จะทำอะไรเอ่ย 7. สูตรของ Anna Skripkina

บล็อกเกอร์ในปัจจุบันไม่ใช่แค่งานอดิเรกอีกต่อไป แต่เป็นอาชีพที่แท้จริง นี่คืออาชีพที่ด้วยวิธีการที่เหมาะสมลงทุนด้วยความพยายามและเวลาสามารถสร้างรายได้และไม่เลว อย่างไรก็ตามสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องทำงานอย่างหนักสร้างเว็บไซต์ / บล็อกที่น่าสนใจและมีประโยชน์อย่างแท้จริงได้รับความเห็นอกเห็นใจและความไว้วางใจจากผู้ชมอินเทอร์เน็ตจำนวนมาก

ทุกคนเลือกหัวข้อที่ใกล้ตัวและน่าสนใจสำหรับตัวเองและผู้อ่านที่มีศักยภาพ หนึ่งในสิ่งที่ง่ายและซับซ้อนที่สุดในเวลาเดียวกันคือหัวข้อการทำอาหาร หากต้องการประสบความสำเร็จในหมวดหมู่นี้คุณจะต้อง "เชื่อมโยง" กับผู้เยี่ยมชมแหล่งข้อมูลของคุณโดดเด่นท่ามกลางคู่แข่งจำนวนมาก ("อัจฉริยะด้านการทำอาหาร") และรักษาความสนใจของผู้ชมที่ไม่แน่นอน

Anastasia Skripkina หนึ่งในบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Runet เลือกเส้นทางอื่น สูตรอาหารของเธอเรียบง่ายและเข้าใจง่ายที่สุดแม้จะมี "กาน้ำชา" ในครัวก็ตาม ด้วยความง่ายดายและความเป็นธรรมชาติในการทำอาหารของเธอเธอจึงได้รับใจและความภักดีจากผู้ชมหลายพันคนในไซต์ของเธอ และตอนนี้เธอได้เปิดตัวหนังสือที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่สามารถเรียนรู้บทเรียนที่มีประโยชน์และน่าสนใจเช่นนี้ได้ ความพยายามพิเศษ... ความสำเร็จและผลงานของเธอสมควรได้รับความสนใจซึ่งเราจะมอบให้พวกเขาในบทความนี้

สั้น ๆ เกี่ยวกับผู้สร้างไซต์

Anastasia Skripkina เป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของโนโวซีบีร์สค์ที่เรียบง่ายและธรรมดาที่สุด เธอเกิดที่นั่นมีครอบครัวเริ่มบล็อกของตัวเองและได้รับความนิยมในวงกว้างของผู้ใช้อินเทอร์เน็ต เธออาศัยอยู่ที่นั่นในวันนี้

Say7.info เป็นเว็บไซต์ทำอาหารของ Anastasia Skripkina ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในปี 2549 แต่ก็ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องและความเกี่ยวข้องไป ในช่วงเวลานี้ - มากถึงแปดปี - Nastya สามารถให้กำเนิดลูกชายและลูกสาวเขียนและจัดพิมพ์ตำราอาหารขายดีเต็มรูปแบบและเพิ่มจำนวนผู้อ่านหลายสิบเท่า

ครอบครัว Skripkina คือ Sergei สามีของเธอ (พวกเขาอยู่ด้วยกันมานานกว่าสิบเอ็ดปีแล้ว) ลูกชายของ Denisk (เกิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2010) และลูกสาว Dasha (ในเดือนกรกฎาคม 2012) ครอบครัวสนับสนุนเธอในกิจกรรมนี้และทำให้เธอมีแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารและแนวคิดใหม่ ๆ และอนาสตาเซียมีมากเกินพอแล้ว! มาดูเว็บไซต์ของเธอสั้น ๆ ทำความคุ้นเคยกับหนังสือและในที่สุดเราจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับ เมนูเต็ม วันหนึ่ง. ไป!

เดินผ่านเว็บไซต์ Say7.info

แหล่งข้อมูลที่กว้างขวางนี้มีสูตรอาหารทั้งหมดของ Anastasia Skripkina ซึ่งเธอแบ่งปันกับผู้อ่านของเธอ มันค่อนข้างสะดวกและเข้าใจได้ดังนั้นมันจะง่ายต่อการเรียนรู้สำหรับทุกคนที่มองเข้าไปใน "ตู้กับข้าว" นี้เป็นครั้งแรก หน้าหลักประกอบด้วยอาหารจานโปรดที่สุดของผู้เยี่ยมชมรวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ตัวอย่างของแต่ละสูตรจะมาพร้อมกับภาพถ่ายและชื่อเรื่องทำให้ผู้อ่านเลือกได้ง่ายขึ้น ด้านข้างเป็นคอลัมน์หมวดหมู่หากคุณต้องการค้นหาสิ่งที่เฉพาะเจาะจง

สูตรอาหารทั้งหมดจาก Anastasia Skripkina แบ่งออกเป็นส่วนย่อยต่อไปนี้:

ปิกนิกและสลัด
ของว่างและแซนวิช
หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
ปลาและอาหารทะเล
ขนมอบ (หวานและคาว);
แพนเค้กแพนเค้กและเค้กชีส
เค้กและขนมอบ
ของหวานและเครื่องดื่ม

แต่ละหมวดหมู่ที่นำเสนอมีการจัดหมวดหมู่ของตัวเอง ดังนั้นคุณสามารถเลือกสลัดได้โดยขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ต้องการ (เช่นผักชีสหรือเห็ด) หรือของว่างในรูปแบบของSoufflés, pâtés, แซนวิช ฯลฯ

สูตรอาหาร: คำอธิบายและรูปถ่าย

มีสูตรอาหารจาก Anastasia Skripkina คำแนะนำโดยละเอียด และรูปถ่าย ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับแต่ละคนยังมีรูปถ่ายของอาหารที่ทำเสร็จแล้วส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดและแต่ละขั้นตอนในกระบวนการปรุงอาหาร ทำให้ขั้นตอนนี้ชัดเจนและเรียบง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจก้าวไปข้างหลังเตาอบครั้งแรก

ก่อนคำสั่งเฉพาะสำหรับสูตรเฉพาะจะมีบล็อกกระตุ้นข้อมูลขนาดเล็กซึ่งอธิบายถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ เกี่ยวกับการเปลี่ยนส่วนผสมตลอดจนจำนวนเสิร์ฟสำหรับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ถ่าย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะ "พลาด" ด้วยการสนับสนุนดังกล่าว! นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนพอใจที่จะใช้สูตรอาหารเหล่านี้ ด้วย Anastasia Skripkina พวกเขาค้นพบโลกแห่งการทำอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อนซึ่งกลายเป็นเรื่องง่ายและน่าสนใจมาก และสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำอาหารที่มีชื่อเสียงและรายการทีวีเกี่ยวกับการทำอาหารยังคงอยู่นอกความสนใจ ในกรณีนี้ความเรียบง่ายคือกุญแจสู่ความสำเร็จ

หนังสือ "สูตรอาหารที่ดีที่สุด": มินิรีวิว

ข้างหลัง เป็นเวลานาน การมีอยู่ของเว็บไซต์อนาสตาเซียได้สะสมสูตรอาหารมากมายที่สามารถเรียกได้ว่า win-win อย่างปลอดภัยในทุกโอกาส พวกเขารวมอยู่ใน ฉบับกระดาษเผยแพร่ในปี 2554 หนังสือเล่มนี้เป็นคู่มือการทำอาหารบนเดสก์ท็อปที่ใช้ได้จริงพร้อมรูปถ่ายและ คำแนะนำทีละขั้นตอน... โดยละเอียด แต่ในขณะเดียวกันคำอธิบายง่ายๆก็ช่วยให้ทั้งผู้เริ่มต้นและพ่อครัวตัวยงเป็นเรื่องง่าย (สำหรับผู้ที่ขั้นตอนนี้จะง่ายมาก แต่ก็ยังน่าสนใจ)

แน่นอนว่าหากคุณเชี่ยวชาญในขั้นเริ่มต้นเมื่อนานมาแล้วและชอบลองสูตรอาหารที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ทักษะพิเศษและส่วนผสมที่ซับซ้อนหนังสือเล่มนี้อาจดูน่าเบื่อและ "เคี้ยว" โดยไม่จำเป็นสำหรับคุณ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะนำเสนอให้เพื่อนของคุณที่กำลังเริ่มเส้นทางการทำอาหารหรือกับเด็กที่ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวเองซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขาและจะช่วยให้พวกเขาเข้าสู่โลกแห่งอาหารอร่อยที่น่าสนใจและน่าสนใจ

Anastasia Skripkina รวบรวมหมวดหมู่ใดไว้ในหนังสือเล่มนี้? สูตรอาหารที่ดีที่สุดเป็นสิ่งพิมพ์มือที่มีอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมดตั้งแต่ร้อนและเย็นไปจนถึงของหวานและเครื่องดื่ม เฉพาะตัวเลือกที่ดีที่สุดและชนะเท่านั้น นอกจากคำแนะนำในการทำอาหารแล้วหนังสือเล่มนี้ยังมีอีก ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ - คำแนะนำเกี่ยวกับขนาดและเส้นผ่านศูนย์กลางของแบบฟอร์มปริมาตรของหม้อจำนวนส่วน ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำในกรณีที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ใด ๆ : วิธีการเปลี่ยนวิธีการทำสิ่งที่จะเป็นผล บางคนไม่ได้ไร้อารมณ์ขันซึ่งเป็นที่พอใจ

มาลองสูตรอาหารของ Anastasia Skripkina สำหรับอาหารกลางวันฤดูใบไม้ผลิสามคอร์ส เราจะทำอาหารดังต่อไปนี้: สลัดผักกับไข่ลวกทอดมังสวิรัติและขนมแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ

สแน็ค: สลัดเบา ๆ

ควรเตือนว่าสูตรสลัดจาก Anastasia Skripkina เป็นหนึ่งในหมวดหมู่ที่กว้างขวางที่สุดในเว็บไซต์ หมวดหมู่ย่อยแต่ละหมวด (เช่นผัก) จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนอื่น ๆ - แม้แต่ส่วนที่เล็กกว่า (แครอทแตงกวา ฯลฯ ) และเป็นผลให้คุณได้รับรายการอาหารจำนวนมากพร้อมส่วนประกอบที่ระบุซึ่งคุณสามารถเลือกได้ไม่รู้จบ ในกรณีนี้เราตัดสินใจเลือกสลัดเบา ๆ แต่อร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันฤดูใบไม้ผลิ "ไฮไลต์" หลักของที่นี่คือไข่ลวกซึ่งทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าสนใจยิ่งขึ้น

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

มะเขือเทศเชอร์รี่ - ประมาณ 25 ชิ้น
มอสซาเรลล่าลูก - 20 ชิ้นเล็ก ๆ
สลัดผักสด (เช่นโรเมน) - 100 กรัม
น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้
น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
เกลือและพริกไทย.

หั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าลูกเล็ก ๆ เป็นซีก ๆ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามท็อปด้วยผักและชีส ในการทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรสแล้วเทลงบนสลัด

ไข่ลวก: วิธีปรุง

ตอนนี้คุณต้องปรุงไข่ซึ่งคุณจะต้อง:

น้ำ - 2 ลิตร
เกลือ - ช้อนชา
น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
ไข่ - 2-3 ชิ้น

ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้เกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อให้โปรตีนขดตัวดีขึ้นและห่อหุ้มไข่แดงอย่างเหมาะสม ต้มน้ำเกลือเทน้ำส้มสายชู ก่อนอื่นเราแบ่งไข่แต่ละฟองลงในชามแยกกันแล้วโยนลงในน้ำ (สำหรับ ผลลัพธ์ที่ดีกว่า คุณสามารถสร้างกรวยด้วยช้อน) ปรุงอาหารประมาณสามนาทีจากนั้นนำออกด้วยช้อนที่มีรูเสียบแล้ววางลงบนสลัด เจาะไข่ด้วยส้อมหรือมีดเพื่อให้ไข่แดงไหลออกมา ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ สลัดจาก Anastasia Skripkina ค่อนข้างเรียบง่าย แต่น่าสนใจในรสชาติ สูตรนี้เป็นเครื่องยืนยันที่ดีที่สุดในเรื่องนี้

ประการที่สอง: ผักทอด

ปัจจุบันหลายคนพยายามลดเนื้อสัตว์และเพิ่มผักให้มากขึ้นในอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนเช่นนี้อนาสตาเซียมีสูตรอาหารซึ่งส่วนประกอบหลักคือมันฝรั่งและเห็ด ในขณะเดียวกันจานก็ดูดีและดีต่อสุขภาพและซอสครีมเปรี้ยวก็ช่วยเติมเต็มและเน้นรสชาติของมันได้เป็นอย่างดี สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มันฝรั่ง - กิโลกรัม
เห็ด (แชมปิญองหรืออื่น ๆ ) - 300 กรัม
หัวหอม - 150 กรัม
นม - 100 กรัม
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
ไข่เป็นชิ้น
เกล็ดขนมปังน้ำมันพืชเครื่องปรุง - ด้วยตา

สับเห็ดและหัวหอมให้ละเอียด ทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งจนนุ่มใส่เนยและนมอุ่นทำมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นผัดเห็ดหอมใหญ่ลงไปในมันฝรั่ง ตีไข่ในชามแยกต่างหาก เราสร้างชิ้นส่วนจากผักสับจุ่มลงในไข่แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ใส่ในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจน เปลือกสีทอง... เรากระจายมันบนจานแบน

ทำซอส

ครีม - 250 กรัม
กระเทียม - 3 กลีบ
ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

สับสมุนไพรให้ละเอียดสับกระเทียม ในชามผสมครีมเปรี้ยวและส่วนผสมที่เหลือเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เนื้อทอดสองชิ้นลงบนจานแบ่งส่วนแล้วราดด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เรียบง่าย แต่เหลือเชื่อ สูตรเด็ด เสนอให้กับผู้อ่าน Anastasia Skripkina ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ

ของหวาน: แอปเปิ้ลในเตาอบ

ไม่ใช่ของหวานทุกชนิดที่มีน้ำตาลและไขมันสูง มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่ปลอดภัยสำหรับหุ่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และอร่อยอีกด้วย เว็บไซต์ของ Anastasia มี จำนวนมาก สูตรอาหารประเภทนี้โดยมากใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก วันนี้จะเป็นแอปเปิ้ลซึ่งเราจะนำไปอบภายใต้เปลือกที่กรอบอร่อย - Streusel สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 500 กรัม
น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้
หรือถั่วบดใด ๆ
อบเชยเพื่อลิ้มรส

หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเทด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยอบเชย (คุณไม่สามารถใช้มันได้ถ้าคุณไม่ชอบ) ผสม วางไว้ในชามทนไฟขนาดเล็ก จากนั้นเราเตรียม Streusel สำหรับเขาคุณต้องการ:

น้ำตาล - 100 กรัม
แป้ง - 100 กรัม
เนย - 100 กรัม

แม้จะมีชื่อที่ซับซ้อน แต่น้ำสลัดนี้ก็ง่ายมากในการเตรียม ขั้นแรกให้ผสมแป้งและน้ำตาลจากนั้นใส่เนยนิ่มลงไป ส่วนผสมจะถูกนวดด้วยมือของคุณและนวดเพื่อให้ได้เศษ โรยแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วลงไป เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่ขนมของเรา เตรียมไว้ประมาณ 25 นาที - จนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้น โรยด้านบนด้วยถั่วสับหรือกลีบดอกอัลมอนด์ คุณสามารถให้บริการ เมื่ออุ่นแล้วจะเข้ากันได้ดีกับไอศกรีมหนึ่งช้อน

สรุป

แน่นอนคุณเคยเยี่ยมชม Say7.info อย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสม ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าใครอยู่เบื้องหลังไซต์นี้และเหตุใดจึงดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก (ท้ายที่สุดคุณก็ชอบเช่นกันใช่ไหม) ทั้งหมดต้องขอบคุณความเรียบง่ายที่ Anastasia Skripkin เข้าใกล้แต่ละสูตร รูปถ่ายที่เธอให้คำแนะนำแต่ละคำทำให้ง่ายต่อการเชี่ยวชาญแม้กระทั่งสูตรอาหารหลายองค์ประกอบที่ดูซับซ้อนและเรียนรู้ทักษะการทำอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้ สมมติว่า "ขอบคุณ" เธอสำหรับเรื่องนี้และปรุงอาหารจานพิเศษจากหลากหลายเมนูที่เราให้ความสนใจบนเว็บไซต์ยอดนิยม

Anastasia Skripkina ไม่เพียง แต่เป็นคนที่สร้างความพึงพอใจให้กับแม่บ้านหลายพันคนด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกรสนิยมและสีสัน แต่เธอยังเป็นผู้หญิงที่มีความสามารถอย่างแท้จริงซึ่งได้รับความนิยมและเป็นที่รักของผู้คนมากมายด้วยกิจกรรมระดับมืออาชีพของเธอ สิ่งนี้พิสูจน์ได้จากการเข้าชมไซต์จำนวนมากของเธอ การยกย่องบุคคลสำหรับความสำเร็จดังกล่าวนั้นไม่เพียงพอเช่นเดียวกับที่เขียนบทความเกี่ยวกับอนาสตาเซียนี้ไม่เพียงพอ แต่ Secret Culinary Master ตัดสินใจที่จะทำสิ่งนี้และด้วยเหตุนี้จึงขอขอบคุณนางเอกของบทความในวันนี้ ฉันคิดว่าโครงร่างของบทความในวันนี้จะเป็นภาพรวมของสูตรอาหารที่สร้างความประทับใจให้กับ Secret Culinary Specialist และเราจะพูดคุยเกี่ยวกับเว็บไซต์ของนางเอกด้วยและในท้ายที่สุดเราจะอวยพรให้ Anastasia Skripkina เริ่มกันเลย! สูตรการทำอาหารจาก Anastasia Skripkina ที่พิชิตใจ Secret Culinary Specialist ฉันตัดสินใจทำ 5 อันดับแรกของสูตรเหล่านี้ แน่นอนว่ารายการนี้ใช้เวลาไม่นานเพราะคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดไม่ใช่ทั้งหมดแม้ว่าสำหรับฉันจะเป็นเช่นนั้น แต่ก็มีสูตรอาหารที่ไม่ดีน้อยมาก สูตรที่ห้า: "ปลาราดซอสสีน้ำตาล" พิเศษ! สูตรนี้มีลักษณะที่ไม่ธรรมดาหากไม่ใช่สำหรับซอสที่ไม่ได้มาตรฐาน นี่คือตัวเปลี่ยนเกม! ผลิตภัณฑ์ที่ควรมีในมือ: ซากปลา (จาก 300g) ชนิดของปลาไม่สำคัญ; ไข่ไก่น้ำมันทอดเกลือแป้งมาตรฐานสำหรับซอสเมก้าของเรา: หัวหอม 100 กรัมครีมนม 1 แก้วไขมัน 20% เกลือและแป้งโต๊ะหนึ่งช้อนใบซอเรล 50 กรัมก็เพียงพอสาระสำคัญของการปรุงอาหารลดลงเท่ากับการทอดปลาตามปกติจุ่มลงในแป้งและไข่ก่อน ... แน่นอนมันเค็ม แต่ซอสถูกเตรียมไว้ในหลายขั้นตอน: ทุบหัวหอมและสีน้ำตาลให้ละเอียด ส่วนผสมต้องดับ สิ่งที่เราตุ๋นเราย้ายกระทะด้วยครีมซึ่งเราเริ่มร้อนขึ้น เกลือในซอสที่เกือบเสร็จแล้วใส่แป้งหนึ่งช้อนแล้วนำไปที่อุณหภูมิ 90 องศา ถัดไปซอสไม่ได้วางบนปลาทอด) แต่ในภาชนะปั่นและวิปปิ้ง และสัมผัสสุดท้ายคือลวดลายที่ราดซอสหอม ๆ ลงบนเนื้อปลาซึ่งจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย ตรงไปตรงมาสูตรนี้ล่อให้ฉันปรุงด้วยซอสเท่านั้น แต่เชื่อฉัน แต่ลอง: เฉยๆ ปลาทอด ในแป้งและในไข่และปลาชนิดเดียวกันกับซอสนี้ - 2 สิ่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง! นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉันไม่มีแขน \u003d)

มาแล้วที่ 4 คือชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ! ใช่มันเป็นความจำเป็นของการอบที่ติดสินบนให้ฉันวางสูตรนี้ไว้ในอันดับที่สี่ สำหรับฐานเราต้องได้รับ: 150 กรัมเนยคุกกี้ร่วนง่าย 250-300 กรัมสำหรับไส้ที่คุณต้องการ: เจลาติน 20 กรัมมาสคาร์โปนครึ่งกิโลกรัมน้ำตาล 100-150 กรัมครีมหนัก 1 แก้วขั้นตอนการทำอาหาร: ด้วยการเคลื่อนไหวของมือเล็กน้อยเทเจลาตินด้วยน้ำต้มที่เย็นแล้วและลืม เขาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราทำแป้งจากคุกกี้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ละลายเนยในกระทะ เทแป้งที่ผิดปกติด้วยน้ำมันอุ่น เราใส่สิ่งที่เราทำไว้ในแบบฟอร์มและส่งแบบฟอร์มไปที่ตู้เย็น ต่อไปเราจำเกี่ยวกับเจลาตินและให้ความร้อนโดยไม่ต้องนำไปที่จุดเดือด เปลี่ยนเป็นครีมและน้ำตาล เรารวมเข้าด้วยกันและตีด้วยเครื่องผสม ใส่มาสคาร์โปนลงในวิปปิ้ง และสัมผัสสุดท้ายคือการเติมเจลาตินลงในส่วนผสมของวิปปิ้ง เรานำแบบฟอร์มที่มีฐานออกแล้วใส่ไส้ลงไปและซ่อนเคสนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นอกเหนือจากการทำขนมที่น่าทึ่งแล้วผลงานชิ้นเอกนี้ยังไม่จำเป็นต้องอบอีกด้วย เป็นการประหยัดเวลา + ของหวานที่ไม่เลี่ยนซึ่งถือเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ดูเอว ลำดับถัดไปคือผู้ชนะสามคนและเราสามารถพูดได้แล้วว่าสูตรการทำอาหารของ Anastasia Skripkina นั้นโดดเด่นด้วยความแตกต่างและความเรียบง่ายของวิธีการ ตาดำ! \u003d)

อันดับต้น ๆ ของ Hawaiian Toast! เหตุผลในการวางจานนี้เป็นอันดับสามมีดังนี้: เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารลดลงคุณสามารถทำอาหารได้ภายใน 5 นาที! การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานเนื่องจากสับปะรดกระป๋อง การผสมผสานเปิดขึ้นโดยไม่ระบุชื่อรสชาติสำหรับเรา เราไปที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตและซื้อสิ่งต่อไปนี้: แฮมฉันเอาฮาร์ดชีสครึ่งกก. มาหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อไม่ให้หั่นเป็นขนมปังพิเศษสำหรับปิ้งกับสับปะรดกระป๋องหนึ่งขวดการดำเนินการที่เราทำกับของทั้งหมดนี้ใส่ขนมปังหลายแผ่นในจานกว้าง ท็อปด้วยแฮมหั่นบาง ๆ บนชั้นสามสับปะรด (เมื่อเลือกให้เลือกสับปะรดที่หั่นเป็นวง) และชั้นสุดท้ายที่คุณเดาได้คือชิ้นชีส ความสวยนี้เข้าไมโครเวฟ 5-7 นาทีแล้วววว! +5 จะได้ลิ้มรสเมื่อตกแต่งแซนวิชด้วยมะกอกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่หรือสมุนไพร จนกระทั่งมาเจอสูตรการทำอาหารนี้ฉันคิดว่าแซนวิชเป็นของธรรมดาและจะไม่ทำให้เขาแปลกใจกับใคร ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันผิดแค่ไหน

เงินสำหรับซุป) สำหรับซุปชีสกับเห็ดพอร์ชินีในวัยเด็ก ซุปชีส ทำให้ฉันรู้สึกถึงรสชาติที่ถูกใจมากกว่าคนอื่น ๆ ดังนั้นฉันจึงให้สูตรนี้เป็นอันดับที่สองและแม้กระทั่งกับเห็ด ในระยะสั้นซุปรสเลิศ ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่ง 500-700 g 50-100 g เห็ดแห้งถ้ามีความสด 200 กรัมก็เพียงพอแครอท 100-150 กรัมชีส 300 กรัมที่เหมาะสมที่สุดคือชีสละลายหัวหอม 100 กรัมหรือเครื่องเทศกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรสเห็ดกันเถอะ: เติมน้ำอุ่นแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากแช่แล้วให้สับและโยนลงในน้ำเดือดปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีหั่นหัวหอมให้ดีที่สุดแครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดไม่ละเอียดมากนักแล้วเปลี่ยนมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ในลำดับที่กลับกันให้ใส่ทุกอย่างที่หั่นไว้กับเห็ดต้ม และเมื่อซุปใกล้จะสุกแล้วให้ใส่ชีสลงไป แนะนำให้หั่นด้วยนะคะจะได้กระจายเร็วขึ้นและทั่วถึงมากขึ้นทั่วซุป ชีสเป็นผลิตภัณฑ์หลักในสูตรนี้จาก Anastasia Skripkina

พบ 8 รายการ

สลัดชีสสำหรับเม้าส์ส่วนผสม: 500 ก ต้นขาไก่ 300 กรัม ผักกาดขาว 10 ไข่นกกระทา + 2 สำหรับตกแต่ง (หรือ 3 ไข่ไก่ + 1 สำหรับตกแต่ง) ชีส 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรแห้ง (ฉันใช้อิตาเลียน) มายองเนสพริกเกลือสำหรับตกแต่ง: หัวไชเท้ากานพลูพริกไทยแดงหรือดำถั่วเกลือและพริกไทยต้นขา ใส่สมุนไพร. ผสม. วางในปลอกอบ (หรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์) วางในจานอบ ใส่ในเตาอบ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที เย็นลง. สูตรอาหาร: สลัด "เมาส์ชีส" www.say7.info/cook/recipe/1324-Salat-Syir-dlya.html

สลัดลิ้นหัวหอมดองถั่วและแตงกวาส่วนผสม: ลิ้น 500 กรัมแครอท 200 กรัมหัวหอม 150 กรัมหัวหอมเกลือพริกไทยดอง: หัวหอม 150 กรัม (ควรเป็นสีแดง) 15 ช้อนโต๊ะ น้ำ 10 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 6-9% 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือด้วย: แตงกวา 200 กรัมถั่ว 200 กรัม (กระป๋อง) มะเขือเทศ 200 กรัม 6-8 ฟองมายองเนสไข่พรีเพลิกหัวหอมและแครอทสับหยาบ ล้างลิ้น. ใส่ในกระทะ เทน้ำ 3-4 ลิตร เพื่อปิดฝา ต้ม. ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ขจัดคราบตะกรัน) สูตรอาหาร: สลัดลิ้นหัวหอมดองถั่วและแตงกวา www.say7.info/cook/recipe/1255-Salat-yazyikom.html

พายกับแอปเปิ้ล (a la cheesecake) ส่วนผสม: เปลือก: ไข่ 2 ฟองน้ำตาล 100 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู 100-130 กรัมไส้แป้ง: 600 กรัม ชีสนมเปรี้ยว (ฟิลาเดลเฟียฮอคแลนด์อัลเมท ฯลฯ ) ครีม 200 มล. 33% 3 ฟอง 150 ก. น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา ดูเพิ่มเติม: 500 ก. แอปเปิ้ล 1 ช้อนชา อบเชย (ไม่จำเป็น) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง (หรือขาว) ทำเค้ก ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งและผงฟู ผสมเบา ๆ สูตรอาหาร: พายแอปเปิ้ล (a la cheesecake) www.say7.info/cook/recipe/1308-Pirog-yablokami.html

ซุปชีสกับลูกชีสส่วนผสม: อกไก่ (ประมาณ 500 กรัม) มันฝรั่ง 600 กรัม 400 กรัม ชีสแปรรูป (Hochland, Viola, President ฯลฯ ) แครอท 150 กรัม 150 กรัมหัวหอม 100 กรัม พาสต้า ลูกชีสพริกเกลือ: 150 กรัมชีส (แลมเบิร์ตทิลเซอร์รัสเซีย ฯลฯ ) ไข่ 1 ฟองแป้ง 30-40 กรัมเทน้ำลงบนเต้านม ต้ม. ปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที ทำลูกชิ้นชีส ขูดชีสบนเครื่องขูด สูตรอาหาร: ซุปชีสกับชีสบอล www.say7.info/cook/recipe/1257-Syirnyiy-sup-s.html

นมเปรี้ยวกับมาร์ซิปันส่วนผสม: เนย 200 กรัม 150 กรัมน้ำตาล 10 กรัมน้ำตาลวานิลลา 3 ฟองชีสกระท่อม 350 กรัม (6-9%) ส้ม 1 ผลผลไม้อบแห้ง 200 กรัม (ฉันใช้ลูกพีชแห้ง) แครนเบอร์รี่อบแห้ง 100 กรัมผลไม้หวาน 150 กรัมอัลมอนด์ 150 กรัม 1 / 2 ช้อนชา ขิงบด 1/2 ช้อนชา 1/2 ช้อนชาอบเชย ลูกจันทน์เทศ แป้ง 650-700 กรัมผงฟู 10 กรัม 400 กรัมมาร์ซิปัน: เนย 100 กรัม (สำหรับทาไขมัน Stollens) น้ำตาลไอซิ่งบีบน้ำออกจากส้ม (ต้องใช้ 100 มล.) สับผลไม้แห้ง สูตรการทำอาหาร: Curd stollen with marzipan www.say7.info/cook/recipe/1249-Tvorozhnyiy-shtollen.html

เนื้อแกะตุ๋นมะตูมส่วนผสม: เนื้อแกะ 800 กรัม (ฉันมีเนื้อมีกระดูก) มะตูม 400 กรัมหัวหอม 150 กรัมโหระพา 5-7 ก้าน 1 ช้อนชา น้ำมันพืชพริกไทยเกลือยี่หร่านำมะตูมหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สูตรอาหาร: สตูว์เนื้อแกะกับมะตูม www.say7.info/cook/recipe/1175-Baranina-tushennaya.html

ส่วนผสม: เนื้อ 1.5 กก. ข้าว 1 กก. แครอท 600 กรัมหัวหอม 500 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะล. บาร์เบอรี่½ช้อนโต๊ะ ขมิ้น 1 หัวกระเทียมพริกไทยแดงพริกไทยดำเกลือน้ำมันพืช

พายแอปเปิ้ล 1830 ความคิดเห็น

ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 1 กก., น้ำตาล 150 กรัม, เนย 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, 2 ช้อนชา ผงฟู 600-700 กรัมแป้ง ครีม: ครีมเปรี้ยว 500 กรัมน้ำตาล 150 กรัม

เชอร์รี่พาย "ดีไลท์" ความคิดเห็นที่ 2111

องค์ประกอบ: แป้งโด: ไข่ 3 ฟองน้ำตาล 150 กรัมแป้ง 150 กรัม ครีม: ครีม 250 กรัม 33-35% มาสคาโปนชีส 250 กรัมน้ำตาล 150 กรัม ยัง: ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่หรือเชอร์รี่หวานช็อกโกแลต 100 กรัม

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ Lasagne 1989

ส่วนผสม: ลาซานญ่าแผ่น 200-250 กรัมเนื้อสับ 1 กก. มะเขือเทศ 500 กรัมหัวหอม 200 กรัมแครอท 150 กรัมกระเทียม 3-4 กลีบนม 1 ลิตรเนย 100 กรัมแป้ง 100 กรัม 300 กรัม ชีสแข็ง, พาร์เมซาน 50 กรัม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

Pelmeni 384 ความคิดเห็น

องค์ประกอบ: แป้งโด: นม 250 มล. ไข่ 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือแป้ง 500-550 กรัม การกรอก: เนื้อหมู 350 กรัมเนื้อ 350 กรัมหัวหอม 200 กรัมเกลือพริกไทย ยัง: ใบกระวาน 3-4 ใบถั่วลันเตา 5-7 เมล็ด

เค้กนโปเลียน 974 ความคิดเห็น

องค์ประกอบ: แป้งโด: เนย 300 กรัมไข่ 2 ฟองน้ำ 150 มล. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 6% หรือ 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา เกลือแป้ง 600-650 กรัม ครีม: นม 1 ลิตรน้ำตาล 400 กรัม 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา 8 ไข่แดงแป้ง 100 กรัม

เนื้อเป็ดกับซอสมะตูมและหัวหอม - ลิงกอนเบอรี่ 42 ความคิดเห็น

ส่วนประกอบ: เนื้อเป็ด 500 กรัมมะตูม 300 กรัม 150 มล ซีอิ๊ว, น้ำมะนาวครึ่งลูก, หัวหอม 150 กรัม, ลิ้นมังกร 100 กรัม, เนย, เกลือ, พริกไทย ไม่จำเป็น: arugula

กะหล่ำปลียัดไส้ 97 Comments

ส่วนผสม: ส้อมกะหล่ำปลีขนาดกลางเนื้อสับ 500 กรัมข้าว 100 กรัมหัวหอม 150 กรัมแครอท 150 กรัมเกลือพริกไทยน้ำมันพืช ซอส: ครีมเปรี้ยว 300 กรัม 300 กรัม ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม 2-3 กลีบ

สลัดฤดูใบไม้ผลิ 551 ความคิดเห็น

ส่วนประกอบ: 300 g เนื้อไก่, ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 400 กรัม, แครอท 300 กรัม, เห็ดดอง 200 กรัม, กระเทียมหอมหรือหัวหอม, เกลือ, มายองเนส

สลัดผักกระเฉด 1578 ความคิดเห็น

ส่วนผสม: ปลากระป๋องในน้ำมัน 200 กรัมมันฝรั่ง 300 กรัมแครอท 200 กรัมหัวหอม 150 กรัมไข่ 4 ฟองเกลือมายองเนส

Charlotte 2245 ความคิดเห็น

ส่วนผสม: น้ำตาล 200 กรัมไข่ 5 ฟองแป้ง 200 กรัมแอปเปิ้ล 500 กรัม

ช็อกโกแลต fondant (มัฟฟินเติมของเหลว) 124 ความคิดเห็น

ส่วนผสม: ช็อกโกแลต 150 กรัมโกโก้ 70-90% เนย 50 กรัมไข่ 2 ฟองน้ำตาล 50 กรัมแป้ง 30-40 กรัม

พายแอปเปิ้ลด้วย ถั่วสน 453 คอมเมนต์

องค์ประกอบ: แป้งโด: เนย 100 กรัมน้ำตาล 100 กรัมไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนชา ผงฟู 300-350 กรัมแป้ง ครีม: ไข่ 2 ฟองน้ำตาล 100 กรัมครีมเปรี้ยว 200 กรัม 15-20% 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง ยัง: แอปเปิ้ล 600 กรัมถั่วสน 50 กรัม

เนื้อแกะกับเห็ดพอร์ชินีและมะเขือเทศ 20 Comments

ส่วนประกอบ: เนื้อแกะ 500 กรัมเห็ดพอร์ชินี 300 กรัมมะเขือเทศ 300 กรัมกระเทียมต้นไธม์ 5-7 ก้านเกลือพริกไทยน้ำมันพืช

เนื้อแกะตุ๋นมะตูม 10 Comments

ส่วนผสม: เนื้อแกะ 800 กรัมมะตูม 400 กรัมหัวหอม 150 กรัมโหระพา 5–7 ก้าน 1 ช้อนชา ยี่หร่าเกลือพริกไทยน้ำมันพืช

พายแอปริคอทกับวิปครีมและ เกล็ดมะพร้าว 54 คอมเมนต์

องค์ประกอบ: แป้งโด: ไข่ 3 ฟองเนย 150 กรัมน้ำตาล 150 กรัมนม 100 มล. น้ำมะนาวครึ่งลูก 2 ช้อนชา ผงฟู 150-200 กรัมแป้ง ครีม: ครีม 300 มล. 33-35% น้ำตาล 100-150 กรัม ยัง: แอปริคอต 500 กรัมมะพร้าว 100 กรัม

สมูทตี้กล้วยสตรอเบอร์รี่ 30 ความคิดเห็น

ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูกสตรอเบอร์รี่ 300 กรัมนม 500 มล. ไอศกรีม 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต, น้ำตาล

Baton 90 ความเห็น

ส่วนผสม: น้ำ 300 มล. ยีสต์แห้ง 10 กรัม 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือแป้ง 400-450 กรัม ไม่จำเป็น: ไข่แดงงา

เชอร์รี่บราวนี่ 137 คอมเมนต์

ส่วนผสม: ช็อกโกแลต 70-95% 200 กรัมเนย 100 กรัมผงโกโก้ 20 กรัมน้ำตาล 150 กรัมไข่ 3 ฟองแป้ง 100 กรัมเชอร์รี่ 300 กรัม

Bruschetta กับแซลมอนและเพสโต้ความคิดเห็นที่ 32

ส่วนผสม: บาแกตต์แซลมอนซอสเพสโต้น้ำมันพืชมะนาว

www.say7.info

Anastasia Skripkina: หนังสือเว็บไซต์และสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ทุกคนเลือกหัวข้อที่ใกล้ตัวและน่าสนใจสำหรับตัวเองและผู้อ่านที่มีศักยภาพ หนึ่งในสิ่งที่ง่ายและซับซ้อนที่สุดในเวลาเดียวกันคือหัวข้อการทำอาหาร หากต้องการประสบความสำเร็จในหมวดหมู่นี้คุณจะต้อง "เชื่อมโยง" กับบางสิ่งบางอย่างของผู้เยี่ยมชมแหล่งข้อมูลของคุณโดดเด่นท่ามกลางคู่แข่งจำนวนมาก ("อัจฉริยะด้านการทำอาหาร") และรักษาความสนใจของผู้ชมที่มีไหวพริบ

Anastasia Skripkina หนึ่งในบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Runet เลือกเส้นทางอื่น สูตรอาหารของเธอนั้นเรียบง่ายและเข้าใจง่ายที่สุดแม้กระทั่ง "กาน้ำชา" ในครัว ด้วยความง่ายดายและความเป็นธรรมชาติในการทำอาหารของเธอเธอได้รับใจและความภักดีจากผู้ชมหลายพันคนในไซต์ของเธอ และตอนนี้เธอได้ออกหนังสือที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้แม่ครัวมือใหม่เชี่ยวชาญในบทเรียนที่มีประโยชน์และน่าสนใจโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ความสำเร็จและผลงานของเธอสมควรได้รับความสนใจซึ่งเราจะมอบให้พวกเขาในบทความนี้

สั้น ๆ เกี่ยวกับผู้สร้างไซต์

Anastasia Skripkina เป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของโนโวซีบีร์สค์ที่เรียบง่ายและธรรมดาที่สุด เธอเกิดที่นั่นมีครอบครัวเริ่มบล็อกและได้รับความนิยมในวงกว้างของผู้ใช้อินเทอร์เน็ต เธออาศัยอยู่ที่นั่นในวันนี้

Say7.info เป็นเว็บไซต์ทำอาหารของ Anastasia Skripkina ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในปี 2549 แต่ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องและความเกี่ยวข้องไปจนถึงทุกวันนี้ ในช่วงเวลานี้นานถึงแปดปี Nastya สามารถให้กำเนิดลูกชายและลูกสาวเขียนและจัดพิมพ์หนังสือทำอาหารที่ขายดีที่สุดเต็มรูปแบบและเพิ่มจำนวนผู้อ่านของเธอเป็นสิบเท่า

ครอบครัว Skripkina คือ Sergei สามีของเธอ (พวกเขาอยู่ด้วยกันมานานกว่าสิบเอ็ดปีแล้ว) ลูกชายของ Denisk (เกิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2010) และลูกสาว Dasha (ในเดือนกรกฎาคม 2012) ครอบครัวสนับสนุนเธอในกิจกรรมนี้และทำให้เธอมีแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารและแนวคิดใหม่ ๆ และอนาสตาเซียมีมากเกินพอแล้ว! มาชมเว็บไซต์ของเธอสั้น ๆ ทำความคุ้นเคยกับหนังสือและในที่สุดเราจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเมนูเต็มรูปแบบในหนึ่งวัน ไป!

เดินผ่านเว็บไซต์ Say7.info

แหล่งข้อมูลที่กว้างขวางนี้มีสูตรอาหารทั้งหมดของ Anastasia Skripkina ซึ่งเธอแบ่งปันกับผู้อ่านของเธอ มันค่อนข้างสะดวกและเข้าใจได้ดังนั้นมันจะง่ายต่อการเรียนรู้สำหรับทุกคนที่มองเข้าไปใน "ตู้กับข้าว" นี้เป็นครั้งแรก หน้าหลักประกอบด้วยอาหารจานโปรดที่สุดของผู้เยี่ยมชมรวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ การแสดงตัวอย่างของแต่ละสูตรจะมาพร้อมกับภาพถ่ายและชื่อเรื่องซึ่งช่วยให้ผู้อ่านเลือกได้ง่ายขึ้น ด้านข้างเป็นคอลัมน์ของหมวดหมู่หากคุณต้องการค้นหาสิ่งที่เฉพาะเจาะจง

สูตรอาหารทั้งหมดจาก Anastasia Skripkina แบ่งออกเป็นส่วนย่อยต่อไปนี้:

ปิกนิกและสลัด
ของว่างและแซนวิช
หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
ปลาและอาหารทะเล
ขนมอบ (หวานและคาว);
แพนเค้กแพนเค้กและเค้กชีส
เค้กและขนมอบ
ของหวานและเครื่องดื่ม

สูตรอาหาร: คำอธิบายและรูปถ่าย

สูตรอาหารใด ๆ จาก Anastasia Skripkina มีคำแนะนำและรูปถ่ายโดยละเอียด ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับพวกเขาแต่ละคนมีรูปถ่ายของอาหารที่ทำเสร็จแล้วส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดและแต่ละขั้นตอนในกระบวนการปรุงอาหาร ทำให้ขั้นตอนนี้ชัดเจนและเรียบง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจถอยเตาอบเป็นครั้งแรก

ก่อนคำแนะนำเฉพาะสำหรับสูตรเฉพาะจะมีบล็อกข้อมูลเล็ก ๆ ที่ให้ข้อมูลและกระตุ้นซึ่งอธิบายถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเปลี่ยนส่วนผสมและยังระบุจำนวนการเสิร์ฟต่อจำนวนผลิตภัณฑ์ที่นำมา เป็นไปไม่ได้เลยที่จะ“ พลาด” ด้วยการสนับสนุนเช่นนี้! นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนพอใจที่จะใช้สูตรอาหารเหล่านี้ ด้วย Anastasia Skripkina พวกเขาค้นพบโลกแห่งการทำอาหารที่ไม่เคยมีใครรู้จักมาก่อนซึ่งกลายเป็นเรื่องง่ายและน่าสนใจมาก และสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำอาหารที่มีชื่อเสียงและรายการทีวีเกี่ยวกับการทำอาหารที่ทันสมัยก็ยังคง“ ไม่เป็นที่สนใจ” ในกรณีนี้ความเรียบง่ายคือกุญแจสู่ความสำเร็จ

หนังสือสูตรอาหารที่ดีที่สุด: มินิรีวิว

ในประวัติศาสตร์อันยาวนานของเว็บไซต์อนาสตาเซียได้สะสมสูตรอาหารมากมายที่สามารถเรียกได้ว่าชนะได้อย่างปลอดภัยในทุกโอกาส รวมอยู่ในฉบับกระดาษตีพิมพ์ในปี 2554 หนังสือเล่มนี้เป็นคู่มือการทำอาหารบนเดสก์ท็อปที่ใช้ได้จริงพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำทีละขั้นตอน โดยละเอียด แต่ในขณะเดียวกันคำอธิบายง่ายๆก็ทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารโดยใช้มันสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและพ่อครัวตัวยง (ซึ่งขั้นตอนนี้จะง่ายมาก แต่ก็ยังน่าสนใจ)

แน่นอนว่าหากคุณมีความเชี่ยวชาญในขั้นตอนแรกเมื่อนานมาแล้วและชอบลองสูตรอาหารที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ทักษะพิเศษและส่วนผสมที่ซับซ้อนหนังสือเล่มนี้อาจดูน่าเบื่อและ "เคี้ยว" โดยไม่จำเป็นสำหรับคุณ ในกรณีนี้ควรนำเสนอให้เพื่อนของคุณที่กำลังเริ่มเส้นทางการทำอาหารหรือกับเด็กที่ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวเองซึ่งจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขาและจะช่วยให้พวกเขาเข้าสู่โลกแห่งอาหารอร่อยที่น่าสนใจและน่าสนใจนี้ได้อย่างง่ายดาย

Anastasia Skripkina รวบรวมหมวดหมู่ใดไว้ในหนังสือเล่มนี้? สูตรอาหารที่ดีที่สุดเป็นเอกสารเผยแพร่ที่มีทั้งอาหารที่ดีที่สุดตั้งแต่ของว่างเย็นและร้อนสลัดไปจนถึงของหวานและเครื่องดื่ม เฉพาะตัวเลือกที่ดีที่สุดและชนะเท่านั้น นอกจากคำแนะนำในการทำอาหารแล้วหนังสือเล่มนี้ยังมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เช่นคำแนะนำเกี่ยวกับขนาดและเส้นผ่านศูนย์กลางของรูปแบบปริมาตรของหม้อจำนวนที่เสิร์ฟ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำในกรณีที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ใด ๆ : วิธีการเปลี่ยนวิธีการทำผลเป็นอย่างไร ออกกำลังกาย. บางคนไม่ได้ไร้อารมณ์ขันซึ่งเป็นที่พอใจ

สแน็ค: สลัดเบา ๆ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

มะเขือเทศเชอร์รี่ - ประมาณ 25 ชิ้น
มอสซาเรลล่าลูก - 20 ชิ้นเล็ก ๆ
สลัดผักสด (เช่นโรเมน) - 100 กรัม
น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้
น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
เกลือและพริกไทย.

หั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าลูกเล็ก ๆ เป็นซีก ๆ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามแล้วท็อปด้วยผักและชีส ในการทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรสแล้วเทลงบนสลัด

ไข่ลวก: วิธีปรุง

ตอนนี้คุณต้องปรุงไข่ซึ่งคุณจะต้อง:

ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้เกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อให้โปรตีนขดตัวดีขึ้นและห่อหุ้มไข่แดงอย่างเหมาะสม ต้มน้ำเกลือเทน้ำส้มสายชู ก่อนอื่นเราแบ่งไข่แต่ละฟองลงในชามแยกจากกันแล้วโยนลงในน้ำ (เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณสามารถสร้างกรวยด้วยช้อน) ปรุงอาหารประมาณสามนาทีจากนั้นนำออกด้วยช้อนที่มีรูเสียบแล้ววางลงบนสลัด เจาะไข่ด้วยส้อมหรือมีดเพื่อให้ไข่แดงไหลออกมา ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ สลัดจาก Anastasia Skripkina ค่อนข้างเรียบง่าย แต่น่าสนใจในรสชาติ สูตรนี้เป็นเครื่องยืนยันที่ดีที่สุดในเรื่องนี้

ประการที่สอง: ผักทอด

ปัจจุบันหลายคนพยายามลดเนื้อสัตว์และเพิ่มผักให้มากขึ้นในอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งเหล่านี้อนาสตาเซียมีสูตรอาหารมังสวิรัติซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือมันฝรั่งและเห็ด ในขณะเดียวกันอาหารก็ดูดีและดีต่อสุขภาพและซอสครีมเปรี้ยวก็ช่วยเติมเต็มและเน้นรสชาติของมันได้เป็นอย่างดี สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มันฝรั่ง - กิโลกรัม
เห็ด (แชมปิญองหรืออื่น ๆ ) - 300 กรัม
หัวหอม - 150 กรัม
นม - 100 กรัม
เนย - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
ไข่เป็นชิ้น
เกล็ดขนมปังน้ำมันพืชเครื่องปรุง - ด้วยตา

สับเห็ดและหัวหอมให้ละเอียด ทอดในน้ำมันพืช 10 นาที ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งจนนุ่มใส่เนยและนมอุ่นทำมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นผัดในหัวหอมเห็ดที่ทอดลงในมันฝรั่ง ตีไข่ในชามแยกต่างหาก เราสร้างชิ้นส่วนจากผักสับจุ่มลงในไข่แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ใส่ในกระทะทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลือง วางบนจานแบน

ทำซอส

ครีม - 250 กรัม
กระเทียม - 3 กลีบ
ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

สับสมุนไพรให้ละเอียดสับกระเทียม ในชามผสมครีมและส่วนผสมอื่น ๆ เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เนื้อทอดสองชิ้นลงบนจานแบ่งส่วนแล้วราดด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว Anastasia Skripkina เสนอสูตรง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อให้ผู้อ่านของเธอ ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ

ของหวาน: แอปเปิ้ลในเตาอบ

ไม่ใช่ของหวานทุกชนิดที่มีน้ำตาลและไขมันสูง มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่ปลอดภัยสำหรับหุ่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และอร่อยและราคาไม่แพงอีกด้วย เว็บไซต์ของ Anastasia มีสูตรอาหารประเภทนี้จำนวนมากซึ่งหลายรายการใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก วันนี้จะเป็นแอปเปิ้ลซึ่งเราจะนำไปอบภายใต้เปลือกที่กรอบอร่อย - Streusel สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 500 กรัม
น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้
กลีบอัลมอนด์หรือถั่วบดใด ๆ
อบเชยเพื่อลิ้มรส

น้ำตาล - 100 กรัม
แป้ง - 100 กรัม
เนย - 100 กรัม

สรุป

แน่นอนคุณเคยเยี่ยมชม Say7.info อย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสม ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าใครอยู่เบื้องหลังไซต์นี้และเหตุใดจึงดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก (ท้ายที่สุดคุณก็ชอบเช่นกันใช่ไหม) ทั้งหมดต้องขอบคุณความเรียบง่ายที่ Anastasia เข้าใกล้ Skripkin แต่ละสูตร รูปถ่ายที่เธอให้คำแนะนำแต่ละคำทำให้ง่ายต่อการเชี่ยวชาญแม้กระทั่งสูตรอาหารหลายองค์ประกอบที่ดูเหมือนซับซ้อนและเรียนรู้ทักษะการทำอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้ สมมติว่า "ขอบคุณ" สำหรับสิ่งนี้และปรุงอาหารจานพิเศษจากหลากหลายเมนูที่เราให้ความสนใจบนเว็บไซต์ยอดนิยม

fb.ru

สูตรอาหารจาก Anastasia Skripkina พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

ดูดีที่สุดและ สูตรอาหารที่น่าสนใจ จาก Anastasia Skripkina ซึ่งเราได้ทำซ้ำในเว็บไซต์ของเราแล้ว

สูตรอาหารจาก Anastasia Skripkina ท่องอินเทอร์เน็ตมาหลายปีแล้วและประหลาดใจกับการทำอาหารที่หลากหลายและน่าสนใจ

วันนี้เราจะพยายามเลือกมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุด จาก Anastasia Skripkina และดูว่าสูตรอาหารใดบ้างที่ผู้อ่านของเราเตรียมไว้แล้วและประสบความสำเร็จได้อย่างไร

เริ่มกันเลย ด้วยงูพิษในเปลือกไข่... ครั้งแรกที่ฉันพบสูตรอาหารดังกล่าวอยู่บนเว็บไซต์ของ Anastasia Skripkina และนี่คือการทำซ้ำหลายครั้งโดยผู้อ่านของเราโดยหลักการแล้วเนื่องจากทุกคนมีประสิทธิภาพที่แตกต่างกันอาหารจานสุดท้ายของทุกคนจึงแตกต่างและไม่เหมือนใคร

กระเทียมยัด - มาก จานผิดปกติโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยเห็นหัวหอมแบบนี้ไม่ใช่การยัดไส้

แต่ต้นหอมยัดไส้นี้จัดทำโดย Olga Afanasyeva ของเรา

ใครยังไม่ปรุงพิลาฟ

นี่คือวิธีที่ Anastasia Skripkina ทำขึ้นมาและนี่คือสูตรพิลาฟที่หลากหลายจากเชฟของเรา

ทอดมันปลาได้หลายวิธีจากปลาชนิดต่างๆดูว่าอร่อยแค่ไหน เค้กปลา ทำ Moleskine จากปลาแซลมอนและปลาลิ้นหมา

หากคุณต้องการสิ่งที่ดีที่สุด สูตรของ Skripkina Anastasia และพกติดตัวไว้เสมอจากนั้นซื้อหนังสือของเธอ - สะดวกมาก!

www.sami-svoimi-rukami.ru

Anastasia ไวโอลิน - 869 สูตร

คลาสสิกซีซาร์สลัดกับไก่และ croutons จาก Anastasia Skripkina

1. เราซื้อทุกอย่างที่เราต้องการ

2. บีบกระเทียม 1 กลีบผ่านที่กดกระเทียมแล้วผสมกับน้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ แล้วทิ้งไว้ 15 นาที.

3. ตัดก้อนให้เล็กกว่าก้อนขนาดกลาง

4. ทอดก้อนในน้ำมันจนสุกเหลือง

5. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ โดยประมาณเช่นเดียวกับก้อน

ลาซานญ่าผักจาก Anastasia Skripkina

1. ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นลูกเต๋าปรุงรสด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 30 นาที ล้างออกในน้ำเย็น

2. สับหัวหอมและคื่นช่ายให้ละเอียดหั่นคอร์เกตต์และมะเขือเทศเป็นก้อนพริกปอกเปลือกเป็นเส้นหรือเป็นก้อน

3. ในกระทะก้นลึกทอดหัวหอมในน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลางใส่มะเขือม่วงกับบวบและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

4. เทพริกไทยและคื่นช่ายลงบนผักผัดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

5. ใส่มะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบปรุงประมาณ 2-3 นาที

ไก่ในชีสจาก Anastasia Skripkina

1. เราซื้อทุกอย่างที่เราต้องการ

2. หั่นไก่เป็นชิ้นเกลือและพริกไทย

3. ทอดไก่ทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

4. จากนั้นใส่ครีมลงไปเคี่ยวจนนุ่ม (ประมาณ 25 นาที)

5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เนื้อจาก Anastasia Skripkina ในเตาอบ

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา

2. สับต้นหอม / หัวหอมเป็นวงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. หั่นมะเขือเทศพริกปอกเปลือกและแครอทขนาดไม่ใหญ่มาก

4. ใส่ผักลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยวางก้านโรสแมรี่ (ไม่จำเป็น) แล้วอบประมาณ 45-50 นาที

หม้อชีสกระท่อมจาก Anastasia Skripkina

1. เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

2. สับผลไม้หวาน (ผลไม้หรือถั่ว) ให้ละเอียด

4. ใส่นมคนน้ำตาลทรายแป้งมันคนให้เข้ากัน

แพนเค้กบัควีทจาก Anastasia Skripkina

ตีไข่กับเกลือและน้ำตาล

ใส่น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

ใส่นมผสมให้ละเอียด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เทแป้งลงตรงกลางแล้วบิดกระทะให้กระจายสม่ำเสมอ หลังจากด้านล่างของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีทองแล้วให้พลิกกลับด้าน

เค้กนโปเลียนแบบคลาสสิกกับคัสตาร์ดจาก Anastasia Skripkina

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อที่จะได้ไม่ต้องวิ่งไปมา

2. ผสม น้ำมะนาว/ 1 สต. ล. น้ำส้มสายชูกับน้ำเย็น

3. ตีไข่ไก่ 2 ฟอง

4. ใส่น้ำเปรี้ยวเกลือลงในไข่คนให้เข้ากัน

5. ตัดเนยที่ทิ้งไว้ก่อนหน้านี้ในช่องแช่แข็งเป็นก้อนหรือตะแกรงขูดหยาบ

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนจาก Anastasia Skripkina

1. ใส่นมให้ร้อน แต่อย่าให้เดือด ใส่ยีสต์แห้งลงไป (ถ้าคุณใช้ยีสต์สด - 50 กรัม) ใส่น้ำตาลผสมคลุมด้วยผ้าห่มด้านบนแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 15-30 นาทีเมื่อแป้งขึ้น

2. ตีไข่ในชามแยกใส่เกลือแล้วใส่น้ำมันพืชตีจนเนียน

3. ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในแป้งสำเร็จรูปผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่แป้งที่หว่านลงไปแล้วนวดแป้งเพื่อไม่ให้แน่นเกินไป ปิดทับด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในที่อบอุ่น คุณสามารถวางภาชนะแป้งลงในชามขนาดใหญ่ด้วย

4. ทิ้งไว้ 30 นาทีโดยประมาณจนแป้งขึ้น 2 ครั้ง

5. ถูชีสบนเครื่องขูดสับแฮมเปิดสับปะรดและถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นก้อน / ชิ้น

smartmeal.ru

Anastasia Skripkina และสูตรอาหารของเธอ

Anastasia Skripkina ไม่เพียง แต่เป็นคนที่ถูกใจแม่บ้านหลายพันคนเท่านั้น สูตรการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม สำหรับทุกรสนิยมและทุกสี แต่เธอยังเป็นผู้หญิงที่มีความสามารถอย่างแท้จริงซึ่งได้รับความนิยมและเป็นที่รักของผู้คนมากมายด้วยกิจกรรมระดับมืออาชีพของเธอ

สิ่งนี้พิสูจน์ได้จากการเข้าชมไซต์จำนวนมากของเธอ การยกย่องบุคคลสำหรับความสำเร็จดังกล่าวนั้นไม่เพียงพอเช่นเดียวกับที่เขียนบทความเกี่ยวกับอนาสตาเซียนี้ไม่เพียงพอ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารลับตัดสินใจที่จะทำสิ่งนี้และด้วยเหตุนี้จึงขอขอบคุณนางเอกของบทความในวันนี้

ฉันคิดว่าโครงร่างของบทความในวันนี้จะเป็นภาพรวมของสูตรอาหารที่สร้างความประทับใจให้กับ Secret Culinary Specialist และเราจะพูดคุยเกี่ยวกับเว็บไซต์ของนางเอกด้วยและในท้ายที่สุดเราจะอวยพรให้ Anastasia Skripkina เริ่มกันเลย!

สูตรการทำอาหารจาก Anastasia Skripkina ที่พิชิตใจผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Secret

ฉันตัดสินใจทำ 5 อันดับแรกของสูตรเหล่านี้ แน่นอนว่ารายการนี้ใช้เวลาไม่นานเพราะคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดไม่ใช่ทั้งหมดแม้ว่าสำหรับฉันจะเป็นเช่นนั้น แต่ก็มีสูตรอาหารที่ไม่ดีอยู่น้อยมาก

สูตรที่ 5: "ปลาราดซอสสีน้ำตาล" เป็นจานพิเศษ!

สูตรนี้มีลักษณะที่ไม่ธรรมดาหากไม่มีซอสที่ไม่ได้มาตรฐาน นี่คือตัวเปลี่ยนเกม!

สินค้าที่มีอยู่ในมือ:

ซากปลา (จาก 300g) ชนิดของปลาไม่สำคัญ
ไข่
ทอดน้ำมัน
มาตรฐานแป้ง

สำหรับซอส mega ของเรา:

หอมหัวใหญ่กรัม 100 กรัม
ครีมนม 1 แก้วไขมัน 20%
เกลือและแป้งโต๊ะหนึ่งช้อน
ใบ Sorrel 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว

สาระสำคัญของการปรุงอาหารมาจากการทอดปลาตามปกติจุ่มแป้งและไข่ไว้ล่วงหน้า แน่นอนมันเค็ม

แต่ซอสเตรียมไว้หลายขั้นตอน:

หัวหอมและสีน้ำตาลบดละเอียด
หัวหอมถูกส่งไปทอดในน้ำมัน
หลังจากปิ้งขนมปังเล็กน้อยน้ำปริมาณเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในกระทะจากนั้นจึงใส่สีน้ำตาลลงไป ส่วนผสมต้องดับ
สิ่งที่เราตุ๋นเราเลื่อนกระทะครีมซึ่งเราเริ่มร้อนขึ้น
เกลือในซอสที่เกือบเสร็จแล้วใส่แป้งหนึ่งช้อนแล้วนำไปที่อุณหภูมิ 90 องศา
ถัดไปซอสไม่ได้วางบนปลาทอด) แต่ใส่ลงในภาชนะปั่นและวิปปิ้ง
และสัมผัสสุดท้ายคือลวดลายที่ราดซอสหอม ๆ ลงบนเนื้อปลาซึ่งจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

ตรงไปตรงมาสูตรนี้ล่อให้ฉันปรุงด้วยซอสเท่านั้น แต่เชื่อฉันเถอะ แต่ลองดูสิแค่ปลาทอดในแป้งกับไข่และปลาชนิดเดียวกันกับซอสนี้ - 2 สิ่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉันไม่มีแขน \u003d)

มาแล้วอันดับที่ 4 คือชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ!

ใช่มันเป็นความจำเป็นของการอบที่ทำให้ฉันติดสินบนเพื่อให้สูตรนี้อยู่ในอันดับที่สี่

สำหรับฐานเราต้องได้รับ:

เนย 150 กรัม
คุกกี้ร่วนง่าย 250-300 กรัม

สำหรับการเติมที่คุณต้องการ:

เจลาติน 20 กรัม
มาสคาร์โปนครึ่งกก
น้ำตาล 100-150 กรัม
เฮฟวี่ครีมหนึ่งแก้ว

ด้วยการเคลื่อนไหวของมือเล็กน้อยเติมเจลาตินด้วยน้ำต้มที่เย็นแล้วและลืมมันไปหนึ่งชั่วโมง เราทำแป้งจากคุกกี้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ละลายเนยในกระทะ เติมแป้งที่ผิดปกติด้วยน้ำมันอุ่น เราใส่สิ่งที่เราทำไว้ในแบบฟอร์มและส่งแบบฟอร์มไปที่ตู้เย็น

ถัดไปอย่าลืมเกี่ยวกับเจลาตินและให้ความร้อนโดยไม่ต้องนำไปที่จุดเดือด เปลี่ยนเป็นครีมและน้ำตาล เรารวมเข้าด้วยกันและตีด้วยเครื่องผสม ใส่มาสคาร์โปนลงในวิปปิ้ง และสัมผัสสุดท้ายคือการเติมเจลาตินลงในส่วนผสมของวิปปิ้ง

เรานำแบบฟอร์มที่มีฐานออกและใส่ไส้ลงไปและซ่อนเคสนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

นอกเหนือจากการทำขนมที่น่าทึ่งแล้วผลงานชิ้นเอกนี้ยังไม่จำเป็นต้องอบ เป็นการประหยัดเวลา + ของหวานที่ไม่เลี่ยนซึ่งถือเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ดูเอว

ลำดับถัดไปคือผู้ชนะสามคนและเราสามารถพูดได้แล้วว่าสูตรการทำอาหารของ Anastasia Skripkina นั้นโดดเด่นด้วยความแตกต่างและความเรียบง่ายของวิธีการ

อันดับต้น ๆ ของร้าน Hawaiian Toast!

เหตุผลในการวางจานนี้เป็นอันดับสามมีดังนี้:

เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารจะลดลงเหลือเพียง 5 นาทีเท่านั้น!
การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานเนื่องจากสับปะรดกระป๋อง การผสมผสานนี้เปิดขึ้นโดยไม่ระบุชื่อรสชาติสำหรับเรา

ไปที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตและซื้อสิ่งต่อไปนี้:

แฮมฉันเอาไปครึ่งกก
ชีสแข็งควรหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อไม่ให้สับ
ขนมปังพิเศษสำหรับปิ้ง
กระป๋องสับปะรดกระป๋อง

การดำเนินงานที่เราทำด้วยความดีทั้งหมดนี้

ใส่ขนมปังหลายแผ่นลงบนจานกว้าง ท็อปด้วยแฮมหั่นบาง ๆ บนชั้นสามสับปะรด (เมื่อเลือกให้เลือกสับปะรดที่หั่นเป็นวง) และชั้นสุดท้ายที่คุณเดาได้คือชิ้นชีส ความสวยนี้เข้าไมโครเวฟ 5-7 นาทีแล้วววว! +5 จะได้ลิ้มรสเมื่อตกแต่งแซนวิชด้วยมะกอกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่หรือสมุนไพร

จนกระทั่งมาเจอสูตรการทำอาหารนี้ฉันคิดว่าแซนวิชเป็นของธรรมดาและจะไม่ทำให้เขาแปลกใจกับใคร ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันผิดแค่ไหน

เงินสำหรับซุป) สำหรับซุปชีสกับเห็ดพอร์ชินี

ตอนเด็ก ๆ ซุปชีสให้รสชาติที่ถูกใจฉันมากกว่าคนอื่น ๆ ดังนั้นฉันจึงให้สูตรนี้เป็นอันดับสองและแม้กระทั่งกับเห็ด ในระยะสั้นซุปรสเลิศ

มันฝรั่ง 500-700 กรัม
เห็ดแห้ง 50-100 กรัมถ้าสด 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว
แครอท 100-150 กรัม
ชีส 300 กรัมชีสละลายเหมาะสมที่สุด
หัวหอมหรือกระเทียม 100 กรัม
เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

มากินเห็ดกันเถอะ: เติมน้ำอุ่นและถอดใจทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากแช่แล้วให้สับและโยนลงในน้ำเดือดปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีหั่นหัวหอมให้ดีที่สุดแครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดไม่ละเอียดมากนักแล้วเปลี่ยนมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ในลำดับที่กลับกันให้ใส่ทุกอย่างที่หั่นไว้กับเห็ดต้ม และเมื่อซุปใกล้จะสุกแล้วให้ใส่ชีสลงไป แนะนำให้หั่นด้วยนะคะจะได้กระจายเร็วขึ้นและทั่วถึงมากขึ้นทั่วซุป

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์หลักในสูตรนี้จาก Anastasia Skripkina

ผู้นำในรายการของเราคือ Evolving salad salad!

ทุกคนกำลังเตรียมตัวสำหรับปาฏิหาริย์ครั้งต่อไป - ใหม่ปี 2015 ดังนั้นจึงเป็นบาปที่จะไม่ใส่ก่อน จานปีใหม่... การแก้ไข: จานปีใหม่ที่สร้างสรรค์ ฉันคิดว่าจานดังกล่าวเป็นสลัดสลัดที่ปรับปรุงใหม่ เริ่มสร้างกันเลย!

แตงกวา (ควรสด) 2-4 อย่าง
ชีสนี่มันดีกว่าพันธุ์แข็งกรัม 60-70
ไข่ต้ม (ต้มสุก) สองสามชิ้น
เนื้อไก่ 200 กรัมก็เพียงพอ
ครีมเปรี้ยวหนึ่งขวดปริมาณไขมันไม่สำคัญนัก
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
พริกไทยดำ
สีเขียวตามดุลยพินิจของคุณ
มะกอก / มะกอกสองกำมือ
แบงค์ถั่วต้ม (300 ก.)

รายการไม่สั้น) ดังนั้นขั้นตอน ในความเป็นจริงการทำอาหารเป็นขั้นพื้นฐานและขั้นตอนเดียวทุกอย่างถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางและเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวพร้อมมัสตาร์ด ฉันคิดว่าคุณพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากสลัด Olivier แบบคลาสสิก และในความคิดของฉันการดัดแปลงนี้มีประโยชน์มากกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่า

ฉันจึงแนะนำให้คุณรู้จักกับท็อป สูตรการทำอาหาร Anastasia Skripkinaอ้างอิงจาก Secret Cook หากคุณมีความชอบในการทำอาหารเป็นของตัวเองหรือบางทีคุณอาจจะมีท็อปของคุณก็อย่าโลภ! แบ่งปันกับเรา!

เราได้รวบรวมสูตรอาหารโดย Anna violkina โดยเฉพาะสำหรับคุณในบทความการทำอาหารนี้ สูตรอาหารจานอร่อยจาก Anna Skripkina นั้นน่ารับประทานและแปลกใหม่มากและคุณสามารถปรุงได้ โต๊ะรื่นเริง.

สูตรอาหารจาก Anna Violkina

สูตรนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในทางของฉัน

สูตรอาหาร - เกี๊ยว Swabian

สูตร - เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

สูตรอาหาร - เกี๊ยวขี้เกียจ "Sissy"

สูตร - เกี๊ยวกับเห็ดและถั่ว

สูตรอาหาร - พ่อมดเกี๊ยวตามแม่

สูตร - เกี๊ยวสตรอเบอร์รี่

สูตร - ซุปกับเกี๊ยวมันฝรั่ง

สูตรอาหาร - แป้งที่ผ่านการอบแล้วสำหรับการถ่ายโอนข้อมูลและวาเรนิโคฟ

สูตร - แป้งสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว "เผ็ด"

สูตร - คุกกี้ "Pelmeni"

แป้งสาลี (โดยประมาณโรย) - 400 กรัม
น้ำตาลทราย - 100 กรัม
ยีสต์แห้ง (7 กรัม) - 1 ซอง
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
ไข่ไก่ - ชิ้นเดียว
เนยเทียม (หรือน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น) - สามช้อนโต๊ะ
นม (อุ่น) - 200 มิลลิลิตร
เกลือ - 1/4 ช้อนชา
เชอร์รี่กระป๋อง
ผงน้ำตาล (และอบเชยสำหรับโรย)