Pita Bread: เตรียม "ชิ้นส่วนตะวันออกกลางที่อ่อนโยน Pita ขนมปังอาหรับ - สูตร Peliste อาหรับ

ง่ายและมาก อาหารอร่อย - Arabica Petya สามารถส่งไปทานอาหารค่ำหรือขนมขบเคี้ยวได้โดยเพิ่มการบรรจุรายการโปรดไปที่ PEIT

มันง่ายมาก การอบแบบโฮมเมดซึ่งรวมถึงเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด คุณสมบัติของ Pita สามารถเรียกว่ารูปร่างแบนรอบของเธอและแม้แต่ความว่างเปล่าที่อยู่ตรงกลาง เนื่องจากคู่น้ำซึ่งเกิดขึ้นภายในเค้กเมื่ออบแป้งจะพองเป็นลูกบอลและเส้น มันเปลี่ยนเป็นกระเป๋าที่คุณสามารถใส่กรอกข้อมูลที่คุณเลือกได้อย่างสมบูรณ์

เตรียมสัตว์เลี้ยงตามกฎแล้วจากแป้งวอลล์เปเปอร์ แต่ฉันชอบที่จะใช้แป้งสาลีเกรดสูงสุด แน่นอนเม็ดที่เสร็จแล้วจะไม่แดงก่ำ แต่มันไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังสดนี้ ภายใต้เงื่อนไขของอพาร์ทเมนต์ในเมืองเค้กอบในเตาอบที่อบอุ่นที่ดีที่อุณหภูมิสูงบนคู่แห้ง ฉันหวังว่าสูตรที่คุณจะมีประโยชน์และคุณมักจะเทคนอาหรับโฮมเมด

• แป้งสาลี - 500 กรัม
• น้ำ - 300 มล.
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• ยีสต์ความเร็วสูง - 1.5 ppm
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ในการเตรียมเม็ดอาหรับสดเหล่านี้เราใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นแป้งสาลี (สูงกว่าหรือเกรดแรก), น้ำบริสุทธิ์ผัก (ฉันมีดอกทานตะวัน) น้ำมันเกลือและยีสต์ ฉันใช้ยีสต์ความเร็วสูงซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการเปิดใช้งานล่วงหน้าในของเหลวและเพิ่มเป็นแป้งทันที หากคุณมีค่าแห้ง (เช่น 1.5 ช้อนชา) ยีสต์หรือยีสต์อัด / สด (15 กรัม) พวกเขาจะต้องละลายในน้ำอุ่นและให้ยืน 10-15 นาที

เพิ่ม 1.5 ช้อนชา ยีสต์ความเร็วสูง และเกลือ 1 ช้อนชา (เล็กกว่า) หากเกลือมีขนาดใหญ่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะละลายล่วงหน้าในน้ำอุ่น ผสมแป้งด้วยมือยีสต์หรือช้อนเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

เราผสมสวย แป้งนุ่มซึ่งเก็บแบบฟอร์มอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ติดอยู่กับมือ คุณต้องผสมยาวพอ (มือ - อย่างน้อย 10 นาที) เพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และราบรื่น เราลากชามของฟิล์มอาหารหรือคลุมด้วยผ้าขนหนูและให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการหมัก 1 ชั่วโมงเราทำให้ไฟส่องสว่างเพื่อปลดปล่อยก๊าซรอบแป้งและอีกครั้งในความร้อนอีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากการหมัก 2 ชั่วโมง แป้งยีสต์ สำหรับเม็ดมันจะดีมากและจะเติบโตในปริมาณอย่างน้อย 3-3.5 เท่า

เราแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันปัดเศษแต่ละตัวให้รูปร่างของลูกบอล เราทิ้งไว้บนพื้นผิวการทำงานแป้งสะสมเล็กน้อยคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูและปล่อยให้แทบจะผ่อนคลายที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที

จากนั้นเรากลิ้งแป้งแต่ละชิ้นลงในเค้กแบน (หนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร) ไม่ลืมโรยแป้งด้วยแป้ง (เล็กน้อย) เพื่อไม่ให้ยึดติดกับชั้นวาง ดังนั้นให้กลิ้งช่องว่างทั้งหมด ให้พวกเขาผ่อนคลาย 10 นาทีบนโต๊ะ

ล่วงหน้า (30 นาทีก่อนอบ) เราเปิดเตาอบเป็น 220 องศาพร้อมกับตรงกันข้าม - มันควรจะร้อน เมื่อเตาอบร้อนให้ร้อนแรง (คุณไม่สามารถรับมันได้ แต่เพียงแค่กด) และใส่ช่องว่างหลายช่องได้อย่างรวดเร็ว

ปิดประตูเตาอบทันทีและเตรียม PITA ในระดับเฉลี่ยประมาณ 7-8 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาบวมเหมือนลูกบอลและข้ามอย่างสมบูรณ์ เมื่อแบทช์แรกพร้อมให้นำเม็ดออกด้วยม้านั่งและส่วนที่เหลือทันที

หลุมสำเร็จรูปถ้าคุณทำทุกอย่างที่ถูกต้องพองได้ดีและมันจะไม่เบื่อ - อากาศทั้งหมดจะยังคงอยู่ภายใน

เราจะจัดหาหลุมที่อบอุ่นแม้ว่าหลังจากการระบายความร้อนพวกเขายังคงความสดชื่นในช่วงหลายวันเมื่อเก็บไว้ในจานสุญญากาศหรือแพคเกจผูกแน่น เม็ดเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้

หลุมอาหรับมีความนุ่มอ่อนโยนมีกลิ่นหอมและอร่อย พวกเขากลวงภายในและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมเต็มที่แตกต่างกันมากที่สุด ลองใช้คุณควรใช้ง่ายนี้ แต่ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย

สูตรที่ 2: เม็ดเม็ดยีสต์ (ทีละขั้นตอน)

ในสภาวะปกติปกติมันเป็นเรื่องยากที่จะทำซ้ำแบบดั้งเดิม กระบวนการทางเทคโนโลยีแต่ถึงกระนั้นพนักงานต้อนรับของเราสามารถปรับสูตรสำหรับการปรุงอาหารขนมปังที่น่าทึ่งนี้และตอนนี้ Pita อาจปรากฏในแต่ละตาราง ต้องใช้อุณหภูมิและความรู้ที่สูงมากในความลับบางอย่าง ด้วยการอบพลุกพล่านสั้น ๆ เหงื่อแตกต่างกันมากและเกิดขึ้นภายในกระเป๋าซึ่งสามารถเติมเต็มได้ด้วยการเติมใด ๆ หลังจากการปรุงอาหาร Piet เหมาะสำหรับอาหารจานแรกและที่สองมันสะดวกที่จะใช้บนถนนในการทำงาน สูตรกีฬาใด ๆ ที่บ้านนั้นง่ายเพราะมีการใช้ผลิตภัณฑ์ในครัวใด ๆ

• น้ำ 200 มล.
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี 350

ก่อนปรุงอาหาร Peit ที่บ้านเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก น้ำขับเคลื่อนในชามลึก เทเกลือและทรายน้ำตาล ผัดจนละลาย

ในชามอื่นที่มีตู้ด้านสูงแสวงหาแป้งสาลี ใส่ยีสต์แห้ง แขนตัวเองด้วยลิ่มด้วยตนเองและผสมเพื่อให้ยีสต์กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดแป้ง

เพื่อผสมแป้งเทของเหลว เริ่มนวดช้อนก่อนการก่อตัวของแป้งหนา ต่อฟิวส์บนกระดานดองจนกระทั่งการก่อตัวของแป้งที่อ่อนนุ่ม

ซื้อทดสอบการทดสอบกลับไปที่ชาม เทน้ำมันมะกอก ผสมจนกระทั่งน้ำมันถูกดูดซึมในขนมทดสอบ

ครอบคลุมผ้าคลุมห้องครัวและออกไปเลี้ยงในที่อบอุ่นประมาณ 40-60 นาที หากห้องอบอุ่นมากแป้งจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น

วางแป้งให้สังเกต หากคุณต้องการกระโดดแป้งเล็กน้อย หาร 8 ชิ้น จากแต่ละชิ้นเพื่อสร้างลูกบอล ครอบคลุมชิ้นงานด้วยผ้าขนหนูและทำงานกับแต่ละแยกต่างหาก

ม้วนเป็นชั้นกลมที่มีความสูง 5-7 มม.

หมุนเตาอบล่วงหน้า แผ่นอบที่มี parchment และส่งไปที่เตาอบเพื่อรักษา ชุดอุณหภูมิ 260-270 องศา วางช่องว่างรีดทันทีในเตาอบสำหรับแผ่นอบร้อน

อบ เม็ดขนมปัง 5-7 นาที Piet จะต้องยังคงเป็นสีขาว

เม็ดที่ผิดปกติพร้อมแล้ว รับใช้กับตารางในรูปแบบที่อบอุ่นโดยไม่มีอะไรหรือพัฟ การบรรจุอย่างแน่นอนสำหรับ PITA กำลังเตรียมง่าย อร่อย!

สูตรที่ 3: อากาศอากาศที่บ้าน

• แป้ง - 1 กิโลกรัม
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 600 มิลลิลิตร

ในการกระเซ็นของเครื่องผสมปั่นแป้งหนึ่งกิโลกรัมและกวนด้วยความเร็วต่ำเพิ่มเกลือสองช้อนชาและน้ำตาลสองช้อนชา เมื่อแป้งผสมกันดีกับน้ำตาลและเกลือเพิ่ม 1.5 ช้อนชาด้วยยีสต์แห้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ค่อยๆต่อไปอย่างต่อเนื่องเราเทน้ำอุ่นประมาณ 600 มิลลิลิตรลงไปในแป้ง

เราล้างด้วยความเร็วเล็ก ๆ จนกระทั่งแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและค่อยๆผสมต่อไปเราเทน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ผสมแป้งแม้ประมาณ 10 นาที

เราเปลี่ยนแป้งเป็นชามขนาดใหญ่ให้ครอบคลุมกับฟิล์มครัวหรือผ้าเช็ดตัวเปียกเล็กน้อยและออกจากอุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งแป้งควรเพิ่มระดับเสียงสองเท่า

เพิ่มแป้งโดยการจุดเด่นหรือพับหลายครั้ง และใส่ในชามอีกครั้งให้ครอบคลุมกับภาพยนตร์หรือผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้ 20-30 นาที

หลังจาก 20 นาทีแป้งโดยการจุดชนวนแบ่งออกเป็นสี่ส่วน แต่ละชิ้นกลิ้งเข้าไปในลูกบอลและหารอีกครั้งเป็นสี่ส่วน

เรามีแป้ง 16 ชิ้นที่เหมือนกันครอบคลุมพวกเขาด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที

หลังจาก 10 นาทีแต่ละชิ้นของแป้งม้วนเข้าไปในลูกบอลและโดยการสังเกตฉากลูกบอลแต่ละลูกกลิ้งเข้าไปในเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร

เราพับ PITA บนแผ่นอบยึดด้วยกระดาษอบและอบในเตาอบที่กำหนดไว้ที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส 5-6 นาที Peets ควรอ่อนนุ่มและไม่แดงก่ำ

Pita สำเร็จรูป, นำออกจากเตาอบ, เลื่อนไปที่กระดานไม้, ครอบคลุมกับผ้าขนหนูและให้เย็นเล็กน้อย

ป้อนหลุมไปที่โต๊ะด้วยเนื้อสัตว์ที่อบอุ่นและสลัด

สูตร 4: ชิ้นชิ้น (ภาพถ่ายทีละขั้นตอน)

• แป้ง - 750 กรัม
• ยีสต์สด - 25 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำ - 450 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา

สิ่งแรกที่ละลายในน้ำตาลน้ำอุ่นเพิ่มยีสต์ผสมให้เข้ากัน เราจะครอบคลุมผ้าเช็ดปากทิ้งไว้อย่างสงบเป็นเวลา 15 นาที

หลังจาก 15 นาทีควรเปิดตัวของเหลว

ในขณะเดียวกันเราขอแป้งลงในชามเพิ่มเกลือ มันไม่คุ้มค่ากับแป้งเต็มในครั้งเดียว ดีกว่าในภายหลังเมื่อการทดสอบมีการนวดหากจำเป็น (อาจจำเป็นและในทางตรงกันข้ามมากขึ้น)

เราเพิ่มส่วนผสมของยีสต์ลงในแป้งนวดแป้ง แป้งไม่ควร "อุดตัน" กับแป้งมันควรจะค่อนข้างอ่อน ควรนวดควรมีอย่างน้อย 10 นาทีแป้งทุกนาทีจะนุ่มนวลนุ่มนวล และดีที่สุดของทั้งหมด - เพื่อเรียกเก็บเงินในกรณีนี้ของเครื่องทำขนมปัง!

ฉันโรยแป้งด้วยแป้งเล็กน้อยเราจะส่งแป้งที่นี่หลังจากขับเข้าไปในลูกบอล เราจะครอบคลุมภาพยนตร์เราจะออกไปในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงก่อนการเพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่า ตอนนี้สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับนี่คือเตาอบที่มีแสง

หลังจากเวลาที่กำหนดเราใช้แป้งจุดชนวน

เราตัดมันใน 12-15 ชิ้นส่วนเท่ากัน แต่ละชิ้นกลิ้งเข้าไปในลูกบอล อย่าลืมที่จะปิดบังลูกบอลด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อหลีกเลี่ยงการตาย ปล่อยให้พวกเขาอยู่คนเดียวเป็นเวลา 15 นาทีครอบคลุมผ้าเช็ดปากและปกป้องจากร่าง

ในขณะเดียวกันเราจะเตรียมฝ่ายตรงข้าม เพื่อประหยัดเวลาฉันใช้ 3 ชิ้น (แต่เราอบเพียงหนึ่งเดียว!) เราใส่กระดาษ parchment บนพวกเขาให้โรยด้วยแป้ง เราเปิดเตาอบเป็น 250 องศา

หลังจาก 15 นาทีเราจะเอาลูกบอลซึ่งเราขึ้นรูปครั้งแรกม้วนออก ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 6-8 มม. วางบนแผ่นอบ ยังดำเนินการต่อกับที่สองสามและอื่น ๆ ลูก.

ฉันชอบที่จะเตรียมช่องว่างทั้งหมดในครั้งเดียวเนื่องจากเราจะดำเนินการต่อไปอย่างรวดเร็วและอบพวกเขาจะทันที ความร้อนเตาอบเป็น 250 กรัม, ใส่ชุดแรกอย่างรวดเร็วพยายามที่จะไม่เปิดประตูเตาอบเป็นเวลานาน เราอบประมาณ 8 นาที

ดังนั้นพวกเขาจึงบวมในเตาอบในนาทีที่ 6 แต่คุณควรนำทางเตาอบของคุณเสมอ!

สัตว์เลี้ยงไม่ควรฉีกมากมิฉะนั้นพวกเขาจะแห้ง มันเพียงพอ 2-3 นาทีหลังจาก "พอง" (อีกครั้งจำตัวละครของเตาอบของเขา)

เราอบเพียงหนึ่งต่อหนึ่งในโหมด "ด้านล่าง" หรือ "ด้านล่าง + ด้านบน" (ไม่อนุญาตให้พวกเขาเป็นหั่นฝอยมาก)

เมื่อปาร์ตี้แรกพร้อมคุณจะออกไปข้างนอกอย่างรวดเร็วเราให้เตาอบให้อุ่นขึ้นถึง 250 กรัมทำซ้ำกระบวนการทำซ้ำ

ชุดหนึ่งที่ฉันมักจะอบที่ 180 องศาตามปกติ แต่เป็นอาหารที่อร่อยมาก

สูตร 5 เรียบง่าย: PETLE PIET โดยไม่ต้องยีสต์

นี้ สูตรง่าย ๆ มันจะช่วยให้ทุกคนเตรียมขนมปังอาหรับโดยไม่มียีสต์ เม็ดกำลังเตรียมที่ง่ายและเรียบง่ายมันสามารถอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา อย่าลืมทำอาหารที่บ้านและคุณจะไม่เสียใจ!

• แป้งสาลี - 2 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำ - เพื่อลิ้มรส (แป้งใช้เวลาเท่าไหร่)

ในภาชนะที่แยกต่างหากเราผสมแป้งสาลีและเกลือเพิ่มน้ำมันและผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณ ค่อยๆเติมน้ำลงไปที่พื้นและเริ่มล้างแป้ง เราทำจนกว่าแป้งจะมีความยืดหยุ่นและเหนียวพอ ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อเวลาผ่านไปเราเริ่มม้วนแป้งลงบนพื้นผิวการทำงานก่อนหน้านี้จะพลิกคว่ำ ค่อนข้าง เม็ดบาง ๆ จากแป้งแล้ววางลงบนกระทะโดยไม่มีน้ำมัน เราอบไฟที่แข็งแกร่งหันไป แต่ละด้านจะออกประมาณ 30 วินาที ตอนนี้เราเปลี่ยนเม็ดบนกริดเหนือไฟและอบจนฟองปรากฏขึ้น Nather ไม่มียีสต์พร้อมความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

สูตรที่ 6: ชิ้นอัดเม็ดกรอบยัดไส้

• แป้งข้าวสาลี / แป้ง - 150 กรัม
• น้ำ - 100 มล.
• ยีสต์ (แห้ง) - 5 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สลัด / สลัดใบไม้ - 6 ชิ้น
• ไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
• Champignons (คั่ว) - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2 กิ่งไม้
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• พริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส) - 1 หยิก

ยีสต์ละลายในน้ำอุ่น จากนั้นเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำมัน ปล่อยให้คนเดียวเป็นเวลา 5 นาที

จากนั้นเพิ่มแป้งแล้วนวดแป้ง เราออกไปเข้าใกล้ 40-50 นาที

เราแบ่งแป้งที่ 6 ส่วน แต่ละม้วนบาง ๆ ในวงกลม เราอบบนกริดคุณสามารถจากไมโครเวฟในเตาอบที่อุ่น 250c จนถึงตอนนี้เรากลิ้งไปมารอบถัดไปครั้งแรกก็พร้อม

คุณจะเห็นว่า Pita พองตัวและกลายเป็นสีทองแล้วก็ถึงเวลาที่จะลบออก

สำหรับการเติมคุณต้องตัดแตงกวาและ สีเขียว. ไก่ต้มและ FRY FRIGI

ตัดจากหลุมขอบหนึ่ง

เราวางส่วนที่หกของการเติมและน้ำมายองเนสเล็กน้อย perchym เพื่อลิ้มรส

อร่อย!

สูตรที่ 7: เม็ด pellet ในกระทะหรือในเตาอบ

สูตร Petya Petsek จัดทำขึ้นจากแป้งวอลล์เปเปอร์หรือข้าวสาลี Pita เป็นรอบแบน ขนมปังสดซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศตะวันออกกลาง ฉันจะบอกวิธีการเตรียมบ้านเม็ดขนมปัง 2 วิธี: ในกระทะและในเตาอบ นอกจากนี้ "ขนมปังตะวันออก" พร้อมด้วย ไส้ต่าง ๆสำหรับสิ่งนี้เม็ดทำให้ "กระเป๋า"

• แป้ง - 3 แก้ว
• ยีสต์แห้ง - 2 ชั่วโมง
• น้ำอุ่น - 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก (ไม่จำเป็น) - 2 ชั่วโมง
• เกลือ - 2 ชั่วโมง. ล.

ในชามลึกในน้ำอุ่นยีสต์ Solbite ให้ 5 นาทีเพื่อยืนขึ้นปฏิกิริยาควรเกิดขึ้น หลังจากเทแป้งเพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือและน้ำมัน ผสมคุณจะได้รับแป้งร่วน คิดถึงแป้งเล็กน้อยบนโต๊ะถูแป้งแล้วนวดจนกลายเป็นทั้งหมดเรียบเนียนและยืดหยุ่น (5-7 นาที) วางแป้งให้กับเม็ดในชามน้ำมันหล่อลื่นเล็กน้อยคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้พักหนึ่งในที่อบอุ่น

ทันทีที่แป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงวางบนพื้นผิวการทำงานแบ่งออกเป็นแปดส่วนแต่ละม้วนในเค้กด้วยความหนาประมาณ 5 มม.

ตัวเลือกแรกที่เรากำลังเตรียมในเตาอบหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันวางเค้กและอบที่ 220 ° C ในเตาอบจะเริ่มบวมทันทีที่มีรูปร่างเกือบของลูกบอลแล้วขนมปังก็พร้อม ใส่จานคลุมด้วยผ้าคลุมห้องครัว

ตัวเลือกที่สองคือการเตรียมในกระทะมันจะดีกว่าที่จะใช้เหล็กหล่อ, ผนังหนา หยดน้ำมันเล็กน้อยและทอดเค้กทั้งสองข้างของ 1-2 นาทีจนกว่าจะปรากฏบนฟองสบู่ เครื่องดื่มสำเร็จรูปไปยังตาราง อร่อย!

สูตรที่ 8: หน้าแรกของสัตว์เลี้ยงในตะวันออก

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล 1 ชั่วโมงช้อน
• เกลือ 1 ชั่วโมงช้อน
• ยีสต์แห้ง 6 กรัม
• แป้ง 2.5 ถ้วย
• น้ำ 1 ถ้วย

ผสมยีสต์ด้วยแป้งถ้าควรได้รับการแนะนำ

ละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำอุ่น

ผสมสารละลายน้ำด้วยแป้งนวดแป้ง เพิ่มน้ำมันมะกอกให้นวดแป้งไปสู่สภาวะที่ราบรื่นใส่ในที่อบอุ่นในการเข้าใกล้

เพิ่มขึ้นสองเท่าของแป้งอีกครั้งที่นวดให้เรียบและยืดหยุ่น

แชร์แป้งบน 8 ส่วนลูกบอลม้วน

ม้วนลูกบอลออกเป็นวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12-15 เซนติเมตรและความหนา 5-7 มม. ครอบคลุมช่องว่างด้วยผ้าเช็ดปากหรือฟิล์มและปล่อยให้นอนลงในขณะที่เตาอบอุ่นขึ้น อบสัตว์เลี้ยงเป็นเวลา 5 นาทีถึงสูงสุด เตาอบร้อน (250-270 องศา) เค้กเบเกอรี่วางบนแผ่นอบร้อน คุณไม่จำเป็นต้องอายลบหลุมเมื่อพวกเขาออกดอก

แบ่งปันเค้กบนผ้าเช็ดตัวแยกต่างหากจากกันครอบคลุมกับผ้าเช็ดตัวที่แตกต่างจากด้านบน

ใช้เม็ดเพื่อเติม อุด หรือเหมือนขนมปัง คุณสามารถครอบคลุมเตาของ peets ที่จะห่อด้วยฟอยล์และแช่แข็งในตู้เย็น

Pita Bread เป็นที่นิยมในประเทศตะวันออกกลางและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ภายนอกมันมีลักษณะคล้ายเม็ดขนาดเล็กภายในกลวง สิทธิ์นี้ไปทางขวาอาจเข้ามา จานโบราณเพราะการกล่าวถึงของมันยังอยู่ในพินัยกรรมเก่า วันนี้มันไม่เพียง แต่เสิร์ฟอาหารหลักเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารอิสระอัดเม็ดด้วยฟิลเลอร์ทุกประเภท

ขนมปังอาหรับ Pita สามารถเตรียมจากยีสต์และแป้งสด พิจารณาสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับจานนี้ซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้

แป้งยีสต์ Pita

แม้จะมีชื่อที่น่าสนใจของขนมปังนี้กระบวนการทำอาหารของมันค่อนข้างง่าย อบ เม็ดอร่อย Pita จะตายเพื่อทุกคน นอกจากนี้อาหารทำอาหารยังเกี่ยวข้องกับชุดผลิตภัณฑ์ที่เกือบทุกห้องมีอยู่เสมอ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร (ในสูตรในทุกกรณีช้อนโต๊ะจะถูกระบุ):

• แป้ง 500 กรัม;
• 300 มล. ของน้ำ
• บน spoons ของเกลือ, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล;
• 2 ช้อนน้ำมันพืช

ขนมปังอาหรับของ PITA กำลังเตรียมตัวเช่นอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กล่าวคือเริ่มต้นด้วยกระบวนการทดสอบการนวด สำหรับสูตรนี้กฎของการกลั่นกรองที่จำเป็นของแป้ง (เพื่อให้ออกซิเจนและการกำจัดก้อนและสิ่งสกปรกที่สกปรก)

1. แป้งถูกเลื่อนไปที่ภาชนะที่แป้งจะได้รับการปล่อยตัวในอนาคต จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำสุดแป้งผสมเข้าหาเกลือและน้ำตาล เมื่อกลุ่มมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสมยีสต์จะโรยและทุกอย่างถูกนำมาใช้อีกครั้งเพื่อความสม่ำเสมอ
2. จำนวนที่ระบุในปริมาณสูตรของน้ำอุ่นจะถูกเทลงในภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีการกวนอย่างต่อเนื่อง
3. อย่าปิดเครื่องผสม (ด้วยโหมดขั้นต่ำ) น้ำหนักวางอยู่จนกว่ามันจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นเมื่อกวนหลายขั้นตอนน้ำมันพืชจะถูกเติม ทั้งหมดเข้าด้วยกันลดลงประมาณ 10 นาที
4. การปรุงขนมปัง Piet อย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องให้การทดสอบ "เติบโต" นั่นคือมวลสำเร็จรูปจะถูกเปลี่ยนเป็นภาชนะที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร (สามารถแทนที่ด้วยผ้าขนหนูบางเปียกบริสุทธิ์) ในรูปแบบนี้แป้งควรยืนที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะเพิ่มจำนวนสองครั้ง (ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง)
5. หลังจากเวลาที่กำหนดแป้งจะถูกเติม (แทนคุณสามารถเพิ่มได้หลายครั้ง) หลังจากนั้นอีกครั้งปกคลุมด้วยฟิล์ม / ผ้าขนหนูและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง (แต่ไม่น้อยกว่า 20 นาที)
6. มวลสำเร็จรูปนั้นถูกโกนอีกครั้งและแบ่งออกเป็นชิ้นที่เท่ากันที่ม้วนในลูกบอล (8 ชิ้นควรเปิดออก) แป้งที่คั่นด้วยส่วนที่ถูกสงวนไว้อีกครั้งสำหรับวิธีการ
7. หลังจาก 10 นาทีชิ้นส่วนจะถูกรีดกลับเข้าไปในลูกบอลอีกครั้งซึ่งแต่ละอันม้วนเป็นเม็ดเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.)
8. ก่อนอบเค้กพีทแผ่นอบครอบคลุมกระดาษ Parchment และเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา ด้วยความร้อนดังกล่าว เตาอบ เม็ดอบไม่เกิน 6 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ควรแดงก่ำ การปรุงอาหารที่ถูกต้องอย่างเหมาะสมเนื่องจากคำสั่งบอกว่าควรจะซีด แต่นุ่ม
9. Pyshki อบถูกสกัดออกจากเตาอบ, ช็อตบนขาตั้งต้นไม้ (คุณสามารถทำกระดานไม้ที่สะอาด) ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและซ้ายจนเย็นเสร็จสมบูรณ์

อย่างที่เห็นเพื่อเตรียมขนมปังของ PITA นั้นง่ายและมีความรู้และความสามารถพิเศษที่ไม่ต้องการ เสิร์ฟ PEAT PLETS เนื้อสัตว์ และสลัด

Pita Dough สด

ขนมปังที่เตรียมไว้บนสูตรนี้ไม่ได้ด้อยกว่าตัวเลือกแรกและในบรรพบุรุษไม่มีความอยากอาหารน้อยซึ่งมองเห็นได้ในภาพด้วยภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• 3 ถ้วยแป้งเต็ม;
• นมเปรี้ยว
• น้ำ 1 ถ้วย
• spoons ของเกลือ

สูตรขนมปังอาหารนี้หมายถึงการเตรียมการหยุดพัก สำหรับสิ่งนี้นมน้ำและแป้งผสมในอัตราส่วน 1: 1: 4 ซึ่ง 1 คือ 50 กรัม จากนั้นส่วนผสมจะถูกวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน สำหรับการเริ่มต้นที่เสร็จสิ้นแล้วกลิ่นที่เป็นกรดจะโดดเด่นเมื่อลักษณะที่ปรากฏในตู้เย็นจัดเก็บและใช้ตามต้องการ แต่ในอนาคตมันจะต้องถูก refreed เพื่อรีเฟรชนั่นคือเจือจางส่วน 100 กรัมของน้ำคั่ว (¼แก้ว) และแป้ง (แก้วที่มีสไลด์) และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองชั่วโมง (บางครั้ง ต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อย)

ตอนนี้พิจารณาทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมขนมปังสดดังกล่าว โครงการทำอาหาร:

1. การระเบิดน้ำและแป้งผสมในสัดส่วน 1: 1: 2 (โดยที่ 1 เท่ากับ 125 กรัม) ครั้งแรกน้ำอุ่นจะถูกเพิ่มเข้าไปในบัดกรีผสมกับความเป็นเนื้อเดียวกันเกลือและเพิ่มจำนวนแป้งที่ระบุ แป้งผสม
2. แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกปล่อยให้พิสูจน์อักษรได้ 1.5 ชั่วโมงหลังจากนั้นจำเป็นต้องอุ่นเตาอบเป็น 250 (เป็นไปได้ถึง 270) องศา
3. ในขณะที่เตาอบอุ่นเครื่องมวลเสร็จแล้วจะวางลงบนกระดานหรือโรยด้วยโต๊ะแป้งและแบ่งออกเป็นส่วน ลูกขนาดบางตัวติดตั้งจากชิ้นส่วนที่รีดและซ้อนกันบนกระจังหน้า
4. ขนมปังสดเช่นนี้อบไม่เกิน 3 นาที เค้กสำเร็จรูปควรเป็นไปได้ดีและเพิ่มปริมาณ Pyshki อบจะถูกลบออกจากเตาอบและห่อในผ้าขนหนูที่สะอาด

• อย่าทำมัน เป็นเวลานาน เก็บขนมปังไว้ในเตาอบเพราะมันจะกลายเป็นสีแดงก่ำและกรอบ การปฏิบัติตามกฎระเบียบอุณหภูมิที่ระบุมีความสำคัญอย่างยิ่ง
• สำหรับแป้งในตัวเลือกด้วย แป้งสด การผสมผสานที่ยอมรับได้ของไรย์และแป้งขาวในอัตราส่วน 1: 4

โดยไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่าสูตรขนมปังอาหารแตกต่างกันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับอร่อยและผิดปกติ ในประเทศมาตุภูมิพวกเขาจะเสิร์ฟแยกต่างหาก แต่ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาใช้ไม่เป็นขนมปังธรรมดา แต่เป็น "กระเป๋า" สำหรับการอุดฟันทุกประเภท

วิดีโอ: Refragmentless Lahoes Pit Piet - ย้ายสูตรที่บ้าน

การทำอาหารทาฮินี - วางงาฉันไปลิ้มรสและหยิบจานโอเรียนเต็ลที่ได้รับความนิยมอื่น ๆ ถัดจากคิวกลายเป็นเม็ดเดิมคล้ายกับหมอนพอง ภายในเค้กดังกล่าวว่างเปล่าเช่นกระเป๋าดังนั้นจึงสะดวกมากตัดใส่เข้าไปในการเติม

ตัวอย่างเช่น PEIT แทนช้อนเป็นตัวอย่างเช่นกิน Hummus ซึ่งจะเป็นคำพูดในสูตรถัดไป สำหรับการอบมีเทคโนโลยีพิเศษ แต่ความรักของ Tortillas ที่ผิดปกติเหล่านี้ได้สนับสนุนให้เจ้าของสร้างสูตรสำหรับเตาอบปกติ รสชาติของผลิตภัณฑ์จะได้รับเกือบเหมือนแบบดั้งเดิมจากตะวันออกกลาง

ส่วนผสม: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง, 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก0.5 แพ็คยีสต์แห้ง

น้ำตาลและเกลือละลายในแก้วน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว

แป้งผสมกับยีสต์และของเหลว

นี่คือแป้งที่มีรูพรุนที่มีรูพรุนที่สวยงาม

ก่อนที่จะทำงานกับเขาต่อไปให้ความร้อนกับเตาอบและมาก - สูงสุด ฉันมีสูงสุด 270 องศา
ผสมแป้งอีกครั้งเราแบ่ง 8 ส่วน

เราสร้างลูกบอลจากแป้งที่ม้วนเป็นเค้ก เม็ดไม่ควรหนา - หนา 5-7 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 ซม.

สัมภาระใส่ในเตาอบเพื่อป่วยใส่เค้กกับเขาเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างพวกเขาและใส่ในเตาอบ (จำไว้ว่ามันร้อนมาก!) พอห้านาทีเพื่อให้เม็ดกลืนกินเหมือนลูกบอล คุณไม่จำเป็นต้องทำให้เหี่ยวเฉือนพวกเขาเพื่อไม่ให้ทำงาน

เรานำเม็ดออกมาบนผ้าขนหนู แต่เราไม่ได้ใส่ซึ่งกันและกันคลุมด้วยผ้าขนหนูอื่น

ตามประเพณี Pete เสิร์ฟอบอุ่น แต่เมื่อปรากฎตัวและเย็นเป็นรสชาติที่อร่อยมาก คุณคิดค้นสิ่งที่ใส่หลุมในกระเป๋าแล้วหรือยัง? ที่นี่โดยไม่คำนึงถึงทิศตะวันออกคุณสามารถวิ่งจินตนาการเพื่อลาก: สลัด, พาย, ผสมทุกประเภทที่นั่นในประเภทของ shawarma และอาจเป็นจารึกที่มีสารเติมแต่งเช่นเดียวกับแฮมเบอร์เกอร์ ... โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถ มีหลายสิ่งหลายอย่าง

โดยวิธีการถ้าคุณกระโดดเค้กเยอะคุณสามารถรับแผนกต้อนรับการเก็บขยะแห่งชาติได้อีกครั้ง: ห่อในฟอยล์ - และในช่องแช่แข็ง

เพื่อให้ได้บทความที่ดีที่สุดสมัครสมาชิกหน้า Alimero ใน

Pita เป็นขนมปังอาหรับแบบดั้งเดิม Peets เป็นรูปไข่และรูปทรงกลมของขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน - จาก 15 ซม. ถึงครึ่งเมตร กระเป๋าที่มีกระเป๋าถือเป็นเรื่องธรรมดาทั่วโลก - โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขารักพวกเขาในตุรกีกรีซอิสราเอล หากคุณจับแมวที่มีด้านข้างแล้วโพรงที่ว่างเปล่าจะเกิดขึ้นในขนมปังซึ่งสามารถถูกขโมย - ผักเนื้อสัตว์ซอส ...
Pita Bakes จากแป้งยีสต์สดในเตาที่ร้อนแรงมากบนแผ่นฟอยล์วางตรงบนกระจังหน้าเพื่อให้ภายใต้อิทธิพลของคู่ที่ส่งออก, แป้ง, แป้ง, และความเย็น, ลดลงและ pitt สามารถทำได้ง่าย แบ่งออกเป็นครึ่งหรือให้รูปลักษณ์กระเป๋า จำเป็นต้องอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงมากให้แน่ใจว่าใส่กระดาษฟอยล์มิฉะนั้นจะไม่บวม (((PITA สามารถใช้งานได้อย่างอบอุ่น แต่มันเป็นความร้อนระดับประถมศึกษา เตาอบ. ชาวอาหรับนั้นค่อนข้างน่าสนใจในการจัดเก็บ Pete - เค้กห่อด้วยฟอยล์อนุญาตให้เย็นแล้วแช่แข็งในฟอยล์โดยตรงและหากจำเป็นต้องทำเค้กสแต็คพวกเขาละลายและอุ่นในเตาอบที่ 150 องศา 15 นาทีสามารถเก็บเวลาสั้น ๆ ห่อด้วยกระดาษทำอาหารจากนั้นใส่ในแพ็คเกจดังนั้นจึงเริ่มใหม่อีกต่อไป

ส่วนผสม:
ผลิตภัณฑ์:
น้ำ 1 ถ้วย;
แป้ง -2 - 2.5 แก้ว;
ยีสต์ด่วน - 1 ถุง;
น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนชา;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ..

แท็กจาน: จานร้อนจานเย็นสำหรับอาหารเช้าสำหรับมื้อกลางวันสำหรับมื้อเย็นรสชาติอื่นอบในเตาอบ

1 ในน้ำอุ่นเกลือร้องไห้น้ำตาลและยีสต์ 2 เพิ่มน้ำมันและแป้งและล้างแป้งที่นุ่มนวล 3 เราตัดแป้งในส่วนของกำปั้น Lepim Koloboki 4 เราก่อให้เกิด Koloboki จากแป้ง - เราเหยียดแป้งเล็กน้อยบนฝ่ามือแล้วเปลี่ยนเป็นลูกบอลนั่งฐานของมัน 5 ขนมปังแยกในเค้ก 6 กลิ้งเค้กเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. วงกลมเสร็จพับบนผ้าขนหนูคลุมด้วยผ้าและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 20-30 นาที 7 เนื่องจากเราไม่มีเตาอุ่น ๆ แต่ฉันต้องการที่จะบวมมันสามารถทำได้ - เราวางกระทะแห้งบนไฟที่แข็งแกร่งที่สุดอุ่นเครื่องด้วยแถวและวางเค้ก ทันทีที่ความปั่นป่วนเริ่มบวมอย่างรวดเร็วเปลี่ยนเป็นเตาอุ่นถึง 250 องศา แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใส่ peit ในเตาอบด้านเดียวกันที่ nather วางอยู่ในกระทะนั่นคือไม่เปิดมัน ในเตาอบพิตตถือจากความแข็งแรงสองสามนาทีเท่านั้นที่จะทำลายด้านบน 8 จากนั้นคุณจะได้รับ picthe เดียวกันใน Pete ... 9 ใช่และ Pita เองดูอร่อยมาก! อร่อย!

ตอนนี้เค้กพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มอบได้ ฉันอยู่ในกระทะพิเศษซึ่งฉันได้บอกซ้ำ ๆ
ประกอบด้วย "ถัง" ขนาดใหญ่ 2 ตัวพร้อมด้ามจับคล้ายกับบันไดที่น่าประหลาดใจของเรา ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในความมหัศจรรย์, เกลียวจะปิดในฝาบน, I.e. ไม่สามารถมองเห็นได้ แต่ในกระทะของฉันเกลียวเปิด - สามารถมองเห็นได้ในภาพถ่าย

"ความลับ" ของการได้รับกระเป๋าว่างในเค้กอยู่ในวิธีการอบ
ความจริงก็คือการ peit จะต้องวางบนพื้นผิวที่ร้อนแรงและเตาเผาที่อุณหภูมิสูงมากแป้งไม่มีเวลาที่จะเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอเช่นเดียวกับในเตาอบและ "ทำลาย" ขึ้นรูปภายในกระเป๋าที่ว่างเปล่า ตัวอย่างเช่นที่นี่ Pete Beake ในเตาเผาพิเศษใส่ในกองไฟของตัวเอง I.e. อุณหภูมิสูงมาก
อีก "ความลับ" คือหลุมสำหรับการอบควรวางในด้านเดียวกันซึ่งเธอนอนอยู่บนแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้เรายกขอบผ้าเช็ดตัวแล้วหมุนแมวไปที่มือเช่นนี้

นั่นคือเราปรากฎว่า Pita อยู่ที่มือของเธอด้านล่าง ตอนนี้เรา Pete Pete Pit โดยตรงบนพื้นผิวที่ร้อนแรงของเตาและปรากฎในตำแหน่ง "ขวา" I.e. เธอตกหลุมรัก "Ronyshko" ในด้านเดียวกันซึ่งเธอนอนหลับบนกระดาน
เมื่ออบหลุมของคุณฉันใส่เค้กเป็นครั้งแรกที่ด้านบนบนหน้าปกขณะที่เธอเริ่มบวมเล็กน้อยฉันพบขาเข้าของเธอและวาง leper ต่อไปบนหน้าปกแล้วฉันดึงหลุมแรกออก (ฉันเพียงแค่หมุนหม้อล่าง บนมือจับ - Piet Falls บนโต๊ะ) และพีทที่สองฉันพบภายในบนหน้าปกฉันใส่ 3 Pitis ฯลฯ

เหล่านี้เป็นสัตว์เลี้ยงของคุณจะเปิดออก

ฉันรักสัตว์ประหลาดจริง ๆ จากแป้งธัญพืชด้วยรำนั่นคือสิ่งที่พวกเขาทำกับฉัน

สำหรับพีทธัญพืชทั้งหมดฉันทำแป้งเดียวกัน แต่ตั้งแต่ แป้ง wholegrain มันใช้น้ำมากขึ้นจากนั้นฉันทำให้แป้งนุ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากการแข่งแป้งมันมีความหนาแน่นมากขึ้น
หากคุณไม่มีกระทะดังกล่าวมันไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถอบพีทได้ เงื่อนไขหลักสำหรับการอบ PITA คืออุณหภูมิสูง
คุณสามารถอบพีทในกระทะและในเตาอบเท่านั้นที่จะคว้ามัน ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนเตาอบตามที่ควรวางกระทะบนกองไฟ (ด้านบนไปยังเตาจะดีที่จะทำให้ตัวแบ่งเปลวไฟ แต่ไม่จำเป็น) ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นน้ำมัน! ทันทีที่กระทะทอดร้อนแรง (แต่คุณไม่จำเป็นต้องหมุนมันออกไป!) วางไว้เมื่อพวกเขาป่องใส่ใส่ในเตาอบ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที เป็นเวลานานในการเก็บหลุมในเตาอบมิฉะนั้นจะกลายเป็นสุขฮาริคเพราะ แป้งบางและ birbs ทันที
ฉันพยายามที่จะอบพีทในกระทะที่ทอดไม่ได้ใช้เตาอบ - และทุกอย่างเปิดออก แน่นอนว่าสีของเธอไม่ราบรื่นจากเตาอบ แต่มันก็ผ่านไปอย่างน่าทึ่ง เขาให้ความร้อนกับ Fringkin จากนั้นไฟก็ปานกลางที่จะทำให้ไม่ถูกไฟไหม้ ใส่หลุมบนกระทะร้อนวิธีที่มันเริ่มบวมหมุนใบมีดไปอีกด้านหนึ่ง - ฉันไม่ได้ใส่ในเตาอบเพียงแค่ 2 ด้านมันถูกคั่วในกระทะและนั่นคือมัน เป็นไปได้และไม่ต้องรอเมื่อ Piet จะเริ่มบวม แต่เพียงแค่หมุนกว่า 2-3 นาทีและมันก็ยังคงบวม กระทะของฉันเป็นเรื่องธรรมดา แต่ฉันยังคงปกคลุมหลุมด้านบนและไฟทำให้หม่น

กระทะทอดเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดฝาจะวางนูนด้วยกระทะ

เด็กหญิงยังอบแมวในกระทะที่มีฝาครอบแก้ว - ใส่ peit ในกระทะร้อนปกคลุมด้วยฝาหลังจาก 2 นาทีพวกเขาหันแมวและเธอหนีไป โดยทั่วไปลองและคุณจะได้ผลแน่นอน!
สัตว์เลี้ยงอาจไม่มีอิทธิพลหากอุณหภูมิไม่สูงพอหรือมีความเสียหายทางกลในเค้ก (ทำลายด้านล่างตัวอย่างเช่น)