มิลค์เชคกับกล้วยแช่แข็งและแอปเปิ้ล กล้วยปั่น - สูตรเครื่องดื่มอร่อยๆ กับนม ไอศกรีม หรือเหล้า

ค็อกเทลกล้วยเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถทำขนมได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก พิจารณาค็อกเทลกล้วยแบบดั้งเดิมและรูปแบบต่างๆ ที่เป็นไปได้ ทุกคนจะได้พบกับสูตรที่เหมาะกับตัวเอง

ค็อกเทลกล้วย: คลาสสิกของประเภท

  • นม - 125 มล.
  • น้ำแข็ง - 200 กรัม
  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง - 20 กรัม
  • ไอศกรีมครีม - 45-60 กรัม
  • อัลมอนด์ (พื้นดิน) - 8 ชิ้น
  • สารสกัดวานิลลา - ไม่จำเป็น
  • ส่วนประกอบเพิ่มเติม (ผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพร ผลไม้แห้ง ฯลฯ)
  1. สับกล้วยในลำดับแบบสุ่มแล้วใส่ในเครื่องปั่น พ่อครัวแนะนำให้แช่แข็งไว้ล่วงหน้า จากนั้นคุณจะต้อง น้ำแข็งน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตร
  2. เพิ่มน้ำแข็งลงในผลไม้สับโดยเฉพาะอย่างยิ่งบด จากนั้นกระบวนการจะดำเนินไปเร็วขึ้นและค็อกเทลจะมีรสชาติดีขึ้น ปัดส่วนผสมขณะเทนม
  3. หากคุณกำลังดูหุ่นของคุณอยู่ คุณสามารถทานแคลอรีต่ำได้ ผลิตภัณฑ์นม. เพิ่มไอศกรีมลงในส่วนผสมหลัก ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  4. ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเสริมสูตร เช่น กับน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบ เครื่องดื่มกาแฟ, เนยถั่วและส่วนประกอบเพิ่มเติมอื่นๆ
  5. อบและบดอัลมอนด์ล่วงหน้า ผสมลงในโถปั่น คุณสามารถแทนที่อัลมอนด์ด้วยถั่วชนิดอื่นได้ หากคุณไม่ชอบส่วนผสมนี้
  6. เติม "ความเอร็ดอร่อย" ลงในเครื่องดื่มกล้วย ให้เทวานิลลาสกัดหรือเท น้ำตาลวานิลลารสชาติ. เพิ่มน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่นที่นี่ (คุณไม่สามารถเพิ่มได้)
  7. เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดถูกส่งไปยังเครื่องใช้ในครัวเรือน ให้เปลี่ยนเป็นฐานที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอนุภาคน้ำแข็งขนาดใหญ่เหลืออยู่ในเครื่องดื่ม ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 2-2.5 นาที
  8. เตรียมแก้วทรงสูงหรือแก้วไว้ส่งแปปนึงนะคะ ตู้แช่เพื่อระบายความร้อน นี่เป็นความจริงหากจุดประสงค์ของเครื่องดื่มคือการดับกระหาย ในฤดูหนาว คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
  9. เทเครื่องดื่มลงในภาชนะที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปหรือผงโกโก้ผสมกับถั่วบด สูตรนี้เสิร์ฟ 2 เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนหากต้องการ

ค็อกเทลกีวีและกล้วย

  • นม - 220 มล.
  • กีวี - 1 ชิ้น
  • กล้วย - 1.5 ชิ้น
  1. หากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มรสหวานมากเกินไป ให้ตุนกีวีสมูทตี้ สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้ที่นิ่มและสุกปานกลางและไม่ควรสุกเกินไป
  2. ลอกเปลือกกีวีออก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับกล้วย ส่งส่วนผสมไปที่โถปั่น
  3. บดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทนมเย็นแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อความหวานหากต้องการ พร้อม!

ค็อกเทลกล้วยกับสับปะรด

  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • นม - 245 มล.
  • น้ำเชื่อมสับปะรด - 30 มล.
  1. คุณมีหลายทางเลือกสำหรับสิ่งที่จะเพิ่มเกี่ยวกับสับปะรด คุณสามารถใส่ผลไม้สดหรือเนื้อกระป๋องหรือคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูป
  2. เช่นเดียวกับวิธีการก่อนหน้านี้ ให้หั่นกล้วยแล้วสับด้วยเครื่องปั่น เทนมและน้ำเชื่อมผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ค็อกเทลพีชและกล้วย

  • ลูกพีชหรือน้ำหวาน - 1 ชิ้น
  • กล้วย - 1.5 ชิ้น
  • นมไขมัน - 240 มล.
  1. หากคุณต้องการเครื่องดื่มหวาน ๆ ให้เลือกลูกพีช หากคุณต้องการค็อกเทลที่ไม่หวานมาก ล้างเอากระดูกหั่นเป็นก้อน
  2. ปอกกล้วยออกจากผิวหนังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้พร้อมกับลูกพีชแช่ส่วนผสมในถ้วยปั่นเพื่อบด เปลี่ยนเป็นโจ๊ก
  3. เทนมในกระแสบาง ๆ เย็นไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเติมสารให้ความหวานตามธรรมชาติ เช่น น้ำผึ้ง หลังจากวิปปิ้งแล้วให้เทและลิ้มรสทันที

  • ไอศกรีม - 40 กรัม
  • นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% - 240 มล.
  • กล้วย - 1.5 ชิ้น
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 50 กรัม
  1. หากคุณมีฟันที่หวาน ให้ลองดื่มช็อกโกแลตเชค สิ่งสำคัญคือการทำให้กระเบื้องครึ่งหนึ่งเย็นลงก่อนจากนั้นจึงถูด้วยเครื่องขูด
  2. ส่งกล้วยหั่นแว่นลงในโถปั่น ใส่ไอศกรีม หรือไอศกรีมอื่นๆ ได้ที่นี่ ตีใส่ช็อกโกแลตขูดและนม
  3. นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกันเป็นเนื้อเดียวกันฝาโฟมควรปรากฏอยู่ด้านบน เทใส่แก้ว โรยโกโก้ด้านบน ลอง!

กล้วยและแอปเปิ้ลปั่น

  • แอปเปิ้ลเขียว (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • กีวี - 1-2 ชิ้น
  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • นม - 320 มล.
  1. แยกกีวีออกจากส่วนที่เป็นขนแกะ ล้างใต้ก๊อกน้ำ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู บดส่งไปยังถ้วยปั่น
  2. ลอกแอปเปิ้ลออกจากแกนคุณสามารถเอาเปลือกออกเพิ่มเติมได้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ผัดกีวี
  3. เลือกจำนวนกล้วยที่คุณต้องการ ผลไม้จะต้องสับและส่งไปยังเครื่องปั่นไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
  4. ขั้นแรกให้บดผลไม้ทั้งหมดเป็นเวลา 40-60 วินาที จากนั้นใส่นมและผสมใส่น้ำตาลทราย (ไม่จำเป็น) พร้อม!

ค็อกเทลกล้วยกับผลไม้แห้ง

  • วันที่ - 4 ชิ้น
  • แอปริคอตแห้ง - 3 ชิ้น
  • ลูกเกด (หลุม) - 20 กรัม
  • นม - 260 มล.
  • กล้วย - 1 ชิ้น
  1. เทน้ำเดือดลงบนอินทผลัมด้วยแอปริคอตแห้งในภาชนะที่แยกจากกัน ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วแกะเม็ดอินทผาลัมออก แช่ในเครื่องปั่น
  2. แช่ลูกเกด น้ำร้อนหรือเพียงแค่ลวกเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ใส่ผลไม้แห้งอื่นๆ.
  3. สับกล้วยส่งไปที่เครื่องปั่น บดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนเท่าที่เป็นไปได้ เทนมตีอีกครั้ง พร้อม!

สมูทตี้กล้วยทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง เลือกสูตรที่ชอบ ทำตามคำแนะนำ รุ่นคลาสสิคเหมาะสำหรับวันฤดูร้อน แต่คุณสามารถเอาน้ำแข็งออกจากมันได้ คุณจะได้เครื่องดื่มฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม อร่อย!

วิดีโอ: สมูทตี้ช็อคโกแลตกล้วยร้อน

ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์มานานแล้วว่าเครื่องดื่มอัดลมหวานไม่ได้ดับกระหายเช่นเดียวกับที่เห็นในแวบแรก ในเวลาเดียวกัน สำหรับหลาย ๆ คน ความเย็นสบายจากมิลค์เชคเย็นฉ่ำยังคงเป็นความทรงจำที่สดใสตั้งแต่วัยเด็ก และถ้าคุณเสริมด้วยผลไม้บางชนิดเครื่องดื่มดังกล่าวก็มีประโยชน์เช่นกัน ง่ายต่อการเตรียม ตัวอย่างเช่น มิลค์เชคกล้วยในเครื่องปั่นสามารถทำได้ในไม่กี่นาที แต่ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาคำถามสำคัญสองสามข้อด้วยตัวเอง

กับกล้วย

บางคนเข้าใจผิดคิดว่าผลไม้สามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติ รวมทั้งทำเป็นสลัด น้ำผลไม้สด หรือสมูทตี้ อย่างไรก็ตาม มีเครื่องดื่มที่ซับซ้อนจำนวนมากที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลัก ยกตัวอย่างกล้วย กินกับนมก็อร่อย รวมกันเป็นส่วนผสมที่ละเอียดอ่อน มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมาก ค็อกเทลที่ง่ายกว่าด้วยนมในเครื่องปั่น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้นมสด 1 (115 กรัม) และเพียง 260 กรัม

เทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก กระบวนการเกิดขึ้นในสามขั้นตอน:

  1. ขั้นแรกให้ปอกกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วใส่ในแก้ว
  2. เพิ่มนม
  3. ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

ปั่นกล้วยกับนมในเครื่องปั่นในเวลาเพียงไม่กี่นาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะเหลือเพียงเทลงในแก้วเท่านั้น และ อาหารพร้อมทานดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น คุณสามารถติดกล้วยเป็นวงกลมเล็กๆ ที่ขอบจานได้ เป็นการดีกว่าที่จะดื่มค็อกเทลด้วยฟาง

รสครีม

มิลค์เชคกล้วยในเครื่องปั่นสามารถเตรียมไอศกรีมได้ เนื่องจากส่วนประกอบนี้เครื่องดื่มจึงได้กลิ่นหอมของครีม ในการทำงาน คุณจะต้อง: กล้วย 2 ลูก นม 1.5 ถ้วย (300 มิลลิลิตร) และไอศกรีม 120 กรัม

ในกรณีนี้ค็อกเทลจะแตกต่างกันเล็กน้อย:

  1. สุ่มแบ่งเนื้อกล้วยที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในโถปั่น
  2. โหลดไอศกรีมที่นั่น สำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวควรใช้ไอศกรีม นี้จะช่วยให้ความสม่ำเสมอของส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
  3. เปิดเครื่องสักครู่ มวลไม่ควรมีชิ้นส่วนหรือสิ่งเจือปนใด ๆ
  4. เทนม.
  5. เปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกันและเกิดฟองอากาศขนาดเล็กขึ้นบนพื้นผิว

ตอนนี้คุณสามารถเทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้วได้อย่างปลอดภัยและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและความเย็นที่น่าพึงพอใจ

"เจ้าพ่อ-เจ้าพ่อ"

คุณสามารถทำมิลค์เชคกล้วยในเครื่องปั่นได้อย่างไร? สูตรที่มีการเติมไข่นั้นคุ้นเคยกับหลาย ๆ คนภายใต้ชื่อ "mogul-mogul" ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้: นมสด 1 แก้ว น้ำตาลทราย 50 กรัม กล้วย 1 ลูก ไข่ 1 ฟอง อบเชยเล็กน้อย และน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

เครื่องดื่มนี้ทำขึ้นค่อนข้างง่าย:

  1. ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นอบเชย) ต้องใส่ลงในโถปั่น
  2. ตีส่วนผสมจนกลายเป็นมวลพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยอบเชยเล็กน้อย

ตามปกติแล้ว กล้วยชิ้นหนึ่งจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเพิ่มเติม ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดสำหรับการใช้เครื่องดื่มดังกล่าว ดังนั้น เผื่อว่าจะดีกว่าถ้าใช้หลอดดูด Mogul-mogul ไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนต่างๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ถือเป็นยาป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคหัวใจทุกชนิด ยังเสริมสร้างกระดูก ปรับปรุงสภาพของเส้นผม ฟัน และเล็บ.

ค่าพลังงาน

ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะอิ่มมักจะเตรียมกล้วยมิลค์เชคในเครื่องปั่นสำหรับตัวเอง ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวค่อนข้างต่ำ จริงในแต่ละกรณีจำเป็นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบตามสูตร ตัวอย่างเช่น ใน 100 กรัม สินค้าสำเร็จรูปที่มีแต่นมกับกล้วย ให้พลังงานเพียง 71 กิโลแคลอรี อันที่จริงของหวานนี้สามารถทดแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งในระหว่างวันได้ แต่ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มที่ทำในร้านกาแฟ สำหรับการเตรียมนมไขมัน (3.6 หรือ 2.5 เปอร์เซ็นต์) และไอศกรีมมักใช้เพื่อสร้างความสอดคล้องที่ต้องการ

เป็นผลให้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จะไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่พยายามรักษารูปร่างไว้ สิ่งเหล่านี้เตรียมได้ดีที่สุดที่บ้าน ที่นี่คุณสามารถควบคุมปริมาณไขมันของแต่ละส่วนประกอบและแยกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการออกได้ และหากฟาร์มมีเครื่องปั่น กระบวนการดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นาน

กับกล้วย

ด้วยการเติมช็อกโกแลต คุณสามารถทำมิลค์เชคกล้วยที่ยอดเยี่ยมในเครื่องปั่น สูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการง่ายๆ นี้ ก่อนอื่นคุณต้องรวบรวมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น: 200 มิลลิลิตร นมทั้งตัว, กล้วย 1 ลูก, ไอศกรีม 100 กรัม, ผงโกโก้ 18 กรัม และวานิลลาเล็กน้อย

หลังจากนั้นคุณสามารถไปทำงาน:

  1. ขั้นตอนแรกคือการนำกล้วยสดมาปอกเปลือกออก เนื้อที่เหลือ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงที่ด้านล่างของโถปั่น
  2. เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดทีละรายการ คุณสามารถป้อนในลำดับใดก็ได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้ายแต่อย่างใด
  3. เปิดเครื่องแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาตั้งแต่ 30 วินาทีถึงหลายนาที
  4. เทมวลสำเร็จรูปลงในแก้ว (หรือแก้ว)

คุณต้องดื่มเครื่องดื่มทันทีจนกว่าจะอุ่นขึ้น ฟองอากาศที่ก่อตัวบนพื้นผิวจะเย็นลงอย่างน่าพอใจและให้เอฟเฟกต์เพิ่มเติม

เคล็ดลับความเย็น

เมื่ออากาศข้างนอกร้อน คุณมักจะต้องการดื่มอะไรให้สดชื่น หลายคนในกรณีนี้ชอบดื่มนมและผลไม้ปั่น แต่มีปัญหาหนึ่งที่นี่ สำหรับผลเย็น ไอศกรีมมักใช้ในเครื่องดื่มดังกล่าว จะเกิดอะไรขึ้น ตัวอย่างเช่น หากบุคคลกำลังลดน้ำหนักและไม่สามารถใช้ส่วนผสมดังกล่าวได้? วิธีทำมิลค์เชคกล้วยในเครื่องปั่นโดยไม่ใช้ไอศกรีม อันที่จริงทุกอย่างง่ายมาก ในการทำงาน คุณจะต้องมีชุดส่วนประกอบที่ง่ายที่สุด: กล้วย 2 ลูก น้ำตาล 50-75 กรัม (ไม่จำเป็น) นม 1 แก้ว และน้ำแข็ง 5 ก้อน

ในกรณีนี้ คุณต้องใช้วิธีเตรียมเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเทนมลงในเครื่องปั่นใส่เนื้อกล้วยสับลงไปแล้วตีส่วนผสมนี้ให้เข้ากัน
  2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  3. ตีต่อไปจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ที่นี่น้ำแข็งทำหน้าที่สองอย่าง:

  • เครื่องดื่มเย็น;
  • หมายถึงการผสมสม่ำเสมอ

ผลที่ได้คือค็อกเทลหวานที่เกือบจะโปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมของผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีเอฟเฟกต์ความเย็นและยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม

ของหวานมีคุณค่าทางโภชนาการ

มีคนที่มองเป็นอย่างอื่น อย่างไรก็ตาม พวกเขาเห็นด้วยว่าควรเตรียมมิลค์เชคกล้วยในเครื่องปั่นจะดีกว่า เสียงตอบรับจากผู้สนับสนุนดังกล่าว อาหารสุขภาพต้มลงไปที่ความจริงที่ว่ามันอาจจะเป็นขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรี่สูงทีเดียว และไม่ต้องเย็น ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาค็อกเทลที่ค่อนข้างน่าสนใจซึ่งใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: กล้วย 1 ลูก คุกกี้ 4 ชิ้น อบเชยป่น (ที่ปลายมีด) และนมสดหนึ่งแก้ว

ในการเตรียมของหวานคุณต้อง:

  1. บดคุกกี้แล้วตีให้เข้ากันด้วยชิ้นอบเชยและกล้วยในโถปั่น คุณควรได้มวลพลาสติกหนาเล็กน้อย
  2. ใส่นมอุ่น.
  3. ตีซ้ำจนส่วนผสมเนียนสนิท

ของหวานดังกล่าวจะเป็นอาหารเช้าในอุดมคติสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แก้วเดียวพอ สินค้ามากมายเพื่อสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและไม่รู้สึกหนักในท้อง ในกรณีนี้ค็อกเทลถือเป็นอาหารไม่ใช่น้ำอัดลม แต่สำหรับคะแนนนี้ ทุกคนควรมีมุมมองของตัวเอง

มิลค์เชคเป็นขนมที่ชื่นชอบสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มนอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังมีอีกมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ตามสูตรที่เสนอขั้นตอนการเตรียมอร่อยที่บ้านใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาทีคุณเพียงแค่ต้องใส่ ส่วนผสมที่เหมาะสมในเครื่องปั่นแล้วตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว

ในการทำมิลค์เชคกล้วยคุณจะต้อง:

  • กล้วย - 1 ชิ้น กล้วยจะต้องสุก กล้วยดิบมี จำนวนมากของแป้งซึ่งทำให้เกิดก๊าซในลำไส้
  • นม - 400 มล. แนะนำให้ทำให้นมเย็นลงก่อนเตรียมเครื่องดื่ม แต่ถ้าวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็งได้ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณนมได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเครื่องดื่มที่ต้องการ นมสามารถถูกแทนที่ด้วย kefir หรือโยเกิร์ต
  • ไอศครีม - 200 กรัม เมื่อเลือกไอศกรีม คุณต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ การขาดองค์ประกอบในไอศกรีมเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาอย่างมากเนื่องจากจะทำให้เกิดการแยกตัวของโครงสร้างไอศกรีมในระหว่างกระบวนการเตรียมการ ตัวเลือกที่เหมาะเป็นไอศกรีมครีม

วิธีทำมิลค์เชคกล้วยกับไอศกรีม

  1. ต้องวางกล้วยในน้ำร้อนก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อกล้วยคล้ำระหว่างการปรุงอาหาร หลังจากที่เย็นตัวแล้ว ให้ลอกเปลือกและเส้นใยสีขาวออก ต่อไปก็หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ไอศกรีมจะต้องละลายที่อุณหภูมิห้องก่อน คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ได้โดยทำการตัดเล็กๆ หลายๆ ครั้งในแนวตั้งและแนวนอน
  3. วางชิ้นกล้วยในเครื่องปั่น สำหรับการเตรียมการควรใช้เครื่องปั่นแบบพิเศษสำหรับค็อกเทล มีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถสร้างโฟมอันเขียวชอุ่มได้ ถ้าไม่คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตัวได้ ต้องบดเนื้อกล้วยจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยเติมนมเล็กน้อย
  4. ไอศครีมถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่ได้ หลังจากนั้นทุกอย่างก็ถูกตีด้วยความเร็วสูง
  5. เพิ่มนมที่เหลือแล้วตีด้วยความเร็วสูง
  6. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

หากใช้ก้อนน้ำแข็งหรือผลเบอร์รี่ในกระบวนการเตรียมการ ควรใช้ตะแกรงกรองค็อกเทลก่อนเสิร์ฟ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเอาเมล็ดพืชและเศษน้ำแข็งออก

เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดหรือชิ้นผลไม้

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ในโอกาสนี้คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยวิปครีม ช็อคโกแลตขูด หรือโกโก้ ผลเบอร์รี่และชิ้นผลไม้เป็นของตกแต่งแบบคลาสสิก

การตกแต่งที่ผิดปกติจะเป็น "หิมะน้ำตาล" เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขอบแก้วต้องชุบและจุ่มลงในก่อน ผงน้ำตาล. น้ำตาลสามารถย้อมสีด้วยน้ำเบอร์รี่

คุณยังสามารถใช้ร่มสีสดใสสำหรับทำค็อกเทลและหลอดดูด ซึ่งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบมากในการตกแต่ง

มิลค์เชคกล้วยมีประโยชน์อย่างไร?

มิลค์เชคกล้วยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามิน (A, C, B1, B2, E) และเนื้อหาของสารที่สำคัญต่อชีวิตมนุษย์ (แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน เส้นใย แป้ง น้ำมันหอมระเหย) :

  1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย นมอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอรี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่หรือแบล็คเคอแรนท์ลงในค็อกเทลเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

  1. การบริโภคกล้วยปั่นเป็นประจำช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ดี
  2. การรวมกันของโพแทสเซียมและแคลเซียมที่พบในกล้วยและนมช่วยให้หัวใจทำงาน
  3. เสริมสร้างระบบโครงกระดูก เครื่องดื่มนี้มีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเสริมสร้างระบบโครงร่างของร่างกาย
  4. เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ค็อกเทลกล้วยช่วยให้ร่างกายอิ่มเร็ว ในการลดน้ำหนัก คุณต้องใช้เครื่องดื่มนี้ทุกเช้าแทนเครื่องดื่มปกติและอาหารเช้าแบบแห้ง
  5. ส่งเสริมชุดของมวลกล้ามเนื้อ
  6. ช่วยปรับระดับโปรตีนให้เป็นปกติในระหว่างตั้งครรภ์
  7. กล้วยมีชื่อเสียงในด้านปริมาณทริปโตเฟนสูง ซึ่งหลังจากบริโภคเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข)
  8. กล้วยช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดี
  9. อาหารอันโอชะดังกล่าวเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับมารดาที่ลูกไม่รักนม ท้ายที่สุดแล้วความละเอียดอ่อนดังกล่าวก็ยากที่จะต้านทาน
  10. กล้วยมิลค์เชคโทนและดับกระหาย ขอแนะนำให้ใช้ในตอนเช้า แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมาก แต่ก็จำเป็นต้องใช้ค็อกเทลในปริมาณที่พอเหมาะและด้วยความระมัดระวังเนื่องจากค็อกเทลเช่นเดียวกับเครื่องดื่มเย็น ๆ อาจทำให้เกิดอาการเจ็บคอได้

วิธีการกระจายรสชาติของมิลค์เชคกล้วย?

  • หากต้องการ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง เบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ รวมทั้งช็อกโกแลตหรือกาแฟก็ได้ สิ่งนี้จะทำให้ขนมมีรสชาติที่สดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผลเบอร์รี่ควรผสมกับนมเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติของลำไส้ พวกเขาไม่ควรมีรสเปรี้ยว
  • คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาลงในค็อกเทลได้ จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากขึ้น
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่สามารถตีด้วยนมได้ แต่ทำน้ำผลไม้บดจากพวกเขา ในเวลาเดียวกันน้ำซุปข้นจะถูกวางที่ด้านล่างของแก้วและเทมวลนมไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถจับท่อได้หลายครั้งทิ้งคราบที่สวยงาม

มิลค์เชค - ของโปรดหลายคนตั้งแต่ยังเด็ก นี้ รสชาติที่ลืมไม่ลงฟองนมที่เย็นและหอมหวาน เครื่องดื่มช่วยดับกระหายได้ดีในหน้าร้อน นอกจากนี้ ไอศกรีมค็อกเทลก็น่าพอใจและดีต่อสุขภาพมาก อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มเย็น ๆ อาจทำให้คอแห้งได้ ดังนั้นควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและไม่แช่เย็นจนเกินไป

รูปขนมนมผลไม้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม

หากลูกของคุณปฏิเสธที่จะดื่มนมสักแก้ว ก็แค่ทำมิลค์เชคแสนอร่อยและให้แคลอรีสูงกับไอศกรีมที่บ้าน และคุณไม่จำเป็นต้องเกลี้ยกล่อมเขา ไม่มีใครสามารถปฏิเสธการรักษาดังกล่าวได้ ในการเตรียมค็อกเทล คุณจะต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเช่นกัน สินค้าคุณภาพ. ในมิลค์เชคสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่ม ผลไม้สด,เบอร์รี่,น้ำเชื่อม

เครื่องดื่มสุดวิเศษพร้อมไอศกรีมนี้จะช่วยเติมเต็ม ดับกระหาย และยกระดับจิตวิญญาณของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว ไอศกรีมเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีที่สุด การใช้งานมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขในร่างกายมนุษย์ - เซโรโทนิน

พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับการทำมิลค์เชคที่สดชื่น

สูตรโดยละเอียดสามารถพบได้ในวิดีโอนี้:

มิลค์เชคสุดคลาสสิค

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ใช้เฉพาะนมแช่เย็นเพื่อทำให้มิลค์เชคอร่อย นอกจากนมแล้ว คุณยังสามารถใช้ kefir หรือโยเกิร์ตเป็นเบสของค็อกเทลได้ แนะนำให้ผู้ที่มีรูปร่างเหมือนพวกเขาเตรียมค็อกเทลนมพร่องมันเนย และเลือกผลไม้ที่ไม่หวานเกินไป เช่น แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี่ หรือกีวี

ตีเครื่องดื่มด้วยความเร็วสูงมากจนเกิดฟองหนาขึ้น กรองไอศกรีมที่เขย่าผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดผลไม้และน้ำแข็งออก หลังจากเตรียม เทไอศกรีมค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ และเสิร์ฟพร้อมฟาง

สูตรมิลค์เชคคลาสสิกนั้นง่ายมาก ตีนม 1 ลิตรและไอศกรีมที่ให้บริการในเครื่องปั่นจนเป็นฟองหนา เทลงในแก้วทันทีและเสิร์ฟ ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงและมีปริมาณมาก ให้ใช้นมน้อยลง สำหรับค็อกเทลเบาๆ ที่เมาฟาง ให้ดื่มนมเพิ่มประมาณ 1.5 ลิตร

บานาน่าช็อกโกแลตไอศกรีมเชค

สูตรนี้สมควรได้รับความสนใจเนื่องจากความแปลกใหม่ เป็นที่น่าสนใจในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ ช็อคโกแลตเพิ่มสัมผัสของความซับซ้อนให้กับเครื่องดื่มเย็นๆ


ในรูปเป็นแก้วใส่กล้วยมิลค์เชค ช็อคโกแลต และไอศกรีม

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนในครอบครัวหรือแขกที่ไม่คาดคิด ให้เตรียมกล้วยค็อกเทลรสเลิศ สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ในการเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ จากกล้วยและไอศกรีม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • นม 1 ลิตร
  • ไอศกรีมครีม 200 กรัม
  • กล้วย 2 ลูก
  • ช็อกโกแลตอัดลม 50 กรัม
  • ถั่วไม่กี่

พิจารณาวิธีทำสมูทตี้กล้วย. ดังนั้นสูตรทีละขั้นตอน:

  1. ล้างโถปั่นและมีดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ประกอบอุปกรณ์ กล้วยที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้ว แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
  2. ขูดส่วนของช็อกโกแลตแท่งที่มีรูพรุนบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเทมันฝรั่งลงในเครื่องปั่นกับกล้วย
  3. แช่เย็นนมสดพาสเจอร์ไรส์หรือต้มในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 6°C แล้วใส่กล้วยและช็อกโกแลตชิปลงในเครื่องปั่น
  4. นำไอศกรีมที่ละลายแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นที่มีนม กล้วย และช็อกโกแลตชิป ไอศกรีมแท้ทำงานได้ดีที่สุดในสูตรนี้
  5. ตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 5-10 นาที จนได้โฟมสีเบจที่หนาเป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้าย คุณสามารถกดปุ่มของเครื่องปั่นแบบผลัก ซึ่งใช้ในการบดน้ำแข็งด้วยความเร็วสูงมาก สิ่งนี้จะเพิ่มความสง่างามให้กับค็อกเทลของคุณมากยิ่งขึ้น
  6. เทค็อกเทลเสร็จแล้วลงในแก้วหรือแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยกล้วยฝานหรือผลไม้อื่นๆ โรยด้วยถั่วและเสิร์ฟทันที

ในรูปเป็นกล้วยปั่น

ในการเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ นี้:

  • สามารถเปลี่ยนสัดส่วนของนมได้ขึ้นอยู่กับความหนาที่ต้องการดื่ม
  • แทนที่จะใช้ไอศกรีม ไอศกรีมกล้วยก็เหมาะเช่นกัน
  • ถ้าคุณลืมแช่นมให้เย็น ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องปั่น

นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งลงในสูตรนี้ ประกอบด้วยวิตามิน B, C, P, กรดโฟลิก, ธาตุต่างๆ และยังมีโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อย ผลเบอร์รี่สีแดงและสีส้มอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเอ ปริมาณแคลอรี่ของกล้วย 100 กรัมคือ 90 กิโลแคลอรี

คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ในสูตรนี้เพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เพียงเติมสตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม ล้างให้สะอาดและสับละเอียด ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ

สมูทตี้กล้วยหอมนุ่มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันเกิดของลูกคุณหรืองานปาร์ตี้สำหรับเด็ก สูตรทำขนมหวานไม่เป็นภาระและลูกๆ และคนที่คุณรักจะมีความสุขมากมาย เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำกล้วยและมิลค์เชคให้สดชื่น เราจะนำเสนอบางส่วนให้คุณ

ของโปรด เครื่องดื่มนม. การผสมผสานของนมและกล้วยทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม อันดับแรก เราต้องการเสนอค็อกเทลที่เติมกลิ่นมิ้นต์ ละเอียดอ่อน หอม และอร่อยมาก! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

มิลค์เชคกับกล้วยและไอศกรีม

วัตถุดิบ:

ใบสะระแหน่สด (หนึ่งกำมือเล็ก)

ไอศกรีมครีม (420 กรัม);

นมทั้งตัว (230 มล.);

กล้วยสุกลูกใหญ่ไม่มีจุด (ชิ้นเดียว)

การทำอาหาร:

ล้างใบสะระแหน่ให้ดีแล้วโอนไปยังชามเทนมในปริมาณที่เพียงพอเพิ่มไอศครีม

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการส่งไปที่ชามด้วยส่วนผสมข้างต้นแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นส่วนผสมของอากาศ

มิลค์เชคกับกล้วยและไอศกรีมพร้อมแล้ว! ถัดไป เทเครื่องดื่มสดชื่นจากบานาน่า-มินต์ลงในแก้วขนาดกว้าง เสิร์ฟเย็น

มิลค์เชคกับกล้วยและข้าวโอ๊ต

การทำอาหาร:

  1. สิ่งแรกที่คุณต้องบดในเครื่องบดกาแฟ เกล็ดข้าวโอ๊ตถึงสภาพเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  2. กล้วยสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. ใส่ครีมหรือไอศครีมวานิลลา กล้วย ซีเรียล และนมครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่น ผสมให้เข้ากัน
  4. เพิ่มครึ่งหลังของนมแล้วตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 5-7 นาที
  5. ประดับด้วยใบสะระแหน่หรือใบสะระแหน่ เสิร์ฟกล้วยและมิลค์เชคข้าวโอ๊ตในแก้วทรงสูงพร้อมฟาง
  6. อร่อย!

คลาสสิค บานาน่ามิลค์เชค

ที่ง่ายที่สุดและมาก ตัวเลือกอร่อย. มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและนำช่วงเวลาแห่งความสุขมาให้

วัตถุดิบ:

  • กล้วย 1 ลูก
  • 400 มล. นมเย็น
  • 200 กรัม ไอศกรีมซันเดย์

ปอกกล้วยสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในเครื่องปั่น

เพิ่มนมและไอศครีม เราบด

เทนมที่เหลือคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสแล้วตีอีกครั้ง

มิลค์เชคกล้วยคลาสสิกสำเร็จรูปเสิร์ฟในแก้วทรงสูง คุณสามารถเปิดจินตนาการและตกแต่งเครื่องดื่ม

ความอยากอาหารที่ดี!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการทำมิลค์เชคกล้วยมันง่ายแค่ไหน! สร้างความสุขให้ลูกๆ และคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ