Receta për kokteje verore joalkoolike për bar. Receta për koktej veror

Kokteje pa alkool veçanërisht në kërkesë në verë. Vapa e verës është shumë e rrallë për këdo.

Sigurisht, në dimër, gjatë ngricave, të gjithë ne ëndërrojmë të jemi përsëri të ngrohtë dhe të rehatshëm jashtë. Por kur nxehtësia arrin dyzet gradë, të gjitha ëndrrat tona përsëri nxitojnë drejt diçkaje freskuese dhe të ftohtë.

Kjo është arsyeja pse koktejet e verës kanë fituar një pjesë kaq të konsiderueshme të vëmendjes dhe janë të njohura me fillimin e ngrohtësisë. Për më tepër, nuk po flasim për alkoolin, mos harroni, një efekt jashtëzakonisht freskues dhe tonik.

Të gjitha koktejet që janë të njohura gjatë verës mund të ndahen në tre kategori sipas orës së ditës kur shërbehen më mirë.

Në mëngjes, një koktej ushqyes dhe i fortifikuar i bazuar në fruta dhe manaferra të freskëta është më i përshtatshëm.
Koktejet freskuese të bëra me akull do të jenë të dobishme në kohën e drekës.
Në orët e vona të pasdites, do të ishte mirë të rimbusheshit me pije tonike me kafeinë. Pse ta bëni këtë? Po, vetëm kush fle në verë, lutju trego? Përpara është një natë plot aventura dhe rekreacion aktiv!

Nëse shqyrtojmë më në detaje recetat e koktejeve joalkoolike verore, atëherë mund të arrijmë në përfundimin se aktualisht ka shumë prej tyre. Por ne do të fokusohemi në ato më të njohurat, të cilat i lejojnë njerëzit në mbarë botën të ndihen të freskët dhe të këndshëm gjatë një jete të nxehtë vere.

Kokteje ushqyese të fortifikuara

1. Smoothie me dy shtresa me manaferra... Ky koktej tërheq vëmendjen jo vetëm me ngjyrat e tij të ndezura, por edhe me mbushjen e tij. Si përbërës për shtresën e poshtme, duhet të përdorni një frut mango të pjekur, rreth një lugë lëng limoni, lëng portokalli dhe disa lugë mjaltë.

Të gjithë përbërësit i përziejmë me blender dhe i derdhim në një gotë duke e mbushur pikërisht përgjysmë. Më pas fillojmë të përgatisim shtresën e sipërme. Ju duhet të merrni një banane dhe një lugë gjelle lëng gëlqereje të shtrydhur, të cilën do ta përziejmë me njëqind e pesëdhjetë gramë luleshtrydhe ose qershi.

Pasi i kemi përzier të gjitha këto tërësisht, mbushim gotën deri në plotësi. Lërini disa feta mango, luleshtrydhe dhe banane sipër për dekorim.

2. Smoothie me kos me manaferra... Ky koktej përgatitet më lehtë. Për gatim, duhet të hidhni në një blender një gotë qumësht, gjysmën e sasisë së kosit me pak yndyrë dhe disa kokrra të kuqe ose qershi. E gjithë kjo “përzierje” derdhet në një gotë dhe sipër e mbulojmë me një shtresë luleshtrydhe ose qershi të prera në feta, në varësi të shijes që keni zgjedhur fillimisht për koktejin tuaj.

3. Koktej frutash me kos... Për të përgatitur këtë ilaç, na duhet një banane, rrush i bardhë pa fara, molle jeshile, kivi dhe mjaltë. Përveç kësaj, ju duhet të merrni diku kos pa sheqer dhe të shtoni sheqer veçmas sipas shijes tuaj. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht në një formë të qëruar dhe të shërbehen me feta kivi si dekor.

4. Përzierje shalqini... Nuk është më kot që shalqiri është një kokrra të kuqe verore, kështu që ka një vend për të në prodhimin e koktejeve. Në një raport tre me një, duhet të përzieni shalqinin dhe mjedrat në një blender dhe më pas të dekoroni pjesën e sipërme të kësaj mase me një gjethe nenexhiku. Ky koktej jo vetëm që jep energji të përkryer në mëngjes, por gjithashtu ndihmon në ndërtimin masë muskulore në atletët.

5. Smoothie me boronica... Siç sugjeron edhe emri, përbërësi kryesor në këtë koktej do të jenë boronica. Por përveç kësaj, ka edhe banane të ngrirë, lëng portokalli, një lugë mjaltë dhe sheqer vanilje.

Banania dhe boronica duhet të përzihen në një blender, duke shtuar gradualisht lëngun e portokallit, duke mbajtur parasysh konsistencën. Në fund të fundit, shtoni mjaltë sipër dhe sheqer vanilje, por nëse edhe pa to pija ju duket e ëmbël, mund të bëni me atë që keni.

6. Smoothie tropikale... Ky koktej kombinon të gjitha frutat tropikale më të shijshme me një aromë lokale në formën e luleshtrydheve dhe lëngut të mollës. Para së gjithash, duhet të merrni tulin e një bananeje, ananasi, kivi dhe ta prisni të gjithë në feta të vogla, ta vendosni në një blender, ku luleshtrydhet tashmë i presin. Më pas shtoni lëngun e mollës dhe përziejeni derisa të jetë homogjene.

7. Koktej kefir me hurmë dhe nektarinë... Të tillë Frutat ekzotike si hurmat dhe nektarinat janë gjithashtu të dobishme për të bërë kokteje të mëngjesit të verës. Vetëm kefiri është i dëshirueshëm për t'u përdorur në shtëpi. Por frutat duhet të copëtohen dhe të përzihen për të marrë një masë homogjene. Gjatë rrugës, mund të shtoni sheqer kaf për shije dhe, natyrisht, vetë kefir.

Kokteje freskuese me akull

1. Pina Colada jo-alkoolike... Ky koktej është i njohur për shumë njerëz. Por pak njerëz e dinë se mund të jetë joalkoolike nëse përgatitet siç duhet. Receta për këtë pije është mjaft konservatore dhe e drejtpërdrejtë.

Ju vetëm duhet të merrni qumësht me pak yndyrë, krem ​​të trashë dhe ananas. Dy përbërësit e parë i përzieni me mikser derisa masa që rezulton të jetë homogjene, e cila më pas duhet të hidhet në një gotë. E gjithë kjo duhet të ëmbëlsohet me një lugë sheqer dhe më pas të dekorohet sipër gotës me feta ananasi.

2.. Kjo pije shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe shërben si freskues në ditën më të nxehtë të verës. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e tij.

Thjesht duhet ta prisni gëlqeren në disa pjesë dhe më pas ta shtrydhni lëngun e tij në një gotë. Në të njëjtën kohë, disa feta të përdorura vendosen në pjesën e poshtme të gotës dhe më pas "bluani" të gjitha këto me nenexhik të grimcuar.

Hapi tjetër do të jenë kubet e akullit, pas së cilës menjëherë duhet të derdhni sode përgjatë mureve të xhamit. Nga lart mund ta dekoroni gjithë këtë shkëlqim me një gjethe nenexhiku.

3. Limon-mollë e freskët me xhenxhefil... Gjatë përgatitjes së këtij kokteji do të na duhet një limon dhe disa mollë, të cilat më pas i hollojmë me xhenxhefil. Thjesht duhet t'i qëroni këto fruta dhe t'i shtrydhni lëngun e tyre dhe t'i grini dhe shtoni tulin në të freskët që rezulton.

Pas kësaj, duhet të prisni derisa të gjithë përbërësit të përzihen dhe të kullohen. Lëngu që rezulton mund të hollohet më tej me një majë piper kajen për erëza të shtuar.

4. Përzierje e vitaminave jeshile... Ky koktej jo vetëm që freskon në mënyrë të përsosur, por gjithashtu mbush trupin tonë me sasinë e nevojshme të vitaminave. Mollë, kastravec, gjysmë gëlqereje, nja dy degë kopër dhe selino, si dhe pak lëpjetë duhet të shtypen dhe të kalohen në shtrydhëse frutash e perimesh.

Më besoni, përzierja që rezulton do t'ju pëlqejë padyshim si për sa i përket shijes ashtu edhe plotësisë së vitaminave.

5. Freski verore... Vetë emri i këtij kokteji flet vetë. Për gatim do t'ju duhet çaj jeshil dhe disa fruta. Midis tyre, duhet të theksoni disa kivi, lëng limoni, duke i holluar të gjitha me sheqer kallami. Më së miri shërbehet me akull.

6. Kafe me akull... Për të përgatitur këtë pije do t'ju duhet kafe e fortë dhe qumësht natyral. Këta përbërës në një raport një me një duhet të shtohen në një blender, si dhe disa kuba akulli. Pasi përziejmë përmbajtjen e hedhim në një gotë dhe sipër i hedhim një top tjetër akullore vanilje. Këshillohet që këtë pije ta konsumoni përmes një kashte.

7. Përzierje vitaminash e avokados dhe kastravecit... Ky koktej jo vetëm që do t'ju ndihmojë të freskoheni gjatë vapës së verës, por edhe të mbushni trupin tuaj me vitamina. Para së gjithash, ju duhet të qëroni kastravecin dhe avokadon dhe më pas ta prisni në feta të vogla.

Gjithashtu është e nevojshme që fillimisht të hiqni gropën nga avokado, dhe më pas të vendosni të gjithë këtë bollëk në një blender, duke e kombinuar me degëza borziloku dhe rigon. Gjithashtu shtoni fistikë dhe kripë në blenderin tuaj për shije. Duke i përzier të gjitha këto, mund të merrni një koktej të fortifikuar dhe freskues të cilësisë së lartë.

8. E dashur... Ju duhet një shaker për të bërë këtë koktej të ëmbël dhe të freskët. Me ndihmën e tij, ju duhet të përzieni plotësisht lëngjet e ananasit dhe portokallit. Shtoni edhe shurupin e shegës me kube akulli. Pasi të keni derdhur përmbajtjen e shakerit në një gotë, mund ta zbukuroni koktejin tuaj me një qershi sipër për një prekje të sofistikimit.

9. Dritë banane... Ky koktej kombinon lëngje banane, ananasi, limoni dhe portokalli. E gjithë kjo, së bashku me disa feta të një bananeje të tërë, përzihet në një shaker me shtimin e akullit dhe më pas vendoset në një gotë. Si dekor vendosim një gjethe nenexhiku.

10.Frape me shegë... Për këtë shake do t'ju duhet një lugë sherbet limoni, e cila duhet të vendoset fillimisht në gotë. Dhe e mbushim me përzierjen e shegës dhe lëngut të limonit, të cilat tunden me akull. Pjesa e sipërme mund të zbukurohet me një pjesë të katërt të gëlqeres dhe një degëz me balsam limoni.

11. Ananasi i thartë... Ky koktej është i lehtë për t'u përgatitur. Thjesht duhet të përzieni lëngun e ananasit, shurupin e sheqerit dhe lëngun e limonit.

12.Vera... Për të përgatitur një koktej me emrin kuptimplotë "Summer", do t'ju nevojiten lëngje. Në veçanti, ananasi, portokalli dhe mandarina. Përdoret edhe shurupi i shegës. Lëngjet i përzieni me akullin dhe më pas shtoni në gotë shurupin e shegës. Vendosni copa frutash afër si dekorim.

13. Crimson... Për këtë koktej do t'ju duhet një çerek kilogram mjedër, një gotë krem, nja dy lugë sheqer të grimcuar dhe akull. Gjithçka përveç akullit përzihet në shaker dhe shërbehet në gota të larta.

14. Veriore... Nëse merrni një kilogram karota, gjysmë litër lëng boronicë dhe po aq ujë të zier, mund të bëni rreth gjashtë racione të një pije freskuese cilësore. Dy përbërësit e parë duhet të përzihen në gjendje lëngu, por më pas shtoni ujë dhe sheqer për shije.

15. Aqua afresk... Ky koktej kërkon pjepër, limon, sheqer dhe nenexhik për përgatitjen e tij. Përveç kësaj, do t'ju duhet ujë me gaz dhe akull. Para së gjithash, ju duhet ta sillni pulpën e pjeprit në një masë homogjene duke përdorur një blender. Mbi të gjitha këto hidhni lëng limoni, shtoni sheqer sipas shijes dhe gjethet e grimcuara të mentes.

Masën që rezulton e bëjmë homogjene dhe e lëmë të piqet për tre orë. Pas kësaj, është e nevojshme të tendosni këtë kombinim të frutave dhe aromave duke përdorur një sitë të trashë, dhe gjithashtu të holloni lëngun me ujë të gazuar. Shërbejeni me kuba akulli në një gotë.

Kokteje tonike verore

1. Limon Twist... Ky koktej, i shpikur në qytetin francez të Strasburgut, kombinon për mrekulli frutat dhe perimet. Përveç selinos së freskët, tulit të panxharit dhe copave të limonit për zbukurim, ka vend edhe për lëng limoni, lëng molle dhe birrë joalkoolike Markat e Tourtel.

2. Aojiru... Kjo pije ka një ngjyrë të gjelbër, gjë që është e logjikshme duke pasur parasysh se përbërësi kryesor i saj është lëngu i lakrës. Nuk është shumë e shijshme, siç thonë "për një amator", por shumë, shumë e dobishme.

3. Grusht "planter"... Kjo shpikje është gjithashtu mjaft dietike, kështu që është shumë e popullarizuar në mesin e grave në mbarë botën. Ka më shumë lëng karrote, por edhe ananas dhe mandarinë. Përveç kësaj, grushti përmban luleshtrydhe, të cilat fillimisht duhet të turshiten në piper. Dhe e gjithë kjo hollohet me ujë të veçantë Evian.

4. Lassi... Nëse jeni në një atmosferë me temperaturë të lartë dhe lagështi të konsiderueshme, pa mundur të ambientoheni për një kohë të gjatë, atëherë është lassi ai që do t'ju ndihmojë për këtë. Ai përbëhet nga ujë dhe kos.

Përgatitja e mëtejshme varet nëse jeni mbështetës i pijeve me sheqer apo preferoni një shije më pikante. Mund të shtoni mjaltë dhe sheqer, ose mund të përdorni kripë.

5.Ovaltin... Pija me një emër kaq të këndshëm për veshin kombinon maltin dhe vezën. Ata janë duke u zëvendësuar pije kafeje me një efekt 3-në-1. Kjo do të thotë, në mbrëmje kjo është pikërisht gjëja nëse vuani nga pagjumësia. Aktualisht, për të përgatitur ovaltin, mjafton të merrni pluhurin e përgatitur nga prodhuesit dhe ta derdhni me qumësht. Për më tepër, temperatura e qumështit nuk ka rëndësi.

6. Shoku... Ky produkt është shumë më tonik se kafeja, të cilën jemi mësuar ta pimë çdo ditë. Por disavantazhi i saj është se pema e shenjtë, nga gjethet dhe kërcellet e së cilës prodhohet mate, rritet vetëm në Amerikën Latine.

Por nëse jeni duke udhëtuar atje, sigurohuni që të porosisni këtë koktej të veçantë nga banakierët, i cili shërbehet në tenxhere me kungull... Nuk do të pendoheni!

Shijojeni verën tuaj të shoqëruar me pije freskuese dhe tonike!

Vera ka ardhur, që do të thotë se së shpejti do të jetë nxehtë. Është koha për të eksperimentuar me recetat e koktejve veror dhe për të shijuar jetën. Këtu janë 16 kokteje nga restorantet dhe recetat më të modës, në mënyrë që të përgatisni pije të shijshme freskuese në komoditetin e shtëpisë tuaj.

1. Kupa Greyson në Greydon House

“Një koktej tiki në një kombinim mahnitës me shampanjën klasike dhe nenexhik, të gjitha në një gotë bakri Elyx me temë ananasi. Cfare eshte ai? Flirte, e sofistikuar, mesatarisht e ëmbël dhe plot aroma të mrekullueshme frutash. Kjo pije është në thelb një pjesë e dyfishtë e ndjesisë Absolut!” - Jackson Cannon, drejtor i Eastern Standard dhe Island Creek Oyster Bar, Boston.

Përbërësit:

• Vodka Absolut Elyx - 45 ml
• Rum Clément Mahina Liker kokosi - 30 ml
• liker Giffard Banane du Brésil - 30 ml
• lëng gëlqereje - 30 ml
• shurup sheqeri - 30 ml
• 6-8 gjethe nenexhiku
• Angostura e hidhur - 1/4 lugë
• verë e gazuar (rekomandohet cava spanjolle ose italiane Prosecco) - 120 ml

Mënyra e gatimit: përzieni kokosin, bananen, limonin, shurupin e sheqerit dhe nenexhikun në një gotë koktej bakri me ananas Elyx. Përzieni pak. Shtoni vodka dhe akullin e grimcuar, përdorni një lugë për të mbajtur akullin në fund të gotës derisa të mbushet dhe shtoni verë të gazuar.

Si të dekoroni: Mund ta vendosni majën e ananasit në një gotë kokteji dhe të fusni një kashtë dekorative. Një tjetër mundësi është të vendosni një kashtë në një gotë të hapur, duke vendosur gjethe nenexhiku, feta portokalli, manaferrat e stinës dhe spërkatni lehtë me sheqer të grirë.

2. Frida nga Cody Goldstein në barin e hotelit NYLO New York City

"Ky koktej ia detyron krijimin e tij Frida Kahlo-s së madhe - një nderim për trashëgiminë e saj meksikane." - Cody Goldstein, Bartender në Arthouse @ NYLO.

Përbërësit:

• tekila - 45 ml
• lëng ananasi - 30 ml
• liker Pimento Dram - 15 ml
• lëng gëlqereje - 7,5 ml
• Liker Ancho Reyes - 30 ml
• birrë xhenxhefil - para se të mbushni gotën

Mënyra e gatimit: Përzieni tekilën, lëngun e ananasit, gëlqeren dhe likeret Pimento Dram dhe Ancho Reyes në një shaker, mbushni shakerin përgjysmë me akull. Përziejini për pesë sekonda. Kullojeni në një gotë me akull. Mbushni me birrë xhenxhefili.

3. Southern Bell në The J. Parker

“Menyja jonë e koktejit veror është e frymëzuar nga një parajsë ku është gjithmonë ngrohtë dhe me diell. Southern Bell është gjithashtu i frymëzuar nga jugu. Shërbyerja e çajit të ftohtë për mysafirët në një ditë të nxehtë vere është një pjesë integrale e kulturës jugore dhe bourbon Breckenridge i shton pijes një kthesë freskuese. Receta e parë për çajin e ftohtë përfshinte domosdoshmërisht limonin, kështu që vendosëm t'i përmbahemi traditës edhe këtu. ”- Colin Yukins, Drejtor i Pijeve.

Përbërësit:

• Burbon Breckenridge - 60 ml
• liker pjeshke - 7,5 ml
• shurup çaji i zi - 25 ml
• lëng limoni i freskët - 15 ml
• fetë limoni

Për të bërë shurup çaji të zi: Përzieni një gotë ujë me një gotë sheqer derisa të tretet plotësisht në zjarr të ulët. Zhytni katër qeska çaji në një enë dhe ziejini për pesë minuta, më pas hiqeni. Ftoheni dhe vendoseni në frigorifer. Shurupi ruhet për dy javë.

Mënyra e gatimit: Kombinoni burbonin Breckenridge me çaj të zi të ftohtë, limonadë dhe lëng pjeshke në një gotë. Dekoroni me një copë limoni.

4. Karrota Margarita në restorantin Clever Rabbit

“Ky version i koktejit freskues klasik ka më shumë thellësi verore - përmban kripë deti, speca poblano dhe karota. Kjo është pikërisht ajo që dëshironi të pini në një ditë të ngrohtë vere. ”- Nick Pagor, bashkëpronar.

Përbërësit:

• tequila Piedra Azul Reposado - 45 ml
• Liker Ancho Reyes Verde - 15 ml
• lëng karrote - 30 ml
• lëng gëlqereje - 15 ml
• shurup agave - 15 ml
• fetë limoni

Mënyra e gatimit: Përzieni në një gotë likeret Piedra Azul Reposado dhe Ancho Reyes Verde, lëngun e karotës (të freskët të shtrydhur ose të blerë), gëlqeren dhe shurupin agave. Dekoroni me pykë gëlqereje, kripë dhe gjethe sherebele.

5. Lychee Martini në restorantin Graffiti Earth

“Ky koktej freskues i ftohtë është përgjigjja e përsosur për një ditë të nxehtë vere.” - Jehangir Meta, Pronari dhe Shef.

Përbërësit:

• 2 gota lychee të freskëta ose të konservuara të qëruara
• 1/2 filxhan shurup sheqeri, shtoni sipas nevojës
• Martini Prosecco i ftohtë

Mënyra e gatimit: Vendosni lychee dhe shurupin në një tas blender. Përziejini derisa të jetë e qetë. Nëse dëshironi, mund të shtoni më shumë shurup. Hidheni përzierjen në një aparat akulloreje dhe ngrijeni. Masën e lychees e derdhim në dy gota në mënyrë të barabartë, shtojmë Prosecco-n dhe e shërbejmë menjëherë.

6. Mallkimi i Lo Pan në Slowly Shirley Bar

“Doja të krijoja një koktej kompleks, por me shije të lehtë. Plus, duhet të jetë jashtëzakonisht e shijshme, si akullorja me çaj jeshil. Dhe sigurisht që m'u desh të bëja homazhe për filmin tim të preferuar aksion fantastiko-shkencor të viteve '80, filmin klasik të John Carpenter Big Trouble in Little China. ”- Ray Sackover, barist.

Përbërësit:

• 1 E bardha e vezes
• lëng limoni - 25 ml
• shurup jasemini / shurup matcha - 30 ml
• përzierje e kokosit - 30 ml
• xhin Beefeater 24 - 60 ml

Për të përgatitur përzierjen e kokosit: Tre pjesë krem ​​kokosi Coco Lopez në një pjesë qumësht kokosi.

Mënyra e gatimit: Shkundni dhe derdhni në një rrjedhë të hollë në një gotë të gjerë në një kërcell të lartë. Dekoroni me lule orkide dhe pluhur çaj jeshil ndeshje.

7. Lushy Machine në Mother's Ruin Bar

“Lushy Machine është një pije me fruta por edhe freskuese. Koktejet me akull shpesh bëhen shumë të rënda - një shembull i thjeshtë se si duhet të jenë në të vërtetë. ”- T.J. Lynch, pronar.

Përbërësit:

• xhin Four Pillars - 45 ml
• lëng limoni i freskët - 25 ml
• shurup i verës së kuqe - 15 ml
• 2-3 luleshtrydhe

Për të bërë shurupin e verës së kuqe: Zieni dy gota verë të kuqe me një gotë sheqer, një karafil dhe tre bishtaja kardamom dhe ziejini për 15-20 minuta derisa të trashet pak.

Mënyra e gatimit: Vendoseni në një blender me dy gota akull dhe bluajeni derisa të bëhet një masë homogjene. Dekoroni me disa pika bitters, nenexhik, fruta - në thelb gjithçka!

8. Dove Dispatch në The Bennett

“E dua këtë koktej sepse më kujton kopshtet e lulëzuara dhe tregjet e vërteta të fermerëve. Ka një ekuilibër të shkëlqyer të agrumeve të freskëta dhe notave bimore.”- Megan Dorman, bashkëpronar dhe drejtor i lokalit.

Përbërësit:

• lëng grejpfrut - 30 ml
• shurup piper i kuq - 25 ml
• Campari i hidhur - 30 ml
• tekila - 45 ml

Mënyra e gatimit: Përziejini të gjithë përbërësit në një filxhan shaker. Hidheni në një gotë me kripë dhe pluhur djegës. Shtoni selino.

9. Ëndërrimtar në The Standard Grill

“Vera është një kohë e mrekullueshme: dielli po shkëlqen më shumë, një erë e ngrohtë po troket në dritare, madje edhe preferencat tona në zgjedhjen e pijeve po ndryshojnë drejt aromave dhe përbërësve më të lehtë. Daydreamer mishëron ato momente të pushimeve verore kur mund të marrim frymë dhe ta marrim veten më pak seriozisht, kur fokusohemi në aspektet më të mira të jetës dhe ngadalësojmë në një garë të pafundme me kohën. Botanist është një xhin serioz, por kombinimi me likerin e xhenxhefilit Domaine de Canton thekson butësinë e tij, dhe Cardamaro e hidhur e bën shijen e koktejit edhe më të veçantë. ”- Gates Otsudji, barist.

Përbërësit:

• xhin Botanist - 30 ml
• Liker xhenxhefili Domaine de Canton - 30 ml
• Cardamaro e hidhur - 15 ml
• lëng limoni i sqaruar - 15 ml
• ujë rozë

Mënyra e gatimit: Kombinoni të gjithë përbërësit përveç ujit të trëndafilit në një shaker të mbushur me akull. Shtoni tre pika ujë trëndafili, mbyllni shakerin dhe tundeni mirë. Kaloni në një filtër të imët dhe hidheni në një gotë, shtoni akull dhe dekorojeni lëkura e limonit.

10. Fruta të Ndaluara në Bar Fine & Rare

“Si fëmijë, nëna ime bënte soju me mollë - në thelb është fermentuar lëng molle me shtimin e alkoolit neutral - dhe e insistoi atë për disa muaj deri në tender. Babi e shtonte gjithmonë në çajin e tij. Meqenëse kishim një shegë dhe një fik në shtëpi, këto fruta vinin si shoqërues. Së bashku me rakinë Applejack dhe likerin e shegës, desha t'i shtoja recetës çaj të zi për të ringjallur kujtimet e mia të fëmijërisë. Tani e di se çfarë pinte babai im - si fëmijë nuk mund ta provoja. Legjenda thotë se shega ishte në fakt molla në kopshtin e Edenit, prandaj shijet e tyre përputhen kaq mirë. "- Jung Kim, banakier.

Përbërësit:

• raki Laird "s Applejack - 45 ml
• çaj (çaj i zi me rigon, trumzë, rozmarinë dhe lëkurë portokalli) - 45 ml
• liker shege - 25 ml
• lëng limoni - 25 ml
• mjaltë - 30 ml

Mënyra e gatimit: Përziejini të gjithë përbërësit në një shaker dhe hidhini në një gotë të gjatë me akull. Dekoroni me limon dhe një degë trumzë.

11. Bashkëudhëtari im në Bar rrobaqepëse

“Një koktej i ndritshëm freskues me shënime xhenxhefil, agrume dhe limoni. Idealisht i dehur në ditët e verës - ose netët. ”- Christian Orlando, barist.

Përbërësit:

• bourbon Elijah Craig - 45 ml
• liker xhenxhefil - 15 ml
• sheri i thatë - 15 ml
• shurup limoni - 15 ml
• lëng limoni - 25 ml
• 3 pika Dutches Kolonial i hidhur
• pak ujë mineral

Mënyra e gatimit: Përziejini të gjithë përbërësit përveç sodës dhe tundeni me akull në një shaker. Kullojeni dhe hidheni në një gotë së bashku me ujin mineral. Dekoroni me një degë limoni.

12. Monty Buck në Fort Defiance

“Kjo pije bazohet në një koktej klasik tiki të quajtur Suffering Bastard, i cili kombinon uiski, xhin dhe xhenxhefil. Historia e krijimit të Suffering Bastard shkon prapa në Luftën e Dytë Botërore, përkatësisht Beteja e El Alamein: ajo u fitua nga gjenerali britanik Bernard Lowe "Monty" Montgomery. Kjo pije mban emrin e tij.”- John Frizell, pronar.

Përbërësit:

• raki Laird "s Applejack - 25 ml
• Rum El Dorado 5 vjeç - 25 ml
• liker xhenxhefil - 30 ml
• lëng gëlqereje - 30 ml
• 1 pikë Angostura e hidhur
• 2 pika liker Pimento Dram (opsionale)
• birrë xhenxhefil

Mënyra e gatimit: Përziejini të gjithë përbërësit në një shaker dhe hidhini në gota.

13. Koktej Rhubarb në Vernick Food & Drink

“Menyja e koktejve Vernick ka një seksion të pijeve sezonale, i cili përmban hitet më të mira të sezonit aktual. Një nga të preferuarat e mia është kokteji i Rhubarb. Raven është zakonisht një nga përbërësit e parë të pranverës dhe gjithmonë më frymëzon për receta të reja kokteji gjatë muajve të ngrohtë. Kjo koktej klasik i thartë i ëmbëlsuar me raven. Një ekuilibër i shkëlqyer midis shijeve të ëmbla dhe të tharta, me nota delikate bimore dhe një amëz delikate vanilje. Ideale gjatë muajve të verës. ”- JB Bernstein, Drejtor i Pijeve.

Përbërësit:

• xhin Beefeater - 45 ml
• shurup vanilje dhe raven - 25 ml
• lëng gëlqereje të freskët - 25 ml
• Liker Contratto Aperitiv (Aperol është gjithashtu i përshtatshëm) - 7,5 ml
• 1 e bardhe veze

Për të bërë shurupin e ravenit vanilje: Pritini dy kërcell raven të freskët, shtoni një sasi proporcionale të sheqerit të grimcuar. Sezoni me lëkurat e dy limoneve, shtoni një bisht vanilje. Përziejini mirë përbërësit dhe mbulojeni. Lëreni të qëndrojë për të paktën 24 orë. Kaloni nëpër një filtër të imët për të hequr grimcat.

Mënyra e gatimit: Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë, në fund shtoni të bardhën e vezës.

14. Kupa Roffignac # 1 në Porchlight Bar

"Ky është një hibrid i të preferuarit të New Orleans, Pimm's Cup, me Roffignac më pak të njohur, një përzierje e uiskit dhe uthullës së mjedrës. Versioni Porchlight kombinon aromën freskuese dhe të gjallë të Pimm's Cup me thartirën e Roffignac. Mjedrat e freskëta dhe vera e thatë e gazuar kompletojnë këtë pije të lehtë verore. ”- Nick Bennett, Head Bartender.

Përbërësit:

• xhin Pimm "s Nr. 1 filxhan - 45 ml
• liker shege - 15 ml
• lëng gëlqereje - 15 ml
• shurup xhenxhefili (një përzierje e sheqerit me lëng xhenxhefili të freskët 2: 1) - 15 ml
• uthull mjedër - 7,5 ml
• një verë e gazuar

Mënyra e gatimit: Hidhni të gjithë përbërësit në një tepsi, përveç verës së gazuar dhe tundeni mirë. Kullojeni në një gotë vere me akull; sipër duhet të ketë shkumë. Dekoroni me feta kastraveci dhe mjedra.

15. Acerbic znj. Parker në Shanty Bar

“Koktej i mrekullueshëm freskues veror, një limonadë kaq e bukur. Theksi i ndritshëm i xhinit Dorothy Parker dhe notat e buta, ngacmuese të grenadinës së bërë në shtëpi, ju bëjnë thirrje të pini një gllënjkë të dytë dhe më pas një tjetër dhe një tjetër. ”- Allen Katz, Bashkëthemelues.

Përgatitur nga Taya Aryanova

Jo vetëm akullorja, çaji i freskët, lëngjet e ftohta dhe kvass, por edhe koktejet e shijshme verore do t'ju ndihmojnë të shpëtoni nga vapa e verës.

Ju mund të bëni lehtësisht 10 koktejet më të mira të verës. Gjithçka që ju nevojitet janë gota, fruta dhe akull.

1. Limonada, e cila e ka origjinën në Francë, është një nga pijet më të njohura që ndizet në vapën e verës. Përgatitja e kësaj pije është e thjeshtë: shtoni sheqer dhe disa limonë në një gotë me ujë.

2. Mojito pa alkool, e cila është një përzierje e gëlqeres dhe nenexhikut. Në ujin me sodë hidhet gjysmë limon ose limoni, më pas një degëz nenexhik dhe disa luleshtrydhe dhe më pas mbushet me shurup.

3. Meri gjakatare pa alkool. Kombinoni 100 g domate dhe 20 g lëng limoni, më pas shtoni kripë sipas shijes, Salcë Worcestershire, piper i zi dhe akull.

4. Zarzavate të dobishme. Në verë janë të mira koktejet e bëra nga agrumet, selino, xhenxhefil, qershi etj.

5. Julep. Për të bërë një julep portokalli, duhet të përzieni 100 g lëng portokalli, 20 g lëng limoni dhe më pas shtoni shurup menteje dhe pak mjaltë.

6. Smoothies. Merrni kos, shtoni 1 kastravec dhe pak qepë dhe selino sipas shijes së kripës, piperit dhe tabaskos dhe smoothie-ja popullore është gati.

7. Lassi. Lassi tradicionale indiane bëhet nga frutat, akulli, kosi, uji dhe ka shije si sheqer i grimcuar, kripë dhe të gjitha llojet e erëzave.

8. Frape kafe (kafe e ftohur). Kjo pije tradicionale greke është e lehtë për t'u përgatitur: rrihni një racion ekspres, sheqer dhe pak ujë në një gotë qelqi. Shtoni qumësht, pak akullore ose çokollatë për aromë.

9. Nëntë-këpucar. Këpucër do të thotë byrek dhe koktej në të njëjtën kohë. Për të përgatitur një këpucar me ftua ju nevojiten: lëng ftoi me tul, lëng limoni dhe 1 banane. Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni akull.

10. Çaj frutash... Ndoshta më të njohurat dhe pije e shëndetshme në vapën e verës është një çaj i freskët. Është çaji që tonifikon dhe shuan shumë mirë etjen. Merrni çaj jeshil, shtoni një fetë limoni, një degë mente, disa feta portokalli dhe grejpfrut dhe disa lugë lëng shege dhe më pas ftohuni.

Gëzuar ditët e verës, diell të ngrohtë dhe kokteje të shijshme të freskëta!

Nëse jeni shtatzënë ose jeni duke gatuar festë verore për mysafirët me fëmijë, atëherë këto receta për gjashtë kokteje të shijshme joalkoolike (mocktails) janë padyshim për ju. Nëse nuk jeni ju, por shoqja juaj që jeni shtatzënë, atëherë në festën për nder të lindjes së ardhshme të foshnjës së saj, kokteje freskuese joalkoolike gjithashtu do t'ju vijnë në ndihmë. Sidomos nëse, para shtatzënisë, një mik i pëlqente festat argëtuese dhe ishte i kënaqur kur dëgjonte njoftimin e "Happy Ora" në bar. Nëse festa është planifikuar për familjet me fëmijë, atëherë koktejet e ëmbla joalkoolike me fruta do të apelojnë për të gjithë të ftuarit.

Shpresojmë që përzgjedhja jonë e recetave të thjeshta të koktejit joalkoolikë verore t'ju duket e dobishme. Përveç përbërjes së pijeve, ne u përpoqëm të përshkruanim se si të bëni kokteje joalkoolike në shtëpi.

RECETA PËR KOKTEIL JO ALKOHOLIK Nr. 1. "MOJITO REFRESHING"

Përbërësit:
Ujë sode, akull, shurup kallami, gjethe nenexhiku, 3 lime

Përgatitja:
Hidhni 25 ml shurup kallami në një gotë
Lyejeni gjethet e mentes në shurup
Shtoni 4 kube akulli
Shtrydhni lëngun e dy limeve në një gotë dhe shtoni lëkuren në të
Pritini gëlqeren e tretë në copa dhe dekorojini gotat
Llokoçisni mocktailin me një kashtë dhe shijoni!

RECETA PËR KOKTEIL JO ALKOHOLIK Nr 2. "MUSHKA MOSCOW"

Përbërësit:
Birrë me xhenxhefil pa alkool, akull, ujë të gazuar, 2 lime, 1 kastravec, pak luleshtrydhe, nenexhik.

Përgatitja:
Vendosni 4 kube akulli në një filxhan bakri
Hidhni birrë me xhenxhefil në gjysmë filxhani
Shtrydhni lëngun e një gëlqereje
Shtoni nenexhik
Mbushni gjithçka me ujë të gazuar
Pritini një lime të dytë, kastravec dhe luleshtrydhe në rrathë dhe përdoreni për zbukurim
Llokoçis mocktail me një kashtë dhe pije!

RECETA PËR KOKTEIL JO ALKOHOLIK Nr. 3. "PER DASHUARET E" PINA COLADA "

Përbërësit:
8 ml krem ​​kokosi, akull, 55 ml lëng ananasi, ananas i freskët për zbukurim.

Përgatitja:
Kombinoni kremin e kokosit, lëngun e ananasit dhe akullin dhe rrihni me blender derisa të bëhet një masë homogjene
Shtoni 2 kuba akulli në përzierje dhe vazhdoni të përzieni.
Hidheni përzierjen e frutave në një gotë
Pritini një fetë ananasi dhe rrëshqiteni në anë të gotës
Vendosni një kashtë në gotë dhe kënaquni!

MOKTAIL JO ALKOHOLIKE Nr. 4. "I Çmendur NGA" MANGO DAIKIRI "

Përbërësit:
½ fruta mango të freskët, ¼ filxhan lëng ananasi, 1 limon, akull, mjaltë, nenexhik për zbukurim.

Përgatitja:
Përziejini të gjithë përbërësit në një blender (sa më shumë akull të vendosni, aq më i hollë do të jetë mocktail)
Hidheni përzierjen në një gotë
Dekoroni me nenexhik
Vendosni një kashtë në gotë. ju bëftë mirë!

KOKTEIL JO ALKOHOLIKE Nr. 5. "SUMER FIZZ"

Përbërësit:
½ filxhan ujë me sodë, luleshtrydhe, 2 lime, gjethe nenexhiku, shurup kallami, akull.

Përgatitja:
Bashkoni shurupin e kallamit dhe lëngun e dy lime në një gotë
Shtoni disa kuba akulli
Shtoni feta luleshtrydhe dhe gjethe nenexhiku
Mbushni gjithçka me ujë të gazuar
Përziejeni mocktailin me një kashtë dhe shijoni!

DHE NJË MË SHUMË MOKTAIL TË BUTË № 6. "Trëndafili i akullit"

Përbërësit:
2 lime, akull, sode, shurup rozë, petale trëndafili për zbukurim (opsionale)

Përgatitja:
Vendosni 3 kuba akulli në gotë
Lëng dy lime
Shtoni pak shurup rozë
Mbushni gjithçka me ujë të gazuar
Hidhni disa petale trëndafili në gotë
Llokoçis gjithçka me një kashtë. Kokteji është gati!

Siç mund ta shihni, këto receta të thjeshta kokteji pa alkool janë të lehta për t'u përgatitur në shtëpi. Shpresojmë që të shijoni mocktailet freskuese gjatë gjithë verës.

Kohët e fundit, koktejet joalkoolike janë bërë gjithnjë e më të kërkuara, dhe si të rriturit ashtu edhe fëmijët nuk urrejnë të përkëdhelin me to. Projektuar dhe dekoruar në mënyrë efektive për t'u shërbyer pije e shijshme do të jetë shoqëruesja perfekte e festave të fëmijëve apo të të rriturve, duke kënaqur ata që nuk pinë alkool.

Si të bëni një koktej pa alkool?

Koktejet joalkoolike, recetat e të cilave mund të jenë të thjeshta dhe koncize, dhe shumëkomponente dhe të ndërlikuara, mund të përgatiten lehtësisht me duart tuaja në shtëpi.

1. Për të kryer shumë versione të përgatitjes së një pije, do t'ju duhet një blender ose mikser, dhe në disa raste një shaker dhe pajisje të tjera bar.


2. Në mënyrë që pamja e pijes, si dhe shija e saj, të mos jenë inferiore ndaj homologëve të restorantit, është e nevojshme të kujdeseni për praninë e elementeve dekorative për servirjen e pijes. Së paku, do t'ju nevojiten tuba të veçantë kokteji, çadra dekorative, hell frutash dhe gjëra të tjera të vogla të kuzhinës.


3. Koktejet joalkoolike, si ato alkoolike, përgatiten në pjesën më të madhe duke përzier përbërësit sipas kërkesave të recetës ose duke e mbushur enën me shtresa përbërësish.


4. Nëse dëshironi, mund të eksperimentoni me siguri duke plotësuar përbërje klasike komponentë të tjerë dhe duke krijuar recetën tuaj unike.

Milkshake joalkoolike

Për të bërë milkshakes të shijshëm dhe të ajrosur në shtëpi, ju nevojitet një blender i fuqishëm që mund të kthejë një grup përbërësish në një pije të ajrosur dhe tepër të shijshme në sekonda ose minuta. Fëmijët janë veçanërisht të dashur për një delikatesë të tillë dhe ata kurrë nuk refuzojnë një gotë të shijshme, edhe nëse kanë një qëndrim negativ ndaj qumështit.

Përbërësit:

• qumësht - 100 ml;


• akullore - 100 g;


• shurup çokollatë, kokrra të kuqe, fruta (opsionale) - 15 ml.

Përgatitja

1. Hidhni qumështin e ftohur mirë në enën e blenderit.


2. Shurupi hidhet sipas dëshirës, ​​i cili mund të zëvendësohet me një banane, një grusht manaferra ose përbërës të tjerë të përshtatshëm.


3. Rrihni përbërësit për një minutë.


4. Shtoni fetat e akullores, grushtoni përzierjen derisa të jetë e qetë dhe me gëzof për disa minuta.


5. Pija hidhet në gota dhe shërbehet pikërisht aty.

Koktej pa alkool "Bumblebee" - recetë

Kokteji joalkoolik "Bumblebee" përgatitet fillimisht me ekspres të përgatitur në mënyrë natyrale, i cili mund të zëvendësohet me një pije të çastit ose me një pije të bërë pa kafeinë. Për të parandaluar përzierjen e shtresave, duke krijuar një pamje spektakolare, gota mbushet deri në majë. akull i grimcuar, dhe lëngu i portokallit dhe kafeja hidhen pak nga pak me ndihmën e një luge, duke ulur ngadalë përbërësit e lëngshëm përgjatë saj.

Përbërësit:

• ekspres - 50 ml;


• lëng portokalli - 100 ml;


• shurup karamel - 15 ml;


• akull i grimcuar - 200 g;


• feta portokalli për servirje.

Përgatitja

1. Mbushni një gotë të gjatë me akull.


2. Hidhni shurupin dhe më pas lëngun e portokallit dhe kafen.


3. Dekorojeni pijen me feta portokalli dhe shërbejeni, si të gjithë koktejet joalkoolike, me një tub kokteji.

Koktej pa alkool "Margarita"

Kokteje origjinale të shijshme joalkoolike me përgatitjen e duhur mund të jetë sa më i ngjashëm me homologët e njohur alkoolikë, gjë që do të lejojë njohës të vërtetë këto pije shijojnë shijen tuaj të preferuar pa pasoja negative që lidhen me konsumimin e alkoolit. E famshmja “Margarita” përgatitet në këtë rast jo me tekila, por me shurup agave, e cila do të shtojë notat e dëshiruara të shijes.

Përbërësit:

• lëng portokalli - 4 gota;


• ujë - 0,5 gota;


• sheqer - 2 lugë gjelle. lugë;


• lëng limoni - 0,5 gota;


• shurup agave - 0,25 gota;


• lëkura e limonit - 2 lugë. lugë;


• lëvorja e gëlqeres - 1 lugë gjelle luge;


• kripë - 2 lugë gjelle. lugë;


• pyka gëlqereje për servirje.

Përgatitja

1. Fillimisht, gotat zbukurohen duke zhytur buzën e enëve në ujë dhe më pas duke i zhytur në një përzierje kripe, lëkure limoni dhe gëlqere.


2. Ngrohni ujin me sheqer derisa kristalet të treten, ftohen.


3. Shtrydhni sasinë e duhur të lëngut të limonit dhe portokallit, ftohni, përzieni me shurup agave, ujë të ëmbël.


4. Komponentët përzihen mirë, kokteji derdhet në gota, i plotësuar me pykë gëlqereje.

Koktej pa alkool "Mirëmëngjes"

Koktejet joalkoolike të shëndetshme dhe të shijshme të përgatitura siç duhet në shtëpi mund të jenë një shtesë e shkëlqyer për mëngjesin tuaj. Përdorimi i produkteve të qumështit ushqyes si përbërës bazë, fruta të freskëta dhe manaferrat, mund të jeni i sigurt se një vakt i tillë do të ngopë trupin në mënyrë cilësore, do të aktivizojë dhe do të mbushë me vitaminat dhe elementët e nevojshëm.

Përbërësit:

• gjizë - 2 lugë gjelle. lugë;


• qumësht - 1,5 gota;


• banane - 1 pc.;


• mjedra, luleshtrydhe, manaferra të tjera - 100 g;


• mjaltë - 2 lugë ose për shije;


• thekon tërshërë - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja

1. Fillimisht, thekon grihen në një blender.


2. Shtroni feta banane, manaferrat, gjizën, bluajini përsëri.


3. I derdh mjaltin dhe qumështin, i rrah përbërësit tërësisht.


4. Kokteji më i shijshëm pa alkool hidhet në gota dhe shërbehet për mëngjes për të rritur dhe fëmijë.

Koktej joalkoolik mente

Ju mund të bëni kokteje joalkoolike në shtëpi duke përdorur përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm, duke rezultuar në karakteristika të shkëlqyera shije të pijeve. Rifreskon në mënyrë perfekte, shuan etjen dhe gjallëron një pije të bërë nga nenexhiku me shtimin e rrënjës së limonit dhe xhenxhefilit. Mjalti ose ndonjë shurup i përshtatshëm mund të shtohet si ëmbëlsues.

Përbërësit:

• ujë - 1 l;


• limon - 1 pc.;


• nenexhik i freskët - 1 tufë;


• rrënjë xhenxhefil - 40 g ose për shije;


• mjaltë, akull.

Përgatitja

1. Pritini në feta një limon të përvëluar me ujë të vluar, shtoni nenexhik, bluajeni me grimcim.


2. Shtoni xhenxhefilin e prerë në rrathë, derdhni në ujë të vluar, lëreni pijen të ftohet.


3. Kokteji ëmbëlsohet sipas shijes, hidhet në gota dhe shërbehet me akull.

Koktej pa alkool Shirley Temple

Opsioni tjetër është ideal për ata që kërkojnë kokteje të thjeshta joalkoolike për një festë për fëmijë. Duke u kujdesur paraprakisht për praninë e përbërësve bazë, mbetet vetëm të përzieni ato në gota, duke matur sasinë e kërkuar. Pija e derdhur në gota është e zbukuruar me elemente dekorative që korrespondojnë me temën e festës.

Përbërësit:

• ale xhenxhefil - 180 ml;


• lëng portokalli - 80 ml;


• shurup shege Grenadine - 20 ml;


• qershi kokteji, copa limoni, akull sipas kërkesës.

Përgatitja

1. Nëse dëshironi, në gotë shtohen kuba akulli.


2. Hidhni grenadinën, lëngun e portokallit dhe bishtaja e xhenxhefilit.


3. Ashtu si të gjitha koktejet joalkoolike për fëmijë, ato dekorojnë në mënyrë efektive pijen dhe shërbejnë.

Koktej pa alkool "Semafori"

Receta e mëposhtme është një koktej pa alkool me lëng portokalli- një shtesë e ndritshme dhe mahnitëse efektive për çdo festë. Pija jo vetëm që do t'ju kënaqë me shijen e saj të shkëlqyer, por gjithashtu do t'ju gëzojë me pamjen e saj origjinale. Mund të përdorni tarragon si shtresë të sipërme ose të përzieni 100 ml lëng pjeshke me shurupin joalkoolik Blue Curacao.

Përbërësit:

• shurup mjedër - 100 g;


• lëng portokalli - 100 ml;


• tarragon - 100 ml;


• feta portokalli, limoni ose kivi për dekorim.

Përgatitja

1. Shurupi i mjedrës hidhet në fund të gotës.


2. Një shtresë e dytë me lëng portokalli derdhet mbi një teh thike ose një lugë.


3. Në të njëjtën mënyrë shtojmë butësisht tarragonin e gazuar, zbukurojmë gotat me fruta dhe e servirim.

Koktej pa alkool "Rainbow"

Koktejet joalkoolike në shtëpi, recetat e të cilave përfshijnë dizajnimin e pijeve në shtresa, janë më të përshtatshmet për festa dhe festa për fëmijë. Një tjetër version spektakolar i pijeve është kokteji Rainbow, i cili ka një pamje mbresëlënëse dhe shije të hollë. Trajtimi duhet të pihet duke ngritur kashtën në mënyrë që të gjitha shtresat të përzihen në një gllënjkë.

Përbërësit:

• sprite - 100 ml;


• lëng portokalli dhe pjeshke - 70 ml secila;


• Shurup grenadine - 10 ml;


• Shurup Blue Curacao - 5 ml.

Përgatitja

1. Derdhni grenadinat në një gotë.


2. Lëngjet përzihen, mbushen butësisht me një shtresë të dytë, duke e ulur mbi një lugë ose thikë.


3. Sprite lidhet dhe Blue Curacao derdhet në gotë në shtresën e tretë.


4. Pija plotësohet me një kashtë dhe shërbehet.

Koktej pa alkool "Pina Colada"

Kokteji joalkoolik Pina Colada, metoda e përgatitjes së të cilit ndryshon nga versioni alkoolik vetëm nga mungesa e rumit, do të jetë një zgjidhje ideale si për një festë "pa klasë" për të rriturit dhe për një festë për fëmijë. Ananasi i freskët në një recetë mund të zëvendësohet me një shërbim të lëngut të konservuar ose ananasit.

Përbërësit:

• ananasi - 1 pc.;


• qumësht ose krem ​​kokosi - 50 ml;


• pluhur sheqeri - 10 g;


• akull - 150 g.

Përgatitja

1. Shtrydhni lëngun e ananasit ose bluani frutat e konservuara në një blender.


2. Shtoni qumështin, pluhurin, akullin dhe rrihni gjithçka në pajisje derisa të bëhet e butë dhe me gëzof.


3. Derdhni koktejin në gota, dekorojeni me një fetë ananasi dhe shërbejeni.

Koktej pa alkool Mojito - recetë

Studimi i koktejeve të shijshme joalkoolike dhe zgjedhja e një versioni për performancë, nga të parët që përgatiti freskuesin popullor "Mojito". Kombinimi perfekt i nenexhikut dhe gëlqeres do të theksohet nga notat e sheqerit të kallamit dhe do të krijojë një pije vërtet mbretërore që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Përbërësit:

• gëlqere - 1 pc.;


• nenexhik i freskët - 20 g;


• sheqer kallami - 10 g;


• sode ose sprite - 300 ml;


• kube akulli.

Përgatitja

1. Prisni gëlqeren përgjysmë, shtrydhni lëngun me një shtypës agrumesh, derdhni në gota.


2. Hidheni kallam sheqeri, gjethe nenexhiku të grira pak, kuba akulli.


3. Hidhni përbërësit me sode ose sprite.


4. Dekoroni koktejin pa alkool Mojito me pykë lime dhe shërbejeni.

Koktej pa alkool "Blue Laguna" - recetë

Pamja ekzotike e koktejit të përftuar duke u përgatitur sipas recetës së mëposhtme do të krijojë një humor të detit dhe shija e mahnitshme freskuese do të shkaktojë emocionet më pozitive. Preferohet përdorimi i lëngut të ananasit të saposhtrydhur, por në mungesë të një të konservuar cilësor.

Përbërësit:

• sprite - 100 ml;


• gëlqere dhe limon - 2 pykë;


• lëng ananasi - 50 ml;


• lëng limoni - 30 ml;


• Shurup Blue Curacao - 30 ml;


• kube akulli.

Përgatitja

1. Vendosni 5-6 kuba akulli në gotë.


2. Hidhni lëngun e limonit dhe ananasit.


3. Më pas shtohet shurupi dhe më pas spriti.


4. Kokteji joalkoolik Blue Lagoon është i përzier mirë, i plotësuar me limon dhe gëlqere.