ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง สลัดหน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งและแครอท

หน่อไม้ฝรั่งเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ต้องการอยู่ในรูปร่าง แต่ไม่ต้องการ จำกัด ตัวเอง อาหารอร่อย. หน่อไม้ฝรั่งมีสองประเภทคือสีเขียวและสีขาว รสชาติของพันธุ์สีขาวนุ่มและนุ่มรสของหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเป็นรสขมเล็กน้อย แต่ก็มีกลิ่นเฉพาะ รสชาติของผักขึ้นอยู่กับความถูกต้องและวิธีการเตรียม

วิตามินซีและวิตามินแร่ธาตุ: วิตามินบี, ซี, อี, โพแทสเซียม, สังกะสี, โครเมียมแมกนีเซียมเหล็กและแคลเซียม ผลิตภัณฑ์สามารถลดความดันขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย normalizes ระบบประสาทช่วยทำความสะอาดร่างกายและทำให้ปกติระบบทางเดินอาหาร จานหน่อไม้ฝรั่งสามารถบริโภคในปริมาณมากและรวมถึงอาหารของพวกเขา หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่พบมากที่สุดของผักนี้คือสลัดหน่อไม้ฝรั่ง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำอาหารจานนี้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณความหลากหลายของอาหารสามารถเพิ่มสลัดหน่อไม้ฝรั่ง ด้วยผักนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งแบบมังสวิรัติและสลัดเนื้อสัตว์ ผักอื่น ๆ อีกมากมาย (มะเขือเทศแตงกวาหัวหอมกะหล่ำปลี) เขียวผักเห็ดเนื้อไก่ไขมันต่ำไข่ถั่วเขียวผลไม้และผลไม้บางชนิด (แอปเปิ้ลสับปะรดสตรอเบอร์รี่) และแน่นอนปลา อาหารทะเล (ปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาหมึกกุ้งหอยแมลงภู่) สลัดหน่อไม้ฝรั่งสามารถเตรียมจากผักดิบต้มหรือกระป๋องสิ่งที่สำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์

เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดของหน่อไม้ฝ่าใช้น้ำมันพืชที่มีเครื่องเทศครีมเปรี้ยวต่ำหรือมายองเนส, ซอสชีส, nonfat kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ส่วนผสมทั้งหมดของจานสามารถผสมกับน้ำสลัดใส่สไลด์หรือชั้น

สลัดหน่อไม้ฝรั่ง - เตรียมอาหารและจาน

สลัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารที่เป็นอิสระหรือเป็นจานข้างเคียงกับจานหลัก ในกรณีใด ๆ คุณต้องชามสลัดหรือชามที่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มกระทะ (ถ้าคุณต้องปรุงอาหารเนื้อสัตว์หรือผัก) มีดตัดเป็นเครื่องขูดรวมทั้งแจกันแก้วหรือจานเสิร์ฟ

ตามที่ระบุไว้ข้างต้นสลัดหน่อไม้ฝรั่งสามารถทำจากผักดิบและสุก หน่อไม้ฝรั่งมักต้มหรือนึ่ง (นี่จะทำให้ทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์  และวิตามินผลิตภัณฑ์) ก่อนปรุงอาหารผักต้องทำความสะอาดด้วยมีดพิเศษสำหรับลอกมันฝรั่ง พันธุ์สีเขียวจำเป็นต้องทำความสะอาดจากตรงกลางของหน่อไม้ที่ด้านล่างหน่อไม้ฝรั่งขาวจะถูกทำความสะอาดเฉพาะจากด้านบนเท่านั้น ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเล็กน้อยด้วยการเติมน้ำมะนาวประมาณ 5-15 นาที (พ่อครัวขาวยาวกว่าสีเขียว) ท็อปส์ซูของลำต้นควรติดไม่กี่เซนติเมตรออกจากน้ำเนื่องจากลำต้นตัวเองปรุงอาหารได้นานขึ้น

สูตรสลัดหน่อไม้ฝรั่ง:

สูตรที่ 1: สลัดหน่อไม้ฝรั่ง

นี่คือแคลอรี่ต่ำและ อาหารสุขภาพดี  มันจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว (ประมาณนาที) พวกเขาสามารถกระจายอาหารหรือเพียงแค่เสิร์ฟทุกวันสำหรับอาหารเช้าเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หน่อไม้ฝรั่งขาว - 380-400 กรัม;
• น้ำผึ้งสีขาว - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยดำ
• แอปริคอตแห้ง - 40 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว - ประมาณ 200 กรัม;
• โรสแมรี่แห้ง - ¼ h. L;
• น้ำมันเฮเซลนัทและเฮเซลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:

ล้างหน่อไม้ฝรั่งให้เปลือกด้วยมีดตัดส่วนที่แข็งของก้าน (3 ซม. จากก้านแต่ละอัน) ตัดยอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วปอกเปลือกสับละเอียด แอปเปิ้ลแห้งต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันเฮเซลนัทลงบนกระทะที่ทอดแล้วทอดและหน่อไม้ฝรั่งขาวทอด 3-4 นาที เพิ่มผักสีเขียวและทอดทุกอย่างไว้ด้วยกันสักสองสามนาที เพิ่มถั่วสับ, แอปริคอตแห้ง, น้ำผึ้ง, ทอดทั่วความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 นาที หลังจากใส่ในชามใส่เกลือพริกไทยและโรสแมรี่แล้วก็ควรผสม ควรทำสลัดหน่อไม้ฝรั่งเท่านั้นในรูปของความร้อน

สูตรที่ 2: สลัดหน่อไม้ฝรั่งและแซลมอน

อาหารอันโอชะที่แท้จริงที่ต้องใช้ความพยายามและเวลา แต่รสชาติของจานนี้จะทำให้ภาพพิมพ์ไม่เลอะเทอะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อปลาแซลมอน - 550-600 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว - 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 120 กรัม;
• ส่วนผสมของสลัด - 240 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• มะม่วงขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• White vermouth - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือและพริกไทยดำ

วิธีการเตรียม:

ลบผิวออกจากปลาตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 3-4 นาที จากลำต้นของหน่อไม้ฝรั่งเพื่อตัดก้นที่แข็งลำต้นขูดตัวเองเล็กน้อยและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มผักในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที โยนหน่อไม้ฝรั่งในกระชอนล้างออกด้วยน้ำเย็นปล่อยให้ของเหลวระบายน้ำและแห้งหน่อ เตรียมน้ำสลัด: เปลือกมะม่วงลบกระดูกตัดเนื้อเป็นก้อน น้ำซุปมะม่วงในเครื่องปั่นให้ใส่โยเกิร์ตเวอร์มุตพริกไทยและมัสตาร์ด ทุกอย่างควรจะวิปปิ้ง ใส่ชิ้นปลาแซลมอนทอดหน่อไม้ฝรั่งและหั่นบาง ๆ ลงในชามสลัด เสริฟจานกับซอสมะม่วงสุก จัดใบผักกาดหอมลงบนจานตามสั่งใส่สลัดหน่อไม้ฝรั่งลงบน เสิร์ฟทันที

สูตรที่ 3: สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับมะเขือเทศ

จานมังสวิรัติแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้จะดึงดูดความสนใจได้แม้กระทั่งกับ "คนกินเนื้อสัตว์" จานไม่ใช้เวลามาก (ประมาณครึ่งชั่วโมง) และเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 มะเขือเทศ;
• 4 แตงกวาขนาดกลาง;
• หัวไชเท้า - ประมาณ 160 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว - 160 กรัม;
• ถั่วเจี๊ยบ - 90 กรัม;
• Matsoni - 160 กรัม;
• Cilantro และผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยขาว

วิธีการเตรียม:

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมขนาดเล็กกางออกบนจานในวงกลม ตัดแข็งจากรากหน่อไม้ฝรั่งล้างน้ำต้มส้ม (ประมาณ 4 นาที) ล้างแตงกวาเปลือก แตงกวาและหัวไชเท้าตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทย matsoni ผักและสับละเอียด สลัดหน่อไม้ฝรั่งใส่สไลด์ลงบนมะเขือเทศ

สูตรที่ 4: สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับไข่

สลัดอร่อยมากและเผ็ดซึ่งสามารถโปรดแขกและคนที่รัก จานนี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรือในรูปแบบของอาหารเย็นก็ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว - 200 กรัม;
• Arugula - 50 กรัม;
• เนยแข็ง - 50 กรัม;
• 2 ไข่;
• มะกอกและ เนย  - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• พริกไทยดำเกลือ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล

วิธีการเตรียม:

เตรียมซอส: ผสมน้ำตาล, เกลือ, น้ำมันมะกอก, พริกไทยและน้ำส้มสายชูไวน์ ล้าง arugula ฉีกมันด้วยมือของคุณและผสมกับซอส ต้มไข่ไก่สับแต่ละชิ้นใหญ่ ๆ ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมันมะกอกและเนยลงในกระทะอุ่นใส่กะหล่ำปลีทอดทอดเป็นเวลา 8 นาที เพิ่มพริกไทยและเกลือ ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่เย็นลงบนจานราดซอสและกางไข่ไว้ด้านบน จานโรยด้วยชีสขูด

สูตรที่ 5: สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับสับปะรด

อร่อยสลัดหน่อไม้ฝรั่งเดิมและมีกลิ่นหอม สามารถเสริฟอาหารได้ในเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หน่อไม้ฝรั่งขาว - ครึ่งกิโลกรัม;
• เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
• สับปะรด - 5 เม็ด;
• 4 มะเขือเทศ;
• น้ำมะนาวมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยน้ำตาลบาง;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียม:

เนื้อไก่ทอดในเนยเป็นเวลา 7 นาทีในแต่ละด้าน นำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยเนยใส่น้ำตาล เทครึ่งถ้วย น้ำร้อน  และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที มะเขือเทศและสับปะรดตัดเป็นก้อน ครีม น้ำมะนาว, สับสีเขียวและมายองเนสผสม (นี้จะเป็นซอส) ใส่ไก่หน่อไม้ฝรั่งมะเขือเทศและสับปะรดลงในชามใส่น้ำสลัด ปล่อยให้จานยืนประมาณ 40 นาที

สลัดหน่อไม้ฝรั่งจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเผ็ดและมีกลิ่นหอมถ้าคุณปรุงรสด้วยซอสที่ทำขึ้นเป็นพิเศษ พ่อครัวของร้านอาหารที่ดีที่สุดแนะนำตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการเติมน้ำมัน

• ต้มไข่ต้มกับผักชีฝรั่งและเนย;
• สารผสม น้ำส้มสายชู balsamic  และน้ำมันมะกอก
• ซอสเนยและแฮมสับละเอียดพร้อมชีสรสเผ็ด;
• ซอสจากเนยครีมและแคร็กเกอร์
• น้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาวและถั่วสน

หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีไม่ได้เป็นฝักสีเขียวตามปกติที่บดเคี้ยวในปากในรูปแบบดิบของพวกเขา สลัดหน่อไม้ฝรั่งเกาหลี (หรือ Fudgeu ตามที่เรียกอีกอย่างว่า) เป็นจานที่ทำจากหางนมต้มกับนมถั่วเหลืองต้ม แม้ว่าจะไม่อร่อยมากนักนักโภชนาการในท้องถิ่นค่อนข้างดีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกันชาวเกาหลีสมัยใหม่และจีนก็ไม่ได้สงสัยแม้แต่การปรากฏตัวของสูตรเช่นนี้

หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีสามารถหาซื้อได้ในตลาดในประเทศเกาหลีเช่นเดียวกับในร้านเฉพาะ ง่ายต่อการสั่งซื้อทางออนไลน์ผ่านการจัดส่งที่บ้าน โดยปกติจะขายในรูปแบบแห้งในภาชนะบรรจุขนาด 400 และ 500 กรัมและหลังจากแช่ในน้ำแล้วจะได้รับผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน 1.5 ลิตร แต่ก็ไม่อร่อย

อย่ากิน fuji กึ่งสำเร็จรูป เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยไม่มีการเตรียมขั้นสุดท้ายและเครื่องเทศที่เหมาะสมจานมีรสชาติไม่สวยอย่างแท้จริง

ส่วนผสมสำหรับอาหาร:

• หน่อไม้ฝรั่งแห้ง (ครึ่งแพ็คประมาณ 200 กรัม);
• แครอท 400 กรัมในเกาหลี;
• หัวหอมขนาดกลาง 2 อัน
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) 50 กรัม
• พริกแดง, พริกไทยดำและหอม, 0.5 ช้อนชา แต่ละ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• 5-6 กระเทียมกลีบกลาง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่หน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลีใส่ชามคลุมด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องใส่เกลือและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง (ผลิตภัณฑ์ไม่ควรเป็นยาง)
2. ตัดต้นหอมลงครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง ส่งให้เขาเปรอะเป้หน่อไม้ฝรั่งและสตูว์กับเครื่องแกง
3. ใส่กระเทียมลงไปในกระทะ นำหน่อไม้ฝรั่งและหัวหอมไปพร้อม
4. นำไปทอดกับแครอทในภาษาเกาหลี
5. ปรุงรสสลัดด้วยซอสถั่วเหลือง โรยด้วยผักสีเขียว

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพิ่มรสชาติของสลัดความสดชื่นของฤดูร้อนและสีสันใหม่ ๆ

ไม่ว่าสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยจะทำโดยใช้หน่อไม้ฝรั่งขั้นตอนการเตรียมของยังคงเหมือนเดิม: แช่ผลิตภัณฑ์แห้งในน้ำเกลือจนนุ่ม เฉพาะหลังจากที่มันจะพร้อมสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร

ถ้าเราพูดถึงสลัดที่มีประโยชน์มากที่สุดในส่วนของงบประมาณของอาหารประจำชาติแล้วสถานที่แห่งนี้จะพาคุณไปสู่ความพิเศษนี้ สลัดแสนอร่อย  หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี

สูตรใช้:

• หน่อไม้ฝรั่ง (200 ผลิตภัณฑ์แห้ง);
• มะเขือยาว - 2 ชิ้นเล็ก ๆ ;
• มะเขือเทศ - หนึ่ง;
• พริกหวานเหลือง - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 400 กรัม;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• เครื่องเทศ (พริกไทยดำและพื้นดินมีกลิ่นหอม, เกลือ, ใบกระวาน)

สูตรทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนโดยการทำความสะอาดผิวก่อนจากนั้น ทอดน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้เย็นและทำให้น้ำมันส่วนเกินแห้ง
2. ต้ม อกไก่  ในเครื่องเทศที่มีการเพิ่มใบกระวาน
3. บดส่วนผสมทั้งหมดในชิ้นขนาดเล็ก 0.5 ซม. หนาผสมกับแครอทเกาหลีและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของฟูจิสามารถนำไปทำเป็นบัควีทโจ๊กหรือบางส่วนของพาสต้าจากข้าวสาลีทุเรียนสลัดจากมันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก ตัวเลือกนี้คือ สลัดที่อบอุ่น  หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี

ส่วนผสม:

• หน่อไม้ฝรั่งแห้งในเกาหลี 200 กรัม;
• หอมแดงใหญ่
• 400 กรัมของคอเนื้อ;
• สลัดพริกไทย - 3 ชิ้น;
• มายองเนส 100 กรัม;
• เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, เกลือ)

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เนื้อทอดผัดเป็นชิ้นขนาดปานกลางเมื่อความร้อนสูง เพื่อให้ได้ขนาดกลางย่าง ใช้เวลาประมาณ 3 นาที เอาเนื้อออก ในกระทะหน่อไม้ฝรั่งทอดในเกาหลีเดียวกันกับเครื่องเทศ
2. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองส่งพริกหวานหั่นบาง ๆ ไป เตรียมตัวให้พร้อม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารเคี้ยวเผ็ดกับผักเป็นเพียง 20 นาที และจำนวนเสิร์ฟที่ออกมาจากส่วนผสมด้านล่างคือ 6. ความคมชัดของพริกแดงในสลัดช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารและปรับตัวให้เข้ากับอารมณ์ที่มีประสิทธิผล

ส่วนผสม:

• หัวหอมใหญ่สองอัน
• 200 กรัมของแครอทในเกาหลี;
• ชีสแข็ง (ไขมัน 40-45%);
• พริกแดงร้อน;
• แตงกวาเขียว - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
• เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาล

เตรียม:

ส่วนผสมสำหรับสลัดไม่จำเป็นต้อง การรักษาความร้อน. คุณเพียง แต่ต้องเตรียมหัวหอม (หั่นเป็นวงกลม) ในน้ำส้มสายชูด้วยเกลือและน้ำตาล และแน่นอนทอดกับเครื่องเทศและพริกร้อน

100 กรัมของเนยมีมากกว่า 500 กิโลแคลอรี สลัดกับเนยหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีและผักไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้รวมโปรตีนไขมันและไขมันที่ดีที่สุด คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจานดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งสอง ตารางวันหยุด, และสำหรับขนมขบเคี้ยวในที่ทำงาน

ส่วนประกอบสลัด:

• หน่อไม้ฝรั่งแช่ 300 กรัม;
• เนย - 150 กรัม;
• หนึ่งแอปเปิ้ลเขียว;
• เนยแข็งละลาย - 200 กรัม;
• น้ำมะนาวหนึ่งในสาม;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสให้แน่ใจว่าเกลือ

สูตรทำอาหาร:

1. ทอดหน่อไม้ฝรั่งเกาหลีกับเกลือและพริกไทยดำ แอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดให้เข้ากันด้วยน้ำมะนาว
2. ตัดเนยและชีสละลายลงในก้อนที่เท่ากัน
3. ใส่ส่วนผสมในชั้น: หน่อไม้ฝรั่งแรกแล้วเนยและชีสละลาย วางแอปเปิ้ลขูดที่ด้านบนและกระเทียมผ่านการกด
4. สามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าหน่อไม้ฝรั่งของเกาหลีโดยรวมจะนำรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานเข้าด้วยกันทำให้สะดวกในการผสมกับส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งน้อยมากมาจากส่วนผสมตามปกติของสลัด

ส่วนผสม:

• แช่หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีในปริมาณ 200 กรัม;
• lavash จอร์เจีย - 2 ชิ้น;
• ชีสแพะ  - 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 80 กรัม

สูตร:

1. ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมฟิวส์สับกับชีสแพะสมุนไพรที่สับและมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศ (คุณสามารถปรุงรสเห็ดคุณสามารถไก่)
2. กระจายส่วนผสมในขนมปังและม้วน Pita ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงกับจาน "คว้า" โรลสามารถตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3-4 ซม.

หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ชื่นชอบสำหรับสลัดมังสวิรัติ มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น้อย (ยกเว้นเนื้อสัตว์) ซึ่งคุณสามารถได้รับโปรตีนที่มีอยู่อย่างสมบูรณ์กรดอะมิโนที่จำเป็น

ส่วนผสม:

• แช่หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี 300 กรัม;
• หลอดไฟสองหลอดขนาดกลาง
• สองกระเทียมขนาดเล็ก;
• 500 กรัมแชมเปญ
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (เล็ก);
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่หน่อไม้ฝรั่งทอดกับหัวหอมจน สีน้ำตาลทอง. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
2. ตัดผักเป็นชิ้นขนาดกลางและทอดบนตะแกรง
3. บนแผ่นเสริฟให้วางผักบางส่วนไว้ ในเวลาเดียวกันหน่อไม้ฝรั่งทอดกับหัวหอมมีความพร้อมและระบายความร้อน พวกเขายังวางออกบนจานเสิร์ฟ
4. จากด้านบนบนจานเสิร์ฟเราวาดตัวอักษรง่ายๆ (ในสไตล์ญี่ปุ่น) ด้วยความช่วยเหลือของซอส

ส่วนประกอบสลัด:

• แช่หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี 400 กรัม;
• หัวหอมใหญ่สองอัน
• 200 กรัมของถั่ว;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยดำ

กระบวนการเทคโนโลยี:

• ใส่แช่แข็งหน่อไม้ฝรั่งและถั่ว ต่อไปต้มถั่วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และหน่อไม้ฝรั่งทอดกับหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
• พริกหวานตัดเป็นชิ้น, ลาย ผสมส่วนผสม เกลือจาน เราเติมมายองเนส

เพื่อให้สลัดง่ายขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมรวมกับมัสตาร์ด

• เราแจกสลัดให้ทุกคนบนจานเสิร์ฟ

คุณสามารถแสดงรายการข้อดีและข้อเสียของหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีรวมทั้งเหตุผลที่แสดงให้กับกลุ่มคนบางกลุ่ม ด้านบวกของการรับประทานอาหารปกติของผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้มีโปรตีนวิตามินและธาตุอาหารมากมาย (เกลือแมกนีเซียมซีลีเนียมเหล็กแคลเซียม) ดังนั้นจึงสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ มันดึงดูดมังสวิรัติที่ต้องการอุปทานคงที่ของโปรตีนที่ไม่ใช่สัตว์เกรดสูง

ส่วนผสม:

• หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีบวมและต้มกับเครื่องเทศในปริมาณ 300 กรัม;
• ผักสลัดมายองเนส 80 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

ผสมกับหน่อไม้ฝรั่งสุกกับแครอทในเกาหลีใส่เกลือ เพิ่มผักสีสับและปรุงรสด้วยมายองเนส มายองเนสมังสวิรัติทำโดยไม่มีไข่และนม

สลัดนี้เตรียมไม่เกินห้านาที แต่ประโยชน์ของมันเป็นสิ่งที่ดี

สลัดมังสวิรัติกับหน่อไม้ฝรั่งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร เนื่องจากการมีอยู่ เป็นจำนวนมาก เกลือและพริกไทยในจานหลังจากที่ใช้น้ำจะถูกเก็บไว้ในร่างกายและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้น

เนื่องจากเส้นใยและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่มีค่าสูงจึงทำให้หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีช่วยในการย่อยอาหารกระตุ้นการ peristalsis และรักษาอาการท้องผูก นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 330 kcal ต่อการให้บริการ 100 กรัมสามารถใช้เป็นอาหารได้เต็มรูปแบบ

สลัดซีซาร์ทำอาหารกับหน่อไม้ฝรั่งแบบลีนในสไตล์เกาหลีใช้เวลา 15-20 นาทีและผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองบวม 200 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ (คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยขนาดเล็ก ๆ อื่น ๆ ) 200 กรัม;
• 1 ใบสลัดผักสดเขียวสด
• ขนมปังขาว 120 กรัม
• น้ำมันพืชมะกอกหรือน้ำมันดิบๆ - 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กานพลู;
• ช้อนชามัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 1.5 ช้อนชา

วิธีการทำสลัด?

1. ตัดหน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วให้เป็นก้อนเล็ก ๆ และมะเขือเทศเพื่อความงาม - ใน 4 ส่วน ใบผักกาดหอมดังนั้นพวกเขาจึงไม่ขมคุณจำเป็นต้องฉีกขาด
2. เพื่อให้ซอสผสม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วย Rusks เพื่อให้พวกเขาไม่แช่มีการเพิ่มทันทีก่อนที่จะให้บริการ

หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีมี phytoestrogens - estrogens ผักซึ่งในหลักการเป็นฮอร์โมนเพศหญิงหลัก (กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคกระดูกพรุนเพิ่มความใคร่ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม isoflavone ช่วยรักษา PMS และ endometriosis) เห็ดสามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ที่ให้ฮอร์โมนเอสโตรเจน ดังนั้นสลัดนี้จึงเป็นแหล่งความงามและเยาวชนหญิงจริงๆ

ส่วนผสม:

• แช่หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี 400 กรัม;
• หลอดไฟสองหลอดขนาดเล็ก
• 400 กรัมแชมเปญ
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• มายองเนส;
• เกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียม, สมุนไพร, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

1. ทอดน้ำมันหน่อไม้ฝรั่งในน้ำมันพืชด้วยเครื่องเทศกระเทียมและผักสีเขียว
2. หมักหัวหอมตามที่คุณทำสำหรับสูตร Fish Under Fur
3. ตัดพริกหวานเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
5. แต่งหน้าด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส
6. แต่งตัวสลัด

สำหรับหน่อไม้ฝรั่งเกาหลีเครื่องเทศ "แดง" เหมาะ: พริกแดงพริกหยวกขมิ้นแกง

ขอบคุณเส้นใยอาหารที่มีหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้โดยการลดการดูดซึมของเศษส่วนในระบบทางเดินอาหารซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดและทำให้อิ่มตัวครึ่งหนึ่ง กรดไขมันซึ่งมีอยู่ในฟูจิช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

ส่วนผสม:

• ตับไก่ - 200 กรัม;
• แช่หน่อไม้ฝรั่งในสไตล์เกาหลี 300 กรัม;
• ผสมใบผักกาดหอม - 200 กรัม;
• เขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งดอกไม้สด - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอกและผัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัด:

1. ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม ตับไก่  เกี่ยวกับน้ำมันพืช
2. ตัดตับเป็นก้อน ร่วมกับมันตัดสีเขียวและหน่อไม้ฝรั่ง
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งมัสตาร์ดน้ำมันมะกอก

ซีลีเนียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลีเป็นการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมากที่ดีในผู้ชาย

ส่วนประกอบสลัด:

• ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งคลาย - 400-500 กรัม;
• น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกแดงและพริกไทยดำ - 1 ช้อนชา;
• หัวกระเทียมตัวเล็ก;
• แครอท 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย

วิธีการปรุงอาหารสลัดชายที่แท้จริงกับหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี:

1. เตรียมหน่อไม้ฝรั่งตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ให้ น้ำส่วนเกิน  เพื่อระบายน้ำ
2. ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลม ตะแกรงแครอท ผัดส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มเกลือและปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
3. ถูกระเทียมส่งลงในชามเดียวกับส่วนที่เหลือ น้ำมันพืชพริกไทย
4. ผสมทุกช่องว่างที่เกิด
5. Bon appetit

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง oxalates ในเกาหลีสามารถสะสมในไตเช่นเดียวกับฟูจิมีสารที่แทรกแซงกับการลดกิจกรรมการทำงานของต่อมไทรอยด์และตับอ่อน

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ตัวหนึ่งประมาณ 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี 300 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีแช่ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง;
• สีแดงไครเมียหลอด;
• กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม;
• มายองเนส 200 มล.;
• แครนเบอร์รี่ 0.5 ถ้วย;
• สองกลีบกระเทียมหนุ่ม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง)

สำหรับซอส:

• ลอกและขูดกระเทียม
• ผสมกับมายองเนสเกลือเล็กน้อย

สูตรทำอาหาร:

1. ต้ม เนื้อไก่  จนกว่าจะพร้อม, เย็น, ตูดแห้งและถอดออกเป็นเส้นใย
2. หอมเพื่อล้างและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ตัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นก้อน
3. กะหล่ำปลีประณีตสับเกลือเบา ๆ และบดมือของคุณก่อนเค็มเพื่อให้เธอปล่อยให้น้ำผลไม้
4. ล้างแครนเบอร์รี่, ระบายน้ำในกระชอน, ปล่อยให้ท่อระบายน้ำได้อย่างสมบูรณ์
5. ผลิตภัณฑ์ที่จัดเตรียมตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ - หัวหอม - กะหล่ำปลี - แครอท - หน่อไม้ฝรั่ง เสื้อแต่ละใบจะสุกด้วยซอสและเกลือเล็กน้อย
6. สลัดเพื่อการตกแต่งผลเบอร์รี่ด้านบนและแครนเบอร์รี่

หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดอาการแพ้อย่างเป็นธรรม ไม่แนะนำให้ใช้บุคคลที่มีอาการจูงใจในการแพ้

ส่วนผสม:

• ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม;
• งา 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม;
• กระเทียม;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา;
• หัวหอมครึ่งหนึ่ง

เตรียม:

1. ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลมหน่อไม้ฝรั่งเป็นก้อน ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอทในภาษาเกาหลี
2. ทำน้ำสลัดออก ซอสถั่วเหลือง, กระเทียมขูดและงา
3. ปรุงรสด้วยส่วนผสมและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผักกาดหอมควรจะเย็น

แครอทสไตล์เกาหลีสามารถแทนที่ด้วยแครอทปกติปรุงด้วยเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช