Recetë për të bërë qull harmoneli në qumësht. Qull Garbuz - një mëngjes i shijshëm për fëmijë dhe të rritur

Bagato të dijë se harmoniku është kanellë pa dashje, por nuk e di që është kaq e shijshme ta gatuash. Varto përpiqet të bëjë qull garbuzov me qumësht dhe oriz. Koleksioni i produkteve cich është një klasik.

Qia për mua është vetëm një magjistar! Garbuzi është i shkëlqyeshëm, mund ta blini kudo dhe t'i hedhni në erë fëmijët tuaj me vitamina të shijshme.

Nëse e ndjen erën, nuk mund ta duash harbuzin, e gjithë pjata e qullit të harbuzit me oriz është e gjitha një gjë.

Unë do të doja t'ju tregoja se si ta përgatisni shpejt dhe thjesht.

Ingredinti për gatimin e barishteve "Qull Garbuzov me oriz dhe qumësht":

Garbuz (pastruar tashmë nga një ditë dhe një shkirka) - 400-500 g;

Rajs - 6 lugë;

Qumësht - 1 shishe;

Vaj Vershkov;

Zukor, sil.

Recetë për gatimin e qullës së garmonit me oriz dhe qumësht:

Garbuz me copa të vogla. Vendoseni në një tenxhere.

Hidhni një filxhan të madh spërkatjesh (uji ka mbuluar harmoninë), lërini të ziejnë. Gatuani edhe 3-5 pjekje të tjera (me një kryshka të mbyllur, në zjarrin kryesor).

Shpëlajeni orizin në ujë të ftohtë (është e nevojshme ta lani disa herë, uji, nëse kërkohet, është fajtor për pastrimin).

Sillni orizin në garmelon, përzieni dhe gatuajeni pak quilin 5-7 para se të përdorni një crouton të mbyllur, derisa orizi të mos marrë ujë (vetëm orizi nuk është djegur).

Shtoni qumësht në qull. Kripë lehtë dhe shtoni zukor. Një lugë gjelle tsukru do të jetë mjaft e mjaftueshme, sepse vetë porti mund të ushqehet me jamball.

Llokoçis butësisht qullën dhe gatuaj 10 gilina të tjera në vaktin kryesor, ju lutemi, por qullja jonë nuk është djegur. Jepni tre nga majat e vajit dhe përzieni mirë.

Nga gjithçka, qullja corysna garbuzova me qumësht është gati!

Qull Qiu mund të shërbehet ëmbëlsirë jak të ftohtë! Shërbejeni me një buzëqeshje! E shijshme!

Qull Garbuzov me bollgur

Garbuz është një perime e tërë familjes, e cila një nga "vëllezërit e armëve" të saj nuk përdor vetëm ngjyrën e saj të pasur, ale dhe një grup unik të vitaminave, elementeve të modës së vjetër për ushqime të mërzitshme, nevoja minerale Kjo dele është fajtore për të qenë në tryezën e kuzhinës në atdheun e lëkurës.

Me një harbuz ju mund të gatuani pa shijen e bimëve të këndshme, dhe pak më shumë dashuri për të gjithë ne nga dinastia e qullës garbuzov.

Qull nga harmoneli është në të gjitha fjalët kafe të vetë perimeve (kalcium, karoten, si dhe vitamina B, C, E dhe Vitamina T). Për më tepër, porti mund të mbahet deri në numrin e produkteve me kalori të ulët, të cilat lehtë mund t'i merrni në një ushqim të bërë vetë.

Receta për qull harbuzovaya nga të gjithë zotërinjtë është absolutisht e shijshme: duhet ta doni me oriz, por duhet ta doni me pshon. Deyaki vvazhayut për "njohjen" e bukur në qullën e copave të vogla të harelonit, dhe ka një blender në blender në purenë e m "jak.

Dikush ka qull garbuzov me qumësht, por disa e kanë marrë në ujë. Për të dridhur atë recetë, e cila do të jetë e denjë për më shumë - duhet të provoni gjithçka, dhe për ndonjë arsye, nga jamballi i harbuzovaya me bollgur, për të dashuruar edhe më shumë foshnjat.

Përbërja për gatimin e lëngut "Qull Garbuzov me bollgur":

Garmel pastrohet - 500 gr .;

Drithëra mana - 4 lugë. l.;

Qumësht - 2 lugë gjelle;

Zukor - 1.5 lugë gjelle. l.;

Sil - për qejf;

Vaj Vershkovo - për mbushjen e qullës.

Recetë për përgatitjen e qull harbuzovaya me bollgur:

Unë pastrova nga shkіrki dhe mollën e korrur me kube kubikë.

Në kështjella të vogla, sillet në një çiban prej 1 lugë gjelle. qumësht Pastaj e gatuajmë në një port të ri dhe gatuajmë në ujë të dobët, përderisa harmoneli i vogël të mos bëhet jaky.

Në milknshіy kastrulі z "nuєmo qumësht, i cili është tejkaluar në 1 lugë gjelle. Kip" uji elbi. Vendoset në otriman sum_sh në zjarr dhe sillet deri në pikën e zjarrit. Gradualisht futen pomisyuchi, kokrra mana, sheqer dhe baltë për shijen.

Gatuani në ujë të butë derisa të gatuhet.

Vendoseni bollgur në qumësht të gatshëm, të zier në një qumësht harmoneli, përziejeni me mirësi në një kamp të njëanshëm. Tavë Nakrivaєmo me një Krishka dhe po, insistoni me një shtrirje prej 10 khvili.

Unë gatuaj qull me bazanna, ju mund ta pini atë me shufra dhe male. E shijshme!

Qull Garbuzov me oriz

Nëse fëmija ka filluar ta bëjë atë, është gjithashtu koha për të filluar ngadalë, dhe pastaj është koha për të prezantuar produkte të reja. Në mënyrë progresive më afër 9 muajve, produkti mund të urinohet.

Receta e boshtit për qull garbuzovoy me oriz, një tas me qull të këndshëm për krikhtin tuaj. Ne e duam qullën garbuzov të të gjithë atdheut.

Mund të bëni qull harbuz me qumësht, ose qull harbuz me oriz pa qumësht. Le të mrekullohemi me jakun, të gatuajmë qull garbuti.

Ingredinti për gatimin e barishteve "Qull Garbuzov me oriz":

Garbuz svizha - 700 gram;

Yabluko - 3 fruta të mesme;

Rodzinki - 50 gram;

Rajs - 200 gram;

Ujë - 1 litër;

Qumësht - 700 ml;

Tsukor, sil - për qejf.

Recetë për gatimin e qullit të portit me oriz:

Porti është gjithashtu i pastrueshëm, mund të pastrohet nga zemra e hardhisë dhe mund të pritet në kube me madhësi centimetër për centimetër. Unë mund të vikoristovuvati ngrirë, sa më shpejt që ata ishin të përgatitur për një kohë të gjatë.

Tani na duhet oriz.

200 gram oriz garnenko promєmo spërkatën me ujë të rrjedhshëm. Uji është fajtor për humbjen e shikimit.

Ngrohni garmelon dhe vendosni orizin në një tavë rreth 5 litra, të mbushur me ujë. I vë zjarrin, por mos ziej.

Në fund të orës, nishanet ngjyhen dhe thahen.

Yabluka vimiєmo, pastroni të gjitha lëkurat dhe bërthamat dhe sipër copave të vogla.

Nëse e zieni orizin me një garmon, mollë dodamo tudi, nishane dhe qumësht. Nëse një fëmijë është më pak shkëmbor, ju mund të vikoristovuvati qumësht i veçantë për fëmijë ose shuma e qumështit.

Gatuani në një sasi të përgjithshme prej 20-30 khilin në mënyrë që perimet dhe frutat të jenë gatuar. Garbuz rritet sa më shumë që të jetë e mundur.

Në fund të ditës Në parim, shtoni jamballin në garbuz, kështu që nuk mund të vendosni shumë zukru.

Mbushni troçet e gjalpit para se ta shërbeni. Për më të vegjlit, bluajeni qullën me ndihmën e një blender zhytjeje.

Trochi për produktet e kanellës:

Garbuz - ka pak që dihet se ka 4 herë më shumë karotinë në to sesa karotat. Ju gjithashtu mund të hakmerreni për Klitkov, pasi ato janë njohur prej kohësh si një nga kriteret më të mira për produktet ushqimore koristike.

Për fëmijën tuaj, është thjesht e nevojshme, fragmente të qelizave të gjakut kërkohen për funksionimin normal të traktit të zorrëve.

Orizi është një kulturë drithërash, jaku erdhi tek ne nga prejardhja, me volodya fuqi unike, të gjalla. Nuk është guxim të ruash bazën e garave їkh harchuvannya. Fitues për të zëvendësuar mungesën e mikroelementeve dhe mineraleve të nevojshme për njerëzit: mangan, fosfor, zink, selen, zalizo, kaliy, kalcium, vitamina E dhe grupi V.

Yabluko është një nga frutat më të njohur në vendin tonë, dhe nuk është një punë e madhe. Mollët kanë vitamina C, B1, B2, P, E, karoten, mangan, kalcium, pektinë, zucri, acide organike.

Të gjithë oreksin tim.

Një fjalë e panjohur në recetë ndonjëherë ngatërron amviset, por "harbuz" është vetëm emri i njohur për kungullin. Garmelon shpesh nuk është popullor në kuzhinë, duke i lënë vendin produkteve më ekzotike - por më kot. E pasur me karoten, vitamina B, C, PP dhe fibra, kjo perime ngop trupin e njeriut me substanca të dobishme dhe ka një efekt pastrues, duke çliruar qelizat nga toksinat dhe toksinat. Dhe vitamina e rrallë e pranishme në garmelon përshpejton metabolizmin, kështu që kjo perime e thjeshtë dhe e përballueshme shpesh përfshihet në dietat për humbje peshe.

Përmbajtja kalorike e harelonit të papërpunuar është vetëm 26 kcal. Kungull i zier pa sheqer dhe madje edhe më pak - 20 kcal. Përmbajtja kalorike qull gruri nga një pijetore dhe qumështi arrin 122 kcal.

Përgatitja e kungullit për gatim

Si të zgjidhni

Blini një kungull të pjekur por jo të pjekur... Përndryshe, mishi i perimeve do të bëhet i ashpër dhe pa shije.
Zgjidhni një garmel që peshon jo më shumë se 5 kg... Fijet e forta ende nuk janë shfaqur në të.
Kushtojini vëmendje kërcellit... Kërcelli i përdredhur dhe i tharë i kungullit tregon se garma është pjekur plotësisht dhe nuk ka më nevojë për lëndë ushqyese të tokës.
Vlerësoni cilësinë e lëkurës... Lëvorja e tepërt "prej druri" pa shkëlqim me shkëlqim paralajmëron një jetëgjatësi të lartë të perimeve.
Kungulli i gjalpit është varieteti më i mirë për qull dhe ëmbëlsira... Mishi i tij i pasur portokalli është i pasur me karotenoide dhe është aq i ëmbël saqë mund të mos ketë nevojë për sheqer të shtuar. Sidoqoftë, vlen të kujtohet se kungulli i gjalpit nuk ruhet më gjatë se dhjetori pa humbur shijen e tij.

Si të pastroni

Lëkura e fortë e harmonisë është shpesh arsyeja për jopopullaritetin e kungullit në tryezë, por disa truke do ta bëjnë procesin e pastrimit të shpejtë dhe të lehtë.

Lani kungullin nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një peshqir.
Përdorni një thikë të hollë për të bërë disa prerje në lëvozhgë.
Vendosni mbeturinat në mikrovalë për 2-3 minuta. Nëse e gjithë perimet nuk përshtaten, prerë atë në disa pjesë.
Pasi lëkura e harmonikut të jetë zbutur pak, mund ta filloni ta qëroni me një thikë mesatare ose pastrues perimesh. Bestshtë mirë që lëvozhga të pritet sa më e trashë - kungulli nën lëkurë është zakonisht i fortë dhe pa shije.

Pasi të keni hequr lëvozhgën, prerë mishin e harmonelit në kubikë ose shkopinj 1 deri në 2 cm të gjerë. Shumica e recetave për qull harmonik sugjerojnë përdorimin e kungujve të prera në feta - në këtë mënyrë perimet gatuajnë më shpejt dhe pjata duket më e shijshme.

Megjithë përfitimet e dukshme të qullës garbuzny, kungulli brenda duhet të hahet me kujdes nga njerëzit që vuajnë nga diabet mellitus, gastrit me aciditet të ulët dhe ulçerë duodenale.

Receta klasike

Konsiderohet qull Kabakov me qumësht dhe milet recetë klasike qull kungulli përbërësit e të cilëve shkojnë mirë me njëri -tjetrin. por një pjatë tradicionale nuk është e ndaluar të plotësohet me rrush të thatë, vanilje, arra dhe fara kungulli.

Me mel

Do t'ju duhet:

tul kungulli, i prerë në kube - 800 g;
drithëra mel - 1 gotë;
qumësht - 3 gota;

Përgatitja

Derdhni gjysmë gotë ujë në një tigan në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme, të ziejë. Kjo duhet të bëhet për të parandaluar djegien e qumështit.
Derdhni tulin e kungullit në një tigan dhe mbulojeni me qumësht. Gatuani në nxehtësi mesatare derisa qumështi të vlojë.
Ulni nxehtësinë dhe, duke e trazuar herë pas here, sillni kungullin derisa të gatuhet gjysma.
Shpëlajeni melin nën ujë të rrjedhshëm dhe shtojeni në tenxhere. Gatuani qullën, duke mos harruar ta trazoni, për 25-30 minuta të tjera.
Pasi drithërat të jenë gatuar plotësisht, fikni sobën, shtoni kripë, sheqer, gjalpë - për shije. Mbyllni tiganin fort me një kapak dhe ziejeni qullën për 10 minuta të tjera.

Me bollgur

Receta për qull harmonik me bollgur është e kënaqshme dhe ushqyese, falë së cilës ajo gjellë e butë përdoret shpesh në kuzhinat e fëmijëve. Si të gatuaj qull harbuz për një fëmijë?

Do t'ju duhet:

tul kungulli, i prerë në kube - 200 g;
bollgur - 2 lugë gjelle. lugë;
qumësht - 1 gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Derdhni tulin në një tigan, mbulojeni me ujë (në mënyrë që uji të mbulojë pak kungullin). Sillni një çiban dhe gatuajeni kungullin për 20 minuta të tjera - derisa të zbutet.
Derdhni një gotë qumësht në një tigan, prisni derisa të vlojë.
Derdhni bollgurin në qumësht në një rrjedhë të hollë për të shmangur gunga.
Duke e trazuar vazhdimisht, gatuajeni qullën derisa bollgurja të jetë gatuar plotësisht. Qull i shëndetshëm dhe i shijshëm harbuz është gati!

Për ushqyerjen e foshnjave nën moshën 2 vjeç, këshillohet që të bluani qullin e përfunduar të garbuzy me një blender në mënyrë që ta shndërroni pjatën me kube kungulli në një masë homogjene.

Recetë me shumë gatime me oriz

Besohet se mënyrë perfekte gatimi i qullit të kungullit - zierja në furrë ose furrë. Sidoqoftë, qullja harbuz në një tenxhere të ngadaltë, nëse gatuhet si duhet, rezulton të jetë jo më pak aromatik dhe e shijshme. Si rezultat i zierjes së ngadaltë në një tenxhere të ngadaltë - për analogji me një sobë ruse - drithërat vlojnë mirë dhe ruajnë vlerën e tyre të vitaminës.

Do t'ju duhet:

mishi i harmonisë, i prerë në copa - 350 g;
qumësht - 3 shumë gota;
oriz i rrumbullakët - 1 shumë gotë;
ujë - 1 shumë gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Vendoseni tulin e harmonisë në fund të multicooker. Për të parandaluar daljen e qumështit, lyeni pjesën e brendshme të tij me gjalpë.
Derdhni ujë mbi përmbajtjen dhe gatuajeni perimet për 20 minuta në modalitetin e Pjekjes.
Shtoni orizin e larë plotësisht, qumështin në tasin me shumë gatime dhe thithni në të njëjtën mënyrë për 10 minuta të tjera.
Pastaj shtoni kripë, sheqer, vaj për shije dhe përzieni plotësisht.
Vendosni modalitetin "Stew" dhe ziejeni pjatën për 60 minuta. Pas sinjalit nga multicooker, qull port është gati.

Qull kungull i njomë në një tenxhere të ngadaltë

Qull kungull i njomë konsiderohet më e thjeshtë dhe gjellë e shëndetshme për fëmijët dhe ushqim diete, duke pasuruar trupin me vitamina, acide organike, si dhe duke siguruar një efekt terapeutik në traktin gastrointestinal. Qull kungull i njomë në një tenxhere të ngadaltë Redmond përgatitet sipas recetës së mëposhtme.

Do t'ju duhet:

kungull i njomë i ri - 1 pc .;
karrota - 1 copë;
oriz i rrumbullakët - 1 shumë gotë;
qumësht - 1 shumë gotë;
ujë - 1 shumë gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Vendosni kungull i njomë dhe karota të prera në kubikë të vegjël (1-1,5 cm) në fund të multicooker, derdhni orizin e larë.
Mbushni përmbajtjen me qumësht dhe ujë.
Shtoni kripë, sheqer, gjalpë në tas për shije dhe përzieni.
Vendosni modalitetin "Qull qumështi" dhe prisni për sinjalin e shumë gatimit. Gati!

Recetat e qullës me kungull i njomë dhe garmelon kanë karakteristikat e tyre, por secila prej tyre është jashtëzakonisht e shijshme dhe, për shkak të vetive të larta ushqyese, është e domosdoshme si një vakt në mëngjes. Shihni vetë!

Qull Garbuz është i dobishëm gjellë e përzemërt e cila është e madhe për mëngjes familjar... Më shpesh përgatitet e ëmbël, por ka edhe opsione neutrale. Qull Harmelon përdoret rrallë si një pjatë anësore. Zakonisht vepron si një vakt ose ëmbëlsirë e plotë. Një plus tjetër është se qullja mund të futet lehtësisht në dietën e fëmijëve që në moshë të re. Ai do t'i sigurojë trupit në rritje vitaminat e nevojshme dhe do të ngopë shpejt foshnjën.

Qull Harbuz përgatitet nga tul i kungullit, dhe drithëra të ndryshëm i shtohen gjithashtu. Ata përdorin kryesisht oriz ose mel. Në të njëjtën kohë, kungulli pritet në kube ose copëtohet në një rende dhe zihet menjëherë së bashku me pjesën tjetër të përbërësve. Frutat e ëmbëlsuara, konservat, frutat e thata, mjalti, manaferrat e freskët dhe të ngrirë mund të përdoren si aditivë aromatizues.

Qull Garbuz gatuhet në bazë të ujit ose qumështit. Zakonisht procesi merr shumë pak kohë dhe nuk kërkon shumë kontroll. Veryshtë shumë e thjeshtë të përgatitësh qull harbuz në një tenxhere të ngadaltë. Për këtë, shumë mënyra janë të përshtatshme, duke përfshirë "Gatim", "Qull", "Pjekje", "Supë", etj. E gjitha varet vetëm nga modeli i pajisjes.

Qullja Garbuz mund të bëhet e hollë thjesht duke derdhur pak më shumë lëng në një tigan. Shtoni kripë, sheqer, kanellë dhe vanilje në varësi të aromës që dëshironi. Qullja shërbehet pak e ftohur pasi është futur në një tenxhere ose tenxhere të ngadaltë. Nuk janë shpikur dekorime të veçanta për qull. Sidoqoftë, mund të vendosni copa frutash të freskëta ose pak qumësht të kondensuar mbi të.

Qull me oriz dhe kungull rezulton të jetë shumë e butë dhe aromatike, kështu që fëmijëve tuaj me siguri do ta pëlqejnë. Sidomos nëse i shtoni më shumë sheqer ose mjaltë. Quiteshtë mjaft e mundur të përdoret kjo pjatë për një mëngjes të përzemërt ose si një ëmbëlsirë të shëndetshme. Nga rruga, është ky lloj qull që konsiderohet si një nga pjatat tradicionale në Turqi, ku përfitimet e kungullit për trupin vlerësohen shumë.

Përbërësit:

700 g tul kungulli;
100 g oriz të rrumbullakët;
2 gota qumësht;
2 lugë gjelle l Sahara;
2 lugë gjelle l gjalpë;
1 majë kripe.

Metoda e gatimit:

Pritini kungullin në kube të vegjël me një anë jo më shumë se një centimetër.
Vendoseni në një tenxhere, shtoni qumësht dhe prisni derisa të vlojë.
Ziejeni kungullin për 10 minuta, pastaj ngroheni derisa të bëhet pure.
Shpëlajeni orizin dhe derdhni në të njëjtën tenxhere.
Gatuani orizin për 10 minuta, pastaj shtoni kripë dhe sheqer në të, shtoni gjalpë.
Përziejini gjithçka mirë, hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të mbuluar për 20 minuta.

Interesante nga rrjeti

Qull Garbuz pa sheqer me mel në qumësht

Kjo recetë është e përshtatshme për ata që, për ndonjë arsye, nuk mund të hanë shumë ëmbëlsira. Për shembull, një pjatë do të ndihmojë në diversifikimin e dietës së fëmijëve. Nëse akoma dëshironi të shtoni pak sheqer, kufizojeni veten në 1-2 lugë. Duhet ta mbushni me kripë. Meli, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me oriz ose mund të merrni gjysmën e të dy drithërave.

Përbërësit:

1 kg kungull;
150 g milet;
2 gota qumësht;
2 lugë gjelle l gjalpë;
1 majë kripe.

Metoda e gatimit:

Pritini tulin e kungullit në kube të vogla.
Shpëlajeni melin dhe derdhni ujë i nxehtë për 5 minuta.
Sillni qumështin në një çiban në një tigan.
Vendosni kungull dhe kripë në qumësht të valë, vlim përsëri.
Derdhni mel në kungull, gatuajeni qull në nxehtësi të ulët për 20 minuta.

Koha e gatimit për këtë qull varet nga modeli juaj multicooker. Zakonisht instalohet automatikisht. Sidoqoftë, nëse nuk keni një program të përshtatshëm, gatuajeni qullën e harelonit në modalitetin "Piqem". Kjo do të zgjasë rreth 25 minuta. Përmbajtja kalorike e një qull të tillë është e ulët, sepse qumështi ose ndonjë ushqim yndyror nuk përdoret për përgatitjen e tij. Në fund, mos harroni të shtoni gjalpë në qull.

Përbërësit:

300 g tul kungulli;
1 lugë kripë;
¼ gota mel;
¼ gota oriz;
1 ½ gota ujë
2 lugë gjelle l Sahara

Metoda e gatimit:

Shpëlajeni melin, mbulojeni me ujë të ngrohtë për disa minuta.
Gjithashtu shpëlajeni dhe derdhni orizin në një pjatë të veçantë.
Grini tulin e kungullit, vendoseni në një tas me shumë gatime.
Derdhni oriz dhe mel atje, përzieni gjithçka.
Shtoni sheqer dhe kripë, përzieni përsëri dhe derdhni ujë mbi gjithçka.
Gatuani në modalitetin special Qull Qumështi deri në bip.

Tani ju e dini se si të gatuani qull garbuza sipas një recete me një foto. Ju bëftë mirë!

Qull Garbuz nuk është një trajtim i thjeshtë, por një depo e tërë e vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Kjo pjatë duket shumë e ndritshme dhe me diell për shkak të shtimit të kungullit. Në të njëjtën kohë, qullja rezulton të jetë e kënaqshme, sepse plotësohet me drithëra të tilla si mel dhe oriz. Nuk ka sekrete të veçanta se si të gatuani qull harbuz, por këshillat e mëposhtme do të jenë të dobishme për kuzhinierët fillestarë:
Para se të gatuani qullën harbuz, si orizin ashtu edhe melin, është më mirë të derdhni ujë të ngrohtë për një kohë të shkurtër. Nga kjo, mileti nuk do të ketë shije të hidhur, dhe orizi do të japë niseshte të tepërt, dhe qullja nuk do të jetë viskoze;

Sigurohuni që të shtoni gjalpë në qull. Kjo mund të bëhet në fund të gatimit, ose mund të hidhni një copë gjalpë në një tigan së bashku me pjesën tjetër të përbërësve;

Nëse jeni duke përgatitur qull harmonel për fëmijët e vegjël, është më mirë të grijeni kungullin, por copa të mëdha janë gjithashtu të përshtatshme për të rriturit;

Pas gatimit, është më mirë ta lini qullën të piqet pak. Për ta bërë këtë, mbështilleni tiganin me një peshqir të ngrohtë dhe lëreni në këtë pozicion për 15-20 minuta;

Kushtojini vëmendje konsistencës së ushqimit. Nëse është akoma e thatë dhe uji ka avulluar, shtoni pak më shumë lëng.

Përmbajtja kalorike e harelonit të papërpunuar është vetëm 26 kcal. Kungull i zier pa sheqer dhe madje edhe më pak - 20 kcal. Përmbajtja kalorike e qullës së grurit me port dhe qumësht arrin 122 kcal.

Përgatitja e kungullit për gatim

Si të zgjidhni

Blini një kungull të pjekur por jo të pjekur. Përndryshe, mishi i perimeve do të bëhet i ashpër dhe pa shije.

Zgjidhni një garmel që peshon jo më shumë se 5 kg. Fijet e forta nuk janë shfaqur ende në të.
Kushtojini vëmendje kërcellit. Një kërcell kungulli i shtrembëruar dhe i tharë tregon se garma është pjekur plotësisht dhe nuk ka më nevojë për lëndë ushqyese të tokës.
Vlerësoni cilësinë e lëkurës. Lëvorja tepër "prej druri" pa shkëlqim me shkëlqim paralajmëron një jetë të gjatë të ruajtjes së perimeve.
Kungulli i gjalpit është varieteti më i mirë për qull dhe ëmbëlsira. Mishi i tij i pasur portokalli është i pasur me karotenoide dhe është aq i ëmbël saqë mund të mos ketë nevojë për sheqer të shtuar. Sidoqoftë, vlen të kujtohet se kungulli i gjalpit nuk zgjat më shumë se dhjetori pa humbur shijen e tij.

Si të pastroni

Lëkura e fortë e harmonisë është shpesh arsyeja për jopopullaritetin e kungullit në tryezë, por disa truke do ta bëjnë procesin e pastrimit të shpejtë dhe të lehtë.

Lani kungullin nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një peshqir.
Përdorni një thikë të hollë për të bërë disa prerje në lëvozhgë.
Vendosni mbeturinat në mikrovalë për 2-3 minuta. Nëse e gjithë perimet nuk përshtaten, prerë atë në disa pjesë.
Pasi lëkura e harmonikut të jetë zbutur pak, mund ta filloni ta qëroni me një thikë mesatare ose pastrues perimesh. Bestshtë mirë që lëvozhga të pritet sa më e trashë - kungulli nën lëkurë është zakonisht i fortë dhe pa shije.

Receta klasike

Qull Garmel me qumësht dhe mel konsiderohet një recetë klasike e qullës së kungullit, përbërësit e së cilës shkojnë mirë me njëri -tjetrin. Sidoqoftë, nuk është e ndaluar të plotësoni pjatën tradicionale me rrush të thatë, vanilje, arra dhe fara kungulli.

Me mel

Do t'ju duhet:

tul kungulli, i prerë në kube - 800 g;
drithëra mel - 1 gotë;
qumësht - 3 gota;

Përgatitja

Derdhni gjysmë gotë ujë në një tigan në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme, të ziejë. Kjo duhet të bëhet për të parandaluar djegien e qumështit.
Derdhni tulin e kungullit në një tigan dhe mbulojeni me qumësht. Gatuani në nxehtësi mesatare derisa qumështi të vlojë.
Ulni nxehtësinë dhe, duke e trazuar herë pas here, sillni kungullin derisa të gatuhet gjysma.
Shpëlajeni melin nën ujë të rrjedhshëm dhe shtojeni në tenxhere. Gatuani qullën, duke mos harruar ta trazoni, për 25-30 minuta të tjera.
Pasi drithërat të jenë gatuar plotësisht, fikni sobën, shtoni kripë, sheqer, gjalpë - për shije. Mbyllni tiganin fort me një kapak dhe ziejeni qullën për 10 minuta të tjera.

Me bollgur

Receta për qull harmonik me bollgur është e kënaqshme dhe ushqyese, kështu që kjo pjatë delikate përdoret shpesh në kuzhinën e fëmijëve. Si të gatuaj qull harmelon për një fëmijë?

Do t'ju duhet:

tul kungulli, i prerë në kube - 200 g;
bollgur - 2 lugë gjelle. lugë;
qumësht - 1 gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Derdhni tulin në një tigan, mbulojeni me ujë (në mënyrë që uji të mbulojë pak kungullin). Sillni një çiban dhe gatuajeni kungullin për 20 minuta të tjera - derisa të zbutet.
Derdhni një gotë qumësht në një tigan, prisni derisa të vlojë.
Derdhni bollgurin në qumësht në një rrjedhë të hollë për të shmangur gunga.
Duke e trazuar vazhdimisht, gatuajeni qullën derisa bollgurja të jetë gatuar plotësisht. Qull i shëndetshëm dhe i shijshëm harbuz është gati!

Recetë me shumë gatime me oriz

Besohet se mënyra ideale për të gatuar qull kungulli është të ziej në një sobë ose furrë. Sidoqoftë, qullja harbuz në një tenxhere të ngadaltë, nëse gatuhet siç duhet, rezulton të jetë jo më pak aromatik dhe e shijshme. Si rezultat i zierjes së ngadaltë në një tenxhere të ngadaltë - për analogji me një sobë ruse - drithërat vlojnë mirë dhe ruajnë vlerën e tyre të vitaminës.

Do t'ju duhet:

mishi i harmonisë, i prerë në copa - 350 g;
qumësht - 3 shumë gota;
oriz i rrumbullakët - 1 shumë gotë;
ujë - 1 shumë gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Vendoseni tulin e harmonisë në fund të multicooker. Për të parandaluar daljen e qumështit, lyeni pjesën e brendshme të tij me gjalpë.
Derdhni ujë mbi përmbajtjen dhe gatuajeni perimet për 20 minuta në modalitetin e Pjekjes.
Shtoni orizin e larë plotësisht, qumështin në tasin me shumë gatime dhe thithni në të njëjtën mënyrë për 10 minuta të tjera.
Pastaj shtoni kripë, sheqer, vaj për shije dhe përzieni plotësisht.
Vendosni modalitetin "Stew" dhe ziejeni pjatën për 60 minuta. Pas sinjalit nga multicooker, qull port është gati.

Qull kungull i njomë në një tenxhere të ngadaltë

Qull kungull i njomë konsiderohet pjata më e thjeshtë dhe më e dobishme për ushqimin e foshnjave dhe dietës, duke pasuruar trupin me vitamina, acide organike, dhe gjithashtu ka një efekt terapeutik në traktin gastrointestinal. Qull kungull i njomë në një tenxhere të ngadaltë Redmond përgatitet sipas recetës së mëposhtme.

Do t'ju duhet:

kungull i njomë i ri - 1 pc .;
karrota - 1 copë;
oriz i rrumbullakët - 1 shumë gotë;
qumësht - 1 shumë gotë;
ujë - 1 shumë gotë;
kripë, sheqer, gjalpë - për shije.

Përgatitja

Vendosni kungull i njomë dhe karota të prera në kubikë të vegjël (1-1,5 cm) në fund të multicooker, derdhni orizin e larë.
Mbushni përmbajtjen me qumësht dhe ujë.
Shtoni kripë, sheqer, gjalpë në tas për shije dhe përzieni.
Vendosni modalitetin "Qull qumështi" dhe prisni për sinjalin e shumë gatimit. Gati!

Qull Garbuzov me oriz dhe grurë, të gatuar me qumësht

Qull Garbuzov me petulla orizi dhe mielli gruri të vitaminave dhe mikroelementeve kafe. Me shumë drithëra në qumësht, kthehet në një tas me qull, kështu që është mirë që njerëzit të kënaqen me fëmijët e vegjël. Garbuzi do të shtojë një erëz malti dhe një ngjyrë portokalli të ndritshme, dhe një majë vanilje u rrit shijen e një perime. Receta për sigurim në një shkallë të madhe, nëse nuk keni nevojë për shumë qull, thjesht ndryshoni numrin e Përbërësve.

Përbërja:

200 g pshon;
180 g oriz;
30 g vaj të lartë;
1 kg harmonelon;
3 shishe qumësht;
1 majë vanilje;
150 g kungull i njomë;
1 majë kripe.

Si të përgatiteni:

Promiti pshono і oriz, derdhni lëkurën me ujë për 15 kuilina në tasa okremikh.
Pastroni portin nga shkirki dhe nasinnya, copëtoni mishin në kube të vogla.
Me vajin e sipërm, bëni pjesën e poshtme dhe anët e tavës.
Viklasti garbuz në një tavë, derdh 1 shishe qumësht.
Ziejeni një gargarë 15 khvili në një ujë të vogël, duke përdorur një blender.
Në afërsi të tavës, përzieni orizin dhe pshono, derdhni një shishe qumësht.
Ziejini drithërat 15-20 khvili, pastaj përzieni së bashku dy tavë.
Shtoni qull, sil, tsukor dhe vanilin, gatuajini 10 chilin në një kamionçinë të vogël.
Jepni qull harbuzov_y këmbëngulje të mirë në një klithmë të mbyllur.

Qull Garbuzov me oriz në ujë në një multivartsi

Qull Garbuzov me oriz nuk është domosdoshmërisht fajtor për jamballin e butë. Recetë Tsey razpov_st, si të përgatiteni vig në viglyadі garnіru. Be-yake një pjatë mishi me qull të tillë për t'u gatuar përsëri në spravozhnє korolivske lasosch. Ju mund të vikoristovuvat tsei recetë për tryezën e Krishtlindjeve, sob për të mirëpritur mysafirët me një qasje të paparë në planin e menysë. Tse bude nagato tsіkavіshe, nіzh zvychayne patate pure.

Përbërja:

2 shishe oriz;
3 shishe vodi;
300 g pulpë harmoneli;
1 cibulin;
20 ml vaj rozelinë;
Sil, piper.

Si të përgatiteni:

Vizatoni tsibulya me kube të vogla.
Grini garmelin në rende të mesme (shpejt mund të merrni koreane).
Hani një tas me një rosіgrіti olіyu multicooker, viklasta në një tsibula dhe garbuz të ri.
Perimet overshkoditi dhe obsmazhuvati 5-7 hilin.
Shtoni oriz, baltë dhe piper në garmelon për shije.
Derdhni një sasi uji në tavë.
Vendosni modalitetin "Gatim" ose "Qull", gotuvati stravu 30 khilin.
Unë jam duke përgatitur një qull për të shtuar një trocha gjalpë të lyer me gjalpë dhe përzier gjithçka.
Vendoseni pjatën në modalitetin "Pidigriv" për 10-15 minuta para se të përdorni një skarë të mbyllur.

Tani e dini, qull jak gotuvati garbuzov me oriz. Shijoni oreksin tuaj!

Licorice qull garbuzovaya me oriz në qumësht

Qull me oriz dhe port është sjellë edhe më i ulët dhe aromatik, kështu që do të jetë me përulësi i denjë për fëmijët tuaj. Sidomos nëse shtoni më shumë tsukru ose mjaltë në të. Në përgjithësi, ju mund të vikoristovuvat tsyu strava për sitë snidanku ose në cilësinë e ëmbëlsirës me kanellë. Para fjalimit, e njëjta qull përdoret në njërën prej shtameve tradicionale në Turechchina, dhe porti për trupin është vlerësuar shumë.

Përbërja:

700 g pulpë harmoneli;
100 g oriz të rrumbullakët;
2 shishe qumësht;
2 lugë gjelle l zukru;
2 lugë gjelle l vaj i lartë;
1 majë kripe.

Si të përgatiteni:

Garbuz është prerë në kube të vogla në anën jo më shumë se një centimetër.
Viklasta në një tigan, shtoni qumësht dhe qumësht, lëreni të ziejë.
Ziej harmonikun 10 khvili, pastaj potovkti її derisa të bëhem pure patatesh.
Orizi promiti dhe visipati në të njëjtën enë.
Ziejeni orizin 10 khvili, më pas pijeni deri në sil dhe tsukor të ri, shtoni gjalpë.
Gjithçka është garnenko që të përzihet, të digjet nga zjarri dhe ta dorëzojë në britmën për 20 fëmijë.

Qull Garbuzov pa qumësht të ëmbëlsuar me mel

Recetë Tsei pidijde për të qetë, të cilët për disa arsye nuk mund të jetojnë në shumë pije alkoolike. Për shembull, vendi është më i dobishëm për urgjencën e një race fëminore. Unë ende dua të dodati trocha tsukru, të rrethuar nga 1-2 lugë. Për ta kapur atë është e nevojshme menjëherë nga një fëmijë. Pshono me bazhanna mund të zëvendësohet me oriz ose të marrë gjysmën e këtyre dhe shnshoi drithërave.

Përbërja:

1 kg harmonelon;
150 g pshon;
2 shishe qumësht;
2 lugë gjelle l vaj i lartë;
1 majë kripe.

Si të përgatiteni:

Mishi i harmonelit pritet në kube të vogla.
Pshono promiti і derdh ujë të nxehtë për 5 chilin.
Në rrotat, sillni qumështin në vlim.
Kanë qumësht të zier të harbuz Viklasta dhe sil, vlim edhe një herë.
Visipati në garbuzi pshono, gotuvati qull në një ujë të vogël 20 khvili.

Nizhna garbuzova qull në multivarts me bollgur për foshnjat

Ju mund ta bëni qullën edhe më shpejt nga harmoneli në shumëllojshmëri. Receta për përgatitjen e një keqardhjeje të tillë për të përfunduar me thjeshtësinë, përgatiteni atë për forcën për të sjellë mjeshtrin e ri. Një version vidminny i një ëndrre për të gjithë atdheun. Marka tregtare multicooker me rëndësi të veçantë nuk është maє ("Philips", "Redmond", "Panasonic"),
Ju mund të përgatitni nuancat e aktiviteteve në funksion të aktiviteteve të përditshme të programeve. Qull Garbuzova
cilësi, fat i mirë në cilësinë e një ushqimi fëminor për foshnjat nga 4 muaj.

Përbërja:

Garbuz - 800 g;
Bollgur - 1 shumë gotë;
Qumësht - 1 l;
Ujë - 1 l;
Zukor (vesh
qejf);
Fruta të thata (kajsi të thata,
kumbulla të thata, nishane, fiq).

Si të përgatiteni:

Retily miєmo garbuz pastrohet nga shkіrki, vidalyaєmo
nasinnya
Fërkoni një rende të madhe në një garmel. Për të gjithë ju mund të zgjidhni një përpunues ushqimi.
Viklada është në tasin e një porti me shumë gatime, duke derdhur ujë.
Program vibrues "Perime" me temperaturë gatimi 105o. Gotuwati do të jetë 40 hilin.
Mi fruitsmo fruta të thata dhe furça vidalyaєmo, rіzhemo në të vogla
shmotochki.
Yak tilki garbuz do të bëhet m'yakim, shtoni litra qumësht në tasin me shumë gatime.
Pas 10 kuilinave ziejmë qumështin. Me një lule të hollë, e gjithë mana është drithëra. Peremіshuєmo, dodaєmo tsukor dhe fruta të thata. Edhe një herë, gjithçka është mirë.
Qull Zalishaєmo për 5 khvili. Qull Garbuzov është gati, unë do të marr strukturën dhe ngjyrën. Për recetë tsim për qull garbuzov, shkoni për një densitet të mesëm.

Qull Garbuzov me mel dhe qumësht në malësorët

Qullja e Garbuzov është e denjë për një peshonyan - gjendet me qull të butë dhe madje edhe kanellë. Qull Krup'yani do të qëndrojë për një orë për të eksploruar tryezën tonë. Dhe Skoda, aje erë e keqe si kjo. Për përgatitjen e qullës, mund të merrni një pshono të lëmuar ose një pshono-mut: drithëra të tilla përdoren me mirësi nga organizmi.

Përbërja:

Garbuz - 1 kg;
Pshono - 300 g;
Qumësht - 1 l;
Zukor, sil;
Vaj Vershkovo.

Si të përgatiteni:

Shpëlajeni Pshono, tërboni një herë ujë. Zalishaumo pranë ujit për 40-60 hvili.
Garmon pastrohet і rіzhemo në kube të vogla.
Derdhni qumështin në një tigan, të zier. Dodaєmo kube të harmonik, gatuaj 5 chilin.
Vendos kripë pshono -trokhi, të mbështjellë me një klithmë. Gatuar në një sasi të vogël prej 10 khvili.
Vendoseni qullën në punëtorët e vegjël të malit dhe shtoni një troka me gjalpë. Mbroni malësorët me krishechki.
Malesoret i fusim ne furre. Gotuwachi do të jetë në një temperaturë prej 1800 35-40 hilin.
Unë jam duke përgatitur qull garbuzov për shijen e dodaamo tsukor, i cili mund të zëvendësohet me mjaltë - kanella nga një lëng i tillë do të jetë gjithnjë e më i zakonshëm.

Qull Garbuzova në ujë në një multivartsi

Një orë e përgatitjes së qullës për tu vendosur nga modeli juaj i një multicooker. Zazvychay nuk do të ngrihet automatikisht. Tim nuk është burri, për sa kohë që nuk keni një larmi programesh, përgatitni qull harbuz në modalitetin "Vipichka". Që tsogo të dijë afër 25 khilin. Vlera kalorifike e një qull të tillë nuk është e madhe, madje edhe për përgatitjen e qumështit, nuk është si produktet yndyrore. Mos harroni të shtoni gjalpë në qullën tuaj në kіntsі.

Përbërja:

300 g pulpë harmoneli;
1 lugë kripë;
¼ Shishe pshon;
¼ Shishe për oriz;
1 ½ shishe me ujë;
2 lugë gjelle l zukru.

Si të përgatiteni:

Pshono prisni, derdhni ujë të ngrohtë në një majë të khilin.
Pra, derdhni vetë orizin në salcën e tarilochts.
Grini tulin e harmonisë në një rende, wiklast në një tas me shumë gatime.
Këtu dhe merrni orizin dhe grurin, përzieni gjithçka.
Dodat tsukor dhe sil, përsëri trazoni dhe përmbytni gjithçka me ujë.
Gotuvati në mënyrë të veçantë "Qull qumështi" deri në sinjal.

Tani e dini, qull jak gotuvati garbuzov. Shijoni oreksin tuaj!

Qullja Garbuzov nuk është një pjesë e thjeshtë, por shumë vitamina dhe fjalë kafe. Viglyadaє është gjithashtu një pjatë edhe yaskravo і e përgjumur për një harmelon rakhunok dodovannya. Kur të keni shumë qull, uluni dhe shtoni edhe drithëra të tilla, pshono dhe oriz. Ka sekrete të veçanta se si të gatuani qull garbuzov, është memece, ale kalli, kulinarat duhet të jenë të lumtur:

Para tim yak gotuvati, vendosa qull garbuzov, і oriz dhe grurë më bukur, jo shumë, derdh ujë të ngrohtë. Çdo milet i vogël nuk do të jetë i nxehtë, dhe orizi do të japë niseshte, dhe qullja nuk do të jetë viskoze;
Derdhni gjalpë në qull me gjalpë. Çmimi mund të jetë zrobiti në fillim të përgatitjes, ose hidhni një copë të vogël gjalpë në tavë me ndihmën e Përbërësve;
Yakshcho ju përgatit qull harbuz për fëmijët e vegjël, më e bukur për të fërkuar harbuz në rende, dhe nga të rriturit shkoni dhe shmatochka e madhe;
Pislya prigotuvannya është më e bukur se infuzioni i qullës. Për tërësinë, mbështilleni tavën me një peshqir të ngrohtë dhe mbusheni në këtë pozicion për 15-20 kuilina;
Qep me respekt për qëndrueshmërinë e barit. Nëse akoma po thahet gjatë gjithë kohës, dhe uji është akoma viparuvalas, shtoni më shumë ridini.
Garbuz është një produkt me kalori të ulët, kështu që mbi këtë bazë është e mundur me lehtësinë e gotuvati stravi për një fëmijë
duke kapur Bazhano me shumë qumësht me pak yndyrë vikoristovuvat, dhe zukor zëvendësojnë mjaltin dhe frutat.

Gjëja kryesore është zgjedhja produkte cilësore... Qull Garbuz me qumësht dhe oriz është një pjatë e shijshme ushqyese. Por, në mënyrë që të jetë gjithashtu e bukur, duhet të zgjidhni varietetin e duhur të kungujve. Frutat mund të ndryshojnë jo vetëm në shije, por edhe në ngjyrën e tulit. Kohët e fundit, varieteti Butternat (arrë) është bërë veçanërisht popullor.
Në disa zona quhet gjerësisht "përgjim". Kjo kungull ka një tul portokalli të ndritshëm, aromë e këndshme dhe shije. Ajo ka formën e një dardhe, në pjesën e trashë të së cilës ndodhen të gjitha farat. Perfectshtë perfekte për të gatuar qull. Por ka edhe disa varietete të tjera të mrekullueshme me shije të mirë.

E thjeshte dhe e shijshme

Kjo pjatë është e lehtë për t'u përgatitur. Gjëja kryesore është të zgjidhni një kungull të mirë të pjekur. Për gatim, do t'ju duhet një gotë qumësht, gjysmë kilogram gargarë, 20 gram gjalpë, 5 lugë oriz të rrumbullakët, kripë dhe sheqer për shije. Le të fillojmë me kungullin. Duhet të lahet, pastrohet dhe hiqen farat. Nga rruga, nëse nuk e përdorni të gjithë kungullin menjëherë, vendoseni pjesën tjetër në frigorifer ose frigorifer. Pritini kungullin e qëruar në kube të vogla.
Pastaj e vendosim në një tenxhere dhe e mbushim me ujë, i cili duhet të jetë më shumë se kungull. Ne mbyllim enën me një kapak dhe gatuajmë përmbajtjen derisa të zbutet, duke e bërë nxehtësinë të moderuar. Pas kësaj, shpëlajeni orizin dhe shtojeni në qull. Ndërsa vlon, uji do të valojë. Në këtë moment, derdhni qumësht, shtoni kripë dhe sheqer për shije. Ne jemi duke pritur që qumështi të vlojë. Pas kësaj, qullja harbuz në qumësht me oriz duhet të gatuhet për rreth 5 minuta më shumë. Fikni nxehtësinë dhe shtoni një copë gjalpë. Kjo pjatë mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë.

Opsioni i dytë

Secila amvise, natyrisht, ka recetën e saj për këtë pjatë. Merrni 2 kilogramë kunguj të qëruar, 500 mililitra qumësht, 100 gram oriz, 5 lugë të mëdha sheqer, gjysmë litër ujë dhe 50 gram gjalpë. Pritini kungullin në kube dhe vendoseni në një tigan të përshtatshëm për gatim. Derdhni ujë në të dhe vendoseni në zjarr. Mund të duket si pak ujë, por gjatë procesit të gatimit, kungulli do të japë lëngun e tij. Qullja harmonike gatuhet shpejt në qumësht me oriz. Koha varet nga shumëllojshmëria e produktit të zgjedhur.
Kur kungulli të jetë i butë, kullojeni lëngun nga tigani në një enë të veçantë. Nuk është e nevojshme ta derdhni, pasi është shumë lëng i shijshëm... Tani ne bëjmë pure patate nga kungulli duke përdorur një shtypje të zakonshme të patates. Tjetra, derdhni qumësht në këtë masë, mundësisht të zier, dhe vendoseni përsëri në zjarr. Në të njëjtën kohë, mund të shtoni oriz dhe sheqer. Ne përziejmë gjithçka. Qull Garbuz me oriz në qumësht, receta për të cilën është shumë e thjeshtë, do të jetë gati në 20-25 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe shtoni gjalpë.

Qull aromatik

Kjo pjatë gjithmonë mund të plotësohet përbërës të shijshëm... Për gatim, merrni 800 gram tul kungulli, gjysmë gotë oriz të rrumbullakët, tre gota qumësht, gjysmë lugë të vogël kanellë, 100 gram rrush të thatë, një qese sheqer vanilje dhe sheqer për shije. Fillojmë duke përgatitur kungullin. Duhet të pastrohet paraprakisht dhe farat të hiqen. Tani e presim në copa të mesme. Pra, qullja harbuz me oriz në qumësht do të gatuhet më shpejt.
Tani vendosim një tenxhere në zjarr dhe derdhim pak ujë në të. Kështu që ajo mbulon pjesën e poshtme. Kur uji vlon, derdhni kungullin dhe mbusheni me qumësht. Gatuani qullin harmonik për rreth 10 minuta. Tani ishte radha e orizit, vaniljes, rrushit të thatë, sheqerit dhe kanellës. Përziejini gjithçka dhe gatuajeni qullën për rreth 10 minuta. Gatishmëria përcaktohet nga cilësia e orizit. V vakt i gatshëm vendos gjalpë. Garnizoni me farat e kungullit të qëruar të pjekura kur i shërbeni. Në mënyrë të ngjashme, ju mund ta gatuani këtë qull me mel.

Qull delikate

Recetat mund të ndryshojnë në teknologjinë e gatimit, por rezultati është gjithmonë i njëjtë. Qull Garbuz me oriz në qumësht, përfitimet e të cilit janë të pamohueshme, do të bëhet pjata e preferuar e familjes suaj. Merrni 250 gram oriz, 250 gram kunguj të qëruar, 500 mililitra qumësht, një lugë të vogël kripë dhe një lugë të madhe sheqer. Ne e lajmë orizin, e mbushim me ujë të valë dhe e gatuajmë derisa të zbutet.
Në këtë kohë, bluajeni kungullin me një rende. Kur orizi të jetë gati, shtoni kripë, sheqer dhe qumësht në të. Përziejini gjithçka tërësisht dhe derdhni kungullin në tigan. Përziejini gjithçka përsëri dhe mbulojeni tiganin me kapak. Gatuani pasi të vlojë për rreth 10-15 minuta. Ne e bëjmë zjarrin të moderuar dhe mos harroni të trazoni qullën. Shërbejeni qullën e përfunduar me gjalpë.

Përfundim

Duhet të theksohet se kungulli është i dobishëm në çdo formë. Por shumë janë të shqetësuar për vlerën ushqyese dhe përmbajtjen kalorike të këtij produkti. Duhet të theksohet se ekzistojnë dieta speciale me kunguj. Ky produkt është me përfitim të madh kur konsumohet me yndyrna. Duhet të jetë qumësht ose gjalpë. Qull Garbuz me oriz në qumësht, përmbajtja kalorike e të cilit është 28 kcal për 100 gramë produkt, mund të jetë një mëngjes i shkëlqyer ose rostiçeri pasdite. Dieta e kungullit është Menyra me e mire humbni peshë dhe përmirësoni shëndetin tuaj. Por, si në çdo biznes, gjithmonë duhet të dini kur të ndaloni, pasi ky produkt, pavarësisht përmbajtje të ulët kalori, përmban shumë karbohidrate.

Zmist

Qullja Garbuzov është një bagatom i njohurive të fëmijërisë: nënat dhe gjyshet janë gati të hanë veten, dhe madje edhe ato janë aq të ashpra për një drekë, kështu që, në parim, garbuz është një perime kanellë.

Garbuz është një produkt me kalori të ulët dhe është një ide e mirë të shkoni në ekip për t'u kujdesur për shëndetin e tyre dhe për të shijuar jetën tuaj në atë numër. Qull nga një port do të bëhet një snidank i mrekullueshëm për të gjithë atdheun, kështu që si një harbuz do të hakmerret për fjalët e pafuqishme të kanellës, dhe gjithashtu vitaminat dhe mineralet, për shembull, kaliy, si kanellë për zemrën, duke u derdhur në cilësinë e gjaku dhe gjykimi i dimrit.

Të gjitha recetat për qull me garmel:

Z pshon
Me oriz
Me kokrra misri
Z mankoyu
Recetë video: garbuzov qull vivsyana

Për fëmijët dhe grubin e një fëmije, qullja nga harbuzi është veçanërisht kanellë, copat në harbuz janë të mbushura me karoten, një lloj kanelle për foshnjën zoru, dhe gjithashtu, në vend të thërrimeve dhe vitaminave T, shkoni te roboti -trakti i zgjedhjes. Dhe qullja harbuz përgatitet me drithëra shtesë dhe pak kanellë - si nga harmoneli, ashtu edhe nga drithërat. Në pjesën e poshtme, ekziston një tregues i qullës shtesë me garmelon me drithëra orizi: mel, oriz, bollgur dhe vivsyanka, si dhe me grurë shtesë misri.

Qull Pshonyana me garmon

Për të përgatitur qull kaq të shijshëm, duhet të dini:

2 shishe qumësht;
3/4 shishe ujë ose mund të merrni qumësht;
3 shishe të prera në kubikë harmoneli;
1 shishe drithëra mel;
1 lugë kripë;
1 lugë gjelle lugë tsukru / tsukrozamіnnik (të gjitha për shijen tuaj).

Përgatitja:

1. Sillni 1 shishe qumësht dhe ujë në tavë, vendosni garmonin e prerë aty në kubikë dhe mbulojeni me një kraton. Duhen 15-20 khvili për të gatuar harmoninë, përndryshe harmoni nuk do të bëhet i butë.

2. Shtoni 1 shishe qumësht në tenxhere. Pshlya chhogo vipte në një tavë pshono, sil dhe tsukor. Bëhem gati me një dërrmim në mes ose një sasi të vogël, përderisa të mos bëhesh zemërbutë dhe të humbasësh pak rresht në tavë. Barë e keqe mesatare ka afër 45 hwilins.

3. Përziejini të gjitha më të mirat dhe qullja mund të shërbehet! Qull Pshonyana me garmon është gati!

Kilka do të jetë e lumtur!

Nëse qullja është ndërtuar brenda natës e thatë dhe ka pak lindje, është e mundur të shtoni pak ujë ose qumësht, gjithçka mund të ruhet si një konsistencë, sipas dëshirës tuaj.
në qull, mjaltë ose shurup panje mund të përdoret në qull.
qull mund të plotësohet me fruta të thata dhe bizele.

Qull orizi me garmon

Një variant i tillë i qullës do të jetë mrekulli për të gjithë atdheun, përfshirë edhe për fëmijën. Përgatitni qull me garmelon dhe oriz për ju:

300-350 gram harmonel;
7 lugë gjelle lugë oriz;
ujë;
sil, tsukor.

Përgatitja:

1. Përpara orizit, është e nevojshme ta njomni atë për 3-4 vjet pranë ujit, duke e mbushur më me ngjyra orizin në fund.

2. Garbuzi pritet në kubikë, bëhet i keq në një tavë dhe uji derdhet në një tavë, kështu që qafa shpërthen garbuen. Shtoni oriz dhe zieni për 15-20 khilin mesatare.

3. Yak tilki harbuz të vlojë (ky është faji i artikullit), e di tavën nga zjarri dhe jep oholonuti.

4. Për atë garmon jak me oriz oholone, mbushni atë me ndihmën e një blender. Më jep pak ujë ose pak qumësht, nëse dëshiron pak më shumë, qullja do të jetë më e trashë.

5. Për kë, vendoseni tavën me qull në zjarr dhe zbuteni gradualisht, gatuajeni qullën, shtoni verën dhe kungullin për shijim. Qullja e orizit me garmon është gati!

Statistikat e Цкаві:

Petulla Garbuzovi - receta me foto;
Jak piqet në mënyrë të shijshme një garmon në shpirtrat;
Patatet e bëra me supë nga një harmoni - sekretet e obidit të këndshëm;
Dëshironi të gatuani me një harelon?

Recetë për qull me garmelon dhe kokrra misri

Përbërja:

1 gotë ujë
1 gotë qumësht
harmonik - 100 gr.
1 filxhan kokrra misri
1 gotë ujë - dodatkovo
1 lugë gjelle zucru ngjyrë kafe
? 1 lugë çaji kanellë
majë kripe

Procesi i përgatitjes:

1. Pastroni garmon dhe priteni në kube. Merrni një tavë, derdhni një shishe qumësht, një shishe ujë dhe garbuz viclasty. Vendoseni në zjarrin e mesëm dhe gatuajeni deri në 15-20 khilin derisa të jeni gati. Dati oholonuti.

2. Ostiglu garbuz, lexoni më shumë për ndihmën e një blender. Vendoseni një tavë me garmelon në një zjarr të vogël.

3. Hidhni një shishe ujë në okrem_y misci, dhe derdhni grurë misri pranë ujit. Derdhni gradualisht me një lugë, ose me një hardhi, derdhni grimcat e misrit në garmon, në mënyrë që të mos ketë gjinj në qull. Për më tepër, nëse futni të gjitha grimcat e misrit, shtoni pak llum, tsukor, përzieni qullën gradualisht, mos u bëni bajate. Gotuvati kërkon 5-7 gilina derisa drithërat të jenë gati.

4. Qull me zhavorr dhe grurë misri është gati! Kur shërbehet në qull, mund të shtoni një copë të vogël sipër gjalpit.

Qull qumështi me garmon

Për të përgatitur një qull të shijshëm qumështi me një port, duhet të dini:

3-4 shishe harmonel narizan (të qëruara para pjesës së përparme);
qull mana - 1 gotë
1 vezë
1/2 shishe qumësht
2 lugë zukru

Përgatitja:

1. Merrni tavën, copëtojeni atë me kuba garmon. Derdhni pak ujë dhe gotë në tavë, plumbi i portit është varrosur pranë ujit. Sillni ujin në një çiban, vlim portin khilin 7-10. derisa harmoneli të jetë gati (ky është faji i mishit).

2. Për këtë qëllim, ju duhet të përgatitni harmoninë me ndihmën e një dërrmuesi të kartonit ose një blender për të rregulluar mirë korrësit në pure patatesh në një konsistencë uniforme.

3. Për diçka në pure patatesh, është e nevojshme të futni qull mana. Vendosni patatet e skuqura në mes të zjarrit. Hap pas hapi, ziejeni qullën në pure patatesh, përzieni pa ndërprerje, nuk ka gjinj në qull.

4. Ulni numrin e zjarreve në minimum. Në tasin okrem_y, rrihni një vezë, 1/2 shishe qumësht dhe sheqer në të njëjtën kohë. Derdhni qiu sumish hap pas hapi në qull dhe përzieni atë me besueshmëri. Gatuani më shumë 2-3 pule dhe mund ta dini nga zjarri. Qull qumështi me garmon është gati!

І për një meze të lehtë garbuzov qull vivsyana - recetë video: