Kungull i njomë në koreanisht nga bredh. kungull i njomë korean

kungull i njomë korean - parimet e përgjithshme dhe metodat e gatimit

Kungull i njomë është një nga perimet më të njohura në tryezat tona sot. Një nga avantazhet e tyre kryesore, së bashku me përmbajtjen e vitaminave dhe lëndëve ushqyese të ndryshme, është përmbajtje të ulët kalori... Kjo i bën ato të domosdoshme në ushqimin dietik dhe mjekësor, sepse nga kungull i njomë mund të përgatiten shumë pjata të shëndetshme dhe të shijshme. Megjithatë, ata që nuk i përmbahen të ushqyerit e shëndetshëm dhe thjesht pëlqen të përkëdhel veten me gjëra të shijshme, ata mund të gjejnë shumë receta nga kungull i njomë që me siguri do t'i kënaqin.

Për shembull, amatorë pjata pikante patjetër duhet të përpiqeni të gatuani kunguj të njomë të stilit korean. Gjatë përgatitjes së vakteve ushqim korean përdoren me bollëk erëzat, ndër të cilat një vend të veçantë zë speci i kuq. Është ai që jep shumë Pjata koreane karakteristike ngjyrë e kuqe-portokalli... Gjithashtu, gjatë përgatitjes së kungujve koreanë, përdoren shumë erëza, erëza dhe barishte të tjera, të cilat duhet të zgjidhen në bazë të shijeve të tyre.

Kungull i njomë korean - përgatitja e ushqimit

Kungull i njomë për gatim në gjuhën koreane duhet të merret i ri dhe i fortë. Si rregull, recetat për këtë pjatë nuk parashikojnë qërimin e tyre. Priten sipas recetës, në rrathë ose shirita. Përgatiten edhe perime të tjera të përfshira në përgatitjen e kungujve koreanë: karrota, qepë, speca zile dhe të tjera.

Kungull i njomë korean - recetat më të mira

Receta 1: Kungull i njomë i marinuar në stilin korean

Sallatë e shijshme, pikante dhe shumë aromatike, falë një numër i madh erëza. Kungull i njomë i marinuar i stilit korean mund të jetë i mrekullueshëm rostiçeri e ftohtë ose një pjatë anësore për një pjatë mishi.

Përbërësit:

4 kunguj të njomë të mesëm;
1 spec zile të kuqe dhe një të verdhë;
3 karota;
4 thelpinj hudhër;
1 qepë mesatare;
1 lugë gjelle. l. vaj susami;
1 lugë gjelle. l. salce soje;
2 lugë fara susam;
2 lugë acid acetik;
2 lugë piper i kuq i bluar;
0,5 gota rast. vajra;
1 lugë gjelle. l. Sahara;
kripë me piper të zi për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Lani kungulleshkat dhe pritini në rrathë shumë të holla dhe më pas me pak kripë vendosini në një shtypje për 2 orë.

2. Pritini qepën në gjysmë unaza të holla dhe skuqeni në vaj vegjetal.

3. Fërkoni karotat në një rende të imët. Pritini specin në shirita.

4. Kullojmë lëngun e kungujve, i përziejmë me karotat, qepët, specat dhe hudhrat e grira. Duke e përzier mirë rezultatin përzierje perimesh, shtoni në të pjesën tjetër të përbërësve, acid acetik dhe përzieni përsëri duke shtuar kripë sipas dëshirës.

5. Pasi ta lini gjellën të piqet në frigorifer për të paktën një orë, shërbejeni me patate.

Receta 2: Kungulleshka koreane, të konservuara për dimër

Në dimër, këto kunguj të njomë do t'ju vijnë në ndihmë në tryezën tuaj. Shija e tyre e mrekullueshme pikante dhe aroma pikante do ta bëjnë çdo pjatë me të cilën do të shërbehet shumë më e shijshme. Për më tepër, përgatitja e këtij konservimi nuk kërkon shumë vështirësi.

Përbërësit:

2,5 kg kungull i njomë;
0,5 kg karrota;
0,5 kg qepë;
5 speca të mëdhenj zile;
150 g hudhër;
zarzavate në formën e koprës, majdanozit, selinos, cilantros.

për marinadën:

një gotë sheqer;
një gotë vaj vegjetal;
një gotë uthull;
2 lugë gjelle. l. kripë;
erëza për karotat koreane.

Mënyra e gatimit:

1. Fërkoni kungulleshkat dhe karotat në një rende të veçantë.

2. Pritini specin dhe qepën në rripa.

3. Pritini zarzavatet dhe hudhrën, shtoni në perimet e përgatitura dhe mbushni gjithçka me marinadë, më pas, pasi i përzieni mirë, lëreni të injektohen për 3 orë.

4. Kur përzierja e perimeve të futet në marinadë, vendoseni në kavanoza së bashku me marinadën, duke u grumbulluar fort, sterilizoni kavanozët (0,5 litër për rreth 15 minuta, 0,7 litër për 20 minuta, litër për rreth gjysmë ore) . Më pas e rrotullojmë dhe e vendosim në vendin e ruajtjes së konservimit.

Receta 3: Kungulleshka koreane të marinuara me perime

Një pjatë shumë e shijshme dhe e ndritshme. Për përgatitjen e tij, kungull i njomë përzihet me qepë dhe piper zile i skuqur më vaj luledielli si dhe perime dhe erëza të tjera.

Përbërësit:

2 kunguj të njomë të mesëm;
2 karota dhe 2 qepë;
1 piper zile;
4 thelpinj hudhër;
3 lugë gjelle. l. susam;
2 lugë gjelle. l. salce soje;
2 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
3 lugë paprika;
50 gr. uthull;
30 gr. Sahara;
për shije kripën me piper të zi të bluar.

Mënyra e gatimit:

1. Pasi t'i keni larë kungull i njomë i presim në rrathë ose gjysmërreth të hollë (në varësi të madhësisë së kungujve). Pasi i kemi hedhur kripë i lëmë që lëngu të shkojë.

2. Fërkoni karotat në një rende të posaçme koreane (nëse nuk është aty, mund të merrni vetëm një rende të trashë), gjithashtu pak kripë.

3. Pritini specin zile në rripa, qepën në gjysmë unaza dhe më pas kaurdisini së bashku në vaj vegjetal.

4. Tani duke shtrydhur kungulleshkat, i përziejmë me pjesën tjetër të perimeve dhe hudhrat e grira hollë, salcën e sojës, sheqerin, piperin (i zi dhe të kuq), farat e susamit dhe uthullën.

5. Lëreni sallatën e gatuar në frigorifer për disa orë, më pas dekorojeni me barishte dhe shërbejeni.

Receta 4: Kungull i njomë korean i zier

Në këtë recetë, kungull i njomë korean i zier paraprakisht marinohet me një përzierje perimesh me uthull dhe salcë soje. Kjo pjatë duhet të përgatitet paraprakisht, pasi kungujt e përgatitur në këtë mënyrë duhen mbajtur në frigorifer për disa orë.

Përbërësit:

3 kunguj të njomë të mesëm;
2 qepë;
3 speca zile (të kuqe);
3 karota;
4 thelpinj hudhër;
gjysmë gote uthull dhe rast. vajra;
50 gr. Sahara;
1 tavolinë. l. kripë me erëza koreane;
1 lugë gjelle. l. piper i zi i bluar.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini kungulleshkat të plota në ujë të freskët për rreth 10 minuta. Më pas, pasi hidhet në një kullesë dhe ftohet, pritet në feta të holla.

2. Qepë dhe e kuqe Piper zile prerë në shirita të vegjël, fërkoni karotat në një rende koreane në mënyrë që të duket si një kashtë. Grini hudhrën duke përdorur një shtypës hudhre. Më pas, pasi të përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas, lëreni përzierjen që rezulton të piqet në frigorifer për një ditë. Nëse ka një nevojë të tillë, atëherë sallatën mund ta përgatisni më shpejt, duke e lënë të marinohet për 7 orë në temperaturën e dhomës.

kungull i njomë korean - këshilla të dobishme kuzhinierë me përvojë

Kur gatuani kunguj të njomë në gjuhën koreane, nuk duhet të neglizhoni këshillën për t'i lënë të piqen në marinadë, pasi vetëm në këtë rast gjella do të mbushet me atë shije dhe aromë unike për të cilën vlerësojmë pjatat koreane.

Në vitet '90, kur zbulova kunguj të njomë koreane, vetëm disa familje koreane i gatuanin dhe i shisnin në qytetin tim. Për të shijuar këtë rostiçeri pikante, duhej ta ndiqje në gjysmën e qytetit, por ia vlente.

Dyqani i vogël ishte i mbushur me gjëra të ndryshme dhe në atë kohë ekzotike. Sapo e kaloni pragun, dukej sikur po hynit në versionin korean të fabrikës Willy Wonka. Çfarë nuk ishte atje - ushqim deti turshi, mish, peshk, kërpudha dhe, natyrisht, të gjitha llojet e perimeve dhe rrënjëve. Mes gjithë këtij diversiteti, unë u dashurova veçanërisht me të rostiçeri e thjeshtë nga kungull i njomë turshi me hudhër dhe barishte, dhe jo vetëm unë. Popullariteti i rostiçeri ishte aq i lartë sa disa kohë më vonë, "kungull i njomë i stilit korean" tashmë mund të blihej në çdo supermarket të madh. Unë ndonjëherë e bëja këtë, por megjithatë është shumë më e këndshme dhe e shijshme ta gatuash këtë meze në shtëpi. Pra, le të kuptojmë se si të gatuajmë "kungull i njomë korean" me kopër ?!

Përgatitni përbërësit sipas listës.

Hiqni farat dhe pritini kungujt në copa të vogla - rreth 1–2 centimetra.

Pritini imët koprën dhe hudhrën.

Përzieni përbërësit e marinadës: vajin vegjetal, uthullën, kripën dhe sheqerin. Mund të shtoni pak më shumë sheqer për shije - 1,5-2 lugë gjelle. Unë zakonisht përdor një gotë 200-250 mililitra për matje. Hidh 2/3 filxhan vaj vegjetal, mbush 1/3 filxhan të mbetur, duke shtuar uthull sipër.

Lidhni të gjithë komponentët. Kombinoni kungulleshkat, hudhrën dhe koprën. Shtoni kripën, sheqerin dhe një përzierje me uthull dhe vaj. Përziejini gjithçka mirë.

Vendosni një peshë të vogël për orët e para.

Tani mbetet te tregojme pak durim dhe ti leme kungulleshkat te marinohen. Kungulleshkat koreane me kopër mund të konsiderohen të gatshme sapo shija e tyre të bëhet optimale për ju.

Në mënyrë tipike, kungull i njomë lihet për 1-3 ditë në temperaturën e dhomës, derisa të merret shija e dëshiruar, dhe më pas futet në frigorifer. Fillojmë t'i hamë ngadalë pas disa orësh.

Marinata rezulton të jetë shumë e pasur dhe aromatike. Për disa orë në marinadë, kungull i njomë janë të ngopur me aromën dhe shijen e erëzave, por mbeten krokante. Në këtë gjendje krokante gjysmë të marinuar, ato na pëlqejnë më shumë.

Prandaj, pas disa orësh nën zgjedhë, kungull i njomë i vendos menjëherë në frigorifer. Unë insistoj, si rregull, jo më shumë se një ditë dhe nuk ka asgjë të veçantë për të ruajtur më gjatë. Kungull i njomë zhduket në procesin e marrjes së mostrave të vazhdueshme. Ju bëftë mirë!

Zgjidhni recetat më të mira të provuara të kungujve koreanë në faqen e burimeve. Provoni variacione me kërpudha, një shumëllojshmëri barishtesh aromatike, speca zile dhe karota. Shtoni një prekje unike të erëzave orientale në vakt. Ndihmoni trupin tuaj të marrë mikronutrientët thelbësorë pa humbur shijen e shkëlqyer. Është e lehtë të krijoni kunguj të njomë ose kunguj të njomë të shijshëm!

Sallata me kunguj të njomë në stilin korean është e mrekullueshme si nga kungull i njomë ashtu edhe nga kungull i njomë i zakonshëm. Kungulli i njomë është një perime e rrallë që preferohet të përdoret e papjekur. Kungull i njomë nuk duhet të zgjidhet me përmasa të mëdha dhe me një ngjyrë të këndshme të lehtë, të gjelbër të lëvozhgës. Kungulleshkat elastike deri në 20 cm të gjata janë ideale.Lëkura duhet të jetë vetëm e lëmuar, e shndritshme, pa dëmtime apo gërvishtje.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat koreane të kungujve janë:

Recetë interesante:
1. Pritini kungull i njomë ose kungull i njomë në feta të holla. Kripë.
2. Qëroni karotat, pritini në shirita të gjatë të hollë ose grijini për pjatat koreane.
3. Gjithashtu përgatisni speca të ëmbël të kuq dhe të verdhë.
4. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë. Përziejini butësisht.
5. Në një tenxhere ngrohim farat e susamit ose vaj ulliri... I shtoni koriandër, piper të kuq dhe të zi, borzilok, shafran të Indisë dhe paprika. Mbajeni në zjarr për 10 sekonda.
6. Hidhni përzierjen e perimeve me salcë vaji të nxehtë. Përziejini.
7. Sezoni me uthull, salcë soje, hudhër të shtypur. I trazojmë mirë.
8. Në fund të përgatitjes së sallatës së palcës të stilit korean, grijmë imët majdanozin, cilantron dhe koprën. Lëreni sallatën të piqet për disa orë.

Pesë recetat koreane të kungujve të njomë me kalori më të ulët:

Këshilla të dobishme:
... Në vend të kungujve mund të përdorni kungull i njomë. Frutat e zgjedhura siç duhet nuk kërkojnë qërim.
... Për t'i dhënë sallatës një hije interesante, mund të shtoni një qepë të skuqur, të prerë në gjysmë unaza të holla.

Kungull i njomë korean është mënyrë e shpejtë Përgatitni të shijshme dhe gjellë pikante... Pasi të keni bërë një meze të tillë, mund ta vendosni në tryezë në çdo kohë dhe të diversifikoni menunë.

Kungull i njomë korean për dimër përgatitet me erëza të caktuara të nxehta. Por ju gjithmonë mund të zvogëloni ose rrisni numrin e tyre bazuar në preferencat tuaja.

Produktet e nevojshme:

dy kilogramë kungull i njomë;
gjysmë luge uthull;
sheqer dhe kripë për shijen tuaj;
dy thelpinj hudhër;
dy speca të kuq;
dy karota;
koriandër i bluar, piper i kuq dhe i zi.

Procesi i gatimit:

Lajmë kungulleshkat dhe karotat dhe i grijmë në rende koreane për të formuar shirita të hollë.
I heqim kapakun piperit, i heqim farat dhe e presim ne feta.
Perimet e përgatitura i përziejmë me njëra-tjetrën, i rregullojmë me erëza dhe hudhra të shtypura, i lëmë në frigorifer për pesë orë.
Bashkoni veçmas vajin, uthullën, kripën dhe sheqerin dhe me këtë përzierje derdhni perimet duke i përzier mirë.
E lëmë edhe disa orë të tjera, më pas e shpërndajmë në kavanoza të sterilizuara dhe e rrotullojmë.

Recetë e menjëhershme

Receta Ushqim i Shpejtë përbëhet nga pothuajse të njëjtët përbërës, por në të njëjtën kohë perimet nuk kanë nevojë të marinohen për kaq gjatë, që do të thotë se kungull i njomë do të jetë gati pas disa orësh.

Produktet e nevojshme:

një spec zile;
dy thelpinj hudhër;
një qepë dhe karotë;
50 mililitra vaj vegjetal;
kripë, sheqer dhe erëza të ndryshme për shijen tuaj;
dy kunguj të njomë.

Procesi i gatimit:

Kungull i njomë grihet në çdo mënyrë të përshtatshme, mbushet me ujë dhe zihet në zjarr të ulët për 10 minuta për butësi.
Pritini karotat dhe specat në feta, prisni qepën, barishtet dhe hudhrat në copa të vogla.
I heqim kungulleshkat nga zjarri, kullojme ujin dhe i leme perimet te ftohen.
Perimet e përgatitura i përziejmë me njëra-tjetrën dhe i mbushim me një marinadë me vaj, kripë, sheqer dhe erëza, si piper i zi dhe i kuq.
Këmbëngulim gjithçka për një orë dhe pjata është gati për t'u shërbyer.

Gatim me shafran të Indisë dhe unaza marinadë

Produktet e nevojshme:

dy kilogramë kungull i njomë;
një qepë dhe një spec zile;
pesë lugë sheqer;
pesë gota ujë;
një lugë shafran i Indisë;
gjysmë gote uthull.

Procesi i gatimit:

Qëroni kungull i njomë, priteni në rrathë, spërkatni me kripë dhe lëreni për pesë orë që të thithen. Më pas kullojeni lëngun që rezulton dhe shtrydhni ato.
Shtoni gjysmën e sasisë së treguar të shafranit të Indisë, përzieni.
Dërgoni qepët atje, prerë në kube dhe piper në feta të holla.
Bashkoni uthullën, ujin, sheqerin, shafranin e Indisë që ka mbetur, lëreni të vlojë dhe hidheni sipër perimeve.
Shpërndajeni sallatën që rezulton në kavanoza të sterilizuara dhe ruajeni në një vend të freskët ose shërbejeni kur të ftohet.

Kungull i njomë i marinuar i stilit korean me karota

Kungull i njomë i marinuar i stilit korean me karota - meze pikante Ideale për çdo pjatë kryesore ose si shtesë për mishin e skuqur në zjarr.

Produktet e nevojshme:

50 mililitra vaj vegjetal;
një kilogram kungull i njomë;
50 gram sheqer;
tre karota;
katër lugë uthull;
një thelpi hudhër;
h.një lugë kripë;
një lugë erëza me karrota koreane.

Procesi i gatimit:

Qëroni, shpëlani dhe copëtoni karotat duke përdorur një rende të veçantë të stilit korean.
Shtoni gjysmën e sasisë së treguar të sheqerit, pak kripë dhe erëza.
Pritini kungulleshkat në rrathë, vendosni karotat, përzieni, hidhni uthull sipër, spërkatni me sheqerin e mbetur dhe hudhrën e shtypur.
Vaji duhet të nxehet, por mos e lini të ziejë dhe hidhet sipër perimeve.
Përziejini gjithçka mirë, vendoseni në çdo enë që mbyllet përsëri dhe lëreni në frigorifer për të paktën një orë përpara se ta shërbeni.

Mënyra e gatimit me feta mjalti dhe salcë soje

Kjo është një mënyrë e shpejtë për të gatuar të shijshme dhe ushqime pikante... Por edhe përmbajtja kalorike e një pjate të tillë është më e lartë, pikërisht për shkak të mjaltit dhe salcës së sojës në përbërje.

Produktet e nevojshme:

100 mililitra vaj vegjetal;
gjysmë luge kripë;
dy lugë uthull;
500 gram kungull i njomë;
një lugë salcë soje;
çdo erëz të nxehtë për shijen tuaj;
dy lugë mjaltë;
tre thelpinj hudhër.

Procesi i gatimit:

Lajmë kungulleshkat, i presim në feta të holla dhe i spërkasim me kripë.
Përziejini veçmas salce soje, mjaltë, uthull, hudhra të shtypura dhe erëza të zgjedhura.
Hedhim kungulleshkat e shtrydhura me këtë përzierje, më pas i mbulojmë me vaj vegjetal të ngrohur mirë, i përziejmë dhe gjella është gati për t'u servirur pasi të qëndrojë gjysmë ore në të ftohtë.

Sallatë pikante dhe e shijshme

Produktet e nevojshme:

100 mililitra uthull dhe vaj vegjetal;
tre kunguj të njomë;
tre thelpinj hudhër;
Erëza koreane për karotat;
kripë, sheqer dhe speca të bluara sipas shijes tuaj.

Procesi i gatimit:

Lajmë mirë kungulleshkat, i presim në rripa të holla dhe fillojmë t'i vendosim në një enë me shtresa, duke i spërkatur me sheqer, kripë dhe erëza të përzgjedhura.

Produktet e nevojshme:

katër thelpinj hudhër;
një kilogram kungull i njomë;
dy karota;
një lugë kripë, sheqer dhe uthull;
një qepë;
150 mililitra vaj vegjetal;
Piper zile;
speca djegës dhe barishte për shije.

Procesi i gatimit:

Pritini kungulleshkat në rrathë që të mos jenë të trasha dhe mbushini me ujë të valë. Pas nja dy minutash, kullojeni lëngun dhe përzieni me karotat koreane të grira.
Qepët dhe specat i kthejmë në rrathë, i shtojmë kungujve me karota. Spërkateni me barishte të copëtuara nëse dëshironi.
Kombinoni hudhrën e shtypur me uthull, vaj, piper të bluar, kripë dhe sheqer.
Me këtë mbulojmë plotësisht perimet dhe i vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta.

Sallatë me kunguj të njomë dhe karrota - stil korean

Sallatë koreane me kunguj të njomëËshtë një meze e lehtë që çdokush mund ta përgatisë në pak minuta. Në përgjithësi, gatimi i kungujve të njomë në koreanisht do të zgjasë vetëm gjysmë ore dhe gjellë e shijshme në tryezën tuaj. Është i përshtatshëm si një sallatë e veçantë e lehtë për drekë ose darkë, si dhe si një shtesë (pjatë anësore) në delikatesat e peshkut ose mishit.

Në të njëjtën kohë, një sallatë me kunguj të njomë të stilit korean kombinohet me absolutisht çdo mish, nga mishi i pulës dhe derrit te lepuri, gjeldeti dhe mishi i tymosur. Shërbejeni kungull i njomë i shijshëm në koreanishtështë e mundur edhe me drithëra ose me makarona - janë të mrekullueshme në çdo formë.Tani do t'ju tregoj si të marinoni shpejt dhe me lehtësi kungull i njomë në koreanisht në shtëpi.

Për gatim na duhen:

kungull i njomë i freskët me rreth një kilogram;
një karotë (më e madhe);
5 thelpinj hudhër;
70-90 gram vaj vegjetal ose ulliri;
2 lugë çaji mustardë (më mirë me kokërr);
një majë kripë;
një majë paprika e ëmbël;
një majë piper djegës;
një lugë çaji koriandër të bluar;
uthull molle - rreth 25-30 ml.

Si të bëni kungull i njomë koreanë, recetë hap pas hapi

Hapi 1. Qëroni karotat, lani, pritini me kujdes në shirita të hollë ose grijini duke përdorur një rende karotash koreane.

Grini karotat në rripa

Hapi 2. Lani kungull i njomë, hiqni lëkurën, prisni në gjysmë, pastroni farat dhe mishin e brendshëm, nëse ka. Prisni një perime në të njëjtën mënyrë si një karotë, gjithashtu mund ta grini në rende në gjuhën koreane.

Pritini kungull i njomë në rripa

Në një shënim! Nëse përdorni perime të vogla dhe të reja, atëherë nuk keni nevojë t'i qëroni, kështu që kungull i njomë në një sallatë me erëza do të jetë edhe më i shijshëm.

Hapi 3. Përziejini me duar kungulleshkat e grira dhe karotat.

Përzieni karotat dhe kungull i njomë

Hapi 4. Kalojmë në përgatitjen e salcës për meze me kungull i njomë. Për të bërë një salcë, duhet të përzieni vajin dhe uthullën, të shtoni mustardë, piper, kripë, koriandër dhe paprikë të ëmbël, përzieni dhe derdhni kungull i njomë dhe karota me të gjitha këto.

Hapi 5. Prisni shumë imët me thikë ose copëtoni, duke i shtyrë qiqrat nëpër hudhër.

Prisni hudhrën

Hapi 6. Shtoni hudhrën e copëtuar në pjesën tjetër të ushqimit, përziejeni.

Informacion i dobishëm! Nëse vendosni të marinoni kunguj të njomë të stilit korean në shtëpi dhe dëshironi ta bëni sa më shpejt që të jetë e mundur, në vend të erëzave të emërtuara veçmas, shtoni erëza karrote të stilit korean në sallatën tuaj me kungull i njomë (një paketë prej 15 gramësh është e mjaftueshme për sasia e treguar e produkteve).

Hapi 7. Përziejini të gjithë përbërësit e meze, mbulojeni tasin me të thjeshtë qese plastike ose film ngjitës, ose një kapak, vendoseni në frigorifer për disa orë.

Lëreni sallatën e kungujve të marinohet

Koha minimale e marinimit është 30 minuta, megjithatë, sa më gjatë të jenë perimet në erëza, aq më të shijshme do të jenë ato. Në dy orë, kungull i njomë do të fillojë lëngun, dhe meze do të bëhet e pasur, e shijshme.