วิธีการทำไข่เจียวอาหารในไมโครเวฟ ไข่เจียวในไมโครเวฟ - สูตรอาหารที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารเช้าที่เป็นประโยชน์

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเตรียมไข่เจียวในไมโครเวฟ? คุณสามารถ - และมีประโยชน์มาก ไข่เจียวแบบดั้งเดิมในกระทะมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง - มันเป็นเรื่องอ้วนมาก อบบี เตาอบไมโครเวฟ ช่วยให้คุณเตรียมการเต็มเปี่ยม จานอาหารใช้เวลาอย่างน้อยเวลาและผลิตภัณฑ์ ไข่เจียวแคลอรี่ในไมโครเวฟที่มีสูง ค่าสารอาหาร (ใน กระรอกไข่ มีกรดอะมิโนที่สมบูรณ์แบบ) - เพียง 84 กิโลแคล์เท่านั้นซึ่งช่วยให้คุณใช้อาหารจานนี้ในเมนูอาหารและการรักษา

5 ความลับของการปรุงอาหาร

1. ปรุงไข่ในหมู่บ้านที่สดใหม่. ไข่เจียวจากไข่เรียบง่ายเป็นอาหารรสเลิศมีประโยชน์มากขึ้นและมีสีที่ร่ำรวยและน่ารับประทานมากขึ้น ในการเลือกผลิตภัณฑ์สดให้ความสนใจกับลักษณะที่ปรากฏ: เปลือกของไข่ที่พังยับเยินเมื่อเร็ว ๆ นี้มีด้านไม่ใช่พื้นผิวมัน
2. เพื่อให้ไข่เจียวกลายเป็นอากาศใช้ไข่เย็น. สำหรับสิ่งนี้มันเพียงพอที่จะถือพวกเขาในช่องแช่แข็ง 5-7 นาที
3. เพิ่มลงในจานสำหรับนม 1-2 ช้อนโต๊ะมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร. สิ่งนี้จะทำให้สอดคล้องกับความนุ่มนวลและมีรูพรุนในขณะที่นมส่วนเกินที่สำคัญในสัดส่วนในทางตรงกันข้ามจะเร่งการอุทธรณ์
4. เพิ่มส่วนผสมในมวลไข่วิปปิ้งแล้ว. ดังนั้นคุณจะได้รับไข่เจียวที่เบาและอ่อนโยนอย่างอ่อนโยนละลายในปาก
5. เพื่อให้ไข่เจียวเขียวชอุ่มเพิ่มแป้งหรือผิวหนังน้อยลงกับจาน. อย่างไรก็ตามใส่ใน ส่วนผสมไข่ ของไข่ 4 ฟองมากกว่า 2 ช้อนโต๊ะหรืออื่น ๆ ที่ไม่แนะนำ

สูตรอาหารที่เรียบง่ายพร้อมรูปถ่าย

ไข่เจียวโปรตีน

ไข่เจียวโปรตีนในไมโครเวฟได้รับอนุญาตให้กินผู้ป่วยที่มีตับอ่อนอักเสบแม้ในช่วงที่มีอาการกำเริบมันเป็นที่นิยมในเด็กและนักกีฬา ปริมาณแคลอรี่ของหม้อตุ๋นโปรตีนประมาณ 74 kcal ซึ่งทำให้จานเหมาะสำหรับอาหารของผู้คนที่ติดตามร่าง

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กรีน - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
2. ในถังสูงปัดโปรตีนโฟมก่อนที่จะเกิดฟอง ร้องลงเรากลายเป็นพริกไทย
3. กรีนเนอรี่ฉีกขาดอย่างประณีตและส่งไปยังโปรตีน กวน.
4. ครอบคลุมความจุด้วยฝาและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่กำลัง 500-600 W จานพร้อมแล้ว!

นอกอาหาร, อาหารที่ไม่ได้ใช้ในสูตรสำหรับไข่แดงเพื่อเตรียมมายองเนส: ไข่แดง, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมสับละเอียด (เพื่อลิ้มรส) และมัสตาร์ด (ที่ปลายมีด) วิปด้วยน้ำมันพืช (200 มล.) สำหรับ 3 ไข่) ไข่เจียวพร้อมการเพิ่ม มายองเนสทำเอง (แทนที่จะเป็นนม) ปรากฎว่ามีความหนาแน่นสูงและมีคุณค่ามากขึ้น

ถ้าต้องการ สูตรคลาสสิก ไข่เจียวที่มีนมและไข่ในไมโครเวฟสามารถเตรียมบนสูตรเดียวกันโดยไม่มีจุดแรก

นักโภชนาการเรียกร้อง: เพื่อตอบสนอง¼ ต้องการรายวัน ผู้ชายในวิตามินเพียงหนึ่งไข่ ปรุงในไมโครเวฟหรือคู่ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันขยายหลอดเลือดทำให้การเผาผลาญปกติในขณะที่ไข่ในรูปแบบทอดมากกว่าครึ่งสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไข่เจียวที่ไม่มีนม

ไข่กวนในไมโครเวฟที่ไม่มีนม - ต้นฉบับ จานฝรั่งเศสซึ่งตามที่พ่อครัวของประเทศนี้ไม่ควรมีน้ำซุปแป้งและผลิตภัณฑ์นม ไข่เจียวปรุงสุกอย่างถูกต้องโดยไม่มีนมมันจะกลายเป็นแบบบางและอ่อนโยนในรสชาติที่เหมาะสม โภชนาการอาหาร เด็กและผู้ใหญ่

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. คู่ในชามไข่และหญ้า เกลือส่วนผสมเรากลายเป็นพริกไทยและผสม
2. ใส่ชามลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 60 วินาทีและเตรียมความพร้อมแสดงพลังของ 600-800 W ถัดไปดึงชามและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
3. ส่งคืนจานลงในไมโครเวฟและไม่มีฝาปิดปังอีกนาที หลังจากสัญญาณไข่เจียวเตรียมไว้

สูตรไข่เจียวในไมโครเวฟในใบอนุญาตของฝรั่งเศสเพิ่มลงในจานแฮมชีสมะเขือเทศถั่วเขียว พริกไทยบัลแกเรีย และส่วนผสมอื่น ๆ

olelets ที่ซับซ้อน

ด้วยผักในอิตาลี

Fritat - หม้อตุ๋นอิตาลีแบบดั้งเดิมพร้อมผักไข่และชีส คุณลักษณะหลักของ Fritaths คือส่วนผสมที่มีของเหลวจำนวนมากไม่ได้ถูกเพิ่มเข้ามา: สูตรอาหารคลาสสิกกำจัดนมและมะเขือเทศในหม้อตุ๋นอิตาลีสามารถเพิ่มให้แห้งได้เท่านั้น คลาสสิก Frittath เตรียมไว้บนเตาและถูกนำไปสู่ความพร้อมในเตาอบ แต่ไข่เจียวอิตาลีบนคู่ในไมโครเวฟนั้นไม่มีอากาศน้อยและอร่อย

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บวบ - 150 กรัม;
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 60 กรัม;
• parmesan ชีส - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ใบโหระพาสด - หยิก;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. ไม่ใช่พริกไทยสับขนาดใหญ่และหัวหอมเติมด้วยน้ำมันและความจุ 600-800 วัตต์สั่นไหวในไมโครเวฟภายใต้ฝาปิด 4 นาที
2. Sutitate บนขูดของบวบและมันฝรั่ง ต้องเตรียมเวลาเท่าไหร่? ร่วมกับข้าวโพดเพิ่มรูปร่างให้กับผักและดึงออกมาหลายครั้งจากเตาเผาและกวนเข้าไปในไมโครเวฟอีก 8 นาที
3. ร่วมกับเกลือพริกไทยและชีสขูด 50 กรัมใช้ไข่ ส่งส่วนผสมไปยังผักและแกว่งเตรียมโดยไม่มีฝาครอบที่มีความจุ 400 วัตต์เป็นเวลาประมาณ 6 นาที จานร้อนตกแต่งชีสขูดและใบโหระพา

Frittat ชาวนาแบบดั้งเดิมรวมถึงการกระเทียมซึ่งไม่ก่อให้เกิดการกบฏเพื่อแทนที่หัวหอมหัวหอม ตั้งแต่ Fritat - จานของคนยากจนชาวอิตาลีได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในมือ: ทั้งเนื้อสัตว์และแฮมและแม้แต่พาสต้า

เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง (ใน 1 โปรตีนไข่ - 7 กรัม) ไข่ที่มีนมเป็นอาหารสากลสำหรับอาหารอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่ค่าใช้จ่ายของกล้ามเนื้อ แต่ด้วยไขมัน แคลอรี่ต่ำ และ "ความสว่าง" สำหรับกระเพาะอาหารทำให้ไข่เจียวไอน้ำโดยจานที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้อเย็น

เม็กซิกันในแก้ว

ไข่เจียวในไมโครเวฟในแก้วที่มีซอสซัลซ่า (น้ำเกรวี่ผักเฉียบพลันจากมะเขือเทศกระเทียมหัวหอมพริกไทยและผักชี) ด้วยเค้ก (ออตไทเลีย) - เรียบง่าย แต่ จานรสเผ็ด ของ อาหารเม็กซิกัน. ไข่เจียวในไมโครเวฟในแก้วที่มีผักครีมและชีส - จานที่เกี่ยวข้องและสำหรับ โต๊ะเทศกาลและสำหรับงานฉลองครอบครัว

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• tortilla (เม็ดเม็กซิกัน) - 5 ชิ้น;
• ซอสซัลซ่า - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส - 50 กรัม;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเกลือ สีเขียว - ลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. ลูกบอลหักในวงกลมเพิ่มนมเกลือชีสขูดขูด Persay Pepper และ Mix
2. แบ่ง tortieli เป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังแก้ว ในถ้วยเทเนื้อหาของซอสซัลซ่า
3. ใส่แก้วลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 60 วินาที พร้อมแล้ว! ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะโรยจานด้วยกรีนและตกแต่งครีมเปรี้ยว

วิธีการทำ Oslet Steam ในไมโครเวฟเพื่อเหมือนทั้งครอบครัว? จานเป็นสิ่งที่ดีเพราะไข่เจียวพบว่าสถานที่และแตงกวาขนมปังและมันฝรั่งของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบและผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและแปลกใหม่ช่วยให้คุณสามารถรวมเข้าด้วยกันในรสนิยมของคุณเอง หม้อตุ๋นสามารถใช้ร้อนและเย็นรวมทั้งใช้เป็นส่วนผสมสำหรับซุปและสลัด ลอง - คุณจะไม่เสียใจ!

เลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็วและ อาหารเช้าอร่อย คุณจะช่วยเตาไมโครเวฟธรรมดา! ขอบคุณผู้ช่วยครัวไข่เจียวจะเขียวชอุ่มสวยงามและมีประโยชน์มาก

วิธีการเตรียมไข่เจียวอาหารในไมโครเวฟ

การทำอาหารในเตาอบไมโครเวฟช่วยให้ไม่เพิ่มดอกทานตะวันและน้ำมันพืชลงในอาหารเพื่อให้สามารถเตรียมความสามารถในการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ นอกจากนี้ไข่เจียวธรรมดายังเป็นที่รักของเด็กเล็กมาก สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• ไข่สด 2-3
• 3 ช้อนโต๊ะนม
• เกลือ.

ในอาหารที่เตรียมไว้นำไข่ก่อนการก่อตัวของโฟม ค่อยๆเทนมและเกลือเพื่อลิ้มรส ครอบคลุมฝาปิดและอบ 3 นาทีที่ 800 วัตต์วัตต์ จานพร้อมตกแต่งผักใบเขียวและผักสดความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

วิธีการทำไข่เจียวในไมโครเวฟที่มีไส้กรอกและชีส

มีความหลากหลาย สูตรดั้งเดิม และไส้กรอกธรรมดาและชีสจะช่วยให้เขาทำให้เขามีความซับซ้อน! เราต้องการชามลึก, เนยชิ้นเล็ก ๆ , ไข่ 2 ฟอง, 100 กรัมไส้กรอก, 100 กรัมของชีส, ครึ่งหนึ่งของนมร้อน, สับของสีเขียว, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• ใส่เนยในชามที่คุณจะปรุงอาหารและส่งเพื่อละลายเป็นไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
• เพิ่มไข่นมและเกลือลงในน้ำมันละลาย - ผัดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม
• เพิ่มไส้กรอกที่ห่อหุ้มและชีสกับไข่เจียวในอนาคต
• ครอบคลุมจานด้วยฝาพลาสติกและอบที่กำลังกลาง 5 นาที

เพื่อให้ไข่เจียวกลายเป็นหยดน้ำที่เขียวชอุ่มก่อนทำอาหาร 2-3 นาทีในช่องแช่แข็ง!

วิธีการเตรียมไข่เจียวในไมโครเวฟที่มีเห็ดมะเขือเทศและผักใบเขียว

นอกจากนี้ไข่ไข่เจียวซึ่งเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์นอกจากนี้ยังสามารถเป็นจานหลักที่โต๊ะเย็น! สำหรับการปรุงอาหาร อาหารเย็นแสนอร่อย เราจะต้องใช้ไข่ 5 ฟอง, เห็ดสดหรือแช่แข็ง 100 กรัม, มะเขือเทศขนาดกลาง 1, เครื่องเทศ, เกลือและคานแห่งความเขียวขจีสด

• ล้างผักให้แห้งและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หรือชิ้น
• เอาไข่ด้วยการเคลื่อนไหวของอากาศเพิ่มนม
• หล่อลื่นความจุเบเกอรี่ น้ำมันดอกทานตะวันใส่ผักสับและเชื่อมต่อกับไข่ผสม
• อบใต้ฝาเป็นเวลา 6-7 นาที

วิธีการเตรียมไข่เจียวในไมโครเวฟโดยใช้แก้ว

ให้ไข่เจียวรูปแบบดั้งเดิมเป็นเรื่องง่ายสำหรับการปรุงอาหารในวงกลม! ที่ด้านล่างของถังใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ และละลายเข้าไปในไมโครเวฟ จากนั้นเพิ่มหนึ่งไข่นม 2 ช้อนโต๊ะและเหงื่อไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อให้ความอิ่มและแก้ไขรูปร่างเพิ่มชิ้นขนมปังสดและบนชีส อบไข่เจียวไข่กับพลังงานเฉลี่ย 4 นาที อร่อย!

ดูเหมือนว่าคุณยังสามารถรู้เกี่ยวกับจานส่งไปยัง อาหารเช้าสำหรับครอบครัวในโรงเรียนอนุบาลคาเฟ่และแม้กระทั่งในร้านอาหารราคาแพงได้รับรางวัลดาวฤกษ์ Mischlen แต่ไม่มีใครคิดเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชื่อประวัติศาสตร์รูปลักษณ์ของเขาและวิธีการที่ทันสมัยในการเตรียม?

การต่อสู้เพื่อการประพันธ์: ประวัติความเป็นมาของลักษณะของไข่เจียว

มันไม่ใช่ข่าวว่าคำว่าไข่เจียวของต้นกำเนิดของฝรั่งเศส แต่คำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับคำถามของประเทศต้นกำเนิดน่าเสียดายที่ไม่มี

เรื่องราวเกี่ยวกับการเกิดไข่เจียวมีค่าเริ่มต้นจากกรุงโรมโบราณที่ผู้อยู่อาศัยเตรียมส่วนผสมไข่ด้วยการเพิ่มน้ำผึ้งและนม แต่มันเร็วเกินไปที่จะโต้แย้งว่าอาหารเป็นนักประดิษฐ์เป็นต้น

แม้จะมีชื่อภาษาฝรั่งเศส รัสเซียโบราณ ฉันยังมีความสัมพันธ์กับเขาด้วย ในสมัยนั้นจานปรากฏบนดินแดนของรัสเซีย - Drachena พวกเขาเตรียมจากไข่และก่อนเสิร์ฟโรยด้วยคาเวียร์ ไม่มีอะไรเตือน?

คุณต้องใส่ใจกับจานอเมริกันซึ่งนำผู้อพยพชาวยุโรปไปกับคุณ นอกเหนือจากไข่พวกเขาเพิ่มหัวหอมมันฝรั่งพริกไทยและแฮม โดยวิธีการในวันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไข่เจียวก็ถือว่าเป็นมื้ออาหารของคนจน

ในประเด็นของการประพันธ์อาหารที่พวกเยอรมันโดดเด่นเป็นพิเศษโดยอ้างว่าเป็นครั้งแรกที่จานถูกเตรียมโดยกษัตริย์ของพวกเขา ถูกกล่าวหาว่าไปตามล่าเขาหลงทางและเดินเข้าไปในบ้านซึ่งไม่มีอะไรนอกจากไข่และเขาต้องทอดพวกเขา ชาวเยอรมันยังคงดูว่าถ้าพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวไม่สามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้ได้

แต่นักประดิษฐ์ของ Omlet ปกติถือว่าเป็นภาษาญี่ปุ่น นอกเหนือจากนมและไข่ในสูตรแล้วยังมีข้าวและไก่

ในขณะที่คุณสามารถดูว่าตัวเลือกสำหรับการทำไข่เจียวของคนเดียวกันและประเทศของเจ้าของ และถ้าเป็นเวลามากนักวิทยาศาสตร์และพ่อครัวไม่ได้มีความคิดเห็นร่วมกันจากนั้นก็จะอยู่ที่ไหนสักแห่งที่นักประดิษฐ์ของไข่เจียวจะพบคนโง่มาก

ไข่เจียวในไมโครเวฟ: ประโยชน์หรือยังคงเป็นอันตราย?

สำหรับเตาอบไมโครเวฟบางตัว - อุปกรณ์ครัวที่สะดวกสบายสำหรับคนอื่น ๆ - เครื่องมือที่มีการศึกษาไม่เพียงพอที่อำนวยความสะดวกในการทำงานสำหรับที่สามเป็นสิ่งที่อันตรายที่ทำลายอาหาร

นอกจากนี้ข้อพิพาทและการสนทนาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบเชิงลบของเตาอบไมโครเวฟเกิดขึ้นแล้ว ลองคิดดูว่าสิ่งที่น่ากลัวจริง ๆ สามารถเกิดขึ้นได้กับไข่เจียวในเตาไมโครเวฟ

ข้อพิพาทแต่ละข้อมีเหตุผลในหัวข้อของเราความผิดถือว่าอยู่ในท่อไมโครเวฟ - แมกนีตรอน คลื่นที่ปล่อยออกมาจากรายละเอียดนี้สามารถเจาะอาหารได้จึงก่อให้เกิดความผันผวนของโมเลกุลของน้ำ ดังนั้นอาหารให้ความร้อน

โชคดีที่อาหารทั้งหมดไม่มีการสะสมของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าดังนั้นอาหารใด ๆ ที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟถือว่าปลอดภัย นอกจากนี้จานสำเร็จรูปในเตาอบไมโครเวฟยังคงมีแร่ธาตุทั้งหมดและอยู่ภายใต้การทำลายโครงสร้างโปรตีนที่น้อยลง

ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของการทำอาหารไข่เจียวในไมโครเวฟถือว่าในระหว่างกระบวนการจานไม่ไหม้เนื่องจากจำนวนขั้นต่ำใช้ในสูตร ไขมันในการทำอาหาร เมื่อเทียบกับการใช้พื้นผิวการทอด

สูตรสำหรับไข่เจียวคลาสสิก

ไข่เจียวปรุงในกระทะบางครั้งได้รับครึ่งหรือถูกไฟไหม้ แต่ถ้าแผ่นถูกแทนที่ด้วยไมโครเวฟด้วยปัญหาดังกล่าวไม่พบเพราะจานจะเขียวชอุ่มและอร่อยที่สำคัญที่สุดคือกำหนดเวลาทำอาหารตามพลังของผู้ช่วยครัวของคุณ

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

แยกไข่เข้าไปในจานลึก

ด้วยความช่วยเหลือของมิกเซอร์ตีไข่เป็นเวลาสองนาที

ในส่วนผสมของไข่เทนมติดตั้งความเร็วกลางบนเครื่องผสมและเอาชนะอีกหนึ่งนาที

ขายและเกลือ

จาระบีรูปร่างของน้ำมันอย่างระมัดระวังเทส่วนผสมครอบคลุมด้วยฝาและส่งไปยังไมโครเวฟประมาณ 2 นาที

เวลาทำอาหารที่ระบุนั้นมีค่าประมาณเนื่องจากมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังงานและเตาอบไมโครเวฟ

วิธีการปรุงไข่เจียวผักเป็นเตาอบไมโครเวฟสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร

หากก่อนหน้านี้ไข่เจียวถือว่าเป็นอาหารของชนชั้นสูงเฉพาะวันนี้ด้วยความพร้อมใช้งานของไข่ที่สามารถพบได้บนโต๊ะ เลเยอร์ที่แตกต่างกัน ประชากร. แต่เพื่อ จำกัด ตัวเราเองในการใช้งานคือผู้คนในอาหารเนื่องจากอาหารเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอล

Omelet อาหารจัดทำขึ้นจากโปรตีนเท่านั้นรวมถึงการเพิ่มน้ำมันมะกอก อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับทุกสิ่งตามลำดับ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ขาว 3 ฟอง;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. นมสด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ถั่วเขียวกระป๋อง
• 1 มะเขือเทศ;
• เกลือ;
• ธนูสีเขียว

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 5 นาที

แคลอรี่: 94 kcal ที่ 100 กรัม ไข่เจียว.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศส่ง 2 นาทีไปยังเตาอบไมโครเวฟสำหรับการอบแห้ง (มันสามารถโรยเพื่อรสชาติ น้ำมันมะกอก);
2. หัวหอมตัดอย่างประณีต;
3. กระรอกด้วยการเพิ่มเกลือเพื่อเอาชนะเป็นโฟมที่แข็งแกร่ง;
4. นมอุ่นเทลงในมวลโปรตีนและเพิ่มหัวหอม
5. ออกด้วยน้ำมันมะกอกเทส่วนผสมลงไปและส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที

ในสูตรนี้กระป๋อง ถั่วเขียว สามารถแทนที่หน่อไม้ฝรั่งผักโขมและ podcol นอกจากนี้ยังคุ้มค่ากับการให้ความสนใจกับเวลาในการปรุงอาหารหากไข่เจียวเก็บเกี่ยวจากนั้นแทนที่จะเป็นอาหารที่เขียวชอุ่มมันจะกลายเป็นมวลยาง

วิธีการทำไข่เจียวจากไข่และนมสำหรับเด็ก (จาก 1 ปีขึ้นไป)

แม่ใด ๆ พยายามทำอาหารสำหรับลูกของเธอเท่านั้น อาหารที่มีประโยชน์ในเวลาเดียวกันโดยไม่ลืมความพึงพอใจของรสชาติ ไข่เจียวปรุงในสูตรนี้จะชอบเด็กทุกวัย แต่สำหรับเด็กอายุหนึ่งปีกุมารแพทย์แนะนำให้แทนที่ ไข่ไก่ นกกระทา.

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำไข่เจียวเด็กอายุหนึ่งปี:

• 4 ไข่นกกระทา;
• 50 มล. ของนมทารก
• 5 ชั่วโมง. ล. เนย;

เวลาทำอาหาร: 4-5 นาที

แคลอรี่: 136.77 kcal ใน 100 กรัม

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

1. ไข่เอาชนะกับนม มีความจำเป็นต้องเกลือในกรณีที่เด็กใช้เกลือแล้ว
2. แม่พิมพ์แก้วสำหรับไข่เจียวเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
3. ส่ง 203 นาทีไปยังไมโครเวฟ

อย่าเตรียมไข่เจียวของเด็กในจานพลาสติกแม้ว่ามันจะมีไว้สำหรับเตาไมโครเวฟ แต่เนื่องจากความน่าจะเป็นของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายในจานสูง

Omelet เปรี้ยวสำหรับเด็กสองปี

รายการของส่วนผสม:

• 4 นกกระทาหรือไข่ไก่ 1
• 50 มล. ของนมทารก
• 100 กรัม ชีสกระท่อม;
• 5 ชั่วโมง. ล. เนย;
• เกลือ.

เวลารวมของการเตรียมผลิตภัณฑ์และการเตรียมการ: 7-8 นาที

แคลอรี่เอส. ไข่นกกระทา: 147.8 kcal / 100 gr

แคลอรี่กับไข่ไก่: 145.58 kcal / 100 gr

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมไข่กับนมและเกลือ
2. เพิ่มลงในส่วนผสมล่วงหน้าของชีสกระท่อมทอและด้วยความช่วยเหลือของปัดผสมส่วนผสมเพื่อความสม่ำเสมอ
3. องค์ประกอบที่เกิดขึ้นคือการเทลงในแบบฟอร์ม (น้ำมันหล่อลื่น) และเตรียมความพร้อมในไมโครเวฟ 3 นาที
4. ก่อนที่จะให้อาหารเย็นจนถึงสภาพที่อบอุ่น

ไข่เจียวของเด็กได้รับอนุญาตให้หวาน น้ำซุปรสกล้วย, น้ำผึ้งหรือน้ำตาลขนาดเล็ก

แนวโน้มการทำอาหาร: ไข่เจียวในไมโครเวฟเป็นวงกลมใน 3 นาที

สำหรับหลาย ๆ คนเตรียมอาหารจากไข่มีความเกี่ยวข้องกับกระทะ หลังจากทำลายแบบแผนเราขอแนะนำให้คุณลองใช้วิธีการใหม่ของการทำไข่ไข่เจียว - เป็นวงกลม!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ปานกลาง 2 ตัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ของชีสชั่วร้ายใด ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ไส้กรอกหั่นบาง ๆ โดยลูกบาศก์;
• พริกไทยเกลือ
• แก้วด้วยปริมาตร 300 มล.

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

แคลอรี่: 221.42 kcal ที่ 100 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ตะแกรงชีสตัดไส้กรอก;
2. ไข่ที่จะเอาชนะและเพิ่มส่วนผสมของประโยคหมายเลข 1;
3. ผัดพริกไทยและเกลือ;
4. เทส่วนผสมลงในแก้วและส่ง 1 นาทีไปยังไมโครเวฟ;
5. หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำแก้วไปผสมเนื้อหาและส่ง 1-1.5 นาทีไปยังเตาอบไมโครเวฟอีกครั้ง

ในกระบวนการทำอาหารคุณจะสังเกตเห็นว่าไข่เจียวจะขึ้นไปที่ขอบของแก้วไม่ต้องกังวลมันจะไม่ปฏิบัติตามและเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย

วิธีการทำไข่เจียวโปรตีนสำหรับคู่รัก

แฟน ๆ ของการปรุงอาหารจานสำหรับคู่รักอาจคิดซ้ำ ๆ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมไข่เจียวในไมโครเวฟสำหรับคู่ มันเป็นสิ่งหนึ่งที่เตาอบไมโครเวฟติดตั้งด้วยการนึ่ง แต่ถ้ามันขาดหายไปสำหรับการช่วยเหลือภาพยนตร์อาหารจะมา อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรถัดไปนี้

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• 8 โปรตีน;
• นมหรือครีม 100 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ครีมมาการีนหรือน้ำมัน
• 100 กรัม ชีสอยากรู้อยากเห็น;
• ปรุงรสและเกลือ

เวลาทำอาหาร: 8 นาที

แคลอรี่: 215.8 kcal ที่ 100 กรัม

การเตรียมไข่เจียวอบไอน้ำแบบทีละขั้นตอน:

1. มาร์การีนครีมส่ง 30 วินาทีไปยังไมโครเวฟ;
2. เกลือนมและโปรตีนแส้โดยส้อมหรือลิ่ม
3. หล่อลื่นจานเพื่อเตรียมไข่เจียวที่ละลายไขมันในการทำอาหาร
4. เทส่วนผสมของไข่;
5. แทนที่จะครอบคลุมให้ครอบคลุมจานของฟิล์มอาหารและส่ง 3 นาทีไปยังไมโครเวฟ
6. หลังจากเวลาที่กำหนดเพื่อให้ไข่เจียวผสมเบา ๆ และส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 2-3 นาที
7. จานสำเร็จรูปถูกทิ้งไว้ใต้ฟิล์มสองสามนาทีและเปลี่ยนเป็นจาน;
8. เราโรยด้วยชีสแล้วใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที

สูตรไข่เจียวโดยไม่มีนมกับเบคอน

จานนี้สามารถอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเมื่อไม่มีนมมือ? แน่นอนถ้าคุณปรุงอาหารในไมโครเวฟ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเช่นเบคอน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• 10 กรัม ครีมน้ำมันสำหรับรูปแบบหล่อลื่น;
• 100 กรัม เบคอนและชีสน้ำเกลือใด ๆ
• เกลือและเครื่องปรุงรส

เวลาทั้งหมดของการเตรียมส่วนผสมและอาหารทำอาหาร: สูงสุด 10 นาที

แคลอรี่: 273.71 kcal ใน 100 กรัม

กระบวนการทางเทคโนโลยี:

1. เบคอนสับละเอียด
2. ตะแกรงชีส;
3. โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง
4. ไข่แดงที่จะเอาชนะเกลือ
5. เอาชนะความต้านทานต่อโปรตีนแยกต่างหากและเข้าสู่ไข่แดง
6. เพิ่มเบคอนเกลือและผสมกับช้อนลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
7. เพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันเทส่วนผสมโรยด้วยชีสให้แน่ใจว่าได้คลุมฝาและส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟสองสามนาที

ตามคำร้องขอของไข่เจียวคุณไม่สามารถโรยด้วยชีส แต่เพิ่มเข้าไปในการบรรจุด้วยเบคอน

เทคนิคที่มีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารไข่

แม้จะมีความสะดวกในการเตรียมการแม้จะมีไข่เจียวปัญหาสามารถหลีกเลี่ยงได้ฟังความลับของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

1. นมอุ่นเล็กน้อยจะเพิ่มเอิกเกริก
2. เมื่อไข่เจียวเตรียมพร้อมในไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องแยกไข่แดงและโปรตีนผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเสมอ แต่ถ้านมไม่ได้ระบุไว้ในสูตรโปรตีนจะมีสัญญาณรบกวนต่อความทนทานและแนะนำให้รู้จักกับไข่แดงอย่างประณีต
3. ไข่เจียวที่ปรุงในไมโครเวฟเสิร์ฟพร้อมมายองเนส (ครีมเปรี้ยว) และกรีน;
4. อีกบวกของไมโครเวฟ: จานจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มแม้โดยไม่ต้องเพิ่มผงฟู
5. หุ้นจะเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ แนะนำในระหว่างการวิปปิ้งมวลไข่
6. ผิดปกติ แต่ในเวลาเดียวกัน กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ สำหรับไข่เจียวผักเพิ่มผ่านกานพลูกดของกระเทียม

วิธีการทำอาหารไข่เจียวตามที่คุณเห็นน้ำหนัก พนักงานต้อนรับบางคนสำหรับ pomposy เพิ่มยีสต์หรือโซดา, แป้งอื่น ๆ , อื่น ๆ ที่เกิดขึ้นกับสิ่งที่เป็นของตัวเอง แต่ หัวหน้าความลับ จานเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือ - ผลิตภัณฑ์สดความเชื่องช้าของกระบวนการและแน่นอนอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม

อร่อย!

วางแผนที่จะเตรียมความอร่อยขนาดเล็ก - แคลอรี่และ จานฉ่ำ สำหรับอาหารเช้าหรือตอนเช้าให้ความสนใจกับไข่เจียวในไมโครเวฟกับ Kefir และ Greens ปรากฎว่าเขียวชอุ่มและอากาศมากและแม้กระทั่งอร่อยกว่าไข่เจียวที่มีนม! การเพิ่มเนยและความเขียวขจีให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณต้องการทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้งในครัวของคุณ สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ให้ได้รับ Kefir สดเพื่อให้อาหารไม่รู้สึกรสเปรี้ยว สีเขียวสามารถใช้กับรสนิยมของคุณยกเว้นผักชีฝรั่ง - มันเผ็ดมากและสามารถให้ความขมขื่นของไข่เจียว

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• Kefir 80 มล.
• 1-2 ลำต้นของหัวหอมสีเขียว;
• 2-3 กิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา เนย.

วิธีการเตรียมไข่เจียวในไมโครเวฟ:

ในภาชนะที่ลึกสำหรับเตาอบไมโครเวฟทำลายไข่ไก่และเทเกลือเพื่อลิ้มรส ตื่นขึ้นมาเพื่อส้อมหรือลิ่มไปยังสถานะของโฟมแสง โดยวิธีการที่ไข่เย็นจะดีกว่าที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

เทลงในถัง kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ ล้างกรีนและบดมัน เพิ่มไปยังคอนเทนเนอร์พร้อมกับ เนย และผสมทุกอย่าง

วางภาชนะในไมโครเวฟและฝาครอบด้วยฝาพลาสติกพิเศษหรือจานที่ไม่มีลวดลายสะท้อนแสง เปิดเตาให้สูงสุดและเตรียมไข่เจียวประมาณ 3-4 นาทีคำนวณเวลาสำหรับพลังของไมโครเวฟของคุณ

หลังจากไข่เจียวจะแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และจะพร้อมแล้วให้ถอดรูปร่างของไมโครเวฟโดยใช้ผ้าขนหนูเนื่องจากสามารถร้อนได้!

คลุมด้วยจานแล้วพลิกก้นเบา ๆ เพื่อให้ไข่เจียวตกอยู่ในจานทดแทน
จากนั้นระบายเซรั่มนมที่เกิดจากจานและเสิร์ฟจานให้กับโต๊ะด้วยความร้อนพร้อมกับขนมปังหั่นบาง ๆ

ไข่เจียว - จานที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก อาจเป็นคนส่วนใหญ่รู้วิธีปรุงอาหารจานง่ายนี้เนื่องจากมีสูตรสำหรับกระเป๋าของเขา ไข่เจียวช่วยให้เราในทุกสถานการณ์เมื่อเราไม่มีเวลาเตรียมหรือผลิตภัณฑ์น้อย อ่อนโยนรสชาติของไข่ไข่เจียวจะดับความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว

จานนี้สามารถเตรียมในกระทะได้ถ้าคุณชอบ เปลือกแดง. แต่มีประโยชน์มากขึ้นและการปรุงอาหารแคลอรี่น้อยกว่าอยู่ในเตาอบหรือในไมโครเวฟ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับอย่างประณีตกระเทียม (ก่อนทำอาหาร) หรือหัวหอมสีเขียว (หลังทำอาหาร)

มีวิธีการมากกว่าหลายร้อยวิธีในการปรุงไข่เจียวของฉันมันถูกเตรียมในหลายประเทศทั่วโลกในระหว่างนั้นอาจมีหลายพันปี

Omelet เป็นที่รู้จักกันดีในช่วงเวลาที่ Guy Julia Caesar เป็นคนพูดพล่อยจากไข่และผักปรุงด้วยไฟ ชาวโรมันชอบแปลก ๆ พอเพิ่มน้ำผึ้งลงในนม คำว่าไข่เจียวนั้นมีความสุขจากฝรั่งเศส แต่ที่นี่ก็เตรียมไว้แตกต่างกัน: เพิ่มแป้ง ในรัสเซียจานนี้เป็นที่รู้จักในนาม Drachena - ชาวนา ate ของเขา

ไวกิ้งที่รุนแรงยังมีมุมมองของพวกเขาเกี่ยวกับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ - พวกเขาเพิ่มปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนแทนผัก ชาวอิตาเลียนมีรูปแบบที่หลากหลายเกี่ยวกับรูปแบบของไข่เจียวซึ่งเรียกว่า Fritutta สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแม้ในชาวเอเชีย (ญี่ปุ่น) มีสูตรสำหรับการทำไข่เจียว: พวกเขาเติมเนื้อไก่และข้าวที่นั่น อาจเป็นเรื่องยากที่จะเรียกคำว่า "ไข่เจียว" ที่คุ้นเคยกับเรา แต่ตามที่พวกเขาพูดว่า: "ไม่มีรสชาติและสี - ไม่มีสหาย"

วันนี้เราจะเตรียมไข่เจียวที่เรียกว่าเป็นไข่เจียวในวงกลมที่มีไส้กรอกในไมโครเวฟ โดยปกตินักเรียนจะได้รับความนิยมจากนักเรียนเพราะไม่ต้องใช้เตาสำหรับทำอาหารและไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมราคาแพง เบเสอ

รสชาติข้อมูลจานจากไข่

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• นม - 50 มล.;
• ไส้กรอกรมควัน - 50 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 0.5 ชิ้น.;
• เนยครีม - 10 กรัม;
• เกลือไอโอดีน - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงไข่เจียวด้วยไส้กรอกในแก้วในไมโครเวฟ

ในชามลึกขนาดเล็กทุบไข่หลายฟอง

เพิ่มเป็นไข่นมเล็กน้อย ฤดูกาลส่วนผสมของเกลือและพริกไทยดินเพื่อลิ้มรส

เอาชนะส่วนผสมไข่ด้วยส้อม

ตัดขนาดกลางของไส้กรอกและครึ่งมะเขือเทศสด

เตรียมแก้วที่กว้างขวาง (อย่างน้อย 500 มล.) หล่อลื่นภายในด้วยเนย ค่อยๆสลายก้อนของไส้กรอกและมะเขือเทศในแก้ว

เพิ่มไปยังส่วนผสมไข่ที่ปรุงสุก

อบในไมโครเวฟ 3-4 นาทีที่กำลังสูง

ไข่เจียวกับไส้กรอกในไมโครเวฟพร้อม!

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มใบโหระพาแห้งหรือโรสแมรี่แห้งก่อนอบในเตาอบ (สำหรับ Grazers);
• หลังจากการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดใหม่ที่บิดเบี้ยวอย่างประณีต
• เหมาะที่จะเหมาะกับ K. จานสำเร็จรูป ผักสดเช่นแตงกวาและมะเขือเทศ;
• ไข่เจียวยังสามารถเตรียมในเตาอบอบที่ 180 องศา 2-3 นาที (คุณสามารถปรุงอาหารในขณะที่เย็นเตาอบหลังจากการอบบางอย่าง)