขาพอง 10 นาที
2. ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำผึ้ง, ชีสกระท่อมขูด, แป้ง, เครื่องเทศ ถ้าแป้งหนาเกินไป - เจือจางด้วยนม
3. แอปริคอตแห้งลูกเกดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในแป้งผัดเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วมวล
4. นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์ใส่ในเตาอบอุ่น 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่และแป้งเซมะลีเนอร์

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 5 คน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

วิธีที่ดีในการเปลี่ยนไข่ในการอบคือการใช้กล้วย กาวที่คล้ายกันที่โครงสร้างของพวกเขาไม่เพียงปฏิบัติหน้าที่ที่ต้องการ แต่ยังเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์รสชาติพิเศษของตัวเอง เต้าหู้หม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้องไข่แป้งและ semolina มีคุณค่าทางโภชนาการมากเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนแคลอรี่ซึ่งจะช่วยในการเล่นกีฬาและแรงงานจิตจะเติมร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวัน

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 600 กรัม;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลวใด ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู / โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

1. กล้วยที่มีส้อมหรือเครื่องปั่นพร้อมชีส เพิ่มน้ำผึ้งน้ำตาลแป้งแป้งทาแป้งนวดแป้ง
2. แบบฟอร์มถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เทแป้งลงในนั้น เปิดเตาอบที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงที่ 160 แล้วใส่เตาอีก 20 นาที

กระท่อมชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลโดยไม่มีมังงะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 5 คน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับของหวาน
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

รุ่นของนมเปรี้ยวคลาสสิกนี้จัดทำขึ้นพร้อมกับแอปเปิ้ล การใช้งานแบบใดที่จะเป็นการตัดสินใจของคุณ แต่เราขอแนะนำให้ทานแอปเปิ้ลที่แตกต่างกันหลายรสชาติแล้วรสชาติก็น่าสนใจและสดใสมากขึ้น คุณสามารถลอง applesauce กับน้ำผึ้งและอบเชยในกระทะก่อนที่จะเพิ่มแป้ง - ทุกคนแน่นอนจะขออาหารเสริม สูตรทีละขั้นตอน   กับภาพของตุ๋นเนื้อกับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องมะม่วงจะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 700 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูหรือโซดาสำหรับอาหาร - 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว 15-25% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - ซอง;
• แอปเปิ้ลทุกชนิด - 2 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

1. ตีชีสกระท่อมกับน้ำตาลจนเรียบเพิ่มไข่ร่อนแป้งแป้งแป้งอบเทครีม
2. เปลือกแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนหรือชิ้นคุณสามารถถูพวกเขา หลังจากผสมแป้งแอปเปิ้ลให้เข้ากันกับแป้งแล้ว
3. แบบฟอร์ม zamot perchment ทำให้แป้งอบจนปลาย 180 องศาในเตาอบ

กระทะชีสกระท่อมในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับของหวาน
• อาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

วิธีการปรุงอาหารของหวานแสนอร่อยถ้าคุณไม่มีเตาอบหรือไม่ทำงาน? นี้ไม่ได้เป็นปัญหาเพราะคุณสามารถอบในกระทะบนเตาโดยไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกระทะที่มีผนังหนาและดีกว่า ได้แก่ เหล็กหล่อกระดาษอบและผงแป้งน้ำตาลสำหรับทำแป้ง หม้อปรุงอาหารหมูในกระทะโดยไม่ต้องมะม่วงเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเพียงแค่สิ่งที่สำคัญคือการรู้กฎของการอบโดยไม่ต้องเตาอบ

ส่วนผสม:

• ชีสโฮมเมด - 500 กรัม;
• ไข่กลาง - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - แก้วครึ่ง;
• เนย - 20 กรัม;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู / โซดา - 1 ช้อนชา;
• วานิลลิน - ซอง;
• น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว 15-25% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

1. ถูไข่กับน้ำตาลและชีส เพิ่มเนยละลายความร้อน, น้ำผึ้ง, แป้ง, ผงฟู, วานิลลิน คนให้เข้ากัน
2. ทอดกระทะด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ ปรุงอาหารภายใต้ฝาบนไฟขนาดเล็กประมาณ 25 นาที ถ้าไม่มีกระดาษ parchment ให้ทาจารบีกับเนยหรือเนยเทียมตรวจดูให้แน่ใจว่าการอบไม่ไหม้
3. ใส่ขนมลงในจานและโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรง

กระท่อมชีสกระท่อมกับฟักทองโดยไม่มีมังงะ

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนที่ให้บริการ: 4 คน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับของหวาน
• อาหาร: ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

องค์ประกอบของจานนี้รวมถึงฟักทอง นี้เป็นผักที่น่าอัศจรรย์ที่สามารถทำหน้าที่เป็นขนมหวานและเค็มสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน ฟักทองเป็นประโยชน์มากและขนมหวานกับมันเป็นเรื่องที่ดี แต่ไม่หนักสำหรับกระเพาะอาหารแคลอรี่ต่ำและอร่อยมาก หม้อปรุงอาหารฟักทองที่มีชีสกระท่อมโดยไม่ใช้มังงะเป็นเครื่องปรุงที่สามารถเปลี่ยนเค้กและช็อกโกแลตได้ ด้านบนของ crumby crumby เท่านั้นเน้นความอ่อนโยนของไส้

ส่วนผสม:

• โฮมเมดชีสไขมันปานกลาง - 600 กรัม;
• ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ฟักทองสดหรือแช่แข็ง - 500 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกดโดยไม่ต้องหลุม - กำมือ;
• วานิลลิน - ซอง;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• บิสกิตขนมปังชนิดใด ๆ - 100 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ปั๊มฟักทองหั่นเป็นก้อนอบในเตาอบจนนุ่ม เย็นและผสมผสานกับเครื่องปั่นหรือมันฝรั่ง
2. ชีสบดกับน้ำตาลและไข่เพิ่มเครื่องเทศและลูกเกดผสมให้เข้ากัน
3. รวมชีสกระท่อมกับฟักทอง
4. เช็ดรูปด้วยผ้าขนสัตว์และเนยเทผงออก นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 160 องศา เปิดเตาอบก่อน
5. ของหวานร้อนที่ด้านบนโรยด้วยเศษของคุกกี้และกดเบา ๆ

คุกกี้เต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด - ความลับในการทำอาหาร

หม้อจากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องมังงะ - แม้ว่าจะง่าย แต่ในบางครั้งจานตามต้องการความสนใจและการปรับค่าคงที่ของปริมาณของส่วนผสม รสชาติของมันขึ้นอยู่กับคุณภาพและไขมันของชีสกระท่อมดังนั้นลองลองผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ เพื่อให้ทุกอย่างราบรื่นและหม้อปรุงอาหารคลาสสิกของคุณประสบความสำเร็จ - อ่านเคล็ดลับของเราเปรียบเทียบกับประสบการณ์ของคุณและเลือกสิ่งที่มีค่า

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง: มันจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและทำให้แป้งโปร่ง
2. ถ้าคุณมี เตาอบไฟฟ้า   - ใส่แบบฟอร์มในนั้น 2 นาทีหลังจากเปิดเครื่องถ้าก๊าซ - หลังจาก 5-7 เตาอบควรอุ่นขึ้นกับเค้ก - อย่ารอจนกระทั่งอุณหภูมิถึงเครื่องหมายที่ต้องการไม่เช่นนั้นเปลือกสามารถเผาไหม้และแตกออกได้
3. เพื่อให้จานอร่อยขึ้น - แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและใส่ไข่แดงลงในแป้ง
4. หากคุณมีผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำให้ใส่เนยหรือครีมเพียงเล็กน้อยในขณะที่มีการบด
5. ให้แน่ใจว่าได้ใช้เครื่องปั่นถ้าคุณมีมันในการบดชีส จากการหวดด้วยส้อมไม่ได้เป็นเช่น "เรียบ" ผล อย่างไรก็ตามบางคนชอบเต้าหู้เนยแข็งในพายดังนั้นเลือกวิธีที่จะลิ้มรสของคุณ
6. เพื่อเพิ่มกรดซิตรัสกับของหวานของคุณ - ตะแกรงมะนาวหรือเปลือกส้มในแป้ง
7. แทนแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้ลูกแพร์สุกลูกพีชเชอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งใด ๆ ยกเว้นลูกพรุน - ร่วมกับชีสกระท่อมมันจะให้ผลยาระบาย
8. ถ้าคุณใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กเช่นคัพเค้กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ - คุณจะได้รับของหวาน parted สวยงาม

  ขออภัยสิ่งที่เกิดขึ้น?

พบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่?

เลือกแล้วกด Ctrl + Enter   และเราจะแก้ไขมัน!

18 ธันวาคม 2559 246

อาหารในชีวิตประจำวันต้องแรกคือมีสุขภาพดีและมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ด้วยเหตุนี้ให้แน่ใจว่าจะใช้อาหารที่มีประโยชน์และสามารถดูดซึมได้ง่ายเมื่อปรุงอาหาร

หนึ่งในสุขภาพที่ดี แต่ในขณะเดียวกันอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการรวมถึงหม้อปรุงอาหารหมูสามชู้โดยไม่มีแป้ง สามารถรับประทานได้ระหว่างอาหารที่ใช้สำหรับเมนูสำหรับเด็กและประจำวัน และจะทำอย่างไรเราจะพยายามอธิบายในสูตรต่อไปนี้

สูตรคลาสสิก

ส่วนประกอบใดบ้างที่เตรียมไว้สำหรับการทำอาหาร:

• ครึ่งชีสกระท่อม;
• แก้วนมหรือครีม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
• 4 ไข่ไก่;
• น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม

ระยะเวลาการหุงต้มจะอยู่ที่ประมาณ 60 นาทีปริมาณแคลอรี่ - 100 กิโลแคลอรี

วิธีการ:

สูตรสำหรับหม้อไฟเต้านมกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีแป้งและ semolina

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีปริมาณแคลอรี่ - 110 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ก่อนไข่ออกจากเปลือกเราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
2. ใส่ไข่แดงลงในชามขนาดเล็กใส่ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งขนาดใหญ่ 2 ช้อนและผสมจนเหลืองเหลือง
3. ชีสกระท่อมที่เราใส่ในถ้วยเราเพิ่มน้ำผึ้งที่ยังคงอยู่และเราผสมทั้งหมดขึ้นอยู่กับโครงสร้างที่สม่ำเสมอ;
4. เทลงในส่วนผสมไข่แดงและคนให้เข้ากัน
5. โปรตีนที่เราเพิ่มเกลือไม่กี่หยดของน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์
6. หลังจากนั้นโปรตีนควรจะใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและกวนทุกอย่างจนกว่าชุด;
7. พื้นผิวของราจะต้องทาด้วยเนยขนาดเล็ก
8. เราเทฐานลงในแม่พิมพ์
9. แอปเปิ้ลล้าง, ลูบและหั่นเป็นชิ้นบาง;
10. กระจายชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านบนของฐาน;
11. เตาอบต้องอุ่นก่อน 180 องศา;
12. วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที
13. จากนั้นเราดึงมันออกและปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อย;
14. เราเอาหม้อปรุงอาหารอุ่นออกจากรูปทรงหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนโต๊ะ

กระท่อมชีสกระท่อมชีสกระท่อมกับฟักทอง

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• ครึ่งกิโลกรัมฟักทองสด;
• ชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมันต่ำ - 500 กรัม;
• 3 โปรตีน;
• 1 ไข่แดง;
• น้ำผึ้งเพื่อรสชาติของคุณ;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเนื้อหาเกี่ยวกับความร้อนประมาณ 95 กิโลแคลอรี

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. ควรทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดพืชเยื่อไม่จำเป็นและจำเป็นต้องทำความสะอาดเปลือกส่วนบน
2. เยื่อกระดาษต่อไปควรจะเช็ดบนเครื่องขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่
3. ล้างฟักทองลงในน้ำเพื่อให้นุ่มและอบได้ดีกว่า
4. วางฟักทองไว้ในกระชอนและทิ้งไว้ที่แก้วน้ำทั้งหมด
5. ชีสกระท่อมใส่ในถ้วยใส่ไข่แดงลงไปและนวดให้เป็นรูปทรงสม่ำเสมอ
6. โปรตีนสกัดแยกส่วนผสมที่สวยงามเช่นโฟม
7. ต่อไปเราจะกระจายโฟมโปรตีนไปที่ชีสกระท่อมเพิ่มน้ำผึ้งและปัดทุกอย่างให้เข้ากันดี คุณสามารถใช้เครื่องปั่นด้วยคุณสามารถผสมทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ส่วนผสมไม่ได้เป็นธัญพืช
8. หลังจากนั้นพื้นผิวของผนังและด้านล่างของจานอบจะมีรอยเปื้อน เนย;
9. วางชั้นฐานแล้วใส่ฟักทองที่ด้านบน
10. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศา;
11. เราเอารูปแบบของเตาอบร้อนทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
12. จากนั้นเราจะนำทุกอย่างออกเย็นและวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่;
13. เราตัดเป็นชิ้นและให้บริการบนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารที่มีชีสและสีเขียวในเตาอบ

สำหรับการปรุงอาหารเราจะต้องการผลิตภัณฑ์:

• 850 กรัมของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว;
• 450 กรัมของชีสแข็ง;
• 3 ไข่ไก่;
• กระเทียม - 4 ชิ้น;
• 5-6 สาขาของพืชพรรณ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม);
• เนย - ช้อนเล็ก 1 ช้อน

ใช้เวลาในการปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงค่าความร้อนประมาณ 120 กิโลแคลอรี

การเตรียมรายละเอียด:

1. เพื่อเริ่มต้นกับชิ้นชีสควรจะเช็ดด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ ไม่ควรใส่เนยแข็งเป็นจำนวนมาก
2. สีเขียวล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ;
3. ใส่ถ้วยในถ้วยเพิ่มให้มันสับสีเขียว, ชีสขูด;
4. กานพลูกระเทียมจะทำความสะอาดจากผิวหนังเราผ่านพวกเขาผ่านการกดและเพิ่มไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ ;
5. เรากำลังผสมกันอย่างเข้มข้น ผลควรเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. ถ้าคุณกวนทุกอย่างในเครื่องปั่นแล้วจะดีที่สุดที่จะทำที่ความเร็วต่ำมิฉะนั้นแทนหม้อปรุงอาหารคุณจะได้รับมูส;
7. แบบฟอร์มสำหรับการอบอย่างระมัดระวังในทุกด้านเนย omazyvaem;
8. เรากระจายส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์และเรียบด้านบนดี;
9. เตาอบต้องอุ่นก่อน 180 องศา;
10. โรยด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยซากชีสและใส่ลงในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
11. หลังจากนั้นให้นำหม้อตุ๋นสำเร็จรูปออกจากเตาอบและให้เย็นสักครู่
12. เมื่อเย็นลงให้นำออกมาบนแผ่นเรียบและตัดเป็นชิ้น ๆ
13. เราให้บริการบนโต๊ะอาหารจานหลัก

ขนมหวานกับแอปริคอตแห้งและลูกเกดในหลายตัวแปร

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• ครึ่งชีสกระท่อม;
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 800 กรัม;
• เนยโดย 30 กรัม;
• แพ็คเก็ตเล็ก ๆ ของผงวานิลลา;
• 100 กรัมของแอปริคอตแห้ง
• แก้วลูกเกด

เวลาในการปรุงอาหารจะเป็น 1 ชั่วโมง 25 นาทีปริมาณแคลอรี่ - 165 กิโลแคลอรี

ลองไปทำอาหาร:

1. เพื่อเริ่มต้นกับชีสกระท่อมควรจะบด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็สามารถถูมือด้วยส้อมในเครื่องปั่นหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้วิธีที่คุณชอบที่สุด
2. ลูกเกดที่มีแอปริคอตแห้งควรแช่ไว้ก่อน น้ำร้อน   นาทีที่ 7-10 จากนั้นตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. หลังจากนั้นลงในส่วนผสมที่เราขับรถในไข่นอนหลับน้ำตาล, วานิลลาผง;
4. เรากระจายลูกเกดและแอปริคอตแห้งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ;
5. ทั้งหมดอย่างหนาแน่นสม่ำเสมอเพื่อให้สม่ำเสมอ;
6. เรากระจายถ้วย multivarka ที่ทุกด้านด้วยเนย;
7. เราวางพื้นฐานใน multivark ด้านบนจะปรับ;
8. เราตั้งค่า "อบ" โหมดและออกไปปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที;
9. หลังจากหมดอายุแล้ว multivarker ควรแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้
10. หลังจากนี้ปล่อยให้น้อยที่จะยืนเพื่อให้หม้อปรุงอาหารเย็น;
11. อุ่นหม้อปรุงอาหารบนจานแบนและตัดเป็นชิ้น
12. เราให้บริการบนโต๊ะกับชาและครีม

หม้อปรุงอาหารหินอ่อนที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สำหรับการปรุงอาหารเราจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• 200 กรัมน้ำตาล;
• 5 ไข่ไก่;
• ครีม - 200 มล.;
• ผงวานิลลา - หยิก;
• ผงโกโก้ - ช้อนขนาดใหญ่ 1 อัน
• น้ำมันพืช

เวลาในการหุงต้มคือ 85 นาทีค่าความร้อนคือ 110 kcal

เริ่มต้นทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือการแบ่งไข่ไก่และแยกกระรอกและไข่แดง
2. ในชามกระจายชีสกระท่อม, lay out yolks ไปและผสมให้ดี;
3. เราหลับไปส่วนผสมของน้ำตาลเทครีมและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด;
4. ต่อไปโปรตีนควรได้รับการตีอย่างทั่วถึงเพื่อสร้างโฟมที่เขียวชอุ่ม;
5. วางพื้นฐานของโปรตีนโฟมเพิ่ม vanillin และกวน;
6. เราหล่อลื่นรูปหลายเหลี่ยมทุกด้านด้วยน้ำมันพืช
7. เราเทฐานนมเปรี้ยวลงไป
8. ผงโกโก้เพิ่มขึ้นจากด้านบนจากนั้นด้วยส้อมให้หมุนเล็ก ๆ ในวงกลม แต่อย่าพยายามขยับฐานในเวลาเดียวกัน
9. จากนั้นเลือกโหมด "อบ" และทิ้งไว้ให้อบประมาณ 40-50 นาที
10. ทันทีที่หม้อปรุงอาหารพร้อมแล้วให้ปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
11. หลังจากนั้นเราจะเอามันออกบนจานและตัดมัน;
12. เราให้บริการบนโต๊ะกับขนมใด ๆ - แยม, แยม, น้ำผึ้ง

อาหารปรุงสุก

• สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ชีสกระท่อมเท่านั้น ชีสกระท่อมจะไม่ทำงาน
• กวนฐานพยายามที่จะสมบูรณ์ทำลายก้อนและธัญพืชทั้งหมดจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน;
• นอกจากนี้ผลไม้เบอร์รี่ผลไม้แห้งถั่วสามารถเพิ่มไปยังพื้นฐาน;
• หลังจากการอบหม้อปรุงอาหารสามารถโรยด้วยผงเทด้วยครีมหรือน้ำผึ้ง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับชากาแฟยามเช้าหรือน้ำผลไม้ มันสามารถปรุงสุกสำหรับเด็กแม้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อม รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของมันจะทำให้ทุกคนพอใจและรสชาติของชีสกระท่อมจะไม่รู้สึกเลย

เนยแข็งกระท่อมได้รับการจดทะเบียนในรายการของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีประโยชน์มากที่สุด มันอุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดคือแคลเซียมและฟอสฟอรัส ผลิตภัณฑ์นมนี้สามารถรับประทานดิบหรือเตรียมจากนั้นสารพัดที่หลากหลาย จานที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ผู้ใหญ่และเด็กคือหม้อหุงข้าวชีสกระท่อม

ชีสกระท่อมสำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถนำมาใด ๆ แต่คนที่รับประทานอาหารไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ ไม่ต้องสงสัย ตัวเลือกที่ดีที่สุด   - ผลิตภัณฑ์ การทำอาหารที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็ก

สูตรอาหารมีหลากหลาย ความยิ่งใหญ่ของเต้าหู้คือความสามารถในการเปลี่ยนองค์ประกอบตามความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่มผลไม้สด (แอปเปิ้ลกล้วย ฯลฯ ) ลงในจานอาหารจะกลายเป็นรสชาติและมีประโยชน์มากกว่า หลายทางเลือกและการรักษาความร้อน: วิธีการทำอาหารที่พบมากที่สุดคือในเตาอบ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านชอบทำอาหารในร้านอาหารแบบ multivark หรือหวด

สูตรสำหรับ multivarkers

ถ้าคุณปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารใน multivark ก็จะเปิดออกมาเป็นที่ละเอียดอ่อนฉ่ำและเหมาะสำหรับเมนูเด็ก

วิธีที่ 1 ส่วนประกอบ:

• สองแพ็คเก็ตชีสกระท่อมสำหรับ 250 กรัม;
• คู่ของไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• ผลเบอร์รี่ผลไม้แห้ง
• 1 แพ็คเก็ตน้ำตาลวานิลลา;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและน้ำตาล;
• หยิกเกลือ

ผสมน้ำตาลและไข่กับเครื่องผสมแล้วเพิ่มน้ำตาลวานิลลา ในชามเดียวกันให้ใส่เนย (อุณหภูมิห้อง) และชีสกระท่อมผสมให้ละเอียด ขยับแป้งเรื่อย ๆ สุดท้ายไปที่มวลนมเปรี้ยวเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่

ใน multivarker เลือกโปรแกรม "อบ", เวลาการปรุงอาหาร - 45 นาที จากนั้นปล่อยให้อยู่ในโหมด "ร้อน" เป็นเวลา⅓ชั่วโมง

สูตรอาหารหม้อปรุงอาหารหมายเลข 2   (ไม่มีแป้ง):

• สองแพ็คเก็ตชีสกระท่อมสำหรับ 200 กรัม;
• 2 ไข่ (คนเล็ก);
• น้ำตาลและ semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• จาก 100 ถึง 200 มล. ของโยเกิร์ตไขมันต่ำ (ปริมาณขึ้นอยู่กับว่าเปียกหรือแห้ง);
• ผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งหรือผลไม้เพียง

เทซุ้มลงไปใน kefir แล้วปล่อยให้บวม ตีไข่กับน้ำตาลรวมกับส่วนผสมของ manno-kefir เพิ่มชีสกระท่อม, ฟิลเลอร์ (ผลไม้, ผลเบอร์รี่) ปรุงอาหารที่ระบอบการปกครองของ "นึ่ง" การทำเช่นนี้ห่อหวดด้วยกระดาษฟอยล์และเทน้ำลงในโถ เวลาใช้เวลา 50 นาที

การทำอาหารโดยไม่ใช้ semolina

เป็น a จานแคลอรี่ต่ำ   ก๋วยเตี๋ยวที่เป็นที่นิยมโดยไม่มีแป้งและมะม่วง

№1 ส่วนผสม:

• แพ็คของชีสกระท่อม 250 กรัม;
• ไข่;
• kefir (2 ช้อนโต๊ะ);
• ลูกเกดน้ำตาล

ตีไข่ รวมชีสกระท่อม, โยเกิร์ตและเพิ่มลงในไข่ ใส่ส่วนประกอบที่เหลืออยู่ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (หรือ 40 - ซึ่งเป็นเตาอบ) ที่ 180 องศาเซลเซียส ขนมยังสามารถปรุงในหม้อไอน้ำคู่ ความพร้อมของมันถูกกำหนดโดยเปลือกโลก - ควรเป็นสีทองและขอบควรล้าหลังผนังของจาน

วิธีที่ 2:

• กิโลกรัมชีสกระท่อม;
• 7 ชิ้น ไข่;
• กำมือของผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่แห้ง;
• น้ำตาลถุงวานิลลิน

ลำดับของขั้นตอนจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า

การทำอาหารด้วย semolina

สูตรที่มีมังงะเป็นเรื่องง่ายมากและของหวานก็มีความโปร่งและละลายในปาก (ดูรูป)

ส่วนประกอบ:

• สองแพ็คเก็ตชีสกระท่อมสำหรับ 250 กรัม;
• ไข่;
• น้ำตาล - ประมาณ 1 ถ้วย;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเต็มของมังงะ

กวนไข่และทิ้งไว้ให้บวม ในช่วงเวลานี้ชีสกระท่อมเจาะด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง รวมส่วนผสมทั้งหมดผสม: ครั้งแรกด้วยส้อมแล้วผสมเป็นเวลาสามนาที

ชีสกระท่อมอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

สูตรจากข้าวโอ๊ต

ถ้าคุณทำอาหารจานนี้ด้วย เกล็ดข้าวโอ๊ตแล้วมันจะออกมาเป็นพิเศษอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนประกอบ:

• ชีสกระท่อมที่มีน้ำหนัก 200 กรัม
• ประมาณ 7 ชิ้น แอปริคอตแห้ง
• ครึ่งแก้วข้าวโอ๊ต;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ถ้าต้องการ - vanillin

ตีไข่ใส่ชีสกระท่อมลงไปผัดให้เข้ากัน รวมส่วนผสมกับเกล็ดข้าวโอ๊ตและขูดอย่างละเอียดแล้วเพิ่มแอปริค็อบแห้งหั่นบาง ๆ วางองค์ประกอบนี้ลงในโถของซุ้ม เลือกโปรแกรม "multipovar" เวลาทำอาหาร - 50 นาที แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณถือไว้อีกสิบนาทีหลังจากสัญญาณ

จานกับแครอท

ชีสกระท่อมและแครอทหม้อปรุงด้วยความชุ่มฉ่ำและรสชาติผิดปกติ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมที่มีน้ำหนัก 200 กรัม
• หนึ่งชิ้น - แครอท, ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล;
• ลูกเกดถั่ว (วอลนัท);
• อบเชย, เกลือ, วานิลลิน, กระวาน

รวมไข่, น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศ ผัดส่วนผสมนี้กับแครอทสับ เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ

ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ตาม Dyukan

สำหรับผู้ที่ทานอาหารมีใบสั่งยาตามชื่อแพทย์ Dukan เขาได้พัฒนารายการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100 ชนิดที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในปริมาณที่ไม่ จำกัด

1. ส่วนผสม:

• เนยแข็งคอตตอนอ่อน (ไม่ละเอียด) - 3 แพ็ค 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น (ไม่ใหญ่มาก);
• ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะนมแห้ง (ผง);
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (ข้าวโพด);
• 11 กรัมน้ำตาลแทน (สามารถ Fitparad);
• หยิกวานิลลิน

การเตรียม: ก่อนอื่นคุณต้องแยกโปรตีนออกและตีด้วยเครื่องผสมจนโฟมหนา (ยอด)

จากนั้นจึงใส่ไข่แดงลงในชีสกระท่อม จากนั้นอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องวิปปิ้งให้เพิ่มชีสกระท่อมครึ่งหนึ่งของอาหารแห้งและครึ่งหนึ่งของมวลโปรตีนผสม จากนั้นใส่ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดแล้วผสมอีกครั้ง

สำหรับ multivarka เลือกโปรแกรม "อบ" และตั้งเวลาเป็นเวลา 50 นาที คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส วิธีการเตรียมรังแคนี้ง่ายกว่า แต่ไม่น้อยอร่อย

1.   เราต้องการ:

• ครึ่งชีสกระท่อมแห้ง;
• ไข่ - 3 ชิ้น (คนเล็ก);
• เปลือกของมะนาวขนาดเล็ก;
• น้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรส;
• ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (ข้าวโพด);
• วานิล

รวมชีสกระท่อมกับไข่เพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสม ใส่เตาอบที่ไม่ให้ความร้อนตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสเวลา 40 นาที

ป.ล. หม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับการทานอาหาร: คุณสามารถใช้มันเพื่อกระตุ้นทั้งครอบครัวในตอนเช้าและคุณสามารถบำรุงผิวพรรณหลังจากวันที่เหนื่อยล้า ในกรณีใดการปรุงอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อยซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่งของอาหารเหล่านี้

บูด appetit!

ผู้อ่านของเรามีความซับซ้อนมากที่สุดในการลดน้ำหนัก ระบบอัจฉริยะเฉพาะสำหรับการปรับน้ำหนักของ "Lipocarnit" ด้วยกรด CLA   . Lipocarnit สำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีการรักษาที่ซับซ้อนซึ่งสร้างขึ้นโดยนักโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์ชื่อดังของโลกอย่าง Pierre Ducan องค์ประกอบหลักของสารประกอบคือกรด CLA เครื่องมือนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับวันนี้มันไม่ได้เป็นเพียงการเผาผลาญ "ข้อสงวนเชิงกลยุทธ์" ของไขมันเท่านั้น กรดช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อซึ่งหมายความว่ารูปร่างจะดีขึ้น

ในหน้านี้คุณจะพบสูตรต่อไปนี้:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ยามีมากที่จะพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่เพราะหลายคนมีความคิดเกี่ยวกับมันและแสวงหาที่ดีและกินอย่างถูกต้อง - มันจะไม่กระจายและปรับปรุงสุขภาพและรักษารูปทรงเพรียวบาง ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมไม่มีแป้งอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สำหรับความจริงที่สำคัญนี้ อาหารที่แตกต่างกัน   กับชีสกระท่อมประสบความสำเร็จมากในการใช้อาหารและ โภชนาการการกีฬา.

  เกี่ยวกับประโยชน์ของเนยแข็งชีสกระท่อม

หม้อจากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งจากมุมมองของ dieticians เป็นหนึ่งในที่มีประโยชน์มากที่สุดและ อาหารอร่อย   - โดยทั้งหมดจะนำไปรับประทานอาหารของคุณ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์มันจะเหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่และแม้จะมีปัญหาทางเดินอาหาร

ชีสกระท่อมเป็นสิ่งสำคัญในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเด็กเนื่องจากเนื้อหาสูงของแคลเซียมและโปรตีนและดังนั้นจึงชีส - เพื่อนในวัยเด็กที่ดีที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการ

สารเติมแต่งที่แตกต่างกัน - ผักและผลเบอร์รี่ผลไม้และผลไม้หวาน, เมล็ดงาและโกโก้, ผลไม้แห้งและถั่ว, ช็อคโกแลตและชีส - นี้ไม่ได้เป็นรายการครบถ้วนสมบูรณ์ของสิ่งที่คุณสามารถตกแต่งและกระจายหม้อชีส การทำอาหารใช้จานนี้ในรูปแบบต่างๆ - จากจานเสิร์ฟตัวเองไปจนถึงของหวานแสนอร่อยที่ย่อยง่าย

สูตร # 1 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจากลูกเกดแอปริคอตแห้งโดยไม่ต้องแป้ง

  สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ไม่มีแป้งและไม่มีมังงะจะไม่เพิ่มแคลอรี่พิเศษของคุณเพราะจะใช้ผลไม้แห้ง คุณสามารถเปลี่ยนผลไม้ที่แข็งได้ บวกสารเหล่านี้เป็นที่ผลไม้หวานและคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำตาล

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

1. ชีสกระท่อมสดไม่ไขมัน (450 กรัม);
2. ไข่ (4 ชิ้น);
3. น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) ถ้าคุณใช้
4. ผลไม้แห้ง: ลูกพรุนแอปริคอตแห้งลูกเกดหรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
5. หยิกเล็กน้อยของโซดา

1. ให้แน่ใจว่าได้ถูหรือเปรี้ยวนมเปรี้ยวด้วยส้อมแยกไข่ขาวและไข่แดง

2. กระรอกปัดด้วยน้ำตาลในโฟมที่ดีและไข่แดงผสมเข้ากับเนื้อหมูที่เตรียมไว้

3. ระมัดระวัง, ขวางการเคลื่อนไหวกลิ้งที่จะเข้าร่วมมวลของนมเปรี้ยวกับคนผิวขาววิปปิ้งเพิ่มโซดาเดียวกันก่อนลวกด้วยน้ำเดือดและแห้ง

4. แบบชีสอบหม้อ greased, มันถูกวางไว้เต้าหู้ที่เตรียมจ่อในรูปแบบ

5. เตาเผาสินค้าเกี่ยวกับ 30 นาทีในเตาอบที่มี t = 190-200 ° C.

6. ไม่ว่าจะเตรียมหม้อปรุงอาหารกระท่อมกระท่อม - เรากำหนดด้วยไม้จิ้มฟันไม้และปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง เราตัดเป็นส่วนที่สวยงาม

7. หากต้องการ casseroles สามารถตกแต่งพื้นผิว - แยม, แยม, นมข้น, ผลไม้หรือขนมต่างๆ Topping ที่รู้จักกัน

สูตรที่ 2 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีแป้งและไม่มีมังงะ

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• ชีสกระท่อมไขมัน (450 กรัม);
• เกล็ดข้าวโอ๊ต (3 ช้อนโต๊ะ);
• ไข่ (3 ชิ้น);
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว (หรือสีเขียว);
• น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ถ้าคุณใช้
• ครีมไม่ได้เป็นไขมัน (2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตทดแทน);
• หยิกเล็กน้อยของโซดา (ผงฟู)

1. ชีสกระท่อมเช็ดหรือส้อมด้วยส้อมใส่ชีสกระท่อมไข่แดงและครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ต) ผสมในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. กระรอกกับเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลในโฟมสีขาวที่ดี (มีเสถียรภาพ)

3 ล้างแอปเปิ้ล, เปลือก - จากผิวและแกนแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนหรือชิ้นบาง

4. ค่อยๆยับยั้งมวลโปรตีนออกเป็นส่วนผสมของนมเปรี้ยวที่นี่แอปเปิ้ลเข้าร่วม

5. เตาอบ 30 นาทีในเตาอบที่มี t = 190-200 ° C

เสร็จสิ้นการอบแบบโปร่งและอ่อนโยนถูกทำให้เย็นลง, ตัดแบบสุ่มเป็นส่วนที่รดน้ำด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟบนโต๊ะ

  สูตรที่ 3 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจากโยเกิร์ตและกล้วยโดยไม่มีแป้งและไม่มีมังงะ

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• ไขมันหมู (350 กรัม);
• ไข่ (1 ชิ้น);
• กล้วยสด (1 ชิ้น);
• 1 ลูกแพร์ (เปลี่ยนจากแอปเปิ้ล);
• โยเกิร์ต 30 มิลลิลิตร

1. จะต้องกล้วยในเครื่องบดแล้วค่อยๆรวมกับชีสกระท่อม เต้าหู้คลายด้วยส้อมหรือตะแกรง

2. เทซุปกล้วย - ชีสกับเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ตและไข่

3. ลูกแพร์ในหม้อปรุงอาหารที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะถูกนำเข้าสู่ส่วนผสมของหลัง

4. จานอบจะทาด้วยน้ำมัน (แม่พิมพ์โลหะราดด้วย breadcrumbs) นำแป้งใส่เตาอบ

5. เตรียมหม้อปรุงอาหารไว้ 30 นาที t = 180 ° C

6. การเตรียมพร้อมจะถูกตรวจสอบโดยการจับคู่ไม้หรือไม้จิ้มฟัน เนื้อหมูสำเร็จรูปจำเป็นต้องเย็นและเฉพาะหลังจากการตัดและรับประทานอาหาร

7. อย่าทำให้รสชาติและลักษณะที่ปรากฏของหม้อปรุงแต่ง - โรยด้วยผงน้ำตาลป่นหรือน้ำกะทิ - แยมน้ำผึ้งแยมนมข้น

สูตร№4กระท่อมชีสแคลอรี่ต่ำหม้อปรุงอาหารจากฟักทองโดยไม่ต้องแป้งและไม่มีมังงะ

พิสูจน์ข้อเท็จจริง - เนื้อหาสูงของเหล็กในฟักทองทำให้อารมณ์ดีขึ้นและช่วยต่อสู้กับความเมื่อยล้าและความเครียด กระป๋องที่มีประโยชน์แดดอากาศกับฟักทองเป็นความมหัศจรรย์ในบ้านที่สร้างอารมณ์ของทั้งครอบครัว! และแคลอรี่ของ amazes ฟักทอง - 22 กิโลแคลอรี Duet: ฟักทองและชีสกระท่อม - มหัศจรรย์คู่!

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• ชีสกระท่อม (240 กรัม);
• แอปเปิ้ลเขียว;
• ฟักทอง (400 กรัม);
• ไข่ (3 ชิ้น);
• ลูกเกดครึ่งแก้ว;
• กระซิบเกลือ
• วานิลลิน 1 ซอง (เพิ่มตามต้องการ);
• น้ำตาล½ถ้วย (ถ้าคุณเพิ่ม)

1. ไขมันไม่ปนเปื้อนด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรง

2 ถึงนมเปรี้ยวที่มีการเพิ่ม - แอปเปิ้ลขูด, ฟักทองบด, ลูกเกด scalded กับน้ำเดือด, ไข่, น้ำตาล, เกลือและ vanillin - ทั้งหมดผสมลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน พิจารณาว่าฟักทองหวาน - ใช้น้ำตาลในสูตรหรือไม่ - เป็นรายบุคคลสำหรับทุกคนเพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ได้ถูกปลูกถ่าย

3. แบบฟอร์ม - ทาน้ำมันราดด้วย breadcrumbs เติมด้วยแป้ง ผลิตภัณฑ์ถูกอบจากชีสกระท่อม ครึ่งชั่วโมงกับ t = 180 องศาเซลเซียส

4. พร้อมที่จะให้หม้อปรุงอาหารในเตาเย็นลงตกแต่งถ้าเป็นไปได้และคุณสามารถปฏิบัติต่อครอบครัวได้ - หม้อหุงข้าวที่มีประโยชน์มีแคลอรี่น้อยอร่อยและอ่อนโยน

จำนวนสูตร 5 เต้าหู้เต้าหู้ "Marble"

ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเป็นเพื่อนร่วมงานของคุณผู้หญิงทุกคน คุณไม่สามารถรับรอบนี้และหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้ง มันสามารถกลายเป็นมงกุฎจานของคุณขอบคุณการผสมของทั้งสองที่แตกต่างกันในแป้งสี

แป้งขาว:

• ชีสกระท่อม (400 กรัม);
• ครีมเปรี้ยว (6 ช้อนโต๊ะหรือโยเกิร์ต);
• น้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล);
• ไข่ (2 ชิ้น);
• semolina (2 ช้อนโต๊ะ);
• 1 กระเป๋าวานิลลิน

แป้งมืด:

• ช็อกโกแลตเข้ม (200 กรัม);
• เนย (1 แพ็คเก็ต = 200gr);
• ไข่ (3 ชิ้น);
• semolina (5 ช้อนโต๊ะ);
• 1 กระเป๋าวานิลลิน

1 ชีสกระท่อมจะคลาย (เช็ดผ่านตะแกรง), ปริมาณไขมันของนมเปรี้ยวใด ๆ สิ่งที่สำคัญคือว่ามันไม่ได้เป็นเปียกมาก

2. พร้อมกับชีสกระท่อมปัดครีมเปรี้ยวน้ำตาลไข่วานิลลินและมังงะในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน (แป้งสีขาว)

3. ในภาชนะอื่นเราแยกช็อกโกแลตและน้ำมันลงในอ่างน้ำ เย็นเล็กน้อยเพื่อให้สามารถเพิ่มไข่วานิลลินและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในส่วนผสมได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้และรับแป้งที่มืด

4. แป้งที่มีสีเข้มในส่วนผสมเป็นเรื่องที่ยากขึ้นสามารถผสมกับเครื่องผสม

5 รูปแบบที่เตรียมไว้คือหล่อลื่นด้วยน้ำมัน - ในนั้นสลับช้อนใส่ส่วนของแป้งสีขาวและสีเข้ม หรือตัวเลือกอื่น - ลงรูปแบบที่เราวางแป้งและด้านบนของมันอีก ไม้ไม้ที่จะทำให้การหย่าร้างโดยพลการ

6 เตาอบหม้อปรุงอาหารเกี่ยวกับ 30-40 นาทีด้วย t = 180 ° C

สูตรที่ 6 เตาย่างชีสเตารีดกับชีสและสมุนไพรที่ไม่มีแป้ง

โดยปกติคำว่า "กระท่อมชีสกระท่อม" - มีความเกี่ยวพันกันเกี่ยวกับอาหารหวาน เราจะเปลี่ยนและขยายขอบเขตของจานนี้ - เราจะเตรียมหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อม, ชีสและผัก แต่ยังไม่มีแป้ง!

1. หั่นกระเทียม (2-3 ฟันขนาดกลาง) อย่างประณีต ถ้าจำเป็นต้องให้น้ำหอมของเขาเพียงอย่างเดียวและไม่ได้อยู่ในหม้อปรุงอาหารให้วางกระเทียมลงในแป้งโดยเด็ดขาดก่อนแล้วจึงนำมันออก

2 เราถูชีสก็ควรจะเอาไม่มากคมและไม่เค็มมากชีสที่เหมาะสม "Poshekhonsky" 200 กรัม รักชีสอย่างมาก - เพิ่มปริมาณของมัน - แต่อย่างระมัดระวังว่ามันไม่เกินชีสกระท่อม

3. ตัดสีเขียวสดไม่ละเอียดมากนัก ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่ง - เป็นที่ยอมรับได้

4. ในภาชนะที่มีชีสและสมุนไพรใส่ไข่ไก่ 3 ฟองและ 400 กรัมชีสกระท่อมไขมัน (จาก 9% เป็น 18%)

ผัดจนส่วนผสมมีการผสมกันอย่างทั่วถึง ทำได้อย่างสะดวกสบายด้วยช้อนธรรมดาหรือไม้

6. ในส่วนผสมให้หยิกเกลือและพริกป่น

7. หม้อปรุงอาหารหม้อสามารถอยู่ในรูปแบบปกติหรือแม่พิมพ์แต่ละ: ทั้งสองเป็นสิ่งที่ดี เราหล่อลื่นรูปแบบด้วยเนยละลายและโรยด้วยเชื้อ semolina ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูป

8. ใส่แป้งจากหม้อปรุงอาหารลงในแม่พิมพ์ เพื่อให้เรียบและไม่เกิดความเสียหายรูปร่างควรจะเขย่าเล็กน้อยและเคาะบนโต๊ะด้วยรูปร่าง

9. เตรียมหม้อปรุงอาหารลงในเตาอบก่อนอุ่น ถึง 170 ° C ประมาณ 15-20 นาที

• ไปที่หม้อปรุงอาหารเราเตรียมซอส - แตงกวาที่หมักไว้อย่างประณีต + 4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว + ผักชีฝรั่งเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับละเอียด ซอสพริกไทยเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยและผสม
• ก่อนใช้นมเปรี้ยวเราจะเย็น คุณสามารถกินหม้อปรุงอาหารได้แม้หลังจาก "6"