ลูกชิ้นฉ่ำไม่มีสูตรขนมปัง ลูกชิ้นอร่อยโดยไม่ต้องนม

มีสูตรอาหารทอดแสนอร่อยมากมาย ตามกฎแล้วแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะสำหรับอาหารจานนี้ วันนี้เราขอเสนอทางเลือกหนึ่งให้คุณ - เนื้อสับชิ้นทอดไม่มีขนมปัง สูตรค่อนข้างง่ายและลูกชิ้นก็เยี่ยมมาก!

ไส้เนื้อสับไม่มีขนมปัง

เพื่อเตรียมชิ้นนี้ เนื้อหรือ เนื้อสับผสม. จะเตรียมเนื้อทอดโดยไม่มีขนมปัง เพื่อความฉ่ำและความนุ่มเราจะใส่มันฝรั่งขูดเล็กน้อยลงไป รับที่ดีและ มื้อใหญ่หรืออาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับผสมหรือเนื้อวัว - 1 กก.
• มันฝรั่งดิบ - 2 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่ - 1 หัวหอม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปังหรือแป้ง
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ปอกหัวหอมและสับละเอียด เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดหอมใหญ่จนเหลืองโปร่งแสงและเหลืองทอง

ปอกและขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด รวมเนื้อสับ มันฝรั่ง และหัวหอมทอด ผสมให้เข้ากัน แตกไข่เป็นมวลที่เกิด

เกลือและพริกไทย จากนั้นคนเบา ๆ จนเนียน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยที่ปลายมีด ซึ่งจะเพิ่มความสง่างามให้กับชิ้นทอด สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป โซดาจะไม่ทำให้เกิดรสขม

เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงในเนื้อสับ มากเท่าที่คุณต้องการ ผสมอีกครั้ง

ตอนนี้เราสามารถเริ่มแกะสลักชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้แล้ว นำเนื้อสับเล็กน้อย ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในมือของคุณแล้วทุบให้ละเอียดด้วยการขว้างมือข้างหนึ่งไปอีกมือหนึ่งด้วยความพยายาม แล้วม้วนแต่ละชิ้นใน เกล็ดขนมปังหรือแป้ง

อุ่นในกระทะ น้ำมันพืช, ใช้สำหรับผัดน้ำมันหมู เมื่อไขมันร้อนจัดวางชิ้นทอด ทอดลูกชิ้นด้วยไฟกลางทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. จากนั้นปิดฝาชิ้นทอดลดความร้อนและเคี่ยวสักครู่

แค่นั้น ลูกชิ้นอร่อยจากเนื้อสับไม่มีขนมปังพร้อม! ประกอบกับสิ่งนี้ จานเนื้อเหมาะกับเกือบทุกคน สามารถ พาสต้า, มันฝรั่งทอดและต้ม, ซีเรียลต่างๆ. ผักสดและสลัดก็เหมาะสำหรับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เคล็ดลับเล็กน้อย: คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในเนื้อสับ 1 ช้อนชา มัสตาร์ดจะหมักเนื้อ และชิ้นเนื้อจะได้รสชาติ

สูตรสำหรับไส้เนื้อสับไม่มีขนมปัง - อีกอย่างหนึ่ง ตัวเลือกที่ดี อาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารเย็น การปรุงอาหารชิ้นนี้เร็วมากจริง ๆ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีขนมปัง แต่ก็ยังชุ่มฉ่ำ สำหรับการเปลี่ยนแปลง อย่าลืมลองทำชิ้นทอดเหล่านี้ดู คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

เตรียมลูกชิ้นเนื้อสับแสนอร่อยโดยไม่ต้องมีขนมปัง โรล และก้อน ให้ทาน สินค้าจำเป็น. หัวหอมและมันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและล้าง ล้างและทำให้พาร์สลีย์แห้งด้วย

หัวหอมจะต้องสับละเอียดมากจากนั้นก็สับบนเขียงด้วย

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ถ้าฉ่ำมากต้องบีบน้ำมันฝรั่งเล็กน้อย

เพิ่มผักสับ ครีมหนัก เกลือและเนื้อสับพริกไทย ผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่

ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือที่เปียกแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง

ทอดทั้งสองด้านจนสุกบนไฟอ่อนในน้ำมันพืชเล็กน้อย

วางไส้ที่ปรุงแล้วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ทานคู่กับสลัด ผักสดหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เนื้อสับละเอียดไม่มีขนมปังพร้อม สนุก!

แช่น้ำหรือนม เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้เศษจะเกาะเนื้อได้ดีและ อาหารพร้อมทานกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยมากขึ้น ข้อความนี้เป็นความจริง อย่างไรก็ตาม ให้ลองแทนที่ขนมปังด้วยมันฝรั่งขูดหรือบวบ ใส่เฮอคิวลีหรือเซโมลินา แป้งหรือ แป้งสาลี. เชื่อฉันเถอะว่าจานของคุณจะออกมาอร่อยมาก

การปรุงอาหารจากเนื้อ

เช่น ลองทำชิ้นทอดแบบไม่มีขนมปังเนื้อตาม สูตรไม่ธรรมดาโดยไม่ต้องใส่แป้ง แป้งเซมะลีเนอร์ ไข่ และแม้กระทั่งไม่ต้องผสมเกล็ดขนมปัง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่กระจุยในระหว่างขั้นตอนการทอดจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตีเนื้อสับให้ดี

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อสันใน - 700 กรัม;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• พริกไทยร้อนครึ่งหนึ่ง
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยป่น
• น้ำมันทอด

ล้างชิ้นเนื้อให้แห้ง กระดาษเช็ดปากและเลื่อนสองสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศและหัวหอมสับละเอียด, กระเทียม, พริกไทยร้อน, ผักชีฝรั่งสด ผสมให้เข้ากัน ย้ายเนื้อสับไปใส่ถุงพลาสติก มัดปลาย แล้วโยนบนเคาน์เตอร์ครัวสองสามครั้ง

เริ่มปั้นชิ้นโดยไม่ต้องขนมปัง เพื่อให้เนื้อสับไม่ติดมือระหว่างการทำงาน ให้ทาน้ำมันที่ฝ่ามือด้วยน้ำมันพืช ปั้นเป็นก้อนตามชอบ

ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ขนมปังแล้วเริ่มทอด เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วปิดฝา เสิร์ฟร้อนๆ เป็นกับข้าว สลัดผักสดเหมาะสำหรับจานนี้

เนื้อ+หมู

ลูกชิ้นที่อร่อยมากและโปร่งสบายได้มาจากส่วนผสมของหมูและ เนื้อดิน. สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อหมูและเนื้อ - 0.5 กก. ต่อชิ้น
• กะหล่ำปลีสด - 0.5 กก.
• แครอทและหัวหอม - 4 ชิ้นต่อชิ้น;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 10 ช้อนโต๊ะ;
• 3 ศิลปะ ช้อนแป้ง
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุปหรือน้ำ - 3 ถ้วย;
• เนย - 160 กรัม
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช

ส่งผักผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วโอนไปยังชามที่มีเนื้อสับ เพิ่มพริกไทยและเกลือเซโมลินา ผสมให้ละเอียด ปั้นลูกชิ้นเป็นวงรีหรือทรงกลมแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นกระดาษรองอบด้วยน้ำมันพืช อบประมาณ 30 นาที

ในขณะที่ลูกชิ้นกำลังทำอาหารโดยไม่มีขนมปัง ให้เตรียมซอส ละลายเนย ใส่แป้ง คลุกเคล้า ค่อยๆ เทน้ำซุปหรือน้ำ นำไปต้มและต้ม จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ใส่มะเขือเทศลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทลูกชิ้นที่เตรียมไว้กับซอสนี้แล้ววางในเตาอบอีก 15 นาที

ไก่

ในสูตรนี้เราจะใช้เนื้อไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อหรือเต้านม - 1 กก.
• 2 หัวหอม;
• 3 ไข่;
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำมันทอด

เอามา เนื้อไก่และสับมันพร้อมกับหัวหอมในเครื่องบดเนื้อใส่พริกไทยและเกลือ, ไข่, ผสม สร้างลูกชิ้นที่มีรูปร่างและทอด ของเราไม่มีขนมปังพร้อมแล้ว!

ปลา

เนื้อปลาทอดกรอบอร่อยอย่างน่าประหลาดใจโดยไม่ต้องขนมปัง

สนใจสูตรไหน จากนั้นเตรียม:

• เนื้อปลา 0.5 กก.
• หลอดไฟ;
• 2 ไข่ขาว;
• แป้งเซมะลีเนอร์สองสามช้อนโต๊ะ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีมหนัก
• ลูกจันทน์เทศหนึ่งหยิบมือ;
• พาสลีย์;
• เกลือ;
• แป้งและน้ำมันพืช

การทำอาหาร

บด เนื้อปลาใส่หัวหอมในเครื่องบดเนื้อ คลุมด้วยฟิล์มแล้วเอาออก 20 นาทีใน ตู้แช่. แล้วเอาออกมาใส่ผักชีฝรั่ง ลูกจันทน์เทศ, semolina, ครีม , เกลือ , ผสม ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแล้วใส่ลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณและเริ่มสร้างรูปร่างโดยไม่ต้องใช้ขนมปัง เพื่อให้การบรรจุไม่ติดฝ่ามือให้ชุบด้วยน้ำเย็น ม้วนชิ้นในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เครื่องเคียงสำหรับจานนี้จะใช้ผัก ข้าว คูสคูส หรือ มันฝรั่งบด.

อาหารทอด

ผู้ที่ดูรูปร่างไม่ควรยอมแพ้ เท่านั้นที่ไม่จำเป็นต้องทอด แต่นึ่ง ในสูตรของเรา เราจะไม่ใช้ผักหรือเนย และเราจะแทนที่ขนมปังด้วยข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ

ในการเตรียมใช้เนื้อสับ 500 กรัม (เนื้อ ไก่หรือปลา) ใส่หัวหอมสับละเอียด (3 ชิ้น) เกลือ พริกไทย ใส่ไข่และ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนของเฮอร์คิวลีส ผสมให้เข้ากันและเพิ่มก้อนน้ำแข็ง ปั้นไส้โดยไม่มีขนมปังและนึ่งเป็นเวลา 40 นาที กับข้าวจานนี้ อาหารจานเด็ดสามารถเสิร์ฟผัก ข้าว มันบด หรือพาสต้า ทำลูกชิ้นทอดโดยไม่ใช้ขนมปังแบบนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว อร่อย!

บทสรุป

หากคุณไม่กลัวที่จะดีขึ้นและไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ให้ปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วย เนยข้างใน. เพื่อจุดประสงค์นี้สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมกับเนย ปั้นไส้กรอกด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวสนิท ใช้หลักการของ cutlets ในเคียฟ

อร่อย หมูและเนื้อทอดจากเนื้อสับไม่มีขนมปังที่บ้าน ปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัด เรารวบรวมและเตรียม ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำอาหาร

ในการปรุงเนื้อสับ (หมูและเนื้อ) โดยไม่ใช้ขนมปัง คุณจะต้องเปลี่ยนยาฝาดเป็นอย่างอื่น ตรวจสอบสูตรด้านล่าง คุณจะเข้าใจว่ารสชาติของอาหารเป็นอย่างไรหากลองหนึ่งในตัวเลือก

สูตรเนื้อสับและหมูทอดโดยไม่ต้องขนมปัง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 10

ค่าพลังงาน

• ปริมาณแคลอรี่ - 311.0 kcal;
• โปรตีน - 22.5 กรัม
• ไขมัน - 20.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 10.1 กรัม

วัตถุดิบ

• เนื้อหมู - 500 กรัม
• เนื้อสันใน - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เกล็ดขนมปัง - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 70 มล.

สำคัญ:ขั้นตอนการทำลูกชิ้นหมูล้วน (ไม่ใส่เนื้อ) ก็ไม่ต่างจากวิธีการด้านล่าง เวลาที่ใช้ในทุกขั้นตอนจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่จะทอดเร็วขึ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ในกรณีนี้บัควีท, ข้าว, ข้าวฟ่าง, arnautka เหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียง พาสต้าต้ม, ก๋วยเตี๋ยวและมันฝรั่งบด แตงกวาและมะเขือเทศสดหรือกระป๋อง (ดอง) ก็ได้ ซอสมะเขือเทศมะรุมและมัสตาร์ดใช้สำหรับอาหารรสเผ็ด

คำแนะนำ: หากคุณจะไม่ทอดชิ้นทอดทันที แต่ต้องการทำหลังจากนั้นสักครู่ก็ไม่จำเป็นต้องชุบเกล็ดขนมปัง เพียงแค่ส่งไปที่ช่องแช่แข็งแล้วใส่ลงในกระทะโดยไม่ละลาย

ข้าวลูกชิ้นอร่อย

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 15

ค่าพลังงาน

• ปริมาณแคลอรี่ - 322.4 kcal;
• โปรตีน - 20.6 กรัม
• ไขมัน - 17.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 19.7 กรัม

วัตถุดิบ

• เนื้อไม่มีกระดูก (หมู, เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว) - 1,000 กรัม;
• ข้าว (ควรยาวกว่า) - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3-4 ซี่;
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยถั่วหวาน - 6-8 ชิ้น.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำจากตู้เย็น - ¼ st.;
• น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรกให้ต้มกาต้มน้ำให้ร้อนเทข้าวลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 2 นั่นคือคุณต้องใช้น้ำ 3 ถ้วย ทิ้งไว้ 15 นาที
   
2. ในระหว่างนี้ล้างเนื้อใต้ลำธารแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหรือผ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ใต้คอของเครื่องบดเนื้อ) ปอกหัวหอมและกระเทียม บดส่วนผสมเหล่านี้โดยใช้ตะแกรงขนาดกลาง
3. ผสมส่วนผสมโดยเติมพริกไทยป่นและเกลือสด เจือจางด้วยน้ำจากตู้เย็นแล้วนวดด้วยมืออีกครั้ง
4. บดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแข็งเพิ่มส่วนผสมที่เหลือตีไข่และทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจากมันทั้งหมด เนื่องจากคุณทำอาหารทอดจาก หมูสับหากไม่มีขนมปังก็ควรมีความหนืดมากที่สุด เพื่อให้ได้สถานะนี้ ควรทุบทิ้งก่อนที่คุณจะเริ่มแกะสลักผลิตภัณฑ์ของคุณ
   
5. เปิดเตาอบและอุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และจัดเรียงเพื่อไม่ให้ขอบสัมผัส ส่งสินค้ากึ่งสำเร็จรูปมาที่ เตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที
   
6. นำแผ่นอบเทน้ำครึ่งแก้วใส่พริกไทยกับใบกระวานแล้วอบต่ออีก 10 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ น้ำเกรวี่ สมุนไพรและผักสดหรือกระป๋อง

มันน่าสนใจ: หมูทอดที่ไม่มีขนมปังไม่สามารถอุ่นได้ แต่จะอร่อยกว่ากับกับข้าวร้อนๆ

มีทบอลฉ่ำๆไม่มีก้อนนึ่ง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 15

ค่าพลังงาน

• ปริมาณแคลอรี่ - 302.3 kcal;
• โปรตีน - 19.1 กรัม
• ไขมัน - 23.7;
• คาร์โบไฮเดรต - 3.3 กรัม

วัตถุดิบ

• เนื้อหมู - 800 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• นม (ปริมาณไขมันใด ๆ ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 3-4 ซี่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นสีดำออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ชิ้นเนื้อที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายหรือมันบด อร่อยก็จะเป็นกับข้าวต้ม ข้าวร่วน,สปาเก็ตตี้หรือบะหมี่.

คำแนะนำ: สำหรับ อบไอน้ำผักเค็ม (แตงกวาและมะเขือเทศ) เหมาะกว่าผักสด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศร้อนและซอสต่างๆ ลงในจานได้

สูตรข้างต้นสำหรับหมูสับทอดโดยไม่มีขนมปังรับประทานเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็นกับทั้งครอบครัวเว้นแต่จะไม่มีใครลดน้ำหนัก คุณสามารถนำอาหารดังกล่าวติดตัวไปที่ทำงานหรือปิกนิก

กำลังติดตาม สูตรนี้, คุณจะได้รับ อร่อยและ ลูกชิ้นฉ่ำเนื้อสับไม่มีขนมปัง. นี่เป็นสูตรที่เก่าและผ่านการพิสูจน์แล้วของฉัน ฉันทำอาหารแบบนี้มาหลายปีแล้วและทุกคนต่างก็ชื่นชมชิ้นนี้มาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 500 กรัม;
• หมู - 500 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• เกล็ดขนมปัง;
• น้ำมันพืช;

เวลาทำอาหารที่ใช้งาน - 1 ชั่วโมง
จากส่วนผสมจำนวนนี้ จะได้ชิ้นเนื้อประมาณ 20 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)

ทำลูกชิ้นโดยไม่ต้องขนมปัง

1. ล้างและทำให้เนื้อแห้งหั่นเป็นชิ้นขนาดที่ผ่านเข้าไปในเครื่องบดเนื้อได้ง่าย ตัดหัวหอมเป็นหลายชิ้น

2. บิดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อฉันใช้ตะแกรงบดเนื้อขนาดกลางที่มีรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5-5 มม. และหมุนเวียนเนื้อเพียงครั้งเดียวเท่านั้น
ใส่เกลือหนึ่งช้อนชา พริกไทยป่นครึ่งช้อนชาลงในเนื้อบิด ตอกไข่และผสมให้เข้ากัน

3. การตีเนื้อสับให้ดีเป็นสิ่งสำคัญมากในการทำเช่นนี้ให้นำมวลทั้งหมดไว้ในมือของคุณแล้วยกขึ้นเหนือชามแล้วโยนกลับ การกระทำนี้ต้องทำซ้ำหลายครั้ง เป็นผลให้อากาศส่วนเกินจะออกมาจากเนื้อสับและชิ้นทอดจะไม่กระจุยกระจายในกระทะ

มิโซะซุปที่บ้าน: สูตรง่าย ๆ พิสูจน์แล้วอร่อยมาก

วิธีทำแพนเค้กกะหล่ำปลี - สูตรที่พิสูจน์แล้ว

ของหวานแอปเปิ้ลที่สวยงามและเรียบง่าย - สูตรที่พิสูจน์แล้ว

นี่คือลักษณะของเนื้อสับ:

มันหนาแน่นกว่าไม่ผลักไส ความแตกต่างนั้นชัดเจน

4. เตรียมเกล็ดขนมปังเทน้ำมันพืชลงในกระทะให้ครอบคลุมทั้งก้นแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใช้มือเปียกน้ำแล้วปั้นเป็นก้อนแบนๆ

ความหนาของชิ้นทอดควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. ไม่หนากว่านั้นเพราะควรผัดให้สุกเร็ว ม้วนชิ้นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วส่งไปที่กระทะ

5. ทอดชิ้นทอดประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน,ปรับไฟไม่ให้ไหม้ในช่วงเวลานี้.
หากเกิดชิ้นเนื้อทั้งสองด้าน เปลือกน่ารับประทานดังนั้นพวกเขาจึงพร้อมคุณสามารถยิงได้
มันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบ อร่อย!

หากคุณมีคำถามฉันรอพวกเขาอยู่ในความคิดเห็น!