Pjata të thjeshta për fëmijë për ditëlindjen. Fruta në tryezën e fëmijëve. Sallatë "Fetë shalqi"

Ditëlindja e fëmijëve është një ngjarje me rëndësi të pabesueshme. Prandaj, është jashtëzakonisht e vështirë për njerëzit e rinj të ditëlindjes për të kënaqur. Të rriturit në festat në fakt nuk kanë nevojë për aq shumë: alkool në sasi të mëdha dhe një meze të lehtë për të. Sa më i dehur, aq më i lumtur do të ketë mysafirët në festë. Siç e dini, kjo çështje nuk punon me fëmijët.

Por në fund të fundit, unë dua aq shumë sa që një djalë i vogël e kujton festën e tij personale me një buzëqeshje dhe gëzim. Sot ju do të mësoni se çfarë mund të jetë gatuar për ditëlindjen e fëmijës, kështu që të gjithë kanë një kënaqësi të vërtetë këtë festë.

Të gjithë kuzhinierët dhe kuzhinierët në botë janë të vetëdijshëm se konsumatorët më komplekse dhe më të zhurmshëm nuk janë kritikë restorant, por fëmijët. Kjo është për shkak të faktit që një i rritur, edhe nëse nuk është shumë i shijshëm, mund të hajë me forcë gjellë dhe pas kësaj, buzëqeshë në mënyrë të drejtë.

Por fëmijët sillen shumë ndryshe, nëse nuk u pëlqejnë ushqimi, vetëm rrokullisin, pështyjnë gjithçka mbrapa dhe mërmëriten pakënaqur, dhe nganjëherë vendosin histerikë të vërtetë.

Në ditëlindjen e enëve të fëmijës duhet të gatuhet në nivelin më të lartë, sepse është shumë e rëndësishme që të mos prishin disponimin e fëmijës suaj. Le të mendojë dikush se për të kënaqur të gjitha tekat e një fëmije është shumë sepse në ditëlindjen e tij ai mund të hajë ushqim të zakonshëm dhe kjo do të jetë mjaft e mjaftueshme. Por, në fakt ne duam të bëjmë për fëmijën ditëlindjen ideale dhe më të shquar. Prandaj, është më mirë që prindërit të tregojnë imagjinatën dhe zellin e tyre.

Tabela e fëmijëve

Organizmi i fëmijëve nuk mund të tretet me ushqim të rëndë, kështu që nëse nuk keni ndërmend ta minoni shëndetin e fëmijës suaj dhe të gjithë të ftuarit, do të duhet t'i shqyrtoni këto momente:

• Produktet e tymosura në tavolinë nuk duhet të jenë në asnjë formë, kështu që sallamet, hams dhe të gjitha produktet e tjera të sallamit nuk duhet të blini për pushime të fëmijëve.
• Majoneza është një salcë e rëndë për të rriturit, kështu që ju nuk mund ta përdorni atë për salads salads për fëmijët.
• Përbërësit me erëza, qepët dhe hudhrat gjithashtu nuk kanë nevojë të përfshihen në ushqim.
• Është e domosdoshme që gjelleti të ishte i përshtatshëm për të ngrënë, domethënë, të eleminoje recetat, ku produktet duhet të mbështillen në dhjetë shtresa të petëzuar.
• Sigurohuni që të gjeni nga të gjithë prindërit e fëmijëve të ftuar në festë, në cilat produkte fëmijët e tyre mund të kenë një reagim alergjik.
• Natyrisht, duhet të gatuash vetëm nga produkte të freskëta dhe të provuara.
• Mos blini fruta ekzotike, është më mirë të mos merrni rreziqe.
• Kushtojini vëmendje enëve me peshk, ata nuk duhet të kenë ndonjë eshtra. Sepse një fëmijë i vogël mund t'i mbytë.
• Mos u jepni fëmijëve pije në tavolinë. Po, ata vërtet u pëlqejnë fëmijët, por nuk kanë vend në tryezën festive. Është më mirë të përdorni lëngje natyrore.
• Sigurohuni që të gatuani Ëmbëlsirë ëmbël, sepse fëmijët vetëm e adhurojnë atë.
• Mos gatuaj një numër të madh enësh, sepse, në të vërtetë, fëmijët janë ëmbëlsira dhe lojëra të rëndësishme.
• Secila nga enët tuaja duhet të ketë një zest dhe është më mirë nëse nuk është në një kombinim të komponentëve të rënda, por në një dizajn të ndritshëm dhe kreativ.
• Kushtojini shumë vëmendje hartimit të tryezës. Përdorni një mbulesë të ndritshme dhe napkins, me një foto të karaktereve tuaj të preferuar, të fëmijëve.
• Gota për lëng ju mund të dekoroj me lodra të vogla të buta, të cilat fëmijët mund të marrin veten pas pushimit si një suvenir. Vetëm blej të gjitha lodrat e njëjta, dhe pastaj mund të ketë grindje.

ushqimet

Nuk ka rëndësi se sa vjet jeni duke përgatitur enët për ditëlindjen tuaj, sepse në çdo rast detyra juaj është që të bëni një menu të ekuilibruar. Siç e dini, ajo është formuar nga një rostiçeri, rrjedha kryesore (dmth. E nxehtë) dhe ëmbëlsirë.

Pra, për një meze të lehtë për ditëlindjen e fëmijës, ju mund të gatuaj sanduiçe dhe kanape. Ne ju nxisim të ndaleni në sanduiçe të vogla, dmth. Vetëm një kusht, ju duhet të përdorni vetëm skewers plastike me jo një fund shumë të mprehtë, dhe në asnjë rast një kruese dhëmbësh. Gjatë ushqimit, sigurohuni që të hiqni skewers të përdorura nga tryeza në mënyrë që fëmijët të mos fillojnë të luajnë ato.

Për të përgatitur kanapat e fëmijëve ju do të nevojiten thika për prerje të figurshme të ushqimeve, pak durim dhe përbërës të natyrshëm. Ju mund të kombinoni bukë të bardhë, kastravec, peshk, vezë.

Nëse nuk dëshiron të bësh kanape, atëherë lehtë mund të bësh sanduiçe të pazakonshme pa probleme. Fëmijët duan hamburgerat, kështu që me siguri do të jenë të kënaqur që t'i shohin ata në tavolinë. Përveç kësaj, ju mund të bëni një version të lehtë të kësaj pjatë popullore. Vetëm të prerë një simite të freskët, të vënë disa jeshile sallatë lë, një domate dhe djathë. Si ta dekoroni, dhe fëmijët do të jenë të kënaqur.

Salads

Natyrisht, ka vetëm një përgjigje: vetëm një të preferuar. Namedays duhet të jetë rast për gëzim, dhe jo mënyra e ardhshme për të bërë një fëmijë të hahet urryer atë dhe lakër. Gjithashtu, mos përdorni produkte shumë "aktive" në sallatë. Këto përfshijnë: prunes, panxhar, fasule dhe ushqime të konservuara, brokoli, gjuha, etj.

Sallata ideale për fëmijët për një ditëlindje është ajo në të cilën do të përdorni shumë perime. Gjithashtu, nuk duhet harruar se nga çdo sallatë e zakonshme ju mund të merrni një zbukurim të vërtetë tryezë. Ne ju sugjerojmë të përgatisni një sallatë me emrin e bukur "iriqu im".

Ne do të duhet:

• Fileto pule - 600 gr.
• Domate - 4 copë.
• i larmishëm piper bullgar   - 3 copë.
• Vezë - 6 copë.
• Krem kosi
• Kos pa aditivë
• Karrota gatuar - 2 copë.
• Ullinj të zinj
• kopër

Si për të përgatitur një sallatë:

1. Vezë, karrota dhe fileta para-vlim.
2. Tjetra, ne duhet të përgatisim të gjithë përbërësit e sallatës, prandaj prerë fileto në kube të vogla, kashtë të hollë, kube domate, 4 vezë rubbed në rende.
3. Gatuaj salcë, përzierjen e salcë kosi me kos dhe duke shtuar një majë e kripë.
4. Në një pllakë të bukur fillojnë të formojnë një iriq. Së pari vijnë fileto, shtresa tjetër e domate, pastaj vezët dhe në fund të piperit. Sigurohuni që të duroni formën e kafshës.
5. Mos harroni, çdo shtresë është lubrifikuar me salcë diete.
6. Për të dekoruar është e nevojshme për të grirë karrota, ajo do të përdoret si një trup iriq.
7. Mordashka duke fshirë dy ketrat.
8. Ju mund t'i bëni sytë dhe hundët me ullinj.
9. Në anën e pasme të iriqit, ne ju këshillojmë që të vendosni kërpudha.

Kursi kryesor

Pa një pjatë të nxehtë, fëmijët nuk mund të jenë në një parti. Për shkak se sallata dhe ushqime janë të dizajnuara për të përgatitur trupin. Por pjata kryesore duhet të bëhet baza e të gjithë vaktit festiv.

Mos harroni se pule nuk duhet të shërbehet me ketchup dhe mustardë.

ëmbëlsirë

Kjo është ajo që fëmijët janë duke pritur që nga fillimi. Në parim, nuk do të kishin mëdyshje nëse në vend të të gjitha ushqimeve, salatave dhe patate të purpurta u ofruan të provonin një numër të madh të desserts të ndryshme.

Si një trajtim i ëmbël, ju mund të gatuaj një numër të madh të enëve. Ne ju këshillojmë që të planifikoni të gjitha menutë në mënyrë të tillë që të jetë harmonike. Kjo është, në qoftë se ju keni një rostiçeri të lartë kalori dhe kurs kryesore, pastaj si një ëmbëlsirë është më e saktë për të përdorur jo një tortë, por një sallatë frutash.

Ditëlindja e fëmijës nuk duhet të bëhet pa tortë. Ai është dekorimi kryesor i tryezës, nëse vetëm për shkak se ajo do të fryjë nga qirinj. Ju mund të përgatisni një tortë vetë, por tani jo më pak popullor është shërbimi i urdhrave të tortës. Plus, konsiston që profesionistët mund të krijojnë një tortë për fëmijën tuaj të formës, ngjyrës dhe shijes së pazakontë. Ju mund të pjekni një tortë të thjeshtë me "luleshtrydhe" dhe si ta dekoroni atë.

përbërësit:

• Vaj - 500g.
• Qumështi i kondensuar është 200 g.
• Krem kosi - 1 tbsp.
• Mielli - 300g.
• Gotë arra
• Luleshtrydhe - 200g.
• Sheqer pluhur

Si të përgatisni "Napoleon me luleshtrydhe":

1. Arra imët prerë.
2. Miell është derdhur në bord dhe fërkon në të një gjalpë shumë të ftohtë. Për provën, ju duhet të merrni 250 gramë.
3. Butësisht përzierje brumë me salcë kosi.
4. Pasi ta vymeshaet fuqishëm brumin, duhet ta vendosni në ngrirës për 20 minuta.
5. Pas kësaj, ne fillojmë pjekjen e ëmbëlsirave, të gjithë ju duhet të merrni ato është 8-10.
6. Pritini qumështin e kondensuar me gjalpë.
7. Nga pjesa e lulushtrydhe ne bëjmë një pure. Ju mund të pini vetëm me një pirun për këtë kokrra të kuqe. Shtoni patate pure në.
8. Lubrifikoni ëmbëlsira, dekoroni majën e tortës me mana të tëra dhe me ndihmën e kremit ose pluhurit të sheqerit shkruani fjalët "Ditëlindja e lumtur".

Përafërsisht kështu duhet të duket si një meny për ditën e emrit të fëmijëve. Mund të gatuash enët e ndryshme, por mos harro se kush po përpiqet të jesh.

Festimi i ditëlindjes së një fëmije gjithmonë nënkupton argëtim, dizajn të gjallë   dhe një atmosferë gëzimi. Kjo ditë e veçantë në jetën e fëmijës suaj duhet të mbahet mend për një kohë të gjatë jo vetëm tek ai, por edhe tek mysafirët e ftuar.

dekoratë tryezë festive   - një pjesë integrale e përgatitjes për ditëlindjen e fëmijëve. Le të shikojmë detajet themelore dhe nuancat e kësaj teme, në mënyrë që mysafirët nga pragu të entuziazmoheshin me frymëmarrje kur panë tavolinën elegante me trajtime.

Dizajnimi i tryezës së fëmijëve

Duke menduar për dekorimin, është më mirë të ndiqni një stil të vetëm në të gjitha elementet.

Për çfarë do të nxjerrim një tablo të bukur?

Mbulesa luksoze me rroba elegante të rezervuara për një pushim të rritur. Në ditëlindjen e një fëmije, nuk është e përshtatshme. Mund të fshihet ose derdhet aksidentalisht. Preferohet të jetë:

1. Një mbulesë prej lëkure e bukur.

Tonet variegated ose pastel, me ose pa rroba. Origjinali duket si një kombinim i dy mbulesave në polka dots.

2. Mbulesa e ndritshme.

Dikush mund të jetë edhe monofonik dhe me modele të ndryshme. Mbulesa me imazhin e heronjve të preferuar të karikaturave ose kafshëve të vogla duket e mrekullueshme.

Dy mbulesa monophonic mund të kombinohen me sukses, të zbukuruara me harqe, dhe tashmë do të dalin bukur dhe jashtëzakonisht.

3. Mbulesa letre.

Një opsion i guximshëm dhe i pazakontë - vë tabelën me letër. Tjetra, vendosini lapsa ose bojë. Fëmijët duan të tërheqin! Ju mund t'u kërkoni atyre të tërheqin diçka specifike ose thjesht të shkruajnë dëshirat e personit të ditëlindjes, pranë pllakës së tyre.

4. Mbulesa tematike.

Imazhi në të duhet të korrespondojë me temën e festës. Shumë të njohura janë ditëlindjet e fëmijëve në stilin e një partie pirate. Foto tregon një shembull të një mbulesë tavoline të zgjedhur mirë.

Peceta do të bëhet një dekoratë e ndritshme dhe plotësuese

Një pecetë mund të vendoset nën një pjatë, dhe në një pjatë, me aftësi të kufizuara. Peceta të bukura ndihmojnë që tabela të duket elegante.

Letrat e letrës duhet të plotësojnë në mënyrë harmonike mbulesën dhe enët sipas stilit.

Teza është më pak praktike. Megjithatë, ata janë gjithashtu në gjendje të theksojnë rëndësinë e ngjarjes dhe të befasojnë këndshëm. Paraqitur në peceta foto të pazbuluara nuk do të mbetet saktësisht!

Cilat pjata duhet të zgjedhni për tavolinën e fëmijëve për ditëlindjen e tyre?

Excellent do të ndihmojë enët plastike. Është e dëshirueshme që të gjitha pllakat, kupat dhe pirunët të jenë nga të njëjtat grupe dhe të korrespondojnë me temën e festës. Shumëllojshmëria e ngjyrave mund të mahnisë imagjinatën. Përveç kësaj, këto enët janë të sigurtë se nuk do të thyhen nga fëmijët.

Enët unike mund të bëhen edhe me duart e tyre. Për ta bërë këtë, keni nevojë për pllaka, ngjitës dhe karton të ngjyrosur me shumë ngjyra. Një kujdes i vogël, magji dhe birdies zogj të zemëruar janë gati!

  Nëse dekoroni një dhomë për një parti të fëmijëve, vizatoni idetë në materialin tonë.

Dhe recetave sallatë të shijshme   në tartlets për të diversifikuar tryezën e fëmijëve, veçanërisht nëse keni zgjedhur një vakt shuplakë.

Shënim për organizatorët e ditëlindjes së vajzës 5-6 - skenari i festës ofrohet në faqe.

Idetë shtesë për elementët e dekoratave festive

Sasi e vogël M & M me ngjyra në mes të pajisjeve. Do të shtojë ngjyra të ndritshme!

Vazo me lule të freskëta mund të lërë fëmijët indiferentë, por një grumbull i çupave është i sigurtë se do të vihet re nga dhëmbët e ëmbël.

Në qendër të tryezës ose në kurrizin e karrigeve, ju gjithashtu mund të vendosni balona me dhurata të vogla. Kur fëmijët do të shkojnë në shtëpi, kërkoni që ata të shpërthenin topa dhe të marrin suvenire të vogla për kujtimin e tyre.

Pranë çdo pllake ose drejtpërsëdrejti direkt në të ju mund të vendosni një kartë me emrat e fëmijëve. Ka shumë mundësi për regjistrimin e tyre.

Edhe në pllakën e çdo mysafiri mund të vendosni një pecetë ose lodër të palosshme.

Bërja e ushqimit për fëmijët

Nga përvoja e shumë nënave është e qartë se fëmijët nuk janë shumë të etur për të provuar enët e reja të panjohura gjatë festës.

Prandaj, është më mirë të përgatitni diçka të njohur: pure patate   ose makarona, pulë dhe cutlets, canapes ose sanduiçe, sallata perime dhe fruta.

Një lloj festiv i enëve të tilla mund të jepet me ndihmën e ornamenteve origjinale. Me ta, gjithashtu, gjëja kryesore nuk është të lodhësh.

Çdo vakt duhet të jetë i rehatshëm për fëmijët. Edhe dekoret më të bukura, duke thyer në duar, mund t'i mërzisin fëmijët.

Snacks qesharake

Fëmijët zakonisht nuk rregullohen për t'u ulur në një tryezë festive dhe përtypni ushqim të mërzitshëm. Ata janë në një nxitim për të dhënë dhurata dhe të luajnë.

Snacks të shkëlqyera të ftohtë në skewers (për fëmijët më të vjetër) ose në tartlets (për ato më të vogla) do të bëjë. Gjëja kryesore është se ata janë të përgatitur nga zakonshme dhe "lejohet" për një kohë të caktuar produkte.

Menuja e tryezës së fëmijëve do të jetë paksa e ndryshme nga menyja e tabelës për nxënësit.

  të thjeshtë dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Produktet duhet të jenë të prera me kujdes në qarqe ose në kube dhe të shtrëngohen në një hell.

Dhe këtu është një kuletë e pazakontë dhe e shijshme e pancakes, djathë dhe salmon i kripur.

Ende fëmijë si sanduiçe. Për të ngrënë ato do të jenë dyfish të këndshme, nëse janë të zbukuruara bukur.

Cute ladybirds nga një gjysmë domate qershi dhe një copë ulliri të zi në një jastëk të salmon dhe gjizë.

Muzzles qesharake e minjve dhe elefantëve janë bërë me djathë dhe sallam.

Gjithashtu në rostiçeri festiv shikoni "Peacock Tail". Bëhet nga patëllxhan e pjekur, një masë e djathit të shkrirë të grirë dhe vezëve të ziera, kastravec, domate, ullinj.

Këtu janë disa sanduiçe më qesharake. Kafshët janë bërë nga sallam, karrota, ullinj, domate me qershi ose djathë.

Sallatat e bukura të fëmijëve

Ata duhet të jenë nga përbërës të dukshëm të shijshëm. Ushqimi origjinal do të shtojë bukuri në tryezën festive. Gjëja kryesore është se ideja e dekorimit është e qartë për fëmijët.

Alates mund të shërbehet së bashku me kafshë të ngrënshëm, lule, kërpudha. Dhe mund të krijosh një histori të tërë në një pjatë!

Gëzimi dhe admirimi në sytë e fëmijëve vlen koha e shpenzuar për dekorimin.

Minj të tillë të bukur mund të befasohen thjesht nga djathi i grirë, shkopinj gaforre, hudhër dhe majonezë. Nga karrota për të bërë veshë, nga speca ëmbël-aromatike - sytë. Për të bërë copa djathi dhe majdanoz.

Një tjetër temë e minjve në sallatën e Mimozës. Për sallatë ju duhet të valoj vezë, karrota, patate. Pastaj pritet dhe përzihet me qepë, sardele në vaj, zarzavate dhe majonezë. Minjtë e bëjnë të thjeshtë: nga vezët e ziera, një fetë djathi, peppercorns.

Sallatë Luledielli është përgatitur shpejt, e bërë thjesht, por duket e shijshme! Për të do të duhet: ziera fileto pule, qepë, vezë të ziera, kërpudha të skuqura dhe majonezë. Farat e lulediellit - nga ullinjtë e zi, dhe petalet - nga patate të skuqura.

Ju mund të fotografoni edhe një fishekzjarre për nder të djalit të ditëlindjes. Në shirita të hollë, prerë proshutë, vezë, speca bullgare ngjyra, domate, qepë. Bukur hedhur dhe të shërbejë veçmas në një majonezë shtëpi shtëpi me lëng mishi. Në mënyrë të thjeshtë, dhe në fakt, me të vërtetë, një zjarrfikje të vërtetë në një pjatë!

Dekorimi i enëve kryesore për ditëlindjen e fëmijëve

Një pjatë e nxehtë, e dekoruar në mënyrë festive, është e mjaftueshme për tryezën e fëmijëve. Mundohuni të gatuani kokrra të peshkut ose mishit në formë të yjeve, luleve, arinjve.

Si për një cekë hedgehog?

Gatim këto kafshë funny kuzhinës nuk është e vështirë. Gjilpëra të kuqe janë spageti, të cilat duhet të mbërthenin në prerje të përgatitura ose zrazes nga mishi i grirë, dhe pastaj t'i pjekin në furrë.

Praktika tregon se suksesi në fëmijët përdor një varietet patate të pjekur. Është e gëzuar edhe me gourmets të vogla që nuk përshëndes perime!

Pure duhet të jetë i gatuar si zakonisht. Si ngjyra përdorur lëng të panxhar zier, karrota, brokoli, spinaq. Ju mund të përzieni në patate të pjekura jo vetëm lëng, por edhe vetë perimet, tokë me një blender. Pra, edhe më e dobishme. Kjo mrekulli është përhapur në pjatë me një shiringë të pastër.

Dhe çfarë për ëmbëlsirë?

Fëmijët e ëmbël po presin që në fillim të festës. Në përgjithësi, ata nuk do të kishin parasysh nëse në vend të snacks dhe salads ata ishin shërbyer shumë, desserts shumë të ndryshme.

Planifikoni menunë në këtë mënyrë: në qoftë se ka një bollëk të ushqimeve me kalori të lartë dhe një kurs të kënaqshëm kryesor, atëherë si ëmbëlsirë është më e përshtatshme jo ëmbëlsira yndyrore, por sallatë frutash.

Nga rruga, për salads. Ju nuk mund t'i vendosni në një pjatë, por të drejtë në disa fruta të mëdha! Këtu, për shembull, një sallatë në një pjatë aromatike.

Canapes fruta mund të shërbehet si në fillim të festës me perime, dhe në fund - me desserts.

Gatuajini menjëherë para se të shërbeni. Fëmijët e moshuar mund të ofrojnë veten për të copëtuar copa të frutave në skewers. Pra, shumë më shumë argëtim, provoni!

Këtu është një variant i mrekullueshëm i regjistrimit. Canapes e frutave thjesht mbërthyer në një copë prerë shuplaka e shalqi.

Mos jini shumë dembel për të gatuar një pelte me ngjyra. Të gjithë fëmijët e adhurojnë atë! Ju mund ta paraqisni atë si standarde - në gota, ose mund të provoni opsionet e ushqyerjes, si në foton më poshtë.

Dekorimi i pijeve, shisheve dhe syzeve

Tetra-paketat e mërzitshme me lëngje në tryezën festive nuk do të shtojnë. Por nëse ju derdhni përmbajtjen në pitchers dhe vendosni ato rreth tryezës - ajo do të jetë shumë elegante!

Nëse keni zgjedhur gota qelqi ose syze në vend të gota të disponueshme, dekoroni buzën e tyre me brumë ose pluhur. Është shkëlqyeshëm e thjeshtë dhe ende duket e mrekullueshme.

Gjithashtu, ju mund të përdorni në mënyrë të sigurtë cadra dekorative për të dekoruar gota verë.

Le të përmbledhim rezultatet

Siç mund ta shihni, nuk është aspak e vështirë të zbukuroheni festivisht tryezën e fëmijëve, nëse kaloni pak kohë dhe bëni disa përpjekje. Së fundi, për të shmangur surpriza të pakëndshme, ne japim një listë të gjërave që nuk duhet të bëhen kur zbukurojmë tryezën për ditëlindjen e fëmijës:

• ndezur qirinj - kjo nuk është vetëm e bukur, por edhe e rrezikshme;
• nëse ende dëshironi të keni lule të gjalla në tryezë, zgjidhni ato që nuk kanë një shije të mprehtë të forta;
• duke rrahur lehtë enët dhe shërbimin e shtrenjtë, përveç një rasti tjetër;
• nuk ka objekte të mprehta - të gjitha enët duhet të jenë të përshtatshme për të ngrënë pa përdorur thikë;
• sende të vogla dekorative të ftuar nën moshën 4 vjeç mund të gëlltiten aksidentalisht;
• në përgatitjen e trajton është e dëshirueshme të heqim dorë nga ngjyra sintetike;
• në një apartament të vogël në vend të një festë është më mirë të organizoni një shuplakë të lehtë, duke lënë më shumë hapësirë ​​për lojëra.

Për hir të buzëqeshjes së lumtur fëmija juaj nuk mund të fle disa net, por të bëjë festën e bukur dhe unike. Një imagjinatë pak, dhe gjithçka do të dalë!

përmbledhje:   Ditëlindja e fëmijëve në shtëpi. Ditëlindja e fëmijëve, menyja për ditëlindjen Si të mbuloni tabelën për ditëlindjen e fëmijës.

Ditëlindja e fëmijës është gjithmonë një ditë e veçantë në jetën e familjes. Me të vërtetë dua që kjo ditë e paharrueshme të mbahet mend për një kohë të gjatë. Për ta bërë festën një sukses, është e nevojshme të kujdeset për programin kulturor (argëtime, gara, vizatime) dhe menynë festive. Për mënyrën e organizimit dhe mbajtjes së ditëlindjes së fëmijëve në shtëpi, siç thamë në të kaluarën tonë artikull.

Menuja e Fëmijëve për ditëlindjen. Tabela e fëmijëve për ditëlindjen

Nëse jeni duke përgatitur sallata, atëherë para se të shërbeni, shpërndani mbi salads ose shporta të vogla shortcrust pastë. Salads duken shumë të bukur shërbyer në gota transparente. Një ide e madhe është të organizoni një bar sallatë. Për ta bërë këtë, ju duhet të dekompozoni përbërësit e prerë me targa të veçanta - patate të ziera, panxhar, karrota, domate të freskëta   dhe trangujve, misri konservuar dhe bizele të gjelbra, mish, pulë, sallam, vezë të ziera, zarzavate, etj. Dhe duke u furnizuar me to - majonezë shtëpi, krem ​​kosi, gjalpë. Fëmijët vetë imponojnë atë që duan dhe bëjnë vetë sallata. Është e rëndësishme për eksperimentet e kuzhinës që të ofrojnë pllaka të vogla për të parandaluar që shumë produkte të dështojnë.

Frutat dhe desserts gjithashtu mund të ndahen në gota shërbyese ose, për shembull, brirë gjepura.

Ditëlindja e fëmijëve në shtëpi. Receta foto e ditëlindjes së fëmijëve

Fotoja e menyve të ditëlindjes së fëmijëve. Kryerja e ditëlindjes së një fëmije

Canapes janë shumë të popullarizuara me fëmijët. Ju do të duhet shkopinj për kanapave ose skewers druri për kebabs. Dhe fakti që në to të string: trangujve të freskëta dhe të kripura, avokado, piper i ëmbël bullgar me ngjyra të ndryshme, karrota të papërpunuara dhe të ziera, djathë, djathë i shkrirë në pjata, të ziera dhe të peeled vezë viçi, mish, pulë, sallam, ullinj, ullinj, mollë, portokall, domate me qershi, rrush, etj. Një koleksion i madh i canapes që mund të gjeni në këtë link >>>>   Ka kanape me salmon, djathë, karkaleca, me proshutë, mish derri të ftohtë të ftohtë dhe sallam, kanape me pulë, rosë dhe gjeldeti, 12 kanape me harengë dhe shumë më tepër.

Por një shembull i frutave dhe kokrra të kuqe "shish kebabs" në skewers.

Ju mund të shërbeni në kanapet e gatshme në tavolinë, ose ju mund të ftoni fëmijët që të bëjnë veten e tyre kastrave nga produktet e përgatitura paraprakisht.

Ditëlindja e fëmijës çfarë të gatuaj. Ditëlindjen e fëmijëve çfarë të gatuaj

Tabela do të plotësohet me mini-sanduiçe me proshutë, vaj harengë, patate të mëlçisë së pulës dhe salcë djathi. Ju mund të vendosni mbushjen jo në bukë, por në tartlets. Mos harroni gjithashtu për rrotullat me lava dhe patëllxhan, vezët e mbushur dhe domate. Një numër i madh receta të dobishme   ju do të gjeni në faqen e Anastasia Skripkina, në seksionin "Snacks dhe sanduiçe"

Receta për ditëlindjen e fëmijës. Receta për fëmijët. Menuja e Fëmijëve

Nëse fëmijët janë tashmë të vjetër dhe mundësitë e kuzhinës suaj të lejojnë që të bëni eksperimente të kuzhinës, atëherë ju mund t'i ftoni ata të gatuajnë pica për vete. Fëmijët marrin bazat e gatshme nga brumi dhe i mbushin ato me përbërësit e zgjedhur për shijen e tyre. Pizza pjekur dhe të gjithë marrin rezultatin e hulumtimit të tyre kuzhinës.

Një tjetër mundësi unbeatable - një përzgjedhje e makarona. Shumica e fëmijëve i duan shumë. Dhe kjo pjatë ishte më festive, blej makarona në forma dhe ngjyra të ndryshme, gatuaj ato (veçmas nga njëra-tjetra) dhe shtrihen bukur në pllaka. Ju gjithashtu mund të dorëzoni rimbushje të ndryshme - salcë domate, djathë i integruar, mishi i zier i copëtuar për "makaronat e piraterisë".

Tabela e ëmbël për ditëlindjen e fëmijëve. Receta e desserts

Natyrisht, ditëlindja e fëmijëve nuk mund të bëjë pa tortë. Tortë mund të bëhet në shtëpi ose të blini, sipas gjykimit tuaj. Ne ju rekomandojmë që të shërbeni një tortë në një pjatë të veçantë me një këmbë. Ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe fruta, të vendosura në enët e tilla, duken shumë festive dhe solemne. Një pjatë me një këmbë mund të blihet në dyqan, dhe ju mund ta bëni vetë. Për ta bërë këtë ju do të nevojiten pllaka me diametra të ndryshëm, si dhe shandanash ose gota vere. Ngjitini ato së bashku me një armë zam. Ndërtimi i gatshëm, nëse dëshiron, mund të pikturohet me bojë aerosoli nga mundi. Shih.

Një provë serioze për zgjimin e mamit përfshin organizimin e një partie për fëmijë. Sigurisht, në këtë rast ju mund të bëni pa kënaqësi kuzhinës dhe enët jashtë, por këtu me dizajnin dhe paraqitjen e saktë të trajton do të duhet të fantasized. Sot do t'ju ofrojmë disa ide interesante për të shërbyer në një tryezë festive dhe për të kompozuar menu mostër   për ditëlindjen e fëmijës.

Ide dhe veçori të regjistrimit të një tavoline festive për fëmijët

Çdo fëmijë pret nga emocionet e ndritshme të pushimeve dhe përshtypjet e paharrueshme. Për të përmbushur pritjet e thërrmimeve, prindërit duhet të përgatiten tërësisht për festimin dhe t'i kushtojnë vëmendje të veçantë dekoratave. Në varësi të asaj që i pëlqen fëmija juaj, dhoma ku do të zhvillohet festimi duhet të zbukurohet në përputhje me interesat e karapuza dhe temën e zgjedhur. Mos harroni për gjëra të tilla të këndshme dhe të nevojshme si kapele pushimi, bilbilave, topa dhe xhingla të tjera të ndritshme, të cilat do të vendosin disponimin e duhur dhe të bëjnë pushime të paharrueshme. Tani le të shkojmë direkt në shërbim të tryezës festive për fëmijët. Këtu ju duhet të merrni parasysh disa veçori.

Së pari, tabela pas së cilës do të ulen të ftuarit e vegjël duhet të përputhen me rritjen e tyre. Për fëmijët nën moshën 4 vjeç, zgjidhja më e mirë do të jetë një shuplakë, meqënëse disa ushqime të vogla nuk kanë gjasa të qëndrojnë në një vend për një kohë të gjatë. Dhe kështu fëmijët mund të jenë të sigurt në mes të pushimeve dhe Së dyti, ju duhet të mbuloni tryezën me një mbulesë tavoline të bukur dhe të shërbeni me enët e ndritshme. Për këto qëllime, ju mund të përdorni grupe plastike me tematikë, jo vetëm që do të lehtësojnë procesin e pastrimit të mamit, por do të bëhen gjithashtu një manovër e mrekullueshme joshëse. Mos harro për gjëra të këndshme: një grumbull sheqerash në qendër të përbërjes, peceta të bukura me karaktere tuaj të preferuar të karikaturave, ose me mbështjellës në suvenire, me siguri do t'i kënaqni mysafirët e vegjël.

Së treti, çfarë duhet të përgatitet për fëmijët në tryezën festive, kjo çështje diskutohet më mirë me nënat e fëmijëve të ftuar. Është veçanërisht e rëndësishme të merren parasysh karakteristikat individuale të mysafirëve që ende nuk kanë mbushur 3 vjet.

Çfarë duhet të përgatiten fëmijët për tryezën festive?

Dekorimi i tryezës festive është një gjë e vogël në krahasim me përgatitjen e menysë për fëmijët dhe shërbimin origjinal të trajton. Mos harroni se enët janë shërbyer më mirë në pjesë, kështu që nuk ka grindje për shkak të pjesës më të bukur. Gatimi duhet të bëhet nga produktet e zakonshme dhe të sigurta, të lejuara nga mosha. Vëmendje e duhur duhet t'i kushtohet shërbimit të pjatës.

Nëse janë sanduiçe, ju mund t'u jepni atyre një formë interesante me ndihmën e takëmeve tradicionale të cookie-t, ju gjithashtu mund të ëndërroni me dizajnin në formën e kafshëve të vogla.

Ftohtë snacks në skewers mund të shërbehet për fëmijët më të vjetër në fillim të festës para garave dhe lojëra, më të vogël mund të rostiçeri me snacks në tartlets.

Menuja e hartuar me kujdes për ditëlindjen e fëmijëve nga faqja jonë! Ditëlindja e fëmijës është një ngjarje shumë e rëndësishme për të gjithë prindërit. të gjithë kuzhinierë me përvojë   e di se klientët më diskriminues janë fëmijët. Nëse një fëmijë nuk i pëlqen një pjatë, ai nuk do ta fshehë atë dhe vetëm refuzon ta hajë atë dhe mund të organizojë një histerikë të vërtetë.

Ditëlindja e fëmijëve duhet të zgjidhet me shumë kujdes, pasi është shumë e rëndësishme të mos prishësh humorin e mirë për ditëlindjen tënde.

Disa prindër besojnë se nuk është e nevojshme për të kënaqur whims fëmijës, sepse ju mund të hani ushqim të zakonshëm në ditëlindjen tuaj. Por të gjithë prindërit duan të organizojnë për fëmijën e tyre festën më të këndshme dhe të paharrueshme. Prandaj, në ditëlindjen e fëmijëve, shfaqni imagjinatën tuaj dhe, siç duhet, provoni.

Nuk ka rëndësi se sa vite fëmija juaj po kryen, detyra juaj kryesore është të krijoni një meny të rregullt dhe të balancuar festiv për ditëlindjen e fëmijëve.

Sallatë "Snowballs": recetë

përbërësit:

2 copë fileto pule,

50 gram misër të konservuar,

majonezë,

1 kastravec të freskët,

100 gramë djathë të fortë,

2 lugë gjizë,

2 karafil hudher,

Kopër të freskët,

Përgatitja e sallatës për ditëlindjen e fëmijëve:

Larë fileto pule dhe prerë në blloqe të vogla. Në një tigan, ngrohni vajin e lulediellit, pas disa minutash, vendosni mishin e prerë në të dhe silleni mbi nxehtësi të ulët.

Dhe ndërsa mishi është i skuqur, përgatitni topat e gjizës. Ngrini djathin dhe vendoseni në një tas të thellë. Djathë i integruar i përzier me gjizë me gjobë pres kokën e freskët dhe gjithashtu të shtoni djathin me djathë. Pritini hudhër ose hekura, pastaj përzieni me mbushjen e djathit.

Shtoni majonezë dhe përziejeni me një lugë. Gatshme për të vënë në frigorifer për disa orë. Fletët e pulës së pulës heqin nga nxehtësia dhe e transferojnë mishin në një peshqir letre, në mënyrë që nga ajo të grumbulloj të gjithë yndyrën e tepërt.

Vendos pulën e pjekur në një tas sallatë. Shto misër në mish, prerë kastravec të freskët me kashtë ose hekura dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Sallatë vishen me majonezë të lehta, përzierje me një lugë dhe vë në një pjatë të sheshtë. Nga djathi i gjedhit në masë formojnë topa të vegjël. Në krye të sallatës, vë topa djathë dhe dekoroj me zarzavate.

Sallatë "Fantasy" në shporta me djathë: një ide e mrekullueshme për një meny për ditëlindjen e fëmijëve.

përbërësit:

250 gramë djathë,

2 fileto të pulës së zier,

10 copë kumbulla,

1 mund të pineapple konservuar,

Për të përgatitur shporta:

3 lugë niseshte,

500 gramë djathë,

Përgatitja:

Përgatitni skedarin e pulës paraprakisht, pije dhe vlim në ujë të kripur. Pas kësaj, ftoheni mishin dhe prerë në kube, hidhni djathin në rende. Me pineapple konservuar derdh gjithë të lëngshme dhe derdh në kube.

Shpëlarje kumbulla në ujë dhe prerë në shirita të hollë ose kube. të skuqura arra   Në një tigan pa shtuar vaj, pastaj pres gjallë. Përzieni të gjithë përbërësit e prerë të sallatës dhe të sezonit me majonezë.

Hidhni djathin në një rende dhe përzieni me niseshtën. Ngroheni panin pa vaj dhe vendosni një shtresë të hollë djathi të integruar në formën e një rrethi të vogël. Fry në një tigan derisa të formohet një kore e lehtë. Pancakes djathë të hequr nga tigan dhe vënë në krye të qelqit përmbysur, butësisht shtypni edges me gishtat tuaj dhe të lënë në këtë formë për disa minuta. Në shportat e përfunduara të djathit, vendoseni sallatën dhe dekoroni sipas dëshirës.

Menyja për ditëlindjen e fëmijëve Ditëlindja: Pizza me proshutë dhe djathë

përbërësit:

100 gram proshutë,

2 domate,

2 karafil hudher,

150 gramë djathë,

2 lugë vaj ulliri,

3 lugë domate paste,

1 piper i ëmbël,

Për provën:

1.5 lugë të vajit të ullirit,

600 gram miell,

0.5 lugë çaji maja të thata,

Një majë e kripës,

Përgatitja:

Miell me kripë, shoshoni në një tas të thellë, shtoni vaj ulliri, maja dhe 170 miligramë ujë të ngrohtë. Gatuaj brumin me duart tuaja për dhjetë minuta. Brumë i gatshëm   rrokulliset në një tas, mbulesën e sipërme me një peshqir. Vendoseni brumin në një vend të ngrohtë për rreth një orë dhe prisni derisa brumi të dyfishohet.

Në ndërkohë, brumë rritet, ju mund të përgatisë mbushjen. Lani gjethet e bazileve, piperin e ëmbël dhe domate të freskëta. Me piper hiqni të gjitha fara dhe prerë në kube. Hiq hudhër nga lëkura. Djathë e fortë dhe proshutë prerë në blloqe të vogla, prerë domate të freskëta në feta, finely pres hudhër.

Sasijeni tryezën me miell dhe vendoseni brumë mbi të, rrokullisni atë në një shtresë, pastaj transferoni atë në një fletë pjekjeje, të ngopur vaj vegjetal. Lëreni brumë me yndyrë paste domate   dhe silleni gjysmën e një pjesë të djathit të integruar. Pastaj ju duhet të vendosni në mënyrë të barabartë proshutë copëtuar, feta domate dhe piper të copëtuar dhe të silleni me djathë dhe të spërkatni me vaj ulliri. Vendoseni pizzën në një furrë të nxehtë dhe piqni për 15 minuta.

Snack e feta të shalqi - një recetë interesante për ditëlindjen e fëmijëve

përbërësit:

1 piper i ëmbël gjelbër,

1 domate,

4 feta djathi,

2 lugë gjelle gjalpë,

2 feta bukë të bardhë,

Ullinjtë e zi,

Gjethet e sallatës së gjelbër,

Përgatitja:

Në pjatën e pjekjes vendosni piper të ëmbël, të lartë me vaj perimesh dhe vendosni në një furrë të nxehtë për shtatë minuta, të ftohtë.

Lani domate dhe prerë në dy pjesë. Nga piper i pjekur, djathi i fortë, prerë "zhvishem shalqi". Dhe nga madhësia e tyre, ju duhet të prerë katër domate.

Lubrifikoni pjesë të bukës me gjalpë dhe vendosni në gjethe marule. Vendos në krye të bukës dy "feta shalqi". Pritini ullirin në copa të vogla dhe butësisht shtrydhni në një domate, dekoroni me zarzavate.

Menu për ditëlindjen e fëmijëve Ditëlindja: Cutlets në skewers

përbërësit:

600 gram mish pule,

2 lugë bollgur,

100 gram gjalpë,

100 miligramë qumësht,

Gjysma e një piper të ëmbël,

Përgatitja:

Mish pule   përzier me bollgur, një vezë dhe qumësht. Pastaj shtoni kripë dhe shtoni të shkrirë gjalpë. Vezët me pulë me gatuaj me kujdes. Me piper të ëmbël, hiqni fara dhe prerë imët me thikë, përzierjeni tërësisht me mish të grirë.

Nga mishi i përfunduar, formoni copëzat e zgjatur, nga të gjitha anët dip në vezë të rrahur dhe me kujdes të rrokullisni në rrënjët e grimcave të grimcuara. Ngroheni vajin e lulediellit në një tigan në të gjitha anët. Kur paraqiteni në tryezën festive në secilën shishe, ngjitni skewers druri.

Cake Ice Cream: Recetë për Birthday Gatim

përbërësit:

1 kilogram akullore,

200 miligramë qumështi të kondensuar,

500 gramë bukëpjekese,

¾ filxhan krem,

3 lugë çokollatë shurup,

50 gram gjalpë,

Përgatitja:

Akullore largohet nga frigorifer dhe lihet në këtë formë në temperaturën e dhomës, gjëja më e rëndësishme është që të bëhet e butë. Cookie të shpejtë   pres në copa të vogla duke përdorur një blender. Shtoni gjalpë në mëlçi, pastaj përzieni së bashku me qumështin e kondensuar.

Mbuloni formën me film ushqimor dhe vendosni në mënyrë të barabartë përzierjen ngjitëse, me kujdes ngjitni cookies. Pjekje krem ​​me lëvizje, përzier me akullore dhe vihet në myk. Vendoseni në frigorifer për natën, nxirrni akullore në mëngjes, butësisht tërhequr duart tuaja mbi film. Top me shurup çokollatë dhe dekoroj me manaferrat.

Ëmbëlsira të tenderit me krem ​​dhe kekë të luleshtrydhe

përbërësit:

80 gram gjalpë,

200 miligramë uji,

120 gram miell,

2 lugë sheqer,

6 yolks,

Për krem:

1 lugë gjelle sheqer pluhur,

150 miligramë krem,

400 gram luleshtrydhe të freskëta,

Përgatitja:

Në një tigan të thellë derdh ujë dhe shtoni gjalpë, të vënë në një pjatë, shtoni një majë e kripë dhe sheqer. Llokoçis dhe sillni një çiban. Në ndërkohë, shosheni miellin në një enë të veçantë, veçoni yolks nga proteinat.

Shtoni miellin në lëng të valë, nxisni gjithë kohën me një lugë, kështu që nuk ka gunga. Hiqeni tiganin nga sobë dhe shtoni një verdhë veze gjatë gjithë kohës, duke nxituar me një lugë.

Vendoseni brumin e përfunduar në një shiringë speciale të kuzhinës ose në një qese plastike. Në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamenë, vendosni 12 "gjarpërinjtë" në formën e letrës angleze. Vendoseni tiganin në një furrë të nxehtë dhe piqni për 15 minuta. Ndërsa brumë është pjekur, në një enë të veçantë vaskë krem ​​me shtimin e sheqerit pluhur. Shpëlaj luleshtrydhe dhe prerë në feta.

Në krye të tortës vëni krem ​​whipped, dhe nga lart vend pllaka prerë. nga kokrra të kuqe   bëj kreun e gjarprit, nga kremja dhe susami bëjini nxënësit. Nga gjethet e hirit të freskët, bëni një gjuhë gjarpër.

Biskota të brishtë për ditëlindjen e fëmijëve

përbërësit:

200 gram gjalpë,

Një majë e kripës,

100 gram bajame,

100 gram miell,

niseshte,

200 gram sheqer pluhur,

Përgatitja:

Vendi Almond në ujë të nxehtë   dhe mbajeni në këtë formë për disa minuta. Drain ujë, thatë arra dhe zhvishem. Almond pres për të miell me një blender, përzierje me kripë, miell, një majë e kripë dhe fshij me gjalpë.

Gatuani brumë dhe rrokullisni atë në një tas, përfundoni atë në krye me një film dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Pas kësaj, testi duhet të mbështetet në një shtresë, duke përdorur një gotë të prerë nga biskotat e rrumbullakët, dhe në mes të prerë nga qarqet me diametër më të vogël. Pritini të gjitha copat e brumit dhe i rrotulloni në një shtresë të hollë.

Në një fletë të thatë pjekje, vend cookies dhe piqni në furrë deri gatuar. Në krye, spërkas cookies përfunduar sheqer pluhur   dhe të shërbejë në tryezë.

Krem Vanilja për ditëlindjen e foshnjës

përbërësit:

25 gram xhelatinë,

1 gotë sheqer,

3 yolks,

1 lugë çaji sheqer vanilje,

400 miligramë qumësht,

500 gram krem ​​kosi,

Përgatitja:

Thith xhelatinën në ujë të ftohtë dhe lëreni në këtë gjendje për 20 minuta. Pound yolks me sheqer, shtoni qumësht të ngrohtë dhe kuzhinier në një banjë me ujë, llokoçis gjithë kohën me një lugë deri në një trashje të plotë. Në qumësht, shtoni xhelatinë e fryrë, ngrohni në zjarr, gjatë gjithë kohës, duke nxituar me një lugë, dhe lejoni të qetësoheni.

Fto shijen e kremës, lëvizni me shuplakë dhe shtoni përzierjen e qumështit. Ftoheni në masë të formave dhe vendosni në frigorifer deri sa të ngurtësoni plotësisht. Pas kësaj, moulds me krem ​​përfunduar duhet të vendoset në ujë të nxehtë për disa sekonda, pas së cilës krem ​​duhet të vendoset me kujdes në pllaka.

Menyja për ditëlindjen e fëmijës: Koktej me nenexhik dhe limon

përbërësit:

Kube akulli,

3 lugë sheqer,

500 miligram tonik,

2 limon,

Gjethe të freskëta,

Përgatitja:

Gjethet e gjetheve shpohen në ujë, shtrydhni lëngun nga limoni dhe prerë limonin e dytë në qarqe. Mint lë lëpjetë me sheqer, hidhni gjethe nenexhik dhe kube akulli në shaker, shtoni lëng limoni. Shfletoni tërësisht përmbajtjen.

Në shaker derdhni tonikën dhe përsëri lëvizni tërësisht. Hidh koktej me limon në një enë me kube akulli. Shtoni feta limoni dhe mund të shërbeni në tryezë.

Koktej banane me mjaltë

përbërësit:

600 miligramë qumësht,

2 banane të pjekur,

60 miligramë krem,

2 lugë mjaltë të lëngshëm,

Një grusht akulli i copëtuar,

arrëmyshk,

4 copa të nenexhikut,

Përgatitja:

Hiqni banane të pjekura, prerë në feta dhe vendoseni në një tas për blender. Shto krem ​​yndyror, mjaltë të lëngët, qumësht dhe arrëmyshk. Përzierni të gjithë përbërësit me një blender për një minutë. Shto akull grimcuar dhe shpohet sërish. Koktej i gatshëm derdh mbi gota dhe ju mund të shërbeni në tryezë.

Një meny e tillë e shijshme dhe e zhytur në mendime për një ditëlindje të fëmijëve do të apelojë për çdo fëmijë.

Fotokopja është e ndaluar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.