Klasa master: maggi ® i përditësuar për një sekondë për një pulë me lëng. Rishikimi: maggi për të dytën për pulë me lëng me hudhër komente çmimi i paketës Maggi për recetën e pjekjes së pulës

Ne e blejmë këtë erëza tash e disa vite, gatuajmë mish pule dhe jo vetëm me të. Në përgjithësi, përpiqemi të mos blejmë të gjitha llojet e erëzave, të mbushura me diçka të pakuptueshme, por marrim Maggi-n dhe e gatuajmë, sepse na pëlqen shumë. Të blera së fundmi në dyqan me hudhra, shiten edhe me paprika, barishte etj.

n. Kostoja është rritur ndjeshëm në pak muaj, me sa duket për shkak të krizës, gjithçka po bëhet më e shtrenjtë. Në rajonin tonë, kushton rreth 60 rubla, në dyqane të ndryshme çmimi ndryshon me disa rubla.

Unë gatuaj jo vetëm këmbët e pulës, por edhe të gjithë pulën, gjoksin e saj, mund të piqem mish derri në petë, duke e rrotulluar mishin në këtë erëza. Ai përmban perime të thata: qepë, domate, hudhër. Ekziston gjithashtu një aromë identike me atë natyrale, erëza dhe barishte, bojë, përmirësues shije dhe niseshte. Për këtë lloj erëzash lexova një përbërje të ngjashme pothuajse për të gjithë, kudo shtohet e njëjta gjë, vetëm barishte dhe shije paksa të ndryshme. Unë do të them që nuk është shumë i dobishëm për trupin tonë, por të gjithë e blejnë dhe ne gjithashtu e marrim. Sepse rezulton shumë e shijshme.

Çdo zonjë gatuan në mënyrën e vet. Unë do t'ju tregoj se si të gatuaj pulë me "Maggi" për të dytën për pulë me lëng me hudhra. Blej kofshët, këmbët dhe gjoksin e pulës, këmbët janë bërë shumë të shtrenjta, por nuk ka asgjë në to, vetëm kocka, por më parë kishte vërtet shumë mish mbi to. Kofshët dhe gjoksi kushtojnë pothuajse njësoj me një diferencë prej 10-20 rubla me çmimin midis tyre, ka pak kocka në gjoks, ka edhe shumë mish në kofshë dhe ato mund të priten përsëri në gjysmë. Zakonisht më pëlqen të gatuaj në copa të vogla, kështu që ato kripen mirë dhe piqen më shpejt. Pra, presim pulën në copa, vendosim të gjitha në një tas të thellë. I presim rrathët e qepës dhe i shtojmë në filxhan, më pas i kriposim pak (megjithëse në erëza ka kripë, por nuk mjafton), shtoj edhe piper të zi dhe majdanoz, i hedh erëzat në këtë masë. Përziej gjithçka tërësisht, pastaj shtoj pak majonezë (me majonezë rezulton shumë lëng dhe shija është krejtësisht e ndryshme). E lë të gjithë të marinohet për 20 minuta. Në këtë kohë i qëroj patatet, i thërrmoj në kubikë, i kripos, e nxjerr qesen për pjekje nga gjysma e sipërme e paketimit me erëza dhe e vendos në shtresa: një shtresë mishi, më pas një shtresë patate. E fiksoj qesen me një mbërthyes të posaçëm që shtrihet me qeskën, shpoj disa vrima në qese me një gjilpërë dhe e vendos në furrën e nxehur tashmë për 30-40 minuta për pjekje. I shpoj vrima që të ketë ajër, që pula të mos digjet me ne. Pas një kohe të caktuar e kthej pakon për pjekje të njëtrajtshme, për formimin e një kore nga të gjitha anët. Patatet janë shumë të shijshme, por pula, sigurisht, gjithashtu.

Për gratë që janë të zëna në punë gjatë gjithë ditës, përgatitja e një darke të shijshme shtëpie është si një punë e vështirë. Ky aktivitet kërkon shumë kohë dhe përpjekje, por ju duhet t'i ndihmoni fëmijët më të mëdhenj me detyrat e shtëpisë dhe të luani me të vegjlit. Burri i hodhi përsëri çorapet në vendin e gabuar. Për të mos u çmendur me gjithë këtë telashe, ju duhet magji!

E shijshme dhe e shpejtë

Për shumë vite, Maggi ka ndihmuar gratë në të gjithë botën për të përgatitur të shijshme dhe shumë Ushqim i Shpejtë. Zhvillimi i tyre i fundit ishte një pjatë e shijshme - "Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë". Kush nga familja do të refuzojë një pulë të shijshme të njomur në lëng dhe erëza me një lëkurë të bukur të skuqur? Me siguri të gjithë do ta thithin me shumë kënaqësi dhe do të kërkojnë suplemente. "Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë" kur gatuhet mbush gjithë shtëpinë me aromën e mishit dhe erëzave. Kjo pjatë përgatitet aq lehtë sa mund ta gatuani çdo ditë dhe më shumë se një herë. Një pulë e tillë do të përshtatet në mënyrë të përkryer në një darkë familjare, dhe në menu pushimi, dhe të gjithë miqtë tuaj do të kërkojnë patjetër recetën e përgatitjes së saj!

Si të gatuaj pulë të shijshme me "Maggi për të dytën"?

Nuk është e nevojshme të jeni kryekuzhinieri i një restoranti të bukur për të pjekur pulën e përsosur me shije, madje nuk keni nevojë të keni ndonjë aftësi gatimi. Merrni vetëm gjysmë kilogram fileto pule, mund ta rrahni pak, një pako "Maggi për sekondën. Gjoksi i pulës në çarçafë". Kjo recetë është ideale për njerëzit që kujdesen për shëndetin dhe peshën, pasi ju do të skuqni pulën pa shtuar vaj, që do të thotë - më pak kalori, pa kolesterol të keq. Në paketim do të gjeni fletë aromatike të dyfishta të palosura. Vendosni një copë mishi në gjysmën e kësaj flete, mbulojeni me të dytën. Vendoseni në një tigan të nxehtë dhe skuqeni për katër minuta nga të dyja anët. Një gatim i tillë mund të përvetësohet lehtësisht nga vajzat e reja që sapo kanë filluar të mësojnë gatimin, zonjat që nuk kanë mbajtur kurrë një lugë në duar, madje edhe burrat për të cilët kuzhina është një botë krejt e panjohur!

"Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë": foto gatimi, kompozim

Çfarë përfshihet në produkt? Në paketimin "Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë" ka katër fletë për gatim. Ato ngjyhen me erëza, erëza dhe spërkaten me perime.

Ju mund të diversifikoni cilësitë e shijes ushqimi. Në asortimentin e kësaj pakete ka çarçafë me domate dhe borzilok, me barishte dhe hudhër për gatim fileto e butë në italisht.

Kimi e ngurtë?

Shumë njerëz nuk blejnë erëza të tilla si "Maggi për të dytën. Gjoks pule në çarçafë", përbërjen e të cilit as nuk e lexojnë, nga frika se përmbajtja e paketimit nuk do të sjellë asgjë të mirë për shkak të përmbajtjes së aromave kimike dhe përmirësues të dëmshëm të shijes. "Maggi" e merr shumë seriozisht shëndetin e konsumatorëve dhe përdor vetëm përbërës natyralë për përgatitjen e produkteve të saj: qepë të thata, domate dhe hudhër, kripë me përmbajtje jodi, vaj gatimi, barishte dhe erëza, piper i zi, arrëmyshk, kerri, majdanoz, shafran i Indisë dhe borzilok - kjo është ajo që përfshihet në erëza. Konservuesi është gjithashtu më i padëmshmi - acid limoni. Mos ngurroni të blini "Maggi për të dytën. Gjoks pule në çarçafë" dhe produkte të tjera të kompanisë, përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me një shumëllojshmëri shijesh.

Mendimi i zonjave

Pa përjashtim, të gjithë personat që kanë provuar produktet Maggi kanë mbetur të kënaqur. Sa herë që kompania prodhon diçka të re, adhuruesit e shijshme dhe Ushqim i shendetshem nxitoni të provoni diçka të re. Pra, produkti "Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë" mori vetëm vlerësime pozitive. Shumë nëna shkruajnë se vështirë se mund ta ushqenin fëmijën më parë, dhe me ardhjen e një recete të tillë, vetë fëmijët vrapojnë në tryezë. Nxënësve u pëlqeu shumë edhe mishi i pulës në çarçafë, sepse gatimi i tij nuk është më i vështirë se zierja e petës, por është shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme për t'u ngrënë. Gratë me mungesë kohe e pëlqyen produktin - familja është e plotë dhe e lumtur, dhe nëna ka kohë për t'u çlodhur dhe për t'u dashuruar.

çmimi i erëzave

Në rajone të ndryshme, çmimi i erëzave "Maggi për të dytën. Gjoksi i pulës në çarçafë" varion nga gjashtëdhjetë në shtatëdhjetë rubla. Shumë do të dyshojnë: në fund të fundit, për këto para mund të blini shumë erëza për gatim më shumë se një herë. Por në fund të fundit, këto erëza duhet të zgjidhen me mençuri, duke ditur përmasat. Përsëri, koha. Për të marinuar mishin, madje edhe pulën, duhen të paktën dy orë. Maggi tashmë ofron recetë e gatshme. Raporti i erëzave është i tillë që ju lejon të mos marinoni mishin, por ta gatuani menjëherë. Kur përdorni produktet Maggi, nuk duhet të keni frikë se do të ketë shumë ose pak kripë në pjatë dhe është e pamundur ta teproni me erëza, sepse për recetat kanë punuar kuzhinierë të vërtetë - mjeshtra dhe ekspertë të kuzhinës. Shumë do të bien dakord se është më mirë të paguani pak më shumë dhe të merrni Ushqim i shijshem se sa të hidhni ose hani pa kënaqësi një eksperiment kulinar të pasuksesshëm, për të cilin u shpenzua edhe shumë kohë.

Përbërësit:

• "Maggi për të dytën" për pulë me lëng me hudhër - 1 pc;
• Këmbët e pulës - 1 kg.

Si të gatuaj:

1. Një qese speciale për pjekje dhe një kapëse janë të mbyllura në ndarjen e sipërme të paketimit. Nxirreni dhe shpaketoni.
2. Vendos këmbët e pulës në një qese tavë, pastaj shtoni përmbajtjen e pjesës së poshtme të paketimit, përzierjen e përgatitjes së pulës.
3. Mbulojeni qesen me kapëse dhe përhapni me kujdes masën brenda. Shmangni lëvizjet e papritura. Shponi pjesën e sipërme të çantës në disa vende.
4. E pjekim në furrë të parangrohur në 200°C për 50 minuta. Kur piqni këmbë të tëra, koha e gatimit mund të jetë 60 minuta.

Peshk i pjekur në Vollgë

Përbërësit:

• "Maggi për të dytën" për peshkun e pjekur në stilin Volga në salcë kopër - 1 pc;
• Fileto peshku (e kuqe ose e bardhë) - 500 g;
• salcë kosi - 150 ml.

Si të gatuaj:

1. Peshku i ngrirë duhet të shkrihet së pari. Pritini fileton në kubikë të mëdhenj dhe vendoseni në një enë pjekjeje.
2. Përzieni përmbajtjen e qeskës me 100 ml ujë dhe salcë kosi, përzieni mirë.
3. Përzierjen e derdhni mbi peshk. E pjekim në furrë të parangrohur në 200°C për 20-25 minuta.

Pulë e butë me barishte

Përbërësit:

• "Maggy në të dytën" për pulë e butë në italisht, me hudhër dhe barishte - 1 pc;
• Gjoksi i pulës - 4 copë.

Si të gatuaj:

1. Rrihni gjokset e pulës në një trashësi 1,5-2 cm, shpalosni njërën nga fletët e skuqjes (nga pakoja me "Maggi në të dytën") dhe vendosni një gjoks pule në gjysmën e saj. Mbuloni mishin me gjysmën tjetër të fletës së skuqjes, shtypni lehtë gjoksin e mbështjellë me dorë.
2. Vendoseni pulën në fletën e skuqjes në tiganin e parangrohur. Nuk keni nevojë të shtoni vaj.
3. Gatuani në zjarr të ulët për 5-7 minuta nga secila anë. Nëse erëzat fillojnë të digjen, zvogëloni nxehtësinë dhe skuqini derisa të zbuten.

Jam miq ngrohtësisht me faqen e internetit culinary.ru dhe më ftojnë periodikisht të bëhem ekspertë, testoj produkte të ndryshme të reja. Kohët e fundit provova të skuqja fletët, po gjoks pule Do ta postoj edhe ne blogun tim. :)

Ky ishte... mëngjesi ynë. =) Që atë ditë do të shkoja në një ekspozitë-festival dhe mund të flisja vetëm në mbrëmje. E gjithë gjëja u la me një filxhan kapuçino dhe iku. Por, pavarësisht një mëngjesi kaq të “ngurtë”, mishi i pulës skuqet pa vaj, kurse perimet në oriz zihen në avull.

Ne marrim:

Fletët e paketimit për tiganisje MAGGI
500 gr fileto pule
200 gr oriz
200 g perime të përziera

Hapim një paketë MAGGI, fletët erë shumë të shijshme, janë palosur në gjysmë dhe brenda ka erëza.

Për një pjatë anësore, do të kem oriz basmati me oriz të egër dhe perime në avull.
Lëreni të ziejë derisa të filloj të gatuaj pulën. E vendosa qesen me oriz në tenxhere të ngadaltë.

Nivelin e dytë në tenxheren e ngadaltë vendos tasin për avull dhe e vendos aty përzierje perimesh- karrota, kungull i njomë, Bizele me sy të zi, ullinj, speca zile.

kam rrahur fileto pule në një trashësi prej rreth dy centimetra. Mos kriposni ose shtoni erëza.

Shtrojmë pulën e rrahur në njërën anë të fletës dhe e mbulojmë me anën e dytë.

Të gjitha erëzat që janë në fletë për skuqje, bërxolla e pulës do t'i marrë për vete.

Pra, e ngrohim tiganin pa shtuar vaj dhe shtrojmë fletët me pulë në një sipërfaqe të thatë të nxehtë. Bëjmë një zjarr mesatar dhe skuqim për 3-4 minuta nga secila anë.

Prisja që pula e përfunduar të ishte e zbehtë, por doli të ishte shumë e bukur, portokalli, me kore.

Ndryshe nga sa skuqa pa fletë, bërxolla doli shumë lëng. Erëzat i dhanë një shije shumë të pazakontë, të pasur.

Mbetet të marrim orizin dhe ta përziejmë me perime, të cilat gjatë kësaj kohe janë zier në të njëjtën tenxhere me të.