Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha dhe djathë në furrë. Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha dhe djathë Gjoksi i mbushur me kërpudha dhe djathë

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha është një mundësi e shkëlqyer për çdo tryezë pushimi. Mishi është i butë dhe i butë, veçanërisht kur pula është ende e nxehtë. Dhe për të mos e tepruar fileton në furrë, është më mirë ta mbuloni enën e pjekjes me kapak ose ta mbështillni fileton me mbushjen në letër. Nga rruga, ju mund të merrni kërpudha të freskëta, të ngrira apo edhe turshi si mbushje. Mënyra më e lehtë për të përdorur kampionët ose kërpudhat e detit.

Përbërësit:

Fileto pule - 2 copë.
Kampionët - 4-5 copë.
Llambë (e vogël) - 1 pc.
Djathë i fortë - 50 g.
Majonezë - 2 lugë
Kripë - 1/3 lugë
Erëza - 2 majë.

Koha e gatimit: 1 orë. Shërbim për enë: 3-4.

Gatim:

1. Nëse filetoja e pulës ishte e ngrirë, duhet ta nxirrni paraprakisht nga ngrirja dhe ta lini të shkrihet në temperaturën e dhomës. Më pas duhet të lani mishin, ta thani dhe të hiqni të gjitha tepricat.

2. Kriposni fileton e pulës, duke e hedhur fileton e vogël (nuk ka nevojë ta prisni). Spërkateni pulën me erëza.

3. Lani kërpudhat dhe pritini në feta. Një qepë e vogël duhet të qërohet dhe të pritet në copa të vogla.

4. Lyeni fileton e pulës me majonezë - të blerë në dyqan ose produkt shtëpiak Përmbajtja e yndyrës nuk ka shumë rëndësi.

5. Sipër majonezës vendosni feta qepë (vetëm mbi një fileto të madhe).

6. Sipër qepëve vendosni kërpudha të prera në feta. Që të mos dalin të freskëta, duhet të kriposen.

7. Tani duhet ta mbuloni mbushjen me një fileto të vogël. Dhe në mënyrë që e gjithë struktura të mbajë, ju duhet ta rregulloni atë. Për fiksim shtesë, mund të përdorni vargun e kuzhinës.

8. Mbështilleni pjesën e punës me fletë metalike dhe dërgojeni në një furrë të parangrohur. Piqeni në 180 gradë për një çerek ore.

9. Grini djathin e fortë në një rende të trashë. Pas 15 minutash, hiqni fileton, shpalosni me kujdes dhe spërkatni me djathë të grirë. E pjekim edhe 10 minuta.

Mund të shërbehet fileto pule e gatshme me mbushje aromatike perime të freskëta, turshi, barishte.

Mishi dietik i pulës - gjoksi - është shumë i dashur për ata që ndjekin figurën. Në të njëjtën kohë, zierja e vazhdueshme ose thjesht skuqja e tij ju shqetëson shumë shpejt. Për të diversifikuar menunë e pulës, ne do të gatuajmë gjoks pule të mbushura me kërpudha. Dhe për të ruajtur lëngun e mishit, mbështillni gjithçka me fletë metalike.

Receta e gjoksit të pulës të mbushur me kërpudha

Pjata: Pjata kryesore

Koha e përgatitjes: 30 minuta

Koha e GATIMIT: 40 minuta

Koha totale: 1 orë 10 minuta

Përbërësit

1 PC. gjoks pule
500 g kërpudha gocë deti
100 g qepë

Recetë hap pas hapi me foto

Si të gatuajmë gjoksin e pulës të mbushur me kërpudha në furrë

Fillimisht, le të përgatisim mbushjen për gjoksin e pulës. Prisni pjesën e poshtme të kërcellit nga kërpudha e gocës. ShpëlarjeFm. Ne prerë. Pjesët nuk duhet të jenë shumë të mëdha.

Hidhni kërpudhat e grira në tigan.

Prisni qepët e papërpunuara.

E hedhim në tiganin me kërpudhat. Kripë. E vendosim në zjarr mesatar. Tani le të kujdesemi për gjoksin vetë.

Pritini gjoksin e pulës në gjysmë nëse është i plotë. Prisni një pjesë të vogël nga ana. Shpesh herë, mezi zgjat.

Ne bëjmë një prerje jo më shumë se gjysmë centimetri të thellë. E vendosim përgjatë copës së mishit. Mos e prisni deri në fund rreth një centimetër.

Ne hapim seksionin që rezulton. Ne formojmë një xhep. Për ta bërë këtë, ne gjithashtu bëjmë disa prerje brenda mishit.

Manipulimet me mish do të zgjasin rreth dhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, kërpudhat dhe qepët do të skuqen aq sa duhet që të hiqen nga zjarri.

I zhvendosim kërpudhat e gocave të skuqura me qepë në një xhep mbi pulën. Mbushjen e shtypim fort.

E mbulojmë pjesën e sipërme të vrimës me copën e pulës që e kemi prerë që në fillim. Ne shtypim fort. Mund të lidhni edhe gjoksin e pulës me një fije.

Transferoni pulën e mbushur në një fletë petë. Kripë. Mund ta spërkatni me erëzat tuaja të preferuara. Mbështilleni gjoksin me fletë metalike. Piqeni në furrë për 40 minuta në 210°C.

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha është gati.

gjoks pule - 2 copë
kampionë - 250 gr
llambë
vaj perimesh- 2 copë
djathë - 100 gr
krem - 1 lugë gjelle
trumzë - 2-3 degë
piper -

Recetë gatimi hap pas hapi

Unë propozoj të gatuaj gjoksin e shijshëm të pulës me kërpudha dhe të pjekur në krem për darkën e së dielës.

Për të përgatitur qepën, priteni në kubikë dhe skuqeni në vaj, shtoni kampionët e prerë në pjata dhe skuqini derisa të zbuten, kripë dhe piper.

Djathi grihet në një rende të imët.

Shtoni gjysmën e djathit të grirë në mbushjen e kërpudhave dhe qepëve dhe përzieni.

Nga çdo gjoks, prisni një fileto të vogël, e cila ndodhet në pjesën e poshtme.

Më pas, duke përdorur një thikë të vogël, bëni një prerje gjatësore në vetë gjoksin, por pa e prerë deri në fund, më pas bëni dy prerje të thella anash duke shkuar më thellë anash dhe hapni gjoksin, merrni një xhep të madh.

Kripë brenda dhe jashtë, një pjesë të mbushjes e vendosim në “xhep”, më pas e mbyllim me një fileto të vogël duke e shtyrë brenda nga të gjitha anët, hedhim pak vaj vegjetal në tigan, e ngrohim mirë.

I vendosim gjokset nga ana e mbushur poshtë, i skuqim nga të dyja anët për disa minuta derisa të marrin ngjyrë të artë të lehtë.

Në një enë pjekje vendosim gjokset, shtojmë kërpudhat e mbetura me djathë (gjysma e djathit që nuk e kemi përdorur tani për tani do të ngelet mënjanë), ia hedhim kremit, e rregullojmë sipas shijes, i shtojmë gjethet e trumzës dhe i pjekim në të parangrohur. furre ne 200 g per min 20-25 ,. nxirreni formën me gjoksin, spërkatni me djathin e mbetur dhe piqni edhe për 5-7 minuta të tjera derisa e kaftë e Artë.

Sherbejeni me cfare te doni!!Serbeme me bulgur!

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha - recetë me djathë

Përshëndetje të dashur lexues. Mishi i shpendëve është ushqyes, i shijshëm dhe i lirë. Është kjo që gjendet më shpesh në tryezën e çdo familjeje. Gjoksi i pulës me kërpudha, mirë, çfarë mund të mendoni për më të kënaqshme dhe më të shijshme se një pjatë e tillë? Edhe pse me shumë kalori, por jashtëzakonisht e shijshme, do të ndihmojë për të ushqyer me lehtësi jo vetëm një familje të uritur, por edhe mysafirë të papritur që dyshohet se vrapuan për një minutë. Nëse piqni një pulë në furrë në këtë mënyrë, atëherë nuk keni nevojë të shqetësoheni për më shumë.

Këtu është receta ime për fileto pule. të mbushura me kampione dhe të pjekura në furrë, të cilën mund ta ndërroni me siguri sipas dëshirës. Gjoksi është i lëngshëm falë mbushjes dhe pjekjes kremoze të kërpudhave lëngun e vet. Nuk ka gjarpërim në role, rrahje me çekiç dhe bukë në bukë. Opsion i shpejtë dhe i lehtë rostiçeri me mish për një darkë të qetë familjare ose një festë madhështore festive.

Recetë për gjoksin e pulës me kërpudha

Fileto pule - 6 copë.
Kërpudha - 300 gram.
Djathë - 250 gram.
Karota - 1 copë.
salcë kosi.
Kripë, erëza.

Na duhen gjysma fileto pule. Ju mund të merrni një gjoks të tërë, por më pas duhet të ndahet në gjysmë.

Mbushje gatimi

Kampionët e larë të prerë në pjata ose copa të formës arbitrare. Çdo madhësi e kërpudhave do të hyjë në pjatë, përveç kubeve shumë të vogla. Champignon duhet të ndjehet në gojë.

Grini në rende të trashë karotat e mëdha.

Hidhni pak vaj në një tigan dhe ngrohni në zjarr. Skuqni kërpudhat me karota në të. Kripë dhe erëza do të shtohen sipas shijes. Skuqini derisa pothuajse i gjithë lëngu të ketë avulluar nga kërpudhat. Kur ushqimi të jetë skuqur pothuajse në gatishmëri, hidhni pak salcë kosi. Mbushja jonë me kërpudha duhet të jetë e trashë, ndaj mos e teproni me salcë kosi.

mbushje filetosh

Ndërsa kërpudhat zihen në salcë kosi, përgatitni xhepa për mbushjen e filetos. Për ta bërë këtë, prisni me kujdes çdo pjesë të gjoksit përgjysmë, por mos e prisni mishin deri në fund. Bëni atë në mënyrë që fileto të mund të paloset.

Pjesë djathë i fortë(variet më i mirë i kripur) hekura.

Të gjitha produktet janë gati. Është koha të filloni të mbushni xhepat. Vendosni mbushjen e kërpudhave në njërën pjesë të filetës së prerë.

Për ta bërë gjellën me gjoksin e pulës dhe kërpudhat edhe më ushqyese, duhet ta spërkatni lehtë mbushjen me djathë. Gjithashtu do të ndihmojë që filetot të ngjiten së bashku. dhe do t'i shtojë shije shtesë kërpudhave.

Pjekja në furrë

Ngroheni furrën paraprakisht në 180-200 C. Mbuloni secilën pjesë të mishit me gjysmën tjetër. Në një enë vendosim fileton e pulës të mbushur me kërpudha dhe djathë.

Sipër trajtohet me salcë kosi.

Spërkateni me pjesën tjetër të djathit për të marrë një kore të artë. Sezoni sipas shijes me barishte dhe erëza.

Piqeni mishin për 20 minuta. Gatishmërinë e gjellës e kontrolloni nga prania e ikorit dhe nga pjekja e filetos.

Seksion kryq i gjoksit të pulës i mbushur me djathë mbushje kërpudhash duket si një tortë me shtresa.

Kjo pjatë shërbehet më së miri me perime të freskëta, dhe patatet e reja janë gjithashtu të mira.

Ju pëlqeu receta? Tregojuni miqve tuaj për këtë në mediat sociale. rrjeteve. Dhe duke u abonuar në përditësimet e blogut, ju do t'i siguroni familjes tuaj jashtëzakonisht menu e shijshme për shumë vite që do të vijnë.

Gjoks pule të mbushur - 3 receta: me gjizë; kërpudha dhe perime

Gjoksi i pulës i mbushur i pjekur në furrë - do të lëpini gishtat! Pjata është thjesht e përkryer për një sport apo ndonjë dietë tjetër. Përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës të pjekur në furrë 79 kcal për 100 gr. Prandaj, ne hamë me guxim, pa frikë nga kilogramët e tepërt. Me më së shumti mbushim gjokset e pulës mbushje të ndryshme- gjizë, kërpudha, perime.

Kohët e fundit, ne kemi pjekur gjoks pule nën një pallto leshi. Dhe tani unë propozoj të shqyrtojmë tre opsionet më të njohura për mbushjen e gjoksit të pulës. Kjo recetat bazë, por ju mund të tregoni imagjinatën tuaj dhe të shtoni diçka tuajën që ju pëlqen më shumë ju personalisht dhe familjes suaj.

Në këtë artikull:

Gjoksi i pulës i mbushur me gjizë dhe barishte

Një shije kaq e freskët pranverore e kësaj pjate me siguri do t'ju kënaqë ju dhe mysafirët tuaj. Përveç kësaj, kjo recetë është me kalori të ulët - ka pak yndyrë dhe shumë proteina të shëndetshme.

Çfarë ju nevojitet:

Si të gatuaj:

Po përgatisim mbushjen. Pritini imët zarzavatet dhe përzieni me gjizë. Shtoni qumështin, shafranin e Indisë, hudhrën e grirë hollë. Kripë dhe piper.
Bëni një prerje të thellë në gjoksin e pulës. Për të bërë një vrimë. Pra, ne presim çdo gjoks. Vendosni mbushjet atje, jo shumë të ngushta, por pa boshllëqe.
Veshni secilën gjoks i mbushur majonezë. Zhyteni në miell ose në thërrime buke
Vendosini në një enë pjekjeje të lyer me vaj. Dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 30 minuta.
Gjatë pjekjes, derdhni disa herë me lëngun që rezulton.

Gjinjtë me gjizë dhe barishte janë gati. Thirrni të gjithë në tryezë!

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha dhe djathë

Këto gjokse me djathë dhe kërpudha janë perfekte si një pjatë e nxehtë për çdo rast. tryezë festive. Ato dalin të bukura dhe aromatike.

Çfarë ju nevojitet:

Si të gatuaj:

Po përgatisim mbushjen. Skuqni qepën në vaj vegjetal dhe shtoni kërpudhat e grira hollë. Mos harroni të kripë dhe piper. Ziejini në një tigan derisa kërpudhat të jenë gatuar. Më pas shtoni hudhrën e grirë hollë dhe ftohni pak.
I presim gjokset për së gjati, por nuk i presim deri në fund. Rrahni lehtë me një çekiç. Kripë dhe piper
Pritini djathin në aq pjesë sa ka gjokse. Ne kemi tre gjinj. Djathin e kam prerë në gjashtë pjesë. Unë do të vendos dy pjesë
Në çdo gjoks, në një xhep të prerë, vendosni një lugë mbushje nga kërpudhat dhe vendosni një ose dy copë djathë.
Skajet i rregullojmë me kruese dhëmbësh që të mos prishen. Lyejini gjokset me kripë, piper dhe vaj vegjetal. E vendosim në furrë.
Ngroheni furrën në 200C. I vendosim gjokset dhe i pjekim per 30 minuta. Në këtë proces, do të ishte mirë të ujisni lëngun që rezulton.

Shërbejeni të nxehtë me çdo pjatë anësore ose sallatë. Kërpudhat me mish janë gjithmonë shumë kombinim i shijshëm për vakte të nxehta. Sigurohuni që ta provoni këtë recetë.

Gjoksi i pulës i mbushur me perime dhe barishte - recetë hap pas hapi me foto

Kjo është receta ime e preferuar për gjoksin e pulës. Me perimet, ato janë më të lëngshmet. Gjoksi është i mrekullueshëm - mbushja e lëngshme zhytet në të gjithë mishin e pulës.

Çfarë ju nevojitet:

Si të gatuaj:

gjoks pule të mbushura me perime dhe gjelbërim. Pjata është kaq e shijshme dhe duket kaq elegante - edhe tani në tryezën festive!

Të gjithëve që gatuan me ne sot, ju urojmë oreks të mbarë!

Nëse ju pëlqyen recetat, shtypni butonat e rrjeteve sociale për t'i shtuar ato në faqen tuaj!

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha dhe djathë në furrë

Gjoks pule i mbushur menyra te ndryshme. Mund të ndahet në gjysma filetosh, të prerë xhepat gjatësorë në to ose të bëjë prerje tërthore dhe të vendosë mbushjen atje. Mund ta lironi gjoksin në kockë nga lëkura, ta prisni fileton përgjatë ose përgjatë. Për të mbajtur mbushjen brenda, mishi i mbushur fiksohet me fije, kruese dhëmbësh ose mbështillet me shirita proshutë.

Rezulton gjoks pule aromatik dhe i shijshëm i mbushur me kërpudha dhe djathë në furrë. Thjesht skuqim kërpudhat në një tigan me qepë dhe i shtrojmë në copat e filetos. Për të mbajtur mbushjen brenda, mbyllni gjoksin me lëkurë, piqni dhe më pas spërkateni me djathë të fortë. Një pjatë e tillë rezulton të jetë shumë e bukur, e lëngshme, me një shije të pasur djathi.

Recetë hap pas hapi për gjoksin e pulës me kërpudha dhe djathë

Përbërësit për 3 porcione:

Gjoksi i pulës (në kockë me lëkurë) - 450 g;
Champignons të freskëta - 150 g;
Qepë - 1 copë;
Hudhra - 2 karafil;
Djathë i fortë - 70 g;
Majonezë - 1 lugë gjelle;
vaj vegjetal - 3 lugë;
Piper i zi i bluar;
Kripë.

Koha e gatimit: 1 orë 20 min.

Si të gatuajmë gjoksin e pulës të mbushur me kërpudha dhe djathë në furrë

1. Lajmë gjoksin e pulës në kockë dhe me lëkurë e thajmë mirë me një peshqir letre. Lëkurën nga fileto e ndajmë me dorë me kujdes, në disa vende e presim me thikë. Ne përpiqemi të mos dëmtojmë lëkurën, ta lëmë atë.

2. Tërhiqemi nga kocka qendrore dhe bëjmë 2 prerje gjatësore. E presim fileton thellë, por jo plotësisht. Ne formojmë xhepa të thellë. Gjoksin e përgatitur e spërkasim nga të gjitha anët me kripë, piper të bluar dhe e lëmë në tavolinë ndërkohë që përgatisim produkte të tjera.

3. Qepën e qëruar e grijmë imët, e vendosim në një tigan me vaj, e kaurdisim në temperaturë mesatare deri në kafe të artë.

4. Ndërsa qepa është duke u zier, lani kërpudhat, prisni pak kërcell dhe priteni në feta të vogla. Hidhni kërpudhat e përgatitura në qepë dhe skuqini derisa të skuqen lehtë. Në fund të gatimit, kripë dhe piper.

5. Kërpudhat e skuqura me qepë i kalojmë në një pjatë, i shtojmë thelpinjtë e hudhrës të grira hollë dhe i përziejmë.

6. Kërpudhat e përgatitura i vendosni në pjesë në prerjet e gjoksit dhe i shtypni fort.

7. Gjoksin e mbushur e mbulojmë me lëkurë dhe që gjatë pjekjes të mos ulet dhe të mos i shkëputet mishi e rregullojmë nga poshtë me kruese dhëmbësh. Kruajtjet e dhëmbëve (ju duhen 4 pjesë) ndahen në 2 pjesë, kapeni lëkurën dhe mishin.

8. Kaloni gjoksin e përgatitur nën lëkurë në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe sipër lyeni majonezë. E vendosim furrën paraprakisht në 190 gradë. E dërgojmë formularin me gjoks pule në të dhe e gatuajmë për rreth 40 minuta. Gjatë kësaj kohe, mishi do të jetë pjekur plotësisht, dhe lëkura do të marrë ngjyrë kafe.

9. Pas 40 minutash nxjerrim gjoksin, spërkasim me djathë të grirë sipër. Piqeni për rreth 10 minuta të tjera derisa djathi të shkrihet dhe të skuqet. Rriteni temperaturën në furrë në 230 gradë.

10. Nxirreni gjoksin e mbushur me kërpudha dhe djathë, vendoseni menjëherë në një pjatë, shtoni zarzavate dhe shërbejeni me pjatat tuaja të preferuara dhe sallatat me perime.

Kur pritet në copa, e gjithë mbushja mbetet brenda. Mishi është shumë i shijshëm dhe i butë.

Sipas këtij parimi, gjoksi mund të mbushet me çdo mbushje. Karota dhe qepë të skuqura në mënyrë perfekte, domate të freskëta, ananasi i konservuar ose fruta të thata.
Mishi i pulës mund të plotësohet me çdo erëz për shije. Rigoni i thatë, trumza, rozmarina ose farat e bluara të korianderit janë të shkëlqyera me pulën.

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha dhe djathë është një pjatë spektakolare, e shijshme dhe e lehtë për t'u gatuar, e cila do të dekorojë një menu festive dhe të përditshme. I mbushur me mbushje kërpudhash me lëng dhe aromatik, të plotësuar me salcë pikante, të mbështjellë me një pallto frufash krokante, të shijshme, gjoksi i pulës i përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë tepër i shijshëm si në pamje ashtu edhe në shije. Provoje!

Përgatitni përbërësit.

Prisni imët rreth gjysmën e kërpudhave. Pritini gjysmën tjetër të kërpudhave në copa të mëdha. Prisni majdanozin dhe hudhrën, grijeni djathin.

Ngrohni vajin vegjetal mbi nxehtësinë mesatare, shtoni kërpudhat e përgatitura. Duke i trazuar, skuqni kërpudhat për 4-5 minuta, derisa lëngu që japin pothuajse të avullojë.

Më pas kërpudhave shtoni hudhra të grira, pak piper të zi të bluar dhe kripë. I trazojmë dhe i kaurdisim kërpudhat edhe për 1-2 minuta të tjera.

Fikni zjarrin dhe shtoni majdanoz të grirë. Përziejini gjithçka mirë përsëri, shijoni përzierjen dhe shtoni më shumë kripë ose piper nëse është e nevojshme.

Shtoni djathin e grirë në mbushjen e kërpudhave pak të ftohur.

Pritini gjoksin e pulës horizontalisht duke formuar një “xhep” për mbushjen.

Mbushni xhepin me mbushjen e përgatitur me kërpudha. Spërkateni pulën me pak kripë dhe piper të zi të bluar, nëse dëshironi. Mbyllni lehtë mbushjen dhe mbyllni "xhepin" sa më shumë që të jetë e mundur.

Shkrirja brumë sfoliat dhe e hapim në një trashësi rreth 0,5 cm. Presim brumin në shirita me gjerësi rreth 10 cm dhe gjatësi rreth 40-45 cm.

Filetonë e përgatitur të pulës e mbështjellim me petë dhe e vendosim në frigorifer për 15 minuta.

Nëse dëshironi, vizatoni një model në sipërfaqen e petës së ftohur duke e prerë pak me thikë. Lyejeni sipërfaqen e brumit me të verdhën e vezës.

Gjoksin e pulës të mbushur me kërpudha dhe djathë e vendosim në furrë të parangrohur në 200 gradë dhe e pjekim për 35 minuta.

Ndërkohë përgatisim salcën e mustardës. Masën kremin në një tenxhere. Shtoni 1 lugë gjelle. Mustardë franceze 1 lugë gjelle. mustardë e thjeshtë dhe disa majë barishte të thata.

Përziejini gjithçka tërësisht dhe vendoseni kremin të ziejë në zjarr të ulët. Më pas ulim zjarrin dhe e ziejmë salcën për 5-7 minuta derisa të trashet dhe të zvogëlohet përgjysmë në vëllim.

Sipas dëshirës, salcës i shtojmë 1-2 lugë djathë të grirë dhe duke e trazuar ziejmë në zjarr të ngadaltë edhe për disa sekonda derisa djathi të shkrihet dhe masa të jetë e lëmuar. Fikni zjarrin, shijoni dhe shtoni pak kripë për shije nëse është e nevojshme.

Gjoksi i pulës i mbushur me kërpudha është gati. Shërbejeni pjatën në tavolinë, duke e shtuar të përgatitur salcë mustardë dhe zbukuruar me një majë barishte të freskëta. Ju bëftë mirë!

Unë ju ofroj recetën time për fileton e pulës të mbushur me kampione dhe të pjekur në furrë, të cilën mund ta ndryshoni me siguri sipas dëshirës tuaj. falë mbushjes kremoze të kërpudhave dhe pjekjes në lëngun e vet. Nuk ka gjarpërim në role, rrahje me çekiç dhe bukë në bukë. Një meze mishi i shpejtë dhe i lehtë për një darkë të qetë familjare ose një festë madhështore.

Recetë për gjoksin e pulës me kërpudha

Fileto pule - 6 copë.
Kërpudha - 300 gram.
Djathë - 250 gram.
Karota - 1 copë.
salcë kosi.
Kripë, erëza.

Ne kemi nevojë për gjysma pule. Ju mund të merrni një gjoks të tërë, por më pas duhet të ndahet në gjysmë.

Mbushje gatimi

mbushje filetosh

Pjekja në furrë

Në kontekstin e një gjoksi pule të mbushur me djathë dhe mbushje kërpudhash, duket plotësisht.

Kjo pjatë shërbehet më së miri me perime të freskëta, dhe patatet e reja janë gjithashtu të mira.

Ju pëlqeu receta? Tregojuni miqve tuaj për këtë në mediat sociale. rrjeteve. Dhe ju do t'i siguroni familjes tuaj një menu tepër të shijshme për shumë vite në vijim.