Përmbajtja kalorike e papërpunuar kungull për 100 gram. Përmbajtja kalorike e kungullit - e papërpunuar, e zier, e pjekur, e zier, në fara.

Kungull është një perime që kombinon të gjitha ushqyesve më jetike. Përbërja e këtij fruta me lëng përqendrohet në një sasi të madhe të vitaminave dhe elementëve gjurmë. Pumpkins u nderuan dhe u nderuan ende në shumë vende dhe në shumë vende. Egjipti i lashtë, Kina, Roma e lashtë, Japonia, India, Evropa, Amerika Qendrore, e cila është konsideruar vendlindja e pjeprat, të gjithë kapur në dhe ra në dashuri me këtë bukuri kuqo. Në Rusi, kungulli ishte ushqimi kryesor, u gatua, u ndez, u skuq, bëri miell. Është e pazëvendësueshme kjo perime dhe në mjekësi tradicionale, dhe në kozmetikë, dhe në të ushqyerit dietetik.

Përfitimet e Pumpkins

Kungull mund të quhet një nga ndihmësit më të mirë për të ruajtur dhe ruajtur shëndetin e njeriut. Ajo është lider ndër perimet e tjera në përmbajtjen e substancave të dobishme dhe i sjell trupit ndihmën e paçmueshme:

Lëshon toksina, kripërat dhe skorjet, stimulon tretjen.
Duke pasur në përbërjen e vitaminës A kungull ka një efekt pozitiv në shikim dhe lehtëson lodhjen nga sytë.
Studimet kanë treguar se përdorimi i kungullit zvogëlon rrezikun e kancerit të fytit dhe tuberkulozit.
Ndihmon për t'u përballur me pagjumësinë dhe përmirëson sistemin nervor.
Parandalon pamjen e arteriosklerozës.
Perfectly forcon çamçakëz dhe smalt dhëmbi.
Lëngu i kësaj perime të mahnitshme ndihmon për t'u përballur me sëmundjet e veshkave
Është një profilaktik i shkëlqyeshëm kundër prostatit.
Me ndihmën e vitaminës D, proceset metabolike përshpejtohen dhe indeksi i eshtrave përforcohet.
Vitamina C ndihmon për të forcuar sistemin imunitar.
Vitamina E parandalon plakjen e qelizave.
Ka efekt diuretik. Shkrin rërë dhe gurë në veshkat dhe fshikëzën.
Për shkak të përmbajtjes minimale kalorike, kungulli është një mjet i shkëlqyer për të parandaluar trashje dhe duke luftuar me peshë të tepërt.
Përforcon muret e enëve të gjakut dhe normalizon tensionin e gjakut.

Lista e të gjitha cilësive medicinale të kungullit mund të jetë shumë e gjatë, por duke vazhduar listën e pronave të kësaj perime, ia vlen të banoni në aftësinë e saj për të luftuar peshën e tepërt.

Kungull për humbje peshe

Për shkak të përmbajtjes së ulët kalori dhe pronat e dobishme e kungull që nga kohët e lashta nuk është përdorur vetëm si një mjet për të luftuar sëmundjet dhe për të ruajtur shëndetin, por edhe si një mjet me të cilin ju mund të shpëtoj nga kg shtesë.

Kungull është e përbërë nga një vitaminë T unik, për shkak të kësaj substance përshpejton metabolizmin, ka një asimilim i shpejtë i vakteve të rënda, pastrimi i toksinave, ngadalëson procesin e akumulimit yndyrë dhe për këtë arsye, një person fillon të humbur peshë. Sigurisht, ata që vendosën të humbin peshë me ndihmën e këtij fruti, janë të interesuar në sa kalori përmbahen në një kungull të papërpunuar dhe të gatuar. Le të shqyrtojmë këtë çështje në mënyrë më të detajuar.

Përmbajtja kalorike e kungullit

Kungulli i papërpunuar ka një vlerë shumë të ulët kalori, mesatarisht 25 kcal për 100 g. Por zakonisht ne nuk e përdorim atë në i freskët, dhe shumë duan të dinë se çfarë vlera kalorike e kësaj perime është e mënyrave të ndryshme të gatimit:

womanadvice.ru

Delicious dhe kungull i dobishëm nga kohra të lashta dashur nga njerëzit. Është vërtetuar se ajo ishte kultivuar më herët se misri. Tashmë 5 mijë vjet më parë u vendos një kungull në Amerikën Qendrore, Kinë, Egjipt, Japoni dhe Indi. Sot, njerëzit që po përpiqen për përsosjen e figurës, mund të lindë pyetja - sa kalori në një kungull. Megjithatë, ata nuk duhet të shqetësohen: përmbajtja kalorike e një kungulli në çdo formë - pjekur, zier ose të zier - është shumë i vogël.

Përmbajtja kalorike e kungullit

Kaloritë që përmbajnë kungull janë shumë të vogla. Në varësi të llojllojshmërisë dhe shkallës së pjekurisë, kungulli i papërpunuar përmban 22-30 kcal, me trajtim të ngrohjes vlera e energjisë rritet pa mëdyshje. kungull steamed ka një vlerë kalorifike prej 35 kcal, pjekur - 37 kcal, të ziera - 20 kcal, lëng i kungull - 38 kcal, pure - 40 kcal. Përmbajtja kalorike e kungullit të thatë është 68 kcal.

Ajo ka një kalori të lartë merak kungull - 188 kcal skuqur countrylike - 200 kcal, miell kungull - 305 kcal, vaj farë kungull - 896 kcal. Përmbajtja e lartë e kalorive dhe fara e kungujve - 550 kcal.

Vlera ushqyese dhe dobia e kungullit

Vlera e një kungulli si një produkt ushqimor është shumë i lartë. Mund të përdoret për menutë dietike dhe për fëmijë. Hani kungull dhe të papërpunuara - në salads, dhe përpunuar termikisht - në supave, roasts, etj

Shumimi i vitaminave tul kungulli - grup B (thiamin, riboflavin, acid folik, acid pantotenik, pyridoxine), A, C, E, PP, si edhe provitamin beta-karoten. Midis substancave minerale përmbajtura në kungull - hekur, jod, zink, kaliumit, kalciumit, manganez, baker, fluor dhe kobalt. Të gjithë këta përbërës të kungujve kontribuojnë në forcimin e sistemit imunitar.

Falë një sasie të konsiderueshme të fibrave bimore, kungulli nxit përmirësimin e aktivitetit të traktit gastrointestinal. Derdhja nga arteriet e gjakut kolesterolit të dëmshëm, kungulli zvogëlon rrezikun e zhvillimit të goditjeve dhe sulmeve të zemrës. Një kungull për veshkat dhe fshikëz e tëmthit është shumë i dobishëm. Në fara kungull gjithashtu një sasi të konsiderueshme të vitaminave, veçanërisht - vitaminë E, kështu që ato janë të dobishme për ruajtjen e të rinjve të trupit. Farat e kungullit trajtohen gjithashtu kur infektohen me helminths.

Kungull është e dobishme shtatzënë - ajo saturates trupin e substancave biologjikisht aktive, heq lëngjeve të tepërta dhe nxit largimin e shenjave të pakëndshme të toksicitetit.

Kungull dhe Ushqimi

Është shumë e përshtatshme për ushqimin e kungujve dhe dietikave, të dizajnuara për të humbur peshë. Kjo perime përmban sasi shumë të vogël të karbohidrateve - 4.4 g për 100 g të produktit, kështu që mund të përdoret për gatim në dietë të ulët-karbohidrate.

Për një dietë të shpejtë, nutritionists rekomandojnë një mono-dietë kungull, e cila ndihmon për të humbur deri në 8 kg në 10-14 ditë. Me këtë dietë duhet të eliminohen plotësisht produktet e miellit, fruta të ëmbël, sheqer, kripë, yndyrna, tymosur dhe alkool.

Një rregull i rëndësishëm i dietës - pjesë e të gjitha enëve nuk duhet të jetë më shumë se 200-250 g, dhe darkë duhet të jetë jo më vonë se 18 orë.

Menuja mostre e mono-dietës së kungullit:

Një-dietë kungull është kundërindikuar në shkelje të metabolizmit, diabetit, gastrit, ulçerë peptike. Mos u ulni në një dietë kungull me një tendencë të diarresë, tk. Fibrat e perimeve të kësaj perime shumë i relaksojnë zorrët. Në praninë e sëmundjeve kronike para dietës duhet të konsultoheni me një terapist.

womanadvice.ru

Përmbajtja kalori Pumpkin, raw. Përbërja kimike dhe vlera ushqyese.

Llogaritësi i produkteve

Jo të gjitha produktet përmbajnë një sërë vitaminash dhe mineralesh të nevojshme, kështu që është shumë e rëndësishme për të ngrënë ushqime të ndryshme për të plotësuar ushqyesit e trupit. Llogaritësi do t'ju lejojë të shihni lehtë pro dhe kundrat e produktit dhe ndihmoni për të bërë një dietë që do të jetë e balancuar plotësisht.

Përbërja kimike

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike "Pumpkin, raw".

Tabela tregon përmbajtjen e ushqyesve (kalorive, proteinave, yndyrave, karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve) për 100 gramë pjesë të ngrënshme.

Vlera e energjisë Pumpkin, i papërpunuar është 26 kcal.

filxhan (1 "kube) = 116 g (30.2 kCal)

Analiza kalorike e produktit

Energjia (përmbajtja kalorike) e ushqimit akumulohet në substanca ushqimore (proteina, yndyra dhe karbohidratet). Është e njohur se 1 gram yndyrë ofron 9 kcal, 1 g karbohidrate - 4 kcal, dhe 1 g proteina - 4 kcal. Diagrami i bilancit të energjisë tregon raportin e këtyre substancave në produkt bazuar në kontributin e tyre në vlerën kalorike të këtij produkti. Për çfarë është ky informacion? Shumë diete popullore bazohen në këtë njohuri. Për shembull, Departamenti Amerikan i Shëndetësisë rekomandon 60% të kalorive nga karbohidratet dhe vetëm 30% e yndyrave. Dieta Atkins rekomandon futje të ulët të karbohidrateve, edhe pse dietat e tjera përqendrohen në marrjen e ulët të yndyrave. Cilado mënyrë që ju zgjidhni, tabela jonë do të tregojë se si ushqime të ndryshme plotësojnë qëllimin tuaj.

Pumpkin, i papërpunuar, vlera kalorifike prej 26 kcal, përbërjen kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale se të dobishme Kungull, të papërpunuara, kalorive, ushqyesve, pronave të dobishme Kungull, të papërpunuara.

health-diet.ru

Përmbajtja kalorike e kungullit 1Diet

Përmbajtja kalorike e kungullit / Ushqimi i duhur

Nëse vendosni të filloni të përdorni një kungull, sigurohuni që të gjeni se sa kalori ka në të. Edhe pse kjo perime vjeshte tradicionalisht konsiderohet diete, por kungulli ka vleren e saj kalorike, e cila do te diskutohet ne kete artikull. Dhe edhe më shumë, mënyra të ndryshme Gatim pumpkins të ndryshojë sasinë e kalorive në një pjatë, kështu që të jetë i sigurt për të marrë në konsideratë këtë në qoftë se ju ndiqni figurën.

Varietetet e ndryshme të përmbajtjes kalori të kungujve ndryshojnë shumë pak, diferenca mund të jetë vetëm në sasinë e karbohidrateve. Pra, e ëmbël se kungull, më shumë saharoze në të, por mesatarisht, kjo perime ka 100 gram tul të freskët prej rreth 8 gram karbohidratet. Në të njëjtën kohë, kungulli nuk përmban shumë yndyrë, dhe sasia e tyre është shumë e vogël për t'u marrë parasysh, vetëm rreth 0.3 gram. Gjithashtu të përfshira në kungull dhe proteinave që luajnë një rol të rëndësishëm në proceset metabolike, ata janë edhe pak, vetëm rreth 1.5 gram për 100 gram kungull të freskët. Dhe kalori kungull i takon produkteve jo mjaft dietike - 30 kalori në 100 gram, kjo nuk është aq e vogël, por nga ana tjetër - askush nuk ha kungull në formën e saj të pastër në chunks të mëdha.

Përmbajtja kalorike e kungujve të pjekur

Pjekur kungull - një pjatë të preferuar vjeshtë për të gjithë dashamirët e menu vegjetarian, dhe ëmbël ishte perime, më shumë kalori në një kungull. Mesatarisht, nëse merrni dhe piqni nuk është shumë kungull i ëmbël, ajo do të përmbajë 80 kalori për 100 gramë ushqim të gatshëm. Por me kusht që ju të pjekur një kungull pa yndyrë, feta duke prerë perime, shtoni pak ujë dhe erëza, dhe pjekur atë në furrë në formën e tortës, të mbuluar me fletë metalike.

Nëse piqni një kungull për receta të shijshme, gatuani prej saj gjellë festive me mish, salmon ose karkaleca, përmbajtja kalorike e kungujve do të rritet në proporcion me produktet e shtuara.

Përmbajtja kalorike e farave të kungujve

Nga përmbajtja kalorike e farave të kungujve, them disi nuk pranohet, ky produkt është konsideruar si i dobishëm dhe dietetik. Dhe ndërkohë, është fara në kungull që është më e kalorike.

Ashtu si të gjitha fara, fara e kungujve përmbajnë shumë vaj, kështu që përmbajtja e tyre kalori është e lartë - 557 kcal për 100 gramë. Shumë nuk më pëlqen fara kungull, por ajo duhet të mbahet mend se në përmbajtjen e tyre të lartë kalori dhe të fshehur një nder i madh, dhe vetëm një pjesë të vogël të këtij produkti jep trupit furnizimin tonë të përditshme të zinkut.

Në 100 gram fara kungulli përmban gjithashtu 25 gram proteina, 45 gram yndyrë dhe 5 gram karbohidrate, është shumë produkt ushqyes furnizimit me energji elektrike. Kjo është arsyeja pse vlera e lartë kalorifike Dietuesit e kungujve rekomandojnë të përdoren si një ndihmës në formimin e dietës. Ndonjë sallatë perimesh do të shijojë edhe më mirë në qoftë se ju të shtoni në atë pak fara kungull të papërpunuara dhe të bëjnë ato kalori pjatë i përzemërt dhe e shijshme.

1diet.ru

Artikuj të ngjashëm

Që nga kohët e lashta kungull është përdorur, si për parandalimin e sëmundjes dhe për humbje peshe.

Kungull përmban shumë fibra, e cila ka një efekt pozitiv në aktivitetin e traktit gastrointestinal dhe është zhytur edhe nga trupi. Një sasi e madhe e pektin ndihmon në zvogëlimin e nivelit të kolesterolit në gjak, e cila është shumë e rëndësishme në arteriosklerozës dhe sëmundjeve të enëve të gjakut të zemrës, si dhe trashje.

Për shkak të sasive të mëdha të kaliumit, kalciumit, bakër, fosfor, zink, si dhe vitamina C dhe B, në dimër dhe pranverë kohë është një vitaminizing mirë kungull do të thotë. Forcon sistemin imunitar dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve respiratore-virale.

Përveç kësaj, kungulli përdoret kundër sëmundjes së lëvizjes dhe, si një antiemetik natyral.

Përmbajtja kalorike e kungull nuk është e lartë - në 100 gram kungull vetëm 22 kalori, kështu që mund të përdoret me një nxitim për dietën.

T vlera kalorike dhe vlera ushqyese kungull.

Emri i produktit	Numri i grameve të produktit	përmban
	100 gram	22 kcal
proteinat	100 gram	1 gram
yndyrna	100 gram	0.1 g.
karbohidratet	100 gram	4.4 gr.
fibra dietike	100 gram	2 g.
e ujit	100 gram	91,8 gr.

100 gram kungull përmbajnë elementët e mëposhtëm të gjurmës: Hekuri 0.4 mg; Zink 0.24 mg; Jod 1 μg; Bakri 180 mcg; Mangani 0.04 mg; Fluori është 86 μg; Kobalt 1 μg

100 gram kungull përmbajnë vitaminat e mëposhtme: Vitamina PP0 5 mg; Beta-carotene 1,5 mg; Vitamina A (RE) 250 mcg; Vitamina B1 (tiamina) 0.05 mg Vitamina B2 (riboflavina) 0.06 mg; Vitamina B5 (pantothenik) 0.4 mg; Vitamina B6 (pyridoxine) 0.1 mg; Vitamina B9 (acid folik) 14 mcg; Vitamina C 8 mg; Vitamina E (TE) 0.4 mg; Vitamina PP (Niacin ekuivalente) 0.7 mg

Përdoret kungulli dietë kungull për 12 ditë

Shih gjithashtu: përmbajtja kalori e kastravec

Nick Sister - posaçërisht për site site

Kungull - shumë e dobishme dhe e bukur perime të shijshme, që përmban një numër të madh të vitaminave të ndryshme, kripërave minerale dhe karotenit. Fruta kungull (ose më mirë, tul e tyre) përmbajnë rëndësishme për vitaminë trupin e fëmijës D. Për shkak të veprimit të rritjes së vitaminës do të përshpejtojë fëmijën tuaj, dhe, përveç kësaj, pritja e shpeshtë e enët kungull fëmijës do të vërshojë e nevojshme për zhvillimin e energjisë së shëndoshë.

Shumë pacientë konsumojnë enët e kungujve gjatë trajtimit, pasi ky produkt absorbohet shkëlqyeshëm edhe nga trupi i një personi të dobësuar. Pumpkin, e cila është përmbajtje të ulët kalorike (25 kcal për 100 gram) përmban një shumë të hekurit, fosfor dhe bakrit kripërat, kështu përdorimin e saj është e rekomanduar në aterosklerozës, ose anemi. Përveç kësaj, kungulli është i dobishëm në sëmundjet e veshkave, sepse ajo përmban sasinë e pektinit të nevojshëm për trupin.

Pumpkin është, për fat të keq, jo lloj perime që mund të jetë i gatuar në variacione të ndryshme. Produkti do të ndihmojë trupin tuaj vetëm nëse e piqni ose e gatuani atë.

Pra, le të shqyrtojmë sa kalori në një kungull dhe cilat substanca të dobishme ajo përmban. Tul kungull përmban një kripë hekur, fluor, silikon, kobalt, baker, magnez, kalcium dhe vitamina B1 dhe B2. Këto substanca të dobishme do të ndihmojnë në forcimin e trupit dhe në heqjen e sëmundjeve. Përmbajtja e zier ose e kalorive nuk është e lartë, ajo absorbohet mirë nga trupi, që do të thotë se mund të konsumohet pas orës 6 pasdite.

Çfarë është kungulli i dobishëm? Me përdorimin sistematik të këtij produkti:

daljet dhe bruises nën sytë zhduken shumë më shpejt;
dhimbjet në zonën e këmbëve dhe këmbëve zhduken;
të gjitha toksinat eliminohen nga trupi;
dobësimin ose zhdukjen e sëmundjeve të stomakut;
rrudhat janë zbutur;
imuniteti është forcuar.

Gjithashtu me ndihmën e kungujve ju mund të heqni qafe pagjumësinë (në këtë rast rekomandohet të përzihet kungulli i integruar me mjaltë). Përveç kësaj, substancat e dobishme të pranishme në mishin e fetusit parandalojnë aterosklerozën.

Nëse nuk ju pëlqen shijen e një kungulli të pjekur ose të zier, ju mund të përdorni natyrore lëng kungull (blerë ose gatuar në mënyrë të pavarur). Rekomandohet gjithashtu për përzierjen e lëngjeve të kungullit me mollë ose nektar karrota.

Shumë mirë, nëse kungulli do të jetë rregullisht i pranishëm në dietë. Kaloritë e përmbajtura në këtë produkt konvertohen në energji, prandaj mos u bëni merak për të fituar peshë.

Varësisht nga metoda e përgatitjes, shkalla e pjekurisë dhe disa faktorë të tjerë në kungull përmban nga 25 deri në 30 kalori për 100 gram. Kjo është një shifër e ulët, kështu që ju mund të përfshini produktin në dietë çdo ditë, pa u shqetësuar për gjendjen e figurës suaj.

Nëse i pëlqente kungulli, mund ta përfshini rregullisht në dietë. Ju mund të shtoni mish në pies dhe salads. Ky është një ushqim i përkryer dhe mjekët rekomandojnë ta përdorin atë të paktën 1-2 herë në javë.

Do të doja të theksoja disa përparësi të këtij produkti:

me ndihmën e një kungulli ju mund të hiqni kripërat e tepërta dhe skorjet nga trupi;
kungulli do të ndihmojë në humbjen e peshës dhe do të bëjë edhe zonat më problematike të trupit;
kungulli është i mirë;
kungulli është i dobishëm në shtatzëni dhe ndihmon me toksicizëm;
tul pulpë forcon smalt dhëmbi dhe çamçakëz;
lëng kungulli trajton sëmundjet e veshkave;
enët e kungullit zgjasin rininë.

Tani ju keni një ide se sa e dobishme është një kungull, përmbajtja kalorike e të cilave është shumë e ulët. Nuk është e nevojshme për të blerë një shumëllojshmëri të aditivëve të diskutueshme, për të rimarrë ose të humbasin peshë, është e nevojshme vetëm për të tërhequr vëmendjen për produktin me kosto të ulët që është i aftë, në kuptimin literal të fjalës mrekullive.

Vitamina dhe përbërja mineral përmban kungull vitaminë PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, karoten beta, minerale zink, selen, bakrit, mangan, fosfor, magnez, kalium, kalcium.

Përmbajtja kalorike e kungullit të pjekur është 100 gram 45 kcal. Në 100 gramë pjatë perimesh 1.2 g proteina, 1.6 g yndyre, 6.1 g karbohidrate.

Për të përgatitur një kungull të pjekur, kërkohet përbërësit e mëposhtëm:

1.25 kg perime;
5 lugë sheqer;
3 lugë gjelle gjalpë;
1 filxhan qumësht.

kungulli është larë plotësisht, prerë në gjysmën, peeled nga fara;
larë perime, jo pastrimin e lëkurës, prerë në 4 - 7 copë;
copa janë përhapur në një tabaka për pjekje, vendoseni në një furrë të nxehur në 200 ° C. Koha e pjekjes përafërsisht 20 - 25 minuta;
gjalpë është prerë në kube, të shkrirë në një banjë uji. Për këtë, një tenxhere uji është vënë në një zjarr të madh, një tas me copa gjalpë është vendosur në krye të saj;
fletë pjekje me kungull pjekur është marrë nga furrë, perime pjekur është derdhur me shkrirë gjalpë, të spërkatur me sheqer dhe të sillen në gjendje të gatshme në furrë në një temperaturë të caktuar prej 180 ° C;
në mënyrë që kungulli të mos digjet, ju mund ta mbuloni me fletë metalike në krye;
perime të pjekura shërbyen të nxehtë ose të ftohtë Për një shije më intensive, ju mund të derdhni një kungull me krem ose qumësht.

Përmbajtja kalorike e qullës së miletit me kungull për 100 gram

Përmbajtja kalorike e qullit mel me kungull për 100 gram 100 kcal. Në 100 g gjellë, 2.9 g proteina, 1.7 g yndyrë, 19.5 g karbohidrate.

Per te pergatitur nje pjese te qumeshtit te miletit me kungull prej 274 gram, nevojiten perberesit e meposhtem:

50 g kungull;
50 g drithëra melesh;
100 ml ujë;
60 ml qumësht;
1 g kripë;
13 g sheqer.

kungulli është prerë në kube, të vendosura në një tenxhere të mbushur me ujë, të gatuar për ngrohje të mesme për 5 minuta;
mulli mel është shtuar në tigan, perime të përziera me qull, të gatuar në ngrohje të ulët për 12 deri në 15 minuta;
përzierje shtohet kripë, sheqer, qumësht.
qull është gatuar në një zjarr të ngadaltë për 7 deri në 9 minuta.

Supë kalori supë nga kungull në 100 gram

Supë kalori supë nga kungull në 100 gram 60 kcal. Në 100 g gjellë përmban 2.4 g proteina, 3.2 g yndyrë, 7.6 g karbohidrate.

Pure zambak supë sjell përfitime të mëdha në trup, duke përfshirë pronat e dobishme të kësaj pjate janë:

normalizimi i zemrës;
pastrimi i veshkave dhe i mëlçisë nga toksinat;
aktivizimi i metabolizmit;
përfitojnë për shikimin;
efekt qetësues në sistemin nervor.

Përmbajtja kalori e kungullit të zier me 100 gram

Përmbajtja kalorike e kungullit të zier është 100 gram 27 kcal. Në 100 g perime të ziera, 1.3 g proteina, 0.3 g yndyrë, 5.3 g karbohidrate. Kungull zier - jashtëzakonisht produkt i dobishëmNgopur karotene beta, vitamina A, B2, B5, C, E, PP, minerale potasium, kalcium, fosfor, magnez, bakrit, mangan, hekur.

Përmbajtja e kalorive të kungullit të zier me 100 gram

Përmbajtja kalorike e kungullit të zier është 100 gram 41 kcal. Në 100 g perime të zier, 1.6 g proteina, 2 g yndyrë, 7.7 g karbohidrate.

Ky produkt është e pasur me celulozë, carotene beta, glukoze, sukrozë, fruktozë, përshpejtuar metabolizmin dhe ndihmon të humbni peshë carnitine.

Përfitimet e Pumpkins

Dobitë e mëposhtme të kungullit njihen:

perime karakterizohet nga nje permbajtje e larte e pektineve, reduktimin e kolesterolit dhe rikthimin e pankreasit;
ky produkt është treguar për parandalimin e hipertensionit, kolitit, aterosklerozës, nefritit;
për shkak të kullës së veprimit anti-emetik është përdorur në mënyrë aktive nga gratë shtatzëna;
vetitë baktericide të kungujve lejojnë që ajo të përdoret për shërimin e plagëve, kur kollitet;
studime të shumta konfirmojnë efektivitetin e kungujve për të parandaluar onkologjinë;
farat e kungujve përdoren në mënyrë aktive mjete popullore nga krimbat;
mishi i perimeve heq toksina dhe toksina nga stomaku dhe zorrët, stimulon oreksin, ka efekt diuretik;
kungulli është i ngopur me kalium, i cili është i nevojshëm për shëndetin e zemrës, enëve të gjakut, parandalimin e edemës;
prania e hekurit në përbërjen e bën kungull të pazëvendësueshëm për anemi;
vitamina A kungull është e mirë për vizion.

Harm dëmtuar

Ashtu si produktet e tjera, kungulli ka një numër të kundërindikacioneve, duke përfshirë përdorimin e perimeve duhet të hidhen kur:

gastrit;
diabet;
sëmundje të ulçerës peptike të duodenit;
prirje ndaj mbytjes;
me reaksione alergjike ndaj produktit dhe jotolerancës ndaj perimeve.

Fara kungull përmbajnë shumë acid salicilik, i cili provokon një sasi të peshës së tepërt, depozitimin e kripërave. Overeating me fara kungulli çon në të vjella dhe të përzier.

05-Mar-2014 314

Mysafiri me ngjyrë portokalli nga Amerika e Veriut ka qenë prej kohësh një perime e përhershme në shumë familje.

Kungulli është një perime mahnitëse, e cila me të drejtë mund të quhet e dobishme jo vetëm në gatim, por edhe në kopsht.

Gjatë periudhës së rritjes, bima, në sajë të gjetheve të saj të mëdha, ndihmon në luftën kundër farërave të këqija, dhe ju lutemi të lëngëzoni enët e shijshme dhe një grup të ndryshëm të vitaminave dhe ushqyesve.

Sa i përket frutave të kungujve, ato varen nga lloji, të ndryshme në madhësi, formë, ngjyrë dhe shije.

Për shembull, pamja dekorative nuk është e përshtatshme për përdorim, frytet e varieteteve të dimrit do të ruhen në mënyrë të përkryer gjatë gjithë dimrit, gjë që nuk mund të thuhet për varietetet verore.

Si rregull, kjo perime, e korrur ne verë, përgatitet menjëherë pas korrjes ose të ngrirë.

Pronat e dobishme

Kungu në çdo formë - i zier, i zier, i pjekur, i tharë - mund të sjellë trupin e njeriut të mirë dhe të ndihmojë në luftën kundër sëmundjeve të caktuara.

Kjo është lehtësuar nga një përbërje unike e përfaqësuar nga një sërë vitaminash dhe elementësh gjurmë: acid askorbik, vitamina B, A, E, T, K, hekur, magnez, kalcium, kalium, zink.

Lista mund të vazhdojë për një kohë të gjatë.

Si e bën hani një kungull të ndikojë në trupin e njeriut?

Duke pasur parasysh një grup të tillë të larmishëm të vitaminave, elementëve gjurmë dhe ushqyesve të tjerë, kungulli duhet të përfshihet në menunë për sëmundjet kardiovaskulare, mëlçinë, fshikëzën dhe sëmundjet e veshkave, pagjumësia.

Pulp është përdorur në trajtimin e ekzemë, djegie dhe dëmtime të tjera mekanike dhe termike të lëkurës.

Farërat e duan gjithçka

Me ndihmën e farave, fëmijët e vegjël trajtohen.

Megjithatë, para fillimit të një kursi trajtimi, është e nevojshme të konsultoheni me mjekun, në mënyrë që të mos dëmtojë trupin e fëmijës.

Në gatim, fara e kësaj perime përdoren në salads, kur gatuhen mishi dhe kurset e para.

Si një pjesë e farave të lulediellit, ka shumë zink, proteina, fibra, fosfor, acid folik dhe substanca të tjera të dobishme që ofrojnë aktivitet normal vital të trupit.

Përmbajtja kalorike e farave të kungujve është 540 kalori për 100 gram.

Pjata të shijshme dhe të thjeshta

1. Kungull i pjekur

Ju mund të pjekni vetë perimet ose duke përdorur produkte të tjera.

Një nga receta dietetike - kungull i pjekur me mollë.

Për gatim ju duhet: kungull - 1 kg, mollë e varieteteve të gjelbra - 400 gram, mjaltë, kanellë dhe arrëmyshk tokë - për shije.

Perimet pastrohen, priten në copa të vogla, të përziera me mjaltë dhe erëza.

Tabaka pjekje yndyrat me vaj ulliri, shtroj përzierje dhe piqem për 40-45 minuta në një temperaturë prej jo më pak se 180 gradë.

Përmbajtja kalori e kësaj pjate nuk është më shumë se 48 kalori për 100 gram.

2. Qull Millet me kungull

Për të përgatitur gjellën që ju nevojitet: kungull - 100 gramë, mel - 40 gram, qumësht - 100 gram, kripë, sheqer dhe erëza - për shije.

Së pari, perimet duhet të pastrohen dhe prerë në copa të vogla.

Në tenxhere, derdhni qumështin (nëse është e nevojshme, qumështi mund të hidhet me ujë), shtoni sheqer, kripë, kungull dhe ziej deri në valë.

Pastaj derdhni hundën dhe merakun derisa pjatat janë të gatshme. Para se të shërbehet, vaji i ullirit mund të shtohet në pjatën e përgatitur.

Përmbajtja kalorike e pjatës është 158 kalori për 100 gram.

3. Kungull i zier

Avantazhi i gjellës është vlera e ulët kalori - 23 kalori për 100 gram.

Përveç kësaj, kungulli i zier mund të bëhet lehtësisht një alternativë për patatet.

Mënyra e përgatitjes së kësaj pjate është shumë e thjeshtë: mjafton të pastrohet dhe të pritet perimet me copa, të valojë në ujë, të shtohet kripë dhe erëza për shije.

4. Kungull i stivuar

Ju mund të gatuaj një ëmbëlsirë të shijshme nga kjo perime, ose mund të presni gjellën e pjatave të mishit ose të peshkut.

Në rastin e parë është e nevojshme: kungull - 1 kg, qumësht - 200 ml, sheqer dhe erëza për shije.

Perime dhe prerje.

Në një tigan të thellë, të skuqura pak në vaj ulliri, me shtimin e sheqerit dhe erëza.

Pastaj shtoni qumështin, piqni gjellën deri sa të gatuhet.

Përmbajtja kalori e pjatës është 52 kalori.

Në rastin e dytë është e nevojshme: kungull - 1 kg, supë pule - 200 ml, kripë dhe erëza për shije.

Perime dhe prerje.

Në një tigan të thellë, të skuqura pak në vaj (ulliri ose luledielli), me shtimin e kripës dhe erëza.

Pastaj shtoni supë, piqem gjellë deri gatuar.

Përmbajtja kalorike e pjatës është 91 kalori për 100 gram.

5. Supë krem kungull

Për të përgatitur gjellën që ju nevojitet: kungull - 1 kg, supë pule - 1 l, leeks - 1 kërcell, Krem 20% - 200 ml, hudhër, kripë dhe erëza - për shije.

Boil supë nga një fileto pule, kungull, qepë dhe hudhër me shtimin e kripës dhe erëza.

Kapni mish dhe perime, mundeni me një blender, holloni me supë, shtoni krem dhe pusi të ngrohtë në sobë për pesë minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës është 75 kalori.

Provoni një kungull dhe sigurohuni për atë ekskluzivisht pronat e dobishme dhe cilësi të shkëlqyera shije.

Krijo kryeveprat tuaj të kuzhinës dhe trajtoni të dashurit tuaj.