Muffins çokollatë në kefir dhe pa vezë. Cupcake në kefir pa vezë: një recetë me gjizë. Gatim kek i vockël zebër i gjallë.

3 dhjetor 2016 1333

Kjo pjekje është ideale për ata që e shikojnë figurën e tyre. Pasi kaloi vetëm 5 minuta në përgatitje dhe një çerek orë në pasta, ju do të merrni një delikatesë të ajrosur dhe të lehtë.

Recetë e thjeshtë

Në frigorifer vrapoi jashtë vezëve dhe nuk e di se çfarë t'u shërbejë fëmijëve për mëngjes? Ka një mënyrë! Ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme, e cila do të jetë një delikatesë e shkëlqyeshme për kakao dhe qumësht të nxehtë.

Komponentët e kërkuar:

sheqer - 120 g;
vaj (i rafinuar) - 50 ml;
berries;
pluhur pjekje - 10 gr.
sheqer vanilje - 20 g;
lëvozhgë agrume;
ujë të nxehtë - 150 ml;
miell - 1 filxhan.

Koha e gatimit: 40 minuta.

Numri i kalorive: 291,46 kcal.

Proces hap pas hapi:

Kthejeni në furrë për të ngrohur;
Hidhni ujë në kazan dhe vendoseni në sobë;
Hidheni pluhurin e pjekjes dhe vaniljen dhe sheqerin e rregullt në miellin e siftuar. Shtoni zest;
Gjatë kësaj kohe, pije ujë në kazan. Në 150 ml të lëngshme të nxehtë pour 45 ml vaj, përzierje dhe derdh në brumë;
Përzihet me një lugë. Rrahja nuk është e nevojshme, pasi thërrimet e sheqerit shpërndahen nën ndikimin e ujit të nxehtë;
Në brumin që rezulton, shtoni manaferrat. Gjithashtu, për një shumëllojshmëri shijeje, mund të vendosni patate të skuqura me çokollatë, fruta të ëmbël, fruta të ngurta. për tortë me çokollatë shtoni 2 lugë kakao;
Llokoçis përsëri brumë, por vetëm butësisht, në mënyrë që të mos kthejnë manaferrat në qull;
Grease formën me vaj dhe derdh brumë;
Është e nevojshme të piqni një kek i vockël në 200C për vetëm një çerek orë.

Kek i vockël i shpejtë në mikrovalë pa vezë

Edhe nëse nuk jeni tifoz i vezëve, kjo nuk është arsye për ta braktisur përgatitjen e delikatesave. Edhe pa këtë përbërës, pjekja do të jetë e ajrosur, poroze dhe tepër e butë.

Komponentët e kërkuar:

vaj i butë -35 gr.
çokollata - 20 gr.
miell me një pluhur pjekje - 110 gr.
kripe;
pluhur kakao 20 g;
ekstrakt vanilje - 1 lugë;
qumështi jo i yndyrshëm - 15 ml;
sheqer kafe - 60 gr.

Koha e gatimit: 15 minuta.

Pjekja e kalorive: 388.47 kcal.

Udhëzime hap pas hapi:

Vendosni gjalpin në një filxhan dhe ngroheni në furrë me mikrovalë për 20 sekonda derisa të jetë plotësisht i shkrirë;
Derdh kakao dhe mundi me një pirun deri sa të qetë. Tjetra, shtoni sheqer me vanilje, derdhni qumësht dhe përziejeni sërish;
Hidh kripë, miell dhe çips me gjysmë çokollatë;
Faza e parë e pjekjes së një tortë zhvillohet në një fuqi prej 600 W, që zgjat 1 minutë 45 sekonda. Në fazën e dytë, vendosni fuqinë në 800 watt për 1,5 minuta.
Pjekja e përfunduar duhet të qetësohet pak. Vetëm pastaj derdhni mbetjet e patateve me çokollatë.

Cupcake në kefir

Ai i cili së paku pak interesohet për shëndetin e tij e di se ka shumë përbërës kimikë dhe stabilizues në dyqanet e buke, dhe kohët e fundit ka një prirje të re në botë - natyraliteti.

Pse nuk ka vezë? Situatat lindin të ndryshme, disa nuk më pëlqejnë vezët, të tjerët i përmbahen vegjetacionit. Është ky recetë e bazuar në audiencën e fundit të njerëzve.

Komponentët e kërkuar:

sode - 7 g;
kefir - 0.5 l;
miell - 1 xhami me facet;
sheqer - 190 g;
kanellë terren - 1 tsp;
kripë - 7 gram;
vaj - 45 ml;
arre, kumbulla, rrush të thatë - 50 gr.

Koha e gatimit: 30 minuta.

Përmbajtja kalori: 196.35 kcal.

Përgatitja hap pas hapi:

Në sheqer përzierje kefir, kripë, kanellë, shtoni miell. Konsistenca është krem i trashë;
Shtoni sode dhe derdh vajin;
Hapi tjetër është shtimi i mbushjes. Para kësaj, ajo duhet të jetë terren pak;
Brumë i gatshëm derdh formën dhe piqem një çerek orë në 190C.

kifle djathë

Jo çdo pjekje bazohet në disponueshmërinë e vezëve. Një shembull është bukë. Pra, në tortën e djathit të gjedhit ju mund të bëni pa vezë dhe të jeni të sigurtë, shija dhe butësia nuk do të vuajnë nga kjo.

Komponentët e kërkuar:

vaj vegjetal;
fruta të thata ose fruta të ëmbëlsuar - 100 gr.
qumështi - 0.5 gota;
miell - 1,5 gota;
pluhur pjekje - 10 gr.
sheqer - 180 g;
gjizë - 1 paketë.

Koha e gatimit: 1 orë.

Përmbajtja kalori: 288.21 kcal.

Udhëzime hap pas hapi:

Djathë gjalpë;
Beat gjalpë dhe sheqer, pour në qumësht dhe përzierje me gjizë;
Hidh kripë, miell, pluhur pjekjeje dhe fruta të thata (fruta të ëmbla);
Llokoçis dhe derdh në formë;
Piqni 50 minuta në një temperaturë prej 180 ° C.

Për qumështor është më e mira për të zgjedhur një formë me një vrimë në qendër. Pra, produkti do të pjeket në mënyrë të barabartë. Kjo recetë ka gjithashtu shumë opsione. Për shembull, një pjesë e miellit zëvendësohet me bollgur, qumësht për salcë kosi ose kefir.

Muffin çokollatë

Mos u habitni se nuk ka përveç vezëve në recetë gjalpë. Konsistenca e një kek i vockël i ngjan një brownie - të lehta, të shijshme dhe me lagështi.

Komponentët e kërkuar:

miell - 1 filxhan;
pluhur kakao - 50 g;
kripë gjobë - ¼ lugë;
kanellë - 1 lugë;
paketë pluhur pjekje - 15 gr.
lëng limoni - 2 tbsp. l;
sheqer kafe - 165 g;
çokollatë e integruar - 20 g;
ujë të filtruar - 250 ml;
vanilinë - 10 g;
vaj - 60 ml.

Koha e përgatitjes: 1 orë 10 minuta.

Kalorive: 268.73 kcal.

Përgatitja hap pas hapi e tortës:

Furrë ngrohëse në 180 ° C;
Mbuloni formën me fletë metalike ose letër, sigurohuni që të humbni shenjën vaj gatimi dhe lehtë spërkatën me miell;
Në një tas të veçantë, rrahni ujin, kafe dhe sheqer vaniljelëng limoni;
Shoshoni përbërësit e mëposhtëm dy herë: miell, kanellë, pluhur për pjekje, kripë dhe kakao;
Vazhdimisht duke e bërë të vështirë për të derdhur ushqime të thata tek përbërësit e lagësht nga hapi 3;
Pour çokollatë, mix;
Hidheni në myk të përgatitur, piqni për 40 minuta.

Është e këshillueshme të pritet tortë në 10 minuta.

Tortë banane

Ndoshta çdo zonjë e di këtë me përvojë ata zëvendësojnë vezët me pure banane, kështu që mund të jeni 100% i sigurt në rezultatin madhështor të këtij pjekjeje.

Komponentët e kërkuar:

banane tepruar - 6 copë;
miell të gradës së lartë - 300 gr.
vaj - 150 ml (mund të jetë krem i shkrirë);
kripë gjobë - ¼ lugë;
sode, shuar lëng limoni - 1 lugë ëmbëlsirë;
sheqer i grimcuar (gjobë kristaline) - 100 gr.

Pjekja dhe përgatitja e ushqimit: 1 orë.

Përmbajtja kalori: 269.21 kcal.

Proces me faza:

Produkti i përfunduar mund të pluhurohet, të kakaos ose të lyej sipërfaqen me bllokim.

Si të gatuaj një kek i vockël në një tenxhere të ngadalshëm

Recetë, më pëlqen kek i vere cupcake, pasi ajo përmban jo vetëm vezë, por edhe produkte të tjera shtazore.

Komponentët e kërkuar:

miell - 1 filxhan;
fruta të thata - 50 gr.
bllokim - 45 g;
arra - 50 g;
kanellë - 0,5 tsp;
ujë të filtruar - ¼ filxhan;
një majë kripë;
pluhur pjekje - 12 g;
vaj i ligët - 2 tbsp. l.

Koha e gatimit: 1 orë.

Përmbajtja kalori: 344.44 kcal.

Proces hap pas hapi:

Llokoçis të gjithë përbërësit e thatë;
Hidhni në bllokim, ujë dhe gjalpë. Nga të gjitha produktet gatuaj brumin;
Shkrini fruta të thata dhe arra, vendosni në brumë dhe përzieni;
Të grisni një tas të pajisjes së kuzhinës me yndyrë të kuzhinës dhe të vendosni mënyrën "pasta";
Hidh brumë dhe piqni një kek i vockël për saktësisht 50 minuta;
Gatishmëria për të kontrolluar produktin me një skaj druri.

Derisa kupa e kekës të ftohet, është e pamundur të hiqni atë nga multikooker, pasi që struktura e ëmbëlsirës së nxehtë është shumë e lirshme dhe thjesht do të shkërmoqet. Por pas ftohjes së plotë, kek i vockël do të jetë gati për të dekoruar tryezën tuaj.

Në të gjitha cuisines kombëtare gatuar në mënyrën e tyre, por ka hollësi të caktuara të zakonshme, duke vëzhguar se ju gjithmonë merrni një pasta të harlisur dhe të shijshme.

Në thelb, muffins janë bërë nga dy lloje të brumë: maja dhe biscuit. Por një gjë mbetet e njëjtë: shumë sheqer dhe gjalpë.

Jo më pak e rëndësishme është radhitja e produkteve të bookmarking. Së pari, mundi gjalpën, pastaj shtoni gjysmën e të gjithë përbërësve të thatë. Pastaj derdh në bazën e lëngshme dhe vetëm në fund përsëri derdhur thatë.

Për aromat, mund të futni agrume, vanilje dhe shtesa bajame. Kanellë është një alternativë e madhe.

Meqë vezët ndonjëherë nuk i shtohen brumit të tortës, është shumë e rëndësishme të vëzhgosh grumbullin e saktë. Është e dëshirueshme që procesi i përzierjes të jetë i shpejtë. Përzierja e miellit duhet të përzihet nga lart poshtë.

Kështu që produkti nuk është i ngrirë dhe gjatë ka mbetur i gjallë dhe i butë, kuzhinierët me eksperiencë përdorin truket e mëposhtme: 10% e shumës totale të miellit zëvendësohet me niseshte ose arra të copëtuara.

Vëreni kek i vockël vetëm në një furrë të nxehtë. Si rregull, temperatura duhet të jetë rreth 20 ° C. Në asnjë rast gjatë trajtimit të ngrohjes nuk mund të hapë furrën dhe më shumë të lëvizë formën me brumë. Rënia e temperaturës dhe lëvizjet e papritura do të ndikojnë në madhështinë - tortë do të vendoset.

Kontrolloni gatishmërinë e një hell ose krunde druri. Pas mbarimit të produktit, ai duhet të jetë tërësisht i thatë. Nëse jeni duke përgatitur pjesë (pjesë) muffins, atëherë ju duhet të kontrolloni çdo pjekje.

Nëse sipërfaqja e produktit tuaj është e mbuluar me kore dhe ka filluar të digjet, por brenda saj është ende e papërpunuar, atëherë mbuloni kekët me letër dhe vazhdoni procesin e pjekjes.

Largimi nga forma është e nevojshme vetëm pas ftohjes së plotë të konfeksionit. Përndryshe ajo do të bie përveç.

Epo, sekreti i fundit - nëse vendosni të merrni bazat e përgatitjes së tortës tortë me sfungjer, atëherë e di se është shumë e ndjeshme ndaj tingujve të zhurmshëm dhe vibracioneve. Nga zhurma e flluskave në shpërthimin e biskotave, dhe struktura e produktit, dhe pamja do të humbasin bukurinë e tyre. Prandaj, derisa të ftohet plotësisht, kek i vockël nga brumë sfungjeri mundësisht të mbajtur në një vend të qetë dhe të izoluar.

Vezët në brumë janë lidhja e të gjithë përbërësve të saj, japin pompë pjekje, butësi, lagështi. Por ka produkte me të cilat është e mundur të zëvendësohet ky përbërës, ndërsa pamja dhe shija e produkteve nuk do të vuajnë. Një nga këto produkte është kefir. Si të gatuajcupcake pa vezë në kefir, thoni në artikullin tonë. Konsideroni tiparet e gatimit dhe receta interesante pjekje të tillë.

Tortë banane

Sipas kësaj recetë, edhe pse është e përgatitur pa vezë, rezulton të jetë jo më pak e harlisur dhe poroze se ajo e përgatitur nga recetë klasike. Është e rëndësishme të mos shtoni një banane shumë të madhe, përndryshe pjekja do të jetë shumë e lagësht dhe nuk do të rritet mjaft mirë. Një frut i vogël që peshon rreth 160 gram do të jetë i mjaftueshëm.

Cupcake pa vezë në kefir me shtimin e bananeve përgatitet në rendin e mëposhtëm:

Vaj perimesh (70 ml), sheqer (½ tbsp.), Kefir (125 ml), dhe një majë kripëje kombinohen në një tas.
Gradualisht miell (1 tbsp.) Dhe sode (½ tsp.) Janë të analizuara në këto përbërës.
Brumë së shpejti.
gati brumë Një banane është duke u shtypur me një pirun. Nëse dëshironi, mund të pritet në kube të vogla.
Brumë derdhet në formë dhe dërgohet në furrën e nxehtë për 40 minuta. Nuk rekomandohet të hapni furrën gjatë pjekjes. Gatishmëria e tortës kontrollohet me një krunde dhëmbësh.

Cupcake në kefir pa vezë: një recetë me gjizë

Një muffins shijshme ose disa mund të gatuhet pa vezë në bazë të djathit dhe kefir. E rëndësishme për të marrë gjizë me yndyrë të ulëtjo më shumë se 6% yndyrë.

Në fillim të gatimit, një pako me gjizë (6%) është e përzier me sheqer (50 g), bollgur (2 lugë). Xhenxhefil dhe kanellë (½ tsp.), Vanillin ose limon (portokalli) zhvishem janë shtuar në shije. Kefiri i derdhjes së lartë (50 ml). Tjetra, të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht, pas së cilës tas është lënë mënjanë për 40 minuta në bollgur u rrit. Pas një kohe të caktuar, sode është injektuar në brumë (½ lugë). Masa është edhe një herë e përzier dhe e paraqitur në një formë. Cupcake pa vezë në kos dhe gjizë gatuar në furrë për 35 minuta në 190 gradë.

Ka shërbyer cupcakes për mëngjes apo çaj pasdite në formë të ftohur. Për të shijuar, kek i vockël është shumë e ngjashme me një tavë të shijshme gjizë.

Tortë kungull pa vezë

Kefiri i shijshëm dhe aromatik me kungull është gjithashtu i përgatitur pa vezë. Pjekja rezulton butë dhe e butë, pak e lagur brenda dhe shumë e shijshme. Sipas kësaj recete, ju mund të përgatisni një tortë karrota, në qoftë se ju zëvendësoni kungull me një perime portokalli.

Tortë kungull në kefir pa vezë përgatitet në rendin e mëposhtëm:

Furrë ngroh deri në 190 gradë.
Forma me diametër prej 20 cm është lyer me vaj vegjetal.
Miell (2 tbsp.) Përzier me sode (1 tsp.), Salt ( h. lugë), kanellë (2 orë lugë) dhe sheqer (1 tbsp.).
Në një tas të veçantë përzien përbërësit e lagësht: kungull i grirë (1 tbsp.), Kefir (250 ml), vaj vegjetal (1 Art.).
Nga masa e thatë dhe e thatë gatuaj brumin, qëndrueshmëria është e njëjtë si në pancakes. Rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuar janë shtuar në shije.
Brumë është hedhur në formë të përgatitur.
Një kek i vockël është pjekur për 15 minuta në 190 gradë, dhe pastaj një tjetër 35 minuta në 160 gradë.
Cupcake nxehtë spërkatën me sheqer pluhur.

Kek i vockël i shijshëm me manka

Tortë e përgatitur sipas kësaj recetë është shumë e ngjashme me byrek klasike të manave ose manës. Dallimi mes tyre është vetëm në përbërjen e përbërësve, dhe më saktë, në mungesë të vezëve në një nga recetat.

Një kek i vockël pa vezë në kefir me një zierje sipas recetës sonë është përgatitur pa shtuar vezë dhe madhështia e pjekjes arrihet nga reaksioni i sodës me kefir. Sigurohuni që të përgatitni një manna të tillë në shtëpi nga përbërësit e mëposhtëm:

bollgur, sheqer, miell dhe kefir (1 tbsp.);
gjalpë i shkrirë ose vaj vegjetal (120 ml);
uthull (1 lugë çaji);
kripë (¼ orë lugë);
vanillin (opsional).

Përgatitja hap pas hapi e tortës së manës:

Bishtaja është derdhur kefir për 1 orë. Nëse kjo nuk është bërë, buka nuk do të ketë kohë të fryhet gjatë gatimit dhe kokrra të thata do të vijnë të gjithë në pjekje përfunduar;
Sheqeri dhe mielli i pastruar shtohet në tas me bollgur të fryrë dhe kefir.
Së fundi, kripë, sodë e zier dhe vanilje shtohen në brumë.
Duke përdorur një mikser, gatuani brumin.
Brumi i përgatitur është hedhur në një formë që është e shkrirë.
Kek i vockël shkon në furrë për 35 minuta në 180 gradë.

Opsionale, para pjekjes, mund të shtoni pjekje të ngrira ose mjedër, rrush të thatë, fruta të ëmbla, copa çokollate etj. Në brumë.

Çokollatë Cupcakes

Muffins shumë të shijshme në kefir pa vezë, të gatuar sipas kësaj recetë, kujtoj, në vend, mousse ose ëmbëlsirë me çokollatë. Ata janë të butë, me lagështi dhe aromatik. Gatim më të mirë të cupcakes kuti silikoni. Të gjithë përbërësit e propozuar do të rezultojnë në 10 kungula të shijshme.

Për të përgatitur brumë, së pari përzierje kefir (1,5 tbsp.) Dhe sheqer (0,5 tbsp.) Me një mikser. Masa duhet të jetë e shkumëzuar, me gëzof, pa kokrra të sheqerit në pjesën e poshtme të rezervuarit. Pas kësaj mielli shtohet (1,5 tbsp.) Dhe pluhur pjekje (1 tsp.). Kakao (2 teaspoons) shtohet tek përbërësit e fundit. Brumë i përgatitur është vënë me një lugë gjelle në tins greased, të cilat janë dërguar menjëherë në furrë për 35 minuta (180 gradë). Shërbyer ngrohtë, me qumësht ose çaj jeshil.

nuk ka vezë

Pjekja, gatuar në një tenxhere të ngadaltë, rezulton të jetë e shijshme, madje edhe për ato amvise që nuk janë "miq" me furrë. Një kek i vockël pa vezë në kefir në këtë rast nuk është përjashtim. Është përgatitur shumë thjesht, kërkon një minimum përpjekjesh dhe përbërësish, dhe rezultati është thjesht i mahnitshëm.

Për të përgatitur tortën, së pari në kripë të ngrohtë kefir (250 ml) (0.5 lugë çaji) shuhet. Sa më shpejt që masa fillon të shkumë, ju mund të shtoni sheqer (120 g) dhe të njëjtën sasi të vajit vegjetal. Përbërësit janë të rrahur me një mikser derisa sheqeri është i tretur, dhe pastaj të përzier me miell (220 g). Më në fund, frutat e ëmbëlsuara shtohen në brumë (1 tbsp.). Një ditë para se të bëhet një tortë, rekomandohet që t'i thithin ato me alkool.

Brumë i përgatitur është vendosur në tas multikooker, mënyra e pjekjes është vendosur, kapaku mbyllet. Koha e gatimit është 75-80 minuta. Nga tas mund ta merrni 10 minuta pas bip.

Përshëndetni të gjithë!

Dhe e pazakontë në këto cupcakes - kjo është një konsistencë shumë e veçantë e testit. Nga cupcakes ata kanë vetëm formën, por brumë ... kam mbajtur të menduarit se çfarë duket, dhe kjo më kujton më së shumti soufflé, qumësht i shpendëve në strukturën e saj. Dhe e gjithë kjo pavarësisht nga fakti se grupi i përbërësve në recetë nuk është edhe aq e thjeshtë. Ai është shumë modest. Dhe rezultati është shumë mbresëlënës. Sidomos, nëse një fantazi pak në hartimin e këtij pjekje.

Përbërësit për cupcakes në kefir pa vezë:

- 1,5 gota kefir,

— 0,5 filxhan sheqer,

- 1.5 gota miell,

- 1 tsp. pluhur pjekjeje,

- 2 tbsp. l. pluhur kakao,

*** Ende nevojë:

- vaj vegjetal për përpunimin e shiringave,

- bllokim (luleshtrydhe, mjedër, qershi, etj)

Gatim cupcakes në kefir pa vezë:

Në fakt, këto cupcakes, unë e dua që nga fëmijëria. Nëna ime i gatuan kur ajo donte të përkëdhelte mua dhe babin tim për një dorë të shpejtë. Ajo i bëri ata shumë të thjeshtë: ferr dy ëmbëlsira çokollatë, i shpërndau me bllokim, dhe nuk kishte asgjë më të shijshme)). Ju mund ta shihni vetë se produktet janë më të thjeshta, unë përgjithësisht dyshoj se kjo recetë është shpikur nga dikush nga varfëria, por kjo është mënyra se si ka lindur një shije e pazakontë dhe e preferuar.

Hidhini kefirin në një tas të madh, shtoni sheqer, llokoçisni me shul ose miks derisa sheqeri të shpërbëhet.

Hidheni miellin, pluhurin e pjekjes dhe llokoçisni në mënyrë që të mos mbeten gunga. Është më i përshtatshëm dhe më i shpejtë për t'u përzier me një mikser. Brumësia është mjaft e lëngshme, dripping nga lugë.

Tani veçoni një sasi të vogël të brumit (transferimi në një enë tjetër). Sa saktësisht të ndahet - nuk ka rëndësi aspak, rreth një e pesta.

Në pjesën tjetër të brumit, shtoni pluhur kakao dhe përzierje tërësisht.

Moulds lubrifikuar me vaj perimesh.

Përhapeni brumin me kakao. Kam marrë 12 cupcakes.

Pastaj brumë të bardhë mbetur butësisht nxjerr një lugë gjelle në çdo myk.

Tani ne e marrim bllokimin dhe, gjithashtu, butësisht derdhim një lugë në qendër të çdo myk.

Pastaj ne mbajmë një krunde dhëmbësh në sipërfaqe dhe do të kemi një model "mermeri".

Nxehtësia e furrës në 180 gradë, piqem muffins 30-35 minuta. Sidomos ata janë të ngrohtë shijshme, cupcakes ngrohtë ftohur janë më të nxehtë para se të hanë. Dhe shijoni çajin tuaj!

Nga rruga, ndërkohë që po përpunoja fotografitë, vura re se një kek i vockël është disi çuditërisht "duke kërkuar" ... Dhe e sheh edhe këtë?))

Miqtë, dhe në fund unë dua t'ju përgëzoj për festën e Pashkëve të ardhshme të ndritshme! Nëse jeni besimtarë, nëse kjo ditë është e rëndësishme për ju - unë ju përgëzoj me gjithë zemër! Dhe në qoftë se nuk jeni fetarë, atëherë unë ju uroj sot vetëm për t'u takuar përsëri me të dashurit tuaj, me prindërit tuaj. Vetëm shikoni, flisni ose mbani mend ...

Është e vështirë të komentosh, shiko vetëm ...

Dashuria dhe kujdesuni për prindërit tuaj dhe për të gjithë ju të ndriturit!
sinqerisht,