อาหารจากเห็ดหมัก สลัดกับเห็ดหมัก - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร

นอกจากเห็ดสลัดกับ champignons สามารถรวมส่วนผสมที่น่าสนใจอื่น ๆ และบางครั้งก็ไม่คาดคิด คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างนี้ได้ ตารางเทศกาลจากนี้เขาจะได้รับประโยชน์ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำสลัดอะไรทำแล้วใช้สูตรจากภาพด้านล่าง

วิธีการทำสลัดของ champignons

เพื่อให้สลัดแสนอร่อยกับ champignons เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมควรจะใช้ผักเขียวมันฝรั่งถั่วหรือข้าว ส่วนประกอบสุดท้าย 3 ชิ้นให้ ขนมขบเคี้ยว   มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเนื่องจากสามารถเปลี่ยนจานหลักได้อย่างง่ายดาย ความหลากหลายของสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวจะทำได้เนื่องจากความจริงที่ว่าเห็ดสามารถนำมาในหลายประเภท - สดแช่แข็งหรือกระป๋องได้ นอกจากนี้สลัดตัวเองยังสามารถจะอบอุ่น ในส่วนใดก็ตามรสชาติของเห็ดจะถูกเน้นโดยเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

สูตรสำหรับสลัดแชมเปญ

ถ้าคุณเพิ่งเริ่มเอาชนะท็อปส์ซูของ Olympus ในการทำอาหารจากนั้นเลือกตัวเลือกที่ง่ายกว่าวิธีการทำสลัดแชมเปญ หลังจากพยายามทำสูตรดังกล่าวสองครั้งคุณสามารถไปที่ต้นฉบับเพื่อลิ้มรสและในรูปลักษณ์ต่างๆ แม้ว่าจะมากยิ่งขึ้น สูตรที่ซับซ้อน   ส่วนผสมยังคงง่ายมาก เฉพาะรูปแบบของการจัดหาและการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีการเปลี่ยนแปลง ตัวอย่างเช่นสลัด "Sunflower", "Glade เห็ด", พองด้วยไก่กับสับปะรด mozzarella หรือแม้แต่ garnets คุณสามารถใช้ปลาเช่นปลาทูน่า

การลิ้มรสและความนิยมอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นอันดับแรกถือได้ว่าเป็นสลัดไก่ที่มีแชมเปญ เนื้อสัตว์ดีกว่าใช้เป็นเนื้อหรือเต้านม แม้ว่าต้นขายังพอดี แต่แล้วจานจะมีแคลอรี่มากขึ้น สลัดของ champignons สดและไก่สามารถเป็นทางเลือกที่ดีใน Olivier น่าชังอยู่แล้ว ตารางปีใหม่จากนี้จะเป็นประโยชน์เท่านั้น หากต้องการเติมรายการสูตรที่คุณโปรดปรานลองทำตามคำอธิบายด้านล่างนี้

ส่วนผสม:

  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • หัวหอมสีเขียว - ไม่กี่ขน;
  • champignons สด - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม;
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

  1. ไก่ต้มในน้ำเกลือให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เห็ดสับใส่ในเรือแยกต่างหาก
  3. เปลือกมันฝรั่งต้มพร้อมกับเปลือกแล้วทำความสะอาดแล้วตัดเป็นก้อน
  4. ฉีกแตงกวาดอง, หัวหอมสับขน
  5. ใช้ชามสลัดที่จะออกวางส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวพริกไทยเกลือแล้วผสม
  6. จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยสาขาของพืชพรรณ

การทำหน้าที่เป็นจานข้างเคียงกับจานหลักอาจเป็นสลัดที่ง่าย แต่อร่อยกับเห็ดผัด แม้ว่าจะเหมาะสำหรับการทานอาหารว่างที่เป็นอิสระ นอกจากนี้เช่นสลัดเห็ดหมายถึงมังสวิรัติเพราะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่พวกเขาใช้ผัก - สควอช, พริกไทยและมะเขือยาว แม้ว่าเห็ดจะรวมกันได้ดีและ ถั่วขาวสดหรือกระป๋อง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณในการทดลองกับผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม:

  • พริกไทยบัลแกเรีย   - 2 ชิ้น;
  • เขียว, เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ;
  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ตามประสงค์
  • champignons - 300 กรัม;
  • มะเขือยาว - 1 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. ไข่สามารถอยู่รอดได้ในน้ำเค็มประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความขมขื่นทั้งหมดหมดไป ต่อมาลอกและหั่นเป็นก้อนพร้อมกับบวบ
  2. ทอดผักสับในน้ำมันแล้วเพิ่มให้พวกเขาสับเห็ด
  3. โรยด้วยเครื่องเทศเกลือทอดจนสุก
  4. ล้างพริกไทยและผักสีเขียวบดพวกเขาวางในชามสลัด
  5. นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเห็ดทอดอีกครั้งเกลือถ้าจำเป็น
  6. เติมครีมด้วยถ้าต้องการ

สลัดเห็ดป่ากับ champignons

หากคุณกำลังมองหาสูตรไม่เพียง แต่สำหรับจานอร่อย แต่ยังตกแต่งสวยงามแล้วพยายามที่จะเตรียมความพร้อมของ Glade กับ champignons ผลิตภัณฑ์ในนั้นมีการใช้ที่ง่ายที่สุดและเน้นการให้อาหารดังนั้นคุณจึงต้องมีเห็ดกับหมวกแบบทึบ ด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารจานนี้มีชื่อที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือ "Perevertysh" เกี่ยวกับเรื่องนี้คุณจะพบข้อมูลด้านล่าง ผลที่ได้คือสลัดกระป๋องแชมเปญซึ่งแม้จะดูอร่อย

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ 1 อัน;
  • champignons กระป๋องทั้ง - 500 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 200 มล.;
  • ต้มแครอท   - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง   - 3 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. ใช้ชามลึกวางชั้นของเห็ดที่ด้านล่างมีหมวกลงตามที่แสดงในภาพ
  2. จากด้านบนกระจายผักใบสับ
  3. การบดเนื้อสัตว์วางชั้นถัดไปจาระบีกับมายองเนส
  4. แล้วค่อยจำหน่ายแครอทบด ราดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
  5. เช็ดชีสวางลงบนแครอท จากนั้นแจกจ่ายไข่ต้มที่ต้ม
  6. อีกครั้งปิดด้วยมายองเนส ดำเนินการชั้นของมันฝรั่งปรุงสุกล่วงหน้า
  7. จาระบีครั้งสุดท้ายกับมายองเนส ปิดฝาให้ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
  8. จากนั้นค่อยๆหมุนชามไปบนจานขนาดใหญ่ - ดังนั้นเห็ดจะอยู่ด้านบนเพราะสิ่งที่ทำมาจากโพรงกลีบดอกจะปรากฏออกมา


สลัดกับแชมเปญดอง

หากคุณยังคงอยู่ในการค้นหาที่จะอร่อยดังกล่าวเพื่อให้บริการผู้เข้าพักไปยังตารางเทศกาลแล้วใช้สูตรสำหรับสลัดกับแชมเปญดอง แอปเปิ้ล, เห็ด, มันฝรั่ง - ส่วนผสมแปลก? การรวมกันของพวกเขาจะแปลกใจจริงและสลัดเห็ดกับ champignons จะเปิดออกเพียง lick มือของคุณ หากคุณตัดสินใจแล้วให้ใช้คำแนะนำด้านล่างเพื่อทำขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสเป็นเรื่องง่าย - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย, เขียว, เกลือ - ยังเพื่อลิ้มรส;
  • แครอท - 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 200 กรัม;
  • แชมเปญหมัก - 250 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 80 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. เปลือกมันฝรั่งต้มแล้วบดกับเครื่องขูดเกลือและใส่ที่ด้านล่างของชามสลัด ต่อไปแต่ละชั้นเล็กน้อยเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
  2. เห็ดสับละเอียด จากนั้นค่อยๆกระจายตัวทั่วชั้นมันฝรั่ง
  3. เมื่อต้องการอุ่นกระทะด้วยน้ำมันทอดให้หัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีแดง วางไว้ด้านบนของเห็ด
  4. แครอทเดือดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายบนชั้นหอม
  5. ล้างด้วยแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยแปรงเพื่อขจัดเศษขี้ผึ้ง จากนั้นลอกออกขูดตะกร้าขนาดใหญ่จากนั้นวางเศษถัดไปในชามสลัด
  6. ด้านบนกับมายองเนสทั้งหมดให้ยืนเพียงเล็กน้อย
  7. ตกแต่งด้วยกิ๊บเก๋ของมะนาวและกิ่งไม้ตามภาพดังภาพ


หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในบรรดาส่วนผสมทั้งหมดคือเห็ดและเนยแข็ง พวกเขาให้ความนุ่มนวลและรสชาติที่หลากหลาย คุณต้องการที่จะทำงบประมาณ แต่การรักษาที่มีประสิทธิภาพและอร่อย? จากนั้นใช้สูตรสำหรับสลัดกับ champignons และชีส เห็ดจะดีกว่าที่จะดองแม้ว่ากระป๋องก็จะทำ เป็นน้ำสลัดแนะนำครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

ส่วนผสม:

  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • แชมเปญหมัก - 200 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - ตามรสนิยมของคุณ

วิธีการเตรียม:

  1. เปิดโถที่มีเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ด้านล่างของชามสลัด
  2. บดผักล้างแล้วตัดเนยแข็งเป็นก้อน พับส่วนผสมในชามสลัด
  3. ต้มไข่ในน้ำเดือดลอกและตัดเป็นก้อน ส่งไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ
  4. มายองเนสฤดูผสมแล้วใส่ลงในภาชนะที่ให้บริการ - kremanki หรือแว่นตาไวน์ ด้านบนมีใบผักชีฝรั่ง

สลัดกับสับปะรดและ champignons จะเปิดออกเพื่อจะประณีตและอุดมไปด้วยรสชาติ จานนี้เหมือนที่อื่นไม่เหมาะสำหรับ ตารางปีใหม่. ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือราคาของสลัดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้นมีมูลค่าสูงกว่าค่าเฉลี่ย แม้ว่าการเตรียมอาหารว่างดังกล่าวครั้งเดียวก็ยังคุ้มค่า ช่วยลดกลิ่นหอมของน้ำหอมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ส่วนผสม:

  • เครื่องเทศมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • สับปะรดกระป๋อง - 500 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม;
  • ไข่ขาว - 5 ชิ้น;
  • champignons - 300 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ต้มไข่และเนื้อต่างๆให้แยกกันปล่อยให้เย็น
  2. ปอกหัวหอมสับละเอียดพร้อมกับเห็ดทอดในเนยจนเหลืองวางบนก้นสลัด
  3. ต่อไปสับไก่วางกับชั้นถัดไปปกคลุมด้วยมายองเนส
  4. แจกจ่ายโปรตีนจากพื้นดินเหนือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีไขมันเฉพาะที่มีมายองเนสมากเท่านั้น
  5. ด้านบนตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดเล็กน้อยกดลงในสลัดของ champignons เห็ด


นอกจากขนมที่มีชื่อที่น่าสนใจ "เห็ด Glade" มีหลายตัวเลือกที่แตกต่างกันวิธีการทำสลัดกับ champignons ชั้น หนึ่งในนั้นใช้ไก่อีกครั้ง แต่ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อยู่แล้ว สลัดเห็ดได้รับรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากกระเทียมและวอลนัท เพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงามควรใช้อุปกรณ์พิเศษในรูปทรงกระบอกหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกัน เทคโนโลยีการปรุงอาหารถูกนำเสนอมา คำแนะนำทีละขั้นตอน   ด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 150 กรัม;
  • เนื้อไก่ 150 กรัม;
  • วอลนัท - 30 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส - 80 กรัม;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • แชมเปญ - 150 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - 2 หยิก

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างเห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ลอกและสับหัวหอม ทอดทั้งสองผลิตภัณฑ์ในน้ำมันจนกว่าจะมีสีแดงเข้มพร้อมกับความพร้อมของเกลือ
  2. ต้มไข่และเนื้อในกระทะที่แตกต่างกัน เมื่อเย็นแล้วให้บด
  3. ชีสประมวลผลด้วยเครื่องขูดเพิ่มให้กระเทียมบดฤดูกาลด้วยมายองเนสผสม
  4. เตรียมกระบอกเพื่อให้รูปสลัดวางบนจาน
  5. ด้านในขั้นแรกใส่ fillets ปกคลุมด้วยมายองเนส (ชั้นถัดไปมากเกินไป)
  6. แล้วกระจายไข่แล้ว - เห็ดที่มีหัวหอมซึ่งไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น
  7. สุดท้ายที่ใส่ชิปชีสให้บีบส่วนผสมด้วยช้อน
  8. นำถังออกแล้วโรยสลัดด้วยถั่วสับ


สลัดกับ champignons และถั่ว

มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสลัดกับถั่วแดงและ champignons ผลิตภัณฑ์พื้นฐานเหล่านี้ถูกย่อยเป็นเวลานานดังนั้นจานไม่สามารถนำมาประกอบกับปอดได้ แม้ว่ามังสวิรัติเช่นสลัดจำเป็นต้องมีรสชาติ เมื่อต้องการผสมกับเห็ดและถั่วคุณสามารถเพิ่มผักทอดแล้วรสชาติของจานจะกลายเป็นต้นฉบับมากขึ้น ในรุ่นลีนมีเพียง 2 ผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้นที่มี จำกัด

ส่วนผสม:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เกลือ, พริกไทย - หยิกขนาดเล็ก;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท - 4 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. เปลือกหัวหอมสับละเอียด ล้างและถูแครอท สำหรับสองสามนาทีย่างผักบนน้ำมันมะกอกแล้วปล่อยให้พวกเขาเย็นและใส่ที่ด้านล่างของชามสลัด
  2. เปิดกระป๋องกับถั่วและเห็ดระบายของเหลวส่วนเกิน ใส่ส่วนผสมในชามสลัด
  3. บดชีสกับเครื่องขูดผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
  4. เพิ่มเครื่องเทศเกลือมายองเนส ส่วนผสมทั้งหมด


สลัดกับ champignons สดจะเปิดออกจะมีชีวิตชีวามากขึ้นและอุดมไปด้วย ขอบคุณทุกอย่างเพื่อเห็ดดิบที่มีกลิ่นหอมพิเศษซึ่งไม่สามารถเทียบกับรสชาติของผลิตภัณฑ์กระป๋องหรือดอง ส่วนประกอบเพิ่มเติมคือผักและชีสมอสซาเรลล่า หลังรวมกับเห็ดทำสลัดด้วย แชมเปญดิบ   โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการแม้

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 100 กรัม;
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • champignons - 6 ชิ้นใหญ่;
  • สลัด - 4 ใบ;
  • มอสซาเรลล่า - 50 กรัม;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

  1. ปอกเปลือกให้หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วยเนย
  2. เห็ดกับผักล้าง มะเขือเทศและแตงกวาสับโดยพลการ หลังสามารถปอกได้ตามต้องการ
  3. เห็ดตัดเป็นชิ้นหรือชิ้น
  4. ที่ด้านล่างของชามสลัดวางผักไก่และเห็ด โรยด้วยเศษของชีสขูด
  5. เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นจึงนำพริกไทยใส่เกลือและผสม


ในบรรดาสูตรที่มีรายการเดิมของผลิตภัณฑ์สลัดกับ champignons และแฮมไม่ได้เป็นสถานที่สุดท้ายซึ่งมีการเสริมด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติอย่างใดอย่างหนึ่ง - ลูกพรุน ผลไม้แห้งค่อยๆเน้นส่วนที่เหลือของส่วนผสม จะเป็นการยากที่จะหลุดออกไปจากการรักษาแบบนี้ดังนั้นทันทีที่ปรุงอาหารมากขึ้น ผู้ช่วยในเรื่องนี้คุณจะเป็น คำแนะนำโดยละเอียด   ด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • เต้านมรมควัน   - 370 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กรีน - เล็กน้อยสำหรับการโรย;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - เล็กน้อยสำหรับทอด;
  • แฮมหรือไส้กรอก - 180 กรัม;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม;
  • ชีส - 270 กรัม;
  • วอลนัท - 110 กรัม;
  • champignons - 225 กรัม

ส่วนผสม:

  1. แครอทและมันฝรั่งควรจะต้มในเครื่องแบบอนุญาตให้เย็นแล้วปอกเปลือก
  2. ในชามที่แยกต่างหากเตรียมไข่ลวก
  3. เห็ดล้างออกโยนลงในน้ำเดือดเค็ม หลังจาก 3 นาที โยนในกระชอน เมื่อน้ำระบายน้ำให้ตัดเป็นก้อนแล้วทอด
  4. จากนั้นก็หั่นไก่แฮมลูกพรุนและมันฝรั่ง ชีสที่ปรุงด้วยเครื่องขูด
  5. ใช้ชามสลัดที่จะนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชั้น - ครึ่งหนึ่งของชีส, ไข่และมันฝรั่งมายองเนสแล้วและบางถั่ว
  6. จากนั้นแจกจ่ายลูกพรุนทั้งหมดไก่แฮมและเห็ด โรยถั่วที่เหลืออยู่ด้านบนใส่มันฝรั่ง ทาน้ำมันมายองเนสหล่อลื่นกระจายไข่สุดท้ายโรยหน้าด้วยชีส
  7. ครั้งสุดท้ายที่คุณพลาดกับมายองเนส ด้านบนมีถั่วให้โรยด้วยสมุนไพร
  8. ปล่อยให้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง


สำหรับคนรักของจานเนื้อน่าพอใจมากขึ้นสูตรสลัดกับลิ้นและแชมเปญเหมาะ ความซับซอนของการเตรียมผลิตภัณฑนี้มีเฉพาะในการเดือดของผลิตภัณฑพลอยไดแตในเวลานี้ก็สามารถสวนที่เหลืออยูได จากนั้นจะมีการผสมและเติมเท่านั้น จานนี้จะเติมเต็มแม้แต่โต๊ะเทศกาลเพื่อให้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารให้กับแขกได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แฮม - 100 กรัม;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ลิ้นเนื้อ   - 1 ชิ้น;
  • champignons - 200 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างลิ้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นนำมาผึ่งให้แห้งเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. ไข่ต้มแข็งและบด
  3. ในหัวหอมน้ำมันทอดกับเห็ด
  4. ชีสที่ปรุงด้วยเครื่องขูด
  5. แตงกวาสับในวงกลม, แฮม - แถบ
  6. ผสมในชามสลัดทุกผลิตภัณฑ์เติมเกลือ ตกแต่งด้านบนด้วยแตงกวา


อีกจานที่น่าสนใจและสดใสมากขึ้นคือสลัดกับ champignons และข้าวโพด บนโต๊ะอาหารที่อุดมไปด้วยก็จะมีลักษณะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการปฏิบัติอื่น ๆ จานมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นไก่อีกครั้ง มันรวมกันได้ดีกับเห็ดที่ใช้ในหลายสูตรกับเห็ดเหล่านี้ รูปลักษณ์ที่สดใสของสลัดให้เช่นที่แตกต่างกันในข้าวโพดสีและแครอท

ส่วนผสม:

  • มายองเนสกับเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอท - 150 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • สีเขียว - กิ่งสำหรับตกแต่ง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
  • champignons - 300 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ไข่และไก่ควรต้มแยกต่างหาก เมื่อเย็นแล้วให้บด
  2. หัวหอม, แครอทและเห็ดทอดในน้ำมันจนสีแดงเข้ม
  3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานเติมและปรุงรส
  4. ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน


ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็วด้วยปูปูและแชมเปญ เป็นจานจาก "on" ความเร่งรีบ" ที่นี่ไม่เพียง แต่ส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่ยังรวมไปถึงเทคโนโลยีการทำอาหาร ทั้งหมดบด, ผสมและผักกาดหอมพร้อม. แม้จะมีความสะดวกสบายดังกล่าวขนมขบเคี้ยวมีรสนุ่มนวลอ่อนโยนและอ่อนโยน คุณต้องการปรนเปรอตัวเองหรือไม่? แล้วเตรียมสลัดเช่นนั้น

ส่วนผสม:

  • ผักชีฝรั่ง - คู่ของกิ่ง;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • แตงกวา - 4 ชิ้น;
  • ปูปู - 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญ - 700 กรัม;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

  1. ทอดเห็ดกับจานทอดพร้อมกับหัวหอม
  2. ต้มแตงและไข่ต้ม ไม้กางเขน sticks
  3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในภาชนะบรรจุที่แยกต่างหากเติมเกลือ ด้านบนมีช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง


กับเห็ดไม่ได้เป็นเพียงแค่เต้านมต้มหรือคั่ว รมควันทำให้รสชาติหอมกรุ่นและอิ่มตัว นี่คืออีกทางเลือกหนึ่งที่ดีสำหรับ "Olivier" ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว สูตรสำหรับสลัดกับเต้านมไก่และ champignons ไม่ยากกว่าที่เหลือเพื่อให้คุณสามารถโปรดเช่นขนมขบเคี้ยวของตัวเองและบ้าน ช่วยคุณในคำแนะนำนี้ด้วยภาพด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญในหมัก - 1 หม้อ;
  • อกรมควัน - 300 กรัม;
  • น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

  1. ปอกเปลือกผักแล้วบดให้เป็นสีน้ำตาล หลังจาก 10 นาที เพิ่มเห็ด, ปรุงอาหารอีกสักสองสามนาที
  2. จากนั้นใส่ขนมปังลงในชามสลัดเพิ่มเต้านมตัดเดียวกัน
  3. เกลือเพื่อลิ้มรสเติมผสมทุกอย่าง


สลัดกับปลาหมึกและ champignons

เห็ดมักจะรวมอยู่ในสลัดกับอาหารทะเล คุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการมากคือการรวมกันของ champignons กับเนื้อปลาหมึก สิ่งสำคัญคือไม่ต้องแยกส่วนประกอบนี้มิฉะนั้นจะกลายเป็นแข็งและคล้ายกับยาง สำหรับการทำอาหารปลาหมึกเพียง 2 นาทีในน้ำเดือด ดังนั้นเนื้อสัตว์ของพวกเขาแน่นอนจะนุ่ม เตรียมสลัดกับปลาหมึกและแชมเปญได้ง่ายๆเพียงแค่ใช้สูตรด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึก - 500 กรัม;
  • เครื่องปรุงรส - ใด ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - เล็กน้อยสำหรับทอด;
  • แชมเปญ - 350 กรัม;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีการเตรียม:

  1. ซากปลาหมึกทำความสะอาดฟิล์มล้างออกแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที ในน้ำเดือด
  2. ในกระทะกับเนยทอดหัวหอมแรกแล้วนำเห็ด เก็บไว้จนกว่าจะเสร็จสิ้น
  3. เนื้อปลาหมึกต้มตัดเป็นวงกลมกระเทียมสับละเอียด
  4. เห็ดใส่แผ่นเติมเกลือ ด้านบนมี ringlets ของปลาหมึก

วิดีโอ: สลัดกับเนื้อวัวและแชมเปญ

สลัดกับ champignons กระป๋องเป็นจานที่ขาดไม่ได้ในวันหยุดใด ๆ ส่วนใหญ่นี้เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาให้ความสนุกบางอย่างเพื่อสลัดปกติ นอกจากนี้การใช้เห็ดกระป๋องคุณสามารถสร้างสลัดที่ไม่เหมือนใคร

แชมเปญสามารถเปลี่ยนชนิดของเห็ดได้อย่างง่ายดาย พวกเขาอยู่เสมอในการขายและสะดวกมาก บางเห็ดปรากฏบนชั้นวางในบางฤดูกาลและสามารถพบได้ตลอดทั้งปี

เพื่อให้รสชาติของ champignons สดใสมากขึ้นเมื่อทอดให้เพิ่มพวกเขาเครื่องเทศที่แตกต่างกัน: พริกไทย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, โหระพา

สลัดอร่อยมาก ลักษณะของมันคล้ายกับขอบป่าที่แท้จริงกับเห็ดจำนวนมากซึ่งคุณต้องการใส่ไว้ในตะกร้า

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ลำ
  • เนื้อไก่ - ½กก

เตรียม:

จาระบีจานลึกกับน้ำมันและวางเห็ดลงที่ด้านล่าง ด้านบนกระจายหัวหอมสับละเอียดแล้ว เนื้อไก่. Top fillets ไข่ไก่, ก่อนตัดพวกเขา ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่งต้มตัดเป็นก้อน แต่ละชั้นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส ภายใน 2 ชั่วโมงให้สลัดสลัด

หลังจากใส่สลัดแล้วควรใส่จานแบนแล้วพลิกคว่ำจาน ดังนั้นเชื้อราต้องอยู่ด้านบน

สลัด "Vkusnyashka" กับสับปะรด


ส่วนผสม:

  • เนื้อต้ม - 400 gr
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ครีมเปรี้ยว 250 gr
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. ชั้นที่ 1 - เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกไทยและไขมันที่มีมายองเนส
  2. ชั้นที่ 2 - ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่
  3. ชั้นที่ 3 - ชีสขูดและกระเทียมขูดลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กจาระบีกับมายองเนส
  4. ชั้นที่ 4 - สับปะรดสับละเอียด
  5. ชั้นที่ 5 - เห็ด (ทอดด้วยหัวหอมและครีม) ไขมันกับมายองเนส

โรยสลัดด้วยชีสขูดและตกแต่งตามความต้องการ

สลัดอร่อยมากกับการออกแบบเดิม

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เต้านมไก่   - 200 gr
  • สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • แครอท - 1 pc
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ลำ
  • ชีสแปรรูป   ในการหั่น - 3 ชิ้น

เตรียม:

เห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืช ต้มไข่ไก่และอกไก่ ชั้นกระจายซาลาเปาหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

  1. เห็ดและหัวหอม
  2. เต้านมไก่
  3. สับปะรดหั่นบาง ๆ
  4. ชีสแข็งขนาดใหญ่ขูด
  5. ไข่เจียวขนาดใหญ่

สำหรับตกแต่งต้มแครอทและหั่นเป็นเส้น ใช้เป็นเกสรตัวผู้ ชีสหันไปเพื่อให้ได้ "callas" สำหรับลำต้นเราใช้หัวหอมสีเขียว


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • แตงสด - 2 ชิ้น
  • พวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง
  • ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
  • มายองเนส
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • Champignons กระป๋อง - 200-300 gr
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

แตงกวาและเนื้อตัดเป็นเส้น ไข่กวนและผสมกับมายองเนสพริกไทย Dill สับ ใส่แหวนบนจานสำหรับสลัด ชั้นแรก - เนื้อไก่, ชั้นที่สอง - หนึ่งในสามของไข่ผสมชั้นที่สาม - แตงกวา เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ชั้นที่สี่เป็นที่สามของส่วนผสมไข่, ชั้นที่ห้าเป็นแชมเปญทอดกับหัวหอม ชั้นสุดท้ายคือส่วนผสมของไข่ที่เหลืออยู่ ด้านบนมีช้อนโต๊ะเดี่ยวของมายองเนส ปิดแผ่นฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เราออกจากตู้เย็นถอดแบบฟอร์มและตกแต่ง

ถ้าต้มไข่ควรจะหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อให้ไข่แดงไม่สลายคุณควรชุบมีดไว้ในน้ำเย็น


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 400 gr
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • เห็ดกระป๋อง - 200 gr
  • แครอทต้ม - 200 กรัม
  • กระเทียม - 1 ชิ้น
  • มะกอกดำ - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ชิป - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 1 ธนาคาร
  • น้ำมันพืช

เตรียม:

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและทอดจนสุก แครอทและไข่ย่างบนเครื่องขูด เห็ดสับละเอียดตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม แต่ละชั้นของผักกาดหอมยกเว้นหัวหอมและข้าวโพดไขมันกับมายองเนส

  1. แครอท
  2. เห็ด
  3. ข้าวโพด

ด้านบนเรากระจายสลัดกับมะกอกและทำกลีบจากชิป

สลัดแคลอรี่ต่ำง่าย


ส่วนผสม:

  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
  • สลัดผักสด - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • แตงกวา - 3 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก   - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ผักและเห็ดทั้งหมดถูกสับละเอียดและผสมกับปลาทูน่า เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัด "ฟิวชั่น"

ส่วนผสมที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ต้มไก่ - 300 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 gr
  • ชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • พฤกษชาติ

เตรียม:

ไก่และสับปะรดหั่นเป็นก้อน เห็ดทอดกับหอมและผสมกับมายองเนส ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด

บนจานติดตั้งแหวนและกระจายชั้นสลัด วางชั้นแรกของเห็ด แล้วสับปะรดครึ่งหนึ่ง เนื้อไก่ผสมกับมายองเนสและใส่สับปะรด ด้านบนวางส่วนที่สองของสับปะรด ผัดชีสด้วยมายองเนสและวางไว้ด้านบน แล้วส่งสลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นถอดแหวนออกและตกแต่งตามต้องการ

สลัดเหมาะสำหรับปรุงอาหารทุกวัน


ส่วนผสม:

  • เนื้อวัว - 300 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาหมัก - 6 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 20 มล

เตรียม:

เนื้อต้มแตงโมและเห็ดหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมน้ำมัน

สลัดรื่นเริง "เห็ดฤดูใบไม้ร่วง"


ส่วนผสม:

  • เนื้อต้ม - 500 gr
  • แชมเปญบรรจุกระป๋องหรือสด - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • มายองเนสเขียว

เตรียม:

เห็ดและหัวหอมจนสุก จากนั้นนำไปแช่เย็นแช่เย็นด้วยเนื้อเนียนละเอียด ไข่ไก่ทั้งไข่แดงและไข่แดงสองใบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่สลัด สลัดผลให้คนและปรุงรสด้วยมายองเนส ตะแกรงแครอท, กระรอกและเนยแข็งบนเครื่องขูดขนาดเล็กแยกต่างหาก บนจานขนาดใหญ่ให้ภาพของเชื้อราโดยใช้มายองเนส ในภาพวางสลัด แครอทใส่หมวก แต่ปล่อยให้มีพื้นที่น้อยลง เราวางขาไว้กับกระรอกแล้วเติมส่วนที่เหลือลงบนฝาด้วยชีส เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดอร่อยมาก ในกรณีที่ไม่มีเห็ดกระป๋องสามารถใช้เห็ดสดได้


ส่วนผสม:

  • ต้มแฮม - 300 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 pc
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้มไก่ - 4 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส - 500 gr
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • วอลนัท   - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

แฮมและหัวหอมตัดเป็นก้อน ไข่และแครอทดิบถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เสิร์ฟชีสและแอปเปิ้ลปอกเปลือกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมให้ผ่านการกดและผสมกับมายองเนส

แต่ละชั้นของสลัดมายองเนสสลัดกับกระเทียม

  1. แฮม
  2. แอปเปิ้ล
  3. Champignons
  4. เต้าหู้ที่ผ่านการประมวลผลแล้ว
  5. แครอท
  6. ไข่

ด้านบนของสลัดโรยด้วยถั่วสับ

ส่วนผสม:

  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดง - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส Mozzarella - 125 gr
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทยสีชมพู - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ใส่มะเขือเทศครึ่งลงบนกระดาษที่ทาด้วยน้ำมันและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ชีสตัดเป็นก้อนและผสมกับเห็ด

ทำน้ำสลัดจากน้ำมัน, น้ำมะนาว   และเกลือ

มะเขือเทศผสมกับเนยแข็งและเห็ดฤดูกาลด้วยซอสที่เตรียมไว้พยายามที่จะรักษาความสมบูรณ์ของมะเขือเทศ สำหรับใช้ตกแต่งถั่วของพริกไทยสีชมพู

สลัด "เผ็ด"


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ต้มไก่ - 1 กก
  • เนยแข็ง - 300 กรัม
  • ชุดใหญ่ของ crumbs ข้าวไร
  • พฤกษชาติ
  • มายองเนส

เตรียม:

ตัดเนื้อและเนยแข็งเป็นก้อนขนาดใหญ่ แชมเปญตัดเป็นแผ่นขนาดกลาง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมให้เข้ากันดี


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 500 gr
  • หมูดอง - 200 gr
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • เห็ดกระป๋อง - 500 gr
  • เนยแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แตงขุ่นดอง - 2 ชิ้น
  • พฤกษชาติ
  • เกลือพริกไทยน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เนื้อต้มและ balyk หั่นชิ้นขนาดกลาง

สามไข่และชีสแข็งจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แตงกวาและเห็ดสับละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้และเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระเทียมบดสีเขียวและไข่ที่เหลือสับละเอียด ชีสเต้าหู้แช่เยือกแข็งบนเครื่องขูด ผัดและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส จากมวลที่ได้รับเราสร้าง 5-6 ลูกในรูปของไข่

ตัดมันฝรั่งลงในหลอดเล็ก ๆ และทอดจน เปลือกสีทอง. เพิ่มเกลือพริกไทย

ชั้นแรกของหญ้าสีเขียว จากนั้นก็ให้สลัดเนื้อ จากมันฝรั่งเราเป็น "รัง" ซึ่งเราใส่ "ไข่" ไว้

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ 200 gr
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เห็ดกระป๋อง - 400 กรัม
  • สับปะรดสับปะรด - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 4 รายการของ l
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม

เตรียม:

ชั้นแรกจะวางเนื้อต้มสับละเอียดและโรยหน้าด้วยมายองเนส

ชั้นที่สอง - ผัดกับหอมหัวใหญ่ย่างกับมายองเนส

ไข่ต้มใช้ตะแกรงขนาดใหญ่และวางชั้นที่สามไขมันกับมายองเนส

ชั้นที่สี่เลี้ยวอย่างละเอียดเนยแข็งไขมันกับมายองเนส

ด้านบนสับปะรดสับละเอียด

จาก เห็ดสด   ออกมาทั้งหมดความชื้นบางครั้งพวกเขาดีกว่าทอดโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมัน

สลัดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้ามื้อเช้าหรืออาหารเย็นเบา ๆ

ส่วนผสม:

  • ไก่รมควัน - 500 gr
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส

เตรียม:

ตัดส่วนผสมทั้งหมดลงในก้อนใหญ่ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

06-Nov-2016 1709

ที่โต๊ะรื่นเริงและสำหรับเมนูแสนอร่อยเป็นที่นิยมในการจัดเตรียมสลัด เป็นที่ทราบกันดีว่าสลัดสามารถทำจากเกือบทุกอย่างสิ่งสำคัญคือส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันได้ดีกับแต่ละอื่น ๆ แม้ว่าล่าสุดมีการแก้ปัญหาที่ไม่คาดคิด

วันนี้เรารู้สลัดมากมายด้วยการเพิ่มเห็ด วิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุดในการใส่เห็ดในสลัดคือการซื้อเห็ดกระป๋องในน้ำซุปของคุณเอง เห็ดเหล่านี้นุ่มอ่อนมีรสเห็ดและกลิ่นหอมเด่นชัด

ดังนั้นเพิ่มสลัดพวกเขาให้มันรสชาติแปลกประหลาด แต่ไม่ได้กลายเป็นแยกออกจากส่วนที่เหลือของส่วนผสมในทางตรงกันข้ามสมบูรณ์แบบในองค์ประกอบ

สูตรง่ายๆ

สลัดนี้มีความเชื่อมั่นสามารถเรียกไม่ได้ด้วยแชมเปญ แต่จากแชมเปญ ในความเป็นจริงมันเป็นของว่างจากเห็ด เนื่องจากเห็ดเป็นส่วนประกอบหลักในนั้น ดังนั้นเราจะต้อง:



เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เนื้อหาแคลอรีเท่ากับ 56 kcal

เริ่มทำอาหาร สลัดง่ายๆ   กับแชมเปญกระป๋องตามด้วยหัวหอม หอมปอกเปลือกกับวงแหวนบาง ๆ คุณสามารถทำเช่นนี้ไม่ได้เป็นเครื่องขูดพิเศษ ใส่ในชามสลัด

ด้านบนมีชั้นของ gherkins หั่นบาง ๆ ถ้าพวกเขามีความหนาแน่นและแห้งเกินไปแล้วมันเป็นมูลค่าที่จะโรยน้ำดองน้อยจากโถ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่หัวหอมจะถูกปิดบังเล็กน้อย

ในขณะที่หัวหอมกับแตงกวายืนยันให้วางชั้นของ champignons ถ้าเห็ดมีทั้งตัวแล้วพวกเขาจะต้องถูกตัด แต่ไม่ละเอียด และดีกว่าที่จะตัดแผ่นทันที

เสิร์ฟบนโต๊ะไม่ได้ทันทีให้ 5 นาทีเพื่อสลัดสลัดและแช่ผลิตภัณฑ์

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงในจาน

เห็ดแชมเปญสลัดกับอกไก่

สลัดนี้มีความซับซ้อนมากขึ้นและมีแคลอรีสูง เห็ด - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกือบทุกชนิด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีเป็นเห็ดกับชีส

จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าสลัดเห็ดส่วนใหญ่จะมีชีส ชีสใช้ดีที่สุดในการใช้พันธุ์ที่คมหรือเปรี้ยว ชีสหวานหรือครีมไม่เหมาะเสมอ

Champignons และในเห็ดทั่วไปไม่มีรสนิยมประณีตพวกเขามีความสดใหม่ดังนั้นจะดีกว่าถ้าคุณเพิ่มให้แข็งชีสยาก

สำหรับเช่นสลัดควรเตรียม:

  • champignons - หม้อ 1 ใบ;
  • ถั่วสีขาวและสีแดง - ทีละตัว;
  • เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • มะกอกมะกอกและมะกอกไม่มีหลุมและไม่มีไส้ในหนึ่งธนาคาร
  • เกลือ suhariki - 1 ซอง;
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 86 กิโลแคลอรี

เต้านมแยกออกจากผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และพับลงในชามสลัดลึก


เทถั่ว, แชมเปญและมะกอกเดียวกันกับมะกอก


ชีสสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือเล็กขึ้นอยู่กับรสชาติ

ใส่มายองเนสคนและคุณสามารถให้บริการสลัดกับเห็ดกระป๋องและไก่ไปที่โต๊ะ


เมื่อเสริฟคุณสามารถโรยหน้าแครกเกอร์บนพื้นผิวของสลัดหรือใส่แยกต่างหากสำหรับผู้ที่ต้องการ Suhariki เหมาะกับรสชาติของปลาแซลมอนหรือเบคอน


สลัดหัวไชเท้ากับเห็ด

นี้ยังเป็นสลัดคมกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์:

  • champignons - หม้อ 1 ใบ;
  • หัวไชเท้าสีดำ - 1 ขนาดเล็ก;
  • อกไก่ดิบ - 200 กรัม;
  • น้ำมันเตา - 30 มล.
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • ชีส - 80 กรัม;
  • ไข่สูงชัน - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • การแก้ปัญหาของน้ำส้มสายชู 9% - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทย

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่เท่ากับ 74 กิโลแคลอรี

สิ่งแรกที่ต้องทำคือการทำไก่ เพื่อให้เต้านมบนเนื้อปลาตัดเป็นเส้น โรยด้วยเกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำส้มสายชูผสมปกคลุมด้วยฝาปิดและใส่ไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นสำหรับการดอง

ในช่วงเวลานี้บดไข่ทั้งในเครื่องปั่นหรือบนเครื่องขูดสิ่งสำคัญคือพวกเขาเป็นเศษ หัวไชเท้าปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดเกาหลี หัวหอมตัดเป็นวงแหวนและปล่อยให้เบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนหัวหอมกลายเป็นสี

ตอนนี้จากเนื้อสัตว์ระบายน้ำส่วนเกินของเหลวและทอดในน้ำมันร้อน 2-3 นาที ทำให้เย็นลง แล้วผสมไก่และหัวไชเท้าใส่ไว้ในชามสลัดลึก แต่เรียบ ทาน้ำมันมายองเนส ยอดกับชั้นของหัวหอมแล้วชั้นของเห็ด หล่อลื่นมากขึ้นด้วยมายองเนส

ชั้นบนสุดประกอบด้วยชีสที่ละเอียดและไข่

โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องให้บริการจานนี้ในชั้นนี้เพื่อความงาม มันเป็นไปได้ที่จะผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้านบนด้วยเสื้อขนสัตว์จากไข่และกระเด็นของผักชีฝรั่งก้าน แต่ตัวเลือกเหล่านี้เป็นตัวเลือก รสชาติและองค์ประกอบของสลัดจากแชมเปญกระป๋องและหัวไชเท้าจากรูปแบบฟีดไม่เปลี่ยนแปลง

สลัด "บิชอป"


เหมือนกันกับสูตรก่อนหน้านี้ แต่มีไฮไลต์อยู่บ้าง

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

  • เนื้อต้ม - 200 กรัม;
  • ถั่วเขียว   - ธนาคาร;
  • champignons - ธนาคาร;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เวลาทำอาหาร - 30 นาทีโดยไม่ต้องปรุงอาหารเนื้อสัตว์

ปริมาณแคลอรี่คือ 84 kcal

สลัดเห็ดกระป๋องนี้ทำจากแป้งที่ดีที่สุด

ต้ม เนื้อไม่ติดมัน   ตัดเป็นเส้นหรือแบ่งเป็นเส้นใยขนาดใหญ่ วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด ชั้นถัดไปคือเห็ด ทาน้ำมันมายองเนส

โรยด้านบนของจานด้วยชีส ประดับด้วยพฤกษชาติ

เห็ดสลัดกับตับปลา

สลัดเป็นไขมันมากแสนอร่อย โดยทั่วไปคล้ายกับ Olivier ซึ่งเนื้อแทนเนื้อตับปลา เพราะส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสลัดปีใหม่ที่มีชื่อเสียง กล่าวคือ:

  • มันฝรั่งต้ม - 2 หัว;
  • ไข่สูงชัน - 4 ชิ้น;
  • gherkins ดอง - 2 กลาง;
  • แอปเปิ้ลของฤดูหนาว - 1 ชิ้น;
  • ถั่ว - ครึ่งหม้อ;
  • ตับปลาคอด;
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • champignons - หม้อ 1 ใบ

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่เท่ากับ 127 kcal

ปรุงอาหารอย่างสลัดง่ายๆกับเห็ดกระป๋อง นั่นคือบดทุกอย่างตุบตับด้วยส้อมและผสมทันทีกับไข่และมันฝรั่ง - พวกเขาจะดูดซับส่วนสำคัญของไขมัน จากนั้นเพิ่มทุกสิ่งทุกอย่าง

จะดีกว่าที่จะตัดแอปเปิ้ลอย่างประณีตและไม่ถูมัน ดังนั้นในจานจะปรากฏเปรี้ยวหวานแอปเปิ้ลและน้ำไม่ได้ แทนการดองคุณสามารถใช้เค็มและแตงกวาสดได้

ทุกครั้งจะได้รับรสชาติใหม่ของอาหารว่าง พวกเขาอยู่ในความกลมกลืนกับปลาจึงไม่ควรกลัว

มายองเนสฤดูกาลสามารถยันกับไขมันลดลงเนื่องจากตับของปลามีอยู่แล้วค่อนข้างเป็นผลิตภัณฑ์ไขมัน

ขอสรุปผล

ที่สามารถมองเห็นได้จากสูตรทั้งหมดสิ่งที่สำคัญที่สุดในพวกเขาคือจินตนาการ เห็ดเหมาะสำหรับสลัดเกือบทุกชนิด จานสามารถทำบำรุงมากขึ้นและมากขึ้นเฉียบพลันด้วยผักหรือเนื้อสัตว์เพียงเพื่อเติมเห็ดดอง - ทั้งหมดเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมซึ่งจะตกแต่งตารางใด ๆ และจะมีความสุขผู้เข้าพัก

บางครั้งเห็ดสามารถทอดเล็กน้อยก่อนเพิ่มสลัด ในกรณีเหล่านี้อย่าใช้มายองเนสไขมันมิฉะนั้นแล้วจะทำให้เนื้อเน่าเสีย เหล่านี้คือ สลัดแสนอร่อย   กับเห็ดกระป๋องคุณจะได้รับถ้าคุณใช้สูตรและเคล็ดลับของเรา บูด appetit!

ขนมขบเคี้ยวและสลัดที่ทันสมัยจำนวนมากไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีส่วนผสมที่สำคัญเช่นเห็ดดอง ปรุงสุกด้วยวิธีนี้เห็ดสามารถเสริมสร้างอาหารใด ๆ ที่จะให้มันรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณทานสลัดที่คล้ายกัน 2 จาน แต่เพิ่มเห็ดดองลงไปในหนึ่งของคุณคุณจะได้รับขนมที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน

สลัดกับเห็ดหมักมีจำนวนมากของการปรุงอาหารรุ่น สามารถสร้างได้เหมือนกัน ขนมขบเคี้ยวง่ายๆ   รีบและสร้างผลงานการทำอาหารที่แท้จริง โดยทั่วไปแชมเปญในรูปแบบใด ๆ จะรวมกันได้ดีกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกหมักเป็นข้อยกเว้น ดังนั้นในสลัดกับเห็ดดองคุณสามารถเพิ่มแฮม, ไส้กรอกต้มและไก่ย่าง, เนื้อวัว, เช่นเดียวกับทุกชนิดของผัก: มะเขือเทศแตงกวาสดหรือดอง, แครอท, กระเทียม, หัวหอม, ฯลฯ สูตรของการเตรียมสลัดกับเห็ดดองซึ่งรวมถึงไข่ชีสของพันธุ์ต่างๆถั่วเขียวหรือถั่วกระป๋องเป็นเรื่องปกติมาก

คุณสามารถเติมจานกับทุกสิ่งที่หัวใจของคุณต้องการ: มายองเนสครีมเปรี้ยวน้ำมันพืชและซอส การทำอาหารที่บ้าน. เนื่องจากเห็ดดองมีรสชาติเฉพาะเผ็ดเพียงพอคุณควรระมัดระวังกับเครื่องเทศและเครื่องเทศ ในสลัดที่มีเห็ดหมักควรเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, พริกไทยขาว, กระเทียมแห้งเกลือ เห็ดยอดเยี่ยมรวมกับมะกอกและมะกอก ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดมักจะผสมกับน้ำสลัดคุณสามารถปรุงอาหารและจานพัฟ

สลัดกับหมักแชมเปญ - เตรียมอาหารและอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดกับเห็ดดองต้องชามหรือชามสลัดตัดคณะกรรมการและกระทะสำหรับการปรุงอาหาร (ถ้าจำเป็น) คุณสามารถให้บริการจานในแจกันขนาดเล็กแต่ละ - ความคิดที่ดีสำหรับการตกแต่งตาราง!

ทั้งหมด ผักดิบ   และเนื้อสัตว์ (ถ้าใช้ในสลัด) ต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล หลังจากการรักษาตามที่กำหนดไว้ในสูตรสำหรับสลัดกับแชมเปญดอง เนื้อมักต้มหรือทอด ผักยังสามารถปรุงสุกหรือนึ่ง (ดังนั้นวิตามินและสารอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้)

สำหรับเห็ดดองพวกเขาจำเป็นต้องตัดถ้าพวกเขาจะรีดลงในขวดทั้งหมด หากผลิตภัณฑ์ได้รับการตัดแล้วการประมวลผลเพิ่มเติมตามกฎจะไม่จำเป็น ข้อยกเว้นคือสลัดที่ยอดเขาควรจะหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หลังจากเปิดภาชนะบรรจุของเหลวส่วนเกินควรจะระบายออกจากเห็ด

สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดอง:

สูตรที่ 1: สลัดกับแชมเปญดอง

สมาร์ทและ จานมากมายซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวในตารางเทศกาลได้ แขกผู้เข้าพักต้องแน่ใจว่าได้รับความสนใจในสูตรของสลัดแสนอร่อยและน่าตื่นตาตื่นใจนี้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ธนาคารของแชมเปญหมัก (ทั้ง);
  • แครอท 2;
  • เนื้อไก่ 250 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • 1 แตงกวา;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเกลือ
  • มายองเนส

วิธีการเตรียม:

ผนังของน้ำมันสลัดลึกกับน้ำมันพืชใส่เห็ดหมักที่ด้านล่าง (มีฝาปิดลง) โรยเห็ดสับละเอียดสีเขียวและใช้ตาขาวมายองเนส ต่อไปล้างเปลือกและขูดบนแครอทขูดขนาดใหญ่ วางไว้ชั้นถัดไป ปรุงรสด้วยมายองเนส ไก่เนื้อเดือดเย็นและเส้นใยเนื้อเยื่อ ใส่ไก่ห่อหุ้มด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปนี้: หั่นแตงกวาเป็นแผ่นบางสับไข่ต้มขูดบนมันฝรั่งขูดหยาบต้ม (ทุกชั้นตามลำดับปุยกับมายองเนส) ใส่สลัดในตู้เย็นแช่ตลอดทั้งคืน วันถัดไปรับสลัดจากตู้เย็นสองชั่วโมงก่อนที่จะมาถึงของผู้เข้าพักและออกไปใส่ในอุณหภูมิห้อง ต่อไปคุณจะต้องทำเช่นเคล็ดลับ: ครอบคลุมชามสลัดกับจานกว้างเปิดและเอาสลัด จานดังกล่าวจะทำให้ทุกคนประหลาดใจและให้อารมณ์ที่ดี

สูตรที่ 2: สลัดกับหมักแชมเปญ "Monastyrsky"

อร่อยน่าแปลกใจสลัดเผ็ด รสชาติที่ผิดปกติของอาหารอันโอชะที่แนบมากับองค์ประกอบของลูกเกดและแอปเปิ้ล

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แชมเปญหมัก - 150 กรัม;
  • ธนาคารของถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง
  • ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • วอลนัท - 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก;
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • 1 มะนาว;
  • สีเขียว, หัวหอมสีเขียว;
  • น้ำมันพืชเกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ, เย็น, ลอก, ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ . ลูกเกดทำความสะอาดจากหางต้มกับน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่ แอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนและเทน้ำมะนาว, ถั่วสับละเอียด เห็ดหมักตัด (ถ้าเก็บรักษาไว้ทั้งหมด) ผสมกับถั่วลันเตาและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด สลัดด้วยแชมเปญหมักพริกไทยเกลือปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและโรยสีเขียวประณีตและหัวหอมสีเขียวตัดด้วยแหวนขนาดเล็ก

สูตรที่ 3: สลัดกับเห็ดหมักและมะเขือยาว

สลัดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร จานนี้สามารถเสริฟ์ในโต๊ะอาหารหรือรับประทานอาหารเย็นได้ทุกวัน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ธนาคารของหมักแช่อิ่มหมัก;
  • เนื้อไก่ - 500 กรัม;
  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • สีเขียวมายองเนส

วิธีการเตรียม:

เนื้อไก่ต้มเดือดยัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทอดมะเขือยาว (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) พร้อมหอมหัวใหญ่ ตัดแตงกวาเป็นลูกบาศก์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเห็ดชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมอีกครั้ง สลัดกับเห็ดหมักสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรที่ 4: สลัดกับแชมเปญดอง "Delicacy"

สลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบผู้ชายขอบคุณความอุดมสมบูรณ์ในจานของส่วนผสมเนื้อสัตว์ แม้ว่าสลัดจะสุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารอันโอชะนี้เป็นเลิศ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ธนาคารของหมักแช่อิ่มหมัก;
  • ลิ้นเนื้อ - 200 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • 1 เค็มแตงกวา;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:

ต้มลิ้นจนสุกเย็นตัดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาตัดเป็นฟางและบีบ หัวหอมตัดเป็นวงกลมบาง (สามารถ pre- หมักในน้ำส้มสายชู) ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีเห็ด เตรียมมายองเนสสลัดให้เล็กน้อยในตู้เย็น

สูตรที่ 5: สลัดกับเห็ดดองปูและมะกอก

อีกสูตรสำหรับสลัดที่คุณสามารถใช้เห็ดดอง ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการผสมผสานกันได้ดีและเข้ากันได้ดี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ธนาคารของหมักดอง;
  • ธนาคารมะกอก (หลุม);
  • ธนาคารของข้าวโพดกระป๋อง;
  • บรรจุหีบปู - 200 กรัม;
  • ครึ่งถ้วยข้าว;
  • 1 หัวหอม;
  • สีเขียว;
  • ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

วิธีการเตรียม:

ข้าวต้มในน้ำเกลือหลังจากล้างออกใต้น้ำเย็นและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกิน เห็ดตัดเป็นเส้นบางมะกอกระบายจากน้ำและตัดเป็นวงกลมขนาดเล็ก ไม้ปู   ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ , สับหัวหอมประณีต ส่วนประกอบทั้งหมดใส่ในชามสลัดลึกเพิ่มข้าวโพดและข้าวเย็นตึง สลัดพริกเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน พร้อมปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับเห็ดหมัก - ความลับและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด

เคล็ดลับหลักในการจัดทำสลัดกับเห็ดดองคือการคัดเลือกเห็ดอย่างเหมาะสม เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในภาชนะโปร่งใสเพื่อให้คุณสามารถประเมินลักษณะและลักษณะของเชื้อราได้อย่างเห็นได้ชัด เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจกับสถานะของบรรจุภัณฑ์ ดีบุกไม่สามารถมีรอยบุบหรือความเสียหายอื่น ๆ ได้ ถ้าหลังจากเปิดกระป๋องกับเห็ดจุดที่เป็นสนิมพบได้จะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สลัดกับการใช้เห็ดดังกล่าวสามารถเปิดออกไม่เพียง แต่ไม่อร่อย แต่แม้อันตราย น้ำเกลือควรมีความโปร่งใสปานกลางและไม่มีการซึมซับภายนอก

ถ้าคุณต้องการที่จะคว้าสิ่งที่มีประโยชน์และในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจหรือกระจายเล็กน้อยเมนูที่คุ้นเคยของครอบครัวของคุณโดยการแทนที่พาสต้ากับไส้กรอกกับจานต้นฉบับมากขึ้นให้จดสูตรต่อไปนี้ เราขอแนะนำให้ทำสลัดเห็ดกระป๋อง - นี่เป็นจานที่ง่ายและน่ารับประทานแน่นอนว่าคุณจะชอบ มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและยิ่งไปกว่านั้นชุดของผลิตภัณฑ์สามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

สลัดกับไข่และแชมเปญกระป๋อง

เราเลือกสูตรง่ายๆที่จะใช้เวลาน้อยที่สุดของคุณ หลังจากที่ทุกวันนี้ในการแข่งขันเพื่อความสำเร็จระดับมืออาชีพและการทำเงินคนไม่ได้มีเวลาในการปรุงอาหารหรือแม้กระทั่งเพียงแค่กิน สลัดนี้กับเห็ดกระป๋องที่คุณทำในห้านาที

ส่วนผสม:

  • เห็ดดอง - 250 กรัม
  • 100 กรัมของข้าวโพดในอาหารกระป๋อง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ต้มสองฟอง
  • หนึ่งหลอดขนาดกลาง
  • มายองเนสและสมุนไพรสด - ตามดุลยพินิจของคุณ
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด

วิธีการเตรียม:

ลอกเปลือกล้างออกด้วยแหวนบางและปอกเปลือก ตอนนี้ใส่ส่วนผสมแรกในน้ำมันมะกอกอุ่นและทอด, ตื่นเต้น, สามถึงสี่นาที จากนั้นใส่เห็ดและเก็บไว้ในเตาจนกว่าจะพร้อม

ในระหว่างนี้ให้ปรุงไข่จากนั้นให้เด็ดขาดในน้ำที่ปราศจากเปลือกหั่นเป็นก้อน มีสูตรที่แนะนำให้คลุกไข่แดงและกระรอกด้วยส้อม ดังนั้นไม่ว่าคุณจะทำอะไร แต่ผลที่ได้จากไข่ผสมกับการใส่เห็ดหอมและใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ตอนนี้เพิ่มข้าวโพดซึ่งก่อนระบายของเหลวเกลือและฤดูกาลด้วยมายองเนสแสง หลายครั้งผสมจานดีและตกแต่งด้วยสีเขียวเพียงเล็กน้อยสับ บูด appetit!

สลัดกับมันฝรั่งและ champignons

ถ้าคุณมีงานฉลองในครอบครัววางแผนไว้ให้วางแผนเมนูไว้ล่วงหน้า บนโต๊ะต้องเป็นจานอาหารเบา ๆ และแน่นอนร้อน ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกสูตรสลัดที่มีแชมเปญกระป๋อง จานนี้เป็นสิ่งที่ดีในการที่จะได้รับมากมายเพียงพอและในเวลาเดียวกันไม่ทิ้งความรู้สึกไม่สบายใด ๆ ในรูปแบบของการอิจฉาริษยาและความหนักเบาในกระเพาะอาหาร ลองดูดูสิ!

ส่วนผสม:

  • กระป๋องบรรจุกระป๋อง
  • แตงกวาดองขนาดใหญ่
  • มันฝรั่งต้ม - หนึ่งชิ้น
  • น้ำมันมะกอกหรือมายองเนสที่ละเอียดอ่อน - สำหรับการเติมน้ำมัน
  • หอมแดง
  • ใบผักกาดหอมบางส่วน
  • เกลือและพริกไทย - ทั้งหมดสำหรับรสนิยมของคุณ

วิธีการเตรียม:

กับเห็ดระบายน้ำที่ไม่จำเป็นและตัดให้เป็นก้อนขนาดเดียวกัน, มันฝรั่งต้ม   และแตงกวา - เป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นละเอียดและรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามสลัดลึก เพิ่มเกลือตามดุลพินิจของคุณเช่นเดียวกับพริกไทยพริกไทย สำหรับการเติมน้ำมันก็อาจเป็นได้ทั้งน้ำมันมะกอกและมายองเนสไขมันต่ำ ผสมให้เข้ากันดีกับช้อนอาหารทั้งหมดและกระจายไปทั่วแผ่นจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม ถ้าในตู้เย็นของคุณมีสีเขียวสดเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้สับด้วยมีดและโรยจาน
  สูตรของสลัดผักเพียงแค่มาใช้ประโยชน์ในวันหยุดเมื่อนักโภชนาการแนะนำให้ไม่ได้จะกินมากเกินไปและรักษาความแข็งแรงของพวกเขาสำหรับการดื่มสุราที่จะเกิดขึ้นปีใหม่


สลัดไก่กับแชมเปญกระป๋อง

ผิดปกติ สูตรดั้งเดิม   สามารถได้ยินในทีวีอ่านในตำราหรือใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของเรา จานต่อไปคือสลัดไก่กับเห็ดกระป๋องกับแครอทต้มและไข่ เห็นด้วยเสียงน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ!

ส่วนผสม:

  • เห็ดดอง - หนึ่งหม้อ
  • 400 กรัมไก่ (นำเนื้อ)
  • ไข่ไก่ห้าตัว
  • แครอทขนาดกลาง 2 แครอท
  • หอมใหญ่
  • พริกไทยสด (สีดำ) - ไม่จำเป็น
  • ใบผักกาดหอม
  • ผักชีฝรั่งสดเช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง - เพียง 20 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กสามชิ้น (หรือมะเขือเทศธรรมดาหนึ่งก้อน)

วิธีการเตรียม:

ต้มเนื้อไก่สดไข่และแครอทสองแครอท หลังจากที่ส่วนผสมพร้อมและเย็นลงแล้วตัดผักเป็นก้อนไข่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเนื้อจะเรียงลงด้วยเส้นใยบาง ๆ ตอนนี้สับหัวหอมและผักชีฝรั่งสดเช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือใส่ในรสชาติของคุณเช่นเดียวกับพริกไทยดำ

มันยังคงน้อยมาก - ให้บริการจานอย่างถูกต้อง หลังจากที่ทุกแม้ใช้สูตรปกติมากที่สุดคุณสามารถเตรียมงานชิ้นเอกต้นฉบับสิ่งที่สำคัญ - ในการตกแต่งจานอย่างสวยงาม ดังนั้นวางแผ่นขนาดใหญ่ของใบผักกาดหอมสีเขียวและด้านบนในรูปแบบของภาพนิ่ง - มวลไก่กับเห็ดและตกแต่งเชอร์รี่ทั้งหมดตัดในช่วงครึ่งปี คุณยังสามารถเพิ่มสองสามกิ่งของผักชีฝรั่งหยิก

สลัดกับแอปเปิ้ล, เห็ดกระป๋องและมะเขือเทศ

สูตรที่รวมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ตัวอย่างเช่นผักและผลไม้ในทางปฏิบัติจะประสบความสำเร็จมากที่สุด เราขอแนะนำให้คุณลองอาหารเหล่านี้ สลัดไฟนี้สามารถเติมมายองเนสไขมันต่ำและมีคุณภาพสูงและถ้าคุณดูรูปของคุณให้ใช้น้ำมันมะกอก แต่ใช้ผลิตภัณฑ์การกลั่นเพราะไม่ขมและให้จานรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

  • 300 กรัมแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวสีเขียว
  • ปริมาณของกระป๋องแชมเปญ
  • มะเขือเทศสีแดงสองใบ
  • มายองเนสหรือน้ำมันมะกอกเพื่อเติมน้ำมัน - ตามดุลยพินิจของคุณ
  • สลัดน้ำแข็ง

วิธีการเตรียม:

จากโถที่มีเห็ดแล้วเทของเหลวออกแล้วตัดเป็นก้อนให้ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ ตอนนี้เอาแอปเปิ้ลออกจากแอปเปิ้ลและสับมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดในชามหนึ่งเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณและพริกเล็กน้อยแล้วเพิ่มคู่ของช้อนมายองเนสฉีกขาดเป็นเส้นบาง ๆ ของภูเขาน้ำแข็งและผสมทุกอย่างทั่วถึง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้น้ำมันมะกอกแล้วสลัดสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวซึ่งจะให้จานรสเปรี้ยวที่ไม่ซ้ำกันเล็กน้อย โยเกิร์ตธรรมชาติแบบบรรจุอื่นที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือครีมเปรี้ยว โปรดจำไว้ว่าอาหารสมดุลที่เหมาะสมคือการรับประกันสุขภาพสุขภาพที่ดีเยี่ยมและอารมณ์ที่ดี ดังนั้นใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดีเท่านั้น

ผักสลัด "ความสุขเห็ด"

นี่เป็นอีกอย่างหนึ่ง ผักจาน ด้วยการเพิ่มแชมเปญกระป๋อง เพื่อให้สลัดออกมาอร่อยและฉ่ำเราขอแนะนำให้ใช้หอมสีม่วงแทนสีขาว

ส่วนผสม:

  • แพคเกจขนาดเล็กของเครื่องกะเทาะ
  • หนึ่งไครเมียหลอดไฟ
  • เครื่องปรุงรสและเกลือ
  • สามารถของ champignons ในอาหารกระป๋อง
  • แตงกวาสด - หนึ่งชิ้น
  • แปดมะกอกโดยไม่ต้องหลุม (ที่คุณจะสามารถแทนที่ด้วยมะกอก)
  • ห้าใบของผักกาดหอม
  • สองช้อน น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม:

เห็ดตัดเป็นชิ้นบางหอมหวาน - ครึ่งวงแหวนและแตงกวาสด - เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ตัดมีดเป็นแถบขนาดเล็ก สลัดผักสด   และรวมส่วนผสมทั้งหมดเติมน้ำมันพืชด้วย ถ้าคุณใช้มายองเนสคุณไม่สามารถเพิ่มเกลือได้ แต่ถ้าคุณทำตามสูตรนี้ให้เอาหยิกหนึ่งหรือสองชิ้น วางจานบนโต๊ะในชามสลัดที่สวยงามหรือในจานลึกทันทีโรยด้วย breadcrumbs และตกแต่งด้วยมะกอก

จานนี้แทบจะไม่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ แต่สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันก็เป็นเรื่องที่ถูกต้อง เพื่อไม่ให้อดอยากในที่ทำงานให้นำติดตัวไปกับคุณ


สลัด "ในประเทศ" กับเห็ดและไส้กรอก

สูตรสำหรับสลัดจากเห็ดกระป๋องสามารถทั้งการกลั่นและต้นฉบับเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้บริการบนโต๊ะรื่นเริงและที่ง่ายที่สุด สำหรับทุกวันราคาไม่แพงไม่แพงไม่ซับซ้อนและในเวลาเดียวกัน จานอร่อย. วิธีการปรุงอาหารให้อ่านด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • 300 กรัมไส้กรอก (เราใช้ "ดอก")
  • น้ำมันมะกอก
  • มายองเนสอ่อนอร่อย - ตามดุลยพินิจของคุณ
  • 300 กรัมของเห็ดดอง
  • สี่ไข่
  • ชีส Suluguni 50 กรัม

วิธีการเตรียม:

ใส่ไฟช้าลงในโถน้ำเมื่อเริ่มเดือดวางไข่และปรุงอาหารไม่เกินสิบนาที ในขณะเดียวกันตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของไส้กรอกและเห็ดและแถบ Suluguni บนเครื่องขูดเฉลี่ย ตอนนี้อุ่นกระทะเทน้ำมันลงในนั้นและวางไส้กรอกกับเห็ดแล้วทอดจนสีน้ำตาลทอง ต้มและปอกเปลือกไข่สับละเอียด วางสลัดในจานลึกกับชั้นดังกล่าว: ไส้กรอก, มายองเนส, แชมเปญทอด, น้ำสลัดอีกครั้งไข่และชีสขูด เราหวังว่าคุณจะชอบจานนี้!

สลัดตับกับเห็ดกระป๋อง

สลัดเนื้อสัตว์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ในงานเฉลิมฉลองวันหยุดหรือเทศกาลเล็ก ๆ พวกเขามีความชุ่มชื่นมากดังนั้นพวกเขาจึงสามารถปรุงอาหารได้เพียงแค่มื้อกลางวันหรือมื้อกลางวันเท่านั้นที่เลี้ยงตัวเองเช่นขนมปังปิ้งกรอบ

ส่วนผสม:

  • champignons ในอาหารกระป๋อง - หนึ่งหม้อ
  • มายองเนส
  • 300 กรัมของตับใด ๆ
  • หลอดไฟสีขาว - หนึ่งชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

เริ่มต้นด้วยการล้างออกด้วยน้ำสะอาดและต้มในน้ำกร่อย ใช้เวลาประมาณ 25 นาที หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วตัดเป็นก้อนขนาดปานกลางและหัวหอมลงไปเป็นวงแหวนบาง ๆ ทั้งสองส่วนผสมทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืช หลังจากตัดชิ้นเล็กเห็ดไข่ต้มและปอกเปลือกล่วงหน้าและรวมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในโถลึก เติมมายองเนสแสนอร่อยด้วยถ้าต้องการให้โยนเกลือเล็กน้อยและพริกไทยบดสด Voila ผลงานชิ้นเอกของคุณพร้อมแล้ว! มีอาหารที่ดี!


สลัดรื่นเริงกับเห็ดกระป๋อง

ในวันหยุดวันหยุดแม่บ้านจำนวนมากกำลังเริ่มเลือกสูตรอาหารแปลก ๆ สำหรับอาหารจานหลัก ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดขนมร้อนและขนมหวาน เราจะเพิ่มเงินในการทำอาหารของคุณอีกจานหนึ่งประกอบด้วยส้ม, แชมเปญบรรจุกระป๋อง, พริกหวาน, แอปเปิ้ลและเนยแข็ง การสร้างแขกคนใด ๆ จะไม่ปล่อยให้ไม่แยแส!

ส่วนผสม:

  • สี่ขนาดใหญ่แมนดาริน
  • 150 กรัมเห็ด
  • หนึ่งแอปเปิ้ลใหญ่
  • 80 กรัมชีสแข็ง ๆ
  • พริกหวานแดง - หนึ่งชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • 100 กรัมไม่ครีมเปรี้ยวมากเกินไป
  • มะนาวขนาดเล็ก
  • น้ำผึ้ง - ½ช้อนชา
  • ปริมาณมัสตาร์ด

วิธีการเตรียม:

ปอกเปลือกผลออกจากเปลือกแล้วลอกฟิล์มขาวออกจากถุงน้ำจืดและจากแอปเปิ้ลให้เอากลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นด้วยเห็ดกระป๋องระบายของเหลวและตัดเป็นก้อนและพริกไทยบัลแกเรีย - วงแหวนขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและทำซอส การทำเช่นนี้ปัดด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งแล้วบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยผสมให้เข้ากันและเติมด้วยน้ำสลัด เสร็จสิ้นจานโรยด้วยชีสขูด

ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะเตรียมซอสให้ใส่ครีมเปรี้ยวปกติในสลัดและโยเกิร์ตธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องเติมแต่งรส

แม่บ้านแต่ละคนมีชุดของสูตรซึ่งเธอใช้สำหรับโอกาสพิเศษ - สำหรับทำอาหาร อาหารเทศกาล. นี้สะดวกมากเพราะคุณได้ลองอาหารจานนี้มาแล้วและไม่ต้องสงสัยเลยว่ารสชาติของมัน อย่างไรก็ตามบางครั้งก็ยังจำเป็นที่จะเบี่ยงเบนไปจากเมนูปกติและรวมถึงจินตนาการของคุณด้วย จดสลัดด้านบนซึ่งสามารถทำได้ทั้งทุกวันและปรุงอาหารในโอกาสพิเศษ

ที่จะส่ง

Klassnut