นมเปรี้ยวอีสเตอร์จากชีสกระท่อมสำเร็จรูป สูตรง่ายต่อการดูแลอีสเตอร์

อีสเตอร์จากคอทเทจชีสซึ่งเป็นของว่างเป็นอาหารจานหลักของตารางอีสเตอร์ เกี่ยวกับพันธุ์และความซับซ้อนของการเตรียมการและพูดคุยกันในรีวิวนี้ 4 สูตรและเคล็ดลับ
เนื้อหาของบทความ:

ตามเนื้อผ้าเค้กชีสกระท่อมจัดทำขึ้นในรูปแบบของปิรามิดสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีตัวตนคัลวารี อีสเตอร์เตรียมในสามวิธี - ชงอบและกด ทุกชนิดแตกต่างกันเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสแม้ว่ากฎหลักคือ สินค้าที่มีคุณภาพ และรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างของกระบวนการ

ในการเตรียมคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่บ้านคุณต้องมีทักษะสูตรที่พิสูจน์แล้วโชคดีและความรู้เกี่ยวกับเทคนิคเล็ก ๆ ที่ทำให้ง่ายต่อการเตรียม

• ดูสูตรอาหารและเคล็ดลับของเราวิธีการอบ

องค์ประกอบหลัก:

• ส่วนผสมหลักชีสกระท่อมต้องมีไขมันสดและปานกลาง ขอแนะนำให้ใช้โฮมเมดที่ไม่มีธัญพืชและแห้งแล้งเล็กน้อย
• ชีสกระท่อมควรเข้าใจผิดผ่านเครื่องบดเนื้อตะแกรงหรือเอาชนะด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ธัญพืชไม่รู้สึก
• หากชีสกระท่อมเปียกและเปียกควรวางไว้ใต้ทองเพื่อให้เซรั่มและของเหลวส่วนเกินออกมาจากมัน
• ครีมเปรี้ยวใช้ดีขึ้นหนาเลี่ยนและนิกเกิล หากต้องการลบความชื้นที่มากเกินไปผลิตภัณฑ์ควรห่อด้วยผ้ากอซอย่างระมัดระวังบีบและวางใต้สื่อเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ครีมควรหนาด้วยไขมัน 30%
• น้ำตาลสามารถและดียิ่งขึ้นแทนที่ด้วยผงน้ำตาล สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการกักขังไข่แดง
• ไข่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ไข่แดงเท่านั้น พวกเขาแยกกันแยกต่างหากด้วยน้ำตาลเพื่อชี้แจง สีที่เหมาะและความสม่ำเสมอ - มุมมองของการวางหนาของเฉดสีอ่อน
• เนยเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ไขมันสูงโดยไม่มีสารเติมแต่งผักกลับบ้าน ควรทิ้งไว้ก่อนทำอาหารที่อุณหภูมิห้องเพื่ออ่อนตัวลง
• ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดที่พบบ่อยที่สุดคือ Risins, Candied, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลต, มะพร้าว, มะนาวและ ส้ม, มัสกัต, อบเชย, วานิลลา, หญ้าฝรั่น, Cardamon, Badyan ฯลฯ ธัญพืชของสารเติมแต่งรสเผ็ดจำเป็นต้องบดในเครื่องบดกาแฟและร่อนผ่านตะแกรง
• อีสเตอร์อัดสดใหม่จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 3 วัน

รูปแบบของคอทเทจชีสอีสเตอร์:

• รูปร่างที่คลาสสิกและมาตรฐานที่คลาสสิกที่สุดสำหรับ Cottage Cheese Easter เป็นกรวย Tetrahedral ที่ทำจากไม้หรือพลาสติก มันสามารถซื้อได้ในร้าน อย่างไรก็ตามจากอุปกรณ์บ้านคุณสามารถใช้ขูดสี่ฟองตะแกรงกระชอนหรือกระป๋องสูงที่มีรูที่มีด้านล่าง
• รูปร่างที่เลือกใด ๆ เรียงรายอยู่ในกอซหลายชั้นโดยไม่มีรอยพับ ปลายของผ้ากอซหุ้ม มวลเต้าหู้วางจานที่ติดตั้งโหลดและการออกแบบที่ได้รับการดูแลในตู้เย็น 1-2 วัน

อบเทศกาลอีสเตอร์:

• หากอีสเตอร์อบมันใส่ในเตาอบในผู้ชายที่มีน้ำแล้วมวลชีสยังคงอ่อนนุ่มและอากาศ
• เมื่ออบอีสเตอร์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดประตูเตาอบ
• โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์จะใช้ที่ 160 ° C 1-1.5 ชั่วโมง
• ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยรังสีไม้ ถ้าแห้งผลิตภัณฑ์ก็พร้อม
• มันไม่คุ้มที่จะเพิ่มผลไม้จำนวนมากในแป้ง (ลูกเกดไข่หวาน ฯลฯ ) มันจะยากที่จะปีนขึ้นและหัวเข็มขัด
• ด้านบนของดอกบานอบถูกคว้าด้วยเปลือกโลกสีน้ำตาลทองหรือน้ำผึ้งบาง ๆ เพื่อที่จะไม่เป็นของแข็งเกินไปด้านบนของอีสเตอร์จะต้องเปื้อนด้วยนมอุ่น

คัสตาร์ดอีสเตอร์ จากคอทเทจชีส:

• อาหารทั้งหมดหรือบางส่วนได้รับการต้มในอ่างน้ำที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งฟองแรกปรากฏขึ้น
• มวลสำเร็จรูปถูกทำให้เย็นลงในรูปแบบมันถูกวางไว้ภายใต้การกดขี่และบำรุงรักษาในวันตู้เย็น
• ความแตกต่างที่สำคัญของคัสตาร์ดอีสเตอร์นั้นดีกว่าที่จะไม่ทำมากกว่าการย่อย มิฉะนั้นชีสกระท่อมจะกลายเป็นก้อนแห้ง
• อีสเตอร์สามารถเก็บไว้ได้จนถึงสัปดาห์

สูตรหมายเลข 1: ขั้นตอนเทศกาลเทศกาลอีสเตอร์

ในประเพณีของรัสเซียอีสเตอร์จากคอทเทจชีสได้เตรียมปีละครั้ง - ในวันหยุดของแสงอีสเตอร์ อย่างไรก็ตามไม่กี่คนที่เป็นพี่น้องไม่รู้วิธีการทำ แต่ในคริสเตียนทุกวันนี้กระท่อมชีสอีสเตอร์ในวันนี้จะต้องอยู่บนโต๊ะ

• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 176 kcal
• จำนวนส่วน - 1 อีสเตอร์ (1 กิโลกรัม)
• เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมงบวก 12 ชั่วโมงของการระบายความร้อนในตู้เย็น

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• น้ำตาล - 125 กรัม
• Vanillin - 10 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• Tsukata - 30 กรัม

Step-by-Step Cooking Cottage Cheese Easter:

1. Cottage Cheese เช็ดสองครั้งผ่านตะแกรงด้วยเซลล์ขนาดกลาง

ใส่ในกระท่อมชีสนิ่ม เนย และรวมกันดี

ไข่เหงื่อด้วยน้ำตาล ทำในชามดังกล่าวที่จะยังคงสะดวกในการใส่ อ่างอาบน้ำ.

เพิ่มครีมลงในไข่และ น้ำตาลวานิลลา.

เตรียมห้องอบไอน้ำ เทน้ำในกระทะติดตั้งชามด้วยไข่ที่ด้านบนและวางบนเตา ผลิตภัณฑ์เดือดอย่างต่อเนื่องกวนจนถึงช่วงเวลาที่มวลไม่ชอบความสอดคล้องกับโจ๊ก Manna

หลังจากเย็นลงส่วนผสม เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำเย็น

Raisin หล่อน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

ถั่วทอดเล็กน้อยและแตกด้วยชิ้นส่วน

ส่วนผสมทั้งหมดเชื่อมต่อ: คอทเทจชีสลูกเกดถั่วและมวลไข่น้ำมัน

เตรียมกล่องทรายและวางชีสกระท่อมในนั้นอยู่ด้านบนของการติดตั้งสินค้า

ส่งอีสเตอร์ไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หลังจากเวลาที่แบบฟอร์มพลิกเกินถอดปัสกาถอดผ้ากอซออกและตกแต่งอีสเตอร์ตามความชอบของคุณ

สูตร # 2: อีสเตอร์นมเปรี้ยวแสนอร่อย

เพื่อให้อีสเตอร์มีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถใส่ทุตตาเทาผลไม้แห้งถั่วและเยาวชนอื่น ๆ จากนั้นเค้กจะอร่อยมีกลิ่นหอมอร่อยและกลายเป็นตกแต่งจริงของตารางอีสเตอร์

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมที่ไม่ใช่ไขมัน - 800 กรัม
• Chicken Yolks - 2 ชิ้น
• ผงน้ำตาล - 100 กรัม
• ครีมไขมัน 30% - 150 กรัม
• เหล้ารัมหรือคอนญัก - 5 ช้อนโต๊ะ
• kish-misha - 50 กรัม
• Tsukata - 100 กรัม
• Vanillin - 10 กรัม
• น้ำมันครีม - 120 กรัม

ทำอาหารกระท่อมชีสอีสเตอร์:

1. ชีสกระท่อมในผ้ากอซและวางสายเพื่อรั่วไหลของเซรั่มทั้งหมด จากนั้นแซงหน้าตะแกรง
2. ล้างลูกเกดเทมเหล้ารัม
3. ตัด cutty
4. ไข่แดงตื่นขึ้นมาด้วยน้ำตาลในโฟมแน่น หลังจากเติมครีมแล้ววางภาชนะลงบนกองไฟขนาดเล็ก ดำเนินการต่อไปเพื่อเอาชนะจนหนา แต่อย่าปล่อยให้เธอเดือด ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในถังเก็บน้ำเย็น
5. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยว, บัว, ลูกเกด (พร้อมกับเหล้ารัม), เนยอ่อนนุ่ม, วานิลลิน)
6. สร้างความสับสนให้กับชีสกระท่อมอย่างแน่นหนาในรูปทรงที่เตรียมไว้ทำให้ตาข่ายส่องแสง ด้านบนของการส่งมอบโหลดและรักษาอีสเตอร์ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น
7. สำหรับการให้บริการรูปร่างที่มีเทิร์นอีสเตอร์ให้ลบการโจมตีและตกแต่งพื้นผิวของนักกีละคร

สูตรหมายเลข 3: วิธีการปรุงกระท่อมชีสอีสเตอร์

อีสเตอร์ดิบกำลังเตรียมง่ายกว่าคัสตาร์ดมากในขณะที่มันกลายเป็นอร่อยเหมือนกัน อย่างไรก็ตามมันจะถูกเก็บให้น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ - ไม่เกิน 3 วัน

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส - 1 กก.
• เนยครีม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ครีม - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• อัลมอนด์ - 100 กรัม
• Tsukata - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• เกลือ - ชิป
• Lemon Zestra - 1 มะนาว

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปั่นชีสกระท่อมหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ไข่ที่มีเหงื่อน้ำตาลของแม่และมวลหนา
3. เพิ่มลงในครีมเปรี้ยวไข่, Vanillin, เนยอ่อนและยังคงเอาชนะมวล
4. อัลมอนด์ออกไปตามที่เป็นอยู่หรือแบ่งครึ่ง
5. ตัดตัดเป็น 2 ส่วน แต่คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาเป็นแบบองค์รวม
6. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ชีสกระท่อม, อัลมอนด์, ขนมหวานและครีมเปรี้ยวไข่
7. ผสมผลิตภัณฑ์ที่ดีและวางไว้ในรูปทรงที่เตรียมไว้, ตาข่ายที่เปล่งประกาย
8. ในแบบฟอร์มติดตั้งโหลดและทนต่อเค้กในคืนที่อากาศเย็น

สูตรหมายเลข 4: อบอีสเตอร์เคอร์ดอบ

เค้กเบาะอบเป็นอาหารอร่อยในขณะที่ง่ายต่อการเตรียมขนมหวานบางอย่างที่คล้ายกับ Cheesecake อเมริกัน

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส - 1 กก.
• ไข่ - 8 ชิ้น
• น้ำตาล - 500 กรัม
• น้ำมันครีม - 200 กรัม
• Manna Cropa - 3 ช้อนโต๊ะ
• Kuraga - 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

1. เครื่องปั่นชีสกระท่อม
2. Kuraga แช่น้ำเดือด หลังจากตัดและตัดด้วยชิ้นส่วน 1 ซม.
3. ไข่แดงวิ่งด้วยน้ำตาล
4. เนยที่อ่อนนุ่มผสมกับ semolina และวานิลลา
5. กระรอกกวาดเป็นโฟมที่แน่น
6. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
7. รูปร่างการอบที่เหมาะสม, 24 ซม. ที่เหมาะกับเส้นผ่าศูนย์กลาง, ทาน้ำมันและเติมวัตถุดิบ
8. ส่งเค้กไปที่เตาอบอุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที หลังจากสร้างความเสียหายต่ออุณหภูมิถึง 150 ° C และดำเนินการต่อไปที่เตาอบ 50 นาที
9. อีสเตอร์ปล่อยให้เย็นและตกแต่งขนมหวานโรย

- อาหารจานพิเศษของชีสกระท่อมที่กำลังเตรียมตัวสำหรับประเพณีทุกปีเพียงครั้งเดียวสำหรับวันหยุดของอีสเตอร์ที่ยิ่งใหญ่ การเตรียมชีสกระท่อมที่กำหนดเองอีสเตอร์เป็นที่แพร่หลายในภูมิภาคกลางและภาคเหนือของประเทศมาตุภูมิของเรา ทางตอนใต้ของรัสเซียและในยูเครนอีสเตอร์หรือวางเรียกขนมปังเทศกาลหรือที่อบโดย สูตรดั้งเดิม. ยังมีรอยเปื้อนที่สดใสและจัดเรียงมุมอีสเตอร์ที่สง่างาม

ในบทความนี้คุณจะพบ สูตรอาหารอร่อย นมเปรี้ยวอีสเตอร์โดยไม่ต้องเบเกอรี่ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. กระท่อมที่อร่อยและนุ่มนวลชีสอีสเตอร์จะเหมือนเด็ก ๆ ค้นหาของคุณ สูตรสากล เทศกาลอีสเตอร์จากคอทเทจชีสครอบครัวของคุณจะซาบซึ้งอย่างแน่นอนของหวานเทศกาลอีสเตอร์

ชีสกระท่อมเลือกไขมันสูงและบ้านที่ดีกว่า เนื่องจากมีไขมันอ่อนโยนและรสชาติที่งดงามของขนมหวาน สำหรับกฎและประเพณีทั้งหมดจำเป็นต้องเช็ดสองครั้งผ่านตะแกรง ในยุคปัจจุบัน Mistresses หลายคนหันไปใช้เครื่องปั่นและเครื่องหั่นย่อยคุณสามารถข้ามไปสองสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ

มีความคิดเห็นที่คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการเคารพบูชาเทพเจ้าแห่งความอุดมสมบูรณ์ พิธีกรรมหลายแห่งในสมัยโบราณเช่นพิธีกรรมฤดูใบไม้ผลิของการทักทายโลกและการไถนาฟิลด์แรกอย่างแม่นยำด้วยการใช้ชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์อย่างยิ่งสำหรับผู้ศรัทธา

คอทเทจชีสเป็นมากกว่าอาหารเพราะนี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่อยู่ในนมสาระสำคัญของมันมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ และชีสกระท่อมที่ดุเดือดและแม้จะมีน้ำตาลและน้ำมันที่ดีที่สุดคือของขวัญจากธรรมชาติที่ใจดี

มีสองวิธีในการเตรียมชีสกระท่อมอีสเตอร์ ทั้งสองโดยไม่ต้องอบ แต่ในวิธีที่เรียกว่า "ชีส" ครั้งแรกที่เราผสมผลิตภัณฑ์และวางลงในรูปแบบทันที วิธีที่สองคือมวลสำหรับอีสเตอร์ถูกต้มในจานหนาบนกองไฟ วิธีการทำอาหาร Custard Cottage Cheese Easter ไม่ซับซ้อนเลย ความแตกต่างคือในบางจุดส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อน แต่ไม่สามารถนำไปต้มได้

Custard Curd Easter กับลูกเกดและ cuccats

คุณจะรักพื้นผิวที่นุ่มนวลของอีสเตอร์คัสตาร์ดและรสชาติที่เธอแบ่งปันด้วย zest มะนาวลูกเกดและบัว แรเงารสชาติที่น่าพอใจจะให้ถั่ว

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของอีสเตอร์จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสที่โต๊ะเทศกาล ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 550 กรัม
• เนยเนย 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 130 มล. ไขมัน 20%
• ทรายน้ำตาล 100 กรัม
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• 1/5 ชั่วโมง. ล. เกลือปรุงอาหาร
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 1/2 PC zestra มะนาว
• 80 กรัมวอลนัทวอลนัท
• ลูกเกด 70 กรัม
• 70 กรัม Tsukati
• ตกแต่งอีสเตอร์
• ตัดผ้า Marlevic

วิธีการทำอาหาร:

เราจะต้องใช้แบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์คอทเทจอีสเตอร์มิติที่มีขนาด 11.3 ซม. x 11.3 ซม. x 4.8 ซม.

เทลูกเกดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นเราแห้งดีบนผ้าขนหนูกระดาษ

ชีสกระท่อมตัวหนาถูกทำลายโดยเครื่องปั่นจนนุ่มคุณสามารถทำให้มันนุ่มนวลได้ด้วยการข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง

เมื่อชีสกระท่อมกลายเป็นเนื้อเดียวกันบนความสอดคล้องเพิ่มไข่และครีม

เรายังคงเอาชนะกับเครื่องปั่น

น้ำมันครีมในคอทเทจชีสอีสเตอร์สามารถเพิ่มในรสนิยมของคุณได้แตกต่างกันไปตามจำนวนเงินจาก 50 กรัมถึง 150 กรัม

เราตีเครื่องปั่นจำนวนมากล้นในหม้อที่มีก้นหนาใส่ไฟกลาง

ให้ความร้อนส่วนผสมของนมเปรี้ยวและลดไฟกวนอย่างต่อเนื่อง 6-8 นาทีก่อนที่จะเดือด แต่ในกรณีที่ไม่ควรต้ม

เพิ่ม Tuts ขนมถั่วและลูกเกดผสมให้เข้ากัน

รูปร่างอีสเตอร์วางบนจานเล็ก ๆ

เทส่วนผสมลงในรูปร่างที่เตรียมไว้ซึ่งลดลงจากชั้นของผ้า Marlevic

ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มก่อนที่จะกรอกผ้ากอซใส่ลูกอมหลายสี 6-8 ตัวพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเพิ่มเติมของวันอีสเตอร์ในอนาคต

เติมรูปร่างของมวลเต้านมไปยังขอบมาก

ค่อยๆคลุมขอบของผ้านุ่งห่มผ้าอีสเตอร์จากด้านบนเราตั้งค่าบนหรือแผ่นเล็กจากด้านบนเราใส่การออกแบบในเย็นเป็นเวลา 1-2 วัน

ในช่วงเวลาที่ลากเซรั่มนมเปรี้ยวจากแผ่นด้านล่าง

หลังจาก 1-2 วันของการกดอีสเตอร์เราถอดแยกชิ้นส่วนการออกแบบลบการกดขี่

ปรับใช้เนื้อเยื่อตาข่ายเราปล่อยฐานเรากำหนดจานที่อีสเตอร์จะตกแต่งและให้บริการ

ฉันพลิกเทศกาลอีสเตอร์และกำจัดผ้ากอซอย่างระมัดระวังจากพื้นผิวอีสเตอร์ขนมดูสวยงามมากในด้านบน

ตกแต่งอีสเตอร์ตามความชอบของคุณ

อร่อย!

หินอ่อนม้วนเทศกาลอีสเตอร์กับถั่วและผลไม้แห้ง

ช่างหินอ่อนที่สวยงามเช่นนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้ตัวเองอยู่ที่บ้าน เฉดสีของแถบให้โกโก้และผลไม้แห้งและถั่วแห้งจะให้ไฮไลท์ที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา

อร่อย 1 ของหวานอ่อนโยน บนโต๊ะของคุณไปจนถึงวันหยุดไม่ต้องสงสัยบ้านและแขก อย่าลังเลที่จะจดบันทึกในบันทึกย่อและเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด!

คุณจะต้องการ:

• 1 กิโลกรัมคอทเทจชีสไขมัน 9-12%
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• น้ำมัน 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล (หรือผงน้ำตาล)
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม (1 ถุง)
• 0.5 - 1 ชั่วโมง. ล. ผงโกโก้
• ผลไม้แห้ง 100 กรัม
• orekhi 100 กรัม
• วิ่งลูกกวาด
• ตัดผ้า Marlevic

วิธีการทำอาหาร:

คอทเทจไขมันชีสในชุดเล็ก ๆ ท่วมท้นผ่านตะแกรง
เพิ่มเนยอ่อน ๆ และต้นสนชนิดหนึ่งด้วยชีสกระท่อม

เพิ่มครีม, ทรายน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาผสมให้เข้ากัน

แยก 1/3 ของส่วนผสมออกเป็นอาหารแยกต่างหากเพิ่มผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ (แห้งและลูกเกด) และถั่วบดผสมให้เข้ากัน

หลังจากผลไม้แห้งเพิ่มผงโกโก้ 0.5 ช้อนชาขึ้นไป - ขึ้นอยู่กับสีที่ต้องการของแถบหินอ่อน "

ดังนั้นส่วนผสมสำหรับอีสเตอร์จึงเตรียมพร้อมใส่รูปร่างสำหรับอีสเตอร์บนจานเล็ก ๆ

เราเช็ดจากภายในด้วยผ้า Marlevary 1-2 ชั้น

จากนั้นเราสลับสีของส่วนผสมการสูบบุหรี่อย่างระมัดระวังด้วยช้อนโต๊ะหรือใบมีด

ฐานยุติส่วนผสมสีขาวและครอบคลุมจากขอบของผ้า Marlevary

เราติดตั้งจานเล็ก ๆ หรือจานรองของขนาดที่เหมาะสมในการเป่าในด้านบนเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินลบอีสเตอร์ในเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ในเวลาที่เราระบายเซรั่มจากแผ่นด้านล่างซึ่งเคลื่อนที่อยู่ระหว่างการเข้าพักของอีสเตอร์ภายใต้การกดขี่

หลังจาก 12 ชั่วโมงเราลบการกดขี่ปรับใช้ผ้ากอซปล่อยฐาน

ครอบคลุมฐานด้วยจานและเปลี่ยนอีสเตอร์ในรูปแบบให้เปิดเผยรูปร่างที่ด้านหนึ่งและค่อยๆถอดผ้าตาข่ายออกจากมัน

ตกแต่งตามคำร้องขอของการใส่ลูกกวาดหรือช็อกโกแลตชิป

อร่อย!

เต้าหู้อีสเตอร์ "ซาร์" ด้วยไข่แดงต้ม

รสชาติที่งดงามและการตกแต่งอีสเตอร์ที่สวยงามอย่างจริงจังแสดงให้เห็นถึงชื่อของมัน - "ซาร์" อีสเตอร์จากคอทเทจชีสด้วยผลไม้แห้งและขนมหวาน อีสเตอร์ที่สง่างามเช่นนี้เป็นราชินีที่แท้จริงในหมู่ขนมอีสเตอร์

ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความงามสำหรับวันหยุดทุกคนจะรู้สึกตกใจกับความยิ่งใหญ่ของความคิดและการประหารชีวิตที่งดงามของเธอ สุขสันต์วันอีสเตอร์ที่มีความสุขและสนุกสนาน! โชคดี!

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 3 ชิ้น ไข่แดงต้ม
• เนยเนย 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัมไขมัน 2o%
• น้ำตาลผง 150-200 กรัม
• 0.5 ชม. L. sololi
• 0.5 ชม. L. น้ำตาลวานิลลา
• 150 กรัม Tsukati
• orekhi 100 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• ช็อคโกแลตสีขาวและสีดำขูด
• ลูกปัดอาหารสำหรับการตกแต่ง
• ตัดผ้า Marlevic

วิธีการทำอาหาร:

ไข่แดงต้มด้วยช้อนผ่านตะแกรงเพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน

เนยแช่เย็นฉีกบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมหลัก

ส่วนผสมสุดท้ายไม่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพื่อให้บรรลุความสม่ำเสมอมีความจำเป็นต้องตัดส่วนผสมที่ผิดพลาดด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ ผ่านตะแกรงละเอียด

ลูกเกด pre-dunk ใน น้ำร้อน เป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นให้แน่ใจว่าให้แห้งอย่างระมัดระวังบนผ้าเช็ดปาก

การตกแต่ง แป้งฟื้น ตัดลูกเกดและถั่วผสมให้เข้ากัน

ถั่วเลือกทุกรสนิยมของคุณ แต่มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์อ่อนโยนเช่นถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท

ดังนั้นการผสมชีสกระท่อมของเราพร้อมแล้ว

ในชามแยกต่างหากเราลงทุนตะแกรงและคลุมด้วยผ้า Marlevary ใน 4-6 ชั้น

วางส่วนผสมของเต้าหู้เคลื่อนย้ายและปิดผนึกด้วยพลั่ว

ครอบคลุมรูปร่างของขอบของเนื้อเยื่อ Marlevary พับด้วยตัวแปลง

ด้านบนของผ้าใส่ข้าวขนาดเล็กที่เหมาะสมและวางไว้ในนั้นเราใส่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากวันที่หนาวเราถอดแยกชิ้นส่วนโครงสร้างเราลบการกดขี่เปิดเผยผ้าตาข่าย

หมุนตะแกรงพร้อมกับจาน

ค่อยๆถอดผ้าตาข่ายกับอีสเตอร์

สำหรับการตกแต่งเพิ่มเติมของอีสเตอร์คุณต้องวาดและตัดลายฉลุ

บนผ้าเช็ดปากสองชั้นเราจัดหาจานเล็ก ๆ ซึ่งเราครอบคลุมอีสเตอร์ภายใต้การกดขี่

เราต้องการไม้บรรทัด

ด้วยความช่วยเหลือของขั้นตอนง่าย ๆ ตัดสองส่วนของลายฉลุเราจะต้องทั้งสองอย่าง

เราครอบคลุมส่วนใหญ่ของลายฉลุฐานของอีสเตอร์ดังที่แสดงในภาพ

ลูกปัดลูกกวาดใหญ่จัดสรรยอดเขาทั้งหมดของดอกไม้

ตอนนี้ครอบคลุมส่วนอื่น ๆ ของลายฉลุของดอกไม้ช็อคโกแลตสีขาว

เพิ่มลูกปัดลงบนพื้นผิวของอีสเตอร์

ตอนนี้ตกแต่งไม่ครอบคลุมพื้นผิวอีสเตอร์ ดาร์กช็อกโกแลต เพื่อมูลนิธิมาก

วางไม้กางเขนจากลูกปัดบนช็อคโกแลตสีขาวและเสร็จสิ้นการตกแต่งลูกปัดเล็ก ๆ อีสเตอร์

อร่อย!

อีสเตอร์แสนอร่อยด้วยเจลาตินและขนมหวาน

ดอกซัดม่านหิมะที่สดใสและน่าทึ่งบนโต๊ะทำงานของคุณพร้อมเจลาตินและบัตซากเป็นวันหยุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่! เธอจะต้องลิ้มรสทุกอย่างและมือจะย้อมด้วยชิ้นส่วน! ท้ายที่สุดมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน!

กล้าที่จะปรุงอาหารเพื่อวันหยุดของอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมและมันจะเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ของหวานซึ่งโฮมเมดจะขอให้คุณดำเนินการซ้ำแล้วซ้ำอีก ความประทับใจที่อร่อยกับคุณ!

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 125 กรัมไขมัน 20%
• เนยเนย 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
• วนิลา
• ครีม 30 กรัม
• 1 ชิ้น กล้วย
• tsukata เพื่อลิ้มรส
• เจลาติน 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

เครื่องเจลาตินในแก้วน้ำเย็น - เขาควรบวม

เราข้ามการพูดทั้งหมดผ่านตะแกรงด้วยการเช็ดด้วยช้อนในภาชนะสำหรับเครื่องผสม

เพิ่มใน Cottage Cheese Sour Cream ผงน้ำตาล, เกลือและวานิลลา

วิปปิ้งมิกเซอร์เพื่อความสม่ำเสมออย่างเต็มที่

เจลาติน nabuch มันจะต้องละลายในไมโครเวฟหรือไฟในจาน

ในกรณีที่ไม่สามารถนำเจลาตินไปต้มได้ - เขาจะสูญเสียคุณสมบัติการฟอกหนังทั้งหมดของมัน!

เพิ่มเจลาตินที่ละลายในมวลชีสกระท่อมและผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

เลือกส่วนหนึ่งของส่วนผสมของเต้าหู้ในชามแยกต่างหาก

เพิ่ม Tutats Candied (หรือผลไม้แห้ง) เพื่อลิ้มรส

ในคอทเทจชีสซึ่งเราเลือกในชามแยกต่างหากเราจะเพิ่มกล้วยสด

บดกล้วยบน semiring ผสมกับชีสกระท่อม

เราเตรียมแบบฟอร์ม - บนจานเล็ก ๆ ที่ฉันติดตั้งแบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์เราเช็ดด้วยผ้าหินป่าเปียก

เติมรูปร่างของส่วนผสมชีสกระท่อมที่ด้านบนของด้านบนปิดผนึกได้ดีและยอดเยี่ยมด้วยช้อน

ครอบคลุมฐานของอีสเตอร์ไปยังขอบของเนื้อเยื่อ Marlevary เราติดตั้งจานรองที่เหมาะสมและการระเบิด

การออกแบบทั้งหมดอยู่ในเย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

ตอนนี้เราจะทำ Parubs ขนาดเล็กในรูปแบบ Selicon

ในรูปแบบวางส่วนผสมที่ขดออกก่อนปิดผนึกด้วยช้อนโต๊ะ

ผสมรูปร่างในเย็นหลังจาก 2-3 ชั่วโมงมันจะตรึงอย่างสมบูรณ์

หลังจาก 3 ชั่วโมงเราได้รับคอทเทจชีสอีสเตอร์เราทำความสะอาดการกดขี่เปิดเนื้อเยื่อผ้ากอซจากด้านบนเปลี่ยนจานอีสเตอร์ให้กับจาน

ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งได้หากต้องการแม้ว่ามันจะกลายเป็นสวยงามและสง่างามมาก

อร่อย!

เรียกจานของคอทเทจชีสอีสเตอร์นี้ไม่ถูกต้องทั้งหมดเพราะอีสเตอร์ตามคำนิยามสามารถเป็นชีสกระท่อมได้เท่านั้น ขนมปังหวานใครยอมรับเตาอบกับพระคริสต์การฟื้นคืนชีพเป็นเค้ก อีสเตอร์เป็นจานที่จะทดแทน Kulich ที่ยอดเยี่ยมหากคุณรักษาอาหาร สูตรอาหารมีมากมายและคุณสามารถค้นหาตัวแปรด้วยส่วนผสมไขมันขั้นต่ำและน้ำตาล

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีรูปแบบปลั๊กอินในรูปแบบของปิรามิดกระทะหรือตะแกรง คุณสามารถทำให้ม้าพอใจทนทานในความสามารถในการอบของพวกเขา: แป้งอาจไม่เกิดขึ้นหรือตกอยู่ในเตาอบ แต่มันเป็นไปไม่ได้จากอีสเตอร์ ในการทำอาหารของเธอคุณต้องผสมผสานส่วนผสมอย่างขยันขันแข็งและให้จานเพื่อยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

sami อีสเตอร์แสนอร่อย ปรากฎว่าออกมาจากชีสกระท่อมหมู่บ้านโฮมเมด หากคุณใช้ร้านค้าให้เลือก Fattest แห้งและร่วน จากเต้านมเปียกก่อนใช้งานคุณต้องลบของเหลวส่วนเกินโดยใช้การกดขี่ ควรดึงชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ตอนนี้เลือกสูตรที่เหมาะสมและโปรดตัวเองและปิดอีสเตอร์ที่น่าทึ่ง!

ส่วนผสม

สูตรเต้าหู้วานิลลาอีสเตอร์

ลบน้ำมันล่วงหน้าจากตู้เย็นและปล่อยให้นุ่มที่อุณหภูมิห้อง แซงคอทเทจชีสในส่วนเล็ก ๆ เข้าสู่น้ำมันที่อ่อนนุ่ม โดยการเพิ่มน้ำมันให้ใช้เครื่องผสมช้าๆแส้มวล ไข่ที่มีจังหวะน้ำตาลก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมแสง เทลงในส่วนผสมของครีมเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผสมจนละลายที่สมบูรณ์

ใส่กระทะด้วยส่วนผสมในไฟช้าและนำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่อง ควรเจาะมวล 3-4 นาที มุ่งเน้นไปที่ความสอดคล้อง: เมื่อมันหนาขึ้นถึงเวลาที่จะปิด นำมวลออกจากเตาและออกจากอุณหภูมิห้องก่อนระบายความร้อน ส่วนเล็ก ๆ เข้าสู่การผสมผสานของไข่และครีมในมวลน้ำมันเต้านม

เต้าหู้อีสเตอร์ - ครอบครัวที่ดีที่จะขอบคุณครอบครัวของคุณ! แส้เครื่องผสมการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง ตาข่ายบริสุทธิ์ชื้นด้วยน้ำปิรามิดปลอดเชื้อสำหรับอีสเตอร์ กระท่อมชีสกะเบา ๆ เปลี่ยนเป็นรูปร่างจมลงเล็กน้อยปิดและวางสินค้าไว้ด้านบน ส่งอีสเตอร์ไปยังตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมงก่อนให้อาหารนำจานออกจากรูปแบบตกแต่ง

สูตรอีสเตอร์นมเปรี้ยวกับลูกเกดและถั่ว

ชื่อ:	อีสเตอร์กับลูกเกดและถั่ว
วันที่เพิ่ม:	12.02.2016
เวลาในการเตรียม:	40 นาที
บางส่วนจากสูตร:	12
คะแนน:	(24 , พุธ. 3.67 จาก 5)

ส่วนผสม น้ำมันครีมตัดเป็นชิ้น ๆ หลายชิ้นใส่ในกระทะ วางไว้บนอ่างน้ำและกวนปล่อยให้น้ำมันละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มน้ำตาลและหลั่งช้อนเพื่อละลายคริสตัล หารบนโปรตีนและไข่แดง โปรตีนด้วยตนเองและไข่แดงเข้าสู่ส่วนผสมน้ำตาล - น้ำตาลอุ่นกวนอย่างต่อเนื่อง

โดยการป้อนไข่แดงให้ติดตามส่วนผสมจนกระทั่งก้อนถูกทำลายและมวลจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ลูกเกดเอาชนะเทลงในกระชอนและซ่อนด้วยน้ำเดือด ให้น้ำระบายใส่ผ้าขนหนูแล้วรอจนกว่าจะแห้ง กระท่อมชีสเช็ดผ่านตะแกรง หากจำเป็นขั้นตอนจะทำซ้ำ: ไม่ควรมีก้อนในมวล

เพิ่มส่วนผสมน้ำมันไข่ให้กับคอทเทจชีสและลูกเกด ล้างมะนาวซ่อนด้วยน้ำเดือด ด้วยความช่วยเหลือของขูดตัดความสนุกจากผลไม้ อัลมอนด์ถ้าคุณต้องการทำความสะอาดและบดในเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเชื่อมต่อกับชีสกระท่อม แจกจ่ายว่าชิ้นงานเป็นเนื้อเดียวกัน

ตาข่ายบริสุทธิ์ชื้นด้วยน้ำปิรามิดปลอดเชื้อสำหรับอีสเตอร์ ใส่ส่วนผสมชีสกระท่อมลดน้ำหนักปิดรูปร่าง วางการกดขี่ที่ด้านบนของแบบฟอร์มและส่งชิ้นงานลงในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงขึ้นไป จากนั้นนำปิรามิดออกตกแต่งรสชาติและเสิร์ฟของคุณ

สูตรอีสเตอร์นมเปรี้ยวกับโกโก้

ชื่อ:	นมเปรี้ยวอีสเตอร์จากโกโก้
วันที่เพิ่ม:	12.02.2016
เวลาในการเตรียม:	35 นาที
บางส่วนจากสูตร:	6
คะแนน:	(24 , พุธ. 3.67 จาก 5)

ส่วนผสม ลบน้ำมันล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อการอ่อนนุ่มและผสมผสาน เพิ่มเกลือน้ำตาลโกโก้และ Vanillin เรียงลำดับส่วนผสมอย่างละเอียดจนสม่ำเสมอก้อนและฟองสบู่ไม่ควรอยู่ กระท่อมชีสเหนือตะแกรงที่มีเซลล์เล็ก ๆ เพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน ส่วนเล็ก ๆ เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันจากโกโก้

ผัดอีกครั้งเพื่อให้ชิ้นงานเป็นเนื้อเดียวกันในสีและความสม่ำเสมอ รูปร่างสำหรับอีสเตอร์จะแสดงให้เห็นว่าเปียกชื้นในผ้ากอซทำความสะอาดน้ำ วางมวลที่เตรียมไว้ลดน้ำหนักปิด วางสินค้าจากด้านบน ให้อีสเตอร์ยืนอยู่ในวันตู้เย็น ก่อนที่จะให้บริการลบอีสเตอร์ออกจากปิรามิดแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตสีดำขูด

สูตรอีสเตอร์นมเปรี้ยวกับส้ม

ชื่อ:	นมเปรี้ยวอีสเตอร์ด้วยส้ม
วันที่เพิ่ม:	12.02.2016
เวลาในการเตรียม:	40 นาที
บางส่วนจากสูตร:	6
คะแนน:	(24 , พุธ. 3.67 จาก 5)

ส่วนผสม นมเทลงในกระทะโดยเฉลี่ยแล้วให้เดือด ไข่แบ่งออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ใส่ไข่แดงในชามเพิ่มครีมและเอาชนะความสม่ำเสมอ บางส่วนที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องเทส่วนผสมครีมเปรี้ยวเป็นนมลงในนม ปล่อยให้น้ำหนักเดือดลดไฟให้น้อยที่สุดและเจรจาต่อรอง 3-5 นาที

ดูเนื้อหาของกระทะ: ควรขด หากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกดน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วเทลงในกระทะ: มันจะเร่งกระบวนการ กระชอนขนาดใหญ่ที่ไม่ได้รับอนุญาตตาข่ายบริสุทธิ์ เทเนื้อหาของกระทะให้เซรั่มท่อระบายน้ำคายเล็กน้อย ของเหลวควรออกจากคอทเทจชีส ชีสกระท่อมพร้อมผสมกับความสม่ำเสมอ

ลบน้ำมันล่วงหน้าจากตู้เย็นและปล่อยให้นุ่มที่อุณหภูมิห้อง ตื่นขึ้นมาในมวลอันเขียวชอุ่ม เพิ่มไปยังคอทเทจชีสผสมแล้วนำส่วนผสมเข้าด้วยกัน มะนาวและส้มล้างแล้วกระจาย ด้วยความช่วยเหลือของขูดที่มีเซลล์เล็ก ๆ ให้นำความเอร็ดอร่อยออกจากผลไม้และปั๊มเข้าไปในมวลน้ำมันเต้านม เพิ่มน้ำตาลและ Vanillin

ผสมให้ละเอียดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ตาข่ายบริสุทธิ์ชื้นด้วยน้ำปิรามิดปลอดเชื้อสำหรับอีสเตอร์ วางส่วนผสม, อ่างล้างจาน, ปิดรูปร่าง, กระจายการกดขี่จากด้านบน ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นหลายชั่วโมง ก่อนที่จะให้บริการลบออกจากปิรามิดและตกแต่ง

สูตรนมเปรี้ยวอีสเตอร์ด้วย Kuragoy

ชื่อ:	นมเปรี้ยวอีสเตอร์ด้วย Kuragoy
เพิ่มวันที่: (ใช้มวลผสมเพื่อละลายน้ำตาลเทครีมผสมเทส่วนผสมลงในกระทะเล็ก ๆ แล้ววางไฟกลางให้เดือดในกระบวนการกวนอย่างต่อเนื่องหลังจากเดือดลดไฟให้เตรียมพร้อม ความสอดคล้องกลายเป็นหยิกที่เห็นได้ชัดเจนลบออกจากจานและปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง ให้เช่าในกระชอนซ่อนด้วยน้ำเดือด ให้ท่อระบายน้ำวางผลไม้แห้งบนผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้แห้งสนิท จากนั้นตัดชิ้นส่วนแต่ละชิ้น ในชามของเครื่องปั่นเชื่อมต่อ Kuragu, ชีสกระท่อม, ส่วนผสมของไข่และครีม ตื่นขึ้นมากับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปิรามิดสำหรับการจัดส่งอีสเตอร์เครื่องหมายบริสุทธิ์ชุบน้ำ ชีสกระท่อมกับ Kuragya วางไว้เพื่อให้ไม่มีความว่างเปล่าในรูปแบบ แอบดูเล็กน้อยกระจายการกดขี่จากด้านบน ถืออีสเตอร์ในตู้เย็น 12 ชั่วโมงก่อนที่ฟีดจะลบออกจากปิรามิดหากคุณต้องการตกแต่ง

นมเปรี้ยวอีสเตอร์พร้อมด้วยเป็นแอตทริบิวต์อินทิกรัลของอีสเตอร์ โต๊ะเทศกาล. หากคุณไม่เคยเตรียมอีสเตอร์จากคอทเทจชีสฉันขอแนะนำให้ลองมันอร่อยมากและเรียบง่าย!

ฉันเสนอสูตรอาหารสำหรับอีสเตอร์กระท่อมดิบให้คุณ ปรากฎว่าอาหารอันโอชะนี้ที่ฉันกำลังบิน!

สำหรับการเตรียมตัวของเธอคุณจะต้องมีรูปแบบพิเศษช่วยในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอนซึ่งวางจำหน่ายก่อนวันอีสเตอร์ฉันคิดว่าจะไม่ทำให้ยากลำบากมากนัก พวกเขาเป็นพลาสติกและไม้ อย่างไรก็ตาม แต่คุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ธรรมดาหรือกระชอนนั่นคือภาชนะที่มีรูที่ด้านล่างซึ่งเซรั่มจะถูกระบายออกไป

โครงสร้าง:

แก้ว - 250 มล

• 500 กรัมของคอทเทจชีส (บ้านดีกว่าไม่มี grappy)
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย (20-25%)
• เนย 100 กรัม
• 1/2 แก้ว Izyuma
• ถั่ว 1/2 ถ้วย (วอลนัทหรืออื่น ๆ )
• CUCUTS 1 / 2-3 / 4 ถ้วย

สูตรวิดีโออีสเตอร์จากคอทเทจชีส:

วิธีการปรุงกระท่อมชีสอีสเตอร์ - สูตรพร้อมรูปภาพ:

1. เตรียมอาหารสำหรับอีสเตอร์ น้ำมันครีมทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่ม ถั่วไม่เล็กมาก หากเสื้อคลุมมีขนาดใหญ่แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ระบุในองค์ประกอบเพียงพอเพียงแค่รูปร่างเช่นเดียวกับในภาพถ่าย 1 ลิตร

   ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับกระท่อมชีสอีสเตอร์ไม่มีไข่
   

2. ออกมาลูกเกดและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

   ลูกเกดล้าง

3. ระบายน้ำบีบลูกเกดแล้วปล่อยให้แห้ง

   ลูกเกดเตรียมพร้อมสำหรับกระท่อมชีสอีสเตอร์

4. ชีสกระท่อมผ่านตะแกรงที่ดีเพื่อให้มันกลายเป็นอากาศและเป็นเนื้อเดียวกัน มันง่ายมาก - เราใช้ชีสกระท่อมในตะแกรงและเปื้อนช้อน :-) แน่นอนที่สุดของทั้งหมดใช้ โฮมเมดคอทเทจชีส ไขมันกลางไม่มีธัญพืช แต่ถ้าคุณมีร้านค้ากระท่อมร้านค้าแนะนำให้เช็ดสองสามครั้ง หากไม่มีตะแกรงคุณสามารถเลื่อนดูชีสกระท่อมบนเครื่องบดเนื้อหรือบดปั่น

   เช็ดชีสกระท่อม

5. ครีมเปรี้ยวผสมกับวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาและกวนเพื่อให้มันละลาย

   
   
   

6. ที่ได้รับ ครีมเปรี้ยวหวาน เพิ่มในคอทเทจชีส

   กระท่อมชีสพร้อมครีมเปรี้ยว

7. เพิ่มเนยที่อ่อนนุ่ม เพื่อคนให้เข้ากันคุณสามารถผสม

   

8. ในมวลเต้าหู้เทถั่วลูกเกดและ Tsukati (เป็นทางเลือกคุณสามารถใส่สีส้มหรือมะนาว zest อื่น ๆ )

   

9. ผสม.

   คอทเทจทำอาหารชีสอีสเตอร์

10. การขึ้นรูปสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่จะวางบนจานและวางอยู่ภายในผ้ากอซ

    ปัสกา, ตาข่ายที่ส่องแสง

11. เติมชีสกระท่อม

    รูปแบบที่เต็มไปด้วยชีสกระท่อม

12. ขอบของผ้ากอซพับจากด้านบนตามที่แสดงในภาพถ่าย

    

13. ยกตัวอย่างเช่นการขนส่งสินค้าเช่นสามารถใช้น้ำสามลิตรด้วยฝาปิด ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง (ฉันมีเทศกาลอีสเตอร์ภายใต้การขนส่งสินค้า 10 ชั่วโมงบนห้องครัวที่อุณหภูมิห้อง) เซรั่มจากจานผสานเป็นระยะ

    

14. เช่าสินค้าและวางอีสเตอร์ให้กับตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือในเวลากลางคืน
15. เตรียมพร้อมที่จะได้รับเต้าหู้ในแบบฟอร์มการลบอีกด้านหนึ่งของการจู่โจม (หรือหมุนลงบนจานหากแบบฟอร์มไม่ จำกัด )

    
    
    รับอีสเตอร์จากแบบฟอร์ม

16. ลบกอซ

    

17. ตกแต่งในความปรารถนาของคุณที่จะโรยหลายสีไข่หวาน ฯลฯ

นั่นคือทั้งหมด! Cottage Cottage ที่สวยงามและอร่อย Easter Easter พร้อมแล้ว! เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารในเช้าวันเสาร์ในวันอาทิตย์ของอีเวนเตอร์วันอาทิตย์ที่ขนานกับถ้าคุณเป็นคนขี้อายในวันพฤหัสบดีหรือวันศุกร์

ถ้าคุณชอบสูตร

เรากำลังเตรียมหนึ่งในวันหยุดดั้งเดิมของออร์โธดอกซ์ที่มีความกังวลใจพิเศษ และผู้หญิงหลายคนพยายามรักษา (และเค้ก) เช่นกันเป็นพิเศษ

และสำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่นมีความจำเป็นที่ผลิตภัณฑ์จะสดใหม่ เราเสนอชั้นเรียนหลักของคุณสำหรับการเตรียมการของอีสเตอร์จากคอทเทจชีสด้วยส้มและถั่วกับลูกเกดและบัส - เราหวังว่าทุกคนจะได้พบสูตรสำหรับจิตวิญญาณ สุขสันต์วันหยุดพักผ่อนอีสเตอร์!

1. คัสตาร์ดอีสเตอร์ด้วยกลิ่นส้ม

รูปภาพ: Ekaterina Morgunova / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

• 9 ไข่
• เนย 250 กรัม
• มะนาวขนาดใหญ่ 1 ใบ
• 200 มล. ครีมไขมัน 20%
• ครีมไขมัน 200 มิลลิลิตร
• อัลมอนด์และลูกเกดสับ 50 กรัม

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมสองครั้งผ่านตะแกรง น้ำมันครีมละลายผสมกับชีสกระท่อมและวางบนเตา กวนนำเกือบถึงเดือดบนไฟเล็ก ๆ จากนั้นนำออกจากไฟและให้เย็นลงเล็กน้อย เราเอาไข่ทั้งหมดเข้าไปในมวล

สำคัญ:

• สำหรับอีสเตอร์คุณควรใช้ชีสกระท่อมที่สดใหม่
• จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับน้ำมันอุ่นค่อยๆในบางส่วนเล็ก ๆ
• เมื่อชีสคัสตาร์ดคอทดิงและมวลน้ำมันกลายเป็นอุ่น ๆ เอนไข่หลังจากเติมแต่ละให้ละเอียด

2. Cedar ครึ่งมะนาวมีจระเข้บนขูดตื้นน้ำผลไม้บีบ ที่สอง - ตัดด้วยชิ้นบาง ๆ ในมวลนมเปรี้ยวเพิ่ม น้ำมะนาวครีมครีมครีมและผสมให้เข้ากัน เพิ่มถั่วและลูกเกดสับ

สำคัญ:

• cedra จากมะนาวสามารถถอดออกได้โดยใช้กระต่ายขูดหรือมีดคม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้แตะเปลือกสีขาว (มันจะให้ความขมขื่นจาน);
• รับจากมะนาว จำนวนสูงสุด น้ำผลไม้ควรดับได้ล่วงหน้า

3. มวลที่เกิดขึ้นวางอยู่ในปัสกาที่เรียงรายไปด้วยผ้ากอซเปียก จากนั้นปลายของผ้ากอซจะเก็บที่ด้านบนเพื่อให้มวลไม่ไหล ใส่ภายใต้การกดขี่ให้ถอดตู้เย็นต่อวัน หากสินค้าหนักเกินไปของเหลวก็ไหลผ่านช่องรูปร่างจะเป็นโคลน หากของเหลวไม่ปรากฏเลย - โหลดเบาเกินไป

4. อีสเตอร์เสร็จแล้ววางบนจานที่สวยงาม

5. ตกแต่งที่ด้านบนของชิ้นมะนาว

คุณจะต้องการ:

• นมเปรี้ยวหน้าแรก 1,2 กิโลกรัม

• ครีม 200 มล.
• 4 ไข่
• ทรายน้ำตาล 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 หยิก
• เนย 200 กรัม
• อัลมอนด์บริสุทธิ์ 200 กรัม
• zestra และ Juice 1 มะนาว

ทำอาหาร:

1. ผสมชีสกระท่อมกับครีมแล้วใส่ภายใต้การกดค้างไว้หนึ่งวัน จากนั้นเซรั่มผสานชีสกระท่อมเพื่อเปลี่ยนเป็นชามขนาดใหญ่

2. จัดทำชีสกระท่อมสองครั้งเช็ดตะแกรงบ่อยครั้ง น้ำมันเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

3. ไข่ที่จะเอาชนะเครื่องผสมใส่อ่างน้ำร้อนค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ความร้อน แต่อย่านำไปต้ม

4. ส่วนผสมไข่ ลบจากไฟไหม้และให้เย็น เนยครีมวิปปิ้งมิกเซอร์และรวมกับมวลไข่ที่เย็นสบาย

5. ถั่วที่จะบดในเครื่องปั่นเข้าไปในมวลไข่และน้ำมันด้วยน้ำซุปและน้ำมะนาวเพิ่มคอทเทจชีสผสมให้เข้ากัน

6. ปัสกาถูกหล่อกอซเปียก 2 ชั้น ชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นจะถูกเลื่อนไปยังปัสกาครอบคลุมปลายของผ้ากอซที่ด้านบนและวางภายใต้การกดค้างไว้หนึ่งวัน

7. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อตกแต่ง (เลือก) อัลมอนด์, มะนาว zest

รูปภาพ: Dmitrybaire / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 800 กรัม

• ครีม 200 มล.
• น้ำตาลผง 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• ไข่แดง 4 ฟอง
• 1 เกลือบิ่น
• 100 กรัมของ Izyuma
• 100 กรัม Tsukatov

ทำอาหาร:

1. ลูกเกดเทน้ำเดือด กระท่อมชีสสองครั้งด้วยตะแกรงละเอียดผสมกับน้ำตาลและครีมผง 100 กรัม จากลูกเกดเพื่อระบายน้ำให้เพิ่มไปยังคอทเทจชีสพร้อมกับขนมและน้ำตาลวานิลลา

2. น้ำมันครีมละลายและให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นผสมด้วย ไข่แดง และผงน้ำตาลที่เหลืออยู่ เกลือเต้นดีและรวมกับชีสกระท่อม

3. ตะแกรงหรือ colandate ที่จะพับผ้ากอซเปียกสองครั้ง ใส่ชีสกระท่อม, งัดแงะเล็กน้อย, ครอบคลุมจากกอซและใส่ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น

4. เตรียมอีสเตอร์ให้พร้อมกับผลไม้และผลไม้หวาน

เพียงละลายในปาก!

รูปภาพ: K. Vinogradov / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

• 2 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัมไขมัน 30%
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 0.5 แพคเกจน้ำตาลวานิลลา
• ลูกเกดขนาดเล็ก 100 กรัม

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อม 2 ครั้งเช็ดผ่านตะแกรงบ่อยๆ เพิ่มครีมเปรี้ยวเนยละลายผสมจนมีความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

2. เอาชนะมิกเซอร์ไข่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา มวลครีมที่เกิดขึ้นถูกรวมเข้ากับส่วนผสมที่เค็มลูกเกดผสมให้เข้ากัน

3. ความจุกับมวลให้วางบนอ่างน้ำร้อนและทนต่อการกวน 30 นาที

จากนั้นวางไว้ที่ผ้ากอซที่เรียงรายไปด้วยผ้ากอซใส่การกดขี่และเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

2. ใส่กระทะด้วยไฟที่เล็กมาก กวนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปสู่สถานะร้อนแล้วให้เย็น ในน้ำหนักที่เย็นลงเพิ่มผงน้ำตาล, มะนาว, และผสมให้เข้ากัน

3. เพิ่มพริกสับกับพื้นผสมและสลายตัวและสลายตัวในการโจมตีขนาดเล็ก

วางไว้ใต้ทองเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นวางลงบนแผ่นที่สวยงาม ก่อนให้อาหารตกแต่งตามความประสงค์