สูตรสลัดเนื้อปูไม่ใส่ข้าวโพด. สลัดปู

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรสลัดปูอัด มันคงเกิดขึ้นที่บ้าน ปูอัด - ในญี่ปุ่น. แม้ว่าสลัดปูแบบคลาสสิกจะมีข้าวโพดซึ่งในญี่ปุ่นไม่ได้รับความนิยมเท่าของเรา สลัดปูอย่างแม่นยำมากขึ้นสลัดเนื้อปูไม่ใช่จานที่เป็นประชาธิปไตยมาก สลัดปูมีรสชาติที่ดีอย่างแน่นอน แต่คุณจะเสียเงินไปพอสมควร อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจหรือแม้แต่แขกของคุณด้วยอาหารอันโอชะที่แท้จริงและในสถานการณ์เช่นนี้สลัดปูก็มีประโยชน์ สูตรสลัดปูเหนือสิ่งอื่นใดมักมีแคลอรี่ต่ำ แน่นอนว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสลัดปูกับข้าว - สูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า มีหลายสิบคำตอบสำหรับคำถามวิธีทำสลัดปูหรือวิธีทำสลัดปู แน่นอนพวกเขาจะมากที่สุด หลากหลายสูตร สลัดปู โดยทั่วไปใด ๆ สูตรสลัดปู สามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อปูได้ สลัดปูอัดเป็นสูตรสำหรับทุกคน ไม่น่าแปลกใจที่สูตรสลัดปูอัดได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นอย่าลืมทำสลัดปูอัดสูตรไม่ซับซ้อนเลยใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สูตรสลัดปูอัดหมายถึงสลัดทะเล อย่างไรก็ตามส่วนประกอบของสลัดปูเช่นสลัดปูอัดสลัดปูกับข้าวสูตรสำหรับสลัดปูใส่กะหล่ำปลีจะไม่คล้ายสลัดซีฟู้ดแบบคลาสสิกอีกต่อไป

มาดูวิธีทำสลัดปูกันดีกว่า สลัดปูอัดแบบคลาสสิกประกอบด้วยปูอัดข้าวโพดกระป๋องและถั่วไข่ต้มมายองเนสและเครื่องเทศ วิธีทำสลัดปู ปูอัดข้าวโพดถั่วไข่ต้มผสมมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยดำลงในสลัดปูเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้สูตรสำหรับสลัดปูอัดกับข้าวยังสามารถเรียกได้ว่าคลาสสิก ด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้คุณสามารถเตรียมสลัดพัฟกับปูอัดได้ สลัดปูอัดใช้เวลานานกว่า แต่สูตรสลัดปูอัดอาจมีส่วนผสมอื่นด้วย มีสลัดปูอัดกับเห็ดสลัดปูอัดกะหล่ำปลีสลัดทานตะวันปูอัดสลัดปูอัดชีส คุณยังสามารถใช้ สลัดสด, ปูอัด, มะเขือเทศ สลัดปูอัดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้โดยใช้แตงกวาสดซึ่งเรียกว่า สลัดปูอัดแตงกวา สลัดปูอัดข้าวโพดและสลัดข้าวโพดปูเป็นอาหารคลาสสิกอยู่แล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดปูที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ซึ่งส่วนผสมจะดีกว่าในการเลือกขึ้นอยู่กับว่าจะรวมกับเนื้อปูหรือไม่ ส่งไฟล์ สลัดปูอัดหรือสลัดกับปูอัดมีหรือไม่มีรูปถ่ายสิ่งสำคัญคือสูตรนี้เป็นไปด้วยจิตวิญญาณ

สลัดปูอัดแบบคลาสสิกที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก ได้แก่ ไข่ไก่... แต่ผู้ที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยเหตุผลใดเหตุผลหนึ่งล่ะ? ในกรณีนี้สูตรสำหรับสลัดปูที่ไม่มีไข่จะช่วยได้

คื่นฉ่าย - มาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ด้วยการเพิ่มลงในสลัดกับปูอัดคุณจะทำให้อาหารดั้งเดิมและอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดปู:

• หัวหอมสีน้ำเงิน - 170 กรัม
• คื่นฉ่าย - 180 กรัม
• ข้าวโพด - 155 กรัม
• เนื้อปู - 240 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.
• เกลือ - 11 กรัม

สลัดปูไม่มีไข่ - การเตรียม:

1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้น ๆ
2. ล้างและสับขึ้นฉ่าย
3. โยนข้าวโพดลงในกระชอนและรอจนของเหลวหมด
4. ปอกหัวหอมแล้วสับ
5. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม

คุณยังสามารถลองทำอาหาร การปรุงอาหารทีละขั้นตอน ซึ่งคุณจะพบในเว็บไซต์ของเรา

ยำปูอัดไข่

สำหรับสลัดนี้ควรใช้มะเขือเทศสุกและนิ่มเท่านั้น คำชี้แจงหลักคือเมื่อใช้มะเขือเทศชนิดนี้จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดและน้ำภายในผลไม้

สิ่งที่รวมอยู่ในสลัดปู:

• ปูอัด - 180 กรัม
• มะเขือเทศ - 140 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 90 กรัม
• หัวหอม - 110 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.

ปูอัด - สูตรสลัด:

1. ละลายน้ำแข็งและสับปูอัด
2. แบ่งมะเขือเทศออกครึ่งหนึ่งแล้วผ่าเมล็ดออกทั้งหมด ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. เทน้ำดองส่วนเกินออกจากโถข้าวโพด
5. ใส่ปูอัดมะเขือเทศหัวหอมข้าวโพดลงในจานเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและเสิร์ฟ

อีกทางเลือกหนึ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้คือการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่มาก

สูตรปูอัดและสลัดข้าวโพด

สลัดนี้รวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน การแต่งกายด้วยเมล็ดมัสตาร์ดเป็นเพียงสิ่งที่มาจากสวรรค์สำหรับอาหารที่ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ

สลัดปูอัด - ส่วนผสม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 90 กรัม
• ผักกาดขาว - 160 กรัม
• เนื้อปู - 220 กรัม
• แตงหนุ่ม - 140 กรัม
• แอปเปิ้ล - 90 กรัม
• สีเขียว - 35 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 65 กรัม
• เกลือ - 12 กรัม
• มัสตาร์ด Dijon - 35 กรัม

สลัดปูอัดและข้าวโพด:

1. สับผักกาดขาวแล้วใส่เกลือป่นด้วยมือของคุณ
2. หั่นเนื้อปูเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ควรใช้แตงกวาลูกเล็กและลูกเล็กเท่านั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ
4. แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกและสับ เป็นการดีที่จะใช้พันธุ์เปรี้ยวพวกเขาจะเน้นรสชาติหลักและเปิดเผยจากด้านใหม่
5. โยนข้าวโพดในกระชอนสะเด็ดน้ำหมักส่วนเกิน
6. ล้างผักและสับ
7. ผสมแตงกวาในชามลึก ผักกาดขาว, ข้าวโพด, เนื้อปู, แอปเปิ้ล.
8. สำหรับการแต่งกายคุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดกับธัญพืชลงในน้ำมันซึ่งจะทำให้เกิดความสุขเมื่อรับประทานสลัดรวมทั้งปรุงรสตามที่คุณต้องการ
9. เทน้ำสลัดใส่จานผสมให้เข้ากันแล้วเทสมุนไพรลงไป

สลัดปูอัดและข้าว

การเพิ่มข้าวลงในสลัดปูที่ไม่มีไข่ทำให้อาหารนั้นเต็มอิ่มและนุ่ม อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะเป็นของว่างเบา ๆ หรืออาหารมื้อเย็น

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• เนื้อปู - 220 กรัม
• ข้าวดิบ - 60 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 130 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.
• หัวหอมสีเขียว - 45 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• พริกไทย - 7 กรัม

สลัดปูอัด - สูตร:

1. คุณสามารถใช้ปูอัดหรือเนื้อปูอัดก้อนก็ได้ กำจัดบรรจุภัณฑ์และตัดผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ข้าวต้องต้มและล้างในน้ำอุ่นหลังหุง
3. ล้างขนหัวหอมสีเขียวและสับให้ละเอียด
4. เทข้าวโพดลงในกระชอนเพื่อให้เมล็ดยังคงอยู่โดยไม่มีน้ำดองมากเกินไป
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและเครื่องเทศผสมกับมายองเนส

ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับผู้อดอาหารคือ

สลัดข้าวโพดและปูอัด

สลัดเป็นที่น่าพอใจมากและมีแคลอรี่สูง แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะผู้ชายครึ่งโต๊ะจะชอบมาก

อาหารที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• ขาไก่รมควัน - 210 กรัม
• ปูอัด - 190 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 130 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ

วิธีทำสลัดปู:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วสับ
2. ตัดปูอัดเป็นก้อน
3. โยนข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
4. ปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
5. ผัดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามแล้วปรุงรสด้วยซอส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

เมื่อปรากฎว่าสลัดปูถูกจัดเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องเพิ่มไข่และในขณะเดียวกันก็จะได้รับสูตรอาหารที่แปลกและไม่ธรรมดา ไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะเบี่ยงเบนไปจากคลาสสิกลองสิ่งใหม่ ๆ เพราะในบรรดาตัวเลือกที่ดูแปลกเกินไปคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบจริงๆ

ทำไมแม่บ้านชอบทำสลัดกับปูอัด? อาจเป็นเพราะไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ยังมีปูอัดเพราะเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย วิธีนี้ช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถปรนเปรอแขกและครัวเรือนด้วยสลัดรูปแบบใหม่ทั้งหมดในธีม "ปู"

1. สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

ก่อนอื่นให้จำหนึ่งใน สูตรคลาสสิก สลัด - ปูอัดข้าวโพดและข้าวต้มข้าว 1 ถ้วยและไข่ 3 ฟอง สับไข่ให้ละเอียดหัวหอมครึ่งลูกและปูอัด 200 กรัม ใส่ข้าวโพดกระป๋องเกลือพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ด้วยการปรับเปลี่ยนสูตรสำหรับปูอัดและสลัดข้าวโพดเล็กน้อยคุณจะได้รับ สลัดดั้งเดิม จากอาหารทะเล ต้มข้าว 1 ถ้วยกับปลาหมึก 500 กรัม ปลาหมึกและปูอัด 1 แพ็คควรสับละเอียดผสมกับข้าว ใส่ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัมและสาหร่าย 200 กรัม (คุณสามารถใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพียงอย่างเดียวก็ได้) ปรุงรสปูอัดและสลัดข้าวโพดด้วยมายองเนส, เกลือและพริกไทย.

ปูอัดและสลัดชีสทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว ในการทำสลัดนี้คุณจะต้องมีปูอัด 250 กรัมมะเขือเทศ 2 ลูกหัวหอม 1 ลูกและชีสแข็งประมาณ 100 กรัม สิ่งสำคัญคือต้องตัดทุกอย่างอย่างประณีตที่นี่ ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในส่วนผสมเหล่านี้ถ้าคุณชอบและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถ ใส่มะนาวสองสามชิ้นลงในสลัดพร้อมปูอัดและชีสโรยหน้าด้วยต้นหอมและกุ้ยช่าย

สลัดปูอัดและสับปะรดโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้มข้าว 4-5 ช้อนโต๊ะใส่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับปะรดกระป๋อง (370 ก.) และปูอัด (200 ก.) สับหัวหอมหนึ่งอันให้ละเอียดแล้วขูดชีส 250 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมกับมายองเนสเกลือถ้าจำเป็น สลัดปูอัดและสับปะรดสามารถทำให้ชื่นใจได้เสมอ เนื่องจากคุณสมบัติของอาหารที่สดใส

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดปูอัดที่เตรียมง่ายพร้อมแตงกวาและผักอื่น ๆ ใช้ปูอัด 100 กรัมแตงกวาสด 1 พวงผักใบเขียวและสลัดผักใบเขียวอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะหัวหอม 1 หัว ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นถั่วลันเตาควรสับละเอียดผสมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว (ขึ้นอยู่กับความชอบ) นอกจากนี้ สลัดปูอัดและแตงกวาสามารถปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูไวน์เล็กน้อย..

5. สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี

สลัดที่ทำจากปูอัดและกะหล่ำปลีนั้นน่าสนใจสำหรับความเรียบง่ายรสชาติที่สดใสและคุณสมบัติด้านอาหาร ผักกาดขาวหรือผักกาดขาวก็เหมาะสำหรับการเตรียม สูตรสำหรับสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีมีดังนี้:ควรสับกะหล่ำปลี 400 กรัมเกลือเล็กน้อยและขูดเบา ๆ หั่นปูอัด 240 กรัมเป็นก้อนใหญ่พอสมควร ผสมไม้และกะหล่ำปลีใส่ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัมและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด สลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและใครต้องการ คุณสมบัติทางโภชนาการ - เคเฟอร์หรือครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้นให้กับสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีนี้ได้โดยการทำให้หวานขึ้นหรือในทางกลับกันเผ็ด ในกรณีแรกให้ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและในครั้งที่สอง - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

สลัดปูอัดเป็นชั้น ๆ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดปูอัดชั้นที่ดูน่าสนใจและเหมาะกับทุกโอกาส สูตรสำหรับสลัดปูอัดนั้นง่ายมากและต้องใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุดและรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ ในการทำสลัดให้นำปูอัดหนึ่งห่อ (100 กรัม) มาหั่นเป็นก้อนมะเขือเทศสุกหนึ่งลูกเป็นก้อน ตอนนี้วางชั้นของปูอัดบนจานแบนมะเขือเทศวางไว้ด้านบนสองช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสผสมกับกานพลูกระเทียมบด ต่อไปใส่ 3-4 ชิ้น มันฝรั่งทอดแผ่น และโรยหน้าด้วยชีสแข็งขูด

ปูอัดและเห็ดรวมกันอย่างกลมกลืนในสลัด เห็ดมักเป็นส่วนประกอบอเนกประสงค์ที่รองรับอาหารใด ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปูอัด เพื่อเตรียมความพร้อมให้ล้างเห็ดสดขนาดใหญ่ 4 ดอกต้มและหั่นเป็นชิ้นหั่นสลัดปักกิ่งเป็นชิ้นตามอำเภอใจผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูกสับ 50 กรัมปูอัดเป็นแผ่นบาง ๆ หั่นมะกอกแขกเป็นชิ้น ๆ สำหรับการแต่งกายให้ผสมกานพลูกระเทียม 1 กลีบผ่านที่กดกระเทียมและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดด้านล่างของชามสลัดด้วยใบไม้ ผักกาดขาวใส่เห็ดและมะเขือเทศโรยด้วยปูฟางปรุงรสและเสิร์ฟ

สแน็คสลัดปูอัดชีสไก่และขนมปังกรอบ

การผสมผสานที่น่าสนใจของปูอัดชีสและไก่ในสลัดนี้รวมถึงวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมของร้านอาหารจะทำให้ได้รสชาติที่ต้องการมากที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง 100 กรัมต่อชิ้น เนื้อไก่ชีสแข็งและปูอัด ต้มไก่และสับให้ละเอียดสับไม้ขูดชีสลงในเครื่องขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดและแปรงด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส วางในชามสลัดที่แบ่งส่วนไว้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์ซึ่งแนะนำสำหรับสลัด คุณสามารถเลือกหั่นแตงกวาเล็ก ๆ เป็นวงหนา ๆ ตามที่แสดงในภาพและสลัดด้วยก็ได้

สลัดปูอัดนี้อยู่ในกลุ่มอาหารและนอกจากนี้ยังดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียอีกด้วย เตรียมไว้หั่นปูอัด 100 กรัมต้มกุ้ง 100 กรัมปอกเปลือกออก - ทิ้งกุ้งไว้ 1 ตัวสำหรับตกแต่งหั่นส่วนที่เหลือ หนึ่ง พริกหยวก ล้างและหั่นเป็นลูกเต๋าหัวหอมพริกแดงครึ่งวง รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดปูแล้วใส่บะหมี่ (ฟุงเชซ) 100 กรัมลงไป ปรุงรสสลัด น้ำมันมะกอก, ฝนปรอยๆด้วยน้ำมะนาว, โรยด้วยผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น

ด้วยการเพิ่มสูตรสลัดปูอัดเหล่านี้ในคลังแสงการทำอาหารของคุณคุณจะเพิ่มคะแนนของคุณทั้งในครอบครัวและแขก

สำหรับ
Daria Domovitaya สงวนลิขสิทธิ์

รีวิวสลัดปูอัด

Inga,
ตัวฉันเองชอบสลัดกับปูอัดมากและฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณต้องเลือกปูอัดแบบเดียวกันนี้อย่างไรเพื่อให้สลัดอร่อย ฉันทำงานในร้านขายของชำดังนั้นฉันจึงมีประสบการณ์ ที่สำคัญที่สุดดูองค์ประกอบควรมาก่อน ปลาสับ (เรียกอีกอย่างว่าซูริมิ) ถ้าไม่มีให้ใส่บรรจุภัณฑ์กลับทันที ประการที่สองถ้าปูอัดแช่แข็งหลาย ๆ ครั้ง (และมีตลอดเวลา) มันจะมีรสชาติเหมือนยางในสลัด ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าบรรจุภัณฑ์เล็กน้อย - แท่งไม้ไม่ควรแตกและร่วนครั้งเดียวไม่ยับมากหรือมีสีสว่างเกินไปสองและไม่ควรมีน้ำแข็งอยู่ข้างในสาม ในขณะเดียวกันก็ควรนอนในตู้เย็นเพราะเป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็งระดับลบ 18 ดังนั้นหากบรรจุภัณฑ์เปียกละลายก็กลับเช่นกัน อย่าลืมหรือจดไว้ด้วย - ห้ามใช้สารเติมแต่ง E160, E171, E450, E420 ในยุโรปดังนั้นดูว่าคุณจะใช้ปูอัดชนิดใดในการทำสลัดของคุณ

มาเรีย รีวิวในหัวข้อสลัดปูอัด
ฉันขอแนะนำให้ทุกคนลองเพิ่มสลัดปูอัดสักสองสามหยด น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมัสตาร์ดซึ่งทั้งหมดนี้มีจำหน่ายในร้านค้า วิธีนี้จะทำให้สลัดที่มีปูอัดมีรสชาติที่แตกต่างออกไปมีความเผ็ดมากขึ้นเนื่องจากปูอัดมักจะดูจืดชืดและฉันคิดว่าการใส่เกลือจำนวนมากเป็นอันตรายต่อความงามและสุขภาพ

จีนน์ รีวิวในหัวข้อสลัดปูอัด
ฉันอ่านบทวิจารณ์ก่อนหน้านี้ว่าสลัดกับปูอัดมักจะมีรสชาติที่นุ่มนวลฉันเห็นด้วย แต่มีน้ำสลัดที่ง่ายกว่า - น้ำมะนาวมะนาวมีอยู่ในเกือบทุกบ้าน ฉันแนะนำให้ทุกคนลองอร่อย

Dinara, รีวิวในหัวข้อสลัดปูอัด
แม้ว่าปูอัดจะไม่ได้รับความนิยมมากนักในพื้นที่ของเรา แต่สูตรของฉันสำหรับสลัดปูอัดเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในครอบครัวและแขก ฉันเปลี่ยนปูอัดเป็นเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเนื้อสับเทน้ำสะอาดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีหลังจากนั้นบีบเนื้อสับผ่านผ้า ถูแอปเปิ้ลพริกหยวกแตงกวาบนกระต่ายขูดตัดหัวหอมสีเขียวแล้วคนให้เข้ากันน้ำมันพืชเล็กน้อยและหยด น้ำมะนาว... กลายเป็นสลัดที่เบาและอร่อยด้วยการมีส่วนร่วมของปูอัด แต่ไม่มีรสชาติคาวที่ชัดเจน

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก
• ปูอัด 240 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส

ที่นี่ - บังเอิญเจอสูตรสลัดปูอัดกับกระเทียมชีสและแตงกวาสดในหนังสือพิมพ์ แต่ไม่มีคำสั่งข้าวโพดที่น่ารำคาญ ฉันแค่คิดว่า - ทำไมฉันไม่ค่อยทำสลัดในวันธรรมดาทำไมไม่ทำอาหารอร่อย ๆ สำหรับมื้อเย็นล่ะ ยิ่งไปกว่านั้นสูตรสำหรับสลัดนี้ดูเหมือนง่ายมากสำหรับฉัน เมื่อนึกถึงสมองที่มีอยู่ฉันแนะนำว่าสลัดนี้จะมีรสชาติอย่างไรซึ่งประกอบด้วยไข่ต้มแตงกวาสดปูอัดชีสและกระเทียม? การมีกระเทียมเป็นสิ่งที่น่าอายเป็นพิเศษ แต่ตอนนั้นฉันจำได้ว่าฉันได้ลองผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันใน croutons ซึ่งมีกระเทียมไข่แตงกวามายองเนสและไส้กรอก ฉันชอบรสชาติของอาหารจานนี้ดังนั้นฉันจึงกล้าที่จะปรุงสลัด

ทำให้เป็นความสุข: คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรล่วงหน้า ไข่ต้มเท่านั้นซึ่งเป็นไปอย่างรวดเร็ว จากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นแตงกวาไข่ชีสและปูอัดก็ถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันไม่คิดว่าคำถามเกี่ยวกับการหั่นมีความสำคัญ - ที่นี่ตามที่ใจคุณต้องการให้ตัดมันอย่างกล้าหาญ - เป็นเส้น ๆ อย่างน้อยก็เป็นวงกลม สิ่งสำคัญคือการสับกระเทียมขูดหรือบีบโดยกดกระเทียม

สำหรับชีส - อันไหนต้องใช้แน่ ๆ ชีสแข็ง... คุณจะใช้รสชาติไหนก็ได้ที่คุณคุ้นเคยมากกว่ากัน ฉันชอบมอสซาเรลล่าชีสของสลาเวียจริงๆนั่นคือเหตุผลที่ฉันเลือก เมื่อตัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทสลัดกับมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน จานกลายเป็นเผ็ดกลิ่นหอมและ "สีสันสดใส" ครอบครัวของฉันชอบรสชาติของสลัดมาก

สลัดกับปูอัดและชีสกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจคุณไม่ได้กินมากคุณจะอิ่มได้อย่างรวดเร็ว กับสิ่งที่จะเสิร์ฟสลัด - ใช่คุณสามารถทานกับขนมปังหรือจะทานคู่กับเครื่องเคียงก็ได้ถ้าคุณอยากทานจริงๆ เพื่อบอกความจริงสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่ง โต๊ะรื่นเริง แทนที่จะเป็น Olivier แบบดั้งเดิม

สำหรับ 4 เสิร์ฟใช้เวลาทำอาหาร 20 นาที

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

ปูอัด 100 กรัม
กะหล่ำปลีสด 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
แตงกวา 1 ลูก
ไข่ต้ม 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
สูตรการทำสลัดปูอัด:

1. ก่อนเตรียมสลัดปูอัดต้องละลายน้ำแข็งให้เข้ากัน ตัดไม้ปูก่อนออกเป็นสองส่วนตามแนวยาวจากนั้นวางตามแนวทแยงมุมด้วยรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ไข่ต้ม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับกะหล่ำปลีสดเป็นแผ่นบาง ๆ หั่นแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ
3. ผสมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดปูอัด: ข้าวโพดกระป๋องกะหล่ำปลีแตงกวาสดปูอัดไข่และคนสลัด
ก่อนเสิร์ฟวางสลัดปูอัดในกองแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน

สำหรับผู้อยู่อาศัยหลายล้านคนในประเทศของเราวันหยุดเป็นโอกาสในการพักผ่อนพบปะครอบครัวและเพื่อนฝูงและแน่นอนว่าต้องกินสลัด อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและทุกคนไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะได้หากไม่มีมัน แน่นอนว่าเราเตรียมสลัดไม่เพียง แต่เพื่อการเฉลิมฉลองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในชีวิตประจำวันเพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูและทำให้คนในครอบครัวพอใจ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นสูตรเดียวกันเสมอรวมถึงสลัดปูอัดและข้าวโพด แต่ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมสุดท้าย ดังนั้นวันนี้ทำความคุ้นเคยกับ สลัดที่แตกต่างกันข้าวโพดจะอยู่ที่ไหน

เธอรู้รึเปล่า? เรากินสลัดมานานแค่ไหนแล้ว? ยากที่จะตอบ อันที่จริงประเพณีการรับประทานอาหารจานนี้ถูกสร้างขึ้นในกรุงโรมโบราณก่อนยุคของเรา ในช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์และงานเลี้ยงมีการเสิร์ฟเมนูบนโต๊ะซึ่งมีการคิดค้นการผสมผสานระหว่างผักกับน้ำสลัด

ปูอัดสูตรดั้งเดิม

ตามธรรมเนียมแล้วเราจะเริ่มต้นด้วยความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีผู้มาใหม่ในธุรกิจการทำอาหารอยู่เสมอซึ่งอาจไม่รู้วิธีปรุงอาหารจานนี้หรืออาหารจานนั้นและปล่อยให้ทุกคนรอบข้างกิน ดังนั้นเราจึงทำสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

พวกเราต้องการ:

• ข้าว - ควรใช้เมล็ดยาว - 180 กรัม
• มายองเนส - สำหรับผู้ที่ทำตามรูปแคลอรี่ต่ำ - 250 กรัม
• แตงกวา - สองสด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• ปูอัด - คุณสามารถนำเนื้อปู - 300 กรัม
• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องครึ่งหนึ่ง

ทำสลัด

คุณรู้ว่าทุกคนเตรียมสลัดกับปูอัดและข้าวโพดในแบบของตัวเองและทุกคนเชื่อว่านี่เป็นสูตรดั้งเดิมที่สุด มีคนใส่มายองเนสแทนครีมเปรี้ยวบางคนใส่ กะหล่ำปลีดอง... อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - สับไม้ในขณะที่ข้าวเดือดและไข่ (แน่นอนแยกกัน) ข้าวต้องเค็มและสุกค่ะ เป็นจำนวนมาก น้ำหลังจากล้างเพื่อให้ธัญพืชร่วน ข้าวโพดไม่ใส่น้ำแตงกวาหั่นเต๋าข้าวไข่ใส่ถ้วยทั่วไปเกลือพริกไทยและก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมของสลัด

สูตรวิตามินระเบิด

สลัดที่ดีต่อสุขภาพกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด แต่ไม่ใช่ส่วนผสมทั้งหมด อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทุกคนแม้กระทั่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติก็จะอิ่มตัวไปด้วยวิตามินและจะไม่ทิ้งความหนักในกระเพาะ ส่วนประกอบทั้งหมดมีประโยชน์และราคาไม่แพง

พวกเราต้องการ:

• ข้าวโพด - กระป๋อง½กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก
• กะหล่ำปลี - หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ½ส่วน;
• น้ำมัน - มะกอกพืชหรือดอกทานตะวัน
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำสลัด

สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้และไม่หยาบเขย่าเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นผสมกับกะหล่ำปลีในถ้วยและข้าวโพดโดยไม่ต้องใส่น้ำราดน้ำมันเกลือใส่เครื่องเทศที่คุณชอบ จากนั้นเทน้ำมะนาว แต่ก่อนอื่นให้แช่ในน้ำเดือด 2-3 นาทีเพื่อให้ส้มสำลักได้ดีขึ้นและน้ำจะไม่เปรี้ยวเกินไป

สูตร "มีคุณค่าทางโภชนาการ"

นี่คือสลัดกับถั่วและข้าวโพดที่จะเติมเต็มคุณได้เป็นอย่างดีและเตรียมได้ง่าย

พวกเราต้องการ:

• ถั่ว - พันธุ์ขาวและแดงกระป๋อง - อย่างละหนึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพด - สามารถ;
• มะเขือเทศ - สองสื่อ
• กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ของขนาดเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลี
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเป็นรายการโปรดของคุณ

ทำสลัด

เราหั่นกะหล่ำปลีเขย่าด้วยมือของเราใส่มะเขือเทศที่นี่ซึ่งเราหั่นเป็นชิ้น ๆ เราระบายของเหลวจากทั้งหมด ขวดกระป๋อง และเทเนื้อหาลงในถ้วยด้วย เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับด้านบน

สูตรอาหาร "สำหรับผู้ชาย"

เพศที่แข็งแรงชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการกินผักเพียงอย่างเดียวและยิ่งไปกว่านั้นผู้ชายทุกคนไม่ชอบผลไม้หรือผลไม้แห้งในสูตรอาหาร แต่สลัดกับแฮมและข้าวโพดเป็นสิ่งที่

พวกเราต้องการ:

• แฮม - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - สองคุณสามารถรมควัน
• แตงกวา - สอง;
• แชมปิญองหรือเห็ดอื่น ๆ - 250 กรัม
• ข้าวโพด - สามารถ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำสลัด

เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น เห็ดของฉันหั่นทอดในน้ำมันเค็มเล็กน้อย ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นก้อน หากเต้านมไม่ได้รมควันให้ต้มด้วยเกลือและใบกระวานจากนั้นสับให้ละเอียด เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดในถ้วยตัดแฮมและฟางที่นี่ใส่ข้าวโพดโดยไม่ต้องใส่น้ำ ปรุงรสด้วยมายองเนสและยำข้าวโพดของเรา

คำแนะนำ! น้ำซุปต้มสามารถใช้สำหรับซุปสำหรับเทหม้อที่สามารถทำในเตาอบหรือคุณสามารถแช่แข็งได้

สูตร "บำรุงกำลัง"

เพื่อที่จะไม่หนีไปจากหัวข้อสลัดที่ผู้ชายทุกคนชอบเรามาเขียนสูตรอื่น ๆ ในตำราอาหารของเรากันดีกว่า จะเป็นสลัดกับข้าวโพดและไส้กรอกก็อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับวันหยุดและเพื่อนำไปทำงานด้วย

พวกเราต้องการ:

• ข้าวโพด - ½กระป๋อง
• ไส้กรอกหมอ - 300 กรัม
• แตงกวา - สอง;
• ผักใบเขียวเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
• สำหรับใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ไข่ - สอง;
• หลอดไฟ;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำสลัด

เราต้มไข่จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นถ้วยหั่นไส้กรอกของเราเป็นก้อนหรือฟางใส่ข้าวโพดแตงกวาที่เราปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ถ้วย เกลือพริกไทยปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

สิ่งสำคัญ! ควรผสมสลัดกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้อาหารเสียเร็ว คุณสามารถใส่กระเทียมสับละเอียดลงในสลัดเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอม

สูตร "สากล"

เราจะทำสลัดกับ croutons และข้าวโพด เหตุใดจึงเป็นสากลใช่เพราะสามารถทำที่บ้านในธรรมชาติและบนรถไฟ

พวกเราต้องการ:

• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม คุณสามารถซื้อสำเร็จรูป
• ไส้กรอกหมอ - 250 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• หัวหอมหนึ่งอัน
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• ผักใบเขียวเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์สองแพ็ค - คุณสามารถทานกับเนื้อเยลลี่และมะรุมเบคอนเห็ด

ทำสลัด

โหมดสำหรับก้อนคือหัวหอมไส้กรอกไข่ของเรา เท croutons ข้าวโพดเกลือพริกไทยใส่ด้านบน แครอทเกาหลีตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือโรสแมรี่

คำแนะนำ! ถ้าคุณชอบขนมกรุบกรอบให้วางไว้ก่อนเสิร์ฟ ผักใบเขียวสามารถสับและผสมกับส่วนผสมทั้งหมดได้

สูตรเห็ด

เห็ดในสลัดนั้นอร่อยเสมอและสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ แต่ในสูตรของเราก็ยังคงเป็นเช่นนั้น สลัดกับเห็ดและข้าวโพดจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ - สดหรือรมควัน - 200 กรัม
• แชมปิญอง - สดหรือดอง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

ทำสลัด

ถ้าเต้านมดิบให้ต้มด้วยเกลือพริกไทยและใบกระวาน หลังจากนั้นเราก็เก๋ ทอดเห็ดถ้าไม่ดองในน้ำมัน ระบายข้าวโพดซับสับปะรดให้แห้งหั่นเป็นก้อน เรารวมทุกอย่างไว้ในถ้วยเรายังตัดชีสเป็นก้อน เกลือพริกไทยแช่เย็นในตู้เย็นและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

สูตร "สำหรับวันหยุด"

เมื่อมีการวางแผนการเฉลิมฉลองบางอย่างพนักงานต้อนรับมักจะมองหาสูตรอาหารทุกที่ที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ทั่วไป และนี่คือสลัดกับปลาหมึกและข้าวโพด - นี่คือสิ่งที่สามารถกระจายโต๊ะระหว่างโอลิเวียร์และปูอัด

พวกเราต้องการ:

• ปลาหมึกแช่แข็ง - 3 ชิ้น;
• แตงกวาหนึ่งลูก
• หลอดไฟ;
• หัวหอมเขียว;
• ผักชีลาว;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม;
• ข้าวโพด - 100 กรัม

ทำสลัด

หลังจากล้างแล้วต้มปลาหมึกในน้ำเค็มคุณสามารถใส่เครื่องเทศลงในน้ำซุป ปลาหมึกสุกเร็ว - ในเวลาประมาณห้านาที จากนั้นอาหารทะเลจะถูกตัดเป็นก้อน แตงกวากับหัวหอมก็ถูกตัดด้วย หลังจากนั้นผักทั้งหมดจะถูกสับ สลัดวางบนจานบนมันปลาหมึกแตงกวาข้าวโพดหัวหอมสีเขียว ทุกอย่างเกลือและพริกไทยปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสซึ่งวางไว้ด้านบนและผสมระหว่างเสิร์ฟ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือโรสแมรี่ราดลงไปใครชอบแบบไหน

สิ่งสำคัญ! หากมีฟิล์มบนอาหารทะเลก็ต้องถอดออก หัวหอมสามารถลวกก่อนได้

สูตร "อร่อย"

นี่มันมากจริงๆ สลัดที่ดี, มีคุณค่าทางโภชนาการ, ไม่ค่อยมีใครรู้.

พวกเราต้องการ:

• แตงกวาสด - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋องและถั่ว - ครึ่งกระป๋องของแต่ละผลิตภัณฑ์
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เต้านมรมควัน - 150 กรัม
• ไข่;
• ถั่ว - 100 กรัมของคนที่คุณรัก
• สีเขียว - พวง;

ทำสลัด

ทุกอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย สะเด็ดน้ำผักกระป๋องใส่ถ้วยหั่นส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นเส้นวางบนถั่วลันเตาและข้าวโพดเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรส ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

สูตรปลา

ทูน่าและสลัดข้าวโพดเป็นเมนูที่เราเลือกในวันนี้ ในการเสิร์ฟให้สวยงามให้ใช้จานอบรูปโดนัทที่มีรูอยู่ด้านใน สลัดดูรื่นเริงมาก

พวกเราต้องการ:

• มันฝรั่งหนุ่ม - 3 ชิ้น;
• พริกหวานสีแดงและสีเหลืองแครอทหัวหอม - ผักแต่ละชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋องและปลาทูน่าหนึ่งกระป๋อง
• สีเขียว;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบผักกาดหอม;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว
• มัสตาร์ด - ช้อนโต๊ะ
• มะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อน

ทำสลัด

ในถ้วยผสมหัวหอมสีเขียวแครอทพริกข้าวโพด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสับละเอียด เราใส่ทูน่าเครื่องเทศผักชีลาวหัวหอมด้วย แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกบดขยี้ ปรุงมันฝรั่งลูกเล็กหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ถ้วย เกลือพริกไทย เราทำน้ำสลัด - ผสมมัสตาร์ดครีมเนยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสผสมและเทส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย

ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่ลงใน แม่พิมพ์ซิลิโคน ในรูปแบบของโดนัทบีบเบา ๆ ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานที่สวยงามแล้วพลิกรูปร่างของเราเพื่อให้เนื้อหาทั้งหมดอยู่บนจาน ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะกอก

เช่นเดียวกับคนเหล่านี้ สลัดแสนอร่อยคุณสามารถทำข้าวโพดกระป๋องได้ที่ไหน แต่ละคนมีดีในแบบของตัวเองจะทำให้เด็ก ๆ ญาติและเพื่อนบ้านประหลาดใจ

เนื้อหาทั้งหมดบนไซต์นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนที่จะใช้วิธีการใด ๆ ควรปรึกษากับแพทย์!