สลัดปูที่มีจาน ยำปูอัดกระป๋องสูตรคลาสสิค

สลัดอร่อยกับปูกระป๋อง เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว สลัดแสนอร่อยกับเนื้อปูคุณจะต้องเอาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับสลัดคุณต้องต้มเนื้อปูหรือเอาเนื้อกระป๋อง

และเนื้อปูทำให้มันฉ่ำน่ารับประทานสดใสอร่อยน่าอัศจรรย์ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่จำเป็นของใด ๆ จานวันหยุด. ส่วนผสมสำหรับสลัดปูกระป๋อง

สูตรสลัดปู. 42 สูตร ค้นหาสูตรอาหารโดยเลือกประเภทอาหาร ประเภทย่อย อาหาร หรือเมนู ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง สลัดผัก⅓ มัด. มายองเนส 150 ก. เนื้อปู 200 ก. ยำปูอัดกรอบ สิบเอ็ด

สลัดปู - สูตรราชวงศ์สำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ เนื้อปูธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ น้ำหนักเบา และอร่อยมาก มายองเนสจาก ไข่นกกระทา- 5 ช้อนโต๊ะ; ถั่วหวานกระป๋อง - 90 กรัม (ขวดเล็ก)

สลัดชั้นด้วยเนื้อปูธรรมชาติ ส่วนผสม: - เนื้อปูกระป๋อง 150 กรัม; - เนยแข็งชนิดหวาน 100 กรัม (Emmental, Maasdam); - ถั่วกระป๋อง 80 กรัม - 1 แตงกวา; - มะเขือเทศ 1 ลูก - มายองเนส 120 กรัมบนไข่นกกระทา

ส่วนผสม: เนื้อปู - 300g, กะหล่ำปลีขาว - 600g, ข้าวโพดกระป๋อง - 150g, ไข่ไก่ - 3 ชิ้น, แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น, มายองเนส - 200g, เกลือ - เพื่อลิ้มรส วิธีทำสลัดเนื้อปู: 1

หลังจาก 10 นาทีใส่เกลือส่วนเกินและมะเขือเทศสามารถใส่ลงในสลัดได้ จะไม่มีปัญหากับปูสำเร็จรูปในขวด แต่ถ้าต้องการ คุณสามารถใช้ปูสดโดยการต้มและทำความสะอาดเอง แต่เราใช้เนื้อกระป๋อง

ตกแต่งสลัดแตงกวา คุณจะต้อง: ปูกระป๋อง - 1 กระป๋อง, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, แตงกวา - 1 ชิ้น, น้ำมะนาว - 4 มะนาว, มายองเนส - 100 กรัม, สมุนไพร, มะนาว - 10 กรัม สลัดกับเนื้อปู 1. เตรียม ส่วนผสม.

สลัดเนื้อปู - หลักการทั่วไปการทำอาหาร. เนื้อปูแท้ๆเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่มีขายทุกที่และราคาก็ไม่น้อย เพิ่มเนื้อปูกระป๋องลงในสลัด

ไม่มีวิดีโอหัวข้อสำหรับบทความนี้

เรานำเสนอความซับซ้อนและ สูตรที่น่าสนใจวิธีทำสลัดกับเนื้อปู จานนี้สามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะเทศกาลซึ่งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมลองทำดู

เพิ่มเนื้อปูกระป๋องลงในสลัด สลัดกับเนื้อปูสามารถเตรียมที่บ้านได้ หมายถึงการใช้เนื้อปูที่ไม่ใช่ธรรมชาติ แต่เป็นการเลียนแบบซึ่งเรียกว่า " ปูอัด" หรือ

เนื้อปูธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ น้ำหนักเบา และอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาค่อนข้างสูง จึงหายากมากบนโต๊ะของเรา แม้แต่ใน วันหยุด. พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะใช้เนื้อซูริมิที่ราคาไม่แพงแทนในสลัดปูของเรา อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เคยมีโอกาสได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะเข้าใจว่าความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้แตกต่างกันมากเพียงใด

ในชีวิตของเราแต่ละคนมีวันหยุดต่าง ๆ ช่วงเวลาที่เคร่งขรึมเช่น มื้อค่ำสุดโรแมนติก, ขอแต่งงาน, แต่งงาน, วันครบรอบ ฯลฯ ที่คุณอยากเก็บไว้ในความทรงจำไปอีกนาน จึงคุ้มค่าที่จะให้ ความสนใจเป็นพิเศษทานคู่กับ งานเลี้ยงรื่นเริง. และเนื้อปูธรรมชาติที่หายากในอาหารของเราจะช่วยเสริมและเสริมสร้างกิจกรรมที่น่าอัศจรรย์

สลัด "หิมะ"

สูตรนี้ไม่ได้มาจากรสชาติที่เย็นจัดหรือรสชาติดั้งเดิมของ "ในหิมะ" แต่มาจากส่วนผสมหลัก - เนื้อปูหิมะและความนุ่มนวล ส่วนประกอบที่เหลือค่อนข้างเรียบง่ายและธรรมดา จึงไม่ทำให้กระเป๋าสตางค์ของคุณ "ลดน้ำหนัก" ได้มากนัก สลัดปูเหมาะสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงในทุกโอกาส และเมื่อเสิร์ฟในชามก็สามารถกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหลักของค่ำคืนแสนโรแมนติกสำหรับคู่รักได้

เราจะต้อง:

• เนื้อปูธรรมชาติต้มแช่แข็ง (บรรจุ) - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสีเขียวสด - 2 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัม);
• อ่อนโยน ชีสแข็ง(ไม่เผ็ดเค็มเล็กน้อย) - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หอมแดง (สามารถเป็นหัวหอม) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. เนื้อปูธรรมชาติละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ (โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ ย่าง ฯลฯ) ปล่อยให้น้ำผลไม้ไหลออกแยกเส้นเลือดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือฉีกเป็นเส้นใย
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่ เย็น แกะเปลือกออก นำไข่แดง แกะออก ในสลัดนี้ โปรตีนเท่านั้นที่มีประโยชน์สำหรับเรา ดังนั้นเราจึงหั่นเป็นเส้น
3. ล้างหัวหอมเอาแกลบหั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อน ลวกด้วยน้ำเดือด แล้วเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หมักไว้ 6-8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเกลือ หอมหัวใหญ่ให้แห้ง
4. ใช้เครื่องปอกผักเอาเปลือกบาง ๆ ออกจากแตงกวาที่ล้างแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
5. เช่นเดียวกับผัก เราถูชีสของเรา
6. เรารวบรวมสลัดปูของเรา: ในจานแยกเรารวมเนื้อปู, หัวหอมแห้ง, เนื้อแตงกวา, ไข่ขาวและชีสส่วนใหญ่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเล็กน้อย เติมส่วนผสม ซอสมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัดหรือแจกันแบบแบ่งส่วน ตกแต่งด้วยชิปชีสที่เหลือด้านบน

เคล็ดลับ: เนื้อปูแช่เยือกแข็งต้มถือว่าพร้อมสำหรับการบริโภคและไม่ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่สามารถติดตามได้ว่าสิ่งของต่างๆ เป็นอย่างไรกับการจัดเก็บและการขนส่งก่อนขาย เป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที แล้วจึงระบายน้ำออก เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้น จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของสลัด

สลัดปูอัดปูธรรมชาติ

สูตรสลัดนี้ใช้ปูสดธรรมชาติซึ่งคุณจะต้องปรุงและหั่นเอง เวลาและความพยายามของคุณจะคุ้มค่าอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและคำวิจารณ์ที่ชื่นชมจากแขก อย่างไรก็ตาม หากเวลาหรือการเงินไม่อนุญาตให้ทำสลัดปู คุณสามารถใช้เนื้อต้มและแช่แข็งสำเร็จรูปได้เสมอ

เราจะต้อง:

• ปูขนาดกลางสด (0.7-1.2 กก.);
• ชีสแข็งหวาน (Maasdam, Emmental ฯลฯ ) - 170 กรัม
• แตงกวา - เหมือนกัน;
• มะเขือเทศหวานสุก (แต่แข็ง) - 180 กรัม
• มายองเนสจากไข่นกกระทา - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วหวานกระป๋อง - 90 กรัม (ขวดเล็ก);
• Lavrushka - 1 ใบ;
• พริกไทย - 5 ชิ้น;
• เกลือทะเล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กานพลู - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะนาวหรือมะนาว - 1 ผลไม้

การทำอาหาร:

1. การต้มปูสดไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทำตามคำแนะนำที่ถูกต้อง ขั้นแรกให้เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ ควรมีปริมาตรมากกว่ามวลปูประมาณ 2 เท่า ต้มให้เดือด ใส่ใบลาฟรุสก้า พริกไทย กานพลู และ เกลือทะเล. ระหว่างทางให้ปอกกระเทียมแล้วกดกดเพิ่มลงในน้ำซุป ผลไม้รสเปรี้ยวของฉัน หั่นและบีบน้ำลงในกระทะด้วย เราผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
2. จากนั้นเราก็โยนปูลงในน้ำเกลือ รอให้เดือด ปรุงประมาณ 15-17 นาที ด้วยการย่อยอาหารเป็นเวลานาน เราจะได้ "ยาง" และเนื้อไม่มีรส และถ้าเราทำอาหารน้อยลง เราก็เสี่ยงที่จะเป็นพิษร้ายแรง ปูที่เสร็จแล้วกลายเป็นสีแดงสด
3. เรานำออกจากน้ำเกลือแล้ววางบนหลังให้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์
4. ขณะที่ส่วนผสมหลักกำลังเย็นตัวลง ให้ดำเนินการตามสูตรที่เหลือของเรา เราล้างมะเขือเทศอย่างดีแล้วหั่นเป็นวงกลมไม่บางเกินไปซึ่งเราแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
5. แตงกวาของฉันเอาผิวหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
6. เราหั่นชีสให้มีรูปร่างเหมือนกันและมีขนาดใกล้เคียงกับแตงกวา
7. ระบายน้ำเกลือออกจากถั่วหวาน
8. เราตัดปูดังนี้: เปิดเปลือกด้วยมีดเอาเนื้อแยกเหงือกและเมือกออกจากมัน กรงเล็บยังถูกตัดออก เนื้อนุ่ม. จากนั้นเราก็บดขยี้มัน
9. เรารวบรวมสลัดกับปู: เนื่องจากเรามีสูตรพัฟ เราจึงรวบรวมตามลำดับต่อไปนี้ โดยเกลี่ยมายองเนสระหว่างแต่ละแถว: ชีส ถั่วหวาน แตงกวา และมะเขือเทศ "พื้น" ด้านบนจะเป็นขี้ปูไม่จำเป็นต้องเคลือบ

• หากสูตรมีปูเป็นๆ คุณควรเลือกบุคคลที่กระฉับกระเฉงที่สุด
• ปูสดควรเก็บไว้ในตู้เย็น - ในกล่องผักซากต้มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วันและเนื้อแช่แข็ง - หนึ่งปี
• ในการกำจัดขยะทะเลหลังจากต้มให้ฉีกหางปูแล้ว "พูดคุย" ในน้ำเดือด "หญ้าแห้ง" ทั้งหมดจะบินออกไปและเนื้อสามารถรับประทานได้
• อย่าบ่นว่าเปลือกปูแข็งเกินไปและตัดยาก - ยิ่งแข็งยิ่งอายุน้อยกว่าและเนื้อนุ่มมากขึ้น

สลัดปูแอปเปิ้ลกับผักกาดขาว

นี้ สูตรไม่ธรรมดาจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของรสเค็มและหวานอย่างผลไม้ที่มีส่วนผสมที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ในองค์ประกอบของมันใช้งบประมาณที่มากขึ้นพูดได้ว่าเนื้อต้มแช่แข็งธรรมชาติถูกนำมาใช้ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยปูสดหรือในทางกลับกันด้วยปูอัดจากเนื้อซูริมิ

เราจะต้อง:

• เนื้อปูต้มแช่แข็งธรรมชาติ - 400 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวสีเขียวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 5 ขน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - 90 มล.;
• น้ำมะนาว - 45 มล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (6%) - 25 มล.;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อปูเทน้ำเดือดเค็มสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วแบ่งเป็นเส้นใย
2. แอปเปิ้ลของฉัน ลอกเปลือกและเอาแกนออก ตัดผลไม้เป็นก้อน
3. แอปเปิ้ลลูกที่สองจะกลายเป็นพื้นฐานของซอสในการทำเช่นนี้บดในเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูกระเทียมกดผ่านการกดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย (เกลือ 0.5 ช้อนชา) แล้วพักไว้
   กะหล่ำปลีปักกิ่งทำความสะอาดแล้วสับ
4. ขนหัวหอมก็ถูกตัดเช่นกัน
5. เรารวบรวมสลัดปู: เรารวมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร: ผักกาดขาว, เนื้อปู, หัวหอมใหญ่, แอปเปิ้ล, เทส่วนผสมแอปเปิ้ล - กระเทียม, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

เคล็ดลับ: แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานในสูตรสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดอง อย่างไรก็ตามไม่ควรใส่ซอสลงไป น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล. จานจะออกเผ็ดมากขึ้น แต่นุ่มน้อยลง