Sallatë me ton të konservuar me lakër të freskët. Sallatë me ton dhe lakër kineze

Unë shpesh bëj një sallatë me ton dhe lakër për darka familjare. Më pëlqen që kërkon shumë pak kohë për ta gatuar, gjë që është e kuptueshme, sepse ne do të presim vetëm të gjithë përbërësit që e përbëjnë atë, dhe më pas i përziejmë dhe i rregullojmë me majonezë.
Shumë amvise injorojnë një meze ose sallatë, duke besuar se kjo nuk është një pjatë e detyrueshme në tryezën tonë. Por sipas të gjitha ligjeve të kuzhinës, pa meze, dreka nuk mund të bëhet fare, sepse një menu dreke e plotë përbëhet nga një meze, së pari, pjatën kryesore dhe ëmbëlsirë.
Pra, të dashurit e mi, të mos harrojmë se pjatat tona kryesore, madje edhe kotelet dhe, jo entrecotes dhe langettes e restoranteve, duhet të shoqërohen me sallata dhe një larmi ushqimesh që zbukurojnë dhe plotësojnë shijen e darkës sonë.
Dhe nuk është aspak e nevojshme të përgatitni sallata komplekse me shumë përbërës në të njëjtën kohë, ne do t'i lëmë këto kënaqësi për tryeze festive... Në mbrëmje, për darkë, është mjaft e mjaftueshme për të përgatitur një sallatë të shpejtë dhe të thjeshtë që nuk kërkon kohë dhe ndonjëherë kosto financiare. Thjesht copëtimi i perimeve dhe përzierja e tyre me gjalpë ose majonezë është e mjaftueshme për të diversifikuar menunë tuaj.
Kjo është pikërisht ajo që ne do të bëjmë, ne do të përgatisim një sallatë shumë të thjeshtë me tranguj të freskët dhe lakër të bardhë, duke i kombinuar ato me ton të konservuar dhe majonezë.
Shija e sallatës është shumë e këndshme dhe e rafinuar, sepse perime të freskëta shkoni mirë me ton.
Receta është për 3 racione.

Përbërësit:
- lakër e bardhë - 300 g,
- fruta të freskëta të trangujve - 300 g,
- ton (natyral në vaj) - 200 g,
- salcë majonezë - 100 ml.

Si të gatuajmë nga një foto hap pas hapi

Merrni një kokë lakër të bardhë dhe hiqni gjethet e sipërme, nëse është e nevojshme. Në mënyrë tipike, ato mund të jenë të rrudhosura ose të thata. Më tej, për ta bërë më të përshtatshëm punën me lakër, prerë kokën e lakrës në gjysmë. Tani, duke përdorur një copëtues, copëtoni lakrën në shirita.

Nëse keni blerë tranguj serrë, atëherë këshillohet që t'i vendosni në një tretësirë të fortë kripore për gjysmë ore para se t'i preni në një sallatë - kjo ndihmon në uljen e ndjeshme të sasisë së pesticideve dhe nitrateve me të cilat u trajtuan.
Hiqeni lëkurën nga frutat e kastravecit të larë me një prestar perimesh. Dhe pastaj e presim kastravecin në shirita.

Hapni një kanaçe me ton të konservuar dhe gatuajeni me një pirun.

Vendosni kashtë kastraveci, lakër të copëtuar dhe ton në një tas sallatë.

Shtoni salcën e majonezës dhe përzieni sallatën.

Mundohuni të gatuani gjithashtu

A e dinë të gjithë se ton është një nga llojet më të shtrenjta të peshkut? Besoni apo jo, kjo shumëllojshmëri është edhe më e shtrenjtë se salmoni. Pse të mos keni një festë të vërtetë, tani, dhe të gatuani ton për të dashurit tuaj?

Perimet janë një produkt që dëshironi gjithmonë. Të cilat mund t’i hani për mëngjes, drekë, darkë apo edhe rostiçeri mbi to. A jeni dakord? Pastaj le të gatuajmë.

Ajo që ju nevojitet:

100 gram ton të konservuar;
2 tranguj të freskët;
2 domate të vogla;
1/2 tufë marule
100 gram lakër;
30 ml vaj misri;
15 ml lëng limoni;
2 majë sheqeri;
1 majë kripe;
1 majë piper i zi;
10 gram mustardë kokrrizore.

Ndërtoni marule:

Hapni një kanaçe ton. Hiqni copat e peshkut dhe thajini ato nëse është e mundur.
Hiqni kockat nga peshku, nëse ka, dhe çmontojini ato në copa identike.
Prisni lakrën imët.
Shpëlajini kastravecat, hiqni lëvozhgën e panevojshme me një pastrues, të prerë në gjysmë unaza.
Shpëlajini domatet, thajini dhe pritini në feta.
Shpëlani gjethet e marule, lotoni me duart tuaja.
Kombinoni domate, marule, lakër, tranguj dhe peshk. Përziejini dhe vendosini në një tas sallatë.
Përzieni vajin, lëngun e agrumeve, sheqerin, mustardën dhe kripën.
Hidh salcë mbi sallatë dhe mbajeni në tryezë.

Sallatë me lakër me ton

Shpesh njerëzit e blejnë këtë djathë në mënyrë që të kenë vetëm një meze të lehtë ose të presin një copë për një sanduiç. Sot do t'ju tregojmë se si tjetër mund ta përdorni produktin dhe të vërtetoni se është shumë i shijshëm.

Ajo që ju nevojitet:

170 gram ton të konservuar;
200 gram lakër;
150 gram misër;
1 kastravec i mesëm;
2 domate;
1 djathë i përpunuar NE RREGULL;
1 avokado
1 koleksion i zarzavateve;
60 ml vaj ulliri;
15 ml lëng limoni.

Si të bëni një sallatë:

Të gjitha perimet dhe barishtet duhet të lahen dhe thahen.
Hapni një kanaçe misri, kullojeni përmbajtjen në një kullesë ose në një sitë të madhe.
Hapeni kavanozin me peshk. Tërhiqni copat mbi peceta.
Çmontoni tonin e tharë në copa.
Pritini lakrën në kube të vogla të vogla.
Vendosni lakër dhe peshk në një pjatë.
Pritini kastravecin në kube ose kube - çështje shije. Nëse është e nevojshme, mund të zhvishet (nëse është e hidhur, për shembull). Shtrojeni në shtresën e peshkut.
Pritini domatet në kube dhe vendosini në shtresën tjetër, duke hequr farat.
Prisni imët zarzavatet dhe spërkatni domatet me të.
Derdhni lëng limoni dhe vaj në një tas. E rregullojmë me kripë, e trazojmë dhe e hedhim mbi sallatën pothuajse të përfunduar.
Lani, qëroni dhe priteni avokadon në kube. Instaloni me shtresën tjetër.
Grini djathin e shkrirë dhe vendoseni sipër avokados.
Shtresa e fundit është misri.
Pas një ore në frigorifer, sallata mund të shërbehet.

Këshillë: Ekzistojnë dy metoda të njohura për qërimin dhe copëtimin e avokados:

Lani frutat, prerë mishin në kockë me një thikë të mprehtë. Rrotulloni thikën përgjatë kockës dhe priteni avokadon në dy gjysma. Hiqni kockën dhe pritini gjysmat në të katërtat. Qërimi i lëkurës është po aq i lehtë sa heqja e një mandarine.
Lani frutat, prerë në të njëjtën mënyrë (përgjatë kockës) dhe tërhiqni kockën me majën e një thike. Tani bëni një rrjetë me thikë (duke bërë kube të madhësisë së dëshiruar), duke e prerë atë në lëkurë. Tërhiqeni pulpën me një lugë.

Sallatë me ton dhe lakër

I përzemërt, i shijshëm, i thjeshtë. Dikush e pëlqen këtë përshkrim të sallatave, dhe vërtet të pjatave në përgjithësi. Nëse kjo mund të thuhet për ju, atëherë jeni në vendin e duhur.

Ajo që ju nevojitet:

200 gram ton në vaj;
2 speca zile;
4 domate qershi;
200 gram lakër;
1 qepë;
3 vezë;
1 limon;
5 gram kokrra piper të zi;
2 thelpinj hudhër;
15 gram kripë deti të trashë;
5 gram mustardë të thatë;
45 ml vaj ulliri.

Si të mblidhni një sallatë:

Hapni një kavanoz me ton dhe vendosni copat e peshkut në një sitë për të bërë një gotë vaj që nuk na nevojitet.
Qëroni dhe shtypni hudhrën.
Shtrydhni lëngun nga limoni.
Kombinoni vajin e ullirit, lëngun e agrumeve dhe hudhrën. Spërkoni me kripë dhe erëza për shije.
Lani qershinë, prerë në 4 pjesë.
Shpëlaj lakrën, pres.
Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza.
Ziejini vezët, ftoheni në ujë të ftohtë. Më pas qëroni dhe pritini në 4 pjesë.
Shpëlajeni piperin, hiqni kërcellin dhe farat. Pritini pjesën tjetër në shirita.
Përziejini të gjithë përbërësit (përveç vezëve), derdhni salcën dhe përzieni.
Sipër i lyejmë me të katërtat e vezëve dhe i shërbejmë. Ju bëftë mirë!

Sallatë me lakër dhe ton

Sot, si pjesë e të pasurve, të cilat i kemi përgatitur enkas për ju: domate, misër, ullinj, ullinj, vezë, karrota, qepë, kungull i njomë. Por kjo nuk është e gjitha!

Ajo që ju nevojitet:

70 gram lakër;
1 domate e madhe;
1 kokë qepë e vogël;
1 karotë e vogël;
1 kanaçe ton të konservuar
30 gram misër;
5 ullinj pa gropa;
1 vezë pule;
75 ml vaj ulliri;
30-40 ml uthull molle;
2-3 ml mustardë të nxehtë.

Sekuenca:

Shpëlajini gjethet e lakrës, pritini imët. Vendos një pjatë.
Lani domate, prerë kërcellin dhe prerë në kube.
Qëroni qepën, prerë rrënjët dhe prerë në shirita.
Përhapni domatet dhe qepët në mënyrë të barabartë në një pjatë.
Lani dhe qëroni karotat. Pritini në shirita ose grijeni dhe shtroni në shtresën tjetër.
Lani dhe zieni vezën, ftoheni në ujë, qërojeni dhe prerë në kube. Vendos karrota.
Hapni një kanaçe ton, kullojeni në një kullesë.
Çmontoni copat e peshkut dhe vendosini në vezë.
Kullojeni misrin në një kullesë ose sitë, lëreni të kullojë dhe shtrojeni në shtresën tjetër.
Pritini ullinjtë në feta dhe dekoroni sallatën.
Përzieni mustardën me uthull dhe vaj. I spërkasim me sallatë dhe i rregullojmë me erëza nëse është e nevojshme.

Me makarona

Ose me fjalë të tjera - me makarona (siç thonë ata në Evropë). Këto janë shpesh të përzemërta dhe zëvendësojnë një vakt të plotë që përfshin një pjatë të parë dhe meze. Provojeni dhe ndoshta sillni një shije të re në jetën tuaj.

Ajo që ju nevojitet:

100 gram makarona;
90 gram ton;
100 gram lakër;
1 vezë;
50 gram qepë;
20 gram majdanoz të freskët;
30 ml majonezë.

Përgatitja e sallatës:

Ziejini makaronat në ujë të kripur derisa të gatuhen. Pastaj kullojeni në një kullesë dhe ftoheni.
Pritini imët lakrën me thikë.
Hapeni kavanozin me peshk. Nxirrni copat e peshkut dhe çmontojini në copa identike. Nëse gjeni kocka, tërhiqni ato.
Ziejeni vezën, ftohuni. Më pas qëroni dhe pritini në shirita.
Lani majdanozin dhe priteni imët.
Kombinoje majdanozin me peshk.
Qëroni dhe copëtoni qepën.
Vendosni makaronat e gatshme në një tas sallatë, shtoni peshk me majdanoz, vezë dhe lakër.
Shtoni qepë dhe djathë. Përziejini mirë dhe rregulloni sallatën.
Përziejini përsëri të gjithë përbërësit dhe shërbejeni.

Sallatë me lakër e bardhë dhe ton - diçka e paimagjinueshme. Duket se këto janë produkte që nuk mund të kombinohen në asnjë mënyrë dhe nuk harmonizohen së bashku. Por nëse provoni të paktën një nga pesë recetat, do të kuptoni se ai ishte shumë i gabuar. Të gjitha pjatat janë të ndryshme dhe tepër të shijshme. Vlen të provohen.

13.05.2016

Pershendetje te gjitheve! Unë jam përsëri me ju, Vika Leping 🙂 Dhe sot do t'ju tregoj se si të gatuani sallatë me lakër me ton dhe domate. Receta është dietike, siç thotë titulli, kështu që mund të mbusheni! Dhe, natyrisht, shumë e shijshme! Përveç lakrës, tonit dhe domateve, përmban edhe rrepkë, bizele jeshile, kurorë farë liri dhe një grusht hikërror të mbirë, kështu që është plot me lëndë ushqyese dhe perfekte për darkë.

Kjo është një sallatë me ton të konservuar, unë ende nuk kam bërë një të freskët, megjithatë, mendoj se në të ardhmen e afërt do të përpiqem të gatuaj Nicoise me famë botërore. Por nëse ju pëlqen sallatat me ton të konservuar aq sa unë, ju rekomandoj të provoni timin! Më saktësisht, ai është i nënës sime, unë e huazova recetën prej saj, sepse është shumë e shijshme! E bëra për dolli, por edhe pa bukë, është shumë e ftohtë

Dhe sallata me lakër me ton, receta për të cilën do t'ju tregoj sot, nuk mbetet prapa vëllait të saj. Veçori e saj është se është shumë e freskët, me lëng dhe e ndritshme. Rrepka pikante thekson shijet, dhe bizelet jeshile shtojnë butësi dhe freski pranverore. Kam përdorur lakrën e Pekinit, por ju mund të bëni një sallatë me lakër të bardhë, veçanërisht tani, kur kokat e reja dhe të lëngshme të lakrës tashmë po lëkunden në rafte.

Pra, sallatë me lakër me ton dhe domate, recetë hap pas hapi me foto!

Përbërësit

peshk - ton i konservuar lëng vet- 1 kompjuter
domate- 2 copë të mëdha
lakër - Pekin ose lakër e bardhë - 1/4 copë
bizele jeshile- i ngrirë - 50 gr
hikërror - jeshil, i mbirë - 2 grushta (si të mbin - më poshtë)
rrepkë- 8 copë
qepë jeshile - 1 pc
fara liri- 2 kapëse
limon - lëng - 2 lugë
vaj perimesh- ulliri
zarzavate- kopër, majdanoz - 1/4 bandë

Metoda e gatimit

Le ta fillojmë sallatën me lakër duke përgatitur shtresën e lakrës. E copëtojmë hollë, e vendosim në një tas dhe e rrudhosim me kujdes me duart tona që lëngu të ikë. Prisni imët zarzavatet tuaja të preferuara dhe shtojini aty, piper, kripë, nëse është e nevojshme. Përziejini gjithçka tërësisht. Nga rruga, kohët e fundit kam postuar një tjetër me kërpudha turshi dhe ullinj! Shumë e shijshme!

Ne lëmë mënjanë sallatën me lakër të freskët dhe fillojmë tonin. Ne hapim ushqimin e konservuar, kullojmë lëngun. Nëse toni juaj tashmë është bërë pure, e transferojmë në një pjatë të thellë dhe kaq, nëse copa është e plotë, e gatuajmë me pirun. Në të gjithë copën, mund të lini pak lëng të konservuar, kështu që do të jetë më lëng.

Tani prerë domatet në kube shumë të vogla dhe gjithashtu imët qepe te njoma... Ne vendosim gjithçka me ton. Sallata e konservuar me ton dhe domate do të jetë shumë lëng për shkak të ujit të kësaj të fundit.

Piper, kripë për shije, ujë lëng limoni dhe perziej. Në fakt, sallata ton me domate mund të hahet dhe të shijohet tani

Lini mënjanë sallatën e konservuar të tonit dhe mbushni bizelet e njoma të ngrira me ujë të ngrohtë. Ndërsa po shkrin, priteni rrepkën në rrathë të hollë, pastaj kullojeni ujin. Tani ne mbledhim të gjitha pjesët e sallatës. Vendoseni në pjesë menjëherë në pjata. Fillimisht një shtresë lakër, pastaj një grumbull ton me domate sipër.

Ne e kornizojmë sallatën me ton me qarqe rrepkë të konservuar, e spërkasim me bizele jeshile dhe hikërror të mbirë. , I thashë në udhëzuesin e plotë, por nëse jeni shumë dembel për ta bërë këtë, atëherë mund ta kaloni këtë hap. Por nuk mund të mos them që hikërrori i mbirë është tepër i shëndetshëm, kështu që ... Spërkateni me piper! 🙂

Kaq është, receta e sallatës me ton është e plotë! Duke shërbyer në tryezë!

Oh po! Unë i jap vetes një sallatë me ton, siç thonë në Kiev, vaj ulliri Unë nuk e ujita, por, natyrisht, ia bëra Sergeit tim dhe e spërkas me fara liri 🙂

Dhe tani do t'i përmbledh shpejt rezultatet!

Recetë e shkurtër: sallatë me lakër me ton dhe domate

E copëtojmë lakrën hollë, e vendosim në një tas dhe e rrudhosim me duart tona.
Prisni imët zarzavatet dhe vendosini në lakër, kripë, piper dhe përzieni.
Marrim një pjatë të thellë, vendosim ton në të, kullojmë lëngun, gatuajmë me pirun.
Ne i presim domatet në kube të vogla, të imëta - qepë të njoma, i vendosim në ton, e rregullojmë sallatën me lëng limoni, piper dhe kripë, i përziejmë.
Mbushni bizelet jeshile të ngrira me ujë të ngrohtë, lërini të shkrijnë.
Pritini rrepkën në rrathë të hollë dhe kullojeni ujin nga bizelet.
Ne marrim pjatat dhe shtrojmë një shtresë sallatë me lakër, vendosim ton me domate në majë të një rrëshqitjeje, rreth tij - qarqe rrepkë, spërkasim me bizele, hikërror të gjelbër (lexoni si të mbin), fara liri, piper të zi dhe derdhni ullinj vaj, nëse dëshironi.
Sallata me ton dhe domate është gati!

Kështu doli sallata jonë - vitamina, lëng, e shijshme, tepër e shëndetshme. Do të shkoj dhe do të gatuaj përsëri për darkë, përndryshe kam uri Serge Sergei im u nis për në punë për disa ditë, kështu që kaloj kohë vetëm: lexoj libra, shkruaj receta, dëgjoj muzikë. Dhe jashtë dritares është shumë e ngrohtë dhe shiu po pikon, kështu që e hapa atë plotësisht - unë fut erën e shiut dhe freskinë në shtëpi.

Dhe shumë shpejt sallata të reja me fotografi dhe përshkrime të hollësishme do t'ju presin, kështu që qëndroni me mua në mënyrë që të mos humbisni, , është falas! Për më tepër, kur të regjistroheni, do të merrni si dhuratë një koleksion të tërë të recetave të plota nga 20 pjata të përgatitura shumë shpejt, nga 5 në 30 minuta, të cilat do t'ju kursejnë shumë kohë! Ushqimi i shpejtë dhe i shijshëm është i vërtetë!

Vika Leping ishte me ju! Gatuani sallatë me lakër me ton dhe domate, tregojuni miqve tuaj, si, lini komente, vlerësoni, tregoni atë që keni bërë dhe mbani mend se të gjithë mund të gatuajnë në mënyrë të shijshme, se ju jeni më të talentuar sesa mund ta imagjinoni dhe, natyrisht, shijoni vaktin tuaj! Të dua, ji i lumtur!

Nëse jeni një dashnor i peshkut gustator, atëherë do të vlerësoni shijen fisnike të tonit. Ky peshk Atlantik është shumë i popullarizuar në Japoni, ku quhet edhe "viçi i detit". Për t'i dhënë një shije të mrekullueshme mishit të peshkut, ju rekomandojmë të përdorni recetën e zierjes ose.

Por mos u shqetësoni nëse nuk ka ton të freskët në shitje, pjatat e mrekullueshme si kjo - Toni i zier me lakër - gjithashtu mund të gatuhen nga të konservuara. Toni është një lloj peshku që nuk e humb shijen e tij dhe karakteristika të dobishme kur konservoni.

Përbërësit:

Lakra - 0.5 kokë lakër
Qepë - 1 pc.
Ton i konservuar- 1 bankë
Zarzavate (kopër dhe majdanoz) - 1 bandë
Pastë domate - 2 lugë
Vaj perimesh - për tiganisje
Kripë për shije

Gatimi i tonit të konservuar me lakër të zier

Para së gjithash, skuqni qepët. Për ta bërë këtë, pastroni qepën dhe priteni në kube të vogla. Vendosim një tigan në zjarr, derdhim pak vaj në të dhe skuqim qepët deri në ngjyrë kafe të artë mbi nxehtësinë e ulët.

Ndërsa qepa është skuqur, lani me kujdes lakrën dhe priteni në feta të holla. Sa më të holla të jenë fetat e lakrës, aq më shpejt do të gatuhet. Derdhni lakrën në tigan, përzieni me qepën, mbulojeni dhe ziejini për 5 minuta.

Ndërkohë, ne po përgatisim lëngun e domates në të cilën gjella do të zihet. Vendosni dy lugë në një pjatë të thellë paste domate, i mbushni me 1.5 gota ujë dhe i përzieni plotësisht.

Pastaj hiqni kapakun nga tigani dhe mbushni salce domatesh lakër Përziejini mirë lëngun, lakrën dhe qepën, mbulojeni tiganin me kapak dhe vazhdoni të ziejmë. Pas 10 minutash, kur lakra të jetë më e butë, mund të shtoni kripë në pjatë.

Lakra duhet të zihet për të paktën 40 minuta, përndryshe do të mbetet e fortë. Nëse përgatitja e pjatës tashmë po përfundon, ne mund t'i lajmë dhe copëtojmë imët barishtet.

Pastaj shtoni barishtet në tigan dhe përzieni gjellën.

Pas kësaj, ne vetëm duhet të shtojmë në të përfunduar lakër të zier ton i konservuar. Hapim kanaçen e tonit.

Dhe vendosni copat e peshkut në një tigan me lakër të zier. Pritini peshkun me pirun nëse është e nevojshme. Ne gjithashtu derdhim vaj nga një kanaçe kallaji në tigan në mënyrë që lakra të thithë erën e tonit më shpejt. Llokoçiseni pjatën edhe një herë, mbulojeni me kapak dhe ziejini për 5 minuta të tjera.

Toni i zier me lakër është gati!

Përmbajtja kalorike: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: Nuk specifikohet

Kur doni të gatuani diçka të re gjellë e shijshme, por keni frikë se nuk do të hamendësoni me shije. Pastaj, përgatitni një meze të lehtë të mrekullueshme si një sallatë me ton dhe lakër të bardhë me shtimin e misrit të ëmbël dhe vezëve të pulës. Pjata rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme, e rafinuar mesatarisht, pasi është peshku që jep shijen kryesore. Mund të bëni një sallatë nga çdo ushqim i konservuar, por është më mirë nëse është ton. Mund të gatuani edhe më shumë me këtë peshk sallatë e lehtë, për shembull me.
Lakra në një meze të lehtë është e nevojshme për freskinë e shijes dhe masën vegjetative, prandaj, kur e zgjidhni atë, kushtojini vëmendje asaj që është e freskët.
Në përgjithësi, ka mjaft përbërës në këtë sallatë, por ato kombinohen në mënyrë perfekte dhe plotësojnë njëra -tjetrën. Për shembull, lakra dhe misri i ëmbël i shtojnë një shije të ëmbël delikate sallatës, dhe veze te ziera e bëjnë atë më të kënaqshme dhe më të butë. Ne shtojmë qepë për një shije të veçantë të gjellës dhe e rregullojmë me një salcë, siç është majoneza.
Veryshtë shumë mirë nëse e gatuani vetë, nuk është aspak e vështirë, por do të ajroseni, salcë delikate, pa konservues. Ka mijëra receta për të bërë majonezë, zgjidhni atë që ju përshtatet dhe shikoni sa shpejt dhe lehtë përgatitet. Por ju mund të përmirësoni ndjeshëm shijen e pjatës tuaj duke shtuar një salcë të butë të bërë në të.
Për sallatën, ne do të marrim misër të ëmbël të konservuar, por nëse dëshironi, mund ta blini të ngrirë dhe ta zieni derisa të zbutet.
Paraqitja e një sallate të tillë nuk është e vështirë, mjafton të përzieni të gjitha produktet, t’i rregulloni me salcë dhe t’i vendosni në një tas sallatë.
E tillë sallatë origjinale mund të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë peshku.

Përbërësit:

- ton i konservuar - 1 kanaçe
- misër i ëmbël (i konservuar) - 100 g
- vezë pule dhoma ngrënie - 2 copë.
- lakër - 100 g
- qepë rrepe - 1 pc.
- salcë majonezë - 50 g
- kripë, erëza, barishte

Recetë hap pas hapi me foto:

Lajmë lakrën, e thajmë dhe e presim me thikë.

Gatuajini vezët e pulës për 8-10 minuta. Për të parandaluar thyerjen e predhave gjatë zierjes së vezëve, i vendosim në ujë të ftohtë, të cilit i shtojmë kripë tryeze... Ftoheni vezët e ziera në ujë të ftohtë dhe hiqini lëvozhgat. Pastaj copëtoni imët me thikë.

Qërojmë qepën-rrepën dhe e presim me thikë në gjysmë unaza të holla.
Ne filtrojmë misrin nga lëngu dhe e dërgojmë në tasin e sallatës.

Ne hapim kavanozin. Ne nxjerrim peshkun dhe e gatuajmë.
Vendoseni peshkun në një tas të madh sallatë.

Mund të shtoni kopër ose majdanoz të grirë hollë. E rregullojmë sallatën me salcë dhe e trazojmë.
Kripë dhe piper sipas dëshirës.

Ju bëftë mirë!

Starinskaya Lesya